当一回大长今的粉丝--第一次吃韩国菜
当一回大长今的粉丝--第一次吃韩国菜
随着韩剧《大长今》在全亚洲的热播，人们不禁对韩国厚重的历史文化产生了兴趣。更被《大长今》中各类韩国菜肴所深深吸引，我是一不折不扣的"长今迷"以及"美食爱好者"，趁着今天妈妈过生日的机会，我们一家三口来到全上海正宗的韩菜餐馆"梨香园"好好品味一次真正的韩国菜。
刚一进店门，就听到服务员们甜甜的叫声："阿尼哈塞哟！"我听懂了，可爸妈却听得一头雾水，我得意的向他们解释说这是韩语"你好"的意思。他们才恍然大悟，也赶紧对那些服务员们回敬几句"阿尼哈塞哟"。
整个店面的装修得素雅大方，很有韩国简约的特点。我们挑了3个靠窗的位子坐了下来，一眨眼的功夫，一名长得有点像李英爱的服务小姐微笑着来到我们面前，一面礼貌的询问我们要点些什么，一面将厚厚的菜单递给我们。
我一看便傻眼了，一排排琳琅满目的韩国菜肴跳入我的眼帘，听名字就令人馋涎欲滴可这价钱也有些偏贵。不过好在今天是妈妈的生日，父母花钱倒也爽快，在服务小姐的帮助下，我们选了几种比较有代表性的韩菜。
在这等待的当口，我开始研究起摆在我面前的餐具来。洁白的矮矮的瓷碗有些呆头呆脑，但确很实用；微型水缸一样的白胖胖的瓷茶杯很别致，呷了一口茶杯里的大麦茶，香香的，回味悠长；区别于中国的筷子，我面前的那双韩国银筷子长长的、扁扁的，雕有精致的花纹，令人赏心悦目。
不过一会儿，6个小瓷碗就上桌了，里面装有店家免费赠送的几种韩国特色的小菜，品种丰富，色彩鲜亮，闪烁着诱人的油光。我用银筷子首先夹了一块最负盛名的韩国泡菜。啧啧，口感脆爽，辣辣的但不呛人，还有些回甜。真是与别的菜馆里吃到的泡菜大相径庭，但也倒独树一帜，风味独特。值得一提的还有那韩式蟹腿，它全部取用海蟹蟹腿。用各种调味料腌制成的韩式蟹腿完全是生的。剥开脆脆的富含钙质的蟹壳，晶莹白嫩的肉质就露出来了，放在嘴边轻轻的吮，蟹腿肉十分软嫩，虽然是生的但却一点腥味也没有，取而代之的是各种调味料的香与蟹腿本身的鲜，这味道么……嘿嘿，那就不用说了。
这时服务小姐端来一盘两大块生牛肉，是上等的牛骨肉。我立刻明白了，她要为我们现场制作韩式烧烤！！韩式烧烤以前早有耳闻，但还没有亲眼看过，亲口吃过。好奇的我不禁观察起服务小姐的每个动作来。
只见她打开桌子中心的炉子，在灶上面放上一个有着花纹的烧烤盘，等盘子的温度到达一定程度后，她娴熟的拣起一块牛骨肉，用刀把肉挂下来，剔除去牛骨头。紧接着，她将牛骨肉摊开来，好让它均匀受热，鲜红色的牛肉慢慢呈现出棕黄色，还呲呲冒着油，溢出诱人的香味，令人食指大动。很快，牛肉就熟了，服务小姐便将这一块块牛肉分到我们三人的瓷碗中，说："韩国烤肉最正宗的吃法是……""--别说，我知道！"我得意地喊道，"爸妈，看好了！"
我先将一块牛肉蘸好特制的酱，放入一片生菜叶中，再把一片黄瓜或者胡萝卜摆在菜叶上，加入适量紫橄榄丝大白菜丝大葱丝，最后把生菜叶包起来就大功告成了。服务小姐赞赏的点了点头："你怎么知道的呀？"我说："本人平生最爱看美食节目，节目里面介绍的。"说完，我便猛地咬了一口。牛骨肉十分鲜嫩，在秘制酱的辅佐下显得口味更加浓郁、醇厚，而其他的蔬菜却是生脆爽口，和牛肉相得益彰。味道鲜咸适中，层次丰富。吃后齿颊留香，回味无穷。我在大呼好吃之余，终于明白为什么"韩国烤肉"如此风靡中国的原因了。
韩国烤肉还没完全享受完，又上菜了，眼前的是一盘名叫"土豆饼"类似匹萨饼的食物。
听这名字也许你会觉得它平凡无奇，但这可是韩国人最爱吃的食物之一哦。我看着自己瓷碗里的那块土豆饼，橘黄色的外表，外部没有任何点缀，实在貌不惊人。可"食"不可貌相这句话还真形容的贴切。将土豆饼在辣椒、姜蒜、香油等制成的佐料里蘸蘸，放进嘴里，土豆饼的香糯酥软加上佐料香辣的味道，还有土豆饼里隐藏的新鲜蔬菜，让这"貌不惊人"的土豆饼立刻变得十分可口。我和爸妈对这道菜印象深刻。
一道清淡的韩国寿司后，我们今晚的重头大戏登场了，咚不隆冬呛！--石锅拌饭。还没上，我就向爸爸妈妈说起这石锅拌饭的历史起来了。话说，韩国女人在过去是完全没有地位的，因此她们不能和自己的丈夫、公公、公婆在同一张餐桌上吃饭。她们只能吃一些残羹剩菜。有一个韩国妇女，她的丈夫、公公吃完饭后，她的心情很不好，于是将那些残羹剩菜放在一个石锅上乱捣一通。等到她气消了以后，尝了一口石锅里的东西，意外地发现这竟然很美味。后来不断对它改进，才形成了今天的石锅拌饭。当然，今天的石锅拌饭也绝不是菜羹剩菜做成的了。
说着说着，一个黑黑的石锅就端上来了。里面整齐的放着蔬菜，橘黄色的米饭，上面还盖着一个并没有熟的荷包蛋。我有点纳闷：这难道就是传说中的石锅拌饭？这时，服务小姐说："让我现场给你们拌饭。"话音刚落，她就拿一个大大的木勺逆时针搅了起来，动作熟练，刚刚那个荷包蛋也立马无影无踪，消失在米饭当中了。
石锅拌饭这才完成了。我用勺子舀了一点。尝了一下，恩，不错不错，味道没有刚才那样的浓厚，略略平和一些，给人舒爽的口感，但总觉得缺了点什么。我又吃了一口，荷包蛋的缕缕甜香味才缓缓渗了出来，弥漫在口腔中，给石锅拌饭锦上添花。这不仅是道菜，它还能当饭来吃，是一个道既美味又能填饱肚子的非常实用的韩国菜品。
茶足饭饱后，我喝了点葡萄汁，拍了拍自己的肚子，满意地笑了。这次的韩国菜的尝试，我不仅见识到了韩国丰富多彩的饮食文化，还感受到了韩国相当悠久的历史底蕴，真可谓不虚此行啊。
韩国大拌菜大全
