犊牛的饲养方式

犊牛的饲养方式

犊牛的饲养方式关于其他牛种的起源问题，凯勒(1909)曾认为印度瘤牛系由爪哇野牛驯化而来，但据近代对颅骨类型和角型的研究，以及对瘤牛与普通牛杂交能产生后代并育成新品种的分析，证明瘤牛也起源于原牛，其在南亚驯化的时间大致与普通牛相同或稍迟。中国古书记载的“牛”,即现代的瘤牛中国水牛的毛色、颅骨和角形等特征同印度野水牛极相似，故以前学者都认为中国水牛起源于印度的野生平角水牛──亚尼水牛(bubalus arne)。但近期对华北、东北、内蒙古以及四川等地更新世不同时期地层中发掘出的不下 7个水牛种的化石研究，可证明其中至少有1～2种后来进化而成为现代的家水牛。中国水牛起源于南方。这可能是由于更新世晚期亚洲北部受冰川侵袭，使原属热带性气候的黄河流域以北广大地区变得干寒，以致古代水牛等动物被迫向南方迁移的结果。中国牦牛系由野牦牛驯化而来。至今青海省的海北、海南高寒地区和藏北高原海拔4 000～5 000米高山峻岭之间，以及蒙古和苏联的西伯利亚东北部仍有野牦牛分布。

鲁西黄牛繁殖力较强，母牛一般8～10月龄即可配种怀胎，母牛如初配年龄1.5～2岁，终生可产犊7～10头，产仔率较高，公牛性成成熟略晚，一般两岁开始配种，可利用5～7年。

牛属中的 4个牛种可相互杂交，其中有的牛种杂交后代(如瘤

牛×普通牛)公、母牛均有生殖能力;有的牛种杂交后代(如牦牛×普通牛，野牛×普通牛)母牛能生殖，公牛则不育。水牛属中的水牛种相互间也可杂交产生后代，但与牛属中的任何牛种杂交均不能受孕。根据这些特性，通过种间杂交创造新品种或利用其，已受到育种工作者的广泛重视。美国用婆罗门瘤牛与欧洲的肉牛进行杂交，育成了适于热带和亚热带气候条件的婆罗福特、婆罗格斯、圣赫特鲁迪斯、肉牛王等肉牛品种。澳大利亚用辛地红及沙希华瘤牛与杂交，育成了耐热、抗蜱的澳大利亚乳用瘤牛。近年，美国还用美洲野牛(3/8)与海福特牛(1/4)和(3/8)进行三品种杂交,经过上千次杂交试验，终于克服了杂种公牛不育的障碍，育成了增重快、耐粗饲、产肉多、肉质好、饲养成本低的肉牛新品种“比法罗”。加拿大用美洲野牛(1/2)与婆罗门牛(1/2)、夏洛来牛(1/4)、(1/16)、海福特牛 (1/16)进行多品种杂交，产生的种间杂种“卡特罗”生产性能与“比法罗”相似，对寒冷多雪的气候尤具有良好的适应力，且能利用、灌木等植物。中国和苏联用普通牛与牦牛杂交，其种间杂种一代犏牛，不仅体型增大，役力更强，而且产奶性能也大大提高。但公犏牛的不育问题迄今尚未得到解决。

犊牛的饲养注意事项一怕窒息：在出现难产时，犊牛在母体中因粘液和羊水的长时间堵塞而出现窒息病状。窒息程度轻时，呼吸微弱而急促，时间稍长，可发现粘膜发绀，舌垂口外，口、鼻内充满羊水和粘液，心跳和脉搏快而弱，仅角膜存在反射。犊牛发生窒息时，可以进行人工呼吸，将犊牛头部放低，后躯抬高，由一人握住两前肢，前后来回拉动，交替扩展和压迫胸腔，

另一人用纱布或毛巾擦净鼻孔及口腔中的粘液和羊水。进行人工呼吸的同时，还可使用刺激呼吸中枢的药物，如山梗茶碱5—10毫克，尼可刹米25%油溶液1.5毫升等。二怕便秘：此症通常指犊牛出生后24小时内不排粪，且表现出不安、拱背、翘尾作排粪状等。严重时腹痛、食欲不振，脉搏快而弱，有时出汗。直肠检查，可以摸到干硬的粪块。犊牛发生便秘后，要及时用肥皂水灌肠，使粪便软化，以便排出。直肠灌注植物油或石蜡油300毫升，也可热敷及按摩腹部，或用大毛巾等包扎犊牛腹部保暖减轻腹痛。

三怕脐炎：脐炎是犊牛出生后脐带断端感染细菌而发生的一种炎症。触诊其脐部时犊牛表现疼痛，在脐带中央及其根部皮下，可以摸到如铅笔杆粗的索状物，流出带有臭味的浓稠脓汁。防治方法是：在脐孔周围组织发炎时，脐部先剪毛消毒，再用青霉素普鲁卡因注射液在脐孔周围皮下分点注射，并与局部涂以松馏油与5%碘酒等量合剂，如有浓肿和坏死，应排出脓汁和消除坏死组织，用消毒液清洗后，撒上磺仿磺胺粉或呋喃西林粉以及其它抗菌消炎药物，并用绷带将局部包扎好。

肉用犊牛培育技术1、犊牛护理技术

犊牛出生后1 小时内要吃上初乳。如果母牛由于某些原因造成犊牛吃不到初乳或乳汁不足，则需用人工乳代替。人工乳应根据犊牛营养需要配制，喂时充分搅拌均匀后，加热至38～40℃饲喂，每天4～5次。犊牛出生7～10 天后，可随母牛牵至室外或运动场内自由运动半小时。一个月后可增加至1～2个小时，以后可逐渐延长。犊牛舍要保持清洁、干燥、卫生，冬季注意保暖，夏季要注意通风防暑。犊牛每天要供给洁净的水，让其自由饮用。

犊牛常见疾病有犊牛大肠杆菌病(白痢病)、营养性下痢、犊牛肺炎等，具体治疗方法由兽医根据具体情况确定。

2、犊牛早期补料技术

早期补料从2～3月龄开始，在母牛圈外单独设置犊牛补料栏或补料槽，以防母牛抢食。每天补喂1～2次，补喂1次时在下午或黄昏进行;补喂2次时，早、晚各喂一次。补料时将混合精料与水1：2.5混合成湿稠料。喂量要根据母乳多少和犊牛体重来确定，一般2月龄时开始试喂混合料，增强犊牛对补料的适应性;3月龄日喂混合料0.2～0.3 千克;4月龄日喂混合料0.3～0.8 千克;5月龄增加到0.8～1.2 千克，6月龄1.2～1.5 千克。在补料期间，供给犊牛柔软、质量好的粗料，让其自由采食。混合料根据犊牛营养需要配制。早期补料参考配方：玉米面47%，麸皮13%，豆饼20%，草粉(或玉米秸粉)15%，磷酸氢钙1.2%，食盐0.8%，添加剂3%。

犊牛的饲养管理犊牛的提早补饲至关重要。1周龄时开始训练饮用温水。为促进犊牛瘤胃的发育和补充犊牛所需的养分，提早喂给一些青、粗饲料的精料：一般在10~20日龄开始训料，开始训料时将精料制成粥状，并加入少许牛奶，初日喂10~20克，逐渐增加喂量;20日龄开始每日给10~20克胡萝卜碎块，以后逐渐增加喂量;30日龄时，栏内设干草机理，诱其采食;60日龄开始加喂青贮饲料，首次喂量为100~150克。随着犊牛采食量的增加，必须保证充足的饮水。犊牛与母牛要分栏饲养，定时放出哺乳。犊牛要有适度的运动，随母在牛舍附近牧场放牧，放牧时适当放慢行进速度，保证休息时间。犊牛达135日龄时断奶。

育肥牛的饲养牧草、农作物秸秆、青(半干)贮秸秆、氨化秸秆、微贮秸秆、块根块茎及身藤、酒糟、甜菜渣、玉米、菜籽饼、高粱、葵花饼、麦麸、豆饼、棉籽饼、食盐、矿物质类、添加剂等，均可饲喂育肥犊牛。犊牛转入育肥舍后训饲10~14日，使其适应环境和饲料并逐渐过渡到育肥日粮。

夏季，水草茂盛，也是放牧的最好季节，充分利用野生青草的营养价值高、适口性好和消化率高的优点，采用放牧育肥方式。

当温度超过30℃，注意防暑降温，可采取夜间放牧的方式，以充分利用牧草转化为牛肉，降低饲养成本，增加经济效益。春秋季时白天放牧，夜间补饲一定量青(半干)贮、氨化、微贮秸秆等粗饲料和少量精料。

冬季要补充一定的精料，适当增加能量饲料(棉籽饼等)，提高犊牛的防寒能力，降低能量在基础代谢上的比例。育肥牛的日粮配方参考如下：

配方一：玉米面35.2%，豆饼5.9%、酒糟29.3%、干草29.3%、食盐0.3%，另加复合添加剂1%;

