河北省普通高等学校对口招生畜牧兽医类专业考试大纲

河北省普通高等学校对口招生

畜牧兽医类专业考试大纲

2017年7月

一、考试范围和考试形式

考试范围以教育部中等职业学校专业教学标准（试行）为依据，以河北省教育厅公布的河北省中等职业学校规划教材（河北科学技术出版社）为主要参考教材，包括畜禽解剖生理、畜禽营养与饲料、畜禽繁殖与改良、兽医基础、畜禽疾病防治、畜禽生产六门专业核心教材，同时包括近年来国内、省内及本地区突发或正在流行的动物疫病和畜禽生产上已经广泛应用的新技术。主要测试考生理解和掌握有关基本理论、基本知识和基本操作的能力，以及综合运用这些理论知识，解决实际问题的能力。

考试形式分专业理论和技能测试两项。

二、专业理论考试试卷结构

（一）试卷内容比例

畜禽解剖生理约占17%，畜禽营养与饲料约占10%，畜禽繁殖与改良约占10%，兽医基础约占20%，畜禽疾病防治约占20%，畜禽生产约占23%。

（二）试卷题型

采用单项选择题题型，以五个选项选择一个正确答案或最佳答案的形式进行考试。

（三）试题难易比例

较容易题约占60%，中等难度题约占25%，较难题约占15%。

三、专业理论考试内容和要求

（一）畜禽解剖生理

1.绪论

（1）掌握：细胞、组织、器官、系统的概念。

（2）熟悉：三种基本解剖学切面。

（3）掌握：畜禽体的方位术语。

2.细胞与基本组织

（1）掌握：细胞的结构和常见几种细胞器的功能；结缔组织的种类；上皮组织的种类、结构特点及分布；肌肉组织的种类及特点。

（2）熟悉：疏松结缔组织、血液的构成；神经元的形态结构、种类及功能；

神经纤维的种类及功能。

（3）熟悉：细胞的生命活动。

3.运动系统

（1）掌握：运动系统的组成；骨的形态类型，骨的结构，骨的理化特性；骨连结的分类及关节的构造和类型。

（2）掌握：家畜全身骨骼的构成；躯干骨的构成及各部椎骨的特征；前肢骨、后肢骨的构成及其连结；椎骨的构造；骨骼的作用。

（3）识记：副鼻窦的概念及组成。

（4）熟悉；躯干骨的连结；肌肉的形态、起止点；躯干肌肉的组成，四层腹壁肌的名称；腹白线、腹股沟管的概念；腹壁肌的作用；肌肉的生理特征。

（5）了解：作用于前肢、后肢各关节的肌肉；肌肉的疲劳和延缓疲劳的措施。

4.被皮系统

（1）掌握：被皮系统的组成；皮肤的结构和功能；换毛的概念及方式。

（2）熟悉：毛的构造；汗腺、皮脂腺的作用。

（3）了解：蹄的构造。

（4）识记：蹄白线的概念。

5.消化系统

（1）掌握：消化系统的组成；消化管壁的一般结构；胸膜腔、腹膜腔的概念；腹腔区域的划分；牙齿的构造、齿式；舌乳头的种类；唾液腺的种类；单室胃及各复胃的形态、结构、位置及粘膜特点；食管沟的概念；肝的功能；小肠的组织结构；大肠的形态及主要特征。

