保健学
体育保健学复习题及答案（一）一．判断题:（对的打“√”，错的打“×”，每小题1分）
1.参加剧烈运动后一般休息5~10分钟才宜进餐。（）
2.维生素B1和维生素C对消除运动性疲劳都有什么作用。（）
3.室外田径场的长轴最好与子午线垂直。（）
4.每日膳食中有50克脂肪就基本能满足人体的需要。（）
5.处理过度训练的基本原则是停止训练，增加营养。（）
6.吃饱后，一般应休息30分才能参加剧烈运动。（）
7.女中学生不宜过多的在硬地板上做从高处往下跳的练习。（）
8.中学生体育课一般应男、女分班（组）上课。（）
9.中小学生田径运动会赛前的体格检查应一心血系统和运动系统为检查重点。（）
10.赛前准备活动与正式比赛的时隔时间以10~20分宜。（）
11.引起过度训练的主要原因是比赛安排不当，睡眠不足。（）
12.肝脾淤血运动性腹痛的一个原因。（）
13.高热、无汗和昏迷是日射病的典型表现。（）
14.引起运动损伤的直接原因是运动量安排不合理。（）
15.运动损伤的预防原则是加强思想教育，做好准备活动。（）
16.冷敷法用与急性闭合性软组织损伤的早期。（）
17.运动性血尿在停止运动后会迅速小时，最长不会超过3天。（）
18.运动时大量排汗，电解质丢失过多，会引起肌肉痉挛。（）
19.头疼前额外伤大出血时，可指压同侧颞浅动脉一利止血。（）
20.两个关节之间失去正常的连接关系称为关节脱位。（）
二、选择题（在最佳答案的序号上打“√”，每小题1分）
1.运动中小腿部外伤大出血时，可用双拇指压迫（）
A 胫前动脉
B 股动脉
C 胫后动脉
D 肱动脉
2.下列各项，不属于急性闭合性软组织损伤早期、处理原则之一的是（）
A 制动
B 止血
C 清理创伤，预防感染
D 镇痛
3.上臂的痛弧试验阳性，提示有（）
A 肩关节脱位
B 肩袖损伤
C 肱二头肌腱鞘炎
D 肘关节脱位
4.下列损伤，会使后三角失去正常关系的是（）
A肩关节脱位 B肱骨赶骨折 C桡骨骨折 D肘关节脱位
5.肩关节脱位时，下列实验会出现阳性的是（）
A杜格氏试验 B痛弧试验 C米拉氏试验 D麦氏试验
6.膝关节副韧带损伤抽屉试验阳性，提示有（）
A半月板损伤 B十字韧带损伤 C胫侧副韧带损伤 D髌韧带损伤
7.下列心率中，符合中小学生体育课胜利负荷要求的是（）
A 70~90次/分
B 90~120次/分
C 130~150次/分
D 160~190次/分
8.下列维生素中、能促进创伤愈合和骨折愈合的是（）
A 维生素C
B 维生素B1
C 维生素B2
D 维生素E
9.运动员对糖的供给量一般为每天没kg体重（）
A 3~5克
B 6~7克
C 8~12克
D 15~20克
10承认每日对氯化钠的需要量为（）
A2~3克B5~6克C8~15克D15~20克
三，问答题：
1.股四头肌挫伤后，其限制活动期的处理原则和处理方法如何？（15分）
2.根据中小、学生的运动系统特点，在体育锻炼时应注意些什么？（20分）
3.运动损伤的预防原则是什么？过度训练的处理原则是什么？（20分）
4.冷敷疗法和热敷疗法对急性闭合性软组织损伤各有什么作用？（20分）
参考答案
一、判断题：
1.×
2.√
3.×
4.
5.×
6.×
7.√
8.√
9.√10.×11.×12.13.×14.×15.×16.√17.√18.√19√.20.√
二，选择题：
1.B
2.C
3.B
4.D
5.A
6.B
7.C
8.A
9.C10.C
三，问答题：（答案要点）
1.答：股四头肌损伤后，其限制活动期的处理原则是：制动、止血、防肿、阵痛和减轻炎症。其处理方法是；；立即制动，然后局部冷敷，加压包扎，抬高伤肢。有条件者可外敷新伤药。
2.答：根据中小学生运动系统的特点，在体育锻炼时应注意：
（1）站、立、跑、跳时姿势要正确，运动负荷不应超过身体负担的能力。
（2）进行对称的运动项目时，或长时间处于比较固定一种姿势的运动项目时，应注意身体各部分的全面锻炼。
（3）不宜在坚硬的场地上反复进行跑跳练习，也不要过多的在高处向低处跳下的练习。
（4）一宜长过早得从事力量练习。力量练习负荷不宜过大，次数不宜过长。
（5）宜进行柔韧性练习，应注意发展关节周围肌肉的力量。
3.答：运动损伤的预防原则是：加强思想教育，合理安排运动负荷，认真做好准备活动，合理安排教学训练和比赛加强易损伤部位的练习，加强医务监督工作。过度训练的处理原则是：消除病因，调整训练内容或改变训练方法以及对症治疗。
4.答：冷敷疗法对急性闭合性软组织损伤的作用是：能使局部血管收缩减轻充血，降低组织温度，抑制神经感觉，具有止血，退热，镇痛。预防或减轻肿胀的作用。
热敷疗法对急性闭合性软组织损伤的作用是：能使局部血管扩张改善血液和淋巴循环，增强组织新陈代谢，缓解肌肉痉挛，促进淤血和渗出液的吸手，具有消肿，散淤，解疼，止痛，减少粘连和促进损伤愈合的作用
体育保健学复习题及答案(二)
一、判断题：（对的打“√”，错的打“×”，每小题1分）
1、在中小学声的体育锻炼中必须遵守循序渐进和全面性发展的原则。（）
2、室外运动场的范围最好是正南北方向，即运动场的长轴与子午线平行。（）
3、运动疲劳时，应多吃些维生素B1，少些维生素C。（）
4、正常成人对氯化钠的需要量是每日4—8克，对水的需要量是1500—2000ml。（）
5、平衡膳食是指我们的膳食中各种营养素的种类要齐全，数量要充足。（）
6、参加剧烈运动后，一般应休息30min才宜进餐。（）
7、儿童少年应经常在坚硬的地板上进行跑跳运动以利促进其骨骼的成长。（）
8、测量一节体育课的生理负荷量一般是测定学生在准备活动结束时的脉率和课的基本部分结束时的脉率作为该课的胜利负荷量。（）
9、中小学生的课外活动一般每周至少要有两次，每次1小时左右为宜。（）
10、处理过度训练的原则是消除原因，调整训练内容或改变训练方法，以及对症治疗。（）
11、过度训练最主要的原因是比赛安排不当。（）
12、中暑可分为热射病和日射病两种类型。（）
13、引起运动损伤的直接原因是训练前准备活动不充分。（）
14、运动损伤的预防原则是认真做好准备活动，加强医务监督工作。（）
15、关节脱位是指相连两骨之间失去正常的连接关系。（）
16开放性软组织损伤的处理原则是即使冷敷，包扎伤口。（）
17、急性肌肉拉伤和肌肉挫伤的早期应对受伤部位进行冷敷和加压包扎（）
18、肌肉抗阻力收缩试验是检查关节脱位的常用方法。（）
19、杜格氏征阳症的肩关节前脱位的一贯体征。（）
20、膝关节抽屉验阳性提示膝关节的十字韧带断裂。（）
二、选择题（在最佳答案的序号上打“√”，每小题1分）
1、运动损伤的早期经常采用冷敷方法，其作用之一是
A松解粘连B 减轻充血C扩张血管D接触痉挛
2、下列各项，属于室外田竞场卫生要求之一的是
A应有200米以上的直道跑道B自然采光系数为1：3
C投掷区有明确的划分D跳远踏跳板面应比助跑道高2米。
3、一般成人每天蛋白质的供给量为每——kg 体重
A1~1.5克B1.5~2.5克C2~3克D3~4克
4、下列营养素不是人体能源物质的是
A蛋白质 B脂肪 C糖 D维生素
5、一节中学生体育课的基本部分适宜的运动负荷一般应使心率控制在
A70~100次/分B90~110次/分 C125~170次/分 D135~190次/分
6、下列各项中，不是引起运动性腹痛原因之一是
A胃肠痉挛B 肝脾淤血C 呼吸肌痉挛D阑尾炎
7、吃饱后，要参加剧烈运动一般应休息
A 30分~1小时
B 1.5~2小时 C2~4小时D 5~30分
8、下列各项，属于肩关节前脱位体征的是
A 肘后三角失去正常关系
B 方肩畸形
C 痛弧试验阳性D反弓试验阳性
9、下列处理方法，适合肌肉拉伤早期的是
A 按摩 B热敷C加压包扎D牵引
10、做踝关节强迫内翻实验，若踝关节外侧疼痛，但关节无异常活动，提示踝关节A脱位 B 骨折C内侧韧带损伤 D 外侧韧带损伤
三、问答题：
1、中小学生田径运动会的医务监督工作包括哪些方面的内容？（15分）
2、足球比赛中发生大腿前面的肌肉磋商时应怎样处理？（15分）
3、根据中小学生神经系统的特点，在体育教学中应注意些什么？（20分）
4、踝关节扭伤时，常有哪些表现？应怎样处理？（20分）
《体育保健学》（试卷五）答案
一、判断题：
1.√
2. √
3. ×4×5. ×6. √7. ×8×.9. √10. √12. ×13. ×1
4. ×1
5. √1
6. ×1
7. √1
8. ×1
9. √20. ×
二选择题：
1.B
2.C
3.A
4.D
5.C
6.D
7.B
8.B
9.C10.D
三问答题：（答案要点）
1. 答：中小学生田径运动会的医务监督各种包括以下几方面内容：
（1）.赛前医务监督：a 赛前体格检查；b 赛前组织管理；c做好赛前准备活动；d比赛场地、器材和运动服装等安全检查。
（2）赛中医务监督；a建立赛场医疗急救站，对比赛中出现的伤兵及时发现与处理；b做好赛中饮料供应。
（3）赛后医务监督：a赛后体格检查b消除赛后疲劳
2.答：足球比赛中发生大腿前面的肌肉磋商时处理的方法如下：分为三个时期，即
（1）限制活动期：伤后立即制动，然后局部冷敷，加压包扎，台高伤肢。有条件者可外敷新伤药。
（2）虎伏活动期：受伤24~48小时后，拆除包扎，进行热敷和理疗，并在伤情允许条件下，惊醒有计划的功能锻炼，先做股四头肌肌静力收缩练习，再做伸膝练习，后做屈膝练习。
