咖啡机测试规范7

全自动咖啡机的设计(全套图纸)

目录 全自动咖啡机的设计 (1) 摘要 (1) 1 绪论 (2) 1、1 咖啡机的历史 (2) 1、2 国内咖啡机发展现状 (3) 1、3 课题的意义及目的 (4) 2 总体方案设计 (4) 2、1 咖啡机的工作原理 (4) 2、2研磨机构设计 (5) 2、2、1方案设计及原理 (5) 2、2、2 磨盘的选择与计算 (7) 2、2、3 磨豆电机的计算与选择 (7) 2、2、4 电机输出轴的强度校核 (8) 2、2、5 键的选用与校核 (8) 2、2、6 送粉电机与送粉螺旋轴 (8) 2、2、7 联轴器 (9) 2、2、8调节齿轮与调节齿 (9) 2、2、9 螺钉与螺纹的选用 (10) 2、2、10 调节齿轮的精度 (11) 2、3 液压系统的设计 (12) 2、3、1液压系统原理 (12) 2、3、2 泵的选择与计算 (14) 2、3、3 其她液压元件的选择 (14) 2、4酿造器的设计 (15) 3 控制部分方案的设计 (16) 3、1 全自动咖啡机控制系统方案基本原理 (16) 3、2电源 (17) 3、2、1电源的作用与组成 (18) 3、2、2 电源工作原理 (18) 3、2、3稳压器的选用与介绍 (19) 3、3 控制系统硬件的选择与简介 (20) 3、3、1 硬件的选择 (20) 3、4 霍尔流量传感器 (22) 3、5 驱动芯片ULN2003 (23) 3、6温度传感器 (24) 3、7各部分电路说明 (25)

3、7、1单片机控制部分 (25) 3、7、2传感器数据采集电路 (26) 3、7、3 流量计数据采集控制电路 (27) 3、7、4 拨码开关电路图 (28) 3、7、5 电机控制电路图 (29) 3、7、6 电磁换向阀控制电路 (30) 3、7、7 整个主板电路接线图 (33) 3、8 咖啡机工作流程图 (34) 4 结论与感悟 (35) 4、1毕业设计总结 (36) 4、2 毕业设计感想 (36) 5致谢 (36) 参考文献 (37) 附录1 控制主板接线图 (39) 附录2 自动咖啡机程序 (40) 附录3 (45) 外文翻译 (45) 中文翻译: (53)

咖啡机日常清洁与保养

［每日清洗］ 每次打发完奶泡： 开启蒸汽阀2秒将积存于蒸汽管得牛奶喷出。用一块湿布将喷嘴头和蒸汽管抹干净以防止奶垢积存。 每日保养清洗流程： 1.咖啡机冲煮头/冲煮把手清洗： （1）每萃取制作完成一次咖啡后，将咖啡手柄取下倒出咖啡渣，开启清洗开关，嵌入咖啡手柄，利用咖啡机压力将热水压出清洗冲煮头，同时清洗咖啡手柄。（2）每萃取制作完成一次咖啡后，开启清洗开关，用热水将残留在冲泡头，咖啡手柄滤网内及滤网外沿的咖啡渣，咖啡油脂及沉淀物冲洗干净，以免在下次咖啡萃取过程中残留的咖啡渣、油脂和沉淀物流入咖啡中，影响咖啡品质，清洗同时也起到对冲泡头的保护作用。 （3）如无需萃取咖啡时，将咖啡手柄冲洗干净嵌回咖啡冲泡头保温。每日工作结束后使用头刷对冲煮头分水网以及冲煮头胶圈进行清洁以去除咖啡渣。 2.蒸汽喷管（蒸汽棒）清洗： （1）使用蒸汽喷管制作奶泡后，需用干净的湿抹布蒸汽喷管擦拭干净，并开启蒸汽阀门2秒，利用蒸汽本身碰触的冲力及高温，冲洗喷气孔内残留的牛奶污垢，以维持喷气孔的畅通。 （2）如果蒸汽喷管上有残留牛奶的结晶，请将蒸汽喷管浸泡热水十分钟，以软化蒸汽孔内及蒸汽喷管上的残留结晶物质，浸泡完成后打开蒸汽阀门查看蒸汽喷管是否畅通。（如不畅通可重复此步骤） 3.沥水盘/排水槽清洗： 沥水盘：使用机器后将沥水盘取下用清水擦洗抹干后装回使用。 排水槽： （1）取下沥水盘后用湿抹布将排水槽内的沉淀物清除干净，再用热水冲洗，使排水管保持畅通；如排水不良时可将一小勺咖啡机专用清洁粉倒入排水槽内，用

