说明文阅读训练3篇含答案

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芯片国产化任重道远

①2019年5月15日，美国对华为的一纸禁令闹得满城风雨。禁令中包括停止供货，终止进行中的订单等多种措施。一时之间，“芯片”成为人们热议的话题。

②芯片是怎么被造出来的？为什么我们造芯片难度那么大？要回答这些问题，就得从芯片的工作原理说起。

③众所周知，只要是电子产品，就离不开芯片。芯片通常分为两种：一种是功能芯片，比如我们常说的中央处理器（CPU），就是带有计算功能的芯片；另一种就是存储芯片，比如电脑里的闪存（F lash），是一种能储存信息的芯片。

④这两种芯片，本质上都是载有集成电路的硅片。怎么理解呢？就是我们在一片硅片上，按照设计刻出一些凹槽，在凹槽里填充一些介质，从而使硅面上形成许多晶体管、电阻、电容和电感，让这片硅成了复杂的电路，得以实现一些特定的功能。所以，我们才会看到芯片放大图上有那么多弯曲、平行的凸起和纹路。

⑤听起来不难，做起来可要命。芯片的诞生分三个步骤，分别是设计、制作和封装，难度依次减弱。现在全球芯片设计基本集中在美国，制作集中在中国台湾地区和韩国，中国大陆大部分承担的是封装工作，也就是把芯片装到板上拿出去卖。可以说，在芯片的电路设计这个领域，中国的竞争力远不如美国和韩国。

⑥设计难，制作也不简单。我们来看具体过程。首先，需要提取纯硅，就是把二氧化硅（其实就是沙子）还原成硅单质，把硅打成硅锭切片，就得到了硅片——这相当于芯片的地基。这个步骤简单，我们的技术做得很不错。

⑦有了硅片后，就要在上面涂上一层胶，名为“光刻胶”。这是一种感光胶状物，当用紫外线加透镜去照射某一个部位，胶面会发生变化，之后利用化学原理进行腐蚀，光照过的部分就会被腐蚀掉，留下凹槽。此时，往凹槽里添加硼、磷等介质，就会出现一个半导体或者电容。以此类推，我们再涂一层胶，再照，再腐蚀，再掺入……不断重复，像搭房子一样搭出一个复杂的集成电路，也就是芯片的核心部分。

⑧然而，以上说的只是光刻技术的基本原理，实际操作起来要复杂得多，还会涉及波长等问题。光刻最主要的器械就是光刻机，这项技术长期被荷兰、日本、德国垄断，一台机器要花七八亿元人民币，而且他们只优先提供给中国台湾、韩国等地的大客户。中国大陆也有自己的光刻机，但是和世界先进水平比，差距还很大。

⑨现在看来，中国要真正做出自己的芯片，顶层设计和光刻技术是两大难题。但我们也有理由相信，以中国的科研实力和技术积累，突破这两个难关只是时间问题。

（1）根据文章，请你分析第①段有什么作用。

（2）请你概括芯片国产化道路中，我们中国需要面对什么困难。

（3）请简要分析第⑦段画横线的句子运用了什么说明方法，有何作用。

（4）根据文章内容请分析，⑤⑥⑦三个自然段可以调换顺序吗，为什么？

中国人的人伦礼俗

①中国很早就进入农业社会，农业社会的特点是人固定在土地上。因此，世代生长于斯的农民，非常强调伦理秩序，强调上下尊卑。所以，中国传统节日里人伦特性体现得非常充分。这与西方的宗教性节日是很不一样的。比如在春节，以礼俗形式体现的就有_________礼、_________礼、_______ __礼和_________礼，都特别强调家庭、社会以及个人之间的文化联系。

②辞年礼的起点是腊八。从腊八开始，大家就准备过年了。腊八之后，人们都要扫尘，就是为了在过年迎神祭祀的时候有一个清洁的环境。除了扫尘之外，还有一个净化仪式，那就是年前要沐浴、剃头。如果说扫尘是一个居所空间的净化的话，沐浴和剃头则是个体的一个清洁仪式。这个年俗特别强调在这个新旧交替的过程中，用一种新的形态新的面貌迎接新年。

③再看团年礼。团年礼就是在辞旧迎新的过程中所举办的家庭团聚仪式。团年礼是过年的中心部分，其中重要的节点是祭祀祖先与年夜饭。年夜饭又称团圆饭，是一年中最具象征性的一顿饭食，其中有一些菜是不能少的，如鱼、肉丸、红枣等，取年年有余、团圆、喜庆等吉兆。在传统中国，无论如何，年夜饭都应该是在家里吃，因为家里有祖先的牌位，我们是跟祖先共同享用这顿团圆饭，并且请先人先享用。我们今天很多人主张年夜饭要到饭店去吃，这其实是在城市化、商业化的浸染过程中，受到商家的误导。这其实是文化礼俗的一个重要损失，是不正常的。

