旅游客源国概况课程教学大纲

《旅游客源国概况》课程教学大纲

一、课程编号91425039

二、编写说明

《客源国概况》课程是为旅游管理专业三年级学生第一学期开设的一门学科选修课，是为学生大二后进一步学习其他学科（诸如旅游文化学，英美文化概况，世界遗产概论等课程开设的课程，共开一学期，36学时。本课程也是教学改革的主干课程之一，采用双语教学。考核方式采用考试。

三、课程性质学科选修课

四、教学目标

1、使学生对中国主要客源国的政治、经济、文化、民俗、旅游业以及地理、人文概况等有一个全面的、准确的认识和了解，并进而对世界旅游客源市场和中国海外旅游客源市场的现状及发展趋势有一个较全面的认识，并能够基本掌握中国海外客源国的基本情况，以扩展学生的知识面。

2、培养和训练学生的理论思维和创新能力，为学习旅游文化学，英美概况，旅游市场营销以及其他旅游课程打下坚实的理论基础。

3、为旅游管理专业本科学生在专业英语方面进一步深造和学习用英语开设的文化类专业课打下坚实的基础。

五、教学主要内容

第一章世界旅游客源市场（1学时）

第一节世界旅游业概况（了解世界旅游业的发展情况）

第二节世界旅游区概况（了解世界六大旅游区旅游业的发展情况）

第三节世界旅游客源市场格局及发展前景（世界旅游业发展的特征）第二章中国旅游业和海外旅游市场（2 学时）

第一节中国旅游业概况（中国旅游业的发展概况及2020年中国将

成为世界旅游强国的原因）

第二节中国海外客源市场现状（了解中国海外客源市场的发展状况

及发展前景）

第三章（共19 学时）亚太地区（1课时）

第一节日本（地理位置、政治、经济、文化、旅游业及与中国的关

系）……4课时

第二节韩国（地理位置、政治、经济、文化、旅游业及与中

国的关系）4课时

第三节新加坡（地理位置、政治、经济、文化、旅游业及与中国的关系）………2课时

第四节泰国（地理位置、政治、经济、文化、旅游业及与中国的关系。…………2课时

第五节印度尼西亚（地理位置、政治、经济、文化、旅游业及与中国的关系）………………4课时

第六节澳大利亚、（地理位置、政治、经济、文化、旅游业及与中国的关系）…………2课时

第四章（共9学时）欧洲地区（1课时）

第一节英国（地理位置、政治、经济、文化、旅游业及与中国的关

系）……….4课时

第二节俄罗斯（地理位置、政治、经济、文化、旅游业及与中国的

关系……….4课时

第五章（共5课时）美洲地区（1学时）

美国（地理位置、政治、经济、文化、旅游业及与中国的关系……4课时

六、教学难点和重点

重点：把中国临近的亚太地区的客源国家作为重点讲述的内容。（重点在第三章亚洲旅游区韩国、日本、新加坡；第四章欧洲旅游区的俄罗斯；第五章美州旅游区的美国）

难点：教学难点是如何较全面地认识和了解中国旅游客源国的政治，经济，文化，民俗，旅游业以及地理，人文概况等。进而更进一步地认识世界旅游客源市场和中国海外旅游客源市场现状及发展趋势。如何帮助学生适应本课程教学、培养学生用旅游从业人员的思维来深入思考中国主要的入境旅游市场，是本课程应着重解决的难点之一，如何在英语语言学习和旅游知识技能之间平衡、如何真正实现旅游管理技能培养目标是该课程要解决的又一难点。

本课程采用双语教学非常有优势。旅游管理是一门新兴专业，具有涉外性强的特点；加之本课程《客源国概况》实用性强，通俗易懂；另外学生在中学阶段都学习过世界历史和世界地理，对各国的基本情况比较熟悉；还有本专业学生在前四个学期分别开设了《大学英语》、《旅游英语》、《管理学原理》双语、《旅游

文化》、《旅游学概论》、《旅游地理》等相关课程，而且大部分学生都已经通过了大学英语四级、六级的考试，甚至有的学生已经通过了英语导游证、剑桥商务英语证的考试，这些均有助于本课程的双语教学。本课程教学内容要能让学生学以至用，培养学生用英语思维的能力、专业英语运用能力及跨文化交际的能力显得尤为重要。

1.中英两种有声语言和肢体语言的有机结合。在教学过程中基本采用英语教学，英语的使用占80%以上。但双语教学不是语言教学，英语语言只是作为一门交际工具，尽量采用学生容易理解、能听懂的词汇、简单句，达到理解本教学内容的目的。对于学生理解有困难的地方，则利用肢体语言帮助学生理解学习内容。如对于某个国家的风俗礼仪，英语词汇一般比较生僻，上课时则用示X动作帮助学生理解；

2.在教学过程中利用多媒体教学，采用视、听、说相结合的交际法。注重培养学生的国际视野、跨文化交际能力和竞争能力。通过了解某个客源国家的概况；通过观看某个国家的人文风俗、禁忌方面（中英双语）的碟片，帮助学生理解学习内容；通过论坛的方式对某个客源国的市场前景与市场开拓进行讨论与思考等。做到了不唯书，只唯教学大纲，部分调整了教材的体系，严格按教学大纲进行备课，作业的布置也严格按照考试大纲的要求。尽量把书中的内容问题化，以课堂讨论的形式积极思考分析目前中国的主要客源市场，一方面提高了学生的兴趣，又锻炼了学生的语言能力。

3.以科研促教学，教学带动科研。不断探索双语教学的方式与方法。提出针对普通高校学生的英语水平的双语教学方法。本课题组成员积极撰写教改文章，特别是双语教学改革的文章，如：《普通高校新建旅游本科专业双语教学的探索与思考》以及《双语教学中跨文化交际能力的培养》。积极主持教改课题，如《民族地区普通高校旅游管理专业双语课程教学模式研究》。主持示X课程，本课题组成员中就有两位老师成功申报了学校的双语教学示X课程《组织行为学》和《客源国概况》。

4.通过教学内容与方法的切磋、教学手段的交流与共建、科研课题的合作等方式，课程组成员互相影响和学习、取长补短，现已经成为在校内有一定影响的教学团队，具有可持续发展的实力，为本课程水平和地位的巩固和提高奠定了坚实基础。教研室成员每个学期进行听课评课，有效地促进了教学。

本课程的考核方式为考试。

1.采取期末闭卷考试与平时成绩相结合进行综合评定，最终成绩由以下四部分构成：

第一部分：闭卷考试的卷面成绩占总评成绩的70%；

第二部分：英语小论文，各国的英语简介占总评成绩的10%；

第三部分：课程讨论与平时检测占总评成绩的10%；

第四部分：上课考勤占总评成绩的10%。

2.考试试卷题型及其分值分布：(考题为英文，前4道大题要求用英文作答，第五道题可以用中文回答)

第一大题：填空题（每空1分，20空，共20分）；

第二大题：判断题（每个1分，20个，共20分）；

第三大题：列举题（每个1分，10个列出项，共10分）；

第四大题：简答题（每个6分，5个，共30分）；

第五大题：论述题（每个10分，2个，共20分）。

六、教材与参考书

1、教材

英语教材：王佩良.A Survey of Major Destination and Source Countries for Chinese Tourism[M].：中国旅游，2006.（英文教材）

2、参考书目

[1]王兴斌.中国客源国概况[M].：旅游教育，2005.

