斑鱼火锅

斑鱼锅

斑鱼锅美味佳肴，鱼片涮起来薄而不断，鱼片涮3-5秒即可食用，味道鲜美。黑斑鱼营养丰富，高蛋白，低脂肪，斑鱼蛋白质含量20%，低脂肪含量仅为0.1%，同时含有人体必需的18种氨基酸，长期食用可延缓衰老，增强免疫力。并含有丰富的硒、锌等多种对人体有益的微量元素，可预防心血管、高血压等疾病的食疗作用。

古法牛腩煲

牛腩煲是传统而古老的吃法，选料上乘，精心挑选草原牛软肋，加上十多种中药经过三四个小时炭火用砂锅熬制而成，做法十分讲究，上桌时用传统泥炉加热更有一种在古时的感觉。

牛肉味甘、性平、归脾、胃经。蛋白质含量高，而脂肪含量低，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，有补中

益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎之效。

四川火锅厨师个人简历怎么写

四川火锅厨师个人简历怎么写 年月日上海个人简历怎么写信息由XX简历频道为求职者提供姓名(男,岁)自我评价本人从事火锅行业年,尤擅长鸡鱼鸳鸯火锅系列的制作。 特别是最新的全清油火锅，梭边鱼火锅，石锅耙泥鳅系列及各种干锅。 本人可以提供火锅技术转让和传授火锅技术，传授火锅技术能让你能在最短的时间里学会专业火锅制作技术理论知识和实际操作技能。 《一：理论和实践辨认原材料的品质。 二：火锅老油的制作及香料的配方。 三：底料的制作过程。 四：出锅之前调味全部过程。 》曾为重庆浙江江苏。 安徽,成都广元，北京，山西等地多家火锅酒店提供了技术转让信息绝对真实。 欢迎各位老板前来成都考察和品尝。 工作经验火锅大酒店-至-任职厨师薪资-元/月工作职责：你是否想在为开一家火锅店而自己又不懂火锅而苦恼吗?你是否想在为自己的火锅味道搞好而又不知道怎么操作而苦恼吗?你是否在想管理好自己的厨师而又怕自己的厨师耍大牌而苦恼吗?你是否在想找一个厨师上班而又但心厨师的技术不好或者工资过高而苦恼吗?那么,为什么不找一家专业的火锅技术转让，让自己学会了火锅专业技术就永远没有这

些苦恼啊?找我吧!我就是专业的火锅技术转让，可以为你提供各种特色火锅技术转让。 特级厨师传授，采取一对一教学方式，绝不保留技术，若要求上门教学，先支付路费，我到贵处后先试锅后品尝,如满意就先付学费即开始教学我是按照品种收费，品种不同收费不同。 其教学流程完全按照四川名店的制作流程讲解即炼油炒料兑锅回收。 在学习过程中我将讲解前厅设计后厨布局用具设备安排购制经营常识营销策略各岗位管理要点成本和保本点的测算等等相关知识。 长期免费解决技术遇到的疑难问题。 包括{开店选址，选才进货，底料制作，香料配方……}等全程的操作程序联系电话：蒋毅不想长久合作者勿扰(转让技术除外)。 希望和您真心实意地合作，共创辉煌!欢迎登录我的网址:没有诚意者请勿打扰。 《搞传销者请不要打电话》火锅大酒店-至-任职厨师薪资-元/月工作职责：本人最新最实用火锅锅品介绍：梭边鱼火锅----特色鹅掌火锅系列-----怪味兔头---香辣干锅耗儿鱼石锅耙泥鳅系列----孜然鹅唇----香辣螃蟹---双椒鱿鱼鸡全清油火锅----水煮鱼火锅---山珍老鸭汤系列---香辣爬爬虾泡椒仔兔火锅冷锅鳝鱼花江狗肉火锅香辣靓蛙野生菌类火锅豆花牛肉火锅鸡杂火锅酸汤鱼火锅香辣鱼头火锅飘香冷锅鱼清汤连锅火锅系列香辣虾系列羊肉火锅贵州竹笋鸡芋儿烧鸡公---清汤棒棒骨火

