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吉林大学947食品化学12.16-19年真题(回忆版)

吉林大学947食品化学12.16-19年真题(回忆版)
吉林大学947食品化学12.16-19年真题(回忆版)

吉林大学---有机化学作业题(含实验)

有机化学(含实验) 一、单选题 1. 下列物质有两性性质的是()。C. 氨基酸 2. 苯酚与甲醛反应时,当酚过量,酸性催化条件下的将得到()C. 热塑性酚醛树脂 3. Walden转化指的是反应中()D. 生成对映异构体 4. 下列化合物中的碳为SP2杂化的是:( )。B. 乙烯 5. 下列化合物能发生碘仿反应的是()。D. CH3COCH2CH3 6. 根据休克尔规则,判断下列化合物哪些具有芳香性()。B. 7. 下列自由基中最稳定的是()。B. 8. A. 环丙烷、B. 环丁烷、C. 环己烷、D. 环戊烷的稳定性顺序( ) A. C >D>B>A 9. ( ) A. 对映异构体 10. 有机化合物与无机化合物相比其结构上的特点是()A. 结构复杂,多为共价键连接 9. 卤烃的亲核取代反应中,氟、氯、溴、碘几种不同的卤素原子作为离去基团时,离去倾向最大的是( ) D. 碘 11. 下列化合物不能使酸性高锰酸钾褪色的是()C. 丙烷 12. 在下列化合物中,偶极矩最大的是( ) A. H3CCH2Cl 13. 下列各化合物中具有芳香性的是()。

A. 14. 下列化合物中酸性最强的是(). B. 对硝基苯酚 15. 下列化合物不能发生傅列德尔-克拉夫茨酰基化反应的有:( )。B. 硝基苯 16. 该化合物属于() B. 醌类 17. 下列化合物具有旋光性的是()。B. ; 18. 下列烯烃氢化热(KJ/mol)最低的是()。D. 19. 下列化合物与FeCl3溶液发生显色反应的有?()A. 对甲基苯酚 20. 比较下列醛(酮)与HCN 反应的活性()B. d>a>b>c 1. 物质具有芳香性不一定需要的条件是( ) C. 有苯环存在 2. 和互为互变异构体,在两者的平衡混 合物中,含量较大的是()B. 3. 苯酚可以用下列哪种方法来检验?( )B. 加Br2水溶液 8. 用异丙苯法来制备苯酚,每生产1吨苯酚可同时获得多少吨丙酮?()C. 0. 8 9. 与之间的相互关系是( ) D. 构象异构体 10. 下列化合物进行SN2反应的相对活性最大的是(). C. 3-甲基-1-氯丁烷 11. 下列化合物不存在共轭效应的是()B. 叔丁基乙烯

生物各专业排名

生物各专业排名,仅供参考 一、微生物专业排名 第一水平:中国微生物所(即中科院微生物所):微生物方面水平相当高。 武汉病毒所(也是中科院的):病毒方面的老一。 武汉大学:微生物方面在大学中绝对是一流。 江南大学:微生物的发酵方向无人能敌。 山东大学:微生物发酵及理论方面也是相当牛的。 华中农大、南京农大、中国农大农业院校的三巨头,微生物都有不错。 中山大学:微生物生物防治方面很好,有国家生防重点实验室。云南大学:放线菌方面研究很领先,有国家放线菌研究重点实验室。 第二水平:复旦大学南开大学扬州大学南京大学浙江大学厦门大学也有微生物方向的研究,但与上面的比可能略有差距。 第三水平:西北农大,福建农大,天津轻院等等与河南农业大学水平相当者。另外:象上海交通大学,华中科技大学等较多实力强的综合性大学这几年在生物技术方面发展很快,在一些研究方向也是一流的,可能超过我前面提到的学校 发酵工程专业排名 排名学校名称等级排名学校名称等级排名学校名称等级 1 江南大学A+ 4 天津科技大学A 7 山东大学A 2 华南理工大学A+ 5 南京工业大学A 8 天津大学A 3 华东理工大学A 6 山东轻工业学院A B+ 等(12 个) :大连轻工业学院、北京化工大学、南京农业大学、浙江工业大学、四川大学、天津商业大学、四川理工学院、广西大学、吉林农业大学、湖北工业大学、内蒙古农业大学、福州大学 B 等(12 个) :安徽工程科技学院、河北科技大学、青岛科技大学、哈尔滨商业大学、 贵州大学、福建师范大学、西北农林科技大学、陕西科技大学、郑州轻工业学院、河南农业大学、河南工业大学、郑州大学 C 等(8 个) :名单略 二、生物化工专业排名 中国研究生教育分专业排行榜:081703生物化工 研究生教育分专业排行 排名学校名称等级排名学校名称等级排名学校名称等级 1 华东理工大学A+ 5 大连理工大学A 9 西北大学A 2 浙江大学A+ 6 北京化工大学A 10 四川大学A 3 天津大学A+ 7 南京工业大学A 11 中南大学A 4 清华大学A 8 浙江工业大学A 12 华南理工大学A B+ 等(18 个) :北京理工大学、南京理工大学、华中科技大学、中国石油大学、太原理工大学、仲恺农业技术学院、合肥工业大学、华侨大学、东南大学、中国矿业大学、浙江工商大学、河北科技大学、北京科技大学、上海交通大学、厦门大学、武汉工业学院、哈尔滨工业大学、广西工学院 B 等(18 个) :东北农业大学、上海大学、武汉工程大学、东华大学、青岛科技大学、