④团年礼中还有个重要的仪式，就是长辈给小辈分发压岁钱。压岁钱的意义是长辈通过给小辈以钱物的方式，表达家人的关爱，冀望给孩子一种力量，让他们能够平安度过年关。这是一种祝福，是一种伦理的关怀和精神的鼓励。但是现在很多人将发压岁钱看成是种负担，因为价码越来越高，人情越来越重，这其实大大偏离了压岁钱礼俗的本意。

⑤在传统年节礼俗里，还有守岁礼，即全家人彻夜围炉团座给老人祈寿。宋朝时，“士庶之家，围炉而坐，达旦不寐，谓之守岁。”我们今天是看着春节联欢晚会，等到零点，然后放鞭炮。这是因时而异的新变化。今天的春晚让四海华人能够聚在一起，实际上它是延续了中国非常古老的传统，就是让海内外华人共享这一特殊时刻，让华夏子孙在春节共同体验我们的文化传统，增进对民族文化的认同。

⑥熬过了旧年，迎来了新年，这个时候大家要互相庆贺，所以又有拜年礼。拜年礼不仅仅是老百姓之间的庆贺方式，而是社会各个阶层一起共享的文化仪式。这种文化仪式让我们获得社会整体的文化感觉。新年到来之后，这样一种对天地、祖先、亲人、乡邻、朋友、同事之间的贺拜仪式，也是一种建构礼俗关系的仪式行为，是在新的时间中对人与自然、人与社会、人与历史关系的再确认。

（1）请根据全文内容补全第①段的空缺。

比如在春节，以礼俗形式体现的就有_________礼、_________礼、_________礼和_________礼，都特别强调家庭、社会以及个人之间的文化联系。

（2）就全文而言，文章主要采用了哪两种说明方法？请举例说明。

（3）有人认为中西方节日最后都可归结于饮食文化。你怎么看？谈谈你的理解。

（4）不同的传统节日，有不同的传统习俗。你还知道中国有些什么传统节日，该节日有什么习俗？请举一例。

丝路“糖史”

①中国人食用及制作蔗糖的历史十分悠久，其发展历程同陆上丝绸之路及海上丝绸之路都有着密切的关系。

②甘蔗原产热带，公元前传播、种植于印度及南洋地区。先秦时期中国南方就已开始种植及食用甘蔗，常见的食用方法为生啖或榨取“柘（zhè）浆”直接饮用。后来，人们也尝试对蔗浆粗加工，即以曝晒煎煮去掉蔗浆中的部分水分，制成浓度较高的“蔗饧（táng）”。“蔗饧”乃是一种稠厚的糖浆，若是进一步冷凝，可以固结为赤褐色的糖块，因其形色似石，味甜如蜜，得名“石蜜”。不过，这种粗制糖块水分含量大，极易溶解，不易运输。而在不产甘蔗的北方，人们要想品尝石蜜的滋味，就得依靠沿丝绸之路远道而来的外国使团和西域胡商。他们带来的“西极石蜜”产于西域，因经过高超的脱水处理而呈干燥的饼块状，不但易携带，易储存，而且滋味品质都优于南方粗制的蔗饧。

③公元661年，唐高宗命人从印度请来10位制糖专家，利用印度的“竹甑（zèng）法”制出了颜色较浅亮的精沙粒糖“煞割令”。自此，天竺制糖法在中华神州落地生根，而印度的制糖技术也在新的环境、新的理念下获得富有想象力的改进与完善，为中国在世界蔗糖文化中发挥重要作用奠定了基础。

④北宋时期，四川一带的匠人凭借“窨（xūn）制法”，造出了一种异常细腻、净白、美味的结晶糖霜。苏轼有诗云“冰盘荐琥珀，何似糖霜美”，黄庭坚也以“我舌犹能及鼻尖”的俏皮诗句，极言糖霜的美味。

⑤到了南宋绍兴年间，随着甘蔗种植面积的扩大和制作技术的推广，糖霜在满足南方本地用糖需求的同时尚有富余。于是，产于南方的糖霜不但乘船北上，而且也漂洋过海，向南销往占城、真腊、三佛齐、单马令等南洋国家，甚至到达波斯、罗马等地。“中国糖”由此开始在世界舞台崭露头角。

⑥元朝崛起后，中外文化交流达到新的高峰。一些阿拉伯制糖人来到中国，将他们较为先进的“树灰炼糖法”传授给了福州糖工，进一步提高了中国白糖的质量。《马可·波罗游记》中提到，福州人能大量炼制“非常白的糖”。这种大规模、高效率的白糖生产，对于提升中国糖的国际竞争力、激发技术进一步革新，是很有帮助的。

