商品采购作业管理办法(下)

商品采购作业手册(下)

1. 0目的

为明确规定公司的商品定价与变价治理程序，特制定本治理规定。

2. 0适用范围

本治理手册适用于公司采购部全体职员。

3. 0相关文件：

3·1《商品促销治理规范》

3·2《采购部考核标准》

3·3《商品功能定位治理规范》

4. 0名词解释：(无)

5. 0职责：

依照公司整体进展战略，制订合理的价格政策，在市场竞争中掌握主动，提高店铺的低价形象，促迸店铺销售业绩。

6. 0作业程序

6·1 定价原则的重要性

6·1·1确立公司价格形象；

6·1·2决定公司财务目标；

6·1·3阻碍销售的重要因素。

6·2低价战略的重要意义：

6·2·1不同进展时期的价格战略。

6·2·1·1初创时期，制订低价战略，占据市场竞争的

主动权和低价形象，目标为占市场，实行低价

战略，低加价率，为公司进展奠定基础。

6·2·1·2进展中期：扩大市场占有率，实施低价战略。

6·2·1·3成熟公司：地位稳固，利润最大化，经营提

升，降低费用，低价战略。

6·2·2不同进展目标的不同价格战略：赢利/扩张。

6·2·3不同竞争环境的价格战略：缺乏竞争/竞争激烈。

6·2·4不同资金状况下的价格战略：短缺/充足。

6·3公司价格战略

6·3·1天天平价

6·3·1·1力争每天保持低价；

6·3·1，2不打价格战；

6·3·1·3减少广告；

6·3·1·4保证毛利；

6·3·1·5提高服务水平；

6·3·2高/低交替策略

6·3·2·1刺激消费；

6·3·2·2加快周转；

6·3·2·3强调物有所值；

6·3·2·4以低价形象带动高毛利商品销售；

6·3·2·5以不同价格吸引不同消费群

6·4定价原则

6·4·1混合加价：按不同部门的毛利打算，商品功能定位，实行不同的价格战略。

6·4·2保证毛利：放弃过低毛利商品。

6·4·3了解市场动向，参考竞争对手的零售价。

6·4·4清晰部门、类价格带(销量商品/效益商品)。6·4·5不销售付毛利商品。

6·4·6不得均一加价。

6·4·7注意商品进价、售价是否含税。

6·5商品价格的制定

在为新引进商品制定售价时，应充分考虑到竞争对手售

价，部门毛利打算和品类商品价格带策略，以便制定合

理的售价和商品组合，并保证公司的利益。

6·5·1依照商品部门的目标毛不率制订单个商品的价格：6·5·1·1成本加成定价方法：

单位商品价格= (商品进价十商品附

加成本)X(l+加价系数)

其中：商品附加成本指超市的固定资产

折旧费、职职员资、产品仓储费用、产

品运输费用、POP促销费用等超市分摊

于该商品的费用，可由财务部提供6·5·1·2售价加成定价法：

单位商品价格= (商品进价十商品附

加成本)干(1一毛利率)

6·5·2依照商品的统一零售价倒扣万式制订价格

6·5·2·1专门多的品牌供应商为了规范市场，统一

市场形象，往往制订了全国或本区域内的

统一零售价，希望零售商能够对消费者统

一价格，而他们提供给零售商的往往是倒

扣的方式。

6·5·2·2要尽量向供应商争取扣点，以制造尽可能

高的利润。

6·5·2·3在这一类商品的定价上，可依照竞争对手

的定价情况，在供应商同一零售价的基础

上作略微的调整。

6·5·3依照顾客需求制订价格 (反向定价)

6·5·3·1通过对顾客的调查，充分掌握顾客对某类

商品的可同意价格，与供应商合作，在此

价格的基础上争取利润。

6·6变价治理

变价要紧分为采购变价 (总部变价)和店内变价两种类型。

采购变价要紧由采购主管依照商品调整，提出申请，对各个

门店的相同商品或某个门店的促销商品进行价格(包括进价

和售价)的变更，店内变价要紧山营运主管依照店内商品的

实际情况，提出申请，对门店内自己部门的商品进行售价的

变更。要紧包括：

6·6·1正常变价

6·6·1·1供应商变价：由于供应商调整进价，采购

对相应的商品进行进价及售价的调整。

6·6·1·2竞争变价：出于市场竞争的缘故，采购对

相应的商品进行售价的调整。

6·6·1·3季节变价：由于季节的变换，采购对相应

的商品进行进价及售价的调整。

6·6·2促销变价

6·6·2·lDM商品变价：

A·DM商品是超市的重点商品，每15天更换

一次，价格在当期DM结束后要立即恢复

至原价。

B·由于DM画册的大量派放、宣传面广，为

了达到吸引变更的目的，DM商品价格必

须比平常价格低20-50%。

C·DM商品必须向供应商要求更低的折扣，

因此应进价、售价同时变更。

D·DM商品的变价时刻从D材执行期当天的

零晨时开始至DM执行最后一天的二十四

时止。

6·6·2·2特价商品变价：

A·供应商提供赞助的进价及售价的变更。

B·供应商提供优惠价格，采购主管进行进价

及售价的变更。

C·为某一个促销活动，采购主管进行的售价

调整。

6·6·2·3时段价格变更：

A·是指在特定的某一个短时刻内对某一个

特定商品进行惊爆价格促销的活动。

B·由于时段促销商品价格的惊爆价，需提早

预估时段促销活动期间该商品销售的数

量。

C·时段促销价格变更由采购主管提出申

请，由营运主管负责执行，电脑部提早

一天进行变价，待该商品在这特定时刻

内销售完毕后，营运主管应立即通知电

脑部恢复原价。

6·6·3清仓变价

6·6·3·1季节性商品清仓变价：基于季节性变化，

对立即过季的商品，在与供应商作相应谈

判后，争取清仓折扣，做清仓变价，直至

售完为止。

6·6·3·2积压商品清仓变价：积压的商品进行库存

调整，对商品进行洁仓处理，售完为止。

6·6·3·3残损商品变价：对门店内使用过的样品、

可使用的残损商品进行降价处理，尽可能

降低损耗。

6·6·4变价注意事项

6·6·4·1变价前必须做好准确的商品盘点，确保该

商品库存的准确性。

6·6·4·2变价商品必须有醒目的POP，价格标志明

显，巴达到吸引顾客和喧染超市气氛的目

的。

6·6·4·3除清仓降价、季节性降价外，其他的降价

万式应在降价结束后的第一时刻内恢复原

来价格。

6·6·4·4大多数的降价应与供应商协莆，共同分担

降价成本。

1.0目的：

为明确规定公司的促销治理程序，特制定本治理规定。

2. 0适用范围：本管埋手册适用于公司采购部门全体职员。

3. 0相关文件：

3·1《促销区商品陈列管埋规范》

3·2《商品陈列治理规范》

4. 0名词解释：(无)

5. 0职责：

在遵循公司总体经营目标下，制订并落实商品促销政策和每月、每季、每年的促销商品打算，合理选择促销商品品项，争取最

优促销价格和策略，促迸店铺销售业绩的增长。

6· 0作业程序

6·1促销活动的方式

6·1·1节日促销：春节、元宵节、情人节、妇女节、清明节、

劳动节、母亲节、儿童节、端午节、父亲节、教师节、

中秋节、国庆节、重阳节、圣诞节、元旦等。

6·1·2周年庆促销。

6·1·3主题促销：围绕一个促销主题进行的活动如:婴儿爬

行大赛、卡拉OK广场演唱大赛、冬令火锅食品展等。