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液压站无并联冗余回油通道的安全技术措施及应急预案

液压站无并联冗余回油通道的安全技术措施及应急预案
液压站无并联冗余回油通道的安全技术措施及应急预案

液压站无并联冗余回油通道的

安全技术措施及应急预案

现2.5m绞车配套使用液压系统无并联冗余的回油通道,为保证安全生产,特制定本安全技术措施:

1、由机电副队长具体负责该项工作,做到心中有数。

2、每班由维修钳工对液压站的油位、压力表、温度表、

各阀组、各类部件进行检查,维修电工对电气部分进行检

查,确认符合规定后再进行拉车。

3、如发现液压站工作异常,可能会影响刹车制动时要停

止工作,立即汇报并采取措施进行处理。

4、为防止绞车由于液压系统出现异常而造成跑车进而发

生更大的事故,必须加强斜坡运输的管理。

5、矸石斜坡及斜井严格执行“行人不行车,行车不行人”

制度,行车时,斜坡严禁行人。

6、加强斜坡对挡车器的维护,全部挡车设施都必须投入

使用,防止跑车事故。

7、严格执行“车不停稳不摘挂钩作业”的规定,在运输

提升时,井底车场所有人必须进入信号硐室,上部车场人

员必须站到安全地点。

8、提升机司机在操作过程中一人开车一人随时检查,发

现异常后立即通知司机停车。

9、在发生跑车事故时所有人员立即从斜坡撤离,当班人

员立即向矿调度汇报。

矸石山治理科排矸队

2017.09.22

液压站基本原理及注意事项

一:液压站的工作原理 液压站组成及工作原理: 液压站又称液压泵站,是独立的液压装置,它按驱动装置(主机)要求供油,并控制油流的方向、压力和流量,它适用于主机与液压装置可分离的各种液压机械下。用户购买后只要将液压站与主机上的执行机构(油缸和油马达)用油管相连,液压机械即可实现各种规定的动作、工作循环。也就是说:电机带动油泵工作提供压力源,通过集成块、液压阀等对驱动装置(油缸或马达)进行方向、压力、流量的调节和控制,实现各种规定动作。 液压站的组成部件 液压站的组成部件 电机带动油泵旋转,泵从油箱中吸油后打油,将机械能转化为液压油的压力能,液压油通过集成块(或阀组合)被液压阀实现了方向、压力、流量调节后经外接管路传输到液压机械的油缸或油马达中,从而控制了液动机方向的变换、力量的大小及速度的快慢,推动各种液压机械做功。 液压站是由泵装置、集成块或阀组合、油箱、电气盒组合而成,各部件功用如下:泵装置——上装有电机和油泵,它是液压站的动力源,将机械能转化为液压油的动力能。 集成块——是由液压阀及通道体组合而成。它对液压油实行方向、压力、流量调节。 阀组合——是板式阀装在立板上,板后管连接,与集成块功能相同。 油箱——是钢板焊的半封闭容器,上还装有滤油网、空气滤清器等,它用来储油、油的冷却及过滤。

电器盒——分两种形式:一种设置外接引线的端子板;一种是配置了全套控制电器。 另外液压站还装有滤油网、冷确器、加热器、空气滤清器等,它用于油的冷却、加热及过滤。 液压站的分类 液压站的结构形式,主要以泵装置的结构形式、安装位置及冷却方式来区分。 上置立式旁置式 1、按泵装置的机构形式、安装位置可分为: 1)上置立式:泵装置立式安装在油箱盖板上,主要用于定量泵系统。 2)上置卧式:泵装置卧式安装在油箱盖板上,主要用于变量泵系统,以便于流量调节。 3)旁置式:泵装置卧式安装在油箱旁单独的基础上,旁置式可装备备用泵,主要用于油箱容量大250升,电机功率7.5千瓦以上的系统。由于油泵置于油箱液面以下,故能有效改善油泵吸油性能,便于维护。但占地面积较大,这种结构适用于油泵吸入允许高度受限制,传动功率较大,而使用空间不受限制的各种场合。 2、按站的冷却方式可分为: 1)自然冷却:靠油箱本身与空气热交换冷却,一般用于油箱容量小于250升的系统。 2)强迫冷却:采取冷却器进行强制冷却,一般用于油箱容量大于250升的系统。液压站以油箱的有效贮油量度及电机功率为主要技术参数。油箱容量共有18种规格(单位:升/L):25、40、63、100、160、250、400、630、800、1000、1250、1600、2000、2500、3200 、4000、5000、6000一般情况液压站厂家可根据用户要求及依据

食用动物油的营养价值

食用动物油的营养价值 随着食用油的种类越来越多,人们反而不知道吃哪种食用油好了。人体健康需要很多元素的摄入,食用油就是必备的食物之一。作为日常必需的食物,食用油的摄入需要与其他的食材一起做料理,这样才能最大程度的吸收营养。所以,了解食用动物油的营养价值,就不会有食用动物油的选择困难症。 动物油就是动物脂肪,动物油以猪油为代表,含饱和脂肪酸和胆固醇较多。另外,动物油中的胆固醇还是人体组织细胞的重要成分,是合成胆汁和某些激素的重要原料。 动物油的油脂与一般植物油相比,有不可替代的特殊香味,可以增进人们的食欲。特别与萝卜、粉丝及豆制品相配时,可以获得用其他调料难以达到的美味;动物油中含有多种脂肪酸,饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当,几乎平分秋色,具有一定的营养,并且能提供极高的热量。奶油在人体的消化吸收率较高,可达95%以上,是维生素A和维生素D含量很高的调料,所含的脂肪比例小于黄油,较适于缺乏维生素A的人和少年儿童。

有几个特点:1、动物油主要含饱和脂肪酸,饱和脂肪酸的熔点都较高;而植物油主要含不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸的熔点都较低。植物油在常温下是液态的,动物油一般呈固态。故一般认为熔点高的饱和脂肪酸,容易凝固、沉淀在血管壁上,导致动脉硬化;熔点低的不饱和脂肪酸,不容易凝固、沉淀在血管壁上。 2、动物油和植物油是脂溶性维生素的主要来源。动物油里主要含维生素A和维生素D,这两种维生素和人体生长发育有密切关系。植物油里主要含维生素E和维生素K,这两种维生素和血液、生殖系统的功能密切相关。 3、动物油中含有较多的胆固醇,它在人体内有重要的生理功能,但是如果中老年人血液中的胆固醇过高,容易得动脉硬化、高血压等疾病。植物油中不含胆固醇,而含豆固醇、谷固醇等植物固醇。植物固醇不但不被人体吸收,而且还能阻止人体吸收胆固醇。