烤五花肉 烤牛肉 泡菜火锅 海鲜火锅 真鲷粥 带鱼南瓜汤 酱汤泡饭 牛杂碎汤 炖牛尾汤 豆芽汤 参鸡汤 年糕汤 狗肉汤 番茄牛肉菠菜汤 九折阪 辣炒年糕 泡菜汤 紫菜包饭 香辣牛筋 荞麦卷 炒排骨 泡菜 韩式拌饭 海带汤 冷面 杂菜粉丝 牛头糕 松鼠凉粉 豆面条 开城饺子 艾蒿糕 烤鱿鱼 打糕 米肠 酱螃蟹 酱猪蹄 水煮牛肉 亲哦，我吃过的和知道的就这些，其实韩国料理真的没什么，全国的数量加起来还没我们国家一个省的多，用料少，烹饪方法简单，多为炖煮菜，营养也不是很丰富，亲有兴趣可以尝尝看，自己做味道也很好的，向你推荐泡菜火锅 烤五花肉 烤牛肉 酱汤泡饭 辣炒年糕 泡菜汤 紫菜包饭 泡菜 韩式拌饭 海带汤，都是我吃过的味道好的料理，希望楼主品尝愉快哦。 烤肉（烟熏熟制品）、鸡蛋。黄瓜因要连皮吃，得用洗洁精洗干净，先切成18公分段，然后用小刀像削苹果似地顺皮削成卷，第一层青绿色，第二层淡绿色，中间籽去掉，再将瓜卷摊开切成细丝，放细盐稍腌。 绿豆芽去头去尾，金针菇去根撕开，两样东西入锅用开水烫一下，滤干。干香菇发好后去蒂切成细丝，烹调油烧热煸炒出香味。 去超市熟肉制品处选一种“孜然烤肉”，是烟熏熟猪肉制品，纯精肉 （亦 可用其他方腿肉、红肠），因用了孜然香料特别刺激食欲，切成细丝。 鸡蛋一只打散，烧热平底锅，加一点油摊成薄薄的蛋皮，然后也切成细丝。 一 应细丝切好，花花绿绿放入一个大号容器，加碎芝麻、香菜叶和几瓣用 刀背拍碎捻烂的大蒜头。另外做一个调料，放细盐、味精、麻油、白醋、糖、白胡椒粉，搅拌后倒入细丝内，仔细拌匀，改盛入浅口的盆子，上桌。 口味 这款拌菜可以视作凉菜下酒吃，鲜香中略带酸意，非常爽口。也可以下饭吃，荤素种类繁多，营养丰富。如果你嫌太麻烦，偷工减料也没关系，但是关键的黄瓜、豆芽、熟肉丝、香菇一定要放。 韩国料理和日本料理一样，在上海早已非常流行，它的特色除烤肉、泡菜以外，还有特制的冻猪爪、石锅拌饭、生拌牛肉丝、火锅……都让我流连忘返。而拌菜在其中还是属于比较容易在家庭制作的。 写到这里我想起来了，上海的餐厅有一道冷菜“十八鲜”其实和韩国拌菜异曲同工，十八鲜不放醋，麻油也放得少，似乎还要清淡一些，更具江南风味。中国传统文化对韩国的影响很大，也许所谓的韩国拌菜就是哪个和尚几千几百年前从我们这儿偷师学艺学去的呢。 材料：韩国辣白菜、猪肉、黄瓜 作法：１．猪肉切薄片 ２．韩国辣白菜切段 ３．锅里倒入少许白酒，再加入适量清水，烧开，猪肉片灼熟 ４．然后出锅迅速放入冰水中浸泡一会。 ５．然后沥干水分后，到入韩国辣白菜汁腌置20分钟 ６．黄瓜切薄片 ７．韩国辣白菜、黄瓜片、猪肉、搅拌均匀后撒上芝麻就可以了。 口味重的板油们可以加点盐和味精 ? 用料：紫甘蓝、圆生菜、黑木耳、黄椒、红椒、樱桃萝卜、油炸花生米、 茼蒿各40克 ? 调料：精盐6克、味精3克、白糖10克、花椒油20克、香醋40克、香 油5克、辣椒油15克、美极鲜酱油10克 ? 大拌菜做法： ? 1、紫甘蓝、黄椒、红椒、生菜、黑木耳手撕成块，樱桃萝卜去头由顶部 向下左右切成花丝状，底部不要切透 2、将所有调料入盆调匀，加入原料拌匀装盘装饰即可 生菜、彩椒、紫甘蓝、松柳芽、樱桃番茄、黄瓜 调料 盐、白醋、白糖、芥末油、香油 做法 1、将生菜、彩椒、紫甘蓝、松柳芽、樱桃番茄、黄瓜分别洗净， 用5%的淡盐水浸泡10分钟；生菜、彩椒、紫甘蓝、黄瓜分别切成片；樱桃
韩国特色料理——韩国凉拌菜
韩国特色料理——韩国凉拌菜 韩国料理是比较受欢迎的美食，而且韩国料理的店非常的多。那么韩国料理有哪些做法？接下来就来看看韩国凉拌菜的做法吧。 韩式凉拌菜 材料：韩国蒜蓉辣酱，各种素食500克，新鲜菌菇、黄瓜、香菜、水发黑木耳、海带丝各适量 调味品：熟白芝麻，香油，蒜末，香醋，辣椒油，鸡精，鱼露 做法 1、将各种素食清洗处理清楚，黄瓜和菌菇切滚刀 2、除黄瓜外，其他食材放入冷水锅中煮开，沥干，倒入盆中 3、香菜切寸断，蒜剁末和黄瓜一起也加入盆中 4、放入调味品，拌匀(最好尝下味道，调整到适合自己的口味），入冰箱冷藏1小时以后再食用最佳
韩式烤五花肉 材料：猪五花肉片净330克 腌肉材料：生抽1/2大匙、老抽1小匙、白酒1/4小匙、料酒1/2大匙、蜂蜜1大匙 盐1/4小匙、梨汁1大匙、橄榄油1大匙、黑胡椒粉1/2小匙、姜粉1/4 小匙 白芝麻1小匙、大蒜2瓣捣成泥 蘸汁材料：芝麻酱2大匙、生抽1大匙、糖1/4小匙、陈醋1/4小匙、香油1/2大匙 冷开水2大匙、蒜泥1小匙、花椒油1/8小匙、白芝麻3小匙 做法 1。五花肉片准备好。 2。加入所有的腌肉料拌匀。 3。把蘸料放在一个小碗里边拌匀备用。 4。平底锅烧热后，放入五花肉煎至两面金黄，出锅后，用苏子叶包住蘸酱吃！ 韩式海鲜火锅 主料：扇贝、圣子、文蛤、虾、鱿鱼、杏鲍菇、香菇、口蘑、金针菇、千张、莴苣、胡萝卜、黄瓜、红薯、白木耳、生菜、苦苣适量 配料：辣白菜1袋，生姜少许 调味料：油、盐、韩式小酱、高汤适量 做法
1.将所需食材清洗干净，将虾挑去沙线；鱿鱼打花刀；扇贝去泥肠；其他食材切片备用。 2.锅内烧油，油热后加入生姜和辣白菜煸炒，出味后加入高汤炖煮；再加入耐煮的食材暨除海鲜和青菜外的其他食材炖煮；再加入适当盐和韩式小酱调味。 3.煮入味后，将所有菜盛起装入火锅内，再将海鲜倒入滚烫的汤水里汆烫，迅速起锅，连着汤水一起倒入火锅内。 4.生菜、苦苣和大葱可以慢慢汆烫着吃，爱吃香菜的亲可以加香菜吃，倍儿爽！ 韩式蛤蜊豆腐汤 原料：豆腐300克、蛤蜊1斤、猪里脊肉80克、香菇2朵、豌豆半小碗、紫皮洋葱半个、青辣椒1个（不爱吃辣的不放） 配料：韩式辣酱2大勺、姜末、花生油 做法 1、洋葱切碎丁，肉切肉碎，香菇切小丁、青椒切圈、豆腐切小块。 2、蛤蜊煮开壳，取肉，洗净砂砾去除黑沙包。 3、铸铁锅烧热，放少许能润滑锅底的花生油。 4、放入姜末、洋葱炒出香味。 5、放入肉碎翻炒变色发白。
中日领土争端的背后
中日领土争端的背后 高二、（4）班聂晶晶 近来，中日钓鱼岛问题掀起了新一轮的领土纠纷问题，中日钓鱼岛问题其历史可追溯之甲午战争和第二次世界大战是长期未能解决的问题，多年以来中日两国一直保持着默契，为中日经贸合作创造了良好环境，而日本的购岛闹剧打破了中日多年的正常邦交和友好合作。那么其背后的原因又是什么？ 一是东亚经济和战略实力对比的变化。抛开外来势力不说，百多年来，东亚从来都是一国强，他国弱。中国在晚清衰落日本明治维新之前曾经是东亚强国，后来被日本超过打败。二战日本战败，但依靠战后的经济发展，很快就在亚洲成为第一经济大国。韩国虽小，战后经济发展奋起直追，到了90年代也开始逞强。最大的变化莫过于中国的崛起。当两年前中国取代日本成为世界第二经济大国时，中日经济力量对比已不可同日而语。目前，应该说虽然三国的力量平衡出现变化，但还没有出现一国特别强的局面。某种程度上，可以说是一个渐强、一个渐弱，一个不示弱。这种结构性变化，在东亚地区近年来的国际关系中是一个新变数。诚然，中韩等亚洲国家一向对日本不愿对战争中的施害于他国的暴行作出反省不能接受，但如果没有这个力量结构的变化，三国间的对类似参拜靖国神社、修改教科书、慰安妇等历史问题以及领土主权的反应和处理不会如此强烈和不信任。