（3）功能恢复期：即能屈膝90度，走路不扶拐时民主件增加抗阻练习和进行对抗性活动，并配合按摩和理疗，恢复股四头肌力量和膝关节功能。
3、答：根据中小学生神经系统的特点，在体育教学中应注意下列几点：
（1）体育教学的内容应丰富多样，教学的形式要形象直观，多穿插一些趣味性游戏和小型比赛，多做模仿行练习和示范动作
（2）青春发育期，女生要适当减少要求平衡能力较高的动作，在教学中应循序善诱，鼓励她们积极参加体育锻炼；男生应加强防伤观念和组织纪律性教育，适当控制自己好胜心强和容易冲动的心理。同时，要对学生加强保护措施和自我保护能力的培养，预防运动损伤。
4、答：踝关节扭伤时，常有下列表现；有踝部突然内翻或外翻损伤史。伤部疼痛，局部肿胀，皮下淤血，踝关节活动受限，出现跛行。伤部明显压痛。踝关节内翻试验或外翻试验回抽屉试验阳性。
踝关节扭伤后的处理办法是：立即用拇指压迫痛点止血。尽量做踝关节强迫内翻或外翻试验，了解韧带损伤程度。若重度损伤，韧带完全断裂时，经加压包扎及时送医院处理。若轻度损伤，立即冷敷，加压包扎，抬高伤肢。24小时后，可外敷中草药，理疗，按摩，只、针灸，药物痛点注射。3~4天后保持原固定下练习行走，进行功能锻炼。
体育保健学习题及答案（三）
一、填空题（每空0.5分，共20分）
1、人体缺乏维生素A易患夜盲症病，缺乏维生素B1易患脚气病，缺乏维生素D易患佝偻病，缺乏维生素C易患坏血病。
2、人体内的水分可通过肺、肾皮肤和消化管四条途径排出体外。
3、正常人血压收缩压为 90-140毫米汞柱，舒张压为 60-90毫米汞柱。收缩压低于90毫米汞柱，表示血压过低。
4、根据学生的健康状况、身体发育水平、功能状况以及运动史，在体育教学中一般可分为三个组别。
5、自我监督包括主观感觉和客观检查两个方面。
6、凡是男15-16，女13-14 开始出现发育标志，一般认为是推迟开始发育。
7、运动性血尿应与器质性疾病、肾小球肾炎、泌尿系结石、泌尿系感染所致血尿及外伤性血尿相鉴别。
8、根据临床表现可将过度紧张分为单纯虚脱型、晕厥型、急性胃肠道综合型、脑血管痉挛型、运动心血管意外五种类型。
9、创口较浅的擦伤，可用新洁尔灭洗净创口，创口周围用 75%酒精消毒。
10、拔罐的作用有溶血作用、穴位作用、温热作用。
11、使用醋酸氢化可的松与普鲁卡因混合液局部注射时，每 5-7 天注射一次，每处连续使用一般不超
过 3 次。
12、热疗法包括热敷法、石腊疗法、红外线疗法。
13、按摩用力时，要求发力在脚、用力在腰，促动肩臂，力贯指端。
14、在指量法取穴时，拇指的横度为 1 寸，食指与中指二指合宽 1.5 寸，四指并拢总宽度为 3 寸。
15、根据按摩的目的分保健按摩、运动按摩和治疗按摩三类。
二、判断题（每题1分，共20分）
1、按摩时，多数手法操作要求沉肩坠肘，掌虚指实，腕部放松。（√ ）
2、膝关节酸软疼痛是膝关节半月板损伤的主要症状。（×）
3、米拉（Mill）氏试验阳性提示为屈指屈腕肌腱附着处损伤。（× ）
4、肌肉抗阻力试验阳性意味着关节韧带扭伤。（×）
5、面部的擦伤最好不用色素类药物，以免引起色素沉着影响美观。（√）
6、伤肢肌力恢复到健侧肌力的75%以上，活动时无疼痛时就可恢复训练。（×）
7、高热、活动性肺结核、恶性肿瘤和有出血倾向者不宜进行热疗。（√）
8、开放性软组织损伤时，应先处理伤口再止血。（× ）
9、不论是单糖、双糖、多糖都在消化道内分解成单糖后被机体吸收。（√）
10、短时间大强度运动时的热能，几乎全部由脂肪供给。（× ）
11、对昏迷患者进行急救时可针刺或手指掐点人中穴位。（√）
12、怀疑有腰椎骨折时，脊柱禁止屈曲，应用硬板担架或门板搬运。（√ ）
13、引起关节脱位的多为直接暴为所致。（× ）
14、一人做人工呼吸，一人做胸外心脏按压，两者操作频率之比为1：3。（× ）
15、为进行自我保护防止运动损伤，从高处跳下时，应双膝并拢，全脚掌着地。（√）
16、在进行运动损伤调查时，某人同时发生皮肤擦伤又发生骨折，则应同时填写在一张卡片上。（×）
17、调查、统计运动损伤的基本方法就是填写运动员损伤登记卡。（√）
18、如果发生肌肉痉挛，一定与钙有关。（×）
19、运动性腹痛疼痛程度与运动强度成正比。（√ ）
20、时差在3小时以上就会对人体产生明显的影响。（√ ）
三、单选题（每题1分，共20分）
1、游泳池池水的PH值应保持在 B 之间。
A、6.68-7
B、7.2-8
C、8-8.2
D、不限
2、运动生理学家把 C 的运动强度定为健康价值阈的上限。
A、140次/分
B、160次/分
C、180次/分
D、200次/分
3、溺水者从意识丧失到发生死亡的时间不超过 D 分钟，所以急救很重要。
A、1.5分钟
B、2分钟
C、2.5分钟
D、3分钟
4、肌肉痉挛时没有哪种症状 D 。
A、肌肉僵硬疼痛
B、涉及关节暂时屈伸功能受限
C、痉挛缓解后局部仍有酸痛不适
D、局部组织青紫肿胀
5、表现为头部温度比体温高时，属 B 中暑。
A、热射病型
B、日射病型
C、热痉挛型
D、阳光直晒型
6、过度训练处理的关键是 B 。
A、减少运动负荷
B、早期发现，及早处理
C、控制训练强度和时间
D、减少速度和力量练习
7、正常人血糖浓度低于 D 为低血糖。
A、300mg/L
B、400mg/L
C、450mg/L
D、500mg/ L
8、下列哪种因素与原发性高血压病无明显关系 D 。
A、食盐摄入量较高
B、运动训练
C、职业与生活环境
D、身体肥胖
9、为预防运动性腹痛应在饭后 D 才能进行剧烈运动。
A、15分钟后
B、0.5～1小时
C、1～1.5小时
D、1.5～2小时
10、健康成人全身血液总量为 C 。
A、2000-3000nl
B、3000-4000ml
C、4000-5000ml
D、5000-6000ml
11、胸外心脏按压的频率为每分钟 B 次。
A、50-60
B、60-80
C、70-90
D、80-90
12、一般作为按摩治疗的结束手法是 A
A、搓法
B、滚法
C、揉捏法
D、揉法
13、室内运动建筑的适宜温度一般应控制在 C 左右。
A、5℃
B、10℃
C、21℃
D、31℃
14、处理冻伤注意事项中正确的是 C 。
A、用雪擦受冻组织
B、用热水烫受冻组织
C、局部复温后将患处稍垫高
D、用力按摩受冻组织
15、属于活血类中药是 D 。
A、黄芪
B、防风
C、自然铜
D、红花
16、适用于治疗急性闭合性软组织损伤早期的疗法有 A 。
A、冷敷法
B、热敷法
C、石蜡疗法
D、红外线疗法
17、包扎肘、膝、踝等关节处应选择 D 。
A、环形包扎法
B、螺旋形包扎法
C、转折形包扎法
D、8字形包扎法
18、跟腱断裂应采用 A 方法进行手术治疗。
A、修补术
B、切除术
C、剥离松解术
D、腱鞘切开术
19、开放性软组织损伤急救原则中不包括下列中哪一种？ B
A、止血
B、防肿
C、处理创口
D、预防感染
20、肩袖损伤时不包下列哪一体征 D
A、痛弧试验阳性
B、反弓试验阳性
C、肩关节内旋试验阳性
D、肱二头肌抗阻试验阳性
四、名词解释（每个3分，共15分）
1、肩袖损伤：是指肩袖肌腱( 1分)或合并户峰下滑囊( 1分)的创伤性炎症病变( 1分)。
2、运动性腹痛：指由于体育运动( 1分)而引起或诱发( 1分)的腹部疼痛( 1分)。
3、晕厥：由于脑血流暂时降低( 1分)或血中化学物质变化所致( 1分)的意识短暂紊乱和丧失，( 1分)属于过度紧张的一种表现。
4、多基因遗传：凡是遗传性状受多对等位基因(控制的，称为多基因遗传。( 1分)其遗传性状是连续的( 1分)并有一个过渡的中间型，又称为数量性状。( 1分)
5、基础代谢：机体在清醒状态下( 1分)空腹安静时，( 1分)室温在18-25C之间的热能需要量即是基础代谢的热量。( 1分)
五、问答题（共25分）
1、试述一号新伤药的组成、主治及用法？（6分）
答案要点：1、组成（2分）：黄柏，延胡索、血通，白芷、木香，差活、独活，血竭。
2、主冶（2分）：急性闭合性软组织损伤早期，伤部有红肿热痛者。
3、作用（2分）：具有清热消炎、活血化瘀、消肿止痛等。
2、简述骨折的症状与体征？（7分）
答案要点：1、疼痛（1分）
2、肿胀与皮下瘀血（1分）
3、功能障碍（1分）
4、畸形（1分）
5、异常活动或骨擦音（1分）
6、压痛和震痛（1分）
7、 X线拍片可见裂痕、断裂或粉碎等。（1分）
3、试述运动损伤的预防原则？（6分）
答案要点：1、加强思想教育（1分）
2、合理安排运动负荷（1分）
3、认真做好准备活动（1分）
4、合理安排教学训练和比赛（1分）
5、加强易伤部位的练习（1分）
6、加强医务监督。（1分）
4、详述急性闭合性软组织损伤的处理原则及治疗方法？（6分）
答案要点：1、早期：（2分）
制动、止血、防肿、镇痛及减轻炎症。冷敷、加压包扎并抬高伤肢。外敷新伤药。若痛剧可服止痛剂。若红肿显著，可同时服用清热泪盈眶、活血、化瘀的中药。
2、中期：（2分）
改善局部的血液和淋巴循环，促进组织的新陈代谢，加速瘀血和渗出液的吸收及坏死组织的清除，促进再生修复防止粘连形成。治疗方法有理疗、按摩、针炙、痛点药物注射、外贴或外敷活血、化瘀、生新的中草药等。
3、晚期：（2分）
恢复和增强肌肉、关节的功能。治疗以按摩、理疗和功能锻炼为主，配合固定及中草药的熏洗等。
体育保健学模拟试卷及答案（四）
一、填空（每空1分，共15分）
