生产与运作管理第三版陈荣秋马士华著复习要点完整版

生产与运作管理第三版陈荣秋马士华著复习要

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HEN system office room 【HEN16H-HENS2AHENS8Q8-HENH1688】

生产与运作复习要点名词解释：

一、社会组织：具有特定目标和功能的、社会化的生产要素的集合体。

二、生产运作：一切社会组织将对它的输入转化、增值为输出的过程。

三、系统柔性：指系统处理外界变化的能力。生产系统柔性包括两方面的含义：一

是能适应不同的产品或零件的加工要求。能加工的产品（零件）种类越多，则柔性越好；二是转换时间，加工不同零件之间的转换时间越短，则柔性越好。

四、业务过程重组：从根本上对业务过程进行再思考和再设计，在现行的关键绩效

指标（成本、质量、服务和速度）上实现显着改善。

五、精细生产：指对资源的占用少，对资源的利用率高，是对资源精打细算的生

产。精细的含义还包括质量。

六、供应链：围绕核心企业，通过对信息流，物流,资金流的控制，从采购原材料

开始，制成中间产品及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中。它是将供应商,制造商，分销商，零售商,直到最终用户连成一个整体的功能网链模式

七、大量定制生产：是以大量生产的效率和成本制造定制产品的生产模式。

八、战略管理：是指在企业战略的形成和实施过程中，制定的决策和采取的行动。

九、预测：预测是对未来可能发生的情况的预计与推测。

十、装配线平衡：又称工序同期化，是对于某转配流水线，在给定流水线的街拍

后，求出装配线所需的工序的工作地数量和用工人数最少的方案。

十一、生产率：指生产系统输出的产品或服务与生产这些产品或服务所消耗的资源之比。(生产率=系统输出的产品或服务／使用的资源)

十二、工作设计：指确定具体的任务和责任、工作环境以及完成任务以实现生产管理目标的方法。

十三、工作测量：在一定的标准测定条件下，确定人们作业活动所需的时间，并制定出时间标准或定额的一种科学管理方法。

十四、收入管理：最初称收益管理，是在不同时期、对具有不同需求的顾客采取不同的产品或服务定价，以产生最大收入或收益的综合计划策略。

十五、库存：库存是为了满足未来需要而暂时闲置的资源。

十六、物料需求计划：是指根据产品结构各层次物品的从属和数量关系，以每个物品为计划对象，以完工时期为时间基准倒排计划，按提前期长短区别各个物品下达计划时间的先后顺序，是一种工业制造企业内物资计划管理模式。

十七、ERP，企业资源计划：它利用计算机技术，把企业的物流、人流、资金流、信息流统一起来进行管理，把客户需要和企业内部的生产经营活动以及供应商的资源整合在一起，为企业决策层提供解决企业产品成本问题、提高作业效率、及资金的运营情况一系列动作问题，使之成为能完全按用户需求进行经营管理的一种全新的行之有效的管理方法。ERP的功能模块：MRP、财务、人力资源、供应链和顾客关系管理。

十八、全面质量管理：全面质量管理是指在全社会的推动下,企业的所有组织,所有部门和全体人员都以产品的质量为核心,把专业技术,管理技术和数理统计结合起来,建立起一套科学,严密,高效的质量保证体系,控制生产全过程影响质量的因素,以优质的工作,最经济的办法,提供满足用户需要的产品(服务)的全部活动。

简言之,在全社会的推动下,企业全体人员参加的,用全面质量去保证生产全过程的质量的活动,,核心在全面.

十九、质量：一种固有特性满足要求的程度，

二十、质量管理：在质量方面指挥和控制组织的协调活动。

二十一、新产品：在技术、性能、功能、结构、材质等一方面或几方面具有先进性或独创性的产品。

二十二、经营杠杆：反映年总费用一定的情况下和销售收入的关系，总费用在销售收入中所占的比重越高，则经营杠杆的作用越大。在其他条件不变的情况下，这意味着销售收入很小的变化会给企业带来很大的净收益。（图见122）

二十三、工时定额：又称标准工作时间，是在标准的工作条件下，操作人员完成单位特定工作所需的时间。

二十四、供应链管理：通过前馈的信息流和反馈的物料流及信息流，将供应商、制造商、分销商、零售商直到最终用户连成一个整体的模式。

其他题型：

一、社会组织的基本职能：生产运作、理财和营销

二、生产运作管理的目标:高效、灵活、准时、清洁地生产合格产品和（或）提供

满意服务

三、生产运作管理的内容：生产运作系统设计、运行和维护改进过程的管理。

四、生产运作管理人员所需技能：技术技能和行为技能。

1）技术技能：专业技术（产品知识、设计知识、工艺知识）与管理技术（生产运作过程组织、计划与控制）。生产运作管理人员面临的是转化物料或提供各种特定服务这样的活动，他们必须具备有关的专业技术知识，特别是工艺知识。

2）行为技能：组织工人和技术人员进行生产活动，必须具备处理人际关系的能力，善于与他人共事，调动他人的工作积极性，协调众人的活动。

五、从管理角度将生产运作分成两大类：产品生产和服务运作

1）产品生产：通过物理和化学作用将有形输入转化为有形输出的过程。

①按工艺过程的特点分

连续性（流程式）生产：物料均匀、连续地按一定工艺顺序运动，在运动中不断改变形态和性能，最后形成产品的生产。如化工（塑料、药品、肥料）、炼油、冶金、食品、造纸。

离散性（加工装配式）生产：物料离散地按一定工艺顺序运动，在运动中不断改变形态和性能，最后形成产品的生产。如轧钢、汽车制造、机械、电子、家具和服装。②按企业组织生产的特点分

备货型生产（MTS）：在没有接到用户订单时，经过市场预测按已有的标准产品或产品系列进行的生产，生产的直接目的是补充成品库存，通过维持一定量的成品库存来即时满足用户的需要。

订货型生产（MTO）：以顾客的订单为依据，按用户特定的要求进行生产。如电站锅炉、船舶等大型产品的生产。

六、服务运作：又称非制造性生产运作，它的基本特征是提供劳务，而不制造有形产品；但是不等于不提供有形产品。

分类：按是否提供有形产品（纯劳务运作、一般劳务运作）、按顾客是否参与（顾客参与的和顾客不参与的）、按资本、劳动密集程度和与顾客接触程度（大量资本密集服务、专业资本密集服务、大量劳务密集服务和专业劳务密集服务）

特征：①服务运作的生产率难以测定②服务运作的质量标准难以建立③运作和消费结合，与顾客接触，导致效率降低④纯服务运作不能通过库存来调节

七、服务的分类：按行业分类；按服务组织的目的分类；按顾客参与方式分类；按照是否提供有形产品分类；按顾客是否参与分类；按劳动密集程度和与顾客接触程度分类

五、服务运作管理的特征：生产率难以测定；服务不能存储，不能通过库存来缓冲以适应需求变化；服务质量难以测量；质量难以测量；服务资源浪费；顾客自身直接参与对服务企业有正面和负面影响。

八、生产类型划分：大量生产运作；单件生产运作；成批生产运作

九、大量大批生产运作类型的优势：①设计方面，采用经过多次制造和使用检验的标准图纸生产，减少工作量，节省设计时间和设计人员，保证质量。②工艺方面，设计图纸变化小，产品结构相对稳定，消除重复编制工艺的工作，减少工作量，缩短准备周期，减少原材料消耗。③生产组织方面，进行精细分工，工作专业化程度高，操作简化，提高工作效率。④生产管理方面，便于制定准确的工时定额，易与供应厂家和协作厂家建立长期稳定的协作关系，质量与交货期容易得到保证，且管理人员易掌握生产进度。

十、大量大批生产给企业带来的好处：①从设计到出产的整个生产周期短，可加快资金周转和整个社会的生产速度。②用人少，机械化、自动化水平高，产出率高，劳动生产率高。③人力、物力消耗少，成本低。④产品质量高而稳定。

十一、单件小批量生产问题：①设计方面，工作量大，周期长，人员多，质量不易提高。②工艺方面，编制周期长，材料消耗定额不易准确制定，工艺质量不易提高，人员多。③生产组织方面，进行粗略加工，专业化程度不高，工人培训时间长，效率低，工作转换时间长。④生产管理方面，粗略制定工时定额，不易建立长期稳定的协作关系，质量和交货期不易保证，计划、调度工作复杂，需要管理人员多。

十二、单件小批量生产的缺点：①产品制造周期长，资金周转慢，用户订货提前期长。②用人多，生产效率低，劳动生产率低。③成本高。④产品质量不易保证。

十三、当前生产运作管理的发展趋势：1、重视生产运作策略；2、业务过程重组；3、精细生产；4、供应链管理；5、敏捷制造；6、大量定制生产。

十四、影响企业竞争力的因素：价格、质量、品种、服务、时间和环保。

十五、战略管理过程：1）确定使命和主要目标2）战略分析3）战略选择4）战略实施：。

十六、确认资源与竞争优势p50

十七、战略选择：㈠公司战略：专注于单一事业、多元化、垂直（纵向）一体化、水平（横向）一体化。㈡经营战略：1、波特的三种竞争战略：波特提出三种基本的市场竞争战略：成本领先战略、差异化战略和集中一点战略。2、快速响应战略。㈢职能策略