[2]周昌军，何佳梅（译）.旅游休闲地理学（第三版）。：旅游教育，2007

[3]余志远. 英语国家概况.：外语教学与研究，2000

[4]X金霞.客源地概况.XX：XX大学，2007

[5]李天元.旅游学概论（第五版）.XX：南开大学，2007

[6]姜若愚，X国杰.中外民族民俗[M].：旅游教育，2004.

[7]朱歧新.英语导游必读[M].：中国旅游，2005.

[8]世界地图册.XX：XX地图，2003.

[9]常志刚，X志刚.环球旅行.：北方妇女儿童，2001.

[10]陈福义，吴永江.世界旅游地理[M].XX：XX大学，2005.（中文教材）

[11]《中国旅游年鉴》旅游（每年一册）；

[12]《各国概况》世界知识，1989年版；

[13]《外国风俗字典》，XX辞书1989年版；

[14]《世界民俗大观》，段宝林、武振江主编，大学。

[15]国家统计局，国际统计年鉴（2000-2006）.：中国财经，2001-2007

[16]国家统计局，中国统计年鉴（2000-2006）.：中国统计，2000-2007

[17]国家旅游局，中国旅游统计年鉴（1990-2006）.：中国旅游，1991-2007

[18]国家旅游局，中国旅游报（1997-2007）

[19]世界旅游组织，XX省旅游局.XX省XX市旅游发展总体规划.2005

英文参考书目：

1. C.Michal Hall and Stephen J. Page, The Geography of Tourism & Recreation ( the third Edition). London and New York : Routledge, Taylor & Francis Group,2006

2. Charles R. Goeldner, et al, Tourism－Principle, Practice and Philosophy, 10th edition.

3. Mill, Robert Christie & Morrison, Alastair M. The Tourism System, 5th Edition, 2006, Kendall/Hunt Publishing pany

4. Hanqin Qiu Zhang, Tourism and Hotel Development in China-From Political to Economic Success

Dennison Nash，Tourism Anthropology，1996

5. Alister Mathieson and Geoffrey Wall，Tourism — economic，physical and social impacts.

6. Christopher Holloway. The Business of Tourism (Six Edition).Beijing :Foreign Language Teaching and Research Press,2004

英文阅读文献及国外经典期刊：

1. Annals of Tourism Research-ATR

2. Journal of Travel Research

3. Tourism Management

4. The Cornell Hotel and Restaurant Administration Quarterly

影像资料:

National Geographic Society Video (英文对白、中文字幕)

国内外权威：

1. 世界旅游组织：https://www.wendangku.net/doc/0e3640116.html,

2. 世界旅行与旅游理事会：.wttc.travel

3. 中国旅游网：https://www.wendangku.net/doc/0e3640116.html,.

4. 新华网：.xinhuanet.

5. 日本国际观光振兴机构：.wele2japan.

6. 韩国观光公社：.tour2korea.

7. .cia.

8. .nationsencyclopedia.

9. 通过GOOGLE用英文搜索主要客源国家的地理环境、政治经济文化以及旅游业的发展情况；

10. 通过百度搜索中国主要旅游客源国家的新闻视频、景点图片等。

11. XX大学网络视频综合资料美国国家地理杂志视频（中英文对照）

大纲执笔人：覃美绒

大纲审核人

主要客源国概况教学大纲

《主要客源国概况》教学大纲 第一部分大纲说明 一、课程性质和目的 《主要客源国概况》是河北广播电视大学高职高专旅游管理专业开设的一门选修课。该课程计划54学时，3学分。课程主要介绍中国主要客源国家和地区的自然地理、历史人文、政治经济、文化、民俗、旅游业等内容。开设本课程的目的在于扩大学生的知识面，了解中国旅游海外客源市场，对我国旅游客源国或旅游客源地区的基本情况有比较充分的认识和掌握。 二、课程教学基本要求 本课程旨在通过对主要客源国家上述各个方面的学习和研究，熟悉、掌握相关内容，学习旅游业发达国家的经验，尊重游客的风俗习惯，以有效地指导旅游实际工作，更好地服务游客，促进我国旅游业的持续发展。因此，通过课程教学，使学生对我国海外客源市场即主要客源国的政治、经济、文化、民俗、旅游业以及地理、人文概况等有一个全面的、准确的认识和了解，从而使其专业知识结构更加全面和合理，以符合我国旅游业从业人员应具备的职业知识素养。 三、教材及学时分配建议 本课程教材采用王兴斌主编的《中国旅游客源国/地区概况》，旅游教育出版社出版2003年7月第3版。课程课内54学时，3学分，一学期开设。具体学时分配如下表：

第二部分教学内容及教学要求 第一章世界旅游业和中国入境客源市场 学习目的和要求：理解世界旅游业发展的经历及当前面临的新形势；掌握中国旅游业进行的历史性转变及发展前景；熟悉中国海外客源市场的现状与开发概况。 教学内容： 一、世界旅游业和世界旅游区 1、世界旅游业的历程及发展新阶段 2、世界六大旅游区 二、中国旅游业概况 1、中国旅游业的发展历程 2、中国旅游业的历史性转变 3、中国旅游业前景

旅游客源国概况课程教学大纲

《旅游客源国概况》课程教学大纲 一、课程编号91425039 二、编写说明 《客源国概况》课程是为旅游管理专业三年级学生第一学期开设的一门学科选修课，是为学生大二后进一步学习其他学科（诸如旅游文化学，英美文化概况，世界遗产概论等课程开设的课程，共开一学期，36学时。本课程也是教学改革的主干课程之一，采用双语教学。考核方式采用考试。 三、课程性质学科选修课 四、教学目标 1、使学生对中国主要客源国的政治、经济、文化、民俗、旅游业以及地理、人文概况等有一个全面的、准确的认识和了解，并进而对世界旅游客源市场和中国海外旅游客源市场的现状及发展趋势有一个较全面的认识，并能够基本掌握中国海外客源国的基本情况，以扩展学生的知识面。 2、培养和训练学生的理论思维和创新能力，为学习旅游文化学，英美概况，旅游市场营销以及其他旅游课程打下坚实的理论基础。 3、为旅游管理专业本科学生在专业英语方面进一步深造和学习用英语开设的文化类专业课打下坚实的基础。 五、教学主要内容 第一章世界旅游客源市场（1学时） 第一节世界旅游业概况（了解世界旅游业的发展情况） 第二节世界旅游区概况（了解世界六大旅游区旅游业的发展情况） 第三节世界旅游客源市场格局及发展前景（世界旅游业发展的特征）第二章中国旅游业和海外旅游市场（2 学时） 第一节中国旅游业概况（中国旅游业的发展概况及2020年中国将 成为世界旅游强国的原因） 第二节中国海外客源市场现状（了解中国海外客源市场的发展状况 及发展前景） 第三章（共19 学时）亚太地区（1课时） 第一节日本（地理位置、政治、经济、文化、旅游业及与中国的关 系）……4课时 第二节韩国（地理位置、政治、经济、文化、旅游业及与中 国的关系）4课时

