农产品营销学(1)ppt.
农产品市场营销方案
农产品市场营销方案 一、我县农产品市场的现状 随着人们收入的提高，生活质量也在不断提高，人们对于农产品的要求更是从健康上升的绿色、环保和营养，农产品受到消费者的广泛欢迎。我县农产品不断发展，类别多，其中包括粮油，蔬菜，水产品，肉食禽蛋，干鲜果品等。但就目前来看，我县农产品市场的建设、质量优势和品牌优势等原因处于竞争中的不利地位。 二、农产品市场建设 1、加大农产品市场建设发展。农产品市场建设发展成为农产品流通的主渠道。覆盖了所有的大、中、小城市和农产品集中产区，基本形成了以城乡集贸市场、农产品批发市场为主导的农产品营销渠道体系，构筑了贯通全国城乡的农产品流通大动脉。目前大、中、小城市消费的生鲜农产品80％-90℅是通过批发市场提供的。农产品批发市场的大力发展，对于搞活农产品流通、增加农民收入、满足城镇居民农产品消费需求发挥着积极作用。 2、以配送、超市、大卖场等为主的现代流通方式发展。超市作为一种现代新型营销业态在近几年开始涉足农产品销售领域，成为农产品营销渠道体系里的新成员，与传统的集贸市场在零售终端展开了激烈竞争。传统农贸市场的“我独尊”的销售地位正倍受挤压。另一方面，政府也在大力推行“农改超”工程，打造高效安全的农产品营销网
络，使之与城市经济社会发展相适应。 3、根据现农产品营销中介发展活跃，各种农产品购销主体：个体户、专业户、联合体不断发展壮大。依托这些活跃在城乡各地的农产品营销中介组织，使得一家一户的小规模生产和大市场实现了对接，改变过去产销脱节的尴尬局面，有效地缓解农产品卖难的问题。 三、农产品市场营销策略 1、优化完善农产品品质 许多农产品基于气候或地理环境的因素，本身的品质就非常突出，如黔丹公司的硒锌米、城江西瓜、黑毛猪等，但是以这样的品质进入高端市场还是远远不够的，须从育种改良、种植工艺、加工标准等方面进一步提升。 因此有至于摆脱低价值的农产品经营者，必须想方设法在品质上做到与众不同、出类拔萃，这样就有可能卖出高于普通产品数十倍的价格，品质体现价值，确实如此。 2、产品结构性包装 一般我们发现，目前我县大多数的农产品包装相对土气，缺少让人眼前一亮的感觉，很多产品选择塑料袋或者瓦楞纸箱包一下，早早了事，上面标明产地和品牌名称就没有了，事实上这样的包装往往让人感觉档次低，高端的消费群又怎能喜欢上这样的产品呢？产品的包装要和产品的优良品质相匹配，这样才能相得益彰，塑造品牌价值。 当然对高端人群来说，在包装上要特别注明选购的理由，和独特的卖点，这样结合具体产品进行深度发掘。
农产品营销学课后复习资料
第一章 1、农产品营销学的研究对象和内容是什么？ 答：对象是农产品营销活动及其规律。 内容是： 1、农产品营销特点及其规律 2、农产品营销活动各职能环节特点和共性 3、农产品营销环境 4、农产品营销决策方式和方法 5、农产品营销应用与创新 6、农产品营销理论创新 （1）农产品服务营销 （2）农业综合企业关系营销 （3）农产品绿色营销 （4）农产品网络营销 2、农产品营销具有什么功能和职能？ （一）农产品营销功能 1、交易功能 2、形态改变功能 3、空间转移功能 4、价值增殖功能 5、满足消费者需求功能 6、组织和风险回避功能 （二）农产品营销基本职能 1、集货职能 2、分级职能 3、储藏职能 4、加工职能 5、包装职能 6、运输职能 7、分销职能 8、消费者服务职能 3、农产品营销学有哪些研究方法？ 产品研究法、功能研究法、系统研究法、机构研究法和营销管理研究法。 4、学习农产品营销学具有什么意义？ 有利于改变我国落后的农产品营销现状，提高农产品营销的实践水平； 有利于健全农产品市场和营销的法律和规程，形成规范统一的农产品全国大市场； 有利于培育农产品营销实体，完善农产品营销组织体系； 有利于改革过去条块分割、分散管理的农产品营销管理体制，建立一元化农产品营销管理体制； 有利于提高我国农产品国际营销的竞争水平 第二章： 1、什么是市场？农产品市场的特点与分类有哪些？ 狭义：商品交换的场所； 广义：各种交换关系的总和。 特点： （1）交易产品具有生产资料和生活资料的双重性质； （2）具有供给的季节性和周期性； （3）市场风险比较大； （4）现代化市场与传统小型分散市场并存 分类：
农产品市场营销作业
浙江大学远程教育学院 《农产品市场营销》课程作业 姓名：沈元文学号：714301388025 年级：高专（业余）学习中心：杭州农业学习中心————————————————————————————— 第一次 1．试述农产品营销观念的新发展。农产品营销就是指在农产品从生产者到消费者的转移过程中，生产经营者为了满足消费者需要，同时实现自身目标而采取的一系列创造性的活动，即对农产品市场进行调查研究，根据市场需求生产出符合市场需求的产品，然后以合理的价格借助有效的宣传，通过高效率的流通渠道把农产品在人们需要的时间和地点销售给消费者。 2．试述农产品营销环境的主要特点。客观性、动态性、复杂性、不可控性。 3．试述人口环境对农产品营销的影响。人口规模与增长对农产品营销影响，人口结构对农产品营销的影响，年龄结构、性别结构、社会结构、民族结构，人口的地理分布及区间流动对企业营销的影响 4．试述影响农产品营销的经济环境因素。消费者收入，消费支出模式，消费结构，消费者储蓄和信贷情况的变化。 5．试述农产品营销的微观环境因素。自然环境，技术环境，政治法律环境，社会文化环境。 6．试述消费者需要的特点和具体内容。心理需要推动着消费者去进行必要的活动。消费者的心理需要，必然直接或间接地表现在购买活动之中，影响其购