1、人体运动过程中必须遵循循序渐进原则、系统性原则、______和 ______等基本原则才能达到预期的效果。
2、儿童少年的骨骼正处于生长发育的旺盛时期，对各类矿物质，特别是对______
和______ 的需要量较大。为了促进它们的吸收，应注意多安排一些室外体育活动。
3、速度性运动项目的运动员，比赛期间要注意提高 ______ 性食物摄入。
4、体育运动中最常见的关节脱位是______前脱位和______后脱位。
5、患者仰卧，膝关节屈曲90°，检查者双手握住胫骨上端用力前拉，胫骨上端有异常向前移动，提示______ 。
6、根据指量法取穴时，拇指的宽度为______寸，食、中、无名、小指四指并拢的宽度为 ______寸。
7、处理开放性软组织损伤的基本原则是及时 ______和 ______ 及抗感染。
8、骨折是一种严重的运动损伤，急救时必须贯彻 ______ 、______
和先止血再包扎伤口的急救原则。
9、对于脑震荡的伤员应立即让其______，保持安静，不可让伤员坐起或站起。
二、选择题（将正确答案的序号填在括号内，每小题2分，共30分）。
1、能减少组织耗氧量，减少氧债，改善循环，尤其是改善微循环，提高生物氧化过程，提高肌肉营养，对心脏有辅助治疗作用的维生素是（）
A、维生素A
B、维生素C
C、维生素D
D、维生素E
2、体育运动中能有效延缓运动疲劳的到来，运动后能较好的消除运动疲劳的维生素是（）
A、维生素D
B、维生素C
C、维生素A
D、维生素B2
3、大强度运动后常会出现肌肉酸痛等不适症状，这主要是由于（）。
A、代谢产物大量堆积所致
B、能量损耗过大所致
C、神经过于疲劳所致
D、电解质大量丢失所致
4、某同学身体发育状况轻微异常，功能状况无明显不良反应，但平时较少参加体育运动切身体素质较差。因此体育课分组时要将其安排在（）
A、基本组
B、准备组
C、医疗体育组
D、准备组或医疗体育组
5、关于肱动脉压迫止血的描述正确的是( )。
A．先使上臂稍外展内旋，在肱二头肌内缘中点摸到肱动脉搏动后，把它压在肱骨上，可止前臂和手部出血
B．先使上臂稍外展外旋，在肱二头肌内缘中点处摸到肱动脉搏动后，把它压在肱骨上，可止前臂和手部出血
C．先使上臂稍内收外旋，在肱二头肌内缘中点摸到肱动脉搏动后，把它压在肱骨上，可止前臂和手部出血
D．先使上臂稍内收内旋，在肱二头肌内缘中点摸到肱动脉搏动后，把它压在肱骨上，可止前臂和手部出血
6、肌肉拉伤时，若是肌腹中间完全断裂，常见的收缩畸形是（）。
A、伤处轻度凹陷
B、“双驼峰”畸形
C、“球状” 畸形
D、伤处明显凹陷
7、下列各项中，不是判断危重运动性伤病者是否真死的四个征象之一的是（）。
A、呼吸停止
B、心跳停止
C、血压为零
D、角膜反射消失
8、下列处理方法最不能适用于急性闭合性软组织损伤早期的是（）。
A、冷敷
B、针刺
C、热疗与按摩
D、外敷新伤药
9、常用于肢体粗细相差不大部位（如上臂、大腿下部）的绷带包扎法应为（）。
A、环形包扎
B、螺旋形包扎
C、反折螺旋形包扎
D、“8”字形包扎
10、踝关节外侧韧带损伤中，常引起明显肿胀的是（）。
A、距腓前韧带
B、跟腓韧带
C、距腓后韧带
D、距腓前韧带和距腓后韧带
11、一般用力大、频率快、持续时间短的按摩手法对中枢神经系统的作用是（）
A、兴奋
B、抑制
C、先兴奋后抑制
D、先抑制后兴奋
12、抢救溺水病人时，必须做到( )。
A．一要尽快地就地抢救，同时与医生联系。二要倒水和清除口、鼻内异物时，动作要敏捷，切莫延误了抢救的时间。
B．一要尽快地就地抢救，同时与医生联系。二要彻底倒水和清除口、鼻内异物，动作要敏捷。
C．要认真检查呼吸心跳是否存在
D．三要在C的前提下进行人工呼吸和胸外心脏挤压
13、发生日射病时，正确的处理措施是( )。
A、用冷水或酒精抹身，迅速全身降温。
B、在四肢做向心重推摩
C、应大量服用清凉饮料
D、头部用冰袋或冷水湿敷
14、踝关节伤后外侧疼痛、肿胀，活动受限。踝关节强迫内翻试验疼痛加重，出现异常活动。诊断应先考虑为( )。
A．有骨折 B．有关节脱位 C．韧带完全断裂 D．韧带部分断裂
15、关于脑震荡的描述错误的是( )。
A、脑震荡是脑组织受震荡而引发暂时的人脑意识障碍和机能障碍。
B、有明显的器质性病变
C、一般在头部受外力撞击后出现
D、是颅脑损伤中最轻的损伤
三、判断题（正确在括号内填“+”，错误的在括号内填“—”，每小题2分共20分）
1、若长期在坚硬的地面(如水泥地面)上进行跑跳练习，对下肢骨的骨化点产生的刺激，可引起骨化点提前骨化，促进骨的生长发育，成熟后身体将更高。( )
2、温水浴能消除运动后的疲劳，因此运动后可通过长时间的温水浴消除运动后的疲劳。（）
3、长时间坚持健身跑，可以有效地降低机体血液中胆固醇的含量，从而达到预防心血管疾病的目的。（）
4、体育锻炼能较好地改善中老年人脑细胞的营养代谢，延缓其中枢神经系统的衰退过程。（）
5、静脉出血血色暗红，出血口在近心端，血流缓慢，危险性小于动脉出血。( )
6、搬运腰椎骨折的患者时，应尽量使用帆布担架，并让其仰卧，以减轻其疼痛。（）
7、当患足尖向后用力蹬地时出现疼痛，而抗阻屈踝、屈趾时则无疼痛，此为胫腓骨疲劳性骨膜炎的重要体征。（）
8、关节部位的擦伤处理时一般使用紫药水涂抹，并使用暴露疗法。（）
9、口对口人工呼吸的方法是：使伤员仰卧松开领口、裤带和胸腹部衣服，清除口腔内异物。急救者一手托住伤员下颌，使头后仰保持气道通畅。然后探吸一口气向伤员口内吹人。每分钟吹气16—18次左右，反复进行，一直坚持下去，直至伤员恢复自主呼吸或确定死亡为止。( )
10、维生素是维持人类生命与健康不可缺少的营养物质。虽然机体对这种物质需要量少，但由于体内不能合成或合成量不足，不能满足人体的需要，因此，必须从食物中摄取。( )
四、简述题（每小题10分，共20分）
1、试述胸外心脏按压法的具体操作方法。
2、试述运动性疲劳的机理及消除运动性疲劳的常用措施。
五、病例分析题（15分）
李某，男，22岁，在校大学生。李某一日前参加足球比赛，比赛中其膝关节膝外侧被对方队员踢中，当即膝关节疼痛，活动受限，关节内侧疼痛尤为剧烈。第二天经检查，膝关节内侧肿胀明显，股骨内上髁处压痛，膝关节侧搬试验阳性，抽屉试验阴性，麦氏试验阴性，无关节绞锁现象，膝关节X线检查未见骨折。
请问该患者为什么损伤？为什么？应如何处理？应怎样预防？
参考答案
一、填空（每空1分，共15分）
1、全面性、区别对待（个别对待）
2、钙、磷
3、碱
4、肩关节、肘关节
5、前交叉韧带断裂
6、1 、3
7、止血、包扎伤口、抗感染
8、防止休克、就地固定
9、平卧
二、选择题（每小题2分，共30分）。
1、D
2、C
3、A
4、B
5、B
6、B
7、C
8、C
9、B 10、A 11、A 12、A 13、D 14、C
15、B
三、判断题（每小题2分，共20分）
1、+
2、-
3、+
4、+
5、-
6、-
7、+
8、-
9、+ 10、+
四、简述题（每小题10分，共20分）
1、试述胸外心脏按压法的具体操作方法。
答案：
（1）先判断病人有无脉搏。用示指和中指轻轻触摸病人颈动脉，判断有无脉搏。
（2）若无脉搏，就应立即进行胸外心脏按压，使病人卧于硬板床或平地上，在保持呼吸道畅通的位置下，先进行两次人工呼吸，然后抢救者将一手掌根部置于患者胸骨的中、下三分之一处，另一手交叉重叠放在另一手背上，手指不要接触胸壁，抢救者肘关节伸直，双肩在病人胸骨上方，带有冲击性地垂直向下用力按压，成年人使胸骨下陷3-4厘米，按压频率成人60-80次/分钟，儿童稍快些。每次按压后随即迅速抬手使胸部复位，以利于心脏舒张。操作要一直坚持到病人出现自主呼吸或死亡为止。
2、试述运动性疲劳的机理及消除运动性疲劳的常用措施。
答案：
（1）运动性疲劳的原因与机理
①能源耗竭（运动时机体能量消耗过多）
②代谢产物堆积[肌肉活动时释放出来的酸性物质（如乳酸、CO2和丙酮酸等）]
③水盐代谢紊乱（体内各种物质失去平衡，造成机体内环境稳定性失调）
④中枢神经疲劳（中枢神经系统因高度紧张的精神活动而造成功能下降）
（2）消除运动性疲劳的方法
①整理活动
A、慢跑和呼吸体操
B、肌肉、韧带的拉伸练习
②睡眠。应严格遵守生活制度，保证充足的睡眠时间，一般为8—9H/D，大运动负荷训练和比赛期间，睡眠时间应适当增加。
③积极性休息。如散步，听音乐，看演出，下棋，游览等。
④按摩。采用按摩手法促进身体的血液循环，消除疲劳。如气压按摩，振动按摩，水力按摩等。
⑤物理疗法。如温水浴，局部热敷和桑拿浴等。
⑥营养与药物。补充营养：补足热能，蛋白质，维生素，无机盐和水。药物可用：口服VitB1、C、B6、E和中药
⑦氧气和负离子吸入法。吸O2（促进乳酸氧化）、吸负离子（提高N系统的兴奋性）
⑧心理恢复法。包括心理调整，自我暗示，放松训练，气功等
五、病例分析题（15分）
李某，男，22岁，在校大学生。李某一日前参加足球比赛，比赛中其膝关节膝外侧被对方队员踢中，当即膝关节疼痛，活动受限，关节内侧疼痛尤为剧烈。第二天经检查，膝关节内侧肿胀明显，股骨内上髁处压痛，膝关节侧搬试验阳性，抽屉试验阴性，麦氏试验阴性，无关节绞锁现象，膝关节X线检查未见骨折。
请问该患者为什么损伤？为什么？应如何处理？应怎样预防？
答案：
