富村镇砂厂小学学生营养餐工作总结

富村镇砂厂小学学生营养餐工作总结

学生营养改善计划是一项真正的民生工程、德政工程。我校自今年3月1日开展学生营养餐工程以来，非常重视

学生营养餐管理工作，现对我校学生营养餐工作主要做法

总结如下：

一、建立健全机构

我校始终把学生营养餐工作放在重点，学校成立了以

校长为组长的学校营养餐工作领导小组和家长委员会。

领导小组职责：做好学生营养餐工作的领导、管理、

宣传等工作，确保学生营养餐按时、足额享用。

家长委员会职责：负责对砂厂小学学生营养餐全程监督；负责协调学校与家长、学生之间的关系；向学校建议

营养食谱的搭配；对营养餐供餐情况进行评估。

二、健全管理制度，制定工作职责

为了确保我校学生营养餐管理工作制度化、规范化，

我校制定了各种具体的管理制度，并把食堂的各种规章制

度上墙。制定营养餐相关管理人员岗位职责，并签订工作

责任书及安全承诺书。把食品卫生安全杜绝在萌芽状态中，对不按有关规章制度执行的人员，严格责任追究。

三、强化“两个安全”工作

（一）是食品安全。“民以食为天、食以安为先”

1、学校严把食品采购关，采购时注意厂家的资质、食

品的质量、有效期、保质期，并进行索证、索票，采购回

来的食品经专职人员验收，并对生产产家、生产日期、保

质期进行登记，杜绝“三无”食品进食堂。

2、严把食品储存关，储藏室配备必需的防盗、防火、

防潮、防鼠设施，食品摆放整齐、规范合理。

3、严把加工关、安全检查关，对要进行加工的食品，

值周教师每天早上到食堂对食品加工进行监督、检查，确

保食品加工的卫生、安全，对牛奶等容易变质的食品，在

分发过程中要求工作人员一定要认真，注意包装有无破损、有无渗漏、有无变质等现象；熟食加工一定要达到熟透。

4、严把取样关，值周教师按要求做好食品留样，做到

食品留样48小时备检制，确保食品的安全。

5、严把食品食用关。我校实行营养餐工作人员陪餐制，经过陪餐人员食用无异常后，方可配发给学生食用。

二是资金安全。我校学生营养餐改善计划工作有专用

账本，有专职人员管理，营养餐资金做到专款专用，专项

核算，实现“0”利润操作，并在校内公示，接受监督，保

证每一分钱都吃到孩子的嘴里。

四、做好宣传教育工作

为了使学生和家长知道这一惠民工程的重要意义，我

校对各种管理人员做好培训工作。并通过黑板报、校园广播、升降旗集会等对学生进行宣传教育，同时学校也向学

生做出保证，让他们吃到安全、卫生、营养、热乎、可口

的食物。

五、做好档案管理工作

食堂专职管理人员和值周教师每天到食堂进行监督检查，并做好各种记录，对各种材料进行分类归档保存，留

备检查。

六、做好信息公示工作

学校对各班级享受营养餐人数，每日食谱，营养餐食

物采购清单（包括品种、单价、数量、总价到经手人、验

货人、供货人、联系电话等详细记录），营养餐收支情况，实行信息上墙公示，接受学生和家长的监督。

回顾前期的学生营养餐工作，我校虽然得到上级部门

的肯定和学生家长的好评，但是也还存在不足，比如说我

校食堂面积小，食堂工人少，工作量大，部分营养食谱搭

配不合理等。所以，在以后的工作中，我校要不断总结营

改善过程中好的经验和血的教训，力争做到“安全有保证、营养有保障”。

富村镇砂厂小学

2012年4月26日

学生会干部个人工作总结

学生会干部个人工作总结 光阴似箭，时光如梭，转眼间本学期又要马上就要结束了。下面是小编收集整理的学生会干部个人工作总结，欢迎阅读参考！！ 学生会干部个人工作总结一：日子如同白驹过隙，回首间，自己已站在学期之末，学生会干部个人工作总结。回忆这学期的工作个人工作总结，不知觉得略感失落个人工作总结，时间过的太快了，总是觉得自己在学生会这块令人瞩目的平台上得到的太少了。总是无法动笔写这份总结，哎~但是总结还是要写的，因为只有总结了过去，才能更好的提高自己，以至于来开展以后的工作。 成功、失败，这就好比一对孪生兄妹，与生俱来，浑然天成，他们地位等同。胜不骄，败不馁，也许人在最痛苦的时候，成长的更快，在生活和工作中做个有心人一切都将会好起来的。 在思想成长方面：我很喜欢每一次的例会，在那里我扬长补短，智慧的的思想不断的撞击，因为每一位优秀的人身上都有很多优点，自然每一个成员都是一本使我受益的大书。特别是我们的学长、学姐们，在他们身上永远有我学不完的东西。对"全心全意为同学服务"这句话有了更深的认识，当自己全身心的投入每一次学生会的活动时，我便深深的感觉到我们是同学的公仆，不论工作的哪一个方面都要考虑到同

学的利益，也就是这一句话使我的责任感更强了，组织能力也有了很大的提升。在学生会里还有很多的经典语句，例如：做个有心人；高调做事，低调做人；细节决定成败，态度决定一切等等。以及王成伟老师总结时说的时刻保持一颗进取心、时刻保持一颗平常心、时刻保持一颗忍耐心、时刻保持一颗中(忠)心。每一句话都但是一剂精神良药在工作中我不断的实践，领会，实践，随着时间的推移，我对这些话有了较深的认识，自身素质也提高了很多，工作总结《学生会干部个人工作总结》。每次会议结束后，我都会对其进行编辑，保存到学生会电脑中存档。 在学习和生活中：我是一个喜欢忙忙碌碌的人，总喜欢充实的过好每一天，因为工作，学习的时间总是很挤。但作为一名学生会干部，就应该品学皆优，而不要为了工作而耽误了学习，图有虚名，因此在学习上我有很大的压力，在寝室里我是寝室长，自然我要带好我的兄弟们，我要以自身的优秀品质不断的影响我身边的每一人。但在工作和学习的时间上我安排的不够好，优待进一步合理安排自己的时间，让自己的大学生活更加充实丰富。 在这一学期的工作里，我全心付出了，在协助其它部门的工作里，我们每一个成员都代表我们各自的形象，在这方面我做的还不错。开学的第一个礼拜二我们开了本学期的第一次会议，布置了这学期工作，王老师提出要求，我也详细

营养餐工作总结[精选.]

