商品学课程设计

湖南大众传媒职业技术学院

课程授课计划

课程管理基本信息：

课程名称：商品学基础课程代码：

课程类型：理论课：□理论/实训课：□实训课：□任课教师姓名：苏艺所属系（部）：传媒管理系

授课对象：传媒管理系市场营销专业 1001/02/03 班授课时间：2011 年下学期

编制人姓名：苏艺

编制时间： 2011 年 9 月

教研室负责人：（签名）

年月日系（部）主任：（签名）（公章）

年月日

编制注意事项

1. 教案“模块名称”指本课程中的一级模块，实训任务的设计以二级模块为单位。

2. 以实训项目（实训任务）的完成为主线设计、组织课堂教学活动。其中，以能力的训练和形成作为课堂教学活动的目的，以完成实训活动、形成能力的需要作为选取、讲授知识的标准。

3. 实训项目（实训任务）的完成要有物化的实训成果。

课程整体教学设计⒈课程目标

各模块教学设计

第1模块：商品学概述课时：4

⒈模块目标

第2模块：商品分类与编码课时：8

⒈模块目标

第3模商品品种与商品开发课时：8

⒈模块目标

（2）知识目标

第4模常见商品的组成与性能课时：18

⒈模块目标

第5模快商品管理课时：24

⒈模块目标

第6模商品可持续发展战略课时：8

⒈模块目标

项目设计思想与项目安排的说明：

本课程是市场营销专业的一门重要的专业课。商品学是一门以自然科学为主，将社会科学、经济学融合起来的一门应用性学科。商品学主要阐述了商品分类与编码、商品质量与质量管理、商品标准与标准化、商品检验、商品包装、商品物流配送、商品储存、商品与环境、新产品的研究和开发策略等内容。通过本课程的学习，学生能较全面和系统的了商品学的有关知识，为学生以后在相应领域工作或研究奠定一个较为扎实的知识基础。

该门课程重点应在于通过相应内容的学习，提高学生在商品选择、购买方面的实际操作

能力，这就需要借助于一定的实验仪器。鉴于教学条件的限制，希望通过相关知识教学视频的播放以及一些简单的实验来提高学生对于该门课程的感性认识。

商品学调查报告

商品学调查报告 篇一：商品学-饮料分类报告 商品学调查报告 ----喜多多超市（彬芳店）饮料类商品调查报告 【调查目的】对喜多多超市饮料类商品的分类，摆放，销售等方式进行调研，了解超市是如何吸引消费者，如何以最低成本获得最大利益。 【调查对象】喜多多超市（彬芳店）饮料类商品 【调查时间】2012/3/24和2012/3/30 【调查组织】组长：章卓原 组员：肖杨、李雯雁、薛娟、黄祎一、和理梓 【调查内容】 1.针对喜多多超市（彬芳店）饮料类商品的分类，了解这种分类方法特点和实用性。 2.针对喜多多超市（彬芳店）饮料类商品的摆放方式进行调研，分析其作用。 3.对喜多多（彬芳店）的销售管理方式进行了解，分析其策略并提出相关建议。 【小组分工】 相同：

本小组分别于2012/3/24和2012/3/30两次到喜多多超市（彬芳店）进行实地考查，研究喜多多超市的分类和摆放方式，分析其经营销售策略。同时为了更好地比较，也到附近的自家人超市进行考查对比并和相关人员交谈，为研究喜多多超市提供了借鉴作用。工作细分及评价： 肖杨：负责实训报告和ppt中第一部分的商品分类的制作，之后又做了第三部分中超市特色与策略4个点中的第3、4点，建议8个点中的第6、7、8点，对实训报告中文字的通顺性进行修改，对ppt整体进行排版及提出相关改进意见。实训过程中积极组织考查，主动与组员交流，提出相关可行性意见，为报告和ppt的完成发挥了主要作用。薛娟：负责实训报告和ppt中第一部分的商品分类的制作，实训过程中工作较努力，按时、较好地完成份内的工作。 李雯雁：负责实训报告和ppt中第二部分的商品摆放的制作，实训过程中态度积极，很好地完成份内的工作。 章卓原：负责实训报告的ppt中第二部分的商品摆放的制作，对实训报告的整体结构进行修改和整理，协助组员完成相关部分的工作。对ppt的整体排版进行相应的整理，改进。在本次调查中担任组长一职，在完成自己的任务外，还统筹全局。在撰写报告和制作PPT的过程中耐心、细心，并较好地安抚、激励队员，带领全组成员圆满完成了实训任务。 黄祎一：负责实训报告中第三部分的超市特色与策略4个点中的

商品学实务(第三版)习题答案

第一章 实训1.基础训练 1. 填空题 (1)实物商品的整体一般是由核心商品、有形商品和无形商品三部分构成。 (2)商品学的研究对象是商品使用价值及其变化规律。 (3)商品学研究的中心内容是商品质量与品种。 (4)商品学常用的研究方法有科学实验法、现场实验法、技术指标分析法、社会调查法和对比分析法。 (5)商品学在其发展过程中产生了两个研究方向技术商品学、经济商品学。 2. 名词解释 现代商品整体概念：实物商品的整体一般是由核心商品、有形商品和无形商品三部分构成。核心商品是商品所具有的满足某种用途的功能，是消费者购买某种商品时所追求的利益。有形附加物是指实物商品体本身。如商品的材料、结构、外观、商标、包装、标志等。无形附加物是消费者购买有形商品时所获得的附加利益和服务。如送货、免费安装、售后技术服务和信息咨询等。 3.简答题 （1）举例说明如何理解实物商品的整体构成？ 以手机为例：核心商品为提供通话服务等，有形商品表现为品牌、手机的造型、手机的颜色等，无形商品表现为手机的三包服务退换货、维修保障等。 （2）简述商品学的研究对象。 商品具有使用价值和价值两个基木范畴。商品的价值范畴由有关经济类学科研究，商品的使用价值范畴主要由商品学来研究。 商品的使用价值构成了社会财富的物质内容，是商品交换价值的物质承担者。研究商品的使用价值，不仅要研究商品的成分、结构、性质等商品的自然属性，也要研究商品的经济性、民族性、时尚性等社会经济属性。 （3）简述商品学的研究内容。 商品质量和商品品种是商品学研究的中心内容。围绕商品质量和品种，商品学研究的具体内容还包括商品成分、结构、性质、生产工艺、功能、质量要求、检验评价、包装、储运与养护、使用和维护等。商品学的研究内容还包括商品与人、商品与社会、商品与环境等内容。 （4）联系实际分析学习商品学的重要性。 可以从工作岗位需要如商品销售、储存；从学习角度，为相关专业学习打下一定的基础；从消费者角度，增加消费者知识教育，培养科学消费意识，保障消费权益等。 第二章 实训1.基础训练 1.选择题 （1）对商品进行分类时，（A,B,C ）是最至关重要的。 （2）选择商品分类标志应遵循（A,E ）的基本原则。 （3）能用于商品编码的符号有（A,B,C ）。 （4）HS编码制度将所有国际贸易商品分为（C ）类 （5）HS编码子目号第l 四位与第五位数字间有一圆点，前四位数字表示该商品的（B）。2.名词解释

