2021年食品药品安全监管工作要点3篇

2021年食品药品安全监管工作要点3篇

2021年食品药品安全监管工作要点第1篇

2020年全镇食品药品安全工作总体思路是：继续以党的十九大精神为指导，全面落实国家和、省市县做好食品药品安全工作的各项决策部署，坚持＂四个最严＂的总要求，进一步完善体制、健全机制、凝聚合力，努力提升食品药品安全工作科学化水平，确保实现全镇食品药品安全形势稳定。突出做好以下几个方面工作：

一、突出重点、落实责任，不断提升我镇食品药品安全

（一）落实主体责任，构建社会共治格局。在加强食品药品市场监管的同时，提高企业合法诚信经营意识，推进食品药品行业诚信体系建设。各村、各部门要督促辖区内食品药品生产经营单位落实主体责任，包括提高诚信水平、改善卫生条件、督促从业人员健康体检等工作，并与辖区内各食品药品生产经营企业签订食药安全责任书。镇、村逐级签订食品药品安全责任书，落实属地管理责任。建立覆盖全镇的食品药品安全监管网络，发挥社会监督作用，实现＂严格市场监管、增强企业自律、加大社会监督＂三管齐下的食品药品监管新格局。

（二）突出监管重点，加强对＂三小＂业者的监督管理将食品生产加工小作坊、小餐饮、食品小摊点均纳入有效监管范围，督促其建立并严格执行从业人员健康体检、原料进货查验、索证索票等制度，建立＂三小＂质量档案，改进生产条件，落实生产经营报告承诺制度，督促其达到保证食品安全的基本条件和要求。严格食品小摊点备案审批确保备案工作顺利开展。

（三）加大宣传力度，引导社会共同参与。多途径、多形式广泛宣传食品药品监督管理工作动态，普及食品药品安全知识，深入开展食品药品安全知识宣传，通过悬挂标语、设立宣传栏、发放宣传资料等多种形式广泛宣传，增强群众食品药品安全意识，提高企业和公众的知晓度和参与度。把食药安全知识纳入中小学生教育培训。

二、创新监管举措，全面推进＂明厨亮灶＂工作

鼓励食堂、餐饮企业建设＂透明厨房＂＂视频厨房＂＂隔断厨房＂，并推行＂网络厨房＂。引导消费者及学生家长参与餐饮服务食品安全监管，督促餐饮服务单位进行升级改造，切实做到守法经营、诚信经营、保障广大人民群众和学

生的饮食安全。

三、以保障食药安全为天职，加大日常食药监督检查力度

食品药品安全工作点多、面广、线长，各部门要密切配合，加强日常监管，扩大食品药品安全监督、市场巡查频次、范围，确保隐患排查整改到位。

（一）食品种植养殖监管工作。要加强信用农产品产地环境污染、农业投入品、＂瘦肉精＂等排查治理，坚决打击有毒有害物质污染农田和灌溉用水，非法生产、销售、贮存和使用高毒高残留禁用农药，畜禽养殖、水产养殖使用违禁药物和有毒有害物质等行为，确保在食品种养殖环节不出问题。

（二）畜禽屠宰监管工作。要加强畜禽定点屠宰资格审核清理工作，严格畜禽屠宰行业准入和管理，排查屠宰企业违法违规生产、不严格执行畜禽屠宰规程和肉品品质检验制度等行为，严厉打击私屠滥宰、生猪注水、冒用或者使用伪造定点屠宰证书或标志牌等违法行为，严防未经检验、检疫的不合格畜禽产品流入市场。

（三）药品安全监管工作。对药品经营企业进行新版GSP认证前集中培训，强化药品流通环节日常监管工作。结合新版GSP的贯彻实施，重点检查药物零售店，严防重大药品安全事件发生。

（四）餐饮食品监管工作。强化餐饮市场监督管理，切实开展各项专项整治，进一步整顿和规范餐饮市场秩序。重点深入推进学校餐饮食品安全专项整治，及时排查和消除学校食堂食品安全隐患。适时开展清洁厨房行动，实现厨房操作规范、环境清洁卫生、污染有效控制、食源性疾病明显减少、消费者饮食安全有保障的目标，推动厨房清洁长效化、常态化。做好节日、重大活动、中高考期间等餐饮服务食品安全保障工作，确保用餐安全。

（五）食品流通监管工作。一是加大食品流通市场的监督检查力度，加强对农村集贸市场、小卖部等食品安全隐患高发区的监督检查，清理过期、霉变、无标签食品，确保群众食品安全。二是针对元旦、春节等重大节日期间消费集中、流动量增大、食品安全隐患易发特征，重点做好节日期间市场食品监管。三是狠抓流通环节食品安全监管软件的应用和推广，完善电子台账系统，规范食品的追溯制度，提高监管效率。

（六）食品生产监管工作。一是监督食品生产企业严格按照生产工艺流程

生产，严密监控食品生产原辅料尤其是食品添加剂的购进、使用情况，发现问题严肃处理，绝不姑息。二是将食品生产小作坊监管作为重中之重。全力做好小作坊备案的各项工作。

（七）保化品监管工作。一是加强对保健食品、化妆品经营单位的监管，监督指导企业建立健全索证索票、进货查验等制度。二是开展保健食品、化妆品监督抽验工作。三是突出监管重点。对增加免疫力、改善睡眠、辅助降糖、辅助降压、减肥类保健食品和祛斑、防晒、染发类特殊化妆品等进行重点监管，对存在违法行为的，进行严厉查处。

四、以科学监管理念为指导，不断提升食药安全保障能力

1、加强组织领导。继续坚持和落实＂属地管理、分级负责＂和＂谁主管、谁负责＂的原则，不断完善政府总责、部门分责、企业首责的食品安全责任体系，做到监管责任全覆盖、监管领域全覆盖、监管过程全覆盖。

2、加强诚信建设。积极加强企业责任人的安全信用教育培训，促进广大生产经营者诚信守法经营。引导企业建立完善联动奖惩机制，建立信用等级评价、＂黑名单＂失信惩戒等制度，全面推行信用等级分类管理，定期发布产品质量和信用评价＂红黑榜＂，督促企业落实主体责任。

3、鼓励社会监督。积极发动群众和新闻媒体广泛参与食品药品安全社会监督，健全食药安全12331投诉举报快速受理、高效处置机制。切实加强食品药品安全舆论监测，及时回应社会关切，传递权威声音，牢牢掌握舆论引导的主动权。

4、加强应急能力建设。要健全食品药品安全事故处理机制，完善应急工作预案，加强应急基本装备和物资储备，强化应急管理培训和演练，全面提升应急管理工作水平。

5、宣传教育要到位。各单位要充分利用新闻媒体、重要活动和关键节点，采取多种形式，大力宣传狠抓食品药品安全的决心、部署和成效，宣传食品药品安全法律法规和政策措施，引导人民群众增强消费信心和自我保护能力。

2021年食品药品安全监管工作要点第2篇

为持续加强全市食品药品安全工作，根据《国务院食品安全委员会关于印发2020年食品安全重点工作安排的通知》（食安委〔2020〕2号）要求，近日，市食品药品安全委员会印发了《北京市2020年食品药品安全重点工作安排》（京

食药安〔2020〕4号，以下简称

《工作安排》包括年度重点任务和长期推进工作。

年度重点工作：

一是做好新冠肺炎疫情期间食品药品供应安全和复工复产工作。严查活禽、野生动物非法交易，组织做好蔬菜、畜禽等生产供应，统筹医用防控物资供应保障，加强对医用防控物资的应急审评审批、生产驻场管理和质量检查，加强支持保障，助力企业复工复产。

二是以生产日期、保质期的标注方式为重点，加强食品标签标识管理，督促生产经营企业落实保健食品标签警示用语要求，清理保健食品虚假标注、夸大功效等违法违规行为。

三是开展化肥农药减量增效行动。开展禁用农药兽药及非法添加物治理，实施兽用抗菌药减量化试点工作，试行食用农产品合格证制度。

四是推进校园及养老机构食品安全守护行动和餐饮质量安全提升行动。督促学校落实食品安全主体责任，加强校园食品安全智慧监管，全面提升餐饮业食品安全、环境设施、文明服务和规范管理水平，落实网络订餐平台责任，强化网络订餐配送过程管理。

