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终端店长培训

终端店长培训
终端店长培训

终端店长培训

店长培训对象:

新任店长、正副店长、门店经理、主管、主任,督导、导购、促销及储备干部店长培训特色:

一线店长实用实战宝典!

一流店长精英训练手册!

一级店铺成功动作指南!

店长培训模式:

1、心态+行动

2、知道+做到

3、培训+绩效

4、团队+个性

店长培训形式:

互动讲授/小组讨论/提问交流/案例分析/故事寓言/体验游戏

角色模拟/实战演练/心理辅导/录像分享/小组竞赛/汇报演出

店长培训目标:

1、牢记开店的目的:“盈利才是硬道理”!

2、明确店长的角色定位,服务意识及系统管理能力!

3、掌握高效率门店领导与管理的方法,迅速提升员工效率!

4、树立品牌在门店落地生根信念,学会品牌宣传与塑造的有效方法!

5、掌握门店日常营运管理七大核心“武器”,确保门店业绩的持续成长!

6、学习有效激励与管理员工和新员工辅导的技巧,迅速提升店长领导才能!

7、加强VIP客户管理,用优质服务塑造品牌;赢得忠诚顾客,确保门店持续经营!

店长培训大纲:

第一部分:店长培训课程导入

(店长培训案例)

第二部分:卓越店长提升篇

一、店长角色认知

1、店长的价值贡献

3、店长的六大角色

4、店长的职业心态

5、店长的管理心态

6、店长的服务心态

二、店长"六大"角色

1、夹心饼

2、指挥官

3、兴奋剂

4、调和者

5、协助者

6、培训者

三、店长角色如何转变?

1、好“太太”—做好本职树榜样

2、好“媳妇”—上司职务代理人

3、好“妯娌”—部门协作创绩效

4、好“妈妈”—带人带心还带性

四、卓越店长五个指标

1、业绩指标

2、环境指标

3、安全指标

4、服务指标

5、团队战斗力指标

五、卓越店长“六戒”

1、抱怨经营者

2、自己不做决定

3、喜欢独占成果

4、不会培养下属

5、不具备基本知识

6、不给工作设定高标准

六、店长自我管理

1、自我心态管理

2、情绪压力管理

3、自我技能管理

4、自我知识管理

5、自我行为管理

6、店长职业生涯规划

七、卓越店长修炼

1、店长的核心能力

2、卓越店长三级跳

3、店长能力决定店铺业绩

八、店长心态培训

1、老板的心态

2、积极乐观的心态

3、主动热情的心态

4、专业务实的心态

5、空杯学习的心态

九、店长管理理念

1、态度决定高度

2、方法左右效果

3、错位导致无位

4、店长影响店员

5、定位决定地位

分享:店长每天开门7件事分享:店长的18张通病画像第三部分:店长销售管理篇一、顾客购物心理分析

1、接待新老顾客的方式

2、掌握接近顾客的时机

3、掌握接近顾客的技巧

4、了解顾客的购物心理

5、应对不同类型顾客的方法

6、了解顾客需求的提问方式

7、“上帝”的需求决定一切

二、店面广告

1、卖场喷绘POP

2、卖场手绘广告

3、橱窗形象广告

三、门店促销策划及实施

1、促销种类

2、促销方法

3、拟订促销方案

4、促销效果评估

四、门店VIP会员制营销

1、会员忠诚计划

2、会员组织的建立

3、会员征集与推广

五、店铺销售管理

1、店铺卖什么

2、目标包含元素

3、销售目标管理

4、生意分析技巧

5、店铺数据管理

6、店铺促销管理

7、单店业绩迅速提高

六、门店绩效评估与提升

2、门店扭亏为盈

3、门店营运自我诊断

七、店长业绩提升培训

1、提升门店人气

2、提升顾客进店率

3、提升店铺成交率

4、加强员工业绩管理

5、确保主打商品畅销

案例:店长销售管理案例

第四部分:店长客户服务管理篇

一、店长全面服务观

1、服务企业,企业就是我们的客户

2、服务下属,下属就是我们的客户

3、服务顾客,客户就是我们的客户

4、服务自己,自己也是自己的客户

二、门店服务:以人为本

1、不要浮躁

2、不要放纵

3、不要自满

4、不要无视

5、不要短视

6、不要反感

7、不要傲慢

8、不要懒散

9、不要坐等

三、店铺服务管理

1、店面服务意义

2、服务意识态度

4、门店服务礼仪

5、服务流程规范

6、有效处理顾客投诉

7、全面顾客满意管理

四、店铺客户管理

1、谁是目标顾客?

2、如何建立顾客档案?

3、收集顾客资料的方法

4、顾客档案与个性服务

5、门店顾客忠诚度测评

6、门店顾客忠诚度强化

7、门店顾客忠诚度管理

8、门店顾客流失的挽回

第五部分:店铺运营管理篇

一、店面运营四大目标

1、门店销售目标

2、门店盈利目标

3、员工满意目标

4、客户满意目标

二、店铺流程管理

1、店铺日常工作流程标准(1)营业前准备工作(2)营业中现场管理(3)营业后收尾工作(4)异常事务的处理(5)信息收集与运用

2、店铺礼仪服务标准

3、店铺销售与服务标准

1、什么叫服务?

2、卖场设施服务

3、商品的服务

4、顾问式服务

5、销售氛围的营造

四、店铺顾客管理

1、谁是目标顾客?

2、顾客忠诚度测评

3、顾客忠诚度管理

4、顾客流失的挽回

五、门店人员管理

1、以身作则原则

2、充分了解原则

3、相互沟通原则

4、德才兼备原则

5、方法创新原则

6、合理竞争原则

7、人员激励原则

六、门店5S管理

1、门店5S管理

2、5s的五大提升效果

3、门店店长如何推行5S?

七、店面形象管理

1、店面的形象要素

2、卖场布局与规划

3、商品陈列十大技巧

4、商品展示十大技巧

八、门店营运管理

1、《激情四射的早会经营表》

2、《店面客户满意评价表》

3、《员工岗位规范检查表》

4、《班前检查表》

5、《工作待办单》

6、《销售目标管理表》

7、《客户信息包》

九、门店运营管控“四把钢刀”

1、晨会

2、计划

3、数据

4、培训

九、打造黄金门店三个关键

关键一:服务导向

分享:服务带动五部曲

关键二:法令为纲

分享:店长掌中宝

关键三:团队模式复制

案例:这个店长的缺点在哪里?第六部分:店长管理技巧篇

一、店长沟通能力提升

1、沟通的模型

2、有效沟通要素

3、沟通与人际关系

4、店长必备沟通技巧

(1)表达

(2)倾听

(3)反馈

(4)赞美

(5)同理心

5、店长如何沟通?

(1)店长跨部门沟通

(2)怎样和上级沟通?

(3)怎样与同事沟通?

(4)怎样和下属沟通?

(5)怎样和客户沟通?

二、店长领导力培训

1、店长权威的123工程

(1)一颗公心

(2)两手专业

(3)三身榜样

2、店长五种权力来源

(1)头衔权

(2)利益权

(3)人事权

(4)专业权

(5)典范权

3、分派工作与教导办法

(1)分派工作三原则

(2)店长OJT教导四步曲

我说你听-我做你看-你做我看-我检查你

三、店长激励技巧培训

1、目标激励

2、财务奖励

3、产权激励

4、强化激励

5、环境激励

6、组织激励

7、选择激励

8、身份奖励

9、兴趣激励

10、精神激励

11、危机激励

四、店长执行力训练

1、店长执行力的4个关键点

2、战略决定高度、执行决定成败

3、执行决定结果、细节决定成败

4、细节决定思路、习惯决定成败

五、门店团队管理

1、跨栏之旅

(1)形成期

(2)风暴期

(3)稳定期

(4)高产期

(5)调整期

2、团队建设

(1)认知团队

(2)团队误区

(3)团队核心

(4)团队特色

(5)团队协作

(6)团队凝聚

(7)团队归属

3、精神财富

(1)选人——团队文化的基础(2)融合——团队文化的胜利(3)执行——团队文化的保证

4、化冲突为合作

(1)冲突之“利”

(2)冲突之“害”

(3)冲突的处理技巧

(4)冲突处理策略

5、制胜的密码

(1)人员——凝聚团队基石

(2)目标——激励聚合人心

(3)制度——规矩成就组织

(4)氛围——合作创造强大

分享:狼性门店“136部队”如何打造?