幼儿教育学学习计划

幼儿教育学学习计划 篇一：《幼儿教育学》教学计划 《幼儿教育学》教学计划 幼儿教育学作为幼师专业学生的必修课程，不论是从理论或是实践当中，都具有很重要的教育指导意义，是学生职业生涯的奠基石。因此对于该课程的教学计划，应注重幼儿教育的宏观问题及其一般活动的规律，给学生整体的入门知识和能力训练，让学生深刻了解幼儿教育学在儿童的发展过程当中的地位和价值，以此增强学生从事幼儿教育工作的职业素质，提高幼儿教育质量。本专业女生占很大比例，在教育教学上有一定的优势。但就读我校的学生初中基础较差，全专业的学生整体水平不高，大多数学生学习习惯不好，很多学生不能正确评价自己，这给教学工作带来了一定的难度，为把本学期教学工作做好，制定如下教学工作计划。一、指导思想： 本着“明确目的性、突出学习性、强调实效性”的原则，开展幼儿教育教学工作。深化“学习促发展”，“学习升实力”的意识，针对幼儿园教育教学中的问题，着眼一日活动中保教质量的把握，提升学前教育专业性，体现“学习有主线，学习有实施，学习有突破，学习有成效”的工作思路，在学习中提升学生知识技能，真正促进我校学前教育专业学生自身能力的提高，更好地服务于幼儿教育事业。

二、教材分析 本课程将立足于中职层次学生师资培养的实际，面向全体学生，注重全面打好基础，因材施教，促进学生个性的健康发展。根据幼儿及学生的身心发展规律，合理安排课程，注意教学要求和课业负担适当。夯实学生的幼儿教育的基本理论与基本能力，培养和造就符合时代要求、具有良好专业素养的新型幼儿教师。从我校实际出发，注意学生的个体差异，坚持统一性与灵活性相结合。 三、学情分析 13、14级幼师班的学生经过一段时间的学习，已经掌握了基本的学习方法，但在知识的掌握上，尤其是对幼儿园的基本情况的了解少之又少，她们对学前教育的基本理论和方法只有较为零散的印象，缺乏系统的理论知识。 在技能的掌握上，她们的分析和思考能力有待加强，对幼儿园常见的教学设计、组织更是着重强化。幼儿一日生活管理流程等缺乏清晰的认识，没有动手实践的经验，需要加强相应的模拟课堂，教学设计等技能操作训练。 四、本课程教学的主要任务和要求： （一）教学的主要任务： 1、通过系统的学习，帮助学生了解幼儿教育的产生、发展历史，使学生对幼儿教育的本质、价值，对教育者和受教育者在

二组乳制品商品学概论课程设计1

序号＜学 号）： 吉林农业大学发展学院 商品学概论课程设计 乳制品商品学课程设计 姓名09叶晓千 学院工商管理学院 专业市场营销 班级2018级1班 扌旨导教师_____ 赵春雷 2018年6月12日

乳制品商品学概论课程设计 以“伊利优酸乳”为主要对象 [摘要]乳制品vdairy products ）是指由奶制成的各种食品，用动物的奶加上其它辅料制成的食品，也叫奶油制品。以生鲜牛＜羊）乳及其制品为主要原料，经加工制成的产品。乳制品种类繁多，竞争也越来越激烈。中国乳业市场已成为全球最大的乳业新增市场，每年的增长量占据了全球乳业新增量50%的份额，乳制品越来越生活化，逐渐进入人们的日常生活。商品学概论课程设计主要通过了解乳制品基本概念、基本原理、基本方法及其理论体系，掌握乳制品质量的构成、标准、分类、包装、储存、运输、商品质量的基本要求等内容，进而运用商品学理论和方法进行质量鉴别、食品质量评价、和解决相关问题的能力。同时，为学习市场营销类其他课程打下坚实的商品学基础。 [ 关键词] 商品学乳制品商品质量 2 / 11

目录 摘要 (1) 前言 (3) 一、乳制品的概述 (4) <一）乳制品的概念 (4) <二）优酸乳的概念 (4) 二、伊利优酸乳的概述 (4) <一）伊利实业集团股份有限公司简介 (4) <二）伊利优酸乳的简介...................... 5 三、伊利优酸乳的质量管理..................... 5 四、检验 内容.......................... 6 五、商品分类........................... 7< 一）乳制品分类......................... 7< 二）伊利乳制品分类....................... 7 六、包装装潢设计......................... 8 七、储存方 案........................... 9< 一）乳制品的 储存....................... 9< 二）伊利优酸乳的 储存...................... 9 八、总体设计方案......................... 10< 一）产品策略......................... 10< 二）价格策略......................... 10< 三）销售渠道......................... 10< 四）广告策略.. (10)