热水浸泡五分钟以溶解排水管内的咖啡渣油，然后进行清洗。 （2）如咖啡机底部漏水，请检查排水管是否堵塞，如堵塞用清洗疏通下排水管及排水槽。 4.咖啡机外部清洗： 每天用干净湿抹布擦拭机身外部，如使用清洁剂擦拭时，请选用温和不具腐蚀性的清洁剂均匀渗透与湿抹布上再擦拭机身，抹布不宜太湿，以防多余的水和清洁剂渗入电路系统，侵蚀电线造成短路。 注意：机器设备及任何配件均不可用铁丝，钢刷等硬质物品工具刷洗。 ［每周清洗］ 1.冲煮头清洗 使用咖啡机自动清洗程序或者手动式清洗，对管道及冲煮头清洗。 手动式清洗： （1）将咖啡冲煮把手上的滤网取下，更换上专业反清洗的无孔滤杯。 （2）将咖啡机专用清洁粉5克放入无孔滤杯中，将冲煮把手嵌入冲煮头至完全密合，开启清洗开关10秒后按键停止，浸泡5秒，重复5次后将咖啡冲煮把手取下，倒清废水。 （3）将无孔滤杯把手清洗干净后重新嵌入冲煮头，按清洗键使冲煮系统内残留的清洁粉液流出，咖啡冲煮把手在45度角与90度角之间来回运动，冲洗冲煮头及咖啡冲煮把手内外侧，直至滤杯内的水变成干净无色为止，待清除异味后按键停止。

小熊咖啡机使用说明书

咖啡机使用说明书 使用产品前，请仔细阅读以下使用说明书，并妥善保管以供日后参考。 本产品仅限家庭或类似场所使用。 执行标准：GB 4706.1-2005 GB4706.19-2008

注意事项 请在使用前仔细阅读“安全注意事项”，并以正确的方法使用。 请在理解本部分的容后阅读使用说明书正文，并在阅读之后妥善保管，以便本产品的所有使用者可以随时查阅。 1.本产品输入电压为220V～50Hz，请确认后再使用。 2.本产品带有接地保护，请确保插座的接地有效。 3.如果电源软线、插头破损，咖啡机器故障，跌落导致咖啡机损坏，请不要运行本产品， 必须由制造厂或其维修部或类似的专业人员进行维修；切勿自行拆卸修理，以免发生危险。 4.为防火灾及触电，请勿把电源线，插头放入水或其它任何液体；切勿损坏、过分弯曲、 拉伸、扭转电源线，不可在电源线上放重物或夹住电源线或碰到热的设备表面。 5.清洁或者不使用时，请拔掉电源插头，待产品冷却后再拆卸机器部件或清洗，避免烫 伤。 6.产品工作时需关注其工作状况，不要无水状态下操作，不要让产品长时间处于待机状 态，不要让儿童或非操作人员操作本产品，同时确保儿童不玩弄咖啡机。 7.若须连续煮咖啡，请先将主开关旋转至“咖啡”的位置，确认水箱水分已完全排出再 将主开关旋转至“蒸汽”的位置，待蒸汽完全排出（无蒸汽声），即可将主开关调至关，再加水重复煮咖啡流程。 8.本产品为高压蒸汽冲泡式咖啡机，使用中请勿将水箱打开，须将咖啡煮完成且蒸汽完 全散出，再将主开关调至关后方可打开水箱盖，以确保使用安全。 9.请使用中度研磨的咖啡粉，以免滤网堵塞。 10.除清水以外，不得将其它液体倒入水箱中。

半自动咖啡机安装使用与维护

咖啡机安装与维护 一安装： 1 安装空间 (1)安装咖啡机必须预留足够的空间，以便于空气流通，散热。 (2)安装地点要平稳，足够支撑咖啡机的重量。 (3)电源，水源，排水口不能离得很远( 2M之内) 2电源 (1)电压为220V-230V 之间，交流电，50HZ (2)要有独立的电源, 最好配稳压器。 ( 3)电线线径为4*4 ，也可视咖啡机的功率而定。 ( 4)必须配备保险丝/ 断路器。 ( 5)必须有接地线。 3 水源 ( 1)要有独立的水源，进水水压1-3bar, 水压过大要装减压阀，过低要装增压阀 ( 2)要装水过滤系统。 二使用 1 咖啡机可以设定四组不同的流量。 2 第一到四个键为自动键，第五个键为手动键也叫设定键。 3 设定时，按住第五个键不动，五秒后进入设定状态。 4 选择需要设定的键，按下。当达到所需量时，再次按下。这个键就设定好了。其它键依 照此方法。

5 如果右边一组键的流量要跟左边的一样。那么按住右边一组键的第五个键不 要动，大概十秒后，此键不再闪烁，这样左边的流量就复制到右边了。（注意: 只能从左边复制到右边，不可以从右边复制到左边。） 6 设定完成后，再按一下第五个键，就退出设定程序了。 二使用注意： 1咖啡机温杯盘不宜覆盖布巾，以免散热不良。 2放置杯子时请先将水沥干。 3每天关机前须用清洁粉清洗冲煮头，以确保冲煮头畅通不阻塞。 4不用时关闭电源，打幵左右蒸汽管，利用蒸汽清洗蒸汽管内部。泄完蒸汽后不 可将蒸汽关闭，直到隔天幵机听到蒸汽声后再关闭，可避免假压力产生。 三维护 1保持咖啡机外部清洁，不可用有机溶剂清洗（例：酒精） 2定期清洁排水管，排水管中有咖啡残渣，容易堵塞排水管。 3蒸汽管避免用泡水方式清洁，以避免污水被吸入锅炉内造成锅炉内污染。 4 3-5天清洗冲煮头及滤网，用螺丝刀将冲煮头卸下侵泡清洗（咖啡油垢容易使 冲煮头堵塞），滤网及铜片堵塞会影响出水流速，间接造成帮浦烧毁。（注意: 要在咖啡机冷却的情况下进行操作，不要硬拆以免把螺丝拆滑牙。）5咖啡机排水管不可拆弯或中途凸起，以免阻塞而溢水。 四故障及排除