配方二：精料19.6%~22.4%、酒糟26.4%~27.1%、干草8.4%~9.1%、微贮秸秆42.2%~44.2%，另加复合添加剂1%。

育肥牛的管理舍饲育肥犊牛日饲喂3次，先喂草料，再喂配料，最后饮水。注意禁止饲喂带冰的饲料和饮用冰冷的水，寒冬季要饮温水。一般在喂后1小时饮水。育肥牛10~12月龄用“虫克星”或“左旋咪唑”驱虫1次。

“虫克星”每头需口服剂量为每千克体重0.1克;“左旋咪唑”每头牛口服剂量为每公斤体重8毫克。

12月龄时，用“人工盐”健胃1次，口服剂量为每头牛60~80克。日常每日剧拭牛体1次，以促进血液循环，增进食欲，保持牛体卫生，饲养用具也要经常洗刷消毒。

育肥牛要按时搞好疫病防治，经常观察牛采食、饮水和反刍情况，发现病情及时治疗。

适时出栏

当育肥牛18~22月龄，体重达500公斤，且全身肌肉丰满，皮下脂肪附着良好时，即可出栏。

冬季犊牛护理要点一般情况下，犊牛生后半小时就能自行站立，去寻找母牛的乳头吸吮母乳，但个别母牛在怀孕期间因身体状况不佳等原因往往生下弱体犊牛，这样就需要加强人工护理。

一、牧牛出生后吮乳前用清洁布，蘸温水，擦去乳房污物，轻轻揉搓乳房，待乳汁欲滴时让小牛吮吃。

二、对弱体犊牛要人工协助小牛站立吮乳，若小牛不能站立时，可把初乳挤出，抹在手指上，引诱小牛舔食;或用奶瓶给小牛喂食，1小时1次，待小牛能自行吮乳为止。

三、适时补料犊牛生后14天可始训练补饲干青草，1月后开始训练吃精料，加温水湿润后放小食槽内进行引食，也可煮粥喂食。

四、掌握饲料的投喂量 1月龄的犊牛每日可喂饲料50克，2月龄可增加到500克，3月龄可在饲料中加入适量鲜青草或青贮饲草，以后即可断乳。

五、冬季牛舍要防阴暗潮湿天好的时候，把大牛牵到院内让

小牛自由活动，多晒太阳。

六、刷拭牛体若准备将小牛当作使役备用牛来培养，要多和小牛接触亲近。刷拭牛体可保持牛体清洁，刷拭时由前向后，由上向下。但要注意少摸头顶，以免养成顶人习惯。

犊牛消化不良的病因及防治方法一、病因

1、母畜与幼畜饲养管理不当：发病多在吸吮母乳不久，或过1～2d发病。犊牛吃不到初乳或量不足，使体内形成抗体的免疫球蛋白来源贫乏，导致犊牛抗病力低。如乳头或喂乳器不沽，人工给乳不足，乳的温度过高或过低，由哺乳向喂料过渡不好等，均可引起该病发生。

2、妊娠母畜的不全价营养：尤其是蛋白质、维生素、矿物质缺乏，可使母畜的营养代谢紊乱，影响胎儿正常发育，犊牛发育不良、体质衰弱，抵抗力低下。如母乳中缺乏va时，可引起犊牛消化道粘膜上皮角化;vb不足时，可使胃肠蠕动机能障碍;vc缺乏时，可减弱幼畜胃的分泌机能。

3、犊牛周围环境不良：如温度过低、圈舍潮湿、缺乏阳光、闷热拥挤、通风不良等。二、临床症状该病以腹泻为特征，初期犊牛精神尚好，以后随病情加重出现相应症状。腹泻粪便呈粥状、水样、呈黄色或暗绿色，肠音高朗，有臌气及腹痛症状。脱水时，心跳加快，皮无弹性，眼球下陷，衰弱无力，站立不稳。当肠内容物发酵腐败，毒素吸收出现自体中毒时，可出现神经症状，如兴奋、痉挛，严重时嗜睡、昏迷。

三、预防

加强母畜妊娠期饲养管理，尤其妊娠后期应给予充足的营养，

保证蛋白质、维生素及矿物质的供应量;改善卫生条件及饲养护理措施;犊牛出生后要尽早吃到初乳，圈舍既要防寒保暖，又要通风透光。定期清洗消毒，更换垫草等。

四、治疗

1、施行饥饿疗法：禁乳8～10h，此间可口服补液盐，即氯化钠3.5g，氯化钾1.5g、碳酸氢钠2.5g，葡萄糖20g，加水至1000ml，按50～100ml/kg标准补给。

2、排除胃肠内容物：用缓泻剂或温水灌肠排除胃肠内容物，促进消化，可补充胃蛋白酶和适量vb、vc。

3、服用抗菌药物：为防止肠道感染可服用卡那霉素0.005～0.01g/kg体重。为防止肠内腐败、发酵，也可适当用克辽林、鱼石脂、高锰酸钾等防腐制酵药物。

犊牛的饲养方式

犊牛的饲养方式 犊牛的饲养方式关于其他牛种的起源问题，凯勒(1909)曾认为印度瘤牛系由爪哇野牛驯化而来，但据近代对颅骨类型和角型的研究，以及对瘤牛与普通牛杂交能产生后代并育成新品种的分析，证明瘤牛也起源于原牛，其在南亚驯化的时间大致与普通牛相同或稍迟。中国古书记载的“牛”,即现代的瘤牛中国水牛的毛色、颅骨和角形等特征同印度野水牛极相似，故以前学者都认为中国水牛起源于印度的野生平角水牛──亚尼水牛(bubalus arne)。但近期对华北、东北、内蒙古以及四川等地更新世不同时期地层中发掘出的不下 7个水牛种的化石研究，可证明其中至少有1～2种后来进化而成为现代的家水牛。中国水牛起源于南方。这可能是由于更新世晚期亚洲北部受冰川侵袭，使原属热带性气候的黄河流域以北广大地区变得干寒，以致古代水牛等动物被迫向南方迁移的结果。中国牦牛系由野牦牛驯化而来。至今青海省的海北、海南高寒地区和藏北高原海拔4 000～5 000米高山峻岭之间，以及蒙古和苏联的西伯利亚东北部仍有野牦牛分布。 鲁西黄牛繁殖力较强，母牛一般8～10月龄即可配种怀胎，母牛如初配年龄1.5～2岁，终生可产犊7～10头，产仔率较高，公牛性成成熟略晚，一般两岁开始配种，可利用5～7年。 牛属中的 4个牛种可相互杂交，其中有的牛种杂交后代(如瘤

牛×普通牛)公、母牛均有生殖能力;有的牛种杂交后代(如牦牛×普通牛，野牛×普通牛)母牛能生殖，公牛则不育。水牛属中的水牛种相互间也可杂交产生后代，但与牛属中的任何牛种杂交均不能受孕。根据这些特性，通过种间杂交创造新品种或利用其，已受到育种工作者的广泛重视。美国用婆罗门瘤牛与欧洲的肉牛进行杂交，育成了适于热带和亚热带气候条件的婆罗福特、婆罗格斯、圣赫特鲁迪斯、肉牛王等肉牛品种。澳大利亚用辛地红及沙希华瘤牛与杂交，育成了耐热、抗蜱的澳大利亚乳用瘤牛。近年，美国还用美洲野牛(3/8)与海福特牛(1/4)和(3/8)进行三品种杂交,经过上千次杂交试验，终于克服了杂种公牛不育的障碍，育成了增重快、耐粗饲、产肉多、肉质好、饲养成本低的肉牛新品种“比法罗”。加拿大用美洲野牛(1/2)与婆罗门牛(1/2)、夏洛来牛(1/4)、(1/16)、海福特牛 (1/16)进行多品种杂交，产生的种间杂种“卡特罗”生产性能与“比法罗”相似，对寒冷多雪的气候尤具有良好的适应力，且能利用、灌木等植物。中国和苏联用普通牛与牦牛杂交，其种间杂种一代犏牛，不仅体型增大，役力更强，而且产奶性能也大大提高。但公犏牛的不育问题迄今尚未得到解决。 犊牛的饲养注意事项一怕窒息：在出现难产时，犊牛在母体中因粘液和羊水的长时间堵塞而出现窒息病状。窒息程度轻时，呼吸微弱而急促，时间稍长，可发现粘膜发绀，舌垂口外，口、鼻内充满羊水和粘液，心跳和脉搏快而弱，仅角膜存在反射。犊牛发生窒息时，可以进行人工呼吸，将犊牛头部放低，后躯抬高，由一人握住两前肢，前后来回拉动，交替扩展和压迫胸腔，