植物油提炼设备工艺流程

工艺流程: 1.油料清理 (1)油料在收获、晾晒、运输和贮藏等过程中会混进一些沙石、泥土、茎叶及铁器等杂质,如果生产前不予清除,对生产过程非常不利,油料中所含杂质可分为无机杂质、有机杂质和含油杂质三大类。 (2)所谓油料清理,即除去油料中所含杂质的工序之总称。对清理的工艺要求,不但要限制油料中的杂质含量,同时还要规定清理后所得下脚料中油料的含量。 2.油料剥壳与仁壳分离 剥壳要求 ①仁中含壳率:不超过*%。 ②壳中含仁率(手拣)不超过*%。 3.油料干燥 油料干燥是指高水分油料脱水至适宜水分的过程。油料收获时有时在雨季,所以水分含量高。为了安全贮藏,使之有适宜水分,干燥

就十分必要。 利用干燥设备加热油料,可使其中部分水分汽化,同时,油料周围空气中的湿度,必须小于油料在该温度下的表面湿度,这样形成湿度差,则油料中的水分才能不断地汽化而逸入大气,并且在单位时间内,通过油料表面的空气量越多,则油料的脱水速度越快,干燥设备强制通入热风进行干燥,就是利用这个原理。 4.油料破碎 用机械的方法,将油料粒度变小的工序叫破碎。破碎的目的,对于大粒油料而言,是改变其粒度大小利于轧胚;对于预榨饼来说,是使饼块大小适中,为浸出或第二次压榨创造良好的出油条件。 5.油料软化 软化是调节油料的水分和温度,使其变软。增加塑性的工序。为使轧胚效果达到要求,对于含油量较低的大豆、含水分较少的油菜籽以及棉籽等油料,软化是不可缺少的。对于大豆,由于含油量较低,质地较硬,如果再加上含水分少,温度又不高,未经软化就进行轧胚,

势必会产生很多粉末,难以达到要求。 6.油料轧胚 轧胚亦称“压片”、“轧片”。它是利用机械的作用,将油料由粒状压成薄片的过程。轧胚的目的,在于破坏油料的细胞组织,为蒸炒创造有利的条件,以便在压榨或浸出时,使油脂能顺利地分离出来。 对轧胚的基本要求是料胚要薄,面均匀,粉末少,不露油,手捏发软,松手散开,粉末度控制在筛孔1毫米的筛下物不超过10%~15%,料胚的厚度:大豆0.3毫米以下。轧完胚后再对料胚进行加热,使其入浸水分控制在7%左右,粉末度控制在10%以下。 7.油料蒸炒 油料蒸炒是指生胚经过湿润、加热、蒸胚和炒胚等处理,使之发生一定的物理化学变化,并使其内部的结构改变,转变成熟胚的过程。 蒸炒是制油工艺过程中重要的工序之一。因为蒸炒可以借助水分和温度的作用,使油料内部的结构发生很大变化,例如细胞受到进一步的破坏,蛋白质发生凝固变性,磷脂和棉酚的离析与结合等,而这些变化不仅有利于油脂从油料中比较容易地分离出来,而且有利于毛

危险废物产生单位应急预案

烟XXX 危险废物产生应急预案 1、编制目的 为了建立健全企业危险废物污染事件应急机制,提高企业对危险废物突发性意外事故的应对能力,确保危险废物在产生到最终处置过程中,发生突发性意外时,能够快速响应,有序行动,高效处置,降低危害,维护和保障公众健康和财产安全。根据国家法律、法规和省应急相关要求,特制订烟XXXXX危险废物意外事故应急预案。 2、适用围 适用于烟XXXXX全体员工、运输方、处置方及外来人员 3、发放围 应急预案副本发放至公司各部门、各生产车间。 4、单位基本情况及周围环境综述 4.1烟XXXXX位于,公司成立于2001年,占地面积近3万平方米,公司现有员工200 余人,注册资金6000万元,拥有各种生产设备30余台套,主要生产各种离心泵及其配件。 我公司的危险废物主要是废矿物油,废矿物油主要来源于机床设备更换下的废旧机械油,主 要来自于机加工车间、铸造车间、装配车间。 4.2、我公司的危险废物主要是废矿物油,年产生量约为1.5吨,危险废物设有专门储存间,并设有专用储存设施,标识明确。 4.3、我公司周边无敏感区域。 4.4、即将发生或已经发生以下事故时,应当启动应急预案: (1)危险废油溢出,(2)火灾。 5、应急组织机构 5.1、根据公司的实际情况,公司成立: (1)应急领导小组; (2)应急保障小组; (3)信息管理和联络小组; (4)应急响应小组。 6、应急响应程序---事故发现及报警 根据突发性危险废物事故发生的级别不同,确定不同级别的现场负责人,进行指挥应急救援和人员疏散安置等工作。

6.1、Ⅰ级——企业装置单元级/一般危险废物污染事故 一般危险废物污染事故是对厂区车间围的生产安全和人员安全以及周边环境造成较小危害和威胁,由车间自主进行处置的事故。一般危险废物事故发生后,相应的发布Ⅰ级警报,由车间组织救援力量展开救援。 6.1.1、指挥调度程序 当发生一般危险废物事故时,车间必须立即按预案进行处置,并向工厂应急救援指挥部报告。工厂事故救援指挥部接报后,通知应急救援或治安等方面的应急人员做好准备。 6.1.2、处置流程 当发生一般危险废物事故时,应急处置原则上由车间自行处置,由工厂应急救援指挥部视情况通知有关应急力量待命。 6.2、Ⅱ级——企业级/较大危险废物污染事故 较大危险废物污染事故是对厂区生产安全和人员安全造成较大危害和威胁,造成或者可能造成人员伤亡、财产损失和环境破坏,需要调度工厂相关应急力量进行应急处置的危险废物污染事故。较大危险废物污染事故发生后,相应的发布Ⅱ级警报,由工厂组织救援力量展开救援,并报高新技术产业园区管理委员会备案。 6.2.1、指挥调度程序 当发生较大危险废物污染事故时,工厂必须立即按预案进行处置,并在第一时间向高新区管理委员会报警。高新区管理委员会接警后,视情况派出消防或治安、医疗、监测等方面的应急人员赶赴现场,并向市环保局报告。 6.2.2、处置流程 当发生较大危险废物污染事故时,原则上由工厂组织应急救援力量处置,高新区管理委员会视情况派出应急力量到达现场后,协助工厂进行应急监测以及事故处置。 6.3、Ⅲ级——厂外级/重大危险废物污染事故 重大危险废物污染事故是对厂区外的生产安全和人员安全造成重大危害和威胁,严重影响到相关区域的生产安全和人员安全,造成或可能造成人员伤亡、财产损失和环境破坏,需要调度高新区和周边地区的相关力量和资源进行应急处置的危险废物污染事故。重大危险废物污染事故发生后,相应的发布Ⅲ级警报,由高新区管理委员会处置。 6.3.1、指挥调度程序 当发生重大危险废物污染事故时,工厂必须立即按预案进行处置,并在第一时间向高新区管理委员会报警,并积极组织工厂应急力量紧急处置。 高新区管理委员会接警后,迅速派出消防、治安、医疗、监测等方面的应急人员赶赴现场,并立即通知高新区其他邻近工厂紧急做好安全防护工作,并派出各自应急力量增援;并邀请应急咨询专家组到应急中心开会,分析情况,提出现场监控、救援、污染处置、环境恢复的建议,为相关专业应急机构提供技术支持;根据专家的建议,派出相关应急救援力量和专家赶赴现场,参加、指导现场应急救援。

