安岳柠檬产业发展的SWOT分析2稿
安岳柠檬产业发展的SWOT分析
摘要：运用SWOT分析法，对四川省安岳县柠檬产业做一个简单分析，旨在找出安岳柠檬
产业发展的优势因素、劣势因素，发现安岳柠檬发展所面临的机会与威胁。在此基础之上对
安岳柠檬产业发展有一个宏观的认识，以此对其发展战略进行一些深入的思考，为安岳柠檬
未来的发展提出一些可行性建议。
关键词：柠檬产业SWOT 发展战略
随着世界经济一体化步伐的加快，我国顺应时代潮流加入wto，我国柠檬产业有了快速的发展，在国内外柠檬市场都占有一席之地。而安岳柠檬作为中国柠檬产业的翘楚，其发展
也是可圈可点。安岳柠檬与云南德宏、四川内江、广东力禾、重庆万州、天涯海角、
六地共同组成全国柠檬产业带。随着人们收入的不断增加，对生活品质要求不断
提高。柠檬作为绿色食品，有着多种功效。对人的健康有很大的帮助。因此柠檬
产业的发展现状及其趋势愈来愈引起人们的广泛关注。从地方政府报告或是市场
反应来看，柠檬产业的发展前景都十分乐观。但目前从目前安岳柠檬产业的发展
及安岳柠檬生产企业来看，仍然存在一些发人深思的问题。针对这些问题笔者采
用swot分析方法对安岳柠檬产业的发展进行探讨。
SWOT分析方法是20世纪80年代由美国旧金山大学管理学教授海因茨、韦里克提出的。它包括优势（strength）、劣势（weakness）、机会（opportunity）、威胁（threat）其中优
势和劣势是用来分析内部条件。机会与威胁是用来分析外部的环境。SWOT分析的目的就
是通过对企业、组织、个人等的内外因素进行综合分析后挖掘优势条件，克服自身的劣势，
充分利用外部的机会，尽量化解外部的威胁。从而促进企业的发展。
一、安岳柠檬的SWOT分析
1、优势（strength）
（1）自然条件：安岳属四川盆地中亚热带湿润季风气候区，四季分明，气候温暖湿润，雨势同季，雨量充沛，干湿两季分明，年平均气温17.2℃，极端
最高气温38.4℃，极端最低气温－1.4℃，年平均日照总数1134.6小时，年平
均降雨量1025.8毫米，最大日降雨量248.9mm，平均相对湿度81%，最小相对湿
度70%，年平均蒸发量1119.7㎜，最大风速17.0m/s，全年主导风向西北风、东
北风，全年无霜期334天。
表1 安岳1971-2008年月平均气温T(单位：C)和月降水量R（单位：mm）
月份 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 年均
T 6.6 8.9 13.0 18.0 22.1 24.6 27.1 26.8 22.6 17.8 13.1 8.2 17.4 R 16.4 18 30.6 65.9 111.1 152.0 179.1 169.7 133.2 60.9 34.8 15.1 990.0 从尤力克柠檬的生长习性来看，它是柑橘类中最不耐寒的种类之一，适合于冬季较为暖和，夏季没有酷热的稳定气温下生长，对生态环境要求较高。从表中
的分析我们不难看出安岳县的气候特别合适尤力克柠檬的生长，加上安岳的土壤
为泥土厚实，土质较好的紫色土壤。这种土壤的排水性，肥力都是柠檬生长的绝
佳环境。也是柠檬在其他地方很难适应而在安岳却能高产，优产的自然原因。（2）安岳柠檬本身具有十分高的价值，安岳柠檬含柠檬油7.4‰，可溶性固形物9.5%,柠檬酸6.7%,Vc58/100ml,出汁率38%，Vp2.5%，果胶3%，同时富含肌醇、柠檬烯等多种维生素和微量元素，柠檬油含柠檬醛4%，柠檬烯95%，各项指标均超过美国、意大利柠檬，安岳柠檬品质堪称世界一流，是最理想的既能鲜食又能加工的优良品种。柠檬富含Vc、Ve、Vp、Va、Vb1、Vb2等多种维生素和Ca、p、Fe、Zn、Mg等许多人体必需的微量元素，对增强血管韧性、强化皮肤代谢、增强肝肾功能、排出胆结石、降低胆固醇具有一定疗效，还可预防高血压、心脏病、口腔溃疡、坏血病、少儿及老人缺钙等多种疾病。柠檬果含油7.4‰，柠檬香精油是二等天然香精油，常用于生产高档食品、化妆用品、饮料的上等香精，也是生产治疗胆结石重要药物柠檬烯的主要原料。柠檬果胶是食品、医药、轻纺工业重要原料，还可用于航天航空领域。Vp是治疗心血管疾病的主要药物。柠檬开发潜力十分巨大。
（3）地理位置交通条件：安岳县位于四川盆地东部，距离成都市大约166公里，东靠近重庆市，北边是遂宁，南连内江市。地理位置优越。有国道319、省道206公路及在建的内资遂、成安渝高速公路、已规划的资安潼广高速公路及内遂铁路纵贯安岳全境，县城距内江火车站80公里、遂宁火车站60公里，交通方便，使得柠檬的运输方便，可以迅速进入市场。大大降低了运输成本。现在，国道“319”线已经全线开通，以及现在正在修的成渝铁路贯穿安岳县城，将给安岳经济带来前所未有的方便。(内江——安岳——遂宁高速公路内江——安岳——遂宁快速铁路成都—简阳—乐至—安岳—大足—壁山—重庆高速公路（线）成都—简阳—乐至—安岳—大足—壁山—重庆城际铁路很大的机遇，尤其是柠檬的外销与出口。
(4)地方政府的大力扶持：安岳柠檬之所以能快速发展，其产量能达到全国柠檬产量的80%，远远超过其他柠檬主产去的产量，与安岳地方政府的大力支持是分布开的。安岳县作为全国的农业大县，如何提高安岳的农民收入关系到农业的可持续发展，关系到农村的稳定。因此，四川省政府及安岳县委高度重视安岳柠檬产业的发展并先后出台了一系
列的优惠措施。如引进“华通”公司就是四川省省委书记张忠伟省长张
学忠亲自牵线搭桥的。华通公司入驻安岳可以说是对安岳柠檬产业带来了一个历史行的变化，它解决了柠檬深加工问题。华通公司的柠檬生产能力巨大，每年可以加工8000吨鲜果。这对安岳果农来说意义非凡，可以使10万户果农人均年收入增加500元。改变了以前果子丰收却无销路的尴尬局面。同时对前来安岳进行农副产品加工的企业给予财税、规费、土地使用以及水电、天然气等方面的优惠政策。积极推进安岳县柠檬标准示范园的建设。成立县柠檬产业局专门负责柠檬的生产，加工、销售的政策指导。成立县柠檬实验站，以及岳阳镇船形村柠檬示范基地、思贤乡道台村苗木繁育圃、岳新乡桃坝村柠檬园、龙台镇希夷村柠檬园。可以说安岳柠檬的快速发展与地方政府的大力支持是密不可分的。
（4）柠檬种植技术成熟：从1926年华西医院加拿大教授丁克森从美国带来一株尤力克柠檬苗做观赏之用时算起已经有80多年的历史了，安岳农民经过一代一代人的积累与传授形成了比较完整的柠檬育苗、嫁接、修枝、施肥、采摘技术。同时通过县农技站，积极进行柠檬品种改良与技术创新，采用了柠檬套袋等先进技术，减少了柠檬因太阳关的照射而出现的表面油包破损，和病虫对柠檬的破环。大大提高了柠檬的质量和产量。柠檬价格也有了很大的提高。
二、劣势（weakness）
1、地形：安岳地处四川盆地，地形相对崎岖，坡度较大。平地地形较少。平地主要分布在沿河谷地区。这给安岳柠檬的发展带来了很多的瓶颈。与美国相比，美国之所以是世界第二大柠檬出口国，与其地形有很多关系，美国的平地地形，适合柠檬的商品化种植，发展大规模的种植
园，这样才能够采用现代的灌溉技术和，采摘技术。实现规模经济，从而降低柠檬的生产成本和提高经济效益。从安岳柠檬现有的几个成规模的种植区域来看，其耕种水平确实比大部分小规模的家庭种植要先进的多。但这样的技术不可能的安岳大规模的发展。其次，地形决定了交通条件，虽然安岳政府打出来村村通公路的口号，但地形的限制，交通的发展仍然缓慢，一些坡度较大的地方仍然没有公路，这对这些地方的柠檬发展带来了限制。
