宾馆旅店卫生制度
宾馆、旅店业卫生制度
一、卫生许可证、工作人员健康证、培训合格证必须齐全有效，做到亮证经营，按时复核。
二、保持周围环境整洁、美观、地面无污垢和垃圾。
三、必须设有消毒间及消毒设施，所需容器要用标记；消毒间内不存放个人物品和与消毒无
关物品。
四、床上用品坚持客来换“三件”（枕巾、床单、被套），严格做到一客一换洗，常住旅客至
少每周换洗一次；用后必须清洗消毒，外送清洗消毒物品建立管理台帐。
五、公用茶具应每日清洗消毒。茶具表面必须光洁、无油渍、无水渍、无异味。
六、客房内卫生间的洗漱池、浴盆座便器应每日清洗消毒，洗消工具分开，做到无交叉浸染；
无卫生间的客房，每个床位应配备有不同标记的脸盆和脚盆各一个，脸盆、脚盆和拖鞋要做到一客一换，用后必须清洗和消毒。
七、宾馆、旅店业的公共卫生间要做到每日清扫、消毒、并保持无积水、无蚊蝇、无异味。
八、要有防蝇、蚊、蟑螂和防鼠害的设施，并经常检查设施使用情况，发现问题及时改进。
九、对旅客废弃的衣物要进行登记，统一销毁。
十、店内自备水源和二次供水水质应符合《生活饮用水卫生标准》，二次供水蓄水池要符合
输水管材卫生要求，做到定期清洗消毒。
住宿业安全预案及卫生管理制度
住宿业安全预案及卫生管理制度（此文档为word格式,下载后您可任意修改编辑！）
公共场所卫生突发事件应急处理及报告制度当公共场所发生突发公共场所卫生事件时： 一、在传染病流行期间，要加强室内外环境的保洁，客房做到通风换气，加强环境卫生及客房的空气消毒； 二、发生突发公共场所事件时，应及时通知部门负责人及相关的管理人员到现场，根据现场情况做简单有效的应急处理后，要在最短的时间内做出相应的应急解决措施； 三、在24小时内由酒店具体分管负责人向当地卫生行政部门报告； 四、配合当地卫生部门做好事后处理工作。 环境卫生清扫保洁及通风清扫制度 1、严格按客房清扫程序、卫生间清扫消毒程序做好日常 的卫生保洁工作。
2、各岗点对照所排列出的周计划卫生、月计划卫生、季 度计划卫生定期认真的完成任务。 3、定期对客用服务设施进行消毒，如电话机等。 4、每周必须对卫生间的排气扇进行清洁消毒。 5、每月对空调过滤网进行清洁消毒。 6、如遇空气传播性疾病爆发流行时，空调通风系统应每 周清洁消毒一次。 从业人员健康检查、卫生知识培训考核及个人卫生制度1、本店所有员工上岗必须持有健康证。坚决杜绝无证上 岗现象。 2、在岗从业人员每年必须定期检查一次，健康合格后方 可继续工作。不合格者应立即调离本岗位。 3、员工上岗之前必须经过卫生知识培训。 4、培训过后考试合格者方能上岗录用。 5、无故缺席培训或考试者不予录用。 6、从业人员必须保持良好的卫生习惯，上岗前应严格按 岗位要求着装。
7、上岗人员不得留长指甲、涂有色指甲油、佩戴饰物。 8、严禁将私人物品带入工作场所。 9、上述条款不得违反，一经发现，给予严肃处理。 公共场所危害健康事故应急预案 公共场所经营单位和个人需防止危害健康事故的发生，如发生健康危害事故，须立即启动紧急应急预案。加强公共场所危害健康事故报告和疫情报告。做好突发危害事件的报告，最大限度的控制健康危害事故的发生，经营单位负责人及卫生负责人，是事故报告责任人，其他人员也有义务报告。 （一）报告范围： １．微小气候或空气质量不符合卫生标准所致的虚脱休克； ２．生活饮水遭受污染或饮水污染所致的介水传染性疾病流行和中毒； ３．公共用具、用水和卫生设施遭受污染所致传染性疾病、皮肤病； ４．意外事故导致的一氧化碳、氨气、氯气、消毒杀虫
工地宿舍卫生管理制度
工地宿舍卫生管理制度 4.5生产设备报废由生产科(车间)提出，质量负责人组织确认后报总经理批准，方可办理报废手续，办完报废手续后，即从生产设备一览表中将该设备删除。 学生宿舍门外墙壁及宿舍所对应地面位置，归属各宿舍卫生区，实行门前“三包”，保证墙壁无球印、脚印污染，地面无垃圾物，无泼水现象。 第三十六条公司的合同专用章专人管理，公司财务部负责保管。公司的空白合同、 授权委托书也由专人管理，业务人员不得随带合同专用章或已盖章的空白授权委托书、空白合同出差，特殊情况，由总经理批准。合同专用章、盖章的空白合同、授权委托书、已签订的合同等遗失的，应及时向当地公安机关报案，并登报声明。 有专人负责凉菜留样，用已消毒过的用具取样，每种凉菜取样不少于250g样品，放 入消毒过容器内盖好或用食品级包装袋密封后置于专用冰箱内冷藏。 1、宿舍要制定轮流值日表,宿舍内保持卫生、整洁、通风、被褥、床铺整齐,有纱门 纱窗,并有卫生人员负责宿舍的卫生清理与监督,夏季有防蝇措施,冬季有防寒措施。 2、宿舍内应抹水泥地面或铺贴瓷砖,配置单人床或上下双人床,禁止职工睡通铺,在施工的建筑物内严禁安排工人住宿,宿舍内不得超员,人均住宿面积不得低于2.5平方米,宿 舍住宿人员应注意个人卫生,养成良好的卫生习惯,日常用品要放置整齐有序。 3、宿舍内墙面应刷白,并保持室内整洁,不得在墙面乱涂乱画,不得在室内随意拉接电线,不得在宿舍使用未经许可的电器,不得破坏公用设施,严禁随地涂痰,大小便。 4、宿舍内必须配备保温瓶、碗筷柜,被褥要叠放整齐,衣物、鞋袜、脸盆、餐具、茶 杯及工具等个人物品要放置整齐有序。 5、应创造条件,设置工人文化娱乐室、淋浴间及更衣室等公共设施。 6、严禁在宿舍内参与赌博活动,严禁男女混住,按时息灯睡觉,不影响他人的休息。 第十条：检查KTV中餐具、杯具、玻璃器皿清洁完好，严格按照一洗二过三消毒的程序进行洗消，做到一客一换一消毒，且所有的餐具、杯具、玻璃器皿都应无指纹、水渍、油渍、脏痕、污迹，无裂纹、缺口 宿舍要制定轮流值日表,宿舍内保持卫生、整洁、通风、被褥、床铺整齐,有纱门纱窗,并有卫生人员负责宿舍的卫生清理与监督,夏季有防蝇措施,冬季有防寒措施。