学校营养餐工作总结 2017年—2018第二学期 学生营养餐改善计划是一项真正的民生工程、德政工程。我校自开展学生营养餐工程以来，非常重视学生营养餐管理工作，现对我校2018年学生营养餐工作主要做法总结如下：一、建立健全机构 我校始终把学生营养餐工作放在重点，学校成立了以校长为组长的学校营养餐工作领导小组合膳食委员会。 领导小组职责：做好学生营养餐工作的领导、管理、宣传等工作，确保学生营养餐按时、足额享用。膳食委员会职责：负责对学生营养餐全程监督；负责协调学校与家长、学生之间的关系；向学校建议营养食谱的搭配；对营养餐供餐情况进行评估。 二、健全管理制度，制定工作职责 为了确保我校学生营养餐管理工作制度化、规范化、我校制定了各种具体的管理制度，并把食堂的各种规章制度上墙。制定营养餐相关管理人员岗位职责，并签订工作责任书及安全承诺书。把食品卫生安全杜绝在萌芽状态中，对不按有关规章制度执行的人员，严格责任追究。 三、强化“两个安全” （一）、是食品安全。“民以食为天、食以安为先” 1、学校严把食品采购关，采购时注意食品的质量、有效期、

保质期、并进行索证、索票，经专人验收，并对生产厂家、生产日期、保质期进行登记，杜绝“三无”食品进食堂。2、严把食品储存关，储藏室配备必须的防盗、防火、防潮、防鼠设施，食品摆放整齐、规范合理、 3、严把加工关、安全检查关，对要进行加工的食品，管理员每天到食堂对食品加工进行监督、检查，确保食品加工的卫生、安全， 4、严把取样关，管理员按要求做好食品留样，做到食品留样48小时备检制，确保食品安全。 （二）是资金安全。我校学生营养餐改善计划工作有专门账本，营养餐资金做到专款专用，专项核算。 四、做好宣传教育工作 为了使学生和家长知道这一惠民工程的重要意义，我校对各种管理人员做好培训工作。并通过黑板报、校园广播、等对学生进行宣传教育，同时学校也向学生做出保证，让他们吃到安全、卫生、营养、热乎、可口的食物。 四、做好档案管理工作 食堂专职管理人员每天对食堂进行监督检查，并做好各种记录，对各种材料进行分类归档保存，留备检查。 我校还要不断总结营养改善过程中好的经验和不足之处，力争做到“安全有保证、营养有保障。”

学生会个人工作总结 (1500字)

2010-2011学年度材料学院学生会 年 终 个 人 总 结 日子如同白驹过隙，不知不觉间，一个学期过去了，我在材料学院学生会这个大家庭里度过的时间也不算短了。回首这一段时间，我曾经激动过、开心过，也迷茫过、自责过。但无论如何，我想说的是，这是我度过的最有意义的学期；是我学到最多东西的学期；是我感触最多的学期。在学生会这个大家庭里度过的这段时间里，让我更加深刻的认识到团队协作的重要性，让我学会如何去组织策划一个活动，让我学会勇敢地在众人面前展现自己…我想这一切的一切都将成为我一生的财富。 下面是我在学生会工作的一些总结： 我想在学生会里的这段时间里，印象最深刻的就是学生会纳新了，那时候的选拔可以用惨烈形容了，初试复试那几天，我的心情可是十分紧张。纳新是以每人交一份个人简介与上台做个简洁的演讲来做为竞选的，这对我来说是个不小的挑战，但也就是在那种环境的迫使下让我去勇于挑战自己，可以说我成功被选入学生会对我的信心有莫大的提升。也让我的演讲能力得到了提升，让我渐渐敢于在众人面前展现自己。这一切，在以前是我无法想象的。 学生会这一个学期的工作可谓是紧张又忙碌，起先就是重头戏：一年一度的迎新晚会，在那一段时间里，我是第一次接触到一个完全由学生自己主办的晚会，这对我这个当时思维还滞留在高中时期的新生是个不小的冲击，也正是从那时起，我才真正体会到高中与大学完全不是一个重量级的，这样的一个活动是对一个学生能力的多大锻炼啊！尽管我在这次活动中只是一个默默无闻的参与者，也没有做出多大的贡献，也没负责什么重要的工作，但在学生会的学哥学姐们组织策划时，我就会在一旁观察，仅仅是这样，我也收获了很多，我想这对我以后的工作会有很大的帮助。 同时也就是在迎新晚会这次大型活动中我深深的体会到各部门团结协作的重要性，我想在以后的工作中，一定要站在多个角度上来想，多体谅别人，积极的配合别的部门的工作，毕竟学生会这个大家庭中的每一个部门都团结起来，拧成一股绳，才会发挥出最大的能量。在迎新晚会之后，就是我们生活部的重头戏：水果拼盘。尽管这次活动的规模远远比不上迎新晚会，但由于这是我们单个部门的活动，我负责的工作也多了很多，所以我的收获也不必迎新晚会少，活动之前的策划、物品的购买、会场的布置、比赛时维护秩序，纵然这一切很琐碎，但他无一不是从细微方面对一个人能力的锻炼。 另外还有一点值得提出来，那就是由于我们学生会的活动大多是和学分挂钩的，我在耳濡目染中也不知不觉对学分敏感了些，更加留心于各种活动，不再像高中那样只知学习，因此我也认识了很多人，我想这是与学生会工作的启发有莫大关系的。 尽管在学生会中工作总是要占用一些个人时间的，但我也不在因为学生会的活动而耽误自己的时间苦恼，每次尽管可能很小的活动，收获的却无法用量来衡量的。当自己真正的融入每次活动时，才会发现，收获的永远要比付出的多的多。也正是通过一次又一次的想不通到想通，不知不觉中自己的思想素质已经有很大的提高。 与此同时在学习和生活上。也因为进入学生会而发生改变。从无所事事的状态变的紧张忙碌，学习上我也感到了一种前所未有的压力。让我有了一种紧张感，迫使我去找空余时间去弥补那些落下的科目。也是正因为这样，促进了我的学习意识，变被动学习为主动学习。同时学会了合理安排自己的时间。然我真正的融入到大学生活中，让自己的生活充实而又丰富。