2、流通环节过多，柠檬收购价格偏低。安岳柠檬发展又一个主要的障碍便是其流通环节过多，留给农户的柠檬价格偏低，柠檬每年的平均价格大约在一元钱一斤，最高也没有超过两元。最低却只有几毛钱一斤。这严重挫伤了果农的种植柠檬的积极性。有的果农认为种柠檬没有外出务工赚钱，于是放弃了在家种植柠檬，选择了外出务工。这样就造成留在农村的农民多为四十岁以上的劳动力。且以女性为主。这就使得农村劳动力不足。大量可耕地得不到利用。而流通环节的洗果、装箱等一系列环节都采用劳动密集型，技术含量很低。附加值不高。且流通环节多余。
机会（opportunity）
1、西部大开发。安岳地处中国西部。西部大开发是安岳柠檬发展的有利机会。中共中央、国务院在把推进农业产业结构的战略性调整，发展大农业，加快果木业产业化进程，逐步转移农业富余劳动力，多渠道增加农民收入列为重要任务，同时制定了退耕还林的方针政策。这为在我国中西部大力发展果木提供了前所未有的发展机遇。
安岳是国家命名的全国唯一柠檬商品生产基地县，是中国柠檬之
都，现已建成柠檬基地乡镇29个，基地村325个，柠檬栽培面积23万亩，1600万株。2012年预计鲜果产量12万吨，其产量、规模、市场占有率占全国80%以上。
全县栽植柠檬1万亩以上的乡镇7个；5000—10000亩的乡镇16个；100亩以上的业主大户68户，面积10000亩。全县建成柠檬绿色食品生产基地3万亩，柠檬标准化示范园2.5万亩，推行柠檬标准化生产10万亩.随着柠檬规模的不断扩大柠檬的集群优势不断建立。
2007年-2010年柠檬的种植面积（单位：万亩）
种植面积
60
40
20
20072008200920102011
时间种植面
安岳柠檬品质世界一流，多次荣获国优、省优水果和四川省知名品牌、泰国国际博览会金奖、北京国际农业博览会名牌产品、全国名特优农产品评比金奖、全国十佳区域公用品牌、中华名果、中国优质柠檬基地重点县等殊荣。柠檬鲜果通过了国家绿色食品认证和地理标志产品认证，安岳柠檬证明商标已在国家工商总局申请注册。安岳柠檬以其生态优势、技术优势、规模优势、品质优势和品牌优势赢得了“中国柠檬看四川，四川柠檬看安岳”的美誉。
按照安岳县柠檬产业的发展规划，2010年柠檬栽培面积将达到30万亩，产量在20万吨以上；2020年柠檬保存面积达60万亩，产量在50万吨左右。经过专业合作社的带动，今年预计将有21户业主承包万余亩土地定植柠檬。
为了响应党和国家的产业发展政策，适应省、市、县的区域经济发展规划，圆满完成省、市、县“十二五”发展规划的目标，促进地方经济发展，帮助农民尽快增收致富，特提出该项目的建设。
通过该项目的实施可以充分挖掘资源、技术和市场优势，进一步强化品牌建设，提高公司的综合竞争力，为全省、乃至全国的柠檬产品产业综合开发提供典范。
通过深加工项目建设，促进产业化生产基地朝标准化、规模化种植发展，从而规范企业生产原料的品质，确保产品真正实现“优质、绿色和安全”，帮助企业开拓更为广泛的国际国内市场，提高产品的竞争力，最终保护产业化基地农户利益。
2、中国加入了WTO以后对外开放进一步深化。给安岳柠檬进一步拓宽市场带来了前所未有的发展机遇。安岳柠檬在政府的扶持下积极进军国际市场。鲜果及其加工产品远销德国、迪拜、俄罗斯、哈萨克斯坦、港、澳、台等十多个国家和地区。减少了国外对安岳柠檬进口的贸易保护，拓宽的安岳柠檬出口的渠道。
柠檬消费市场广泛。北美和欧洲发达国家柠檬消费占消费量的80%，中东国家，如约旦、塞浦路斯、黎巴撤和埃及也有较高的人均消费水平。柠檬作为高级消费品，随着经济的发展和人们生活水平的不断提高，世界柠檬的消费量将不断攀升。
在2012年世界柠檬消费量达到1128万吨，较1996/98增长15%。预计年增长率为1.1%。美国将成为鲜柠檬和香精油的最大进口国，到2012年其进口量将占世界总进口量的20%。柠檬主要用于鲜果市场，2011年鲜销890万吨，加工300万吨。柠檬油用于食品和日化工业，柠檬汁主要用于佐餐、制作饮料以及作为饮料配料用于改善饮
料的口味。这给安岳柠檬发展带来前所未有的机会。
同时安岳能更加积极的引进外国先进技术和设施。大大减少了发达国家技术壁垒对中国引进柠檬种植及加工技术的限制。
3、俄罗斯入世成功给安岳柠檬带来新机遇。根据入世协议，俄罗斯总体关税水平将从2011年的10%降至7.8%。其中，农产品总体关税水平将从目前的13.2%降至10.8%，降低了2.4%。俄罗斯入世后，将给安岳柠檬出口带来新的机遇，主要体现在三个方面：一是降低关税成本。据了解，俄罗斯规定尤力克品种的柠檬为高档水果，销售价格高，所收关税为1.5元/斤；俄罗斯入世后，诸多法律法规将进行调整，关税下调、手续简化，从而降低了安岳柠檬出口俄罗斯的关税成本，安岳柠檬将以价格优势提高市场竞争力，强力冲击俄罗斯水果市场。二是简便外汇手续。俄罗斯入世后，将使水果贸易规范化、简易化，货币兑换频繁化、快捷化，有利于外贸营销商及时兑换货币，缓解资金压力。三是助推出口欧洲市场。俄罗斯入世后，拟向国际货币基金组织注资200亿美元，用以救援深陷债务危机的欧元区国家，这将助推欧洲水果市场的繁荣，打开俄罗斯市场，变转口贸易为直营出
口，也将起到中国柠檬进入欧洲市场的桥梁作用
威胁（threat）
1、后危机时代世界经济的不稳定。2008年金融危机以后世界经济不稳定因素增加。时至今日。世界经济总体仍处于复苏阶段，但复苏很不平衡，各新兴经济体复苏较快。但发达国家经济增长乏力。各发达国家经济刺激计划纷纷到期，特别是美国。必然导致美元回流。导致美元升值。通涨压力从新兴经济体传导到发达经济体。加上欧洲的次贷危机。给欧洲经济的复苏蒙上了一成挥之不去的阴影。西亚北非的
长期动荡加上日本大地震后经济的萎靡。由于安岳柠檬的主要国际市场便是欧洲和中东一些国家和地区，这些因素都给安岳柠檬发展带来了前所未有的挑战。安岳将如何应对这一系列的挑战，成为安岳柠檬今后一段时间发展的重大课题。
2、世界其它柠檬主要产区的威胁。柠檬并非安岳所独有的世界其他国家也有柠檬的生产。柠檬生产主要分布在台湾、美国的加州、阿根廷以及南非等国家。这些柠檬主产区给安岳柠檬的发展带来了极大的竞争。以台湾和阿根廷为例。台湾中南部普遍栽种柠檬，其柠檬产量约占世界柠檬产量的9%。柠檬是台湾主要的果树产业之一。其栽培技术相对先进在国际市场上相当有竞争力。阿根廷更是世界柠檬生产的大户，其年产量可以达到150万吨。图库曼省仍然是世界最大的柠檬生产区。图库曼的柠檬出口占世界的第三位，并且其出口地区与安岳柠檬出口地区高度相似，主要出口国家和地区为欧洲、加拿大、俄罗斯和香港。图库曼省共有柠檬林3.5万公顷，出口约２０万吨，这两大地区可以说是安岳柠檬发展最强劲的对手。
3、柠檬相关产品出口的贸易壁垒。柠檬相关产品与中国其他产品出口一样，遭到了严重的贸易壁垒。2009年美国商务部也对中国出口的柠檬酸及柠檬酸盐反倾销反补贴调查案作出了裁决。对中国普遍反倾销税率为156.87%，反补贴税率为8.14%。2010年12月巴西贸易保护局函告我国驻巴西大使馆，对进口中国的柠檬酸进行反倾销立案调查。
表1柠檬产业的SOWT分析
S优势O机会W劣势T威胁
1、自然条件适合柠檬生长
2、一定的知名度
3、地方政府政策支持
4、柠檬本身功效
5、交通，地理位置
6、发展历史久远，有成熟的技术1西部大开发
2、中央对农业的重视
3、国际市场
1、地形地势（丘陵）
2、流通环节多柠檬价
格偏低
3、主要采用农户家庭
生产模式
1. 国外同类产品、
替产品进入国内市场
2、后金融危机时代的
经济不景气
3、柠檬相关产品出
口的贸易壁垒