五是进一步落实食品生产经营企业主体责任。要求食品生产企业开展自查评价，督促大型商超、连锁总部等食品经营企业加强食品采购渠道管理，开展放心食品超市自我承诺活动，引导市场开办者与场内生产经营者签订质量安全协议。

六是开展网络食品整治行动。实施食品安全＂净网＂行动，严格入网食品生产经营者线上线下监管，依法查处利用互联网销售假冒伪劣食品等违法犯罪活动，推动各大平台信息共享，发挥失信联合惩戒作用。

七是进一步加强食品安全监督抽检力度。强化食品安全抽检监测核查处置，建立跟踪、联动、专项抽检工作机制，积极主动发现问题，增强抽检工作针对性、有效性。

八是加强药品质量安全监管和医药产业高质量发展。开展药品风险监测、舆情监测、抽样检验，积极推进跨境电商进口医药产品试点，持续推动＂高精尖＂医药产业发展。

九是加大食品药品违法犯罪打击力度。严格落实＂处罚到人＂、从业禁止、从重处罚有关规定，完善食品药品行政执法与刑事司法衔接工作机制，开展＂昆仑2020＂行动和落实＂四个最严＂专项行动，始终保持对食品安全犯罪高压态势。

十是深入推进北京市＂双安双创＂工作。按照国务院食品安全办的部署安排，组织各区积极申报国家食品安全示范城市和农产品质量安全县称号。

十一是推动食品药品安全属地管理责任落实。明确地方党委和政府主要负责人为食品安全第一责任人，各级市场监管部门要把保障食品安全作为首要职责。进一步强化各级食品药品安全委员会及其办公室的统筹协调作用，建立食品安全统计数据定期共享机制，完善食品药品安全工作考核评价机制，全面推进责任落实。

长期推进工作：

一是建立最严谨的标准。提出鼓励实施优于国家标准或地方标准的团体标准、企业标准，建设北京区域食品品牌。做好《中国药典》2020版的组织实施。

二是落实最严格的监管。深入开展农药兽药食用减量和产地环境净化行动，严厉打击使用禁用药物、非法添加有毒有害物质等违法违规行为，深入实施保健食品行业专项清理整治行动和进口食品＂国门守护＂行动，加大药品、医疗器械、化妆品监督检查力度，依法查处生产经营违法行为。

三是实行最严厉的处罚。提出加大对食品药品安全犯罪行为的刑事处罚力度，加强行政执法与国家监察、刑事司法衔接，探索建立黑名单制度，实施联合惩戒等机制。

四是坚持最严肃的问责。提出严格落实各级党政领导干部食品安全责任，压实各级农业农村、市场监管等部门全链条监管责任，以及行业主管部门食品安全工作管理责任。

五是强化食品药品生产经营者主体责任落实。督促食品生产经营企业加强内部管理，通过建立追溯制度、自查制度等，提升企业食品安全责任意识和风险防范能力。督促药品、医疗器械生产经营企业严格落实生产质量管理规范（GMP）、经营质量管理规范（GSP）要求。

六是推动食品药品产业高质量发展。通过优化行政许可管理、实施质量兴

农计划、实施＂优质粮食工程＂行动、加强冷链物流体系建设等措施，促进食品产业质量提升。促进＂京药＂自主创新，稳步推进医疗器械注册人制度实施，开通创新医疗器械注册申请绿色通道。

七是提高食品药品安全风险管理能力。加强各环节检验检测和风险监测能力建设，推进＂互联网+’食品安全管理，提升食源性疾病流行病学调查能力水平，加强食品药品检查队伍专业化职业化和食品药品安全犯罪专业侦查力量建设。

八是构建京津冀全过程跨区域治理体系。完善京津冀食品安全联合检查、案件协查等联动协作机制。

九是推进食品药品安全社会共治。强化食品药品安全网上舆情监测研判，加大信息公开和风险解读力度，开展食品药品安全法治宣传教育和培训工作。2021年食品药品安全监管工作要点第3篇

2020年全镇食品药品安全工作总体思路是：继续以党的十九大精神为指导，全面落实国家和、省市县做好食品药品安全工作的各项决策部署，坚持＂四个最严＂的总要求，进一步完善体制、健全机制、凝聚合力，努力提升食品药品安全工作科学化水平，确保实现全镇食品药品安全形势稳定。突出做好以下几个方面工作：

一、突出重点、落实责任，不断提升我镇食品药品安全

（一）落实主体责任，构建社会共治格局。在加强食品药品市场监管的同时，提高企业合法诚信经营意识，推进食品药品行业诚信体系建设。各村、各部门要督促辖区内食品药品生产经营单位落实主体责任，包括提高诚信水平、改善卫生条件、督促从业人员健康体检等工作，并与辖区内各食品药品生产经营企业签订食药安全责任书。镇、村逐级签订食品药品安全责任书，落实属地管理责任。建立覆盖全镇的食品药品安全监管网络，发挥社会监督作用，实现＂严格市场监管、增强企业自律、加大社会监督＂三管齐下的食品药品监管新格局。

（二）突出监管重点，加强对＂三小＂业者的监督管理将食品生产加工小作坊、小餐饮、食品小摊点均纳入有效监管范围，督促其建立并严格执行从业人员健康体检、原料进货查验、索证索票等制度，建立＂三小＂质量档案，改进生产条件，落实生产经营报告承诺制度，督促其达到保证食品安全的基本条件和要

求。严格食品小摊点备案审批确保备案工作顺利开展。

（三）加大宣传力度，引导社会共同参与。多途径、多形式广泛宣传食品药品监督管理工作动态，普及食品药品安全知识，深入开展食品药品安全知识宣传，通过悬挂标语、设立宣传栏、发放宣传资料等多种形式广泛宣传，增强群众食品药品安全意识，提高企业和公众的知晓度和参与度。把食药安全知识纳入中小学生教育培训。

二、创新监管举措，全面推进＂明厨亮灶＂工作

鼓励食堂、餐饮企业建设＂透明厨房＂＂视频厨房＂＂隔断厨房＂，并推行＂网络厨房＂。引导消费者及学生家长参与餐饮服务食品安全监管，督促餐饮服务单位进行升级改造，切实做到守法经营、诚信经营、保障广大人民群众和学生的饮食安全。

三、以保障食药安全为天职，加大日常食药监督检查力度

食品药品安全工作点多、面广、线长，各部门要密切配合，加强日常监管，扩大食品药品安全监督、市场巡查频次、范围，确保隐患排查整改到位。

（一）食品种植养殖监管工作。要加强信用农产品产地环境污染、农业投入品、＂瘦肉精＂等排查治理，坚决打击有毒有害物质污染农田和灌溉用水，非法生产、销售、贮存和使用高毒高残留禁用农药，畜禽养殖、水产养殖使用违禁药物和有毒有害物质等行为，确保在食品种养殖环节不出问题。

（二）畜禽屠宰监管工作。要加强畜禽定点屠宰资格审核清理工作，严格畜禽屠宰行业准入和管理，排查屠宰企业违法违规生产、不严格执行畜禽屠宰规程和肉品品质检验制度等行为，严厉打击私屠滥宰、生猪注水、冒用或者使用伪造定点屠宰证书或标志牌等违法行为，严防未经检验、检疫的不合格畜禽产品流入市场。

（三）药品安全监管工作。对药品经营企业进行新版gsp认证前集中培训，强化药品流通环节日常监管工作。结合新版gsp的贯彻实施，重点检查药物零售店，严防重大药品安全事件发生。

（四）餐饮食品监管工作。强化餐饮市场监督管理，切实开展各项专项整治，进一步整顿和规范餐饮市场秩序。重点深入推进学校餐饮食品安全专项整治，及时排查和消除学校食堂食品安全隐患。适时开展清洁厨房行动，实现厨房操作