犊牛的饲养管理与疾病防治

犊牛的饲养管理与疾病防治 （一）饲养管理 一：看食槽 犊牛没吃净食槽内的饲料就抬头慢慢走开，说明给犊牛喂料过多（4周龄内的犊牛没有吃饲料的习惯，每次喂食后食槽内都会剩下一些饲料）；如果食槽底和壁上只留下像地图一样的料渣舔迹，说明喂料量适中；如果食槽内被舔得干干净净，说明喂料量不足。 二：看粪便 犊牛所排粪便日渐增多，粪便比纯吃奶时稍稠，说明喂料量正常。随着喂料量的增加，犊牛排粪时间会形成新的规律，多在每天早晚喂料前后排粪。粪便呈无数团块融在一起，像成年牛粪便一样油光发亮且发软。如果犊牛排出的粪便形状如粥，说明喂料量过多；如果排出的粪便像泔水一样稀，并且臀部沾有湿粪，说明喂料量太大或水太凉。此时，只要停喂两次，然后在饲料中添加粉状玉米、麸皮等即可。三：看食相 固定饲喂时间，10多天后犊牛就会形成条件反射，以后每天一到饲喂时间，犊牛就会跑过来寻食，这说明喂料量正常；如果犊牛吃净食料后，在饲喂室门前徘徊，向饲养员张望，不肯离去，说明喂料量不足；如果喂料时，犊牛不愿到食槽前，饲养员呼唤也不理会，说明上次喂料过多，或牛可能患有疾病。

四：看肚腹 喂食时，如果犊牛腹陷很明显，不肯到食槽前吃食，说明犊牛可能受凉感冒，或是患了伤食症；如果犊牛腹陷很明显，食欲反映也很强烈，但到食槽前只是闻闻，一会儿就走开，说明饲料变换太大，不适口，或料水湿度过高或过低；如果犊牛肚腹膨大，不吃食，说明上次吃食过多，停喂1次即可好转。 （二）疾病防治 一：犊牛饮食性腹泻 所谓饮食性腹泻，主要是指由于饮食（乳及代乳品）不当或品质不良而造成的腹泻。其特征是消化不良和拉稀。 因饮食而引起的腹泻，奶牛场常称为犊下痢，为犊牛胃肠消化障碍和器质性变化的综合性疾病。 【病因】饮食性腹泻为犊牛常发疾病。由于腹泻，致使犊牛营养不良，生长缓慢，发育受阻；发病以1个月内最多，2月龄后减少；全年都有发病，一雨季和冬春季发病最多。10天以内的犊牛，此种症状多与大肠杆菌感染有关。 【症状】粪呈暗红色，血汤样，多见于1个月的犊牛；粪呈白色，干硬，与过食牛奶与乳制品有关；粪呈暗绿色、黑褐色，稀粪汤内含有较干的粪块，多见于1个月以上的犊牛。

犊牛及育成牛的饲养管理技术

犊牛及育成牛的饲养管理技术 一、犊牛的饲养管理 （一）犊牛的消化生理特点 出生后头三周的犊牛，瘤胃、网胃和瓣胃均未发育完全。这个时期犊牛的瘤胃虽然也是一个较大的胃室，但是它没有任何消化功能。犊牛在吮奶时，体内产生一种自然的神经反射作用，使前胃的食管沟卷合，形成管状结构，避免牛奶流入瘤胃，使牛奶经过食管沟直接进入瓣胃以后进行消化。犊牛3周龄时开始尝试咀嚼干草、谷物和青贮饲料，瘤胃内的微生物体系开始形成，内壁的乳头状突起逐渐发育，瘤胃和网胃开始增大。由于微生物对饲料的发酵作用，促进瘤胃发育。随着瘤胃的发育，犊牛对非奶饲料，包括对各种粗饲料的消化能力逐渐增强，才能和成年牛一样具有反刍动物的消化功能。所以，犊牛出生后头3周，其主要消化功能是由皱胃（其功能相当于单胃动物的胃）行使，这时还不能把犊牛看成反刍家畜。在此阶段，犊牛的饲养与猪等单胃动物十分相似。 犊牛的皱胃占胃总容量的70%(成年牛皱胃只占胃总容量的8%)。犊牛在以瘤胃为主要消化器官之前，尚不具备以胃蛋白酶进行消化的能力。所以，在犊牛出生后头几周，需要以牛奶制品为日粮。牛奶进入皱胃时，由皱胃分泌的凝乳酶对牛奶进行消化。但随着犊牛的长大，凝乳酶活力逐步被胃蛋白酶所替代，大约在3周龄时，犊牛开始有效

地消化非乳蛋白质，如谷类蛋白质和菜籽粕等。而在新生犊牛肠道里，存在有乳糖酶，所以，新生犊牛能够很好地消化牛奶中的乳糖，而这些乳糖酶的活力却随着犊牛年龄的增长而逐渐降低。新生犊牛消化系统里缺少麦芽糖酶，大约到7周龄时，麦芽糖酶的活性才逐渐显现出来。同样，初生犊牛几乎或者完全没有蔗糖酶，以后也提高得非常慢，因此，牛的消化系统从来不具备大量利用蔗糖的能力。初生犊牛的胰脂肪酶活力也很低，但随着日龄的增加而迅速增加起来，8日龄时其胰脂肪酶的活性就达到相当高的水平，使犊牛能够很容易地利用全乳以及其他动、植物代用品中的脂肪。另外，犊牛也同样分泌唾液脂肪酶，这种酶对乳脂的消化有益，但唾液脂肪酶随着犊牛消耗粗饲料量的增加而有所减少。 奶牛业一般用人工哺乳的方法，但在犊牛1.5-2月龄时，必须喂以富于动物性蛋白质的代乳品．或者喂以全乳，才有利于犊牛的生长。至少要在3月龄之后，才能用植物性蛋白质全部代替牛奶。为促进瘤胃的发育，早日适应植物性饲料，可在牛出生后数周内开始喂干草、青贮饲料和谷物，使瘤胃能尽早具有成年牛的瘤胃功能，消化植物性蛋白质，并促进瘤胃微生物的繁衍。 犊牛哺乳期生长速度快，但对周围环境适应能力较弱，易受外界环境影响而死亡。据统计，犊牛的总死亡头数中差不多有50％是在出生后10天内死亡的。犊牛经常发生腹泻、肺部感染，严重影响其生长。造成犊牛腹泻、肺部感染的原因很多，最主要的是营养非标准化以及管理上失误所致。

夏季奶犊牛饲养管理要点

夏季奶犊牛饲养管理要点 新生犊牛组织器官尚未充分发育、免疫机能不全，对外界环境抵抗力差，易受病菌侵袭，难以管理。特别是在炎热夏季，受热应激等因素的影响易患消化道、呼吸道等疾病，严重影响成年后的生产性能。炎热夏季尤其应重视新生犊牛的饲养管理，以提高犊牛成活率和保证其早期生长发育正常。 1 犊牛饲养管理常见误区 1.1 初乳饲喂不当。很多不重视犊牛初乳的饲喂，初生犊牛不能及时吃上初乳；缺乏合理的初乳饲喂计划，忽略初乳储存。另外，一些奶牛场为了减少浪费，常使用其他母牛初乳直接饲喂7日龄以上的犊牛，导致犊牛腹泻。 1.2 常乳喂量不足。15日龄后以为犊牛可以开始采食草料，便减少奶的喂量或在奶中掺水，增加饲草喂量，结果造成犊牛生长缓慢。喂掺水奶的犊牛皱胃容积增大，4个胃发育比例极不均衡，易形成吊肚牛。 1.3 喂奶时间和方式错误。有的牧场在交奶困难情况下，隔三岔五地给小牛喂牛奶，使本来刚刚建立起来的正常消化系统功能被破坏，引起乳糖不适应症而发生腹泻。另外，断断续续地喂奶很容易引起犊牛吸吮恶癖。 2 犊牛夏季饲养管理要点 1.1 初生犊尽早哺喂初乳。犊牛出生后及时清除口腔鼻孔内的粘液保证呼吸顺畅。最好在出生后15～30min内喂给初乳，第1次喂量

为1.5～2.0kg，温度不应低于35℃，以增加血液中免疫球蛋白、生长因子等浓度，提高机体抵抗力。出生6～9小时喂给第二次初乳，在24h内最好饲喂初乳2次～3次，总共饲喂4～6kg，以便让犊牛获得足够的免疫力。第一天初乳可不定量，日喂4～5次，尽量让犊牛多吃。其后7天内，初乳的日喂量以犊牛体重的8%～10%为宜，初生犊阶段可纯喂其亲母牛的奶，不必对水，每日3～4次。每次哺喂初乳后1～3小时应饮温水一次。如果第一次初乳饲喂太晚或喂量不足，则犊牛获得的免疫球蛋白将大大减少，犊牛死亡率也会随之升高。对体弱的犊牛，初乳应采取少量多次饮喂方式。 1.2 做好消毒，单笼饲养。由于夏季炎热潮湿，细菌大量繁殖，可以用5%的碘酊对脐带进行充分消毒后立即转入笼子或犊牛岛单独饲喂，避免犊牛多了而引起交叉细菌感染。单笼或犊牛岛应该在犊牛入住之前火焰消毒或者火碱消毒。同时，可以补给犊牛一些复合维生素（A、D、E）制剂，也可用红外线照射；提高新生犊牛的抵抗力。 1.3 喂奶要做到四定。四定即定质、定量、定温、定时，这样才能保证犊牛消化正常，防止发生消化道疾病。(1)定质：喂给犊牛的奶应是健康牛的奶，忌喂劣质或变质的牛奶，也不要喂患乳房炎牛的未处理鲜奶。(2) 定量：按犊牛的日龄确定喂奶量。在3～5天的初乳期过后，即可开始喂犊牛以常乳或混合初乳，日喂量为犊牛体重的10％左右，日喂2～3次。常乳也以其母乳为佳，可从10～15日龄开始，逐渐由其母乳改为混合乳或代乳品。哺乳量要随日龄增加逐渐减少（出生10天后，应训练犊牛吃精料），直至断乳。如哺