走生态循环之路-创合顺渔业品牌

走生态循环之路-创合顺渔业品牌

走生态循环之路创合顺渔业品牌 冠县合顺渔业 山东省冠县合顺渔业专业合作社，2009年3月26日注册登记，注册资金1120万元，占地1600亩。截至2013年底，合作社资产总额达4287万元，固定资产3826万元，销售收入8516万元。目前已形成鱼饲料加工、良种繁育、成品鱼养殖、高效立体种养、农副产品深加工等五大功能区。主打产品有雪龙鱼、淡水白鲳、梭边鱼、罗非鱼、澳洲龙虾、湘鲫等。产品销售市场前景广阔，远销北京、天津、河北、山西、陕西、江苏、上海等省市。目前，合作社苗种繁育、成鱼养殖已形成产业化、规模化，千亩渔业养殖与加工一体化项目正在建设，完整的全产业链即将形成，三产融合、南北融合的目标实现在望。 合作社成立以来得到了市、县、乡党委、政府的大力帮助和支持，经济效益、社会效益、生态效益得到了领导的一致肯定和赞扬。2010年被评为市级龙头企业，2012年被国家十二部委授予首批重点示范合作社，被山东省海洋与渔业厅授予首批示范合作社，被中共聊城市委、市人民政府授予“农民专业合作社示范社”奖。被山东省科学技术委员会、山东省财政厅评为“优秀科普示范养殖基地”，2013年被授予部级、省级水产健康养殖示范场、山东省省级现代渔业园区，同时确定为山东省健康循环养殖示范基地，并纳入省、市、县“十二五”发展规划。合作社渔业养殖的成效得到了各大媒体的关注和陆续报道，山东电视台农科频道、CCTV－2“生财有道”栏目、CCTV－7“科技苑”

栏目分别从致富、规模化产业化养殖、科技推广等角度进行了陆续报道。 几年来我们始终秉承的理念和做法： （一）发展循环经济，打造立体、高效种养典范。 合顺渔业立足于资源的循环利用，致力于发展循环经济、生态链条。从种鱼养殖、鱼苗孵化、成鱼养殖，到尾水处理、鱼产品深加工以及生态立体种养，再到纯天然有机肥生产、鱼饲料生产，种、养、加各环节相互衔接，资源循环再利用，真正形成了一个生态、循环、立体、高效、种养加一体化的全产业链。 千亩渔业养殖与加工一体化项目的“稻虾连做”“稻鳅连做”，是一种全新的种养合一、生态循环、立体高效的种养模式。养殖尾水进入污水处理厂，经处理之后的中水，用于产业园种植有机稻，稻田水体养殖泥鳅和龙虾以及其他一些水产品。这种模式，一亩地可以当做五亩地用，也就是说亩效益可以扩大五倍。这样做既生态环保，使养殖、种植可循环可持续，取得良好的生态效益，又能实现增产、增收，取得较高的经济效益。（二）加强溯源体系建设，确保食品安全。 合作社从成立之初，就高度重视产品安全，使养殖和加工的整个生产经营活动始终处于有效监控之中，品质追溯机制覆盖全产业链。 1. 源头上把控。拥有饲料加工厂、有机肥料厂、苗种孵化厂、拥有自己独特的中药防疫技术。 2. 标准化养殖。从良种繁育到规格鱼养殖、从饲料加工到成

梭边鱼的生活环境

梭边鱼的生活环境 梭边鱼的生活环境梭边鱼天然分布区域在美国中部流域、加拿大南部和大西洋沿岸部份地区，以后广泛地进入大西洋沿岸，在美国和墨西哥北部都有分布。产地是水质无污染、沙质或石砾底质、流速较快的大中河流。也能进入咸淡水水域生活。现为美国主要淡水养殖品种之一。斑点叉尾鮰是湖北省水产科学研究所于1984年与云斑鮰同时引进的一种鮰科鱼类，经过几年的研究及推广养殖，证实该种鱼适合我国大部份地区养殖。多生长于水质无污染的沙质或石砾底或流速较快的大中河流;也能进入咸淡水水域生活。 梭边鱼养殖技术一、鱼种放养 池塘面积要求3亩以上，水深1.5米以上，水源充足，进排水方便，无污染，每10亩配备增氧机1台。鱼种放养前用生石灰、漂白粉等药物清塘消毒。养殖方式可以分为池塘单养和池塘混养两种。梭边鱼种放养规格为15-20厘米，其他品种放养规格为每尾30-50克。鱼种放养时间一般在12月至翌年2月。 二、日常管理坚持巡塘。每天早、中、晚坚持巡塘，观察鱼摄食及活动情况。 科学训练。每次出池搬运或过筛前，必须进行训练，否则易因受伤而造成大量死亡。训练的方法与家鱼的训练操作相同。第1次拉网上箱，不作任何操作，下午即放回原池。第二天上午再拉