规范、环境清洁卫生、污染有效控制、食源性疾病明显减少、消费者饮食安全有保障的目标，推动厨房清洁长效化、常态化。做好节日、重大活动、中高考期间等餐饮服务食品安全保障工作，确保用餐安全。

（五）食品流通监管工作。一是加大食品流通市场的监督检查力度，加强对农村集贸市场、小卖部等食品安全隐患高发区的监督检查，清理过期、霉变、无标签食品，确保群众食品安全。二是针对元旦、春节等重大节日期间消费集中、流动量增大、食品安全隐患易发特征，重点做好节日期间市场食品监管。三是狠抓流通环节食品安全监管软件的应用和推广，完善电子台账系统，规范食品的追溯制度，提高监管效率。

（六）食品生产监管工作。一是监督食品生产企业严格按照生产工艺流程生产，严密监控食品生产原辅料尤其是食品添加剂的购进、使用情况，发现问题严肃处理，绝不姑息。二是将食品生产小作坊监管作为重中之重。全力做好小作坊备案的各项工作。

（七）保化品监管工作。一是加强对保健食品、化妆品经营单位的监管，监督指导企业建立健全索证索票、进货查验等制度。二是开展保健食品、化妆品监督抽验工作。三是突出监管重点。对增加免疫力、改善睡眠、辅助降糖、辅助降压、减肥类保健食品和祛斑、防晒、染发类特殊化妆品等进行重点监管，对存在违法行为的，进行严厉查处。

四、以科学监管理念为指导，不断提升食药安全保障能力

1、加强组织领导。继续坚持和落实＂属地管理、分级负责＂和＂谁主管、谁负责＂的原则，不断完善政府总责、部门分责、企业首责的食品安全责任体系，做到监管责任全覆盖、监管领域全覆盖、监管过程全覆盖。

2、加强诚信建设。积极加强企业责任人的安全信用教育培训，促进广大生产经营者诚信守法经营。引导企业建立完善联动奖惩机制，建立信用等级评价、＂黑名单＂失信惩戒等制度，全面推行信用等级分类管理，定期发布产品质量和信用评价＂红黑榜＂，督促企业落实主体责任。

3、鼓励社会监督。积极发动群众和新闻媒体广泛参与食品药品安全社会监督，健全食药安全12331投诉举报快速受理、高效处置机制。切实加强食品药品安全舆论监测，及时回应社会关切，传递权威声音，牢牢掌握舆论引导的主动权。

4、加强应急能力建设。要健全食品药品安全事故处理机制，完善应急工作预案，加强应急基本装备和物资储备，强化应急管理培训和演练，全面提升应急管理工作水平。

5、宣传教育要到位。各单位要充分利用新闻媒体、重要活动和关键节点，采取多种形式，大力宣传狠抓食品药品安全的决心、部署和成效，宣传食品药品安全法律法规和政策措施，引导人民群众增强消费信心和自我保护能力。

2021年食品药品安全监管工作要点3篇

2021年食品药品安全监管工作要点3篇 2021年食品药品安全监管工作要点第1篇 2020年全镇食品药品安全工作总体思路是：继续以党的十九大精神为指导，全面落实国家和、省市县做好食品药品安全工作的各项决策部署，坚持＂四个最严＂的总要求，进一步完善体制、健全机制、凝聚合力，努力提升食品药品安全工作科学化水平，确保实现全镇食品药品安全形势稳定。突出做好以下几个方面工作： 一、突出重点、落实责任，不断提升我镇食品药品安全 （一）落实主体责任，构建社会共治格局。在加强食品药品市场监管的同时，提高企业合法诚信经营意识，推进食品药品行业诚信体系建设。各村、各部门要督促辖区内食品药品生产经营单位落实主体责任，包括提高诚信水平、改善卫生条件、督促从业人员健康体检等工作，并与辖区内各食品药品生产经营企业签订食药安全责任书。镇、村逐级签订食品药品安全责任书，落实属地管理责任。建立覆盖全镇的食品药品安全监管网络，发挥社会监督作用，实现＂严格市场监管、增强企业自律、加大社会监督＂三管齐下的食品药品监管新格局。 （二）突出监管重点，加强对＂三小＂业者的监督管理将食品生产加工小作坊、小餐饮、食品小摊点均纳入有效监管范围，督促其建立并严格执行从业人员健康体检、原料进货查验、索证索票等制度，建立＂三小＂质量档案，改进生产条件，落实生产经营报告承诺制度，督促其达到保证食品安全的基本条件和要求。严格食品小摊点备案审批确保备案工作顺利开展。 （三）加大宣传力度，引导社会共同参与。多途径、多形式广泛宣传食品药品监督管理工作动态，普及食品药品安全知识，深入开展食品药品安全知识宣传，通过悬挂标语、设立宣传栏、发放宣传资料等多种形式广泛宣传，增强群众食品药品安全意识，提高企业和公众的知晓度和参与度。把食药安全知识纳入中小学生教育培训。 二、创新监管举措，全面推进＂明厨亮灶＂工作 鼓励食堂、餐饮企业建设＂透明厨房＂＂视频厨房＂＂隔断厨房＂，并推行＂网络厨房＂。引导消费者及学生家长参与餐饮服务食品安全监管，督促餐饮服务单位进行升级改造，切实做到守法经营、诚信经营、保障广大人民群众和学

食品安全监管工作计划10篇

食品安全监管工作计划10篇 （经典版） 编制人：__________________ 审核人：__________________ 审批人：__________________ 编制单位：__________________ 编制时间：____年____月____日 序言 下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。文档下载后可定制修改，请根据实际需要进行调整和使用，谢谢! 并且，本店铺为大家提供各种类型的经典范文，如演讲稿、总结报告、合同协议、方案大全、工作计划、学习计划、条据书信、致辞讲话、教学资料、作文大全、其他范文等等，想了解不同范文格式和写法，敬请关注! Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you! In addition, this shop provides you with various types of classic sample essays, such as speech drafts, summary reports, contract agreements, project plans, work plans, study plans, letter letters, speeches, teaching materials, essays, other sample essays, etc. Want to know the format and writing of different sample essays, so stay tuned!

食品药品安全监管年度总结及工作计划3篇

食品药品安全监管年度总结及工作计划3篇食品药品安全监管年度总结及工作计划 1 今年以来，在省、市局和XX县委、县政府的正确领导下，我局坚持以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，紧紧围绕确保公众饮食用药安全中心任务，深入落实科学发展观，认真贯彻落实xx 大、xx届四中、五中全会精神，以建设“中国幸福家园”为目标，强化队伍建设，求真务实，开拓创新，有效推进食品药品安全工作，为助推经济社会又好又快发展做出了积极贡献。现将本年度工作情况总结如下： 一、继续履行综合监督职能，扎实推进食品安全工作 按照省、市局食品药品工作会议精神和XX县委、政府对食品安全工作的要求，在机构改革未到位之前,继续履行好食品安全综合职责，进一步完善食品安全机制，积极协调相关部门加强食品安全，深入开展食品安全专项整治，有效保障了全县人民群众饮食安全。 1、充分发挥政府对食品安全工作的“抓手”作用，代县政府办草拟制定了《XX县**年度食品药品安全工作要点》、《XX县学校及周边食品安全专项整治工作方案》等文件,下发了《关于加强**年中国诗歌节期间食品药品安全工作的通知》和《关于开展打击违法加工销售和使用“地沟油”专项检查的紧急通知》、《关于进一步加强问题乳粉清查暨夏季食品安全工作的紧急通知》《关于开展食品药品安全宣