吉林大学化学院有机化学补考试题

吉林大学化学院2000—2001学年第二学期期末考试 有机化学补考试题 2001年 月 日 年级 专业 班 姓名 学号 说明:1 全部答案写在答题纸上,标明题号,不抄题。 2 考试时间为2.5小时。 3 考试结束时,试题、答题纸、草纸一律上交。 一、选择题(20分,每题2分) 1、鉴别环丙烷, 丙烯与丙炔需要的试剂是 A. Br 2的CCl 4溶液; KMnO 4溶液; B. HgSO 4 / H 2SO 4; KMnO 4溶液 C. AgNO 3的氨溶液; KMnO 4溶液; D. Br 2的CCl 4溶液; AgNO 3的氨溶液 2、下列四个氯代烃中, S N 1和S N 2取代反应均易发生的是 A. CH 3CH 2CH 2CH 2Cl B. (CH 3)2CHCH 2Cl C. CH 2=CHCH 2Cl D. (CH 3)3CCH 2Cl 3、sp 2杂化轨道的几何形状为: A. 四面体 B. 平面形 C. 直线形 D. 球形 4、下列表述中正确的是 A. 有手性碳的分子一定是手性分子 B. 没有对称中心的分子一定是手性分子 C. 有对称中心的分子一定不是手性分子 D. 没有手性碳的分子一定不是手性分子 5、下列表述中不正确的是 A. 某个分子的所有构象都是手性的该分子才是手性分子 B. 某个分子的一个构象不是手性的该分子就不是手性分子 C. 某个分子的一个构象是非手性的该分子就是非手性分子 D . 某个分子的一个构象是手性的该分子就是手性分子 6、S N 1反应的特征是: (I)生成正碳离子中间体; (II)立体化学发生构型翻转; (III)反应速率受反应 物浓度影响,与亲核试剂浓度无关; (IV)在亲核试剂的亲核性强时容易发生. A. I II B. III IV C. I III D. II IV 7、下列分子中两个手性碳的构型是 A. 2R, 3R B. 2S, 3R C. 2R, 3S D. 2S, 3S H C Br 2H 5Br CH 3 8、分子式为C 9H 12的芳香烃, 氧化时生成三元羧酸, 硝化时只有一种一元硝化物, 则该化合物的结构为 —1— CH 3CH 3CH 3 CH 3CH 3CH 3CH 2CH 3CH 3CH 3CH 3 CH 3 A. B. C. D.

吉大物理电磁场理论基础答案.

3. 两根无限长平行直导线载有大小相等方向相反电流I, I以dI/dt的变化率增长,一矩形线圈位于导线平面内(如图,则 A.线圈中无感应电流; B B.线圈中感应电流为顺时针方向; C C.线圈中感应电流为逆时针方向; D D.线圈中感应电流方向不确定。 4. 在通有电流I 无限长直导线所在平面内,有一半经r、电阻R 导线环,环中心 距导线a,且a >> r。当导线电流切断后,导线环流过电量为 5.对位移电流,有下述四种说法,请指出哪一种说法是正确的 A A.位移电流是由变化电场产生的

B B.位移电流是由变化磁场产生的 C C.位移电流的热效应服从焦耳-楞次定律 D D.位移电流的磁效应不服从安培环路定理 6.在感应电场中电磁感应定律可写成 式中E K为感应电场的电场强度,此式表明 A. 闭合曲线C 上E K处处相等 B. 感应电场是保守力场 C.感应电场的电场线不是闭合曲线 D.感应电场不能像静电场那样引入电势概念

1. 长直导线通有电流I ,与长直导线共面、垂直于导线细金属棒AB ,以速度V 平行于导线作匀速运动,问 (1金属棒两端电势U A 和U B 哪个较高?(2若电流I 反向,U A 和U B 哪个较高?(3金属棒与导线平行,结果又如何?二、填空题 U A =U B U A U B

;

三、计算题 1.如图,匀强磁场B 与矩形导线回路法线 n 成60°角 B = B = B = kt kt (k 为大于零的常数。长为L的导体杆AB以匀速 u 向右平动,求回路中 t 时刻感应电动势大小和方向(设t = 0 时,x = 0。解:S B m ρρ?=φLvt kt ?=21dt d m i φε=2 21kLvt =kLvt =方向a →b ,顺时针。 ο 60cos SB =用法拉第电磁感应定律计算电动势,不必 再求动生电动势

2021吉林大学有机化学考研真题经验参考书

英语复习首先是单词,这是个漫长的过程,知道考完试为止。大家可以使用《一本单词》,写的生动有趣,对词根词缀分析很透测。之后,就应该刷真题了,这里推荐《木糖英语真题收手译版》,对阅读解析很详尽。 进入9月份以后,英语真题应该已经做得差不多了。开始背真题吧,实话说我很懒,并没有背真题,但是背了的同学都觉得效果不错。背真题不能瞎背,这个不是硬指标,主要可以背一下一些写作文时候用的上的句子,长难句的句式最好在背诵中能得到理解和熟练,这才是目的。可以再做一遍真题。一样也是掐时间做,不要觉得答案都记住了,要做到“知其然”而且“知其所以然”。还是注意分析出题人思路。保证每天都做4篇阅读,千万不要手懒。如果想做专项练习完形填空和翻译或者新题型的那就买随便买本专项练习吧。英语各个专项训练《木糖英语手译版》都有的,题还可以,没有真题解析那么经典,但是出的也比较用心。翻译不好的同学推荐大家看蛋核英语的翻译视频。作文的话推荐蛋核英语微信公众号和木糖英语微信公众号这两个公众号,这两个公众号推荐的范文写的很好,最好全部背下来。 政治我开始的比较晚,在暑假之前刚刚开了个头,暑假期间,就单纯的看李凡老师的《政治新时器》,看一节做一节,一开始单纯的看书,根本看不下去,后来配合着配套视频来看,视频好就好在他讲的很有条理,思路很清晰,通俗易懂,他知道我们的困惑点在哪里,所以结合着看效果还不错。习题册一定要仔细做,做完一章的题最好回过头来把自己的错题总结一下,找到知识漏洞,然后回到精讲精练上做标记,要不然等于白做。另外在做选择题的时候最好用铅笔,因为你最少要做两三遍,用铅笔做可以重复使用。就这样,我大概用了两个多月的时间把一千题过了一遍,错题整理了一遍。做第二遍的时候,我是边背专业课边做题(包括马原和毛中特)正确率很高。后期做了模拟题的选择题,刷的题不多,但是总体来看,效果还不错。 政治大题,我几乎是在李凡老师的模拟题上才第一次做,而且也仅仅是写一下自己的思路,而且过程中你会发现,政治大题跟专业课背的东西几乎没什么关系,所以我只背了押题卷,一字不落的背了押题卷,,也没有背知识点之类的,到考场上,你会发现,跟着李凡老师走准没错!! 专业课笔记的整理。

