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木瓜的网络信息介绍

木瓜的网络信息介绍

木瓜的网络信息介绍

一、木瓜介绍木瓜作为水果食用的实际是番木瓜,番木瓜果皮光滑美观,

果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富,有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称,是岭南四大名果之一。木瓜在中国素有“万寿果”之称,顾名思义,多吃可延年益寿。

二、木瓜果实的营养果实木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有

木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。含有丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、苹果酸、酒石酸、柠檬酶和维生素甲、乙、丙和C。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。番木瓜以果实、种子及叶入药。果实含水分90%、糖5~6%、少量的酒石酸、枸橼酸、苹果酸等。种子含脂肪油25%。叶含番木瓜碱及番木瓜甙、胆碱等。

三、加工利用:夏、秋季采集成熟果实,生食或熟食,或切片,晒干备用。

叶全年可采,鲜用或晾干备用。此外,番木瓜果实可加工制成木瓜糖、果酱、果脯及罐头。青果的乳汁富含番木瓜酶,有消化蛋白质的功能,

在工业上用途极广。果实含有丰富木瓜酶,维生素C、B及钙、磷及矿物质,营养丰富,果实含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等,具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病,对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用,还有美容护肤养颜的功效。魅闺坊唯伊传说魅力至尊玫瑰口服精油,原料来自于举世闻名的玫瑰国度——保加利亚,卓越的养颜功效,对

皮肤粗糙、松弛、色斑皱纹增多等肌肤问题效果尤其明显。增强肌肤免疫机能,改善肌肤天然保湿能力,舒缓、镇静、消炎,逐步调理和收敛毛细血管及毛孔;协助内分泌持续均衡地分泌,以内养外保持女性青春魅力,延缓衰老。

四木瓜的作用

1、健脾消食:木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。

2、抗疫杀虫:番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨。

3、通乳抗癌:木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。

4、补充营养,提高抗病能力:木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。5

5、抗痉挛:木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用,对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。

五药理作用

【性味】酸、涩,温。

【归经】入肝、脾二经。

功效主治有调节植物神经功能、抗炎、抗风湿、抗利尿、镇痛的作用。

1.舒筋活络:本品味酸性温,入肝经,有较好的舒筋活络作用。但能化湿,为治风湿痹痛所常用,筋脉拘挛者尤佳。如《本草经正》曰:“木瓜,用此者用其酸敛,酸能走筋。敛能固脱,得本味之正,故尤专入肝益筋走血。疗腰膝无力,脚气,引经所不可缺。”

2.化湿和胃:本品味酸性温,有化湿和胃之效。如王好古:“去湿和胃,滋脾益肺,治腹胀善噫,心下烦痞。”《本草求真》曰:“木瓜,酸涩而温,止属收敛之品,缘暑湿伤人,挥霍撩乱,吐泻交作,未有不累脾胃而伤元气,损营卫而败筋骨,木瓜气味酸涩,既于湿热可疏,复于损耗可敛,故能于脾能补,于筋可舒,于肺可敛。岂真肺胃虚弱,可为常用之味哉。”

3.鉴别应用

①生木瓜:平肝舒筋力胜,用于风湿痹痛,脚气浮肿。炒木瓜,和胃化湿力强,用于湿伤脾胃,呕吐泄泻。赤白痢疾。

②木瓜与白芍:二者均治筋病,对于转筋、筋急之病都可应用,但木瓜功在化湿而舒筋,故主要用于湿盛所致的霍乱转筋及湿痹关节屈伸不利等证。白芍养血敛阴柔肝而舒筋。故主要用于阴血不足,不能濡养脉所致的挛急、抽动、疼痛等。此外,木瓜化湿和脾,治吐利脚气水肿;白芍养血柔肝治阴虚阳浮之证及妇科病等,又各有所长。

用法用量

内服:煎汤,6 9克;或入丸散。外用:煎水熏洗。

宜忌配伍

【和合宜忌】

1.内有积滞和小便短赤者忌用。

2.《食疗本草》:“不可多食,损齿及骨。”

3.《本草经疏》:“下部腰膝无力,由于精血虚,真阴不足者不宜用,伤食脾胃未虚,积滞多者,不宜用。”

4.《医学入门》:“忌铅、铁。”

【配伍应用】

1.配吴茱萸,吴茱萸温经散寒,行气止痛功,二药相伍,相辅相成,能散寒化湿,通络除滞。宜用于治疗寒湿郁结于下,致气不得宣畅之脚气疼痛,或脚气冲心,困闷难忍,腹中胀满等。