传月活动的实施意见》等通知，组织召开了全县食品药品安全工作会议，对食品安全工作进行了认真部署，使食品安全走上规范化、制度化、法制化的轨道。 2、积极主动向县领导汇报辖区食品安全情况，争取县委、县政府对食品安全工作的支持和重视，协助县政府与各相关部门和各镇人民政府签定了《**年食品药品安全责任书》，将食品安全工作纳入到各级政府工作的重要内容，强化了食品安全责任制和责任追究制，为加强全县食品安全工作提供了强有力的组织保障。 3、督促相关部门在食品安全工作过程中，根据自己的工作职责，有重点地进行日常，力求使工作西装到位，不留死角，认真排查食品安全隐患，推进日常制度化，有效规范了辖区食品市场秩序。 4、为确保各种活动期间食品安全，制定了《**年中国诗歌节期间食品安全检查方案》、《XX县白马关景区啤酒节食品安全检查方案》和《快乐男生活动食品安全检查方案》,组织相关职能部门开展学校食品安全专项执法检查和元旦、春节、五一、国庆、中秋等节日期间的食品安全专项检查。共出动执法检查人员120余人次，检查了食品生产、加工、流通、餐饮企业100余家次，发出责令停业整顿通知书4份，有效地保障了人民群众的饮食消费安全，全年来全县未发生食品安全事故。 食品药品安全监管年度总结及工作计划 2

2023食品安全工作计划及措施大全(10篇)

2023食品安全工作计划及措施大全（10篇） 2023食品安全工作计划及措施篇1 为进一步加强食品药品安全监管工作，不断提高居民食品药品安全水平，保障人民群众身体健康和生命安全，结合我镇实际，特制订计划如下： 一、指导思想 坚持“标本兼治，着力治本”的原则，确保我镇食品药品安全保障这一中心任务，着力加强食品药品安全体系建设，建立健全食品药品安全长效监管机制，突出群众关心的食品药品安全热点、难点问题，整顿和规范食品药品生产经营秩序，保障消费安全，促进经济社会又好又快发展。 二、目标任务 （一）总体目标 切实履行食品药品安全综合监督管理职能，加快建立条块结合、责任明确、制度健全、运转高效、协调联动的食品药品安全监管体制，严厉打击生产销售假冒伪劣和有毒有害食品药品的违法犯罪行为，及时查处食品药品违法大案要案，食品药品安全事故隐患得到有效控制，食品药品质量稳步提高，公众食品药品消费安全感不断增强。（二）具体目标 1、蔬菜、畜禽、水产品等鲜活农产品质量抽检平均合格。 2、食品药品流通市场90%建立“一户多档、实名登记、证明登记、标牌公示”等四项监管制度。 3、食品药品卫生监督量化分级管理率达到95%。建立原料进货索证索票率达到95%以上，基本杜绝使用病死或者死因不明畜禽产品和其他有毒有害物质加工食品药品的行为。 三、工作重点 完善宣传教育体系。坚持“食品药品安全，教育先行”，一是实施食品药品安全教育培训计划，编制食品药品安全基本知识手册，组织监管人员入户培训，培养营业户质量意识与安全生产习惯。二是启动食品药品安全知识教育行动计划，深入开展以“送法律法规知识、送食品药品消费知识、送放心食品药品进农家”为主题的食品药品安全宣传教育活动，大力普及食品药品营养与安全鉴别知识。三是实施食品药品安全法律法规集中培训计划，结合“五五”普法，定期组织监管人员和企业负责人集中

食品安全监管工作计划(热门3篇)

食品安全监管工作计划（热门3篇） 1.食品安全监管工作计划第1篇 一、健全工作制度 切实抓好工作检查落实，为深入做好我乡“食品放心工程”，实现本系统食品安全目标监管工作，将采取经常性检查与突击性检查相结合的办法。经常性检查，组织相关职能部门，按季开展不少于一次的检查活动，每逢重大节假日期间，加强值班，开展食品安全检查。专项整治检查，主要是重点、热点、难点工作和食品安全专项整治行动的开展。 二、加大监管力度 我乡将食品安全工作纳入政府工作目标，加大食品安全工作监管，要求各村（社区）认真履行组织协调的综合监管职能，各监管部门各司其责，在加强日常巡查和整治上加大力度、采取切实有效措施，有效杜绝重大食品安全事故的发生，20XX 年，加强食品安全监管，努力将食品安全工作提升一个新台阶。 三、突出源头治理，重点抓好四个环节，全面提高食品安全综合水平 结合辖区实际情况，突出重点品种、重点环节、重点区域、重点时段，深入开展食品安全专项整治，采取综合措施，严厉打击和有效遏制制售假冒伪劣食品行为。（一）、种养殖环节监管方面 从源头上加强农产品污染治理。深入开展农药、兽药和畜产品、水产品专项整治工作，加快对高毒高残留农业投入品的禁用、限用和淘汰进程；严厉打击制售假劣种子、农药、肥料、饲料、兽药等行为。逐步建立农产品质量安全标准体系，农产品质量安全监测制度和农产品追溯制度。切实加强对蔬菜农药残留、畜产品“瘦肉精”等违禁药物以及水产品氯霉素等药物残留的监管，积极推进无害农产品和农产品标准化生产综合示范区，加快无公害农产品产地认定步伐。规范动物屠宰检疫。加强对定点屠宰场的规划整治，确保城区定点屠宰检疫率达100%；加大监督和检查工作力度，不定期地组织突击检查行动，严格实行肉品市场准入制度。（二）、生产加工环节监管方面。 加强对重点品种、重点企业、重点区域的整治力度。坚决取缔无卫生许可证、无营业执照、无生产许可证的食品生产企业和不具备基本条件的食品加工小作坊；对有制假劣和质量不稳定的企业进行重点监管和整治；严厉打击城乡结合等监管薄弱的带食品制假售假的违法行为。实施严格的市场准入制度，严格审查企业生产条件，加强对生产人员健康检查的督察力度，督促企业按照标准组织生产并做好产品出场监测工作。加强对食品生产企业的巡查、回访、年审、监督抽查等监管力度，严格查处食品生产加工过程中滥用食品添加剂和使用非食品原料的违法行为。（三）、流通环节监管方面 加大对上市食品的监督抽查力度。对不合格食品在坚决清除出市场的同时，查清其进货渠道和销售去向，教育和督促经营企业主动收回已销售的有安全隐患的食品，并根据情况进行查处。对食品经营企业和个体经营户要进行严格的主体资格审查并

做好食品安全监管工作计划7篇

做好食品安全监管工作计划7篇 做好食品安全监管工作计划【篇1】 为进一步做好街道食品安全监管工作，全面加强我街道食品安全各项监管措施，切实解决食品安全的重点、热点、难点问题，进一步增强公众食品消费安全感，提升食品安全监管能力和水平，实现科学监管、严格监管、网格监管，建立健全食品安全长效监管机制，确保全年无重大食品安全事故发生，特制定本计划。 一、继续加强食品安全组织协调和监督工作 1、全力配合区食品药品监督局做好街道方面的职能转变与资源整合工作。 2、继续组织各成员单位进行食品安全专项整治行动，积极协调各职能部门，实行资源共享。通过多种形式适时发布食品安全预警信息。 3、加强食品安全社会监督力量的建设。进一步对现有食品安全协管员、信息员队伍进行整合，充分发挥社会力量的监督作用。 4、协助市场监督管理局分局做好餐饮、“五小行业”、卤菜店的营业执照的发证和换照工作。 5、配合市场监督管理局分局，督促餐饮部门做好餐饮经营单位及学校食堂、集体食堂、建筑工地食堂的发证、换证和量化分级、卫生监督工作，并做好大排档的餐饮服务许可证发放工作。 6、督促市场监督管理局分局做好食品、餐饮从业人员健康证办理，公共场所卫生许可证发证、换证工作，并做好卫生监督技术指导。 7、配合质检部门做好对辖区内涉食企业的日常监管工作，对发现的问题和隐患要及时上报，对限期整改的企业要做到督促和警示，确保辖区内良好的生产环境。 二、进一步加强食品药品安全监管力度不断完善食品药品安全长效监管机制建立健全食品质量安全监测体系，加大检测力度，对集贸市场、超市、学校、餐厅等进行监测，确保食品质量安全。 在加工环节，要加强日常监督检查，督促企业落实台账登记、原材料进厂检验、产品出厂检验等制度。在流通环节，要具体检查相关证件、经营购销台账、假冒

