厨房秤规格书 (ND300)

厨房秤规格书

（ND300）

Weighing Circuit Module for Kitchen Scale

一、 简述

1. 重量显示精度：6000分度数（可设定）；

2. 14bit ADC分辨率，显示速度可选2.5Hz/5Hz；

3. 1/3 bias、1/4 duty LCD驱动电路；

4. 8种按键接口设定，有On, Off, Unit, Tare, Zero, Hold, Ucal功能；

5. 单位任意设定，10进制或16进制皆可。最多四种，可选按键或开关选单位；

6. 开机画面可任意设定；

7. 有Tare, Zero, Hold, Stable标志显示；

8. 2点标定，标定位置任选；

9. 背光控制输出；

10. 开机侦测低电压，两点侦测(可选检测稳压管内部电压或稳压管外部电压)；

11. 30秒(可设定)自动关机；

12. 功耗：Normal方式≦1.5mA（不计背光、BUZZER、SENSOR），Sleep方式≦3uA;关电源方式≦0.5uA；13．LoadCell的供电方式可选：用IO口供电或VS供电。（Vs供电在电压降到较低时，还能保持较高的精度，但功耗比IO口供电大）。

二、基本功能定义

1. ON功能：系统在关机状态下按此键则开机；

2. OFF0功能：当显示为零时,按此键作关机功能；

3. OFF1功能：当长按此键2秒作关机功能；

4.OFF2功能：当按此键作关机功能；

5.TARE1功能：当重量为负时,不能除皮。如果在除皮状态下,重量(与零位比较)大于零,则连续除

皮,如果小于等于零,则取消除皮；

6.ZERO键：置零键,系统在开机状态下按此键则按键置零,强制将当前重量设为零点,此零点与开机

归零零点比较不可超过最大秤量的10%(可设定)F.S.；

7.ZERO1/TARE1：少于归零范围时按此键则置零，否则作除皮功能；

8.UCAL功能：按此键2秒进入用户标定功能，标定点可设定，有两种设定:

设定1:当校正后,校正点不会保存到E2PROM,关机后此效正点被取消,再开机后会使用出厂校正值；

设定2:当校正后,校正点保存到E2PROM,出厂校正值被取消。

9.UNIT功能：可选普通按键或拨动开关作单位转换。设定为普通按键时,最多可选4种单位,系统

在开机状态下按此键可顺序切换单位.关机后保存单位。设定为拨动开关时,只可选两个单位: 开路时为单位1, 接地时为单位2；

10.HOLD功能：当按HOLD键便锁存当前重量,直到有任意按键按下或锁存时间到(该时间可设定),

就解除HOLD功能；

三、功耗（条件：采用1K欧姆LoadCell, HT24Lc02,HT7130）

工作电流静态电流

PT2.6接LoadCell约3.5mA≤3uA

VS接LoadCell约7.0mA ≤3uA

四、按键接口选择

KEYDEF 0 1 2 3

PT1.0 ON/OFF0/ZERO ON/OFF2 ON/OFF2 ON/OFF2 PT1.1 HOLD ZERO ZERO HOLD

PT1.2 UNIT UNIT UNIT UNIT

PT1.3 TARE1 TARE1 TARE1 ZERO1/TARE1 PT1.4 UCAL UCAL HOLD UCAL KEYDEF 4 5 6 7

PT1.0 ON/Zero1/Tare1 ON/OFF1/ Zero On/Off0/Zero1/Tare1On/Off1/Zero1/Tare1 PT1.1 HOLD HOLD HOLD HOLD

PT1.2 UNIT UNIT UNIT UNIT

PT1.3 OFF2 TARE1 OFF2 OFF2

PT1.4 UCAL UCAL UCAL UCAL

五、操作功能

1.开机低电压侦测：当电压低致第一点而高于第二点,LCD只显示低电压符号;当电压低致第二点便

出现低电压画面“LO”(可设定),1秒后关机；

2.E2PROM(24LC02)侦测：E2PROM内Addr 06-07必须是05AH和0A5H,若无此参数将显示E2PROM出

错画面”ERRE”；

3.校正检测：检测是否进入校正模式,通常在出厂前使用；

4.开机归零：开机归零如果零点不稳定,则显示”UNST”(可设定),若开机零点超出开机归零范围,

则显示“OUTZ”(可设定)；

5.显示重量极限：显示重量最大极限=最大限度+9D,若过载显示过载画面”ERR”；

6.重量低于0用负号显示数值；

7.零点指示符号(Zero)：当称量显示0±0.4d时,显示”Zero”标志；

8.扣重指示符号(Tare)：当重量处于扣重状态下,显示”Tare”标志,此时”Zero”标志不可显示。

当扣重后将扣重物品除去而处在空载(Zero标志与Tare标志同时显示)时,此时按除皮键,则取消扣重,同时清除”Tare”显示标志；

9.稳定标志显示: 当有稳定标志显示时,表示重量稳定，若重量变化则马上解除该标志显示；

10.当没有按键操作且重量没变化达到一定时间时,将自动关机。

六、归零

1.开机归零范围是指开机时自动侦测到的零点,此零点与校正零点比较不可超过最大秤量的20%

(可设定)F.S.；

2.零点追踪,只在显示值为零条件下工作,即±0.4d(可设定),修正速度也可设定；

3.按键置零范围是指按Zero键时强制将当前重量设为零点,此零点与开机零点比较不可超过最大

重量的10%(可设定)。

七、重量校准

八、按键校进

样品申请单

编号:__________________

1.单位选择

主:__________(e.g.g);最小分度值:_______________(e.g.1g);最大称量:_______________(e.g.5000g);

单位显示模式: 十进制/十六进制分隔显示: 要/不要

第二:________(e.g.oz);最小分度值:______________(e.g.0.05oz);最大称量:___________(e.g.80oz);

单位显示模式: 十进制/十六进制分隔显示: 要/不要

第三:________(e.g.台斤两);最小分度值:__________(e.g.0.5台两);最大称量:__________(e.g.10台斤); 单位显示模式: 十进制/十六进制分隔显示: 要/不要

第四:________(e.g.kg);最小分度值:______________(e.g.0.001kg);最大称量:___________(e.g.5kg);

单位显示模式: 十进制/十六进制分隔显示: 要/不要

超重画面：______________________

2. ADC显示之速度: 每秒2.5次显示/ 每秒5次显示

3.单位转换选择方式: 按键选择/ 拨动选择

4.选择校正点1（必选）：零点

选择校正点2（必选）：_______________（主单位）；

5.开机归零范围: __________________d 开机归零超出范围画面:______________________ 6按键置零范围: __________________d