犊牛饲养注意事项

犊牛饲养注意事项 注意提高犊牛成活率 母牛妊娠后期要做好保胎工作，保证胎儿的正常发育和安全分娩。在怀孕期间要防止惊吓、鞭打、滑跌、顶架等，特别对有流产史的孕牛要采取保护措施，服用安胎药物或注射黄体酮等。 注意犊牛培育工作 怀孕期母牛的营养水平与初生牛的体重和健康状况关系密切，初生重大的犊牛一般较易成活，加强怀孕母牛的饲养管理。出生后要立即使幼犊牛吃上初乳，以增强犊牛对疾病的抵抗力。为了提高初生犊牛的抵抗力，可以初充一些三合维生素（A.D.E）制剂或用紫外线及红外线照射，提高白血球的吞噬作用和其他生物活性。初乳期一般4—7天，喂量为体重的10%—15%，乳温36℃，人工哺乳防止呛奶现象。结束后立即转入犊牛群，用混合料饲喂；犊牛的早期初饲可促进牛瘤胃的发育，一般出生后7—10天开始训练其采食干草。要在犊牛牛槽或草架上放置优质干草任其自由采食，促进瘤胃发育，防止舔食异物；犊牛生后15—20天开始在混合精料中加入切碎的胡萝卜、甜菜叶等。2月龄开始喂给青贮饲料，为早期断乳奠定基础。为了培育出健壮而又适于集约化管理的幼牛，断奶后最好尽可能利用放牧条件，加强运动，保证幼牛采食到新鲜、可口、营养丰富的豆科、禾本科牧草，注意运动和光照，促其生长发育。这样不仅有利于呼吸、血液循环器官司的发育，而且有利于锻炼四肢，防止蹄病。 注意犊牛哺乳期的饲养 犊牛在哺乳期应单栏饲养。断乳犊牛采取大栏散养或拴系饲养。犊牛舍要保持干燥、清洁，光照充足，空气新鲜。犊牛栏要经常打扫，勤换垫草，保持干燥卫生，每天要坚持刷拭牛体1-2次，对犊牛皮肤起按摩作用，可促进呼吸及血液循环，增强代谢，可以防止寄生虫滋生及皮肤病的发生，建立人牛亲密关系。初生犊牛的称重在被毛干后第一次喂初乳前进行。摄影、测尺和编号，随后进行登记。犊牛编号常用塑料耳标固定在牛的耳朵上。根据育种和生产需要，犊牛在初生3-6月龄进行称重和测定体尺，转入育成牛群饲养。 注意犊牛的饲喂时间 犊牛喂料过早或过晚，都对其生长发育和健康不利。那么在什么时候开始喂草料最适宜呢？实践证明，犊牛到3周龄开始喂给草料最为适宜。因为犊牛初生时（也就是在3周龄以内），其瘤胃、网胃、瓣胃都很小，不具备消化草料的能力，也没有微生物和纤毛虫存在，只能靠吃乳汁进入真胃供吸收利用。如果这时喂给草料，会加重犊牛瘤胃、网胃、瓣胃的负担，引起疾病。如果开始喂草料过晚，其胃肠得不到锻炼，瘤胃、网胃、瓣胃生长发育慢，其容积过小，影响生长发育和健康。犊牛从3周龄以后，瘤胃、网胃、瓣胃迅速增大，而且由于接触少量食物和饮水，微生物随着口腔进入前胃（瘤胃、网胃、瓣胃），这时，犊牛也开始出现反刍。此时开始喂鲜嫩的青草、野菜、优质干青草、粉碎的精饲料等，并随着周龄的增长增加喂量及粗饲料的数量。这样，既避免了因前胃过于幼嫩而引起疾病，又可使前胃的发育加快，促使瘤胃内微生物和纤毛虫的繁殖和生长发育，使其消化饲草和饲料的功能逐渐加强，为牛以后采食大量的粗饲料，长大个、多增重打下良好基础。 注意犊牛的转群与育成期的饲养 犊牛满6月龄即转入育成阶段。应将它从犊牛舍转出，转移到育成牛舍进行

规模化奶牛场犊牛饲养管理要点

☆2019年第14期Consultant:养殖顾问 规模化奶牛场犊牛饲养管理要点 文I E欣楚康康（北京首农畜牧发展有限公司奶牛中心） 随着奶牛养殖方式的加快转变，奶牛标准化规模养殖已经成为奶牛养殖的中坚力量。奶牛养殖规模化、标准化、机械化、组织化水平显著提高;犊牛作为奶牛场后备力量，其早 期生长发育以及成活率会直接影响牧场生产性能的提升与养殖效益的增加。犊牛一般指出生后至6月龄的小牛，其饲养管理的正确与否，对奶牛成年体型、泌乳性能和繁殖性能都有极其重要的影响。因此.在规模化奶牛场的生产过程中，犊牛的饲养管理应当引起重视.成为牧场管理的一个重要环节。本文结合生产实际，从新生、哺乳和断奶三个阶段对犊牛的饲养关键点进行了归纳总结，给牧场如何加强犊牛饲养管理提出可行性意见和建议。 一、新生犊牛饲养管理 1.初生护理。犊牛出生后，立即 与母牛分离，严禁母牛舔舐，由于犊 牛没有抵抗力，避免由于舔舐造成疾 病感染。接产人员戴干净手套去除犊 牛口鼻中黏液和异物，身上用干净毛 巾擦干或用暖风机吹干。 2.脐带消毒在犊牛脐带距腹部 6~8厘米处剪断.将其中黏液捋出， 并使用10%的碘酊完全浸泡消毒脐 带，连续消毒5~7天，至脐带完全变 干脱落。 3.称重记录犊牛擦干后进行称 重，荷斯坦犊牛体重大于28于克的健 康犊牛留用，畸形、弱犊淘汰处理。 打耳号牌并做好相关产犊记录。 4.初乳收集、饲喂与评价。初 乳中的乳脂、乳蛋白、矿物质、维生 素的含量都很高.可以给新生犊牛提 供营养，更重要的是含有大量的免疫 球蛋白（抗体），能够增强犊牛的免 疫力，是犊牛获得被动免疫重要途 径。初乳还含有较多的镁盐.具有轻 泻作用，可以促进胎粪排出。 产后2小时内收集健康初乳（血 乳、乳房炎乳、头胎牛初乳一般不 留用），并用糖度计、初乳折光仪 或是初乳比重计对出入质量进行检 测，检测合格方可留用，不合格的 初乳严禁饲喂初生牛犊。合格的初 乳灌装进初乳袋，记录好数量、日 期、检测值、母牛号等，进行巴氏 消毒后冷冻保存。 81

犊牛健康饲养及管理

犊牛健康饲养及管理 犊牛是指从出生到6月龄以前的小牛。犊牛是奶牛生产的第一步，由于这一阶段的小母牛瘤胃发育尚不健全，对外界环境的适应能力较差，因此这一阶段的主要任务是尽早吃到初乳，提高犊牛成活率;适时饲喂精料，促进瘤胃发育;推行早期断奶，培养健康的犊牛群。犊牛阶段又可分为三个时期：新生犊牛、哺乳犊牛和断奶后犊牛一、新生犊牛饲养管理 新生犊牛指出生后3 天以内的犊牛。饲养管理目标主要是提高犊牛成活率。 （一）饲养技术 犊牛出生时机体循环系统免疫球蛋白的浓度非常低，所以尽早给犊牛提供足够的优质初乳对犊牛存活和健康至关重要。初乳中免疫球蛋白的数量变异很大。因此，为了让犊牛获得足够的免疫球蛋白，必须让犊牛尽早足量的吃上初乳，这是提高犊牛成活率的关键。 1. 初乳饲喂量和饲喂时间 犊牛出生后初乳的饲喂量以及饲喂时间对于犊牛成活率影响极大 第一次饲喂初乳到底喂多少才算够，通过下边的计算便可知道。刚出生的犊牛体重平均为40kg（35～45kg），体高70～2000px。体内血液含量占体重10%左右。犊牛在出生时身体内不含任何抗体，必须从初乳中获得抗体，才具有后天免疫力。而要想使犊牛获得足够的免疫力，犊牛血液中IgG 的浓度必须达到15g/kg 。优质初乳中IgG 的浓度为50g/kg 。为此，计算如下： 犊牛体重：40 kg 血液容量（约占体重10%）：4 kg 血液中IgG 的浓度必须达到：15g/kg 则通过初乳至少必须吸收IgG：60g 而犊牛对初乳中IgG 的吸收率仅：30% 所以至少需要从初乳提供IgG：200g 初乳中IgG 的浓度为：50g/kg 因此第一天饲喂初乳的量至少为：4kg 这样，犊牛在初生1 小时内完成第一次饲喂，第一次初乳喂量至少应达到2kg 以上（日喂量的一半），出生6h～9h喂第二次，在24h内最好饲喂初乳2次～3 次，总共饲喂

