水产饵料投喂注意事项_焦世璋
20
14-07新培训基地”、“阳光工程水产培训基地”、“水产科技入户工程培训基地”等多种荣誉，有力的促进了水产科技成果与生产的紧密结合，效果十分明显。该合作社规范经营取得了很好的经济效益和社会效益，其成功做法及经验为其他合作社和养殖户起到了示范带头作用，已辐射带动我市雷河、郑集、流水、板桥店等镇发展甲鱼养殖近１０００亩。全市一大批水产养殖大户成为增收致富的典型。发展生态农业、实现粮渔双丰收是我们的不懈追求，建设一流的示范基地、带动农民增收致富是我们的发展目标。我们将坚持以科学发展观为指导，以市场为导向，通过科技支撑、示范引领，不断扩大种养面积，力争用三年的时间扩增稻田生态种养面积１００００亩，推动稻田生态种养深入发展，为加快现代渔业建设步伐作出新贡献。（通联：441400，湖北省宜城市水产局电话：0710-*******）
水产养殖中饵料成本一般占养殖成本的６０％以上，饵料投喂也有一定技巧。饵料投喂基本原则为“四定”（定质、定量、定时、定位）投喂法，在此基础上，需依养殖对象、水体环境、养殖目标等选择适合的饵料、投喂方法等技术措施。本人在实际操作中总结了几条水产饵料投喂注意事项，供大家参考。一、科学合理的投饵量精养鱼塘每日的实际投饵量要根据池塘的水温、水色、天气和鱼类的生长及吃食情况来定，即“四看”：1.看天气情况。水中溶氧是鱼类最主要的环境影响因子，它的多少直接影响鱼类的摄食和鱼类对食物的消化吸收力。天气晴朗池塘水中溶解氧丰富，鱼类摄食能力强，消化吸收率高，这时可多投饵料，在阴雨天水中溶解氧含量较低，应注意控制少投饵；阴天、雾天或
大雨将至前，暂时不投；天气变
化反复无常，鱼类食欲减退，应
减少投饵量；池塘出现缺氧浮头现象时，停止投喂饵料。2.看水温来调整投饵率。一般１～４月和１０～１２月水温低，应少投或不投；５～９月水温高，是鱼生长的最佳季节，适量多投。当水温连续三天稳定在１０℃以上时，这时日投饵率控制在１％，当水温在１８～２２℃时投饵率上升至２％～３％，当水温在２２～３０℃范围时，随水温
增高，投饵率逐步升高，投饵率范围在４％～５％之间，但需保证饵料质量并防止投喂过量，经常调节水质。秋季水温有所降低，但水质比较稳定，鱼类继续生
长，日投饵率可控制在３％～４％。冬季鱼摄食量减少，在天气晴好、水温８℃以上时，要继续投喂少量饵料，以保证鱼体肥满度，以利于越冬。3.看水色情况。池塘水色应以黄褐色或油绿色为佳，属于肥水，可正常投水产饵料投喂·注·意·事·项○焦世璋３１--
2014-07
饵；水体透明度大，水质清瘦可适量增加投饵，并科学地追施有机肥；水色太浓或转黑，应减少投饵，并及时换水来调节水质。4.看鱼的生长及吃食情况。巡塘时注意检查食场有无残饵，投喂时观察鱼类抢食是否积极，由此可基本判断所投饵料充足与否。如果很快吃完，应适量增加投饵；如果长时间才吃完或有剩饵，可酌情少投。随着鱼类的生长，投饵量应逐渐增加。二、投喂频率的确定投喂频率即每天投喂次数，一般也依据鱼类的种类、大小等因素确定，鱼苗期投喂次数多于成鱼期，无胃鱼投喂次数多于有胃鱼，高温季节投喂次数多于低温季节。在实际生产中投喂次数过少，鱼类处于饥饿状态，营养得不到及时补充，会影响其生长。投喂频率过高，食物肠道中消化吸收率降低，影响营养物质充分利用，造成饵料浪费，污染水质，使得饵料系数提高，影响饲料使用效率。三、投喂速度的控制投喂饵料一般以两头慢、中间快为好，先慢是为了将鱼引来，然后再加快投喂速度，后期再放慢投喂速度，以免饵料落入水底，造成浪费。在驯化投饵时，也是先慢后快，先少后多，先集中投于点，后扩大至面，投喂时间与池塘内鱼类多少有关，塘内鱼多，投喂时间就相对长一些，另外还与鱼的种类有关，如：草鱼吃食速度快于鲤鱼，而鲤鱼又快于鲫鱼、鳊鱼。四、防病治病时饵料投喂池塘泼洒药物进行消毒时，应注意适当少投喂饵料，因消毒药不仅对病原有毒害作用，对鱼类也有毒害作用，也会造成鱼类轻度中毒，使其摄食能力下降。投喂药饵时，应前一天减少投喂量，或停