(完整版)废油泄漏应急预案演练方案

演练方案 一、演习题目: 废油泄漏应急演练 二、演习地点: **废水站 三、演习部门和单位: **废水站 四、演习目的: 1、加强危险废物集中贮存、处置过程中安全环保管理工作。 2、检验各级管理人员和职工的安全环保意识和对突发事件的应急反应速度和应急抢险能力。 五、演习规则: 演习规则是指为确保演习安全而制定的,演习安全既包括演习参与人员的安全,也包括公众和环境的安全。确保演习安全是演习策划过程中的一项极其重要的工作。 1、参与演习的所有人员不得随意进入危险区域,不得指挥他人进入危险区域。 2、演习过程中不得把假想事故、情景事件或模拟条件错当成真,特别是在可能使用模拟的方法来提高演习真实程度的地方。 3、演习不应在极端的气候条件进行,不应为了演习需要的情景而污染环境或造成其他危险。 4、参演的应急响应设施、人员不得预先启动、集结,所有演习人员在演习事件促使其做出响应行动前应处于正常的工作状态。 5、演习过程中若发生真正紧急情况时可立即终止、取消演习的程序,迅速、明确地通知所有演习人员从演习转到真正的应急救援工作。

六、演习准备: 1、现场模拟准备:在模拟事故现场拉制警戒线。 2、铁铲、沙子、警戒线、破布、灭火器等应急物资。 七、演习步骤: 废油桶泄漏应急演练预案 演习情景: 1、10:30分,组织人员将事故情景说明书交给废水站班长,口头传达了事故情景,在确认废水站操作人员熟悉事故情景后收回情景说明书。 2、10:45分,演习组织人员宣布演习可以开始。 3、10:55分,废水站运行人员**点检时路经废油装桶区,发现油桶内废油泄露。废水站运行人员**马上联系班长宋玉英。 **:报告站长,废油装桶区域有废油泄露,需要紧急处理。 **:询问是否有人员受伤。 **:没有人员受伤。 **:无关人员立即撤离现场。先立即检查废油泄漏情况,封锁现场,并赶赴现场。 4、11:10分 **联系现场人员**、**、**赶往泄露现场。 5、11:14分,废油装桶区域现场 废油装桶过程中,由于油桶倾倒,导致装桶内的废油泄漏;**立即安排**用警戒线封锁现场,无关人等不得进入;**负责把倾倒油桶扶起立好,**负责对泄漏的废油用沙子覆盖处理,防止泄漏废

一般气路、液压原理图

第四节能看懂一般的液压/气压原理图 一、学习目标了解液压和气压控制系统的组成和元件图形符号,能看懂一般的液气原理图 二、液压元件简介和图形表示方法 (一)方向控制阀 1.单向阀 单向阀的主要作用是控制油液的单向流动。液压系统中对单向阀的主要性能要求就是正向流动阻力损失小,反向时密封性能好,动作灵敏。单向阀一般是用弹簧来克服阀芯的摩擦阻力和惯性力,使单向阀工作灵敏可靠,所以普通单向阀的弹簧刚度一般都选的较小,以免油液流动时产生较大的压力降。一般单向阀的开启压力在0.035~0.05MPa。普通单向阀的图形表示如下: 除了一般的单向阀外,还有液控单向阀下图为一种液控单向阀的结构,当控制口K处无压力油通入时,它的工作和普通单向阀一样,压力油只能从进油口P1流向出油口P2不能反向流动。当控制口K处有压力油通入时,控制活塞1右侧a腔通泄油口,在液压力作用下活塞向右移动,推动顶杆2顶开阀芯,使油口P1和P2接通,油液可以从P2流向P1。其图形符号表示如下:

2.换向阀 换向阀是利用阀芯对阀体的相对运动,使油路接通,关闭或是改变油流的方向,从而实现液压执行元件及其驱动机构的启动、停止和变换运动方向。 液压传动系统对换向阀性能的主要要求: (1)油液流经换向阀时压力损失小; (2)互不相同的油口泄漏小; (3)换向要平稳、迅速且可靠、 换向阀的种类很多,其分类方式也各有不同,一般来说按阀芯相对于阀体的运动方式来分有滑阀和转阀两种;按操作方式来分有手动、机动、电磁动、液动和电液动等多种;按阀工作时在阀体所处的位置有二位和三位等;按换向阀所控制的通路数不同有二通、三通、四通和五通等。