犊牛的饲养管理

犊牛的饲养管理 Revised by Petrel at 2021

犊牛的饲养管理 犊牛死亡率和发病率高的直接原因是营养缺乏和管理不善。因此,加强哺乳期犊牛的管理,供应合理的营养,则是保证犊牛健康的关键。犊牛的饲养管理是围绕预防疾病、促进前胃发育和尽量增加日增重三大目标来进行的。 一、出生牛犊应过好三关 1.初乳关 犊牛出生后，因其自身的免疫系统没有完全建立，要靠吃初乳获得免疫球蛋白，初乳里面还有丰富的免疫球蛋白，但小牛肠道吸收免疫球蛋白的能力随着时间的推移而下降，24小时之后，免疫球蛋白几乎不被小牛肠道吸收。因此小牛出生后应尽快喂初乳，1小时之内应让小牛吃到1～2升初乳;6小时和12小时后分别增加2升初乳。 应注意的是:虽然小牛吸收免疫球蛋白的能力随着时间的推移而下降，24小时后还应饲喂初乳，因24小时候，虽然免疫球蛋白不被肠道吸收，但能保护肠道不被细菌和病毒的侵袭。 小牛饲喂的主要目标是保证日增重，如果饲喂不当，小牛出生后的体重不但不增加反而会下降。为了保证日增重，2周内每天的牛奶喂量应占体重的10%.出生体重小于

32公斤，建议第6周断奶。出生体重40公斤，建议第四周断奶。出生体重大于42公斤的，建议第五周断奶。 2.开食关 7～10天开始，引诱小牛才是开食料。具体的办法是用手抓一下开食料，让小牛采食或在奶里放一些开食料，等喝完奶后，小牛会自动采食开食料开食料是用各种饲料混合而成、营养全面的颗粒状饲料，粗蛋白的含量应达到20%。 饲喂开食料的目的是刺激犊牛瘤胃乳头的生长发育，为消化粗饲料、吸收营养做好准备。因此、开食料应尽早饲喂。饲喂开食料阶段，牛奶的喂量不超过体重的20% 自由饮水：从第三天开始，应提供小牛干净、新鲜的水。水对减少牛腹泻、增加开始饲喂量及提高犊牛日增重都有较大的影响。 干草饲喂建议： ①瘤胃功能的建立是饲喂粗糙的干草和开食料(精料)的结果，同时干草又是瘤胃微生物的接种源，因此应在7天左右训练犊牛采食优质的豆科牧草。 ②如果开食料粉的太细，达不到刺激瘤胃发育的目的，可在开食料中加一些干草。 ③干草可以单独饲喂，但应切成2.5厘米以上长度，还可以10%的比例与开食料混合饲喂。

犊牛饲养管理工艺及要点

犊牛饲养管理工艺及要点 犊牛出生后，离开母体环境来到自然环境，对于犊牛自身来讲不仅仅是一个重大的生理变化，而且是一个充满艰辛，充满危险的经历，必须快速适应的一个过程。这些可以向四方力欧学习，他们所做的就是为奶牛创造最佳的生活环境，为不同阶段奶牛配备最营养合适的饲草料，为不同奶牛场制定不同生产力水平条件下专属的生产管理流程方案。对于一个幼小、纤弱的小生命来说是非常困难的，这就需要我们养牛人的关心、呵护，为其创造舒适的生存环境，配制营养丰富的日粮套餐，利用科学有效的管理方法，以“爱牛如子”的情怀善待犊牛，关爱犊牛。使其健康成长，缩短后备培育期，降低培育成本，延长利用年限。 1.1专人值班 产房24小时必须保证专人值班(尤其产犊旺季)，随时密切观察临产牛情况，为技术人员是否助产提供准确时间依据，保证新生犊牛及时喂上初乳。 1.2自然分娩 不要见露蹄儿就拽，恐怕喝羊水憋死。要待子宫颈口、骨盆完全开张后(羊水破后一个半小时)让其自然分娩，如此时生产困难可人工助产(大牛后躯、产科器械、手臂必须认真、细致消毒)，避免对大牛、小牛造成伤害。胎位、胎势异常应早做处理。 1.3环境舒适 无论什么季节，犊牛出生后必须马上把身上、口中、鼻中粘液清理干净，控净羊水，断脐消毒，然后放到犊牛舍内消过毒、有干净垫草的犊牛栏中。寒冷季节犊牛栏要有取暖、保暖设施，防止感冒(最好在犊牛栏上方安装浴霸或可移动式电加热取暖器，温度低于10℃时开启取暖，预防感冒效果极佳)。7天后转入犊牛岛或小圈饲养。 2.1哺喂初乳 出生一小时内必须让犊牛吃上足够量的初乳，一般3.5—4升左右(可采取用胃管灌服，吃过足量初乳后千万不要急于驱赶运动，应让其静卧)，6小时内再喂第二次(2升)。因新生犊牛自身缺乏免疫力，必须从初乳中获取充足的母源抗体(250—300克免疫球蛋白)，而且出生8小时后免疫球蛋白的吸收率水平下降很快。 2.2初乳质量 哺喂犊牛的初乳不一定必须是母乳。假如母乳是血乳、乳房炎乳，这种乳肯定不能喂犊牛。或者母亲是头胎牛，因转群前在后备培育期由于体质好，没得过病，体内自然抗体种类就少。这样就需我们用冷冻保存的经产牛质量好的初乳(产下公犊和哺喂母犊剩下的初乳，IgG(免疫球蛋白)达到70克/升左右，灌入1—2升容器或塑料袋中封好，贴上日期及母牛号后冷冻保存)，解冻后哺喂新生犊牛(用水浴解冻，水温不能超过50℃，以免IgG遭到破坏)，以此使犊牛获取更多的外源性抗体来增强自身抵抗力，抵御外界不良因素的侵袭。 2.3喂奶“四定”。可以减少应激，减少人为可随意性，保护已形成的条件反射。

犊牛养殖技术

犊牛的养殖技术 1 初生犊牛护理 初生犊牛抵抗外界不良环境的能力和适应性差，易患病死亡，必须细心护理。具体做法是：犊牛出生后，立即用干净棉布将口、鼻内的黏液擦净，被毛擦干后放于干净垫草上，同时让其尽早吃上初乳，增强抵抗力。。对不能吃初乳的犊牛进行人工哺乳，即用特制奶瓶，奶嘴上开一十字口，人工喂给。也可用桶内哺饮法，即一手持桶，另一手中指及食指放入犊牛嘴里，使其吮吸，然后引至有奶的桶中，让其自由吮吸。饲喂量：第1次喂给1．5～2 kg。以后每天喂给量按体重的1/8～1/10计算初乳量(体质强的喂量为体重的1/8，体弱者喂给量为体重的 1/10)，每日3～4次。每次即挤即喂，以便保证奶温和清洁度。如果产犊母牛 无初乳或初乳不洁，可用其他母牛的初乳代替。犊牛每次哺乳之后1—2小时，应饮温开水1次。 2 提早补料 2.1 补微量元素新生的犊牛从母牛奶中能得到充足的铁，一般不会患贫血。随着犊牛长大，母牛奶供给的铁已不能满足犊牛的生长需要，易引起贫血性下痢和食欲减退及轻度腹泻。此外犊牛缺硒可患白肌病，生长发育受阻，因此应及时补铁补硒。 补铁方法：出生后3天肌注右旋糖酐铁，1次量0．1 mL/kg，7天后再补注1次。 补硒方法：注射亚硒酸钠0．5 mL/ kg。 2.2 饲喂干草在牛舍的草架内添人优质干草(如豆科青干草等)，训练犊牛自由采食，以促进胃的发育，并防止舔食脏物、污草。 2.3 补饲精料喂完奶后用少量精料涂抹在犊牛鼻镜和嘴唇上，或撒少许于奶桶上任犊牛舐食，形成采食精料的习惯，刚开始每日每天喂给精料l0～20 g，数日后增至80-100 g，1月龄250-300 g，2月龄时500-600 g。 2.4 饲喂青绿饲料青绿饲料在犊牛20日龄时开始补喂，以促进消化器官的发育。每天喂给20 g，到2月龄时增加到1～1．5 kg，3月龄为2～3 kg。青贮料在2月龄开始饲喂，每天喂100-150 g，3月龄时喂1．5～2 ，4～6月龄时喂4～5 kg。 3 犊牛的管理 3.1 饮水哺乳期要供给充足的饮水，以减少疾病，增进发育。补水的方法最初可