2020年春季营养餐工作总结

2019-2020学年第二学期学校营养餐工作总结自2020年春开学以来，我校非常重视学生营养餐管理工作。为了保障学校疫情期间食品卫生安全，更好地为全体学生服务，我校结合上级文件及会议精神，认真工作，精心组织，努力完成各项任务。现将本年度工作总结如下: 一、加强领导，落实责任。 我校在学生营养改善计划实施过程中，严格执行上级政策和规定，强化工作管理，成立了由xxx校长负总责的营养改善计划工作领导小组，落实了由营养专干xxxx老师具体负责的营养改善计划实施小组。实行领导小组负责统筹安排，加强组织领导，实施小组负责具体落实方案。 二、具体实施情况 1、基本情况：我校共有xx个教学班级，学生xx名，参与营养餐一至五年级学生共计xxx人。本学期学生用餐从4月20号开学至7月9日考试结束，一共吃了xxxx顿，其中营养餐xxx顿，非营养餐xxx顿。 2、强化监督。 建立学生实名制系统，实行动态管理。对享受营养餐学生的人数营养餐的发放情况及时登记。 3、健全管理制度、落实工作责任制。 为使我校的营养餐管理工作逐步走向制度化、规范化。我校制定了《学校营养餐改善计划实施方案》、成立了营养改善计划领导小组，同时制定管理人员岗位职责。校长刘永新为第一责任人，邓薇、黄飞、侯瑞悦、柳科才为直接责任人，各班班主任为该班营养餐的第一责任人，值周领导是本周“营养餐改善计划工程”管理直接责任人，对本周“营养餐改善计划工程”的具体实施过程进行监督。学校还拟定出安全协议书，将与相关人员签订工作岗位责任协议。 4、做好宣传教育工作。 营养餐是一种新生事物，在实施营养餐计划的整个过程中，学校坚持不懈的开展宣传、教育，真正做到几个结合(与健康教育相结合、与感恩教育相结合、与学生卫生习惯的养成相结合、)。通过印发“告学生家长书”主题班会和板报小手牵大手等形式大力宣传提供营养餐的重要意义和深远影啊，做到家喻户晓，深入人心。

小学营养餐工作总结

小学营养餐工作总结 Document number：PBGCG-0857-BTDO-0089-PTT1998

乾县临平马里小学营养餐工作总结 学生营养改善计划是一项真正的民生工程、德政工程。我校自今年9月1日开展学生营养餐工程以来，非常重视学生营养餐管理工作，现对我校学生营养餐工作主要做法总结如下： 一、建立健全机构 我校始终把学生营养餐工作放在重点，学校成立了以校长为组长的学校营养餐工作领导小组和家长委员会。 领导小组职责：做好学生营养餐工作的领导、管理、宣传等工作，确保学生营养餐按时、足额享用。 家长委员会职责：负责对马里小学学生营养餐全程监督；负责协调学校与家长、学生之间的关系；向学校建议营养食谱的搭配；对营养餐供餐情况进行评估。 二、健全管理制度，制定工作职责 为了确保我校学生营养餐管理工作制度化、规范化，我校制定了各种具体的管理制度，并把食堂的各种规章制度上墙。制定营养餐相关管理人员岗位职责，并签订工作责任书及安全承诺书。把食品卫生安

全杜绝在萌芽状态中，对不按有关规章制度执行的人员，严格责任追究。 三、强化“两个安全” （一）是食品安全。“民以食为天、食以安为先” 1、学校严把食品采购关，采购时注意厂家的资质、食品的质量、有效期、保质期，并进行索证、索票，采购回来的食品经专职人员验收，并对生产产家、生产日期、保质期进行登记，杜绝“三无”食品进食堂。 2、严把食品储存关，储藏室配备必需的防盗、防火、防潮、防鼠设施，食品摆放整齐、规范合理。 3、严把加工关、安全检查关，对要进行加工的食品，负责人每天早上到食堂对食品加工进行监督、检查，确保食品加工的卫生、安全，对牛奶等容易变质的食品，在分发过程中要求工作人员一定要认真，注意包装有无破损、有无渗漏、有无变质等现象；熟食加工一定要达到熟透。 4、严把取样关，工作人员按要求做好食品留样，做到食品留样48小时备检制，确保食品的安全。 5、严把食品食用关。我校实行营养餐工作人员陪餐制，经过陪餐人员食用无异常后，方可配发给学生食用。

学生营养餐工作总结

学生营养餐工作总结集团文件版本号：（M928-T898-M248-WU2669-I2896-DQ586-M1988）

学生营养餐工作总结 总结一：中心学校农村义务教育阶段学生营养餐工作总结 农村中小学义务教育阶段学生营养餐计划工程启动后，中心校高度重视此项工作。结合上级精神，广泛宣传，精心组织，积极完成任务。现总结如下： 一、认真学习，加强宣传 4月份县教育局召开营养餐专题大会后，我中心校立即召开了全镇中小学校长会，认真学习县局文件，就学生营养餐工作做了认真部署，要求各校悬挂横标、张贴宣传画和十条禁令，切实让学生和家长知道这一惠民工程的重要意义。 二、领导重视，亲自参与。 中心校成立了学生营养餐工作领导小组，以切实做好学生营养餐管理工作，确保学生营养餐按时、足额、准确发放。为确保学生营养餐工作开展顺利，4月6日（即第一天）中心校人员亲自参与到工作中帮助分装牛奶和鸡蛋，尽量让学生第一次营养餐吃好喝好。 二、健全管理制度、落实工作责任制。 为使我乡的营养餐管理工作逐步走向制度化、规范化，我乡制定了《学生营养餐管理制度》、《学生营养餐实施方案》、《学生营养餐应急预案》，同时还制定管理人员岗位职责，中心校与各学校，学校与各班、各班与学生家长层层签订了目标责任书。 三、认真组织，及时发放营养餐。

4月6日，中心校人员分两组亲自跟车检查，针对学生营养餐工作进行指导和安排。上午第二节后，中心校校长先后来到小学、马中、六中对学生鸡蛋和牛奶的发放情况进行了询问。并对学生餐后垃圾的处理情况进行了督查。 四、存在问题 1、供餐管理有待进一步加强，管理制度有待进一步健全完善。 2、受地域、路况、交通设备等客观条件的限制，个别学校营养餐配送不太及时。 3、鸡蛋包装应该改为小包装，便于操作发放。 4、蛋、奶质量有待于改进。 总之，通过营养改善计划的实施，切实保障了学生的健康成长，拉近了学校与家庭之间的距离，减轻了家长负担，促进学校良好学风的形成。在以后的工作中，我们要不断总结经验和教训，力争做得更好。 总结二：小学学生营养餐工作总结 为认真贯彻落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》(国办发+【2011】54号文件)和中央、省、市、县农村义务教育学生营养改善计划会议文件精神，自开展学生营养餐工程以来，我校非常重视学生营养餐管理工作。现将前期工作总结如下： 一、加强组织领导 我校始终把营养餐放在学校工作的重点，学校成立了营养餐工作管理领导小组，并由专人负责营养餐工作，全体教师为成员的学校班子成