7.自动追零速度: _____________次显示为零; 自动追零范围:±_____________ d

; 磁滞范围: +/-__________________d

8. 自动关机: 要/不要; 自动关机时间: _____________秒

9.低电压监测：内部/外部

第1点__________V,第2点__________V;低电压第2点画面：__________________

10.选择按键模式：第____________(0~7)种

11. 开机画面: ______________

12. UCAL 功能选择: 第一种/ 第二种

13. 稳定标志: 显示/不显示

14. LoadCell的供电方式：用IO口供电/ 用VS供电

15. 进入标定的方式：短接JMP3 / 组合键进入标定

16. 去皮延迟时间: ______________ (0~8秒)

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日期：

测控电路电子秤课设报告

《测控电路课程设计》报告题目人体电子秤设计 院系仪器科学与光电工程 专业测控技术与仪器 班级测控1102 学号 2011010652 学生姓名丁向友 指导老师刘国忠 实验时间 2014.06-2014.07 实验成绩

目录 一、课程设计目的及意义 (3) 二、系统设计的主要任务 (3) 三、总体方案设计 (3) 四、电路设计及调试 (4) 4.1称重传感器电路 (4) 4.2信号调理电路 (5) 4.2.1放大电路 (5) 4.2.2调零电路 (7) 4.3比较电路 (7) 4.4或非电路 (9) 4.5显示模块 (10) 4.6报警系统 (10) 五、电路调节 (10) 六、实验数据分析与处理 (11) 6.1准确性 (11) 6.2稳定性 (12) 6.3关键点电压 (13) 七、总结 (14) 八、参考文献 (14)

一、课程设计目的及意义 测控电路课程设计是测控电路课程体系的一个重要组成环节，独立实践教学环节是对《测控电路》理论部分的必要补充。 课程设计内容为典型测控系统电路设计，通过课程设计，使学生完成测控系统任务分析、电路总体设计、单元电路设计以及电路调试等各个环节。掌握有关传感器接口电路、信号处理电路、放大电路、滤波电路、运算电路、显示电路以及执行部件驱动电路等内容在测控系统中的使用方法。了解有关电子器件和集成电路的工作原理。 在课程设计中，做到理论联系实际，加深对理论知识的进一步理解，提高分析问题和解决问题的能力。本课程设计以AD620、LM741、LM339为核心，进行智能人体电子秤的设计,并详述该系统硬件的设计方法。该系统集称重、显示、报警于一体,功能齐全,实用性强，充分利用了电路分析、模拟电路、测控电路、信号分析与处理、传感器等课堂上学到的知识，有机的将所学到的知识融合在一起，投入到实际运用中，便于对知识的综合掌握及运用。 二、系统设计的主要任务 任务：设计一个人体电子秤测量系统。 要求： 1）基本要求 最大称重：150KG 用3位半数字显示表头显示体重，输入电压范围0-2V, 当体重大于W1时，点亮LED1，发出声音提示； 当体重小于W2时，点亮LED2，发出声音提示。 2）提高部分 提高线性度 可以设置W1和W2; 语音提示； 自由发挥 三、总体方案设计 本系统主要由称重传感器模块、滤波放大电路模块、调零模块、报警电路模块、LCD显示模块等部分组成。人体的体重信息由称重传感器转换成电信号,并通过测量电路进行滤波放大,通过显示电路进行显示,如体重超出设定范围系统还会报警。

XK3190-A12E型电子秤使用说明书

XK3190-A12E型电子秤使用说明书 点击次数：2856 发布时间：2009-4-6 14:23:11 XK319 0-A12E系列电子秤使用说明书 适用：A12E型电子地磅， A12E型电子台秤，A12E型电子叉车秤的 目录 第一章主要参数－－－－－－－－－-1 第二章显示与键盘－－－－－－－－2 一. 仪表显示与键盘功能示意图 二. 键盘功能 三. 传感器和仪表的连接 第三章操作说明－－－－－－－－－－-5 一. 开机及开机自动置零 二. 手动置零（半自动置零） 三. 去皮功能四. 计数功能 五. 用户功能设置 六. 大屏幕与仪表的连接、使用七．串行通信接口 第四章维护保养和注意事项－－－－-8

第五章信息提示－－－－－－－－－－－－－9 第一章主要参数 1. 型号： XK3190－A12/A12E称重显示器 2. 准确度: n=3000 3. 采样速度： 10次/秒 4. 传感器灵敏度围： 1.5～3mV / V 5. 分度值： 1/2/5/10/20/50可选 6. 显示： 6位LCD / LED，6个状态指示 7. 大屏幕显示接口（可选）：采用串行输出方式：电流环信号, 传输距离≤50 米， 8. 通讯接口（可选）：RS232C；波特率1200/2400/4800/9600可 9. 使用电源: 蓄电池 DC6V/4AH （当电源电压小于5.4V 时，显示Bat_lo 报警） 10. 使用温度、湿度：0～40℃；≤85%RH 11. 储运温度：-25～55℃

（1） 台之衡工贸 第二章显示及键盘 一. 仪表显示和键盘功能示意图 交流电源 XK3190－A12 称重显示器 计数功能 * 去皮稳定零点 # 功能 * 去皮置零开/关 交流欠电压 XK3190－A12E 称重显示器 计数功能 * 去皮稳定零点 # 功能 * 去皮置零 （图2 - 1 ）显示和键盘示意图 二. 键盘功能 1.[功能]：在称重状态时，按此键大于5 秒，进入用户设置模式。按此键小于 5 秒，进入计数状态。 2. [ * ]：在计数状态时，按此键进入取样样本数输入状 态。 3. [去皮]：在称重状态时，按此键去除皮重。 4. [置零]：在称重状态时，按此键重量显示为零。

施工安全管理口袋书

施工安全管理口袋书 中建四局第一建筑工程有限公司 2015年12月

编制说明 为贯彻落实党和国家有关安全生产的法律、法规，建立健全安全生产管理体系，杜绝死亡安全事故，减少受伤事故的发生，实现公司安全生产管理的规范化和标准化，以中国建筑股份有限公司《安全生产管理手册》、《施工现场安全防护标准化图册》、中建四局《项目层面项目管理达标考核标准》、《中建四局安全防护标准化制作图册》为基础，制定了公司施工现场安全操作手册，旨在提高现场安全管理人员专业知识。 企业安全生产是体现企业以人为本、科学发展的重要标志，是企业的头等大事，更是全体员工劳动成果的根本保障。以安全促效益，以安全求幸福，让全体员工真正理解公司“我要安全、从我做起、做好安全、人人有责”这一安全理念，共同为公司的持续发展保驾护航。