犊牛期的饲养管理

犊牛期的饲养管理 犊牛是指出生到6月龄的牛。这个时期犊牛经历了从母体子宫环境到体外自然环境，由靠母乳生存到靠采食植物性为主的饲料生存，由反前到反的巨大生理环境的转变，各器官系统尚未发育完善，抵抗力低，易患病。犊牛处于器官系统的发育时期，可塑性大，良好的培育条件可为其将来的高生产性能打下基础。如果饲养管理不当，可造成生长发育受阻，影响终身的生产性能。 一、初生犊牛的饲养管理 （1）断脐。在擦净新生犊牛体躯上的黏液后，脐带往往会自然扯断。未扯断脐带的情况下，可在距犊牛腹部10~12厘米处，用消毒过的剪刀断脐带，然后挤出脐带中的黏液和血液并用碘酒充分消毒，以免发生脐炎。断脐后约一周左右脐带会干枯而脱落，若长时间脐带不干燥、出现炎症时应及时治疗。 （2）除去黏液。当犊牛出生后，应首先清除口腔内及鼻孔内的黏液，以免妨碍呼吸造成犊牛的窒息或死亡。如果犊牛已吸入黏液影响呼吸时，可握住犊牛的两后肢提起到立拍打其胸部使之吐尽黏液，恢复正常呼吸。当外界气温较低时，用干草涵括干抹布擦净犊牛体躯上的黏液，以免犊牛受凉；如果温度适宜，尽量让母牛添其犊牛体躯上的黏液。 （3）饲喂初乳，出生后30-60分钟喂初乳（1.0—1.5千克，1—3天初乳喂量每日6千克[2千克×3次]，3—5天的初乳喂量每日7.5千克[2.5千克×3]）次 （4）卫生及温湿度的控制。犊牛应在产房的产栏中出生，产栏的

面积至少应达到8.2米2，产栏内应垫以干草，保持环境的干燥。冬天在北方地区应注意防寒，保持产房温度在10摄氏度以上。 （5）耳标。在犊牛出生后第三天，由技术人员对其体质健康测定进行选留，确定后应打上耳标（按习惯把耳标打到牛的一侧），此号为终身代号，并建立其系谱档案。 二、哺乳期犊牛饲养管理 （1）犊牛岛饲养。新生犊牛结束初乳期以后，从产房可转入度牛舍。现在多采用犊牛岛饲养或单栏饲喂一个月的犊牛，可以有效防止小牛互相吸吮奶头，避免形成不健康的习惯，防止传染病的转播，便于测量食物消耗量，能够最大限度地避免拥挤。犊牛岛一般长2米、宽1~1.2米、高1.4米，在后端1米处有遮阴板，里面铺有清洁的垫草。犊牛出生30天后可从犊牛岛转出，在犊牛舍内可按每群5~15头的定额进行群羊，每头犊牛约占1.8~2.5米2，同一群内的犊牛及体重尽可能一致。 （2）哺喂常乳。犊牛从出生后8日龄（或4日龄）开始喂常乳。一般常乳喂量为350~500千克。国内乳用母犊饲养有两种方案：一种是全期最高的哺乳量为500千克，110天断乳；另一种是全期喂乳200~350千克，犊牛料25~30克，45~60天断乳。多数生产场均采用后一种方案。 （3）犊牛去角。犊牛出生30天内应去角，去角的方法有苛性钠或苛性钾涂抹法和电烙铁烧法。 （4）剪除副乳头。奶牛乳房有四个正常的乳头，每一乳区一个，但有时有的牛在正常乳头的附近有小的副乳头，应将其除掉，其方法是用消毒剪刀将其剪掉，并涂以碘酊等消炎药消毒。适宜剪除时间在4~6周龄。

犊牛饲养管理技术要点

犊牛饲养管理技术要点 一、了解犊牛的消化特点 1、瘤胃逐渐发育。初生犊牛瘤胃容积小，仅占总容积的30%。3周龄后，瘤胃逐渐发育，到6周龄后，前三胃容积占胃总容积的70%，而皱胃容积下降为30%。到12月龄时接近成年牛胃容积比例的水平。 2、消化机能逐渐完善。犊牛初生时缺乏分泌反射，直到吸吮初乳进入皱胃后，刺激胃壁后开始分泌消化液，才初具备消化机能，但此时尚不具备消化植物性饲料的能力，生后数周才具备了消化功能，并且逐渐完善。 二、犊牛的饲养

1、喂初乳。初乳的特殊作用。母牛产犊后7天内分泌的乳称为初乳。初乳营养丰富，容易被犊牛消化吸收，能满足犊牛代谢强度高、消化能力弱、生长发育快、需要营养物质多的需求，是犊牛不可代替的天然食物。 2、哺乳方法。哺喂初乳尽早为宜，因为初乳的成分是逐日变化的，某些成分含量在2~3天就急剧下降，犊牛能站立时即可喂给，即生后30~60分钟。 3、初乳的喂量。根据犊牛体重和健康状况来定，**次喂量可给 1~2kg，以后每日按犊牛体重的8%~10%喂给，哺喂初乳为1周，每日喂4次，以多次少量为宜，挤出的初乳应立即饲喂，其温度为35℃~38℃。 4、喂常乳。犊牛经1周初乳哺喂后，便转入常乳哺喂，常乳的营养成分95%以上可在皱胃被消化吸收，常乳能满足犊牛生长对蛋白质的需求，但常乳中能量、铁质和维生素C等不能满足其生长发育的需要，须由常乳向喂植物性饲料过渡，目前国内大部分乳用犊牛哺乳期为2~3 个月，喂乳量300~400kg，具体撑握：1月龄内以常乳为主要来源，每日喂量犊牛体重的8%~12%左右，2~3月龄为过渡阶段，喂乳量逐渐减少，饲喂草料量逐渐增加，即由喂乳逐渐转为喂植物性饲料。 犊牛生后1周后就开始训练吃干草，10天后训练吃干粉饲料，一般将麦麸、大麦、豆饼、玉米混合粉碎，再加少量鱼粉、盐，开始每日每头喂15~20g以后逐渐增加，到2月龄时每日每头可吃食500g，此期开始训练吃多汁饲料和青贮饲料，到4月龄时，犊牛消化机能迅速完善。

犊牛饲养管理及生产指标

犊牛饲养管理及生产指标 一、饲养管理 1、犊牛出生后立即清理口、鼻腔粘液，保证犊牛正常呼吸，发生窒息者及时做人工呼吸。 2、断脐带，为防止脐带感染，应在距犊牛腹部6-8厘米处剪断，结扎、并用5%碘酒浸沾消毒1分钟后给犊牛编号、称重、记录。 3、吃足初乳，犊牛出生后必须在1-2小时内吃足初乳（乳温37℃-38℃），具体喂量第一次1.5-2公斤，以后每日按犊牛体重的10%-15%分3-4次饲喂，开始自由饮水。 4、哺喂方法：用奶桶或奶瓶哺喂时，应先让犊牛吮吸手指10秒钟左右，再让犊牛自行哺乳，以防止消化不良。 5、补喂精料，犊牛在7日龄-10日龄时使用元兴犊牛专用料开始诱食，每日添加20克左右（拌湿后抹在犊牛鼻镜上舔食），只可以舔食绝不可以稀喝。15日龄后可将犊牛料放在食槽内,让其自由采食。 6、犊牛断角、打耳号、建档案，从15-20日龄用断角器给犊牛断角、打耳号、建档案，切除副乳头。副乳头生长一般有三个位置。a、正常乳头后方，b、前后乳头之间，c、正常乳头边上，可根据大小来区别，副乳头比正常乳头小。如不能确认，可等犊牛略大些再去除副乳头。

7、饲喂干草。断奶后开始补饲干草（苜蓿、羊草）,让犊牛自由采食以促进瘤胃发育。 8、在培育过程中注意卫生条件、适当运动，并做好消化不良等疾病的预防工作。 9、犊牛培育过程中，如出现下痢的防治措施： （1）减少犊牛的喂奶量，并加入适量的口服补液盐。 （2）20日龄以上的犊牛尽量选用乳酶生、乳酸菌、苏打片来治疗，可适量减少喂奶量，严重时配合肌注抗生素或输液治疗，关键要做好早发现早治疗。 （3）20日龄以上述方法不行，可适当用抗生素内服，如磺胺眯片。 表一犊牛从出生至2月龄培育方案单位：kg