食品药品安全工作方案(3篇)

食品药品安全工作方案 一、指导思想 ____年的食品药品安全工作的指导思想和主要任务是以____为指导，以改善民生、利民惠民为主线，深入贯彻落实党的____和____食品安全委员会第五次会议精神，坚持狠抓基层打基础，健全机制强监管，深入整治不放松的工作思路，强化责任落实，促进食品安全水平不断提高，有效防范食品药品的问题发生，切实维护师生切身利益。 二、提高认识，加强领导 仿照《食品安全法》等有关法律法规，全面落实第一责任人的食品安全工作责任制，充分认识加强食品药品安全工作的重要性，进一步增强责任感和紧迫感，加强领导，精心____积极推进食品药品安全建设、加强食品药品安全宣传教育，确保教师学生饮食用药安全。建立健全食品药品安全监 管休系。 组长：谢永生 副组长：唐永红 组员：方勇、黎进生、闫耀文、查奉龙、____鹏及各班班主任 三、具体工作 1、后勤保障(保障经费，增加投入) 食品药品安全是学校公共财政开支的重要内容。要加强资金投入力度，保证经费，用于监督抽检、信用建设、信息体系、应急管理、宣传教育等工作，切实解决我校的食品药品安全监管资金投入不足的

突出问题，办好保障食品药品安全这件关系师生切身利益的实事提供经费保障。 2、食品药品进校监管 对过期、变质食品药品严禁进入学校，特别是对学生营养早餐必须做到三检三验。对教师的食物用餐及时验检，过期____的菜肴坚决不能进校食用。对实验用药若出现包装破损，严禁进入校园。 3、加强对学校外面小卖铺、医疗救护点的监管 联合村小组检查学校外面的小卖铺、医疗救护点证件是否齐全，是否出售过期变质食品、药品，如有违规情况的出现坚决上报，并配合有关部门查处。严禁学生到校外的小卖铺购买零食食用。 4、加强餐厨、餐厨的废弃物管理 严禁野生菌子进入学校食堂，更不允许教师和学生在校内外食用。进入校园的肉食品必须是经过严格检验的。食堂工作人员具体负责餐厨的废弃物管理，餐厨的废弃物的产生、收运、处置必须符合规定。严防“地沟油”进入食堂。 5、加强学校内部实验药品的监管 要求专人负责，定期检查。若出现问题就及时整改，坚决遏止流入学生学习环节。 6、加强宣传 由学校食品安全组负责，定期召开教职工大会和全体师生大会。汇总信息、报告、通报情况，分析及把握事故。及时宣传，使全体师生牢记食品药品安全的重要性。____学生辨别食物的好坏。对霉变、过期等出现问题的食品坚决不食用。 四、成立应急处置工作小组及方案

市场监管局2021年食品安全监管工作要点(市级局机关)

市场监管局2021年食品安全监管工作要点（市级局机关） 市场监管局2021年食品安全监管工作要点（市级局机关） 一、背景 食品安全一直是人们关注的焦点，也是国家重点关注的领域。为了保障人民群众的食品安全，市级市场监管局将会在2021 年的食品安全监管工作中做出以下要点的部署。 二、加强食品生产经营者监管 1. 制定并完善相关法规和标准，明确食品生产经营者的责任和义务，强化监管措施。 2. 建立食品生产经营者追溯管理制度，推动企业建立食品安全责任制，完善食品安全管理体系。 3. 加强对食品生产经营者的日常监督检查，及时发现和处理食品安全问题。 三、加强市场监管 1. 打击食品安全违法行为，严格执法，对违法企业进行重罚，并公示违法记录，形成有效震慑。 2. 加强市场监测和抽检工作，确保市场上销售的食品安全合格。 3. 加强对食品流通环节的监管，确保食品质量的安全。 四、加强食品安全宣传教育 1. 加大宣传力度，提高公众对食品安全的意识和重视程度。 2. 开展食品安全知识培训活动，提高从业人员的食品安全意识和操作水平。 3. 积极开展食品安全宣传活动，提高公众对食品安全的认知和

信任度。 五、加强协作联动 1. 加强与农业、质检、卫生等相关部门的协作，共同推进食品安全监管工作。 2. 加强与企业、行业协会的合作，共同推动食品安全管理和控制。 3. 加强与社区、学校、医院的合作，建立食品安全监管的联动机制。 六、加强信息管理 1. 强化食品安全信息的收集、整理和共享，建立食品安全信息平台。 2. 加强对食品安全信息的监测和分析，及时发现和解决食品安全问题。 3. 加强与媒体和社会各界的沟通与合作，共同推动食品安全工作的开展。 七、加强内部管理 1. 完善机构设置和职责分工，明确工作责任，确保各项工作的顺利进行。 2. 建立健全工作制度和流程，提高效率和监管能力。 3. 建设一支专业化、高素质的队伍，提高工作的水平和质量。 八、加强国际交流与合作 1. 加强与国际食品安全监管机构的合作和交流，借鉴国际先进经验和技术。

2021年食品药品安全管理工作要点

2021年食品药品安全管理工作要点 2021年是我县食品药品体制改革后的开局之年，要以全面深化改革为统领，促进食品药品安全形势稳定好转。 （一）紧紧扭住体制改革创新不放松，着力构建统一权威的食品药品监管体系。一是要创新监管体制，加快完成改革任务； 二是要创新监管制度，完善技术监管体系； 三是要创新监管方式，推进监管工作提质增效。 （二）紧紧扭住开展专项整治行动不放松，始终保持打击违法犯罪行为的高压态势。 一是用100天左右的时间，开展食品安全专项整治“亮剑行动”。按照“规范一批、扶持一批、查处一批、曝光一批、移送一批”的要求，解决当前食品安全领域中存在的突出问题；

二是用10个月的时间，开展药品（含化妆品、医疗器械）安全专项整治“亮剑行动”。坚决查处中药、化学药品和化妆品、医疗器械经营使用单位的违法行为。 （三）紧紧扭住加强日常监管不放松，不断提升食品药品监管工作的质量效能。 一是抓好食品安全日常监管。加大对农产品、畜产品等源头产品的管理；加大对乳制品、酒类、调味品、食用油等重点品种，加大对学校、旅游景区、城乡结合部等重点区域，加大对春节、国庆、两会等重点时段的监管。 二是抓好药品、医疗器械、化妆品安全日常监管。加强特殊药品、基本药物、疫苗、特种器械及化妆品的监管，确保群众用药用械安全。 （四）紧紧扭住强化安全目标考核不放松，推动形成食品药品监管的共治格局。 一是强化对镇乡政府、食安委成员单位的食品安全目标考核，落实好镇乡政府属地管理主体责任，履行好各部门食品安全职责。

二是推动企业主体责任的落实。实行食品药品安全承诺制度和风险责任制度，建立企业“黑名单”制度和行业退出机制，加大对失信企业的惩戒力度，督促企业全面、主动的落实好安全生产主体责任。 总之，要按照2021中央农村工作会议所强调的，要“用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，确保广大人民群众‘舌尖上的安全’”。