目录 第一部分安全理念 (01) 第二部分法律法规 (02) 第三部分企业生产安全管理...................................... .08 第四部分项目安全管理.. (13) 第五部分现场安全管理 (17) 第一章文明施工 (17) 第二章基坑工程 (22) 第三章模板工程 (24) 第四章高处作业 (26) 第五章脚手架工程 (31) 第六章临时用电 (37) 第七章施工升降机 (44) 第八章塔式起重机 (49) 第九章施工机具 (56)

第一部分安全理念 中国建筑股份有限公司 绿色建造环境和谐为本 生命至上安全运营第一 中国建筑四局 建筑与绿色共生发展和生态协调生命无价安全为天 中国建筑四局一公司 我要安全从我做起 做好安全人人有责

厨房岗位职责和工作流程word版本

厨房的岗位职责和工作流程 行政总厨的岗位流程 一、目的范围： 规范厨房管理程序，有效控制管理过程，不断提高管理水平，全面满足顾客的需求。 二、管理职责： 1、负责出品部的行政管理和控制工作。 2、对厨房各部门的管理工作进行监督指正。 三、程序要求： 1、工作特性： 1）、管理2）、控制3）、菜品4）、卫生 2、管理要点： 1）、收货、验货2）、加工控制3）、成本控制4）、饮食卫生5）、技术创新3、服务流程：加强员工的团队感，加强后厨、前台的配合与交流 4、验收： 1）、采购的货物、进货的验收由使用部门的负责人和公司派出库管员共同检验、签收。 2）、进货验收时使用部门和库管人员严格按“申请采购单批准的品名、数量、规格、产地、、质量、单价、包装等要求验收”。 5、开档工作： 1）、及时了解当日的预定情况；客人特殊要求、细节等做好各项准备工作及检查。

2）、做好当日的工作计划，了解各厨师主管出勤情况以及厨师的值班安排。 3）、各档口主管对岗位开餐前的进货备料、切配、半成品的质量进行检查。如出现问题要及时处理或上报。 4）、各部门厨师清理好冰柜和食品柜的原料存货，检查存货是否合格，并领出当日所需原料、调料保 证新鲜、齐全、卫生。 5）、各部门厨师开餐前，备好各种工具、用具、器具并认真清洗、消毒。 6、粗加工： 1）、各部门主管成员所需原料用量的加工单总汇到我处，并分别列出加工品种、数量和具体要求。2）、按原材料购回的先后次序；先进先用，后进后用，确保原材料的新鲜度。 3）、蔬菜类加工要求：去老叶、黄叶、根茎保证加工后无虫、无泥沙、无杂草规格一致，同时多冲水保证食品安全。 4）、瓜果蔬菜类的要求：去皮、去瓢、干净、无渣、无壳、无杂物符合烹制要求。 5）、冻品类食物要求用流水浸泡、解冻、去血水、去泥沙、杂物。 6）、干货的浸发要求细致处理提高出成率。 7）、水台厨师应熟练掌握海、陆、空各种动物的宰杀加工技术，最大限度提高出成率。 7、细加工： 1）、厨师根据厨房主管分配的，加工任务清理冰柜中的原料，按用量进行清洗解冻后，沥干进行细加工。 2）、检查品种质量保证符合要求，按菜品的需要加工成半成品。

毕业论文电子体重秤测试系统设计与实现.

电子体重秤测试系统设计与实现 [ 摘要] 分析了电子体重秤的现状，提出了一种简单电子体重秤的设计方案。本课题设计了以单片机为核心的智能人体电子秤，详述了该系统硬件和软件的设计方法。该系统集称重和显示体重指数于一体，以STC12 单片机为主控芯片，选用应变式传感器，外围附以称重电路、显示电路、按键电路。制作了实物体重秤，实现了自动称重系统的功能。 [关键词] 应变式传感器；STC12 单片机；体重指数计算 Design and Implementation of Electronic Weighing Scale System Abstract: The current situation of electronic weighing scale is analyzed in this paper, while one simple electronic weighing scale design plan is put forward. The intelligent human electronic scale is designed with the core of SCM, hardware and software of the system are also elaborated. This system gathers weighing and showing body mass index and is mainly controlled by STC12 single chip, the periphery is consists of strain gauge sensor with weighing circuit, display circuit, buttons circuit. The object weighing scale is made and the function of auto weighing system is achieved. Key words: strain gauge sensor; stc12 single chip; body mass index 目录 1绪论 (1)

电子秤使用手册

电子秤使用手册 1 电子秤连接使用规范 1.1 连接使用规范说明 本节主要讲解电子称的物理连接、电子称端口设置及使用。下图为“PC机与电子秤物理连接图”： 1.2 连接使用详细操作说明 电子秤的连接使用主要分为三部分 1. 电子秤仪表前功能示意图和后功能示意图 2. 电子秤与PC连接及标定与调试 3. 电子称端口设置及测试 1.2.1 电子秤仪表前功能示意图和后功能示意图 1、了解XK3190-A7称重显示器仪表键盘功能：

前功能示意图 （1）、【置零】键：按下该键后，在[05 **]参数档中确认的范围内将当前称量值置零，“零位”指示灯亮，否则无效。 （2）、【去皮】键：按下该键后，将当前称量值（必须大于零位）作为皮重，“去皮”指示灯亮。 （3）、【累计】键：按下该键后，将当前称量值加入累计量，“累计”指示灯亮，显示累计量约2秒，再显示累计次数（由字母t指示）约2秒钟，“累计”指示灯灭，恢复到称重状态。（4）、【切换】键：按下该键后，显示值以优于所选的分度值一档的数值显示，分度值为1的除外。 （5）、【清除】键：按下该键后，显示[C-Add]约2秒，清除累计量，然后恢复称量状态。 2、了解XK3190-A7称重显示器仪表后面连接示意图

电子称端口设置及测试 、电子称端口设置 将电子称和电脑连接好以后，现在我们根据原核心业务系统的需要在电脑上进行设置步骤一：在“我的电脑”上单击鼠标右键，选择“属性”如下图。 步骤二：在下面的“系统属性“中，选择红色标注的“硬件”。然后选择“设备管理器”。

步骤三：找到如图红色标示出来的地方，双击打开下面蓝色标注的“通讯端口（COM1）”