旅游景区管理教学大纲

《旅游景区管理》课程教学大纲 课程代码：90214527 课程类型：专业选修课适合专业：旅游管理 总学时数： 54 学分：3 一、课程教学目的与任务 《旅游景区管理》是旅游管理专业本科教学计划中的一门专业选修课，专业性较强是提 高旅游管理专业本科生的专业素养的一门课程。通过本课程的学习，使学生掌握旅游景区运 营的基本规律和管理方法，初步具备旅游管理工作要求的理论素养和操作技能。初步掌握旅 游景区管理的各方面知识框架,包括旅游景区资源管理、旅游景区人力资源管理、旅游景 区设施设备管理、旅游景区市场营销管理、旅游景区组织管理、旅游景区财务管理、旅游 景区投资管理、旅游景区规划管理、旅游景区形象管理、旅游景区环境管理、旅游景区安全 管理、旅游景区游客管理、旅游景区质量管理、旅游景区战略及项目策划管理。 二、理论教学的基本要求 了解旅游区管理的含义、历史及发展趋势、基本内容和方法，了解旅游景区管理的知识 框架，了解旅游景区战略及项目策划管理；理解旅游景区人力资源管理、旅游景区设施设备 管理、旅游景区组织管理、旅游景区财务管理、旅游景区投资管理、旅游景区规划管理、、 旅游景区环境管理、旅游景区安全管理、旅游景区游客管理、旅游景区质量管理；掌握旅游 景区资源管理、旅游景区市场营销管理、旅游景区形象管理。 三、实践教学的基本要求 实验（实训）学时8 应开实验（实训）项目个数 3 序号实验（实训）名称实验（实训）要求学时分配实验（实训）类型备注 1 试对当地某一景区某种类型的 旅游资源进行单项评价 必做 2 综合性 2 调查分析附近一个旅游景区或 景点，制定其门票价格 必做 2 综合性 3 景区考察必做 4 综合性 该实践教学的设计主要是为了让学生能运用所学知识对旅游景区资源、发展进行评价分析，锻炼学生运用知识进行分析的能力。实训环节多在室外进行，实践考核计入课程总成绩。 四、教学学时分配 章次各章名称 学时分配 讲授实验（实训）讨论习题考核其他小计 第一章旅游景区概述 4 4 第二章旅游景区的区位选择与 布局分区 4 2 6 第三章旅游景区的组织管理 2 2 第四章旅游景区的形象策划 4 4

《旅游客源国概况》课后习题带答案绪论xt

绪论 一、填空题 1. 美洲亚太 2. 一 3. 一 4. 东南亚大洋洲 5. 140 二、选择题 1．D 2．C 3．A 4．C 三、简答题 1．简述欧洲旅游市场。 无论从国际旅游接待人数，还是从国际旅游收入来衡量，欧洲旅游业在国际旅游业中一直处于领先地位，欧洲是世界上接待国际旅游的中心地区，也是世界上国际旅游业最发达的地区。随着欧盟成员国的增加和“大欧洲”态势的发展，使欧洲国际旅游人数迅速增长，但呈现出东北地区快速增长，西南地区增长缓慢的突出特点。 2．简述世界旅游业发展的基本趋势？ （1）旅游业成为世界上最大的综合产业。 （2）亚太地区将成为国际旅游业的热点区域。 （3）国际旅游方式多样化。 （4）中远程旅游日趋兴旺。 3. 分析21世纪的国际旅游重心向亚太地区转移的原因。 随着世界经济贸易的中心向亚太地区的转移，加上亚太地区各国政府的重视及国际旅游业发展迅速，亚太地区在国际旅游业中的地位越来越重要，已经跃居世界第二位，中国、泰国、印度尼西亚、新加坡等新的旅游大市场正在形成。虽然亚太地区也受到伊拉克战争、SARS、世界经济危机的严重影响，接待国际旅游人数出现下降，但亚太地区各个国家近年来纷纷加大对旅游业的投入，使亚太地区国际旅游得到恢复和振兴，实现了高增长率。 4. 简述中国入境旅游市场的主要表现。 （1）亚洲客源市场基数大且持续增长。 （2）欧洲客源市场发展稳定。 （3）美洲客源市场平稳增长。 （4）大洋洲与非洲客源市场不断发展。 5. 简述中国出境旅游的发展。 （1）出境旅游人数迅速增长。

（2）自费旅游比例不断增大。 （3）出游目的地广泛，但仍以亚洲国家和地区为主。

《中国旅游客源国概况》考查卷

《中国旅游客源国概况》考查卷 （2013—2014学年下学期） 姓名学号 一、填空题：（每空0.5分，共40分） 1、按照世界旅游组织的统计标准，全球分为、、 、、、六大旅游区。 2、当代旅游业最发达的地区是。 3、中国的外国客源市场以为主体，和为两翼。 4、2012年位居中国前5位的客源国分别是、、 、、。 5 、东亚太地区按经济发展水平，主要有三类国家：、 和发展中国家。 6、日本的领土由__________、__________、___________、__________四个大岛和4000多个岛屿组成。 7、日本群岛位于环太平洋、地震带上，被称为“__________、__________之国”。 8、日本是世界上少有的单一民族国家，主要民族是____________。 9、“日本”的意思是_________、____________；日本的国旗称为__________________或__________________。 10、日本的国歌是__________；国花是________。 11、日本儿童节的时间是__________。 12、澳大利亚联邦由、及大洋中的一些小岛组成，与布满冰川雪河的相望。 13、澳大利亚因发展历史较短、羊毛和矿产资源极为丰富.所以

有、和之称。 14、澳大利亚的国花是 , 国树是 , 国鸟是 首都是。 15、澳大利亚的传统产业是和。 16、是南太平洋主要交通运输枢纽。 17、澳大利亚的74%的人口为，官方语言为。 18、俄罗斯的首都是，国树是，国花是，国兽是。 19、在俄罗斯境内，欧洲最长的河流是，还有世界上最深的淡水湖是。 20、俄罗斯人口有1、431亿，180多个民族，其中占79.8%。 21、俄罗斯人的主食为和，大多喜食。 22、俄罗斯人喜爱饮料有、、，最喜欢的热饮料是。 23、美国是一个移民国家，有之称。美国的国花是。 24、在美国每年的2月22 日是节日。 25、美国第一大城市是，美国最大的汽车工业中心是，美国最大的飞机制造中心，军火工业中心是。 26、越南的首都是，越南有个民族，其中族人数最多。 27、蒙古的传统国民经济产业是。 28、蒙古人主要信奉教，蒙古最隆重的民间节日，蒙古人比较隆重的礼仪是和。 29、马来西亚人嗜好、和。 30、马来西亚自然资源丰富，和的产量均居世界第一。

中等职业学校旅游服务和管理专业教学标准(教育部)

中等职业学校旅游服务与管理专业教学标准（试行） 一、专业名称（专业代码） 旅游服务与管理（代码：130200） 二、入学要求 初中毕业或具有同等学力 三、基本学制 3年 四、培养目标 本专业坚持立德树人，面向旅游社、旅游景区、主题饭店、展览场馆、文博院馆、旅游信息咨询中心等行业企业，培养从事旅游社服务及其他旅游企业服务工作，德智体美全面发展的高素质劳动者和技能型人才。 四、职业范围 序号 对应职业（岗位） 职业资格证书举例 发证机构 专业（技能） 方向 1 导游员 导游资格证书 国家旅游局 旅行社导游、 旅行社计调、 外联 2 旅行社计调员 旅游计调师（助理师） 人力资源和社会保障部中 国就业培训技术指导中心 3 旅行社外联员 旅游咨询师（助理师） 人力资源和社会保障部 4 景区讲解员 景区讲解员（初级） 地方旅游行政主管部门 5 展览讲解员 展览讲解员（初级） 人力资源和社会保障部 说明：可根据区域实际情况和专业（技能）方向取得1或2个证书。 六、人才规格 本专业培养的人才应具有以下职业素养、专业知识和技能。 （一）职业素养 1.具有良好的职业道德，能自觉遵守行业法则、规范和企业规章制度。 2.具有主动、热情、甘于奉献的服务意识，诚信守信、爱岗敬业。 3.具有良好的旅游行业行为规范、礼仪素养和美学素养。 4.具有良好的人际沟通能力和团队协作精神。 5.具有安全生产的意识，节约资源，倡导绿色消费。