生物学考研专业方向与院校推荐

2011年生物学考研专业方向和院校推荐 21世纪被称为生物世纪,可见生物学技术对人类的影响是巨大的。生物学技术渗透于社会生活的众多领域,食品生产中的转基因大豆、啤酒、瘦肉型肉猪,用于制衣的优质棉料和动物皮革,医学上疫苗、药品的生产和开发以及试管婴儿技术的应用,逐渐流行推广起来的生物能源如沼气、乙醇等,都包含生物学技术的应用。 作为一门意义重大、极富发展潜力的学科,生物学下属的二级学科包括微生物学、生物化学与分子生物学、植物学、细胞生物学、生物制药学等主要传统学科。同时,随着生物科技的发展,又新兴起了一些新的分支学科,如生物信息学、基因工程学、海洋生物学等。 微生物学:微生物制药最热门 微生物学是生物学中最早出现的分支学科之一,其研究大方向可以分为基础微生物学和应用微生物两类。在基础微生物学的培养中,要求学生掌握扎实的理论功底,具备创新性思维、良好的英语阅读能力和文献查阅能力,同时还要有良好的写作能力。该方向的毕业生可到科研院所、学校等单位从事研究与教学工作。而在应用微生物学的培养中,除了上述培养要求外,有些专业还要求学生掌握生物工程设备的使用原理。 微生物学是生物学里的一个大学科,就读于不同方向的学生在就业上所处的境遇会不同。就读于偏向于基础理论研究的学科,在工作选择上,一般只能选择到大学或研究所工作,而这些单位对招聘对象的要求也很高,一般要求应聘者拿到博士学位。如果所学专业偏向于应用的领域,就业的选择面要广得多,可到企业、政府部门、学校从事生产、检测和教学等工作。目前在微生物专业中,比较热门的研究方向是生物能源和微生物制药,尤其在制药方面,就业率一直都比较高。 在微生物方面有良好声誉和不俗实力的院校较多,从往年的情况来看,各院校在微生物专业上的招生人数也比较多。 以山东大学为例,山东大学1952年就设立了微生物专业,是国内大学中最早开设微生物专业的院校。山大的微生物专业是国家重点学科,拥有微生物国家重点实验室,以生物资源转化、环境保护为主要研究方向,科研水平在国内处于领先水平。山大生命科学院院长曲音波教授,主要研究纤维素酶和可再生资源微生物转化技术。 推荐院校: 中国科学院微生物研究所、 中国科学院武汉病毒研究所、 山东大学、 武汉大学、

吉林大学大学物理(工科)期末试卷及答案(上下册)

第 1 页 共 6页 吉林大学物理试题(2007~2008学年第二学期)(上册) 注意:第一大题和第二大题的答案填写在题后的表格内,否则按零分处理。 玻尔兹曼常数: 1231038.1--??=K J k 普适气体常数:1131.8--??=K mol J R 一、 单选题 1、汽车用不变力制动时,决定其停止下来所通过路程的量是 (A ) 速度 (B )质量 (C) 动量 (D) 动能 2、一均质细棒绕过其一端和绕过其中心并与棒垂直的轴转动时,角加速度β相等, 则二种情况下棒所受的外力矩之比21:M M 是 (A )1:1 (B )2:1 (C )4:1 (D )1:4 3、在由两个质点组成的系统中,若此系统所受的外力的矢量和为零,则此系统 (A )动量、机械能守恒,但角动量是否守恒不能确定 (B )动量守恒,但机械能和角动量是否守恒不能确定 (C ) 动量和角动量守恒,但机械能是否守恒不能确定 (D) 动量、机械能守恒、角动量均守恒 4、已知一定量的某种理想气体,在温度为T 1与T 2时,分子最可几速率分别为1p υ和 2p υ,分子速率分布函数的最大值分别为)(1p f υ和)(2p f υ。若21T T >,则 (A )21p p υυ>,)()(21p p f f υυ> (B) 21p p υυ>,)()(21p p f f υυ< (C )21p p υυ<,)()(21p p f f υυ> (C )21p p υυ<,)()(21p p f f υυ< 5、两容器内分别盛有氢气和氦气,若它们的温度和摩尔数分别相同,则 (A )两种气体分子的平均平动动能相同 ( B) 两种气体分子的平均动能相同 (C )两种气体分子的平均速率相同 (D )两种气体的内能相同 6、有人设计一台卡诺热机(可逆的),每循环一次可以从400k 的高温热源吸热1800J , 向300k 的低温热源放热800J 。同时对外作功1000J ,这样的设计是 (A) 可以的,符合热力学第一定律。 (B) 可以的,符合热力学第二定律。 (C) 不行的,卡诺循环所作的功不能大于向低温热源放出的热量。 (D) 不行的,这个热机的效率超过理论值。 7、在下述四种力中,做功与路径有关的力是 (A) 万有引力 (B) 弹性力 (C) 静电场力 (D) 涡旋电场力 8、当一个带电导体达到静电平衡时,则 (A )表面上电荷密度较大处电势较高 (B) 表面曲率较大处电势较高 (C ) 导体内部的电势比导体表面的电势高 (D) 导体内任一点与其表面上任一点的电势差等于零 9、位移电流的大小取决于 (A ) 电场强度的大小 (B )电位移矢量的大小 (B ) 电通量的大小 (C )电场随时间变化率的大小 10、一圆线圈的半径为R ,载有电流I ,置于均匀外磁场B 中。线圈的法线方向与B 的 方向相同。在不考虑载流线圈本身所激发的磁场的情况下,线圈导线上的张力是 (A )BIR 2 (B) 0 (C ) BIR (D) BIR 2 1 [一题答案填写处] 请按题号将选项填入表格中