买行为。消费者在购买活动中，其心理需要主要有如下一些表现： 1习俗心理需要2同步心理需要3优越心理需要4趋美心理需要5便利心理需要6选价心理需要7惠顾心理需要8新奇心理需要9偏好心理需要10求名心理需要。 7．试述消费者购买动机的类型。1求实动机2求新动机3求美动机4求廉动机5求名动机6好胜动机7显耀动机8求同动机9便利动机10偏爱动机。 8．试述消费者的购买决策过程。广义的消费者购买决策是指消费者为了满足某种需求，在一定的购买动机的支配下，在可供选择的两个或者两个以上的购买方案中，经过分析、评价、选择并且实施最佳的购买方案，以及购后评价的活动过程。它是一个系统的决策活动过程，包括需求的确定、购买动机的形成、购买方案的抉择和实施、购后评价等环节。 9．试述农产品营销的心理策略。1产品策略2价格策略3品牌化策略4渠道策略5促销策略6包装策略7绿色营销策略8网络营销策略。 10．试述农产品市场细分的依据和原则。依据：1地理因素2人口因素3心理因素4行为因素5受益细分。原则：1可衡量性2可进入性3有效性4对营销策略反应的差异性。 11．试述理想的目标市场应具备的条件。好的销路，好的市场信息，好的产品，好的销售员。 12．试述农产品目标市场营销策略及确定农产品目标市场营销策略应考虑的因素。为了有效地进入目标市场，企业可以采取不同的目标市场营销策略，一般有如下三种：1无差异性目标市场策略2差异性目标市场策略3集中性目标
《农产品营销学》课程教学大纲
《农产品营销学》课程教学大纲 课程编码：课程名称：农产品营销 课程英文名称：Agricultural Product Marketing 先修课程：市场营销适用专业：农林经济管理、市场营销、国际贸易等总学时：40 讲课学时36 实验学时0 实习学时4总学分：2.5 一、课程性质、地位和任务 农产品营销学是一门研究农产品营销整体活动及其发展规律的学科，它是一门融合了市场营销学和农业经济学的原理、思想和方法的新型交叉性边缘学科。农产品营销学是我校市场营销、人力资源管理等专业的一门专业基础课。本门课程的任务就是要使市场营销、人力资源管理专业的学生在掌握市场营销基本原理的基础上，进一步了解农产品营销的特殊性所在，特别是要了解我国主要农产品的供求状况、区域布局和营销特点，了解我国农产品营销理论研究中的前沿和热点，并能够进行农产品营销的策划和管理。 二、教学基本要求 1. 了解与营销相关的名词、概念、知识的含义与意义，并能正确地认知表达。 2. 掌握营销的方法、原理、技能、技巧，了解农产品营销与一般消费品营销的不同之处。 3. 了解我国主要农产品的供求状况，对我国农产品营销中的主要问题能有初步的认识。 4. 了解我国农产品营销理论研究中的前沿和热点，并能够进行农产品营销的策划和管理。 三、教学内容及安排 （1）理论课教学内容及安排 第1章农产品营销概论（4学时） 教学目标：了解农产品营销的定义、研究对象和研究方法；理解农产品营销的功能与职能以及农产品营销的特点。 重点、难点：重点是农产品营销功能与职能；难点是农产品营销的内涵与特点。 教学内容：
1.1 农业与农产品营销面临的新环境（1学时） 1.2 农产品营销学概述（1.5学时） 1.2.1 农产品营销的内涵和特点 1.2.2 农产品营销的功能与职能 1.2.3 农产品营销学的研究及理论发展 1.3 农产品营销的研究方法和意义（1.5学时） 1.3.1 农产品营销学研究方法 1.3.2 农产品营销学研究意义 第2章农产品市场与营销环境（3学时） 教学目标：了解农产品市场概念、特点与类型；分析农产品市场竞争结构及其特点；掌握农产品营销环境分析的有关方法，并对农产品营销的宏观环境和微观环境进行分析。 重点、难点：重点是农产品市场的特点及其竞争结构；难点是掌握农产品营销环境分析方法，并能对具体的宏观环境和微观环境进行分析。 教学内容： 2.1农产品市场概述（1学时） 2.1.1 农产品市场的内涵 2.1.2 农产品市场的特点 2.1.3 农产品市场的类型 2.2 农产品市场竞争（0.5学时） 2.2.1 市场竞争结构 2.2.2 农产品的市场竞争特点 2.3 农产品营销环境分析（1.5学时） 2.3.1 农产品营销环境及其分析方法 2.3.2 农产品营销宏观环境 2.3.3 农产品营销微观环境 第3章农产品营销的产品策略（3学时） 教学目标：掌握农产品整体概念、产品组合、品牌及策略、产品生命周期和新产品开发等理论；初步学会运用上述理论和方法分析农产品营销现实问题；了
农产品营销学
农产品营销学 沧州国兴职业技术学校农产品营销学课程教学大纲 《农产品营销学》课程教学大纲 一、课程性质、地位和任务 农产品营销学是一门研究农产品营销整体活动及其发展规律的学科，它是一门融合了市场营销学和农业经济学的原理、思想和方法的新型的交叉性的边缘学科。 农产品营销学是我校农业实用技术专业的一门专业基础课，本门课程的任务就是要使学生在掌握市场营销基本原理的基础上，进一步了解农产品营销的特殊性所在，特别是要了解我国主要农产品的供求状况、区域布局和营销特点，了解我国农产品营销理论研究中的前沿和热点，并能够进行农产品营销的策划和管理。对于非营销和非农业经济管理专业的同学而言，本门课程的主要任务是培养学生的营销理念，使学生们能够了解营销的基本理论和基本的思维方法，并对农产品营销管理有初步的了解。 二、课程基本要求 识记能力:了解与营销相关的名词、概念、知识的含义与意义，并能正确的认知表达。 领会能力:掌握营销的方法、原理、技能、技巧，了解农产品营销与一般消费品营销的不同之处，理解不同农产品在生产与消费特点的不同之处，熟悉主要农产品营销策略。 应用能力:要具备一定的独立开展农产品营销策划的的能力。 三、教学内容及安排(总学时50) 第1章农产品营销概论(6学时)
