文档库 最新最全的文档下载
当前位置:文档库 › 27款夏日养生粥

27款夏日养生粥

27款夏日养生粥
27款夏日养生粥

27款夏日养生粥

煮好粥的标准是什么:1.生米煮粥,比直接用米饭做成粥更好吃。2.用圆滚滚的米做粥,容易熟、容易软烂,口感更好。3.加入些高汤,是粥营养美味的小秘密。4.粥是高温糊化的美味,这就是化学上有名的美拉德反应。5.最好选用新米煮粥,配料更要新鲜,否则粥就谈不上鲜美。

【皮蛋瘦肉粥】

材料与做法:皮蛋2只,切成粒;瘦肉切成薄片,先放入少量食粉、盐捞匀至起胶,再放入少许水,捞匀,然后放入少许生粉,捞匀后再放

入少许水,如是者令肉片完全吸收了水分,体积膨胀了1/3—1/2后,加入生油、姜丝等捞匀,腌4小时,待用;将煲好的粥底滚开,先放入姜丝、皮蛋粒,滚开后,放入肉片,待肉片浮起九成熟时离火,撒上芫茜、葱花,滴上数滴麻油即可。

【生滚粥】

备好粥底,待滚开后,放入食材滚至熟,此为“生滚粥”,能保持肉类的嫩滑。须现煮现吃,因为粥的保温长久,即使离火了,其热力仍对肉类进行加温,放久了易导致肉类质感变粗糙。同时需先放姜丝,滚些许时候后再放肉类。

【鱼片粥】

材料与做法:鱼片切薄片双飞,放数滴生油以令鱼片间相互分开;生菜洗净后切成丝;将煲好的粥底滚开,放入适量的姜丝滚10分钟后,熄火,下鱼片搅匀,最后下些生菜丝,调味即可。

【老火粥】各式材料与米、水一起煲,此为“老火粥”。

【三文鱼南瓜粥】

主料:小米

辅料:南瓜、三文鱼

调料:盐、白醋、桂花、味精、白糖

烹制方法:

将小米提前浸泡2个小时,待锅中水开后下入,煮沸去掉浮沫,放入南瓜粒,加少许白醋煮制片刻;

将三文鱼切成薄片,码放在碗中,加少许姜丝,粥煮熟后加入盐、味精,出锅浇在鱼上即可。

【冬瓜祛湿粥】

材料与做法:冬瓜(连皮)去囊,切成大块;祛湿粥料包括干莲蓬、灯心花、扁豆、赤小豆、薏米、芡实等用清水洗净;水开后,将各材料同放入煲内煲至绵滑即可。

【飘香腊八粥】

主料:江米、大麦米、小麦米、高粱米、薏仁米、小米

辅料:豌豆、芸豆、绿豆、黑豆、花豆、红小豆、花生、大芸豆、莲子、栗子

调料:冰糖

烹制方法:

将豆类提前用水泡好,锅中加入适量清水,先放入芸豆、花生煮半个小时,再依次加入黑豆、红小豆、绿豆、豌豆、云豆、花豆、莲子煮一个小时;

将大麦米、小麦米、江米、高粱米、小米、薏仁米依次放入再煮一个小时,出锅前加入熟栗子、冰糖、红糖熬制几分钟即可。

特点:香浓软糯,营养丰富。

【血糯小枣粥】

主料:糯米、大米

辅料:红枣、枸杞

调料:盐、味精、白糖、冰糖、香油、蜂蜜

11、平桥豆腐羹

辅料:虾仁、火腿、木耳、五花肉、蛋皮

调料:盐、味精、胡椒粉、香油、淀粉

烹制方法:

将南豆腐切成薄片,五花肉切片,火腿切末,蛋皮切片,木耳、虾仁过水焯烫备用;

锅中加入适量清水,依次放入木耳、豆腐、猪肉片,加盐、胡椒粉,再加入蛋皮,小火煮制片刻,水淀粉勾芡,最后放入虾仁和火腿末稍煮,撒入香菜、味精、香油出锅即可。

特点:汤鲜味香,营养丰富。

【藕粉水果羹】

辅料:苹果、雪梨、菠萝、葡萄干

调料:白糖

烹制方法:

将各种水果切成丁,锅中加入适量水,放水果丁、葡萄干,加适量白糖,烧开后煮2-3分钟,用藕粉勾芡,至粘稠程度合适,出锅装碗后撒入桂花、熟芝麻即可;

特点:口感滑爽,酸甜清香。

夏季养生粥还有:

1、选择绿豆、扁豆、莲子、荷叶等加入粳米中一并煮粥,搁凉食用,可健脾胃、祛暑热。

2、绿豆100克,粳米100克,加水煮粥。绿豆味甘,性凉,有清热解毒、消暑止渴、清心泻火的作用。

3、扁豆100克,粳米100克,同煮成粥。白扁豆可健脾益胃、清暑止泻,夏季服用,既可清解暑邪,又可健脾利湿,对暑湿引起的食欲不振、恶心呕吐、大便溏泄等病,有较好的疗效。对平素脾胃虚弱的老人及孩子,也是理想的夏季药粥。但需注意的是扁豆如烧制不熟,往往会引起中毒现象,所以在此粥烧制过程中宜将扁豆与粳米一同入锅煮熟、煮烂。

4、莲子50克,粳米100克,入锅同煮,至莲子极烂为度。莲子有清心除烦、健脾止泻的作用,莲子与粳米一同煮粥,还能养脾涩肠,对于脾虚久泻的人尤为适宜。盛夏常因暑热侵扰、心火上窜影响睡眠,而莲子粥擅长除烦热,清心火,养心安神,对于夏季暑热心烦不眠,具有较好的治疗作用。

5、取鲜芦根150克,切断,加水煎熬,取汁与粳米100克同煮成粥。芦根具有清热除烦、生津止呕的功效。芦根粥适用于暑热烦躁口渴,或郁热内发、牙龈肿痛及胃热呕吐、肺热咳嗽等症患者服用。对于暑热后期余热不净,或持续高热的病人,尤其是儿童,服用此粥,能收到较好的退热效果。

6、百合杏仁粥:鲜百合、杏仁与粳米同煮,加白糖适量温服,能润肺止咳,清心安神,用于病后虚热,干咳劳咳。

7、山芋粥:山芋与粳米同煮,常食可防高血压、动脉硬化、过度肥胖等症。

8、芝麻粥:捣碎芝麻与大米同煮,可治眩晕、记忆力衰退、须发早白等。

9、牛肉粥:切碎牛肉与粥同煮,可补脾胃、强筋骨。

10、乌鸡肉粥:乌鸡同粳米同煮,加调味,用于高血压、贫血、营养不良等。

11、荷叶一张,洗净后煎汤取汁,加粳米100克煮粥,加糖食用。荷叶是效用极佳的解暑良药,与粳米同煮,清香可口,对于轻度中暑出

现头昏头痛、胸闷气短、无汗烦热、小便色赤等症状具有较好的治疗作用。

12、胡桃粥:取胡桃仁捣碎同粳米同煮,有补肾、益肺、润肠的功用。

13、枸杞粥:枸杞同粳米共煮,有补肾益血、养阴益目功用。

14、胡萝卜粥:取新鲜胡萝卜切碎,同粳米共煮,能健胃、补脾,助消化。

15、栗子粥:栗子肉与粳米共煮,有补肾强筋、健脾养胃之功用。

16、木耳粥:取木耳、粳米加冰糖同煮,润肺生津,滋阴养胃,补脑强心。

17、红枣糯米粥:山药、苡仁、荸荠、大枣、糯米同煮,放入适量白糖,有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴之功效,适用于病后体弱及贫血、营养不良、食欲不振、慢性肠炎等患者食用。