犊牛饲养

犊牛的饲养管理 其实犊牛的饲养应从母牛的怀孕后期就予以重视，若母牛怀孕后期若营养不足，则犊牛出生后体弱，不易饲养。 一、初生犊牛的护理： 1、清除口鼻腔粘液使呼吸道畅通。 2、用5-10%碘酒消毒（剪掉多余脐带，保留8-10公分）。 3、让母牛舔干或擦干身上的羊水（在冬季更重要），称重后放入经过消毒并铺上干净垫草的犊牛栏中。 4、作好标记及产犊记录。 二、哺喂初乳 犊牛出生后尽快让其吃上初乳，一般要求出生后0.5-1小时喂初乳，喂量为1.5升左右（或相当初生重的5%）。初生犊牛头3-5天最好喂其母乳，每天喂2 -3次，第一天喂3-4升，以后每天增加0.5升。初乳的喂量一般为体重的8-10%，喂奶的温度38℃左右，牧场应冷冻贮存部分优质初乳备用，冷冻初乳使用时最好用水浴加热，直接加热会使免疫球蛋白变性。 初乳的功能： 1、含大量的免疫球蛋白（抗体），增强犊牛的免疫力。 2、提供营养（乳脂、乳蛋白、矿物质、维生素含量都很高）。 3、初乳粘稠，可保护肠道粘膜，防止细菌侵入。 4、初乳含有较多的镁盐，因此具有轻泻作用，促进胎粪排出。 刚出生的牛犊其抗体吸收率为20%，但出生几个小时后抗体吸收率急剧下降（小肠上皮细胞对抗体的通透性逐渐下降），出生24小时后小牛几乎无法吸收完整的抗体（肠封闭）。 初乳的质量： 初乳中的抗体浓度平均为6%（范围2-23%），浓稠的，黄色奶油状的初乳较好，稀薄并呈水样的初乳其抗体浓度可能较低。干乳期较短、早产、产犊前挤奶、产犊前初乳遗漏都会造成初乳中的抗体含量低，胎次高的母牛比头胎牛的初乳含抗体水平高。

初乳与常乳成分比较（%） 成分 第几次挤出的初乳 常奶1 2 3 4 5 总固体23.9 17.9 14.1 13.9 13.6 12.9 蛋白质14.0 8.4 5.1 4.2 4.1 3.2 酷蛋白 4.8 4.3 3.8 3.2 2.9 2.5 免疫球蛋白 6.0 4.2 2.4 0.2 0.1 0.09 脂肪 6.7 5.4 3.9 4.4 4.3 4.0 乳糖 2.7 3.9 4.4 4.6 4.7 4.9 矿物质 1.11 0.95 0.87 0.82 0.81 0.74 比重 1.056 1.040 1.035 1.033 1.033 1.032 三、常乳饲喂 刚出生时，小牛消化系统的功能与单胃动物相同，真胃是唯一发育完全和有消化功能的胃。几天大的小牛只能消化吸收液体食物。 1、哺乳方案：一般犊牛喂奶两个月，出生1-7天在保育栏饲养，喂奶（初乳或混合初乳），喂量从3升逐步增加到6升，8日龄~40日龄喂奶量保持6升，40日龄后可以每周减少2kg喂量，至60日断奶，哺乳量约300-340升。 哺乳方案 日龄喂奶量（1）日龄喂奶量（2）美国犊牛哺乳量 1 3.5 1 3.5 4升 2 4.0 2 4.0 4升 3 4.5 3 4.5 4升 4 5.0 4 5.0 4升 5 5.5 5 5.5 4升 6 6.0 6-20 6.0 4升 7-40 6.0 21-40 7.0 4升 41-45 5.0 41-45 6.0 4升 46-50 4.0 46-50 5.0 4升 51-55 3.0 51-55 4.0 4升

犊牛饲养管理方法

犊牛饲养管理方法 篇一：犊牛饲养管理工艺及要点 犊牛饲养管理工艺及要点 犊牛出生后，离开母体环境来到自然环境，对于犊牛自身来讲不仅仅是一个重大的生理变化，而且是一个充满艰辛，充满危险的经历，必须快速适应的一个过程。这些可以向四方力欧学习，他们所做的就是为奶牛创造最佳的生活环境，为不同阶段奶牛配备最营养合适的饲草料，为不同奶牛场制定不同生产力水平条件下专属的生产管理流程。对于一个幼小、纤弱的小生命来说是非常困难的，这就需要我们养牛人的关心、呵护，为其创造舒适的生存环境，配制营养丰富的日粮套餐，利用科学有效的管理方法，以“爱牛如子”的情怀善待犊牛，关爱犊牛。使其健康成长，缩短后备培育期，降低培育成本，延长利用年限。 1.1专人值班 产房24小时必须保证专人值班(尤其产犊旺季)，随时密切观察临产牛情况，为技术人员是否助产提供准确时间依据，保证新生犊牛及时喂上初乳。 1.2自然分娩 不要见露蹄儿就拽，恐怕喝羊水憋死。要待子宫颈口、骨盆完全开张后(羊水破后一个半小时)让其自然分娩，如此时生产困

难可人工助产(大牛后躯、产科器械、手臂必须认真、细致消毒)，避免对大牛、小牛造成伤害。胎位、胎势异常应早做处理。 1.3环境舒适 无论什么季节，犊牛出生后必须马上把身上、口中、鼻中粘液清理干净，控净羊水，断脐消毒，然后放到犊牛舍内消过毒、有干净垫草的犊牛栏中。寒冷季节犊牛栏要有取暖、保暖设施，防止感冒(最好在犊牛栏上方安装浴霸或可移动式电加热取暖器，温度低于10℃时开启取暖，预防感冒效果极佳)。7天后转入犊牛岛或小圈饲养。 2.1哺喂初乳 出生一小时内必须让犊牛吃上足够量的初乳，一般3.5—4升左右(可采取用胃管灌服，吃过足量初乳后千万不要急于驱赶运动，应让其静卧)，6小时内再喂第二次(2升)。因新生犊牛自身缺乏免疫力，必须从初乳中获取充足的母源抗体(250—300克免疫球蛋白)，而且出生8小时后免疫球蛋白的吸收率水平下降很快。 2.2初乳质量 哺喂犊牛的初乳不一定必须是母乳。假如母乳是血乳、乳房炎乳，这种乳肯定不能喂犊牛。或者母亲是头胎牛，因转群前在后备培育期由于体质好，没得过病，体内自然抗体种类就少。这样就需我们用冷冻保存的经产牛质量好的初乳(产下公犊和哺喂母犊剩下的初乳，IgG(免疫球蛋白)达到70克/升左右，灌入1—2升容器或塑料袋中封好，贴上日期及母牛号后冷冻保存)，解冻后

犊牛的饲养管理与疾病防治

犊牛的饲养管理与疾病防治 犊牛癿饲养管理不疾病防治 圈 （一）饲养管理 :看食槽 （4周龄内的犊犊牛没吃净食槽内的饲料就抬头慢慢走开，说明给犊牛喂料过多牛没有吃饲 料的习惯，每次喂食后食槽内都会剩下一些饲料）；如果食槽底和壁上只留下像地图一样的料渣舔迹，说明喂料量适中；如果食槽内被舔得干干净净，说明喂料量不足。二:看粪便犊牛所排粪便日渐增多，粪便比纯吃奶时稍稠，说明喂料量正常。随着喂料量的增加，犊牛排粪时间会形成新的规律，多在每天早晚喂料前后排粪。粪便呈无数团块融在一起，像成年牛粪便一样油光发亮且发软。如果犊牛排出的粪便形状如粥，说明喂料量过多；如果排出的粪便像泔水一样稀，并且臀部沾有湿粪，说明喂料量太大或水太凉。此时，只要停喂两次，然后在饲料中添加粉状玉米、麸皮等即可。三:看食相 固定饲喂时间，10多天后犊牛就会形成条件反射，以后每天一到饲喂时间，犊牛就会跑过来寻食，这说明喂料量正常；如果犊牛吃净食料后，在饲喂室门前徘徊，向饲养员张望，不肯离去，说明喂料量不足；如果喂料时，犊牛不愿到食槽 前，饲养员呼唤也不理会，说明上次喂料过多，或牛可能患有疾病。 四:看肚腹 喂食时，如果犊牛腹陷很明显，不肯到食槽前吃食，说明犊牛可能受凉感冒, 或是患了伤食症；如果犊牛腹陷很明显，食欲反映也很强烈，但到食槽前只是闻 闻，一会儿就走开，说明饲料变换太大，不适口，或料水湿度过高或过低；如果犊牛肚腹膨大，不吃食，说明上次吃食过多，停喂1次即可好转。

