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食品销售经营者

食品销售经营者
食品销售经营者

食品经营者(销售类)食品安全管理制度

本单位按照《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《黑龙江省食品安全条例》等法律法规相关规定,建立并执行以下食品安全管理制度,认真履行食品安全第一责任人义务,严把食品质量关,确保食品销售安全。

一、食品安全知识培训管理制度

1、食品经营主体负责人应当建立并执行从业人员培训管理方案,每年制定食品安全知识培训计划,定期组织从业人员学习《食品安全法》及其实施条例、《黑龙江省食品安全条例》、《黑龙江省食品经营许可审查细则》等食品安全相关法律法规、规章制度和食品安全国家标准。

2、食品安全知识培训人员的范围包括法定代表人(负责人)、食品安全管理人员和食品销售从业人员。

3、食品销售从业人员(新参加工作的人员)应当熟悉与岗位相关的食品安全法律法规知识、掌握必备的岗位卫生操作技能,经本单位考核合格后方可上岗工作。

4、培训方式以集中讲授与自学相结合,定期考核,不合格者离岗学习一周,待考试合格后再上岗。对一年内2次以上(含两次)考核不合格的人员,应当提出整改措施,完善培训、考核的方式。

5、培训、考核以及整改措施应当建立档案以备查验,内容应当包括培训、考核以及整改措施实施的时间、地点、人员、方式、记录人等信息,不得涂改或污损,保存期限不得少于2年。

二、食品销售人员健康管理制度

1、食品销售经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、渗出性皮肤病等国务院、黑龙江省卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。

2、从事接触直接入口食品工作的食品销售人员(临时工作人员)应当进行岗前健康检查,取得健康证明后方可上岗工作,不得先上岗后查体。并每年进行健康检查。

3、对健康证明过期的从业人员,立即停止食品销售活动,待重新进行健康体检取得健康证明后,才能继续上岗。

4、从事食品销售人员体检合格证明应随身携带或者明示,以备

检查,从业人员健康检查合格证明不得涂改。

5、从事接触直接入口食品工作的从业人员如出现咳嗽、发热、皮肤伤口或感染等有碍于食品安全的病症时,应当立即脱离工作岗位,待查明病因、排除病症或治愈后,方可重新上岗。

6、从业人员应当严格遵守相关岗位的卫生管理要求,穿戴清洁的工作衣、帽,保持手部清洁,不得在食品经营场所或贮存场所内从事可能污染食品的行为。

7、从业人员健康证明、健康检查和处置以及日常卫生检查等应当记录并建立档案,档案应当妥善保管,不得涂改、污损,保管期限最低不得少于2年。

三、食品安全管理员制度

1、食品销售经营者应当配备有专职或者兼职的食品安全管理人员,具体实施食品安全管理工作,做到食品安全管理工作有专人负责,同时加强对其培训与考核,经考核不具备食品安全管理能力的,不得上岗。

2、食品安全管理员根据单位法定代表人(负责人)的授权具体承担以下职责:(一)建立健全食品安全管理制度,组织实施自律自查,督促制度落实;(二)组织实施从业人员健康检查,督促不符合岗位健康卫生管理要求的从业人员调离岗位;(三)制订、实施食品安全知识培训、考核计划;(四)审核进货查验管理执行情况;(五)督促处置不合格食品;(六)审核各项食品安全记录,建立食品安全管理档案;(七)承担法律法规规定的其他职责。

3、食品安全管理员应当配合食品药品监管部门的监督检查,如实介绍情况并提供资料。

4、食品经营企业的食品安全管理人员应当接受食品药品监管部门随机进行的监督抽查考核。

四、食品安全自检自查与报告制度

1、食品销售经营者应当建立食品安全自检自查制度,根据《食品安全法》等法律法规和规章制度以及保证食品安全的自律管理制度,制定并实施自检自查内容、计划,定期对食品安全状况进行检查评价。