咖啡机使用说明

《泰坦尼型泰坦尼型》》 Fully automatic Espresso machine Fully automatic Espresso machine INSTRUCTION FOR INSTALLATION AND USE INSTRUCTION FOR INSTALLATION AND USE 操 作 保 养 说 明 书 意大利进口咖啡机

操作保養說明書目錄 1 一、 操作保养说明书目录--------------------------------- 1 二、 基本资料介绍---------------------------------------- 2 三、 机体各部名称及功能说明--------------------------- 3~4 四、 功能键说明------------------------------------------- 5 五、 屏幕功能选项明细表------------------------------- 6 六、 屏幕功能选项说明----------------------------------- 7~8 七、 安装及使用注意事项-------------------------------- 9~10 八、 使用前准备事项--------------------------------------- 11 九、 使用操作说明------------------------------------------ 12~14 十、 清洁与保养--------------------------------------------- 15~16 十一、 简易状况及排除方法-------------------------------- 17 十二、 保证书-------------------------------------------------- 18

RANCILIO咖啡机说明书

一、外部构造解说： 1.蒸汽钮 2.蒸汽口 3.系统服务按钮 4.热水出口 5.咖啡制作口 6.咖啡制作按键 7.手动上水 钮. 8.水位视窗 9.压力表 10.电源开 关 11.煤气灯 12.煤气阀 13.开关及锅炉 状态灯 14.底板控制操 作系统 15.显示屏幕 (型号SDE) 16.设定盘(型 图1 图2

R````` 二、 配件说明 机器配套物件 机器配套物件 （3G R O U P ） 单口手柄 1 水管连接口 1 双口手柄 3 压柄（压粉器） 1 （850g ） 过滤网 4 拉花钢杯（大） 1个 无孔滤网 1 拉花钢杯（小） 1个 1米水管 1 咖啡粉渣盒 1个 1.5米水管 1 清洗药粉 基本量 1.5米排水管 1 三. 日常使用: 本咖啡机必须使用研磨咖啡粉制作咖啡，并且只能做制作咖啡、咖啡饮料（例如：卡布 基诺、拿铁等）、加热牛奶、制作茶水。 本机器只能用以本身设定功能，其他的不规范使用都将有可能导致危险。 1．开机： 打开开关，开关上灯亮，机器屏幕显示“MACHINE NOT READY” 水位感应灯显示红色，机器内水泵启动，水被添加到机器内部的锅炉内。当水添加到锅 炉内规定水位时，水位灯为绿色。并水泵停止工作。 等待水位视窗内灯变为绿色，打开加热开关，开关上灯亮，电流送入锅炉加热器， 锅炉开始加热。 旋转蒸汽手柄，将蒸汽口打开。 咖啡机此时压力表指针一直为大约20分钟~30分钟，蒸汽管放出冷凝水和空气， 紧接着蒸汽管内的蒸汽变干。此时将蒸汽管关闭。 10分钟左右，咖啡机锅炉压力表达到工作压力, 屏幕显示：“HAVE A NICE DAY” 或“NO FULL STOPS IN SPR COFFEE”,此时机器可正常工作。

优瑞咖啡机说明书doc

优瑞咖啡机说明书 篇一：咖啡机使用维护大全 正确的使用方法能尽大程度的延长你所用咖啡机的使用寿命 1.咖啡机豆仓注意事项（不要让水进到豆仓里也不要实用含杂物的咖啡豆以免损坏豆仓下的咖啡机研磨器） 2.咖啡机水箱注意事项（不要加温水热水冰水或矿物质水一定要用纯净水） 3.加粉注意事项（不要让粉仓内进入水） 4. 使用220V专用电源插座，有电流保护设施最佳； 关于长期使用中的过保修期的咖啡机有以下需要注意 : 咖啡机是食品机械，关乎食品安全的问题，长期使用要注意清洁保养，以提高咖啡机使用寿命及咖啡制作品质。 咖啡机长期使用会有以下问题需要注意： 1.长期使用，因为水质（自来水 / 过滤水 / 矿泉水）原因，或多或少会在咖啡机锅炉内结成水垢，造成热水不热，从而影响咖啡液萃取不充份，影响咖啡口感； 解决方式：定期用咖啡机专用除钙药片清洗锅炉除钙。请注意使用全自动咖啡机一定要用纯净水。 2.咖啡机内部造啡器，长期冲洗，易造成其萃取机芯轨道上润滑油的流失，影响其正常冲泡咖啡，加大萃取器部件的摩擦力，从而加速零部件磨损。其表像为冲泡咖啡明显感