酒店卫生管理制度
酒店卫生管理制度 （一）总则 1、酒店场所内、外环境整洁，经常开窗换气。不乱放、挂或晾晒衣物等。从业人员的 日常生活和用具不与顾客用品混用、混放。工作间的摆放要合理、整洁，每层客房应设专用消毒及顾客用品保洁柜。使用的抹布一定要清洁卫生，专布专用，定期消毒。窗台式空调器滤网或风扇清洁无积尘。 2、布草要一客一换、长住客每周一换，卫生洁具及餐具应一客一消毒，并有保洁措施。 3、采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其滋生条件的措施，彻底消减室内的蚊、蝇、蟑螂和老鼠。 4、认真执行“法定传染病报”及“公共场所危害健康事故报告”制度。 （二）客用口杯、茶杯消毒制度 1、消毒剂：“一片净消毒片，”优氯净“消毒粉 2、清洁剂：去污粉、洗衣粉 3、消毒工具：消毒柜、消毒桶、百洁布 4、存放工具：茶杯储存柜 5、程序 1）从客房撤出的茶杯、口杯放到消毒间倒尽茶水； 2）把茶杯放到清洗池内，用清洁剂洗净，然后放到冲洗池内用清水冲净； 3）用消毒剂配上一定量例水装到消毒桶内，按药剂说明为准，一桶水放一片“一片净”消毒片； 4）将洗过的茶杯、口杯浸泡在消毒水内，时间至少10分钟以上（化学消毒法）； 5）或将清洗好的茶杯、口杯擦干连同铁框一并放到消毒柜内消毒（物理消毒法）； 6）打开消毒电源（自动消毒），消毒至少45分钟后将茶杯取出； 7）取出已消毒茶杯、口杯储存到封闭的保洁柜里以便备用； 8）在消毒记录上做到登记，记录消毒的时间和姓名。 （三）餐饮部卫生管理制度 卫生工作关系到企业的信誉和经营，又关系到社会精神文明建设，更关系到广大消费者的身体健康乃至生命安全。养成良好的卫生意识和习惯，不但是每个服务人员工作的优良表现，也是一个人良好修养与习惯的表现。
酒店、旅业治安管理制度、突发实况应急、卫生管理、旅客须知
酒店、旅业治安管理制度、突发实况应急、卫生管理、 旅客须知 酒店治安管理制度 （一）住宿登记制度。旅客住宿必须登记。旅馆应当注定专人负责登记工作。登记时，应当查验旅客的身份证件，有旅客按规定项目填写《住宿登记表》。 对外国人和华侨、港澳台同胞，应当查验护照或有关证件，填写《境外人员力士住宿登记表》。没有有效证件或签证的，必须及时报告公安部门或有关部门。 旅客住宿登记表应按日按月装订成册备查。旅馆应当实时将住宿旅客的登记信息资料录入旅馆业治安管理信息系统。 1、登记凭证。国内旅客住宿，应凭《居民身份证》、《临时身份证》及《军官证》、《警官证》、《军官离、退休证》、《士兵证》等军人证件进行登记住宿。确无以上证件的，可以凭有照片的《户籍证明》、《机动车驾驶证》等有效身份证件进行登记。外国人、华侨及港澳台同胞可凭《护照》、《台湾居民来往大陆通行证》、《港澳居民来往内地通行证》、《回乡证》等有效证件进行登记。 2、登记内容。住宿旅客应如实填写本人姓名、户籍地址、身份证件种类及号码。旅客工作人员在查验核对无误后，应当在登记表中注明旅客入住时间、房间号码。并在一小时内将住宿人员的上述信息及照片信息（无照片的，可以不录）录入旅馆业治安管理信息系统（指登记信息不惜录入并传输到信息系统后台数据
库）：旅客退房时，旅馆应当及时将旅客退房时间录入系统 3、会议及团队住宿登记。举办会议的，旅馆可以凭会议举办单位统一提供的参会人员名单安排住宿，参会人员的身份信息可以不录入旅馆业安全管理信息系统，但应当将相关单位提供的参会人员名单、会议用房数量、时间等内容统一留存备查。旅游团队的住宿登记，旅馆可以凭旅行社统一提供的人员名单、身份证号码进行登记和录入，照片信息可以不输入。 4、未成年人及其他无证人员住宿。未携带有效身份证件的成年人要求住宿的，旅馆应通知其道旅馆所在地派出所开具身份证明后，方可登记安排住宿。未携带有效身份证件的16周岁以下未成年人要求住宿，如有随行成年人一同的，以成年人提供的身份信息进行登记，并立即报告当地派出所进行身份核对。旅馆接待未携带有效深翻证件的人员住宿，未按以上规定操作的，均属于未按规定登记，公安机关应按照相关规定进行处罚。 （二）实行全天24小时值班住宿。旅馆门卫值班人员应当掌握进出人员情况，必要时可以要求来访者厨师身份证件或询问其被访者的姓名、住宿房间号码，旅馆其他值班人员应当按照值班制度的规定履行巡查职责，维护住宿人员的合法权益和旅馆的正常秩序。客房钥匙由值班人员负责管理的，应当凭住宿证对号开启房门。 （三）财务保管制度。旅馆应该设立旅客行李物品保管室，指定专人负责保管工作，实行财务保管的登记、交接和领取制度，注意查询、发现可疑及危险物品。现金应当单独存放入保险柜（箱）。 （四）报告制度。发现违法犯罪嫌疑人员、形迹可疑人员、违禁物品以及发生刑事、治安案件，应当立即报告当地公安部门，并采取曹氏保护现场。不得知情不报或纵容、隐瞒、包庇。
宿舍环境卫生管理制度
宿舍卫生管理要求 为确保员工宿舍卫生整洁美观，给全体员工营造一个洁净、优美、舒心的休息环境，特制定实施方案。 1、员工入宿期间，应维护本舍环境清洁，轮流打扫卫生（流表贴于门后），每天各宿舍的值日人员至少要清扫一次，确保全天清洁、整齐、规范。 2、宿舍卫生做到“五净”、“六无”。“五净”地面、门窗、玻璃、床、墙壁等每天擦洗干净。“六无”无灰尘、无水迹、无痰迹、无纸屑、无果壳、无异味。 3、床上用品做到“三齐”即每天被褥叠放整齐，床单拉平整齐，枕头摆放整齐。其他的物品（各自衣物、洗洁用品）摆放整齐 4、保持墙壁清洁，做到“四无”，严禁“四乱”。即做到无蜘蛛网，无污迹，无手、脚印。严禁乱钉钉子，乱挂杂物，乱贴字画，乱扯绳子。 5、严禁昼夜长明灯，做到人离寝室灯就关掉。违者视情节扣罚5—20元/次 6、注意室内通风，每天根据天气情况启闭窗，正常天气时，开窗通通风。 