商品学台式电脑调研分析报告

商品学台式电脑调研分 析报告 Corporation standardization office #QS8QHH-HHGX8Q8-GNHHJ8

[最新资料,Word版，可自由编辑！] 目录 1、台式电脑厂家基本情况 (5) 1.1、联想（Lenovo） (5) 1.2、惠普 (5) 1.3、戴尔 (5) 1.4、神州 (5) 1.5、华硕 (5) 1.6、宏基 (5) 2、台式电脑基本信息 (6) 2.1、联想扬天M6880N基本信息 (6) 2.2、联想锋行K320基本信息 (6) 2.3、惠普P6635CN基本信息 (5) 2.4、惠普P6615CN基本信息 (7) 2.5、戴尔Studio XPS 8100基本信息 (7) 2.6、戴尔Studio XPS 8100基本信息 (7) 2.7、神舟新梦 G9000 D2基本信息 (8) 2.8、神舟奔驰i700基本信息 (8)

2.9、华硕晶品CM1530基本信息 (8) 2.10、华硕磐石BM5265基本信息 (9) 2.11、宏基Aspire G7700基本信息 (9) 2.12、宏基Aspire G3221基本信息 (9) 3、附件 (11) 附件（调研方案） (11) 4、参考文献 (12) 台式电脑行业分析报告 1、台式电脑厂家基本情况 1.1、联想（Lenovo） 联想集团公司：是一家极富创新性的国际化的科技公司，由联想及原IBM个人电脑事业部所组成。作为全球个人电脑市场的领导企业，联想从事开发、制造并销售最可靠的、安全易用的技术产品及优质专业的服务，帮助全球客户和合作伙伴取得成功。联想公司主要生产台式电脑、服务器、笔记本电脑、打印机、掌上电脑、主机板、手机等商品。1996年开始，联想电脑销量位居中国国内市场首位，近几年更是发展迅速，一越占据世界电脑销售量第二的宝座。 1.2、惠普 惠普（HP）是面向个人用户、大中小型企业和研究机构的全球技术解决方案提供商。惠普（HP）提供的产品涵盖了IT基础设施，个人计算及接入设备，全球服务，面向个人消费者、大中小型企业的打印和成像等领域。在截止至2007年10月31日的2007财年中，惠普（HP）的营业额达1043亿美元。HP在2007美国财富500强中名列第14位。 1.3、戴尔 戴尔，全名迈克尔?戴尔， 1965年出生于休斯敦。1987年成立。戴尔公司于1992年进入《财富》杂志500家之列，戴尔因此成为其中最年轻的首席执行官。戴尔公司目前名列《财富》杂志500家的第48位，《财富》全球500家的第154位。自1995年起，戴尔公司一直名列《财富》杂志评选的“ 最受仰慕的公司” ， 2001年排名第10位。 1.4、神周 神舟电脑有限公司成立于2001年1月，隶属于新天下集团，注册资金5000万元，是专门从事电脑系统及准系统的研发、生产和销售的高科技企业。目前的产品包

商品学包装案例分析

湖南铁道职业技术学院 商 品 包 装 案 例 分 析 报 告 姓名：余宋平 03 班级：经贸系物流管理101

摘要 商品包装学是商品学中的一门重要的课程，商品包装本身也是商品的一个部分，需要充分的考虑到包装的适用性和实用性，包装需要标明国家法律要求的信息和注意事项，以及消费警告等。商品包装可以受商品物流系统、贩卖系统的影响，在规格和材质方面有硬性的要求；独立包装受销售需要，也需要适应各种需求。今天我们就从功能分类、技法、实证分析等方面来探讨商品包装在生活中的意义。

目录 一、商品包装概念 (4) 二、商品包装的功能 (4) 三、商品包装分类 (5) 四、商品包装技法 (5) 五、案例分析 (6) 1、月饼包装问题 (6) 2、改进策略 (7) 3、改进后的效果 (7)

一、商品包装概念 根据国标《包装通用术语》定义，商品包装是指在流通过程中保护商品，方便运输，促进销售，按一定的技术方法而采用的容器、材料及辅助等的总体名称。也指为了上述目的而在采用容器材料和辅助物的过程中施加一定技术方法的操作活动。 理解商品包装的含义，包括两方面意思：一方面是指盛装商品的容器而言，通常称作包装物，如箱、袋、筐、桶、瓶等；另一方面是指包扎商品的过程，如装箱、打包等。商品包装具有从属性和商品性等两种特性。包装是其内装物的附属品；商品包装是附属于内装商品的特殊商品，具有价值和使用价值；同时又是实现内装商品价值和使用价值的重要手段。 二、商品包装的功能 商品包装在从商品生产领域转入流通和消费领域的整个过程中起了非常重要的作用。其基本功能有容纳功能、保护功能、便利功能、促销功能和节约功能。 表一商品包装的基本功能 项目 功能 作用优点举例 容纳功能许多商品没有一定的集合 形态，依靠包装的容纳，而 具有商品特定的形态，方便 储存、运输。节约包装费用、节约储运空 间，实现效用最大化。 液体、气体、粉状商品的包 装，如液化气气罐。 保护功能根据不同的商品形态、特 征、运输环境等，选择适当 的包装材料，保护内装商品 的安全保护商品不变质，不损坏， 不发生化学、物理反应 运输陶瓷的木箱 便利功能为商品从生产领域向流通 领域和消费领域转移，提供 一切方便。 有助于商品的营销如听装的饮料 促销功能在商品和消费之间其媒介 作用，通过美化商品和宣传 商品使商品具有吸引消费 者的魅力。促进商品的销售如某些商品包装上标明：内 送XX，一些促销使消费者产 生购买欲 节约功能保护商品免遭损害，减少损 失。提高运输、装卸、储藏、 销售效率，降低成本，节约 费用。促进环境的保护，参与人员 多 如一些商品上打有可回收标 志