18、莲米粥:将莲米发涨后,在水中用刷子将表皮擦去,抽出莲心放清水煮烂,再与粳米同煮食用,具有健脾止泻、益肾固涩、养心安神之功,适用于脾虚食少,腹虚带下、遗精尿频、心烦失眠、健忘多梦。

27款夏日养生粥

27款夏日养生粥 煮好粥的标准是什么:1.生米煮粥,比直接用米饭做成粥更好吃。2.用圆滚滚的米做粥,容易熟、容易软烂,口感更好。3.加入些高汤,是粥营养美味的小秘密。4.粥是高温糊化的美味,这就是化学上有名的美拉德反应。5.最好选用新米煮粥,配料更要新鲜,否则粥就谈不上鲜美。 【皮蛋瘦肉粥】 材料与做法:皮蛋2只,切成粒;瘦肉切成薄片,先放入少量食粉、盐捞匀至起胶,再放入少许水,捞匀,然后放入少许生粉,捞匀后再放

入少许水,如是者令肉片完全吸收了水分,体积膨胀了1/3—1/2后,加入生油、姜丝等捞匀,腌4小时,待用;将煲好的粥底滚开,先放入姜丝、皮蛋粒,滚开后,放入肉片,待肉片浮起九成熟时离火,撒上芫茜、葱花,滴上数滴麻油即可。

【生滚粥】 备好粥底,待滚开后,放入食材滚至熟,此为“生滚粥”,能保持肉类的嫩滑。须现煮现吃,因为粥的保温长久,即使离火了,其热力仍对肉类进行加温,放久了易导致肉类质感变粗糙。同时需先放姜丝,滚些许时候后再放肉类。 【鱼片粥】 材料与做法:鱼片切薄片双飞,放数滴生油以令鱼片间相互分开;生菜洗净后切成丝;将煲好的粥底滚开,放入适量的姜丝滚10分钟后,熄火,下鱼片搅匀,最后下些生菜丝,调味即可。 【老火粥】各式材料与米、水一起煲,此为“老火粥”。

【三文鱼南瓜粥】 主料:小米 辅料:南瓜、三文鱼 调料:盐、白醋、桂花、味精、白糖 烹制方法: 将小米提前浸泡2个小时,待锅中水开后下入,煮沸去掉浮沫,放入南瓜粒,加少许白醋煮制片刻; 将三文鱼切成薄片,码放在碗中,加少许姜丝,粥煮熟后加入盐、味精,出锅浇在鱼上即可。

旺旺清粥目标市场定位设计报告

旺旺清粥目标市场定位设计报告 主题:好粥道养生粥 设计人:湖南商务学院11级会计13班龙春武 指导老师:田天沐 设计时间:2012年10月22日 目录 一、任务概述 二、宏观环境分析 三、市场细分 四、目标市场选择 五、市场定位 一、任务概述 旺旺清粥是湖南商务学院后街以提供粥类饮食为主的餐厅,经过多年的努力与发展,旺旺清粥已经形成以甜类、咸类为主的专业粥店餐厅。目前,旺旺清粥已经成为湖南商务学院后街屈指可数的品牌粥店。 近年来,随着消费者收入的不断增加,消费者对饮食的要求也越来越多。消费者在追求饮食口味的同时也在重视着饮食的质量和营养,健康又营养的快餐成为消费者的新选择。而“粥”作为中国的传统食品,在家庭外,我们可以通过品种多样,口味与营养结合的策略来开发这个市场,让消费者走进粥店,选择健康又传统的食品。因而,注重粥店目标市场定位,将有利于加快粥类食品的发展步伐。 二、宏观环境分析 长沙是湖南省省会,位于湖南省东北部湘江之滨,麓山之侧。是全省的政治、经济、文化中心,是长江三角洲的重要中心城市。被国家列为全国文明城市和历史文化名城。长沙市总面积为1.18万平方公里,人口704.41万。全市由芙蓉区、天心区、开福区、岳麓区、雨花区、浏阳市、长沙县、望城县、宁乡县组成。市区面积为554平方公里,人口273.72万。 2010年,长沙市国民经济持续快速发展,长沙实现GDP4547.06亿元,在全国26个省会城市中排第7位,总量排名同比持平。GDP总量过4000亿元的城市有8个,其中排在前两位的是广州市10604.48亿元、杭州市5945.82亿元;在中部六市中长沙GDP总量排在武汉之后居第2位。2010年长沙GDP同比增长15.5%,比全国增幅10.3%高 5.2个百分点,比全省增幅14.5%高1个百分点,

23款养生粥的做法(图文并茂,很不错)

材料:大米、香菇、虾、盐、油 做法: 1.米淘洗干净,用少许盐和色拉油腌制一小时; 2.把米粒下入开水中,煮开后小火熬一小时; 3.香菇洗净前去根部后切成薄片加入粥肉; 5.香菇煮5分钟后下处理好的的虾尾,用勺沿一个方向搅拌至粥开盖锅盖关火焖五分钟; 6.起锅前加自己熬制的虾油,根据口味加盐。 冬天就要来了吧。对于怕冷的人来说,此时可是应该要储存一些能量了。为自己煲一锅香糯浓滑滋补的粥吧,它会为你带来无限温暖。 秋季食谱黑米滋补粥 推荐养生食谱粥:鲜莲子银耳绿豆粥营养红薯粥营养滋补粥大全 材料:黑米50克,糯米25克,莲子、红枣、桂圆各十余颗 做法: 1.将黑米淘洗干净后用清水浸泡一个晚上;莲子与糯米洗净浸泡2个小时左右;红枣与桂圆洗净待用; 2.砂锅中加入约1500毫升的水(浸泡黑米的水不要倒掉,此时可一起加入),烧开后下入浸泡好的黑米、糯米、莲子,再用勺子轻轻搅拌几下,盖上锅盖用小火煮约30分钟; 3.加入红枣与桂圆,用勺子朝一个方向将其搅拌几下后盖上锅盖,用小火再煮约30分钟后即可。

食谱经验分享: 1.黑米事先经过浸泡后比较容易煮软一些,如没有提前浸泡那么在煮的时候要将黑米先煮一会儿再下其它的食材; 2.先将水烧开后再下入米粒,可以防止米粒粘在锅底; 3.煮粥的时候可滴入几滴油,这样煮出来的粥会比较稠滑并且可防止粥溢锅; 4.粥煮好之后好用勺子朝一个方向搅拌几下,这样可以使粥更加浓稠,记住一定是要朝一个方向搅拌。 有美丽的曲线身材是所有女人的梦想,所以丰胸阵营中的女人也不比减肥的少,有的时候会认为减肥和丰胸是冲突的,其实不然,很多的食物是既能减肥又能丰胸的佳品。下面我就介绍一下食物中既减肥又能丰胸的丰胸佳品。 酒酿蛋:酒酿(甜酒)加入煮好的蛋中,加入一点糖,月经来前早晚吃一碗,据说养颜又丰胸.主要是甜酒酿含有醣化酵素,是天然的荷尔蒙,而营养完全的蛋也是热量来源. 木瓜牛奶:木瓜,牛奶都有助于胸部发育,木瓜加牛奶,丰胸效果更加倍.另外,青木瓜,地瓜叶和各种莴苣,还有西红柿也都是效果不错的丰胸蔬果. 种子,坚果类食物:含卵磷脂的黄豆,花生等,含丰富蛋白质的杏仁,核桃,芝麻,都是良好丰胸食物.植物种子的衣膜部分有促进性腺发育的作用.而玉米更被营养专家定为最佳丰胸食品. 维他命A食物:如花椰菜,甘蓝菜,葵花子油等,有利于激素分泌,帮助乳房发育. 维他命B群食物:粗粮,豆类,牛奶,猪肝,牛肉等,有助于激素的合成. 富有胶质的食物:如海参,猪蹄,蹄筋,木耳,银耳等,也是丰胸圣品.