综上所述形成表中的swot分析。从swot分析中我们得出安岳柠檬发展的根本原则是：发挥优势因素和利用机会因素来克服劣势因素和化解威胁因素
二充分利用内部优势因素
利用安岳柠檬种植得天独厚的优势条件，结合“柠檬之乡”和“石刻之乡”两大品牌开发柠檬的衍生产品、生态旅游，走产业化道路。安岳政府应该充分利用安岳柠檬的优势继续积极引进资金和技术发展柠檬产业化经营，如果柠檬仍然采用传统的农户经营加初级加工的发展模式，安岳柠檬要想取得实质性的发展，可能性极小。安岳柠檬要发展必须是大规模的种植园和柠檬的深加工。以安德利柠檬公司为例，安德利柠檬就是从柠檬的种植到柠檬产品的开发整条产业链的经营的公司。其2010年公司的建成投产变实现了盈利。其次是大打柠檬文化，安岳柠檬种植历史悠久有着悠久的柠檬文化。像彭老道用柠檬治病救人等一系列的柠檬传说。以及有中韩和拍的一部片子《柠檬缘》这些就是对柠檬文化的开发。安岳应该把文化的牌打出去，集合文化、生态、绿色等把观光农业和生态旅游和文化旅游相结合。以形成柠檬产业带动“柠檬文化”形成种柠檬，卖柠檬，品柠檬茶，喝柠檬酒....让柠檬融入安岳人民的生活中，以改变安岳人民的生活方式和加快促进安岳经济发展。继续加大安岳柠檬的开发。
三利用机会因素
安岳柠檬的外部发展机会是积极可观的，安岳应该牢牢抓住西部大开发战略和对外开放的契机。实现产业结构的优化升级，积极实现走出去战略。
首先，积极拓宽安岳柠檬市场。安岳柠檬可以采取最新的营销手段和市场拓展方式。采用电子商务等一系列的市场营销手段和物流方式。拓宽国内国际两个市场。
其次积极引进先进技术，引进技术要注意硬件与软件相结合，引进最新、最尖与最实用技术相结合。软件应该注意对人才的引进，安岳柠檬对人才的需求仍然是安岳柠檬发展的一个瓶颈，虽然安岳政府积极和西南农业大学等一些高等院校合作进行柠檬技术的开发。并多次邀请华东农业大学院长邓秀新和日本高知工科大学“地域活性化研究室”永野正展教授、松崎了三教授等来考察调研，并提出许多宝贵的意见。但安岳人才瓶颈依然十分严峻。继续加大人才的引进是摆在安岳政府面前的一个重要问题.
四、克服劣势因素
安岳虽然为丘陵，对其大规模的柠檬种植带来了不利，但丘陵中仍有大面积的沟谷地带，这些地区地势平坦，且交通方便。可以采取大规模的柠檬种植。在这些地区可采取土地承包制度，这要求在农村家庭联产承包制的基础上进一步健全产权制度。对荒地、多年无人种植的空地的承包进行解决。同时采用招投标方式进行土地的承包。避免协商方式带来土地承包的低效率和农民利益的受损。
改变柠檬流通环节过多的现象，柠檬流通过程中出现很多不必要的
环节。大多数柠檬的销售会经过四过或四个以上的中间商。而这些中间商往往会采用一些多余的柠檬加工，从而增加柠檬的流通成本。以柠檬鲜果为例，每斤柠檬鲜果进入超市大约是5块多一斤，而农户手中的柠檬大约为一块钱一斤。这对农民的柠檬生产积极性带来很大的打击。减少柠檬流通的中间环节，采用农超对接的方式，以及柠檬加工厂直接向农户进行柠檬订购都可以有效的降低柠檬的流通成本。
五、化解威胁因素
为应对其他国家和地区柠檬的竞争。安岳应该充分认识尤力克柠檬的自身优势，找准自身的市场定位。尤力克柠檬本身带有苦味，不适合直接食用，但其皮厚，出油率高，十分适合工业利用。安岳柠檬保鲜期长。这些都是其他国家和地区柠檬所不能比拟的。有利与安岳柠檬走深加工路线。
加大人才引进力度，特别是熟悉国际贸易规则的人才的引进，减少因对国际惯例、规则不熟悉而带来的贸易摩擦。同时健全出口贸易法规。鼓励安岳柠檬积极走出去，积极拓宽国际市场。充分利用俄罗斯加入WTO这一有利因素开展与俄罗斯的柠檬贸易。拓宽新兴市场国家的贸易的贸易以减少对欧洲的贸易依赖。
六、结语
安岳柠檬产业作为安岳县的支柱产业，对县域经济的发展有着举足轻重的作用。“十二五”期间，调整产业结构，促进农村经济的快速发展仍然是一个艰巨的任务。安岳县必须立足于自身的优势，把安岳柠檬的品牌做大、做强。目前，我们必须牢牢把握安岳柠檬的发展优势，充
分利用有利的机会克服其劣势和威胁。探索出一条安岳柠檬发展的新道路。实现安岳经济的腾飞。
参考文献：
【1】基于SOWT模型的中国风能发展战略浅析周军等2009年管理论丛与技术研究专刊
【2】安岳柠檬网
【3】安岳政府网
【4】管理学原理周三多
【5】安岳柠檬生长的生态气象环境及其变化研究
【6】安岳柠檬产业发展的必要性研究秦丽华曹永秀
【7】阿根廷柠檬的产销简况《中国果业信息》
安岳柠檬市场调查报告
关于我家乡安岳的柠檬 随着冬天的到来，安岳柠檬也开始进入市场销售期，现在对安岳地区的柠檬市场情况调查如下： （一）安岳柠檬在市场上取得的成绩 ○1安岳柠檬开始直接进入欧洲市场，经过县委县政府每年在各种国际农业展会的参展，安岳柠檬的品质，得到大多数外国客商的认可，其中，德国一家零售商在年初就已经在安岳签下了20，000吨的供销合同。今后，更多高端柠檬将会以鲜果方式出口欧洲市场。 ○2种植面积的进一步加宽，截至2012年，安岳你们全县种植面积达40万亩。 ○3鲜果产出再次刷新，2011年又是一个丰收年，全县柠檬鲜果产出30余万吨，市场占有率80/100 ○4安岳柠檬全年累计创造GDP，14亿元，平均为农户增收3，000余元 （二）安岳柠檬发展所受的制约 ○1种植规模较大，但标准化生产不够。安岳有着独特的地理气候条件，这在一定程度保了柠檬的品质，但另一方面，柠檬种植还是以散户居多，大多数是上了年纪的老人在管理，在生产过程中，就会有病虫还防治，修枝修剪，套袋，合理施肥，农药残留等技术方方面的缺陷，使标准的不一，很难形成品牌效应。
○2市场销售以零售为主，缺乏专业的营销模式，没有市场调控力。安岳本地仅有4家企业出口，而大部分都发往东部沿海的销售企业出口，自营出口少。柠檬的价格很大一部分都转到流通环节去了，生产环节的1元多，而零售价就是2 —5元每个。 ○3加工种类较多，但适应性一般。安岳县有柠檬加工企业17家，年加工柠檬能力5万吨，生产柠檬干片，果酒，护肤品，果醋等30余个柠檬系列产品，但这些生产企业的设备陈旧，规模小，加工程度不够，一些卫生环境不一。缺乏市场竞争力 ○4柠檬“早收早卖”现象严重。安岳柠檬正常的采果期应该在十月下旬以后，所谓的早收早卖是由于一些不法经营者，在看到柠檬市场的一段产果空白期，提前采果，希望早点占领市场。“早采早卖”的柠檬水分严重不足，重量不够，苦涩味重等坏处。严重损害看了安岳柠檬的形象 （三）安岳柠檬今后的发展方向 ○1政府牵头，生产大户带动小户生产。安岳柠檬的未来必定是走标准化，规范化生产。因此政府会发挥极大的牵头作用，安岳政府直属下的安岳县柠檬产业发展办公室，应长期开展对种植户的管理技术培训，提高产出柠檬的质量。大户带动小户，建立起“一对一”或“一对多”帮扶。使农户在技术上真正提高。 ○2完善管理机制，加大市场监管力度。各个片区成立相应的柠檬生产专业合作社，制定最低收购价保护，使一些企图在农户手中压价的不法商贩无机可乘。
二氧化碳基降解塑料行业分析报告
目录：1，行业概二氧化碳基降解塑料 行业分析报告 况 (2) 1.1行业简介 (2) 1.2行业规模 (2) 1.3发展速度 (3) 1.4平均利润水平 (9) 1.5主要厂商 (10) 2，行业外部环境分析 (13) 2.1技术因素 (13) 2.2政府政策和法规对行业的影响 (13) 2.3社会因素 (14) 2.4国际环境的变化对国内的影响 (15) 3，行业市场分析 (18) 2011-10-1