安全标准化口袋书

-------------精选文档----------------- 安全标准化口袋书 公司安全标准化推行时间2013年1 月1日 一、公司的安全方针： 安全第一，预防为主，全员参与，综合治理。 二、公司安全管理理念： 安全第一、科学管理、以人为本、安全健康。 三、公司2013年度安全生产目标 （一）杜绝重大安全事故，工亡事故为零； （二）轻伤率控制在千分之三以下； （三）设备、工艺、交通安全率均达到98%； （四）现场内的安全隐患整改率必须保证在时限内达到90%； （五）现场内不发生火灾事故，火险隐患整改率100%； （六）安全员、特种作业人员持证率100%； （七）安全设施、安全标志、安全警示的完好率达到97%。 四、从业人员安全生产的义务及权利 （一）三大义务： ①自律遵规、服从管理的义务： ②自觉学习安全生产知识的义务： ③危险报告义务： （二）八项权利： ①知情权②建议权③批评检控权④拒绝违章指挥权⑤紧急避险权⑥求偿权⑦获取劳动防护用品权⑧教育培训权。 五、主要安全职责 （一）公司总经理是公司安全生产第一责任人，对公司的安全生产负全面责任；（二）公司副总经理协助总经理管理公司生产经营活动过程中的各项安全管理工作； （三）公司安质部主任负责分管范围内的安全生产工作； （四）公司安质部是公司安全生产主管部门； （五）公司所属各项目部是安全生产的具体实施单位，其主要负责人对本单位的安全生产全面负责； （六）公司各级人员是安全生产的实施人。 六、术语和定义 （一）安全标准化

为安全生产活动获得最佳秩序，保证安全管理及生产条件达到法律、行政法规、部门规章和标准等要求制定的规则。 （二）危险化学品 指具有易燃易爆、有毒有害及有腐蚀特性，会对人员、设施、环境造成伤害或损害的化学品，包括爆炸品、压缩气体、易燃液体、易燃固体、自燃物品和遇湿易燃物品、氧化剂和有机过氧化物。有毒和腐蚀品等。 （三）危险化学品从业单位 依法设立，生产、经营、使用和储存危险化学品的企业或者其所属生产、经营、使用和储存危险化学品的独立核算成本的单位。 （四）关键装置:在易燃、易爆、有毒、有害、易腐蚀、高温、高压、真空、深冷、临氢、烃氧化等条件下进行工艺操作的生产装置。 （五）重点部位:生产、储存、使用易燃易爆、剧毒等危险化学品场所，以及可能形成爆炸、火灾场所的罐区、装卸台（站）、油库、仓库等；对关键装置安全生产起关键作用的公用工程系统等。 （六）资源:实施安全标准化所需的人力、财力、设施、技术和方法等。（七）相关方:关注企业职业安全健康绩效或受其影响的个人或团体。 （八）供应商:为企业提供原材料、设备设施及其服务的外部个人或团体。（九）承包商:在企业的作业现场，按照双方协定的要求、期限及条件向企业提供服务的个人或团体。 （十）事件:导致或可能导致事故的情况。 （十一）事故:造成死亡、职业病、伤害、财产损失或其他损失的意外事件。（十二）危险、有害因素:可能导致伤害、疾病、财产损失、环境破坏的根源或状态。 （十三）危险、有害因素识别:识别危险、有害因素的存在并确定其性质的过程。（十四）风险:发生特定危险事件的可能性与后果的结合。 （十五）风险评价:评价风险程度并确定其是否在可承受范围的过程。 （十六）安全绩效:基于安全生产方针和目标，控制和消除风险取得的可测量结果。 （十七）变更:人员、管理、工艺、技术、设施等永久性或暂时性的变化。（十八）隐患:作业场所、设备或设施的不安全状态，人的不安全行为和管理上的缺陷。 （十九）重大事故隐患:可能导致重大人身伤亡或者重大经济损失的事故隐患。（二十）名词解释

餐厅厨房各岗位职责

餐厅厨房各岗位职责 厨师长 [岗位职责] 一、在行政总厨的领导下，传达并执行其指示，向其汇报工作。 二、协助制定中厨房管理制度、服务标准、操作规程、各岗位职责，布置每日任务，合理安排工作岗位，确保厨房工作的正常运作。 三、熟悉原材料种类、产地、特点、价格，熟悉时令品种，对原材料质量严格把关。 四、拟定符合餐厅特色的宴会菜单和散点菜单，负责成本核算和毛利率控制工作。 五、检查餐前准备工作，掌握原材料的消耗情况，确定紧急补单追加采购计划的申请。 六、负责控制莱肴的分量和质量，检查操作规范，督促员工遵守操作程序。 七、亲自收集客人对餐饮质量的意见，了解餐厅经理、餐厅主管对市场行情的看法．不断研制、创制新莱式。 八、组织大型宴会、酒会的食品制作，合理调派人力和技术力量，巡视各岗位工作情况．统筹各个工作环节。 九、检查厨房每日的卫生，检查厨房的出品质量，把好食品卫生安全质量关。 十、检查厨房设备运转情况和厨具、用具的使用情况，协助制定年度采购计划。 十一、检查各厨房原料使用和库存情况，防止物资积压超过保质期，防止变质和短缺。 十二、加强与楼面及有关部门之间的联系，搞好合作，处理重要投诉。 十三、主持厨房日常工作会议，确保日常运作，不断提高出品质量、提高营业和利润水平。十四、负责对下级厨师的招聘和考核，想办法引进有一定客户支持的有专长的技术人才。十五、检查督促下属员工的岗位培训与业务进修，亲自负责培训工作，提高厨师的技艺，保持酒店的餐饮特色。

十六、关心员工的工作和生活，及时提供必要的工作指导和帮助，切实调动他们积极性。十七、抓好设备设施工具用具的维护保养工作，防止发生事故。 十八、严格消防操作规程，定期组织检查消防器具．做好防火安全工作。 十九、精通烹饪知识，通晓食品生产加工过程，按工序工艺要求．妥善安排各个环节的工作，关于发现出品方面的问题，能正视问题，解决问题，善于开发新产品，组织和开展各种食品的促销活动。 二十、熟悉全国各地区各民族的饮食习惯、偏好和进餐方式，熟知货源存放保管、加工知识和技术，精通一种系列的烹饪技术，有个人的名牌菜式，能组织指挥各类鸡尾酒会、冷餐宴会、热餐宴会的菜肴制作，操办各种规模的、大型的食品出品。 二十一、完成总经理经理布置的其他工作。 冷菜主管 [岗位职责] 一、通晓冷菜加工过程，能按工艺工序要求，妥善安排工作细节，能推出新菜式。 二、负责冷菜厨师的工作安排和工作细节指导，组织领用源材料，做好所有冷冻食品的准备工作，督导员工。 三、掌握冷菜生产质量要求和标准，有效的控制成本。 四、熟悉原材料的产的，种类，特点，计划冷冻食品的成本，检查库存情况，确保用料充足，不浪费。 五、：接受订单，分派员工有条不紊的加工出品。保质保量。 六、负责收集客人对冷菜的建议，不断改正提高自身素质。 七、善于言谈，积极与各部沟通，保证设施设备的正常运转。妥善处理突发事件。 八、检查员工的仪容仪表，个人卫生，环境卫生，食品卫生。 九、关心员工生活，知人善用，有效的督导，及时提供必要的工作指导。切实地调动员工的工作积极性。