学生会活动工作总结

学生会活动工作总结 导语：学生会，是现在学校中的组织结构之一，是由学校组织，学生管理自己的群众性组织，是学校联系学生的桥梁和纽带。是学校最重要的学生组织之一。以下是小编为大家整理的有关学校学生会工作总结的文章，供您阅读参考：学生会活动工作总结 回顾过去的三个月，学生会的工作由一片空白到丰富多彩，不论是我自身，还是学生会都发生了很大的变化，对于本学期学生会的工作历程和基本经验，我感触良多，为了在未来工作中取得更大的进步，现对本学期学生会工作做以总结。本总结共分四方面：一、部内活动;二、部外联系与活动;三、学生会的成绩与不足;四、下学期工作展望。 一、部内活动 办公室：制定学生会签到制、值班制及物品管理制度。 生活部：人文社科部“优秀宿舍”评比，参加厨艺大赛，参加校学生会食堂检查。 学习部：主办英语角、数学角，积极组织参加辩论赛。 文艺部：组织参加理学院与地环学院举办的“化装舞会”，组织卡拉OK比赛、主持人比赛，组织参加“大合唱”比赛，举办“人文社科部元旦晚会”。 体育部：参加第二十九届校运动会，开展“晨跑”活动，举办“行政杯”篮球赛。 宣传部：参加书法摄影比赛、海报大赛、“一二·九”演讲比赛。 维权部：参加化工学院主办的“计算机知识大赛”。 纪检部：对学生会及班委工作进行监督。 实践部：负责宣传板的制做及摆放。 二、部外联系与活动 1、10月08日参加校学生会主席例会。 2、10月10--12日参加理学院与地环学院主办的“化装舞会”。

3、11月04日参加校学生会主席例会。 4、11月09日受邀担任理学院主持人比赛评委。 5、11月15日下午受邀做材料学院“爱之赛评委。 6、11月15日晚受邀做外语学院与医学院举办的迎新晚会嘉宾。 7、11月15日下午担任“自强之星”评比活动评委。 8、11月29日受邀做经管学院K歌比赛嘉宾。 9、11月29日担任海报大赛活动评委。 10、12月04日参加校学生会主席例会。 11、12月06日受邀做校主持人大赛决赛嘉宾。 12、12月13日受邀担任校卡拉OK比赛复赛评委。 13、12月24日受邀做外国语学院主办的圣诞晚会嘉宾 三、取得的成绩与不足 ㈠、成绩 学生会通过积极组织参加校级的多项活动，以不同的形式、从不同的侧面大力宣传了我人文社会科学部。从运动会的默默无闻到辩论赛的一鸣惊人，人文社科部在全校的知名度日渐提高，兄弟学院同学对人文社科部同学的态度也由“鼓励”型向“羡慕”型转变。 学生会各部都在努力的独立策划活动。学生会所做的一切工作都是从零开始，各部开展活动更是在摸索中前进，走一步看一步。各部独立开展活动时，虽然有一些挫折，但更多的是成功，更重要的是，大家通过这些活动得到了锻炼，积累了经验，为未来各项工作的开展提供了良好的基础。 全体同学形成了良好的精神风貌。就像开学之初虞老师和岳老师所说，我们人文社科部的同学会有与其它学院同学不一样的大学经历。在学生会各项活动的开展过程中，大家变得更加团结，虽然也遇到了各种各样的困难，但大家始终没有放弃，而且是负责任地开展着各项活动。活动在开展，团结在增强，责任心也在步步提高，不言放弃的信念更在延续。 ㈡、不足

营养餐工作总结

XX小学营养餐工作总结 管理员：XX 长期以来，我校食堂工作秉承“公益性”“服务性”“安全性”原则，抓平时、重细节，为“办人民满意学校”发挥重要作用。为学校管理进一步提高我校食堂建设和管理水平，保障师生员工身体健康，我校根据XX省教育厅《关于九年义务教育中小学食堂财务管理意见》、《关于学校食堂财务管理意见》等文件精神及《食品卫生法》《学校卫生工作条例》等法规条例。现结合我校实际情况对学校食堂工作展开了全面、认真自检自查现将工作总结情况报告如下： 一、领导重视，周密布署 每学期初，学校都会专门召开食堂工作会议，明确职责和具体分工，成立以校长为首、学校食堂工作领导小组统筹各项工作，针对各项具体工作制定计划、明确责任，让食堂全面工作制度化、规范化后勤处负责具体落实，从人员、调入、设备、采购、保管、加工、出售等所有管理环节，进行了细化并狠抓落实并定期召开食堂工作专门会议，学习上级文件，研究各阶段，落实措施，校级领导每天轮流到学生餐厅巡视，以便随时解决问题，及时给予指导立即进行改进。 二、确保卫生，有效监督 食品安全卫生工作是食堂工作重中之重，为确保无一例食物中毒发生，主要采取了以下措施： 1.食堂都能严格执行国家《食品卫生法》，有各项卫生安全制度和措施并做到了有检查、有记录、有突出事件应急

措施，工作人员能自觉按要求上岗，和操作其它各项卫生措施和规定能落实到位。 2.采购做好验收工作。加工作到烧熟，煮透做好食品，留样工作，严格把好食品进货关。 3.每次用餐后所有餐具、用具都高温蒸汽消毒，健康卫生。 4.建全各类安全卫生制度以及进、出货招标、检查、验收、登记、签字制度。 5.建立群众监督机制，让大家共同把好食品安全卫生关，成立了由校工会干部、教师代表、学生代表等组成膳管会，定期举行碰头会监督，以收费标准、成本利润控制、饭菜质量、开支结构为重点行使对食堂监督、检查等职能。 三、保证伙食，以人为本 为维护师生合法利益和身心健康，我校坚持“公益性”原则，按照“非营利性”要求进行食堂成本单独核算，以保证食堂日常运转，经费收支平衡为目标，合理确定供餐价格。 1.按照学校要求后勤处，定期或不定期地组织人员对食堂工作，进行检查和考核，在考核中把食品、菜肴价格、质量、数量作为重点。 2.保证饭菜数量和质量，努力做到荤素合理搭配，品种丰富多样，满足学生身体健康成长需要。 四、师生共建文明食堂 1.充分调动学生积极性，把与学生联系形成一项制度定期和不定期与学生伙管会、学生代表进行座谈、沟通听取意