中职幼儿教育学教学计划

xxx民族中等职业技术学校 《幼儿教育学》教学计划 xxx 本学期我担任高二年级学前教育专业三个班得幼儿教育学教学工作,三个班学生共有100多人,全专业都就是女生,在教育教学上有一定得优势。但就读我校得学生初中基础较差,全专业得学生整体水平不高;大多数学生学习习惯不好,很多学生不能正确评价自己,这给教学工作带来了一定得难度,为把本学期教学工作做好,制定如下教学工作计划。 一、指导思想: 本着“明确目得性、突出学习性、强调实效性”得原则,开展幼儿教育教学工作。深化“学习促发展”,“学习升实力”得意识,针对幼儿园教育教学中得问题,着眼一日活动中保教质量得把握,提升学前教育专业性,体现“学习有主线,学习有实施,学习有突破,学习有成效”得工作思路,在学习中提升学生知识技能,真正促进我校学前教育专业学生自身能力得提高,更好地服务于幼儿教育事业。 二、教材分析 本课程计划遵循教育要面向现代化、面向世界、面向未来得战略思想,贯彻国家得教育方针,坚持教育为社会主义建设服务,实行教育与生产劳动相结合,对学生进行德

育、智育、体育、美育与劳动教育,以全面提高义务教育质量。 本课程计划把坚定正确得政治方向放在第一位,以人类社会得优秀文化成果教育学生;面向全体学生,注重全面打好基础,因材施教,促进学生个性得健康发展;根据幼儿及学生得身心发展规律,合理安排课程,注意教学要求与课业负担适当;从我县实际出发,注意县城与各乡镇得不同特点,坚持统一性与灵活性相结合。 三、学情分析 2013级学前教育专业得学生经过一年得学习,已经掌握了基本得学习方法,但在知识得掌握上,尤其就是对幼儿园得基本情况得了解少之又少,她们对学前教育得基本理论与方法只有较为零散得印象,缺乏系统得理论知识。 在技能得掌握上,她们得分析与思考能力有待加强,对幼儿园常见得教学设计、组织更就是着重强化;幼儿一日生活管理流程等缺乏清晰得认识,没有动手实践得经验,需要加强相应得模拟课堂,教学设计等技能操作训练。 四、本课程教学得主要任务与要求: (一)教学得主要任务:1、通过系统得学习,帮助学生了解幼儿教育得产生、发展历史,使学生对幼儿教育得本质、价值,对教育者与受教育者在教育过程中得地位及其相互作用得原理有一个

商品学课程标准

山西旅游职业学院《商品学》课程标准 2014年 6 月

《商品学》课程标准 一、课程基本信息 课程名称：< <商品学>> 课程编码： 课程类别：专业基础课 课程类型：B类（理论＋实践课） 适用专业：市场营销专业 开设时间：第二学期课时数：36（其中理论课时18 学时，实践课时18 学时） 二、课程定位与课程设计 （一）课程性质与作用 本课程是营销与策划专业基础课程。通过本课程的学习，使学生掌握有关商品学的一般知识，商品的分类、商品质量、商品属性、商品标准、商品检验、商品包装、商品养护、商品与环境、资源等。培养学生介绍商品、鉴别商品、正确使用商品、保养维护商品的能力。它要以管理学基础课程的学习为基础，也是进一步学习价格实务与零售实务的基础。 （二）课程设计的理念与思路 本课程是依据“营销与策划专业工作任务与职业能力分析表”中的销售管理中产品推销与促销项目设置的。伴随着中国加入世贸组织，一个面对全球化的全方位开放的全新的市场经济环境建立起来，不断扩大的对外贸易迫切要求商品学这门科学推陈出新，为此而设置这门课。 课程内容的编排和组织是以企业营销工作的实际需求、学生的认知规律、营销与策划教研室教师多年的教学积累为依据确定的。 1

立足于实际能力培养，对课程内容的选择标准做了根本性改革，打破以知识传授为主要特征的传统学科课程模式，转变为以工作任务为中心组织课程内容，并让学生在完成具体项目的过程中学会完成相应工作任务，并构建相关理论知识，发展职业能力。经过深入、细致、系统的分析，本课程最终确定了以下的学习内容：商品标准、商品组成与性能、商品检验与质量认证、商品分类、商品包装、商品养护、商品资源和环境等内容。使从事与商品流通相关的各管理专业的学生研究和掌握商品使用价值，识别和判断商品使用价值，正确利用和发挥商品使用价值，以及在流通领域中如何保护商品使用价值。教学过程中，采取教学做一体教学，尽量给学生提供丰富的实践机会。 本课程在教学过程中除了充分讲授商品学理论知识以外，还要求融入更多的实训教学环节，实施项目教学以改变学与教的行为。在每个商品学实训项目里，要求每一个实训项目最后都能提交一份科学、详细的商品调查分析报告，以实现理论与实践的一体化教学。教学效果评价采取过程评价与结果评价相结合的方式，通过理论与实践相结合，重点评价学生的职业能力。 三、课程目标 通过理论及实训环节的教学，使学生能够编制企业营销目标与任务书；分析现有业务并编制发展计划；了解整个营销活动过程；根据不同需求水平采取不同的营销对策；根据新业务计划制定市场营销活动方案，并组织实施；分析、评估市场营销活动的效果与经验。 （一）知识目标 ●理解商品的本质及其属性；掌握商品学的研究内容及其商品学的研究方法。 ●掌握掌握质量与商品质量的含义，熟练掌握商品的一般质量要求和国际贸易对商品质量的要求；掌握决定和影响商品质量的主 要因素； ●掌握商品分类的方法、商品的化学成分与结构、商品的物理、机械及化学性质。 ●掌握商品分类的概念；熟练掌握商品的分类标志及常见的分类方法； ●掌握商品包装、商品养护、商品条形码等内容。 （二）素质目标 ●养成诚实、守信、吃苦耐劳的品德； ●养成善于动脑，勤于思考，及时发现问题的学习习惯； ●养成课后主动继续学习，将理论与实践相结合； ●熟悉《中华人民共和国产品质量法》； 2