7、室内清理的垃圾必须装袋，每天及时送到垃圾桶里。不准将室内垃圾随便扫在走廊公共区内堆放 8、保持宿舍、走廊、楼梯和扶手的清洁，不能乱丢杂物，乱吐泡泡糖，乱画墙壁，乱泼水。 9、宿舍室内一律禁止养家畜、家禽和宠物。 员工住宿管理细则 为了使本厂员工有一个安全、文明、舒适、、清静、卫生的住宿环境，特制订本管理细则： 1、保持宿舍环境美观整洁，禁止往住宿窗外随口吐痰、不得随手乱丢垃圾、不乱倒污水，各自衣物、洗洁用品找定位置摆放整齐。不得在宿舍乱拉电线、损坏设备、设施。 2、服从住宿安排，严禁私自调换房号、床号的行为。深夜23:00点后应返房休息。 3、遵守住宿安全规则，严禁在公共宿舍生火煮东西，乱堆物品堵塞安全通道，爬坐走廊上的安全防护墙（栏）上。私自拆卸任何安全设施和消防标识，禁止将易燃易爆物品带入舍区，若有火警发生，请马上撤离舍去。 4、入住员工宿舍着必须服从工厂安排床号及调动，不服从厂部安排及调动的不给予住宿。 5、严禁在宿舍区赌博、喝酒、大声喧哗、放高声音响，从事任何有影响他人休息的行为，及吵架、打架等扰乱公共秩序的恶性行为。 6、在厂员工要关心集体，夜间11:00—12：00必须关闭所有电源，停止一切文娱活动就寝休息，不得外出，不得大声喧哗，超时回厂，不予开门，以免影响他人休息。 7、直系亲属要进宿舍探访，需持亲属本人身份证到人事部审批，未经批准留宿着，严禁在舍区留宿。 8、厂部提倡员工勤俭、节约能源。洗手、洗衣、入厕不关闭水龙头者，日间、夜间人走后不关闭电源者同视为浪费资源。 违者扣罚5—20元/次
酒店卫生管理制度及考核细则
酒店卫生管理制度及考核细则 为提高酒店卫生管理工作质量，向顾客提供清新、整洁、卫生的消费环境，特制定本规定。 一、内容 1、卫生管理包括个人卫生管理、物品及设备卫生管理和食品卫生管理三个方面。 2、每一级人员都对各自工作区域的卫生负有保持清洁、进行清理的责任。管理人员对下级的卫生工作负有管理连带责任。 3、专业卫生清理部门和人员对所负责的区域和工作项目进行专业化清洁与管理。主要指公共卫生清洁，餐饮部管事、厨房及厨师及其人员。 4、个人卫生管理标准:(1) 员工仪容仪表和个人卫生。(2)掌握必要的卫生知识。(3) 身体、心理健康，须持《健康证》上岗。 5、食品卫生管理标准参见《关于酒店食品卫生的管理规定》。 6、物品及设备卫生管理标准:保持物品及设备表面平整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕，摆放整齐有序。 7、卫生检查按照员工自检、班组检查、部门检查、职能部门检查的四级检查制度，采用常规检查、专项检查、暗查、暗访的方式进行。对检查出的问题，按照标准追究责任和进行处罚。 二、考核项目及评分细则 1、百乐门公司酒店、ktv、客房及办公室卫生标准: (1)房门:锁灵活、无手印，房号牌光亮干净。1分 (2)墙面和天花板:无蜘蛛网、污迹、墙纸无脏点。1分 3)地脚板:地脚线、清洁完好、无灰尘。1分 (
(4)地毯:干净、无污迹。1分 (5)床:铺法正确，床单及枕套无污点、干净、床顶无垃圾、床垫定期翻转。1 分 (6)木家具:干净无灰尘，使用灵活。1分 (7)抽屉:干净无灰尘，使用灵活。1分 (8)电话:无异味、无灰尘，使用正常，定期清洁保养。1分 (9)镜子:镜面明亮、位置端正、无手印、无灰尘。1分 (10)灯具:灯泡、灯罩清洁，使用正常、无尘。1分 (11)垃圾桶:内无杂物、每天清洗、保持整洁。1分 (12)电视与音响:定期保养电视格子使用正常。1分 (13)衣柜:衣架、衣柜隔板无灰尘，每天清洁保养。1分 (14)窗帘:干净完好，使用正常。1分 (15)窗玻璃:清洁明亮，窗台、窗框干净完好，开启自如。1分 (16)空调:空调格的清理，定期清洁保养。1分 (17)客用品:数量其全、正确摆放、干净无尘。1分 (18)杯:每天消毒、摆放整齐。1分 (19)房间备餐柜整洁卫生。1分 (20)房间壁画、壁挂、展柜无灰尘。 (21)所放餐具干净、整齐无水渍。1分 (22)工作柜内物品摆放标准正确，无私人物品，无任何杂物。1分 (23)清洁用品如抹布、拖布、清洁剂、簸箕有固定位置。1分 (24)客房内卫生间的洗漱池、浴盆应每日清洗消毒。床单、被罩、枕罩、牙具、 拖鞋要做到一客一换，用后必须清洗和消毒。
住宿业卫生管理组织和卫生管理制度
(温馨提示：请根据具体情况提交相关的卫生管理组织和 制度，按自有类别和岗位分别制定，仅供参考) ． 卫生管理组织(1) 一、卫生管理领导小组的组成 组长： 副组长： 成员： 二、卫生管理领导小组的职责 遵守国家卫生法律、法规和规章，严格执行各项卫生管理的规章制度，督促单位从业人员定期预防性 健康检查，认真做好从业人员的卫生知识培训；强学资学习网提供考研资料
化 监督检查，保证卫生管理制度和措施的落实 单位名称： 宾馆、旅店卫生管理制度(1) 、申领公共场所卫生许可证、亮证经营，按时复核。1 、保持内部环境整洁，室内无积尘，地面无果皮、痰2 迹和垃圾。 、建立卫生管理网络和卫生管理档案，有卫生负责人。 3 、从业人员每年进行健康体检和卫生知识培训考核，4 学资学习网提供考研资料----
