附录14：船上食品和饮用水管理检查表
船上食品和饮用水管理检查表
注：1.“评价”栏中Y=是、N=否、N/A=不适合、OTHER=其他。
2.一旦在“评价”栏中的N和OTHER上标识，就应在“船上食品和饮用水管理检查表附页”的“评价称述”栏写上评价，在“纠正措施”栏写上措施和意见，在“整改完成效果和日期”栏写上效果和日期，如有可能附上照片。
生活饮用水卫生安全管理制度
包头市鸿雅源酒店管理有限公司 生活饮用水卫生安全管理制度 一、环境卫生管理制度 1、坚持每天清扫水房卫生～保持工作环境整洁, 2、每天清扫水箱周围卫生～保持水箱周围环境清洁, 3、要时常检查供水设施周围有无污染物～如发现应立即清除并及时消毒, 4、水房及水箱间内严禁堆放杂物, 5、水房及水箱间内严禁宠物和植物, 6、严禁闲杂人员进入水房及水箱间。 二、供管水人员上岗制度 1、必须持有《健康体检培训合格》证方可上岗, 2、每年必须进行一次健康检查和卫生知识培训～取得《健康体检培训合格》证方可上岗, 3、体检时发现患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍饮用水卫生安全的疾病的和病原携带者～应 立即告知领导调离本岗位。 三、生活饮用水生产卫生要求 1、供水单位必须取得卫生许可证，制管水人员必须取得卫生知识培训合格证明和健康体检合格证明。 2、健全卫生管理规章制度，落实卫生管理人员，按要求建立、健全卫生档案。 3、水净化处理设备、设施必须满足净水工艺要求，必须有消毒设施，并保证正常运转。 4、输水、蓄水和配水等设施应密封，严禁与排水及非生活饮用水的管网相连接。 5、健全放水、清洗、消毒和检修制度及操作规程，贮水设备要定期清洗和消毒，管网未稍应定期放水清洗。
6、水处理设备、设施、管网投产前或者修复后，必须严格冲洗、消毒，经水质卫生检验合格后方可供水。 7、必须设置水源卫生防护区、保护区内严禁修建任何可能危害水质卫生的设施和进行有碍水源水质卫生的活动。 8、生产区和单独设立的泵站、沉淀池和清水池外围30米范围内不得设立生活居住区，不得修建渗水厕所和渗水坑，不得堆放垃圾、粪便、废渣和铺设污水管道。 9、必须配备相应的水质检测设备和人员，定期进行水质检测，符合生活饮用水卫生标准后方可供水。 三、供水卫生管理制度 1、认真执行供水管理法规。 2、认真执行供水卫生管理制度～每天清扫水房及水箱周围卫生～保持工作环境清洁、整齐。 3、供水操作人员健康证到期～要及时体检、培训、换证。 4、要认真执行水箱清洗管理制度～严格监督清洗情况～并检查清洗人员有无健康证明。 5、购买涉水材料时～要索取卫生许可批件。 6、检修生活水设施时～严禁使用卫生不合格产品～以防水污染～并做好维修记录。 7、要时常检查水箱通气孔网罩有无破损情况～如有要及时更换修理。 8、如发现意外水污染时～按意外水污染事故应急预案执行。要及时向领导汇报～及时关闭相应供水阀门～并配合卫生部门调查～救治及其它工作。四、水箱清洗制度 1、水箱每半年至少清洗消毒检测一次。 2、清洁前严格检查二次供水设施清洗消毒从业人员是否有有效的健康合格证～ 并复印证件存档。
某饮用水有限公司调查问卷分析报告文案
数字电子钟课程设计报告 题目：设计数字电子钟 专业：电子信息工程 ：勇 指导老师：良光老师 时间：2005- 12-19~2006-1-1 理工大学 ANHUI UNIVERSITY OF SCIENCE & TECHNOLOGY
设计技术参数 1．时制式为24小时制。 2．采用LED数码管显示时、分，秒采用数字显示。 3．具有方便的时间调校功能。 4．计时稳定度优于10-4，可精确校正计时精度。 5．交流220V供电，但停电24小要维持正常计时（停电可不显示时间）。6．其它附加功能（显示星期、报时、停电查看时间）。 设计原理及其框图 1．数字钟的构成 附图SZZ-1数字钟的构成框图
数字钟是一个将“时”，“分”，“秒”显示于人的视觉器官的计时装置。它的计时周期为24小时，显示满刻度为23时59分59秒，另外应有校时功能和一些显示星期、报时、停电查看时间等附加功能。因此，一个基本的数字钟电路主要由译码显示器、“时”，“分”，“秒”，“星期”计数器、校时电路、报时电路和振荡器组成。干电路系统由秒信号发生器、“时、分、秒、星期”计数器、译码器及显示器、校时电路、整点报时电路组成。秒信号产生器是整个系统的时基信号，它直接决定计时系统的精度，一般用石英晶体振荡器加分频器来实现。将标准秒信号送入“秒计数器”，“秒计数器”采用60进制计数器，每累计60秒发出一个“分脉冲”信号，该信号将作为“分计数器”的时钟脉冲。“分计数器”也采用60进制计数器，每累计60分钟，发出一个“时脉冲”信号，该信号将被送到“时计数器”。“时计数器”采用24进制计时器，可实现对一天24小时的累计。每累计24小时，发出一个“星期脉冲”信号，该信号将被送到“星期计数器”，“星期计数器”采用7进制计时器，可实现对一周7天的累计。译码显示电路将“时”、“分”、“秒”、“星期”计数器的输出状态送到七段显示译码器译码，通过七位LED七段显示器显示出来。整点报时电路时根据计时系统的输出状态产生一脉冲信号，然后去触发一音频发生器实现报时。校时电路时用来对“时”、“分”、“秒”、“星期”显示数字进行校对调整的。附图SZZ-1所示为数字钟的一般构成框图。 1）晶体振荡器电路 晶体振荡器电路给数字钟提供一个频率稳定准确的32768Hz的方波信号，此外还有一校正电容可以对温度进行补偿，以提高频率准确度和稳定度，使稳定度优于10-4，可保证数字钟的走时准确及稳定。不管是指针式的电子钟还是数字