（2）熟悉：消化、吸收、反刍、嗳气的概念；口腔、胃、小肠、大肠的消化方式；瘤胃内微生物的消化；单胃胃液的消化；营养物质的吸收方式、途径。

（3）了解：瓣胃穿刺或注射的部位；马、牛、猪肝的分叶情况及有无胆囊。胆汁的生理功能。

6.呼吸系统

（1）掌握：呼吸系统各组成部分及其作用，鼻腔、喉软骨的组织结构；肺的功能血管、营养血管；肺脏的位置；潮气量、补吸气量、补呼气量、肺活量的概念。

（2）熟悉：呼吸的三个过程；各种呼吸方式；呼吸、肺呼吸、组织呼吸、呼吸运动的概念。

（3）理解：呼吸运动的调节。

7.泌尿系统

（1）掌握：泌尿器官的构成和各器官的功能；肾的位置、结构；各种家畜肾的类型，尿的理化特性。

（2）熟悉：肾的组织结构，肾单位、集合管的结构；尿的生成过程及影响尿生成的因素。

8.生殖系统

（1）掌握：雄、雌家畜生殖系统的组成；雌性生殖器官的位置，各类家畜子宫的形态、结构和类型。

（2）熟悉：雄、雌性家畜生殖系统各器官的机能。

（3）熟悉：雄、雌性激素的主要作用。

9.循环系统

（1）掌握：红细胞的形态，白细胞的分类，血液总量，血液的理化特性；心脏的形态、构造、位置；心脏的自动节律性、心动周期、心音、心率、心输出量、每搏输出量的概念；血压的概念及其决定因素；体液中影响血管运动的化学物质，脉搏的概念及检查部位；家畜的淋巴器官。

（2）熟悉：循环系统的机能；血液的组成及各组成成分的机能；血液凝固的概念及过程，延缓和促进血液凝固的因素；心包的构造；心脏传导系统的构成及主要功能；心脏活动的调节；血管的分类和构造；血液在血管中运行的特点；淋巴液的形成，淋巴结、脾脏的机能，各种家畜脾脏的形态。

（3）掌握：体循环和肺循环的血流路径。

10.体温调节

（1）掌握：机体主要产热器官，散热方式。

（2）熟悉：体温恒定的意义，体温调节过程。

（3）了解：各种家畜的正常体温。

11.神经系统和感觉器官

（1）掌握：脊髓、脑的形态及构造，脑脊髓膜的构造，脑神经的12对；内脏神经、自主神经的概念，躯体运动神经和自主神经的区别，交感神经和副交感神经的区别；眼球的构造。

（2）熟悉：反射、反射弧及组成，神经纤维的机能，中枢神经各部分的机能。

（3）了解：条件反射和非条件反射的意义。

12.内分泌系统

（1）掌握：内分泌腺及激素的概念；甲状腺激素、肾上腺皮质激素的作用。

（2）了解：激素的作用特点。

13.家禽解剖生理特征

（1）掌握：家禽骨骼的类型及结构特征。

（2）掌握：家禽肌肉的发达程度；皮肤衍生物，腺胃、肌胃的形态、位置，大肠、小肠的构成；泄殖腔的构造；家禽的气囊；雌禽生殖系统的构成；家禽的淋巴器官。

（3）熟悉：气囊的作用，家禽血液与家畜血液的不同之处。

（4）理解：肌胃内砂砾的消化作用。

（二）畜禽营养与饲料

1.畜禽营养基础

（1）了解：各种营养物质在畜禽营养中的相互关系。

（2）掌握：各种营养物质的消化吸收代谢特点及对畜禽的营养作用；粗蛋白质、粗脂肪、粗灰分、糖类、必需氨基酸、限制性氨基酸、常量元素、微量元素、不饱和脂肪酸、消化能、代谢能、净能等概念；畜禽对蛋白质品质的要求；反刍动物对非蛋白氮的利用；饲料脂肪性质与畜禽体脂肪品质的关系；影响钙、磷吸收的主要因素；应激因素对维生素需要量的影响；合理供水；能量在机体内的转化过程。

（3）能准确诊断典型营养缺乏症和中毒症。

2.饲料及加工利用

（1）了解：青干草和氨化秸秆的制作方法及品质鉴定。

（2）熟悉：饲料的分类方法，掌握饲料、粗饲料、青绿饲料、青贮饲料、能量饲料、蛋白质饲料、饲料添加剂等概念；常见的粗饲料、青绿饲料、能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料和饲料添加剂。