十八、生产运作策略主要内容：生产运作的总体策略；产品或服务的选择；设计与开发策略；生产运作系统的设计策略。

十九、生产运作总体策略包括：1、自制还是外购2、产品结构和产业结构的选择3、组织生产是预测驱动还是订单驱动4、采用高效供应链还是敏捷供应链5、配送网络方面的选择。

二十、产品或服务的选择策略需要考虑因素:1、市场需求的不确定2、外部需求与内部能力之间的关系3、原材料、外购件的供应4、企业内部各部门工作目标的协调

二十一、产品或服务的设计与开发策略：1、做跟随者还是领导者2、自己设计还是请外单位设计3、买技术或专利4、做基础研究还是应用研究。

二十二、生产运作系统的设计策略：选址、设施布置、岗位设计、工作考核和报酬。二十三、预测种类：科学预测、技术预测、经济预测、需求预测、社会预测

二十四、预测分类：（1）按预测时间长短：长期预测（5年或以上）、中期预测（一季度以上2年以下）、短期预测（一季度以下）；（2）按主观因素所起作用：定性预测方法（又称主观预测方法）、定量预测方法（统计预测法）。

二十五、德尔菲法（又称专家调查法）

应用过程：挑选专家；第一轮函询调查并反馈；第二轮函询，再反馈；第三轮加以评价修正，重新预测。

优点：简明直观，避免专家会议弊端。

缺点：专家选择无明显标准，结果缺乏严格分析，随大流倾向。

原则：匿名性、反馈性、收敛性。

二十六、新产品/服务开发的重要性：（一）有利于增强企业的市场竞争力（二）有利于扩大市场份额（三）适应个性化定制生产的需要（四）产品更新换代的需要

二十七、研究与开发的分类：包括基础研究、应用研究和技术开发

基础研究进行的是探索新的规律、创建基础性知识的工作。应该研究是将基础理论研究中开发的新知识、新理论应用于具体领域。技术开发研究是将应该研究的成果经设计、试验而发展为新产品、新系统和新工程的科研活动。

二十八、新产品分类：按新产品和现有产品相比的创新程度，

（1）改进型产品，对老产品的改进与完善，创新程度最小的一类新产品（2）换代产品，产品基本原理不变，因部分采用新技术使产品性能有重大突破（3）创新产品，采用科学技术的新发明所开发的产品，创新程度最高

二十九、结构设计过程：

1）总体设计：通过市场需求分析，确定产品的性能、设计原则、技术参数、概略计算产品的技术经济指标和进行产品设计方案的经济效果的分析。

2）技术设计：将技术任务书中确定的基本结构和主要参数具体化，根据技术任务书所规定的原则，进一步确定产品结构和技术经济指标，以总图、系统图、明细表、说明书等总括形式表现出来。

3）工作图设计：根据技术设计阶段确定的结构布置和主要尺寸，进一步作结构的细节设计，逐步修改和完善，绘制全套工作图样和编制必要的技术文件，为产品制造和装配提供确定的依据。

三十、工艺设计过程：1）产品图纸的工艺分析和审查；2）拟定工艺方案；3）编制工艺规程；4）工艺装备的设计与制造。

三十一、产品设计的原则：（1）设计用户需要的产品（服务）；（2）设计可制造性强的产品（3）设计鲁棒性强的产品（服务）；（4）设计绿色产品。

三十二、生产流程分类：

（1）按产品进行的生产流程：就是以产品或提供服务为对象、按照生产产品或提供服务的生产要求，组织相应的生产设备或设施，形成流水般的连续生产，有时称为流水线生产。又称对象专业化形式，适用于大批量生产类型；

（2）按加工路线进行的生产流程：又称工艺专业化形式，适用于多品种中小批量或单件生产类型；

（3）按项目进行的生产流程：任一项人物都没有重复，所有的工序或作业环节都按一定秩序一次进行。

三十三、影响生产流程设计的主要因素：（1）产品或服务需求性质（2）自制－外购决策（3）生产柔性（4）产品或服务质量水平（5）接触顾客的程度

三十四、串行的产品设计方法：

（1）概念：即从需求分析、产品结构设计、工艺设计一直到加工制造和装配一步步在各部门之间顺序进行。

（2）存在的问题：

①各下游开发部门所具有的知识难以加入早期设计。加入设计的阶段越早，降低费用的机会越大。而发现问题的时间越晚，修改费用越大。费用随时间成指数增加。

②各部门对其他部门的需求核能缺乏理解，目标和评价标准的差异和矛盾降低了产品整体开发过程的效率。

三十五、并行的产品设计方法：并行工程是对产品及其相关过程，包括制造过程和支持过程，进行并行、一体化设计的一种系统化方法。

三十六、并行工程技术：（1）虚拟技术（2）产品数据管理（3）产品系列化，零部件标准化、通用化（4）成组技术（5）减少变化方案。

三十七、选址的重要性：

（1）投资：建设新工厂或新的服务设施需要一大笔投资。在不同的地点建厂对投资多少有很大的影响。在偏僻山区建厂比在平原建厂投资要大得多，建设速度也要慢很多；在城市中心地段建服务设施，地价很高，以至“寸金寸土”；在城郊建服务设施，投资较少。

（2）成本：生产服务设施若建在远离原料供应地或远离市场的地方，原料或产品的运输成本会很高；建在城市或经济发达地区，容易找到协作厂家，但职工工资较高（3）职工：不同的选址还会影响到职工的生活和工作积极性。不同地方的风俗习惯、气候条件、生活标准、教育水平、精神风貌不相同，对职工生活、子女上学都会有不同的影响。

（4）改变困难，作用深远：因为新建的厂房既然不利于经营，那么出售必然也无人问津；将厂房移动是不可能的，将设备搬迁而易地重建，则耗资巨大；如果继续维持下去，投资大、成本高、职工队伍不稳定，企业将永远处于不利地位，一旦发生市场冲击，很可能就要倒闭。因此选址不当将铸成大错，也就决定了企业失败的命运。三十八、影响选址的因素： 1）经济因素：①运输条件与费用：接近原料或材料产地、接近消费市场；②劳动力可获性与费用；③能源可获性与费用；④厂址条件和费用。

2）其他因素：政治因素、社会因素、自然因素

三十九、选址的评价方法：

1）盈亏平衡分析法2）因素评分法3）线性规划运输模型4）重心法（计算题）5）仿真法

四十、生产单位的专业化和形式：

1）工艺专业化原则：按照工艺专业化特征建立生产单位，形成工艺专业化车间。优点：对产品品种变化适应能力强、生产系统可靠性高、工艺管理方便。缺点：加工路线长、运输量大、运输成本高、生产周期长、组织管理工作复杂。适用于批量生产。2）对象专业化原则：按照产品（或零部件）建立生产单位。优点：有利于提高工作地的专业化程度，可以采用高效率的专用设备，提高工作效率，增强生产过程的连续性，缩短生产周期，简化生产管理工作。缺点：适应市场需求变化的应变能力较差。适用于大量大批生产。

四十一、几种典型布置形式：

1、物流流程形式

2、布置类型：

（1）固定式布置：是指加工对象位置固定，生产工人和设备都随加工产品所在的某一位置而转移。（2）按产品布置，是指就是按对象专业化布置有关机器和设施。最常见的如流水线或产品装配线（3）按工艺过程布置，又称工艺专业化布置，就是按照工艺专业化原则将同类机器集中在一起，完成相同加工任务（4）按成组制造单元布置，其基本原理是，首先根据一定的标准将结构和工艺相似的零部件组成一个零件组，确定出零件组的典型工艺流程，再根据典型工艺流程的加工内容选择设备和工人，有这些设备和工人组成一个单元。他与对象专业化形式十分相似，因而也具有对象专业化形式的优点。但成组生产单元更适合于多品种的批量生产，因而又比对象专业化形式具有更高的柔性，是一种适合多品种中小批量生产的理想生产方式。

四十二、办公室布置的几种基本模式：

（1）传统的封闭式办公室：办公楼被分割成多个小房间，伴之以一度堵墙，一个个门和长长的走廊。有利于保持工作人员足够的独立性，但不利于人与人之间的信息交流和传递，容易使人产生疏远感，也不利于上下级之间的沟通，而且几乎没有调整和改变的余地。

（2）开放式办公室布置：在一间很多的办公室内。同时可以宂闹一个或几个部门的十几人，几十人甚至上百人共同工作。不仅方便同事之间的交流，也方便了部门领导与一般职员的交流，在某种程度上消除了等级的隔阂，但这种方式的一个弊病是，有时会相互干扰，职员可能会闲聊等。

（3）活动中心型的新型办公室布置：在每一个活动中心有会议室，讨论间，电视电话，接待处，打字复印，资料室等进行一项完整工作所需的各种设备。楼内有若干的活动中心，工作人员根据工作的任务的不同在不同的活动中心，每一项相对独立的工作集中在这样的一个活动中心进行，工作人员根据共组任务的不同在不同的活动中心之间移动，但每个人仍保留有一个小小的传统式个人办公室。

（4）更加新型的办公形式-——“远程”办公，所谓远程办公，是指利用信息网络技术，将处于不同地点的人们联系起来，共同完成工作，例如：人们在家办公，也可以出差在火车或飞机上办公等。