茶叶质量分析报告

茶叶的质量分析报告 摘要： 近年来我国茶叶生产和出口稳步增长，2004年中国茶叶总产量和出口量分别为84万吨和28万吨。在农业部开展无公害食品行动计划以来，我国茶叶质量安全水平也不断提高。据2005年对全国168家企业抽取277个样品调查，按NY5244—2004《无公害食品茶叶》标准判定，卫生指标合格率达到极高的水平。随着人们对茶叶质量安全越来越关注，原国家标准提出的茶叶卫生质量要求已不能满足市场的需要，近年来我国的茶叶质量安全水平虽有所提高，但问题依然不少。本文对我国茶叶质量安全现状、问题及影响因素进行了剖析。 关键字：茶叶分类质量现状质量标准检验要点 引言： 在崇尚自然、追求健康的今天，饮茶成了一种新的时尚。人们在享受茶叶色、香、味、形的同时，也十分关注茶叶的质量安全问题。茶叶质量状况日益影响着茶叶的消费水平，也关系茶叶行业的可持续发展。经过近20年的发展，我国茶叶行业取得了长足的进步，各项经济指标增长幅度较快，令人鼓舞。 茶叶生产、销售稳步增长。我国是世界茶叶大国。全国茶叶种植面积2004年达到127万公顷，比1999年增长12.4%，比1995年增长14.4%；目前，茶园面积居世界第一。全国茶叶总产量2004年达79万吨，比1999年增长17.9%，比1995年增长35.3%；目前，茶叶总产量居世界第2位。全国茶叶出口量2004年为28万吨，比1999年增长47.4%，比1995年增长68.2%；目前，出口总量居世界第3位。茶叶国内销售总量2004年为52万吨，比1999年增长20.9%，比1995年增长38.2%。特别是进入21世纪后，我国茶叶生产、销售增长加快，呈现出持续上升势头。 正文： 一、茶叶的概述 纵观中国茶叶史，中国茶叶经历了药用，食用，作酒及饮料几个阶段:：以下是茶叶历史的变迁。 茶叶的传说：传说是在公元前2737年，神农上山采药，那天我们的医药祖先边采边尝，不知不觉中已尝了近72种中草药。草药中的毒性令他觉得口干舌燥，浑身非常的不舒服，于是便坐在树下休息，正在这时，几片树叶飘落在他面前，凭着往常的习惯，他又捡起树叶放入口中尝试，可是令他惊奇的是，过了一会儿神农开始觉得身体舒畅起来，口也不渴了，浑身好像一下子轻松了下来，而口中的树叶还留给他了一口的清香。... ...根据记载，茶叶在中国最早是作为药物使用的。在我国，传说茶是“发乎于神农，闻于鲁周公，兴于唐而盛于宋”茶最初是作为药用，后来发展成为饮料。东汉时期的《神农本草》中记述了以上故事“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解支”。 茶——中草药和蔬菜——茶叶的发现。茶树原产于我国西南地区。早在三国时期（公元220-280年）我国就有关于在西南地区发现野生大茶树的记载。1961年在云南省的大黑山密林中（海拔1500米）发现一棵高32.12米，树围2.9米的野生大茶树，这棵树单株存在，树龄约1700年。 起初人们将大的茶叶放在水中煮，茶汤用作药用，嫩叶则作为蔬菜食用，随着时间的推移，茶慢慢得成为一种珍贵的食品，只为皇家御用。

教育学专业(师范类)本科人才培养计划教学教材

教育科学系 本科专业人才培养计划 主管院长（系主任）签字： 院（系）教学委员会主任签字： 教务处处长签字： 二○一一年七月十日

应用心理学专业（非师范类）本科人才培养计划 一、基本学制：四年。 二、培养目标 本专业培养适应我国社会主义现代化建设需要，德智体等全面发展，具备心理学的基本理论、基本知识、基本技能，能在教育、工程设计、工商企业、医疗、司法、行政管理等部门从事教学、管理、科研、咨询与治疗、技术开发等工作的高级专门人才。 三、业务培养要求 本专业学生主要学习心理学方面的基本理论和基本知识，受到心理学科学思维和科学实验的基本训练，具有良好的科学素养，具备进行心理学实验和心理测量的基本能力和将心理学理论、技术应用于某一相关领域解决实际问题的能力。 毕业生应获得以下几个方面的知识与能力： 1．掌握数学、生理学等方面的基本理论和基本知识； 2．掌握应用心理学的基本理论、基本知识和实证研究方法，掌握相关的统计、测量方法，具有综合分析、数据处理和计算机应用的能力； 3．了解医学、教育学等相近专业的一般原理和知识； 4．了解国家科学技术、知识产权等有关政策和法规； 5．了解应用心理学的理论前沿、应用前景和最新发展动态； 6．掌握资料查询、文献检索及运用现代信息技术获取相关信息的能力；具有一定的实验设计能力，能创造实验条件，归纳、整理、分析实验结果，撰写论文，有参与学术交流的能力； 7．外语水平达到规定标准，具备阅读本专业外文书刊和外语实际应用能力。 四、主干学科、学位课程及主要实践性教学环节 1．主干学科：心理学。 2．学位课程：马克思主义基本原理概论、大学英语、高等数学、计算机基础、普通心理学、心理学史、实验心理学、心理与教育统计学、心理测量、发展心理学、教育心理学、社会心理学、心理咨询、认知心理学、人格心理学等。 3．主要实践性教学环节：军事理论与军训、社会实践、专业考察、专业见习、专业实践、课程设计、学年论文、专业实习、毕业论文。 五、毕业规定 学生在毕业时应达到德育培育目标和大学生体质健康标准，应获得最低总学分173学分，其中课内理论必修课117学分，实践教学26学分，选修课（含公共选修课10学分）30学分。课外学分10学分。 六、授予学位 理学学士。

商品学台式电脑调研分析报告

[最新资料,Word版，可自由编辑！] 目录 1、台式电脑厂家基本情况 (5) 1.1、联想（Lenovo） (5) 1.2、惠普 (5) 1.3、戴尔 (5) 1.4、神州 (5) 1.5、华硕 (5) 1.6、宏基 (5) 2、台式电脑基本信息 (6) 2.1、联想扬天M6880N基本信息 (6) 2.2、联想锋行K320基本信息 (6) 2.3、惠普P6635CN基本信息 (5) 2.4、惠普P6615CN基本信息 (7) 2.5、戴尔Studio XPS 8100基本信息 (7) 2.6、戴尔Studio XPS 8100基本信息 (7)