本章重点和难点:重点是农产品营销与一般消费品营销的异同;难点是农产品营销的特点和职能。 1.1 农业与农产品营销理解 1.2 农产品营销的研究对象掌握 1.2.1 农产品营销的内涵和特点 1.2.2农产品营销的功能与职能 1.2.3农产品营销的研究对象 1.3 农产品营销的研究方法和意义了解 1.3.1农产品营销的研究方法 1.3.2 农产品营销的研究对象 第2章市场竞争与农产品营销环境分析(6学时) 本章重点和难点;重点是分析农产品营销的宏观环境;难点是政府在农产品营销中的作用。 2.1 农产品市场与市场竞争了解 2.1.1市场的概念与作用 2.1.2 农产品市场及类型 2.1.3市场竞争及市场结构 2.2农产品营销宏观环境掌握 2.2.1政治法律环境 2.2.2经济环境 1 沧州国兴职业技术学校农产品营销学课程教学大纲 2.2.3人口环境 2.2.4生态环境 2.2.5社会文化环境 2.2.6科学技术环境
《农产品营销》课程标准
《农产品营销》课程标准 1. 课程性质 《农产品营销》是一门融合了市场营销学和农业经济学原理的交叉性的专业课，是经济类中职院校市场营销专业专业的一门专业核心课程，也是农林牧渔大类专业的一门必修课。它主要研究农产品的营销环境分析、目标市场选择、营销策略制定、市场执行等内容，是针对提高学生农产品营销素质、知识水平和掌握基本技能以及形成基本经验的课程。它的任务是使学生通过《农产品营销》课程的学习，能够掌握农产品营销的知识和技能，具备农产品市场分析、营销策略制定等能力，同时具有考取高级营销员和农产品经纪人职业资格证书的基础，毕业后可以到农产品生产企业、农产品销售企业、农业科技园区、农村经济管理部门等单位从事有关农产品营销的工作。 设计思路 在工学结合课程建设模式的指导下，首先校企合作分析农产品营销工作过程和任务，共同开发农产品营销岗位职业标准；然后依据职业标准，以职业能力为本位，开发课程标准，设计项目活动载体，编写项目教材；同时，建设专兼结合的课程教学团队，在校内外实训基地开展以学生为主体、融“教、学、做”为一体、以工作任务为驱动的项目教学；最后，实施过程考核与结果考核相结合、校内考核与企业考核相结合、课程考核与职业考证相结合的多样化课程评价体系。 2．课程目标 ⑴总体目标 本课程的教学以培养学生职业素养与岗位技能为中心，坚持营销基础理论“必需、够用”，重视学生相应的职业岗位能力的培养，在整个教学过程中实施工学结合教学模式，以提高学生的市场分析能力、目标市场营销能力、营销组合规划与执行能力、营销控制与管理能力、基本的沟通协调能力以及较好的自我心态调适能力等，培养和提高学生正确分析和解决农产品营销相关问题的实践能力，以使学生能够较好地适应农产品市场营销职业岗位的技能需要，实现岗位就业零距离，更好地为“三农”服务。 ⑵具体目标 要求学生通过该课程学习,能够掌握农产品市场需求调查的手段和方法；能够制定农产品企业的营销战略方案；掌握农产品市场分析的能力；掌握开发客户的措施；可以识别竞争对手和制定竞争方案；能够确定农产品目标市场和进行市场定位；能够进行农产品品牌塑造和开发；能够对农产品定价和调整价格；能够进行农产品销售网络布局和物流管理；能够制定有效的农产品营销策略并予以执行。 3．课程内容与要求
农产品营销学论文
农产品营销学论文 农产品营销学论文篇一 1品牌营销的研究 1.1品牌的定义： 是给拥有者带来溢价、产生增值的一种无形的资产，他的载体是用以和其他竞争者的产品或劳务相区分的名称、术语、象征、记号或者设计及其组合，增值的源泉来自于消费者心智中形成的关于其载体的印象。 1.2品牌营销的概念 是指企业通过利用消费者的品牌需求,创造品牌价值,最终形成品牌效益的营销策略和过程。 1.2.1品牌营销的五要素： (1)质量第一 任何产品，恒久、旺盛的生命力无不来自稳定、可靠的质量。 (2)诚信至上 人无信不立，同理，品牌失去诚信，终将行之不远。 (3)定位准确 著名的营销大师菲利普·科特勒曾经说过：市场定位是整个市场营销的灵魂。的确，成功的品牌都有一个特征，就是以始终如一的形式将品牌的功能与消费者的心理需要连接起来，并能将品牌定位的信息准确传达给消费者。市场定位并不是对产品本身采取什么行动，而是针对现有产品的创造性思维活动，是对潜在消费者的心理采取行动。因此，提炼对目标人群最有吸引力的优势竞争点，并通过一定的手段传达给消费者，然后转化为消费者的心理认识，是品牌营销的一个关键环节。