这种变化使三国间的互动出现变化：涉及双边的问题上更多地被视为零和竞争。这使三国政策制定者们都戒心重重。 这种力量结构性变化的另一个结果是三国都开始投入资金进行军事现代化，东亚的军备竞赛从来没有这样激烈过。虽然都不说以另一方为假想敌，但三方实际上都在暗地里较劲，担心对方的军力，加强海空实力。海岛主权的争端加剧更加强了三国对军力的重视。 同样值得注意的是，新的力量结构也使三国都在海洋资源，特别是能源上越发重视保护自己的利益，开发海洋能源越来越被重视。三个资源贫乏的经济大国谁也不愿意落在后边。这使东亚的海洋成了竞争的重点。曾经搁置的海洋领土主权问题不得不浮上水面。 在这种情势下，东亚三国之间的互信越来越少，猜疑越来越多。加上外来势力的连横合纵，战略上的合作空间变得狭小。甚至像在朝鲜这样的问题上，三国似乎也在各做各的，协调合作不多。虽然东亚三国真正擦枪走火的可能性不大，但地区结构性变化使得本来就因历史原因而少的互信变得更加脆弱，合作变得困难。 二是各国国内民意变化。这不仅是民意内容的变化，也有影响力的变化。在三国的外交关系中，民意已经是不可忽视的因素。以前中日韩之间的纠纷，多是政府之间，民间影响甚小。在中日关系还没有正常化的时候，中日民间的互动很多，而且没有太多的敌意。中国民间对日本多是因为历史而没好感，但对日本产品、文化和日本人还是尊重的。日本人对中国则多少有些看不起，有些负罪感，但无恶感。这在民意调查中可以看出。近年来，大大小小的事件使中日双方对对方的看法越来越坏，特别是日本人对华看法。说来难以令中国人置信，日本人对华的看法急剧恶化跟2008年底的毒饺子事件有很大关系。今年早些时候的《中国日报》和日本言论NPO共同主持两国民意调查表明，高达8成的日本人不喜欢中国，而在上个世纪80年代7成以上的日本人喜欢中国。同样，表示不
世界各国男女平均身高
世界各国男女平均身高：1，荷兰185.5/172 2，丹麦181.5/170 3，德国180.2/170.1 4，挪威179.7/169.35 5，瑞典179.6/169.3 6，卢森堡179.1/169 7，奥地利178.2/168.1 7，芬兰178.2/168.1 9，英国180.1/170 10，罗马尼亚178/168 11，澳大利亚177/167 11，匈牙利177/167 11，加拿大177/167 14，希腊176.5/166.25 15，法国176.4/166.2 16 意大利176.1/166.1 16，爱尔兰176.1/166.2 18，比利斯175.6/165.3 19，俄罗斯177/167.1 19，美国179/169.2 19，新西兰175/165
22，葡萄牙173.9/164 23，西班牙173.4/163.5 24，韩国176.3/169.2 25，阿尔及利亚172.2/162.3 26，土耳其172/162 27，巴西171/161 27，墨西哥171/161 29，日本171.7/162 30，波兰170/160 31，马尔他169.9/159.9 32，中国169.7/160.1 33，通加169.4/159.2 34，蒙古168/158 35，印度167.6/157.3 36，越南165/155 37，朝鲜158/150 大中小全国各省男人平均身高 1 北京174.17厘米 2 辽宁174.15厘米 3 黑龙江174.13 厘米 4 山东173.61 厘米 5 宁夏173.03 厘米 6 内蒙古172.50 厘米 7 河北172.48 厘米 8 甘肃172.22 厘米 9 天津171.91 厘米 10 吉林171.80 厘米 11 山西171.64 厘米
韩国传统食物
韩国传统食物 研究韩国传统的食物就不难发现，韩国与一衣带水的中国、日本两国在饮食生活方面，呈现出许多由过去频繁的历史、文化交流所带来的共同点。后来逐渐不同的发展至今，各自有了不同的特点。 农耕社会的韩国将主食与副食分得很清楚，一餐里包含随主食而上的多种小菜。韩国人以肉类、鱼类、蔬菜类、海物类等为原料配以传统的调料，再加上多种调理方法，创造出丰富多样的韩国料理。 主食类 主食多是米做的白饭，也有大麦、粟、高粱、大豆、红豆等混在一起的杂谷饭。偶尔也在米粒中加入野菜、海鲜、泡菜，或是在熟饭上加上野菜和肉等材料一起伴着吃，是为“拌饭”。 也有在谷物里加水长时间熬煮的粥，分为松子粥、全鰒粥、芝麻州、核桃粥、绿豆粥等种类。比粥更粘稠的就有米汤(??)。办席款待客人或是平日里的午餐也常用面条、冷面、馒头、饼汤等作为主食。 汤类 通常饭桌上与主食一起出现的汤有三大种类，Guk、Tang(汤)和Jjigae。 Guk多采用牛肉、海鲜、蔬菜等为原材料，加盐、酱油、大酱、鱼酱等调味而成，常见的有“裙带菜汤”、“大酱汤”、“雪浓汤”、“辣牛肉汤”等。 较Guk和Tang味道更浓的汤就有Jjigae(Gamjeong、Jochi)等，通常使用大酱、辣椒酱和虾酱来提味。其中，Gamjeong是用辣椒酱调味的Jjigae，而Jochi则是指宫廷里的Jjigae。还有一种放入许多材料边煮边吃的“煎骨” (??)也可归入汤类。 蔬菜类 Namul(??)是小菜中最常见的一种，一般统指生、熟两类蔬菜，但现今多指熟菜。 各个季节的蔬菜基本上都可用作Namul的原料，去水保存的Namul还能在上市时节以外的时间内享用。韩国人习惯将绿色蔬菜在滚水里过一下拌酱吃，蕨菜、 Gobi(近似蕨菜) 、桔梗就用水煮过后在加料炒着吃。所谓“生菜”则是生吃各季节的时疏。 煎烤类 所有料理的制作方法中，最先产生的应该要算炙伊(??)了，即不使用任何器具直接在火 上烤制的方法。宫廷料理中最具代表性的烤制料理是在炭火上加签架、烧烤调味牛肉而成
各国人的性格特点