2012年吉林大学850管理学考研真题及详解【圣才出品】

2012年吉林大学850管理学考研真题及详解 吉林大学 2012年硕士研究生入学考试试题 考试科目:850管理学 一、名词解释 1.企业制度 2.管理 3.确定性决策方法 4.动态网络性结构 5.战略性变革 6.战略联盟 7.前馈控制 8.平衡计分卡 9.激励 10.负债比率 二、简答题 1.决策的定义和含义。 2.全球战略模式的选择。 3.两种社会责任观。

4.计划的性质。 5.如何理解组织文化对决策的影响。 6.战略愿景和使命陈述的内容。 7.如何界定企业核心能力。 8.影响组织分权程度的因素。 9.绩效评估的过程。 10.领导和管理的区别。 三、论述题 1.经营单位组合分析法类型、特点,如何做战略的选择? 2.经济全球化条件下管理者的技能和组织特征。 参考答案: 吉林大学 2012年硕士研究生入学考试试题 考试科目:850管理学 一、名词解释 1.企业制度 答:企业制度是规定或调节企业内部不同参与者之间权力关系和利益关系的基本原则或标准的总和。企业制度在为经营活动的组织提供基本规则和框架时,表现出三种基本功能:①导向功能,指企业制度指导企业经营方向的选择、引导稀缺资源的配置和使用的功能;②

激励功能;指企业制度诱导各类参与者提供符合企业要求的贡献的功能;③协调功能,指通过制度安排,使各类参与者在企业经营的不同时空朝着共同的方向努力,使他们提供的不同贡献形成有利于实现企业目标的合力的功能。 2.管理 答:管理是指组织为了达到个人无法实现的目标,通过各项职能活动,合理分配、协调相关资源的过程。其理解要点体现在以下五个方面:①管理的载体是组织;②管理的本质是合理分配和协调各种资源的过程;③管理的对象是相关资源,即包括人力资源在内的一切可以调用的资源;④管理的职能活动包括信息、决策、计划、组织、领导、控制和创新;⑤)管理的目的是为了实现既定的目标,而该目标仅凭单个人的力量是无法实现的,这也是建立组织的原因。 3.确定性决策方法 答:确定型决策是指决策面对的问题的相关因素是确定的,从而建立的决策模型中的各种参数是确定的。确定性决策方法包括:线性规划、非线性规划、动态规划等。 4.动态网络性结构 答:动态网络型结构是指一种以项目为中心,通过与其他组织建立研发、生产制造、营销等业务合同网,有效发挥核心业务专长的协作型组织形式。优点是:①组织结构具有较大的灵活性和柔性,可以更好地结合市场需求整合各项资源,容易操作,网络中的各个价值链部分也可以根据市场需求增加、调整或撤并;②结构精炼、简单,组织结构扁平化,效率较高。③缺点是:①可控性太差;②外部合作组织的临时性增加了解体的风险;③员工对组织

吉林大学 有机化学

有机化学(含实验) 一、单选题 1、下列物质有两性性质的就是()。C、氨基酸 2、苯酚与甲醛反应时,当酚过量,酸性催化条件下的将得到()C、热塑性酚醛树脂 3、Walden转化指的就是反应中()D、生成对映异构体 4、下列化合物中的碳为SP2杂化的就是:( )。B、乙烯 5、下列化合物能发生碘仿反应的就是()。D、CH3COCH2CH3 6、根据休克尔规则,判断下列化合物哪些具有芳香性()。B、 7、下列自由基中最稳定的就是()。B、 8、A、环丙烷、B、环丁烷、C、环己烷、D、环戊烷的稳定性顺序( ) A、C>D>B>A 9、( ) A、对映异构体 10、有机化合物与无机化合物相比其结构上的特点就是()A、结构复杂,多为共价键连接 9、卤烃的亲核取代反应中,氟、氯、溴、碘几种不同的卤素原子作为离去基团时,离去倾向最大的就是( ) D、碘 11、下列化合物不能使酸性高锰酸钾褪色的就是()C、丙烷 12、在下列化合物中,偶极矩最大的就是( ) A、H3CCH2Cl 13、下列各化合物中具有芳香性的就是()。

A、 14、下列化合物中酸性最强的就是()、B、对硝基苯酚 15、下列化合物不能发生傅列德尔-克拉夫茨酰基化反应的有:( )。B、硝基苯 16、该化合物属于()B、醌类 17、下列化合物具有旋光性的就是()。B、; 18、下列烯烃氢化热(KJ/mol)最低的就是()。D、 19、下列化合物与FeCl3溶液发生显色反应的有?()A、对甲基苯酚 20、比较下列醛(酮)与HCN 反应的活性()B、d>a>b>c 1、物质具有芳香性不一定需要的条件就是( ) C、有苯环存在 2、与互为互变异构体,在两者的平衡混合物中,含量较大的就是()B、 3、苯酚可以用下列哪种方法来检验?( )B、加Br2水溶液 8、用异丙苯法来制备苯酚,每生产1吨苯酚可同时获得多少吨丙酮?()C、0、8 9、与之间的相互关系就是( ) D、构象异构体 10、下列化合物进行SN2反应的相对活性最大的就是()、C、3-甲基-1-氯丁烷 11、下列化合物不存在共轭效应的就是()B、叔丁基乙烯