2.7、神舟新梦 G9000 D2基本信息 (8) 2.8、神舟奔驰 i700基本信息 (8) 2.9、华硕晶品CM1530基本信息 (8) 2.10、华硕磐石BM5265基本信息 (9) 2.11、宏基Aspire G7700基本信息 (9) 2.12、宏基Aspire G3221基本信息 (9) 3、附件 (11) 附件（调研方案） (11) 4、参考文献 (12) 台式电脑行业分析报告 1、台式电脑厂家基本情况 1.1、联想（Lenovo） 联想集团公司：是一家极富创新性的国际化的科技公司，由联想及原IBM个人电脑事业部所组成。作为全球个人电脑市场的领导企业，联想从事开发、制造并销售最可靠的、安全易用的技术产品及优质专业的服务，帮助全球客户和合作伙伴取得成功。联想公司主要生产台式电脑、服务器、笔记本电脑、打印机、掌上电脑、主机板、手机等商品。1996年开始，联想电脑销量位居中国国内市场首位，近几年更是发展迅速，一越占据世界电脑销售量第二的宝座。 1.2、惠普

商品学作业答案

商品学课后作业 1、商品分类的方法主要有哪几种结合具体的商品实例（如办公用品或家具或饮料或服装）尝试用所学的分类标志和分类方法对其简单的分类。答：商品分类时主要采用线分类法和面分类法两种方法。实践中往往将两种分类方法组合使用，通常以线分类法为主，面分类法为辅。 例如，家具商品可以按线分类法进行如下分类（见表1-1）。 表1-1 服装可以按照面分类法进行如下分类（见表1-2）。 表1-2

2、什么是商品目录运用所学的知识去分析网上购物所展示的商品目录，寻找改进方法和思路。 答：（1）商品目录指的是在商品分类和编码的基础上，用表格、文字、数码和字母等全面记录和反映商品分类体系的文件形式。具体来说，商品目录就是由国际组织或国家或行业或企业依据其任务、服务对象、管理范围，将商品种类用一定的书面形式，并经过一定批准程序固定下来的商品总明细表。一般包括商品名称及计量单位、商品代码、和商品分类体系三部分。商品目录又称商品分类目录。 （2）无论是登陆淘宝网还是天猫商城以及当当网、京东商城等网上购物网站，不难发现即使是最大最好的网站，其商品的分类也存在一定的缺陷。 下图为淘宝网的分类目录 淘宝首页有点过于繁杂，分类目录过于细，而且分类标志不明显，像服装与运动户外的类目在有些部分是重叠或属于的关系。服装内衣一栏中，流行女装与女式上衣中就有部分商品是重合的，如“针织衫”、“衬衫”

“羽绒服”等。这样做的话让顾客有些混乱，不太确定要的商品包括在哪个分类里，如果能够把不同品牌的分类再嵌插于按不同的用途中，这样就更方便于消费者的查询，也可以让淘宝的首页更简洁。 而在天猫的分类目录中（如下图），这样的缺陷也有部分存在。 商品种类由于其多样性，很难寻求一种统一的方法能够将所有的商品分类归结到一起，商家应该在日常经营中不断听取消费者意见，持续改善，尽量做到尽善尽美。在目前商品目录的分类中存在的一些不合理的结构，从而导致消费者在购物时难以及时有效的找到自己中意的商品，商家应及时做出调整与改进，提高网站经营的整体水平。商品目录设计是商务网站设计的一个重要方面。目前我国商务网站商品目录设计主要是利用商品分类学将所售商品进行分类，然后由网站管理员手工录入，此种方法使商品陈列呆板且缺少针对性，用户可能眼花缭乱而不容易找到目标商品，不能在第一时间进行页面跳转，不容易捕捉用户潜在兴奋点，“触发”用户查看商品详细页。 因此，商品目录设计应该结合数据库设计和数据挖掘技术，统计不同

商品学基础大纲

课程代码：MA205100 《商品学基础》教学大纲 一、课程基本信息 课程名称：商品学基础 学分：3 学时：48 课程目的： 1、知识目标：商品学是一门综合性很强的学科，本课程针对高职高专学生的情况，突出应用性，以商品自然属性为主线，减少原理的叙述，强化商品应用性知识的教育，从而培养学生的实用性和实践能力。 2、能力目标：学生在第一学期已经具备现代企业管理、经济学等学科背景，本课程以强化学生综合职业能力的培养、基础理论知识的创新和整体素质提高的能力培养为中心。 3、情感目标：本课程将商品理论与企业实践紧密结合，深入浅出、重点突出，从生活的角度出发，使学生能够认识到商品学与日常生活、工作的相关性，从而培养学生对商品学的热爱以及在日常生活中的应用。 本课程教学效果的主要衡量指标： 课程性质：1) 理论，√2) 理论＋实践，3) 实践（打√选择） 主要授课方式：√1) 讲授型；√2) 师生交互型；√3) 讨论型；4) 技能培养型；5)其他型（打√选择） 拟安排授课学期：1,√ 2, 3, 4, 5, 6 （打√选择适宜开课学期，允许选择一项以上） 预修课程： 并修课程：市场营销学、统计学 课程简介及主要教学方式和方法简述： 课程简介：《商品学基础》是高等院校市场营销专业的必修课，课程讲授基本的商品学理论知识，对于学生的学习、生活、工作都具有重要的指导作用，同时也是市场营销专业的基础课程之一。商品学是一门综合性很强的学科，既涉及到经济学、管理学、社会学等方面的知识和内容，又涉及物理、化学、生物等方面的知识和内容，诸如商品的成分、结构、原理、机械性能等。本课程以突出应用性，以商品的自然属性为主线，强化商品应用性知识的教育，体现出实用的原则。 主要教学方式和方法：在《商品学基础》课程的教学中，我主要采用理论+案例（案例讲