( 二) 疾病防治 : 犊牛饮食性腹泻 所谓饮食性腹泻，主要是指由于饮食(乳及代乳品)不当或品质不良而造成的腹 泻。其特征是消化不良和拉稀。 因饮食而引起的腹泻，奶牛场常称为犊下痢，为犊牛胃肠消化障碍和器质性变化的综合性疾病。 病因】饮食性腹泻为犊牛常发疾病。由于腹泻，致使犊牛营养不良，生长缓 慢，发育受阻;发病以1个月内最多，2月龄后减少;全年都有发病，一雨季和冬春 症状】粪呈 季发病最多。10 天以内的犊牛，此种症状多与大肠杆菌感染有关。 暗红色，血汤样，多见于1个月的犊牛;粪呈白色，干硬，与过食牛奶与乳制品有 关;粪呈暗绿色、黑褐色，稀粪汤内含有较干的粪块，多见于 1 个月以上的犊牛。 犊牛饮食性腹泻一般全身症状较轻，加强饲养管理，改变饮食，合理治疗，经 1~2天可痊愈;但当饲养管理不当，腹泻仍可再次发生。下痢有食欲者，病程短， 恢复快;下痢无食欲者，病程长，恢复慢; 下痢持续或反复下痢者，犊牛营养不良，消瘦，衰竭，预后不良; 当继发感染，犊牛体温升高，伴发肺炎者，病程长而预后不良。 治疗】治疗的前提是加强饲养，精心护理。治疗原则是健胃整肠，消炎，防止继发感染和脱水。 减少喂奶量或绝食。通常可减少正常乳量的1/3~1/2 ，减少乳量用温开水替代; 绝食24 小时，可喂给补液盐，当腹泻减轻，再逐渐喂给正常乳。 药物治疗应根据临床症状选用: (1) 对腹泻而有食欲者，用四黄散150g 一次喂服，每日三次，连服三天。 (2) 对腹泻带血者，首先应清理胃肠道，用液态石蜡油150~200 毫升，一次灌服。次日，可用止痢博士150g 一次喂服，每天服三次，连服2~3 天。 (3) 对腹泻伴有胃肠鼓胀者，应消除鼓胀，可用磺胺脒5 克、碳酸氢钠5 克、氧化镁2 克，一次喂服。 (4) 对腹泻而脱水者，应尽快补充等渗电解质溶液，增加血容量。常用5%葡萄

犊牛的饲养与管理措施

犊牛的饲养与管理措施 犊牛是指生后至断乳的小牛，按其生理特点分为初生期和哺乳期。犊牛哺乳期一般为3-6个月。哺乳期的犊牛处在快速的生长发育阶段，饲养管理得当，对充分挖掘其肉用潜力具有重要作用。影响犊牛生长发育的因素很多，其中亲代的遗传、生活条件、采食的饲料类型、饲养水平作用较大。 一、犊牛的生理特点 1、犊牛瘤胃的发育 犊牛出生时，瘤胃的体积很小，瘤网胃的体积仅占4个胃体积的30%，而10-20周龄时占67%，4月龄时占80%，18个月龄时占85%。犊牛生后3周内无反刍现象，这一阶段的消化功能与单胃哺乳动物相似，吸食的乳汁及水通过食管沟直接进入皱胃，主要靠皱胃进行消化。 2、消化酶分泌 初生犊牛胃肠内含有大量的乳糖酶，唾液和胰液中还存在脂肪消化酶，随着日龄的增加，乳糖酶的活性逐渐降低，而淀粉酶、麦芽糖酶的活性逐渐增强。4周龄前犊牛胃中均能产生凝乳酶，但不是所有犊牛都能产生胃蛋白酶，在6-8周龄时所有犊牛均能分泌胃蛋白酶。关随年龄的增加，非乳蛋白质的消化率明显提高。犊牛在出现反刍前自身不能合成亚油酸、花生四烯酸等不饱和脂肪酸及B族生长素和生长素K。 二、初生犊牛的护理 犊牛生后7-10天为初生期。这一时期饲养管理的重点是促进机

体防御机制的发育，预防疾病。 1、接生的护理 犊牛出生时首先应及时清除口腔和鼻孔内的黏液，以防黏液误入呼吸道引起犊牛窒息，如发出黏液已吸入时，可倒提犊牛并拍击胸部两侧使黏液流出，接着用干草或锯末擦净犊牛身体上黏液，天气不是太冷时可允许母牛舔食犊牛身上的黏液，有助于母牛胎衣的排出。 正常生产时，犊牛的脐带会自然地扯断，未扯断时，可用手将脐带中的血捋向犊牛，在距离犊牛腹部10-12厘米处结扎，并用无菌剪刀剪断脐带，然后将脐带断端连同结扎线浸入碘酊1分钟，以防发生脐炎。对初生犊牛应勤观察呼吸及行为，有问题进及时护救。 2、哺喂初乳 （1）初乳的特性 母牛分娩后5-7天内所产的乳叫初乳。初乳具有很多特殊的生物学特性，内含有溶菌酶和免疫球蛋白，可以抑制或杀灭多种病原体，减少犊牛腹泻等疾病的发生，增加犊牛对疾病的抵抗力；初乳与常乳相比，酸度较高，能增加胃内酸度，抑制或杀灭胃内细菌；初乳可被覆胃肠壁，保护黏膜，防止细菌侵入血液，减少疾病的发生；初乳进入胃中能刺激胃分泌大量的消化酶，促进胃肠功能尽早健全；初乳中因含有较多镁盐而具有轻泻作用，促使胎粪顺利排泄；初乳中含有常乳不能比拟的营养物质，如蛋白质、矿物质、脂肪、乳糖、维生素A 与胡萝卜素等，能满足犊牛初生期迅速发育的营养需要。 （2）初乳的饲喂

犊牛疾病的预防和治疗

犊牛疾病 （一）犊牛饮食性腹泻 所谓饮食性腹泻，主要是指由于饮食（乳及代乳品）不当或品质不良而造成的腹泻。其特征是消化不良和拉稀。 因饮食而引起的腹泻，奶牛场常称为犊下痢，为犊牛胃肠消化障碍和器质性变化的综合性疾病。 【病因】饮食性腹泻为犊牛常发疾病。由于腹泻，致使犊牛营养不良，生长缓慢，发育受阻；发病以1个月内最多，2月龄后减少；全年都有发病，一雨季和冬春季发病最多。10天以内的犊牛，此种症状多与大肠杆菌感染有关。 【症状】粪呈暗红色，血汤样，多见于1个月的犊牛；粪呈白色，干硬，与过食牛奶与乳制品有关；粪呈暗绿色、黑褐色，稀粪汤内含有较干的粪块，多见于1个月以上的犊牛。犊牛饮食性腹泻一般全身症状较轻，加强饲养管理，改变饮食，合理治疗，经1~2天可痊愈；但当饲养管理不当，腹泻仍可再次发生。下痢有食欲者，病程短，恢复快；下痢无食欲者，病程长，恢复慢；下痢持续或反复下痢者，犊牛营养不良，消瘦，衰竭，预后不良；当继发感染，犊牛体温升高，伴发肺炎者，病程长而预后不良。 【治疗】治疗的前提是加强饲养，精心护理。治疗原则是健胃整肠，消炎，防止继发感染和脱水。 减少喂奶量或绝食。通常可减少正常乳量的1/3~1/2，减少乳量用温开水替代；绝食24小时，可喂给补液盐，当腹泻减轻，再逐渐喂给正常乳。 药物治疗应根据临床症状选用： （1）对腹泻而有食欲者，用乳酶生1克，磺胺脒4克，干酵母3克，一次喂服，每日三次，连服三天。 （2）对腹泻带血者，首先应清理胃肠道，用液态石蜡油150~200毫升，一次灌服。次日，可用磺胺脒和碳酸氢钠各4克，一次喂服，每天服三次，连服2~3天。 （3）对腹泻伴有胃肠鼓胀者，应消除鼓胀，可用磺胺脒5克、碳酸氢钠5克、氧化镁2克，一次喂服。 （4）对腹泻而脱水者，应尽快补充等渗电解质溶液，增加血容量。常用5%葡萄糖生理盐水或林格液1500~2500毫升、20%葡萄糖溶液250~500毫升、5%碳酸氢钠溶液250~300毫升，一次静脉注射，日补2~3次。 （5）对腹泻而伴有体温升高者，除内服健胃、消炎药外，全身可用青霉素80万~160万单位，链霉素100万单位，一次肌内注射，每日2~3次，连续注射2~3天。 【预防】加强饲养管理，严格执行犊牛饲养管理规程，是预防犊牛饮食性腹泻的关键。（1）出生时及时喂给初乳，使犊牛能尽早获得母源抗体。 （2）坚持“四定”即定温、定时、定量和定饲养员。乳温恒定，不能忽高忽低；喂乳时间固定，不能忽早忽晚；喂量固定，不能忽多忽少；要选恳用心、有经验的饲养员管理犊牛，要固定人员，不能随时更换。 （3）饲喂发酵初乳。初乳发酵和保存最适温度为10~12℃，夏天可加入初乳量的1%丙酸或0.7%醋酸防腐。应用自然发酵初乳喂给犊牛，50~70天断奶，喂发酵初乳200千克，犊牛发育正常，可预防腹泻。 （4）保证饮乳质量、严禁饲喂劣质乳品及发酵变质腐败的牛奶。 （5）因缺硒能引起犊牛腹泻，应在缺硒地区或因缺硒而发生腹泻的地区，可给妊娠后期母牛注射0.1%亚硒酸钠溶液20毫升，隔0.5~1个月注射一次，共注射2~3次。 （6）泛酸钙加入乳中引用，每头犊牛每天1次，每次50~100毫克，从出生后第一天起饮喂，