营养餐工作总结

学生营养餐工作总结 自我县实施农村义务教育学生营养改善计划工程开展以来，我们公司高度重视此项工作。结合我县学生营养改善计划领导小组办公室专项会议精神及上级有关部门的相关要求，广泛宣传，精心组织，努力完成我公司学生营养餐工作的各项任务。现将本学期营养餐工作总结如下：1、认真学习，加强宣传 根据国家十五个部委联合下发的《农村义务教育学生营养改善计划实施细则》、《农村义务教育学生营养改善计划食品安全保障管理暂行办法》、《农村义务教育学生营养改善计划实名制学生信息管理暂行办法》、《农村义务教育学生营养改善计划信息公开公示暂行办法》和县政府下发的《于都县农村义务教育学生营养改善实施细则》的精神，进一步加强了我公司学生营养餐的宣传和管理工作，保障了我县学生营养餐工作的顺利完成。 2、领导重视，亲自参与 公司实施了营养餐计划及配送责任部门，由总经理挂帅。 3、健全管理制度、落实工作责任制。 为使公司的营养餐管理工作逐步走向制度化、规范化，公司制定了《学生营养餐管理制度》、《学生营养餐安全卫生管理制度》、《学生营养餐应急预案》等，制定了管理人员岗位职责。 4、认真组织，做到保质、保量及时供应营养餐 本学期我县义务教育阶段在校生有人享受营养餐食品供应，公司对全县所有乡（镇）的学校进行划片区配送，每天有八辆专车进行配送工作，每个片区一次送两天至三天的学生用餐。为保证营养餐工作万

无一失，每天生产的数量由计划部下发到生产部进行生产、包装。经验收合格后，报县教委营养办批准后及时配送到每个学校。 5、配送工作中遇到的问题 1、配送的初期，因驾驶员对道路不熟，导致司机走了不少弯路。 2、开学前期，有一些学校学生数出现了变化，一定程度上影响了前期配送工作的准确性。 3、受路况的影响，一些教学点营养餐配送无法一次性直送到校，只能采取二次配送的办法，增加了配送费开支。 但是，在公司遇到困难和问题时，都能得到营养办和学校及时的关心和支持，派出营养餐专干，给配送车引路，营养办领导经常在各校检查和督导工作，及时解决我们遇到的问题。 总之，通过营养餐计划的实施，切实加强了学生的健康成长，拉近了学校与家庭之间的距离，减轻了家长负担，促进学校良好学风的形成。在以后的工作中，我们将不断总结经验，力争做的更好。 X X X X X有限公司 2013年1月1日

学生会个人总结12篇

《学生会个人总结》 学生会个人总结（1）： 学生会个人工作总结 大一生活就要结束了，回首过去的一年大一生活一切仿佛还在眼前：从刚刚刚进校时的无比兴奋到初知学生会的向往，从初次参加学生会的面试的紧张到刚刚进入学生会的激动，从第一次参加学生会干部竞选的彷徨到参加学代会的自豪，从刚刚进入学生会工作时的茫然到此刻从事工作时的坦然，我就是这样一步一步的走过了我的大一学生会工作。回想起在学生会工作、生活的点点滴滴不由的就会产生很多感慨。是校学生会给了我一个展示自我的舞台；是校学生会给了我另一种家的感觉。身为校学生会监察部的一名成员，在这段工作生活中，学会了很多，也成长了很多！每一次工作，每一次活动，甚至每一次例会，每一次值班都会让我从中学到很多东西。比如：如何更好的待人接物，礼貌用语； 如何更高效无误的完成一项任务；如何成功的组织策划一次活动；工作中应注意哪些细节；不一样工作的側重点又是什么；如何在日常工作中见微知著，更好的把平淡的工作做得更好更有好处等等。下方是我对这一年工作的总结。1、监察部分配有干事定期旁听其他部门的会议，检查该部门出勤表现状况、例会参加状况以及例行查值班的工作。我今年大多数时候负责了生活部例会的查勤任务，成功结识钊哥等大批优秀人物。。。2、监察部各成员配合其他部门的工作，对其他部门的工作给予相应的支持，要尽自我最大的潜力帮忙其他部门完成工作。在很多的活动中我们监察部的成员形象没有舞台上的演员那样流光溢彩，但是我们在台下默默地为他们付出，也为我们学生会展现了另外一种新形象！3、监察部完成了干部考察、评优先以及各种表格、通报的制作、发布职责。在这些工作中，我尝试了很多以前没有接触过的工作，对自我得到了很大的提高，也对学生会的工作有了更新的认识，更让我交了那么多好朋友。在工作中，我十分注意虚心向他人学习，同时各级老师、学长不管是在学习、生活还是工作等方面都给予我很大的帮忙，借此机会我也表示衷心的感谢。在学生会开展的每次活动中，我都是用心配合学生会工作，做到了将自我分内工作做好 又用心配合其他部门工作。比如：学生会内部联欢、各种拓展训练，趣味运动会等等丰富多彩的活动。不足透过本学期的工作实际状况来看，我还存在必须不足，诸如在工作方法上尚有欠缺；工作效率仍然有待提高；不够自信，在一些方面没有展现出该有的霸气；粗心大意，不注重细节。比较不善言辞，慷慨激昂的场所基本都没有我。 综上所述，就这学期的状况来说，自我的工作方法可能还不够灵活，工作思路不够大胆、细致，工作效率还有待提高，但本人对自我的潜力还是很有信心。只要大家给我机会、给我足够的时光、我相信自我能够做得更好更让大家满意。路漫漫其修远兮，吾将上下而求索，以后我将站在新的起点上，不遗余力，不断学习，努力工作，不断创新，尽己之所能争取取得让大家满意的更大成绩。 学生会个人总结（2）： 学生会个人工作总结 在我系学生会主席任期即将届满之际，我回首往昔，比照这天，真是感慨万千：从过去的经验浅薄到此刻的游刃有余，从过去的手足无措到此刻的成竹在胸，从过去的一片空白到

营养餐财务工作总结

营养餐财务工作总结 自我县实施农村义务教育学生营养改善计划工程开展以来，我们公司高度重视此项工作。结合我县学生营养改善计划领导小组办公室专项会议精神及上级有关部门的相关要求，广泛宣传，精心组织，努力完成我公司学生营养餐工作的各项任务。现将本学期营养餐工作总结如下： 根据国家十五个部委联合下发的《农村义务教育学生营养改善计划实施细则》、《农村义务教育学生营养改善计划食品安全保障管理暂行办法》、《农村义务教育学生营养改善计划实名制学生信息管理暂行办法》、《农村义务教育学生营养改善计划信息公开公示暂行办法》和县政府下发的《于都县农村义务教育学生营养改善实施细则》的精神，进一步加强了我公司学生营养餐的宣传和管理工作，保障了我县学生营养餐工作的顺利完成。 公司实施了营养餐计划及配送责任部门，由总经理挂帅。 为使公司的营养餐管理工作逐步走向制度化、规范化，公司制定了《学生营养餐管理制度》、《学生营养餐安全卫生管理制度》、《学生营养餐应急预案》等，制定了管理人员岗位职责。 本学期我县义务教育阶段在校生有人享受营养餐食品供应，公司对全县所有乡的学校进行划片区配送，每天有八辆专车进行配送工作，每个片区一次送两天至三天的学生用