第七部分:督导管理技巧培训

一、督导的角色与定位(案例辅导)

1、督导的功能

2、督导的职掌

3、督导的角色与功能

4、督导所需具备之知识及资格要求

5、连锁运作的灵魂——督导

二、督导的工作重点与规划(案例辅导)

1、总部对督导之要求

2、督导工作规划重点

3、督导工作流程

4、督导访店技巧及指导方法

5、门店督导检核

三、督导必备管理知识与技巧(案例辅导)

1、店面行销与管理知识

2、领导统御与沟通能力

3、门市经营分析与数据管理

4、对部属教育训练的方法

一、店长销售心态

1、倾注热情、热爱销售

2、树立良好的个人品牌

3、抓住现在,计划未来

4、疯狂执着,激情投入

5、运用智慧的销售技巧

6、摆脱不良心态的纠缠

二、店长销售礼仪

1、微笑

2、语言

3、行动

4、产品介绍

5、收银送客

6、礼貌道别

三、店长销售产品演示和塑造技巧

1、店长销售产品演示技巧

2、店长销售产品塑造技巧

四、店长销售注意倾听

1、倾听的定义

2、倾听的重要性

3、倾听的技巧

2、销售过程中常犯的几个倾听错误

3、如何做到正确的倾听

五、店长销售沟通技巧

1、店长销售沟通的原则

2、店长销售沟通的技巧

3、店长销售沟通的定义与特性

4、店长销售沟通的六大要素

5、店长销售有效沟通的步骤

六、店长客户购买模式

1、找出顾客购买价值观

2、不同类型的客户购买模式

七、店长销售的八大步骤

1、了解顾客的购买信号

2、店长销售的八大步骤

八、店长销售人员解除客户抗拒点技巧

1、顾客抗拒点分析

2、解除顾客抗拒点话术

九、店长销售人员的不同客户情况如何洽谈

1、不同的目的

2、有明确购买目的的顾客

3、有购买目标但不明确的顾客

4、来闲逛商店的顾客

十、店长销售成交技巧

1、店长销售人员的销售成交的技巧

2、客户反对意见、投诉异议的处理技巧

十一、大客户店长销售培训

1、大客户销售的关键理念

2、销售人员解除大客户的反对意见

3、销售人员与大客户成交谈判技巧

4、卓越的客户服务

十二、提升店长销售业绩

1、提升销售业绩的系统方法

2、挖掘产品的销售潜力

3、挖掘渠道的销售潜力

4、运用价格策略提升销售业绩

5、促销手段提升销售业绩

6、通过人员管理提升销售业绩

十三、店长销售服务模式

1、销售服务模式流程管理

2、销售服务模式与顾客资源信息管理

3、销售服务模式与导购员绩效管理

十四、顾问式店长销售

1、什么是真正的顾问式销售

2、顾问式销售的意义

3、如何进行顾问式销售

十五、店长销售服务心态

1、服务质量保证

2、提供顶级顾客服务

3、对顾客怀抱真诚爱心

十六、店长销售服务技巧

1、销售服务的基本观念和态度

2、创造亲切热情的开始

3、推销的技巧

4、处理反对意见

5、处理价格问题

6、与客户保持良好互动

十七、店长电话销售技巧

1、电话销售的概念与意义

2、以客户为中心的电话销售理念

3、电话销售人员应具备的素质和技能

4、电话销售-良好的开场技巧

5、电话销售-客户需求分析能力

6、电话销售-促单和成交技巧

7、电话销售-把握客户心理的沟通技巧

第1部分、连锁店铺营运管理概述

连锁店铺的含义及营运管理的目标和内容店铺主要管理岗位的管理内容与素质要求第2部分、连锁店铺的卖场布局与商品陈列零售商品的分类

店铺商品的结构

卖场布局设计

商品陈列的方法和要求

第3部分、连锁店铺的商品管理

连锁店铺商品采购

连锁店铺的存货管理

连锁店铺补货与理货的工作流程

连锁店铺商品盘点作业管理

第4部分、连锁店铺的促销管理

连锁店铺促销策划

促销活动的实施

促销活动效果评估

第5部分、连锁店铺的专柜管理

专柜的选择与引进

专柜的管理内容

第6部分、连锁店铺的顾客服务

顾客服务概述

顾客投诉处理

顾客服务质量评价

第7部分、连锁店铺的防损管理与安全管理店铺损耗产生的原因

店铺损耗的预防

防盗性的卖场布局与商品陈列

店铺的安全管理

第8部分、连锁店铺的人力资源管理

连锁店铺人力资源管理概述

连锁店铺员工配备与员工素质要求

连锁店铺员工的考核与激励

连锁店铺员工的培训

第9部分、连锁店铺的经营绩效评价

连锁店铺经营绩效的评价体系

连锁店铺顾客满意度评价

连锁店铺经营绩效的过程评价

连锁店铺经营绩效的财务评价

第10部分、连锁店铺服务管理

第一、店铺服务规范

第二、顾客服务部工作内容

第三、顾客投诉处理

第四、顾客服务质量评价

案例分析

实训项目

第11部分、连锁店铺价格管理

第一、影响零售价格的因素

第二、定价方法

第三、定价策略

第四、价格的调整

第五、商品价格标识管理

本章小结

案例分析

实训项目

第12部分、连锁店铺促销管理

第一、连锁店铺促销策划

第二、零售企业促销策略

第三、促销活动的实施与评估

本章小结

案例分析

实训项目

第13部分、连锁店铺防损管理

第一、损耗的含义及分类

第二、连锁店铺的防损措施

第三、店铺防损作业管理

第14部分、卖场安全管理

第15部分、连锁店铺专柜管理

第16部分、连锁店铺人力资源管理

第17部分、连锁店铺经营绩效评价

第18部分、连锁企业店铺人力资源管理

第19部分、连锁企业店铺店长作业化管理

第20部分、连锁企业店铺理货员与营业员作业管理

第21部分、连锁企业店铺收银作业管理

第22部分、连锁企业店铺营业服务质量管理第23部分、连锁企业店铺促销活动

第24部分、连锁企业店铺安全与防损管理第25部分、店铺管理培训总结

药店培训零售药店金牌店长培训手册

成为金牌店长的制胜法宝 ——OTC连锁门店店长培训课程 第一部分 OTC门店销售及店长职责 一、otc连锁门店 概念:药品零售连锁的终端,由具有一定医药专业知识和销售技巧的店员为上门顾客提供较为专业的购药指导,最终实现药品销售的场所。 连锁药店的门店职能: 1 销售职能: 1)向顾客提供所需商品。 2)完成公司下达的营业目标。 2 服务职能: 1)为顾客提供优质、热情、体贴的销售服务。 2)为顾客提供高质量的医药专业服务。 3)为顾客提供尽量多的便利服务。 3 顾客关系维护职能: 1)通过各种门店推广活动,不断吸引新顾客。 2)通过会员制和优质服务,培养更多的忠诚顾客。 4 信息收集职能: 1)收集顾客需求信息并向相关部门反映。 2)收集竞争对手信息,并及时反馈以及制定对应策略。 5 人员培训职能: 1)提供新员工实习培训及员工提高技能的训练场所。 2)提供各级管理人员进行能力锻炼及测试的场所。 6 企业形象宣传职能 1)通过门店整体形象包装和员工的身体力行,宣传公司企业文化。 2)通过门店的宣传媒介,传播公司的经营理念,宣传公司的企业文化。 二、药店管理构架图: ◆店长的职位描述 团队建设 1、员工心态管理 2、员工行为管理 3、员工激励管理 4、员工职业规划 5、团队精神的培养 6、员工培训管理:新员工传帮带管理;储备店长传帮带管理;门店人才培育。 7、新员工管理 8、员工流失管理 销售管理 1、销售团队建设与管理:培训、训练销售人员;管理销售人员;激励销售人员 2、销售目标管理:进行销售目标及销售工作分解;组织销售,完成销售目标 3、服务管理:为顾客提供优质的售前、售中、售后服务。促进销售。 4、促销活动执行及社区活动的组织。 5、会员发展与管理。 6、门店商圈调查,市场信息反馈与管理。