(4)个性鲜明 (5)巧妙传播 有整合营销传播先驱之称的舒尔茨说：在同质化的市场竞争中，唯有传播能够创造出差异化的品牌竞争优势。一个品牌时至今日， 品牌的创立就远没有那么简单了，除了需前述四个方面作为坚实基 础外，独特的产品设计、优秀的广告创意、合理的表现形式、恰当 的传播媒体、最佳的投入时机、完美的促销组合等等诸多方面都是 密不可分的。同时，产品的市场传播还必须考虑其持续性和全面性。要有很强的产品创意和完整的整合思路。 农产品营销学论文篇二 牌营销有以下几大误区： (1)误区一：做品牌就是做销量 对于很多企业都片面地认为做品牌就是要疯狂增加销售量，只要销售量无限增大，企业的品牌就越来越响亮。因此他们在做营销计 划时，常把销售量的提升，作为企业追求的最大目标。然而这种片 面追求销售量的结果会导致对品牌其他要素(如品牌知名度、美誉度、忠诚度、联想等)的忽视，反而会影响品牌的塑造。 (2)误区二：做品牌就是做名牌 很多企业把品牌等同于名牌，甚至将发展名牌作为企业发展战略的最高目标。其实品牌和名牌有着很大的不同。首先，品牌它是一 个综合、复杂的概念，包括商标、名称、包装、价格、历史、声誉、符号、广告等无形的总和。品牌的塑造是一个漫长的过程，而名牌 则可以通过大量的广告来迅速打红。 (3)误区三：商标就等于品牌 商标只是品牌的一部分，是品牌中的标志和名称部分，便与消费者识别的。品牌的范围远远大于商标。商标是一种法律概念，利于 维护商家和消费者的合法权益。掌握在商家手中。品牌是市场概念，
农产品营销复习题
农产品营销复习题 第一章农产品营销学导论 一.填空题： 1.农产品营销的主体是农产品和的个人和组织。 2.农产品营销的最终目标是。 3.农产品营销学研究的对象是和。 4.宏观农产品营销反映了国民经济各部门与农产品创造和交易活动的相互关系，它的目标是。 5.农产品营销可以从和两个层次来理解和定义。 6.产品分析法的不足是。 7.农产品市场一般有交易设施、、交易人三个基本要素组成。 8.我国的绿色食品分为、。 答案：1. 生产经营 2.满足社会和人们的需求欲望 3.产品营销活动发展规律 4.社会整体福利的最大化 5.宏观微观 6.缺乏系统部各子系统间的协同观念，忽略了对整个系统活动行为因素的整体性分析 7.交易物品供给与需求 8.A级 AA级 二、多项选择题 1.农产品营销的功能有（）。 A.交易功能 B.价值增值功能 C.形态改变功能 D.空间转移功能 E.消除风险功能 2. 农产品大多是生物性自然产品，其特点有哪些（）。 A.鲜活性 B.易腐性 C.季节性强，短期总供给富于弹性 D.易存储性 E.需求的大量性、多样性、连续性 3.随着农产品营销理论的发展农产品营销的基本职能包括（）。 A.集货职能 B.交易职能 C.储藏职能 D.加工职能 E.包装职能 4.农产品营销的主体包括（）。 A.农业企业 B.农产品批发市场 C.农产品零售市场 D.农户 E.农产品营运、服务中介组织 5.农产品营销学的研究方法包括（）。 A.产品研究法 B.过程研究法
C.市场研究法 D.机构研究法 E.系统研究法 6.农产品营销学研究的新趋势（）。 A.营销理论传播丛林化 B.营销理论研究方向专门化 C.营销理论研究重点务实化 D.营销理论研究主体多元化 E.营销理论研究领域创新化 7.农产品是指农业活动中获得的哪些产品（）。 A.植物 B.动物 C.微生物 D.初级加工品 E.纤维产品 8.农产品营销的主体包含（）。 A.消费者 B.中间商 C.农产品加工企业 D.运输公司 E.仓储企业 9.农产品营销的中心是（）。 A.消费者 B.生产者 C.经营者 D.市场 E.企业 10.农产品营销的特点（）。 A.营销产品的生物性、自然性 B.农产品供给的季节性强，短期总供给缺乏弹性 C.农产品需求的大量性、连续性、多样性和弹性较小 D.大宗主要农产品品种营销的相对稳定性 E.政府宏观政策调控的稳定性 三、名词解释 1.农产品营销 2.有机农产品 3.微观农产品营销 4.系统研究方法 5.农产品营销控制 6.农产品营销主体 7.农产品
农产品营销教学计划
农产品营销教学计划 一、总学时数:36 二、学分:2 三、开课学期:1 四、教学目得: 通过讲授该门课程,使学生理解与掌握农产品营销学得基本理论、基本知识与基本方法,并在市场经济条件下树立现代整体市场营销观念,能够运用市场营销管理得基本原理与方法,对企业面临得营销环境、市场需求进行分析。同时,联系我国实际,通过案例教学,课堂讨论等实践环节,提高学员实际应 用、分析问题与解决问题得能力。 五、考核方式: 课堂表现:书面考试 : 20 % 80 % 100 % 六、教学内容、学时分配 第一单元教学目得: 农产品营销概述 通过本单元学习,使学生们掌握农产品营销得定义、农产品营销得基本内容。 教学方式: 理论课以教师讲授为主,学生讨论为辅。 实训教学方式:案例分析、客观题练习、填空、判断对错。教学内容 1
学习任务1 认识市场与营销(2学时) 一、市场得认识 二、市场营销 三、农产品营销 学习任务2 农产品营销环境分析与调查(2学时) 一、市场营销环境 二、了解市场需调查 学习任务3 瞧准市场再选择(2学时) 一、细分市场 二、选定目标市场 三、适当定位 学习任务4 为营销做准备(2学时) 一、农产品标准化 二、农产品质量认证 三、农产品绿色营销 营销组合中得产品策略 第二单元 理论课教学目得: 本单元主要讲述产品策略得基本理论。通过本单元学习,重点掌握产品得整体概念,产品组合得基本概念,产品经济生命周期原理得基本内容;新产品开发得重要性及新产品开发得程序,品牌与包装策略。 教学方式: 理论课以教师讲授为主,学生讨论为辅。 实训教学方式:案例分析、客观题练习、填空、判断对错。 教学内容 学习任务1 全面了解农产品(2学时) 一、整体农产品得剖析 二、农产品组合 三、农产品也有生命周期 四、来给经营得农产品划个三六九等