1、该患者为膝关节内侧副韧带损伤。因为该患者膝关节外侧被撞击，膝关节内侧肿胀明显，股骨内上髁处压痛，说明损伤发生在膝关节内侧。经抽屉试验阴性，麦氏试验阴性，无关节绞锁现象，说明该患者没有半月板损伤及其他骨性损伤，而该患者膝关节侧搬试验阳性，说明该患者应为膝关节内侧副韧带损伤。
2、处理方法：
（1）冷敷、加压包扎。
（2）24-48小时后，外敷新伤药；痛点注射。
（3）按摩、理疗（3天后）、针灸等。按摩手法：按、揉、摩、擦、引伸等。针灸穴位：血海、阳陵泉、内外膝眼、三阴交、阿是穴等。
（4）及早进行功能锻炼
3、预防方法
（1）加强股四头肌的力量性练习。
（2）加强保护与自我保护。
（3）避免犯规与粗野动作。
体育保健学模拟试卷及答案(五)
一、填空题（每空1分，共15分）
1、当人体血糖的浓度降低到正常值以下时， _____系统的功能将首先受到影响。
2、氟对牙齿具有保健作用，但摄入过量易引起 _____。
3、膝关节侧搬分离试验主要用于检查 _____损伤；膝关节内十字韧带损伤情况常采用 _____试验对其进行
检查。
4、健康成人每千克体重平均约有75ml血液，当出人体血量超过全身总血量
的 _____%时即可危及生命。
5、急性闭合性软组织损伤早期的处理原则是 _____、 _____ 、镇痛、防肿和减轻炎症。
6、长时间在高热且通风不良的环境中作业易使人发生 _____病，当此病发生时，应立即将病人移到荫凉通风处。
7、在运动损伤中并发休克的主要原因有 _____和 _____。
8、按摩是一种良性刺激，对神经系统可起到____________和____________作用。
9、在开放性软组织损伤的处理中，对伤口深、长且污染严重者，应注射__________________。
10、肌肉发生痉挛的主要原因与发病机理为 _____ 、 _____、肌肉舒缩失调和运动性肌肉损伤。
二、选择题（将正确答案的序号填在括号内，每小题2分，共30分）。
1、下列能源物质中，作为人体运动主要能源物质的是（）
A、蛋白质
B、脂肪
C、糖
D、ATP
2、对于射击等视力要求较高的运动项目，运动员要注意提高其摄入量的维生素是（）
A、维生素A
B、维生素B 1
C、维生素C
D、维生素D
3、下列对蛋白质营养功用描述不正确的是（）
A、蛋白质参与组织的新陈代谢和损伤的修复
B、蛋白质参与各种酶和激素的构成，具有调节人体的生理功能。
C、蛋白质能促进脂溶性维生素的吸收和利用
D、人体内旧的或已经破坏的蛋白质发生分解可释放出部分能量
4、某同学有轻度扁平足，但功能检查良好，平时经常参加体育锻炼，有一定的锻炼基础，因此体育课健康分组时要将其安排在（）
A、基本组
B、准备组
C、医疗体育组
D、准备组或医疗体育组
中医养生康复学
1, 养生，是指合理选用养精神、调饮食、练形体、慎房事、适寒温等保健方法，通过长期的锻炼和修习，达到保养身体、减少疾病、增进健康、延年益寿目的的技术和方法。 2. 康复，是指采用精神调节、合理饮食、体育锻炼、针灸推拿、服用药物以及沐浴、娱乐等各种措施，对先天或后天各种因素造成的机体功能衰退或障碍进行恢复，达到提高或改善病残者生命质量的目的。 3.精，是指构成人体及促进人体发育的基本物质，有先天之精和后天之精。 气，是推动脏腑功能活动的动力，也是推动各种生命物质在人体川流不息的动力，是生命活动的根本保证。 血，是滋养人体脏腑、组织、器官，保证人体新陈代谢的物质需求，化生精、气、神、乳汁、经血、精液、体液等生命物质的物质源泉。 神，是机体生命活动的总称，也是人体生命活动的外在表现，包括精神意识、思维活动、运动、知觉等。 4.天人相应：（一）适应季节（二）把握时间（三）顺从地理（四）适应社会 5.食物的滋养调整作用：滋养作用：水谷精微滋养脏腑、经脉，乃至筋骨、肌肤、皮毛等，并与人体的真气结合，维持正常的生命活动和抗御邪气。调整作用：保持人体阴阳的协调平衡就是养生最重要的法则。利用饮食的性味对机体阴阳失调进行调整。阳虚者补阳，阴虚者当清补，偏热体质或热性疾病，可选用性质属寒的食物，偏寒体质或寒性疾病，可选用性质属热的食物。 6起居养生：起居养生的方法是：（一）起居有常（二）劳逸适度（三）合理睡眠 7.饮食康复原则：平衡阴阳调整体的原则，协调脏腑重脾肾的原则，辩证辨病相结合的原则，注重三因制宜的原则。 8解表类：生姜、大葱、大蒜、豆豉等，用于风寒感冒。外感初起，可用生姜红糖饮、葱姜醋粥、薄荷叶健脑益智类：常以核桃仁、芝麻、龙眼、猪脑、猪心、莲子、木耳、大枣、百合等健脑养心的食品为主，或与益智仁、枸杞子、茯神、柏子仁、何首乌等健脑药相配。9.减肥类：常以冬瓜、黄瓜、赤小豆、薏苡仁、萝卜、山楂、海带等利水消脂的食品为主，或与泽泻、荷叶、茯苓等利水药相配，具有降脂减肥的作用。 10.针灸的种类：毫针，灸法，拔罐，三棱针，皮肤针，耳针，头针，火针，电针，水针 11.中药养生保健的应用原则 1）.预防为先治未病2）.补虚泻实重扶正：虚者补之，实者泻之.3）.调整阴阳期平衡：阴平阳秘，精神乃治4）.兼顾三因制宜1）春季：不宜过用补药、注意抑肝气。2）夏季：加用清心火之药、冬病夏治、除暑祛湿。3）秋季：易伤津。忌用耗气伤津、尽量不攻邪伤正。4）冬季：助阳、填精。因地制宜：我国西北天冷少雨，用药需温补；东南地区，温热，需清补；北方人体强，用药宜峻重，南方人体弱，用药宜轻巧。5）.药补最重脾胃6）.药补忌偏忌滥。 12.虚症包括气虚、阴虚，阳虚、血虚！ 13.气虚的病理反映可涉及全身各个方面:易疲倦、怠惰无力、便秘（肠道蠕动无力）、大便溏次数多（脾虚运化不利）、易长色斑、慢性盆腔炎,可分为肺气虚、脾气虚。 14.阴虚证的临床表现，以形体消瘦，口燥咽干，潮热颧红，五心灼热，盗汗，小便短黄，
体育保健学复习资料
1、体育保健学：是研究人体在体育运动过程中保健规律与措施的一门新兴的综合应用科学。 2﹑1948年世界卫生组织（WHO）给健康下的定义：健康不仅仅是没有疾病和衰弱的状态，而是一种在身体上、精神上和社会上的完好状态。 3、健康标准：身体健康、心理健康、道德健康、社会适应良好。（1989年WHO提出） 4、健康的分类：A、根据健康定义分：身体健康、心理健康和社会适应健康；B、从微观和宏观上分：个体健康和人群健康；C、根据健康评估的综合判断可分：第一状态（健康状态）、第二状态（疾病状态）、第三状态（亚健康状态）。 5、理想的运动健康效果，有利于人体的健康：运动时心率在120~150次/min之间波动，锻炼时间达到 20~60min，每周至少运动3~5次。（对健康人来讲） 6、运动缺乏：每周运动不足三次，每次运动时间不足10min，运动强度偏低，运动时心率低于110次/min。 7、体格检查的基本方法：视诊、触诊、叩诊及听诊。 8、评价发育程度的三项基本指标：身高、体重、胸围。 9、体格检查的基本形式：初查、复查、补充检查三种形式。 10、脊柱形状：正常型、"C“型侧弯、"S"型侧弯。 11、胸廓形状：正常胸、扁平胸（横径与前后径之比大于4:3）、桶状胸（前后径加大，与横径之比几乎达到1）、鸡胸、漏斗胸（前胸部呈凹陷状）、不对称胸。 12、腿型：正常腿、“O”型腿、"X"型腿三种。 13、足型：正常足、扁平足、弓形足。 14、国际流行的标准体重测量方法：计算体格指数(BMI)=实际体重(kg)/身高(m)2 15、心脏杂音：是在心脏收缩期或舒张期出现的不正常声音。 16、pwc170测定：pwc170表示心率达到170次/min时受试者身体做功的能力。 17、自主神经系统功能检查的实验有：卧倒——直立式试验；直立——卧倒式试验。 18、运动性疲劳：在运动过程中出现了机体工作（运动）能力暂时性降低，但经过适当的休息和调整以后，可以恢复原有机能水平的一种生理现象。 19、运动性疲劳的分类：A、生理疲劳和心理疲劳两大类；B、整体疲劳和局部疲劳；C快速疲劳和耐力疲劳。 20、运动性疲劳的机制：能量耗竭；代谢产量堆积；自由基学说；内环境稳定状态失调；疲劳链学说；中枢神经递质失衡；保护性抑制学说；突变理论。 21、消除运动性疲劳的方法：劳逸结合；物理措施（温疗浴、桑拿浴、按摩）；营养补充；中草药。 22、健康分组的依据：健康状况；身体发育状况；生理功能状况；运动史和身体素质状况。 体育健康分组的组别：基本组；准备组；医疗体育组。 23、自我监督包括主观感觉和客观检查两个方面。 24、常人安静时平均脉率（心率）70次/min，正常范围是60~100次/min。 25、运动性心动过缓：一般心率低于60次/min。 心动过速：如果安静时心率超过100次/min。
中医养生保健学试题