觉吃力，时间变长，同时咖啡造啡声音明显变大。 解决方式：定期请专业的维修工程师清理冲泡机芯加涂食品级防水润滑油。 3.咖啡机长期使用，在机器内部管路会有咖啡渍附着管壁，就如茶杯长时间用来泡茶后，在杯子的内壁会有茶渍一样。从而影响咖啡口感。解决方式：用全自动咖啡机专用清洗药片清洗咖啡机水路 4.咖啡机在制作咖啡的过程中，内部或多或少会咖啡渣或粉洒落，长期使用易造成堆积。由于咖啡渣或粉会散发香味，易招引蟑螂及滋生细菌，所以经常做内部彻底清洁也很重要。 解决方式：请专业人员做内部清洁与消毒 以上列出的只是咖啡机长期使用过程中易出现的常见问题，其它未列事宜，可以咨询我们公司。 5. 咖啡粉研磨粗细的简单判定 如果流出的咖啡液很淡，粉饼不成型松散且潮湿，此粉太粗如果流出的咖啡液很黑，成滴水状，不成直线，且很长时间流出的液体很少，此粉太细。 正常情况是，一开始咖啡液很浓，液体成直线，慢慢的变淡。粉饼成型不松散且不潮湿 全自动咖啡机注意事项 ? ?

Cimbali M27 咖啡机操作

LA_CIMBALI半自动咖啡机操作说明 （适用于M27机型） 一、面板介绍 1．电源开关 5. 控制面板 6. 出咖啡龙头 2．压力表 A.少量单杯 7. 咖啡把手 A．水压表 B.多量单杯 A.单头把手 B．气压表 C.少量双杯 B.双头把手3．蒸汽开关 D.多量双杯 8. 热水开关 4．蒸汽喷杆 E.长流键 9. 热水出口 F.停止键 二、开机

1．开机前请确认机器是否具备工作条件：电源是否连接好、供水是否充足；后将机器正面右下角的电源开关先拧到“1”档，进行机器补水（会听到明显水泵补水的声音，如机器锅炉内水已充足，则无补水声音），待机器补水完成后；将开关拧至“0”档后略为停留后拧到“2”档进行机器加热。 2. 约15分钟后，锅炉压力表指针指向绿色区域（0.8－1.6 BAR）,则表示加热完毕。 3. 从每个出咖头放出约30毫升的热水，打开蒸汽开关放出少量蒸汽，使咖啡机各部分充分预热。 4. 机器启动完毕，可以正常运作制作咖啡。 三、面板控制按键使用及注意事项 1.电源开关 用于控制整个机器运作的总开关；共分为：“0”档－关机、“1”档－机器补水、“2”档－机器加热/正常使用状态。 2.压力表 A．水压表：用于观察咖啡机进水压力和制作咖啡时水泵产生的压力，静止状态下为“0-3”间，而在制作咖啡时压力表指针指向绿色区域“9”为正常，如高于或低于“9”则示为压力偏高或偏低。 B．气压表：用于观察咖啡机蒸汽量的大小；一般指针指向绿色区域（0.8－1.6 BAR）之间为正常。 在连续使用后会略有降低。开机前可观察此数值来判断机器是否加热好。 3.蒸汽开关 旋钮开关，用于控制蒸汽的大小及关闭。 4.蒸汽喷杆 用于制作奶泡及加热牛奶；在使用的时候将蒸汽开关旋钮打开即可，注意刚旋开蒸汽旋钮时会有少量冷凝水喷出，为正常现象！可以在使用时先用抹布包住蒸汽杆，打开开关，放出少量蒸汽即可。 警告：放过蒸汽的蒸汽管温度很高，小心烫伤！需转动蒸汽杆时请握住橡胶外套或借用干净毛巾操作，确保安全。 5.控制面板 A.少量单杯：一般设定流量为一杯单份30毫升的Espresso；也可根据客户的需求来重新设定。 B.多量单杯：一般设定流量为一杯单份45毫升的Espresso；也可根据客户的需求来重新设定。 C.少量双杯：一般设定流量为二杯单份30毫升的Espresso；也可根据客户的需求来重新设定。 D.多量双杯：一般设定流量为二杯单份30毫升的Espresso；也可根据客户的需求来重新设定。 E.长流键：自由控制咖啡流量 F.停止键：控制所有咖啡流量键停止。

喜客咖啡机的使用方法

喜客咖啡机的使用方法 我们常喝到的咖啡种类: Ristretto，用相同经典咖啡的粉量(8克)。使用25毫升的水冲出,使ristretto成为有双倍 浓度的意大利咖啡。喝完后有饮入醇酒的感觉。 Espresso意大利人最爱的特浓咖啡，味道香醇浓烈，浮着一层金黄泛棕色的咖啡油脂更 是其精华所在，是在咖啡中发现自我的存在的经典饮料。