3.1市场需求 (18) 3.2市场供给 (20) 3.3市场营销因素 (21) 3.4市场竞争情况 (25) 4，行业内竞争者分析 (25) 4.1现行战略的分析 (26) 4.2未来目标分析 (28) 4.3竞争实力分析 (29) 4.4自我假设分析 (30) 5，行业前景分析 (30) 1，行业概况 1.1行业简介 二氧化碳是石油和天然气等物质燃烧释放出来的一种气体，既是环境温室效应的“元凶”，又是潜在的碳资源。鉴于温室气体排放带来的潜在威胁，全球多数国家已经加入到了努力减少温室气体排放（特别是二氧化碳）的行列当中，二氧化碳的回收利用成为当下的热点。环境友好材料是指在原料采集、产品制造、使用或者再生循环利用以及废料处理等环节中对环境负荷最小的材料，具有资源和能源消耗少、对生态和环境污染小、再生利用率高的特点。而目前国内外在研发领域具有创新优势的可降解塑料原料——二氧化碳基聚合物，正是值得石化行业关注的环境友好型塑料原料。普通的塑料原料，如聚乙烯、聚丙烯等聚合物是以烃为单体聚合而成，而二氧化碳基聚合物则是以烃和二氧化碳为原料共聚而成，其中二氧化碳含量占31%-50%，与常规聚合物相比，对烃类及上游原料石油的消耗大大减少。二氧化碳基聚合物不但可以减少对石油的消耗，而且环境适应性也很理想。 二氧化碳基降解塑料属完全生物降解塑料类，可在自然环境中完全降解，可
安岳县柠檬产业发展现状与趋势分析
理工学院学年论文 安岳县柠檬产业发展现状及思路分析 学生：姣 学号： 专业：农村区域发展 班级：农发2008.1 指导教师：黄元斌 理工学院经济与管理学院 二O一O年六月
摘要 安岳柠檬产业从历史走来到现在已有相当久的历史，如今，随着人们对柠檬水果认识的加深和对柠檬需求的不断增加，柠檬产业正日益壮大起来，市场也不断扩大起来。推进柠檬产业的发展对于有基础有实力的安岳柠檬来说，可起到立杆见影的作用，有利于强化安岳特色产业经济竞争优势，壮大县域经济实力。本文从安岳柠檬产业发展现状分析出发，并针对安岳柠檬产业问题，提出了一系列的产业发展思路，以希望安岳柠檬特色产业之路能够走得更远！ 关键字：安岳柠檬产业现状发展思路
目录 1 前言 (1) 2 安岳县柠檬产业现状分析 (1) 2.1 安岳地理位置及农业产业基本情况 (1) 2.2 安岳柠檬特点 (1) 2.3 安岳柠檬生产规模 (2) 2.4 安岳誉名“柠檬之乡”优势分析 (2) 2.4.1 生态优势 (2) 2.4.2 品质优势 (2) 2.4.3 品种优 势 (2) 2.4.4 规模优势 (3) 2.4.5 市场优势 (3) 2.4.6科技优势 (3) 2.5. 安岳柠檬面临的问 题 (3) 2.5.1. 竞争对手 (3) 2.5.2. 产业联结带动销售网络不健全 (4) 3 安岳柠檬产业趋势分析 (4) 3.1.安岳柠檬发展思路 (4) 3.1.1 生产、供货、加工销售有机结合 (4) 3.1.2 突出“三品”和“三性” (4) 3.1.3 “合作社+基地+农户+龙头企业”紧密合 作 (4) 3.1.4 依靠科技支撑，提升柠檬产业的科技含量 (5) 3.1.5 推进柠檬产业园建设，加速建设中国柠檬加工中心 (5) 3.1.6 继续加强政策支持，扩大招商引 资 (5) 4 结束语 (6) 参考文献 (6) 致 (7)
20T班新鲜橙汁工艺流程设计.doc
20T班新鲜橙汁工艺流程设计.doc
武汉工业学院《食品工艺学》课程设计设计题目：20T/班橙汁饮料车间工艺流程设计姓名：BFRADS 学号：SADCSAF 院系：食品科学与工程 专业：食品质量与安全 指导老师：胡秋林 2014年06月25日
目录 摘要--------------------------------------------------------------------------3 1 前言------------------------------------------------------------------------3 总论------------------------------------------------------------------------3 1.1 概述-------------------------------------------------------------------3 2 工艺设计------------------------------------------------------------------3 2.1 主要原辅料计算----------------------------------------------------3 2.2 原料规格要求-------------------------------------------------------5 2.3 工艺流程设计--------------------------------------------------------7 2.4物料、包装材料衡算-----------------------------------------------11 2.5 重点设备设计-------------------------------------------------------11 2.6 劳动人员安排表---------------------------------------------------17 3 工厂安全卫生要求-------------------------------------------------------17 4 设计总结------------------------------------------------------------------18 5 参考文献-----------------------------------------------------------------19 6 附图------------------------------------------------------------------------20
安岳柠檬
安岳柠檬 清洗 [编辑本段] 安岳柠檬产业情况介绍 一、生产规模及现状 安岳县是全国唯一的柠檬商品生产基地县，是“安岳柠檬之乡”，现正全力打造“中国柠檬之都”，力争将安岳建设成全国柠檬的种植、加工、销售、科研、文化“五大中心”。 现已建成柠檬基地乡镇29个，柠檬栽培面积26万亩，1800万株，其中出口备案面积1万余亩。2008年鲜果产量10万吨，果农鲜果收入5.6亿元，总产值10亿元，其产量、规模、市场占有率占全国80%以上。现已成立安岳绿峰柠檬专业合作社、安岳普州柠檬专业合作社等柠檬专业合作经济组织126个，柠檬加工企业17个，年加工能力5万吨，生产开发柠檬油、柠檬果胶、柠檬发酵果酒、柠檬发酵果醋、柠檬茶、柠檬饮料等系列产品十多个。 安岳柠檬品质世界一流，多次荣获国优、省优水果和四川省知名品牌，泰国园际博览会金奖，北京国际农产品博览会名牌产品，全国名特优农产品评比金奖，中华名果等殊荣，安岳柠檬鲜果通过了国家绿色食品、原产地域产品保护认证。安岳县是四川省柠檬绿色食品生产基地。2008年12月，还通过了全国绿色食品发展中心“全国绿色食品原料标准化生产基地”认证。安岳柠檬以其自然优势、技术优势、规模优势、品质优势和品牌优势赢得了“中国柠檬看四川，四川柠檬看安岳”的美誉。鲜果及其加工产品远销德国、迪拜、俄罗斯、哈萨克斯坦、港、澳、台等十多个国家和地区及国内北京、上海、厦门、广州等五十多个大、中城市。 安岳柠檬品质优良，富含人体所需的维生素和多种微量元素。广泛用于餐饮、烹调、美容、医药、轻纺、香精香料、食品加工、酿造、航天航空等行业，产业前景十分看好。
