家庭阳台蔬菜种植方式的初步探索

家庭阳台蔬菜种植方式的初步探索

李强，梁普兴，冯伟明，李湘妮，丁成章

【摘要】以适合阳台栽植的菜心、白菜和芥菜3种叶菜的9个品种为材料，在施肥处理上采用常规管理与水肥一体化两种模式，初步探索了阳台蔬菜在两种栽培模式下的生长和发育状况。试验结果表明，在相同施肥管理栽培模式下，不仅菜心、白菜与芥菜3种蔬菜间的产量存在差异，且相同蔬菜的不同品种的地上部鲜质量也存在差异，但是菜心、白菜和芥菜均一致表现出在水肥一体化栽培模式下的植株地上部鲜质量高于常规管理模式，增幅分别为13.83%～51.60%、34.26%～35.24%、16.36%～26.70%，植株收获期根冠比则均低于常规管理模式。

【期刊名称】长江蔬菜

【年(卷),期】2014(000)016

【总页数】3

【关键词】阳台叶菜；水肥一体化；常规管理；地上部鲜质量；根冠比

在高楼林立的城市中，阳台为人们所私有，普通的阳台观赏植物已不能满足人们对田园生活的向往，加之食品安全事件频发，部分人就越来越重视阳台蔬菜。阳台蔬菜这个新兴的产业不仅给家庭带来了便利，还大大减缓了城市的热岛效应[1～3]。根冠比是指植物地下部分与地上部分的鲜质量或干质量的比值，它的大小反映了植物地下部分与地上部分的相关性，对于叶菜类而言主要是收获地上部分，因此如何在收获期降低阳台叶菜根冠比，获得较大的地上部分鲜质量是值得探索的。

1 材料与方法