农产品营销技能实训大纲
农产品营销技能实训大纲 （适合高职营销、农经、国贸等专业） 编写：营销教研室 撰稿人：李志荣等 （2007年6月） 第一章我国农产品营销的发展趋势 2学时 实训目的： 1、通过自己查找资料了解当前我个农产品营销的理论热点，现实问题，达到对农产品营销市场的状态的认识。 2、培养、锻炼学生自己查找资料、收集信息的能力。这是信息社会对应用人才的基本素质要求。 3、使学生熟悉着种自学方式，锻炼学生实际解决理论问题的基本功，同时也适应了社会岗位对高等人才的资料收集、概括、写作的能力。 实训内容与安排： 第一节查阅近两—三年的杂志和报刊方法 第二节查阅的信息训练： 杂志类：《农业经济》杂志近三年期刊
《商业研究》杂志近三年期刊 《市场经济研究》杂志近三年期刊 《商业时代》杂志近三年期刊 《经济问题探索》杂志近三年期刊 《南方农村》杂志近三年期刊 《北方贸易》杂志近三年期刊 《农业经济问题》杂志近三年期刊 《福建农业学报》杂志近三年期刊 《广西社会科学》杂志近三年期刊 《湖北农业科学》杂志近三年期刊 《江苏商论》杂志近三年期刊 报纸类：国际商报、环球日报、南方市场等 网络信息：搜索网站：中国农产品信息之窗；山东、江苏、浙江、陕西、广西、山西农业信息网；中国农友网；中国农民网；中国农副产品交易市场等。 要求： 1、将反映农产品营销的理论文章进行分类整理，列出作者、文章名，数据；
2、选择其中发展状况的问题对其文章反映的数据进行整理统计归纳； 3、组成三人小组，分工进行信息查阅整理工作，并撰写报告。 实训考核标准： 1、查找资料的范围，三种信息都有，且数据较全； 2、资料整理有数据统计，表格或图象及其说明 3、报告概括条理清楚、观点明确；覆盖面较全，信息数据准确； 4、报告文字3000字 5、根据达标的程度成绩分为四等：优、良、合格、不合格。 实训地点与学时分配： 活动地点：图书馆期刊资料室；系实验室 学时分配：利用第一次课的课余时间，在下次课上课时交报告。 第二章农产品宏观环境与微观环境案例分析 2学时 实训目的： 1、通过活动提高学生语言表达能力 2、锻炼学生对现实的分析能力 3、训练学生运用他人的头脑整理自己的思路的思维能力
农产品营销学
文档收集于互联网，已重新整理排版.word版本可编辑.欢迎下载支持. 第一章导论 第一节市场营销学概述 农产品营销学（the marketing of agricultural products ）是市场营销学（marketing ）的重要组成部分，也是市场营销学理论在农业领域的运用和发展。 一、市场营销学简介 市场营销学（marketing ）是一门建立在经济科学、行为科学和现代管理理论基础之上的应用科学，它以满足消费者需求为中心，研究企业市场营销活动过程及其规律。 二、市场营销学的发展 市场营销学最早出现在市场经济比较发达的美国。较早对市场营销思想发展做出突出贡献的四位学者是爱德华· D ·琼斯（Edward D. Jones）、西蒙·E ·李特曼（Simon Litman）、乔治·M ·费斯克 （Georege M. Fisk）和詹姆斯·E ·海杰蒂（James E. Hagerty）。他们于1902－1905年间分别在各自所在的大学开设了市场营销课程，在当时各有侧重点。课程的内容包括了对商品经销分类、分级、品牌化，论及批发和零售以及其他各种市场营销方法，商业和贸易的技巧，对商业组织、机构、商业形式及实践进行了研究。同时，也涉及一些对产业过程起引导和控制作用的非金融私人组织，如商会等。 随生产力的发展，农产品产量极大提高，由此带来的问题！ 随着世界经济的不断发展以及世界经济结构的变化，随着资本主义市场经济的发展和企业营销实践的变化，市场营销学的内容不断充实，概念不断丰富，理论体系不断发展并逐渐成熟，迄今，市场营销学已经发展成为一门建立在经济科学、行为科学、心理学、现代管理理论基础之上的应用科学。 三、市场营销学的核心概念 （一）市场营销 概括地说：市场营销就是企业在了解目标市场需求的前提下，创造产品和服务，并通过市场交换活动引导商品或劳务流向顾客，以满足顾客需求，实现企业目标的综合性经营活动过程。 它的具体内容包括市场调查和预测，细分市场、选择目标市场，产品的研制、开发、设计、生产和定价，选择销售渠道，产品促销，产品运输、储存、销售以及销售服务等一系列活动。简而言之：市场营销是通过创造和交换产品及其价值，从而使个人或群体满足其欲望和需要并使企业目标得以实现的社会和管理过程。 （二）需要、欲望和需求 需要是人们希望达到的一种状态。欲望是由需要派生出的一种形式，是一种心态。市场营销学中的需求是指消费者有购买力支持的欲望，具有一定的支付货币购买商品或劳务的能力之下，满足需要的市场潜力。 （三）产品和服务 所谓产品，是指能够提供到市场上来满足个人和团体（甚至国家、国际组织）需要和欲望的任何事物，如食品、服装、知识产权、金融产品等（金融产品中的国家主权基金，据投资性质）。 产品还包括服务。 （四）效用和价值 效用是消费者对满足其效用的产品的全部效能的估价，是指产品满足人们欲望的能力，通俗地说就是产品令消费者满意的程度。 价值是商品生产过程中的人类劳动的结晶，商品价值量的多少由社会必要劳动时间所决定。 价格与价值的偏离。 （五）交换、交易、关系和网络 1.交换与交易。交换是市场营销的核心概念，从某种程度上说，交换是一个过程，而不是一种事件。