饮用水卫生安全管理制度
饮用水卫生安全管理制度 6、8亿元；从横向分析农产品生产规模已没有优势。既然没有量的优势，那只有在质上突破。经过分析认为,我区农业的优势在于“做精做特”优势农产品,“继续实施农业产业化提升行动”,推进农产品精深加工。这也是我区发展特色农业现代化的必由之 路和有效途径。为此，根据中共中央国务院1号文件《中共中央 国务院关于切实加强农业基础建设进一步促进农业发展农民增收 的若干意见》，贯彻落实省委、省政府《关于推进品牌大省建设 的若干意见》（浙委〔xx〕43号）和省农业厅《关于推进品牌农业建设的意见》（浙农科发〔xx〕9号）精神，立足我区实际，就我区发展特色农业现代化，推进品牌农业建设提出以下建议： 一、完善工作机制，制定推进农业品牌化战略的工作目标农业品牌化工作是一项系统工程，又是新阶段的一项重要任务，需 要组织、政策、资金、人才等保障措施。建议区政府成立品牌农 业建设领导小组，统一领导和协调全区品牌农业建设。完善政策 措施，充分调动企业和生产经营者创建农业品牌的积极性和主动性。需要各部门的通力合作，共同促进农业品牌化发展。农业品 牌化工作要以全面提高我区农产品质量水平和竞争力为核心，坚 持“企业主体、市场拉动、龙头带动、政府推动”的原则，发挥 产业优势、区域优势和特色优势，培育、整合、保护农业品牌， 大力推进标准化生产、产业化经营、市场化运作，支持做大做强
名牌农产品，为发展高效生态农业，建设社会主义新农村提供产业支撑。总体目标是加以区政府组织实施农业“1310”品牌战略，到xx年，基本建成品牌农业培育、发展和保护体系，形成有序的品牌成长壮大良性机制；农业知名品牌数量明显增加，农产品质量明显提高，品牌农业对高效生态农业的推动作用显著增强；培育国家级品牌农产品1个，省级品牌农产品3个，市级品牌农产品10个；农产品商标得到广泛注册和使用，法人企业商标拥有率达80%以上，形成各层次品牌有机结合的品牌集群；继续做大本区农产品传统品牌，培育和建成一批品牌农产品生产基地，农业标准化生产全面推进；通过认定（认证）无公害农产品、森林食品、绿色食品、有机食品10个以上；通过QS认证15家以上；农产品地理标志的证明商标2件(只)以上。 二、采取有力措施，全面推进农业品牌化 1、大力实施农业标准化，夯实农业品牌化基础。大力推进农业标准化，广泛采用国际标准和国内先进标准，制定和实施农业产前、产中、产后各个环节的技术要求和操作规范，实施农业标准化生产。要着力抓好生产基地建设，把创建农业标准化示范区、高效生态农业示范区、建设农业科技示范场和优势农产品基地等与推进农业品牌化有机结合起来。要大力推行产地标识管理，逐步做到质量有标准、过程有规范、销售有标志、市场有监测，夯实农业品牌发展的基础。建议区财政每年安排30万元专项资金用于农业标准推广体系建设，对参加国家标准、行业标准、
饮用水调查报告
饮用水调查报告 篇一：饮水与健康调查报告 课题组成员 （摘要）：本文主要采用查阅资料，收集分析生活中不健康饮水方式，与健康的饮水方式，提出该怎样正确饮水的建议。 （关键词）：健康、饮水习惯、饮水方式 （引言）：喝水是日常生活中最普通的一件事，但人们对“那些喝水方式是不利于健康，怎样喝水才是正确的并不了解，我们研究的目的就是让人们更了解饮水与健康的关系，重视饮水，并为人们日常饮水提供合理建议，让人们的生活更加健康。 （研究调查的过程及内容）： 1、查阅并整理资料文献，我们从20XX年9月13日开始在图书馆、互联网上查找所需资料 2、专家访谈，问生物、化学老师相关专业知识 3、小组成员讨论分析：在研究过程中，小组成员多次聚集在一起就所得资料文献进行讨论分析 研究调查所得及分析 〈一〉饮水的作用 我们生活在一个蔚蓝的星球上，我们的身边到处流满着水，所以人们会常常忽视水的存在，可水却是我们的生命之源，科学证明，人不吃
食物大约可活二周甚至更久，但若滴水不沾至多可活7天，所以说水是一种我们人体不可少的维持生命活动的物质。 水是生命存在的基本条件，也是生命结构的基本成分。就人体而言，水约占体重的60%—70%，婴儿则高达80%。人体每日需补充2000—2500ml水，扣除食物及其氧化所产生的水1000ml左右，每日须饮水补充1000— 1500ml。 一、人体的新陈代谢和生理活动都离不开水。水可以溶解各种营养物质，像脂肪和蛋白质等，使这些物质能够被人体吸收，水将氧气和营养物质传送到各个组织细胞当中，再把代谢出来的废物排出体外，水可以保持细胞形态，提高代谢作用，改善体液组织的循环。 二、水的生理功能，主要体现在六个方面：帮助消化，排泄废物，润滑关节，平衡体温、维持细胞机能以及维持淋巴、血液等人体一切组织的代谢。因此，水质好坏直接影响健康。世界卫生组织（wHo）统计表明：发展中国家80%的疾病与水有关；全世界每年有5000万儿童死亡、7000万人患肝炎病与水质的污染和退化有关。为了保证人类健康，wHo《生活饮用水水质准则》对饮用水的安全性做了规定，符合其规定的称安全水。随着生活水平的提高，有益于人体健康的“健康水”概念应运而生。 三、对人类来水，水是仅次于空气的最必需的物质，饮水除了大家知道的有调节体温，排除废物等功效外，还有以下诸多特殊疗效： 1、镇静作用：心情烦躁，情绪不稳时，慢慢饮少量水，有一定安神
学校饮水卫生安全管理制度(精编版)