持健康证和培训合格证上岗，证件集中保管。、设置公共用具清洗消毒间，配置清洗消毒设施，消5 毒间做到环境整洁，物品摆放整齐有序，污染物品和清洁物品分开存放，标识明显，消毒间内不存放个人物品和与消毒无关物品。 、床单等卧具实行一客一换，长、被套、枕套（巾）6 住客床上用品至少一周一换。 、公用茶具每日清洗消毒。茶具表面保持光洁、无污7 垢、无油渍、无水渍、无异味。 、客房内卫生间的洗漱池、浴盆、座便器每日清洗消8 毒，清扫工具分开，做到无交叉污染。无卫生间的客房，每个床位配备标识明显的脸盆和脚盆。脸盆、脚盆和拖鞋做到一客一换，用后及时清洗和消毒。 、公共卫生间做到每日清扫、消毒、并保持无积水、9 无蝇蛆、无异味。 、有防蝇、蚊、蟑螂和防鼠害的设施，经常检查设10 施使用情况。 、对旅客废弃的衣物进行登记，统一销毁。11 、做好饮用水卫生管理，店内自备水源和二次供水12 水质符合《生活饮用水卫生标准》，二次供水蓄水池有卫生防护措施，蓄水池容器内的涂料符合输水管材卫生要求，做到定期清洗消毒。
学生宿舍卫生管理制度
宿舍管理员量化考核细则 为了贯彻“教育育人,环境育人,服务育人”的理念,提高宿管的管理水平与管理能力,使学校生活区的管理工作上一个新台阶,特制订本考核细则。 一、考核细则具体操作:宿管每月按300分折算,按考核项目逐一考核,直接采取扣分制,每分按津贴的1%直接扣除,每期结束时,转换成绩效得分,作为评优评级的依据之一。 二、考核项目与评分细则: 1、按规定时间要求学生起床、洗漱,离开宿舍,及时清查各宿舍有无留宿人员,按要求统一管理。(10分) 2、监督并协助学生搞好宿舍卫生,保持物品整齐统一摆放。(5分) 3、搞好个人衣被、洗漱物品及日常用具的清洁卫生。(5分) 4、保持公共区卫生,杜绝学生向走廊或垃圾桶内倾倒脏水,加强对勤工助学学生管理,督促其及时搞好卫生。(5分) 5、按时间规定搞好门窗及空调的管理工作(根据气候变化,搞好宿舍通风,空调温度按规定设置)。(5分) 6、禁止非园区人员进入宿舍,严禁男士(含家长)进入女生宿舍,如有特殊情况,需持分管部门批准书后方可入内,所有来访人员进入宿舍必须做好登记工作。(5分) 7、仔细检查登记每个宿舍内床、桌子、空调、墙面、厕所、水池等基本设施的损坏情况,及时登记上报,并跟踪解决处理情况。(5
分) 8、检查宿舍区走廊灯光、消防栓、门窗、墙面、厕所等基本设施的损坏情况,及时登记上报,并跟踪解决处理情况。(5分) 9、着装要严格按照学校规定,不穿奇装异服,不浓妆艳抹,不染发,不穿高跟鞋,保持简朴大方的工作形象。(5分) 10、下课期间,保持巡逻状态,严密观察本区域各宿舍动态,严禁进入休息室休息。(15分) 11、保持与各宿舍学院沟通,善于发现学生思想问题,搞好室员间的团结,尽全力将学生之间的矛盾及学生个人的不良思想情绪在萌芽状态给予化解。做好登记,并向主管部门汇报。(5—20分) 12、如在宿舍内发现学生酗酒、抽烟、打牌、争吵、打架等严重突发事件,应及时制止,并联系主管领导来宿舍协助处理。(10—50分) 13、严禁学生在宿舍内就是用道具、高功率电器(电吹风、夹板、热得快、电饭锅等),不得私拉电线、电源、明火(酒精炉、蜡烛、打火机等)。(20分) 14、禁止学生在休息期间大声喧哗,如有发现,应及时制止,对不服从管理的学员应做好登记,并上报主管部门。(5分) 15、严禁学生互窜宿舍,更不允许她人在宿舍留宿,如有发现,应及时制止,对不服从管理的学员应做好登记,并上报主管部门。(5分) 16、宿管应经常督促学生开通保险柜,放置贵重物品及现金,对不听劝告的学员应向主管部门及时汇报。(10分)
旅店住宿卫生管理制度范本
一、具备有效的卫生许可证，亮证经营；从业人员持健康证明和卫生知识培训证明上岗。 二、卫生制度健全。客用公共用品、用具符合卫生要求，做到一客一换一消毒。客用毛毯、棉被、枕芯三个月更换清洗一次。建有各类物品消毒记录，消毒制度张贴上墙，按规定程序清洗消毒。脸（脚）盆标志清楚。设无烟客房或无烟楼层，并有禁烟标志。 三、根据经营规模和楼层分布，分设杯具专用消毒间（标志明显），具备上、下水和三个水池（去污、消毒、清洗池标牌），配备消毒柜和保洁橱柜。 四、客用棉织品及拖鞋、脸（脚）盆等要设置洗消间（如洗衣房）及洗涤、消毒设备；各类棉织品如床单、毛巾、浴巾、垫布、桌布等要分类回收、洗涤、消毒和存放。如外送清洗棉织品，提供洗衣厂家的营业执照复印件、合同及发票备查。应设置拖鞋专用消毒桶。 五、客房及卫生间每日清洁消毒，按照开窗通风——卫生设施表面消毒——整理打扫房间——更换用具用品——擦拭桌面——卫生设施清洗消毒顺序进行。公共卫生间及盥洗室有独立排风设备，保持清洁，并定期消毒。 六、工作车合理设置并采取保护措施分别别存放棉织品、一次性用品及清洁工具，防止交叉感染。清洁面盆、浴盆、恭桶的工具应分开存放，各类抹布标示明显，要分类使用、定位摆放，专布专用，并
及时清洗消毒。 七、环境整洁，空气质量、噪声、照度、通风等符合卫生标准。没有防蚊、蝇、鼠、蟑等设施、措施，蚊、蝇、蟑螂等病媒昆虫指数及鼠密度符合有关考核标准。集中空调正常运行，达到卫生管理标准和要求。 八、建有“五病”调离记录，无调离的，每年“零”记录。凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎（甲型、戊型）、活动期肺结核、化脓性、渗出性或接触性皮肤病等传染性疾病从业人员，立即调离直接为顾客服务的工作岗位。 北京市朝阳区卫生局卫生监督所监制 北京市朝阳区饮食服务旅店行业协会制作
宾馆卫生管理规定
宾馆卫生管理规定 Document number：NOCG-YUNOO-BUYTT-UU986-1986UT