2.配木香,木香辛苦温,功可和胃健脾,苦香化温,二药伍用,相使相助,共奏和胃健脾除湿舒筋之功,常用于暑湿所致吐泻并作,腹痛转筋等证。

3.配乌梅,乌梅味酸而涩,为清凉收涩之品,即能敛肺涩肠,和胃生津,又有止泻安蛔止吐之功,二药配伍,其功益彰,疏肝和胃,理脾化湿,作用增强,用于胃阴不足,口干口渴,食欲不振,霍乱吐泻,筋挛拘紧等证。

4.配薏苡仁,薏苡仁甘淡微寒,有健脾利湿,舒筋除痹之功。二药功用相近,配伍同用,相辅相助,互相促进,去湿舒筋作用倍增,且一偏于温一偏于寒,则寒温之性已不明显。无论证偏寒,偏热者,皆可选用。可用于夏暑伤湿,吐泻并作,腹痛转筋,脚痛筋软,脚气浮肿,湿痹疼痛等证。

5.配罂粟壳:罂粟壳味酸涩性平,入大肠经,有涩肠止痢之效。二药配用,相辅相成,化湿和胃,理脾消食,涩肠止泻作用增强,常用于久泻久痢之症。

6。配川芎:川芎味辛性温,辛香行散,温通血脉,即能活血祛瘀以调经,又能行气开郁而止痛。二药相伍,相须为用,舒筋活络,去IIxL痛作用增强,临床用于风湿痹痛.肢体麻木,筋脉拘挛等。

7.配藿香,藿香芳能除阴霾湿邪,化湿而畅中,助脾胃正气,和中止呕力佳。《图经本草》谓其:“治脾胃耻逆,为最要之药。”二药伍用,性味虽殊,而同入中焦脾胃,协同相助,相得益彰,化湿理脾,和胃止呕功效倍增。

7.时疫救急丹(《北京市中药成方选集》) :藿香叶、香藿、薄荷、白芷、茅慈菇、木香、檀香、沉香、厚朴、神曲、茯苓、木瓜、红大戟、干金子霜、甘草。功效:去暑散寒,止痛止泻。主治:暑湿。症见:胸脘痞闷,心烦身热,小便短赤,大便稀溏,舌苔白腻,脉象濡滑,或寒霍乱:表现为上吐下泻,下利清稀,胸膈痞闷,腹痛肢冷,舌苔白腻,脉象濡弱,水丸剂,每袋重3克,每次服1.5 ―3克,每日2次,小儿酌减,孕妇忌服。

六、木瓜的食用宜忌、注意事宜:

?1、选购木瓜诀窍:木瓜有公母之分。公瓜椭圆行,身重,核少肉结实,味甜香。母瓜身稍长,核多肉松,味稍差。生木瓜或半生的比较适合煲

汤;作为生果食用的应选购比较熟的瓜。木瓜成熟时,瓜皮呈黄色,味

特别清甜。皮呈黑点的,已开始变质,甜度、香味及营养都已被破坏了。

?2、木瓜中的番木瓜碱,对人体有小毒,每次食量不宜过多,过敏体质者应慎食。怀孕时不能吃木瓜只是怕引起宫收缩腹痛,但不会影响胎儿。

3、适用人群:适宜慢性萎缩性胃炎患者、缺奶的产妇、风湿筋骨痛、跌

打扭挫伤患者、消化不良、肥胖患者,但不适宜孕妇、过敏体质人士。

1、营养缺乏、消化不良、肥胖和产后缺乳的人适宜食用。可切成小块鲜食,也可放入冰糖中制成木瓜汁。南方的番木瓜可以生吃,也可作为蔬菜和肉类一起炖煮。北方的宣木瓜多用来治病,不宜鲜食。

2、木瓜中的番木瓜碱对人体微有毒性,因此每次食用不宜过多,多吃会损筋骨、损腰部和膝盖,另外过敏体质者应慎食。体质虚弱及脾胃虚寒的人,不要食用经过冰冻后的木瓜。怀孕时不能吃木瓜,因为此时吃木瓜会引起子宫收缩引起腹痛。

3、下部腰膝无力,由于精血虚、真阴不足者不宜用。伤食脾胃未虚、积滞多者,不宜用。

4、忌铅、铁。

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