学校饮水卫生安全管理制度 Through the process agreement to achieve a unified action policy for different people, so as to coordinate action, reduce blindness, and make the work orderly. 编制：___________________ 日期：___________________
学校饮水卫生安全管理制度 温馨提示：该文件为本公司员工进行生产和各项管理工作共同的技术依据，通过对具体的工作环节进行规范、约束，以确保生产、管理活动的正常、有序、优质进行。 本文档可根据实际情况进行修改和使用。 为了维护学校稳定, 确保全校师生饮食饮水卫生和身体健康, 保障学校各项工作的顺利进行, 特制定饮水卫生安全管理制度。 一、依照《学校卫生工作条例》等有关法律法规, 以加强学校卫生饮用水监督检查的通知的要求, 成立“预防饮水突发事故和水源性传染病”应急工作领导小组；配备兼职饮水卫生管理员；制定《饮水突发事故和水源性传染病应急处理预案》。 二、我校严格执行《学校卫生工作条例》等有关规定, 做到： 1、由专人负责学生饮用水供应, 以经检测的自来水供应为主。 1）供水的水质符合《生活饮用水水质卫生规范》要求, 定期接受水质监测检查。严禁非工作人员进入烧水间, 防止人为破坏水源, 由专人负责。 2）用于烧开水的设备有效涉水产品卫生许可批件。由饮用水管理组织机构监督检查。 3）负责烧水和供水人员必须具有有效健康合格证。指定一名工作人员
食堂食品安全检查表
食堂食品安全检查表 序号检查 项目 主要内容评分存在问题 1 卫生 管理 （10 分） 建立健全卫生管理制度（4分） 食品卫生许可证悬挂醒目处（4分） 厨师、卫生管理人员的《食品安全卫生知识培训证书》 （2分） 2 食品生 产经营 过程 （30 分） 食品生产经营场所内外环境整洁（2分） 加工用设施、设备工用具清洁（2分） 食物烧熟煮透，中心温度大于70℃（2分） 食物在烹调后至食用前，在10-60℃下≤2小时（2分） 隔餐隔夜的熟制品食用前充分加热（2分） 原料、半成品、成品盛器、工用具能明显区分（2分） 食品原料、半成品、成品存放不存在交叉污染（2分） 食品或盛有食品的容器无着地放置（2分） 加工熟食卤味、裱花蛋糕、冷食在专间内进行（2分） 加工熟食卤味、裱花蛋糕、冷食专人操作（2分） 专间内（包括二次更衣室）操作时配置消毒水（2分） 专间内工用具、容器专用，使用前经有效消毒（2分） 蔬菜、水果、原料未经清洗消毒不进入专间（2分） 专间每天定时空气消毒或紫外灯等消毒设施损坏（2 分） 食品留样设备是否正常运转，是否按规定进行留样， 留有记录（2分） 3 餐饮 具、直 接入口 食品容 器（6 分） 餐饮具、容器使用前经清洗消毒并符合规定（2分） 清洗消毒水池与其他用途水池分开（2分） 消毒后餐具贮存在专用清洁保洁柜内（2分）
序号检查 项目 主要内容评分存在问题 4 个人卫 生（12 分） 从业人员操作时穿戴工作衣帽（2分） 从业人员操作时不抽烟（2分） 从业人员操作前洗手，接触直接入口食品之前消毒（2 分） 不留长指甲或涂指甲油、戴戒指（2分） 手部破损立即采取有效防污染措施（2分） 专间操作人员佩戴口罩规范（2分） 5 健康管 理（8 分） 食品从业人员取得有效健康培训证明而上岗操作（6 分） 接触直接入口食品人员无患有有碍食品卫生的疾病（2 分） 6 采购食 品及原 料（6 分） 索取卫生许可证、检验检疫合格证明（4分） 使用的食品、原料符合食品卫生标准（2分） 7 食品储存 （10分） 库房存放食品按要求离地隔墙（2分） 冷冻、冷藏、保温、加热设施温度符合要求（4分） 食品储存时不存在生熟混放（2分） 食品或原料不与有毒有害物品存放在同一场所（2分） 9 违禁食 品（14 分） 无超过保质期食品（4分） 无违禁生食水产品（4分） 无腐败变质食品（4分） 无其他违禁食品（2分） 10 其他（4 分） 无其他违反《食品安全法》等规定的违法行为（4分） 注：检查结果总评分（100分）；不符合规定要求的，应详细描述实际情况
饮用水卫生管理制度
学校饮用水卫生管理制度 为进一步加强学校饮用水、生活用水卫生,保障师生的饮水、用水安全,根据《饮水、生活用水卫生监督管理办法》等法律法规的要求,特制订本管理制度。 一、在校内醒目位置设置饮水、用水卫生公告栏,告知师生饮水、用水安全须知,包括不宜饮用生水、提倡喝开水,一旦发现饮用、生活用水水质污染或不明原因水质突然恶化及水源性疾病暴发事件时,学校必须立即采取应急措施,及时报告卫生及教育主管部门。 二、学校饮用水、生活用水及其自备水源,方可作为供水水源。加强对水源的防护,落实相应的水源保护措施,水源30米以内不许存在污染源、 三、饮用水保暖桶或锅炉贮水卫生安全管理要求 1、水质符合《生活饮用水水质卫生规范》 2、清洗人员与锅炉工必须进行健康体检。 3、定期清洗保暖桶或锅炉并记录。清洗时,宜采用流动蒸汽等物理消毒方式。 4、供水房应加锁,每日清扫,保持清洁,每周消毒一次。 5、定期对水质进行抽检。
四、生活用水卫生安全管理要求 1、使用的供水管材、管件必须清洁,卫生。 2、水质符合《生活用水水质卫生规范》。有定期更换水处理材料制度并予以落实; 3、长期停用,恢复使用前应对供水设施进行清洗、消毒; 4、定期对水质进行抽检。 五、加强饮用水、生活用水的常规管理 1、有专职或兼职人员负责对学校饮水安全与水源的安全监测,发现异常应立即停用并报告; 2、有专职或兼职人员对学校使用的供水设施、设备进行维护与保养; 3、开水温度必须达到100℃,并应保证学生足量饮用; 4、加强饮水卫生健康教育,教育学生不饮用生水、提倡喝开水,发现水质出现异色异味等现象应立即停用并报告、 饮水卫生管理制度 娄家店中学 结核病防控工作领导小组 娄家店中学 为了加强学校饮水卫生管理工作,提高师生健康水