四十三、工作设计中的行为理论

1）工作扩大化：指工作的横向扩大，即增加每个人工作任务的种类，从而使他们能够完成一项完整工作的大部分程序，这样他们可以看到工作对顾客的意义，从而提高工作积极性；

2）工作职务轮换：指允许员工定期轮换所做的工作；

3）工作丰富化：指工作的纵向扩大，即给予职工更多的责任，更多参与决策和管理的机会。

四十四、生产产品时间消耗的结构：

产品（作业）在加工过程中的总时间包括：产品的基本工作时间、设计缺陷的工时消耗、工艺过程缺陷的工时消耗、管理不善而产生的无效时间、工人因素引起的无效时间。

1.[产品的基本工作时间]：指在产品设计正确、工艺完善的条件下，制造产品或进行作业所用的时间，也称定额时间，由作业时间和宽放时间构成。

宽放时间：劳动者在工作过程中，因工作需要、休息与生理需要，需要作业时间给予补偿的时间。宽放时间由三部分时间构成：（1）休息与生理需要时间；（2）布置工作地时间；（3）准备与结束时间。宽放率=宽放时间/作业时间

2.[无效时间]：是由于管理不善或工人控制范围内的原因而造成的人力、设备的窝工限制的时间。无效劳动会带来：生产过剩、停工等待、搬运、加工、动作、制造过程中产生的废品，这六个方面的浪费。

四十五、工时定额作用：

（1）确定工作所需人员数和确定部门人员编制的依据；（2）计划管理和生产控制的重要依据；（3）控制成本和费用的重要依据；（4）工时定额是提高劳动生产率的有力手段；（5）制定计件工资和奖金的标准。

四十六、模特法（P198）(了解）

（一）移动动作：指抓住或挪动物件的动作。根据手臂所使用的身体部位不同、手臂移动距离的不同，时间值也不相同；

（二）终止动作：指移动动作之后，动作的终结；

（三）身体动作：支躯干、下肢的动作；

（四）其他动作。

四十七、工作环境的影响因素：气候状况、照明与色彩状况、噪声与振动状况三大类。

四十八、气候状况的取决因素：空气的温度，空气的流动速度、气压与大气污染。

四十九、企业计划的层次：战略层计划、战术层计划与作业层计划。

五十、计划的层次：计划层、执行层、操作层。

五十一、生产计划的层次：生产计划大纲或称综合生产计划、产品交付计划和产品生产计划或称主生产作业计划。

五十二、滚动式计划的编制方法：按照编制滚动式计划的方法，整个计划期被分为几个时间段，其中第一个时间段的计划为执行计划，后几个时间段的计划为预计计划。执行计划较具体，预计计划较粗略。每经过一个时间段，根据执行计划的实施情况以及企业内、外条件的变化，对原来的预计计划要做出调整与修改，原预计计划中的第一个时间段的计划就变成了执行计划。

五十三、生产运作能力

（1）概念：生产运作能力是生产运作系统在一定时间内可以实现的最大产出量。（2）表示：对于大量生产、品种单一，可以用具体产品数表示生产能力；对于大批生产、品种数少，可用代表产品数表示生产能力；对于多品种、中小批量生产，则只能以假定产品的产量来表示生产能力。1、代表产品与假定产品2、生产能力与生产任务（负荷）的平衡

五十四、处理非均匀需求的策略：

（1）调节需求的办法：①通过调节价格转移需求；②推迟交货；③按需求来源不同转移需求；④刺激低谷需求；⑤供不应求时适当限制需求；⑥开发预定（约）系统；

⑦调节上下班时间；⑧固定时间表。

（2）调节产能的办法：①改变劳动力数量；②合理的人员班次安排；③忙时加班加点，闲时培训；④利用库存调节；⑤转包；⑥改变“自制还是外购”的决策；⑦通过顾客参与调节产能；⑧将固定产能变成可调节产能；⑨分享产能；⑩培训多技能员工。

五十五、制定生产大纲的办法：1）仅改变工人数量2）仅改变库存水平3）一种混合策略

五十六、反复试验法：也是在管理实践中应用最广的方法。具体例子：P233

五十七、库存的作用：1）缩短订货提前期2）稳定作用3）分摊订货费用4）防止短缺5）防止中断

五十八、库存问题的分类：1）单周期库存与多周期库存2）独立需求库存与相关需求库存

库存控制系统的分类：1）固定量系统；2）固定间隔系统；3）最大最小系统。

五十九、与库存有关的费用：

（一）随库存量增加而增加的费用：1）资金的成本2）仓储空间的费用3）物品变质和陈旧4）税收和保险

（二）随库存量增加而减少的费用：1）订货量2）调整准备费3）购买费和加工费4）生产管理费5）缺货损失费

（三）库存总费用：1）年维持库存费2）年补充订货费3）年购买费（加工费）4）年缺货损失费

六十、MRP基本思想：1）根据产品出产计划到推出相关物料的需求2）围绕物料转化组织制造资源，实现按需要准时生产

六十一、订货点方法用于制造过程的缺点：1、盲目性2、高库存与低服务水平3、形成“块状”需求

六十二、MRP的输入包括：产品出产计划、产品结构文件和库存状态文件。

六十三、MRP的输出包括： 1）零部件投入出产计划2）原材料需求计划3）互转件计划4）库存状态记录5）工艺装备及其设备需求计划6）计划将要发出的订货7）已发出订货的调整8）零部件完工情况统计、外购件及原材料到货情况统计9）对生产及库存费用进行预算的报告10）交货期模拟报告11）优先权计划

六十四、MRPⅡ，即制造资源计划。了解P295-P298

六十五、供应链基本思想：“横向一体化”，即把原来由企业自己生产的零部件外包出去，充分利用外部资源，跟外包企业形成的一种水平关系。

六十六、提高产品质量的意义：1）质量是企业的生命线,是实现企业兴旺发达的必要条件；2）质量是提高企业竞争能力的重要支柱；3）质量是提高企业经济效益的重要条件。

六十七、全面质量管理的特点：1）TQC是全面质量的管理2）TQC是全过程质量的管理3）TQC是全员参加的质量管理4）TQC是全社会推动的质量管理。

六十八：全面质量管理主要工作内容：市场调查、产品设计、采购、制造、检验、销售、服务。

六十九、全面质量管理的基本工作方法（PDCA循环）：在质量管理活动中，要求把各项工作按照作出计划，计划实施，检查实施效果，然后将成功地纳入标准，不成功的留待下一循环去解决的工作方法，是质量管理的基本工作方法，也是企业管理各项工作的一般规律。

七十、PDCA的四个阶段

1、P(计划）阶段

（1）分析现状，找出所存在的质量问题。以及三个提问①这个问题可不可以解决？

②这个问题可不可以和其他问题合起来解决？③这个问题可不可以用最简单的方法解决而又能达到预期的效果？

（2）找出产生问题的原因或影响因素。

（3）找出原因（或影响因素）中的主要预案原因（主要因素）。

（4）针对主要原因制定解决措施计划。措施计划要明确采取措施的原因（why），知心措施预期达到的目的（what），在哪里执行措施（where），由谁来执行（who），何时开始执行和何时完成（when），如何执行（how)既5W1H

2、D（执行）阶段：按制定计划认证执行

3、C（检查）阶段：检查措施执行效果

4、A（处理）阶段：

⑴巩固提高，就是把措施计划执行成功的经验进行总结并整理成为标准，以巩固提高质量管理水平。

⑵把本工作循环没有解决的问题或发现的新问题，提交下一循环去解决。

七十一、PDCA循环的特点：⑴PDCA循环一定要按顺序形成一个大圈，接着是个阶段不停地转。⑵大环套小环，互相促进。⑶循环上升。

七十二、常用的质量管理统计方法：“QC 七种工具”：直方图，数据分层法，控制图，排列图，因果分析图，散布图。

计算题：

一、选址的重心法：P149

二、装配线（流水线）节拍：P174

三、模特法计算：P200-201 1MOD=秒

例：螺丝刀插入螺钉槽内：手的动作M2（空手移动2 MOD）——简单抓握G1（抓取螺丝刀1 MOD）——手的动作M2（握着螺丝刀移动2MOD）——特别注意放下P5(螺丝刀插入螺钉槽内进行作业5MOD) (2+1+2+5)*=

四、期望损失最小法 P257（计算）

五、经济订货批量模型 P261-P263（计算）

六、MRP计算（课件）

另需要看的图表：P14、P48、P238

生产与运作管理 第三版 (陈荣秋 马士华 著)复习要点

生产与运作管理第三版 (陈荣秋马士华著)复 习要点 一、社会组织：具有特定目标和功能的、社会化的生产要素的集合体。 二、生产运作：一切社会组织将对它的输入转化、增值为输出的过程。 三、系统柔性：指系统处理外界变化的能力。生产系统柔性包括两方面的含义：一是能适应不同的产品或零件的加工要求。能加工的产品（零件）种类越多，则柔性越好；二是转换时间，加工不同零件之间的转换时间越短，则柔性越好。 四、业务过程重组：从根本上对业务过程进行再思考和再设计，在现行的关键绩效指标（成本、质量、服务和速度）上实现显著改善。 五、精细生产：指对资源的占用少，对资源的利用率高，是对资源精打细算的生产。精细的含义还包括质量。六、供应链：围绕核心企业，通过对信息流，物流,资金流的控制，从采购原材料开始，制成中间产品及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中。它是将供应商,制造商，分销商，零售商,直到最终用户连成一个整体的功能网链模式七、大量定制生产：是以大量生产的效率和成本制造定制产品的生产模式。八、战略管理：是

