东方希望集团主要饲料原料质量要求及收货标准(第十五版)(1)

东方希望集团主要饲料原料质量要求及收货标准（第十五版）

结块

2.“理化指标”是对原料质量的基本要求，采购合同中质量指标数据必须以《标准》中“理化指标”为准。

3. 本《标准》中各项指标均系自然状态下测得的数据，不是以干物质计算所得。 注：1.标准中（）或［ ］内的原料名称系集团以往使用而不符合现国家规定的饲料原料名称，列入标准内供参考。

4. 不符合“感官性状”或“收货范围”指标的，不得购买和收货（经总部批准的除外）。

5. 玉米容重检测按GB1353-2009执行。

6. 玉米“杂质”指：①能通过直径3.0mm圆孔筛的物质；②无饲用价值的玉米；③玉米以外的其他物质。

①.扣重方法：

A . 水分：超理化指标0-1个百分点（含1个百分点），超一扣一；超理化指标1-2个百分点，超一扣二（例如，秋冬季购进玉米水分15.2%，则扣重2.4%）。

B . 杂质、生霉粒超（理化指标）扣重，以百分点计，超一扣一。

②.扣款方法： 玉米“不完善粒”指受到损伤但有饲用价值的玉米粒。包括如下6项：

①.虫蚀粒:被虫蛀蚀，伤及胚或胚乳的颗粒； ②.病斑粒: 粒面带病斑，伤及胚或胚乳的颗粒；

③.生芽粒:芽或幼根突破表皮的颗粒； ④.破损粒:籽粒破损达到该籽粒体积的五分之一以上的籽粒； ⑤.生霉粒:粒面生霉的颗粒； ⑥.热损伤粒:受热后胚或胚乳已经显著变色和损伤的颗粒。 7. 大豆不完善粒包括：①未熟粒；②虫蚀粒；③病斑粒；④生芽、涨大粒；⑤生霉粒；⑥冻伤粒；⑦热损伤粒；⑧破损粒。 大豆杂质指：①能通过直径3.0mm 圆孔筛的物质；②无饲用价值的大豆粒；③大豆以外的其他物质。 8. 符合“感官性状”和“收货范围”，但不符合“理化指标”的可购进，但必须扣重扣款。 E. 过氧化值：每超理化指标一个毫摩尔数，每吨扣吨价的0.4%。

F . 酸价：油每超理化指标一个酸价，每吨扣吨价的0.5%；鱼粉每超理化指标一个酸价，每吨扣吨价的0.25%。

G . 挥发性盐基氮：每超理化指标1mg/100g，每吨扣吨价的0.025%。 H. 粗脂肪：每差理化指标一个百分点，每吨扣一个脂肪单价。 A . 粗灰分、砂分、粗纤维、食盐（或盐分）超（理化指标）一（百分点）扣一[注：粗灰分、砂分（鱼粉中指：粗灰分、食盐+砂分）扣款：两项中只扣超“理化指标”最高项，不作款]。（例如：购进棉籽粕Ⅱ粗纤维13.50%，则扣款0.50%）

B. 粗蛋白质：理化指标低于18%（含18%），差理化指标一个百分点，每吨扣1/2个蛋白质单价；理化指标高于18%，差理化指标一个百分点每吨扣一个蛋白质单价。

C. 磷：有磷指标的，磷差“理化指标”一个百分点，每吨扣一个磷单价（鱼粉、鱼、猪肉骨粉中的磷单价，按公司近期猪骨粉中磷单价计）。

D. 钙：石粉含钙36-38%间，每吨扣吨价10%[其它原料中钙不符合“理化指标”，每吨扣款金额为公司近期石粉吨价的10%]。 9. 四季划分见下表。

I . 吸蓝量：每差理化指标1.0g/100g，每吨扣吨价的2.0%。 J . 大豆不完善粒：每超理化指标1%，每吨扣吨价的0.5%。 K . 其他扣款项目及方法见补充说明。

L . 同一原料中，A、B、C、D、E、F、H、I、J、K 中，有两项以上（包括两项）未达理化指标，扣款按最高金额项执行，不作累计扣款。补充说明：

1. 玉米、膨化玉米、小麦容重在理化指标与收货范围之间，收货须扣款： 每吨扣款（元）=（吨单价/容重理化指标值）× 容重理化指标值－实测值

10.“检测项目”中带“( )”的项目为在必检指标出现异常时检测或不定期抽检。 11. 所购原料须符合国家卫生标准和动物、植物检疫有关规定。

12. 鱼粉、鱼、玉米蛋白粉、喷雾干燥猪血浆蛋白粉、喷雾干燥猪血球蛋白粉、猪肉粉、猪肉骨粉、脱脂牛奶粉须寄样到上营质检中心镜检，液体蛋氨酸、乳清粉、乳糖、甜菜碱须寄样到检中心测定主含量，由上营公司直接发到分公司的原料不再寄样检测。