济阳金剑宾馆卫生管理制度 一、具备有效的卫生许可证，亮证经营；从业人员持健康证明和卫生知识培训证明上岗。 二、客用公共用品、用具符合卫生要求，做到一客一换一消毒。客用毛毯、棉被、枕芯三个月更换清洗一次。 三、根据经营规模和楼层分布，分设专用消毒间（标志明显）。采用化学法消毒饮具应具备上、下水和三个水池（去污、消毒、清洗池标牌）,并设置保洁橱柜。使用非一次性拖鞋应设置拖鞋专用消毒桶。建有各类物品消毒记录，消毒制度张贴上墙，按规定程序清洗消毒。 四、住宿场所宜设专用洗衣房或采用社会化洗涤服务。专用洗衣房应有洗涤、消毒设备，各类棉织品如床单、毛巾、浴巾、垫巾、桌布等要分类回收、洗涤、消毒和存放；如外送清洗棉织品，提供洗衣厂家的营业执照复印件、合同及发票备查，并做好物品送洗与接收记录。 五、客房及卫生间每日清洁消毒，按照开窗通风—卫生设施表面消毒—整理打扫房间—更换用具用品—擦拭桌面-卫生设施清洗消毒顺序进行。公共卫生间及盥洗室有独立排风设备，保持清洁，并定期消毒。 六、工作车合理设置并采取保护措施分别存放棉织品、一次性用品及清洁工具，防止交叉污染。清洁面盆、浴盆、恭桶的工具应分开存放，各类抹布标识明显，要分类使用、定位摆放，专布专用，并及时清洗消毒。 七、公共场所经营者应当按照卫生标准、规范的要求对公共场所进行卫生监测，检测每年不得少于一次，检测结果应符合国家卫生标准，并在醒目位置如实公示检测结果。
八、设有防蚊、蝇、鼠、蟑等设施、措施,蚊、蝇、蟑螂等病媒昆虫指数及鼠密度符合有关标准。集中空调正常运行，达到卫生管理标准和要求。 九、建有“五病”调离记录。凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎（甲型、戊型）、活动期肺结核、化脓性或渗出性皮肤病等传染性疾病从业人员，立即调离直接为顾客服务的工作岗位。 十、禁止吸烟，有醒目的禁止吸烟的警语和标志并配备专（兼）职人员对吸烟者进行劝阻。 济阳金剑宾馆
住宿卫生管理制度
开县御金洲大酒店有限公司住宿卫生管理制度
公共场所卫生突发事件 应急处理及报告制度 当公共场所发生突发公共场所卫生事件时，如： 1、在传染病流行期间，要加强室内外环境的保洁，客房做到通风换气，加强环境卫生及客房的空气消毒； 2、传染病流行期间，对于在我店就住的客人发现不明原因发烧； 一、发生以上突发事件时，应及时通知部门负责人及相关的管理人员到现场，根据现场情况做简单有效的应急处理后，要在最短的时间内做出相应的应急解决措施； 二、在24小时内由酒店具体分管负责人向当地卫生行政部门报告； 三、配合当地卫生部门做好事后处理工作。
公共卫生事件应急预案 公共场所经营单位和个人需防止危害健康事故的发生，如发生健康危害事故启动紧急应急预案。加强公共场所危害健康事故报告和疫情报告。做好突发危害事件的报告，最大限度的控制健康危害事故的发生，经营单位负责人及卫生负责人，是事故报告责任人，其他人员也有义务报告。（一）报告范围： １．微小气候或空气质量不符合卫生标准所致的虚脱休克； ２．生活饮水遭受污染或饮水污染所致的介水传染性疾病流行和中毒； ３．公共用具、用水和卫生设施遭受污染所致传染性疾病、皮肤病； ４．意外事故处致的一氧化碳、氨气、氯气、消毒杀虫剂等中（二）发生死亡或同时发生３名以上（含３名）受害病人时，事故报告责任人要在发生事故２４小时之内，电话报告当地卫生行政部门。发现传染病病人或者疑似传染病病人以及不明原因的疾病时，及时向附近的疾病预防控制机构或者医疗机构报告。
环境卫生清扫保洁及通风清扫制度 1、严格按客房清扫程序、卫生间清扫消毒程序做好日常的卫生保洁工作。 2、各岗点对照所排列出的周计划卫生、月计划卫生、季度计划卫生定期认真的完成任务。 3、定期对客用服务设施进行消毒，如电话机等。 4、每周必须对卫生间的排气扇进行清洁消毒。 5、每月对空调过滤网进行清洁消毒。 6、如遇空气传播性疾病爆发流行时，空调通风系统应每周清洁消毒一次。
旅店客房卫生管理制度
[ 酒店客房卫生清洁制度 作者：日期：2011-12-8 23:31:17 酒店客房卫生清洁制度 第一条准备 1．房间单项计划卫生，按照计划循环时间进行。 2．房间周期大清洁以一季度为一个工作周期进行。 3．根据计划安排的清洁内容准备好清洁用具和清洁剂。
4．注意安全，防止事故发生。 第二条地板打蜡 1．备齐打蜡的工具和用品。放在取用方便之处。将家具集中在指定地点。 2．砂擦：顺缝擦、依次擦、分档擦、均匀擦。 3．除尘：四壁除尘、地板除尘。 4．上蜡：看气候上蜡、分部位上蜡、顺拼缝上蜡。 5．打光：用工具打磨光亮。 第三条家具采蜡 1．除尘：擦净家具上的浮尘和污迹。 2．上蜡：将上光蜡抹在家具表面。 3．打光：用干净的细软布反复揩擦使之光亮。 第四条擦窗 1．将窗框架的浮灰刷去，用湿布擦净。 2．擦玻璃：水擦、粉擦、潮干布擦、油擦。 第五条吸尘 1．床的软垫。 2．厚窗帘。 3．软座椅、沙发靠垫。 4．床和家具下面的地毯。
5．客房四周墙壁。 第六条擦拭顶灯 1．准备好梯子、螺丝刀、抹布(一干一湿)。 2．切断电源，然后摘灯。 3．先用潮布擦，再用干布擦净。 4．用干布擦灯泡，严禁用湿布、湿手擦。 5．擦拭完毕，将灯具按原样装好。 6．开灯检查，如发现灯泡(管)不亮，要立即登记，并通知工程部修理。 第七条擦拭铜器 1．用湿布擦去钢制门(窗)把手和房间号牌等灰尘、污渍。 2．再用少许铜油揩擦，使其发光。 第八条清洁电话 1．拧开电话筒盖清理，注意不要拧松内部零件。 2．用清洁剂、酒精、棉球擦抹、消毒。 3．清洁至无污渍、无异味。 第九条刷洗墙纸 1．用百洁刷带上抹布均匀地刷掉墙纸表面的灰尘和污渍。 2．特殊的污渍可用万能洗洁净特殊处理。 第十条洗空调网、出风口
宾馆卫生管理制度(完整版)