五谷养生粥

五谷养生粥 粥在我国食用已有近三千年的历史,其最大特点是除主要原料粮食外,还往往辅以具有食疗价值的各种配料,如莲子、薏苡仁、百合、扁豆、红枣、茯苓、山药、胡桃等,或辅以营养丰富的羊肉、牛肉、鱼肉、骨髓或蛋类,并经过不同的加工方法熬制,不仅营养丰富、味道鲜美,而且具有滋补、祛病和养生之功。杂粮养生是现在流行的话题之一,杂粮粥是杂粮吃法的一种,在现在的炎炎夏日,粥是一种很好的选择, 杂粮粥现在有很多的养生坊都有为各种不同的调理搭配不同的杂粮,将多种杂粮合理搭配能达到更好的养生效果。国内现有的知名品牌有深圳五谷磨房、长沙善瑞养生坊、安徽燕之坊等,深圳五谷磨房、安徽燕之坊以直营为主,长沙善瑞养生坊以加盟为主,它们均在各大超市,像沃尔玛、家乐福、新一佳、人人乐、好又多、华润万家等超市内设有专柜,包括 专卖店。其中长沙善瑞养生坊坚持回归自然、返璞归真,选择全天然、无公害的食物才是人们饮食最正确的出路,善瑞养生坊的大部分原材料来源于本企业的定点种植基地,从而保证产品天然、绿色、无公害。譬如,杏仁产于河北承德,莲子产于湖南湘潭,枸杞产于宁夏,淮山产于山西平遥等地五谷粥的烹调技巧 高压烹调和常压烹调相比,主要有三大差异:一是温度高,由于压力提高,沸点随之提高,约在108~120℃之间。二是由于压力高,烹调时间只是常压烹调的1/3,其中除了升温和降温时间之外,真正处于高压的时间并不长。三是密闭,有一定的真空度。这三大特点,使得高

压烹调在保存营养素方面,存在着一定的优势。用高压锅烹调有色豆子,无论是煮还是蒸,在相同软烂程度下,都能减少抗氧化性的损失。比如说,黑豆高压煮15分钟之后,氧自由基吸收能力损失率只有9%;绿豌豆高压煮15分钟后,氧自由基吸收能力不仅没有下降,反而有所提升,达到原来的224%。高压烹调之后,可能会产生一些新的抗氧化成分,也可能是和碳水化合物结合的多酚类物质变成游离状态,从而增强了它的抗氧化性质。如果想更多地得到杂粮粥当中的防病、健身好处,用高压锅来烹调,是一个相当不错的选择。既方便,又能最大程度地保存营养。对于那些工作繁忙的人们,不妨买一个电高压锅,把各种原料和水加进去,按动按钮,就可以洗菜切菜了。等到菜肴上桌的时候,一锅香喷喷的杂粮粥也做好了。 本信息由善瑞官方提供,更多相关信息请参考官方网站

各种营养粥的做法大全

黑米粥的做法: 第一种:主料:黑米150克 调料:赤砂糖15克 1. 黑米淘洗干净,在冷水里浸泡3小时,捞起,沥干水分。 2. 锅中加入约1500毫升冷水,将黑米放入,先用旺火烧沸,再改用小火熬煮1小时。 3. 待粥浓稠时,放入红糖调味,再稍煮片刻,即可盛起食用。 第二种:材料:红枣8颗桂圆干16颗黑米30克大米70克水适量 1.黑米,大米淘洗干净,用清水浸泡半小时(也可以省掉这一步,喜欢软烂些,多熬一会就成) 2. 红枣和桂圆干用水冲洗干净。 3.黑米,大米加入到陶瓷煲中,加入适量清水,中火煮开,将红枣和桂圆干加入,转小火熬制45分钟左右(根据喜好的程度来熬制就行了) 注意:泡黑米的水不要倒掉,一起煮,期间要放糖啊 红豆黑米粥的做法 红豆和黑米都是对人体有益的食物,而且简单易做。 准备:黑米、红小豆适量,煮粥用的白米少量,主要是为了增加粥的粘稠度。 制作:把上物混合在一起,用清水洗净,然后加入适量凉水,把炉子开到最大。 煮开以后,过个十分钟,把火降至中小,再煲个一小时。最后,把火降到最小,盖上锅盖(锅里的粥轻度咕嘟就成),半到一小时就好。 煲好以后,趁热盛到碗里,加适量白糖,超级营养爽口的靓粥就做成了。 各种营养粥的做法大全 1、女性营养粥的做法——玉米瘦肉粥 菜谱名称:《美容粥瘦身汤》之玉米瘦肉粥 所属类型:健康菜谱 基本特点:此粥能滋润皮肤,帮助体内排毒,增加皮肤自然健康的光泽,并能排除体内多余的水分及预防便秘。 基本材料:白米1/2杯,芡实10克,枸杞5克,瘦猪肉、玉米粒、淮山、薏仁各20克;调味料:盐2小匙

做法: 1. 白米、淮山、薏仁、芡实均洗净、泡水30分钟;瘦猪肉洗净,切丝;玉米粒、枸杞均洗净,泡软备用。 2. 放入锅中,加入适量的水煮成粥,加入淮山、薏仁、芡实煮至熟透,再加入玉米粒、猪肉丝及盐煮熟,最后撒上枸杞拌匀即可。 注意:薏仁、芡实应挑选颗粒饱满,表面无破损且无附着粉状细粒的效果较佳。 2、各种营养粥的做法——香菇荞麦粥 主料:香菇(干)30克荞麦30克粳米50克 香菇浸入水中,泡开,洗净,切成丝;2. 粳米和荞麦淘洗干净,放入锅中,3.加适量清水,开大火煮;4.沸腾后放入香菇丝,转小火;5.慢慢熬制成粥即可。 健康提示 1. 荞麦中含有丰富的亚油酸、柠檬酸、苹果酸和芦丁; 2但荞麦较难消化,一次不宜多食。 3、女性营养粥的做法——芝麻粥 【特点】补肝肾,润五脏。适用于身体虚弱、头发早白、大便干燥、头晕目眩、贫血等症。 【原料】

夏季养胃十大粥品

夏季养胃十大粥品 夏季多吃粥可补充体内水分,又可养胃护胃。若有针对性地加入消暑祛湿、养胃补虚的药 物制成药粥,就更妙了。下面介绍10款药粥供大家参考选用。 绿豆粥 绿豆味甘性寒,具有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效。粳米与绿豆共煮其祛暑消烦、生津止渴及解毒效果更好。 鸭肉粥 材料:鸭肉、姜、蒜、芹菜、糯米、大米、白胡椒。 做法:1、一半糯米一半大米提前半小时洗干净沥干水份。 2、油热放姜片,倒入鸭肉翻炒,下米炒香。 3、倒到高压锅,煮到盖冒气泡,调至小火煮半小时。 4、翻开盖,下蒜段、芹菜,加盐、鸡精、白胡椒。 银花粥 银花性味甘寒、气味清香。用银花30克水煎后取浓汁约150毫升,再用粳米50克,加 水300毫升煮成稀粥,分早、晚两次温服,可预防治疗中暑。风热患者、头痛目赤、咽 喉肿痛、高血压、冠心病患者最宜食用。 薄荷粥 先取新鲜薄荷30克,或干薄荷15克,煎汤取汁备用。再取100克大米煮成粥,待粥将 熟时加入薄荷汤及适量冰糖,煮沸一会儿即可。此粥具有清热解暑、疏风散热、清利咽喉的功效。薄荷叶性味辛凉,气味清香,很是可口。 莲子粥 莲子有清心除烦、健脾止泻的作用。用莲子粳米同煮成莲子粥,对夏热心烦不眠有治疗作用。 苦瓜粥 苦瓜100克洗净去瓤切成小块,大米100克淘净加水煮沸后,再放入苦瓜、冰糖、精盐 适量,煮成粥。有消暑降热、清心明目、去烦解毒之功效。 麦冬粥 麦冬30克,煎汤取汁,与粳米100克煮粥,常食能养心滋阴安神,润肺祛暑降温。 鱿鱼肉片粥