2、食品安全自检自查由法定代表人(负责人)或食品安全管理员组织实施,并负责不合格项的整改工作。

3、食品安全自查一般分为定期自查和专项自查,定期自查应当根据所经营的食品风险等级

确定频次,专项自查应当根据食品药品监管部门、消费者、媒体舆情等渠道获知的食品安全风险信息立即实施。

4、经营场所布局、制作工艺流程、内部管理流程等重点管理项发生变化的,应当立即组织食品安全自检自查。

5、食品安全自查不合格项应当查清原因、立即整改。有证据表明可能危害食品安全的食品,应当立即停止销售并向当地食品药品监管部门报告,待问题排查整改到位后方可重新销售。

6、食品安全自检自查应当建立自查档案,如实时记录食品安全自查组织实施的时间、计划、人员、结果和排查整改情况,不得涂改或污损,保存时限不得少于2年。

五、食品经营过程与控制制度(一)食品采购

1、制定食品采购计划。确定采购食品的品种、品牌、数量等相关计划安排。

2、选择供货商。要认真查验供货商的主体资格证明,保证食品的来源合法。

3、签订供货合同。与供货商签订供货合同,明确双方的权利义务,特别是出现食品质量问题时的双方的责任和义务。

4、索取食品的相关资料。向供货商索取营业执照、食品生产销售的相关许可证、质量检验合格证明、进货发票等材料,采用扫描、拍照、数据交换、电子表格等科技手段建立供货商档案备查。

5、对食品进行查验。具备条件时设立食品快速检测室,对供货商提供的食品进行检测并做好详细记录。经查验不合格的食品,通知供货商做退货处理。

6、每一批次的进货情况详细记录进货台帐,账目保管期限为二年。

(二)食品储存

1、食品销售业务主要为厂家(经销商)直接供货给客户,可不单独设立仓库进行食品贮存,小批量的食品进货可短期存放于经营场所。

2、详细记录食品入库信息。食品入库要详细记录商品的名称、商标、生产商、进货日期、生产日期、保质期、进货数量、供货商名称、联系电话等信息。

3、按照食品储藏的要求进行存放。食品要离墙离地,按入库的先后次序、生产日期、分类、分架、生熟分开、摆放整齐、挂牌存放。

严禁存放变质、有臭味、污染不洁或超过保存期的食品。

4、贮存直接入口的散装食品,应当采用封闭容器。在贮存位置表明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容。

5、食品出库要详细记录商品流向。销售的情况应建立销售台帐,详细记录购买方的信息,以备查验,账目保存期限为二年。

6、每天对库存食品进行查验。发现食品有腐烂、变质、超过保质期等情况,要立即进行清理。

7、每周对仓库卫生检查一次。确保库房通风良好、干净整洁,符合食品储存要求。

8、设置待召回(退回、销毁)食品存放区域并明示。变质食品设立专门的容器进行保管。不得同合格的食品混放在一起,以免造成污染。

9、食品与非食品、生食与熟食应当有适当的分隔措施、固定的存放位置和标识;10、贮存冷藏、冷冻等有温度要求的食品,有满足其温度要求的设备设施;

(三)食品运输

1、食品运输必须采用符合食品安全标准的专用运输工具,运输车厢的内仓使用抗腐蚀、防潮、易清洁消毒的材料。运输冷藏、冷冻食品应使用专用冷藏、冷冻设备或车辆。

2、运输食品时运输工具和容器要清洁卫生,并生熟分开,运输中要防蝇、防尘、防食品污染。

3、在装卸所采购的食品时要讲究卫生,不得将食品直接与地面接触。

4、直接入口的散装食品,应当采用密闭容器装运。不得把直接入口的食品堆放在地面或与需要加工的食品原料和加工半成品混放在一起,防止直接入口的食品受到污染。

(四)食品销售

1、每天对销售的食品进行查验。销售人员要按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求销售预包装食品,确保食品质量合格和食品安全。