6.具有适应行业变化、自我提升的潜质和继续学习的能力。 （二）专业知识和技能 1.掌握必需的旅游业知识，达到岗位服务要求。 2.掌握旅行社运营知识，熟悉各部门分工，能胜任旅行社基层岗位。 3.掌握旅游政策法规知识，能在工作中有效运用。 4.掌握服务心理知识，能与客人有效沟通并获得认可。 5.掌握汉语相关知识，能使用标准普通话进行服务，普通话达到二级乙等及以上水平。 6.掌握常用旅游英语知识，能进行常用旅游英语口语表达。 7.掌握现代办公设备技术，能使用岗位设备和业务软件。 8.取得导游、旅游咨询师、旅游计调师、景区讲解员、展览讲解员、计算机操作员等1或2种职业资格证书。 专业（技能）方向——旅行社导游 1.掌握旅行社导游服务相关的业务知识，能开展带团业务。 2.掌握旅行社导游服务相关的人文知识，能在工作中有效运用。 3.掌握旅游应急处理知识，能处理旅游突发事件。 专业（技能）方向——旅行社计调、外联 1.掌握旅行社计调、外联、网点的业务知识，能开展岗位业务。 2.掌握旅游电子商务知识，能熟练运用计算机网络技术开展工作。 3.能掌握旅游产品知识，能开展业务洽谈，能采购、组合、销售产品。 七、主要持续专业 高职：旅游管理、涉外旅游、导游、旅行社经营与管理 本科：旅游管理 八、课程结构

导游基础知识教学大纲

导游基础知识教学大纲 Company Document number：WTUT-WT88Y-W8BBGB-BWYTT-19998

《导游基础知识—全国部分》教学大纲 课程名称：导游基础知识英文名称：BasicofTourGuide 课程编码：课程代码：091202 课程类别：专业必修 学分学时数：2学分，52学时（理论讲授48学时，实验教学4学时） 适用专业：旅游管理 一、课程的性质和目的 （一）课程性质 导游基础知识是旅游管理、导游专业及酒店管理等旅游相关专业的一门专业基础课。分为《全国导游基础知识》和《山东景点》两个部分，主要向学生讲授与中国旅游相关的民族民俗、宗教文化、中国古代建筑和园林、饮食文化、风物特产等人文旅游景观、山东17地市主要的旅游景点等基础知识。导游基础知识的教学，能提高学生的专业素养，能开阔学生视野，拓宽学生知识面，为今后从事旅游相关行业打下一定的人文基础。为我国旅游事业的发展培养出更多的合格人才，为经济建设服务。 （二）课程目的 通过本课程的学习，使学生能够掌握和了解与导游工作密切相关的一些人文、自然背景知识。在此基础上更深入，加强学生的实际运用能力，训练学生的口头表达能力，达到如下目标： 1、相关知识点的识记和理解。 2、以导游服务规范为依据，注重培养学生的导游知识的运用能力，即课堂讲授内容与行业要求接轨，突出实用性、综合性。 3、加强学生口头表达和对知识掌握能力的训练。 本课程以理论教学为主，辅以实地考察。两个环节相互配合，相互联系以便保证课程的实用性。 二、教学内容、重（难）点、教学要求及学时分配 第一章旅游业发展概述（理论讲授4学时）

旅游客源国概况复习题

一、选择题 1.西班牙人的由( D )组成。 A.姓+名+母姓 B.母姓+名+父姓 C.名+姓+父姓 D.名+父姓+母姓 2.下列不属于新加坡三大民族的是( B )。 A.华人 B.印尼人 C.印度人 D.马来人 3.泰国国兽是( C )。 A.大鹏 B.老虎 C.大象 D.鳄鱼 4.被誉为“骑在羊背上的国家”是( C )。 A.印度 B.加拿大 C.澳大利亚 D.俄罗斯 5. 有“亚洲盛世之都”美誉的是( D )。 A.国 B.澳门 C.日本 D. 6.“三宝”不包括（ A ）。 A.樟脑 B.甘蔗 C.茶叶 D.水稻 7.“世界花都”指的是( B )。 A.英国伦敦 B.法国巴黎 C.新加坡市 D.澳大利亚悉尼 8.欧洲最高峰在下列哪国境（ C ）。 A.德国 B.意大利 C.法国 D.英国 9.在英国被誉为“液体黄金”的是（B ）。 A.啤酒 B.威士忌 C.伏特加 D.牛奶 10. 在( A )国，人们忌讳说“恭喜发财”。 A.新加坡 B.马来西亚 C.印度尼西亚 D.泰国 11.下列不属于马来西亚民族节日的是（ A ）。 A.三王节 B.花卉节 C.收获节 D.嘉禾节 12.在德国，象征丰收的动物是（B ）。 A.鲤鱼 B.猪 C.牛 D.公鸡 13.国旅游城市中被誉为“无围墙之博物馆”的是（A ）。 A.庆州 B.济州岛 C.首尔 D.釜山 14.俄罗斯最古老最盛大的民间节日是（C ）。 A.诗歌节 B.新年 C.肉节 D.革命节 15.日本第一大贸易伙伴是（ A ）。 A.中国 B.美国 C.国 D.英国 16.西班牙三大支柱产业不包括（ D ）。 A.汽车工业 B.建筑业 C.旅游业 D.对外贸易 17.世界上规模最大的郁金香盛会在（ A ）。 A.加拿大 B.美国 C.澳大利亚 D.中国 18.蒙古经济以（A ）为主。 A.畜牧业 B.食品业 C.采矿业 D.轻工业 19.被誉为“千岛之国”的国家是（ D ）。 A.马来西亚 B.澳大利亚 C.德国 D.印度尼西亚 20.国气候属于（ A ）。 A.温带季风气候 B.温带海洋性气候 C.大陆性气候 D.热带雨林气候 21.下列人不喜欢说的是（ B ）。 A.3 B.新年快乐 C.恭喜发财 D.8 22.有“爱我就爱我的狗”之说的国家是（A ）。