13. 配方外的添加剂与非本标准内的原料使用必须报技术部（白糖、葡萄糖、尿素、沸石粉、食盐、小苏打、元明粉、生石膏、氧化镁、香料、酶制剂、抗氧化剂、防霉剂等集除外），任何公司不得擅自购进。 例如：未脱脂DDGS粗脂肪理化指标值10%，购买的脱脂DDGS含粗脂肪2%，则每吨应扣款： （10%-2%）×豆油吨价（元/吨）

b 、膨化大豆粗脂肪含量低于理化指标，差理化指标一个百分点，每吨扣款金额为公司近期豆油吨价的1%。 3. 乳清粉、乳糖中乳糖含量在理化指标与收货范围之间，收货须扣款： 例如：某公司购进100吨小麦，测其容重为740g/L ，每吨小麦单价2200元，则每吨应扣款： （2200/750）× 750－740 =29.33元/吨

2. 洗米糠、玉米淀粉渣、DDGS 、膨化大豆粗脂肪含量低于理化指标，收货须扣款：

a 、对于洗米糠、玉米淀粉渣、DDGS ，原则上购买未脱脂的，特殊情况需购进脱脂的，其价格须减扣理化指标粗脂肪含量与实际粗脂肪含量的差价。 每吨扣款（元）=（吨单价/CP90%）×（CP×90%－18种氨基酸总量实测值）

例如：某公司以6300元/吨购进鱼粉60吨，经检测：粗蛋白为61.5%的18种氨基酸总量为53.45%，则每吨应扣款：

每吨扣款（元）=（吨单价/乳糖理化指标值）×（乳糖理化指标值－实测值）

例如：某公司以5600元/吨购进进口低蛋白乳清粉5吨，测其乳糖含量为78.6%，则每吨应扣款： （5600/80）×（80－78.6）=98元/吨

4. 鱼粉、玉米蛋白粉18种氨基酸总量值在粗蛋白质的85%~90%之间，收货须扣款：无发

[6300/（61.5×0.9)]×（61.5×0.9－53.45）=216.26元/吨

5. 磷酸氢钙枸溶磷含量在12%~14%之间（磷酸二氢钙水溶性磷含量在19.5%~20%之间），收货须扣款：

每吨扣款（元）=（吨单价/枸或水溶磷理化指标值）×（枸或水溶磷理化指标值－实测值）

例如：某公司以2050元/吨购进磷酸氢钙5吨，测其枸溶磷为12.35%，则每吨应扣款：

（2050/14）×（14－12.35）=241.6元/吨

6. 动物性、植物性蛋白饲料原料真蛋白比率在理化指标与收货范围之间，收货须扣款：

每吨扣款（元）=（吨单价/该原料真蛋白比率理化指标值）×（该原料真蛋白比率理化指标值－实测值）例如：某公司以2400元/吨购进猪肉粉7吨，测其真蛋白比率为81.27%，则每吨应扣款：

（2400/85）×（85－81.27）=105.32元/吨

7. 氯化胆碱、L-赖氨酸硫酸盐、DL-蛋氨酸、L-苏氨酸含量在理化指标与收货范围之间，收货须扣款：

每吨扣款（元）=（吨单价/含量理化指标值）×（含量理化指标值－实测值）

例如：某公司以9300元/吨购进L-赖氨酸硫酸盐10吨，测其纯L-赖氨酸含量为50.5%，则每吨应扣款：

（9300/51）×（51.0－50.5）=91.18元/吨

（第十五版）

原料名称，列入标准内供参考。

指标1-2个百分点，超一扣二（例如，秋冬季购进玉米水分15.2%，则扣重2.4%）。

斑，伤及胚或胚乳的颗粒；

达到该籽粒体积的五分之一以上的籽粒；

胚或胚乳已经显著变色和损伤的颗粒。

生霉粒；⑥冻伤粒；⑦热损伤粒；⑧破损粒。

③大豆以外的其他物质。

指标一个酸价，每吨扣吨价的0.25%。

）扣一[注：粗灰分、砂分（鱼粉中指：粗灰分、食盐+砂分）扣款：两项中只扣超“理化指标”最高项，不作累计扣吨扣1/2个蛋白质单价；理化指标高于18%，差理化指标一个百分点每吨扣一个蛋白质单价。

（鱼粉、鱼、猪肉骨粉中的磷单价，按公司近期猪骨粉中磷单价计）。

指标”，每吨扣款金额为公司近期石粉吨价的10%]。

两项）未达理化指标，扣款按最高金额项执行，不作累计扣款。

检。

、猪肉粉、猪肉骨粉、脱脂牛奶粉须寄样到上营质检中心镜检，液体蛋氨酸、乳清粉、乳糖、甜菜碱须寄样到上营质

剂等集团允许使用的原料

吨应扣款：

额为公司近期豆油吨价的1%。

每吨应扣款：

款：

脱脂的，其价格须减扣理化指标粗脂肪含量与实际粗脂肪含量的差价。

基酸总量为53.45%，则每吨应扣款：

，则每吨应扣款：款：

%之间），收货须扣款：

白比率理化指标值－实测值）吨应扣款：

围之间，收货须扣款：

值－实测值）

应扣款：

须扣款：

）

0.5%，则每吨应扣款：