学校饮水卫生安全管理制度
羊圈学校饮水卫生安全管理制度 为了维护学校稳定，确保全校师生饮食饮水卫生和身体健康，保障学校各项工作的顺利进行，特制定饮水卫生安全管理制度。 1、依照《学校卫生工作条例》等有关法律法规，以加强学校卫生饮用水监 督检查的通知的要求，成立“预防饮水突发事故和水源性传染病”应急工作领导小组；配备兼职饮水卫生管理员；制定《饮水突发事故和水源性传染病应急处理预案》。 2、教导处严格执行《学校卫生工作条例》等有关规定，教师用水和来客招 待用水采用开水或矿泉水，不采用生水或隔夜开水。做到： 1）必须索取矿泉水水的生产单位有效食品卫生许可证及所用饮水机的有效 食品卫生许可证或涉水产品卫生许可批件。 2）饮水机、暖瓶、开水锅必须做好定期清洗消毒，建立操作规程和清洗消 毒书面记录，清洗消毒人员必须具有有效健康合格证；（拟定每学期开学前、五一、十一、元旦长假专业人员进行消毒。每周由各室负责人对饮水机、暖瓶进行 清洗、表面保洁） 3、由教导和食堂部门共同负责学生饮用水供应，以经检测的自来水供应为主。 1）食堂供水的水质符合《生活饮用水水质卫生规范》要求，定期接受卫生 监督局的锅炉和水质监测检查。严禁非工作人员进入烧水间（食堂操作间），防 止人为破坏水源，由专人负责（炊事员）。 2）用于烧开水的锅要定期除垢（炊事员）。 3）负责烧水和供水人员必须具有有效健康合格证。 4、在校内醒目位置设置饮水卫生公告，告知学生饮水安全须知。 5、小卖部销售的饮料、饮水必须索取供货单位有效食品卫生许可证，采购 货物要查看生产厂家、厂址、生产日期、保质期和有效期，同时用肉眼检查饮料 的质量和外包装。严禁小卖部出售无质量安全保障产品。 6、政教处、团支部、各班主任做到： 1）教育学生注意个人卫生，做到自带杯具保持干净。不得将个人杯具转借 他人。
学校食品安全检查表
茨沟镇景家小学学校食品安全工作自查表 检查项目检查内容 结果整改 期限 食品安全管理是否建立了以校长为第一责任人的学校食堂食品安全责任制。 是否有健全的学校食品安全管理组织机构。 是否有食品卫生安全应急预案。 是否有专职食品安全管理人员。 是否明确各岗位、环节从业人员的责任。 是否开展经常性检查。 是否经常开展食品安全教育 是否落实从业人员食品安全责任。 许可情况许可证是否在有效期。是否超出许可经营范围。 食堂环境是否定期清洁,环境保持良好。 是否有消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及孳生条件的防护措施。 是否具有足够的通风和排烟装置。 与厕所、垃圾箱等污染源的距离是否在规定范围内。 健康管理及培训是否建立了从业人员健康管理档案。 从业人员是否具有有效的体检合格证上岗。 是否发现患有有碍食品卫生疾病的从业人员上岗。
是否开展食品安全知识和技能培训,从业人员掌握基本知识。 落实索证索票制度是否有食堂采购食品及原料、食品添加剂及食品相关产品的验收和进货台账。 是否存在国家禁止使用或来源不明的食品及原料、食品添加剂及食品相关产品。 是否食用油脂、散装食品、一次性餐盒和筷子的进货渠道符合规定，落实索证索票制度。 原料贮存是否符合安全要求，库存食品未超过保质期。 清洗消毒是否配备了有效消毒设施。 消毒池与其他水池未混用。 消毒人员掌握基本消毒知识。餐饮具消毒符合相关要求。 设立专用餐具保洁设施（柜）。 食品加工制作是否有使用超期变质等影响食品安全可疑食品的行为。生熟食品是否存在交叉污染。 加工制作的食品是否做到烧熟煮透。 是否按规定留样，有留样设备，留样设备正常运转。存放时间是否超过48小时。 水质是否符合卫生要求（标准）。 使用食品添加剂食品添加剂使用是否符合GB2760《食品添加剂使用卫生标准》。 是否达到专店采购、专柜存放、专人负责、专用工具、专用台账要求 违禁 油使用 禁止使用违禁油是否落实。 防护 是否有灭蝇灯、防鼠器等防“四害”设施
食品安全监督检查表
工地食堂食品安全专项整治监督检查表 单位名称（食堂）： 负责人联系电话： 检查 项目 检查内容是否 食品安全管理建立了以项目负责人为第一责任人的工地食堂食品安全责任制有健全的工地食品安全管理组织机构 有专职食品安全管理人员 明确各岗位、环节从业人员的责任 开展经常性检查 将保证食品安全作为承包合同的重要内容 督促承包人落实食品安全责任 许可情况许可证在有效期 未超出许可经营范围 没有转让、伪造、涂改、出借、倒卖、出租许可证的行为 食堂环境定期清洁,环境保持良好 有消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及孳生条件的防护措施具有足够的通风和排烟装置 与厕所等污染源的距离在规定范围内 健康管理及培训建立了从业人员健康管理档案 从业人员具有有效的体检合格证上岗
