橘鳗致中毒12种食物不能与橘同食

橘鳗致中毒12种食物不能与橘同食

当心最热门的养生水果就非橘子、柚子、柿子莫属了，但食用橘子也是有许多禁忌的。与橘子相克的食物有很多，这是我们都知晓的事儿。那到底是哪些食物不能与橘子一起吃呢?下面就看小编的详细介绍吧。

橘子含有丰富的糖类，即葡萄糖、果糖、蔗糖，维生素、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、脂肪、食物纤维以及多种矿物质等。中医认为，橘子性温，多吃易上火，特别是属于阴虚阳盛体质，最好少吃。橘子不能和什么一起吃?1、黄瓜橘子忌与黄瓜同食。黄瓜中的维生素C分解酶会破坏橘子中所含的多种维生素，而使橘子的营养价值降低。2、鳗鱼鳗鱼与橘子相克，同食会中毒。3、蟹柑橘与蟹不可同食，鳖肉含有丰富的蛋白质，而橘子含果酸较多。若将橘子等含果酸丰富的水果与含蛋白质较多的鳖肉同时食用，水果中的果酸可使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收。4、花红花红与橘子相克，花红、橘子性均湿热，同食易使人上火。

本文作者：饮食行业头条