二、安岳柠檬的特点 安岳柠檬主栽品种尤力克，经过80多年的栽培驯化，选优提纯，选育出了高产、优质、抗逆性强的株系。经中国柑桔研究所检测，并与美国加州、意大利西西里柠檬比较，安岳柠檬含柠檬油7.4‰，可溶性固形物9.5%,柠檬酸6.7%,Vc58/100ml,出汁率38%，Vp2.5%，果胶3%，同时富含肌醇、柠檬烯等多种维生素和微量元素，柠檬油含柠檬醛4%，柠檬烯95%，各项指标均超过美国、意大利柠檬，安岳柠檬品质堪称世界一流，是最理想的既能鲜食又能加工的优良品种。 柠檬富含Vc、Ve、Vp、Va、Vb1、Vb2等多种维生素和Ca、p、Fe、Zn、Mg 等许多人体必需的微量元素，对增强血管韧性、强化皮肤代谢、增强肝肾功能、排出胆结石、降低胆固醇具有一定疗效，还可预防高血压、心脏病、口腔溃疡、坏血病、少儿及老人缺钙等多种疾病。柠檬果含油7.4‰，柠檬香精油是二等天然香精油，常用于生产高档食品、化妆用品、饮料的上等香精，也是生产治疗胆结石重要药物柠檬烯的主要原料。柠檬果胶是食品、医药、轻纺工业重要原料，还可用于航天航空领域。Vp是治疗心血管疾病的主要药物。柠檬开发潜力十分巨大。 三、加工产品的特点、功能及使用方法 1、柠檬鲜果片。用于冰箱除臭，对动物肠衣的清洗，对清除厕所、地板砖的污痕效果显著；直接用柠檬鲜片汁液洗脸，3-5分钟后，用清水清洗，长期使用能增强皮肤弹性和祛除雀斑效果；用柠檬汁液于中餐、炒菜、烧汤调味可代替麸醋使用；直接放于泡菜坛中可使泡菜香脆可口，且有祛白防腐的功效；用2-3片柠檬鲜片放于温水中，加少量冰糖饮用，有助除体内垃圾，降低脂肪，排除体内的重金属毒素。 2、柠檬油。柠檬油是柠檬的精华，采用先进的冷磨加工技术从柠檬鲜果皮中提取，其色黄中带绿。作食品添加剂，给食品调香调味；作芳香剂，清除轿车高档衣物房间居室异味；作按摩油、可提神醒脑，可以用于美容和薰身洗面。 3、柠檬果酒。以柠檬鲜果汁为主要原料，经过长时间发酵酿造而成，其色泽金黄，天然悦目，果竿浓郁，醇香绵软，口感醇和，回味无穷。 4、柠檬蜜酒。采用柠檬汁、柠檬蜂蜜和柠檬花粉，经特殊菌种发酵酿制而成。具有极为丰富的营养成份。 5、柠檬果醋。以柠檬果汁为要原料，经多次液态发酵酿制而成，富含18种氨基酸。可佐餐调味，也可稀释直接作饮料饮用，长期食用有助治疗高血压、高血脂。 6、柠檬珍珠茶。以柠檬鲜果为原料，经去核后低温干燥、粉碎，加入优质珍珠提取物精制而成。袋泡茶水色泽黄亮，酸甜适度，柠檬香型浓郁。无糖型袋泡茶适于酸过敏、酸禁忌、糖尿病、高血压、高血脂、肥胖、便秘者专用。
利胆药品种分析
利胆药品种分析胆石症、胆囊炎等胆道疾病是世界范国的常见病和多发病，在全球各地都有众多患者。胆石症又是个古老的疾病，据考证，人类遭受胆石之苦已有约4000年的历史。近年来，胆石症、胆囊炎等胆道疾病的发病率在许多地方呈现上升的趋势，患病人数在不断增加。临床对利胆药的需求也与日俱增。但是综观利胆药市场，多年来不但药物品种少，且大多数是老面孔，近一、二十年来很少有新药推出，其疗效也不尽如意。利胆药现状已不能满足当今临床的态求，急盼改进。 一、疾病调查 据统计，胆石症、胆囊炎等胆道疾病在世界各国的发病率都较高。以胆石症为例，现在经济发达国家当中，平均发病率为10％左右，女性患者约为男性患者的2倍。胆石症有胆固醇结石和胆色素结石之分，目前胆固醇结石为90％左右，胆色素结石不足10%。在美国，胆石症在成年人中的发病率约为15％-20％，随着年龄增至75岁时，发病比例可达50％，每年因胆石病而动手术者约为30万例。据粗略估计，目前世界上约有2500万美国人，900万德国人，600万英国人、法国及意大利人患有胆石疾病。 从地区来看，胆石症发病率最高的地区为北美洲印第安人，其中40岁女性发病率高达70％，其次是瑞典人为25％，美国白人为15％－20％。以前亚洲人胆结石发病率较低，但近年来亚洲人患胆结石的比例出现逐年上升趋势。其原因主要是现在生活条件比以前提高了，饮食结构发生变化。此外，肥胖、糖尿病及其它疾病也与结石形成有关。 20世纪80年代，我国胆石症的发病率约为7%，随年龄增长至80岁时可达23％。20世纪90年代初，我国有关组织在全国范围内进行了一项调查，据对7个省市近4000人的调查显示，我国胆石症中胆固醇结石比例呈上升态势。近年来，由于生活水平不断提高，国人饮食中脂肪、蛋白质等摄入量增多，我国胆石症发病率有明显上升，患者人数众多。同时，胆囊炎的发病率也明显增加，因为除了5%-10%的病例外，绝大多数的胆囊炎均与胆结石有因果关系。 胆石症可以动手术治疗，但绝大多数人不到万不得已是不会做手术的，还是以药物治疗为主。 二、市场概况 多年来，我国医药市场上的利胆药内药品种不多，共计10多个品种。主要为：苯丙醇、非布丙醇、熊去氧胆酸、去氢胆酸、羟甲基烟酰胺、曲匹布通、羟甲香玉素、鹅去氧胆酸、胆立克、亮菌甲素，以及牛胆酸钠、茴三硫、利胆酚、环烃氧醛酸、复方柠檬烯等。这些药物大多数是我国在20世纪70-80 年代开始生产的，经过多年的临床应用，真正疗效较好、用较小、受临床欢迎的药品很少。一此药物因疗效不确切或副作用较大，现已很少应副作 用。 在已公布的《国家基本医疗保险药品目录》中，利胆药物一共有3个品种收入目录，其中甲类药品一只（熊去氧胆酸），乙类药品两只（苯丙醇和去氢胆酸）。在国家基本医疗保险药品目录收载的913个西药品种中，利胆药只占到其中的0.33％，份额很少。 长期以来，我国利胆药市场销售状况平淡，几乎所有利胆药的市场销售都不甚理想。无论是在全国城市医院用药还是在药店零售，它们的销售额和销售量都较少。至今没有一个利胆药进入我国主要城市典型医院用药金额前100名中，也没有一个利胆药进入全国零售药店销售领先的前100名中。在我国医药市场上，现在没有一个利胆药有较高的知名度和叫得响的品牌产品。在医药原料药生产中，利胆药各品种的年生产量十分微小，有的产品年产量只有几百公斤，产量最大的品种年产量仅为一、二十吨。和解热镇痛药、维生素、抗生素等产品成千上万吨甚至几万吨的
四川省安岳柠檬产业发展经验
四川省安岳柠檬产业发展经验 安岳地处四川省东部、成渝经济区腹地，全县幅员面积2700平方公里，辖69个乡镇，937个行政村，总人口158万人。安岳古称普州，北周建德四年(公元575年)设普州并置县，距今已有1400多年的历史。普州刺史程咬金，理学始祖陈抟，中国古代伟大数学家秦九韶，诗人贾岛都在这里留下众多历史遗迹。 安岳县种植柠檬已有80余年，经过几代人的努力，选育出了既适合鲜食又适合加工的安岳柠檬优良株系，经中国柑橘研究所抽样检测，安岳柠檬柠所含檬油、可溶性固形、柠檬酸和Vc等成份明显优于欧美柠檬。 安岳现有柠檬基地乡镇35个，400余个基地村，柠檬定植面积31万亩，2009年产量达15万吨，优质果12万吨以上，其中：柠檬出口基地备案面积2万余亩，可产出口优质果3.6万吨以上。果农鲜果销售收入7.5亿元，总产值15亿元。近年来，安岳县在发展柠檬产业方面取得了总结了一些经验，主要做法是： 一、突出政策支撑，强化行政推动力 一是搭建行政推动平台。配备柠檬专职副县长，按正科级事业机构设立了全国唯一的柠檬产业局，35个柠檬基地乡镇配备柠檬专职副乡镇长，增设2-3个事业岗位，确保了柠檬产业有人专抓、有人专管。二是出台产业扶持政策。制定《建设中国柠檬之都的实施意见》、《进一步加快柠檬产业化建设的意见》、《关于推进柠檬产业"三百工程"的实施意见》等文件，在基地建设、龙头培育、市场拓展、科技研发、文化助推等方面落实具体有效的支持政策。从2004年开始建立柠檬产业发展专项资金，并随财力增长逐年增加。目前县财政累计直接投入柠檬产业近3000万元。三是集成投放涉农项目。坚持"政策向产业集中、项目向基