金牌店长培训心得体会

金牌店长培训心得体会 做为××公司的一员,非常开心有机会参加金牌店长训练营的课程,在这2 天的课程当中内容十分丰富,包括店内管理、业务技术提高、店长执行力、团队建设等等,课程安排井然有序与一线工作联系紧密并且把工作中知识点逐一分解然后再将重点综合起来强化学习。 熟话说:“当局者迷旁观者清”,当我站在另外一个角度审视工作时我有了全新认识,工作中存在盲点同时也升华出许多新思路与方法。我觉得,这不仅仅是一门针对店长的课程,他还能帮助我学习如何带好一个店长,如何带好一个团队。一、培训使我对餐饮经营这一行业有了更加清楚的认识,对如何做好一名店长有了更深刻的思考。 在培训中,主讲王山老师为我们讲述了一名店长身兼重任、角色特别的问题,这似乎是一个比较陈旧的话题,但细细体会,觉得很有分量。这也使我对店长这一职业有了更深的思考和更进一步的认识:作为一名店长,必须具有良好地道德品质。同时,我们是社会的一员,必须具有良好地社会公德,有明锐的执行力,自觉遵纪守法,不断提高个人素质。形成良好地职业道德,为了形成良好的道德品质,我们必须热爱经营事业。具有坚定的职业信念,追求职业理想:立足本职,做好工作,维护公司信誉:具有全局观念:具有团队精神。. 此外,作为一名店长,必须具有良好的技术水平和岗位能力。首先能够胜任本岗位工作,具有完成本职工作任务的水平和能力。为了适应日趋激烈的竞争,为了保证门店良性循环方向发张。我们应当保证我们始终是高素质的店长,具有不断学习、开拓进取、不断提高自己的水平和能力的精神状态。 二、培训为我的管理工作提供了许多方法和策略。 在培训中,王老师根据自己的实际经验介绍了一些做店长的实际工作经历,如何去面对管理和经营中出现的种种困难,如何调整好心态,如何很好的完成门店的经营任务,给我留下了深刻的印象。在谈到管理问题上,王老师强调了管理就是透过众人把事情做好,适时调整和变更自身知识结构的做法,店长要全面掌握经营知识,不仅要明白自己企业的形势,还要了解其他同行企业的形势,知己知彼方能百战百胜,特别强调了工作中一定要有目标、计划、行动并且坚持到底!在讲述的四种领导方式中,使我了解到不同的员工相应的该用什么方式去领导。在谈到店铺营销问题上,王老师强调店铺营销就是创造一个让人想进的的店,顾客满意就是我们唯一的最求!在谈到门店财务问题上,讲述了专业的方法,系统分析和评价企业的过去和现在的经营成果。目的是为了了解过去、评价现在、预测未来,帮助利益关系改善决策。让我学习到门店提高纯收入的四步骤:第一:提高营业额。第二:提高毛利。第三:控制库存。第四:控制费用。在谈到面对困难如何克服的问题上,提出了如何处理店长与员工之间的关系,如何实现上下动,和谐有序的工作方法,建立一个团结合作的工作团队。互. 通过这次培训,我认识到在工作中要多加思考,适时改进工作的方法和策略,要从多角度去考虑问题,争取精益求精:要懂得如何去与别人合作,如何与上下级合作,建立融洽的上级关系。 三、培训使我对店长的责任和义务有了更新的认识,对未来的工作充满了信心和动力。

金牌店长培训课程

培训部

一金牌店长八大角色 1.经营者 2.协调者 3.激励者 4.执行者 5.指挥者 6.培训者 7.控制者 8.分析者 游戏:我说你画 一个大正方形――――两个小正方形 一个中长主形―――一个大等边三角形 一个小长方形 同一指令根据不同人的思维可以得出不同多个答案,店铺管理者也是一样,虽然过程一样但结果却不一定一样。关键就看你是否用正确的方法工作。 一个店就像一个家,店长是一个家的家长,家长要操心这个家的所有问题 家庭成员――――人员 家庭财产――――货品/现金/硬件 家庭形象――――卫生陈列 任何细节考虑不到,就有可能对家(店铺)造成不良影响 同时: 店铺也是一个表演的舞台,让堂内的硬件设施就是布置的道具,而公司一年四季不断变化的货品构成了故事的素材,组成吸引人的故事,讲给每一位光顾的客人,故事讲的好不好。 客人爱不爱听全凭店长的组织,策划和安排操动能力 优秀店长的角色定位 1.经营者角色 代表公司、老板、代表员工、代表品牌,是一店之主,是灵魂人物 2.协调者角色 所谓协调是要将一切相关的资源透过沟通和有效的方法引导到完成既定的工作目标点 内部协调:与上级与下级的沟通 外部协调:与顾客销售沟通,售后服务,投诉处理 3.激励者角色 要善于激发下属的工作热情和潜能,搞好工作气氛,最大限度地发挥每个人的积极作用 4.执行者角色 对公司的政策,经营标准,管理规范,经营目标和任务的切实热情 5.指挥者角色 店长是“卖场”和“后场”营运的总指挥,安排好各部门,班次人员工作,执行计划,实现销售目标 6.培训者角色 员工业务水平高低,关系我们店经营的好坏

因此,店长户负着培训下属的重任。店长就一名培训师 7.控制者角色 店长对门店的营运要素和流程要担起控制的责任 例如:人员、商品、现金、信息、促销等 8.分析者角色 要善于收集门店营运管理的相关信息进行分析,并向公司汇报以采取适当的应对措施 店长的资质与具备条件――――性格方面 ●拥有积极的性格 ●拥有忍耐心 ●拥有明朗的性格 ●拥有包容力 店长的资质与具备条件――――能力方面 ●拥有优良的销售技巧及说服能力 ●对于销售的商品拥有很深的理解力 ●拥有得体处理人际关系的能力 ●拥有指导部下的领导力 ●在公司已服务很长的一段时间,拥有公司的精神,能因应各种状况做适当的 处理 店长的资质与具备条件――――知识方面 ●具有能观察出消费者变化的能力 ●具有关于服装业的变化及今后演变的知识 ●具有关于服装经营技术及管理技术的知识 ●具有关于公司的历史,制度组织,理念的知识 ●具有关于政府机关,管理部门,来往公司等的知识 ●具有关于教育的方法,技术知识 ●具有计算及理解店内所统计的数值知识 店长的权利 人事方面: 1有权利参与营业人员招聘,录用的初选和复选 2有对员工给予奖励和处罚的权利 3有权利辞退不符合公司要求或表现恶劣的员工 4有权利根据员工表现提出调动、晋升、降级、辞退的意见 5有权利对员工的日常工作表现进行检查和评定 6有权利对店内的突发事件进行裁决 货品方面: 1有权利对公司的配货提出意见和建议 2有权利拒收有质量问题的货品 3对店内的货品调配有决定权 店长的义务 1本店业绩的设定掌握和目标的管理 2商圈的动向 3竞争店情况 4顾客的情报收集