健康管理及培训未发现患有有碍食品安全的疾病的从业人员上岗 开展食品安全知识和技能培训,从业人员掌握基本知识 落实索证索票制度有食堂采购食品及原料、食品添加剂及食品相关产品的验收和进货台账 不存在国家禁止使用或来源不明的食品及原料、食品添加剂及食品相关产品 食用盐、食用油脂、散装食品、一次性餐盒和筷子的进货渠道符合规定，落实索证索票制度 原料贮存符合安全要求，库存食品未超过保质期 清洗消毒配备了有效消毒设施 消毒池与其他水池未混用 消毒人员掌握基本消毒知识餐饮具消毒符合相关要求 设立专用餐具保洁设施（柜） 食品加工制作管理没有使用超期变质等影响食品安全可疑食品的行为生熟食品未存在交叉污染 加工制作的食品能够做到烧熟煮透 按规定留样，有留样设备，留样设备正常运转 存放时间超过2小时的食品食用前经过充分加热水质符合卫生要求（标准） 使用食品添加剂食品添加剂使用符合GB2760《食品添加剂使用卫生标准》 达到专店采购、专柜存放、专人负责、专用工具、专用台账要求 检查人员：检查时间：年月日
饮用水健康调查问卷
饮用水健康调查问卷 随着我国国民生活水平的逐步提高，我们已经不再仅限于停留在吃饱穿暖有房住有工作的范畴，经济发展速度的加快为我们提供了高品质化、高科技化生活的基础保障，但随之而来因环境污染等问题造成的曰常饮食洁净、安全问题也同样摆在人们面前，并且越来越成为人们关注的核心和焦点，毕竟这事关我们的健康和生命安全。 饮食安全中尤以饮水安全最为突出，据国际卫生组织报道，到目前为止，世界范围内已经在水中检出2221种有机化合物。2003年美国卫生研究部门在其饮用水中鉴定出有害的有机物大约756种，其中确认属于致癌物的有20种，可疑致癌物的有24种，促癌物的有18种，致突变物的有56种。这些有机物在传统的净化工艺中都难以去除。专家指出，如今我国饮用水水质不容乐观。 因此,针对饮用水的安全和如何确保健康饮水问题的调査，需各位帮忙分析,请您花几分钟时间耐心填写15道题，非常感谢您的参与！ 1、您的教育水平 ○A、高中及以下○B、大学以上(包括大专，本科) 2、您所处的年龄段 ○A、25岁以下○B、25岁到30岁○C、31岁到40岁○D、40岁以上 3、您对于当地的水质是否满意 ○A、满意○B、—般○C、担优 4、您家庭中每月的水费大概是多少 ○A、100元以下○B、100元到200元○C、200元到300元 ○D、300元到400元○E、400元到500元 5、目前您家庭中厨房用水或曰常饮用的水采用哪类 ○A、未经过自家净水器过滤的自来水○B、经过自家净水器过滤的自来水○C、桶装水 6、您认为家庭中安装净水器过滤自来水是否有必要 ○A、有必要○B、可有可无○C、没必要 7、目前您家庭中是否计划安装净水器 ○A、计划安装○B、没安装打算 8、您若计划安装净水器您会最优先考虑以下哪个方面 ○A、价格因素○B、品牌因素○C、技术因素○D、外观设计因素 9、您可接受的净水器价格是在哪个范围内 ○A、1000元以下○B、1000元到2000元○C、2000元到3000元 ○D、3000元到4000元○E、4000元以上 10、从哪里获得的净水器的广告和宣传让您印象最深刻 ○A、电视○B、网络○C、报刊报纸○D、现场宣传(小区或商场宣传活动） 11、若在您所居住的小区做水健康讲座您是否会参加 ○A、会参加○B、不会参加○C、视情况而定，有时间就参加 12、若您购买净水器，您认为哪个地点会让您最优先考虑购买 ○A、超市大卖场○B、专卖店○C、网购○D、装修公司 13、您接受专业的人员预约上门介绍和演示净水器产品吗 ○A、接受○B、不接受○C、视情况而定 14、您不接受专业的人员预约上门介绍和演示净水器是由于以下什么原因 ○A、安全隐私问题○B、担心无休止的推销骚扰○C、没时间接待○D、没必要上门，电话即可 15、若您再次购买新楼房，是否考虑安装净水器？ ○A考虑安装○B 没必要安装 姓名：电话：
学校饮水卫生安全管理制度
学校饮水卫生安全管理制度 为了维护学校稳定,确保全校师生饮食饮水卫生和身体健康,保障学校各项工作的顺利进行,特制定饮水卫生安全管理制度. 1、依照《学校卫生工作条例》等有关法律法规,以加强学校卫生饮用水监督检查的通知的要求,成立“预防饮水突发事故和水源性传染病”应急工作领导小组；配备兼职饮水卫生管理员；制定《饮水突发事故和水源性传染病应急处理预案》. 2、严格执行《学校卫生工作条例》等有关规定,教师用水和学生用水采用桶装水,不采购无质量安全保障的桶装水.做到: 1）必须索取桶装水（包括纯净水桶的）的生产单位有效食品卫生许可证及所用饮水机的有效食品卫生许可证或涉水产品卫生许可批件. 2）饮水机必须做好定期清洗消毒,建立操作规程和清洗消毒书面记录,清洗消毒人员必须具有有效健康合格证；清洗消毒由有清洗消毒资质的专业机构承担. 3、由教导和食堂部门共同负责学生饮用水供应,以经检测的自来水供应为主.(文章转自实用文档频道xx09) 1）食堂供水的水质符合《生活饮用水水质卫生规范》要求,定期接受卫生监督局的锅炉和水质监测检查.严禁非工作人员进入烧水间（食堂操作间）,防止人为破坏水源,由专人负责. 2）用于烧开水的设备有有效涉水产品卫生许可批件.定期监测锅炉设备,由后勤部门监督检查. 3）负责烧水和供水人员必须具有有效健康合格证.指定一名工作人员作为兼职水质监测员. 4、在校内醒目位置设置饮水卫生公告,告知学生饮水安全须知. 5、学生科、各班主任做到:
1）教育学生注意个人卫生,做到自带杯具保持干净.不得将个人杯具转借他人. 2）教育学生不饮生水,提倡喝开水,少喝或不喝饮料. 3）一旦发现水质出现异色异味等,要立即停止饮用,并向卫生室或总务处报告. 6、饮水卫生管理员对供水全过程进行定期不定期的监督检查,并有相应的记录. 7、发现饮水污染事故和水源性传染病现象,立即启动《饮水突发事故和水源性传染病应急处理预案》,停止师生的饮用水供应,包括饮用桶装水或小卖部的饮料,并保护好水源,等待有关部门前来检测.同时上报上级有关部门和卫生系统防疫部门,最大限度地减小损失. 8、各级各部门责任人因工作玩忽职守、渎职将追究责任. 9、因供水源污染或桶装水污染,出现重大饮水事故,要彻底查清原因,任何环节出现问题,将追查到底,找出责任人并处罚. 学校饮水卫生安全管理制度
矿泉水调查问卷
矿泉水市场调查问卷 尊敬的消费者： 您好，为了了解消费者的饮用水习惯和饮用水对健康的重要性，以便加消费者对饮用水的正确选择，并做出科学的分析，以使我们的饮用水能够做得更好，更适合广大消费者的要求，我们特别制定此项目调查问卷，希望广大消费者予以支持，谢谢。 调查时间：2013年10月1日- 10月7日调查对象：消费者 附：您的性别：＿＿ 1、您的年龄（） —19 —24 —29 D. 30—34 E. 35—39 —44 —49 —54 I. 55岁以上 2、您家庭平均月收入（） 元以下—399元—599元—799元 —1199元—1499元—3000元元以上 3、你平时喝哪类的饮料（） A. 瓶装饮用水 B. 碳酸饮料 C. 果蔬汁类 D. 含乳饮料 E. 茶饮料 4、你最喜欢喝的饮料品牌是（） A. 甘露 B. 娃哈哈 C. 康师傅 D. 农夫山泉 E. 其他 5、你通常接受什么价位的饮料（） A. 1-2元 B. 3-5元 C. 5-10元 D. 10元以上 6、你觉得甘露矿泉水饮料的价格如何（） A．便宜 B.适中 C.偏贵 E.物超所值 7、你对饮料最看重什么（）【可多选】 A.口感 B.解渴效果 C.品牌 D.包装 E.价格 F.色泽 G.其他 8、您经常选择购买长白山的矿泉水吗（） A.经常 B.偶然 C.极少 9、请问您选择购买某种品牌矿泉水原因是什么（）【可多选】 A．质量好B.价格优惠C.品牌知名度高D.瓶子形状感觉好E.其他 10、如果新产品上市，你会因为哪些因素购买（）【可多选】 A．广告因素B.觉得新鲜，想尝尝C.包装精美D.促销E.其他 11、请问您一般都是通过何种方式去了解一种矿泉水品牌的（） A.促销活动 B.路边广告 C.电视广告 D.其他 12、您觉得甘露矿泉水存在什么缺陷 ______________________________________________________ 13、您对甘露矿泉水有什么意见或建议 ______________________________________________________ 感谢您的支持
食品安全自查管理制度附自查检查表图文
食品生产安全自查管理制度 一、目的 定期对公司的食品生产安全状况进行自我检查评价，及时发现危害食品安全的不符合情况并立即采取整改措施，保证食品的质量以及食品的安全，特制定食品安全自查管理制度，保证落实质量安全企业主体责任。 二、范围 适用于公司内对质量安全有关的管理层及各职能部门和有关人员；食品生产安全自查范围包括现场检查、管理制度和质量记录。 三、职责 1 质量负责人：负责食品安全自查工作的协调、管理工作，批准食品安全自查方案和自查报告。负责食品安全自查管理制度文件的编制、修改、更新。向公司管理层报告食品安全自查结果。 2 自查组长：提出自查小组名单，全面负责食品安全自查实施活动，食品安全自查审核方案和食品安全自查报告。负责起草食品安全自查方案，组建食品安全自查小组，每年度对公司的食品安全总体状况检查评价一次，并向经理提交自查报告。按照食品安全自查计划实施自查，起草自查报告。对不合格项目的整改、实施效果进行确认。 3自查小组成员：按照食品安全自查计划及时实施自查，提交自查报告。 4受检部门：在职责范围内，协助自查，负责本部门不合格项目的整改措施的制定和实施。 四、实施程序要求
1食品安全自查的策划 1.1 自查频次：每年不少于1次且时间间隔不超过12个月。质量负责人每年初起草食品安全自查方案，在每个年度内所进行的安全自查，并覆盖所有的相关部门。 1.2当有下列情况时，需追加食品安全自查。 a）发生了严重产品质量问题或外界有重大投诉； b）组织的内部机构、生产工艺、质量方针和目标等有重大改变。 1.3食品安全自查方案的准则、范围、频次和方法由质管部提出，质量负责人批准实施。 2食品安全自查的准备 2.1由自查组长提出食品安全自查实施计划，质量负责人批准，经批准生效的食品安全自查实施计划表中的自查组长和自查小组成员即被指定为该次食品安全自查的自查组长和自查小组成员。 2.3自查小组成员不检查自己的工作。 2.4质管部负责向自查小组成员提供自查时所需的质量手册和程序文件，受检部门负责提供其他支持性文件和相关标准。 2.5自查小组成员按所检查的范围和受检部门的特点，编制有可操作性的食品安全自查查表，供检查时使用。 3食品安全自查的实施
健康饮水调查表