安岳县柠檬栽培管理及病虫害防治现状调查_吕良琼
第22卷 第3期 四川林业科技 Vol .22, No .32001年 9月Journal of Sichuan Forestry Science and Technology Sept ., 2001 收稿日期:2001-06-25 作者简介:吕良琼(1964-),女,高级工程师,现从事经济林木病虫害防治技术研究。 安岳县柠檬栽培管理及病虫害防治现状调查 吕良琼1,李学斌2,张金荣3,涂 刚3,耿大洪4 (1.四川省林科院森保所,四川成都 610082;2.资阳市林业局,四川资阳 641300; 3.安岳县林业局,四川安岳 642350; 4.安岳县林业工作站,四川安岳 642350;)关键词: 柠檬;栽培;病虫害防治中图分类号:S763 文献标识码:B 文章编号:1003—5508(2001)03—0067—68 安岳县是我国柠檬的主产地。该县柠檬产量占全国总产量的70%～80%,60年代中期安岳县出口的柠檬已经成为四川省外销柑桔的主要品种之一。曾经以其柠檬酸含量高、出油率高等优良品质,深受国内外市场欢迎。1986年,国家计委、农业部批准安岳县为全国柠檬商品生产基地县。柠檬已成为安岳县的第一支柱产业。近年来,该县柠檬出现了病虫害大量滋生危害,个别新发生病害成灾,控制困难、树势严重衰弱、出口果品农残超标等问题,极大的影响了柠檬产量和品质,制约着柠檬产业的发展。为了有针对性地解决以上问题,我们于2000年在龙台镇随机抽查了10户柠檬栽培户进行每月调查,对其修枝,施肥、排灌水、疏花疏果等管理措施和病虫害防治的对象、方法、农药及成本进行了调查。1 栽培管理现状 1.1 修剪 主要是剪除结果树的老、弱、病、虫、枯枝,而对于衰弱树的复壮修剪和疏剪或缩剪穿桠交靠枝不够,更没有进行疏花疏果。 1.2 施肥 采用了根际肥和叶面肥两种给肥方式。根际肥以尿素和磷肥为主,辅以铁锌肥及钾肥,还结合施用了清粪水;叶面肥以尿素、磷酸二氢钾为主。柠檬生产园,全年公顷均施肥量为N :825kg 、P 2O 5:555kg 、K 2O :360kg ,其N ∶P ∶K =1∶0.67∶0.44。施肥比例欠科学,偏施氮肥,钾肥不足,磷肥相对钾肥偏高。有机肥偏少。 1.3 灌水 所调查农户,均在6～9月,给柠檬果园灌水,但没有进行过排水,据介绍:1998年8、9月雨水特多,引起柠檬树根系腐烂。春、冬两季都没有进行过灌溉。 2 病虫害防治中存在的问题 根据2000年调查,安岳柠檬的主要病害有黑星病、疮痂病、流胶病,主要虫害有柑桔始叶螨(黄蜘蛛)(Eotetranychus kankotus )、柑桔全爪螨(红蜘蛛)(Panonchus citri )、介壳虫(矢坚蚧)(Farlatoria pergandi -i )、花蕾蝇(Contarinia citri )、锈壁虱(Phylloc opruta obleivorus )、星天牛(Anoplophora chinensis )、黑蚱蝉(C ryp -totympana japonensis )、潜夜蛾(Phyllocnistis citrella )等。防治采取定期普防,杀虫剂、杀菌剂混合喷施,病虫兼治,一年防治7～8次。同时,多选用广普性杀虫剂及水胺硫磷、氧化乐果、1605、杜邦福星等一些毒性大、残留高的药剂,一方面,大量杀死天敌,另一方面,病虫的抗药性不断提高,生产性防治的用药量不断
创新项目可行性分析
芳香型驱虫提神键盘膜的研究项目 可行性分析报告 12级化工一班姜东域龚天乐陆佳王新雅王笑菲 笔记本键盘膜是采用的TPU弹性材料，由于他的美观性和实用性，以被大众广泛使用。在这个基础上，我们将推出的芳香型驱蚊提神键盘膜，不仅保留传统键盘膜的的特点，并且使其有驱蚊提神等实用性功效。 首先，由于夏季蚊虫叮咬，广大用户深受其扰，若能边用电脑边驱赶蚊虫，必能赢得大众的青睐。因此，我们的项目致力于研究夏季驱蚊键盘膜。与其相对应，在冬天，我们还将推出提神键盘膜来满足市场需求。其次我们还会加入不同的香料，制成多种香味的产品共消费者挑选。 近年来，无论是在校学生或是就职人员，在电脑前工作的时间比重越来越多，因此在提神产品方面研究已有一定的基础。例如薄荷脑，冰片，葡萄柚精油，柠檬油等，更有既有提神又能驱蚊功效的材料，例如薰衣草。下面是一些详细介绍： 驱虫精油 柏木油（驱蚊率70.9%） 中文别名：雪松油 英文名称：China cedar wood oil 商业上具重要地位的柏木油主要产自美国的刺柏(juniperus mexicana Schiede和J.virginana L.)、侧柏(Thuja occidentalis L.)和中国的扁柏(Cupressus funebris Endl.)。
均属柏科植物。 中国柏木油为浅黄色至黄色清澈液体。具贵州柏木特征香气。0.941～0.966。 1.5030～1.5080。旋光度-35°～-25°(20℃)。柏木脑含量≥10.0%。由柏科植物扁柏(Cupressus funetris Endl.)经水蒸气蒸馏得到。主成分为柏木脑、α-和β-寸白木烯、罗汉柏烯等成分。 50%松油（驱蚊率79.3%） 由松类树干分泌出的树脂，在空气中呈粘滞液或块状固体，含松香和松节油。也称松香、松膏、松胶、松液、松肪。 松脂（又称松油）（pine oleoresin) 割开松树树体后流出来的含油树脂。树木生理活动的产物，主要由萜类化合物组成。刚流出的松脂是无色透明的油状液体，暴露在空气中后随萜烃化后物的逐渐挥发而变稠，最后成为白色或黄色的固态物质──毛松香。松脂是制造松香和松节油的原料。[1] 提神精油 葡萄柚精油 化学成分：主要的化学成分松萜或蒎烯、桧烯、月桂烯、柠檬油精、香叶醇、芳樟醇、香茅醛、乙酸葵酯和萜品烯或松油烯。 适合配用：香柠檬、薰衣草、天竺葵、棕榈玫瑰和乳香精油。 提神醒脑：葡萄柚1 滴+ 薄荷2 滴，滴到纸巾或开运瓶内随身携带——吸闻 心里疗效：有全面性的提振效果，所以在压力状况下使用极有效果。对中枢神经
安岳柠檬产品市场分析
中文题目：安岳柠檬产品市场分析 外文题目：A market analysis on ANYUE lemon product 毕业设计（论文）共60 页（其中：外文文献及译文25 页）图纸共0 张 完成日期2010年6月答辩日期2010年6月 目录 11 绪论 11.1 问题提出 21.2 国内外研究现状 41.3 研究内容 41.4 研究意义 52 安岳绿峰柠檬产业公司概况 52.1 企业简介 62.2 企业产品介绍 83 安岳柠檬产品市场分析 83.1 需求与需求者分析 83.1.1 购买意愿 83.1.2 购买能力 93.1.3 需求者特征 103.1.4 需求强度与需求预测 143.1.5 消费方购买行为 153.2 供给与供给者分析 153.2.1 行业竞争概况 183.2.2 主要竞争对手分析 203.3 0>市场结构分析 203.3.1 市场结构 203.3.2 市场行为