标准咖啡：咖啡厅主卖咖啡，比ristretto咖啡多冲出一些水，味道比较温和的。加入水的 数量可以选择个人的口味。 CAPPUCCINO:特浓咖啡的浓郁口味，配以润滑的奶泡；颇有一些"汲精敛露"的意味。程 序：传统意大利咖啡，它包含1/3的浓缩咖啡，倒入热牛奶，并铺上一层奶沫。再撒上一 些可可粉，香浓美味，女士最爱。 LATTE: 会跳舞的拿铁，是意式牛奶咖啡，一杯好的拿铁就是一杯浓缩咖啡倒入热牛奶， 并铺上一层奶沫。一般装在高玻璃杯中。其只是在咖啡、牛奶、奶泡的比例稍作变动为1： 2：1即成。晃动杯子，咖啡就会在里面跳舞了。 美式咖啡：让既想享受咖啡香醇提神、又担心咖啡影响健康的人士，借此获得双重享受。 味道：清淡顺口。材料：热咖啡半杯、热开水半杯、糖包。程序：半杯热咖啡加半杯热开 水，倒入半杯牛奶，附上糖包即可饮用。 1.首先打开电源开关，1分钟左右等恒亮。 2.咖啡制作键闪烁，说明正在准备制作咖啡，灯恒亮后，可按以下咖啡制作键，即可开始 制作咖啡，这时可能警报灯会亮，可能是缺水或者缺少豆子。 3.咖啡制作完后，等又恒亮，按下蒸汽按钮，恒亮后，扭动开关，把多余的水放出，直到 完全变为蒸汽后。 4.雀巢全脂奶粉用冷水冲泡，搅拌后，开动蒸汽开关，打泡到满杯，可停止加入制作的咖 啡中，即可得到一杯卡布奇诺。 5.再按一下蒸汽按钮，复位，旋动争气开关将水放出，可循环制作下一杯咖啡。

胶囊咖啡机操作说明图示

弥莱谷咖啡制造（上海）有限公司 一、准备工作：1、接好电源插头，推开滑动门。2、水箱内注入适量的水(最高水位距离水箱上缘约5厘米) 二、机器预热：1、打开电源开关，电源灯亮起，机器开始加热(确保滑动门处于关闭状态)，机器温度上升到一定温度时，机器停止加热，同时机器前端的LED(咖啡开关按钮)灯被点亮。 2、预热：建议每天第一次开机后，先空打一杯热水(不放入胶囊)。当机器前端的LED(咖啡开关按钮)灯被点亮后，按下该按键，等待约25秒后出水，放出合适的水量 后再次按下该开关停止。(此步骤是为确保获得最佳口感的咖啡，也可省略) 三、咖啡制作： 将一粒咖啡胶囊从胶囊入口放入，确保滑动门关闭。操作步骤同预热：当机器前端的LED(咖啡开关按钮)灯被点亮后，按下等待约25秒后自动流出咖啡，等流出适量的咖啡后再按下该开关即可。咖啡量根据个人喜好自行控制。 四、清理：萃取好一杯咖啡胶囊后，空胶囊自动落入清理盒(清理盒容量：5粒)。每大约煮5杯咖啡就要清空收纳盒。 五、意式咖啡料理制作方法：萃取好一杯ESPRESSO 咖啡(浓缩咖啡) ( 牛奶温度达到65℃口感为佳)、巧克力粉等，可制成拿铁、卡布提诺、摩卡等。

注意事项花式咖啡做法 一、使用机器时，确认电源开关正常，检查水箱确保有水，当水箱 拔离机器时应确保滑动门为打开状态（水位详见图示说明）。 二、建议每天首次使用时，空打一杯以预热机器。当蓝灯亮起（不 放入胶囊），将滑门关闭，按下蓝灯按钮，待约25秒后自动流出热水，空打一杯。(此步骤是为确保获得最佳口感的咖啡，也可省略) 三、有时在制作咖啡后，打开滑动门，如发现废弃胶囊没有落下， 可用手指轻推落下即可。 四、每打好一杯咖啡，打开滑门，防止机器内部弹簧长时间处于拉 伸状态，以增加机器使用寿命。 五、不使用咖啡机时请将电源开关关闭，确保滑门处于闭合状态。 六、一般每制作5杯咖啡后，需将收纳盒中使用后的胶囊倒出。收 纳盒如果没有及时清理，会因废弃胶囊过多，收纳盒不易从机器抽出。1、纯正意式浓缩咖啡（Espresso） 意式浓缩咖啡Espresso建议选用透明杯，标准量应为25~30ml 或一盎司，能明显看到咖啡萃取细致，三层咖啡色泽明显，表面赭色Crema油脂丰富。 2、卡布奇诺（Cappuccino） 用标准的80ml的咖啡杯，热杯备用，取咖啡浓缩Espresso的量30ml+鲜奶30ml（加热至65℃）+奶泡（与Espresso，牛奶等量）洒上巧克力粉即可。奶泡可用奶泡机制作。 3、奶咖（Flat white） 同卡布奇诺一样，但无需倒入奶泡和洒巧克力粉。Espresso浓缩咖啡和牛奶比例为1:2. 4、拿铁（Latte） 同卡布奇诺一样，不同之处是奶泡只需一手指厚度，而不需要洒上巧克力粉。 5、玛琪雅朵（Macchiato） 选用30ml瓷杯，同浓缩咖啡一样的做法，然后慢慢地倒入少许牛奶，只要咖啡原液变色，然后将一勺奶泡舀入，漂在咖啡油脂表面中间位置。 6、摩卡（Mocha） 先在杯内加入1/2咖啡原液量的巧克力粉或巧克力浆，然后加入Espresso、牛奶和奶泡，做法同卡布奇诺。 7、美式咖啡（Long Black） 注入瓷杯3/5量的沸水，加入2/5的咖啡原液即可。 弥莱谷咖啡制造（上海）有限公司