厨房各岗位的岗位职责和工作流程

厨房各岗位的岗位职责和工作流程 行政总厨： 一。目的范围： 1、规范厨房管理程序， 2、有效控制管理过程， 3、不断提高管理水平， 4、全面满足顾客的需求。 二。管理职责： 1、负责出品部的行政管理和控制工作。 2、对厨房各部门的管理工作进行监督指正。 三。程序要求： 1、工作特性： 1）、管理 2）、控制 3）、菜品 4）、卫生 2、管理要点： 1）、收货、验货 2）、加工控制 3）、成本控制 4）、饮食卫生 5）、技术创新 3、服务流程： 1）、加强员工的团队感 2）、加强后厨、前台的配合与交流 4、验收： 1）、采购的货物、进货的验收由使用部门的负责人和公司派出库管员共同检验、签收。 2）、进货验收时使用部门和库管人员严格按“申请采购单批准的品名、数量、规格、产地、、质量、单价、包装等要求验收”。 5、开档工作： 1）、及时了解当日的预定情况；客人特殊要求、细节等做好各项准备工作及检查。 2）、做好当日的工作计划，了解各厨师主管出勤情况以及厨师的值班安排。 3）、各档口主管对岗位开餐前的进货备料、切配、半成品的质量进行检查。如出现问题要及时处理或上报。4）、各部门厨师清理好冰柜和食品柜的原料存货，检查存货是否合格，并领出当日所需原料、调料保证新鲜、齐全、卫生。 5）、各部门厨师开餐前，备好各种工具、用具、器具并认真清洗、消毒。 6、粗加工： 1）、各部门主管成员所需原料用量的加工单总汇到我处，并分别列出加工品种、数量和具体要求。2）、按原材料购回的先后次序；先进先用，后进后用，确保原材料的新鲜度。 3）、蔬菜类加工要求：去老叶、黄叶、根茎保证加工后无虫、无泥沙、无杂草规格一致，同时多冲水保证食品安全。 4）、瓜果蔬菜类的要求：去皮、去瓢、干净、无渣、无壳、无杂物符合烹制要求。 5）、冻品类食物要求用流水浸泡、解冻、去血水、去泥沙、杂物。 6）、干货的浸发要求细致处理提高出成率。 7）、水台厨师应熟练掌握海、陆、空各种动物的宰杀加工技术，最大限度提高出成率。 7、细加工： 1）、厨师根据厨房主管分配的，加工任务清理冰柜中的原料，按用量进行清洗解冻后，沥干进行细加工。 2）、检查品种质量保证符合要求，按菜品的需要加工成半成品。

电子秤使用说明书

名称：便携式电子手提秤（配送电池） 最大称重：20公斤，40公斤 最小称重：20g 颜色：淡蓝、橙色、银色、黑色（无说明所要颜色，我们将随机发货） 尺寸：秤身长度11.5厘米，最宽处7.3厘米。 电源：使用2节7号电池 液晶显示,选择锁定/自动锁定,去皮/置零 开机：将电子秤悬挂，使其处于竖直状态，按“ON/OFF”键开机，蜂鸣器发出开机提示声，约二秒钟后LCD 窗显示0.00Kg，进入称量状态。 称重：开机后挂上物品，即可显示称上物品重量，当秤上的挂物品稳定（停止摇摆）后，若已开启锁定功能，物品的重量值被锁定蜂鸣器发出锁定提示声，显示锁定的标志。此时可按“ON/OFF”键解锁追加称量。称重时，所加物品重量（包括皮重）不得超过最大称量40kg ，如果超过以上值时，将显示超载标志“0-Ld”，并发出报警声。 单位转换：按“UNIT”键，电子称在Kg（公斤）、Lb（磅）、OZ（安士）三个单位之间进行循环转换。 关机：(1) 开机后，在90秒内无任何操作，电子称自动关机。 (2) 称重状态下，没有锁定时按“ON/OFF”键关机。在锁定状态时先按“ON/OFF”解锁，再按“ON/OFF”键关机。在温度测量状态下先按“ON/OFF”键退出温度测量状态，再按“ON/OFF”键关机。 1. 每次开机自检时，电子称应处于垂直方向。 2. 请手提着吊环或在吊环上另加辅助工具称量，请勿手握外壳称量，否则将导致称量显示误差超标。 3. 若显示电量不足标志，请及时更换电池。如果电子秤长期不使用，应取出电池，以免因电池漏液而损坏电路。 4. 如出现非人为故障，请送回本公司指定的维修点维修，不要随意拆卸。

企业安全生产标准化全套2017年

东莞XXX有限公司企业安全生产标准化全套完整版 编写 2017年9月1日

目录 一、安全生产目标 1.目标责任书 01 公司级安全生产目标承包责任书（部门） 02安全生产目标承包责任书（车间） 03部门（车间）安全生产目标承包责任书 04部门安全生产目标承包责任书 05行政部安全生产目标承包责任书 2.总体安全生产目标 3.年度安全生产目标 4.部门年度安全生产分目标 5.安全生产目标和指标实施计划监测记录 6.安全生产目标考核记录表 二、组织机构和职责 2.1组织机构和人员 01安全主任任命通知 02安全主任职责 03任命安全生产主要负责人 04各部门、车间第一责任人任命通知 05关于设置安全生产管理机构的决定 06组织架构图 07安全生产领导小组职责 08关于成立安全生产委员会的通过直 2.2职责 01主要负责人安全责任书 02安全生产责任制评审表 03安全责任制 04安全生产责任完成情况考核表 05安全生产培训记录表（责任制） 06车间责任书 07部门责任书 2.3安全生产管理责任书 三、安全投入