223.3.3 市场绩效 233.4 产品分析 233.4.1 产品适应性 243.4.2 产品竞争能力 253.4.3 产品经济属性 253.5 市场环境分析 253.5.1 人口环境分析 263.5.2 经济环境析 273.5.3 技术环境分析 273.5.4 政治环境分析 283.6 安岳柠檬产品分析的整体结论 304 提升公司产品竞争力和销售量的建议 304.1 提高企业柠檬产品深加工能力 304.2 建立点对点营销模式 304.3 利用旅游资源开展体验式营销活动 315 主要结论与展望 315.1 主要结论 315.2 展望 33致谢 34参考文献 35附录A 中文译文 47附录B 外文文献 1 绪论 1.1 问题提出 柠檬是四川省安岳县的主要农产品之一，肩负着安岳县GDP增长的重任。安岳县绿峰柠檬产业有限责任公司成立于2004年，是一家具备自产、自销能力的民营独资企业。该公司柠檬种植基地规模宏大，公司现有柠檬种植基地14个，面积6000余亩，年产柠檬鲜果万吨以上。常年除公司千亩柠檬园外，为公司供货的业主种植面积6000余亩，年产按绿色食品生产的柠檬鲜果1万-1.2万吨，所有果树均按基地备案的要求进行管理，规模属于安岳县第一位。 实际上，据今年去该公司实习时发现，由于某些原因，公司2010年的柠檬产品经营业绩并不理想，安岳绿峰柠檬有限公司的柠檬产品遇到了一些新的问题，如：产品竞争力压力加剧、销售迟缓、产品积压等。总的来说，公司现目前面临的问题主要有2类，具体情况如下所示。 ⑴产品竞争力压力加剧。受到县里柠檬种植规模迅速扩大的影响，公司柠檬产品的销售举步维艰。特别是在2008年，老百姓自发地种植柠檬的热情空前高涨，涌现出一大批新的业主大户。尤其是在国道319沿线，实现从鸳大镇至毛家镇贯通安岳全境的柠檬长廊。加上近三年来柠檬的市场价格一路上升，果农加大了对柠檬的生产管理力度，柠檬品质也相应逐步提高。2010年的柠檬，由于管理到位，好果率却比往年大幅度上升，因此，柠檬的一二三级果产量并不比去年少，仍是一个增收年。一批新的柠檬供给者迅速增加，这无疑给安岳绿峰柠檬产业有限公司的柠檬产品销售带了了巨大压力。⑵公司2010年柠檬产品销售进度
【柠檬百科】2019年7月15日柠檬价格行情
【柠檬百科】2019年7月15日柠檬价格行情 2019年7月15日柠檬价格尤力克柠檬：四川资阳市安岳县3.16元/斤安岳柠檬：四川资阳市安岳县4.43元/斤黄柠檬：四川资阳市安岳县2.73元/斤塔西提柠檬：广东佛山市三水区3元/斤黄柠檬：海南海口市琼山区4元/斤香水柠檬：海南海口市琼山区3.98元/斤香水柠檬：广西南宁市兴宁区6元/斤安岳柠檬：四川资阳市安岳县7.15元/个台湾香水柠檬：广西来宾市兴宾区3.77元/斤青柠檬：四川资阳市安岳县2.2元/斤尤力克柠檬：重庆重庆市万州区3.5元/斤台湾香水柠檬：广西桂林市临桂县2.5元/斤北京柠檬：海南昌江黎族自治县昌江黎族自治县1.8元/斤青柠檬：重庆重庆市万州区4元/斤尤力克柠檬：海南昌江黎族自治县昌江黎族自治县3元/斤香水柠檬：四川资阳市安岳县3.9元/斤青柠檬：云南昆明市西山区5元/斤尤力克柠檬：陕西西安市雁塔区4.66元/斤香水柠檬：广东汕尾市海丰县2.75元/斤香水柠檬：广西钦州市钦南区3元/斤台湾香水柠檬：广东清远市英德市2.8元/斤青柠檬：海南三亚市天涯区5.53元/斤塔西提柠檬：广东阳江市江城区6元/斤香水柠檬：广东清远市英德市3.6元/斤青柠檬：广西南宁市西乡塘区4.43元/斤香水柠檬：广东广州市花都区2.6元/斤海南青柠：广西南宁市西乡塘区4.71元/斤台湾香水柠檬：广西崇左市凭祥市3.5元/斤越南青柠檬：云南红河哈尼族彝族自治州河口瑶族自治县3.75元/斤黄柠檬：广西贵港市桂平市3.5元/斤香水柠檬：广西钦州市灵山县3.8元/斤香水柠檬：广东广州市南沙区3.5元/斤台
湾香水柠檬：广东阳江市阳春市3.5元/斤青柠檬：广东阳江市阳春市3元/斤香水柠檬：广东阳江市阳春市3.33元/斤台湾无籽柠檬：广东阳江市阳春市3.5元/斤青柠檬：广西北海市合浦县5元/斤塔西提柠檬：广西北海市合浦县5元/斤台湾无籽柠檬：广西北海市合浦县5元/斤香水柠檬：广西北海市合浦县5元/斤海南青柠：海南文昌市文昌市2.3元/斤青柠檬：广西防城港市东兴市4.5元/斤香水柠檬：广东东莞市东莞市2.6元/斤香水柠檬：广东深圳市南山区2.5元/斤台湾香水柠檬：四川成都市金牛区5.2元/斤青柠檬：云南保山市施甸县2.5元/斤青柠檬：福建漳州市华安县4元/斤香水柠檬：广东广州市番禺区3.6元/斤香水柠檬：福建龙岩市永定县3.5元/斤青柠檬：广东中山市中山市1.6元/斤塔西提柠檬：广东江门市恩平市6元/斤青柠檬：广西南宁市良庆区2.25元/斤香水柠檬：广西南宁市良庆区2.6元/斤香水柠檬：广东韶关市曲江区5.2元/斤台湾四季青柠檬：广西玉林市玉州区3.5元/斤台湾四季青柠檬：福建漳州市华安县3.05元/斤
柠檬鲜果商业计划书
柠檬鲜果 商业计划书 目录
一.事业描述 二.市场分析 三.营销策略 四.财务计划 五.市场竞争与风险 六.成长与发展 一.事业描述： 1.业务范围： 柠檬鲜果：一、二、三级鲜果及混装果。 柠檬树苗提供及柠檬种植技术传授.
柠檬产品：柠檬茶、柠檬果酒、柠檬精油、柠檬果醋、柠檬浓缩汁、柠檬粉、柠檬精品礼盒、柠檬干片等深加工产品。 2地点：贵州贵阳及各地级市、县市场。 3.产品介绍： 柠檬介绍： 柠檬（lemon) 柠檬是芸香科小乔木或枝条开展的灌木。学名Citrus limon(L.)。又名柠果，洋柠檬，益母果。因其味奇酸，肝虚孕妇最喜食，故称益母果或益母子。 柠檬属芸香科(Rutaceae)柑橘属常绿小乔木。原产中国西南和缅甸西南部，或喜马拉雅山南麓东部地区，尚无定论。现在主产国为意大利、希腊、西班牙和美国。树姿较开张，小枝多针刺，嫩梢常呈紫红色。叶柄短，翼叶不明显。花白色带紫，略有香味，单生或3～6朵成总状花序。柑果黄色有光泽，椭圆形或倒卵形，顶部有乳头状突起，油胞大而明显凹入，皮不易剥离，味酸，瓤瓣8～12，不易分离。种子卵圆形，多为单胚。栽培品种有数十个，主要有尤力加、里斯本等。柠檬是柑橘类中最不耐寒的种类之一。适宜于冬季较暖、夏季不酷热、气温较平稳的地方。扦插繁殖极易成活，但生产上多采用嫁接，以根系强大的粗柠檬（柠檬的一种杂种）为砧木。适宜栽培于温暖而土层深厚、排水良好的缓坡地。周年开花，每年集中开放 3～4次。果实富含维生素C和柠檬酸。果皮油胞中有具特殊香味的柠檬油，还含维生素 P。成长充分后不待黄熟即采收，然后用乙烯行催熟处理，使果
四川安岳柠檬市场研究论文_毕业论文
河南农业大学 硕士生论文 题目四川安岳柠檬市场研究 学院经济与管理学院 专业班级 2015级农村与区域发展（专硕）学生姓名 指导教师鲁怀坤
撰写日期： 2015年11月20日
2012 年 6 月 摘要 农业生态旅游是生态旅游的一种，是农业、生态旅游和休闲娱乐的一种结合体。我国农业生态旅游正在起步阶段，农业
生态旅游是我国旅游业发展的一个新亮点，大力发展农业生态旅游，对我国农村可持续发展具有重要意义。 本文通过抽样调查的方式，上网搜集大量资料，统计数据来撰写本篇论文，首先阐述了农业生态旅游的含义、特征、意义，然后通过条件及现状分析了我国农业生态旅游可持续发展存在的问题，最后提出了我国农业生态旅游可持续发展对策。关键词：农业生态旅游；问题；可持续发展；对策 Abstract The Agro-Eco-Tourism is a kind of Eco-Tourism, and is a combination of agriculture Eco-Tourism recreation amusement.