⑦到了明清时期，中国人在以往制糖技术的基础上精益求精，发明出“黄泥水淋脱色法”，生产出洁白如雪、颗粒晶莹的精制蔗糖，其中最为雪白细腻的被称为“西洋糖”。此时中国人已凭借手工脱色技术，在世界蔗糖生产领域占据了领先地位，在国际市场上的主要角色是输出而非输入。“西洋糖”出口的目的地也较以往更多，航线距离更长，不仅包含占城、暹罗等东南亚“老主顾”，还覆盖了日本、波斯湾及欧洲多个国家。

⑧值得一提的是，中国制造的白糖与脱色技术在明代传入印度孟加拉，此后在印地语、孟加拉语等几种印度语言中，白糖均被称为“继尼”，意为“中国的”。“继尼”与唐代的“西极石蜜”“煞割令”遥相呼应，分别在陆上、海上丝绸之路上，见证了千百年来中外各国因蔗糖结下的缘分，以及彼此间互通有无、愿结友好的恒久心意；也见证了中国在促进东西方文化交流方面所起到的积极作用。中国古人于蔗糖制造历程中展现出的开阔胸怀与精进精神，在古老丝路重焕新生的今天，仍可成为烛照文化传承的一盏明灯。

（1）选文主体部分以为序，条理清晰地介绍

了

。

（2）下面关于原文内容的表述，不正确的一项是（）

A.“蔗饧”与“西极石蜜”相比，在干燥程度、运输方便性、滋味品质方面都有较大差距。

B.唐代引进的印度制糖技术在中国获得改进与完善，为中国在世界糖文化中发挥重要作用奠定了

基础。

C.“竹甑法”“树灰炼糖法”是从国外引进的制糖技术，“窨制法”“黄泥水淋脱色法”是中国

人发明的制糖技术。

D.石蜜、糖霜、“煞割令”是中国生产的蔗糖品种，“西极石蜜”“西洋糖”是外国生产的蔗糖

品种。

（3）第④段引用苏轼和黄庭坚的诗句，有何作用？

（4）第⑦段画线句中“主要”一词能不能去掉，为什么？

此时中国人已凭借手工脱色技术，在世界蔗糖生产领域占据了领先地位，在国际市场上的主要角色是输出而非输入。

（5）请简要分析第⑧段画线句子在结构和内容上的作用。

答案解析

【答案】1

（1）引出说明对象；作为例子，说明了芯片的重要性；增加文章的趣味性，吸引读者的阅读兴趣。（2）①顶层电路设计难度大。

②芯片核心即集成电路在制作时很复杂。

③光刻技术要求水平高，还会涉及波长等问题。

（3）运用的是打比方的说明方法，将“复杂的集成电路搭成”说成“像搭房子一样”，形象地说明了芯片制作过程的复杂性。

（4）不能。第⑤段总说芯片诞生的步骤：设计、制作和封装，然后重点介绍设计。第⑥⑦段依次介绍了从芯片地基到芯片核心的制作原理。三个段落间既具有总分关系，又有逻辑顺序，所以不能调换。

【答案】2

（1）辞年团年守岁拜年

（2）①作诠释：如“团年礼就是在辞旧迎新的过程中所举办的家庭团聚仪式。团年礼是过年的中心部分，其中重要的节点是祭祀祖先与年夜饭”。

②举例子：如“其中有一些菜是不能少的，如鱼、肉丸、红枣等，取年年有余、团圆、喜庆等吉兆”。（3）示例：我同意这种观点。以春节和圣诞节为例，春节前要办年货，而年货就以食物为主；团年饭更是讲究饮食的。国外过圣诞节时家家户户都要购买火鸡等食物。并且中西方国家都会在节日喝酒。

（4）示例：①中秋节：祭月、赏月、拜月、吃月饼、赏桂花等。

②端午节：划龙舟、吃粽子、挂艾叶等。

③清明节：扫墓祭祖、荡秋千、插柳射柳等。

④元宵节：吃汤圆、赏灯会等。

【答案】3

（1）时间中国蔗糖因丝绸之路而不断发展的历史

D

（3）生动形象地说明了糖霜异常细腻、净白、美味的特点；同时增强了文章的文化韵味。

（4）不能去掉。因为“主要”表明中国在国际蔗糖市场上以输出为主，输入为辅；去掉后则变成只输出，不输入，这与实际情况不符。体现了说明文语言的准确性。

（5）结构上，呼应开头，总结全文。

内容上，总结出了中国古人在蔗糖制作历程中所体现出来的开阔胸怀与精进精神，并指出其在古老丝路重焕新生的今天仍有现实意义。