3.1 安全生产费用 01安全投入使用计划表 02年度安全投入季度费用台账 03安全投入计划费用台账表 04资金投入计划一览表 05安全投入资金申请表 06安全生产经费日常统计台账 3.2 相关保险 01 参保证明、工伤保险缴费证明 02 保障受害伤员工相应的保险与赔付 四、法律法规与安全管理制度 4.1 法律法规、标准规范 4.2 规则制度 4.3操作规程 4.4-4.5评估、修订 五、教育培训 5.1 教育培训管理 01 培训计划 02安全生产培训管理台账 03培训记录表 5.2主要负责人和安全生产管理人员教育培训01企业主要负责人和安全生产管理人员登记表5.3 操作岗位人员教育培训 1.三级教育

厨房岗位职责

厨师长岗位职责 一、在经理领导下，传达并执行其指示，向其汇报工作。 二、制定厨房管理制度、服务标准、操作规程、各岗位职责，布置每日任务，合理安排工作岗位，确保厨房工作的正常运作。 三、熟悉原材料种类、产地、特点、价格，熟悉时令品种，对原材料质量严格把关。 四、拟定符合餐厅特色的菜单和散点菜单，负责成本核算和毛利率控制工作。 五、检查餐前准备工作，掌握原材料的消耗情况，确定紧急补单追加采购计划的申请。 六、负责控制莱肴的分量和质量，检查操作规范，督促员工遵守操作程序。 七、亲自收集客人对餐饮质量的意见，了解餐厅经理、餐厅主管对市场行情的看法．不断研制、创制新莱式。 八、检查厨房每日的卫生，检查厨房的出品质量，把好食品卫生安全质量关。 九、检查厨房设备运转情况和厨具、用具的使用情况。 十、检查各班组原料使用和库存情况，防止物资积压超过保质期，防

止变质和短缺。 十一、加强与楼面及有关部门之间的联系，搞好合作，处理重要投诉。十二、主持厨房日常工作会议，确保日常运作，不断提高出品质量。十三、负责对下级厨师的招聘和考核，想办法引进有专长的技术人才。十五、检查督促下属员工的岗位培训与业务进修，亲自负责培训工作，提高厨师的技艺，保持酒店的餐饮特色。 十六、关心员工的工作和生活，及时提供必要的工作指导和帮助，切实调动他们积极性。 十七、抓好设备设施工具用具的维护保养工作，防止发生事故。 十八、严格消防操作规程，定期组织检查消防器具．做好防火安全工作。 十九、精通烹饪知识，通晓食品生产加工过程，按工序工艺要求．妥善安排各个环节的工作，关于发现出品方面的问题，能正视问题，解决问题，善于开发新产品。 二十、完成上级领导布置的其他工作。 冷菜主管岗位职责 一、通晓冷菜加工过程，能按工艺工序要求，妥善安排工作细节，能推出新菜式。 二、负责冷菜厨师的工作安排和工作细节指导，组织领用原材料，做好所有冷菜食品的准备工作，督导员工。 三、掌握冷菜生产质量要求和标准，有效的控制成本。

如何维修人体电子称体重秤的常见问题

Meilen美乐体重秤深圳市美孚电子提供 人体电子称体重秤常见问题及处理维修方法 Q：你们家这个秤怎么回事啊，重了10斤啊/几次都不一样啊/轻了好多啊/好像不准啊等。 A: 1电池松动！把秤后面的电池盖打开，把电池重新装紧。然后放在平的地面重新测量，注意：地板不能是有韧性的地毯，也不能是有杂质的地面，应该是在一块地板砖上。这样四个脚受力点不同就会称不准。放平后开始秤重，两脚平均分散在秤面，身体不要晃动。 2.或者是单位选择错误，用UNIT调整为KG Q：为什么要取下电池重装才能显示呢？这个秤的开关在哪里？ A：Meilen美乐体重秤是全自动开关机的，不需要开关的，直接站上去就能显示重量，下来后15秒后自动关机，节能又方便！ Q：为什么比正常的体重偏重10多斤呢？ A：亲，秤后面的UNIT按钮是调单位的，LB是英磅的意思，LB和KG的换算比例是1.25：1，所以LB显示的数值要大些。如果您习惯用KG，再按两下UNIT单位键，恢复KG即可正常使用了。 Q：为什么我称的几次都不一样呢？ A：具体错误使用方法如下： （1）放地毯上，会出现数据乱跳无法锁定或者轻很多的现象，有韧性的地面会吸走人踩下去的部分重量。 （2）放在了两块瓷砖之间，瓷砖和瓷砖之间不一定平整，所以一定要放在一块大瓷砖中间。 （3）家里的瓷砖是有花纹的那种，花纹的深浅度不同会影响平整度。 （4）放在了一格一格的那种木地板上，看似平整其实不然。 （5）身体晃动等导致称重无法锁定,建议平稳站立于秤的中央位置。 秤的四个脚是否平稳很重要，负责传输人踩下去的重量上来，如果没有放在水平线平整的地面上就会出现读数不稳定Q：为什么第一次会重两三斤啊，到底哪个数才是准的呀？ A：所有的全自动开关机的秤都是四脚传感数据的,所以当脚垫离地时就会自动把本身的重量记进去,所以第一次都会多1.5KG左右哈,只要不移动地方一直都会很准,移动后请以第二次为准哦. Q：为什么早晚体重会有变化？ A：人的生命过程就是新陈代谢的过程，也是能量转换的过程。晚上再空腹，白天也获得了很多食物和水，就算很晚的时候称重，身体里也存有大量的热量和水份。所以早上空腹时的体重是最标准的。 Q：怎样让体重秤的使用寿命更长？ A：如果常年放在高温潮湿的浴室也会容易氧化，缩短寿命。如果进水会直接短路烧坏传感器马上不显示了。 Q：Meilen美乐体重秤秤可以来称宝宝的哦。 A：如果宝宝是6个月以下的应该还不会坐，建议妈妈抱着宝宝称重，再下来减掉妈妈的重量。五六个月会坐了就可以自己坐在上面称重了，随时监测宝宝的成长情况。 Q:为什么会显示88:88 - - - - A:<1>用的时间久了传感器坏了.<2>进水或者空气潮湿电路板回潮. Q:数字乱跳A:传感器压坏. Q:不显示 A：电池有没有电.电池有没有上反. A：电池盒是否有污渍,可能是电池盒生锈导致接触不良，要用刀把锈刮干净.接触好就行了. A：打开后壳,看前壳和后壳之间的连结线有没有断,如果断了，用铬铁点一下就能连接上了 Q:显示0.0 A:线断了，打开全部螺丝，把后壳打开，看看里面打螺丝的地方有没有把线夹在中间压断了。有些是没有断，直接压扁了，这样的情况是外面的皮还连着，里面的电线已经断了。把这种线直接用剪刀剪断，用打手机烧一下，把里面的线打个结接在一起就行。 B：传感器振坏了