The Agro-Eco-Tourism of our country is at the initial stages, and Agricultural Eco-Tourism is a new bright spot of Chinese tourism industry. Developing the Agricultural -Eco-Tourism is important to the sustainable development of Chinese rural areas. This article through sampling the investigation way, Internet collecting a large number of data, statistical data to write this paper, first expounded agriculture eco-tourism definition, characteristics, meaning; Then through the conditions and the present situation analysis of our agriculture eco-tourism sustainable development problems, finally proposed our country agriculture ecological tourism sustainable development countermeasures . Keywords：Agricultural ecology tourism; Issue; Sustainable development; Countermeasures 目录 前言 (1) 第一章农业生态旅游概述 (2)
利胆药品种分析1
利胆药品种分析 胆石症、胆囊炎等胆道疾病是世界范国的常见病和多发病，在全球各地都有众多患者。胆石症又是个古老的疾病，据考证，人类遭受胆石之苦已有约4000年的历史。近年来，胆石症、胆囊炎等胆道疾病的发病率在许多地方呈现上升的趋势，患病人数在不断增加。临床对利胆药的需求也与日俱增。但是综观利胆药市场，多年来不但药物品种少，且大多数是老面孔，近一、二十年来很少有新药推出，其疗效也不尽如意。利胆药现状已不能满足当今临床的态求，急盼改进。 一、疾病调查 据统计，胆石症、胆囊炎等胆道疾病在世界各国的发病率都较高。以胆石症为例，现在经济发达国家当中，平均发病率为10％左右，女性患者约为男性患者的2倍。胆石症有胆固醇结石和胆色素结石之分，目前胆固醇结石为90％左右，胆色素结石不足10%。在美国，胆石症在成年人中的发病率约为15％-20％，随着年龄增至75岁时，发病比例可达50％，每年因胆石病而动手术者约为30万例。据粗略估计，目前世界上约有2500万美国人，900万德国人，600万英国人、法国及意大利人患有胆石疾病。 从地区来看，胆石症发病率最高的地区为北美洲印第安人，其中40岁女性发病率高达70％，其次是瑞典人为25％，美国白人为15％－20％。以前亚洲人胆结石发病率较低，但近年来亚洲人患胆结石的比例出现逐年上升趋势。其原因主要是现在生活条件比以前提高了，饮食结构发生变化。此外，肥胖、糖尿病及其它疾病也与结石形成有关。 20世纪80年代，我国胆石症的发病率约为7%，随年龄增长至80岁时可达23％。20世纪90年代初，我国有关组织在全国范围内进行了一项调查，据对7个省市近4000人的调查显示，我国胆石症中胆固醇结石比例呈上升态势。近年来，由于生活水平不断提高，国人饮食中脂肪、蛋白质等摄入量增多，我国胆石症发病率有明显上升，患者人数众多。同时，胆囊炎的发病率也明显增加，因为除了5%-10%的病例外，绝大多数的胆囊炎均与胆结石有因果关系。 胆石症可以动手术治疗，但绝大多数人不到万不得已是不会做手术的，还是以药物治疗为主。 二、市场概况 多年来，我国医药市场上的利胆药内药品种不多，共计10多个品种。主要为：苯丙醇、非布丙醇、熊去氧胆酸、去氢胆酸、羟甲基烟酰胺、曲匹布通、羟甲香玉素、鹅去氧胆酸、胆立克、亮菌甲素，以及牛胆酸钠、茴三硫、利胆酚、环烃氧醛酸、复方柠檬烯等。这些药物大多数是我国在20世纪70-80 年代开始生产的，经过多年的临床应用，真正疗效较好、副作用较小、受临床欢迎的药品很少。一此药物因疗效不确切或副作用较大，现已很少应用。
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二、推广策划 1、网络策略 （1）网站建设 网站建设是网络营销策略的重要组成部分，网站内容是网络营销信息源的基础，网站的功能决定着哪些营销方法可以被采用而哪些不能被采用。那下面分几个方面说。 1）企业网站外观设计：也就是首页，一个网站的首页，是很重要的。首页制作得好，会吸引许多潜在的顾客。首页主题应该代表公司形象的图片，建议可以用厂房图片，而且制作成FLASH动画的效果会更好。最好再有一些优惠的消息、图片要丰富。设计要简洁，突出企业的专业化，也要能够体现出产品的特性。 2）公司相册：相册最好多分点类，不仅限于一、两个相册，这样显得过于单一。 3）发布图片：图片要生动，才有吸引力；图片要清晰，才能看清产品；可以采用新鲜柠檬及出产地作为图片背景。（如图2—1） 图2—1 4）发布供应信息：发布供应信息要在被允许的情况下，信息要尽量详细。最好发布一口价信息，这样自己的供应信息才会排位靠前，才会容易被人发现并点击。信息要不断更新，哪怕更新的只是一个小小的图片，及时发布新信息。安岳柠檬描述页面，要专业化。包含：商品规格，在阅读产品信息时应该注意买的欲望。这样就有可能留住那些“半确定”以及“不确定”的客户。
5）友情链接：友情链接是要注意时刻检查一些链接，杜绝死链接的发生。可别小看友情链接的作用，她会吸引一些网民来点击自己的网站，浏览量的上升，也会使一些潜在顾客多些。 6）联系方式：多几个在线联系方式，当然微店最好的联系方式就是通过微信还有手机通讯。其他方式还包括：阿里旺旺、QQ等，还要告知顾客自己具体在线时间。最好能写上联系人的手机号码，以便顾客随时可以很容易的就找到你。7）在线回复：这点现阶段做的很不好做，因为微店现阶段仅限于网页链接的评论回复、微信、手机短信等方式来接触顾客。在团队中管理中一方面要安排专业人员及时回复潜在顾客的问题，抓住商机；另一方面回复信息时注意用语专业，在售前，售中时，客服回复要热情，百问不厌。EMAIL回复，时间最好在一个工作日内。 8）设关键字：分析关键字、创建有用的关键字，可能会被搜到的关键词，例如：安岳特产、柠檬、柠檬价格、柠檬批发、柠檬片等等的相关内容；邮资说明，支付方式，退换货的说明，客服在线时的说明。抓住产品特点及卖点，为商品的推广做好准备。 9）精品推荐：推荐的应该是店铺最畅销、在活动中的产品，而且推荐也要多点，并配上专业精美的语句。相信这样就有可能留住那些“半确定”以及“不确定”的客户，并有可能产生购。 10）社区：在这里有很好的商机，在这里可以把自己的产品推销出去，所以要好好利用微信这个平台。通过添加附近的人、小区附近粘贴广告（设立微信二维码扫描）增加新的客户群体。所以应该根据产品的特性，在社区里通过发贴，进行适当推广。 14）支付软件：使用安全、方便快捷的支付方式。例如：支付宝、微信支付、QQ支付、转账等支付软件，提高消费者在感知网上交易的安全性。 （2）网站推广 网站推广可以扩大知名度、吸引新用户、增加保持力和忠诚度。那下面有7种方法： 1）搜索引擎推广方法 可以分为多种不同的形式，常见的有：登录免费分类目录、登录付费分类目
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茶知识-小青柑 一、陈皮史料 1、何为陈皮？ 清代由凌奂著作的《本草害利》中有关于陈皮的定义是：“广东新会皮为胜，陈久者良，故名陈皮。福建产者名建皮，力薄。浙江衢州出者名衢皮，更次矣。”其道地产区与今完全吻合。 其实，橘最早出现于长江下游的江淮地区。（文献记载可见于春秋战国时期的《考工记》：“橘逾淮而北为枳。”江淮一带属于亚热带季风气候，适宜橘的生长。） 到了汉代，长江中游一带开始有了橘的种植的记载。《神农本草经》亦云：“生南山川谷（中南山川谷指的应是今秦岭地区）。”到陶弘景开始提及橘皮药材的道地产区，《本草经集注》：“以东桔为好，西江亦有而不如。其皮小冷，疗气，乃言胜桔。” 到了明朝，橘皮产区南移到广东，至今仍以广产者为道地。明代李时珍的《本草纲目》：“今天下多以广中来者为胜，江西者次之。” 清代大医叶桂（字天士，1667─1746）开此方时特别指明用新会皮。清光绪末年，新会从事陈皮业的商号已多达70余家。 总之，所谓陈皮就是“千年人参、百年陈皮”，相传新会种柑取皮起源于宋代，距今已有700多年的历史。历史上，江南各地都产柑橘皮，有些还曾作为“土贡”，但新会陈皮因药用、保健效果突出，名声得以后来居上。 2、新会成了柑普茶的核心地标
谈及柑普茶其柑皮的产地，行业内认可度最高的产区是以广东新会为地标，再向四维扩散。换而言之，其柑皮的品质以新会为上，向四维逐渐延伸，品质逐渐递减。 柑普茶之所以能成为代表，占领半壁江山，究其原因是新会陈皮正宗、优质，其正品为茶枝柑的干燥成熟果皮，为历代众多名医家所推崇，被奉为道地药材。 小青柑核心产地地标非新会莫属，也只有新会产出的青柑才是最顶级的。百年陈皮的华丽转身造就了这样一款清新脱俗的柑普茶，必将会越走越远。 二、关于柑普茶的分类 1、柑普茶的定义是什么？ 柑普茶，是用广东新会柑皮和云南普洱熟茶为原料制作而成的一种搭配茶。 其特点一是入口甘醇、香甜，有独特的花香味和陈香味，因为新会柑的果香味特别，普洱茶长期吸附了柑皮的果香味所致。二是保健作用突出，发挥出新会陈皮“理气”的功效。 2、柑普的分类 根据广州陈皮历史规格来看，其史上将柑皮分为冈州皮（又名庄口）、头红、极红、苏红、二红、拣红、青皮等。其特点参见下表：