中国旅游客源国概况资料

五种题型：单项选择、双项选择、名词解释、简答、论述 第一章 1、中国历史上大的旅行家有哪些？ 徐霞客玄奘郑和等 2、创办世界上第一家旅行社的是？ 托马斯库克 3、什么是旅游革命？ （1）从观念上说，旅游已经不再是一种奢侈消费，而成为仅次于食品和住房的第三大消费选择项目； （2）从旅游参与者和旅游活动范围看，旅游已不再是少数人的享受，而是大众的活动，旅游已从发达国家扩展到世界各地； （3）从旅游业的地位看，其发展速度迅猛，收入增长很快，已成为许多国家国民经济的重要产业和创汇来源，越来越得到重视； （4）从旅游业的管理看，已经实现了制度化、规范化并逐步实现信息化。 4、为什么说旅游业是永远的“朝阳产业”？ （1）旅游业是伴随着工业化、全球化和信息化的进程而不断发展壮大的，所以它既是经济社会发展的产物，也是经济社会发展进步的标志。 （2）旅游活动既是享受需求，也是发展需求。随着世界经济社会的发展进步，已有越来越多的人群摆脱了生存需求的羁绊，旅游行为已成为现代社会人们生活方式中不可或缺的一环。 （3）所以，只要世界经济社会是在发展进步的，实惠秩序总体是安定的，旅游业就会不断兴旺发达。 5、试述新世纪旅游业发展新趋势 （1）从总体发展趋势上看，虽遭受许多不利因素的打击，但旅游业发展的市场基础是坚定的，发展速度仍高于全球经济增长总体水平 （2）从区域发展角度上看，欧美的份额在下降，东亚太地区在增长，中国的旅游业迅猛发展，被国际普遍认为是“未来最有发展前景的旅游目的地” （3）在发展模式上，更加注重可持续发展 （4）不断满足游客日益提高的旅游需求，开发和经营多元化、特色化和软硬件配套的旅游产品，已成为当今旅游开发的主题 （5）旅游者更加关注安全和健康的旅游目的地 （6）以有效吸引游客为现实目标，在旅游宣传和促销上，投入越来越大，手段越来越新 （7）在旅游服务上，更加注重规范化、个性化和情感化 （8）加强区域合作已成为应对国际竞争的重要法宝 6、简述现代旅游业发展的原动力 经济社会的发展，科学技术的进步，居民实际收入的增长，个人可自由支配的闲暇时间的增多，人们求新、求知、求乐、求健欲望的增强，是现代旅游业发展的原动力 7、个性化服务情感化服务 个性化服务：包括癖好服务、灵活服务、心理服务、自选服务、意外服务和委托服务等方面。能让各种服务对象提出的要求尽量得到满足，游客就会从心底感到满意，从而成为这个接待

旅游景区服务与管理教学大纲

旅游景区服务与管理教 学大纲 文件排版存档编号：[UYTR-OUPT28-KBNTL98-UYNN208]

旅游景区服务与管理课程教学大纲开课院（系）：应用技术学院 适用专业：旅游管理（旅游管理方向） 课程名称：风景区管理/Scenic Spot service and management 考核方式：考查 课程代码： 开课学期：秋 学时/学分：32学时/学分（课内教学32学时，实验上机0学时，课外0学时） 先修课程：饭店管理原理、宏观经济学、会计学、经济数学Ⅲ、饭店客房管理、饭店前台管理、饭店设备管理、旅行社管理、旅游经济学、旅游企业市场调查与预测、旅游英语Ⅱ、导游业务、饭店餐饮管理、旅游公共关系、旅游经济法规、旅游市场营销学、旅游心理学 一、课程的性质与任务 本课程是一门介绍旅游景区服务及管理具体内容的专业基础课，是高等院校旅游管理专业教学计划中必修的主干课程之一。 本课程的任务主要是培养学生在以下方面熟悉并掌握相应的技能：旅游景区的接待服务、解说服务、娱乐服务、购物服务、辅助服务；营销管理、人力资源管理、财务管理、设施设备管理、安全管理、资源与环境管理、社区管理、标准化管理。 二、课程的教学内容、基本要求及学时分配

2学时 （1）掌握旅游景区的定义、要点、分类及特征； （2）掌握旅游景区服务的概念及要素； （3）理解旅游景区管理与景区服务的关系； （4）了解教材的内容构建思路； （5）能够运用旅游景区的基本知识，对各种旅游景区进行区分。 重点：景区的分级分类；旅游景区管理与服务的关系。 难点：旅游景区管理与服务的关系。 注意：提示学生去查阅《旅游区（点）质量等级划分与评定》（GB/T 17775-2003） 2.旅游景区的接待服务 2学时 （1）了解旅游景区接待服务的工作流程和服务标准； （2）熟悉旅游景区接待服务的内容； （3）明确旅游景区游客投诉的原因及心理； （4）掌握旅游景区游客投诉的处理方法； （5）能根据旅游景区接待服务的基础知识，通过模拟实训从特殊到一般，掌握现实中的旅游景区接待服务的基本规律和技能方法。 重点：游客投诉与抱怨受理服务。 难点：处理游客投诉的原则、步骤和方法。 注意：旅游景区入门接待服务可请同学进行现场模拟。

旅游政策法规实训教学大纲(2)

广西经济职业学院 《旅游政策与法规》课程实训教学大纲 课程名称：旅游政策与法规计划学时：10 课程类型：必修课程性质：专业课 适用专业：酒店管理专业学分：2 制订人：制订时间：2012年8月20日 审核人：批准人： 一、实训目的 全国导游基础考试科目之一。由于高职教育的培养目标是实用型、技能型人才，在导游业务地陪、全陪散客部分改变了与其他基础业务知识教学中的教学方法，采用与学生认知、理解、锻炼同步的相关理论课与实践课可以组合在一起，边学边练。为促使学生开展自主性学习和研究性学习，在旅游教学中采用了体验性教学方法。教师为体验而教、学生为体验而学，既适应了新的教育发展趋势，也适应了旅游业发展的需要。以学生订立本课程的学习目标为动力，辅以锻炼它们的表达、组合类比知识能力。以此有利于学生毕业或实践中能迅速知识、能力到位，成为一名高素质的旅游服务人员。 二、实训的基本要求和任务 （一）实训的要求 1、准确理解并熟练掌握新时期党和国家的路线、方针、政策，使学生将来能把旅游工作业务同国家路线、方针和政策紧密联系起来。 2、使学生掌握在从事旅游职业活动中应该遵循的道德准则和规范，以及与之相适应的道德观念、情操、品质和职业行为。 3、掌握并运用各项法律、法规去解决和处理发生在旅游活动中的各种法律纠纷。 4、努力培养学生发现问题，分析问题和解决问题的能力。

（二）实训的任务 提高学生思想政治素质，培养学生社会主义法律意识，增强学生的法制观念，依法做好旅游服务与管理和饭店服务与管理工作。 （三）与其他课程的关系 本课程的前导课程为《客源国概况》，《旅游概论》任务主要立足于使学生掌握一定的导游讲解能力，为进一步学习之后的后续课程《旅行社经营》、《模拟导游》等课程打下坚实的地基。同时也为考取全国导游资格证及为新疆旅游事业服务打下良好基础。 三、实训项目与学时安排 模块一合同法律制度案例分析讨论、情景模拟 （一）教学内容： 1、订立合同应具备的法定条件。 2、合同的效力、履行、变更和转让。 3、违约责任的承担方式和不可抗力。 （二）基本要求： 运用所学的理论知识来解决实际工作中遇到的问题，进行案例分析。（三）教学重点：了解合同法的概念及调整范围。 （四）教学难点：了解合同权利义务的终止、合同争议解决的途径。 模块二消费者权益保护法律制度案例分析讨论、情景模拟 （一）教学内容： １、消费者的权利和经营者的义务。 ２、国家、社会、国际社会对消费者权益的保护。 ３、侵犯消费者合法权益应承担的法律责任。 （二）基本要求： 通过本章实训，检查考生对《消费者权益保护法》的基本原则，消费者的权利和经营者的义务，消费者权益保护规定的理解与掌握程度。 （三）教学重点：了解消费者权益争议的解决。