止投喂，使鱼类处于饥饿状态，增强鱼类对药饵的摄食能力，有利于药饵充分利用，从而达到预防和治疗效果。五、根据实际情况适度停喂在实际生产中，经常会出现高温、阴雨、鱼病、水质恶化、鱼类浮头等不正常现象，在这种情况下，一般鱼类摄食能力
下降，甚至停止摄食，这时应停止投喂饵料或减少投喂饵料，待情况改善后再进行投喂，这样既可以减少饵料浪费，又可避免水质进一步恶化，从而避免泛塘。并且鱼类停食１～２天或更长时间，在短期可能影响它的生长，但长期看来，并没有较大影响，因为鱼类有一种补偿生长现象，前段时间停止生长，后期可以加速生长。
六、科学的饵料蛋白质含量、粒径配合饵料蛋白质含量以及粒径要依
据鱼的品种、个体规格大小来选用。一般养殖品种在个体较小时所需饵料蛋白质含量较高；反之，在个体较大时所需蛋白质含量较低。所投饵料的粒径在苗种较小时要小要细些，随着个体增大，所投饵料粒径相应加大加粗。一般草食性鱼类饵料中蛋白质含量为２５％～３０％，杂食性鱼类蛋白质含量为３５％～４５％，肉食性鱼类蛋白质含量为３５％～４５％。七、科学合理驯食和转食鱼类对饵料的适口性有较强的选择
性，在进食一种新的饵料前必须经过驯化；其摄食行为经过驯化很容易形成条３２--
20
14-07件反射，从而摄食特定的人工饵料。驯食应在鱼种放养后立即开始，每次投喂３０分钟左右，同时敲击物体发出特定响声，每天３～４次，每次视鱼群大小、吃食情况决定投喂量。通过驯食使养殖鱼类形成定点、成群抢食的习惯，减少饵料的浪费，避免营养成分的溶解损失，降低饵料系数，减轻残饵对养殖水体的污染。（通联：731600，甘肃省永靖县畜牧局渔业工作站）
在草鱼养殖生产中，饲料费用占养殖成本６０％以上。饵料系数越低，饲料的利用率越高，也就是降低了养鱼生产成本，提高了草鱼养殖的经济效益。笔者根据多年的实践就怎样降低草鱼饵料系数的关键技术介绍如下：一、采取科学合理的放养技术1.制定合适的放养密度。放养密度过大，草鱼在不良的水体环境中生长，消化吸收效果差，饵料系数肯定升高；相反若放养密度过低，则不能充分利用水体空间，产值效益下降，饵料系数同样升高。2.选择良种进行放养。若放养的品种纯且质量好，体质健壮，则吃食旺盛，新陈代谢率强，对饲料的能量转化率亦高，生长速度快，饵料系数便会下降。优质鱼种要求的主要质量指标包括：规格达到规定的标准，大小整齐，体质肥满健壮、鳞片完整，无病无伤、色泽正常，种质遗传性状好，抗病能力强。通过对比试验表明，鱼种质量是决定养殖成本的关键因素。实践表明，养殖优良品种与普通品种或不纯的品种相比，在池塘条件及投喂相同质量、数量的饲料，并获得相同产量的情况下，饵料系数要低３０％以上。二、改良水域环境条件，形成良性生态系统 1.防止水域污染，保持良好的水体环境。促进草鱼正常生长，有效降低饵料系数。
2.提高水中溶氧量，降低水中草鱼的代谢物。试验表明，当鱼类在水中溶氧为３．０ｍｇ／Ｌ时的饵料系数要比４．０ｍｇ／Ｌ
高一倍。鱼类在水中溶氧量达到４．５ｍｇ／Ｌ
以上时，食欲增强极为明显；达到５ｍｇ／Ｌ以上时，饵料系数最低。这就是为什么在高产或高密度养殖时，采用流水方式或使用增氧机的根本原因。草鱼的生长和溶解氧含量呈正比，反之，代谢物含量和
草鱼的生长成反比。因此，在投喂饲料时，一定要注意水中的溶氧量及天气变化。当水中溶氧量低、气压偏低、天气闷热浮头时，不要投饵，待情况好转后再行投喂。一般在日出后两小时，溶氧达４ｍｇ／Ｌ以上时再行投喂。所以在养殖过程中要经常采取调节水质、清除过多淤泥、使用增氧机，并监测水质理化指标等措施，来达到溶氧充足、降低有害气体含量、利于消化吸收、降低饵料系数之目的。
3.掌握水温变化对饵料系数的影响。在适温范围内，水温越高，其新陈代
谢的能力越强，生长就越快。在投喂饲料的过程中，要随着水温的升降而增减投降低草鱼饵料系数的技术要点○林善炳
３３--