全自动咖啡机的投放场所

全自动咖啡机投放场所 随着全自动机械进入市场的步伐, 自动投币咖啡机年在中国投放的一种新事物，它能在无人管理的情况下，通过预先设好的程序，收取硬币，冲调咖啡。复杂的自动投币咖啡机还能根据顾客的不同需要，生产出冷热两种咖啡。在美国、日本等发达国家，自动投币咖啡机的使用相当广泛。在我国的一部分城市和地区自动投币咖啡机代理、自动投币咖啡机加盟也开始出现。 根据以上几点的综合分析,全自动咖啡机的投放市场主要在哪里? 1、学校。学校是自动投币咖啡机、自动投币饮料机比较常见的投放场所。因为自动投币咖啡机快捷方便的特点很符合学生的消费习惯。而且，相当一部分现当代学生有饮用咖啡的习惯，这无疑是一个非常合适的市场。您可以观察一下,只要是在中学校门口附近,不管是夏天还是冬天,捧着一杯奶茶喝的中学生一群接着一群. 2、大中型商场超市。这些场所消费者群体数目十分庞大，在无人看管的情况下，方便快捷的自动投币咖啡机很适合大众的使用。超市门口也是一个不错的消费场所,在超市买个快餐,来一杯奶茶或是冷饮,一边吃一边喝上一口. 3、带有娱乐性质的公共场所。这里的公共场所既包括公园等开放性的，也包括台球室、KTV、网吧等室内娱乐场所。这些公共场合有对咖啡等饮料的刚性需求，适合投放自动投币咖啡机、自动投币饮料机。 4、新兴的自助餐厅。时下流行的自助餐以其形式多样，菜式丰富，营养全面，价格低廉，用餐简便而深受消费者喜爱，尤其受青年、儿童的青睐。在享受自助餐的同时使用自动投币咖啡机冲上一杯香甜的咖啡更是无比惬意。 5、银行等服务场所。当您在银行等服务机构等待办理业务时，冲上一杯芳香的咖啡可以打发枯燥的时间。 6、车站。车站人流量大，是投放自动投币咖啡机的不错场合。不管您是在等车还是送人捧着一杯浓浓的咖啡，既能解乏又能提神，在您的乘车前为您赶走了不少疲劳. 7、写字楼。商用写字楼是自动投币咖啡机的传统阵地。咖啡被认为是写字楼白领的忠实伙伴，不管是冬季驱寒，还是晚班提神都有良效，因此写字楼是投放自动投币咖啡机的不二场所。 全自动咖啡机供应商推荐: 深圳市协佳贸易有限公司是一家专业从事意大利、韩国进口、合资全自动冷热咖啡机以及各大品牌咖啡机专用原料销售的贸易型企业，。经营产品包括：全自动咖啡机、投币咖啡机、磨豆咖啡机，办公咖啡机，刷卡咖啡机，商务咖啡机，家用咖啡机，以及原材料雀巢纯咖啡、立顿原味奶茶、港式奶茶、红茶粉、乌龙茶粉、红茶包、绿茶包，麦斯威尔咖啡、果珍等原材料

咖啡机操作注意事项

咖啡机操作注意事项Newly compiled on November 23, 2020

咖啡机操作注意事项 日常操作注意事项 1、停水请勿使用咖啡机。 2、操作咖啡机前，请注意在锅炉压力指针达绿色区域时（1～）才可使用；使用时蒸汽棒、热水出水口之管嘴及蒸煮出水口的温度非常高，请不要将您的手暴露于附近以避免高温所造成的伤害。 3、稳压马达抽水时注意观察压力表上水压值是否在绿色区域（8～10bar）。 4、为防止过热危险请保持电源平顺，通气入口、出口不可阻塞；温杯架上除杯盘外不可盖毛巾或类似的东西。 5、杯子必须完全干了之后才可放置在温杯架上温杯；温杯架上除杯盘外勿放置其它物品。 6、如果长时间不使用咖啡机，请将电源关闭并将机器锅炉内的压力完全释放。 7、机器设备之任何配件均不可用铁丝、钢刷等类物品刷洗；必须使用湿抹布小心擦洗。 8、将适量的咖啡粉置入滤杯手把内并用压柄小心压实。注意：别让咖啡粉渣留在滤杯的边缘，如此在蒸煮过程中才不会有空气进入而降低压力，也能延长蒸煮头垫圈的寿命。 9、将滤杯手把嵌入蒸煮头接座时请嵌紧。否则制作时手把会因压力过大而弹开。 咖啡机清洁保养 一、每日清洁保养工作 1、咖啡机机身清洁： 每日开机前用湿抹布擦拭机身，如需使用清洁剂，请选用温和不具腐蚀性的清洁剂将其喷于湿抹布上再擦拭机身（注意抹布不可太湿，清洁更不可直接喷于机身上，以防多余的水和清洁剂渗入电路系统，侵蚀电线造成短路）。 2、蒸煮头出水口： 每次制作完成后将手把取下并按清洗键，将残留在蒸煮头内及滤网上的咖啡渣冲下，再将手把嵌入接座内（注意：此时不要将手把嵌紧）按清洗键并左右摇晃手把以冲洗蒸煮头垫圈及蒸煮头内侧的咖啡渣。 3、蒸汽棒： 使用蒸汽棒制作奶泡后需将蒸汽棒用干净的湿抹布擦拭并再开一次蒸汽开关，利用蒸汽本身喷出的冲力及高温，自动清洁喷气孔内残留的牛奶污垢，以维持喷气孔的畅通； 如果蒸汽棒上有残留牛奶的结晶，请将蒸汽棒用装入八分满热水的钢杯浸泡，以软化喷气孔内及蒸汽棒上的结晶，二十分钟后移开钢杯，并重复前述第一段的操作。 4、锅炉： 为延长锅炉的使用寿命，如果长时间不使用机器，请将电源关闭并打开蒸汽开关，将锅炉内压力完全释放，待锅炉压力表指示为零，蒸汽不再喷出后再清洗盛水盘和排水槽（注意：此时不要关闭蒸汽开关，待隔天开机后蒸汽棒有热水滴出时再关闭，以平衡锅炉内外压力）。 5、盛水盘： 开店前或使用前将盛水盘取下用清水抹布擦洗，待干后装回。 6、排水槽： 取下盛水盘后用湿抹布或餐巾纸将排水槽内的沉淀物清除干净，再用热水冲洗，使排水管保持畅通； 如果排水不良时可将一小匙清洁粉倒入排水槽内用热水冲洗，以溶解排水管内的咖啡渣油。