中医养生保健学试题 请选出一个最佳答案填入答题卡中。 1、养身保健的根本目的是： A、延长生命 B、减少疾病 C、保持健康，养性延命 D、提高生活质量 E、预防疾病 2、下列哪项不是中医养生保健的基本特征： A、协调明阳 B、整体动态 C、和谐适度 D、综合实用 E、适应广泛 3、下列哪项是社区养生调查资料的重点材料： A、居住情况 B、饮食习惯 C、社交活动形式 D、健康状况和社区环境状况 E、发病情况 4、社区健康评估性诊断应分清下列哪三级： A、家庭、个人、自然情况 B、社区、家庭、个人 C、社区、家庭、社会支持 D、家庭、个人、心理状况 E、社区、家庭、自然情况 5、下列哪项不是社区养生保健定期回访的内容： A、居民健康情况 B、社区养生保健需求变化 C、评价养身保健的利用度，成效，缺陷 D、评定社区养身保健服务的质量 E、改善社区人际关系 6、我国最早的食疗专著是： A、皇帝内经 B、饮食须知 C、山海经 D、汤液论 E、饮膳正要 7、中医养身学理论的本三原来自于： A、周易 B、皇帝内经 C、庄子 D、论语 E、道德经 8、下列哪项不是中医养身保健学的基本观念： A、生命观 B、运动观 C、权衡观 D、和谐观 E、健康观 9、“行持神以立，神须形以存”体现了中医养生保健中的哪项基本观念： A、寿夭观 B、生命观 C、和谐观 D、权衡观 E、健康观 10、中医的四维健康观的内容是： A、形体、心理、饮食、道德 B、形体、心理、社会、运动 C、心理、社会、饮食、道德 D、形体、饮食、运动、道德 E、形体、心理、道德、社会 11、下列哪项不是形体生理健康的特征： A、形体壮实 B、须发润泽 C、牙齿坚固 D、记忆良好 E、双耳聪明 12、中医养生保健的基本原则是： A、正气为本，天人相应，形神合一，动静结合，协调阴阳，杂合以养，预防为主，知行并重 B、整体为主，天人相应，形神合一，动静结合，协调阴阳，杂合以养，预防为主，知行并重 C、正气为本，天人相应，形神合一，修德怡神，审因施养，杂合以养，预防为主，知行并重 D、正气为本，天人相应，形神合一，动静结合，审因施养，杂合以养，预防为主，知行并重 E、正气为本，天人相应，形神合一，动静结合，审因施养，杂合以养，预防为主， 辨证遣药 13、“正气为本”的养生原则包含下列哪项内容： A、护肾保精，调理脾肺，清静养神，顺应自然 B、护肾保精，调理脾肺，清静养神，慎避邪气
全球营养保健食品行业概述
全球营养保健食品行业概述 营养是人类维持生命、生长发育和健康的重要物质基础。营养保健食品主要包括保健食品、特殊膳食食品和营养强化食品。营养保健食品行业主要包括原料供应商、产品生产商、品牌商、经销商等组成。 营养保健食品行业尚无标准的定义，世界上多数国家对于类似产品均有法律定义。 美国称为膳食补充剂（Dietary Supplement），欧盟称为食品补充剂（Food Supplement）。 近年来，中国保健协会市场工作委员会委托“庶正康讯”等行业研究机构经过长期的调研形成了“膳食营养补充剂”的概念，各概念所指向的产品内容基本一致。 随着社会进步和经济发展，人类对自身的健康状况日益关注，带动全球居民的健康消费水平逐年攀升，对营养保健食品的需求日渐旺盛。 2007 年至2017 年，全球营养保健食品行业销售总额保持平稳增长态势。根据《营养商务杂志（2018 年）》，2017 年全球膳食营养补充剂消费市场规模已达到1,283.13 亿美元。 世界营养保健食品的消费国主要分布在北美洲、欧洲和亚洲。美国和西欧传统的营养保健食品主要市场，以中国为代表的亚洲国家市场近年来发展较快。各国家或地区营养保健食品销售总额占全球比例如下图所示： （1）美国 根据《营养商务杂志》，美国是历年全球膳食营养补充剂消费的第一大市场，2017年美国膳食营养补充剂市场规模已超过434 亿美元。美国营养保健食品已经渗透到大众的日常生活中，消费大众化的趋势已经形成，未来消费规模有望保持持续增长。 （2）西欧 根据《营养商务杂志》，西欧是全球营养保健产品消费的传统主要市场，2017 年西欧膳食营养补充剂市场规模已超过166 亿美元，市场份额位列全球第三位。西欧营养保健食品市场相对成熟，营养保
体育保健学资料整理(保健营养)
体育保健学资料 一、名词解释 1、健康的概念：不仅仅是没有疾病和衰弱的状态，而是一种在身体上，精神上和社会上的完好状态 2、适量运动：指根据运动者的个人身体状况、场地、器材和气候条件，选择适合的运动项目，使运动负荷不超过人体的承受能力。 3、营养：是人体不断从外界摄取食物，经过消化，吸收，代谢和利用食物中身体需要的物质来维持生命活动的全过程，它是一种全面的生理过程，而不是专指一种养分。 4、营养素：营养素是指能在体内吸收，具有供给热能，构成机体组织和调节生理功能，为机体进行正常代谢所必须的物质。 5、合理营养：是指对人体提供符合卫生要求的平衡膳食，使膳食的质和量都能适应人体的生理、生活、劳动以及一切活动的需要。 6、平衡膳食：有足够的热量和营养素，且各营养素之间的比例适合人体的需要，有合适的酸碱平衡。 7、运动性疲劳：在运动过程中出现了机体工作能力暂时性降低，但经过适当的休息和调整以后可恢复原有机能水平的一种生理现象。 8、自我监督―――是体育运动参加者，在运动过程中特别是训练时对自己身体的健康和功能状况，经常进行观察的一种方法。自我监督的内容包括主观感觉和客观检查两个方面。 9、运动性贫血；运动员发生贫血，除有一般人的发病原因之外，由于因训练因素引起的血红蛋白低于正常值的现象。 10、晕厥；由于脑血流再是降低或血中化学物质变化所致的意识短暂紊乱和意识丧失，过度紧张的表现形式 11、过度紧张；运动应激综合症是指运动员在训练或比赛时，体力负荷超过了机体的潜力而发生的生理功能紊乱或病理现象，常在一次剧烈训练课或比赛后即刻发生，或在训练后，比赛后短时间内发生。 12、运动性血尿；运动员或健康人在运动后出现一国兴血尿，经详细检查找不到其他病因，这类血尿称为运动性血尿。 13、体格检查；运用眼，手，耳，鼻等感官或借助简便器械对人体进行身体检查的基本方法
学前儿童卫生保健教学大纲
绪论（2课时） 教学目的：使学生了解学前儿童卫生保健课程的研究对象、任务、内容和方法。 教学重点：学前儿童卫生保健课程的研究对象与内容。 教学难点：学前儿童卫生保健的研究方法。 教学的具体内容： 一、学前儿童卫生保健课程的研究对象 二、学前儿童卫生保健课程的研究任务 三、学前儿童卫生保健课程的研究内容 四、学前儿童卫生保健课程的研究方法 第一章学前儿童的生理基础（14课时） 教学目的：使学生掌握人体的解剖生理结构和学前儿童的生长发育特点，掌握学前儿童生长发育的规律，了解影响儿童生长发育的因素，学会维护儿童的身体健康。 教学重点：学前儿童身体健康的维护。 教学难点：学前儿童的生长发育特点及规律。 教学的具体内容： 第一节学前儿童的生长发育特点 一、学前儿童运动系统的特点与保健 二、学前儿童呼吸系统的特点与保健 三、学前儿童循环系统的特点与保健 四、学前儿童消化系统的特点与保健
五、学前儿童泌尿系统和生殖系统的特点与保健 六、学前儿童内分泌系统的特点与保健 七、学前儿童免疫系统的特点与保健 八、学前儿童神经系统的特点与保健 九、学前儿童皮肤的特点与保健 十、学前儿童视觉器官的发育特点与保健 十一、学前儿童听觉器官的发育特点与保健 第二节学前儿童的生长发育规律 一、胎儿的发育 二、新生儿的生理特点 三、学前儿童的生长发育规律 四、影响学前儿童生长发育的因素 第二章学前儿童的心理卫生（6课时） 教学目的：使学生掌握学前儿童心理健康的标准，了解学前儿童心理健康的影响因素，了解紧张状态对学前儿童的身心适应所造成的问题以及减缓和消除紧张的措施，能够对学前儿童中常见的心理障碍和问题行为进行有效地预防与化解。 教学重点：学前儿童常见的心理障碍和问题行为的矫治与预防。 教学难点：学前儿童心理健康的标准及其利用；学前儿童常见的心理障碍和问题行为的矫治与预防。 教学的具体内容： 第一节学前儿童心理健康概述
11级医士保健学基础期中试卷
宿迁卫校2012/2013学年度第一学期期中考试 11级医士保健学基础 注：本试卷共100题，均为单项选择题，即每道题都有A、B、C、D、或E4~5个备选答案，从中选出一个最佳答案，多选无效。 1.我国卫生工作的重点是 A.以个人为中心，提供健康保健 B.以家庭为中心，提供家庭保健 C.加强社区保健 D.树立健康新理念，搞好健康促进 E.开展三级预防 2.WHO宪章中，对健康的定义为"健康不仅是疾病和体弱的匿迹，而是…” A.身心健全社会幸福的总体状态 B.心理健康、身体健康的总体状态 C.身体健康功能正常的总体状态 D.身体健康社会幸福的总体状态 E.从小到老都不生病 3.目前认为影响健康的主要因素是 A.社会因素、生理.心理、卫生服务B、环境.生物、生活方式、卫生服务 C.环境、微生物、卫生服务质量、心理 D.环境、生物、心理、卫生服务 E.环境、生物、社会、行为生活方式 4.生物医学模式的缺陷在于 A.忽视了健康的重要性 B.强调了生物因素对健康的影响 C.强调了医学高科技的应用 D. 忽视了生物因素对健康的影响 E.忽视了心理社会因素对健康的影响 5．筛查的最主要的目的是： A．早期发现早期诊断病人B．寻找病因C.评价治疗效果D.社区诊断E.制定社区干预措施6．健康档案包括 A．个人健康档案B.家庭健康档案C.社区健康档案D．以上都是E．以上都不是 7.下列哪条不是周期性健康检查项目选择条件 A.所查的疾病和健康问题必须是社区重大的卫生问题 B.对查出的疾病应有有效的治疗方法 C.该病有较长的潜伏期以增加被检出的机会 D.采用的检查方法应简单易行 E.为提高检出率应采用最先进的检查手段和方法 8.建立健康档案的目的和作用是 A、掌握居民基本情况和健康现状 B、开展社区医疗保健服务C.为解决社区居民主要健康问题提供依据D.为评价社区卫生服务提供依据 E.以上都是 9.健康档案在建立过程中应遵循的原则下列哪条不是 A、一步到位的原则 B、前瞻性和动态性原则 C、客观性原则D准确性原则 E、保密性原则 10. 高血压的高危人群不包括 A．有高血压家族史 B.糖尿病病人 C.妊娠妇女 D.有不良行为习惯者 E.有肾脏疾病的病人11.错误的健康档案保管方法为： A．归档保管一般以个人为单位 B．应备有专门的档案柜C．注意防火防水 D．可放置一定的杀虫剂E．档案入柜前应除尘 12.健康档案在建立过程中应遵循一定的原则，除 A．逐步完善原则B．收集资料前瞻性和动态性原则C．客观性和准确性原则D．保密性原则E．艺术性 13.家系图常用符号中〇代表 A．女性B．现患病人C．关键病人D．已死亡E．流产 14.在个体健康档案中，问题描述顺序以SAOP形式进行描述，其中S代表： A．病人的主观资料B．客观资料C．对问题的评估D．对问题的处理计划E.发生日期