旅游客源国概况复习题

一、选择题 1.西班牙人的姓名由( D )组成。 A.姓+名+母姓 B.母姓+名+父姓 C.名+姓+父姓 D.名+父姓+母姓 2.下列不属于新加坡三大民族的是 ( B )。 A.华人 B.印尼人 C.印度人 D.马来人 3.泰国国兽是( C )。 A.大鹏 B.老虎 C.大象 D.鳄鱼 4.被誉为“骑在羊背上的国家”是( C )。 A.印度 B.加拿大 C.澳大利亚 D.俄罗斯 5. 有“亚洲盛世之都”美誉的是( D )。 A.韩国 B.澳门 C.日本 D.香港 6.“台湾三宝”不包括（ A ）。 A.樟脑 B.甘蔗 C.茶叶 D.水稻 7.“世界花都”指的是( B )。 A.英国伦敦 B.法国巴黎 C.新加坡市 D.澳大利亚悉尼 8.欧洲最高峰在下列哪国境内（ C ）。 A.德国 B.意大利 C.法国 D.英国 9.在英国被誉为“液体黄金”的是（ B ）。 A.啤酒 B.威士忌 C.伏特加 D.牛奶 10. 在( A )国，人们忌讳说“恭喜发财”。 A.新加坡 B.马来西亚 C.印度尼西亚 D.泰国 11.下列不属于马来西亚民族节日的是（ A ）。 A.三王节 B.花卉节 C.收获节 D.嘉禾节 12.在德国，象征丰收的动物是（ B ）。 A.鲤鱼 B.猪 C.牛 D.公鸡 13.韩国旅游城市中被誉为“无围墙之博物馆”的是（ A ）。 A.庆州 B.济州岛 C.首尔 D.釜山 14.俄罗斯最古老最盛大的民间节日是（ C ）。 A.诗歌节 B.新年 C.谢肉节 D.革命节 15.日本第一大贸易伙伴是（ A ）。 A.中国 B.美国 C.韩国 D.英国 16.西班牙三大支柱产业不包括（ D ）。 A.汽车工业 B.建筑业 C.旅游业 D.对外贸易 17.世界上规模最大的郁金香盛会在（ A ）。 A.加拿大 B.美国 C.澳大利亚 D.中国香港 18.蒙古经济以（ A ）为主。 A.畜牧业 B.食品业 C.采矿业 D.轻工业 19.被誉为“千岛之国”的国家是（ D ）。 A.马来西亚 B.澳大利亚 C.德国 D.印度尼西亚 20.韩国气候属于（ A ）。 A.温带季风气候 B.温带海洋性气候 C.大陆性气候 D.热带雨林气候 21.下列香港人不喜欢说的是（ B ）。 A.3 B.新年快乐 C.恭喜发财 D.8 22.有“爱我就爱我的狗”之说的国家是（ A ）。

旅游景区管理教学大纲

《旅游景区管理》课程教学大纲 一、课程基本信息 课程代码：XZ0106313 课程名称：旅游景区管理 课程英文名称：Tourist Attraction Management 学时/学分：34学时/2学分 开课系（部）：工商管理系旅游教研室 先修课程：旅游学概论、旅游资源学、旅游市场营销、管理学 面向对象：旅游管理专业学生 二、课程性质与目标 课程性质：专业主干课 课程目标：《旅游景区管理》是旅游管理专业的一门重要专业课程，同时也是系统性很强的课程，通过学习该课程，学生应该掌握如下基本理论知识： 1．掌握旅游景区及旅游景区管理的定义、特点及基本原理； 2．在掌握旅游景区资源分类与评价的基础上，了解旅游景区规划管理的基本方法和发展趋势； 3．认识旅游景区战略管理的内容与方法，并掌握旅游景区的竞争战略和战略联盟； 4．掌握旅游景区财务管理、人力资源管理和安全管理的基本概念、内容及方法； 5．掌握旅游景区营销管理的基本理论，并能利用相关知识进行旅游景区市场的调查、细分、定位、形象设计、创新开发等； 6．认识旅游景区质量管理的概念与体系，并能独立进行景区质量调查与分析，提出景区服务质量管理对策； 7. 掌握旅游景区环境质量标准与评价方法，并了解绿色旅游景区创建及旅游景区环境质量认证等相关内容； 8. 掌握旅游景区解说系统的内容与设计方法 9. 了解旅游景区管理的相关法律制度，包括资源开发、行政管理、营销服务、安全管理等各方面。 通过对该门课程的学习，应使学生在掌握旅游景区管理的基本理论知识，熟悉旅游景区管理结构体系及重要概念的基础上，能够运用相关专业知识分析并实际操作旅游景区开发、经营与管理中所遇到的各种问题，包括营销管理、人力资源管理、质量管理、环境管理、安全问题等等；能够通过探讨旅游景区的发展历程及我国旅游景区的发展现状和相关政策，摸清旅游景区的大致发展趋势；能够初步运用相关知识进行旅

《客源国》教学大纲

《客源国概况》教学大纲 一、课程名称:：客源国概况 二、课程号：00106211 三、课程类别：选修 四、学时：64 学分：2 五、教学目的及要求 通过本门课程的教学,学生应该掌握各个客源国的基本情况,包括它们的国情概要,历史政治,经济,人文习俗等方面的内容,进而了解各个国家旅游业的发展状况,学会分析旅游市场的发展趋势.开拓学生的眼界，使学生了解世界旅游客源市场的情况。 六、教学内容 ◆介绍国际旅游业的发展状况,包括世界旅游业从古至今的发展,这 样从一种活动发展成一个大的服务行业的,以及现代旅游业的发展概况,在世界旅游业迅速发展中是哪些国家在做领头军.了解和把握国际旅游市场的消费结构特点及其发展趋势. 一、国际旅游市场消费结构特点 多层次性是国际旅游市场消费结构总特点。表现在以下三个方面：1、旅游目的地选择范围日益扩大

2、旅游组织方式多样化 3、旅游内容多样化 二、国际旅游市场发展趋势和前景 1、商务旅游市场增长强劲：消费能力强 2、康复旅游蓬勃发展：利用先进或传统的医疗保健技艺、设施开展医疗保健旅游项目 3、生态旅游逐渐成为时尚：生态旅游主张“无为”和“倾听”，但具有高含量的科学和文化内涵 4、文化旅游逐渐成为人们的需求：博物馆、展览馆、影视中心、歌剧院 5、探险旅游开始发展：攀登世界高峰、海底探险、极地猎奇。寻求新奇、刺激、感受死亡、回归自然 6、游船旅游走向大众多：欧美是国际游船的重心 7、主题旅游展露生机：三国旅游线、北京胡同游、丝绸之路旅游线、冷战主题公园 三、世界旅游区概况 根据世界旅游组织（WTO）统计标准，全球分为六个旅游区：非州、美洲、东亚及太平洋地区、欧洲、中东和南亚。 世界人文概况 人文：人类社会各种文化现象的总和。