（3）掌握：各类饲料的营养特点及加工利用时应注意的问题；青贮饲料的制作及品质鉴定。

3.营养需要与饲料配合

（1）了解：畜禽饲养标准、配合饲料、日粮、饲粮、饲料配方的概念，畜禽饲养标准的内容；配合饲料的加工工艺。

（2）熟悉：维持、生长、繁殖、泌乳、产肉、产蛋、产毛的营养需要；试差法设计饲料配方的步骤，会用方形法或代数法进行简单的饲料配方设计，了解浓缩饲料及饲料添加剂预混料的配方设计与生产。

（3）掌握：畜禽营养需要、维持、维持需要、基础代谢、蛋白能量比的概念以及各生产畜禽的营养需要特点；影响畜禽维持需要和生产需要的因素；配合饲料的优点、分类；饲料配方设计的原则、基本步骤和注意问题。

（三）畜禽繁殖与改良

1.遗传的物质基础

（1）掌握：细胞的基本结构及染色体数目。

（2）熟悉：细胞有丝分裂、减数分裂的特点及性别的决定方式。

2.遗传的基本规律

（1）掌握：分离定律、自由组合定律、连锁定律、伴性遗传的基本内容及应用。

（2）熟悉：变异的类型及原因。

3.质量性状与数量性状的遗传

（1）掌握：质量性状与数量性状的区别，数量性状的遗传方式及机制。

（2）了解：数量性状参数在畜禽育种实践中的意义。

4.选种

（1）掌握：选种的概念及原理、畜禽鉴定的项目。

（2）熟悉：畜禽种用价值评定的方法。

5.选配

（1）选配的概念、原则及基本方法。

（2）了解：选配计划的制定。

6.本品种选育

（1）掌握：品种应具备的条件，本品种选育的概念。

（2）熟悉：地方品种选育，引入品种选育的基本措施。

7.品系繁育

（1）掌握：品系的概念、作用、类型。

（2）熟悉：品系建立的方法。

8.畜禽杂交技术

（1）掌握：杂交的概念、作用、杂交改良的基本方法、经济杂交方法。

（2）熟悉：杂种优势利用措施。

9.畜禽生殖器官

（1）掌握：公母畜禽生殖器官的组成、位置、形态结构。

（2）熟悉：公母畜禽生殖器官的生理功能。

10.生殖激素及应用

（1）掌握:生殖激素概念、种类。

（2）熟悉：GnRH、OXT、FSH、LH、PRL、PMSG、HCG、PG、性腺激素的主要功能及应用。

11.母畜发情鉴定技术

（1）掌握：母畜的发情原理。

（2）熟悉：发情鉴定的方法。

12.人工授精技术

（1）掌握：牛、猪的采精、输精方法。

（2）熟悉：精液检查、稀释、保存方法。

13.受精、妊娠与分娩

（1）掌握：妊娠诊断、分娩过程及助产技术。

（2）熟悉：精子、卵子的形态结构及受精过程、妊娠过程。

14.发情控制技术及胚胎工程

（1）掌握：同期发情、诱发发情、超数排卵、胚胎移植的概念。

（2）了解：同期发情的方法、胚胎移植的方法。

15.家禽繁殖技术

（1）掌握：鸡的采精输精方法。

（2）熟悉：蛋的构造及形成过程，公、母家禽的生殖生理，鸡、鸭、鹅的采精输精方法。

16.畜禽的繁殖力

（1）熟悉：畜禽繁殖力概念、表示方法及家畜正常繁殖力。

（2）了解：公畜、母畜的繁殖障碍及提高繁殖力的措施。

（四）兽医基础

1.病理学基础

（1）掌握：疾病的概念、分类及发展过程；充血、出血、血栓形成、栓塞、梗死的概念、原因、病理变化特征；坏死的概念及病理变化；炎症的概念、病理变化、常见类型；发热的概念、机理、过程及热型；水肿的概念及原因；脱水的类型；败血症概念及全身病理变化；病理材料的采样保存与送检。

（2）熟悉：疾病发生的原因及转归；萎缩、变性、代偿的类型及病理变化；代偿的表现形式；修复的过程；炎症的局部症状及全身变化；贫血、黄疸、水肿、休克的类型；败血症的原因；尸体变化、剖检注意事项。