商品学 期末知识点归纳

第一章 商品学的研究对象：商品学是研究商品使用价值及其变化规律的科学。 商品学的研究内容：以商品体为基础，以商品——人——环境为系统，以商品使用价值在质和量上的表现形式——商品质量和商品品种为中心，以商品属性不断满足商品交换和消费需要以及其他社会需要为主线， 具体包括： 商品的成分、结构、性质；商品分类与编码；商品品种及其演变规律； 商品质量及其影响因素；商品质量管理、质量监督、质量与安全认证；商品标准与标准化； 商品检验；商品包装与商标；商品储运与养护；商品与资源、环境； 新商品开发；商品消费心理；商品广告；商品文化；商品美学；商品法规；商品地理；各类商品营销学；商品消费科学与教育等。 第二章 商品分类的内涵：商品分类是指根据一定的管理目的，为满足商品生产、流通、消费活动的全部或部分需要，选择适当的商品属性或特征作为分类标志，将一定范围内的商品集合体科学、系统地逐次划分为大类、中类、小类、细类，乃至品种、细目（如规格、花色、品级等）的过程。 商品分类的方法： 选择商品分类标志的基本原则： 目的性原则，稳定性原则，唯一性原则，逻辑性原则，包容性原则 常用的商品分类标志： 1.以商品的用途作为分类标志 2.以原材料作为商品的分类标志 3.以加工工艺作为分类标志 4.以商品的化学成分作为分类标志 5.以商品的产地作为分类标志 商品代码是指为了便于识别、输入、存储和处理，用来表示商品一定信息的一个或一组有规律排列的符号。商品标识代码的编制原则：唯一性原则，稳定性原则，无含义性原则 商品编码方法：1.顺序编码法2.系别顺序编码法3.层次编码法4平行编码法

● 零售商品的标识代码采用EAN/UCC —13， EAN/UCC —8和UCC —12（用于北美地区）代码。 ● 非零售商品的标识代码采用EAN/UCC —14， EAN/UCC —13和UCC —12（用于北美地区）代码 EAN/UCC —13 中国大陆前缀码690~695 EAN/UCC —14比EAN/UCC —13之前多了一个指示符（1~8用于定量，9用于非定量） 商品条码的种类 目前我国商店采用的店内码是EAN 推荐的EAN-13(标准版) 结构 厂商识别代码（前三位前缀码） 商品项目代码 校验码 一 N1~N7 N8~N12 N13 二 N1~N8 N9~N12 N13 消费单 EAN/ UPC 条码 厂家条码 店内条码 ITF-14条码 货运单 储运单 商品定量消费单元的标识 商品变量消费单元的标识 UCC / EAN-128条码

商品学案例分析

商品学案例分析标准化管理处编码[BBX968T-XBB8968-NNJ668-MM9N]

案例分析报告 ——劣质奶粉怎成“婴儿杀手” 学校：华北科技学院 班级：营销B111 学 案例分析报告 ——劣质奶粉怎成“婴儿杀手” 一．案例陈述： 安徽阜阳农村市场、由全国各地不法奸商制造的“无营养”劣质婴儿奶粉，已经残害婴儿六七十名，至少已有8名婴儿死亡，给这里还相当贫困的一个个农民家庭以无情的打击。 按国家卫生标准，婴儿一级奶粉蛋白质含量应不低于18％，二级、三级是12％～18％，而阜阳市这些奶粉蛋白质含量大多数只有2％、3％，低的只有%、％，钙、磷、锌、铁等含量也普遍不合格。其中蛋白质等营养指标严重低于国家标准的劣质婴儿奶粉。 二．案例分析： 1、根据本章所学的知识并结合案例中提供的材料，说明决定奶粉品质的主要成分是什么 影响商品质量的主要因素包括： ⑴人的因素：①质量意识是决定商品质量的关键因素

②坚持开展质量教育 ⑵生产过程中影响商品质量的因素：①市场调研 ②产品或服务设计 ③原材料质量 ④生产工艺和设备质量 ⑤质量检验与包装 ⑶流通过程中影响商品质量的因素：①运输装卸 ②仓库储存 ③销售服务 ⑷使用过程中影响商品质量的因素：①使用范围和条件 ②使用方法和维护保养 ③废弃处理 案例中决定奶粉品质的主要成分是蛋白质，而那些劣质婴儿奶粉的蛋白质等营养指标严重低于国家标准。按国家卫生标准，婴儿一级奶粉蛋白质含量应不低于18％，二级、三级是12％～18％，而这些奶粉蛋白质含量大多数只有2％、3％，低的只有%、％，钙、磷、锌、铁等含量也普遍不合格。 2、结合案例说明商品的成分和商品的使用价值之间的关系。