各国人的性格特点 德国人、法国人、英国人和俄罗斯人的性格特点 德国人：严谨； 法国人：浪漫； 英国人：刻板； 俄罗斯人：粗犷狂放。 用四字成语形容德国人、俄国人、法国人、韩国人、日本人、西班牙人、英国人的性格特点 德国人、一丝不苟固步自封 俄国人、坚韧不拔自高自大 法国人、浪漫情怀自吹自擂 韩国人、奋发图强自取其辱 日本人、精益求精自取灭亡 西班牙人、热情似火自生自灭 英国人彬彬有礼自欺欺人 俄罗斯人，英国人，德国人的外貌特征？发色，瞳色，轮廓，体型 俄罗斯人：男人毛多女人生完孩子就变河马体形瞳孔淡褐色 英国人：男人鼻子大毛发颜色最淡个子高瘦女人同英国男人瞳孔淡蓝绿色 德国人：男人脑袋小身子大强壮眉骨高女人轮廓生硬像男人瞳孔棕色头发淡黄或棕红色多 英国人，德国人，美国人，澳大利亚人怎么样，比较一下 首先德国人很严谨做事情特别认真不过他们的风趣和幽默是你了解了才有有点感觉的做事很讲究效率很直接的那种 英国人也是比较古板的我和他们聊天的时候有时候不小心把HE 和SHE搞混了他还会马上纠正你挺郁闷的比较拖然后男人感觉都是那种很MAN的特别带伦敦腔的很忧郁的感觉 澳大利亚人就比较开放美国人那更是开放了后者更放肆点 美国人很有创造力很固执比如你卖东西跟他如果他买了19元你叫他多给1元然后他拿50找比较好找他会说“WHY I NEED TO GIVE U MORE？” 他们根本理解不来数学是垃圾 很自由的想法基本上都是自己做自己的事然后家庭的观念比较少实话说澳大利亚的不怎么了解 这些是根据学校的外教比较得来的 我喜欢加拿大人懒的很讨人喜欢
怎样从身体特征区分美国人、英国人、俄国人、德国人、法国人 美国等移民国家什么人都有，是不能用面部特征分的。如果你指的是白人的话，那么，典型的各国白人面部特征是： 美国人一脸牛气哄哄，头发蓬松，白脸有点红（喜欢户外活动），大脸，一般有点浮肿（垃圾食品吃成的） 英国人一脸高贵气质，头发剪得齐整而短，脸上干净，就算留胡子也很整洁。俄国人通常留大胡子，鼻子特别勾，脸特别白，头发颜色最浅。 德国人脸部比较长，下巴略尖，清瘦而双目有神，头发金黄色。 法国人脸部椭圆，皮肤比其它国家的细腻，头发略显棕色，瞳仁特别蓝。 美国是兔子,英国人是老鼠,法国人是猪,德国人是狼,俄国人是熊,中国人熊猫,日本人是猴,韩国人是狗,越南人为猫,阿拉伯骆驼,阿富汗是羊 我们称美国为“美帝”俄国人为“老毛子”英国人为“黄毛子”法国人为“浪漫的佬爷”非洲的是“小黑子”... 甲乙丙丁四人的国籍分别是:英国、俄国、法国、日本。乙比甲高，丙最矮；英国人比俄国人高，法国人最高；日本人比丁高。 这四个人的国籍是()。 A.甲是英国人，乙是法国人，丙是俄国人，丁是日本人 B.甲是法国人，乙是日本人，丙是俄国人，丁是英国人 C.甲是俄国人，乙是法国人，丙是英国人，丁是俄国人 D.甲是日本人，乙是法国人，丙是俄国人，丁是英国人 答案：D。山“丙最矮”、“乙比甲高”、“日本人比丁高”和“法国人最高”可知，丙、甲和丁都不是法国人，因此乙是法国人；由“丙最矮”和“日本人比丁高”可知，丙和丁不是日本人，则甲是日本人:由“丙最矮”和“英国人比俄国人高”可知，丙不是英国人，则丙是俄国人，丁是英国人。选D。 美国人追求牛仔，英国人追求尊严，德国人追求逻辑，法国人追求自由，俄国人追求喀秋莎，日本人追求共荣圈。
34个国家的经典美食大全
34个国家的经典美食大全 世界各地的美食风味迥异，就单中国而言就有八大菜系之多，遑论广阔的天地。爱时尚为大家精选34个国家的特色经典美食： 1 澳大利亚：Pie floater
常被人们誉为完美的解酒食物——Pie floater，是一种澳式肉饼。它往往被置于浓郁的绿豆汤上一起食用。有时也会在其上洒上番茄酱，醋，盐以及胡椒。 2 奥地利：维也纳炸肉排 维也纳炸肉排甚至可以作为奥地利的代名词。这种牛排，由切制而成的极薄的牛肉片先洒满面包屑，再深度油炸而成。它通常佐以柠檬和香菜，以及土豆或大米。
3 阿根廷：Asado 作为世界上肉质排行第一的国家，阿根廷就是美味的保证，每一款烤肉都是无与伦比的经典，特别是一些乡村口味。 4 比利时：穆莱斯炸薯条（Moules-Frites）
穆莱斯炸薯条（贻贝和炸薯条）可能在其他国家也会有，比如法国和美国，但这道鲜美可口的组合菜品实际上起源于比利时。可以用不同的方法烹制贻贝（煮酒，黄油，香料，或者置于番茄清汤中），再佐上脆香的薯条。最后来一杯清凉的比利时啤酒，冲去嘴中的油腻之气，盛夏中，还有比这更爽的么！ 5 巴西：黑豆饭（Feijoada）
巴西着实是一个美食大国，所以很难只选择一个菜。但巴西最具代表性的菜大概还是“国民餐”——黑豆饭，由炖黑豆和熏牛肉、猪肉组成。它通常配以farofa （烤木薯粉），米饭，甘蓝，辣椒酱，外加一片橙子来帮助消化。 6 加拿大：Poutine
Poutine来自魁北克，在炸薯条淋上肉汁和奶酪，是一种美味的能量巨咖。吃下它，便可以感受到由胃及全身的温暖。
韩国传统饮食
韩国传统饮食 韩国有各种饮食，由于韩国过去处于农耕社会。因此从古代开始主食就以米为主。最近，韩国饮食与各种蔬菜，肉类，鱼类共同组成。泡菜(发酵的辣白菜)，海鲜酱(盐渍海产品)，豆酱(发酵的黄豆)等各种发酵保存食品，以营养价值和特别的味道而闻名。韩国摆餐桌的特征是所有饮食同时摆出，传统菜数为贫民三种，王族十二种等，摆餐桌根据面条或肉类而有所不同。与中国和日本相比韩国饮食提供汤，在韩国饭匙实用使用更频繁。 传统韩国饮食的种类 1. 米饭和粥 饭是韩国饮食的知主食，大部分人吃白菜饭。为增加营养也有时添加豆类，栗子，高梁，红豆，大麦，谷物。粥是营养价值高的饮食。种类很多，有添加米，红豆，南瓜，鲍鱼，人参，蔬菜，鸡肉，蘑菇，黄豆牙等做成的。 2. 汤 汤是上饭时必提供的饮食。汤的种类根据蔬菜，肉类，贝类，海草，牛肉骨等而不同。 3. 砂锅 砂锅跟汤相似但比汤更浓。最有各的砂锅最大酱砂锅。砂锅的味道较辣，在砂锅里煮好后趁热端上来。 4. 熏和炖食品 熏和炖食品是类似蔬菜里加入酱油调味制作的食品。熏和炖食品用微火制作。 5. 拌菜 拌菜是加入盐，酱油，椒盐，芝麻油，蒜，洋葱后稍微焯一下或炒一下作成。 6. 腌海物(用盐腌好的海产品) 腌海物是特别咸的食品，用鱼，海蛎子，虾，鱼子，鱼内脏等发酵制作。腌海物可以做为一道菜。还可以在腌咸菜时当调料使用。 7. 烤食品 烤食品是把事先放好作料的肉在炭火上烤制而成。烤食品的代表食物是烤肉和排骨，也可以用这种方法烤鱼。 8. 煎饼 煎饼是把蘑菇，角瓜，干鱼，海蛎子，青椒，加盐和胡椒粉的肉等。放入面粉和鸡蛋里搅拌后，煎制成的类似煎糕的食品。 9. 饺子 饺子是把肉，蘑菇，角瓜，绿豆芽，猪肉等绞成陷后，用面皮饺好的食品。 比如海带。海带是韩国最普遍的食物之一，韩国人从过生日、坐月子到吃早餐，顿顿都少不了它。营养学家认为，海带中所含的热量较低，胶质和矿物质较高，易消化吸收，抗老化，吃了后不用担心发胖，是理想的女性健康食品。海带在韩国常见的吃法是加醋凉拌，或者放点蒜末做成韩式海带汤。 韩国因气候和风土适合发展农业﹐早在新石器时代之后就开始了杂粮的种植﹐进而普及了水稻的种植。此后﹐谷物成为韩国饮食文化的中心﹐并在三国时代后期形成了以饭﹑菜分主﹑副食的韩国固有家常饭菜。以后发展了饭﹑粥﹑糕饼﹑面条﹑饺子﹑片儿汤﹑酒等谷物饮食﹐也带来了用黄豆做成酱引子后﹐再做成黄酱之发酵饮食的发展。不仅是栽培的蔬菜﹐在山野中自生自长的野菜也种类繁多﹐皆可用来做成凉拌菜﹑饭团﹑素菜﹑泡