网上箱，下午即可过筛或搬运。操作结束后用2%-3%的食盐水浸泡5-10分钟，并用生石灰或漂白粉全池泼洒2-3天，每天l 次。 调节p h 。每半个月用50-100毫克/升的生石灰全池泼洒1次，以调节水体的p h 至微碱性，抑制水体中有害菌的生长。 控制水位。早春季节气温升高较快，池塘水位宜浅，控制在0.8-l 米。冬季气候寒冷，鱼易冻伤池塘水位应加至最高处。 加注新水。高温季节鱼活动量大，代谢旺盛、水质变化快，要经常加注新水，可3-5天加水1次，每次加水量视水体肥度、水色、水质而定，一般每次加水20-35厘米。维持透明度20-25厘米。 定时增氧。通过上下水层的流动，促进水体交流混合，增加底层的溶氧，以分解、散发有毒气体;提前偿还氧债。增氧机的使用方法一般为晴天中午开，阴天次日凌晨开，阴雨连绵或水肥需预防浮头在当天后半夜开。 预防疾病。在鱼病流行季节要提前预防。外泼内服结合使用，可有效防止疾病的发生。常用的体外泼洒药物有生石灰、漂白粉、强氯精等;内服药物有土霉素、呋喃唑酮等。 梭边鱼网箱养殖一、水域选择与网箱结构 水域选择。要求交通方便、水面宽阔、避风向阳、环境安静、无污染、微流水，透明度大于1米，水深4米以上，p h 6.5-8，溶氧5毫克/升以上，网箱面积与水域面积比大于1：300。 网箱结构。网箱排列为“非”字型，每亩网箱组装成1排，各排间距100米以上，为适应水位变化，以浮动式网箱较好，网箱规格为3米×4米×2.5米的敞口式五面体网箱。

新辣道餐饮创始人李剑的故事

一夜之间赔光全部家当，7年后却又狂赚8个亿，他说人生的意义在于折腾！ 那年，他刚刚26岁。

膨胀 也就是这一年，李剑开始膨胀。 他不再管公司，他开始热衷于玩车，刚开始是别克，一年后换成宝马，保时捷，他开始迷恋高尔夫，开始拎着几十万现金打牌、赌球...... 山中无老虎，猴子充霸王。很快，办公室主任联手采购经理吃里扒外，很快，十几个店的店长同时跳槽。 屋漏偏逢连夜雨，2001年互联网泡沫破灭，很多写字楼一下子空了，人走了一大半，而且每天都有公司搬走。 全意达的生意一落千丈。2012年3月，有媒体曝光全意达拖欠供应商上百万的货款，并曝出连续3个月不给员工开工资。 此时，李剑旗下的55家餐饮只剩下了4家。 那半年，李剑几近抑郁，好几次恍惚到差点被汽车撞飞。 卷土重来 很多人以为李剑这辈子就完了。 的确，要想东山再起，谈何容易？ 不过，8年后的2011年，李剑却手握8亿，带着新辣道鱼火锅再次归来！ 那么，那8年李剑经历了什么？ 话说2003年，李剑郁闷到不行，家人怕想不开，就安排他外出旅行。正是在成都，李剑吃到了当地最著名的徐妈梭边鱼。 老板名字叫徐伯春，是四川自贡徐氏梭边鱼的第三代传人，其烹出的鱼口感麻辣鲜香，细嫩爽滑。 刚开始，徐伯春只想要李剑出10万元加盟费。不过，李剑口若悬河，最后谈成的条件竟然是让徐伯春把重庆店关掉，跟他去北京发展，“得北京者得天下！” 有这么做生意的？问题是徐伯春竟然满口答应了！ 不过，北京的火锅店还少么，而且哪个是白给的？海底捞服务好，小肥羊汤料好，东来顺肉质好，你梭边鱼算是个什么东东？ 不过，李剑的绝招一个是鱼，一个是菜。