2021食品安全工作计划

2021食品安全工作计划 为切实做好我乡食药安全工作，确保全共产党人身体健康和 生命安全，特制定2021年食品药品安全管理工作计划。下面是整理的2021食品安全工作计划，欢迎参考！ 2021食品安全其他工作计划一 为了继续加强进一步加强我镇食品安全监管工作，切实解决 食品安全长期存在的解决难题，努力为全村创造一个安全、放心的食 品消费外部环境，为全镇食品经营肉品企业提供一个规范、有序的营 商环境。镇委、镇政府决定，清查将全面开展食品安全综合整治工作。紧密结合现时结合我镇食品安全工作实际，制定本工作计划。 一、工作目标 以科学发展观统领食品安全工作，全面落实党的十八大和十 八届三中全会的会议精神以创建“食品安全示范县”为目标，按照 “深化改革促发展，加强监管保安全，提升能力打基础，共治共享促 和谐”的总体部署，严格落实“最严谨的标准，最严格的监管，最严 厉的处罚，最严肃的问责”的要求，以保障人民群众食品安全为出发点，全面贯彻落实任丘市关于加强工作的要求，继续深化食品放心工 程项目，建立完善食品安全监管长效机制，提高食品安全监管能力， 不断提升我镇食品安全风险保障水平。 二、整治内容 (一)种植养殖环节。加大农(水)产品污染源头治理力度，深 入开展产地环境安全评价和赞扬监控，加强对农药、兽药残留以及 “瘦肉精”、氯霉素污染的监测。开展多种形式的农(水)产品质量安 全监管试点，强化溯源管理。查处违法生产、分销国家明令禁止的农药、兽药、饲料和饲料添加剂的这些行为，严防药物残留抽检的农(水)

产品流入市场，并且继续加强不断加强对种植养殖从业人员的服务指导。 (二)生产加工环节。集中整治小企业、小作坊、坚决取缔无 卫生许可证、无营业执照、无生产合格证的生产上市公司加工企业， 坚决打击肉制品制假售假“黑窝点”原料和重复使用非食品原料生产 加工食品的违法行为;严厉打击私屠滥宰、制售毁谤注水猪肉和病害肉 等不法行为。加强肉品品质检验工作，切实落实肉品品质肉类检验制度，严把海外上市肉品质量关。坚决取缔设施简陋、不具备定点原则 上屠宰条件和强制性标准要求、无卫生保障措施的家禽点，猪只大力 推进牛羊禽的定点屠宰，加大对存在食品安全隐患的企业的巡查、回 访力度和频次;进一步完善食品和食品相关产品制度，建立健全不合格 食品召回制度。 (三)流通环节。狠抓重点场所的整治，加大对各式食品批发 市场，城乡结合部、村组的各类食品批零点、小作坊、小餐馆、小食 杂店的业务监管力度，严格实行食品准入制度，切实解决无证照、超 范围经营食品，专项抽查水产品、粮油制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、奶及奶制品、蔬菜、豆制品、饮料、酒类等品种。查处无证无照、超范围经营以及经销过期、霉变、符合规范有毒有害和其他不合格食 品行为。加大对北漕口、出岸集贸市场等酒类经营摊商的业户监管力度，流入坚决杜绝假冒伪劣酒类商品回流农村，严把酒类进口商品市 场准入关。 (四)消费环节。镇中心区、各村及其结合部、校园及其周边 区域，继续推进改革餐饮企业、实施集体食堂实施食品卫生监督量化 分级管理，在餐饮企业和集体食堂推行原料进货溯源制度，改进对学校、企业集体、建筑工地食堂以及小餐馆、小食品店的尤其是对各个中、小学校旁成人摊位的儿童食品的卫生监督检查，依法查处取缔无 证照经营的运营管理饮食摊档，防控工作食物中毒事件食源性疾病发生，并进一步规范出岸镇各村红白喜事集体用餐申报、备案，贫困地 区建立农村流动餐厅的厨师持证上岗制度。

2021年食药监年度质量监管工作计划

2021年食药监年度质量监管工作计划20**年食药监年度质量监管工作打算 年是全面贯彻落实“十二五”规划的关键一年，我们将紧紧围绕省、市局的中心工作，结合本地实际，不断创新监管机制，努力实现全县食品药品监管工作科学进展，奋力开创“十二五”食品药品监管工作进展新局面。 一、重创新，全面推进药品安全监管工作 1、深入推进药品安全城乡一体化建设。在巩固和完善“两网”建设成果基础上，推进药品安全城乡一体化建设、创建药品安全县活动，通过强化组织领导、广泛宣传发动、落实责任体系、建立长效机制等方式，切实落实药品安全监管职责，加强差不多药物流通和使用等环节的监督治理，构建扎实的农村药品监管体系、药品供应保证体系和药品安全诚信体系，保证人民群众饮食用药安全。 2、积极探究建立科学合理的市场巡查制度，把整顿和规范药品市场秩序工作进一步引向深入。按照辖区药品安全监管责任制，确定重点时段、重点地区、重点领域、重点单位，制定科学严密的年度、季度、月、周检查打算，确保市场检查的覆盖面、频率和成效。 二、强整治，规范“三品一械”市场秩序 进一步完善大监管、大稽查工作机制，突出重点品种、重点环节、重点时节、重点区域和重点人群，开展专项检查。加强节日期间食品安全专项巡查、督查，加大集中整治力度。强化主动稽查意识，重视对近年来监督检查中发觉的药品、保健食品、化妆品和医疗器械中存在有质量问题的重点品种进行监督抽验和监督检查，主动出击，

严肃查处“三品一械”中的违法行为；加强“三品一械”违法广告产品的核查力度，严肃查处生产销售假冒“三品一械”的违法行为。 三、促常态，健全“三品一械”监管机制 1、推进企业诚信体系建设。连续加强药品、医疗器械和保健食品经营企业诚信体系建设，依照近年来我县“三品一械”经营企业守法情形，确定企业信用等级，实行分类监管。确立2－3家保健食品经营企业为诚信先行单位，进而强化和提高企业诚实守信的经营理念，规范治理的从业行为。 2、建立药师在岗长效监管机制。在已制定《县药师治理规定》（暂行）的基础上，连续按照《规定》加强药师在岗的日常监管，加大巡查和处罚力度，建立完善药师个人档案及信用体系建设，确保药师在岗监管取得新突破和新体会。 3、完善全县药品经营企业差不多信息和农村“两网”信息数据库。组织对全县药品经营企业开展摸底调查，并对药品经营企业概况、各类证照、GSP认证情形、日常监管记分、违规违法情形等信息进行了收集和整理，做到底子清、情形明，全面把握全县药品经营企业的差不多情形。 4、加大药械安全监测力度。以医改要求各村应有一综合性卫生所，且每个卫生所将统一要求配备电脑为契机，按“三个一”标准（电脑、人员、制度）建立村级监测网点，一村一点，统一制作监测网点牌子和制度牌。通过加大宣传力度以及定期通报反馈ADR信息等，努力营造全社会积极参与药械安全监测的良好氛围。

2021年保健食品安全监管工作要点

2021年保健食品安全监管工作要点 ___区20__年保健食品安全监管工作要点为加强保健食品安全监管，规范保健食品生产经营行为，根据上级有关文件会议精神，结合实际情况，现就___区20__年度保健食品安全监管工作提出如下工作要点： 一、总体思路按照“建体系、抓市场、强能力”的总要求，以确保保健食品质量安全为中心，严格落实保健食品监管相关法规制度，建立健全保健食品监管体系，强化日常监管，深入开展专项整治，严厉查处违法违规行为；加强宣传培训工作，推进行业诚信体系建设，建立保健食品安全监管长效机制，切实提升保健食品安全保障水平。 二、主要目标任务 （一）健全监管体系 1、严格依据有关法律法规，制订保健食品生产经营日常监管工作实施方案，完善监督检查、产品抽检、应急处置等工作在内的各项工作制度，切实履行监管职责，着力提高保健食品监管工作效能，确保监管工作正常开展。 ２、配合市局搞好保健食品经营备案登记制度的落实，确保区内经营保健食品的药品批发公司、保健食品经营公司专卖（营）店、经营保健食品的连锁商场、超市，药品连锁经营企业，单体药店登记备案率达100％。