外企文化大比较 德企、日企里的人情真相
外企文化大比较德企、日企里的人情真相 欧美企业是求职者心中当之无愧的明星，而日资公司却遭到冷落，受欢迎程度排在国企和民企之后。专家认为，是企业文化的差异导致了外企行情冷热不均。 在职场中，我们每分每秒都呼吸着这种叫“企业文化”的空气。它无孔不入，蕴涵在身边的点滴小事之中：它是打电话的方式，它是互相之间的称呼，它是上下班的时间……今天，你可以看到不同类型企业的员工是怎样看待各自的企业文化的。或许他们的看法有主观、偏激之处，但却是他们眼中最真实的一切。就让我们一起—— 欧美型企业文化：以人为本、开放民主 美资企业 Bill是一家全球著名的美国电脑公司的销售工程师，他的眼里激情洋溢：“你见过这样的办公室吗？它完全是开放式的，没有间隔，每人每天的位置都不同，打卡时自动分配lo?鄄cation！所有人都忙得团团转，打电话、敲键盘的声音交织在一起。我一走进办公室，看到繁忙的景象，就觉得浑身的血液都沸腾了，体内的干劲就像要往外溢似的。” Bill说：“在公司里，大家不论职位高低，一律直呼对方的英文名，感觉很平等、很民主，这也算外企特有的风景线吧！公司对员工的创造力和工作效率要求很高，大家工作都很拼命，通宵加班是常事。“我们的待遇很好，但正式员工并不多，很多员工是以协作形式聘请的，公司里的电脑、电话系统也都是外包的，成本降低了不少。” Bill最满意的，是公司浓厚的学习氛围。“如果你要求加薪，公司可能会犹豫；如果你要学习，公司一定欢迎。从我们进入公司的那一天起，就开始接受永不停止的‘魔鬼式’培训了，即使做到经理，仍有不同的培训在等着你。经过打磨，我们每个人都拥有一种特有的、健康的自信，这种自信，几乎成了公司员工脸上的标签，走在人群里，我们能被准确无误地认出来。” 港台型企业文化：苦其心智、劳其筋骨 港资企业 小C终于如愿以偿地进入了和记黄埔公司工作，虽然这个怀揣着洋证书的小伙子目前只是负责一些客户服务工作，但他干得兴致勃勃。“香港人的职业精神是无可挑剔的，他们经常把‘职业操守’这个词挂在嘴边，这是他们珍贵的个人品牌。在香港公司里，人和事分得很开，私下里可以是好朋友，但做起事来却六亲不认。我以前曾经在一家香港人开的家族企业打工，员工都是老板的亲戚，但他们并不把这种关系带到工作中去，做错了事，照样要受罚。刚开始，我不太习惯这种工作方式，但转念一想，这正是他们敬业精神的体现，我不仅要理解，更要向他们学习，早日融入到这种企业文化里去。” “香港人个个都是工作狂，这种文化已经使公司变成了一架高速运转的机器，不要妄想让它停止或减速，我能做的，就是跟着一起转动，否则就会被碾得粉碎。可以想象，在香港公司工作，压力是巨大的。我的香港同事们，经常连续几天不眠不休，每个周末都自觉加班。” 虽然都是中国人，但两地在生活方式、价值观上，还是有很大的差异。光说语言，就经常有沟通不畅的情况。有时交流实在有障碍，就干脆使用英语。想想看，两个中国人，却用英语沟通，这种事，恐怕只有香港公司才有吧！ 台资企业 进入这家台资的电子集团，是冲着它在业内的名声来的，如今探明了水深水浅之后，蒋小姐在喊着后悔的同时，对公司仍然抱有信心。“台湾公司很务实，新进员工都必须从基层干起。我一报到，就被派去生产线进行为期半年的锻炼。吃点苦是正常的，但公司不信守承诺，不重视员工的感受，却让人难以接受。” “我们基本工资不高，招聘时说好2000元，但来了后就变成1500元了。当初公司许
韩式小吃有哪些
韩式小吃有哪些 每一个国家以及各个国家的地区都会有其独特的风味小吃，这些特色小吃对于吃货来说是有致命吸引力的，为了吃上这些小吃人们通常会很情愿的耗费大量的时间和精力为的就是吃上这一口美食。韩式小吃是非常受人欢迎的一种小吃了，比如烤肉、炒年糕、拌饭等等，下面来详细介绍一下韩式小吃有哪些。 一、韩国美食之烤肉 来韩国最基本要品尝的当属烤肉。强烈推荐的是烤五花肉，瘦肥比例适中，烤肉店里会切成最佳的大小和厚度，吃起来肉汁丰盈、醇香可口。要想领略独特的韩式秘制酱汁味，就来份烤排骨，经各家秘制酱汁腌制过的排骨肉，吃起来肉质松软，酱汁完好地渗入到肉里，鲜香味在口中四溢。有更多品尝机会的话，试试传说中的“韩牛”也不错! 吃烤猪肉时，最基本的韩式吃法是用生菜、苏子叶包着肉块、大蒜、葱丝等一起塞入口中，另外也可以将肉块和经过烤制的泡菜并在一起入口。吃烤牛肉的话，为了体验牛肉原有的醇香，建议蘸取芝麻油浸着的食盐品味。 二、韩国美食之炒年糕 韩国年糕和中国年糕，甚至年糕都是不一样的，不止是形状的不同(大家都知道韩国年糕是圆长条状)，而是它根本就不是糯米制的年糕，而是粘米，也就是大米，经过打制加工而成。所以韩国年糕的口感和中国年糕的口感是不一样的，它不会很粘牙，
虽不及中国年糕的细懦，但弹性很好，即使久住也不会烂，咬起来很q，而且很吸味道。 将纯糯米年糕、鸡蛋、鱼糕、拉面、劲面以及各种蔬菜放在一起，加入特制的调料进行现场炖煮，一会就能吃到热气腾腾的炒年糕了。 三、韩国美食之拌饭 拌饭，不论是在《大长今》里以高贵的宫廷御膳模样登台，还是在《浪漫满屋》等许多韩剧中以主人公随便一拌狼吞虎咽的庶民风格亮相，都显得那么应景。作为韩国最高传统饮食，是在白米饭上拌上炒肉，各种各样的青菜，与辣椒酱或调料等一起拌着吃。不仅可口，有益健康，而且制作容易，食用方便，成为飞机上的最佳饮食。 拌饭可分为盛放在石锅里热气腾腾的石锅拌饭及盛放在大铜碗里不温不热的铜碗拌饭。放辣椒酱和芝麻油时，注意根据自己的口味控制好量，充分拌匀。
中国人体质普遍比日本人韩国人差的原因