材料:鱿鱼干、肉片、鸡腿骨头 做法很简单,把鱿鱼干,鸡骨头,干贝和米用高压锅压成粥,然后打开锅盖,火开大,放入肉片,烫熟即可。 麦仁大米粥 取大麦仁、白米各150克,淘净煮粥。有消暑降温、止渴生津、补中益气之效。 花蟹粥 主料:花蟹,糯米(半杯),珍珠米(半杯) 辅料:大骨,姜片,青葱 做法:1、把米洗净待用。 2、大骨熬成大骨汤。 3、蟹斩成段和大米一起倒入大骨汤,熬成粥。

41种养生粥的详细制作方法

01蔬菜牛肉粥- 原料:牛肉--40克,米饭--1/4碗,菠菜--1棵,肉汤--1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱--1/5-个,盐--若干- 制法(1)准备牛肉精肉并磨碎。- (2)将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。- (3)将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。 -02 豆腐粥- 原料:米饭--1/6碗,肉汤--1/2杯,豆腐1/10块,盐--若干- 制法(1)将豆腐切成小块。- (2)将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。- (3)煮至粘稠时加入适量的盐调味。- 03 鸡蛋粥-

原料:鸡蛋--1/2个,胡萝卜--1/5个,菠菜--1棵,米饭--1/4碗,肉汤--1/2杯,盐--若干- 制法(1)将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。- (2)将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。- (3)煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加盐调味。- 04 蔬菜鱼肉粥- 原料:鱼白肉--30克,胡萝卜--1/5个,海带清汤--1/2杯,萝卜--20克,酱油--若干,米-饭--1/4碗- 制法(1)将鱼骨剔净,鱼肉炖熟并捣碎。- (2)将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。- (3)将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。-

(4)煮至粘稠时放入酱油调味。- 干酪粥- -05 干酪粥- 原料:米饭--1/6碗,水--1/2杯,干酪--5克- 制法(1)将干酪切碎。- (2)将米饭入锅加适量水煮。- (3)煮至粘稠时中入干酪,干酪开始溶化时将火关掉。-06 豌豆粥- 原料:米饭--1/4碗,豌豆--5个,牛奶--1/4杯,盐--若干- 制法(1)将豌豆用开水煮熟,捣碎并过滤。- (2)在米饭中加适量水用小锅煮沸。- (3)之后放入牛奶和豌豆,并用文火再煮。-

秋粥

秋季养生粥大全 秋季饮食,切勿贪食各种油腻辛辣食品,因为肠胃一下子无法从夏日清淡中适应过来。这个时候来些滋补养颜的粥品,以温养温,以味养胃,绝对是秋季养生的绝佳选择。粥养生在我国具有悠久的历史。各个季节有不同的养生粥,尤其是秋季养生,不如寻找适合自己的粥品,以温养温,以味养胃!以下是秋季养生粥大全: 赤小豆粥:赤小豆50克、米100克、白糖少许。赤小豆和米同放锅中,大火煮开,改用文火熬煮,食用时,放入白糖即可。有清热利尿、止渴之功效。 沙参粥:沙参50克、麦冬克、粳米100克、梨汁、藕汁、冰糖适量。沙参、麦冬煎水去渣取汁,与粳米、梨汁、藕汁、冰糖煮粥食用。主治形体消瘦、口燥咽干、大便秘结、舌红少津、脉弦细数。每日剂。 桑仁粥:桑椹子50克、糯米100克、冰糖适量。桑椹子浸泡洗净,与糯米、冰糖煮粥。主治肝肾血虚、头晕目眩、视力减退、腰膝酸软、须发早白、肠燥便秘。每日~剂。 白果粥:白果适量、豆腐皮50克、粳米100 克。白果去心、壳。与豆腐皮、粳米煮粥。主治肺虚咳喘、神疲力乏、痰白而稀。每日剂。 田鸡粥:田鸡只、乳鸽只、猪脚骨条、鸡爪只、糯米0克、姜丝适量。田鸡、乳鸽洗净切小块,与猪脚骨、鸡爪、糯米、姜丝煮粥。主治软骨症、发育不良、双足无力、气血不足、最适宜少年儿童食用。每日~剂。 首乌粥:首乌0克、红枣0个、粳米00克、红糖适量。首乌、粳米、红枣去核洗净,煮成粥放入红糖煲沸食用。主治肾气亏损,脾虚体弱,面色无华、皮肤干燥、面容憔悴、发早白、劳累过度、精神疲乏、饮食欠佳。每日剂。 山芋粥:山芋与粳米同煮,常食可防高血压、动脉硬化、过度肥胖等症。 芝麻粥:捣碎芝麻与大米同煮,可治眩晕、记忆力衰退、须发早白等。芝麻50克、米100克。先将芝麻炒熟,最好研成细末,待米煮熟后,拌入芝麻同食。秋季常食,可益寿延年,

9款养生粥做法与功效

如对您有帮助,可购买打赏,谢谢 9款养生粥做法与功效 导语:谈到粥,我先说说为什么推荐大家喝粥。因为一般家庭都是两三个人吃饭,还有一个人吃饭的,可是要想做到食材丰富多样化并不容易,做多了要剩 谈到粥,我先说说为什么推荐大家喝粥。因为一般家庭都是两三个人吃饭,还有一个人吃饭的,可是要想做到食材丰富多样化并不容易,做多了要剩,做少了呢肯定品种单调、营养不足。所以最好的办法,就是在一份食物当中综合尽可能多的原料。这样既不会增加总量,又能够增加品种,保证营养均衡。做米饭也是一样,让大米变得生动起来,是解决饮食多样化问题的关键之一。在米饭制作时加入多种原料,如小米、薏米、豆类等,固然是一个好的主意,但因为烹熟的时间不同,总要分批加入,才能保持较好的成品口感,略微有些麻烦。如果加入蔬菜、蘑菇和肉类等,还要增加油和盐,难免提高米饭的热量粥就不同了,它无需保持形状,也不需要加入油盐。制作山药红枣粥、绿豆百合粥、红豆薏米粥、紫薯粥、燕麦粥、水果粥、八宝粥之类花色粥食,既可以满足美食感,又可以轻松快乐地享受五谷杂粮,增加营养供应,同时增加了粗粮杂豆可以很强饱腹感,延缓饥饿,预防饮食过量,有利于瘦身,粥比较容易消化更适合合暖胃养胃,增加不同的食材还会增加了不同的保健功效。 一、健脾保肝增气血的山药红枣粥 主料:山药100克、白扁豆50克、红枣五颗,去芯莲子十几颗,山楂条20克,葡萄干20克。 做法:先将白扁豆红枣泡浸泡,然后将白扁豆的表皮剥去,红枣去核,山药切成丁。然后将白扁豆和山药,莲子一起放在砂锅里煮,直到煮的酥软。最后将山楂条,葡萄干加在里面煮3分钟即可。(不喜欢 预防疾病常识分享,对您有帮助可购买打赏