提取食用油的两种方法

提取植物油脂的两种方法 https://www.wendangku.net/doc/0015275524.html, 植物中提取食用油有两种工艺方法,分化学取油法和物理取油法,也就是我们平时所说的浸出法(化学)和压榨法(物理): 压榨法:压榨法有悠久的历史,它的工艺过程比较简单:把油料蒸熟、炒熟以后,用机械的方法把油从油料中挤压出来。古老的压榨法,需要操作人员付出繁重的体力劳动。而挤压过的油渣(油饼)中,残油含量相当高,因而浪费了极为宝贵的油料资源。现代的压榨法已是工业化自动化的操作,但油渣中残油含量高的问题还是不能解决。 从压榨的原料的预处理来区分有冷榨法和热榨法,也叫熟榨法。冷榨就是原料不经过烘炒或者蒸制直接将原料投入榨油机挤压出油,这种方法油品颜色相对比较浅,色彩更加明亮,但出油率低,而且油料味道不浓厚,香醇。而熟榨要把油料作物在压榨前经过烘干,目的是降低原料水分,增加油脂分子的活跃性和流动性,从而提高出油率,保证油质味道的香浓。但也破坏了油品的化学组织成分,导致油的颜色更深,更黑。 油料压榨工艺的基本过程如下: 1.常规生产工艺:生料--蒸炒--压榨--机榨毛油 2.特殊油脂生产工艺:油籽--炒籽--压榨--过滤--香味油脂 3特殊油料生产工艺:油籽--整籽冷压榨--过滤--冷榨油脂 油料被挤压出油过程:当油料进入榨油机榨膛内,随着榨膛旋转,压力增大。籽料随着油脂的挤出不断挤紧,直接接触的榨料粒子间相互产生压力而造成籽料的塑性变形,尤其在油膜破裂处和粘合一体。这样在被挤出炸膛后,榨料不在是松散体,而形成一种可塑体,称为油饼。压榨时由于温度和压力的双重作用,蛋白质会继续变质,继而影响榨料塑性,总之,蛋白质变性程度适当才能保证最好的压榨出油效果。 浸出法:浸出法是一种制油工艺。其理论依据是萃取原理,它于1843年起源于法国,是一种安全卫生、科学先进的制油工艺。现在工业发达国家用浸出法生产的油酯总产量的90%以上。浸出法制油的优点是粕饼中含残油少、出油率高、加工成本低、经济效益高,而且粕的质量高,用于饲料行业饲养效果好。 国家专门为油料加工安排生产的专用溶剂油,以其自身成分特点,能够保证其与油脂彻底分离脱除。浸出法是利用油脂和有机溶剂相互溶解的性质,将油料破碎压成胚片或者膨化后,用有机溶剂(一般情况下是正己烷)和油料胚片在名叫浸出器的设备内接触,将油料中的油脂萃取溶解出来。然后通过加热汽提的方法,脱除油脂中溶剂。通过这种方法,可以将油料残渣中的残油降低至1%率以内。以大豆为例,浸出法比压榨法的出油率要高50%。 浸出法制油工艺 (1)浸出法制油工艺的分类按操作方式,浸出法制油工艺可分成间歇式浸出和连续式浸出: ①间歇式浸出料胚进入浸出器,粕自浸出器中卸出,新鲜溶剂的注入和浓混合油的抽出等工艺操作,都是分批、间断、周期性进行的浸出过程属于这种工艺类型。 ②连续式浸出料胚进入浸出器,粕自浸出器中卸出,新鲜溶剂的注入和浓混合油的抽

一、液压站组成及工作原理:

一、液压站组成及工作原理: 液压站又称液压泵站,是独立的液压装置,它按驱动装置(主机)要求供油,并控制油流的方向、压力和流量,它适用于主机与液压装置可分离的各种液压机械下。用户购买后只要将液压站与主机上的执行机构(油缸和油马达)用油管相连,液压机械即可实现各种规定的动作、工作循环。 液压站是由泵装置、集成块或阀组合、油箱、电气盒组合而成。各部件功用如下: 泵装置——上装有电机和油泵,它是液压站的动力源,将机械能转化为液压油的动力能。 集成块——是由液压阀及通道体组合而成。它对液压油实行方向、压力、流量调节。 阀组合——是板式阀装在立板上,板后管连接,与集成块功能相同。 油箱——是钢板焊的半封闭容器,上还装有滤油网、空气滤清器等,它用来储油、油的冷却及过滤。 电器盒——分两种形式。一种设置外接引线的端子板;一种是配置了全套控制电器。 液压站的工作原理如下:

电机带动油泵旋转,泵从油泵中吸油后打油,将机械能转化为液压油的压力能,液压油通过集成块(或阀组合)被液压阀实现了方向、压力、流量调节后经外接管路传输到液压机械的油缸或油马达中,从而控制了液动机方向的变换、力量的大小及速度的快慢,推动各种液压机械做功。 二、液压站结构形式及主要技术参数: 液压站的结构形式,主要以泵装置的结构形式、安装位置及冷却方式来区分,按泵装置的机构形式安装位置可分三种: 1、上置立式:泵装置立式安装在油箱盖板上,主要用于定量泵系统一思想。 2、上置卧式:泵装置卧式安装在油箱盖板上,主要用于变量泵系统,以便于流量调节。 3、旁置式:泵装置卧式安装在油箱旁单独的基础上,旁置式可装备备用泵,主要用于油箱容量大250升,电机功率7.5千瓦以上的系统。 按站的冷却方式可分为两种: 1、自然冷却:靠油箱本身与空气热交换冷却,一般用于油箱容量小于250 升的系统一思想。 2、强迫冷却:采取冷却器进行强制冷却,一般用于油箱容量大于250升的系统。 液压站以油箱的有效贮油量度及电机功率为主要技术参数。

植物油提炼设备工艺流程

植物油提炼设备工艺流程 郑州宏日机械设备有限公司专业从事各种植物油、动物油制油设备,精油和色素提取设备的生产制造,对各类油脂设备加工具有丰富的经验,今天宏日机械为大家详细介绍植物油提炼设备工艺流程! 植物油加工成套设备的预处理工艺 植物油油料的预处理包括油料的清理、剥壳、干燥、破碎、软化、轧胚和蒸炒等工序。 1.油料清理 (1)油料在收获、晾晒、运输和贮藏等过程中会混进一些沙石、泥土、茎叶及铁器等杂质,如果生产前不予清除,对生产过程非常不利,油料中所含杂质可分为无机杂质、有机杂质和含油杂质三大类。

①无机杂质 泥土、沙石、灰尘及金属等。②有机杂质茎叶、绳索、皮壳及其他种子等。③含油杂质不成熟粒、异种油料,规定筛目以下的破损油料和病虫害粒等。 (2)所谓油料清理,即除去油料中所含杂质的工序之总称。对清理的工艺要求,不但要限制油料中的杂质含量,同时还要规定清理后所得下脚料中油料的含量。 ①筛选:筛选是利用油料与杂质之间粒度(宽度、厚度、长度)的差别,借助筛孔分离杂质的方法。 ②磁选:磁选是利用磁力清除油料中磁性金属杂质的方法。 ③水选:水选是利用水与油料直接接触,以洗去附着在油料表面的泥灰,并根据比重不同的原料在水中沉降速度不等的原理,同时将