中国人体质普遍比日本人韩国人差的原因 【一】中国人的早餐过于简单，营养不丰富。在中国地方的家庭，个人意识中根本不重视早餐的营养成分，过于简单，认为“吃饱就不错了”。很多家庭早餐要么是吃面包，或素面条，或吃稀饭，吃一些素菜，营养成分欠缺。对于人的营养吸收来说，早餐很重要，注重早餐营养的多样性，应加入牛奶、蛋类、肉食等，重视早餐的品质，对提高中国人的身高有重要意义。相对比于日本人韩国人，早餐中应该多些牛排、煎乌鸡蛋、骨头汤、水果沙拉、牛奶等，这就需要父母多多付出资金和时间哦，尤其是在儿女青少年身体发育和青春后期的脑发育时间哦。
【二】“升学率”为单一指挥棒，一切体质达标都为其让路。中国学生缺少体育锻炼，身体力量、速度、爆发力、耐力等身体素质全面下滑。再加上近两年雾霾严重，导致户外运动的空间大打折扣。运动有激活身体机能，可促进肌肉再生，可以调节内分泌处于平衡状态。热爱运动的人，人的身体会强壮。同时，运动还可以经积蓄体内的能量，增强人身体的力量、速度、爆发力、耐力。现在的孩子，面临这些危机：手机危机、电视危机、网络游戏危机，孩子的课余时间里，学生为了玩手机成了“低头族”，学生沉迷电视与网络游戏，他们的运动时间被挤占，没有足够的运动量，就不会有强健的身体。
【三】教育观念严重欠缺:中国家庭对孩子的培养，偏重于智育，而不够重视人的运动锻炼。前段时间，有很多网络热点的讨论其实与运动有关：80后暮气沉沉，中国白领被名车娇妻豪宅榨干人生，中国过劳死人数世 界第一等等，如果拥有个人休息的空间，人们重视运动，中国人的身体会充满活力，中国人的身体会强健来。热爱运动，学会休闲，是白领的一种富有生态的生活。 【四】中国工人的饮食过于简单，营养不均衡。中国是世界工厂，中国有数亿的工人，他们在工厂里的饮食过于简单，工人的用餐在蔬菜、肉类汲入过少，吃水果太少，营养不均衡。没有均衡的营养，就不会有好的身体。
变异型心绞痛日本指南
日本冠脉痉挛性心绞痛诊疗指南简介 上海复旦大学附属华山医院心脏科戚玮琳范维琥 2008年日本循环学会联合日本冠状动脉疾病学会、日本胸部外科学会、日本心血管介入学会、日本心脏病学会、日本心脏血管外科学会共同发表了关于冠脉痉挛性心绞痛（CSA）诊疗指南。这是由日本循环学会制订的40多个指南之一，也是全球范围内第一个将CSA作为独立疾病进行讨论的指南。 1、形成背景 制订该指南的原因主要有两方面。首先，人们对于CSA的认识逐步深入，发现冠脉痉挛不仅与各种程度的冠状动脉硬化伴发存在，而且也是缺血性心脏病发病的重要因素。现已证实，在一些情况下，冠脉痉挛也参与静息型心绞痛、劳力型心绞痛甚至急性心肌梗死的发生。其次，日本国内的流行病学调查、临床研究以及国际协作研究的结果显示，采用冠脉造影时药物（麦角新碱或乙酰胆碱）诱发冠脉痉挛的试验方法，日本心绞痛患者约有40 ％属于冠脉痉挛性心绞痛，发生率明显高于欧美患者，而且这些患者冠脉非痉挛部位的紧张度也增加，与欧美患者有明显差异，即CSA存在显著的地域与民族差异。因此，有必要对现有证据进行进一步的分析总结。 2、CSA的定义 指南对CSA的定义：由于走行于脏层心包下的冠状动脉主干及其主要分支发生一过性痉挛收缩，导致冠脉管腔完全或几乎完全闭塞，使其血流灌注支配的心肌区域产生心肌透壁性或非透壁性缺血，心电图表现为相应导联的ST段抬高或压低，临床上出现缺血性胸痛症状。该定义对于临床医师理解各种类型心绞痛的潜在发生机制颇有帮助。在CSA发生时，心电图ST 段压低或抬高提示冠脉供血区域的心肌缺血范围是心内膜下抑或透壁（累及心外膜心肌），而冠脉管腔缩小的程度可以影响心肌缺血的范围。冠脉严重痉挛时甚至血管腔完全闭塞，持续半小时以上即可能出现急性心肌梗死的症状与心电图、酶学的变化。2007年10月颁布的全球心肌梗死统一定义明确规定，冠脉痉挛所导致的急性心肌梗死属于Ⅱ 型心肌梗死。冠脉痉挛的主要原因是血管内皮功能异常，但是，动物实验和临床研究提示冠脉痉挛也有引起斑块破裂和血栓形成的可能性。因此从急性冠脉综合征的防治观点出发，积极预防冠脉痉挛对于稳定斑块、抗血栓形成也具有极其重要的意义。 3、CSA的危险因素与可能的发病机制 结合既往的研究结果，该指南认为CSA 的发生与外部环境和内在遗传因素相关。吸烟作为冠状动脉痉挛的危险因子得到认可；饮酒所造成的体内镁缺乏是冠脉痉挛的可能相关因素，但是服用镁剂预防冠脉痉挛发作的效果尚未得到证明；CSA患者常合并脂质代谢及糖代谢异常，主要表现为高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）降低与糖耐量异常，提示与氧化应激之间的相关性；夜问出现的冠脉痉挛发作的原因是否是由副交感神经系统的兴奋所引起，目前尚无定论。根据CSA的发生呈家族聚集性，以及在日本人中的发生率高于欧美人，提示CSA与遗传基因可能有一定的相关性，因此，遗传基因及其多态性也是今后研究的重要方向。
韩国饮食文化论文
韩国的饮食文化 这篇文章主要叙述韩国的传统美食和流行美食，传统美食代表着一个国家的饮食文化，有着悠久的历史文明。流行美食之所谓流行就是众所周知，获得大众的喜爱，既然是大众们喜爱的就一定有喜爱它的原因和优点。在这里我主要是针对韩国的传统美食很流行美食做些叙述，感受韩国美食悠悠飘香 韩国的气候类似于海洋性气候然而去又不单纯的是海洋气候真是这独特的气候形成了韩国独特的人文地理，当然也有自己独特而又美味的传统美食。下边介绍一下四种韩国几款特色的传统代表食品。 花松饼：色香味俱佳 “松饼”之名源于蒸饼时在蒸屉上铺一层松针，以防糕饼粘在屉上。花松饼在用槁子或胡罗卜、南瓜等染上天然色以后，再加上花鸟等彩纹而成。也就是说，用染上彩色的米面团做出花、树叶、鸟等粘贴在糕饼上，使糕饼既有隐隐松香又花花绿绿，又香又好看。 朝鲜时期，宫庭宴席上少不了叫“各色松饼”的食品，除了豆、枣、栗等馅儿的一般松饼外，还有用水芹菜、香菇、石茸、鸡肉等肉类和疏菜做馅的“加馅松饼”。 芋头汤：中秋必备食品 如果说中秋食品与春节祭祖食品及其它时令食品有所区别，最具代表性的食品就是芋头汤。因为芋头汤在中秋前后收获，所以只有在中秋时才能尝鲜。中秋食品丰富很容易吃得过饱，但只要吃上芋头汤就不会滞食或拉肚。芋头属于碱性食物，又富含纤维素，不仅有助于消化，还能促进胃肠运动、预防便秘。 