咖啡机使用手册

IMPRESSA X9 使用说明

Fig. 1 Fig. 2 Fig. 3 Fig. 4 Fig. 5 Fig. 6 Fig. 7 Fig. 8 Fig. 9 Fig. 10 Fig. 11 Fig. 12 Fig. 13 Fig. 14 Fig. 15 Fig. 16 Fig. 17 Fig. 18

使用说明 IMPRESSA X9 ■屏幕显示：正在运行显示的程序 ■屏幕显示：请根据提示操作 = 注意 = 重要 = 提示Jura Elektroapparate AG, CH-4626 Niederbuchsiten, Internet https://www.wendangku.net/doc/0c1519852.html, 机器各部说明 A 废水盘 B 废水盘盖 C 粉渣盒 D 可调节高低的咖啡/牛奶出口 E 打奶沫键 F 玛琪雅朵咖啡键 G 奶咖键 H 双杯键 I 瑞丝崔朵咖啡键 J 意式浓缩咖啡键 K 咖啡键 L 卡布基诺咖啡键 M 语言显示系统 N 豆槽 O 预磨咖啡粉槽/添加药片槽 P 咖啡杯围栏 Q 程控外盖 R 水箱 S 蒸汽键 T 热水键 U 热水喷口 V 蒸汽喷口 W 附件盒 X 水箱盖

程序设置按键 A 开关键 B 过滤器键 C 除垢键 D 杯数统计键 E 进入程式键 F + G 润湿键 H 清洗牛奶系统 I 清洗咖啡系统 J 清洗牛奶及咖啡系统 K 退出 L – 目录 1. 咖啡机说明 ........................................................................................... page 5 标准功能 ................................................................................... page 5 1.1 JURA工程师操作 .................................................................... page 5 1.2 2. 安全操作须知 ....................................................................................... page 5 警告 ........................................................................................... page 5 2.1 预防 ........................................................................................... page 6 2.2 3. 使用咖啡机之前 ................................................................................... page 6 检查电源电压 ........................................................................... page 6 3.1 检查电源保险负荷 ................................................................... page 6 3.2 加水 ........................................................................................... page 6 3.3 加豆 ........................................................................................... page 6 3.4 4. 初次使用 ............................................................................................... page 7 5. 开机 ....................................................................................................... page 8 6. 润湿 ....................................................................................................... page 8 7. 调节磨豆器 ........................................................................................... page 8 8. 调节水硬度 ........................................................................................... page 9 9. 过滤器 ................................................................................................... page 9 安装过滤器 ............................................................................... page 9 9.1 10. 咖啡 ....................................................................................................... page 10 制作咖啡/意式浓缩/瑞丝崔朵 ................................................. page 10 10.1 卡布基诺/玛琪雅朵 .................................................................. page 10 10.2 奶咖 ........................................................................................... page 10 10.3 10.4 打奶沫 ....................................................................................... page 10 双杯键 ....................................................................................... page 11 10.5 11. 热水 ....................................................................................................... page 11