2、对即将到达保质期的食品,集中进行摆放,并作出明确的标示。

3、用于食品销售的容器、销售工具必须符合卫生要求。

4、销售散装食品,应当在散装食品的容器、外包装上标明食品

的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。

5、销售散装、裸装食品必须有防蝇防尘设施,防止食品被二次污染。

6、销售的情况应建立销售台帐备查,账目保管期限为二年。

(五)不合格食品退市

1、食品安全管理人员在食品经营中发现经营的食品不符合食品安全标准,或接到执法部门、生产企业的召回通知,应当立即停止营业,下架封存,做好登记,并及时通知政府监管部门。通知相关生产经营者或供货商,并记录停止经营和通知情况。

2、在经营场所向消费者公示召回食品的名称、批号等信息,并安排专人处理消费者退货事宜。

3、被召回食品,食品安全管理人员应当进行无害化处理并予以封存,做好记录,严禁再次流入市场。

4、召回及封存食品的情况要及时通知供货商及政府监管部门。

5、不合格食品的处置。与供货商有合同约定的,按照约定执行。政府监管部门有明确要求的,按照政府部门的通知要求进行处置。

6、政府部门命令召回的不合格食品,其召回和销毁处理流程依照《食品安全法》等法律法规的规定及政府监管部门的通知要求执行。

7. 不合格食品退换货、下架封存、召回等处置资料,要建立专门的档案进行保管,以备查验。

六、食品经营场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度

1、食品处理区应按照原料进入、原料处理、半成品加工、成品供应的流程合理布局设备、设施,防止在操作中产生交叉感染。

2、配备与销售的食品品种、数量相适应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或设施。主要设施宜采用不锈钢,易于维修和清洁。

3、有效消除老鼠、蟑螂、苍蝇及其他有害昆虫及其孽生条件。食品经营场所(所有出入口),设置纱门、纱窗、门帘或空气幕,如木门下端设金属防鼠板,排水沟、排气、排油烟出入口应有网眼孔径小于6mm的防鼠金属隔栏或网罩;距地面2m高度可设置灭蝇设施;采取有效“除四害”消杀措施。

4、配置方便使用的从业人员洗手设施,附近设有相应清洗、消

毒用品、感受设施和洗手消毒方法标示。宜采用脚踏式、肘动式或感应式等非手动式开关或可自动关闭的开关,并宜提供温水。

5、食品处理区应采用机械排风、空调等设施,保持良好通风,及时排除潮湿和污浊空气。

6、用于销售、贮存食品的工用具、容器或包装材料设备应对符合食品安全标准,无异味、耐腐蚀、不易发霉。食品接触面原则上不得使用木质材料的工具,应保证不会对食品产生污染;加工直接入口食品的宜采用塑胶切配板(熟食散装食品销售区)。散装食品(熟食)操作台、刀具、砧板等工用具应分开定位存放使用,并有明显标示。

7、加强对有关员工的安全操作规程培训,应当定期维护食品销售、贮存、陈列、消毒、保洁、保温、冷藏、冷冻等设备与设施并有记录,校验计量器具,及时清理清洗,必要时消毒,确保正常运转和使用。

8、场所及设施设备清洗消毒和维修保养应当建立档案,如实记录清洗消毒和维修保养的时间、对象、方法、频次和人员等内容,保存时限不得少于2年。

七、进货查验和查验记录制度

1、食品销售经营者应当建立进货查验制度,对采购的食品、食品原料、食品添加剂、食品相关产品(以下统称食品)进行检查验收,确保从合法的渠道采购合格的产品。

2、与初次交易的供货者交易时,进货单位负责按照法律法规的规定分别索取、查验一下证明供货者和生产加工者主体资格合法的证明文件,并复印储存,每年核对一次是否有效:(一)营业执照;(二)食品生产许可证;(三)食品经营许可证;(四)有关质量认证标志(绿色食品、有机食品、无公害食品、地理标志食品、转基因食品)、商标注册证、专利的证明;(五)强制认证证书(国家强制认证的食品);(六)生猪定点机械化屠宰厂证书;(七)法律法规规定的其他证明文件。

3、食品经营者经营的农产品及其他散装食品,法律法规规定必须检验或者检疫的,经营者必须查验其有效检验检疫证明,未经检验检疫的,不得上市销售。法律法规没有明确规定的,应经有关产品质量检测机构检测合格才能上市销售。