三十五种养生粥做法及功效

三十五种养生粥做法及功 效 Prepared on 22 November 2020

第一:多谷粗纤维粥 材料:荞麦、玉米、黄豆、茯苓、燕麦、荞麦、银杏、核桃、薏米、黑芝麻、核桃 做法:将所有的食材一起放入锅中熬粥,起锅之前加入适量的白糖调味。 功效:这道食谱具有很好的降脂以及降低血压的作用,特别适合一些患有心血管疾病的患者或者是便秘肥胖的患者服用,具有很好的养生作用。 第二:八宝粥 材料:糯米、红枣、莲子、冬瓜、杏仁、山楂、桂花酱、白糖 做法:将所有的食材清洗干净,然后去除果核切片备用;将所有的食材一起放入锅中,大火烧开之后小火慢慢的煲粥。 功效:这道食谱味道鲜甜,服用之后能够很好的促进消化以及吸收。八宝粥中含有大量的无机盐以及碳水化合物,适合一些身体虚弱的人群服用,孕妇也非常适合哟! 第三:莲子糯米粥 材料:莲子、糯米、白糖 做法:将莲子清洗干净之后去除莲子心,最后放入温水中浸泡;将糯米淘洗干净之后放入清水中浸泡两个小时左右;在干净的锅中加入莲子以及糯米,然后慢慢的熬粥;起锅之前加入适量的白糖就可以了。 功效:这道食谱具有很好的滋补作用,在冬天的时候服用具有很好的养生作用。不仅能够清热去火,同时对于一些干燥咳嗽的情况治疗效果也不错。另外,这道食谱虽然具有补中气的效果,但是孕妇并不适合服用,如果大量服用很容易出现流产的情况。

第四:糙米排骨粥(咸粥) 材料:糙米、排骨、生姜、食盐 做法:将糙米洗干净之后用清水浸泡两个小时,最后取出沥干水分;将排骨清洗干净之后放入开水中焯一遍;最后将糙米、排骨还有姜片一起放入锅中熬煮成粥,起锅之前加入适量的食盐就可以了。 功效:这道食谱中含有丰富的人体所需要的多种营养物质,例如维生素、铁质、锌元素、蛋白质以及糖类等等。 第五:什锦甜粥 材料:大米、小米、绿豆、花生、红枣、核桃仁、葡萄干、白糖 做法:将食材清洗干净,米类浸泡两个小时,绿豆浸泡半个小时;然后将所有的食材一起放入锅中煲粥,然后一边小火慢熬另一边则是进行搅拌,起锅之前加入白糖。 功效:这道食谱味道香甜爽口,所含有的营养类型非常的丰富,含有大量的碳水化合物、蛋白质以及维生素等等,经常服用能够很好的提高身体素质。 第六:红枣桂圆黑米粥 材料:红枣、桂圆、黑米、白糖 做法:将红糖还有桂圆清洗干净之后去除外壳和果核,然后和黑米放入锅中熬粥,起锅之前加入白糖调味。 功效:这道食谱具有很好的保健脾胃、肝脏的作用,特别适合一些体虚还有贫血、肾虚的患者服用,具有很好的滋养功效。 第七:营养粥之红颜粥的做法 煮粥配料:大白菜心2个(约半斤),红枣8个,牛奶半杯,鸡蛋1个。

夏季养生八宝粥

夏季养生八宝粥 The manuscript was revised on the evening of 2021

一、夏季养生粥 【材料】绿豆、赤小豆、麦片、黑芝麻各适量 【调料】白糖或冰糖适量 【做法】 1.将绿豆、赤小豆、麦片、黑芝麻与适量水一同放入锅中,煮至黏 稠。 2.将熟时,放入白糖或冰糖调味。 赤小豆富含膳食纤维,能润肠通便,对心脏病、肾病、水肿均有一定的作用;绿豆具有清热解毒的功效,尤其适合有冠心病、中暑、暑热烦渴、疮毒疖肿、食物中毒等症状的人食用;芝麻能开胃健脾,利小便,有很好的益肝、补肾功用。将赤小豆、绿豆与麦片、黑芝麻一起制成的粥膳具有很好的清热生津、利尿解暑作用。此粥可用于热病伤津或暑热烦渴。夏日常服此粥,有清热止渴、益胃养阳之功效。建议空腹温服此粥。 【贴心提醒】此粥一般不宜冬季食用。另外,由于赤小豆利尿,因此尿频的人不宜食用此粥。 二、薏米茯苓双豆粥 【材料】赤小豆、绿豆、薏米、茯苓各适量 【做法】 1.赤小豆、绿豆加适量水放入锅中煮10分钟至半熟,关火,捞起赤小 豆和绿豆,倒掉汤汁。 2.另取一锅,放入薏米、茯苓及半熟的赤小豆、绿豆及适量水煮约10 分钟至熟,盛入碗中即可。 薏米是药食皆佳的粮种之一。它能促进人体的新陈代谢,减少胃肠负担,增强贤功能。常食薏米还可以保持肌肤光泽细腻,清除粉刺、色斑,改善肤色。这道薏米茯苓双豆粥是老年人的日常滋补佳品,同时也是爱美人士的理想选择。 三、 【材料】赤小豆、黑豆、绿豆各等量,糯米少许 【做法】 1.赤小豆、绿豆、黑豆、糯米分别洗净加入水浸泡至少2个小时。 2.锅内先放入赤小豆、黑豆和适量水,用小火慢慢煮熟。 3.另起锅,放入绿豆、糯米及适量水,用小火煮至粥稠豆酥。 4.煮熟的赤小豆及黑豆倒入绿豆糯米粥中同煮20分钟即可。 这道粥膳中包含了五谷杂粮的多种营养成分,含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、大豆异黄酮、人体所需的多种氨基酸、维生素及铁、钙、磷等矿物质,不仅能为身体提供养分,还具有清热解暑、散血消肿之功效,可缓解中暑、夏季头痛等不适之症。 四、

春季养生粥配方

春季养生粥配方 1:桑葚粥 做法:桑葚30克鲜桑葚用60克,糯米60克,冰糖适量。将桑葚洗干净,与糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。 效用:该粥可以滋补肝阴、养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、 耳鸣腰酸、须发早白等症。 2:芝麻粳米粥 做法:芝麻50克炒熟研末,待粳米100克煮成粥后,拌入芝麻末同食。 效用:此粥对肝肾功能不足、习惯性便秘等症有良好疗效。 3:芹菜粥 做法:每次用120克芹菜,加水熬煮,取汁与粳米150克,煎煮成粥,稍温饮服。 效用:春季肝阳易动,常使人肝火上升,出现头痛眩晕等症。病患者或中老年人,常 吃些芹菜粥,对降低血压、减少烦躁有一定好处。 4:菊花粥 做法:菊花50克,粳米100克,冰糖适量。先将菊花煎汤,再将粳米同煮成粥,待 粥将成时,加冰糖融化。 效用:中老年人在春季食用些菊花粥,不仅可治风热头痛,眩晕耳鸣,而且久服还能 使人肢体轻松,耳聪目明,延缓机体衰老。 5:山药粥 做法:以鲜山药100~200克,洗净切片,与粳米100克同煮粥食用。 效用:山药味甘平,是一种性味平和的滋补脾、肺、肾的食物。现代药理学研究发现,山药含有淀粉酶、糖蛋白及自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素C等,具有滋补效果。中老年人在春季经常食用些山药粥,补益颇多。 6:红枣粥 做法:取红枣50克,粳米100克,同煮为粥,早、晚温热服食。