企业安全生产标准化基本规范2016版

企业安全生产标准化基本规范 1 范围 本标准规定了企业安全生产标准化管理体系建立、保持与评定的原则和一般要求，以及目标职责、制度化管理、教育培训、现场管理、安全风险管控及隐患排查治理、应急管理、事故管理和持续改进8个体系的核心技术要求。 本标准适用于工矿商贸企业开展安全生产标准化建设工作，有关行业制修订安全生产标准化标准、评定标准，以及对标准化工作的咨询、服务、评审、科研、管理和规划等。其他企业和生产经营单位等可参照执行。 2 规范性引用文件 下列文件对本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB2893 安全色 GB2894 安全标志及其使用导则 GB 5768（所有部分）道路交通标志和标线 GB 6441 企业职工伤亡事故分类 GB 7231 工业管道的基本识别色、识别符号和安全标识 GB/T 11651 个体防护装备选用规范 GB 13495.1 消防安全标志第一部分：标志 GB/T 15499 事故伤害损失工作日标准 GB 18218 危险化学品重大危险源辨识 GB/T 29639 生产经营单位生产安全事故应急预案编制导则 GB 30871 化学品生产单位特殊作业安全规范 GB 50016 建筑设计防火规范 GB 50140 建筑灭火器配置设计规范 GB 50187 工业企业总平面设计规范 AQ 3035 危险化学品重大危险源安全监控通用技术规范 AQ/T 9004 企业安全文化建设导则 AQ/T 9007 生产安全事故应急演练指南 AQ/T 9009 生产安全事故应急演练评估规范 GBZ 1 工业企业设计卫生规范 GBZ2.1 工作场所有害因素职业接触限值第一部分：化学有害因素 GBZ2.2 工作场所有害因素职业接触限值第一部分：物理因素 GBZ 158 工作场所职业病危害警示标识 GBZ 188 职业健康监护技术规范 GBZ/T 203 高毒物品作业岗位职业病危害告知规范 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1企业安全生产标准化 China occupational safety and health management system 企业通过落实企业安全生产主体责任，通过全员全过程参与，建立并保持安全生产管理体系，全面管控生产经营活动各环节的安全生产与职业卫生工作，实现安全健康管理系统化、岗位操作行为规范化、设备设施本质安全化、作业环境器具定置化，并持续改进。 3.2安全生产绩效 work safety performance

厨房人员岗位职责

厨房人员岗位职责 一、厨师长： 1、直接上级：项目经理 2、直接下级：厨房全体员工 3、岗位职责：全面负责厨房的组织、指挥和运行工作，制作出优质的菜品。 4、工作内容:组织、指挥厨房工作；负责检查菜品准备工作、设备运转情况，监督菜品生产的全过程，检查下班后的安全情况。 (1)负责检查厨房员工的个人卫生和生产车间的卫生情况 (2)不定期征求用餐人员对菜品的意见，及时作出合理的改善。 (3)负责对食品原材料的规格、质量的检查，审定工作。 (4)负责对厨房员工工作的评估，根据情况进行奖惩。 5、厨师长的权利： (1)有组织指挥生产，安排厨房班次，调动厨房员工工作岗位的权利。 (2)有对厨房员工进行奖惩的决定权。 (3)有对不合格、不符合标准的原材料拒收的权利。

1、上级：厨师长 2、工作内容： (1)服从厨师长的按排。 (2)做好调味品、油的准备工作达到品种齐全，保证使用同时做好工具、用具的准备工作。 (3)市前，做好原材料加工工作（生货制品、水锅制品、油锅制品） (4)市中，服从排菜厨师的安排，按序操作，及时烹调，保证质量。 (5)操作中注意对水、电、气的节约，降低调料及原料的损耗。 (6)做好灶面清洁工作，保持环境整洁。 (7)市后，清洗调味缸罐，油捅、汤桶等工具，调味罐加盖。 (8)积极参加培训，不断提高业务水平。

1、上级：厨师长 2、工作内容： (1)服从厨师长的按排。 (2)做好主食、调味品、油的准备工作达到品种齐全，保证使用同时做好工具、用具的准备工作。 (3)市前，做好原材料加工工作。 (4)市中，服从排菜厨师的安排，按序操作，及时制作，保证质量。 (5)操作中注意对水、电、气的节约，降低调料及原料的损耗。 (6)做好本区域清结工作，保持环境整洁。 (7)市后，清洁案板、清理蒸箱、烤箱、电饼档等工具，调味罐加盖。 (8)积极参加培训，不断提高业务水平。

超声波电子人体秤

超声波电子人体秤 人体秤——电子人体秤——人体电子秤——超声波人体电子秤——全自动电子人体秤——超声波电子人体秤——多功能电子人体秤——多功能超声波人体秤——全自动超声波人体秤——多功能人体电子秤——全自动人体电子秤——身高体重电子人体秤——电子超声波人体秤——多功能全自动人体秤 测量方式：全自动超声波测量 生产厂家：河南乐佳电子科技有限公司 厂家地址：河南郑州高新技术开发区电子电器产业园 电 子 人 体 秤

HW-900Y电子人体秤采用超声波技术测量身高（无触碰式），精密传感器测量体重，能同时测得身高、体重、BMI体格指数、体型判断（偏瘦、正常、偏胖、超重）。大屏幕数字化LED显示，测量结果自动清晰语音播报，高速热敏打印。 产品性能参数 测量范围: 身高测量范围：60-200CM 精度0.1CMcm 体重测量范围：8-200kg 精度0.1kg 测量速度：480次/小时 数据输出格式:RS-232 电源电压:交流（照明电）：110V-220V,50HZ

直流（蓄电池）：12V±10％ 使用温湿度：10-40度，20%-85%PH 机身高度：235CM 整机重量: 35KG 外形尺寸:MAX:55(L)×33(W)×235(H)CM 公司各型号电子人体秤一般都备有现货，接到用户的订单后，可当天发货，如有特殊需求也可定做，公司默认的发货方式为德邦物流及鸿泰物流，国内一般3-4天可准时提货，客户紧急需要的情况下公司也可发空运或者大巴托运。 电子人体秤测试方法: ■受试者着轻装，赤足，背向立柱立正姿势站在医用电子秤的底板