花样串：多料“七彩袄” 在色彩华丽的中秋食品中，首屈一指的断然是花样串。它是用黄瓜、胡萝卜、桔梗、蘑菇和鸡蛋等各色食品为材料烤成的烧烤串。围着圆盘子摆上它，如同七彩群一样华丽，故多被喜用为中秋美食。花样串均匀用肉类和疏菜，所以营养方面也不偏向。在盘子中央摆上红蛤和鳆鱼，使营养更为调和。 炖牛腱：肉菜之最 节庆美食少不了肉菜，秋秀风味最浓重的肉菜，当数炖牛腱莫属。炖牛腱是用新栗子和秋季美味蘑菇等料的营养食品，再加牛下水、银杏、煎鸡蛋和芹菜杆等浇料，使之色丽味美。 其实韩国的传统美食远远不止这些还有韩国人过年时的必备的食品年糕，年糕汤，高考时考生们也是一定要吃到寓意高中之意。每一个国家每一个民族都有自己的悠久的历史也就有自己传统的美食。也有自己流行的文化，故而也有自己流行的美食。接下来介绍一下韩国的流行美食。 韩国的饮食以清淡为主，这也是韩国的饮食特点之一。当今的人们越来越追求健康与养生，这就让越来越多的人关注韩国饮食。说起韩国流行饮食大家都知道韩国的泡菜，泡菜就是韩国的第一美食，营养好味道好还美容，是韩国人顿顿离不了的菜。那么和泡菜形影不离的就是辣酱了，泡菜里有，烤肉上有，面条里有，海鲜上有，生菜黄瓜蘸辣酱就是一道菜。可以说，韩国菜的特点之一就是
韩国饮食文化历史
韩国料理是指韩国的传统饮食。皇家饮食融合了地方的特色和现代式的材料和配方。因此，种类多样。韩国传统的料理是由米饭、泡菜和汤组成。在韩国的饮食中，通常以麻油、酱油、盐、大蒜、生姜和辣椒等作为调味品。另外，韩国的饮食是随着季节的变化而变化的。韩国人也有在冬季的时候腌制和储存泡菜的风俗习惯。 韩国人根据气候和水土的不同，早在三国的时候就开始了农业的耕作。在此之后，韩国就开始种植水稻。因此，韩国也就以谷物为中心作为本国的饮食代表。从三国时代的后期开始韩国就以米饭和泡菜为主食。副食则以韩国固有的菜肴为主。像水稻、面条、饺子、糕等谷物饮食经过发酵，在把大豆用酱油蘸好之后，就会发酵成大酱。韩国有栽培蔬菜、山野菜等很多种类的蔬菜。根据气候的不同变化而做出不同种类的泡菜。自古以来韩国就有药食同源的理论。因此，在食品烹饪的时候偶尔也会加入一些药材。这样，会起到养生的效果。 韩国历史上曾是农业国，自古就以大米为主食。现在的韩国料理包括各种蔬菜和肉类、海鲜类等，而泡菜（发酵辣白菜）、海鲜酱（腌鱼类）、大酱（发酵豆制品）等发酵食品则成为韩国最具代表性同时也具有丰富营养价值的食品。韩国餐桌文化最大的特点就是所有的料理一次上齐。根据传统，小菜的数量依不同档次从较低的3碟到为皇帝准备的12碟不等。而餐桌的摆放、布置也随料理的种类有很大的不同。因韩国人对形式的重视，餐桌摆设礼仪也得到了极大的发展。此外，同邻近的中国、日本相比，汤匙在韩国的使用频率更高，尤其当餐桌上出现汤的时候。 不论是烤肉、泡菜还是糕点，五颜六色的视觉享受，是韩国料理的最大特点。一方面保持食品原有的新鲜色彩，一方面有通过料理展现出美食的不同形态，不仅感觉好吃，而且感觉好看！ 韩国料理别有风味，富于特色。辣是韩国料理的主要口味之一，但这种辣却与别的辣有所不同，有人曾经这样描述过，川菜的辣是麻辣，透着鲜美；湘菜的辣是火辣，直冲冲的，不加任何掩饰；而韩国菜的辣却入口醇香，后劲十足，会让你着着实实地把汗出透。 韩国自古以来礼仪食品种类繁多，生产、三七日、百日、周岁、婚礼、聘礼等的贺礼食品，巫俗食品，祭礼食品，寺庙礼仪食品等。其烹饪方法在各寺庙之间口传至今。此外，国人在饭前，接待客人，祭礼饮酒时，还常备鱼虾酱、咸菜、肉干、鱼干等下酒菜，由此开发的各类食品加工技术也丰富了其饮食文化。在紫霞门，烧烤主要以牛肉为主，牛里脊、牛排、牛舌、牛腰，还有海鲜、生鱼片等都是烧烤的美味，尤以烤牛里脊和烤 牛排最有名。其肉质的鲜美爽嫩。 韩国历史比较短暂，韩国于1948年8月15日在朝鲜半岛南部正式建国。韩国历史源于1919年在中国上海成立的一个大韩民国临时政府。前身即为日本占领之前的朝鲜。 在外交方面，自朝鲜战争后，韩国与美国建立了军事同盟关系，而美军则一直驻扎在韩国境内。 朝鲜简史： 从公元前三世纪开始至1984年中日甲午战争结束，中国对朝鲜影响深远，在政治，经济，文化等各方面产生了全方位的影响，相应的饮食也受到了极大的影响。 1894年甲午战争清朝战败。1895年《中日马关条约》结束中朝宗藩关系，中国承认朝鲜独立，朝鲜沦为日本的“保护国”。朝鲜开始受日本文化影响，与中国开始渐离渐远。
第二课《你是哪国人》教案
第二课《你是哪国人？》教案 课程名称：初级汉语综合课 授课内容：《快乐汉语——你是哪国人》 教学对象：初级水平泰国学生 授课学时：4学时（每学时50分钟） 教学目的： 1、通过学习使学生能准确、流利地朗读课文。 2、重点讲解课文，并在讲课文中讲解语法，同时复习前面学过的语音知识。 3、通过课堂操练，使学生能在交际中运用所学知识。 教学要求： 1、能够流利并准确地读课文，最后能够简要复述课文，并在真实的交际情境中运用的要求。 2、基本掌握重点词的意义和用法。 教学重点和难点 一、语音 1、舌尖音：z、c、s、zh、ch、sh、r 2、复韵母：ɑi、ei、ɑo、ou、uo 3、“不”的变调。 二、词汇 请、问、哪、国、是、也、不、叫 三、语法及语用项目 1、“请问”、“也”的用法。 2、你是哪国人？ 教学原则和教学方法 1、以学生为中心，注重实践性、综合性和交际性。 2、采用对话式，边讲语法，当场应用，强化学会记忆，并能有效复习以前课文 及语法等。 教学用具：世界地图、卡片 教学过程 第一课时 一、导入 打招呼，同学们好！ 引入新课，“我们已经学会了用汉语打招呼的方式，今天我们来学习国家”。（此话用泰语）（板书）你是哪国人？ 二、生词部分 1、老师领读生词两遍，学生跟读。