吉林大学固体物理题库

PART ONE 填空问题 Q01_01_001 原胞中有p 个原子。那么在晶体中有3支声学波和33p ?支光学波? Q01_01_002 按结构划分,晶体可分为7大晶系, 共14布喇菲格子? Q01_01_004 面心立方原胞的体积为314a ?=;其第一布里渊区的体积为3 3 4(2)*a π?= Q01_01_005 体心立方原胞的体积为32a ?=;第一布里渊区的体积为3 3 2(2)*a π?= Q01_01_006 对于立方晶系,有简单立方、体心立方和面心立方三种布喇菲格子。 Q01_01_007 金刚石晶体是复式格子,由两个面心立方结构的子晶格沿空间对角线位移 1/4 的长度套构而成,晶胞中有8个碳原子。 Q01_01_008 原胞是最小的晶格重复单元。对于布喇菲格子,原胞只包含1个原子; Q01_01_009 晶面有规则、对称配置的固体,具有长程有序特点的固体称为晶体;在凝结过程中不经过结晶(即有序化)的阶段,原子的排列为长程无序的固体称为非晶体。由晶粒组成的固体,称为多晶。 Q01_01_010 由完全相同的一种原子构成的格子,格子中只有一个原子,称为布喇菲格子。满足 ij j i b a πδ2=?G G ???≠===) (0)(2j i j i π 关系的1b G ,2b G ,3b G 为基矢,由322211b h b h b h G h K K K K ++=构成的格子,称作倒格子。 由若干个布喇菲格子相套而成的格子,叫做复式格子。其原胞中有两个以上的原子。 Q01_03_001 由N 个原胞构成的晶体,原胞中有l 个原子,晶体共有3lN 个独立振动的正则频率。 Q01_03_002 声子的角频率为ω,声子的能量和动量表示为ω=和q K =。 Q01_03_003 光学波声子又可以分为纵光学波声子和横光学波声子,它们分别被称为极化声子和电磁声子 Q01_03_004 一维复式原子链振动中,在布里渊区中心和边界,声学波的频率为 ?????→±==0,02,)2(211q a q M πβω;光学波的频率???????±=→=a q m q 2)2(0)2(21212π βμβω Q01_04_001 金属的线度为L ,一维运动的自由电子波函数ikx e L x 1)(=ψ;能量m k E 22 2==;

2014食品科学与工程专业排名及发酵工程

食品科学与工程专业排名 中国食品科学与工程专业高校排名 排名学校名称等级排名学校名称等级排名学校名称等级 1 江南大学A+ 7 华南农业大学A 13 浙江工商大学A 2 南昌大学A+ 8 沈阳农业大学A 14 东北农业大学A 3 中国农业大学A+ 9 西北农林科技大学A 15 中国海洋大学A 4 南京农业大学A+ 10 天津科技大学A 16 江苏大学A 5 华南理工大学A 11 浙江大学A 6 华中农业大学A 12 哈尔滨商业大学A B+ 等( 25 个) :吉林农业大学、上海交通大学、天津大学、山东农业大学、上海水产大学、暨南大学、河南工业大学、合肥工业大学、南京财经大学、宁波大学、四川农业大学、西华大学、西安理工大学、中南林业科技大学、天津商业大学、福建农林大学、大连轻工业学院、浙江工业大学、宁夏大学、山西大学、新疆农业大学、扬州大学、长春工业大学、湖南农业大学、吉林大学 B 等( 2个) :山东轻工业学院、陕西师范大学、山西农业大学、集美大学、四川大学、河南农业大学、陕西科技大学、云南农业大学、华东理工大学、甘肃农业大学、华南热带农业大学、内蒙古农业大学、广西大学、大连水产学院、新疆大学、郑州轻工业学院、长沙理工大学、南京师范大学、上海理工大学、安徽农业大学、哈尔滨工业大学、北京工商大学、昆明理工大学、西北大学、河北科技大学 C 等( 17 个) :名单略 1、中国农业大学 【专业特色】中国农大食品科学与工程专业是国家级重点学科。 本专业采用两段式培养方案。基础阶段,采用完全一致的教学计划;进入专业阶段后,划分为果蔬及饮料加工工艺、畜水产品加工工艺、粮油食品加工工艺、食品工程等4个专业方向。 【毕业生去向】主要为食品制造加工企业、以动植物产品为原料的产品制造加工企业及相关的国家机关、大专院校、科研院所、海关、商检、商务公司、质量监督、卫生防疫、环境保护、知识产权保护等部门。 成绩优秀者可免试推荐攻读研究生,部分可硕博连读或出国深造。 2、江南大学 【专业特色】江南大学(原无锡轻工大学)食品学院是中国食品工业最著名的学府之一,拥有国家重点学科、国家“211工程”重点建设的学科。 学院建有7个博士点、8个硕士点和食品科学与工程博士后流动站。