交易是交换的基本组成部分，是指买卖双方价值的交换，它是以货币为媒介的，而交换不一定以货币为媒介，它可以是物物交换。营销的最终目的是使交易得以实现，消费者需求得到满足，企业的盈利目标得以实现。 2.关系与网络。在市场营销学里，关系主要是指在营销过程中，企业为了使各有关方实现各自目的与其顾客、分销商、经销商、供应商等建立、保持并不断加强的一种互惠互利的关系。营销网络是指由企业同市场营销中介人建立起的牢固的业务关系。 关系营销可定义为：企业与其顾客、分销商、经销商、供应商等建立、保持并加强关系，通过互利交换及共同履行诺言，使有关各方实现各自目的。企业与顾客之间的长期关系是关系营销的核心概念。 市场营销学的核心概念还包括市场、市场营销者等。 四、市场营销学的主要内容 （一）基本概念与理论 基本理论包括顾客购买行为理论、市场营销观念理论、企业营销与环境相互关系的理论、市场细分理论、企业战略理论等。 （二）基本方法与运用 基本方法是指在市场营销学中常运用的各种研究方法和分析方法，主要有市场调研法、市场分析法、市场预测法；企业营销环境的分析方法，例如SWOT分析法；还有营销管理过程中的各种决策方法，如营销战略制定法等。 （三）营销策略
浅谈农产品营销策略
浅谈农产品市场营销策略 一、市场营销的含义 “市场营销”是指将商品和服务从生产者转移到消费者或用户所进行的企业活动，以满足顾客需要和实现企业的各种目标。市场营销决定应该生产什么产品，制定什么价格，在什么地方以及如何出售产品或做广告。 营销管理体系包括：（1）分析市场营销机会；（2）确定营销战略；（3）制定营销战术；（4）组织营销活动；（5）执行和控制营销努力。新的营销观念：以满足消费者需求为导向的营销观念，转向以满足消费者的注意力为导向 的新的营销观念。 营销创新是指企业或企业经营系统在经营思想与营销观念、营销战略与策略、营销方式与 营销手段等方面的不断变革与重新组合。 农产品市场营销就是指为了满足人们的需求和欲望而实现农产品潜在交换的活动过程。它 是一个比农产品运销更为广泛的概念，农产品市场营销要求农产品生产经营者不仅要研究人们 的现实要求，更为研究人们对农产品的潜在需求，并创造需求。
二、果菜市场营销现状 1、国内批发市场、零售市场体系已经初步建立，大流通、大市场的格局基本形 成 据国家工商行政管理局统计，1986年，全国有农产品批发市场892个，至1995年增加到31 90个，10年间平均每年增加230个；至2000年，全国农产品批发市场发展至4532个，"九五"期 间平均每年增加268个，相当于前10年平均每年增长量的1.17倍。按现价计算的平均每个批发 市场的年成交额，1986年的317.8万元增加到2000年的7394.0万元，15年间增长了22.3倍，平 均每年递增23.4%。并且市场建设规模越来越大，功能日臻完善，市场主体的组织化程度逐步 提高，发展势头有增无减。国内初步建立起较为完善的农产品批发市场、零售市场体系，大流 通、大市场的格局基本形成。 2、以配送、超市、大卖场等为主的现代流通方式发展势头迅猛 近几年来，随着经济的发展，以配送、超市、大卖场等
农产品营销方式
浅谈农产品品牌营销之路 摘要：品牌农产品逐步排斥非品牌的农产品，农产品的竞争从价格竞争、质量竞争逐步走向品牌竞争，品牌经营已是全球化农业经营的主要方式。为适应、引领世界农业经济发展的趋势，2005年和2006年，党中央、国务院提出了关于“整合特色农产品品牌，支持做大做强名牌产品”和“保护农产品知名品牌”的要求。农业部下发《农业部关于进一步推进农业品牌化工作意见》直接针对中国农产品品牌战略，详细提出了品牌建设的具体措施。这些举措为民族地区进行农产品品牌建设提供了政策保证和动力支持 关键词：农产品品牌营销对策 一、农产品营销渠道的历史演变 1、农产品运销阶段。19世纪末20世纪初，农产品营销的产生阶段，也是市场营销学产生的阶段。在该阶段，农产品营销渠道主要形式为生产者——消费者的直接销售渠道。 渠道范围 农产品生产者————————→M消费者 运输方式和销售方 图1 19世纪20世纪初农产品运销渠道主要形式和范围 2、中间商销售为主阶段。20世纪20年代至40年代，由于美国农产品机械化和规模化水平的进一步提高，农产品出现了过剩问题，生产者缺乏市场驾驭能力，因此，在该时期许多人把农产品营销等同于农产品推销学。 渠道范围 生产者——————————————————→消费者 中间商的买卖活动（不包括分类、储存） 图2 20世纪20－40年代农产品营销渠道主要形式和范围 3、垂直一体化渠道阶段。20世纪50年代，由于中间商在农产品市场交换中占有主导地位，传统的营销渠道系统中的中间商（渠道成员）处于一种完全竞争，相互排斥状态。生产者往往得不到农产品在市场交换中的平均利润，受到中间商的盘剥。为了抵制这种盘剥，农民纷纷组织各种形式的生产者联合体，实行农工贸一体化经营，形成了以生产为中心的垂直一体化渠道系统。主要形成了以农产品加工工业（Agro_industry）和农商综合体（Agribusiness）中心的垂直渠道系统的形式。使农产品营销渠道延伸到生产领域。 农产品营销渠道的范围 ┌──────────────────┐ │生产者———————————→中间商│消费者 └──────────────────┘ 农商综合体，以加工业为中心一体化 图3 20世纪50年代农产品营销渠道主要形式和范围 4、以顾客为中心的渠道发展阶段。20世纪60年代至70年代，随着经济的发展，消费者的消费越来越个性化，农产品营销渠道活动从消费领域开始，