效用:红枣具有良好的补益作用,能养血安神,适用于久病体虚、脾胃功能薄弱煮服食。可见红枣粥对美容护肤也是大有益处的。 7:胡萝卜粥 做法:先将胡萝卜1~2根按喜好定洗净切成细丝,沸水稍微煮过后,与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥,快熟时,加入炒好的胡萝卜同煮。起 锅时撒些香菜、芝麻油,顿觉一股诱人的清香便钻入鼻孔,令人食指大动。 效用:胡萝卜粥,富含维生素A,凡食欲不振或消化不良、皮肤干燥、夜盲症、高血 压者,可经常食用此粥。 8:玫瑰花粥 做法:最好采用经过脱水处理的尚未开放的小小玫瑰花蕾,所有营养物质都含苞在尚 未开放的花蕾之中。用新鲜梗米熬制成粥,煮熟后加入适量的小玫瑰花蕾,待粥熬成淡淡 的粉红,即可食用。 效用:常食玫瑰花粥,可悦人容颜,使皮肤细腻有致,还可治疗肝气郁结引起的胃痛,对情绪方面还有镇静、安抚、抗忧郁的功效。 9:猪肝绿豆粥 做法:新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。先将绿豆、 大米洗净同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,再将切成片或条状的猪肝 放入锅中同煮,熟后再加调味品。 效用:此粥补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合面色蜡黄、 视力减退、视物模糊的体弱者。 10:决明子粥 做法:炒决明子10克,大米60克,冰糖少量。先将决明子加水煎煮取汁适量。然后 用其汁和大米同煮,成粥后加入冰糖即成。 效用:该粥清肝、明目、通便。对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高脂血症、习惯 性便秘等效果明显。 感谢您的阅读,祝您生活愉快。

宫廷药膳养生粥40款

宫廷药膳养生粥40款 宫廷药膳养生粥40款杏仁酸梅粥 配方:杏仁10克、酸梅6克、粳(JING一声)米60克、冰糖15克、水适量、 做法:将杏仁用沸水汆去皮、除去尖、洗净、酸梅洗净、冰糖打碎、2、将杏仁、酸梅、粳米同放锅内、加入水、置武火上烧沸、再用文火煮35分钟、加入冰糖碎 功效:润肺止咳、适用于阵咳、夜间尤甚、流涕等症、 百部杏仁粥 配方:百部、杏仁各10克、粳米60克、冰糖15克、水适量、 做法:将杏仁用沸水汆去皮、除去尖、洗净、百部洗净、冰糖打碎、2、将杏仁、百部、粳米同放瓦锅内、加入水、置武火上烧沸、再用文火煮35分钟、加入冰糖碎、 功效:清肺热、止咳嗽、 川贝百部粥 配方:百部10克、川贝、杏仁各6克、粳米60克、冰糖15克、水适量、 做法:将杏仁、百部、川贝、粳米同放瓦锅内、加入水、置武火上烧沸、再用文火煮35分钟、加入冰糖碎、 功效:清肺热、止咳嗽、适用于阵咳、多汗、流涕等症、川

贝蒜粥 配方:紫独头蒜20克、川贝6克、粳米60克、冰糖15克、水适量、 做法:1、蒜去皮、洗净、切片、川贝研粉、粳米淘洗干净、冰糖打碎2、将蒜、川贝、粳米同放入瓦锅内、加入水、置武火上烧沸、再用武火煮35分钟、加入冰糖碎、 功效;清肺热、止咳嗽、适用于阵咳、痰多、痉挛等症、首乌甘草粥 配料:何首乌10克、甘草6克、粳米60克、冰糖15克、水适量、 做法:将何首乌用黑豆煮熟、切薄片、甘草洗净、润透、切片、冰糖打碎、2、将甘草、何首乌、粳米同放瓦锅内、加入水、置武火上烧沸、再用文火煮35分钟、加入冰糖碎、功效:补肝肾、止咳嗽、适用于肝肾虚损、阵咳、流鼻涕等、鹌鹑山药粳米粥 配方:山药粉10克、鹌鹑1只、粳米30克、 做法:粳米洗干净、用水浸约2小时、鹌鹑去皮去内脏、洗净切成大块、不用加腌料、为防油碎骨、可用经消毒的煲汤袋盛放、2、将粳米、山药粉连水一起放入锅内、武火烧沸、加入装有鹌鹑的袋、烧开后改用中火煲约45分钟、 功效:健脾开胃、补益脾胃、强壮身体牛奶麦片粥 配方:麦片100克、黄油10克、牛奶30毫升、砂糖100

五行养生粥

1、清肝明目粥(糊) 主料:绿豆、花生、荞麦、糙米 功效:清肝利胆、消暑解毒、明目降压 2、健脾养胃(糊) 主料:新鲜玉米、黄豆、黄小米、糙米 功效:健脾养胃、增强记忆力、补中消食 3、润肺美白(糊) 主料:杏仁、燕麦、花生、薏米、糙米 功效:润肺补气、美白去斑、嫩肤除皱 4、补肾益气(糊) 主料:花生、黑豆、黑米、黑芝麻、糙米 功效:填精养髓、乌发养颜、益智健脑 脏腑是人体内脏的总称。按照生理功能特点,形态及一般功能,分为脏(心肝脾肺肾)腑(胆胃大肠小肠三焦和膀胱)和奇恒之腑(脑髓骨脉胆和女子胞);并以五脏为中心,一脏一腑,一阴一阳为表里,有经络相互络属,是中医养生的瑰宝理论,以饮食健康方面而言,五色分别对应五行,所以也要对五脏有不同的滋补作用,但五色要平衡摄取,不宜偏食某一色,这样就更可使人体的五脏同时都得到平衡

滋养,达到阴阳平衡。 煮的时候注意: 1、粮食要区分黏稠度,如果黏稠度高的就应该少放,比如绿豆,芝麻玉米糯米小米燕麦,有这些杂粮搭配的时候就应该相应的减少大米的量,因为大米本身就是黏稠剂,放了黑米就不能再放白米。 2、粮食的比例要掌握好正常是大米一杯杂粮一杯,或者大米半杯杂粮一杯半总量不要超过2杯,因为水是有饱和度的所以多放无益, 3、就是在五谷杂粮的搭配上要根据自身合家人的身体情况来做,不同的杂粮有不同的功效,中医讲究五色五味各入不同的脏腑,大家可以根据自己身体不同的部位的情况多吃不同的食物,比如胆不好要多吃绿色的食物,胃不好多吃黄色的食物,心脏不好就多吃红色的食物,另外还讲究阴阳相调,身体怕寒的比如胃寒的人就不宜早上喝豆浆,胃寒的人喝豆浆会引起胃不舒服,干呕等症状,要在中午阳光充足时喝。

广东养生粥有哪些

广东养生粥有哪些 广东养生粥 生滚粥: 较之于其他的粥品,更加注重于所选食材的生和鲜。所谓生滚,是粤语方言,即待白粥煮熟至浓稠适度时,放入事先腌制入味的生鲜肉或海鲜类食材,再次滚上几滚即可食用的方法。最后熬成的粥味道鲜甜,粥绵软、肉滑嫩,鲜甜美味。 砂锅粥: 满满的大个砂锅端上桌,热气腾腾,品种丰富,搭配随意,勾人馋虫。粥里除了上等的东北大米,其他也是可以自定的,虾、蟹、鲍、参、蛤、扇贝、生鱼等海鲜为主料,或以鸽、鸡、排骨、牛蛙、黄鳝等为配料。若是乳鸽、虾、蟹和白粥一起煮在砂锅里,用旺火煮熟,中火煮化,慢火熬绵,不但保留了潮州粥稠而黏的特点,粥米中还有一种滑而绵化的口感,米香也被砂锅活生生逼出来,香味更让人垂涎了。 无米粥: 广东人将粥火研究得出神入化,最令人称奇的,还属顺德的无米粥。顺德人的传统做法是用大火把大米煲3-4小时把米完全煮开,在水米交融之后,再用细渣格隔掉米渣,粥水细腻绵滑,舀一勺再倒回去,可见“胶质”。粥体有一定的黏稠度,半透明,有光泽,伴随有米香。再以此粥底来煮鱼片及其它河鲜、肉滑,