指在企业战略的形成和实施过程中，制定的决策和采取的行动。 九、预测：预测是对未来可能发生的情况的预计与推测。、装配线平衡：又称工序同期化，是对于某转配流水线，在给定流水线的街拍后，求出装配线所需的工序的工作地数量和用工人数最少的方案。 一、生产率：指生产系统输出的产品或服务与生产这些产品或服务所消耗的资源之比。(生产率=系统输出的产品或服务／使用的资源) 二、工作设计：指确定具体的任务和责任、工作环境以及完成任务以实现生产管理目标的方法。 三、工作测量：在一定的标准测定条件下，确定人们作业活动所需的时间，并制定出时间标准或定额的一种科学管理方法。 四、收入管理：最初称收益管理，是在不同时期、对具有不同需求的顾客采取不同的产品或服务定价，以产生最大收入或收益的综合计划策略。 五、库存：库存是为了满足未来需要而暂时闲置的资源。 六、物料需求计划：是指根据产品结构各层次物品的从属和数量关系，以每个物品为计划对象，以完工时期为时间基准倒排计划，按提前期长短区别各个物品下达计划时间的先后顺序，是一种工业制造企业内物资计划管理模式。七、 ERP，企业资源计划：它利用计算机技术，把企业的物流、人流、资金流、信息流统一起来进行管理，把客户需要和企业内部的生产经营活动以及

生产与运作管理名词解释及简答题

基本概念 一、社会组织： 1，概念：具有特定目标与功能的、社会化的生产要素的集合体。 2，三项基本职能：生产运作、理财、营销。 二、生产运作：一切社会组织将对它的输入转化、增值为输出的过程。 三、生产运作管理的内容： 1，概念：是对生产运作系统的设计、运作和维护过程的管理，包括对生产运作活动进行计划、组织与控制。 2，生产运作系统的设计包括产品或服务的选择与设计、生产运作设施的定点选择、生产运作布置、服务交付系统设计和工作设计。 3，生产运作系统的运行是指在现行的生产运作系统当中，如何适应市场需求，按用户需求，生产合格的产品和提供满意服务，主要涉及生产运作计划、组织与控制。 四、生产运作管理的目标：高效、灵活、准时、清洁地生产合格产品和提供满意服务。（提高效率两种途径：减少投入的同时保持产出不变；增加产出的同时保持投入不变。生产率=产出的量/ 投入的量） 五、备货型生产（MTC） 1，概念：指在没有接到用户订单时，经过市场预测案已有标准产品或产品系列进行生产，生产的直接目的是补充成品库存，通过维持一定量的成品库存来及时满足用户需要。 2，优点：能够及时满足客户共性化需求，有利于企业编制计划并按计划组织生产活动。 3，缺点：顾客只能在制造商提供的有限的产品品种中做出选择，在不确定性影响因素下日益增加的情况下，往往造成库存积压和产品短缺并存。产品标准化程度高，生产效率高，用户订货提前期短，但库存水平高，且难以满足顾客个性化需求。 六、订货型生产（MTO） 1，概念：以顾客的订单为依据，按用户特定的要求进行生产。2，优缺点：产品标准化程度低，生产效率第，用户订货提前期长短，但库存水平低，对满足顾客个性化需求满足程度高。 七、生产类型的划分： 一、大量生产运作: 品种单一，产量大，生产运作重复程度高。 二、单件生产运作:品种繁多，每种仅生产一台，生产重复程 度低。 三、成批生产运作品种不单一，每种都有一定批量生产 一、大量生产运作好处： 1从设计到出产生产周期段，资金周转速度快，有利于整个社会的生产速度。 2用人少，机械化、自动化水平高，产出率高，劳动生产率高。3人力物力消耗少，成本低4产品质量高而稳定 二、单件小批生产缺点： 1产品制造周期长，资金周转慢，用户订货提前期长。 2用人多，生产效率低，劳动生产率低。 3成本高4产品质量不易保证 三、提高多品种小批量生产运作效率途径 1减少零部件变化 （1），推行产品系列化及零部件标准化、通用化 （2），推行成组技术（利用零件相似性来生产多品种小批量生产运作） （3），推行变化减少方法VRP 2提高生产系统柔性 （1），提高机床柔性（2），推行成组技术 第二章企业战略与运作策略 一、基于时间竞争 决定制造企业竞争力的五大要素：价格、质量、品种、服务和时间 二、企业战略 1，公司及战略选择企业经营范围与领域，各事业部之间进行资源分配 2，事业部战略选定的事业范围，如何去竞争 3，职能级战略生产运作策略、财务营销策略等战术 第四章产品开发与技术支持 一、新产品服务开发的重要性 1，增强企业的市场竞争力2，扩大市场份额 3，适应个性化定制生产需要4，产品更新换代的需要 二、新产品分类1，改进型产品2，换代产品3，创新产品三，新产品开发压力：费用高，成功率低，风险大，回报下降三，新产品开发动力：技术推动，市场牵引，同行竞争 四，产品设计与开发 1，产品构思2，结构设计过程（总体设计，技术设计，工作图设计）3，工艺设计过程4，产品设计的原则和绩效评价五，生产柔性 概念：指生产系统对用户需求变化的响应速度，是对生产系统适应市场变化能力的一种度量，包括品种柔性和产量柔性 1品种柔性指生产系统从生产一种产品快速转换为生产另一种产品的能力 2产量柔性指生产系统快速增加或减少所生产产品产量的能力。 第五章生产和服务设施选址 一、选址的重要性投资、成本、职工、改变困难，作用甚远 二、选址难度因素相互矛盾；部门利益不同，目标不同；判 别标准变化；不同因素相对重要性很难确定和度量 三、选址的评价方法（略） 第六章生产与服务设施布置 一、生产单位专业化原则与形式 1，工艺专业化原则 按照工艺专业化特征建立生产单位，形成工艺专业化车间，该单位内集中了完成相同工艺的设备和工人，可以完成不同产品上相同工艺内容的加工，其优点是，对产品品种变化适应内力强、生产系统可靠性高、工艺管理方便。适用于批量生产 2，对象专业化原则 按照产品建立生产单位，集中了完成统一产品生产所需的设备工艺装备和工人，可以完成相同产品的全部或大部分的加工任务，其优点是，便于采用高效专用设备组织连续流水作业，缩短运输路线、减少运输费用，有利于提高生产效率、缩短生产周期，简化生产管理，缺点是对产品品种适应能力差，适用于大量大批生产。 二、典型布置形式 1，固定式布置加工对象固定，如飞机轮船 2，按产品布置如流水生产线 3，工艺过程布置将同类机器布置在一起，完成相同工艺加工任务4，按成组制造单位布置 第七章工作设计与工作测量 一、工作设计中的行为理论 （一）工作扩大化：工作的横向扩大，既增加每个人工作任务种类，从而使他们能够完成一项完整的工作的大部分程序。优点：通常需要员工有较多的技能和技术，这对提高员工钻研业务的积极性，使其从中获得一种精神上的极大满足。 （二）工作职务轮换允许员工定期轮滑所做工作可提供给员工更丰富、更多样化的工作内容，还增加了工作任务分配的灵活性。 （三）工作丰富化工作的纵向扩大，既给职工更多的责任，更多的参与决策与管理的机会。 二，工时定额又称标准工作时间，是在标准的工作条件下， 操作人员完成单位特定工作所需的时间。工时定额：（1）确定工作所需人员和确定部门人员编制的依据（2）计划管理和生产控制。（3）控制成本和费用的重要依据（4）工时定额是提高劳动生产率的有效手段 （5）制定计件工资和奖金的标准 第八章综合生产计划 一、计划层次 1，战略层计划产品发展和生产规划如研发计划、投资计划 2，战术层计划确定在现有资源条件下所从事的生产经营活动应该达到的目标，如综合生产计划、销售计划、人员招聘计划 3，作业层计划确定日常经营活动的安排如生产作业计划、采购计划、工作分配 二、生产计划指标体系品种、产量、质量、产值和出产期 总产值：其业务在计划期内完成的以货币计算的生产活动总成果的数量。包括：商品产值；期末期初在制品价值的差额；订货者来料加工的材料价值。 净产值：企业在计划期内通过生产活动新创造的价值。指标：生产法和分配法。 三、生产能力 概念：企业的生产设施，在一定时期内，在先进合理的技术组织条件下所能生产的一定种类品种的最大数 量，分为：设计能力（建厂或扩厂后应达到的最大年生 产）、查定能力（设计能力已不能反映现实能力，重新调 查核实生产能力）和现实能力（计划年度达到的生产能 力）， （一）代表产品与假定产品 代表产品：结构与工艺有代表性，且产量与劳动量乘积最大的产品 假定产品：按各种具体产品工作量比重构成的一种实际上不存在的产品 （二）生产能力与生产任务的平衡 包括三个方面：将生产能力与生产任务进行比较（产 品数比较和用台时数比较）；按比较的结果采取措施； 计算生产能力利用指标。 设备生产能力=设备年有效工作小时数／单位产品台时定额 设备年有效工作小时数=全年工作日数×日工作数×（1－设备停修律） 第九章独立需求库存控制 一、库存 概念：为了满足未来需要二暂时闲置的资源 作用：1，缩短订货提前期加快社会生产速度，使供应商及时争取到顾客 2，稳定作用保证满座需方的要求，又使供方的生产均衡 3，分摊订货费用4，防止短缺5，防治中断 二、库存问题的分类 （一）单周期库存和多周期库存 （二）独立需求库存和相关需求库存 独立需求明显特点：需求的对象和数量的不确定，只