３、严格监管责任，建立和落实保健食品日常监管、专项整顿、工作信息上报制度。 4、建立保健食品生产经营企业日常监督检查档案和从业人员信息数据库。 5、坚持“监督关口前移、监督网络下延”的原则，以完善基层监管网络为重点，进一步健全以区监管为主，以街道、乡（镇）为补充的保健食品监督管理网络，为有效实施“横向到边，纵向到底”、覆盖全部的保健食品安全监管奠定基础。 （二）强化日常监管和专项治理加强对保健食品经营单位的日常监督检查工作。对由区负责的保健食品零售企业和保健食品专卖店的检查覆盖率100％，对经营保健食品的商场（店）、超市检查覆盖率不低于50％。重点对经营单位的索证索票、台帐建立、产品仓储和进货查验等四个方面进行检查监管。 1、以保健食品零售企业和保健食品专卖店为重点，查处以公益讲座、免费体检、学术交流、会展销售等形式变相销售假冒伪劣保健食品的行为。 2、以规范保健食品广告为重点，整治保健食品夸大宣传、普通食品声称具有特定保健功能等行为。 3、以保健食品抽检工作为重点，开展保健食品违法添加专项检查，严厉打击在保健食品中添加药物及未经批准成分的违法行为。

2021年食品安全工作计划（通用7篇）

2021年食品安全工作计划（通用7篇） 时间真是转瞬即逝，前方等待着我们的是新的机遇和挑战，我们要好好计划今后的工作方法。但是相信很多人都是毫无头绪的状态吧，以下是小编收集整理的2021年食品安全工作计划（通用7篇），希望对大家有所帮助。 食品安全工作计划1 为切实加强我校食堂食品安全卫生工作，预防和控制肠道传染病及食物中毒的发生，有效提高我校的卫生水平，保障广大师生身心健康和生命安全，依据《食品安全法》、《传染病防治法》、《消毒管理办法》、《突发公共卫生事件应急条例》、《学校卫生工作条例》、《托儿所、幼儿园卫生保健管理办法》、《生活饮用水卫生监督管理办法》的有关规定和要求，我校特制定本计划。 一、检查范围 学校食堂设备设施、卫生、食品及饮用水 二、检查内容 1、学校食堂卫生安全：围绕学生集体用餐食品安全，按照《学生集体用餐卫生监督办法》和《金沙县特殊教育学校食堂管理制度》及县教育局相关要求，主要检查学校食品安全管理制度落实情况、食物中毒预防控制措施、从业人员体检培训、环境卫生、设备设施、原料采购、食品储存、加工制作、食品添加剂使用、餐用具清洗消毒、留样管理等是否符合规范要求。 2、学校饮用水卫生：学校切实解决学生在校饮水问题，提供开水或符合卫生要求的饮用水。对自备水源、供水设施及管道的防护和管理，落实清洗消毒措施。自备水源应经县卫生部门检测合格后，方可作为供水水源。 三、检查安排 学校食堂安全领导检查小组不定时对学校食堂进行抽查，每月至少一次。 四、工作要求

（一）加强组织领导，确保工作落实。学校食堂管理人员要高度重视学校卫生专项检查活动，加强组织领导，把集中整治与日常监管、食堂自律与强化监管有机结合，把学校食堂食品安全摆在更加突出的位置。坚持标本兼治、着力治本，将宣传教育贯穿始终、完善制度贯穿始终、落实责任贯穿始终、检查指导贯穿始终，确保整治取得实效。 （二）建立长效机制，巩固检查效果。学校各块负责人要密切配合，要根据县教育局相关要求，努力开展食堂食品安全示范工程建设。在全县创建食品安全示范学校食堂，充分发挥示范食堂的引领和辐射作用，不断提高我校的食品安全管理水平和硬件设施，使我校食堂从采购、加工、个人卫生提高到一个新台阶。 （三）开展教育培训，提高安全意识。学校领导要加强对食堂食品安全培训，认真组织学习《食品安全法》、《食品安全法实施条例》，督促学校切实落实餐饮服务第一责任人责任，建立健全各项管理制度，确保各项工作不留盲点、不留死角。 （四）加强食堂检查督导，严查违法行为。学校要严格按照《食品安全法》、《食品安全法实施条例》的规定，将学校食堂作为食品安全事故防控的重点，采取措施，排查隐患，积极指导学校不断完善学校食品安全事故应急预案，提高防控水平及应对能力。严厉查处食堂违法违规行为；对性质恶劣、后果严重的案件，要加大处罚力度；涉嫌犯罪的，及时移送司法机关。认真开展全面排查。 （五）做好检查总结，及时上报信息。学校要确保每月至少对学校检查一次以上。 食品安全工作计划2 学校一直以全体师生的安全为第一位，只有师生的身体和心理得到健康愉悦的发展学校的教学质量方可进一步提高。新年里，为再次确保学校师生安全，学校进一步落实食品药品监管责任，杜绝假冒伪劣食品药品在校内的存在，保障广大师生身体健康和生命安全，常山县教育局出台了年学校药品食品安全工作计划与目标。 一、县教育局成立食品药品安全工作领导小组，由局长任组长，并在教育科设立工作办公室。各校建立健全校内食品安全工作机构，

2021年食品安全工作计划（精选5篇）

食品安全工作计划 2021年食品安全工作计划（精选5篇） 时间一晃而过，我们的工作又进入新的阶段，为了在工作中有更好的成长，此时此刻需要为接下来的工作做一个详细的计划了。但是相信很多人都是毫无头绪的状态吧，下面是小编收集整理的2021年食品安全工作计划（精选5篇），仅供参考，欢迎大家阅读。 食品安全工作计划1 一、指导思想 根据《0—3岁儿童早期教育实验工作方案》(教基[]48号)的要求，进取探索以幼儿园为核心，依托家庭、社区，对所在社区0-3岁婴幼儿的教养者进行指导服务为宗旨，以提升社区0-3岁儿童家长的科学育儿水平，促进儿童早期身心健康成长为根本目的，进一步发挥幼儿园的教育资源优势，扩大幼儿园早期教育的示范、辐射作用，运用丰富多样的早教指导形式对辖区内0—3岁的婴幼儿家长及看护人员开展早期教养指导活动，切实提高0～3岁婴幼儿及其家长的受教育率，促进0-3岁早期教育工作的全面开展。 二、工作目标 1、宣传科学的早期教育理念、知识和实践操作方法，有效促进社会对0-3岁儿童早期科学教育重要性的认识和基本知识的了解，全面提高全县0-3岁儿童家长或看护人员的科学育儿水平。 2、开展多种形式的早教服务活动，使家长更乐于进取主动参与其中。帮忙家长掌握0—3早期教育的科学教养方式，提高家长的育儿经验。 3、加强早教师资力量的培训，培养和建设从事0-3岁儿童早期教育研究与实践的师资队伍，提升教师设计、组织、开展早教指导工作的本事。 三、工作措施 1、组织广大幼教工作者认真学习、执行《省0-3岁儿童早期教育指导纲要》，进一步明确0-3岁儿童早期教育指导原则、目标资料、

组织实施与评价方式，不断提高早教育儿理论水平与指导本事。 2、依托居委会、社区，向辖区内0-3岁的婴幼儿家长发放早期教养宣传资料，逐步提高0～3岁婴幼儿家对早期教育的重视。 3、重视运用丰富多样的早教指导形式，提高0～3岁婴幼儿家教指导率及指导质量。一是每年出2-3期宣传栏、分发2次以上早期教养宣传资料;二是每学期邀请0～3岁婴幼儿及其家长入幼儿园参与活动一次以上;三是每学期开展一次形式多样的家长专题讲座培训活动及早教咨询活动。 食品安全工作计划2 为了认真贯彻上级有关部门关于安全工作的教育方针，抓好安全工作，确保师生安全和学校教育工作的正常进行，现结合本园实际情况，制定20XX年安全工作计划： 一、领导重视，认识到位。 建立由周佩霞为第一责任人的'学校安全工作领导小组，把安全工作摆到主要工作议事日程之中，定期召开安全工作会议，做到年初有计划，半年有小结，全年有总结，为全园营造一个安全、安静、和谐、健康的学习和工作环境。安全领导小组成员如下： 组长：周佩霞 副组长：袁正红 组员：周少燕、何惠芳、钟红梅 二、强化安全意识 1、全园教职工要把幼儿安全问题置于头等重要地位，加强对工作的责任感，强化安全意识，认真细致地做好工作，避免意外事故的发生。 2、在每周的园务会议上，提醒各教职工重视卫生保健工作，加强对幼儿的安全保护工作。 三、重环境安全，避免事故发生 1、经常检查防火设施，注意易燃物品存放的安全及电源电闸的安全;后勤人员每月中、月底进行一次安全检查更换，确保有效使用。 2、后勤人员每周一检查大型玩具设施，发现有损坏脱落及被锈蚀