吉林大学大学物理期末试卷及答案

吉林大学物理试题(2007~2008学年第二学期)(上册) 注意:第一大题和第二大题的答案填写在题后的表格内,否则按零分处理。 玻尔兹曼常数: 1231038.1--??=K J k 普适气体常数:1131.8--??=K mol J R 一、 单选题 1、汽车用不变力制动时,决定其停止下来所通过路程的量是 (A ) 速度 (B )质量 (C) 动量 (D) 动能 2、一均质细棒绕过其一端和绕过其中心并与棒垂直的轴转动时,角加速度β相等, 则二种情况下棒所受的外力矩之比21:M M 是 (A )1:1 (B )2:1 (C )4:1 (D )1:4 3、在由两个质点组成的系统中,若此系统所受的外力的矢量和为零,则此系统 (A )动量、机械能守恒,但角动量是否守恒不能确定 (B )动量守恒,但机械能和角动量是否守恒不能确定 (C ) 动量和角动量守恒,但机械能是否守恒不能确定 (D) 动量、机械能守恒、角动量均守恒 4、已知一定量的某种理想气体,在温度为T 1与T 2时,分子最可几速率分别为1p υ和 2p υ,分子速率分布函数的最大值分别为)(1p f υ和)(2p f υ。若21T T >,则 (A )21p p υυ>,)()(21p p f f υυ> (B) 21p p υυ>,)()(21p p f f υυ< (C )21p p υυ<,)()(21p p f f υυ> (C )21p p υυ<,)()(21p p f f υυ< 5、两容器内分别盛有氢气和氦气,若它们的温度和摩尔数分别相同,则 (A )两种气体分子的平均平动动能相同 ( B) 两种气体分子的平均动能相同 (C )两种气体分子的平均速率相同 (D )两种气体的内能相同 6、有人设计一台卡诺热机(可逆的),每循环一次可以从400k 的高温热源吸热1800J , 向300k 的低温热源放热800J 。同时对外作功1000J ,这样的设计是 (A) 可以的,符合热力学第一定律。 (B) 可以的,符合热力学第二定律。 (C) 不行的,卡诺循环所作的功不能大于向低温热源放出的热量。 (D) 不行的,这个热机的效率超过理论值。 7、在下述四种力中,做功与路径有关的力是 (A) 万有引力 (B) 弹性力 (C) 静电场力 (D) 涡旋电场力 8、当一个带电导体达到静电平衡时,则 (A )表面上电荷密度较大处电势较高 (B) 表面曲率较大处电势较高 (C ) 导体内部的电势比导体表面的电势高 (D) 导体内任一点与其表面上任一点的电势差等于零 9、位移电流的大小取决于 (A ) 电场强度的大小 (B )电位移矢量的大小 (B ) 电通量的大小 (C )电场随时间变化率的大小 10、一圆线圈的半径为R ,载有电流I ,置于均匀外磁场B ρ中。线圈的法线方向与B ρ 的 方向相同。在不考虑载流线圈本身所激发的磁场的情况下,线圈导线上的张力是 (A )BIR 2 (B) 0 (C ) BIR (D) BIR 2 1 [一题答案填写处] 请按题号将选项填入表格中

主讲教师简介-吉林农业大学教师教学发展中心

附件2: 主讲教师简介 1.韩玉珠,女,教授,毕业于吉林大学,农产品加工专业,工学博士学位。先后主讲《蔬菜育种学》、《蔬菜研究法》、《蔬菜抗病遗传育种》等课程,公开发表《Nitrogen determination in pepper (Capsicum frutescens L.) plants by color image analysis (RGB)》、《反相高效液相色谱法测定辣椒中4种辣椒碱类成分的含量》等学术论文多篇。近年来主持《吉林省优势特色蔬菜油豆角、红干椒新品种选育及高效益栽培技术研究》、《蔬菜新品种选育与高产高效安全栽培模式研究》等多项课题。曾获吉林省科技进步二等奖1项、长春市科技进步一等奖1项、吉林省教学成果三等奖1项,主、参编教材和著作6部。多年来一直从事蔬菜遗传育种的教学、科研和“科教兴农”工作。 2.王金超,男,讲师,毕业于东北师范大学,人文地理专业,硕士学位。先后主讲《社交礼仪》、《旅游公共关系》、《旅游政策与法规》、《餐饮管理与实务》等课程,公开发表《旅游管理专业本科实践教学中存在的问题及其解决对策》、《加强大学生礼仪教育的必要性及其实施策略》等学术论文多篇。近年来主持参与《高校旅游管理专业实践教学模式研究》、《长白山旅游文化研究》等多项课题,获校级青年教师讲课大赛二等奖。 3.任大勇,男,讲师,毕业于吉林大学,食品安全专业,博士学位。先后主讲《食品法规与标准》、《食品质量管理与认证》、《食品化学》等课程,公开发表《高校《食品法规与标准》课程教学的实践与探索》、《HACCP体系在戚风蛋糕生产中的应用研究》等学术论文多篇。近年来主持《唾液乳杆菌表面S-层蛋白介导的黏附及免疫调节分子机制研究(国家自然基金)》、《自然发酵豆制品中益生菌的筛选、鉴定及功能特性研究(博士启动基金)》等多项课题。曾获校级青年教师讲课大赛一等奖。

吉大在线作业有机化学单选题及答案..知识讲解

1:CH3?CH=CH2分子中的π键是由两个平行的轨道组成的,这两个原子轨道是() 1.s轨道 2.sp3轨道 3. sp2轨道 4.sp轨道 5.p轨道 2:属于醛糖的单糖是() 1.D-葡萄糖 2.D-果糖 3.蔗糖 4.麦芽糖 5.乳糖 3:不能水解的化学键是() 1.酐键 2.酯键 3.酰胺键 4.苷键 5.醚键 4:RNA水解后不存在的产物是() 1.磷酸

2.鸟嘌呤 3.胸腺嘧啶 4.D-核糖 5.胞嘧啶 5:DNA水解后不存在的产物是() 1.磷酸 2.鸟嘌呤 3.胞嘧啶 4.D-脱氧核糖 5.尿嘧啶 6:无变旋光现象发生的糖是() 1.果糖 2.甘露糖 3.乳糖 4.蔗糖 5.葡萄糖 7:下列化合物中,沸点最高的是() 1.丁酸 2.丁醛 3.丁醇

4.2-丁酮 5.1-丁烯 8:能够鉴别伯、仲、叔胺的试剂是() 1.苯磺酸 2.HNO3 3.苯磺酰氯 4.乙酰氯 5.浓盐酸 9:在pH=8的溶液中,主要以阳离子形式存在的氨基酸是() 1.甘氨酸 2.丙氨酸 3.亮氨酸 4.赖氨酸 5.谷氨酸 10:“福尔马林”的组成成分是() 1.40%甲醛水溶液 2.40%甲酸水溶液 3.40%乙醛水溶液 4.40%煤酚肥皂液 5.50%煤酚肥皂液