宾馆卫生管理制度 一）清洗消毒间应有明显标志，环境整洁，通风换气良好，无积水积物，无杂物存放。 二）供顾客使用的公共用品用具应严格做到一客一换一消毒。禁止重复使用一次性用品用具。 三）清洗消毒应按规程操作，做到先清洗后消毒，使用的消毒剂应在有效期内，消毒设备（消毒柜）应运转正常。 四）清洗饮具、盆桶、拖鞋的设施应分开，清洁工具应专用，防止交叉传染。 五）清洗消毒后的各类用品用具应达到有关卫生标准的规定并保洁存放。清洗消毒后的茶具应当表面光洁，无油渍、无水渍、无异味，符合《食（饮）具消毒卫生标准》规定。 六）洁净物品保洁柜应定期清洗消毒，不得存放杂物。 七）客用棉织品清洗消毒前后应分设存放容器。 八）客用棉织品、客人送洗衣物、清洁用抹布应分类清洗。 九）清洗程序应设有高温或化学消毒过程。 十）棉织品经晒干烘干后应在洁净处整烫折叠，使用专用运输工具及时运送至储藏间保存。 【卫生检查制度】 1.按各工作岗位的职责和卫生要求，开展卫生检查工作。 由负责人会同有关人员对宾馆各个环节进行卫生检查工作。 3.每次检查均应将发现问题与当事人确认，并做好卫生检查记录。 4.应针对检查中发现的问题，提出改进及处理意见，对不符合卫生要求的行为应及时制止。 5.健全卫生管理奖惩制度，每次检查结果均应纳入单位工作考核。
6.应建立卫生管理档案备查。 【卫生检查奖惩考核管理制度】 一、自查由专职或兼职的卫生管理人员组织计划，分管领导带队，每月不少于一次，定期对本单位从业人员开展卫生考核工作。 二、检查内容主要是服务过程中的卫生状况，是否按操作规程操作，并做好记录。 三、有下列情况之一的，对相应责任人第一次给予警告，第二次以后 每次罚款20元并通报批评： 1、健康检查合格证明过期，进行卫生操作时未穿工作服或工作服不洁的； 2、客用饮具表面不光洁、有油渍、水渍和异味； 3、供顾客使用的化妆品或一次性卫生用品超过有效期、重复使用一次性卫生用品； 4、床上用品未能做到一客一换，长住客每周一换； 5、卫生间有积水、积粪、有异味； 6、客房未及时清洁或未按照程序进行卫生清洁； 7、防蝇、蚊、蟑螂和防鼠害的设施损坏未及时报告的； 8、地面有果皮、痰迹和垃圾的；
卫生许可证住宿场所卫生管理制度(适用局、经营者)
住宿场所卫生管理制度 证照管理制度 1、卫生许可证原件按市卫生计生委综合监督执法局的要 求悬挂在宾馆显著位置。 2、如需使用证照必须经主管领导或办公室同意批准，说 明使用范围和使用时间，办理外出携带手续后，方可携带外出。未经主管领导批准，任何人不得复印、外借。 3、证照不得丢失、损坏、涂改、转让。如出现损坏或丢 失，除立即向主管领导报告外，要立即与发证机关联系，及时办理证照的挂失和补办手续。 4、从业人员健康合格证明及卫生知识培训合格证明真实 有效。
人员培训管理 卫生知识培训 1、从业人员应当完成规定学时的卫生知识培训，掌握有关卫生法律法规，基本卫生知识和卫生操作技能等。 2、从业人员卫生知识培训每年进行一次。 3、从业人员取得卫生知识培训合格证明后方可上岗。
人员卫生管理 （一）从业人员健康检查 1、定期组织直接为顾客服务的从业人员进行健康检查 和卫生知识培训，取得“健康合格证”后方可上岗， 卫生知识培训时间要大于18小时，掌握有关卫生法 规、基本卫生知识和基本卫生操作技能等。 2、对体检中发现患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动 性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病以及其他有碍公 共卫生的疾病，必须及时调离直接为顾客服务的岗 位，治愈前不能从事直接为顾客服务的工作。 3、从业人员个人卫生良好，工作服整洁，做到“五勤” 即勤理发、勤洗澡、勤洗手、勤剪指甲、勤换衣。 4、培训公共用品的清洗消毒程序。 5、建立完善的公共场所作业人员健康状况及培训情况 档案记录。 （二）、个人卫生 1、从业人员应该保持良好的个人卫生，进行卫生操作时应穿戴清洁的工作服，不得留长指甲，涂指甲油及佩戴饰物； 2、从业人员应有两套以上工作服，工作服应定期清洗，保持清洁；
员工宿舍卫生管理制度
宿舍卫生管理制度为确保员工宿舍卫生区整洁美观，给全体员工创造一个洁净、舒心的休息环境，制定本宿舍卫生管理制度。 一、卫生区域 1、宿舍室内卫生 2、责任范围内清扫区。 二、清扫要求 1、每天各宿舍的值日人员至少要清扫一次,确保全天候清洁、整齐、规范。 2、每周一为大扫除日,以确保各宿舍内卫生洁净无死角。 三、员工宿舍检查评比制度及标准 评比制度： 1、工作程序 （1）确定每月集中评比检查的人员名单 （2）准备各类检查所需的评分表、宿舍分布表等资料 （3）到宿舍检查 （4）汇总评分表，组织专人进行统计
（5）审核统计结果 （6）安排奖惩事宜 （7）通报评比结果及奖惩纪录 （8）档案整理 2、评比时间 统一每周的星期一下午2：30 3、评比方法 每月安排统一检查3-4次，突击抽查至少1次，发现有违纪行为的宿舍取消文明宿舍评比，实行一票否决制，根据实际情况进行评比，对两次通知检查和一次突击检查的三次评比结果进行累积分，评出"标兵宿舍" 评比标准： 1、优秀卫生宿舍标准 ①地面：室内地面无垃圾、痰迹、积水，鞋子摆放整齐。纸篓倾倒及时。人离开 后凳子一律放在桌下且摆放整齐。 ②墙面：墙面清洁，无印迹，不钉钉子，室内不准拉绳子、铁丝。墙面墙角无蜘 蛛网。
③铺面：被子统一叠放在床头一侧，枕头放在被子内侧，叠放整齐，床单平整； 床上不允许放书本和衣物；西装、皮衣可以挂在床内侧。 ④书桌：常用物品摆放整齐；桌面清洁、无杂物，物品分类放整齐。 ⑤卫生间：洗漱用品在清洁架上；物品挂放整齐；水池、地面清洁无积水；卫生 间无异味。 ⑥其他：室内保持空气新鲜、无异味；门窗玻璃清洁，不私接电线，不违章用电。 2、良好卫生宿舍标准 ①地面：室内地面无垃圾、痰迹、积水。 ②墙面：墙面清洁，无张贴物。 ③铺面：被子叠放整齐。 ④书桌：常用物品摆放整齐。 ⑤卫生间：无异味。 ⑥其他：室内保持空气新鲜、无异味。 3、中等卫生宿舍标准 ①地面：室内有少量垃圾，物品摆放较乱。纸篓垃圾溢出。 ②墙面：墙面不清洁，墙角有蜘蛛网。