中医饮食保健学复习资料
概念：中医饮食保健学是在中医学理论的指导下，从医食同源，药食同用的思想观念出发， 研究饮食与保持和增进人体健康以及防治疾病关系的理论和方法，并用这种理论和方法指导 人们饮食保健活动的一门应用性学科。 关系：1、中医饮食保健学是中国烹饪理论的基础和重要组成部分 2、烹饪以养生保健为基础 3、中医饮食保健学是中国烹饪理论的重要组成部分 4、中医饮食保健理论反映了中国烹饪最根本的特点 5、社会的发展对烹饪饮食保健理论的研究提出来更高的要求 6、中医饮食保健学必须与只能各国烹饪相结合，才能发挥其应有的作用与西方现代营养学 1、中医饮食保健学与西方现代营养学都是以研究饮食与增进人体健康为主要内容和目的的学科； 2、中医饮食保健学一中医学理论为指导，从宏观出发，从整体着眼，以实践研究为基础，以人为本，以脾 胃为饮食保健之本，具有自身的特色和优势，在定量研究、确立量化指标和实验研究等方面还存在不足； 3、西方近代营养学作为西医学的重要组成部分，以西医学理论为指导，从微观出发，从局部着眼，以实验 研究为基础，以食物营养素为本，以平衡膳食为核心，在应用性，实践性等方面也存在着某些局限； 4、相互取长补短，建立一个全新的饮食营养保健学科将是未来努力的方向 主要文献 黄帝内经，神农本草经，伤寒杂病论，备急千金要方，饮膳正要，医学衷中参西录 特点： 整体饮食保健观：1、人体是以五脏为中心的有机整体；2、人与自然界的统一性； 辩体与辩证施膳饮食保健观： 1、中医饮食保健学作为中医学的重要组成部分，辨体与辨证施膳是中医学辨证施治这一基本原则 在饮食保健学中的具体体现； 2、所谓辨体，就是指根据个体的生理表现和体征，并结合先天禀赋、年龄、性别、饮食起居及天时、地 理、社会环境等方面的因素，通过分析和综合，概括、判断为某种类型的体质 3、施膳则是根据辨体的结果，确定相应的食养原则，以达到改善体质，增进健康的目的 4、辨体是确定饮食养生的前提和依据，是膳食制定养生的原则 5、所谓辨证，就是根据疾病的病理表现和体征，通过分析和综合，概括、判断为某种性质的证；施膳，则 是根据辨证的结果，确定相应的食疗方法及食疗食物和配方。 脾胃为本饮食保健观：1、脾胃为饮食营养之本；2、饮食保健应首先重视调理脾胃 食物的四气与五味：| 1、四气或四性，是指食物所具有的寒热温凉四种不同的性质和作用。 凡属于含量性质的食物，多具有滋阴清热泻火解毒等作用，能够保护人体阴液，纠正热性体 质或治疗热性病症，主要用于热性体质和热性病症 凡属温热性质的食物，多具有助阳温里散寒等作用，能够辅助人体阳气，纠正寒性体质或治疗寒性病症，主要用于寒性体质和寒性病症 2、所谓五味，是指食物所具有的辛甘酸苦咸五味不同的性质和作用。 辛味食物具有发散、行气、行血、健胃等作用 甘味食物具有滋养、补脾、缓急、润燥等作用 酸味食物具有收敛、固涩和生津等作用 苦味食物具有清热、泄降、燥湿、健胃等作用 咸味食物具有软坚、润下、补肾养血等作用 淡味食物具有渗湿、利尿的作用 涩味食物具收敛链的作用 食物的归经：食物对人体脏腑经络的作用是有一定范围或选择性的。归经就是把食物的作用
体育保健学复习资料
1、健康：健康是不只是没有身体上的疾病和虚弱状态，而是躯体、心理和社会心理和社会适应状态。 2、心理健康：是指在身体上、智力上、情感上与他人的心理健康不相矛盾的围，将个人心境发展成最佳状态。 3营养：是人体不断从外界摄取食物，经过消化、吸收、代和利用食物中身体需要的物质。 4、营养素：人类为维持生命必须从外界摄取食物，食物中的养分被称为营养素。生长发育的一般规律：是指儿童少年在生长发育过程中所共同具有的一般规律。 5、运动损伤：人体在体育运动过程中所发生的损伤。 6、肌肉拉伤：由于肌肉主动的猛烈收缩或被动的过度牵伸，超过了肌肉本身所能承担的限度，而引起的肌肉组织损伤。 7、肌肉痉挛：肌肉痉挛俗称抽筋，是肌肉发生不自主的强直收缩所显示出的一种现象。 8、理疗：应用自然或人工的各种物理因子作用于机体以达到预防和治疗疾病的方法。 9、急救：指对意外或突然发生的伤病事故，进行紧急的临时性处理。 10、能量：指人体维持生命活动所需要的热量。 11、身体素质：指人体各器官系统的机能通过肌肉活动所表现出来的基本活动能力。 12、运动型贫血：直接有运动训练所造成的血红蛋白量低于正常值的贫血。 13、关节脱位：凡相连两骨之间失去正常的连接关系。 14、生长：是指细胞的繁殖、增大及细胞间质的增加，表现为人体各组织器官，各部分的大小、长短及重量的增加，一个量的渐变过程。 15、衰老：一切多细胞生物随着时间的推移、自发的必然过程，它表现为一定的组织改变、器官衰老及功能，适应能力和抵抗力的减退。 16、运动性血尿：由于剧烈运动中引起肉眼或显微镜下的血尿，检查时无原发病发现者。 17、体育保健学：研究人体在体育运动过程中保健规律与措施一门新兴的综合应用科学。 18、过度紧：运动者在比赛或训练时，运动负荷超过了机体的承受能力而引起的生理功能紊乱或病理现象。 19、人工月经周期:人为的使女子月经周期提前或延后的方法，使用分泌制剂提前或续后期，人为的形成卵巢子宫膜周期性变化的方法。 20、骨折：骨与骨小梁的连续性发生断裂。 21、热习服：又称热适应，指在高温环境较长时间的反复作用下，人体在一定限度可产生对高温环境的适应 22、运动缺乏：包括久坐习惯、机体缺乏运动应激刺激，不运动或很少运动。 23、生长发育的一般规律：是指儿童少年在生长发育过程中所共同具有的一般规律 24、运动性疲劳：是指在运动过程中出现了机体工作（运动）能力暂时性降低，但经过适当的调整和休息以后，可以恢复原有机能水平的一种生理现象。 二、填空题 1、当维生素D缺乏时，儿童发生（佝偻病），成人出现（骨软化症），老年人出现（骨质疏松）。
幼儿卫生保健学doc资料
学习资料 仅供学习与参考 14幼师班幼儿卫生保健 期末考试试卷 班级___________________ 学号_______ 总分___________ 一.填空题（每小题2分，共50分） 1.人十分重视胎教，如唐代名医孙思邈在他的________________书中将“妇产”列 为首卷，阐述了养胎之道。 2.幼儿卫生保健常用的研究学习方法有：_____________ 、____________、 ___________比较法等，在实践中往往是综合应用。 3.头和躯干相连接的部分是_____________。 4.人体内的组织有_____________组织、_____________组织、_____________组织和 _____________组织四大类。 5.幼儿穿的鞋过小会影响_____________的正常发育。幼儿过于肥胖，走路.站里时 间过长，或负重过度，都可能导致足弓塌陷，引起_____________。 6.教师要随时纠正幼儿坐._____________、_____________中的不正确姿势，并为幼 儿做出榜样。 7.教师要选择适合幼儿_______________的歌曲和朗读材料，以免造成幼儿声带疲 劳。 8.幼儿皮肤调节__________________的能力较差，外界温度发生变化时，不易适应， 易患感冒。 9.人的生长发育速度曲线并不是随年龄呈_____________上升，而是_____________ 上升。 10.缺乏生长激素导致身材矮小；甲状腺缺乏时不仅造成身材矮小，还可能导致 _____________障碍。 11.有些幼儿是先开口讲话，后会走路，有些幼儿刚好相反，这是由于生长发育具 有____________性。 12.3岁以下的幼儿可用____________测量身高，3岁以上的幼儿可用____________ 测量身高。 13.指数评价方法中的指数种类繁多，一般分为人体形态.____________和 ____________三方面的指数。 14.丹佛发育筛选测试，是为从出生到____________岁的儿童设计的，被广泛用于 筛选。 15.人体需要从膳食中摄取的六大营养素是___________、____________、 ____________、____________、____________和____________。 16.幼儿膳食中要求每日总热量摄入糖类占____________，脂肪占____________， 蛋白质占____________。17.幼儿食谱中各种食物应互相搭配，包括____________搭配；____________搭配； ____________搭配；____________搭配；____________搭配。 18.狂犬病又称____________病，病原体死狂犬病毒，患儿主要是被_____________ 咬伤所感染。 19.