餐。为保证营养餐工作万无一失，每天生产的数量由计划部下发到生产部进行生产、包装。经验收合格后，报县教委营养办批准后及时配送到每个学校。 1、配送的初期，因驾驶员对道路不熟，导致司机走了不少弯路。 2、开学前期，有一些学校学生数出现了变化，一定程度上影响了前期配送工作的准确性。 3、受路况的影响，一些教学点营养餐配送无法一次性直送到校，只能采取二次配送的办法，增加了配送费开支。 但是，在公司遇到困难和问题时，都能得到营养办和学校及时的关心和支持，派出营养餐专干，给配送车引路，营养办领导经常在各校检查和督导工作，及时解决我们遇到的问题。 总之，通过营养餐计划的实施，切实加强了学生的健康成长，拉近了学校与家庭之间的距离，减轻了家长负担，促进学校良好学风的形成。在以后的工作中，我们将不断总结经验，力争做的更好。 自开展学生营养改善计划工程以来，学校高度重视学生营养改善计划管理工作。积极落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》及相关省、市、县会议和文件精神，大力宣传，勤恳工作，精心组织，真正把学校的营养餐做成了“爱心餐”、“教育餐”。

XX年小学营养餐工作总结

XX年小学营养餐工作总结 XX年小学营养餐工作总结怎么写，以下是小编精心整理的相关内容，希望对大家有所帮助! XX年小学营养餐工作总结自实行学生营养餐工程以来，我校非常重视学生营养餐管理工作。我校结合上级精神，认真工作，细心组织，努力完成各项工作任务，现将工作总结如下： 一、领导重视，建立工作机构。 我校始终把营养餐工作放在学校重点工作来抓，学校成立了以校长为组长，相关后勤负责人及班主任等人员为组员的管理工作领导小组，还成立了膳食委员会工作领导小组，进行监督学校营养餐工作，保证做好学生营养餐管理工作，确保学生按时、按量供给学生。 二、健全管理制度、落实工作责任制。 为使我校的营养餐管理工作逐步走向制度化、规范化。我校制定了《食品验收入库制度》、《食品储存保管制度》、《食品安全管理制度》、《食品安全事故应急预案》、《学生实名制信息管理制度》《学校健康教育制度》、《学生营养状况监测评估制度》。同时制定管理人员岗位职责，层层签订工作责任状。食堂从业人员每年进行健康体检、知识培训合格再上岗。三、做好宣传教育工作。使学生和家长们知道这一惠民工程的重要意义，同时对学校的专职人员做好培训工作，学

校利用广播、宣传标语，板报，班主任利用班会课、学校利用晨会时间对学生进行食品安全健康教育，使学生吃到健康、卫生、放心的食品。一年来，在校学生无食物中毒事故发生。 四、认真组织，做好营养餐供餐工作。 本学期我校共享受营养餐的学生共计870人，学校配合上级配送食品公司配送食品数量、质量进行检验签名验收工作，每天出入库管理，每月将数据上报有关部门，做到日清月结，账目清楚。做好留样，食堂卫生保洁，按时消毒，确保安全。 五、认真做好迎检工作 一年来，上级各部门(国家五部委，来宾市教育局、药检局，忻城县教育局，药检局，县人大)到我校食堂检查，对仓库，加工间，锅炉房、餐厅、台帐记录、碗筷消毒记录等各项工作都给予充分步肯定，得到好评。 六、回顾前期的学生营养餐工作，虽然取得一定成绩，但是也还存在不足，虽说我校规模不大，学生不多，但依然给班主任工作带来了一定的麻烦。在以后的工作中，我们要不断总结经验和教训，力争做得更好。 XX年小学营养餐工作总结自开展学生营养餐工程以来，我校非常重视学生营养餐管理工作。我校结合上级文件及会议精神，认真工作，精心组织，努力完成各项任务。现前期工作总结如下：

营养餐,工作总结

篇一：学生营养餐工作总结 学生营养餐工作总结 为认真贯彻落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》(国办发+【2011】54号文件)和中央、省、市、县农村义务教育学生营养改善计划会议文件精神，在马场镇中心校营养办领导下，我校自开展学生营养餐工作以来，我校非常重视学生营养餐管理工作。现将前期工作总结如下： 一、加强组织领导 我校始终把营养餐放在学校工作的重点，学校成立了营养餐工作管理领导小组，并由校长蔡发茂任组长，食堂管理员林伟任副组长，全体教师为成员的营养餐领导小组，制定了切实可行的方案，对实施营养餐工作认真准备，作了周密安排，精心布置，为学生营养餐改善奠定了坚实的基础。 二、具体实施情况 1.我校在校学生人数为306人，在实施营养餐过程中供餐方式为学校食堂供餐，由各班主任教师组织分发营养餐，自2013年3月1日起，我校实施营养餐开展得规范有序。 2 .学校结合实际，因地制宜制定了供餐食谱，食材原料均由上级统一配送，基本上每餐都能保证二菜一汤，且保证每餐都有肉。 3.本学期由于学校领导高度重视学校营养餐工作，学校统一添置了一些厨具、冰箱，本着“节俭、安全、卫生、实用”的原则，本学期内学校添置了消毒柜一个，灭蚊灯两个，安装了防盗窗，防蚊纱窗，和改进了防鼠门，基础设施有了很大改善，为学生在校就餐提供基本条件。 4.学校食堂建立健全食品安全管理制度，规范食品采购、储存、 - 1 -加工、留样等环节的管理，落实食品安全保障措施，每天安排专人负责，轮流对食品安全工作的监督，尤其是留样环节，我校严格按照规定内冷藏存放48小时以上，学校负责人轮流付费陪餐，做好相关记录。 5.建立食堂安全事故应急处理，设立食堂安全监督举报电话等。 三、存在的主要困难和问题 1.由于我校交通不便，对食材的购买等不甚方便，柴油必须到六枝龙场购买，且只能骑摩托车前往，危险性很大。 3.食堂设施也有待完善。没有规范合理的用餐场所，只能在教室时就餐； 4.学生用餐时间过长，教师都饿着肚子监督学生就餐； 5.教师人数少，所需要做的资料过多，普遍反映连续工作太累，过于疲惫。 6．学校没有自来水，每日用水都适用抽水机抽来用，一旦停电，就得停餐，并且学生饮用水均为自带，有待解决。 7．食品管理环节还有待加强，资料管理方面尚需改进。 总之，通过营养改善计划的实施，切实保障了学生的健康成长，拉近了学校与家庭之间的距离，减轻了家长负担，促进学校良好学风的形成。营养餐工作是一项长期性工作，本期内工作上虽赢得了上级领导的肯定，但在以后的工作中，我们要不断总结经验和教训，力争做得更好。 波那小学 2013年07月5日 - 2 -篇二：碧峰小学营养餐工作总结 营养餐工作总结 碧峰小学 2012年7月14日 营养餐工作总结

