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怎样选购蜂蜜
在我国，蜂蜜是一种历史悠久的营养食品。早在公元前3世纪，《礼记·内则》就有“子事父母，枣栗饴蜜以甘之”的记载。现在随着生活水平的提高，以及大众对蜂蜜保健功效的认可，食用蜂蜜已经蔚然成风。可是，面对市面上各种品牌、琳琅满目的蜂蜜，您该如何选择呢？
2005年，国家发布了GB 18796《蜂蜜》强制性国家标准。有了它，消费者选购蜂蜜就简单多了。因为我国的产品质量法规定：保证产品或者其包装上标识的真实，是产品生产者的责任。作为消费者，可以通过标识标签得到比较完整的产品质量信息。
一看产品名称和配料表
国家标准规定蜂蜜的产品名称应当是“蜂蜜”或简称为“蜜”；或者带有表示色泽的形容词，如“白色蜂蜜”；或者表示物理状态的“液态蜂蜜”、“结晶蜂蜜”。如果蜂蜜主要产自一种植物或花，并具有此种蜂蜜的物理、化学和微观特性，可以在“蜂蜜”前加上这种植物或花的名称，如“紫云英蜂蜜”。
采用以上产品名称的蜂蜜是不准添加或其他非蜂蜜成分的。对于这些蜂蜜产品，如果在配料表中还有其他非蜂蜜成分，就表明这个成品名不副实。
在市场上，消费者还可能看到一些产品名称是“蜂蜜膏”、“蜂蜜浆”、“蜂蜜液”的蜂蜜制品。这些产品是以蜂蜜为主要原料，同时又添加了其他非蜂蜜成分的调制产品，并非纯蜂蜜。对这一点，消费者要睁大眼睛。选购这些产品时，一定要看一看配料表，看产品中添加的其他成分是否符合消费者需要。
二看产品标准
消费者在选购蜂蜜时，经常会看到同样是蜂蜜产品，有的标识为“符合GB18796要求”而有的则标识为“符合GB18796强制性要求”。这是因为在蜂蜜的国家标准中，规定了水分、果糖和葡萄糖含量、灰分、羟甲基糠醛、淀粉酶活性、酸度等理化指标。其中，前3项指标是强制性指标，其他是推荐性指标。
如果强制性指标和推荐性指标都符合标准要求，就标识为“符合GB 18796要求”。如果仅仅是强制性理化指标符合标准要求而推荐性指标不符合要求，就标识为“符合GB 18796强制性要求”。两种不同的标识，表明了产品品质的差别，一般地说，强制性指标和推荐性指标都符合标准要求的产品品质要好一些。
三看质量等级
我国国家标准把蜂蜜产品分为一级品和二级品两个等级。其中一级品和国际通行要求基本一致，而二级品则低于国际通行要求。消费者选购二级品时一定要注意产品的保质期。另外，购买后的贮存时间不要过长。
四看包装严密性
国家标准规定，对于预包装产品，“包装应严密。应采取可靠的方式，使其他人员能够识别该容器在包装后是否曾被开启。”如果包装不严密，消费者不能识别在购买前包装容器是否曾被开启，就可能增加产品在运输、贮存、销售过程中混入其他物质的风险。
>>链接：两招看出蜂蜜是否纯正
◇可将适量（1～2匙）蜂蜜盛于器皿内，微火加热（蜂蜜中含有17％左右的水分），待加热后水分蒸发，冷却后见发软的即为纯净的蜂蜜，反之硬而脆的即是含蔗糖、饴糖之类的劣质产品。
◇放置时间长的蜂蜜多从底部形成结晶体。纯正的结晶体用手捻搓时，其晶体细软，似奶油般无沙砾感，而含蔗糖的用手捻揉时有较强的沙砾感，其结晶块大粗硬。
高血压患者都需服用阿司匹林吗
大量证据显示，小剂量阿司匹林是预防心脑血管疾病有效的方法之一。高血压是我国发病率最高的心血管疾病，那么高血压患者是否应该使用阿司匹林?使用阿司匹林有哪些注意事项?
好药也要看情况服用
上世纪80年代，美国2万多名男性内科医师亲自参与了一项为期8年的试验，每天口服1次阿司匹林，目的是研究阿司匹林能否降低冠心病的发生率。中期结果分析显示，阿司匹林可以使心肌梗死发生率下降44％，致死性心肌梗死下降66％。类似的阿司匹林试验迄今已经完成了近300项，全球有数十万人参与，阿司匹林对于降低冠心病的发生率已经得到肯定。
但是，并不是所有高血压患者都需要服用阿司匹林。只有以下两类高血压患者应该使用阿司匹林：(1)50岁以上的的高血压患者。(2)50岁以下的高血压患者，合并下述任一危险因素或疾病(冠心病、脑梗死、动脉粥样硬化、吸烟、肥胖、糖尿病、冠心病家族史、血脂异常)。
为了减少不良反应，高血压患者如果合并有溃疡病、严重肝病、出血性疾病时需慎用阿司匹林；同时，所有患者需要服用降压药物有效控制血压。另外，由于布洛芬等药物能减弱阿司匹林的作用，尽量避免二者合用，或者在服用布洛芬前服用阿司匹林。
没有禁忌证，应该终身服用
高血压患者血压控制理想状态是24小时都达标，因此最好服用控释片／缓释片或需要每天多次服药。但是阿司匹林与降压药物不一样，每天1次就已经足够。这是因为阿司匹林的作用是抑制血液中血小板的功能(一种和血液凝集有关的血液成分，血液凝集后堵塞血管会导致心肌梗死、脑梗死)，这种抑制作用可以维持血小板的终生(约10天左右)。人体内80％以上血小板功能受到抑制就可以发挥预防心脑血管疾病的作用。人体每天有大约1/10血小板是新生成具有功能的，每天服药1次把新生成的有功能的血小板抑制住，就能维持90％以上的血小板不发挥作用。不过，值得注意的是，一般人停用阿司匹林48小时后该保护作用即丧失。基于上述原因，阿司匹林只需要每天服用1次就够了，而且如果没有禁忌证，需要终身服用。
阿司匹林最佳的剂量是多少
阿司匹林预防心脑血管疾病应该使用小剂量，但是小剂量到底是什么范围?2002年《英国医学杂志》发表一篇文章总结了全世界287个试验结果，显示每天75～150毫克阿司匹林效果最好，低于75毫克是否有效不能确定，而每天高于325毫克不良反应增加，疗效反而
降低。因此，目前医学界已经达成一致，“小剂量”阿司匹林指每天75～325毫克，而长期使用的最佳剂量为每天75～150毫克。
本身具有消化道疾病的患者(如溃疡病等)，应用阿司匹林时需谨慎并咨询医师。在药物类型选择方面。首先要服用阿司匹林肠溶片，它只在肠道的碱性环境下溶解，而非肠溶片(如普通阿司匹林或者泡腾片)在胃内即溶解，对胃黏膜有刺激作用。另外肠溶片的质量也很重要，质优的在胃内完全不溶解，质差的即使符合质量标准，在胃内仍然会有少量溶解。其次是服药时间，如果是肠溶片，最好在晚饭前空腹服用，药物会迅速进入肠道。