生产与运作管理作业答案

生产与运作管理作业1 一、单项选择题 1.生产与运作管理应遵守的首要原则是（C ）。 A.节能减排、保护环境的原则 B.创新的原则 C.以市场为导向的原则 D.可持续发展的原则 2. 企业中支持正常生产提供动力的生产、工具制造、设备检修等。它从属于（A ）过程。 A.基本生产 B.生产技术准备 C.辅助生产 D.生产服务 3. 在组织生产与运作过程时，要把（ B ）放在首位。 A.综合性 B.目标性 C.连续性 D.平行性 B ）。 C. 5. 由开始、结束、工作项目、决策支撑点等组成，加转接点，以各单位的职责为依据的流程图为（C ）。 A.基本流程图 B.平面流程图 C.跨功能作业互动图 D.由上而下流程图 6. （B ）属于设备利用率高的生产类型。 A.大批生产 B.成批生产 C.小批生产 D.单件生产 7. 根据市场预测为主制订生产计划的生产类型是（ A ）。 A.大量生产 B.小批生产 C.单件生产 D.订单生产 8. 平行移动方式生产周期的计算公式为（ C ）。 A. 1 m i i T n t = =∑ B. 1 (t) m i i T t n t = =+- ∑∑∑ 较大较小 C. 1 (-1)t m i i T t n = =+ ∑最长 D. 1 (-1)(t) m i i T t n t = =+- ∑∑∑ 较大较小 9. 在产品加工移动方式中，组织生产较简单，设备在加工产品时不出现停顿、工序间搬运次数少，应采用（B ）。 A.平等移动方式 B.顺序移动方式 C.流水线生产 D.平行顺序移动方式 10. 在进行企业总平面布置时，对企业内的各个部分的布置不要一下子就排得满满当当的，要留有余地属于（C ）。 A.综合的原则 B.安全的原则 C.弹性的原则 D.单一流向的原则 11. 将大致相同类型的设备相对集中地摆放在一起，形成一个群体，对产品进行相同和相似的加工。这种设备布置称为（B ）。 A.产品导向布置形式 B.工艺导向布置形式 C.流水线布置形式 D.混合式的设备布置形式 二、多项选择题 1. 生产与运作系统结构化要素主要有（CDE ）。 A.人员组织要素 B.生产与运作计划要素养 C.生产技术 D.生产设施 E.生产能力 2. 生产与运作管理的基本职能有（ABCD ）。 A.组织 B.计划 C.领导 D.指挥 E.控制 3. 与制造业比较服务业的主要特点有（BCD ）。 A.产品可以库存 B.生产与消费同时进行 C.以提供无形产品为主 D.消费者反作用（干预）相对程度大 E.质量可以直接衡量 4. 属于企业职能战略的有（BCDE ）。 A.愿景 B.经营（业务）战略 C.生产与运作战略 D.人力资源管理战略 E.财务管理战略 5. 在生产与运作中，计划与控制战略决策的主要内容（ACE ）。 A.库存策略 B.管理人员的选择 C.库存量的大小 D.设备的选择 E.质量控制 6. 与订货生产型比较，属于补充存货性生产类型的特点主要有（ACE ）。

生产与运作管理第三版陈荣秋马士华著复习要点完整版

生产与运作管理第三版陈荣秋马士华著复习要 点 HEN system office room 【HEN16H-HENS2AHENS8Q8-HENH1688】

生产与运作复习要点名词解释： 一、社会组织：具有特定目标和功能的、社会化的生产要素的集合体。 二、生产运作：一切社会组织将对它的输入转化、增值为输出的过程。 三、系统柔性：指系统处理外界变化的能力。生产系统柔性包括两方面的含义：一 是能适应不同的产品或零件的加工要求。能加工的产品（零件）种类越多，则柔性越好；二是转换时间，加工不同零件之间的转换时间越短，则柔性越好。 四、业务过程重组：从根本上对业务过程进行再思考和再设计，在现行的关键绩效 指标（成本、质量、服务和速度）上实现显着改善。 五、精细生产：指对资源的占用少，对资源的利用率高，是对资源精打细算的生 产。精细的含义还包括质量。 六、供应链：围绕核心企业，通过对信息流，物流,资金流的控制，从采购原材料 开始，制成中间产品及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中。它是将供应商,制造商，分销商，零售商,直到最终用户连成一个整体的功能网链模式 七、大量定制生产：是以大量生产的效率和成本制造定制产品的生产模式。 八、战略管理：是指在企业战略的形成和实施过程中，制定的决策和采取的行动。 九、预测：预测是对未来可能发生的情况的预计与推测。 十、装配线平衡：又称工序同期化，是对于某转配流水线，在给定流水线的街拍 后，求出装配线所需的工序的工作地数量和用工人数最少的方案。 十一、生产率：指生产系统输出的产品或服务与生产这些产品或服务所消耗的资源之比。(生产率=系统输出的产品或服务／使用的资源) 十二、工作设计：指确定具体的任务和责任、工作环境以及完成任务以实现生产管理目标的方法。 十三、工作测量：在一定的标准测定条件下，确定人们作业活动所需的时间，并制定出时间标准或定额的一种科学管理方法。 十四、收入管理：最初称收益管理，是在不同时期、对具有不同需求的顾客采取不同的产品或服务定价，以产生最大收入或收益的综合计划策略。 十五、库存：库存是为了满足未来需要而暂时闲置的资源。 十六、物料需求计划：是指根据产品结构各层次物品的从属和数量关系，以每个物品为计划对象，以完工时期为时间基准倒排计划，按提前期长短区别各个物品下达计划时间的先后顺序，是一种工业制造企业内物资计划管理模式。 十七、ERP，企业资源计划：它利用计算机技术，把企业的物流、人流、资金流、信息流统一起来进行管理，把客户需要和企业内部的生产经营活动以及供应商的资源整合在一起，为企业决策层提供解决企业产品成本问题、提高作业效率、及资金的运营情况一系列动作问题，使之成为能完全按用户需求进行经营管理的一种全新的行之有效的管理方法。ERP的功能模块：MRP、财务、人力资源、供应链和顾客关系管理。 十八、全面质量管理：全面质量管理是指在全社会的推动下,企业的所有组织,所有部门和全体人员都以产品的质量为核心,把专业技术,管理技术和数理统计结合起来,建立起一套科学,严密,高效的质量保证体系,控制生产全过程影响质量的因素,以优质的工作,最经济的办法,提供满足用户需要的产品(服务)的全部活动。 简言之,在全社会的推动下,企业全体人员参加的,用全面质量去保证生产全过程的质量的活动,,核心在全面.

生产与运作管理作业四

生产与运作管理作业四 三、简答题 1.简述设备管理的发展（书185页） 答；1.设备管理信息化。2.设备维修社会化、专业化、网络化。3.可靠性工程在设备管理中的应用。4.状态检测技术和故障争端技术的应用。5从定期维修向预知维修转变。 2.简述定值管理的作用和要求。（书215页） 答：1.定值管理的作用：（1）有利于改善劳动环境。（2）有利于提高劳动效率。（3）有利于提高产品质量。（4）有利于安全。（5）有利于降低消耗。（6）有利于提高企业在市场上的声誉。（7）有利于提高员工的素质。（8）有利于提高经济效益。2.定置管理的具体要求：（1）在开展定置管理时要符合生产工艺的要求，围绕生产产品、提供服务来进行。（2）要从实际出发，结合生产实际，企业实际，现场实际，技术、资金、职工水平实际，去开展定置管理。（3）要把定置管理的活动落实到各项工作的标准化上来。（4）在开展定置管理时要本着勤俭节约的精神，绝不可搞铺张浪费，搞形式主义。（5）要动员全体员工参加，形成人人关心，参与定置管理工作的良好氛围，在开展活动时踏实、稳步前进，不刮风。 3.简述大规模定制生产的特征。（书240页） 答：1.需求的分化。2.多元化的细分市场。3.低成本与定制化的产品和服务。4.产品开发周期短。5.产品的生命周期短。 4.简述设备管理的内容。（书182页） 答：1.设备的合理规划决策、选型、设计、制造或购置。2.设备的正确安装、适用于维护。 3.设备的检查与修理。 4.设备的跟新改造。 四、综合分析题 1、试述生产现场管理的原则。 考核知识点：对生产与运作现场管理原则的理解和掌握。 参考答案： （1）立足于实现企业经营目标的原则； （2）追求经济效益的原则； （3）不断讲求创新的原则； （4）贯彻规范化的原则； （5）突出强调服务的原则。