营养餐工作总结2015

2016/2017学年度中捷希望小学学生 营养餐工作总结 自开展学生营养餐工程以来，我校非常重视学生营养餐管理工作。我校结合上级文件及会议精神，认真工作，精心组织，努力完成各项任务。现前期工作总结如下： 一、加强领导，落实责任。 我校在学生营养改善计划实施过程中，严格执行上级政策和规定，强化工作管理，成立了由校长（甘青成）负总责的营养改善计划工作领导小组，落实了由教导主任巨邦香、总务主任张庆杰具体负责的营养改善计划实施小组。制定了《学生营养改善计划实施方案》、《学生营养餐工作应急预案》，成立了领导小组、实施小组。实行领导小组负责统筹安排，加强组织领导，实施小组负责具体落实方案. 二、具体实施情况 1.我校共有五个教学班级，2016秋季学期在校学生76名，2017春季学期在校学生76人，教师6名，学校上实行蛋奶水果模式，企业供餐模式，本学年期共发放营养餐价值60800元。 2、强化监督。建立学生实名制系统，实行动态管理。对享受营养餐学生的人数营养餐的发放情况予以日公示和月公示。学校还建立了教师、学生和家长代表组成的监督小组对营养餐的实施情况予以监督。 3、健全管理制度、落实工作责任制。

为使我校的营养餐管理工作逐步走向制度化、规范化。我校制定了《营养计划实施方案》、《食品安全管理制度》、《事故应急预案》、《健康教育制度》。成立了营养改善计划领导小组，同时制定管理人员岗位职责，层层签订工作责任书。 4、做好宣传教育工作。营养餐是一种新生事物，在实施营养餐计划的整个过程中，学校坚持不懈的开展宣传、教育，真正做到几个结合（与健康教育相结合、与感恩教育相结合、与学生卫生习惯的养成相结合、与艺术熏陶相结合）通过印发“告学生家长书”、主题班会和板报小手牵大手等形式大力宣传提供营养餐的重要意义和深远影响，做到家喻户晓，深入人心。 5、强化安全意识，确保食品卫生安全。把好卫生安全关，防止食物中毒事件发生，是营养餐工作最起码的要求和持续正常开展的关键。我校非常重视食品卫生安全，针对各个季节的不同特点和容易出现的卫生问题，及时提出有针对性的工作要求，进一步提高学生在校就餐的安全性，提升了学校食品安全的管理水平，从而确保营养餐工程的顺利实施。6.落实细节，加强管理。 （1）学校明确专人（张庆杰）管理学生营养餐的日常工作。负责食品的接收、发放，造册登记。学校设置专用的营养餐储藏室，确保食品储藏安全卫生。同时实行食品接收、分发、管理层层签字制度。 （2）“营养餐工程”的实物配送。每天接受清单员签字。食品接收管理人员必须严格检查产品生产日期和保质期，并做

学生会游戏活动总结

学生会游戏活动总结 学生会是校园最为活跃的组织，是大部门活动的策划者，下面是整理的学生会活动总结范文，欢迎阅读。 学生会游戏活动总结 为了促进各部门之间的合作与发展，更好地为这一温馨的大家庭的美好明天而奋斗!11月27日晚，我文艺部在1504教室举办了团学联合会联谊会。通过联谊来彼此熟悉，积极配合以后工作的进行。此次活动的开展比较成功，虽然赢得了许多同学的好评，但还有很多不足的地方。 一、由于时间关系节目都没有进行审核，所以节目的质量不是很高，没有做好和其他部门的沟通和交流工作。 二、此次联谊中还存在一些问题，比如在活动中给每位同学分发的食品，发出的声音影响各个节目的正常效果。还有就是场地的选择，因为人多空间小的缘故，使得在活动过程中出现了很多混乱的场面。 三、在主持方面，虽然在精心准备下还是存在这一些问题，毋庸置疑的是可以调动起大家的积极性，但是在时间的把握上掌握的不是很好，所以使得活动持续的时间太长，是有的人产生了审美疲劳。 四、文艺部部门自身的创新性工作仍太少，主动性没有得到充分的发挥，工作缺乏细致性。活动中，没有使各干事尽到其责，没有明确了自己的职责。特别是，在照相的时候出现了很多问题，使得很多的精彩瞬间没有得到保留。

当然，与去年的联谊相比较，我们在互动环节的惩罚措施下了很大的功夫，惩罚措施的设置更新颖，能够把参与的每位同学都互动进去，真正起到联谊的作用。 此次活动的顺利举办，离不开各位老师及主席团成员的大力支持，我们将能更加信心百倍的去开展接下来的活动。我们文艺部的每位成员应该从此次团学联合会联谊中，发挥我们的优点，改正不足，在以后的工作中更加认真负责，踏踏实实，真正的做到为我系广大同学服务。在今后的工作里，我们将努力开展与班级建设相一致的工作，加强与班级和同学的联系，不断使部门的工作有更为扎实的群众基矗 xxx系指导老师及老学生会成员本着公平、公正的原则，从竞选者的语言表达能力、爱好特长，到面试者的人文修养，综合能力等多方面进行了全方位的考察，力争为学生会挖掘、培养新一批优秀干事。 学生会游戏活动总结 今日管理系分团委学生会公关部组织了整个分团委学生会进行了一个户外拓展培训。 拓展培训的项目有：香口胶、过电网、南水北调、公关部的时装SHOW和所有人为两位今日生日的同事们唱生日歌。 我在这里就不详细说明活动过程了，只说我在这个活动中的体会。 首先，我想先将这次活动与上星期天我在职协参加的户外拓展培训作一个简单的比较。 时间方面，职协时间充裕，学生会时间比较紧凑。