旅店业卫生管理制度
宝鸡凤凰城大酒店卫生管理制度 1、酒店的卫生条件、卫生设施及用品用具符合GB9663－1996《旅店业卫生标准》的要求。 2、酒店有健全卫生管理制度和卫生管理组织，配备专兼职卫生管理人员，建立健全各种公共场所相关档案。 3、店容、店貌和周围环境整洁、美观，地面无果皮、痰迹和垃圾。 4、从业人员持有效“健康证明”和“卫生知识培训合格证明”。 5、卫生间有有效的通风装置。 6、有专用布草间和专用杂物间，布草间内设有带门专用布草柜，布草分类存放。 7、被套、枕套（巾）、床单等卧具一客一换，长住旅客床上卧具一周一换，平时见脏即换。 8、公共用具设有专用洗消间和洗消设施，并有明显标志。公用杯具、毛巾、浴盆、脸盆、拖鞋每客用后必须严格按照程序进行洗消，并做到一客一换。 9、公用茶具应每日清洗消毒。清洁的茶具必须表面光洁，无油渍、无水渍、无异味，其细菌数必须符合国家有关要求。 10、客房内卫生间的洗漱池、浴盆和抽水恭桶应每日清洗消毒并应符合国家有关要求。 11、旅店公共卫生间应该每日清扫、消毒。
12、客房内供客人用的各类食品、化妆品、消毒产品符合有关法律法规的规定。 宝鸡凤凰城大酒店客房清洁卫生操作规程 一、客房清洁准备工作 检查客房清洁车内的各类布草、客用品、抹布、清洁用品（包括马桶扫、百洁布、胶手套、清洁消毒剂）等是否齐备，然后将客房清洁车和地板清洁用具推至需清洁房门口并紧靠房门。 二、客房清洁操作程序 1、通风换气：拉开窗帘，开启空调及排气系统，或开窗通风换气。 2、清出不洁物品：将客房供客人用的各类布草、盆桶、拖鞋、杯具、冷热开水瓶等撤出，清倒垃圾，清理完毕后洗手。 3、整理床铺：从客房清洁车取出洁净布草，按顺序换上床单、被套、毛毯、枕套，最后铺上床罩。 4、清洁除尘 清洁电话：用干净抹布，从话简到机身电话抹干净，然后用消毒剂对话简进行消毒，或更换新的电话消毒膜。 清洁家具及室内物品：从房门开始按顺序用另一套干净抹布从高到低将家具内外、窗台、灯具、电器、玻璃窗等抹擦干净。 清洗垃圾桶及烟灰缸： 将垃圾桶及烟灰缸清洗干净、抹干后放回原处。
宾馆卫生管理制度
宾馆卫生管理制度 公共用具、用品的清洗、消毒制度 一、建立客房清扫制度。 二、要设有足够面积的消毒间，便于消毒员工作。 三、消毒间要通风良好，及时将消毒过程中产生的高温、高湿、化学气体排出室外。 四、应设有通畅的上、下水设备，保证物品充分清洗。 五、应设有放置洗刷、消毒后用具的保洁橱、保洁柜，并保持清洁、防止消毒后的用具再次污染。 六、根据不同的消毒方法，选择合适的消毒设备。用“84”消毒液等化学消毒方法，必须有双连池、消毒桶（盆）用热力消毒法，必须有蒸气或远红外线消毒柜。 七、消毒工作要做到制度化、程序化、标准化。 1、制度化：旅客用过的卧具、茶杯、漱口杯、脸盆、脚盆、拖鞋等公用物品，都要采取切实可行的响应的消毒方法，必做到一客一换一消毒，高级宾馆做到一天一消毒。 2、程序化：一洗涤、二消毒、三存放。 3、标准化：设专（兼）职消毒员，要有详细的消毒记录，消毒药品配比标准化、时间标准化，严格操作，保证消毒效果。 八、洗衣房的工作程序应先消毒后洗涤，保证消毒效果。
程序是：收衣、污衣分类、消毒、洗涤、干澡、修补、烫平、分类存放保洁橱，要特别注意污、洁分开，防止洗消后的物品受到二次污染。 客房清扫卫生制度 一、首先打开门窗或空调器，通风换气，使室内空气保持新鲜。 二、从里到外，从上到下，轻轻扫去或用抹布擦去四壁灰尘。 三、撤掉顾客用过的被套、床单、枕巾（枕套）、并送出房间。 四、整理床铺，换上新的床上用品，将床上用品折叠整齐。 五、撤掉茶具、冷水杯和烟灰缸，将室内杂物、纸屑、果皮受到垃圾桶内，送出房间，再换上清洁桶。 六、进行室内湿式清扫地面或吸尘器清扫，将地面杂物垃圾清除。 七、用湿抹布把玻璃、门窗框、灯具、电视机等擦得干干净净。 八、卫生间的整理和清扫：先检查洗衣袋内有无客人要洗的衣服，及时送洗衣房。然后冲洗座便池，撤掉毛、浴巾，撤出漱口杯、牙具等，清扫垃圾，然后按面盆、台面、浴盆
宿舍卫生管理制度(标准版)
( 安全管理 ) 单位：_________________________ 姓名：_________________________ 日期：_________________________ 精品文档 / Word文档 / 文字可改 宿舍卫生管理制度(标准版) Safety management is an important part of production management. Safety and production are in the implementation process
宿舍卫生管理制度(标准版) 1、宿舍要制定轮流值日表，宿舍内保持卫生、整洁、通风、被褥、床铺整齐，有纱门纱窗，并有卫生人员负责宿舍的卫生清理与监督，夏季有防蝇措施，冬季有防寒措施。 2、宿舍内应抹水泥地面或铺贴瓷砖，配置单人床或上下双人床，禁止职工睡通铺，在施工的建筑物内严禁安排工人住宿，宿舍内不得超员，人均住宿面积不得低于2.5平方米，宿舍住宿人员应注意个人卫生，养成良好的卫生习惯，日常用品要放置整齐有序。 3、宿舍内墙面应刷白，并保持室内整洁，不得在墙面乱涂乱画，不得在室内随意拉接电线，不得在宿舍使用未经许可的电器，不得破坏公用设施，严禁随地涂痰，大小便。 4、宿舍内必须配备保温瓶、碗筷柜，被褥要叠放整齐，衣物、鞋袜、脸盆、餐具、茶杯及工具等个人物品要放置整齐有序。 5、应创造条件，设置工人文化娱乐室、淋浴间及更衣室等公共
设施。 6、严禁在宿舍内参与赌博活动，严禁男女混住，按时息灯睡觉，不影响他人的休息。 云博创意设计 MzYunBo Creative Design Co., Ltd.