4、经营者应经常检查食品的外观质量,对包装不严实或不符合卫生要求的,应及时予以处理,对过期、腐烂变质的食品,应立即停止销售,并进行无害化处理。

5、经营者按照食品广告指引购进食品时,要注意查验是否有虚

假和误导宣传的内容。

6、接验员对所进商品的种类、规格、数量应与供货方出具的发票及清单逐一核对。

7、对获得驰名商标、著名商标、绿色食品等称号的优质食品,凭以上称号相应标示和凭证,只在初次交易时索取票证直接进入超市销售,不再按批次索取其他票证。

8、食品经营者发现有毒有害、污染、变质、不合格食品,要详细造册登记,立即报告食品药品监督管理部门,并按照规定予以销毁或者退回供货商处理。

9、食品经营企业应当建立进货查验记录制度。食品安全管理人员对进货人员索取票证进行检查验收并做好记录,食品安全管理人员在食品入库或上架前查验记录,并自行组织食品抽查。并对索证索票情况在食品安全信息公示栏向消费者公示。

10、食品销售者将加盖公章的进货票据直接装订成册建成进货台账,如实记录查验负责人、食品名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容或保留相关凭证,记录或凭证保存期限不得少于产品保质期满后6个月。

11、实行统一配送经营方式的食品经营企业,可以由企业总部统一查验供货者的许可证和食品合格的相关证明文件,进行食品进货查验记录。食品经营企业应留有企业总部提供的进货查验证明或配送单据备查。统一配送之外自行采购的食品,建立进货查验记录制度。

八、食品贮存管理制度

1、食品销售经营者应当建立食品贮存管理制度,加强食品贮存管理,确保食品在贮存过程中安全、不受污染。

2、食品贮存场所应当符合食品标识上的贮存条件,具有与食品品种、数量相适应的设备设施。食品保存条件为常温的,其贮存温度不得超过30℃。贮存冷藏、冷冻等有温度要求的食品,贮存场所应有满足其温度要求的设备设施。

3、应当建立食品入库台账,如实记录食品的入库日期、数量等相关信息。

4、应当按照生熟分开、食品和非食品分开的原则对不同类别的食品和物品分区存放,并设置明显的标识。散装食品应当在贮存位置标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期、生产者名称及联系方式等内容。

5、各类食品应当按照包装标识的要求堆叠,不得超限量堆积、

挤压存放。食品数量不得超过贮存库房、设备的装载限量,离墙离地10cm以上。

6、应当按照先进先出的原则流转贮存食品,定期检查库存食品,及时清理变质或者超过保质期的食品,并建立食品出库台账,如实记录食品的出库日期、数量等相关信息。

7、建立食品进货查验记录档案,记录保存期限不得少于2年。

九、不合格食品退市召回制度

1、本制度适用于本单位进入销售环节的不符合食品安全标准的食品。

2、当获知或接到食品药品监督管理部门通知,食品经营者销售的食品可能存在安全危害时,食品经营者应立即组织食品安全危害调查和评估。食品安全危害调查和评估结果应报告法定代表人(负责人),确认属于不安全食品的,应实施召回。

3、根据评估结果确认需要实施召回时,经法定代表人(负责人)宣布实施召回后,应立即组织相关人员查找仓库、运输过程等各种环节的相关记录,确定受影响的食品数量、批号和去向。

4、召回方式。对已经诱发或可能引发食品污染、食源性疾病或对人体健康造成危害甚至死亡的食品,应将受影响产品全部收回;

含有对特定人群可能引发健康危害的成份而在食品标签和说明书上未予以标识,或标识不全、不明的,通过加贴说明、发布告示等方式进行补救;

一般性不符合食品安全标准的食品做出换货或退货处理;