单单突出一个食材的鲜字。 明火白粥: 纯用大米煲出,不用兑海鲜水老鸡汤之类的花哨东西,一揭盖就是浓浓淡淡的米香扑鼻,朴实如年幼时,每逢胃口不好,妈妈用心煲出的那锅明火粥,绵密清香,舀一勺起来半透明的可以看到碎碎米花。它其实就是广府人家里面最常吃到的。 艇仔粥: 关于其来历还有一段在广州人家喻户晓的传说。旧时广州西郊,河道两旁遍植荔枝树,叫做荔枝湾,古羊城八景之一的“荔湾晚唱”便指这里。每逢夏日黄昏,不乏文人雅士及各方游客来此游玩,游河小艇穿梭往来。其中有小艇(广州话俗称“艇仔”)专门供应“艇仔粥”,故称“荔湾艇仔粥”。材料丰富、粥滑软绵、芳香鲜味是艇仔粥最大的特色。艇仔粥的主要配料为鱼肉、瘦肉、油条、花生、葱花,也有加入海蜇、牛肉、鱿鱼等。 其他养生粥推荐 薏米粥:薏米利水,清热排脓,健脾止泻。薏米粳米煎粥有健脾除湿的作用。 腐竹白果粥:腐竹是广州人对豆腐皮的叫法,其性平、味甘、淡,功能清肺、养胃,《纲目拾遗》认为它有“养胃、滑胎、解毒”的作用。白果性平,味甘、涩,功能温肺益气,止咳平喘,有滋养、固肾、补肺的功效。腐竹白果粥有养肺养胃的作用,常为早餐粥品,现广州各酒楼饭店早茶、夜宵皆有。 皮蛋瘦肉粥:皮蛋有敛虚热、降虚火的功效。皮蛋、猪瘦肉和粳米煮粥是广东民间常用的降火粥品,有补虚劳,降虚火、去

酒店营销计划书doc

酒店营销计划书 篇一:酒店销售策划方案 特美膳酒店 营销策划方案 策划人:酒管(2)班 第四小组 目录 一.目的 二.特美膳酒店SWOT分析 三.目标客户群体 四.广告媒体推广策略 五.开业活动 六.消费链的建立 七.效果预测 以创建良好的就餐环境,酒店取得良好的经济效益,以及树立自己的酒店品牌,通过此营销方案,使酒店在南湖街以美味的营养膳食独树一帜。通过当地政府与学校支持与合作,欲在南湖开发区开拓学生市场,吸引更多的学生以及周边居民来消费。 我们将全方位的宣传自己酒店的特色产品,为开业后宾客盈门,提升经济效益奠定良好的基础。 在酒店开业之初以浓烈的酒店文化气息,提高酒店知名

度,树立良好的公众形象,为日后酒店的营业额做好铺垫,在南湖酒店业赢得良好的竞争形势打好基础。 SWOT分析 概况: 特美膳酒店位于黄冈市南湖教育区,目前南湖正在搞开发,学校周边有许多 小餐馆,就餐环境并 不怎么好,餐饮业正 处于一个发展中的 状态。特美膳酒店的 建成,定位于需求尚 未被满足的新市场。 另外我们酒店将会 招聘在校勤工俭学 的学生,在学生群体 中提高声誉,也为学 生提供了一个体验 生活的机会。 SWOT分析 酒店优势(S): 1. 地理位置:特美膳酒店选址在校园内崇贤阁地段, 中区主干道旁边,距离东南西北四个苑都较近,且学生、

教师外出都会经过。特美膳酒店左右都是一片学生公寓,后面是篮球场,学生教学楼,学生大多不愿意跑很远的地方买东西,有时候又没有很多的时间往外跑,有大量的学生消费群体,我们酒店建在这儿的地理位置很优越。 2. 特美膳酒店不只是经营快餐、中餐,它的特色产 品是二楼养生堂,里面供应各种养生粥、养生汤。为学生提供营养又廉价特色美味。学生一般都会对新出来的东西充满好奇,我们供应的食物养生又健康,学生都会去试试看,并且这个特色南湖街上并不常见,这是我们酒店又一大优势。 3. 特美膳酒店三楼是电影院,虽然南湖街上有放电 影的店铺,但是他们环境较差,没有在电影院看电影的那种氛围。特美膳酒店一楼是餐厅,二楼是养生堂、蛋糕店,三楼是电影院,提供给人们物质兼精神的享受。 篇二:宾馆营销计划书 宾馆营销计划方案 宾馆营销由销售部负责,是对外处理公共关系和销售业务的部门,销售部的形象,直接影响宾馆的声誉。所以销售部也是树立良好公司形象的一个重要窗口,它对宾馆进行决策,为经理人制定销售方案,为宾馆开辟销售渠道,疏通关系网络,实现公关互联,极高经济效益和社会影响力都起到了重要作用。宾馆建立初期,工作重点赢放在以下几点。 一.目标市场

各种粥的做法大全

各种粥的做法大全 养胃粥: 1、梨粥 鲜梨2只洗净,连皮带核切碎,粳米100克,加水同煮成粥 有滋肺,利肠通便,止渴生津,止咳化痰,清喉除火的功效 这个这个,梨核这样的东西平时都不吃的,苦苦涩涩的居然还要一起切碎,怎么吃的下啊啊啊啊啊啊啊,另外能加冰糖么,我不知道我不知道,那篇文章么说 另外据说冰糖是凉性的,吃了也不会长胖,加冰糖应该是么错的吧,哈哈哈哈~~~~~~~~~ 2、栗子粥 板栗50克(嗯,大概应该也许仿佛是去了皮儿的),粳米100克,同煮成粥 养胃健脾,补肾强筋,活血止血 那个那个,继续加冰糖,反正我不赞成加白糖的。据说白糖会抢走你身体里的维生素B,会让全身变酸(变酸???哦米高,那我们的身体不就变成了酿醋的醋坛子了),会令人紧张,情绪不稳定,造成钙质流失,破坏钙质的新陈代谢。还没听哪个说过吃冰糖有啥坏处的,不过糖吃多了总都会对牙齿不好的,嘿嘿嘿嘿,切记切记啊~~~~~~~~~~ 3、红枣米仁粥 红枣10克,米仁50克,粳米150克,同水煮成粥,加冰糖使用 清热利肺,健脾利胃,对治疗泄泻,水肿,脚气有辅助的功效 咳咳~~,至于这个米仁么,我原来以为是大麦粒,但似乎不是我说的那么回事儿,好象是薏米仁(又称苡米,薏米,米仁,超市和中药房有售),薏仁主要成分为蛋白质、维生素B1、B2。 4、百合莲子粥 百合,莲子(去芯)各100克,粳米200克,加少冰糖 清肺止咳,养心安神,补胃利脾,益气壮阳 大枣桂莲粥:大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。功效:此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症。 豆腐腐竹粥:全粥250克(1人份),嫩豆腐100克,腐竹(干)1/3张,酱油2/3大汤匙。把豆腐切成1厘米块,腐

冬季的四款养生美颜粥

冬季的四款养生美颜粥 冬季养生美颜粥1、红豆百合粥 食材:红豆、百合、大米。 做法: 1大米提前一晚泡好备用。 2大米、百合洗净待用。 3锅里加水放入红豆,置火上,大火烧开,转小火,煮至微烂。 4放入大米,小火煮至红豆和大米熟。 5放百合,再煮2分钟即可。 功效: 红豆有健脾利尿消水肿的功效,而百合富含多种生物碱,能解润燥,正适合排出体内多余水分。 冬季养生美颜粥2、黑芝麻红枣粥 食材:黑芝麻、干红枣、冰糖、大米。 做法: 1黑芝麻下入锅中,用小火炒香,研成粉末备用。 2大米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出并且沥干水分待用。 3红枣洗净去核待用。 4锅中加入1500毫升冷水,放入大米和红枣,先用旺火烧沸。 5然后改用小火熬制,待米粥烂熟。 6调如黑芝麻以及冰糖,再煮一会就可以吃了。 功效: 黑芝麻能让皮肤白皙头发油亮,而红枣是补血最好的食物。 这款粥能防止过氧化脂对身体的伤害,抵消细胞内有害物质游离基的积累,还具有很好的美白效果。