金牌店长培训课程

金牌店长培训课程

培训部

一金牌店长八大角色 1.经营者 2.协调者 3.激励者 4.执行者 5.指挥者 6.培训者 7.控制者 8.分析者 游戏:我说你画 一个大正方形――――两个小正方形 一个中长主形―――一个大等边三角形 一个小长方形 同一指令根据不同人的思维可以得出不同多个答案,店铺管理者也是一样,虽然过程一样但结果却不一定一样。关键就看你是否用正确的方法工作。 一个店就像一个家,店长是一个家的家长,家长要操心这个家的所有问题 家庭成员――――人员 家庭财产――――货品/现金/硬件 家庭形象――――卫生陈列妆容 任何细节考虑不到,就有可能对家(店铺)造成不良影响 同时: 店铺也是一个表演的舞台,让堂内的硬件设施就是布置的道具,而公司一年四季不断变化的货品构成了故事的素材,组成吸引人的故事,讲给每一位光顾的客人,故事讲的好不好。客人爱不爱听全凭店长的组织,策划和安排操动能力 优秀店长的角色定位 1.经营者角色 代表公司、老板、代表员工、代表品牌,是一店之主,是灵魂人物 2.协调者角色 所谓协调是要将一切相关的资源透过沟通和有效的方法引导到完成既定的工作目标点 内部协调:与上级与下级的沟通 外部协调:与顾客销售沟通,售后服务,投诉处理 3.激励者角色 要善于激发下属的工作热情和潜能,搞好工作气氛,最大限度地发挥每个人的积极作用 4.执行者角色 对公司的政策,经营标准,管理规范,经营目标和任务的切实热情 5.指挥者角色 店长是“卖场”和“后场”营运的总指挥,安排好各部门,班次人员工作,执行计划,实现销售目标 6.培训者角色 员工业务水平高低,关系我们店经营的好坏

金牌店长培训心得体会

金牌店长培训心得体会篇一:金牌店长训练营总结 金牌店长训练营总结 做为摩登经典的一员,非常开心有机会参加金牌店长训 天的课程当中内容十分丰富,包括店内2练营的课程,在这 管理、业务技术提高、店长执行力、团队建设等等,课程安 排井然有序与一线工作联系紧密并且把工作中知识点逐一 “当局者迷旁分解然后再将重点综合起来强化学习熟话说: 观者清”当我站在另角度审视工作时我有了全新认识,工作 中存在盲点同时也升华出许多新思路与方法。我觉得,这不

仅仅是一门针对店长的课程,他还能帮助我学习如何带好一 个店长,如何带好一个团队。 首先,培训使我对餐饮经营这一行业有了更加清楚的认 识,对如何做好一名店长有了更深刻的思考。在培训中,主 讲王山老师为我们讲述了一名店长身兼重任、角色特别的问 题,这似乎是一个比较陈旧的话题,但细细体会,觉得很有 分量。这也使我对店长这一职业有了更深的思考和更进一步 的认识:作为一名店长,必须具有良好地道德品质。同时, 我们是社会的一员,必须具有良好地社会公德,有明锐的执 行力,自觉遵纪守法,不断提高个人素质。形成良好地职业

道德,为了形成良好的道德品质,我们必须热爱经营事业。 做好工作,立足本职,追求职业理想:具有坚定的职业信念, 维护公司信誉:具有全局观念:具有团队精神:此外,作为 一名店长,必须具有良好的技术水平和岗位能力。首先能够 胜任本岗位工作,具有完成本职工作任务的水平和能力。为 了适应日趋激烈的竞争,为了保证门店良性循环方向发张。 我们应当保证我们始终是高素质的店长,具有不断学习、 开拓进取、不断提高自己的水平和能力的精神状态。 其次,培训为我的管理工作提供了许多方法和策略。在

23金牌店长培训课程

将现代化连锁店长应具备的经营管理运作上的技术与能力,包含店长应具备的能力、现代化的门店管理、商品管理、销售管理、人际关系、目标管理、领导统御与人事管理乃至教育训练,再配合门市现况的经营管理技术汇整而成,必定能为企业培育出符合新世纪的优秀门市经营管理人才! 作为店长,公司希望他们能具有3?5年的工作经验,有一定的敏感度,有门店经营能力,团队建设能力,发展下属的能力,沟通协调能力和学习创新能力。 专业技能方面,要求他们具有医药专业的知识,有比较好的市场敏锐度,还要有比较好的执行力。 在文化方面,店长要对公司的文化、价值观有认同,并能将这一 文化传播给下属和顾客,同时还要有良好的服务意识。 一金牌店长八大角色 1.经营者 2.协调者 3?激励者 4.执行者 5.指挥者 6.培训者 7.控制者 8.分析者 游戏:我说你画 一个大正方形------ 两个小正方形 一个中长方形---- 一个大等边三角形、一个小长方形 同一指令根据不同人的思维可以得出不同多个答案,店铺管理者也是 一样,虽然过程一样但结果却不一定一样。关键就看你是否用正确的 方法工作。 一个店就像一个家,店长是一个家的家长,家长要操心这个家的所有问题 家庭成员------- 人员 家庭财产------- 货品/现金/硬件 家庭形象------- 卫生/陈列

任何细节考虑不到,就有可能对家(店铺)造成不良影响 同时:店铺也是一个表演的舞台,让堂内的硬件设施就是布置的道具,而公司一年四季不断变化的货品构成了故事的素材,组成吸引人的故事,讲给每一位光顾的客人,故事讲的好不好、客人爱不爱听全凭店长的组织,策划和安排操做能力 优秀店长的角色定位 1.经营者角色 代表公司、老板、代表员工、代表品牌,是一店之主,是灵魂人 物 2.协调者角色 所谓协调是要将一切相关的资源透过沟通和有效的方法引导到完成既定的工作目标点 内部协调:与上级与下级的沟通 外部协调:与顾客销售沟通,售后服务,投诉处理 3?激励者角色 要善于激发下属的工作热情和潜能,搞好工作气氛,最大限度地 发挥每个人的积极作用 4.执行者角色 对公司的政策,经营标准,管理规范,经营目标和任务的切实热 情 5.指挥者角色 店长是“卖场”和“后场”营运的总指挥,安排好各部门,班次人员工作,执行计划,实现销售目标店长的个人能力,决定店的营业能力。 店长不但要了解卖场的全部作业,还必须懂得指挥激励员工使其达成目标。 店长需担负管理工作; 了解店的方针:根据方针拟定计划;依照计划督促员工执行工作; 评估成果:如果成果未依计划进度,则给予教育与训练; 突发事件等非固定的工作由店长自行判断处理。 6.培训者角色 员工业务水平高低,关系我们店经营的好坏 因此,店长户负着培训下属的重任。店长就一名培训师

金牌店长培训心得分享

金牌店长培训心得分享 金牌店长培训心得分享 张建辉《金牌店长》读后感本次阅读《金牌店长》一文,深有体会,作为部门的一名基层管理人员,这不仅仅是对我们一次培训,也教了我们如何去做好一个合格管理人员。提到了店内管理,业务技术,店长的执行力,团队建设等。内容十分丰富,与我们的日常工作联系紧密,并且把工作中我们应该注意的问题逐一分解,将重点综合起来强化学习。“当局者迷,旁观者清”,当我们站在另一个角度重新审视自己的工作时,有了新的认识,从中也得到了许多平时在工作中存在盲点的新思路与方法,更是帮助我们如何去带好一支团队和做好职责。根据时代发展的进步,公司企业对于基层管理人员的要求也愈来愈高,做为一名管理人员,我们要不断的学习进取,提升自身工作能力和水平。我们身兼重任,角色特别,必须具有良好的品德,专业的知识与技能,部属培训指导能力,发掘解决问题的能力,有较强的执行力,自我审视不断提高个人素质,形成良好的团队合作精神及全局观念,实现上下互动,做到以下几点: 1) 主动协助部属; 2)肯定部属能力; 3)换位思考; 4)敢于坚持自己的意见; 5) 踏实做好工作,全力以赴等井然有序的工作方法,建立一个良好的团队合作精神。在今后的工作中勤于思考,勇于改进措施,争取做到精益求精,才能在未来的竞争中脱颖而出。沙发厂工艺主管 篇二:

金牌店长学习心得-朱汉元《金牌店长》读后感通过学习《我的店长我的店》一文,感触很深,尽管之前的工作与之相差无几,但 发现自己还是有欠缺专业的管理知识,这次阅读《我的店长我的店》让我的思维得以扩展,思想得以提升,同时让自己努力发展方向更加明确。作为一名现场管理者,深感自己职责的重要性,也让我明白这样一个道理,要管理好一个车间,一是要学会更专业的管理知识,同时要有多年的工作经验;二是自身要有过硬的生产业务技能和良好的沟通能力,三是制定车间的奖罚制度,做到任人为用,发挥所有员工的主动性和积极性,使员工从被动的“让我做”到积极的“我要做”,同时了解每个员工的优点所在,并发挥其特长,做到量才适用,增强车间的生产力,使之成为一个团结的集体。我们身为基层管理者,应以身作则,做员工的导师,不断向员工灌输公司企业文化精神,教育员工要有全局意识,做事情要从公司的整体利益出发。在今后的工作中应高标准要求自己,让饱满的热情投入下一阶段的工作中。沙发厂成型车间主管: 篇三: 金牌店长培训模式金牌店长培训模式; 1、心态+行动 2、知道+做到 3、培训+绩效 4、团队+个性课程收益: 1、牢记开店的目的: “盈利才是硬道理”! 2、明确店长的角色定位,服务意识及系统管理能力~ 3、掌握高效率门店领导与管理的方法,迅速提升员工效率~ 4、树立品牌在门店落地生根信念,学会品牌宣传与塑造的有效方法~

金牌店长管理培训课程

金牌店长管理培训课程 【课程背景】 开店天天都是成本,早上一开门到处都用钱,员工一上班就给钱,但这些成本到底能产生多少? 店长是店铺的灵魂人物,不同的店长,不同的经营,店铺就有不同的结果,不同的盈利! 开店不一定赚钱,赚钱不一定高盈利,高盈利不一定持续盈利,如何持久、持续盈利? 开店就是为了盈利,不盈利的店铺是血泪工厂,高盈利的店铺是印钞机! 老板的最大悲哀是:每天花钱是必然的,每天高盈利却是偶然的,高盈利店铺与普通店铺利润差10倍! 老板你花100%的钱,但只收到10%的成果,效益是金矿,成果是利率,店长是灵魂,高盈利才是硬道理! 【为什么要参加这个课程】 1、店长非常忙: 店长很努力,员工在看戏。不是员工不努力,实在不知道唱什么戏。忙要忙到点子上! 2、店员士气低: 员工看似有心态,实则没状态,整天像个老太太!心态决定状态,状态决定业绩! 3、客户流失大: 头回客不回头,来一次说BAYBAY。旺季不旺,淡季更淡!老板愁得白了头!得客户得天下! 4、业绩不理想: 成绩,成绩,成绩,学生的命根;业绩,业绩,业绩,员工的命根!“业绩”治百病! 5、管理不到位: 老板喊“大家加油”,员工喊“老板加薪”。没人肯把信送给加西亚,让你操心到

每一个环节,每一天! 向管理要效益! 【课程大纲】 第一部分:打造高盈利“销售型”店长--销售治百病第一讲:好心态,好业绩------做导购员的心灵导师 1、店长如何激发店员高昂士气 2、带团队就是带状态 3、卖产品,先卖自己 4、只有卖翻天的情绪才有卖翻天的业绩 第二讲:打造门店销售系统---培训导购员的标准模板 1、门店服务销售固化8大流程 2、识别3种客户类型,才能有效的销售 3、说服任何客户的3大步骤 4、绝对成交,用心拿订单 第三讲:价格谈判,谈出利润---价格谈判艺术 1、要致富背话术,成功的销售员都有一套说辞 2、价格谈判的3大原则 3、价格谈判的10大方法 4、点击价格谈判的穴位,一剑封喉,绝对成交 第四讲:服务赚大钱---------建立店铺的服务系统 1、门店服务客户的关键时刻 2、什么是最好的服务?

连锁餐饮企业金牌店长培训手册(DOC16页)

连锁餐饮企业金牌店长培训手册 第一部分:金牌店长的基本功 第一讲店长的角色定位 连锁餐饮企业的分店作为企业内部相对独立的经营实体,它就好似一个细胞对于整个连锁企业的躯体来说,重要性是不言而喻的。如何使连锁餐饮企业的分店获得良性发展,立于不败之地,店长作为企业各项方针政策在基层的推行者和企业各项经济指标在分店基本单位的落实人,当然扮演着举足轻重的角色。也就可以说,对连锁餐饮企业而言,店长从某种意义上来说对连锁餐饮企业至关重要的大事。 一、店长的使命与工作职责 连锁餐饮企业分店的全体员工是一个有机协作的工作团队,而作为这个团队的带头人——店长,有着非常明确的使命和工作职责。 1.店长的使命: (1)全面落实贯彻公司的营运规则,创造优异的销售业绩,提供良好的顾客服务。 (2)领导、布置分店各部门的日常工作,在日常工作中深刻理解、把握和弘扬连锁经营企业的企业文化。 (3)最大限度地激发员工的积极性和创造性,从而营造一个令全体同事心情愉快的工作环境,使自己成为一名连锁企业文化最基层的执行者和捍卫者,最大可能地为连锁企业的集体和长远利益服务。 2.店长的工作职责: (1)了解连锁企业的经营理念; (2)完成总公司下达的各项指标; (3)制定分店的经营计划; (4)督促各部门工作人员贯彻执行经营计划; (5)组织员工进行教育培训; (6)监督分店的原料进货验收、原料的库存管理、菜品生产和销售服务等; (7)监督检查分店的财务管理; (8)监督人事部门的职员管理以及业绩考核; (9)执行总公司下达的促销活动与促销计划; (10)了解并掌握本店的销售动态,及时调整菜肴品种和完善菜品质量; (11)监督检查本店的门面、标识、菜品陈列柜等,维护本店的清洁与卫生; (12)负责处理顾客的投诉与抱怨; (13)处理日常经营中出现的例外和突发事件; (14)参加一些公益活动,成为该分店的代言人; (15)执行总公司下达的菜品价格的调整。 3.店长的基本素质要求: 选拔、聘用合适的一店之长,在连锁餐饮企业的日常管理中是一项重要的工作,一个合格的店长必须具备如下条件: (1)指导能力: 能拓展下级的视野,画龙点睛,高瞻远瞩,使其人尽其才,提高业绩的指导能力。(2)培训的能力: 按已有的规范管理培育下级,传授可行的方法、步骤和技艺,使其在其职尽其责、胜其任;同时还要有找漏补缺,帮助下级尽快改正并培养他们迅速成长的能力。 (3)资讯、数据的驾驭能力:

药房金牌店长培训手册

成为金牌店长的制胜法宝 ——凯大药房连锁门店店长培训课程 第一部分凯大药房门店销售及店长职责 一、凯大药房连锁门店 概念:药品零售连锁的终端,由具有一定医药专业知识和销售技巧的店员为上门顾客提供较为专业的购药指导,最终实现药品销售的场所。 连锁药店的门店职能: 1 销售职能: 1)向顾客提供所需商品。 2)完成公司下达的营业目标。 2 服务职能: 1)为顾客提供优质、热情、体贴的销售服务。 2)为顾客提供高质量的医药专业服务。 3)为顾客提供尽量多的便利服务。 3 顾客关系维护职能: 1)通过各种门店推广活动,不断吸引新顾客。 2)通过会员制和优质服务,培养更多的忠诚顾客。 4 信息收集职能: 1)收集顾客需求信息并向相关部门反映。 2)收集竞争对手信息,并及时反馈以及制定对应策略。 5 人员培训职能: 1)提供新员工实习培训及员工提高技能的训练场所。 2)提供各级管理人员进行能力锻炼及测试的场所。 6 企业形象宣传职能 1)通过门店整体形象包装和员工的身体力行,宣传公司企业文化。 2)通过门店的宣传媒介,传播公司的经营理念,宣传公司的企业文化。 二、药店管理构架图: ◆店长的职位描述 团队建设 1、员工心态管理 2、员工行为管理 3、员工激励管理 4、员工职业规划 5、团队精神的培养 6、员工培训管理:新员工传帮带管理;储备店长传帮带管理;门店人才培育。 7、新员工管理 8、员工流失管理 销售管理 1、销售团队建设与管理:培训、训练销售人员;管理销售人员;激励销售人员 2、销售目标管理:进行销售目标及销售工作分解;组织销售,完成销售目标 3、服务管理:为顾客提供优质的售前、售中、售后服务。促进销售。 4、促销活动执行及社区活动的组织。 5、会员发展与管理。 6、门店商圈调查,市场信息反馈与管理。 商品管理