禽流感是一种人禽共患的人________________传染病，它主要经禽类传染给人， 病原体甲型是流感病毒的_____________病毒。 20.世界卫生组织已将____________列为仅次于癌症和心血管疾病的第三大非传染 性疾病。该症患病率呈____________的趋势，普及____________知识乃当务之急。 21.幼儿常见的寄生虫病有____________、____________、____________等。 22.幼儿园常规的安全措施主要是指_______________._______________以及 ________________。 23.幼儿的正常体温（液表）约为____________。 24.常用的退热方法有____________和____________，对于婴幼儿来说， ____________的方法更安全。 25.给幼儿点耳药时应采取的最佳姿势是_____________________,而给幼儿滴鼻药 是则应让幼儿___________________。 二.选择题（每小题1分，共35分） 1.健康是指身体.心理和（）方面的完善状态，而不仅仅是没有疾病和虚弱现象。 A. 思想 B. 精神 C. 个体 D. 社会 2.幼儿卫生保健是学前教育专业的一门（）基础课 A. 专科 B. 科学 C. 职业 D. 专业 3.人体的结构和功能的基本单位是（）。 A. 细胞 B. 组织 C. 器官 D. 系统 4.下列不属于器官的是（）。 A. 肾 B. 心肌 C. 肝 D.胰 5.幼儿咽鼓管比较短，并且呈水平位，故幼儿易患（）。 A. 泪囊炎 B. 中耳炎 C.结膜炎 D.咽喉炎 6.人体的衰老和（）也有关系。 A. 甲状腺 B. 肾上腺 C. 胸腺 D.脑垂体 7.生长激素是由（）分泌的。 A. 甲状腺 B. 甲状旁腺 C. 胸腺 D.脑垂体 8.幼儿身高增长，主要是在( ). A. 上午 B. 下午 C. 傍晚 D.夜里 9.幼儿早期肌肉活动不协调的主要原因是因为（）的发育较晚。 A. 大脑 B.小脑 C. 中脑 D.间脑 10.营养是保证幼儿身体生长发育的（）基础。
营养与保健
南京理工大学泰州科技学院 《食品营养与卫生》 课程论文 班级: 13环境设计 姓名: 陈静 学号: 1305220201 题目: 营养与保健
营养与保健 内容摘要尽管人民生活水平的日益提高，可是据统计数据表明：我国有六成的人民处于亚健康状态。过去人们知道吃不洁净的食物会生病，而对饮食营养不合理造成的具体严重的疾病了解甚少。饮食习惯的不科学和膳食结构的不合理会导致很多疾病，特别是与一些慢性病的发病及死亡关系密切。因此，了解营养与保健的对于我们的身体健康有着不可估量的重要性！ 关键字营养亚健康疾病饮食习惯营养与保健 要谈营养与保健的关系，首先要明白“营养”的概念“营养”作为一个名词、术语已为众所用，但对它的确切定义却未必准确了解。“营”在汉字里是谋求的意思。“养”是养生或养身，两个字组合在一起应当是“谋求养生”的意思。确切地说，应当是“用失误或失误中的有一成分谋求养生”。“营养”一次确切而比较完整的定义应当是：“集体通过摄取食物，经过体内消化、吸收和代谢，利用食物中对身体有益的物质作为构件机体组织器官、满足生理功能和体力活动需要的过程。”研究人体以及其他生活的营养问题的学问被称为营养学。 人类在生命活动过程中需要不断地从外界环境中摄取食物，从中获得生命活动所需的营养物质，这些营养物质在营养学上称为“营养素”。人体所需的营养素有碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素，共5大类，其中营养素不能在体内合成，而必需从食物中获得，称为“必需营养素”。其中包括9种氨基酸：异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬氨酸、组氨酸；2 种脂肪酸：亚油酸、仅一亚麻酸；碳水化合物；7种常量元素：钾、钠、钙、镁、硫、磷、氯；8 种微量元素：铁、碘、锌、硒、铜、铬、钼、钴；14种维生素：维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、烟酸、泛酸、叶酸、维生素B12、胆碱、生物素；加上水等，共计40余种。其中碳水化合物、脂类和蛋白质因为需要量多，在膳食中所占的比重大，称为“宏量营养素”；矿物质和维生素因需要的相对较少，在膳食
运动保健学完整复习资料
名词解释及填空 体育保健学的内容包括：体育卫生、医务监督、运动创伤防治以及医疗体育。 卫生原则：循序渐进、系统性、全面性、个别对待。 1989年WHO提出“身体健康、心理健康、道德健康、社会适应良好”四个方面的健康标准 影响健康的因素：人类生物学、生活方式、环境和卫生服务的获得性。 运动缺乏：久坐习惯、机体缺乏运动应激刺激，不运动或很少运动。如果每周运动不足3次，每次运动时间不足10min，运动强度偏低，运动时心率低于110次/min，则称运动缺乏。 营养素：蛋白质、脂类、碳水化合物组成的宏量营养素，由矿物质和维生素组成的微量营养素，以及由水、纤维素等组成的其他营养素。 维生素：是维持人体正常物质代谢和某些特殊生理功能不可缺少的低分子有机化合物，因其结构不同和理化性质不同，使其各具特殊的生理功能。 脂溶性维生素：A\D\E\K 4种 水溶性维生素：B1\B2\B6\B12\PP等 人体正常情况下消耗的能量主要包括：基础代谢、体力活动和食物的特殊动力作用所消耗的能量。 基础代谢：维持生命基本活动的代谢状态，基础代谢消耗的能量是维持生命活动最基本的能量需要。 体力活动：人体能量消耗的主要部分是体力活动的消耗。体力活动的消耗能量的数量与劳动强度、劳动时间、劳动姿势及熟练程度有关。 食物的生热效应：食物在消化、转运、代谢和储存过程中消耗能量的结果。 能量来源：糖、脂肪和蛋白质是人体的能量来源。 合理营养/平衡膳食：膳食必须符合个体生长发育和生理状况等特点，含有人体所需的各种营养成分，且含量适应不缺乏，也不过多，全面满足身体需要，能维持正常生理功能，促进生长发育和健康。 积极生活：是指每一个人在日常生活中都可以从事的身体运动的所有领域，是一种体育活动受到尊重并融入日常生活的一种生活方式，通过人们寻找愉快的机会和创造社会的物质和文化环境，以改善身体健康、追求个人幸福以及生活质量。 发育程度的基本指标：身高、体重、胸围。 体格检查：初查、复查、补充检查三种形式。 标准体重：正负10%均为正常，超过10%～19%为超重，超过20%为肥胖。 体育课健康分组组别：基本组、准备组、医疗体育组。 自我监督：主观感觉和客观检查两方面。 主观感觉包括：精神状态、运动心情、不良感觉、睡眠、食欲、排汗量。 客观检查包括：脉搏、体重、运动成绩。 心脏杂音：心脏杂音是在心脏收缩期或舒张期出现的不正常声音。舒张期杂音常常表示心脏有器质性病变。收缩期杂音可以分为生理性和病理性两类 基础心率：是指安静、室温条件下，清晨、清醒、起床前静卧时的心率，也可用脉搏表示。 运动中心率：可采用遥测心率方法测定运动中的心率变化，或用运动后即刻心率来代替。运动后心率恢复：人体进行一定强度运动后，经过一段时间休息，心率可恢复到遇到前状态。 兴奋剂：将如何形式药物或非正常量的生理物质，通过不正常的途径摄入体内以及达到提高运动能力的目的，即成为使用兴奋剂。 血液兴奋剂：指对运动员输入血液、红细胞或有红细胞在内的有关血液成分，这些血液成
足底保健基本知识
足底按摩的历史渊源 我们的脚距离“首脑机关”最远，距离心脏也最远。这里的血液循环最为不良，皮肤温度最低，氧和各种养分的供应最差，以及地球吸引力的作用，很多人体垃圾（新陈代谢的废物和各种毒素），积存在这里不能及时运走。所以古人就说过“寒从脚下起”、“人老脚先衰”。它是人体早衰和发生病变的一个隐患。 “坏事可以变成好事”，认识到这一点，古人就懂得要天天用热水洗脚，用手按摩自己的脚心，把这看成是保健养生的诀窍。其实道理很简单，如果双脚的血液循环良好，从心脏到处于边远部位的运输线保持畅通，也就带动了全身的血液循环和淋巴循环。这就是足底按摩的起源。 足底按摩为什么能治病强身？ 通过我们对很多客户的调查，就足底保健大家普遍存在着以下一些顾虑与问题，特聘请中医专家给大家介绍足底按摩功效的运作机制原理。 问题一：现在许多数人反映忙完工作之后做一做足部按摩，感觉挺舒服的，但也有人认为足保健没什么用，那只是一时之快，而且可能还不利于健康，目前人们对足疗的认识还很模糊，那么到底足疗对我们有没有好处？ 答：足保健也是很有必要的。足底的穴位多，而且人体很多疾病都跟穴位有关系，尤其中医最讲究穴位，把穴位和经络打通后对人的身体是有好处的。下面主要从足底保健的三大基本运作机制进行说明： ◆经络原理。这里包括了先天的肾经、后天的脾经和胃经，说明脚上的这些穴位和人体全身是有密切联系的。“不通则痛，通则不痛”的疏通经络气血的治病机制。 ◆生物全息论原理。所谓全息就是部分包括了整体的全部信息，也就是说部分是整体的一个缩影，两只脚并在一起，可以勾勒出一个盘腿坐的人形，对应有人体各个器官。然后从足的侧面来看，大脚趾就好像是人的脑袋，往下看就是颈椎、胸椎、腰椎等，也是一个很形象的人体。 ◆反射区原理。足底按摩是一种非药物疗法，通过对足部反射区的刺激，调整人体生理机能,提高免疫系统功能,达到防病、治病、保健、强身的目的。足底有64个反射区，分别代表不同的肝脏肺腑，能准确反映人体各器官的健康状况。对于常坐办公室的“坐班一族”来说，长期静坐的血管容易造成血液循环不畅，按按脚确实舒服很多。足疗最拿手的就是对付慢性病和亚健康病，这和中医学的调理原理相。按摩双足可通过神经反射作用使人体内环境得到调节、稳定和平衡，调动人体潜在的自我防御能力，提高免疫功能，从而达到保健、强身与治疗的功效。 问题二、足底外表如何反映人体的健康状况？ 答：（1）外观反映。虽然足部在人体的最下面，但是足部除了行走以外还能够坦白地告诉我们人体的健康状况。正常人的足应该是大小适中、柔软度适中、皮肤润泽、肌肉丰满，如果人体的足部明显小于身体的比例，说明这个人的先天状况比较差； （2）观察一下足部的异常颜色，比如足部有发紫、发暗、发凉，可能是末梢血液循环不好，中医讲就是气滞血淤，足部如果有发白的情况多见于贫血患者，足部趾甲也很能说明问题，比如趾甲向上翻跷，趾甲盖上有一些条形或者纵形的纹路就说明可能有肾气亏虚。 （3）足部按摩还有利于我们早期发现疾病，如果经常按摩足部，就可以发现相应的反射区有了异常，这时候可能就相当于整个疾病发展到了10％，人体可能都还没有感觉，但是在足上就已经有反应了。这时候如果能及时治疗就可以争取治疗的时机。所以足底是人体全身健康的首要反映。 什么季节最适合做足底按摩？ 保健医生说：“一年四季都是沐足天———春天洗脚，开阳固脱；夏天洗脚，暑理可祛；秋天洗脚，肺润肠濡；冬