《生产与运作管理》教材案例分析参考

《生产与运作管理》教材案例分析参考 第1章生产系统与生产管理概述 讨论案例：总经理老李的新难题 问题： 1．描述xx公司生产系统的输入、输出与价值转化过程。 答： 关于生产系统输入与输出关系，教材中已经介绍了，该案例的第一问题是要求学生用所学的概念分析xx公司的生产系统的输入与输出关系。 对于生产系统的输入与输出关系，读者要注意，书表1-1列举的典型企业的主要输入与输出外，还指出转化资源。 一般教科书（像本书的正文中所言）都只是把各种有用来生产产品或者提供服务的资源笼统称为生产系统的输入，没有说明转化资源，而本书表1-1 把生产系统的一部分输入--用加工的生产资料，单列出来称为资源，因此这跟其他教科书和正文所说的材料、劳动力、生产指令都叫输入并不矛盾，只是表1-1把一部分输入资源分列出来叫转化资源而已。也就是说，在一般情况下，如果只是把生产系统简单分为输入与输出两部分的话，除了交付给顾客的产品与服务，其他的生产资源都可以叫输入。 但是如果要进一步区分生产系统的输入，做进一步的细分的话，则需要按照本书表1-1的做法进行区分。我们可以用下面这个图直观表示，按照输入资源的来源，可分为内部输入与外部输入。原料就是一种典型的外部输入，也是生产系统的主要输入，其他输入，比如资本、劳动力、工具与设备、生产指令等，则可以称为为内部输入。在本书中，这些内部输入称为转化资源。 同样，在服务业中，例如医院，如果笼统地讲，病人与医生都是输入，但是按照表1-1的划分，我们只能把病人作为主要输入（外部输入），而医生与护士就是内部输入，而内部输入就是转化资源。

生产过程的输入，输出 2．该公司的生产管理存在什么问题，需要做哪些改进？ 答： 该公司的生产系统管理存在如下问题： （1）需求管理方面。从表1-5可知，生产计划与销售存在矛盾，计划完成率低，这种现象与需求预测与订单管理有关。因此该公司应该在需求预测与订单管理加强与销售部门的沟通与协调，做好需求管理工作。 （2）生产计划方面。由于生产计划完成率低，说明这个公司的生产计划工作中存在问题，比如计划下达日期不固定、有的计划执行一半就停止，这种计划随意性大，缺乏指导性，因此必须对计划有一个明确的计划执行期与调整计划的规则。 （3）生产能力与设备管理问题。该公司在设备投资与使用方面存在一定问题，没有根据企业的生产需求的发展制定有关设备更新改造的计划，使某些设备成为生产瓶颈。公司在面对生产任务比较多的时候，要进行生产自制与外包的决策，考虑什么时候利用自己的设备，什么时候利用外包。因此该公司需要对生产能力利用问题进行战略性决策。 （4）人员管理问题。该公司的生产人员缺乏培训，导致生产质量出现问题，因此需要对工人进行培训，加强标准化管理，利用本书介绍的有关工作设计的方法进行工作设计。另外关于薪酬的计划，改进有关工资与奖励计划，改变只对产量进行奖励的做法。 （5）原料供应与库存问题。原料供应管理也存在一定问题，由于原料品种多，供应商不太愿意配合，因此该公司应该与供应商建立合理协作关系，加强原料的质量管理。另外在库存管理方面，要设立合理的库存量与采购批量。 （6）生产管理信息问题。信息化也是该公司应该考虑的一个问题，通过信息化，一方面提高企业管理效率，另一方面，增加企业对外沟通的能力。 3．从这个案例看，你如何理解生产管理不是一个孤立的部门管理问题？ 答：

生产运作管理(陈荣秋、马士华)(第三版)十四道简答题答案

一、简述合理组织生产过程基本要求。(P22)答：两条：1、尽量减少以至消除不为顾客创造价值的活动，即消除等待时间、搬运时间和空闲时间，压缩加工时间和设备调整时间；2、同步性，指组成一个流程的各个环节完成每项任务的时间相同。 二、简述企业内部生产单位布置的工艺专业化原则、优点及其适用。（P97） 答：工艺专业化原则：按照工艺专业化特征建立的生产单位，形成工艺专业化车间，集中了完成相同工艺的设备和工人，可以完成不同产品上相同工艺内容的加工。 优点：对产品品种变化的适应能力强；生产系统的可靠性较高；工艺及设备管理较方便。适用：例如政府部门有各种不同职能部门，一般是按职能分工布置，可以认为是工艺专业化原则。 三、简述企业内部生产单位布置的对象专业化原则、优点及其适用。（P98） 答：对象专业化原则：是指按照产品（或者零件，部件）建立的生产单位，集中了完成同一产品生产所需的设备，工艺装备和工人，可以完成相同产品的全部或大部分的加工任务。优点：可减少运输次数，缩短运输路线；协作关系简单，简化了生产管理；可使用专用高效设备和工艺设备；在制品少，生产周期短。 适用：例如，如果围绕某种特殊任务，如审批外商投资项目，为提高办公效率，从有关职能部门抽出办事人员集中在一起，采用流水线作业方式处理项目申请，很快就可以完成手续，这就是对象专业化原则。 四、简述提高多品种产品小批量生产效率的基本途径。（未知）答：1.加强生产管理，推进生产专业化和协作 2.积极推行“三化”，减少零件变化 3.提高生产系统的柔性 4.提高机床的柔性5.采用成组技术（GT） 五、简述订货型生产(MTO)的含义及其优缺点。（P10） 答：订货型生产(Make To Order. MTO)是指按用户特定要求进行的生产。用户可能对产品提出各种各样的要求，经过协商和谈判，以协议或合同的形式确认对产品性能、质量、数量和交货期的要求，然后组织设计和制造。 优点：稀罕品的专业性强，大都是非标准的，有特定的用户。 缺点：交货期长，降低了对顾客需求的响应性。 六、简述备货型生产(MTS)的含义及其优缺点。（P10） 答：备货型生产（MTC）概念：指在没有接到用户订单时，经过市场预测案已有标准产品或产品系列进行生产，生产的直接目的是补充成品库存，通过维持一定量的成品库存来及时满足用户需要。 优点：产品标准化程度高，生产效率高，用户订货提前期短 缺点：库存水平高，难以满足顾客的个性化需求 七、简述生产运作策略的主要内容。（P52）答：1.生产运作的总体策略。2.产品或服务的选择。3.开发与设计。4.生产运作系统的设计。 八、简述生产运作总体策略的主要内容。（P52）答：1.自制还是购买。2.预测驱动还是订单驱动。3.高效供应链还是敏捷供应链。 九、什么事并行工程？其主要思想是什么？（P80） 答：并行工程是对产品及其相关过程（包括制造和支持过程）进行并行、一体化设计的一种系统化的工作模式 主要思想：（1）并行的活动和过程；（2）连续的信息转化；（3）连续的完成各阶段工作；（4）高效率的组织工作。 十、简述需求预测的一般步骤？（摘自PPT）答：1.决定预测的目的和用途2.确定预测的时间跨度3确定影响需求的因素及重要性4.收集并分析所有可以利用的过去和现在的资料5.选择适当的预测方法或模型6.初步预测7.考虑和设定无法预测的内外因素8. 对初步预测结

(运营管理)生产与运作管理期末复习

一单选 1生产与运作管理应遵守的首要原则是（C一市场为导向的原则） 2 企业中支持正常生产提供动力的生产、工具制造、设备检修等。它从属于（ C 辅助过程）过程。 3在组织生产与运作过程时，要把（B目标性）放在首位。 4 属于生产与运作过程分析的检验符号为（B正方形） 5 由开始、结束、工作项目。决策支撑点等组成，家转接点，一各单位的职责为依据的流程图为（C 跨功能作业互动图 6 （A大批生产）属于设备零用率高的生产类型。 7 根据市场预测为主制定生产计划的生产类型是（A大量成产） 8 平行移动方式生产周期的计算公式为（ C 公式无法输入） 9 在产品加工移动方式中，组织生产较简单，设备在加工产品时不出现停顿、工序间搬运次数少，应采用（B 顺序移动方式） 10 在进行企业总平面布置时，对企业内的各个部分的布置不要一下子就排得满满当当的，要留有余地的属于（C弹性原则） 11 将大致相同类型的设备相对集中地摆放在一起，形成一个群体，对产品进行相同的和形似的加工。这种设备布置称为（B 工艺导向布置形式） 1.生产在计划年度内实际可能达到的生产能力称为：D计划生产能力 2.考虑采取各种技术组织措施，进行技术改造后，企业或主管部门确定的生产能力是：D检查生产能力 3.价值过程的基本表达方式为：C价值=功能/成本 4.劳动定额制定基本要求是多方面的，其关键是：B准 5.利用过去生产的同类产品型产品或类似产品工序……定额的方法称：C统计分析法 6.根据工人看管或操作设备的工作岗位数、工作量等因数来进行定员称：C按岗位定员 7.反映企业对社会需求的满足能力，还反映企业的专业水平，企业管理水平的指标是：A产品品种指标 8.企业在报告期内规定生产产品的名称、型号、规格、和种类是指：A品种指标 9.确定企业每一具体最终产品在每一具……而定的生产计划为：D主生产计划 10.建立生产生产与运作秩序，完成生产与运作任务，组织企业日常生产与运作活动依据的计划是：D生产作业计划 11.进行培训是实施MRPLL（C实施阶段）阶段的工作 12.企业资源计划的核心模块是：C生产控制功能模块 13.20世纪70年代将采购计划、生产能力计划、车间作业计划等纳入MRP形成：B闭环MRP 14.企业资源计划的核心是：C物料需求计划 15.看板生产管理线上在上道工序的出口处于下道工序入口处之间往返运动的是：B移动看板 16.看板管理中包括如下信息：要生产地零件号……所需工具等内容的是:C生产看板 17.生产调度工作的主要依据是：C生产作业计划 1、质量管理所进行的所有管理性质的活动，是为了实现（B质量目标） 2、控制图法是以控制图的形式，判断和预报生产过程中的质量状况是否发生（C波动） 3、排列图法是用于统计和显示一定时间内各种类型缺陷或问题的（A数目） 4、排列图法有助于造成大多数问题的（B少数原因） 5、直方图的作用是用来显示质量波动的（c状态） 6、散布图法是用来影响质量的相关因素的方法，他主要分析两种因素的何种关系？（D数据关系） 7、六西格玛管理的设计目标是：在生产过程中降低产品及流程的（A缺陷次数） 8、快速换模法大生产批量、减少作业交换，是利用一人多机成组技术和柔性制造技术来实现的，即尽量利用（C相似性） 9、在降低周转库存方面比较成功的经验是日本企业的（D快速换模法） 10、缩短生产—配送周期这种策略主要用来降低哪种库存？（C在途库存） 11、利用ABC管理法对库存进行管理时，对于A类物资，应当实行的控制方法是（B定期订购） 12、经济批量模型假定库存费用的构成为：换产费用和（A保管费用） 13、设备综合工程学追求的目标是最经济的（D寿命周期费用） 14、全员生产维修是以设备一生为目标的全系统的（D预防费用） 15、设备管理的社会化、专业化、网络化的实质是建立设备维修（C供应链） 1.在设备管理中，可靠性标志着机器在其整个使用周期内保持所需质量指标的（B性能） 2.可靠性工程通过研究设备的初始参数在使用过程中的变化，预测设备的行为和（A工作状态） 3.采用故障诊断技术后，可以变“事后维修”为“事前维修”，“变计划维修”为（B预知维修

