我要我的滋味——校园厨艺大赛策划书
活动主题:我要我的滋味,我的大学,有滋有味。
活动主旨:精彩、充实、锻炼。带给同学不一样的课余文化生活,丰富校园文化生活,引领学生们寻找学习的激情与方法。帮助同学们得到身体素质和综合能力的提高。培养学生的自主精神。
活动对象:江西科技师范学院全体同学
主办单位:江西科技师范学院外国语学院
活动时间:9月——10月
比赛时间:10月10日晚7点
活动方式:进行校园“厨艺大赛”,展示学生自我魅力与风采
活动具体安排策划:
1. 由学院自己进行校内宣传。以海报,广播,网站,传单、口口相传,奔走相告等种种形式宣传。
2. 报名:9月24、25日晚5:00~7:00,在星星食堂门口。(填表、责任书)并于26日最后择定人选。
3. 参选条件:
a 厨艺高超。选食材新鲜可靠,保证作品无毒害,可以食用。(如使评委出现食物中毒情况则当视情节轻重予以不同规格的惩罚。至于涉及故意下毒情节,当移交公安部门办理。)
b 安全烹饪。保证安全使用刀具及其他各种厨具。(以责任书形式保证)
c 精神正常,无不良记录。
d 男生也可以。
e 无民族仇恨情结。
4. 选手准备:组织方仅备电磁炉、炒勺、餐具、油、盐、酱油、醋、味精、鸡精、糖,金疮药和随时准备拨打120的手机一部共12种必要工具及佐料。其它一切食材、必要佐料和炒菜用具之外的厨具,在征得组织方同意后方可自备。
5. 参赛规则:
一、安全规范:
a 不得持刀具离开案板2米以外。否则,生活部人员有权对其进行合理管制。
b自带厨具须无安全隐患。
c 电磁炉无眼,使用需小心。不得在加热或关火后15分钟以内触碰电磁炉受热部分。
d 按照规则和流程将比赛进行到底,无故中途不赛。
f 尊重裁判,如以为裁判不公,可提出抗议,由裁判代表出面解答选手疑惑。不得采取过激行为表达不满
g 每队选手烹饪时间不得超过20分钟,。
二、流程:共21队(每队限两名选手)选手——
a、采用抽签方法确定各参赛队参赛场次,由组委会女生部按抽签场次发给各参赛队比赛通知。
b、正式比赛前半小时,参赛选手持比赛通知及本人身份证或学生证,带好自备物料到参赛场地检录抽取台号后进入赛场。