油料中的石子、沙粒、金属等重杂质除去,而并肩泥则可在水的浸润作用下松散成细粒被水冲洗掉,采用水洗还可以有效地防止灰尘飞扬。 ④并肩泥的清选:形状、大小与油料种子相等或相近,且比重与油料也相差不很显著的泥土团粒,称为“并肩泥“,特别是在菜籽和大豆中,并肩泥的含量较大,用筛选和风选设备均不能将其有效地清除,必须采用一种特殊的方法和设备方可。 2.油料剥壳与仁壳分离 剥壳要求 ①仁中含壳率:不超过*%。 ②壳中含仁率(手拣)不超过*%。 3.油料干燥 油料干燥是指高水分油料脱水至适宜水分的过程。油料收获时有

食用油常识

食用油常识 一、食用油的分类 分为三类: 动物油 植物油 微生物油脂 动物油如:猪油,牛油、羊油、鸡油、鱼油等 植物油如:大豆油、菜籽油、花生油、玉米油、葵花籽油、棕榈油、茶籽油、橄榄油、米糠油、芝麻油、红花籽油、亚麻籽油等。这此植物油在中国市场上均有产品在超市内销售。微生物油脂:是由微生物产生的,目前没有直接用作烹调油。但在保健食品和食品中有用作原料,如在婴儿奶粉中加入的AA,和DHA,就有来源于微生物油脂的。 另外要提一下的是调和油,目前市上的调和油产品是由多种植物油调和而成的产品,不同厂家生产的调和油用的原料也有差别。 二、食用油中的营养成分 食用油中的主要营养成分是甘油三酯(脂肪),维生素E,植物甾醇。特别是精炼后的的食用油,其主要的营养成分就是以上三种。 而脂肪(甘油三酯)约占食用油的99%以上,甘油三酯是由甘油(约10%)和脂肪酸(约90)组成的。所以关注食用油的营养就要关注脂肪和脂肪酸的营养。 脂肪酸的种类很多,不同品种的植物油其脂肪酸的含量是不一样的,所以也就决定了不同品种的植物油其营养不一样。 维生素E是生育酚和生育三烯酚的总和。在植物油中含量很高,以小麦胚芽油中的维生素E含量高,其次是玉米油和大豆油。其它常见的植物油维生素E的含量比以上三种植物油来说要低很多。维生素E的对人体的主要功能是抗衰老。

植物甾醇(又叫植物固醇),是和胆固醇结构相似的一类化合物。因为植物甾醇进入人体内后,可以与胆固醇竞争,这样就能降低胆固醇的吸收。所以植物甾醇有降低胆固醇的作用。 三、脂肪酸 饱和脂肪酸:脂肪酸分子中不含不饱和化学键。 不饱和脂肪酸:脂肪酸分子中含不饱和化学键。在自然存在的油脂中的不饱和脂肪酸是含有双键(或烯键)的脂肪酸,包括单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。 单不饱和脂肪酸:分子中含一个双键的脂肪酸。(如油酸) 多不饱和脂肪酸:分子中含两个及以上双键的脂肪酸。(如亚油酸、亚麻酸) 人体不能自身合成,必需通过食物供给的脂肪酸,称为必需脂肪酸,必需脂肪酸包括:亚油酸、α-亚麻酸两种。 在不饱和脂肪酸分子中,距竣基最远的双键是在倒数第3个碳原子的称为ω-3脂肪酸,是在倒数第6个碳原子的称为ω-6脂肪酸。 四、六大营养素 六大营养素:碳水化合物、蛋白质、脂肪(油脂)、矿物质、维生素、水 人体三大营养物质是碳水化合物、蛋白质、脂肪(油脂)其在人体内提供的热量如下:碳水化合物:4 kcal/g(4千卡每克) 蛋白质:4 kcal/g(4千卡每克) 脂肪:9 kcal/g(9千卡每克) 注:1 kcal=4.184 kJ(1千卡等于4.184千焦) 油脂(脂肪)对人体有的营养价值? 1、供给人体热量 2、供给必需脂肪酸 3、提供脂溶性维生素并促进其消化吸收

危险废物废机油应急预案(20190510212515)

XXXXX 钛业有限公司 废机油环境事件应急预案 1 总则 1.1 编制目的 健全突发环境事件应对工作机制,科学有序高效应对废机油可能造成的环境 事件,保障环境安全,促进社会全面、协调、可持续发展。 1.2 编制依据 依据《中华人民共和国环境保护法》、《中华人民共和国突发事件应对法》、《国家突发公共事件总体应急预案》及相关法律法规等,结合本故事实际制定本预案。 1.3 适用范围 本预案适用于我公司废机油突发环境事件应对工作。 突发环境事件是指由于污染物排放或自然灾害、生产安全事故等因素,导致 污染物或放射性物质等有毒有害物质进入大气、水体、土壤等环境介质,突然造 成或可能造成环境质量下降,危及公众身体健康和财产安全,或造成生态环境破 坏,或造成重大社会影响,需要采取紧急措施予以应对的事件,主要包括大气污 染、水体污染、土壤污染等突发性环境污染事件和辐射污染事件。 1.4 工作原则 突发环境事件应对工作坚持统一领导、分级负责,属地为主、协调联动,快 速反应、科学处置,资源共享、保障有力的原则。突发环境事件发生后,车间和 有关部门立即自动按照职责分工和相关预案开展应急处置工作。 1.5 事件分级

按照事件严重程度,突发环境事件分为重大和一般两级。 一般:泄漏量少,影响仅限厂区内,车间能够处置的; 重大:泄漏流出厂区,需要多个部门联合处置。 2 组织机构和职责 1.6 应急指挥机构 各职能部门组成应急指挥部。公司总经理为突发环境事件应急总指挥,统一 领导、组织和指挥应急处置工作。车间具体组织应急处置。 1.7 工作组与职责 2.2.1 污染处置组。组长由生产部部长担任。成员由生产部和车间组成。 主要职责:收集汇总相关数据,组织进行技术研判,开展事态分析;迅速组 织切断污染源,分析污染途径,明确防止污染物扩散的程序;组织采取有效措施,消除或减轻已经造成的污染;明确不同情况下的现场处置人员须采取的个人防护措施;组织建立现场警戒区和交通管制区域,确定重点防护区域,确定受威胁人 员疏散的方式和途径,疏散转移受威胁人员至安全紧急避险场所。 2.2.2 应急监测组。组长由安全环保部部长担任。成员由安全环保部和质研 部组成。 主要职责:根据突发环境事件的污染物种类、性质以及当地气象、自然、社 会环境状况等,明确相应的应急监测方案及监测方法;确定污染物扩散范围,明 确监测的布点和频次,做好大气、水体、土壤等应急监测,为突发环境事件应急 决策提供依据;协调外部单位参与应急监测。 2.2.3 医学救援组。组长由办公室主任担任。成员由后勤部门组成。 主要职责:组织开展伤病员医疗救治、应急心理援助;指导和协助开展受污