体育保健学笔记资料
体育保健学 1.体育保健学是研究人体在体育运动过程中保健规律与措施的一门新兴的综合应用科学。 2.营养是人体不断从外界摄取食物，经过消化、吸收、代谢、和利用食物中身体需要的物质（养分或养料）来维持生命活动的全过程，它是一种全面的生理过程，而不是专指某一种养分。 3.人类为维持生命必须从外界摄取食物，食物中的养分称为营养素。 4.由蛋白质、脂类、碳水化合物组成的营养素称为宏量营养素。 5.维生素是维持人体正常物质代谢和某些特殊生理功能不可缺少的低分子有机化合物，因其结构和理化性质不同，使其各具特殊的生理功能。 6.能量指的是人体维持生命活动所需要的热能。 7.基础代谢是维持生命最基本活动的代谢状态，基础代谢消耗的能量是维持生命活动最基本的能量需要。 8.运动性脱水是指人们由于运动而引起体内水分和电解质（特别是钠离子）丢失过多的现象。 9.生长是指细胞的繁殖、增大及细胞间质的增加，表现为人体各组织器官，各部分的大、小、长短及重量的增加，一个量的渐变过程。发育是指人体各组织、器官、系统不断分化，形态逐渐完善，机能逐渐成熟，其中包括心理及智力方面的改变，亦即一个质的渐变过程。10.头尾发展规律，即胎儿从一个特大的头颅（约占身体的1/2），较长的躯干和短小的双腿，发育成为一个身体各部分都较均匀的婴儿。 11.“向心率”的生长发育程序，即下肢发育领先于上肢，四肢发育领先于躯干，长度的发育领先于围度、宽度、身高的发育领先于体重。 12.青春发育期是由儿童发育到成年的过渡时期，是生长发育突飞猛进的阶段，是性发育逐渐成熟的阶段，是决定人的一生体格、体质、心理和智力发育的关键时刻。 13.身体素质是指人体各器官系统的机能通过肌肉活动所表现出来的基本活动能力。 14.运动员经过多年的系统训练和比赛，由于骤然中断训练，机体各器官、系统会产生功能紊乱，身体出现各种异常反应。这种反应被称为“停训综合症”。 15.体格检查是运用眼、手、耳、鼻等器官或借助简便器械对人体进行体检的基本方法。 16.运动性疲劳是指：在运动过程中出现了机体工作（运动）能力暂时性降低，但经过适当的休息和调整以后，可以恢复原有机能水平的一种生理现象。
卫生保健知识学习
卫生保健知识学习：登革热的预防 何谓登革热？ 登革热，俗称“断骨热”，是一种由登革热病毒引起的急性发热传染病，由蚊子传播给人类。病原体为登革热病毒(可分为1、2、3、4型)。全球每年约有五千万宗登革热个案，常见于热带和亚热带地域。近年登革热转趋活跃，影响全球各地，在东南亚部分国家，登革热已成为地方性流行病，国内有输入病例或局部暴发疫情出现。 登革热病媒是什么？ 登革热通过带有登革热病毒的雌性伊蚊叮咬而传染给人类。主要传播媒介为埃及伊蚊、白纹伊蚊。其中白纹伊蚊(俗称“花斑蚊”)在广州、广东分布广泛，主要在清水容器中孳生，大多数在屋外或野外阴暗处流连，但亦会在户内活动。雌蚊嗜吸人血，吸血高峰在日落前两小时(约为下午五、六时)，及早上八、九时。室外及室内皆可叮咬人。 登革热的传染途径是什么？ 当人被带病毒蚊子叮咬后，病毒会从蚊子的唾液进入人体血液而感染。如果病者在刚发烧前至退烧期内(大约六至七日)被蚊叮，病毒就有可能传给蚊子继而传播开去。此病并不会经由人与人之间传播，与患者接触是不会被传染的。 典型登革热的病征是什么？ 感染登革热病毒后，经过3至15天的潜伏期(通常为5至8日)，患者多以突然发热为首发症状，持续发热3—5天，严重头痛，四肢酸痛、关节痛、肌肉痛、背痛、后眼窝痛。发病后3—4日出现红疹，恶心、呕吐，轻微的流牙血和流鼻血。病后有可能出现极度疲倦及抑郁症状，极少数病者会恶化至出血性登革热，并进一步出血、休克，严重时可引致死亡。 个人如何做好登革热防护？ 现时并没有一种有效疫苗来预防登革热。预防登革热的最佳方法就是清除积水，防止伊蚊孳生，以避免给蚊子叮咬，有关预防蚊咬的措施如下： 1.到登革热流行区旅游或生活，应穿着长袖衣服及长裤，并于外露的皮肤及衣服上涂上蚊虫驱避药物。 2.如房间没有空调设备，应装置蚊帐或防蚊网。 3.使用家用杀虫剂杀灭成蚊，并遵照包装指示使用适当的份量。切勿向运作中的电器用品或火焰直接喷射杀虫剂，以免发生爆炸。 4.避免在“花斑蚊”出没频繁时段在树荫、草丛、凉亭等户外阴暗处逗留。 5.尽量避免用清水养殖植物。 6.对于花瓶等容器，每星期至少清洗、换水一次，勿让花盆底盘留有积水。 7.把所有用过的罐子及瓶子放进有盖的垃圾桶内。 8、所有渠道要保持畅通。将地面凹陷的地方全部填平，以防积水。 急性病人是主要传染源，要求做到早诊断、早报告、早隔离、早就地治疗。新发疫点的病人住院隔离期限从发病日起不少于6天。隔离室应有防蚊设施，如纱窗、纱门、蚊帐，没有防蚊设施者应在室周围100米范围内定期杀灭成蚊。在病人较多的疫区，卫生部门要派出医疗队划片就地设置临时隔离治疗点，尽量减少远途就医，防止扩散和降低病死率。对疫点、疫区内不明发热患者做好病家访视，接触者要进行15天医学观察。对疫点、疫区必须进行室内、外的紧急杀灭成蚊，尤其要作好流行区内医院和学校范围内的灭蚊工作，在灭蚊的同时采取各种措施消灭蚊媒孳生地。在流行区尽量减少集会。必要时可实施对交通工具灭蚊和对有关人员进行检疫。
中医饮食保健学总结复习学习资料.docx
关系： 1、中医饮食保健学是中国烹饪理论的基础和重要组成部分 2、烹饪以养生保健为基础 3、中医饮食保健学是中国烹饪理论的重要组成部分 4、中医饮食保健理论反映了中国烹饪最根本的特点 5、社会的发展对烹饪饮食保健理论的研究提出来更高的要求 6、中医饮食保健学必须与只能各国烹饪相结合，才能发挥其应有的作用 与西方现代营养学 1、中医饮食保健学与西方现代营养学都是以研究饮食与增进人体健康为主要内容和目的 的学科； 2、中医饮食保健学一中医学理论为指导，从宏观出发，从整体着眼，以实践研究为基础， 以人为本，以脾胃为饮食保健之本，具有自身的特色和优势，在定量研究、确立量化指 标和实验研究等方面还存在不足； 3、西方近代营养学作为西医学的重要组成部分，以西医学理论为指导，从微观出发，从 局部着眼，以实验研究为基础，以食物营养素为本，以平衡膳食为核心，在应用性，实 践性等方面也存在着某些局限； 4、相互取长补短，建立一个全新的饮食营养保健学科将是未来努力的方 向主要文献 黄帝内经，神农本草经，伤寒杂病论，备急千金要方，饮膳正要，医学衷中参西录 特点： 整体饮食保健观： 1、人体是以五脏为中心的有机整体； 2、人与自然界的统一性；辩体 与辩证施膳饮食保健观： 1、中医饮食保健学作为中医学的重要组成部分，辨体与辨证施膳是中医学辨证施治这一基本原 则在饮食保健学中的具体体现； 2、所谓辨体，就是指根据个体的生理表现和体征，并结合先天禀赋、年龄、性别、饮食 起居及天时、地理、社会环境等方面的因素，通过分析和综合，概括、判断为某种类型 的体质 3、施膳则是根据辨体的结果，确定相应的食养原则，以达到改善体质，增进健康的目的 4、辨体是确定饮食养生的前提和依据，是膳食制定养生的原则 5、所谓辨证，就是根据疾病的病理表现和体征，通过分析和综合，概括、判断为某种性质 的证；施膳，则是根据辨证的结果，确定相应的食疗方法及食疗食物和配方。 脾胃为本饮食保健观： 1、脾胃为饮食营养之本； 2、饮食保健应首先重视调理脾胃食物 的四气与五味： 1、四气或四性，是指食物所具有的寒热温凉四种不同的性质和作用。 凡属于含量性质的食物，多具有滋阴清热泻火解毒等作用，能够保护人体阴液，纠正热性体质或治疗热性病症，主要用于热性体质和热性病症 凡属温热性质的食物，多具有助阳温里散寒等作用，能够辅助人体阳气，纠正寒性体质或治疗寒性病症，主要用于寒性体质和寒性病症 2、所谓五味，是指食物所具有的辛甘酸苦咸五味不同的性质和作用。 辛味食物具有发散、行气、行血、健胃等作用 甘味食物具有滋养、补脾、缓急、润燥等作用 酸味食物具有收敛、固涩和生津等作用 苦味食物具有清热、泄降、燥湿、健胃等作用 咸味食物具有软坚、润下、补肾养血等作用 淡味食物具有渗湿、利尿的作用