（3）了解：疾病发生的基本规律，休克、酸中毒的概念、剖检的观察记录。

2.药物学基础

（1）掌握：药物、药物的选择作用、治疗作用、不良反应、副作用、毒性反应、过敏反应、剂量、有效量、安全范围、极量、联合用药、配伍禁忌、酊剂、处方、抗生素、耐药性的概念、作用，抗微生物药物、抗寄生虫药物、消毒防腐药物、作用于消化系统药物、作用于呼吸系统药物的作用与应用。

（2）熟悉：药物的制剂、剂型与处方的格式、内容与开写注意事项；药物的代谢和合理用药，磺胺类药物和抗生素药物的作用原理，影响药物作用的因素。

（3）了解：药物的分类，药物的保存，作用于循环系统、神经系统的药物

及消毒药物的作用与应用，解毒药的种类和应用。

3.病理学基础

（1）掌握：细菌的形态、结构；病毒的结构与增殖；外界因素对微生物的影响；非特异性免疫、特异性免疫、抗原、抗体、免疫应答、变态反应的概念；变态反应的类型；寄生生活、生活史、终末宿主、中间宿主、补充宿主、贮藏宿主、保虫宿主、带虫宿主的概念；常见蠕虫的形态特征。

（2）熟悉：微生物的概念，细菌的生理、生长繁殖和新陈代谢，病毒的形态、培养和特性，微生物与外界环境的关系，外界因素对微生物影响，免疫的类型，畜禽寄生虫的基本知识，终末宿主、中间宿主、补充宿主、贮藏宿主、保虫宿主、带虫宿主的概念。

（3）了解：细菌的培养，其他病原微生物的种类和致病作用，细菌与病毒的致病作用，常见的病原性细菌及病毒，特异性免疫的获得途径，血清学试验，常用生物制品及应用，寄生虫的类型，寄生虫对宿主的危害，寄生虫感染宿主的主要途径及常见的寄生虫的分类。

4.诊疗学基础

（1）掌握：动物保定的基本方法，临床检查的基本方法和程序，心血管系统、消化系统、泌尿系统和呼吸系统检查的方法和内容。手术麻醉的方法、组织分离常用器械、使用及分离原则和方法；缝合打结方法、种类及注意事项；常用绷带及使用方法；产科上常见名词术语和胎儿产出时的胎向、胎位、胎势；难产常见救助术。

（2）熟悉：一般临床检查和系统检查的方法与内容；常用的给药方法及注意事项；物理疗法和特殊疗法；外科手术基本操作技术和常用治疗技术，注射法、胃管投药法等。

（3）了解常见症状的临床意义，开腹术、瘤胃切开术、穿刺术、冲洗术的适应症及部位。

（五）畜禽疾病防治

1.畜禽传染病

（1）掌握：传染、传染病、最急性型、急性型、亚急性型、慢性型、潜伏期、前驱期、明显期、疫源地、散发性、地方流行性预防消毒、临时消毒、终末消毒、可疑感染群、假定健康群、封锁、紧急接种、检疫等概念；大肠杆菌病、沙门氏杆菌病、巴氏杆菌病的表现形式及临床特征；炭疽、破伤风、口蹄疫、结核病、布氏杆菌病、狂犬病、流行性感冒的临床症状和病理变化；狂犬病、传染性支气管炎、传染性喉气管炎，传染性法氏囊病的流行特点、典型临床特征；急性型猪瘟猪丹毒、猪肺疫的临床症状和病理变化；猪繁殖障碍、腹泻、呼吸道症

状传染病的临床症状、病理变化和鉴别诊断；鸡新城疫、禽流感、禽霍乱的临床症状和病理变化；传染性支气管炎、传染性喉气管炎等呼吸道症状疾病的鉴别诊断、传染性法氏囊病、鸡白痢、禽大肠杆菌病的临床症状和病理变化；鸡马立克氏病的临床症状和病理变化。鸭、鹅、兔、犬常见传染病的临床特征和病理变化。