2、学生齐读生词两遍。 3、学生个别读。（每个人读4-5个，老师注意纠音，重点是舌尖前音和舌尖后音，画口腔图配合讲解。） 4、解释重点词语 1）问 请问（放在询问前面，表礼貌） 2）国 演示各个国家的标志建筑和国旗。 涉及活动：让学生起来贴图标，贴出课文中出现的国家。 如英国，美国，日本，韩国，中国，泰国。 泰国人，中文和泰文，“国和人”的位置相反。 国+人=中国人，美国人，英国人，日本人，韩国人，泰国人。 3）是 练习句型：我是史瑞克。我是金智慧。我是直子。 4）不 讲解：“不”在第四声前，变为第二声。（板书）不是。 第二、三、四课时 三、课文、语言点的讲解及操练 1、老师领读课文两遍，学生跟读。 2、学生齐读课文一遍。（若学生出现语音偏误，老师适时纠音并操练） 3、分角色朗读。（老师制作好史瑞克、爱丽斯、崔成浩、直子的卡片，写上汉字并注拼音，发给班上四位同学。） 4、学生把书合上，对照PPT上的课文（不注拼音）和老师一起说课文。 5、老师提问题，全班抢答。（学生合上书；回答时，请提示学生以完整句式作答，如“爱丽斯是英国人。”） 1) 爱丽斯是哪国人？（由答对的那个学生提问，以此类推） 2）史瑞克是哪国人？ 3）崔成浩是哪国人？ 4）金智慧是哪国人？ 5）直子是哪国人？ 6、语言点讲解及操练 1）请问 （板书）“请问，你是哪国人？” 用泰语解释“请问”的语用功能，即在询问时，更礼貌。
韩国餐饮文化特色
韩国的饮食文化特色 国内现在盛行韩式餐饮,这里介绍一下韩国的饮食文化特色 韩国的环绕半岛的海水,清新幽静的山林空气,草木芬芳,孕育了韩国独特的传统口味。韩国人把自己的料理叫做“韩食”,主要分烤肉料理、汤、火锅料理及蔬菜料理。韩国料理的味道可分为咸、甜、酸、辣和苦五种，大蒜、辣椒是不可缺少的调味品，还加入其它香辛佐料。佐料在韩国用汉字记作“药念”，即蕴含着“配上各种佐料的菜肴，就像补药一样有益健康”之意。“辣”是韩国料理的主要口味,韩国菜入口醇香,辣味后劲十足,会让你着实地把汗出透。 韩国由于地理位置和气候的原因,其饮食有着十分鲜明的特点。韩国饮食的烹调方法多以烧烤为主，口味比较清淡，少油腻，蔬菜以生食为主，用凉拌的方式做成。韩国料理中各式各样的小菜也很特别,味辣、微酸、不很咸,如泡菜、酸黄瓜、麻辣桔梗、酱腌小青椒和紫苏叶……配上以肉为主的烧烤,倒是荤素相济,相得益彰。韩国人还离不开辣酱，泡菜里有，烤肉上有，面条里有，海鲜上有，生菜黄瓜蘸辣酱就是一道菜。煎饼是把蘑菇，角瓜，明太鱼，海蛎子，青椒，腌渍过的肉等，放入面粉和鸡蛋搅拌后，煎制成的类似煎糕的食品，吃时可配酱汁、小菜,既是主食又可下酒。 白米饭是韩国人的主食，为增加营养也有时添加豆类、栗子、高梁、红豆、大麦和谷物等。粥的种类很多，一般用各种谷类放入6-7倍的水熬煮。有松仁粥、芝麻粥、红枣粥、红豆粥、牛肉粥、南瓜粥、蘑菇粥、鲍鱼粥、人参粥、鸡肉粥和蔬菜粥等，它们根据添加材料不同而定名。韩国冷面主要有“带汤冷面”和“干拌冷面”两种。“面”有以荞麦为原料制成的平壤式冷面，也有以马铃薯为原料制成的咸兴式冷面。面上加的配料大多以肉类、生鱼片、蔬菜或水煮蛋为主。带汤的冷面是将面泡在放凉的牛肉清汤里，放入切得很薄得牛肉和腌制的青菜一起食用；干拌冷面是放一些腌制的青菜和很辣的辣椒酱一起跟面凉拌着吃。 韩果是韩国自古以来的祭祀供品，也是婚礼仪式或饮茶时食用的韩国传统点心。面粉加上蜂蜜、麻油后油炸的油蜜草；将水果或蔬菜用蜂蜜腌制而成的蜜煎果；糯米糕是韩国传统节日食品，韩国人在生日、结婚、祭祀、回家都制造糕饼祈求平安。农历三月三要做杜鹃花饼糕,中秋的时候做松饼等。韩国米糕的原料是糯米和粳米，做法有“蒸糕”和“打糕”之分。韩国米糕多做成甜饼和各色花式的点心，有鲜、咸、甜等味道的馅，甜饼还要在外面粘上花瓣并放在平锅上用油煎。制作成梅花、柚子花、桃心、桑叶、桃子、
日本人为什么恨我们中国人
日本人为什么恨我们中国人！ 日本人为什么恨我们中国人！ 最近，日本的政府首脑参拜靖国神社，引起东亚诸国的抗议和警惕，又有东海沉船事件和沈阳领事馆事件，令人作呕。他们散布着所谓中国威胁、外海有事等等烟雾，更有甚者，日本政要居然叫嚣：“日本一夜间就可以制造出上千颗核弹来对付中国”。这使人费解：日本为什么这么恨我们！！！ 超星的图书或许能带我们到历史中寻些答案 日本国的地理[1] 日本列岛位于亚欧版块和太平洋版块的接界处附近，火山多、资源少，地震频繁，岛上居民是近古代从大陆迁来，古代文化主要是仿习中国，近代文化主要是效法欧美。一次大战之前完全吞并琉球国的所有领土，形成现在的日本国版图。 古代的日本[4,5] 古代的日本国，由于军阀割据，文化发展缓慢，文人没有市场，武士一直是社会的中坚。也是因为这样的原因，日本的社会生产也是长期颓废，因此在唐宋以前，它都是崇拜中国的。由于海的限制，大陆的上的物品文化都不容易到达这里，同时那些灾难和祸事也难以到达，横扫欧亚的蒙古铁蹄也没有殃及这里，就在中华文化在元明两代不断滑坡的时候，日本人逐渐统一了它的国家，走上了快速独立发展的大道。 豐臣秀吉[6] 他继承了织田信长[7]的遗志彻底统一了日本国，“战国”时代的结束使日本国无论从文化、经济、社会凝聚力等方面都有了飞跃的进步，贪心不足蛇吞象，于是他门开始不满足于局限于统一日本这样的功绩，他们开始向大陆进攻，首先受害的就是朝鲜国。在豐臣秀吉的时代，他们就已经妄图占领大陆，面南背北了；甚至已经准备将天皇迁到宁波，并定都那里。明代的倭寇问题，就是日本人贪心膨胀的结果。明代是中国历史上最保守的时代，最荒诞的时代，明朝的统治者为了吸取宋代王安石变法给朝廷带来巨大灾难的经验教训，始终实施保守的统治政策，矫枉过正的结果使明代成为中国最乏活力的时代，这是引发海岛上的武士的贪望重要原因。满清进关以后，中国经历了康雍乾三朝盛世，国力强大，倭寇的野心难以得逞，尤其此时，海岛上的日本国先于满清受到了西方列强的进攻，国家损失惨重，并被迫实施社会改革。此时的中国暂时没有体会到日本这个敌国的存在。 明治维新[8,9] 大约在我国清朝后期（1869年），日本国被迫开始社会维新改革，很快走上了效法西方的资本主义道路，德川幕府的统治彻底瓦解，军阀混战从此结束，文化、经济等综合国力激速增加，很快就能够抵御西方列强的侵略，并有所超越。而清王朝在嘉庆时代以后，社会逐渐没落，并在道光皇帝的时代达到不能抵抗西方列强进攻的程度。鸦片战争以后，中国的国力每况愈下，这再次激起了正在蓬勃发展的日本人的“大陆梦”，他们认为他们将继蒙满之后，成为中国的统治者。他们在积极参与列强对中国和朝鲜的瓜分的同时，就在认真地制订了逐步占领中国大陆的和支那半岛的计划。他们始终认为他们是东亚的龙头，他自始至终就没有打算和西方列强共享东亚，而是要独占。这就是他发动侵华战争和太平洋战争的思想渊源。