鱼当然是产自金沙江的梭边鱼，“肉质细嫩爽滑，烹出的鱼麻辣鲜香”。为此，李剑特意买来野生人工驯化的梭边鱼鱼种，在天津建立了5万尾的养殖基地。 菜是来自自贡盐商腌菜。可别小看这个腌菜，那是自贡盐商家的祖传，使用的是流传数百年的土陶缸，添加的是小灶井盐和30多种调料，密封后将陶缸半埋入土，8个月后才取出，“富含20多种微量元素和氨基酸，口感爽脆。” 于是，2005年春节，第一家店在惠新东街正式开业。 新辣道旁边是个夜场，李剑找到营业经理，一口气发了20多万的代金券，“拿去给美女们做福利，请她们带客户来吃。” 为撑个人气，李剑还跟街道对面的高校谈合作，发放联名学生优惠卡，“持学生证一律5折。” 一时间，新辣道鱼火锅人声鼎沸，一直到后半夜还有人在排队。 有意思的是，很多大学生吃习惯了，从此就对麻辣味道念念不忘，以至于毕业5年聚会，还特意跑到惠新东街吃一回新辣道鱼火锅，“也算对青春的一种怀念。” 李剑呢？就此重新找回了感觉，“新店头三个月五折，还送代金券！”一年后，他的连锁店开到了3家。 但顾客一多，事情也多了！ 有人说鱼太腥。为此，李剑特意从德国引进一套设备，将鱼放入制冷水池瞬间“安乐死”，保证没有腥味。 有人说鱼肉跟鱼汤不是一个味道。为此，李剑研发了全自动电脑煨鱼机，当鱼肉的中心温度达到某一特定度数时立即停止加热，保证鱼肉与鱼汤口感始终如一。 有人说上菜的速度太慢了。于是，李剑开始对服务计时。客人刚刚落座，立马就会有服务员在餐桌上摆好计时器，“如果上菜时间超过20分钟，所有餐费打8.8折。” 好吃，好服务，李剑的加盟电话自此响个不停。 从2004年开业到2013年年底，新辣道新开近200家分店，加盟店占比20%。 如何控制加盟店的质量？

双椒清油火锅 肥泥鳅香辣锅 冷锅黄辣丁 香辣蟹 藿香黄腊丁 梭边鱼火锅 美蛙火锅 羊肉汤锅

双椒清油火锅肥泥鳅香辣锅冷锅黄辣丁香辣蟹藿香黄腊丁梭边鱼火锅美蛙火锅羊肉汤锅 双椒清油火锅肥泥鳅香辣锅冷锅黄辣丁香辣蟹藿 香黄腊丁梭边鱼火锅美蛙火锅羊肉汤锅 字号订阅清油火锅在选料的时候特别讲究，所用调料全部为天然原料，尤其是使用植物油，舍弃香浓的牛油，成品清香，口味自然，食用后不辣肠胃，不油腻，很健康。 1、辣椒：清油火锅追求的不是重麻辣味道，所以在辣椒的选择上，以中辣型的辣椒为主，四川的二金条辣椒就是中辣型辣椒的代表，它皮厚清油火锅： 清油火锅在选料的时候特别讲究，所用调料全部为天然原料，尤其是使用植物油，舍弃香浓的牛油，成品清香，口味自然，食用后不辣肠胃，不油腻，很健康。 1、辣椒：清油火锅追求的不是重麻辣味道，所以在辣椒的选择上，以中辣型的辣椒为主，四川的二金条辣椒就是中辣型辣椒的代表，它皮厚，籽少，红亮油润。制作清油火锅前，先将二金条辣椒经过去籽、清洗、煮制等多道工序，制成鲜辣红亮的糍粑辣椒。 2、花椒：应该选用上等的新鲜青花椒，鲜花椒青绿、油润、麻香味浓，再配上精制的糍粑辣椒，使麻辣滋味浓厚而不燥辣。在清油爽滑味道调节下，使得锅底在食用时的麻、