生产与运作管理试题及答案

生产与运作管理（考试参考题） 时间：2013年6月19日周三，16:10-18:10;地点：综C-305 附：企业管理概论时间：2013年6月20日周四，08:80-10:00;地点：综C-104 一、判断题（每题1分，共20分） 1．生产运作是一切社会组织都要从事的活动。（Y） 2．不论规模大小，汽车制造厂的生产系统都是一样的。（N ） 3．服务业的兴起使得传统的生产概念得以扩展。（Y ） 4．运作、营销和财务三大职能在多数组织中都互不相干地运作。（N ）5．加工装配式生产是离散性生产。（Y ） 6．大学本科教育是大量大批运作。（Y ） 7．当价格是影响需求的主要因素时，就出现了基于成本的竞争。（Y ）8．备货型生产的产品个性化程度高。（N ） 9．当质量成为影响需求的主要因素时，降低成本就没有意义。（N ） 10．企业自行处理其产出是向后集成。（N ） 11．外包使得企业更注重核心竞争力。（Y ） 12．因为低成本和多样化不可兼得，所以大量定制是不可能的。（N ）13．供应链管理的目标是供应与需求同步化。（Y ） 14．生产运作战略的核心是生产运作目标。（Y ） 15．库存是必要的恶魔。（Y ） 16．大量生产方式是一种“以质取胜”的生产方式。（N ） 17．生产运作战略属于职业能级战略。（Y ） 18．流程再造的对象首先是组织结构，然后是业务流程。（Y ） 19．服务业是以人为中心组织运作。（Y ） 20．生产运作管理就是对生产系统运行的管理。（N ） 21．制造业的本质是从自然界直接提取所需的物品。（N ） 22．服务业的兴起使得传统的生产概念得以扩展。（Y ） 23．有什么样的原材料就制造什么样的产品，输入决定了输出。（Y ）24．生产运作管理包括系统设计、系统运作和系统改进三大部分。（Y ）25．备货型生产的产品个性化程度高。（N ） 26．订货型生产可能消除成品库存。（Y ） 27．服务业生产率的测量要比制造业容易。（N ） 28．按需生产是组织生产过程的基本要求。（Y ） 29．基于时间的竞争就是不计成本，最快地将产品提供给顾客。（N ）30．政府部门是按对象专业化组织运行的。（Y ） 31．工作丰富化就是让工人做更繁重的工作。（N ） 32．生产系统的生产率是指输出与输入之比。（Y ） 33．流程重构强调持续和逐步改善流程。（N ） 34．我们通常的“某企业年产电视机多少台”是假定产品。（N ） 35．物料通过供应链的速度越快，库存成本越高。（N ） 36．供应链被被称为价值链，因为商品、服务的价值沿供应链实现增值。（Y ） 37．库存不仅浪费资源，而且还掩盖了管理中的问题。（Y ） 38．学生体检属于大量生产运作。（Y ）

生产与运作管理陈荣秋答案

生产与运作管理陈荣秋答案

生产与运作管理陈荣秋答案【篇一：生产运作管理第三版课后习题答案】 解： a方案的月运输量为：（15+15）x 2000+（15+10）x 2000+（30+10）x 3000+(15+10) x 10000+（20+35）x 3000=420000米/月 b方案的月运输量为：（25+35）x 2000+(25+10) x 2000+(10+10) x 3000+(15+10) x 1000+(10+25) x 3000=380000米/月所以，b方案的月运输量最小。 2.解：第一步，列出关系密切程度分类表（只考虑a和x） 第二步，根据上表画出联系族，如下：7 8 2 4 1 所以，最后得到的作业活动关系图为： 4.解： （1）装配工序先后顺序图如下：ab dfh i g kl (2) 该装配线的节拍为：r=50/200=0.25f分/件(3) 每小时装配200件产品的最小工作地数为： s= (0.20+0.05+0.15+0.06+0.03+0.08+0.12+0.05+0.05+0.12+0.15+0.0 8)/0.25=5 （4）重新组合的工作地为:(a,b),(c,d,e),(f,g),(h,i),(j),(k,l);效率为83.3%。5.解：

【篇二：生产与运作管理简答题(陈荣秋第三版)】 。 质量:广义质量的概念综合了符合性和适用性的含义。 质量管理:在质量方面指挥和控制组织的协调活动。 质量保证:是指“为使人们确信某实体能满足质量要求，在质量体系内所开展的并按需要进行证实的有计划和有系统的全部活动” 质量控制:是指“为满足质量要求所采取的作业技术和活动” 质量体系:是指“为实施质量管理的组织机构、职责、程序、过程和资源” 2，质量管理发展的各个阶段的特点 质量检验阶段（20世纪20--30年代）:按规定的技术要求，对已完成的产品进行检验。 统计质量管理阶段（20世纪40--50年代）:数理统计方法与质量管理的结合；在指导思想上，由事后把关变为事前预防；缺点是片面强调质量统计方法，忽视了组织管理工作的积极作用。 全面质量管理阶段（20世纪60年代至今）tqm:全面质量的管理:包括工作质量（与质量有关的各项工作，对产品或服务质量的保证程度）和产品质量；对于生产现场，工作质量表现为过程质量––加工过程的质量；全过程质量管理；全员参加的质量管理；质量管理方法多样化（全社会推动的质量管理）；持续改进的质量管理；新文化、新组织的质量管理。 3，质量认证的重要性体现在哪些方面？ 4，常用的七种分析方法及其用途。 调查表法（统计分析表法）:利用统计表记录和积累数据，并进行整理和初步分析原因的一种工具。

生产与运作管理答案

生产与运作管理 一、单选题 1、生产与运作管理应遵守的首要原则是（C） A 节能减排、保护环境的原则 B 创新的原则 C 以市场为导向的原则 D 可持续房展的原则 2、企业中支持正常生产提供动力的生产、工具制造、设备检修等。它从属于（A）过程 A 基本生产 B 生产技术准备 C 辅助生产 D 生产服务 3、在组织生产与运作过程时，要把（B）放在首位 A 综合性 B 目标型 C 连续性 D 平行性 4、属于生产与运作过程分析的检验符号为（B） 口 C D 5、由开始、结束、工作项目、决策支撑点等组成，加转接点，以各单位的职责为依据的流程图为（C） A 基本流程图 B 平面流程图 C 跨功能作业互动图 D 由上而下流程图 6、（B）属于设备零用率高的生产类型 A 大批生产 B成批生产 C小批生产 D单件生产 7、根据市场预测为主制订生产计划的生产类型是（A） A 大量生产 B小批生产 C单件生产 D 订单生产 8、平行移动方式生产周期的计算公式为（C） A

9、在产品加工移动方式中，组织生产较简单，设备在加工产品时不出现停顿、工序间搬运次数少，应采用（B） A 平行移动方式 B顺序移动方式 C 流水线生产 D 平行移动方式 10、在进行企业总平面布置时，对企业内的各个部分的布置不要一下就排的满满当当的，要留有余地属于（C） A 综合的原则 B安全的原则 C 弹性的原则 D 单一流向的原则 11、将大致相同类型的设备相对集中地摆放在一起，形成一个群体，对产品进行相同和相似的加工，这种设备布置称为（B） A 产品导向布置形式 B 工艺导向布置形式 C 流水线布置形式 D混合式的设备布置形式 12、企业在计划年度内实际可能达到的生产能力称为（A） A 设计生产能力 B规划生产能力 C查定生产能力 D计划生产能力 13、考虑采取各种技术组织措施，进行技术改造后，企业或主管部门确定的生产能力是（D） A 设计生产能力 B 计划生产能力 C 应变生产能力 D 查定生产能力 14、价值工程的基本表达式为（C） A 价值=成本/功能 B 价值=成本*功能 C 价值=功能/成本 D 价值*功能=成本 15、劳动定额制定基本要求是多方面的，其关键是（B） A 快 B 准 C 全 D 多 16、利用过去生产过的同类型产品或类似产品工序的实际工时消耗的资料，在分析比较的基础上制定定额的方法称（C）