中国旅游客源国概况答案

中国旅游客源国概况答案 一、填空题 1.天主教 2.五 3.麦加 4.大和族5泰国 6.绿雉 7.安南8.惠灵顿 9. 威斯敏斯特宫10法兰克福 11.摩纳哥 12.贝加尔湖 13.但丁 14.海滩1 5.芝 加哥 16.尼日利 17.毛茉莉 18.马来语 19.约翰内 20.美国 21. PATA 22.红场 23.法国 24.卢浮宫 26.泰姬陵 27.大阪 28.韩国 29. UNWTO 30.富士山 31.布鲁塞尔 32.三宝垄市33.慕尼黑34.澳大利亚 35.中东和南亚旅游区 36. 大不列颠及北爱尔兰联合王国 37. 9 38.军贴/天使之城 39.黄石国家公园 40.悉尼 二、单项选择题 1. D 2. A 3. A 4. C 5. B 6. D 7. C 8. B 9. C 10. C 11. B 12. C 13. C 14. A 15. A 16. D 17. D 18. B 19. D 20. C 21. B 22. B 23. A 24. A 25. A 26. B 27. C 28. A 29 B 30. B 31. D 32.C 33.B 34.C 35.D 36.A 37.B 38.B 39.C 40. A 三．多选题 1. ABD 2. ABC 3. BCD 4. ACD 5. BC 6. CD 7. BD 8. AC 9. ABC 10. BD 11. AC 12. CD 13. ABD 14. AC 15. AC 16. ABC 17. BCD 18. BD 19. BC 20. ACD 三、简答题 1.答：亚洲客源市场持续增长且基数大；欧洲客源市场呈台阶状跃式增长；美洲客源地持续平稳增长；大洋洲和非洲客源地不断发展。 2.答: 包括：阿拉伯语、汉语、英语、法语、俄语、西班牙语，共六种语言。英语使用人口4.61亿，但正在学习英语的人超过10.1亿，是当今世界最强势的语言. 3答: 日本人普遍爱食用生鱼，因而盖着生鱼片的寿司是日本国内最流行的食物, 以大米为主食、蔬菜、鱼与肉为副食, 日本料理非常讲究保持食物的原味，不提倡加入过多调料，以清淡为主。对菜肴的色面尤其有着很高的要求. 4. 答:自由女神像;白宫;金门大桥;渔人码头; 尼亚加拉瀑布; 科罗拉大峡谷;百老汇;华尔 街;好莱坞环球影城. 5.答:爱因斯坦,代表作<相对论>;卡尔.马克思,代表作<资本论>;歌德<少年维特之烦恼>. 6.答::世界上最大的艺术博物馆，后来被贝韦铭扩建，扩建后的卢浮宫包含两个金字塔，四个喷泉池，现在分希腊、罗马、埃及、东方、绘画、素描、雕塑等艺术部，镇馆之宝有：蒙娜丽莎的微笑，胜利女神雕塑（展翅作飞翔之状），维纳斯（断臂爱神）. 7.“五味”是指甜、酸、辣、苦、咸；“五色”是指白、黄、红、青、黑；“五法”则是指生、煮、烤、炸、蒸的烹调法。 8.全球共分6个旅游区，它们的全称分别是欧洲旅游区、美洲旅游区、东亚和太平洋旅游区、非洲旅游区、中东旅游区和南亚旅游区 9. 莫斯科古都风情、莫斯科大彼得罗夫大剧院、普希金广场、冬宫、伏尔加河。 10. 1）在所有法国人的度假旅游者中，国内旅游的人数占绝对多数2）度假旅游的高峰期

《旅游景区管理》考核大纲

《旅游景区管理》考核大纲 总学时： 36 学时其中讲授 34 学时实验学时习题 2 学时 总学分： 3 开课学期：第八学期适用专业：旅游管理大纲执笔人：余向洋参加人：大纲审核人：编写时间：2010年11月18日 （一）、考核大纲的编写说明 1、本课程的性质及其在本学科专业中的地位 本课程使学生系统地了解旅游景区管理的相关概念、掌握景区规划、经营管理、游客管理、质量控制、设施管理、环境管理、危机管理、制度创新等方面的内容。为从事旅游景区管理工作打下基础。 2、本大纲的编写依据和适用范围 本考核大纲以《旅游景区管理》课程教学大纲为依据，适用于学习该课程的 本科学生的成绩考核。 （二）、考核内容与考核要求 第一章旅游景区概述 1、考核内容 旅游景区的概念、发展历程，旅游景区的特征、旅游景区在旅游业发展中的重要地位、我国旅游景区的发展历程和管理现状 2、考核要求 了解：景区在旅游业发展中的重要地位以及我国旅游景区的发展历程和管理现状 识记：旅游景区概念和类型 第二章旅游景区产品的特点与构成 1、考核内容 旅游景区产品概念、类型、特点、构成，旅游景区的生命周期理论 2、考核要求 了解：旅游景区产品的特点、旅游景区产品的构成 识记：旅游景区产品的界定和类型 理解：旅游景区产品的生命周期 第三章旅游景区服务管理

1、考核内容 接待服务管理、解说服务管理、商业服务管理 2、考核要求 了解：旅游景区接待服务管理、旅游景区解说服务管理、旅游景区商业服务管理 理解：改善我国旅游景区服务管理的对策 第四章旅游景区容量管理 1、考核内容 容量的概念体系、容量的测定和旅游景区容量的应用 2、考核要求 了解：旅游景区容量的测定 识记：旅游景区容量的概念体系 理解：旅游景区容量的应用 第五章旅游景区项目管理 1、考核内容 项目设计及其具体运用 2、考核要求 理解：旅游景区项目设计 第六章旅游景区游客体验管理 1、考核内容 概念和特征、游客体验的塑造与体验经济时代下的旅游景区管理 2、考核要求 了解：旅游发展的体验化趋势 识记：体验经济的概念和特征 理解：游客体验的塑造与强化 第七章旅游景区资源管理与可持续发展 1、考核内容 资源管理的必要性和重要性及其手段 2、考核要求

景区服务与管理课程标准2016

《景区服务与管理》课程标准 课程名称：景区服务与管理 总学时数：48学时 学分数：3学分适用专业：旅游管理 一、概述 （一）课程性质 本课程是旅游管理专业的一门专业必修课程，也是旅游管理专业的基础理论课程。 （二）课程定位 通过本课程的学习，使学生掌握旅游景区服务与管理的基本规律和方法，初步具备旅游管理工作要求的理论素养和操作技能。能帮助学生树立景区管理意识与职业思想，建立景区管理工作的基本思路和总体概念，具备从事与旅游景区相关工作的基本能力。进而培养学生的旅游服务技能以及在旅游景区经营管理工作中分析与处理问题的能力。 本课程前导课程包括《旅游概论》、《全国导游基础知识》、《导游业务》等课程； 平行课程有《模拟导游》、《旅游产品设计》、《旅游策划实务》等； 后续课程包括《旅游电子商务》、《跨文化交际》等。 （三）课程设计思路 本课程以职业分析和职业标准确定课程的职业能力，以职业能力为目标，以实际工作任务为引领，以景区服务与管理实践联系密切的项目（景区服务、景区管理）为载体，以此构建教学内容。 本课程以实际工作岗位要求，实施项目导向的教学方法，在教学情境上以模拟为主，以学生扮演景区服务人员和管理人员的角色，让学生模拟具体的操作技能；同时构建相对独立的案例教学体系，在案例教学过程中重视学生的主体地位，充分调动学生的主动性、创造性。在案例演示时，注意情景模拟尽量逼真，增加演示的真实性，让学生参与到教学活动中。这样既提高了学生的学习兴趣、活跃课堂气氛，又锻炼了学生的人际表达能力。 二、课程目标 （一）知识目标： ①掌握旅游景区中基层服务与管理业务一些基本概念。 ②了解旅游景区中基层服务与管理活动的内容，掌握其基本支持理论。 ③掌握景区服务各环节的基本流程。 ④了解景区经营管理的现状及存在的问题。 ⑤掌握景区管理的基本方法和内容。 （二）职业技能目标： ①能初步运用所学知识承担旅游景区现场服务与管理。