《农产品营销》实训指导书(精)
《农产品营销》实训指导书 市场营销教研室 2006-2007
农产品营销实训指导书 一、实训活动的意义和目的： 实训活动是为了加深学生对所学知识的了解和认识；巩固知识开展的；同时更主要的是提高学生知识转化为技能的能力；通过实训要求学生将教学中的重点部分，特别是教学中环节进行具体化，在训练的基础上形成经验，缩短与就业岗位的能力距离。实训是教学的过程的中心内容。 二、实训要求： 实训活动是教学中的关键，需要师生密切配合，发挥学生的主体作用，因此在活动中，要以学生动手动脑分析、选择、设计、解决等为主，不要因教师的意愿代替学生的思索和独立完成任务；同时要求学生一定要克服依赖、担心心理，树立自信，相信自己能够完成各项训练任务，并有所提高。 三、各实训项目的具体操作要求 项目1、资料收集：近两年我国农产品营销的发展信息以及国际农村市场信息 1、查阅近两—三年的杂志和报刊 2、提供课查阅的信息： 杂志类：《农业经济》杂志近三年期刊 《商业研究》杂志近三年期刊 《市场经济研究》杂志近三年期刊 《商业时代》杂志近三年期刊
《经济问题探索》杂志近三年期刊 《南方农村》杂志近三年期刊 《北方贸易》杂志近三年期刊 《农业经济问题》杂志近三年期刊 《福建农业学报》杂志近三年期刊 《广西社会科学》杂志近三年期刊 《湖北农业科学》杂志近三年期刊 《江苏商论》杂志近三年期刊 报纸类：国际商报、环球日报、南方市场等 网络信息：搜索网站：中国农产品信息之窗；山东、江苏、浙江、陕西、广西、山西农业信息网；中国农友网；中国农民网；中国农副产品交易市场等。 3、将反映农产品营销的理论文章进行分类整理，列出作者、文章名，数据； 4、选择其中发展状况的问题对其文章反映的数据进行整理统计归纳； 5、可以组成三人小组，分工进行信息查阅整理工作，并撰写报告。 6、考核标准： 1）查找资料的范围，三种信息都有，且数据较全； 2）资料整理有数据统计，表格或图象及其说明 3）报告概括条理清楚、观点明确；覆盖面较全，信息数据准确；4）报告文字2000字 5）根据达标的程度成绩分为四等：优、良、合格、不合格。记分形
农产品营销论文
特色农产品营销论文 专业名称客户关系管理 姓名杨文戈 学号2009553125 指导教师李红
目录 摘要 (4) 关键词 (4) 引言 (4) 一市场营销和农产品营销的概念 (5) 1市场营销的含义 (5) 2农产品市场营销含义和特点 (5) 2.1内涵: (5) 2.2特点: (5) 3农产品营销的功能与职责 (5) 4营销管理体系构成： (5) 二我国农产品营销的优势 (5) 1特色资源优势 (5) 2政府的大力支持 (6) 三我国农产品营销的劣势 (6) 1经营者缺乏营销意识 (6) 2农产品营销的中介组织缺失，产业化龙头企业力量薄弱 (7) 3农产品安全质量标准体系不健全 (7) 4农产品科技含量偏低 (7) 5农业产业化水平不高，产业结构趋同，竞争优势不明显 (7) 6营销创新还难以适应消费需求变化 (8) 四农产品市场营销发展趋势 (8) 1国内批发市场、零售市场体系已经初步建立，大流通、大市场的格局基本形成 (8) 2以配送、超市、大卖场等为主的现代流通方式发展势头迅猛 (8) 3产业化步伐日趋加快 (8) 4供求关系发生新的变化 (9) 5对质量管理提出新的要求 (9) 5.1安全无公害 (9) 5.2具有观赏价值 (9) 5.3产品包装标准化 (9) 6面临新的竞争环境 (9) 五促进我国农产品营销的对策 (9) 1树立品牌观念，增强品牌意识 (9)
2塑造品牌形象加大宣传力度 (10) 3完善农产品质量体系，实现生产标准化，品种优化、包装特色化 (10) 4做好农产品品牌的命名与注册工作 (10) 5制定向名牌农产品倾斜的优惠政策 (11) 6采取品牌延伸方式，不断拓宽品牌范围，建立和完善品牌体系，丰富品牌农业的发展内涵 (11) 7加大农业技术创新，强化农业科技对品牌价值的增值能力 (11) 8组建协会，充分发挥协会作用 (12) 9建立营销网络，实行农产品品牌营销多元化 (12) 10培育造就一支开拓国内外市场的经纪人队伍 (12) 11建立安全、优质、特色基地 (12) 六结束语 (13) 致谢 (13) 参考文献： (13)
个直接有效的高端农产品营销策略
个直接有效的高端农产品营销策略
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8个直接有效的高端农产品营销策略 陈一鸣:实战营销顾问冠军团队教练 山东大学领导科学研究中心副主任 赢在营销━━打造高绩效航空业的技巧 大数据时代的微信营销 中粮油进口的日本大米99元一公斤的，为什么我的大米只卖2元一斤，相差四十多倍，很多从事农业生产加工销售的朋友很不服气，也想卖高价，可是苦于找不到出路，下面就介绍一些农产品营销策略以提升农产品的附加值，仅供参考： 农产品营销策略一、优化完善农产品品质 许多农产品基于气候或地理环境的因素，本身的品质就非常突出，如新疆吐鲁番的葡萄，东北的盘锦大米、云南的文山的三七等，但是以这样的品质进入高端市场还是远远不够的，须从育种改良、种植工艺、加工标准等方面进一步提升。 比如苹果，一般的果农都知道，需要喷洒26种以上的农药，才能保证苹果不受虫害的侵扰，而这样的苹果对特别注重健康的高收入阶层，能够接受吗？