辣、鲜、香统一和谐，爽口不腻。 3、底油要选用菜籽油，油质清淡，香味适中。 选用上等优质原材料，并加入具有原汁原味的江津青椒，再放入各种调味香料，百分之百的上等菜籽油，采用恰当火候烹煮，同东西南北各个地方的口味比较，食后具有回香持久、麻辣爽口的全新感觉。清油火锅是一种全新的健康的新型火锅。清油火锅独具的三大特色： 1. 吃后身上没有味道，省去了吃火锅后换衣服的烦恼 2. 因其植物油不含胆固醇，食来油而不腻 3. 比传统牛油火锅更爽口，回味更持久肥泥鳅香辣锅泥鳅被称做水中人参，脂肪成分低，含胆固醇少，属高 蛋白低脂肪食品。 肥泥鳅香辣锅是重庆渝风源餐饮技术转让中心推荐菜品，有想学此菜技术的朋友，请和我们联系，泥鳅被称做水中人参，脂肪成分低，含胆固醇少，属高蛋白低脂肪食品。肥 泥鳅香辣锅是重庆技术转让中心推荐菜品，有想学此菜技术的朋友，请和我们联系，重庆火锅重庆火锅品种繁多，从口味来分：麻辣火锅、清汤火锅、酸辣味火锅、牛油火锅、清油火锅等；从材料不同来分：重庆毛肚火锅、野生菌类火锅、鸡火锅、鱼火锅、鱼头火锅、野味火锅、兔子火锅等；从锅底来分：重庆老火锅、无渣火锅、鸳鸯火锅、锅中锅、三味火锅等。在重庆大多数人来讲，火锅重庆火锅指

梭边鱼简介

大口吃肉鱼中极品 梭边鱼原产自四川金沙江流域，肉多刺少，肉质细腻柔滑，异常鲜美。由于这种鱼喜好温暖的环境，因此到了秋冬季节，它们就会成群结队游到河岸附近的水域“晒太阳”，这种生活习性与当地俗语“梭边”（也就是北京话里的“溜边”）很像，因而被戏称作梭边鱼。 该鱼种与鲶鱼为同一大类，但比鲶鱼小，鱼肉更为细嫩，生活在冷水区，吃活的水生小动物。 产地是水质无污染、沙质或石砾底质、流速较快的大中河流。也能进入咸淡水水域生活。可以放心食用。 野生而鲜活的鱼，精心秘制的调味品…… 该配方与制作工艺要求加工的河鱼必须鲜活，大小适中，故烹饪出的菜品鲜香嫩滑。其红味汤色红亮，香辣可口。其白味汤色清润，鲜美回肠。 梭边鱼是非常“小气”的一种鱼。水温过高过低都会导致鱼苗死亡，梭边鱼，全部是来自四川金沙江的野生人工驯化鱼种，遵循严格的科学养殖方法，使用石砌的鱼池和深井矿泉水养殖，不含添加剂的天然饲料，严格控制环境和池水温度、鱼口养殖密度，养殖周期仅有五十天，无病害、不使用任何防控鱼病的药物，无药害、无残留。 梭边鱼火锅的锅底是绝对杜绝回油。为此，梭鱼宫梭边鱼火锅所用红油采用分袋密封包装，一次性使用，天然原料。以红油为炼味之法，红油全部使用纯净天然菜籽油和盐商家传腌制的大红灯笼椒共同炒制。不吝工本之靡费，但求纯净道地之品味。 钳鱼:味甘性平,除了能补脾利水,还可以通气消胀、益阴壮阳、养血补虚、养心补肾、消肿等功效,对水肿、脚气、腰酸腿软、痔疮、癣疥、耳痛、沙眼都有一定的食疗作用,同时还对催乳补血、预防麻疹、治疗慢性肾炎、防治肺结核有益。几乎是老少皆宜。。