2021食品安全工作计划

2021食品安全工作计划 写工作计划是职场人士来必不可少的一种技能，不管你从事什么行业，在什么岗位工作，你都少不了要与工作计划打交道，下面小编给大家分享一些2021食品安全工作计划，希望能够帮助大家，欢迎阅读! 【篇一】2021食品安全工作计划 为了认真贯彻《中华人民共和国食品安全法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》和《食品安全实施条例》，大力推进成都市食品安全示范县创建工作。坚持以人为本，全面落实科学发展观，切实抓好我镇食品安全工作，以食品市场准入为载体，明确分工、广泛宣传、严格管理、加强巡查、落实目标责任，打造我镇良好的食品安全环境，进一步提升我镇食品安全保障水平。根据市食安办的具体要求，特制定20x年度食品安全监管工作计划。 一、加强组织领导 镇政府成立由镇长罗健勇为组长，镇武装部部长王锋、派出所所长何志宏为副组长，经济发展办、社会事务办、农业服务中心、国际化社区建设推进办、综治办、安监办、工商所、卫生院为成员的食品安全工作领导小组，领导小组办公室设在安监办，如发生食品安全等级事故，做好应急处置工作，同时向市食品安全委员会报告。 二、明确职责 (一)安监办负责组织食品经营、餐饮单位负责人、个体工商户进行食品安全知识培训和食品安全日常工作，并会同工商所进行食品安全日常巡查。 (二)与各社区、食品生产(加工)小作坊、市场管理委员会、中(小)学、幼儿园签订食品安全责任书;严查整治无证无照经营户和小作坊，每季度至少巡查1次;督促企业建立健全自检制度，开展违法使用非食用物质和滥用食品添加剂违禁药物定性检测工作;强化餐厨垃圾管理;严格市场准入把关，加快生猪产品质量安全可追溯体系建设;加强农村群宴管理和种养殖业监管，保证辖区内无重大食品安全事故。

2021年食品药品安全工作计划

2021年食品药品安全工作计划 【工作计划】 工作计划在我们的实际工作中是非常实用的，可以让我们能够认真的去思考自己的岗位工作。从广义上讲，在工作的方方面面都会涉及到工作计划，比如学期工作计划、学年工作计划、活动项目计划等等。欢迎来到，本文是为您特别搜集的《食品药品安全工作计划范例》，欢迎鉴赏！ 食品药品安全工作计划范例（一） 一、周密部署，层层分解目标责任 按照全省食品医院药品监管工作会议总体工作部署要求，我们结合自身实际，认真研究谋划全年工作，形成了年度工作要点，制发了工作目标任务分解表，并以责任状的形式落实到相关单位(部门)和职能科室。一是通过召开全市食品医院药品监管工作年会，市政府与镇(办)政府和相关职能部门签定了食品医院药品安全责任状。二是镇(办)政府、职能部门与相关企业和村组签定了食品医院药品安全工作目标责任，真正做到了有领导分管，有工作专班，有工作目标，有考核办法。三是细化工作任务，把全年监管任务和反腐倡廉工作分解到职能科室，明确了责任人和分管领导，并继续实行责任保证金制度和考核奖惩。与此同时，按照目标责任内容，各科室也相应制定了年度工作计划和月工作安排。目前，各项工作正在有条不紊地展开。 二、精心组织，有序推进目标任务落实 (一)认真推进食品安全综合监管工作 机构改革和职能调整在即，我局按照省政府办、省局、市政府要求，做到人心不散，履责不断，继续发挥政府“抓手”作用，食品安全综合监管一刻也没有放松。在市政府的直接领导下，我局认真组织实施《仙桃市__年食品安全工作实施方案》，各项工作成效显现。

1、围绕“五个重点”，认真组织开展食品安全集中清查整顿和专项整治行动，人民群众饮食安全有了基本保障。 以深入开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为清理销毁__年问 题奶粉、打击违法生产(加工)销售使用地沟油、节令食品市场、校园及周边食品质量安全等五大专项工作为重点，上半年集中组织了3次大规模的清查整顿行动，共检查食品及农资经营店_35家次，饲料经营户472家次，集贸农贸市场、超市54户次，食用油生产企业(包括小作坊)7家，经营及餐饮企业_86家(经营企业_6家)，一次性筷子加工作坊2家，奶粉抽样检验_批次，食用油抽样检验7个品规。从检查的情况看，我市食品市场除发现少量的“三无”地产品、家庭自产农副产品外，没发现__年问题奶粉，没发现违法添加非食用物质和滥用食品添加剂，以及违法生产销售使用地沟油等情况，全市食品安全总体情况良好。 2、以深化食品安全示范市创建为切入点，扎实推进食品安全示范区建设，进一步夯实了食品安全基础。 继续开展食品安全示范乡镇、示范点创建工作;扎实推进仙桃市仙洪试验区食品安全示范区建设。为推动创建工作，市政府召开专题会议研究部署了工作，我局及工商、质监、卫生、农业等部门分工协作、分类指导、分片督办，示范乡镇及示范区创建活动正在稳步推进。 与此同时，我局还利用“3._”以及食品医院药品安全知识下乡活动，组织开展了《食品安全法》、《湖北省医院药品管理条例》进农村、进社区宣传活动。上半年，已举办社区宣传咨询活动2次，发放宣传资料8_0多份，接待4_0余人次。医院药品安全知识进农村活动也在紧锣密鼓地运作中(医院药品安全影视宣传进 农村因省文化厅有关部门安排疏忽，我市暂为空白，我局已在与省局办公室协商)。 (二)把住“三大重点”，深入整顿规范医院药品市场秩序。 1、以查案办案为重点，严厉打击医院药品医疗器械市场制假、售假、使假等违法违规行为。上半年，我局组织开展了医用氧生产使用、医院制剂及医院药品经营企业医院药品质量专项执法检查，共立案查处无证经营医疗器械案件4起，立案查处医院药品案件_5起，其中无批准文号医院制剂案件2起，用工业氧冒充医用氧案件1起，共结案_2起，结案率98.1%，执行罚没收入33万余元。查获风

食品安全检查工作计划范文五篇2021

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食品安全检查工作计划范文五篇2021 温馨提示：该计划书文本主要根据实际情况，通过科学地预测，权衡客观的需要和主观的可能，提出在未来一定时期内所达到的目标以及实现目标的必要途径。文档可根据实际情况进行修改 和使用。 食品安全工作的落实要完善各项监督管理制度, 落实专人履行监督管理职责, 要与供货人员签订食品安全职责状, 提出明确的食品药品卫生安全要求。以下是笔者整理的食品安全检查工作计划, 希望可以提供给大家进行参考和借鉴。 食品安全检查工作计划范文一 学校食品安全直接关系到全体师生的身体健康, 也是我校重点抓办的工作。, 为确保学校师生安全, 学校进一步落实食品药品监管职责, 杜绝假冒伪劣食品 在校内的存在, 保障广大师生身体健康和生命安全, 特拟定我校。 一、建立和完善学校突发性食品安全事故的应急处理机制, 制订食品药品安全工作预案。要配合有关部门做好学校食堂食品卫生监督量化分级管理工作。 二、健全食品药品安全信息报告制度。学校一旦出现食品药品安全群体性突发事件, 要在规定的时间内准确、及时向相关部门报送状况, 决不允许迟报、漏报和瞒报。 三、学校要成立食品安全工作领导小组, 由校长任组长, 并设立工作办公室。建立健全校内食品安全工作机构。 四、建立各项食品安全工作规章制度。学校经常性地开展监督检查, 减少或及时消除食品药品安全隐患, 防范校内重大食品安全事故的发生。