金牌店长培训课程

金牌店长培训课程 编制:吴金渺 包括商品的分类管理、价格管理、储存管理、配送管理、保值管理、破损管理和跟进管理。具体 b促销技能。 促销技能中又分为活动造势技能、利益点设置技能、活动实施技能等。对于比较重要的活动造势技能,训练课程应该促使店长掌握具体的造势方法,如现场布置(利用POP、海报、爆炸贴、条幅、立牌等)、户外媒体广告、新品和奖品展示等。这些都是基础而主要的技能,也是能否成为一名合格店长的基本技能标准。此外,还应该训练店长的活动执行能力,比如具体开展策划那些活动,活动的效果以及活动中存在的问题处理等。最后,无论是在店长训练或实际工作中,保留好工作记录十分必要。 c导购技能。 导购是一种个人真情的表露,设身处地地取得他人谅解,扩散诚意与挚情的学问,是如何去诠释顾客利益、解决顾客问题的商业活动,同时,也是一种艺术。店长需要掌握的技能概括起来有:主动等待,捕捉机会;接近顾客,创造契合;探询顾客,挖掘需求;立体展示,固化需求;化解异议,建议购买;临门一脚,关闭成交;顾客赠言,超越期望;诉怨应对,转怒为喜。 一金牌店长八大角色 游戏:我说你画一个大正方形――――两个小正方形 一个中长主形―――一个大等边三角形 一个小长方形 同一指令根据不同人的思维可以得出不同多个答案,店铺管理者也是一样,虽然过程一样但结果却不一定一样。关键就看你是否用正确的方法工作。

一个店就像一个家,店长是一个家的家长,家长要操心这个家的所有问题 家庭成员――――人员 家庭财产――――货品/现金/硬件 家庭形象――――卫生陈列 任何细节考虑不到,就有可能对家(店铺)造成不良影响 同时:店铺也是一个表演的舞台,让堂例如:人员、商品、现金、信息、促销等 8. 分析者角色:要善于收集门店营运管理的相关信息进行分析,并向公司汇报以采取适当的应对措施二:1: 店长的资质与具备条件――――性格方面 3. (1)拥有积极的性格 (2)拥有忍耐心 (3)拥有明朗的性格 (4)拥有包容力 2: 店长的资质与具备条件――――能力方面 (1).拥有优良的销售技巧及说服能力 (2) 对于销售的商品拥有很深的理解力 (3).拥有得体处理人际关系的能力 (4) 拥有指导部下的领导力 (5) 在公司已服务很长的一段时间,拥有公司的精神,能因应各种状况做适当的处理 3: 店长的资质与具备条件――――知识方面 (1).具有能观察出消费者变化的能力 (2).具有关于家具业的变化及今后演变的知识 (3).具有关于家具经营技术及管理技术的知识 (4).具有关于公司的历史,制度组织,理念的知识 (5).具有关于政府机关,管理部门,来往公司等的知识 (6).具有关于教育的方法,技术知识 (7).具有计算及理解店 (2).有对员工给予奖励和处罚的权利

店铺人员管理技巧

终端人员管理 ※管理理念: 理性管理、恰当授权、巧妙激励、实质培训 ※经营管理者困惑分析: 困惑一:终端人员每天都应该做些什么?她应该具备什么素质? 应用分析: 终端人员分级:决策层、管理层、执行层 终端管理者的分类: 按经营理念分类:当年之勇型、被动接受型、主动进取型 按管理状态分类:夫妻店型、事必躬亲型、企业化管理型 终端决策者工作内容:经营管理者对发展事务:研究市场动向,分析竞 争对手,引进新产品,推出新项目,人员培训,招聘终端管理层工作内容:人员管理:[建立人才队伍:(人裁——人才——人材 ——人财)人才素质培养,人才计划,招聘考核,员工培训,激励, 沟通],店面管理,销售管理、财务管理、商品管理、财务管理终端执行层工作内容:销售、服务、接待、卫生管理 困惑二:有必要建立规章制度吗? 应用分析: 规章制度的必要:家族式管理与亲情式管理为什么不好 管理效果根源:感性管理与理性管理(原则的坚定与漂浮) 领导式:感性;管理式:理性 制定一套合乎科学的规章制度 管理制度化、标准化 困惑三:如何招到合适的员工? 应用动作: 赢在起点:招聘优秀的员工? 人员的聘用要有一套科学的方法和标准 招聘流程怎么设定?小店面也要正规招聘流程吗? 困惑四:如何管理员工?

应用动作: 人员管理技巧: 规范化管理、模板化管理、表格化管理、制度化管理 建立本部门的“管理手册”,给现有的制度打补丁。 终端人员的考核制度建立,考核目标的确定方法 店员日常工作安排与考核(标准与原则) 让店员开心工作每一天的方法 困惑五:员工为什么要给你卖力? 应用动作: 一、给员工动力与压力: 员工绩效考核:正面激励与反面鞭策 绩效考核:成绩效果的考核,影响到薪酬调整、奖金发放及职务升降、辞退等 绩效考核原则:明确化、公开化原则;客观考评的原则;单头考评的原则;反馈的原则;差别的原则 考核表细致内容:模块:勤务态度、受命准备、业务活动、工作效率、成果 绩效目标设定的标准:具体、可衡量的;内部公布的;事先制定的;达成性。 二、薪酬设置:员工的基本需求 薪酬基本构成: 薪酬设置原则: 薪酬发放技巧: 三、店面激励管理:员工积极工作的源泉 80前员工性格特色:有信仰、奉献、珍惜 80后员工性格特色:无信仰、无所谓、自我中心 员工的目标:赚钱,学东西,被尊重 激励的流程:心态激励、好的工作方法、工作后的奖惩、工作的价值 人员薪酬设计配合激励而定 物质激励:薪酬、奖金、福利;精神激励:表扬、晋升 不做务虚的激励:口号 激励的方法:正激励、负激励、巧激励

终端店长培训

终端店长培训 店长培训对象: 新任店长、正副店长、门店经理、主管、主任,督导、导购、促销及储备干部 店长培训特色: 一线店长实用实战宝典! 一流店长精英训练手册! 一级店铺成功动作指南! 店长培训模式: 1、心态+行动 2、知道+做到 3、培训+绩效 4、团队+个性 店长培训形式: 互动讲授/小组讨论/提问交流/案例分析/故事寓言/体验游戏 角色模拟/实战演练/心理辅导/录像分享/小组竞赛/汇报演出 店长培训目标: 1、牢记开店的目的:“盈利才是硬道理”! 2、明确店长的角色定位,服务意识及系统管理能力! 3、掌握高效率门店领导与管理的方法,迅速提升员工效率! 4、树立品牌在门店落地生根信念,学会品牌宣传与塑造的有效方法! 5、掌握门店日常营运管理七大核心“武器”,确保门店业绩的持续成长! 6、学习有效激励与管理员工和新员工辅导的技巧,迅速提升店长领导才能! 7、加强VIP客户管理,用优质服务塑造品牌;赢得忠诚顾客,确保门店持续经营!店长培训大纲: 第一部分:店长培训课程导入 (店长培训案例) 第二部分:卓越店长提升篇 一、店长角色认知 1、店长的价值贡献