商品与商品学案例分析

第一章商品与商品学案例1 海尔鲜风空调扯起健康大旗2006 年“十一”黄金周，从全国主流市场及主流渠道到空调销售数据显示，在崇尚理性和追求健康的消费趋势带动下，高端健康空调需求剧增，而在众多空调品牌的角逐中，海尔“07 鲜风宝”空调凭借创造 A 级空气质量的高差异化卖点，满足消费者对健康家居环境的一致需求，销量不断攀升，占据高端市场35以上的份额。由于沙尘天气的频繁和“空调病”患者的增多，能否改善室内空气质量成为消费者选购空调最重视的因素。海尔“07 鲜风宝”空调就是从消费者的需求出发，从室内空气含氧度、洁净度和清新度三方面对健康空调的效果进行严格定义。以消费者对“不用开窗、保温加氧、四季清新”的需求为基点，从空调换风、净化、负离子三项技术对实现的含氧度、洁净度和清新度进行了A、B、C 三个等级的划定。其中A 为最高等级，是以双向换风、空气净化和负离子三项技术实现为最高标准。、、海尔“07 鲜风宝”空调以专利“双新风”“AIP 电离净化”“负离子”等健康技术，实现21左右的A 级新风含氧度、净化率95以上的 A 级空气洁净度和106 个负离子/立方厘米的 A 级清新度，创造了 A 级空气质量，是目前行业内惟一达到 A 级鲜风等级的健康空调。其实，不研究消费者需要什么，即使你的产品价格再便宜，产品也永远是产品，而不会成为被消费者买走的商品。海尔空调的高明之处是把更多的精力集中在消费者需求的调研上，除尘、加氧、定温除湿的鲜风宝空调就是未来空调市场消费需求的真实反映。如果解决不了消费者要什么空调的问题，而是想当然地去给消费者送空调，那是没有任何作用的，因为任何空调产品不是被公司卖掉的，而是被消费者买走的。点评：消费者购买商品购买的是一种需要，企业研究商品的价值，应从研究消费者需要入手。案例2 海尔产品贴上个性标签沿用了多年的购物准则——货比三家，在2000 年10 月的家电商场里，在海尔的两万个模块面前，已难找到第二家了。这时，您在不同的商场里虽然找到了相同的“金元帅”，相同的“美高美” ，但由于商家选择了不同的模块，您买到的产品很可能，相同的“小小神童”是独此一份。这是2000 年９月海尔在全国10 个大城市巡回召开的海尔Ｂ２Ｂ商务合作暨产品定制开发交易会上，商家亲自为您设计、定制的个性化产品。海尔此次用了近一个月的时间，巡回了10 个大城市，几乎涵盖了所有的大型家电商场，有4000 多名商家代表参加的定制开发交易会，不仅全面展示了海尔最新推出的Ｂ2Ｂ个性化产品营销模式，还期望通过这种方式把经销商培养成设计师。在海尔产品定制开发交易会北京分会上，满院的海尔旗、“快速反应，马上行动”等随处可见的海尔口号，让人分不清是在北京还是在青岛的海尔。海尔此次推出的快速定制设计平台，使得商家不再担心自己经销的产品千篇一律，而是可以随心所欲地设计自己想要独家、、经销的“金王子”“小小神童”“新超人”……海尔为这次定制开发交易会亮出了58 个门类的9200 多种基本产品类型，并同时提供了两万多个基本功能模块，商家可以根据不同消费群体的需求，有针对性地进行产品功能的重新组合，“设计定制”顾客喜爱的海尔产品。这9200 多种基本产品类型与两万多个功能模块经过海尔电子商务平台的重新组合设计后，可以放大到10 倍以上，即用有形的9200 种产品，可以为顾客提供9 万多种产品的选择。这９万多种产品如果每一种用１平方米来展示的话，那９万种产品要占９个足球场那么大。所，其它的只能在计算机平台上展示。以，海尔此次在全国巡回展只带了一个“足球场” 由于网上交易拉近了与消费者之间的距离，使得消费者的需求可以迅速地反馈给厂家，这样，生产出来的产品才更具有适用性和亲近感。这种未知的需求是变动的需求，是不同区域的需求，是一个用户在不同层次、不同方面的需求，如果能够满足这种需求，就叫Ｂ2Ｘ，如果能够把这种信息收集到，就叫Ｘ2Ｂ。价值就是物有所值，即消费者希望得到的东西，他不会过多地计较价格，如果是他不需要的东西，你硬要向他推销，只有用低价来吸引他，所以，海尔并不是在价格上动脑子，不是因为产品不好了而去改变价格。如果产品不受欢迎了，首先要改变的是产品本身，要开发新的产品，要提升它的价值而不是去压低价格。。对于海尔电子商务的优势，体现在海尔的“一名两网”“一名两网”就好像如果在一个小房间里几个人吃

商品学实训报告

商 品 学 实 训 报 告 系别 班级 组员 指导老师

目录 一、实训目的.............................................................. 二、商品分类.............................................................. 三、层次编码法.......................................................... 四、商品分类目录........................................................ 五、条码的查询 (4) 六、条形码在超市的作用 (4) 七、实训心得..............................................................

一、实训目的 通过为期一的专业实训深化专业知识、拓展知识视野、理论实践知识与现实生活的融合，综合运用《商品学基础》一书中的理论知识，分析实训地点的实际情况。通过实践来达到深刻了解商品分类与商品编码的基本原则和方法，以及商品条码的应用。熟悉并掌握商品的品质、商品品种的结构及分类，以及商品质量喝效益之间的关系。熟悉影响有形商品质量的因素以及学习树立现商品质量观。这次实训我们主要围绕着商品分类、商品编码、商品品种、绿色食品认证以及包装的标识而展开的。 二、商品分类 在生活中，其实有很多分类方法的，商品分类依据是分类的基础。商品的用途、原材料、生产方法、化学成分、使用状态等是这些商品最本质的属性和特征，是商品分类中最常用的分类依据。 1、按商品原材料分类 商品的原材料是决定商品质量和性能的重要因素，原材料的种类和质量不同，因而成分、性质、结构不同，使商品具有截然不同的特征。选择以原材料为标志的分类方法是商品的重要分类方法之一。此种分类方法适用那些原材料来源较多、且对商品性能起决定作用的商品。 以原料为标志分类的优点很多，它分类清楚，还能从本质上反映出各类商品的性能、特点，为确定销售、运输、储存条件提供了依据，有利于保证商品流通中的质量。但对那些用多种原材料组成的商品如汽车、电视机、洗衣机、电冰箱等不宜用原材料作为分类标志。 2、按商品生产方法分类 很多商品即便采用相同的原材料，由于生产方法不同，也会使商品具有不同的质量特征，从而形成不同的品种。按生产方法分类，特别适用于原料相同，但可选用多种工艺生产的商品，优点是因为生产方法、工艺不同，突出了商品的个性，有利于销售和工艺的革新。但对于那些虽生产方法有差别但商 品性能、特征没实质性区别的商品不宜采用。如平板玻璃可用浮法或垂直引上法。 3、按商品的化学成分分类 由于商品中所含化学成分和种类和数量对商品质量、性能、用途等有着 决定性的或密切的影响，故按化学成分的分类方法便于研究和了解商品的质量、特性、用途、效用和储存条件，是研究商品使用价值的重要分类方法。有些商品，它们的主要成分虽然相同，但由于含有某种特殊成分，而使商品的质量、性能和用途完全不同。 利用课余时间，我们小组组织了活动，对大商超市进行调查。通过本次 调查，我们小组不仅对书本上的知识更加进一步的掌握，也了解到大商对商品分类运用的方法，方法如