(六)几种食用动物油的营养特点

(六)几种食用动物油的营养特点 教学目的 1.让学生了解日常生活中常见的食用动物油的营养特点。 2.理论知识与实践相结合。 3.培养学生查阅资料,总结知识的综合能力。 教学重点:了解常见食用动物油的营养特点。 教学难点:猪油的营养特点。 教学过程: 一、事先布置任务,组织学生上网查阅有关资料,先行总结几种动物油的营养特点,并在课堂上展示成果。 二、分别对学生的成果给予评价,鼓励为主。 三、教师总结 (一) 1、猪油的基本介绍 猪油,为猪科动物猪的脂肪油,在西方被称为猪脂肪。猪油色泽白或黄白,具有猪油的特殊香味,深受人们欢迎。很多人都认为炒菜若不用猪油菜就不香。猪油的熔点较羊油、牛油为低,一般低于人的体温,容易被人体吸收。它是饮食业使用最普遍的食用油。 2、猪油的功效与作用 猪油味甘、性凉;有补虚、润燥、解毒的作用;可治脏腑枯涩、大便不利、燥咳、皮肤皲裂等症;可药用内服、熬膏或入丸剂。外用作膏油涂敷患部。 3、猪油的营养价值 动物油的油脂与一般植物油相比,有不可替代的特殊香味,可以增进人们的食欲。特别与萝卜、粉丝及豆制品相配时,可以获得用其他调料难以达到的美味。 动物油中含有多种脂肪酸,饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当,几乎平分秋色,具有一定的营养,并且能提供极高的热量。 4、猪油的热量表(每100 热量(大卡)897 脂肪(克)99.6 碳水化合物(克)0.2 胆固醇(毫克)93 维生素A(微克)27 维生素B1(毫克)0.02 维生素B2(毫克)0.03 维生素E(毫克)5.21 5、猪油的存储 猪油热天易变坏,炼油时可放几粒茴香,盛油时放一片萝卜或几颗黄豆,油中加一点白糖、食盐或豆油,可久存无怪味。猪油熬好后,趁其未凝结时,加进一点白糖或食盐,搅拌后密封,可久存而不变质。 6、猪油的食用方法 猪油不宜用于凉拌和炸食。用它调味的食品要趁热食用,放凉后会有一种油腥气,影响人的食欲。 (二)羊油 1、羊油介绍 羊脂为牛科动物山羊或绵羊的脂肪油。多由熬煮羊的内脏脂肪组织而得。白色或微黄色蜡状固体,相对密度0.943~0.952。熔点42~48℃。碘值38~42。皂化值194-199。主要成分为油酸、硬脂酸和棕榈酸的甘油三酸酯。是从羊的内脏附近和皮下含脂肪的组织,用熬煮法制取。新鲜的酯经精制后可供食用。

废机油处理应急预案

废机油存放场所突发事件应急预案为减少或杜绝废机油存放场所出现突发危险事件,避免人员伤亡及财产损失,不对环境造成危害和损伤,本店结合实际情况特制定本应急预案,如下: 一.事故特征 1、事故类型:废机油引起的泄漏污染、火灾隐患。 2、危险特性:其成分几乎全是有机化合物,且闪点低、燃点也低,因此极易燃烧。 3、事故征兆:油桶渗漏;有烟气或烧焦的味道;其他不可预见性征兆等。 二、预防措施 1、操作人员必须经过特殊岗位、应急演练培训,了解消防、环保常识。 2、收集场所采取防雨、防渗、防漏措施。 3、存放至收集场所的废机油需进行登记,严格填写危险废物贮存台帐。

4、废机油存放量不得过多,需及时进行处置转移。 三、组织及职责 1、应急组织:总经理、售后经理、车间主管、行政经理及指定班组作业人员。 2、各成员职责 2.1总经理及售后经理:分别作为公司安全运营生产的第一、第二责任人,总领全局,并负责废机油存放场所泄漏、火灾等突发事件的应急组织与管理及事故信息的上报。 2.2车间主管:发现异常情况第一时间报告第一第二责任人,并服从统一指挥,做好相应的现场应急处置工作。 2.3行政经理及指定班组作业人员:服从以上责任人的安排性工作。 四、应急处置 1、事故报警:在岗人员发现废机油存放场所异常,应立即向负责人报告,负责人对事故作出判断,并向本单位总经办及行政部和消防部门报告。

2、现场应急处置:负责人迅速组织事故区人员撤离,设置警戒。通知相邻班组停止作业,及时组织在岗人员穿戴好个人防护用品、进行抢险救援。 2.1泄露:少量溢出时先进行溢流的围堵,避免污染面积扩散,用沙或泥土吸收溢出的液体,然后移至安全地区,以待日后处理。较大面积泄漏时,需使用围油栏对油污进行控制,防止扩散,并使用收油机、油拖网、吸油毡、浮式储油罐进行吸附、收集。 2.2火灾:小型火灾时立刻用储区附近备用的灭火器灭火,如其有迅速扩大之势,应避免靠近,须立即打开消火栓降低着火点及附近油漆的温度,控制火势,避免发生爆炸,待火焰减低后再用灭火器灭之。大型火灾时应立刻开启消火栓降温,控制火势,避免爆炸,等待救援。 3、善后处理:火灾现场处置后,需派人监护现场,防止复燃等次生事故,同时保护好现场,配合有关部门的调查处理工作,做好伤亡人员的善后处理,燃烧产生的废渣、吸附的废油、被侵蚀沙土等废物统一集中,并委托有资质的备案 处置单位进行处置转移。 4、恢复生产:调查处理完毕,经有关部门同意后,负责人立即组织人员进行现场清理,尽快恢复相关班组的生产活动。