生产与运作管理简答题(陈荣秋第三版)

生产与运作管理简答题(陈荣秋第三版)

1，简述质量、质量管理、质量保证、质量控制、质量体系的含义。 质量:广义质量的概念综合了符合性和适用性的含义。 质量管理:在质量方面指挥和控制组织的协调活动。 质量保证:是指“为使人们确信某实体能满足质量要求，在质量体系内所开展的并按需要进行证实的有计划和有系统的全部活动” 质量控制:是指“为满足质量要求所采取的作业技术和活动” 质量体系:是指“为实施质量管理的组织机构、职责、程序、过程和资源” 2，质量管理发展的各个阶段的特点 质量检验阶段（20世纪20--30年代）:按规定的技术要求，对已完成的产品进行检验。 统计质量管理阶段（20世纪40--50年代）:数理统计方法与质量管理的结合；在指导思想上，由事后把关变为事前预防；缺点是片面强调质量统计方法，忽视了组织管理工作的积极作用。 全面质量管理阶段（20世纪60年代至今）TQM:全面质量的管理:包括工作质量（与质量有关的各项工作，对产品或服务质量的保证程度）和产品质量；对于生产现场，工作质量表现为过程质量––加工过程的质量；全过程质量管理；全员参加的质量管理；质量管理方法多样化（全社会推动的质量管理）；持续改进的质量管理；新文化、新组织的质量管理。 3，质量认证的重要性体现在哪些方面？ 4，常用的七种分析方法及其用途。 调查表法（统计分析表法）:利用统计表记录和积累数据，并进行整理和初步分析原因的一种工具。 数据分层法:把性质相同、在同一条件下收集的数据按不同的目的加以分类整理，以便分析影响产品质量的具体因素。“最简单的质量反映工具” 散布图（相关图）法:将两个可能相关的变量数据用点画在坐标图上，通过对其观察分析来判断两个变量之间的相关关系。“最简单的关联分析方法” 排列图法（主次因素排列图法）:又称帕累特图法，遵循“关键的少数和次要的多数”的规律，是找出影响产品质量主要因素的一种简单而有效的方法。“主次分明的质量表现形式” 因果分析图法“大枝展开法”:又称鱼刺图、树状图，是一种分析影响质量诸因素的有效方法。“追根究底的有力工具” 直方图法:质量分布图，通过对抽查质量数据的加工整理，找出分布规律，从而判断整个生产过程是否正常。“最直观的质量反映形式” 控制图法:对过程质量特性值进行测定、记录、评估，从而监察过程是否处于统计控制状态的一种用统计方法设计的图，反应过程质量的波动。“能够明察秋毫的发现工具” 5，试述ISO9000系列标准的意义及其重要作用 6，全面质量管理八大原则 以顾客为关注焦点、领导作用、全员参与、过程方法、管理的系统方法、持续改进、基于事实的决策方法、与供方互利的关系 7，过程能力和过程能力指数 过程能力Cp:过程的加工质量满足技术要求的程度，取决于4M1E，一般以6σ表示。 过程能力指数Cpk:分布中心和标准中心重合的情况下Cp的计算。

[运营管理]生产与运作管理

（运营管理）生产与运作 管理

●计量值控制图：控制图的数据类型为计量值，即连续维度的特性值p128-132 ●企业流程再造：是对企业的业务流程作根本性的思考和重新设计，其目的是在成本、质 量、服务等方面取得显著的改善，使得企业能最大限度地适应以“顾客、竞争、改变” 为特征的现代企业经营环境。 ●产品结构：指企业能向市场提供的产品或服务的种类和各种产品所包含的品种数量所构 成的组合。 ●产品线：指企业能够生产不同品种产品的数量。 ●流水线：指生产对象按照一定的工艺路线顺序通过每道工序的各个工作站，并按照一定 的速度连续或重复完成生产过程的生产组织形式。 ●价值工程：通过功能/成本分析，以最低的寿命周期成本实现产品或服务的必要功能， 提高其附加价值的管理技术。 ●生产能力：一个生产系统在一定的时间内向市场提供产品或服务的最大数量。 ●工艺专业化：又叫工艺原则，就是按照工艺特点来设置生产单位。 二、简答 ●生产及生产管理的地位是什么？ 生产是企业一切活动的基础，生产管理是企业管理中的项重要职能，经营决策处于核心地位，它决定经营方针、目标、战略、计划的要求，而生产管理则处于中层，它们之间是决策与执行的关系，技术开发是生产的前提条件，是生产管理的技术保证和后盾，否则无创新。生产又是销售管理的前提，也是销售的保证和后盾。 ●提高多品种小批量生产运作类型效率的途径有哪些 1、减少零件变化，可以通过三种途径：推行三化（产品系列化，零部件标准化，通用化）、推行成组技术和推行变化减少发。； 2、提高生产系统的柔性，可以采用两种办法：硬办法

和软办法。硬办法是指提高机床的柔性，软办法是指采用成组技术。p19-21 ●生产计划的作用是什么？ 生产计划的作用就是要充分利用企业的生产能力和其他资源，保证按质、按量、按品种，按期限地完成订货任务，满足市场需求，尽可能地提高企业的经济效益。 ●工作研究的特点是什么？ 主要有：（1）指导思想是实现、创新，是一种永不满足的精神；（2）工作研究具有系统性的特征；（3）工作研究的立足是挖掘企业内部潜力；（4）工作研究致力于工作方法的标准化；（5）它也适于管理工作。 新产品的开发程序是什么？ ●新产品开发的程序 （1）产品构思；（2）创意、筛选；（3）初步设计；（4）可行性研究；（5）试制、鉴定；（6）试销；（7）正式生产。 ●库存控制的作用是什么？ 库存控制的作用有：（1）在保证企业生产、经营需求的前提下，使库存量经常保持在合理的水平上；（2）掌握库存量动态，适时、适量提出订货，避免超储或缺货；（3）减少库存空间，降低库存总费用；（4）控制库存资金占用，加速资金周转。 ●涉及活动的时间有哪些 1、加工时间， 2、调整准备时间和转换时间， 3、等待时间和库存时间， 4、搬运时间， 5、空闲时间。p55-56 ●涉及流程的活动时间有哪些 1、节拍， 2、生产周期， 3、提前期， 4、订单处理时间， 5、新产品开发时间， 6、采购时间， 7、配送时间， 8、总流程时间。p56-58

《生产与运作管理》课本计算题的答案

《生产与运作管理》计算题答案 第六章生产和服务设施布置 1、一个制造厂计划在某车间旁增加一侧房，建一条新的生产线，……。 解：A方案的月运输量是： （15+15）×2000+（15+10）×2000+（30+10）×3000+（15+10）×1000+ （20+35）×3000 =420000（m）. B方案的月运输量是： （25+35）×2000+（25+10）×2000+（10+10）×3000+（15+10）×1000+ （10+25）×3000 =380000（m）. 故B方案的月运输量最小。 2.根据如下图所示的作业活动图，将9个部门安排在一个3×3的区域内……。

（3）安置所以部门如右图 3 答案： 节拍为0.167分/件，31.86个工作日 4 答案 ：（2）节拍为0.25分/件，（3）最小工作地数为 5 （4）重新组合的工作 地为：(A,B),(C,D,E),(F,G),(H,I),(J),(K,L),效率为83.3% 5 答案 ：为A 第七章 工作设计与工作测量 1.一个工作人员欲制定一个金属切削作业的时间定额…… 解：正常时间为：10.4×125%=13（分） 标准时间为：13×（1+16%）=15.08（分） X 关系簇

2.观测一项作业，共60次…… 解：（1）观测到的时间：1.2分钟 （2）正常时间：1.2×95%=1.14分钟 （3）标准时间：1.2×95%×（1+10%）=1.27分钟 3、答案：377分钟。 4、答案：5.85分钟。 5.一新达成的工会合同允许…… 解：正常工作时间：14 61+=6.35460??（）（分） 标准作业时间：24+10 6.351+= 7.2240+14 （）（分） 6、答案：57次观察。 7、答案：37个周期。 8.在一个对航空特快货运飞机…… 解：（1）闲置时间百分数的估计值是：6/60=10% （2）大约需要的观测次数为： 2 4*10%*1-10%=1440.05 n =（） 14873(/EPL m = ==批） 第十一章 制造业作业计划与控制 1、有5件任务都需要两步操作（先1后2）来完成，下表给出了相应的加工时间…… 解：（1）应用Johnson 算法，可以得到最优顺序为：C ，B ，D ，E ，A 。 （2）甘特图如下： 操作1 操作2 2、有一个4/3/P/F max 问题，其加工时间如下表所示，用Palmer 法求解…… 答：按λi 不增的顺序排列零件，得到加工顺序（4，1，3，2），在此顺序下， F max =34 3、用关键工件法求解第2题的最优排序。 答：用关键零件法得到的加工顺序为：（1，3，2，4），F max =34 4、用CDS 启发式算法求解第2题的最优排序。 答：用CDS 法得顺序（1,4,3,2），F max =34 5、有一个4/3/P/F max 问题，其加工描述矩阵D 和加工时间矩阵T 分别为……