3、姜汁薏仁粥 食材冬季养生美颜粥:干姜、艾叶、薏仁、大米。 做法: 1锅中放凉水,薏仁和大米洗净后放入锅中,大火烧开然后转小火煮至微烂。 2煮粥食用另一小锅,干姜、艾叶洗净后放入小锅,加入少许凉水,大会烧开后小火熬制。 3小锅中汁液颜色变深气味浓郁时即可关火,将干姜和艾叶的残渣捞出。 4将制好的姜汁加入薏仁粥中,再熬制20分钟即可。 功效: 这款粥能够保湿润肤,具有温经化瘀的效果,特别适合痛经的女性。 冬季养生美颜粥4、紫薯银耳粥 材料 紫薯,银耳,红枣,高粱米,冰糖 做法: 1先将高粱米和银耳洗净,然后浸泡数小时。 2紫薯去皮切小块待用。 3先将浸泡好的高粱米倒入锅内煮20分钟因为高粱米比较硬所以要先煮,然后再倒入银耳红枣和紫薯熬煮20分钟即可。 功效: 这款粥可以治疗脾虚湿困、消化不良及湿热下痢、小便不利等症。 感谢您的阅读,祝您生活愉快。

营养五谷杂粮养生粥的做法大全

营养五谷杂粮养生粥的做法大全 冬季养生可以喝五谷粥,五谷粥能促进消化、增强食欲,下面我们来五谷养生粥的做法。 养生是很多人都关心的一件事情,冬日则是一个非常适合养生的季节。冬天由于气温降低气候干燥,所以对于皮肤还有身体中水分平衡的影响是非常大的,很容易导致肌肤干燥或者是感冒的情况。如果想要令身体健康,那么就应该有意识的增强身体抵抗力,多吃一些具有滋阴补气的食材,这样身体才能够更加的健康。今天,就有扬光养生坊的章教授给大家传授五谷养生粥的做法大全! 五谷养生粥的做法大全 经常服用五谷养生粥能够很好的平衡膳食,科学的摄取足够的营养物质以及膳食纤维。如果是一些年纪比较大的人群或者是小朋友、病人,那么适量的服用粥类能够更好的保健身体。粥类食物服用之后能够很好的促进消化、增强食欲,并且对于一些咳嗽、感冒还有便秘等等正在都具有很好的治疗效果。具体的五谷养生粥做法如下, 第一:多谷粗纤维粥 材料:荞麦、玉米、黄豆、茯苓、燕麦、荞麦、银杏、核桃、薏米、黑芝麻、核桃 做法:将所有的食材一起放入锅中熬粥,起锅之前加入适量的白糖调味。 功效:这道食谱具有很好的降脂以及降低血压的作用,特别适合一些患有心血管疾病的患者或者是便秘肥胖的患者服用,具有很好的养生作用。 第二:八宝粥 材料:糯米、红枣、莲子、冬瓜、杏仁、山楂、桂花酱、白糖 做法:将所有的食材清洗干净,然后去除果核切片备用;将所有的食材一起放入锅中,大火烧开之后小火慢慢的煲粥。 功效:这道食谱味道鲜甜,服用之后能够很好的促进消化以及吸收。八宝粥中含有大量的无机盐以及碳水化合物,适合一些身体虚弱的人群服用,孕妇也非常适合哟! 第三:莲子糯米粥 材料:莲子、糯米、白糖 做法:将莲子清洗干净之后去除莲子心,最后放入温水中浸泡;将糯米淘洗干净之后放入清水中浸泡两个小时左右;在干净的锅中加入莲子以及糯米,然后慢慢的熬粥;起锅之前加入适量的白糖就可以了。

201X年餐饮业腊八营销策划方案

201X年餐饮业腊八营销策划方案 201X年餐饮业腊八营销策划方案 节假日是餐饮行业营销的好时机,许多餐厅在节假日都推出活动来吸引消费者。那么,餐饮行业怎么应对节假日?怎么抓住节假日这个好时机呢?下面中国吃网我分享腊八节餐厅营销方案。 大部分企业在十二月到一月这期间会通过举办规模较大的活动,如酬宾晚会、现场互动等,来提高品牌知名度,扩大营业额。 而这对于快餐连锁企业来说并不适合,受店面大小及快餐性质的限制,这些企业无法在店内开展大型活动,而在外面承租场地来举办,既不能很好的达到预期效果,又需要花费一大笔租赁场地的费用,因此这类企业在节日营销活动中,应该对自己定位准确,并且抓住节日的特点,结合自身特色,来最大化营销活动的收益。 腊八节,农历十二月初八,是中国农历腊月最重大的节日之一,在中国有着很悠久的传统和历史,在这一天喝腊八粥、做腊八蒜是全国各地老百姓最传统、也是最讲究的习俗。从先秦起,腊八节都是用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥,是能够体现传统养生习俗,祈求吉祥如意的好日子。这个节日的主题刚好能和一部分中式快餐企业、养生粥铺、素食餐厅的风格所契合,所以这部分餐饮企业应该抓住这个时机来做文章,既避免了圣诞元旦期间的扎堆营销,也有新意,并且对于复兴国学文化也起到了一定的推动作用。 嘉和一品是一家以粥为主打产品的连锁快餐企业,腊八节日主题正好与该企业的市场定位相切合,下面就让我们来看一下嘉和一品在上一个腊八节是如何开展营销活动的。

连锁快餐的营销活动周期一般都比较长,因为目标顾客群体较大,所以节日过后的一些后续活动比较容易开展,比如在饭店的微博上发起活动,转发微博可以获得试吃体验,或者会得到代金券等。也可以发起一条晒照片的活动,比如拍摄了“嘉和一品舍粥”的感动瞬间,晒出来就可以赢得奖品。转发数量上去了,参与的网友人数多了,餐厅的知名度就得到提高。 嘉和一品腊八节活动—一碗粥的小幸福 腊八节当天,嘉和一品在XX市XX区云居寺推出以“感知传统文化、体味民俗腊八”为主题的腊八舍粥大型慈善助活动,为游客提供嘉和一品秘制的腊八粥、小菜、素蒸包,公司品牌及菜品口味均得到了各界的高度赏。据了解,云居寺至今完好保存着北京地区最大的紫铜制“千人舍粥锅”,真实记载着古代腊八云居寺舍粥活动的历史。这极大促进了嘉和一品的知名度和品牌的情感力量。 腊八节期间,嘉和一品生产运营持续处于高峰状态,特别是一线门店,作为知名的粥点餐厅,在旺季到来以后更是火爆异常,经常出现就餐时间客人排队等座现象。为了更好地保障旺季销售,有效缓解生产一线压力,给顾客提供更好的用餐体验,在公司领导的紧急动员下,号召行政部门员工积极支援一线工作,投身到火热的旺季销售、服务中去。根据实际情况给各部门分配了名额,并要求各部门安排好支援一线人员名单,保证腊八节当天高峰时间支援人员及时到位。今年的腊八粥提前三天开始售卖,在公司全体同仁的一致努力下,销售业绩及服务质量相比去年也有了明显的提升,腊八节当天销售额比去年同期提升15 %,再次创造了辉煌的业绩。

相关文档