健康饮水调查表问卷 1、水是人体七大营养素之一,人体70%都是水, 你认为水对人体的健康重要吗（） A非常重要B比较重要C不重要D不知道 2、直饮水除了健康之外，您还了解那些优点？（） A新鲜B安全C经济D方便 3、您认为水烧开了喝就是安全的吗？（） A安全B不安全C存在细菌D不清楚 4、桶装水的质量参差不齐，存在严重的二次污染，严重危害人体健康，你知道 各大媒体关于桶装水质量问题大曝光吗？（） A非常了解B有了解，但不知详情C听说过，但没有关注D完全不清楚5、夏日炎热,人体在高温下极易脱水,为保障人体机能正常运转，每天要喝8杯水， 你一天饮用水有多少毫升？（） A <500毫升 B 500毫升~1000毫升 C >1000毫升 6、你平常喝的是什么水? ( ) A直饮水B自来水（烧开）C桶装水/瓶装水D饮料或其他7、人的身体非常容易处于缺水状态,身体缺水2%会感到口渴,缺水10%会感到头 痛头晕，缺水20%时将面临死亡，严重危害身体健康,您属于下列哪种习惯? ( ) A 按时按量，科学饮水B不定时，记起就喝C口渴了才喝水D很少喝水 8、有很多人以饮料代替饮水,严重影响身体脏腑机能,有关研究指出，一个孩子如 果每天多喝一听软饮料，肥胖症的概率就会增加60%，且多含塑化剂，毒性相当于三聚氰胺的20倍，你的习惯是? ( ) A经常这样B偶尔这样C从来不这样. 9、xx公司采用了国际领先的技术，历经12道深度水处理工艺，有一个特殊处 理净化水环节，是用什么消毒？（） A臭氧杀菌B紫外线灯照射C红外线照射D消毒水10、目前各类水产品不断涨价,给人们带来很大压力,但是水天坚持给大家喝上物 美价廉、方便快捷的健康直饮水, 平均每升仅售0.4元左右（相当于同等质量瓶装水价格的十分之一，物美价廉、非常优惠）,你愿意接受吗? ( ) A非常愿意B愿意C一般D不愿意（因为）11、xx公司对学校直饮水质量要求非常高,水天直饮水全天候闭路循环，现制现 饮、新鲜、卫生、安全，一般水在开启状态下48小时内细菌会成千上万倍的繁殖、增长，导致水质污染，应在多长时间内喝完才健康？( ) A 3天 B 5天 C 7天 D 10天 感谢您对我们的支持与帮助，为了您的身体健康，请你健康饮水。
生活饮用水卫生管理制度
生活饮用水生产卫生要求 一、供水单位必须取得卫生许可证，制管水人员必须取得卫生知识培训合格证明和健康体检合格证明。 二、健全卫生管理规章制度，落实卫生管理人员，按要求建立、健全卫生档案。 三、水净化处理设备、设施必须满足净水工艺要求，必须有消毒设施，并保证正常运转。 四、输水、蓄水和配水等设施应密封，严禁与排水及非生活饮用水的管网相连接。 五、健全放水、清洗、消毒和检修制度及操作规程，贮水设备要定期清洗和消毒，管网末稍应定期放水清洗。 七、水处理设备、设施、管网投产前或者修复后，必须严格冲洗、消毒，经水质卫生检验合格后方可供水。 八、必须设置水源卫生防护区、保护区内严禁修建任何可能危害水质卫生的设施和进行有碍水源水质卫生的活动。 九、生产区和单独设立的泵站、沉淀池和清水池外围30米范围内不得设立生活居住区，不得修建渗水厕所和渗水坑，不得堆放垃圾、粪便、废渣和铺设污水管道。 十、必须配备相应的水质检测设备和人员，定期进行水质检测，符合生活饮用水卫生标准后方可供水。
二次供水卫生安全管理制度 一、自觉遵守国家颁布的生活用水、二次供水相关法律、法规 及规定。 二、做好供水设施、场地及周围环境的清洁卫生，确保周围30米内无污染和污染因素。 三、配备余氯比色计，随时对供水进行检测，发现余氯不符合卫生要求的应及时补充。 四、加强供水设施卫生安全防护，蓄水设施应加盖加锁，进水孔、溢水孔、排污孔等有密封防护设施。 五、供水设施建设材料必须无毒无害，定期对供水设施进行清洗消毒，每年两次，建立清洗消毒记录。 六、供水设施专人负责管理，从事管水人员每年进行一次健康体检，取得健康合格证和卫生知识培训证后方可上岗。 七、新建二次供水单位应配合卫生行政主管部门做好预防性卫生监督工作，所用的涉水产品必须取得有效的产品批件。 八、发现饮用水被污染或异常，应立即采取措施，消除污染，并向卫生行政部门和建设部门报告。
饮水卫生安全管理制度
饮水卫生安全管理制度 一、依照《学校卫生工作条例》等有关法律法规，以加强学校卫生饮用水监督检查的通知的要求，成立“预防饮水突发事故和水源性传染病”应急工作领导小组;配备兼职饮水卫生管理员;制定《饮水突发事故和水源性传染病应急处理预案》。 二、严格执行《学校卫生工作条例》等有关规定，教师用水和学生用水采用桶装水，不采购无质量安全保障的桶装水。做到: （一）必须索取桶装水(包括纯净水桶的)的生产单位有效食品卫生许可证及所用饮水机的有效食品卫生许可证或涉水产品卫生许可批件。 （二）饮水机必须做好定期清洗消毒，建立操作规程和清洗消毒书面记录，清洗消毒人员必须具有有效健康合格证;清洗消毒由有清洗消毒资质的专业机构承担。 （三）由教导和食堂部门共同负责学生饮用水供应，以经检测的自来水供应为主。 1.食堂供水的水质符合《生活饮用水水质卫生规范》要求，定期接受卫生监督局的锅炉和水质监测检查。严禁非工作人员进入烧水间(食堂操作间)，防止人为破坏水源，由专人负责。 2.用于烧开水的设备有有效涉水产品卫生许可批件。定期监测锅炉设备，由后勤部门监督检查。 3.负责烧水和供水人员必须具有有效健康合格证。指定一名工作人员作为兼职水质监测员。 4.在校内醒目位置设置饮水卫生公告，告知学生饮水安全须知。 5.学生、各班主任做到: （1)教育学生注意个人卫生，做到自带杯具保持干净。不得将个人杯具转借他人。 （2)教育学生不饮生水，提倡喝开水，少喝或不喝饮料。 （3)一旦发现水质出现异色异味等，要立即停止饮用，并向卫生室或总务处报告。 6.饮水卫生管理员对供水全过程进行定期不定期的监督检查，并有相应的记录。 7.发现饮水污染事故和水源性传染病现象，立即启动《饮水突发事故和水源性传染病应急处理预案》，停止师生的饮用水供应，包括饮用桶装水或小卖部的饮料，并保护好水源，等待有关部门前来检测。同时上报上级有关部门和卫生系统防疫部门，最大限度地减小损失。 8.各级各部门责任人因工作玩忽职守、渎职将追究责任。 9.因供水源污染或桶装水污染，出现重大饮水事故，要彻底查清原因，任何环节出现问题，将追查到底，找出责任人并处罚。