动物油与植物油

动物油与植物油 肥肉、鱼油、蛋黄、黄油等动物性油脂不但不会增加我们身体的胆固醇,反而让我们身体保持健康,而有些植物油则恰恰相反。过于精加工的植物油并不太适合我们的身体,我们为什么要吃植物油,是因为害怕动物脂肪。一位不愿意透露姓名的营养专家称:“植物的”不一定就健康。目前,除了过多植物油和过精致植物油外,真正的坏脂肪主要有:高温油、氢化油、转基因油。高温油主要由使用不当造成的,而氢化油和转基因油则应在购买时注意挑选。 发现动物类脂肪有益健康什么是坏脂肪?不是肥肉、鱼油、蛋黄或黄油。与流行的观念相反,科学家最新发现,实际上这些天然脂肪都是好脂肪,我们的祖先食用了几百万年,他们每天摄入4倍于我们的脂肪和胆固醇,全部生吃,不得肥胖、“三高”和“三病”(糖尿病、心脏病和癌症)。 脂肪包括亚麻酸、亚油酸、单不饱和脂肪以及饱和脂肪。其中最为重要的是亚麻酸和亚油酸,它们属于多不饱和脂肪,必须从体外摄入。人体可以用这两种脂肪酸合成20种不同的脂肪酸,包括各种单不饱和以及饱和脂肪酸。亚麻酸和亚油酸是你必需的;它们分别是脑细胞和前列腺素的原料。你完全没有必要害怕饱和脂肪,它不会减少好胆固醇,也不会增加坏胆固醇的氧化。美国著名的弗雷明汉姆心脏研究项目主任威廉·卡斯太里发现:“你吃的饱和脂肪、胆固醇、高热量食物越多,你的血清胆固醇就越低,你就越身轻如燕,充满活力。” 解析1 氢化植物油四大危害氢化油,一个听起来非常专深而又陌生的名词,似乎与你我无关。其实,氢化油就是一种食用油,在日常生活中随处可见,只是我们见到时不认识罢了,它就是含丰富不饱和脂肪酸的植物油经过加氢、过滤、脱色、脱臭等工艺处理而成。 中国农业大学营养与食品安全专家范志红副教授称,氢化植物油对健康主要有四大方面的危害:增加血液黏稠度和凝聚力,促进血栓形成;提高低密度脂蛋白胆固醇(坏胆固醇),降低高密度脂蛋白胆固醇(好胆固醇),促进动脉硬化;增加II型糖尿病和乳腺癌的发病率;影响婴幼儿和青少年正常的生长发育,并可能对中枢神经系统发育产生不良影响。 虽然氢化油是以植物油为原料,但其特性却更像含饱和脂肪酸为主的动物油如饱和度增加、熔点升高(硬度加大),故氢化油又称“硬化油”。植物油经氢化后其分子结构更加稳定而不易被氧化(变质),因而用氢化油煎炸的食品在货架上的保鲜期明显延长,超市或西式快餐店等所出售的炸薯条、炸鸡腿等油炸食品都是用氢化油加工的。氢化油的另一名字叫起酥油俗称白油,是用来制作饼干、糕点、酥皮的重要原料,我们平常吃的糕点中大多含有这种氢化油。生日蛋糕上颜色鲜艳花朵的主要原料是人造奶油,而人造奶油中含氢化油80%~85%;除生日蛋糕外,巧克力、冰激凌、奶油饼干、奶油面包等食品中都可见其身影。在日常生活中,人们对猪、牛、羊等畜类动物油戒备比较明显,但对氢化油却视而不见。事实上,氢化油对健康的不利远比畜类动物油大,国外研究证实,经常摄入占总热量5%的氢化油,即每天10~15克(相当于100克奶油蛋糕或50克桃酥或40克起酥),就会对健康产生一定的危害。这是因为植物油脂肪酸多为顺式结构,但通过氢化后改变了这种原有的分子结构,变成了反式结构的脂肪酸。 解析2 慎选转基因大豆油有些色拉油或调和油的主要成分是转基因大豆油。记者随机采访了几位消费者。记者发现年纪较大的消费者,多表示并没有十分留意是否是“转基因”大豆油,但他们对于产品的产品价格比较敏感。一位正在购买食用油的消费者郭女士表示,“我买转基因油也是没有办法的事情,市场上很难购买到…非转基因大豆油?,如果选择花生油和玉米油等,一桶5升的油价格都比大豆油贵20元以上,一瓶橄榄油则要贵数倍以上,我属于内退人员,一个月只有500多元钱,出于经济因素恐怕只能被迫食用转基因油了。” 一位不愿透露姓名的业内人士告诉记者,由于我国并不限制使用“转基因”原料,

危险废物应急预案(范本)

XXXX有限公司危险废物环境应急预案 目录 1.总则 1.1编制目的 1.2编制依据 1.3应急响应方针与原则 1.4适用范围 2.单位基本情况及周围环境综述 2.1单位基本情况 2.2危险废物及其经营设施基本情况 2.3周边环境状况 3.组织体系 3.1组织机构 3.2应急职责 4.应急响应 4.1事故发现及报警 4.2事故控制 4.3应急终止 5.人员安全及救护 6.应急装备 7.应急预防和保障方案

8.事故报告 9.应急预案实施和生效时间 1总则 1.1编制目的 为全面贯彻落实国家和省、市环境应急的各项措施要求,确保危险废物在厂区内环境污染事件(事故)突发时,能够快速响应,有序行动,高效处置,降低危害,实现防止污染,保护环境的目的,根据国家法律、法规和《危险废物经营单位编制应急预案指南》,制定XXXX有限公司危险废物环境应急预案。 1.2制定依据 (一)《中华人民共和国环境保护法》 (二)《中华人民共和国固体废物污染防治法》 (三)《危险化学品安全管理条例》 (四)《国家环保总局环境应急手册》 (五)《国家环保总局处置化学恐怖袭击事件应急实施方案》 (六)《危险废物经营单位编制应急预案指南》 1.3应急响应方针与原则 贯彻常备不懈、积极兼容,统一指挥、大力协同、紧密配合,防救结合,防止污染、保护环境的方针。

遵循日常管理与应急处置相结合,事故应急与事件应急相结合,预有准备与快速果断处置相结合,统一指挥、密切协同,科学办事、技术应急的原则。 1.4 应急预案适用的范围 本应急预案适用于XXXX有限本厂珠海厂区内危险废物存放,转运及其它相关工作。 2.单位基本情况及周围环境综述 2.1单位基本情况 简介。 2.2危险废物基本情况 危险废物清单 序号废物名称类别编号计划产生量(吨/年)产生来源主要有害成分物理状态 01 废矿物油HW08 02 废油抹布、油渍手套HW08 机械清洁过程中的油污含废矿物油固、液 03 废硒鼓、墨盒、色带HW12 办公打印机、复印机墨盒更换含油墨固态 04 废油漆盒油漆桶HW06 厂房油漆余留含苯固态 05 废油桶HW08 盛装矿物油的油桶-- 固态 2.3周边环境情况