3、店长的六大角色 4、店长的职业心态 5、店长的管理心态 6、店长的服务心态 二、店长"六大"角色 1、夹心饼 2、指挥官 3、兴奋剂 4、调和者 5、协助者 6、培训者 三、店长角色如何转变? 1、好“太太”—做好本职树榜样 2、好“媳妇”—上司职务代理人 3、好“妯娌”—部门协作创绩效 4、好“妈妈”—带人带心还带性 四、卓越店长五个指标 1、业绩指标 2、环境指标 3、安全指标 4、服务指标 5、团队战斗力指标 五、卓越店长“六戒” 1、抱怨经营者 2、自己不做决定 3、喜欢独占成果 4、不会培养下属 5、不具备基本知识 6、不给工作设定高标准 六、店长自我管理 1、自我心态管理

金牌店长培训6天大方案

《金牌店长特训》系列课程 一、前面的话: 零售业是一个非常重视执行的行业,顾客对企业的评价不在乎这企业的CEO有多么的高瞻远瞩,企业有多清晰的战略,而在于一些实实在在的“好处”——优质的产品、干净的店面、合理的价格、亲切专业的服务。这些都需要门店有良好的执行。总部对门店的要求执行,商品部门的调价要求,店面陈列要求,甚至劳动部门对用工制度的检查,我们店长都会碰到,总之麻雀虽小,五脏俱全。。。。。。 在企业快速拓展的今天,门店店长的匮乏似乎逐渐成为管理瓶颈。高层有远大的战略目标,中层有详细的工作计划,但往往在在直接面对消费者的地方---门店的执行会走样。。。。造成这样的原因有很多,但门店店长自身的素质无疑是其中的一个重要原因。从内部提升的管理人员,业务知识不错,但提升后看到的结果往往是少了一个优秀的员工,多了一个令人失望的店长;从外部招牌有经验的人员未必适合公司的企业文化。。。我们必须建立一套人才的生产流水线,让店长们能更快胜任工作,跟上公司发展步伐。 二、金牌店长系列课程能解决的问题 金牌店长课程的设计团队,分别来自于家乐福,华润万家,肯德基等知名企业的现任或前任处长,店长,营运支持部经理,营运部经理,商品部经理人事行政经理,营运总监,法律顾问,分管营运的副总经理。我们了解店长在成长过程中的困惑,清楚作为店长的上司的要求,明白总经理对店长在企业中应该扮演的角色的要求,综合了多年的营运管理经验,经过数十家企业的内训实践,近百次的课堂检验,过千人的提升感受,是一套难得的理论和实践相结合,具有很强可操作性的课程。 三、学习收益 学员在这次的培训中不但可以学习到优秀店长的角色定位,门店员工的心态管理与领导统筹、门店日常营运管理、团队组建、纪律执行、销售技巧、顾客关系管理、大单购物的维护,门店的业绩提升与竞争策略,还可以梳理你在门店管理中的基本思路,让店长的管理经验总结成为企业独有的管理体系。课程有理论,更有实战的经验和招数,让你学了能用。用了有效。 四、参加对象: 营运总监,营运经理,区域经理,连锁超市店长、储备店长 五、课程内容

金牌店长培训(000001)

课程主题:金牌店长培训 培训讲师:程子展 培训时间:2天 培训地点:客户自定 培训对象 新任店长、正副店长、门店经理、主管、主任,督导、导购、促销及储备干部课程收益 ●牢记开店的目的:“盈利才是硬道理”! ●明确店长的角色定位,服务意识及系统管理能力! ●掌握高效率门店领导与管理的方法,迅速提升员工效率! ●树立品牌在门店落地生根信念,学会品牌宣传与塑造的有效方法! ●掌握门店日常营运管理七大核心“武器”,确保门店业绩的持续成长! ●学习有效激励与管理员工和新员工辅导的技巧,迅速提升店长领导才能! ●加强VIP客户管理,用优质服务塑造品牌;赢得忠诚顾客,确保门店持续经 营! 培训背景 大多数人觉得:一个店就像是一个家,店长就是这个家的家长。家长要操心这个家的所有问题——人员、货品、卫生、……方方面面都要照顾到,任何一个细节考虑不到,都有可能给工作带来不良的影响。 还有人认为,店长就像是一名优秀的导演。店面是一个表演的舞台,店内的硬件设施就是布景和道具,而门店一年四季不断变化的货品则构成了故事的素材。店长要把这些素材组织成吸引人的故事,讲给每一位光顾的客人听。故事讲得好不

好,客人爱不爱听,全凭店长的组织、策划、安排和带动。

确实,店长的工作就类似交响乐团的指挥家。交响乐团的指挥家要一面根据乐谱正确地指挥各部位,一面协调全体声音演奏出交响乐。店长要正确指挥各部门,要边指导部下,边寻求其发挥能力,此举可以说是与交响乐团的指挥相通的。店长是门店中最重要的灵魂,可以带动团队,赋予门店生命力,以团队精神塑造门店特色。 金牌店长培训课程内容 第一部分:金牌店长培训课程导入 (金牌店长培训案例) 第二部分:卓越店长提升篇 一、店长角色认知 店长的价值贡献 店长的六大角色 店长的职业心态 店长的管理心态 店长的服务心态 二、店长"六大"角色 夹心饼 指挥官 兴奋剂 调和者

零售药店金牌店长培训手册

收银员 商管员 营业员 师 药 店面负责人 门店店长 成为金牌店长的制胜法宝 ——OTC 连锁门店店长培训课程 第一部分 OTC 门店销售及店长职责一、otc 连锁门店 概念:药品零售连锁的终端,由具有一定医药专业知识和销售技巧的店员为上门顾客提供较为专业的购药指导,最终实现药品销售的场所。 连锁药店的门店职能: 1 销售职能: 1) 向顾客提供所需商品。 2) 完成公司下达的营业目标。 2 服务职能: 1) 为顾客提供优质、热情、体贴的销售服务。 2) 为顾客提供高质量的医药专业服务。 3) 为顾客提供尽量多的便利服务。 3 顾客关系维护职能: 1) 通过各种门店推广活动,不断吸引新顾客。 2) 通过会员制和优质服务,培养更多的忠诚顾客。 4 信息收集职能: 1) 收集顾客需求信息并向相关部门反映。 2) 收集竞争对手信息,并及时反馈以及制定对应策略。 5 人员培训职能: 1) 提供新员工实习培训及员工提高技能的训练场所。 2) 提供各级管理人员进行能力锻炼及测试的场所。 6 企业形象宣传职能 1) 通过门店整体形象包装和员工的身体力行,宣传公司企业文化。 2) 通过门店的宣传媒介,传播公司的经营理念,宣传公司的企业文化。二、药店管理构架图: ◆店长的职位描述团队建设 1、员工心态管理 2、员工行为管理 3、员工激励管理 5、团队精神的培养 4、员工职业规划 6、员工培训管理:新员工传帮带管理;储备店长传帮带管理;门店人才培育。 7、新员工管理 8、员工流失管理销售管理 1、销售团队建设与管理:培训、训练销售人员;管理销售人员;激励销售人员 2、销售目标管理:进行销售目标及销售工作分解;组织销售,完成销售目标 3、服务管理:为顾客提供优质的售前、售中、售后服务。促进销售。 4、促销活动执行及社区活动的组织。 5、会员发展与管理。 6、门店商圈调查,市场信息反馈与管理。商品管理

终端门店培训管理手册

终端门店培训管理手册 第一篇品牌文化历程篇 一、品牌背景 二、品牌诠释 三、品牌风格 四、品牌定位 五、辅导资料 1.课后测试解析 2.情景演练(顾客答疑话术模板) 第二篇终端形象标准篇 一、导购自我认知 二、导购仪容标准 1.导购发型标准 2.导购妆容要求 三、导购仪表标准 1.个人卫生标准 2.员工着装规范 四、辅导资料 1.课程回顾(个人测评) 第三篇终端陈列技能篇 一、店铺陈列认知 二、陈列的商品要求 三、陈列的基本方式 1.叠装 2.挂装 四、橱窗的陈列 1.橱窗的功能 2.橱窗陈列的原则 3.陈列手法的种类 五、辅导资料 1.课后测试解析 第四篇终端商品管理篇 一、商品的管理 1. 品质管理 2. 库存管理 3. 盘点