是先吃鱼后涮菜。产自四川金沙江的河鱼，无污染，肉质鲜美，每条鱼体量不超过8两，无鳞独刺。辅以店内独家秘制底料文火煨制，辣而不燥，香而不腻，底料的鲜美尽煨鱼中，久食而不上火;品完鱼再涮菜，更是畅快淋漓，余味无穷。 而是用老鸡、棒骨、金华火腿等上等食材吊制得高汤，因为上桌前已经文火煨了15分钟，鱼肉中已经渗入了高汤的鲜，加上鱼肉的鲜，更是滑而不腻。最值得称道的是，锅中的鱼煨炖的时间越久，肉质越是嫩爽，越是入味，让人欲罢不能。 要做出极致美味、名霸京城的梭边鱼，还要严格控制每一道工序。新辣道总结了三大法宝：首先是新辣道的鱼。新辣道精选鱼苗，用采自近2000米深处的自然温泉水养育，喂以有机饲料，为保持了鱼肉的鲜美滑嫩，坚持在梭边鱼刚进入青春期就出塘。第二为新辣道的锅底。选料及工艺都极其讲究。尤以锅底中的小灶井盐及古法腌菜为甚。俗语道：一盐调百味。新辣道特别选用产自四川自贡的小灶井盐，此盐系经古法小灶煎煮，既纯且净，使其味中正绵厚，不枯不涩，很好地引调出鱼的鲜香美味，且矿物质含量极高，是普通海盐的几十倍，可谓是盐之上品，加入汤中，使得汤味厚重隽永，历久弥香。再者，坚持“古法腌菜”。红油锅底中的秘制腌菜，是新辣道火锅味道奇佳绝招。秉承古法，选用四川天然绿色蔬菜，经小灶井盐和数十种祖传调料调味，封缸入土深埋，经过六个月才能发酵完成，富含有益人体的多种微量元素和氨基酸，咸香脆爽、自然健康，滋味深厚而富有层次，加在汤底里面越吃越香。第三大法宝为独特的烹饪方法。新辣道经过多年悉心研究，自主研发了全自动电脑煨鱼机，该煨鱼机可根据不同鱼种的特点自动计算出最佳煨制时间及煨制温度。就拿梭边鱼来说吧，在对梭边鱼20分钟恒温煨制过程中，一旦鱼肉中心温度达到某一特定值时加热就会立即停止。这样，既保证鱼肉已经煮熟，又确保了鱼肉的鲜嫩，恒温煨制还能让底料的香味充分渗入鱼肉中，使您品尝的梭边鱼，不仅肉质鲜滑，而且回味绵长。使用全自动电脑煨鱼机的另外一个好处即是您在任何时间到新辣道任何餐厅，品尝到鱼品的味道都是一致的。 在新辣道吃梭边鱼火锅，吃出美味，更吃出健康

北京十大吃货新地标美食

北京十大吃货新地标美食 吃货们还在想晚上和男友上哪吃饭啊？环境要美，钞票不多，滋色要正，肚皮喂饱。本期丁丁优惠10位骨灰级美食小编直接推荐“绝杀”箱底秘籍。美食很简单，吃货必看！ @宝石茜：井柏然的忠实脑残粉，甜美系的脑残粉，对美食绝对不脑残，每每讨论美食，脑残粉必是弃各路帅锅、高富帅闻声而来，让多少帅锅心痛落泪。 秒推TOP1----TD-House西餐咖啡厅,国贸区的“战斗机“。老板叫虎子，三代以上都是地道的北京人，对威士忌有着近乎偏执的热爱，全心全意要给国贸区的白领推荐自己的、真正的威士忌。当然，西餐绝对的原汁原味，芝士很新鲜。环境幽静，很适合白骨精、大男大女聊点私密的话题。 @小李：一名肚皮先富起来的无产阶级小青年，多年来持续执着各类火锅产品，终于在与“豆浆鱼”相遇后安定了下来，每每绕半个城市，专门去这家豆浆火锅店，口水从西城流到海淀，大有奔流入海的趋势。 秒推TOP2----豆浆鱼火锅五道口店，个色中的龙凤者。相比五道口的各路美食店铺，这家价格实在亲民，也是众多高校学生的热爱，每次去人都很多。梭边鱼是必尝特色菜，豆浆为底，梭边鱼却成为点缀，味道不仅相当个色，也绝对正点。

@九哥：九哥是为高挑清瘦的东北女子，属于九哥的独特的森林味香水，成为九哥的身份证，东北女子都喜欢大气的森林香氛？那英姐姐也如此。不过九哥的口水是不常见的。让九哥流口水的是这座充满了私家调调的民族风“小楼”。 秒推TOP3----中8楼世贸天街店：美食云集的世贸天阶圈里来自七彩云南的“养生货”。世贸天阶里各色美食竞争上岗，这家绝对值得推荐。环境超赞，菜品看起来食欲大涨。汽锅鸡一级棒，还有一绝就是云南土生土长的菌类，据说防癌延寿。就像不到长城非好汉，不来中8楼，你没吃过正宗的云南菜。 @超爷：这世上有人会告诉你编辑部最妖娆的MM推荐了一家自助餐吗，这就是理想的伟大之处啊。胃口还没绽放就要枯萎吗，让我给你梦想。好吗？好的！ 秒推TOP4：北京辽宁大厦自助餐，100出头的酒店晚餐自助，自助里的“航母”。这是来自超爷家乡的美食，现在活动期间打对折以上。环境很好，一进去显得豪华霸气，潮州冻蟹乃一绝，肉菜很丰富，芝士蛋糕很好吃。花小钱大享受的好地方。