咖啡机操作注意事项

咖啡机操作注意事项 日常操作注意事项 1、停水请勿使用咖啡机。 2、操作咖啡机前，请注意在锅炉压力指针达绿色区域时（1～1.2bar）才可使用；使用时蒸汽棒、热水出水口之管嘴及蒸煮出水口的温度非常高，请不要将您的手暴露于附近以避免高温所造成的伤害。 3、稳压马达抽水时注意观察压力表上水压值是否在绿色区域（8～10bar）。 4、为防止过热危险请保持电源平顺，通气入口、出口不可阻塞；温杯架上除杯盘外不可盖毛巾或类似的东西。 5、杯子必须完全干了之后才可放置在温杯架上温杯；温杯架上除杯盘外勿放置其它物品。 6、如果长时间不使用咖啡机，请将电源关闭并将机器锅炉内的压力完全释放。 7、机器设备之任何配件均不可用铁丝、钢刷等类物品刷洗；必须使用湿抹布小心擦洗。 8、将适量的咖啡粉置入滤杯手把内并用压柄小心压实。注意：别让咖啡粉渣留在滤杯的边缘，如此在蒸煮过程中才不会有空气进入而降低压力，也能延长蒸煮头垫圈的寿命。 9、将滤杯手把嵌入蒸煮头接座时请嵌紧。否则制作时手把会因压力过大而弹开。 咖啡机清洁保养 一、每日清洁保养工作 1、咖啡机机身清洁： 每日开机前用湿抹布擦拭机身，如需使用清洁剂，请选用温和不具腐蚀性的清洁剂将其喷于湿抹布上再擦拭机身（注意抹布不可太湿，清洁更不可直接喷于机身上，以防多余的水和清洁剂渗入电路系统，侵蚀电线造成短路）。2、蒸煮头出水口： 每次制作完成后将手把取下并按清洗键，将残留在蒸煮头内及滤网上的咖啡渣冲下，再将手把嵌入接座内（注意：此时不要将手把嵌紧）按清洗键并左右摇晃手把以冲洗蒸煮头垫圈及蒸煮头内侧的咖啡渣。 3、蒸汽棒： 使用蒸汽棒制作奶泡后需将蒸汽棒用干净的湿抹布擦拭并再开一次蒸汽开关，利用蒸汽本身喷出的冲力及高温，自动清洁喷气孔内残留的牛奶污垢，以维持喷气孔的畅通； 如果蒸汽棒上有残留牛奶的结晶，请将蒸汽棒用装入八分满热水的钢杯浸泡，以软化喷气孔内及蒸汽棒上的结晶，二十分钟后移开钢杯，并重复前述第一段的操作。 4、锅炉： 为延长锅炉的使用寿命，如果长时间不使用机器，请将电源关闭并打开蒸汽开关，将锅炉内压力完全释放，待锅炉压力表指示为零，蒸汽不再喷出后再清洗盛水盘和排水槽（注意：此时不要关闭蒸汽开关，待隔天开机后蒸汽棒有热水滴出时再关闭，以平衡锅炉内外压力）。 5、盛水盘： 开店前或使用前将盛水盘取下用清水抹布擦洗，待干后装回。 6、排水槽： 取下盛水盘后用湿抹布或餐巾纸将排水槽内的沉淀物清除干净，再用热水冲洗，使排水管保持畅通； 如果排水不良时可将一小匙清洁粉倒入排水槽内用热水冲洗，以溶解排水管内的咖啡渣油。 7、滤杯及滤杯手把： 每日至少一次将手把用热水润洗，溶解出残留在手把上的咖啡油脂及沉淀物，以免蒸煮过程中部份油脂和沉淀物流入咖啡中，影响咖啡品质。 8、冲泡系统及滤杯手把： 将任一滤杯手把的滤杯取下更换成清洗消毒用无孔滤杯； 将一小匙清洁粉（2-3克）置入滤杯中； 将滤杯把手嵌入接座中并检查是否完全密合； 再按下清洗键约2-3秒后按键停止，如此重复数次后再将手把放松，按清洗键并左右摇晃手把以冲洗蒸煮头垫圈

ECBC 欧洲咖啡机中心测试标准详解(2020版)

3.3F see Test Method TM0014)..10 ill the water reservoir with cold freshly drawn chlorinated tap water. Leave for 24 hours. Check the taste of the water ( 是否这么翻。（不确定是否这么翻译） Test Result Matrix attached ethod in section 4d throughout the test shall be sent in Excel format with the Test esult Matrix. 所有时间和温度都需记录在后面的表格中，并用excel 表格导出。 .4 e testing ECBC 温度测试(ECBC 是指欧洲咖啡机中心) .4ffee Brewing Centre (ECBC) Norwegian Test Configuration 3ge 230 volts (European) and 120volts (USA) 2国） 3.4.1.2 Filter Paper 过滤纸.4 在蓄水池里装上新鲜的自来水，24小时后尝试是否有异味。（不确定译） .3.11 Test the Power Management if fitted and record the shut off time. 3测试测试房内的电供应是否适合做测试，记录关电时间All times and temperatures are to be recorded on the Note: test m at the rear of this ll results recorde .1. A R 3 ECBC Temperatur .1 European Co 3 .4.1.1 Volta 30V(欧洲)和120V （美 3.1.3 Filter Coffee 咖啡粉

家用咖啡机安规

家用咖啡机及酿造类电器 安全标准(UL1082) 目录 结构 5.外框及外壳------------------------------------------------1 6.装配----------------------------------------------------2 7.手柄----------------------------------------------------2 8.腐蚀保护---------------------------------------------------2 9.电源连接---------------------------------------------------3 10.电源承受零件-------------------------------------------3 11.内部引线-------------------------------------------------4 15.熔断器----------------------------------------------------4 20.过热保护-------------------------------------------------4 21.间距---------------------------------------------------4 23.避免人体伤害-------------------------------------------5 24.压力箱及有关压力零件-------------------------------5 功能 25.接地电阻测试-------------------------------------------5 26.功率输入-------------------------------------------------5 27.漏电流测试----------------------------------------------6 29.正常温度测试 30.浸渍测试-------------------------------------------------8 31.介质耐压测试-------------------------------------------8 33.应力卸荷测试-------------------------------------------8 34.金属外壳碰撞测试-------------------------------------8 36.手柄牢固性测试----------------------------------------9 第1页全2页