危险废物废机油应急预案

XXXXX钛业有限公司 废机油环境事件应急预案 1 总则 1.1 编制目的 健全突发环境事件应对工作机制,科学有序高效应对废机油可能造成的环境事件,保障环境安全,促进社会全面、协调、可持续发展。 1.2 编制依据 依据《中华人民共和国环境保护法》、《中华人民共和国突发事件应对法》、《国家突发公共事件总体应急预案》及相关法律法规等,结合本故事实际制定本预案。 1.3 适用范围 本预案适用于我公司废机油突发环境事件应对工作。 突发环境事件是指由于污染物排放或自然灾害、生产安全事故等因素,导致污染物或放射性物质等有毒有害物质进入大气、水体、土壤等环境介质,突然造成或可能造成环境质量下降,危及公众身体健康和财产安全,或造成生态环境破坏,或造成重大社会影响,需要采取紧急措施予以应对的事件,主要包括大气污染、水体污染、土壤污染等突发性环境污染事件和辐射污染事件。 1.4 工作原则 突发环境事件应对工作坚持统一领导、分级负责,属地为主、协调联动,快速反应、科学处置,资源共享、保障有力的原则。突发环境事件发生后,车间和有关部门立即自动按照职责分工和相关预案开展应急处置工作。 1.5 事件分级

按照事件严重程度,突发环境事件分为重大和一般两级。 一般:泄漏量少,影响仅限厂区内,车间能够处置的; 重大:泄漏流出厂区,需要多个部门联合处置。 2 组织机构和职责 2.1 应急指挥机构 各职能部门组成应急指挥部。公司总经理为突发环境事件应急总指挥,统一领导、组织和指挥应急处置工作。车间具体组织应急处置。 2.2 工作组与职责 2.2.1 污染处置组。组长由生产部部长担任。成员由生产部和车间组成。 主要职责:收集汇总相关数据,组织进行技术研判,开展事态分析;迅速组织切断污染源,分析污染途径,明确防止污染物扩散的程序;组织采取有效措施,消除或减轻已经造成的污染;明确不同情况下的现场处置人员须采取的个人防护措施;组织建立现场警戒区和交通管制区域,确定重点防护区域,确定受威胁人员疏散的方式和途径,疏散转移受威胁人员至安全紧急避险场所。 2.2.2 应急监测组。组长由安全环保部部长担任。成员由安全环保部和质研部组成。 主要职责:根据突发环境事件的污染物种类、性质以及当地气象、自然、社会环境状况等,明确相应的应急监测方案及监测方法;确定污染物扩散范围,明确监测的布点和频次,做好大气、水体、土壤等应急监测,为突发环境事件应急决策提供依据;协调外部单位参与应急监测。 2.2.3 医学救援组。组长由办公室主任担任。成员由后勤部门组成。 主要职责:组织开展伤病员医疗救治、应急心理援助;指导和协助开展受污

植物油脂提取工艺研究新进展(一)

植物油脂提取工艺研究新进展(一) 摘要:主要介绍植物油脂的主要提取工艺及其最新发展,并简单介绍了它们的主要优点及其不足之处。 关键词:植物油脂,提取工艺植物油料大多来源于植物的种子,含有人体所必需的不饱和脂肪酸如亚油酸、亚麻酸、油酸等,是关系国计民生的重要大宗农产品。我国是世界上最大的食用油需求国和世界第一大食用油生产国。入世以来,我国植物油行业面临着巨大的冲击:降低关税、扩大市场准入、取消出口补贴和逐步放开贸易权,进口完全实行市场化自由竞争。2004年我国植物油进口量达到历史最高水平,引来社会各界对植物油市场的关注和忧虑,植物油生产领域如何改进提取工艺,提高国际竞争力就显得十分迫切。本文在此背景下就植物油的提取工艺及最新研究进展作以综述。 1传统植物油提取工艺 传统植物油提取工艺主要有压榨法和浸出法两种。 1.1压榨法 压榨法是借助机械外力的作用,将油脂从油料中挤压出来的取油方法,目前是国内植物油脂提取的主要方法。压榨法适应性强,工艺操作简单,生产设备维修方便,生产规模大小灵活,适合各种植物油的提取,同时生产比较安全。按照提油设备来分,压榨法提油有液压机榨油和螺旋机榨油两种。液压榨油机又可以分为立式和卧式两类,目前广泛使用的是立式液压榨油机。 压榨法存在出油率低,劳动强度大,生产效低的缺点并且由于榨油过程中有生坯蒸炒的工序,豆粕中蛋白质变性严重,油料资源综合利用率低。 1.2浸出法 浸出法是一种较先进的制油方法,它是应用固液萃取的原理,选用某种能够溶解油脂的有机溶剂,经过对油料的接触(浸泡或喷淋),使油料中油脂被萃取出来的一种方法,多采用预榨饼后再浸提。 在我国,采用直接浸出或预压榨浸出工艺的植物油脂每年超过800万吨,这些油几乎全部使用的是6号溶剂油,其主要成分为六碳的烷烃和环烷烃,沸点在60~90℃(发达国家用的工业己烷,沸点在66.2~68.1℃)。由于6号溶剂油是从石油中提炼的的产品,而今石油能源短缺,市场价格居高不下,而且剩余的高沸点溶剂对饼粕食用卫生安全质量有影响,因此人们不得不考虑开发替代溶剂。目前国内已经有人开始丙烷、丁烷等作为溶剂提取小麦胚芽油的研究,这种方法适合一些特种油脂的分离提取,油脂中有效成分不被破坏,所得的蛋白粕可以用于深加工,有很好的发展前景。还有进行油料生胚挤压膨化后直接进行浸出制油的研究,生坯挤压膨化后,多孔性增加,酶类被钝化,溶剂对料层的渗透比和排泄性都大为改善,浸出速率提高,混合油浓度增大,浸出毛油品质提高,出油率大大提高。国外生胚膨化浸出工艺已广泛应用,我国对这一技术的研究和应用也有了较大的进展。 浸出法具有出油率高,粕中残油率低,劳动强度低,生产效率高,粕中蛋白质变性程度小,质量较好,容易实现大规模生产和生产自动化等优点。其缺点为浸提出来的毛油含非油物质较多,色泽较深,质量较差,且浸出所用溶剂易燃易爆,而且具有一定毒性,生产的安全性差以及会造成油脂中溶剂的残留。 2新研究开发的植物油脂提取工艺 2.1水代法 水代法与普通的压榨法、浸出制油工艺不同,主要是将热水加到经过蒸炒和细磨的原料中,利用油、水不相溶的原理,以水作为溶剂,从油料中把油脂代替出来,故名为水代法。这种提油方法是我国劳动人民从长期的生产实践中创造和发明的。目前,水代法主要用于小磨香油的生产。水代法提油的工艺有很多优点:提取的油脂品质好,尤其是以芝麻为原料的小磨

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