11:在生理条件下,带正电荷的氨基酸是() 1.半胱氨酸(pI=5.07) 2.谷氨酸(pI= 3.22) 3.脯氨酸(pI=6.48) 4.酪氨酸(pI= 5.66) 5.赖氨酸(pI=9.74) 12:不是维系蛋白质高级结构的化学键是() 1.肽键 2.配位键 3.二硫键 4.氢键 5.盐键 13:沸点最高的是() 1..CH3CH2COOH 2.CH3COOCH3 3.CH3(CH2) 2CH2OH 4.CH3CH2OCH2CH3 5.HCOOCH2CH3 14:某氨基酸在pH=7的溶液中带正电荷,其pI值() 1.大于7

吉林大学 物理学院 核物理专业 原子核物理基础 期末复习题

1. 试用原子核的统计性质说明原子核是有质子-中子构成的,而不是有质子-电子构成的。 2. 试用β衰变的泡利中微子假说和费米理论的基本思想解释β衰变连续谱以及β衰变放 出电子的来源,试写出3种β衰变的衰变能表达式(用原子质量表示):试说明原子轨道中的哪个壳层电子俘获概率最大?为什么有的原子核(如205Bi )没有观察到K 壳层的轨道电子俘获? 3. 原子核的幻数有哪些?叙述幻数存在的实验依据,请说明原子核独立粒子模型的基本思 想。 4. 原子核的形变是怎么产生的?请简要说明原子核形变大小与核质量数的关系。如何正确 理解原子核的转动和振动? 5. 试写出原子核β稳定线经验公式。 6. 试说明原子核液滴模型的基本思想,写出原子核结合能半经验公式,并简要描述。 7. 把原子核内转换的衰变过程理解成先发生γ跃迁,再发生光电作用的过程,是否合理? 如何正确理解原子核的内转换方式? 8. 放射性系有哪些?简要描述每个放射性系的特点?试回答,在天然放射性系核素中,为 什么大多数成员核只具有β放射性,而没有一个具有β和EC 特性的? 9. 在核物理中,线面三个英文缩略语符号分别代表什么含义? ⑴ EC ; ⑵IC ; ⑶IT 10. 简要理解原子核的同位旋概念,并回答什么是原子核的同位旋多重态? 11. 核反应截面概念及其单位是什么? 12. 请写出原子核半径的经验公式:根据原子核的基本性质,粗略估计核物质的密度是多 少?(核子数密度、核质量密度);试求半径为189Os 核的1/3的稳定核。 13. 实验测得某元素的特征K α线的能量为7.88KeV ,试求钙元素的原子序数Z 。 14. 为什么原子核具有自旋?如何正确理解原子核的自旋概念?实验测得241Am 的原子光 谱的超精细结构有六条谱线组成,已知相应原子能级的电子总角动量大于核的自旋,试求该核的自旋。 15. 211 83Bi 通过α衰变到207 81Tl ,放出两组α粒子,其能量分别为E (α0)=6625KeV (分支 比为83.5%),E (α1)=6274KeV (分支比为16.5%),前者相应为母核基态(I π=9/2)衰变至子核基态(I π=1/2),后者相应为母核基态衰变至子核的激发态(I π=3/2)。试求:①两组α衰变的衰变能分别是多少?②子核 207Tl 激发态的能量;③画出此衰变纲图;④说明两组α衰变分支比差异大的原因。 16. 74Be 通过轨道电子俘获衰变到73Li ,衰变能E d =0.87MeV ,试求73Li 的反冲能E R 。 17. 试说明γ跃迁选择定则。对于下列γ跃迁,已知这种跃迁发生时初态和末态的能级自旋 和宇称。试求末态的能级自旋和宇称:⑴1?→?1E ;⑵2??→?+32E M ;⑶4?→?2E ;⑷1??→?+21E M ;⑸0??→?) (43E M ;是否存在纯磁多极γ跃迁?如果存在,请分别以纯M1

吉林大学有机化学专业考研

吉林大学有机化学专业考研有机化学是化学学科中极其重要的二级学科。1952年在全国高校院系调整中,经一大批老一辈化学家的艰苦努力,吉林大学成立了化学系,化学系内设置了有机化学教研室。自2000年新吉林大学成立以来,随着化学学院的建立,在原有机化学教研室的基础上组建了有机化学系和有机化学研究所。有机化学学科经过五十年的发展,目前在科研方面已建成涵盖有机化学所有研究方向的从基础研究到应用开发、从材料科学到生命科学、从国家及省部委纵向课题到与企业合作横向课题的完整的科研体系。1993年,有机化学学科被批准为博士学位授权点,1994年被评为吉林省重点学科。 有机化学学科现有教授11人,其中博士生导师9人;副教授1人;讲师6人;工程师3人;助理工程师1人。在科研梯队建设方面,本着在研究中培养人才、在实践中锻炼人才、在教学中塑造人才的崭新的理念,成功地实现了新老交替,使一批年轻的学术带头人脱颖而出。 研究方向包括:⑴以茂金属和后过渡金属催化剂设计、合成及均相催化研究为主的金属有机化学。⑵以不对称合成、新型纳米材料及非线性光学材料合成为主的有机合成化学;⑶以东北天然动植物资源中有效成分分离鉴定为主的天然有机化学和有机分析化学。⑷以新药开发为目标的组合化学。⑸以生物抗氧化剂抑制自由基机理研究为主的物理有机化学。⑹以农药合成、精细化学品的合成及工艺研究为主的应用有机化学研究等等。 有机化学学科的科研方向在基础研究方面瞄准国际前沿课题,取得了一大批具有影响的科研成果,获得了多项国家及省部级奖励,近年来发表了近百篇SCI论文,许多研究论文发表在国际著名学术杂志上。在应用开发方面直接面向化工生产,课题从生产一线来,成果到生产一线去,将研究和生产紧密结合,有的放矢地开发,与有关化工生产企业建立了长期的合作关系,形成了产学研一体的化工项目开发体系,大大加快了科研成果转化为生产力的步伐。 在人才培养方面,有机化学学科已建成从本科生、硕士研究生到博士研究生一整套的人