旅店住宿卫生管理制度范本
旅店住宿卫生管理制度范本 一、具备有效的卫生许可证，亮证经营;从业人员持健康证明和卫生知识培训证明上岗。 二、卫生制度健全。客用公共用品、用具符合卫生要求，做到一客一换一消毒。客用毛毯、棉被、枕芯三个月更换清洗一次。建有各类物品消毒记录，消毒制度张贴上墙，按规定程序清洗消毒。脸(脚)盆标志清楚。设无烟客房或无烟楼层，并有禁烟标志。 三、根据经营规模和楼层分布，分设杯具专用消毒间(标志明显)，具备上、下水和三个水池(去污、消毒、清洗池标牌)，配备消毒柜和保洁橱柜。 四、客用棉织品及拖鞋、脸(脚)盆等要设置洗消间(如洗衣房)及洗涤、消毒设备;各类棉织品如床单、毛巾、浴巾、垫布、桌布等要分类回收、洗涤、消毒和存放。如外送清洗棉织品，提供洗衣厂家的营业执照复印件、合同及发票备查。应设置拖鞋专用消毒桶。 五、客房及卫生间每日清洁消毒，按照开窗通风——卫生设施表面消毒——整理打扫房间——更换用具用品——擦拭桌面——卫生设施清洗消毒顺序进行。公共卫生间及盥洗室有独立排风设备，保持清洁，并定期消毒。 六、工作车合理设置并采取保护措施分别别存放棉织品、一次性用品及清洁工具，防止交叉感染。清洁面盆、浴盆、恭桶的工具应分开存放，各类抹布标示明显，要分类使用、定位摆放，专布专用，并
及时清洗消毒。 七、环境整洁，空气质量、噪声、照度、通风等符合卫生标准。没有防蚊、蝇、鼠、蟑等设施、措施，蚊、蝇、蟑螂等病媒昆虫指数及鼠密度符合有关考核标准。集中空调正常运行，达到卫生管理标准和要求。 八、建有“五病”调离记录，无调离的，每年“零”记录。凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎(甲型、戊型)、活动期肺结核、化脓性、渗出性或接触性皮肤病等传染性疾病从业人员，立即调离直接为顾客服务的工作岗位。 北京市朝阳区卫生局卫生监督所监制北京市朝阳区饮食服务旅店行业协会制作 下面是赠送的保安部制度范本,不需要的可以编辑删除!!!!谢谢! 保安部工作制度 一、认真贯彻党的路线、方针政策和国家的法津法觃,按照####年度目标的要求,做好####的安全保卫工作,保护全体人员和公私财物的安全,保持####正常的经营秩序和工作秩序。 二、做好消防安全工作,认真贯彻“预防为主”的方针,教育提高全体人员的消防意识和防火知识,配备、配齐####各个楼层的消防器材,管好用好各种电器设备,确保####各通道畅通,严防各种灾害事故的发生。 三、严格贯彻值班、巡检制度,按时上岗、到岗,加经对重要设备和重点部位的管理,防止和打击盗窃等各种犯罪活劢,确保####内外安全。
酒店卫生管理制度范本
酒店卫生管理组织构成与卫生管理制度 一、卫生管理组织构成 卫生管理组织 组长：副组长： 成员： 二、卫生管理制度 1、经营场所的卫生条件、卫生设施及用品用具符合GB9663－1996《酒店业卫生标准》的要求。 2、有健全卫生管理制度和卫生管理组织，配备有专兼职卫生管理人员，建立健全各种公共场所相关档案。 3、店容、店貌和周围环境整洁、美观，地面无果皮、痰迹和垃圾。 4、从业人员持有效“健康证明”和“卫生知识培训合格证明”。 5、设有空调装置的必须有新风供给，新风入口应设在室外，远离污染源，空调器过滤材料应定期清洗或更换。 6、二次供水水质符合《生活饮用水卫生标准》，其蓄水池有卫生防护措施，蓄水池内壁涂料应符合卫生要求，做到定期进行清洗消毒。 7、卫生间有有效的通风装置。 8、有专用布草间和专用杂物间，布草间内设有带门专用布草柜，布草分类存放。 9、被套、枕套（巾）、床单等卧具一客一换，长住旅客床上卧具一周一换，平时见脏即换。
10、公共用具设有专用洗消间和洗消设施，并有明显标志。公用杯具、毛巾、浴盆、脸盆、拖鞋每客用后必须严格按照程序进行洗消，并做到一客一换。 11、公用茶具应每日清洗消毒。清洁的茶具必须表面光洁，无油渍、无水渍、无异味，其细菌数必须符合国家有关要求。 12、客房内卫生间的洗漱池、浴盆和抽水恭桶应每日清洗消毒并应符合国家有关要求。 13、无卫生间的客房，每个床位应配备有不同标记的脸盆、脚盆各一个。脸盆、脚盆和拖鞋应做到一客一换，并有标识。 14、酒店公共卫生间应该每日清扫、消毒。 15、客房内供客人用的各类食品、化妆品、消毒产品符合有关法律法规的规定。 三、酒店客房清洁卫生操作规程 1、客房清洁准备工作 检查客房清洁车内的各类布草、客用品、抹布、清洁用品（包括马桶扫、百洁布、胶手套、清洁消毒剂）等是否齐备，然后将客房清洁车和地板清洁用具推至需清洁房门口并紧靠房门。 2、客房清洁操作程序 ⑴、通风换气：拉开窗帘，开启空调及排气系统，或开窗通风换气。 ⑵、清出不洁物品：将客房供客人用的各类布草、盆桶、拖鞋、杯具、冷热开水瓶等撤出，清倒垃圾，清理完毕后洗手。 ⑶、整理床铺：从客房清洁车取出洁净布草，按顺序换上床单、被套、毛毯、枕套，最后铺上床罩。