上，要求头部正直，躯干自然挺直，上肢自然下垂，足跟并拢，足尖分开60度。 ■2~3秒钟后。测量结果液晶显示，同步语音提示，测试完毕。

电子秤的使用方法

电子秤的正确使用方法: 1 请将电子秤置于稳固平坦之桌面或地面使用,不要放在震动不稳的桌面或台架上。 2 电源开关位置电子秤的右下方的底部。当电源开启时,请勿将物品置放在秤盘上,使用前先热机2分钟以上(热机时间越长精度越高)。如果刚开机重量不就是零的话,稍等一会,或者重新开机置零。 3 电子秤上的“置零”就就是称过一种物品后,下一次又称不同的物品,将置零,电子秤将重新计量,计价。 4 去皮[扣重]就是电子秤的基本功能,它的准确用处就是把秤台上的帮助秤重的容器,比如说小盆,等辅助的物品,将帮助称重的辅助性的容器放在秤上,之后按“去皮”键,重量值置换成电子秤的零,,随后放上的物品重量显示为净重值。 5 电子秤就是公斤秤,1公斤=1000克=1千克=2斤。50g=1两。 使用注意事项: 1 严禁雨淋或用水冲洗,若不慎沾水则用干布擦拭干净,当机器功能不正常时要尽速送修 2 严禁敲打撞击及重压 3 勿置放在高温及潮湿环境场所(专用防水防腐秤除外) 4 电子秤若长期不用时须将机器擦拭干净,放入干燥剂用塑料袋包好,有使用干电池应出。否则电池生锈,会腐蚀电子秤。

电子称的结构与原理 1.电子秤的基本结构电子秤就是利用物体的重力作用来确定物体质量(重量)的测量仪器,也可用来确定与质量相关的其它量大小、参数、或特性。不管根据什么原理制成的电子秤均由以下三部分组成: 图2-1 电子秤的基本结构(1)承重、传力复位系统 它就是被称物体与转换元件之间的机械、传力复位系统,又称电子秤的秤体,一般包括接受被称物体载荷的承载器、秤桥结构、吊挂连接部件与限位减振机构等。 (2)承重、传力复位系统它就是被称物体与转换元件之间的机械、传力复位系统,又称电子秤的秤体,一般包括接受被称物体载荷的承载器、秤桥结构、吊挂连接部件与限位减振机构等。 (2)称重传感器腔谐振器式等)与应变传感器(电阻应变式、声表面谐振式)或就是利用磁弹性、压电与压阻等物理效应的传感器。即由非电量(质量或重量)转换成电量的转换元件,它就是把支承力变换成电的或其它形式的适合于计量求值的信号所用的一种辅助手段。按照称重传感器的结构型式不同,可以分直接位移传感器(电容式、电感式、电位计式、振弦式)。对称重传感器的基本要求就是:输出电量与输入重量保持单值对应,并有良好的线性关系;有较高的灵敏度;对被称物体的状态的影响要小;能在较差的工作条件下工作;有较好的频响特性;稳定可靠。(3)测量显示与数据输出的载荷测量装置即处理称重传感器信号的电子线路(包括放大器、模数转换、电流源或电压源、调节器、补尝元件、保护线路等)与指示部件(如显示、打印、数据传输与存贮器件等)。这部分习惯上称载荷测量装置或二次仪表。在数字式的测量电路中,通常包括前置放大、滤滤、运算、变换、计数、寄存、控制与驱动显示等环节。图2 电子秤测量系统的结构框图 当被称物体放置在秤体的秤台上时,其重量便通过秤体传递到称重传感器,传感器随之产生力－电效应,将物体的重量转换成与被称物体重量成一定函数关系(一般成正比关系)的电信号(电压或电流等)。此信号由放大电路进行放大、经滤波后再由模/数(A/D)器进行转换,数字信号再送到微处器的CPU处理,CPU不断扫描键盘与各种功能开关,根据键盘输入内容与各种功能开关的状态进行必要的判断、分析、由仪表的软件来控制各种运算。运算结果送到内存贮器,需要显示时,CPU发出指令,从内存贮器中读出送到显示器显示,或送打印机打印。一般地信号的放大、滤波、A/D转换以及信号各种运算处理都在仪表中完成。电子秤的计量性能涉及的主要技术指标有:量程、分度值、分度数、准确度等级等。(1)量程:电子衡器的最大称量Max,即电子秤在正常工作情况下,所能称量的最大值。(2)分度值:电子秤的测量范围被分成若干等份,每份值即为分度值。用e或d来表示。(3)分度数:衡器的测量范围被分成

安全生产标准化全套资料

安全生产标准化全套资料 第一部分安全生产责任制 1.法人代表安全生产职责 (52) 2.主管安全生产工作领导职责 (53) 3.主管安全生产部门负责人职责 (74) 4.班组长安全生产职责 (85) 5.公司员工安全生产职责 (96) 6.各部门负责人安全生产职责 (107) 7.安全生产管理机构职责 (118) 8.领导班子其他负责人安全职责 (129) 9.部门安全生产管理员职责 (131) 10.班组安全生产职责.................. .. (131) 11.各职能部门和人员安全生产职责......... (141) 12.综合办公室安全生产职责......... .. .. (151) 13.各事业部加工制造部安全职责 (151) 14. 财务室安全职责 (1715) 第二部分安全生产管理制度 1. 安全管理机构、配备安全管理人员的管理制度.. 18 2.安全生产目标管理制度 (22) 3.安全生产检查制度 (23) 4.安全教育培训考核制度 (24) 5.职业健康管理制度 (25)

6.安全生产法律法规识别管理制度 (26) 7.重大危险源监控和重大隐患整改制度 (29) 8.安全设备管理和检修、维修制度.......... . (30) 9.设备、设施变更报废和拆除管理制度........ .30 10.生产安全事故报告和调查处理制度 (31) 11.安全生产奖惩和责任追究制度 (32) 12.安全生产档案管理制度 (32) 13.安全生产责任制度 (35) 14.安全生产投入保障制度 (36) 15.消防安全管理制度 (37) 16. 劳动防护用品发放和管理制度 (38) 17.安全逐级监察及事故隐患排查、整改制度 (39) 18.安全生产会议管理制度 (40) 19. 特种作业人员管理制度 (41) 20.具有较大危险、危害因素的生产经营场所安全管理制度 (43) 21. 建设项目安全管理制度 (44) 22.岗位标准化操作制度 (45) 23.安全生产责任保证金制度 (45) 24.安全生产主管副职持证上岗制度 (45) 25.安全技术措施管理制度 (46) 26.相关方管理制度 (46)