（2）熟悉：感染的类型，传染病的发展过程，传染病流行的三个基本环节，传染病流行过程的特征，平时的防疫措施，发生疫情时的扑灭措施；布氏杆菌病、流行性感冒、牛副结核病、羊梭菌性疾病、鸡马立克氏病、猪丹毒、猪气喘病、猪传染性萎缩性鼻炎、猪痢疾的特征；破伤风的特征及治疗原则;猪瘟的防制，新城疫的防制。

（3）了解：传染病流行过程的表现形式，传染病流行的季节性和周期性，鸭瘟、小鹅瘟、兔瘟、犬瘟热的特征。

2.畜禽寄生虫病

（1）掌握：寄生虫病的流行特点，寄生虫病的综合防治措施，猪囊尾蚴病、猪蛔虫病、猪疥廯病、猪旋毛虫病、猪巨吻棘头虫病、猪弓形虫病、牛羊肝片吸虫病、绦虫病、牛羊消化道线虫病、日本血吸虫病、多头蚴病、梨形虫病、消化道线虫病的生活史、临床症状、病理变化、诊断和治疗；禽前殖吸虫病、异刺线虫病、球虫病、组织滴虫病、住白细胞虫病、突变膝螨病的生活史、临床症状、病理变化、诊断和治疗；犬、猫绦虫病、犬巴贝斯虫病的的生活史、临床症状、病理变化、诊断和治疗。

（2）了解：畜禽常见寄生虫病的病原和流行病学。

3.畜禽内科病

（1）掌握：心力衰竭、贫血、感冒、支气管肺炎、大叶性肺炎的病因、临床症状、诊断和治疗；反刍家畜食管阻塞、瘤胃鼓气、瘤胃积食、瓣胃阻塞、创伤性网胃心包炎的病因临床症状、诊断和治疗；中暑、酮病、骨软症与佝偻病的病因临床症状、诊断和治疗；霉玉米中毒、氢氰酸中毒、亚硝酸盐中毒、有机磷中毒、食盐中毒、敌鼠钠盐中毒、磺胺类药物中毒的病因临床症状、诊断和治疗。

（2）熟悉：中毒病的治疗原则，贫血的共同特征，瘤胃鼓气、瘤胃积食、胃肠炎的治疗原则。

（3）了解：畜禽中毒的一般诊断与治疗方法。

4.畜禽外科病

（1）掌握：创伤的分类和结构、创伤愈合的种类及过程、创伤的治疗；脐疝的构成、临床症状及治疗。

（2）了解：创伤的概念及治疗、各种动物的去势方法、脱肛的概念及治疗。

5.畜禽产科病

（1）掌握：难产的分类及类型，胎衣不下、生产瘫痪、子宫内膜炎、乳腺炎、新生仔畜窒息的病因、临床症状及治疗。

（2）了解：难产的救助原则，阴道脱出、子宫脱出的临床症状、生产瘫痪的临床症状等。

（六）畜禽生产

1.猪的生产

（1）掌握：猪的生物学特性；猪的一般饲养管理原则，种公猪的合理利用；母猪的发情与排卵规律；母猪的配种方法；预产期的计算；肥育方式；不同生理阶段猪的饲养管理要点，肉猪的生产技术。

（2）熟悉：猪的经济类型和主要品种的主要外貌特征及生产性能。

（3）了解：猪场建设基本知识。

2.鸡的生产

（1）掌握：种鸡人工授精技术，畸形蛋的种类及形成原因；种蛋的选择、保存、运输和消毒；种蛋的构造，人工孵化条件和方法，码盘、照蛋及移盘；孵化效果的检查；蛋鸡、肉用仔鸡各阶段饲养管理的基本技术。