吉林大学大学物理(工科)期末试卷与答案(上下册)

大学物理试题(2007~2008学年第二学期)(上册) 注意:第一大题和第二大题的答案填写在题后的表格,否则按零分处理。 玻尔兹曼常数: 一、 单选题 1、汽车用不变力制动时,决定其停止下来所通过路程的量是 (A ) 速度 (B )质量 (C) 动量 (D) 动能 2 (A )1:1 (B )2:1 (C )4:1 (D )1:4 3、在由两个质点组成的系统中,若此系统所受的外力的矢量和为零,则此系统 (A )动量、机械能守恒,但角动量是否守恒不能确定 (B )动量守恒,但机械能和角动量是否守恒不能确定 (C ) 动量和角动量守恒,但机械能是否守恒不能确定 (D) 动量、机械能守恒、角动量均守恒 4、已知一定量的某种理想气体,在温度为T 1与T 2 (A (B) (C (C 5、两容器分别盛有氢气和氦气,若它们的温度和摩尔数分别相同,则 (A )两种气体分子的平均平动动能相同 ( B) 两种气体分子的平均动能相同 (C )两种气体分子的平均速率相同 (D )两种气体的能相同 6、有人设计一台卡诺热机(可逆的),每循环一次可以从400k 的高温热源吸热1800J , 向300k 的低温热源放热800J 。同时对外作功1000J ,这样的设计是 (A) 可以的,符合热力学第一定律。 (B) 可以的,符合热力学第二定律。 (C) 不行的,卡诺循环所作的功不能大于向低温热源放出的热量。 (D) 不行的,这个热机的效率超过理论值。 7、在下述四种力中,做功与路径有关的力是 (A) 万有引力 (B) 弹性力 (C) 静电场力 (D) 涡旋电场力 8、当一个带电导体达到静电平衡时,则 (A )表面上电荷密度较大处电势较高 (B) 表面曲率较大处电势较高 (C ) 导体部的电势比导体表面的电势高 (D) 导体任一点与其表面上任一点的电势差等于零 9、位移电流的大小取决于 (A ) 电场强度的大小 ( B )电位移矢量的大小 (B ) 电通量的大小 (C )电场随时间变化率的大小 10、一圆线圈的半径为R ,载有电流I , 方向相同。在不考虑载流线圈本身所激发的磁场的情况下,线圈导线上的力是 (A (B) 0 (C ) [一题答案填写处] 请按题号将选项填入表格中

《有机化学》试题库--及答案 吉林大学机考题库及答案 答案在最后一页

《有机化学》题库 题库汇总说明: 题型: 1.单选题311 2.判断题15 3.命名题59 4.简答题7 5.推理题3 题库总量:395 1.下列化合物中碳原子杂化轨道为sp2的有:() A:CH3CH3B:CH2=CH2C:C6H6D:CH≡CH 2.二氯丙烷可能的构造异构体数目是多少?() A:2 B:4 C:6 D:5 3.一个化合物虽然含有手性碳原子,但化合物自身可以与它的镜像叠合,这个化合物叫( ). A:内消旋体B:外消旋体C:对映异构体D:低共熔化合物 4.萘最容易溶于哪种溶剂?( ) A:水B:乙醇C:苯D:乙酸 5.环己烯加氢变为环己烷是哪一种反应? ( ) A:吸热反应B:放热反应C:热效应很小D:不可能发生 6.下列哪种化合物能与氯化亚铜氨溶液作用产生红色沉淀?() A:CH3CH=CHCH3B:CH3CH2C≡CH C:Ph-CH=CH2D:CH3CH=CH(CH2)4CH=CH2 7.下列化合物没有芳香性的是:( )

A B 8.甲苯卤代得苄基氯应属于什么反应?( ) A:亲电取代反应B:亲核取代反应C:游离基反应D:亲电加成反应9.用异丙苯法来制备苯酚,每生产1吨苯酚可同时获得多少吨丙酮?() A:0.5 B:0.6 C:0.8 D:1 10.下列化合物进行硝化反应时最容易的是:( ) A:苯B:硝基苯C:甲苯D:氯苯 11.乙醇的质子核磁共振谱中有几组峰?它们的面积比为多少?( ) A:2组;1:2 B:2组;5:1 C:3组;1:2:3 D:3组;1:2:2 12.卤烷与NaOH在水与乙醇混合物中进行反应,下列现象中,属于S N2历程的是()。A:产物的构型完全转化B:有重排产物C:生成外消旋产物D:叔卤烷速度大于仲卤烷 13.下列化合物哪些能与FeCl3溶液发生颜色反应?( ) A:甲苯B:苯酚C:2,4-戊二酮D:苯乙烯 14.α-苯乙醇和β-苯乙醇可以通过下列哪种方法(或试剂)来鉴别? ( ) A:碘仿反应B:金属钠C:托伦斯试剂D:浓HI 15.合成乙酸乙酯时,为了提高收率,最好采取何种方法? ( ) A:在反应过程中不断蒸出水B:增加催化剂用量C:使乙醇过量D:A和C并用 16.下列化合物酸性最强的是:( ) A:氟乙酸B:氯乙酸C:溴乙酸D:碘乙酸 17.在水溶液中,下列化合物碱性最强的是:( ) A:三甲胺B:二甲胺C:甲胺D:苯胺 18.苯酚可以用下列哪种方法来检验?( ) A:加漂白粉溶液B:加Br2水溶液C:加酒石酸溶液D:加CuSO4溶液 19.吡啶和强的亲核试剂作用时发生什么反应?() A:α-取代B:β-取代C:环破裂D:不发生反应

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