中国重点城市饮用水水质调查报告正式版
For the things that have been done in a certain period, the general inspection of the system is also a specific general analysis to find out the shortcomings and deficiencies 中国重点城市饮用水水质调查报告正式版
中国重点城市饮用水水质调查报告正 式版 下载提示：此报告资料适用于某一时期已经做过的事情，进行一次全面系统的总检查、总评价，同时也是一次具体的总分析、总研究,找出成绩、缺点和不足，并找出可提升点和教训记录成文，为以后遇到同类事项提供借鉴的经验。文档可以直接使用，也可根据实际需要修订后使用。 《“一滴水的历程”中国重点城市饮用水水质调查报告》日前在北京发布。 报告是21世纪经济报道与浩泽净水联合发起的“净泽计划”公益项目的成果之一。研究人员历时一年，实地调研7个城市，综合调研20个重点城市，对城市饮用水水源的基本情况、水源地水质和水污染情况、保护和水污染治理情况等实施了详细调研分析。 报告选取中国20个重点城市(地区)作为考察对象，其中实地调研北京、上海、广州、西安、三江源、重庆和长沙7座城
市(地区)。这些城市覆盖了中国大部分地区，人口密集、经济较为发达。调研饮用水水源的形式包括地表水、地下水等;为便于更好的比较，调研组还对水资源极度紧缺的新加坡供水系统进行了实地调研和访谈。报告以实地调研、专业人士访谈、检索的方式开展，数据来源于政府主管部门、企业公开公布的信息、专业人士提供资料及研究论文、调研组实测数据。报告将相关数据与实地检测数据结合，更好接近真实现状。 报告显示，在我国，目前水质状况有五大规律： 水库水质好于河流水，地表水水质好于地下水，河流上游水质好于下游，河流
食品安全检查表
附表 1： 重庆市高等学校食堂食品安全管理量化分级评分表 单位名称：地址： 检查项目检查内容扣分标准分值得分 一、许可 管理 （10 分）1．许可证是否超过有效期限★发现餐饮服务相关许可证超过有效期，本项全扣。 2 2．否存在转让、涂改、出借、 发现使用伪造、转让、涂改、出借、倒卖、出租的餐饮服务许可证，本项全扣。 2 倒卖、出租许可证等行为★ 3．是否擅自改变许可类别、备 发现以下行为，本项全扣： 1．擅自改变许可证上类别、备注等项目； 2 注项目 2．实际经营范围超出许可的类别、备注项目范围。 发现以下行为，本项全扣： 4．是否擅自改变经营地址1．擅自改变餐饮服许可证上经营地址； 1 2。经营地址与许可证上标注地址不符。 5．是否规范悬挂或摆放许可证 1．发现未悬挂或者摆放餐饮服务许可证，本项全扣。 2．发现未在就餐场所醒目位置悬挂或者摆放许可证，扣0.5 分。 发现以下制度不健全，缺一项扣 0.2 分，本项扣完为止： 1．从业人员健康管理和培训制度； 2．食品原辅材料索证索票、查验记录制度； 3．食品添加剂“五专”管理制度（适用使用食品添加剂的单位）； 4．餐用具清洗消毒制度； 6．食品安全管理制度是否健全 5．加工经营场所清洁卫生制度； 2 6．餐厨废弃物处置管理制度； 7．食品安全管理员职责： 8．关键环节操作规程； 9．食品安全事故处置方案。
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二、人员 管理 （10 分）7．是否配备专职或兼职食品安1．发现未配备专职食品安全管理员，本项全扣； 1 全管理人员2．发现食品安全管理员未经培训合格，扣 0. 2 分。 8．是否聘用禁聘人员从事食品 发现聘用禁聘人员从事餐饮服务管理工作，本项全扣。（禁聘人员指：被吊销食 品相关许可证的单位，其直接负责的主管人员自处罚决定做出之日起五年内不得 1 安全管理★ 从事食品生产经营管理工作。） 1．发现健康管理制度缺以下内容，缺一处，扣0.2 分，本项扣完为止： ①从业人员上岗前需体检合格； 9．是否建立了从业人员健康管②从业人员每年需体检一次； 1 理制度和健康档案③患有有碍食品安全疾病的人员需调离接触直接入口食品的工作岗位； ④从业人员晨检要求。 2．发现未建立从业人员健康档案，扣0.5 分。 10．从业人员中是否存在无健康 发现从业人员无健康证明，缺一份扣0.2 分，本项扣完为止。 2 证明的人员 11．从事接触直接入口食品工作发现安排患有有碍食品安全疾病的人员从事接触直接入口食品工作的，本项全扣。 2 的人员是否患有有碍食品安全（有碍食品安全的疾病指：痢疾、伤寒、甲肝、戊肝、活动性肺结核、化脓性或 的疾病★者渗出性皮肤病） 1．发现晨检记录不全，缺一人扣 0.2 分，本项扣完为止。（晨检项目：发热、呕 12．是否执行晨检制度吐、腹泻、咳血、以及咽部、肺部、皮肤化脓性病症） 1 2．发现晨检结果异常，但未及时调离的，本项全扣。 发现从业人员个人卫生事项不符合以下要求之一者，发现一人，扣0.2 分，本项 扣完为止： 1．加工食品时穿戴清洁工作服； 2．加工食品时，不留长指甲、不涂指甲油、不佩带饰物； 13．从业人员个人卫生是否符合3．按规定洗手； 1 要求4．专间工作人员操作时更换专用工作衣帽并戴口罩； 5．不在食品处理区内吸烟； 6．私人物品不带入食品处理区； 7．从事粗加工、洗碗等工种人员，不擅自进入专间。