（2）熟悉：鸡的生物学特性及主要品种。

（3）了解：鸡场建设的基本知识。

3.牛的生产

（1）掌握：牛发情特点、异常发情、配种时间、妊娠期的计算；干乳期的长短、干乳的方法；乳用牛、肉用牛不同生理阶段的饲养管理要点；肉用牛的肥育方法及育肥技术；高产奶牛全混合日粮（TMR）饲养技术。

（2）熟悉：牛的生物学特性，常见牛品种的主要外貌特征及生产性能。

（3）了解：牛场建设的基本知识。

4.羊的生产

（1）掌握：绵羊和山羊的饲养方法，以及不同用途羊的管理技术要点。

（2）熟悉：羊的生物学特性和主要羊品种的外貌特征及生产性能。

（3）了解：羊产品的基本知识。

5.经济动物生产

掌握：主要经济动物的生物学特性和主要品种。

四、专业技能测试内容和要求

（一）畜禽解剖生理

1.在牛骨骼标本上指认出前肢骨各骨名称及前肢各关节名称。

2.在牛骨骼标本上指认出后肢骨各骨名称及后肢各关节名称。

3.在家畜髋骨标本上指认出组成髋骨的各骨名称及位置。

4.在复胃标本上指认出各胃的名称及位置。

5．在猪心脏标本或实物上指认出猪心脏各腔室及各主要血管的名称。

6．在猪泌尿系统标本或模型上指认出猪泌尿系统各器官的名称。

7．在鸡消化道标本或实物上指认出喙、口腔、食管、嗉囊、腺胃、肌胃、小肠、盲肠、直肠、泄殖腔等消化道各器官。

8．在剖开的雏鸡身上指认出其主要免疫器官（脾脏、法氏囊、胸腺）。

9．识别家畜的体表解剖部位和名称。

（二）畜禽营养与饲料

1．识别豆粕、棉子粕、花生仁粕、菜子粕，并能判断出品质优劣。

2．识别石粉、骨粉、贝壳粉，并能判断出品质优劣。

3．青贮饲料的感官鉴定。

4. 商品配合饲料品质感官鉴定。

（三）畜禽繁殖与改良

1．牛、羊人工授精器材的认识及其用途。

2．假阴道的安装。

3．精液的品质判定(精子密度与精子活率检查)。

（四）兽医基础

1．血涂片的制备。

2．高压蒸汽灭菌器的使用方法。

3．皮肤紧张切开法。

4．在猪的皮肤上进行结节缝合。

5．在动物胸部进行板槌叩诊。

6．在动物胸部使用听诊器进行间接听诊。

7．动物体温的测量方法。

8．在动物腕关节或模型上打一交叉绷带，并说出其用途。

9．在动物四肢或模型上打一螺旋绷带，并说出其用途。

10．猪的肝脏细菌学检验的采样方法。

11．猪的肝脏病毒学检验样品的包装送检方法。

12. 用医用折射计测定动物尿比重。

（五）畜禽疾病防治

1．使用光学显微镜观察切片标本。

2．显微镜油镜用毕的处置。

3．使用连续注射器进行雏鸡马立克疫苗颈部皮下注射。

4．雏鸡的滴鼻法和点眼法接种疫苗。

5．在血管模型上进行静脉穿刺。

6．鸡痘疫苗的刺种法。

7．肌肉模型上进行肌肉注射。

8．冻干活疫苗、组织灭活疫苗、油佐剂灭活疫苗的认识及保存方法。

9. 指认并描述猪瘟、猪丹毒、禽流感、鸡传染性法氏囊病的典型症状或病理变化。

10. 根据虫体形态特征识别吸虫、绦虫、线虫和棘头虫四类虫体。

（六）畜禽生产

1．在照片上识别长白猪、约克夏猪、杜洛克猪、皮特兰猪。

2．在照片上识别荷斯坦牛、海福特牛、利木赞牛、夏洛来牛。

3．鉴别高产鸡与低产鸡。

4. 死胚、活胚的判别。

5. 鸡胚日龄的大致判断。

6．测量羊的体高、体长、胸围、管围。

7．掌握测量蛋形指数的方法。

8. 鲜牛乳品质感官判定。