小度写范文幼儿园膳食营养工作总结 2018年幼儿园营养餐工作总结模板

幼儿园膳食营养工作总结 2018年幼儿园营养餐工作总结 篇一新《纲要》明确要求“幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿健康放在工作的首位”，因此抓好幼儿园膳食营养工作是一项非常重要的工作。为此，我们实施了营养膳食科学管理办法，以确保幼儿的营养均衡、促进幼儿的身体健康。 一、制定科学、合理、平衡的膳食计划，科学制定带量食谱 合理营养是创设健康膳食环境的主要目标，是促进幼儿生长发育和物质能量代谢的必要条件。合理营养体现在膳食上就称为平衡膳食。任何一种食物都不可能包含所有的营养素，任何一种营养素也不可能具备全部营养功能。所以，我们把各种食物合理调配，使具有不同营养特点的食物在膳食中占有适当比例，从而保证幼儿的营养需要和膳食供给平衡、各种营养素和热量平衡、各种氨基酸平衡和各类食品平衡。 科学合理制定幼儿食谱，是保证幼儿健康成长的关键。根据需要，我们成立了有家长参与的食谱制定小组，参与幼儿食谱的制定。成立伙食管理委员会，每月开一次会，听取各方意见，及时改进，不断提高膳食质量。另外，保健老师定期计算每日膳食中各种营养素的供给量，制定食谱。 二、科学烹调是保证膳食质量和保存食物营养成分的重要环节 科学烹调对食物的消化、吸收、利用和提高其营养价值均有重要作用。我们做好食堂人员的培训，具体做法如下： 1、洗。仔细冲洗，去除寄生虫卵和残留农药，尽量不在切后洗，更不在水中浸泡，以减少水溶性营养素的流失。 2、切。根据幼儿消化机能尚未发育健全的特点，菜肴制作时原料要切得细、碎，尽量做到现切现烹，以减少营养素的流失。 3、配。既配质量，配色、香、味、形，更注重配营养，荤素搭配，粗细搭配。 4、烫。根据菜肴属性，有些原料需要水烫处理。蔬菜在沸水中翻个身就捞起，保持鲜艳的色泽，口感的脆嫩。比如菠菜有人主张不宜作水烫处理，殊不知菠菜在沸水烫后，虽然损失了部分维生素，但也能除去较多的草酸，有利于体内钙的吸收。 5、烹。减少营养素流失的烹调原则是旺火急炒。使用旺火急炒，叶菜类的维生素C平均保存率为60~70%，而胡萝卜素的保存度则可达到76~96%。急炒时加热时间不宜过长，以免水溶性蛋白质的流失，如蛋、鸡、鸭、猪血中，均含有丰富的水溶性蛋白质，在加热过程中，这些水溶性蛋白质会逐渐凝固，加热时间愈长，凝固得越硬，会影响口感及营养素的利用。 6、调。烹调时不宜过早加盐，煮豆、烧肉时加盐太早，会使原料中的蛋白质凝结过早，不易吸水膨胀而碎烂；烧汤时加盐过早，会导致蛋白质过早凝结而影响汤汁的浓度。味精的调味也很讲究，一般在菜肴将起锅时放入最好。 可见，幼儿营养是否充分，不仅与膳食结构、原材料质量有关，而且与烹调过程及技巧有关。不科学的烹调技术和方法会导致营养物质流失或破坏，降低了营养价值。 三、根据幼儿的膳食心理特点来搞好食物调配与烹饪 3~6岁的幼儿喜爱花样面点与各种配菜，喜爱色香味形均佳的饭菜，爱吃带馅的食品，他们不爱吃太长的菜叶、滑溜溜的紫菜、猪肝和酱色太深的汤。所以，我们可将孩子平时不爱吃，但营养丰富的猪肝、胡萝卜制成馅，做成包子，将不爱吃的豆制品卤成五香和海鲜酱豆腐干当点心吃，使他们乐于接受，增进营养素的摄入。根据孩子的需要，我们的食谱常换花样，主食种类也非常多样，如营养饭、花卷、包子、面条、粽子等。增加了各种粥、粗粮，并在传统的煲汤中加入了各种时令蔬菜，受到孩子们的欢迎。 四、创设合理的饮食环境，培养良好的饮食习惯 优雅的环境可以使孩子心情愉快，增强肠胃的蠕动及消化液的分泌，增进食欲，促进消化。注意营造和谐的进餐气氛，不强迫幼儿进食。在进餐过程中，师幼、幼幼之间有交流，融知识教育、情感交流、行为与习惯的训练为一体。良好的饮食习惯有助于幼儿的膳食平衡，有利于幼儿消化

营上小学2015营养餐工作总结

营上镇营上小学学生营养餐工作总结 学生营养改善计划是一项真正的民生工程、德政工程。我校自开展学生营养餐工程以来，非常重视学生营养餐管理工作，现对我校2015年学生营养餐工作主要做法总结如下： 一、建立健全机构 我校始终把学生营养餐工作放在重点，学校成立了以校长为组长的学校营养餐工作领导小组和家长委员会。 领导小组职责：做好学生营养餐工作的领导、管理、宣传等工作，确保学生营养餐按时、足额享用。 家长委员会职责：负责对营上小学学生营养餐全程监督；负责协调学校与家长、学生之间的关系；向学校建议营养食谱的搭配；对营养餐供餐情况进行评估。 二、健全管理制度，制定工作职责 为了确保我校学生营养餐管理工作制度化、规范化，我校制定了各种具体的管理制度，并把食堂的各种规章制度上墙。制定营养餐相关管理人员岗位职责，并签订工作责任书及安全承诺书。把食品卫生安全杜绝在萌芽状态中，对不按有关规章制度执行的人员，

严格责任追究。 三、强化“两个安全” （一）是食品安全。“民以食为天、食以安为先” 1、学校严把食品采购关，采购时注意厂家的资质、食品的质量、有效期、保质期，并进行索证、索票，采购回来的食品经专职人员验收，并对生产产家、生产日期、保质期进行登记，杜绝“三无”食品进食堂。 2、严把食品储存关，储藏室配备必需的防盗、防火、防潮、防鼠设施，食品摆放整齐、规范合理。 3、严把加工关、安全检查关，对要进行加工的食品，值周教师每天早上到食堂对食品加工进行监督、检查，确保食品加工的卫生、安全，对牛奶等容易变质的食品，在分发过程中要求工作人员一定要认真，注意包装有无破损、有无渗漏、有无变质等现象；熟食加工一定要达到熟透。 4、严把取样关，值周教师按要求做好食品留样，做到食品留样48小时备检制，确保食品的安全。 5、严把食品食用关。我校实行营养餐工作人员陪餐制，经过陪餐人员食用无异常后，方可配发给学生食用。 （二）是资金安全。我校学生营养餐改善计划工作有专用账本，有专职人员管理，营养餐资金做到专款