原创-《领队英语》教学大纲-旅教社

《领队英语》课程标准 课程名称：领队英语 总学时数：24 学分数： 适用专业：旅游管理（涉外） 一、概述 （一）课程性质 《领队英语》在旅游管理管理专业中，是专业学习领域的一门基础理论课程。该课程是专业必修课，总学分4分，总学时24学时。通过该课程的学习，学生将提高在职场中实际运用英语交际的能力，增强对国外领队及涉外旅游常规知识的了解，培养和建立起良好的职业准备和较高的职业素质。 （二）课程定位 该课程以“实用英语（1）、（2）、（3）”、“客源国概况”等课程的学习为基础，平行课程有导游英语、英语听力与口语训练等课程。课程教学旨在拓展学生ESP的应用能力，提高学生的领队服务职业能力。通过该课程的系统学习和实践，促进学生掌握大量实用性较强的英文旅游术语，熟悉国内外丰富的旅游资源，使学生掌握国外领队工作活动中的知识和技能，能够用丰富的语言从事涉外旅游业务，独立承担涉外旅游筹备、商品展销、观光陪同等活动的工作，为进一步的专业学习、成为适应社会需要的应用型涉外商务工作者打下坚实的基础。通过本课程的学习，学生能运用所学知识从事国外领队的相关工作。 （三）课程设计思路 该课程是依据海外领队的工作任务与职业能力分析要求进行设计，旨在打破以知识传授为主要特征的传统学科课程模式，转变为以工作任务为中心组织课程内容，并让学生在完成具体项目的过程中学会完成相应工作任务，并构建相关理论知识，发展职业能力。课程内容突出对学生职业能力的训练，理论知识的选取紧紧围绕工作任务完成的需要来进行，同时又充分考虑了高等职业教育对理论知识学习的需要，并融合了相关职业资格证书对知识、技能和态度的要求。教学内容以涉外旅游工作任务模块为线索来进行。教学过程中，要进行实践实训，充分开发学习资源，给学生提供丰富的实践机会。教学效果评价采取过程评价与结果评价相结合的方式，通过理论与实践相结合，重点评价学生的职业能力。 二、课程目标 （一）知识目标 要求学生理解海外领队工作的基本原理，运用旅游管理专业英语进行旅游活动的策划、组织、管理和实施。

客源国概况练习题大全

客源国概况练习题 一、填空题 1.亚太地区，特别是_中国_地区的旅游经济已成为世界旅游经济中的 一个新的强劲的增长点。 2.按照世界旅游组织（WTO）的统计标准，全球分为____六大___旅 游区。 3.被称为泰国三大国宝的是__玉佛__、金佛和卧佛。 4.在日本，被誉为“圣岳”的是__富士山__。 5._济州岛_是韩国纬度最低的地方，位于本土以南、黄海与东海交界 处。 6.蒙古人性格豪放，热情好客，游人过往，常会被邀入蒙古包中做客， 最常见的是敬_奶茶__。 7.社会（福利）旅游兴起于__法_国，发展迅速。 8.西班牙的国花是__石榴花__。 9.___俄罗斯_是世界上国土最辽阔的国家。 10.美国的全称为_美利坚合众国_。 11.尼亚加拉瀑布在加拿大境内的叫_加拿大瀑布或马蹄瀑布__。 12.旅行家马可波罗的故乡是在意大利的_威尼斯__ 。

13.世界上面积最小，人口最少的大洲是_大洋洲__ 。 14.日本主要的航空公司有两个，即日本航空公司和_全日航空公司 _____。 15.日本的“标准语”或“共通语”是以_东京语__为基础的。 16.中国在大洋洲的主要客源国是_澳大利亚__。 17.“巴斯布萨”是_埃及_人喜爱的甜食，是由面粉经油炒加调料淋 糖水而成。 18.“世界影都”好莱坞设在美国西海岸的__洛杉矶_市。 19.亚洲是_亚细亚洲_洲的简称。 20.美国最著名的国家公园是_黄石国家公园___。 21.澳大利亚的第一大城市是_悉尼__。 22.佛教的主要教派主要包括大乘佛教、小乘佛教和_密乘佛教__。 23.中国海外客源市场分为两部分：一是香港、澳门和台湾同胞及侨 胞，二是_外国人__ 24.东京是日本第一大城市，而__大阪__是其第二大城市。 25.日本最高峰是_富士山__，被誉为“圣岳”。 26.新加坡的国语是_马来语__。新加坡的行政用语是__马来语_。 27.与15世纪中国明代航海家三保太监郑和有关的印尼城市是__三宝 垄市__。 28.印度的__泰姬陵__是伊斯兰建筑艺术的明珠，世界七大建筑奇迹 之一。 29.德国城市__慕尼黑__每年都举办闻名于世的啤酒节。

《中国旅游客源国概况》考试大纲

课程名称:《中国旅游客源国概况》 一、课程介绍：该课程注重突出特点，以点带面，重点阐述了各客源国和地区的旅游业发展情况以及当地重要的旅游城市和主要名胜，力求使读者能够在有限的篇幅内了解和掌握中国各旅游客源国和地区的概况。 二、设置本课程的目的要求是：使应考者认识世界旅游业的现状和发展趋势；较全面地了解世界各主要旅游国家，特别是作为我国主要客源市场的欧美、日韩以及东南亚各国，在历史沿革、自然与人文环境、经济发展水平、旅游业现状及政策措施、主要游览胜地的分布，以及与旅游接待相关的文化艺术、风土人情、性格习俗和宗教信仰等方面的基本概况；初步掌握接待不同国家、不同阶层境外旅游者的基本原则与方法；开拓视野，分析、评价主要客源国的社会经济背景和发展旅游业的条件、特点及经验教训等，为发展健康、文明、具有中国特色的国际旅游业提供有益的参考和借鉴，以适应旅游管理、宾馆服务、翻译导游等涉外旅游工作的需要。 三、考核主要内容 第一章世界旅游业的发展和我国的国际旅游市场 一、考核知识点： 世界旅游业的地位和作用 世界旅游区域 中国旅游业的发展及海外客源市场 二、考核要求 世界国际旅游业的地位和作用 识记：世界旅游业概念领会：世界旅游业与经济、社会、文化等的关系。 识记：国际旅游人数、国际旅游收入等旅游统计指标的含义。 领会：战后国际旅游业迅速发展的主要原因。 应用：根据统计表和有关资料，分析国际旅游业发展趋势。 世界旅游区域 识记：世界各大旅游区名称及范围领会：世界各大旅游区的主要差异；东亚及太平洋旅游区迅速崛起的原因。 我国国际旅游业的发展及海外客源市场

识记：来华旅游入境人数、海外旅游者、出境旅游者等旅游统计指标的含义。 领会：新中国海外客源市场发展的主要特点以及国际旅游业空间布局特点。 应用：根据有关资料说明我国国际旅游业改革开放以来取得的巨大成就，以及国际旅游业超常规发展对区域经济、社会及生态环境所带来的正、负两面影响。 第二章第一节日本 一、考核知识点： “一衣带水”的近邻 世界第二大经济强国 文化背景与民俗特色 亚洲最大客源输出国 二、考核要求 “一衣带水”的近邻 识记：日本国名、岛国地理位置、自然概况以及国旗、国歌、国花、国鸟等。 领会：中日作为近邻，两国关系历史悠久。 世界第二大经济强国 识记：日本简史，战后经济发展过程及主要特点。 领会：日本是个“资源小国”，经济、贸易强国。 文化背景与民俗特色 识记：日本人的姓氏；习俗和饮食文化特点；社交礼仪与禁忌；主要节庆活动。 领会：日本的宗教，文学、艺术成就，文化源流及现今特色。