4. 补货 5. 验货 6. 调货 7. 退货 二、辅导资料 1.课后测试解析 第五篇终端服务技能篇 一、如何接近目标顾客 1.精神饱满,正面待客 2.顾客至上,即时招呼 3.巧妙接近,降低防备 4.了解客需,热情有度 5.观察入微,带动暖场 6情景演练(顾客答疑话术模版) 二、如何提升业绩 1.激发顾客购买欲望-FAB运用法则 2.FAB销售法则的运用方法 3.解除顾客内心疑虑 三、辅导资料 1.课程回顾(简答题) 2.课后测试(单选题) 3.课后测试(多选题) 四、加强连带销售 1.连带销售的具体方法 2.连带销售说服技巧 五、辅导资料 1.课程回顾(简答题) 2.课后测试(单选题) 3.课后测试(多选题)

第一篇品牌文化历程篇 一、品牌背景 二、品牌诠释 三、品牌风格 四、品牌定位 五、辅导资料 1.课后测试解析(单选题) 操作应用方式: 要求学员在白纸上填写相关答案,完成后参考正确答案,对错误处进行针对性辅导 (1)L&H品牌是由()创立的 A.太平鸟集团 B.上海迪睿服饰有限公司 C.LG时装集团 D.上海/浙江骆豪服饰有限公司 (2)L&H品牌创立于()年 A.1893 B.1983 C.1938 D.1988 (3)L&H品牌灵感来自于() A.长颈鹿 B.赛马 C.骆驼 D.小鹿 (4)L&H品牌定位于追求优雅、()的精英;企业老板、公司部门主管、经理;行政机关人员、公司职员及自由职业者 A. 品味 B.舒适 C.随性 D.时尚 (5)将永恒的便装经典与()风格完美融合,重复吸取欧洲时尚流行前沿元素,挖掘消者内心的需求与渴望,将每一个精致细节变化多端,完美的立裁工艺结合优雅的形象气质将全新展现是L&H品牌风格之一 A. 时尚休闲 B.轻松舒适 C.青春靓丽 D.时尚经典 2.情景演练(顾客答疑话术模板) 操作应用方式:要求学员在白纸上填写相关答案,要求其学会正确的话术应用 (1)如果顾客问:“你们这是什么品牌”你会怎么回答? _______________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________ 正确答疑话术模版: 导购:先生/女士您好,我们是L&H(骆豪)品牌,是上海骆豪服饰有限公司下的代表品牌

连锁餐饮企业金牌店长培训手册

连锁餐饮企业金牌店长培训手册

连锁餐饮企业金牌店长培训手册 第一部分:金牌店长的基本功 第一讲店长的角色定位 连锁餐饮企业的分店作为企业内部相对独立的经营实体,它就好似一个细胞对于整个连锁企业的躯体来说,重要性是不言而喻 的。如何使连锁餐饮企业的分店获得良性发展,立于不败之地,店长作为企业各项方针政策在基层的推行者和企业各项经济指标在 分店基本单位的落实人,当然扮演着举足轻重的角色。也就能够说,对连锁餐饮企业而言,店长从某种意义上来说对连锁餐饮企业至关 重要的大事。 一、店长的使命与工作职责 连锁餐饮企业分店的全体员工是一个有机协作的工作团队,而作为这个团队的带头人——店长,有着非常明确的使命和工作职 责。 1.店长的使命: (1)全面落实贯彻公司的营运规则,创造优异的销售业绩,提供良好的顾客服务。 (2)领导、布置分店各部门的日常工作,在日常工作中深刻理解、 把握和弘扬连锁经营企业的企业文化。 (3)最大限度地激发员工的积极性和创造性,从而营造一个令全体 同事心情愉快的工作环境,使自己成为一名连锁企业文化最基层的 执行者和捍卫者,最大可能地为连锁企业的集体和长远利益服务。

2.店长的工作职责: (1)了解连锁企业的经营理念; (2)完成总公司下达的各项指标; (3)制定分店的经营计划; (4)督促各部门工作人员贯彻执行经营计划; (5)组织员工进行教育培训; (6)监督分店的原料进货验收、原料的库存管理、菜品生产和销售 服务等; (7)监督检查分店的财务管理; (8)监督人事部门的职员管理以及业绩考核; (9)执行总公司下达的促销活动与促销计划; (10)了解并掌握本店的销售动态,及时调整菜肴品种和完善菜品质量; (11)监督检查本店的门面、标识、菜品陈列柜等,维护本店的清洁与卫生; (12)负责处理顾客的投诉与抱怨; (13)处理日常经营中出现的例外和突发事件; (14)参加一些公益活动,成为该分店的代言人; (15)执行总公司下达的菜品价格的调整。 3.店长的基本素质要求: 选拔、聘用合适的一店之长,在连锁餐饮企业的日常管理中是一项重要的工作,一个合格的店长必须具备如下条件:

店铺终端管理办法

店铺管理办法 为加强店铺管理,现拟定以下管理办法,请各店柜同事严格遵守,本管理办法自2012年7月1日起正式实行,所有罚款的现金部份将由销售部统一做为团队活动经费或表现优异员工奖励之用。 一、每日闭店前5分钟将本专柜当日销售及周边竞品销售以短信形 式发送给负责督导,未发销售店柜,店长处以10元/次罚款; 二、每周一上午12点前向相关督导提交周报表,不执行者处罚10 元/天; 三、每月5日前(如遇特殊状况由相关督导另行通知提交时间)向相 关督促导提交上月月报表,不执行店长处罚20元/次; 四、店柜每周必须开一次店长会,店柜所有员工必须参加,每周一店 长会,店长将上周店长会会议纪要带回公司,不执行专柜,店柜每人处以10元罚款; 五、每周店长会必须将上周主顾客信息交给负责督导,不执行专柜, 店长处以10元罚款; 六、每月25日前必须将下月排班表及店铺次月个人销售计划交给相 关负责督导并抄送销售经理,每延迟一天店长罚10元/天; 七、店员不得私自换班,如确因急事需要换班,由本人写换班申请, 店长签字后交相关督导签字批准方可换班,否则当事人双方均按旷工处理; 八、所有员工(含三天试用期员工,到店帮扶员工)上下班必须打卡, 每缺一次考勤(上班算一次,下班算一次)将扣除该员工本月本勤奖金,超过十次,按实际缺失次数计算,10元/次/人;该项处罚由人事部直接从员工薪水中扣除; 九、每月最后一周店长会,店长必须将本店店铺日志带回公司,以上 月店长日志换取下月新的店长日志,不执行者罚50元/次; 十、店铺日志必须完整填写,销售目标、销售完成、达成率、人员签 到、相关事项交接、点数记录及点数人签名每缺一项当班人员扣10元/项,店长扣10元/项;上下班未交接点数,当班人员50元/次/人,店长100元/次/人,每店每天至少写出三个FAB,未完成店铺,处罚50元/天/店。 十一、每周一店长会交店员服务流程考核表(针对店内所有转正人员),不执行店长处以10元/次/人; 十二、有新员工入职的店柜,店长必须在该员工入职三天后第一个店长会将该新员工入职信息表填好交给人事部,如不执行店长处以50元/次/人; 十三、务必在每周一上午12点前向商品部提供相关商品需求信息,过时商品部不再接受该专柜补货请求,所有商品以商品部调拨为准; 十四、每月20日-25日必须按商品部要求提交返残信息,不执行专柜店长处50元/次,店员处20元/次处罚。 十五、店铺卫生不合格,处于当班员工10元—50元/次。 十六、每周一13:00之前上交上周陈列照片给陈列专员,不执行店长处以50元/次。 十七、上班时间在公司电脑上玩游戏及上网聊天等与工作无关之项目,违规操作者按50元—200元处罚。 十八、上班时间吃零食20元/次;上班时间睡觉100元/次,同班员工负

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