内行人都知道，一个苹果出口需要147项检测，而内销的苹果几乎没有，现在国内外都对食品安全产生了强烈的关注，尤其媒体纷纷报道因为农药超标、重金属超标，产生的中毒事件，作为农产品的生产经营者来说，要想让自己的有更大的收益，决不能吃祖宗和当地特殊环境的老本，加强对品种的改良，包括外观、口感、营养成分、安全性、加工工艺等，这是基本的农产品营销策略https://www.wendangku.net/doc/0a12964343.html,，也是提升农产品附加值的基础所在。 比如四川圣迪乐村集团开发的高品质鸡蛋，严格按照有机食品标准，采用树林放养，母鸡都是吃山野间的昆虫，喝山泉水长大的，由于在生产环节中保持着原始生态的环境，使圣迪乐有机鸡蛋的品质、色泽、口感、营销含量有了大幅度提升，在上海市场，一只蛋卖到4元钱，是普通鸡蛋的10倍，因为品质优异，每天能销售出去数千枚，成为高端人群日常生活的必需品。
农产品营销学
《农产品营销学》课程教学大纲 一、课程性质、地位和任务 农产品营销学是一门研究农产品营销整体活动及其发展规律的学科，它是一门融合了市场营销学和农业经济学的原理、思想和方法的新型的交叉性的边缘学科。 农产品营销学是我校市场营销、农业经济管理等专业的一门专业基础课和其它各农科专业的一门选修课，本门课程的任务就是要使市场营销、农业经济管理专业的学生在掌握市场营销基本原理的基础上，进一步了解农产品营销的特殊性所在，特别是要了解我国主要农产品的供求状况、区域布局和营销特点，了解我国农产品营销理论研究中的前沿和热点，并能够进行农产品营销的策划和管理。对于非营销和非农业经济管理专业的同学而言，本门课程的主要任务是培养学生的营销理念，使学生们能够了解营销的基本理论和基本的思维方法，并对农产品营销管理有初步的了解。 二、课程基本要求 识记能力：了解与营销相关的名词、概念、知识的含义与意义，并能正确的认知表达。 领会能力：掌握营销的方法、原理、技能、技巧，了解农产品营销与一般消费品营销的不同之处，理解不同农产品在生产与消费特点的不同之处，熟悉主要农产品营销策略。 应用能力：要具备一定的独立开展农产品营销策划的的能力。 三、教学内容及安排 1. 第1章农产品营销概论（非市场营销专3学时，市场营销专业4学时） 本章重点和难点：重点是农产品营销与一般消费品营销的异同；难点是农产品营销的特点和职能。 1.1 农业与农产品营销理解 1.2 农产品营销的研究对象掌握 1.2.1 农产品营销的内涵和特点 1.2.2农产品营销的功能与职能 1.2.3农产品营销的研究对象 1.3 农产品营销的研究方法和意义了解 1.3.1农产品营销的研究方法 1.3.2 农产品营销的研究对象 1. 第2章市场竞争与农产品营销环境分析（非市场营销专业3学时，市场营销专业4学时） 本章重点和难点；重点是分析农产品营销的宏观环境；难点是政府在农产品营销中的作用。 2.1 农产品市场与市场竞争了解 2.1.1市场的概念与作用 2.1.2 农产品市场及类型 2.1.3市场竞争及市场结构 2.2农产品营销宏观环境掌握 2.2.1政治法律环境 2.2.2经济环境 2.2.3人口环境 2.2.4生态环境 2.2.5社会文化环境 2.2.6科学技术环境
农产品网络营销管理 (1)
农产品网络营销管理 【最新资料，WORD文档，可编辑】 农产品网络营销管理 第7章农产品网络营销陈天宝博士北京农业职业学院 [此处图片未下载成功] 农产品网络营销概述当前，农产品流通不畅己成为阻碍我国农业和农村经济健康发展、影响农民增收乃至农村稳定的重要因素。农产品卖难，其实质问题是小农户与大市场不相适应的矛盾。由于农产品市场信息不灵、农村市场商品流通体系不健全导致农产品的结构性、季节性、区域性过剩。应用农产品电子商务，将对农产品的生产和流通产生巨大的影响。 [此处图片未下载成功] 农产品网络营销的概念 、农产品网络营销的概念农产品网络营销，又称为“鼠标大白菜”式营销，是农产品营销的新型模式。它主要是利用互联网开展农产品的营销活动，包括网上农产品市场调查、促销、交易洽谈、付款结算等活动。 [此处图片未下载成功]
、农业信息化与农产品营销在发达国家，计算机和因特网就如同拖拉机和气象报告一样重要。目前美国约2/3的农民人均拥有一台计算机，因农业需要上网的时间每周平均两小时。农民上网主要是获得农产品价格、气象、农业机构和化肥市场等方面的信息。从二十世纪90年代末期以来，互联网在中国获得了巨大的发展，到2004年6月30日，我国上网用户总数为8700万，上网计算机达到3630万台。 [此处图片未下载成功] (1)我国农业信息化的发展我国农业信息网络建设始于20世纪80年代中期，1986年组建了农业部信息中心。 1995年农业部建立了“中国农业信息网”,并通过DDN 方式接入国际互联网。农业部信息中心创建的“中国农业信息网” [此处图片未下载成功] (2)农产品营销网站的建设吉林省于2001年开通全国首家农产品电子商务网“吉林金穗网”。2001年9月由农业部信息中心、深圳市农产品股份有限公司等单位组建的“中农网”正式运行，2002年网上农产品交易额超过5亿元。此外还有广东省政府、南海市政府和中国蓝田总公司共同投资兴建的农产品电子商务示范工程“金农网”。 [此处图片未下载成功] 农产品网络营销的优势 、增加交易机会。 2、降低交易成本。 3、减少农产品腐烂变质损失。 4、有利于形成农业生产的正确决策。