根据产品召回原因、受影响产品批次制定《产品召回通知》,在规定日期内实施召回。

5、法定代表人(负责人)应对召回产品的处置进行监督与跟踪,对不安全食品产生的原因进行分析,制定整改措施及预防方案,防止此类问题的再发生。

6、对召回食品的后处理应当有详细的记录并备案, 并向食品药品监督管理部门报告。

7、对不合格食品或存在其他安全隐患的食品,立即停止销售并及时采取措施,清点不合格食品,登记造册,如实报告食品药品监督管理部门,通知厂家或上级销售单位对不合格食品依法处理。8、为了保护消费者的合法权利,下列不合格食品将停止销售、进行退市处理:

(1)、包装食品未在显著位置清晰地标明食品名称、配料清单、配料定量、制造者的名称和地址、生产日期和保质期、保存期、贮藏

说明、产品执行标准、质量(品质)等级的;

(2)、超过保质期或者保存期的;

(3)、经感官鉴别已经腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者有其他感官性状异常,可能对人体健康有害的;

(4)、掺杂、掺假,以次充好,以不合格食品冒充合格食品的;

(5)、伪造产地,伪造或者冒用他人厂名、厂址,在商品上伪造或者冒用认证标志、名优标志、国际标准采用标志、防伪标志等标志的;

(6)、其他违反法律、法规规定的。

十、废弃物处置管理制度

1、食品销售经营者应当建立废弃物处置管理制度,加强废弃物的处置管理,确保废弃物不非法流入食品市场。

2、应当配备专门的容器或场所存放废弃物,并使用醒目标识加以区分。液体废弃物、具有挥发性气味的废弃物等应当存在密闭容器中,做到日产日清。

3、废弃物的处置应当交由具备合法资质的单位或个人进行处置,索取其经营资质证明文件复印件,并签署合作协议。

4、不得乱倒乱堆废弃物,不得将废弃物直接排放到雨水管道、污水管道、公共厕所、公共水域或交给未经相关部门许可或者备案的单位或个人处理。

5、建立废弃物处置台帐,如实记录废弃物的种类、数量、去向、用途以及处置单位等情况,记录保存期限不得少于2年。

十一、食品安全突发事件应急处置方案(食品销售企业)

为有效预防、控制和及时应对处理食品安全事故,最大限度地减少事件对公众健康和生命带来的危害和损失,依据《食品安全法》,制定本方案。

1、本单位主要负责人为食品安全事故报告的第一责任人,设立本单位各部门食品安全专管理员,并负责制定食品安全事故应急预案。在食品安全事故中对食品安全等问题进行统筹协调和应急处理。

2、定期检查本单位各项食品安全防范措施的落实情况,及时消除食品安全事故隐患。

3、食品经营企业应当根据自身实际情况成立食品安全事故的指挥、初步调查、处理、救援等机构或者指定专人负责相应工作。

4、发生食品安全事故应立即予以处置,及时开展救援工作,防止事故扩大,事故发生单位应当及时向事故发生地县级食品药品监督

管理部门报告,并积极配合食品安全监督管理部门做好救援、调查、取证、善后处置等工作。

5、任何单位和个人不得对食品安全事故隐瞒、谎报、缓报,不得毁灭有关证据。

6、发生食品安全事故,食品经营者应立即停止销售并封存可能导致食品安全事故的食品及其原料,封存被污染的食品工具及用具。

7、食品经营者应结合本单位实际情况,定期组织食品安全事故处置方案演练。

法定代表人(负责人)签名:

年月日

食品生产者自律制度

食品生产者自律制度 一、食品进货查验制度 食品经营者应当严格审验供货商的经营资格,仔细验明食品质量证明,确保主体资格合法,购入食品质量合格。 1、查验供货商资质证明文件。 应当向供货商索取并仔细查验营业执照、生产许可证、食品流通许可证。 上述相关证明文件应当在有效期内,并由供货商加盖公章。对证明文件不齐全或者不符合法定要求的,经营者不准进货。 2、索取并仔细查验食品质量证明文件。 应当按食品种类和生产批次索取并仔细查验法定检验机构出具的检验合格 报告,进口食品的有效商品检验证明。 向种植户、养殖户购入自产自销的食用农产品,应当索取并仔细查验供货商的身份证明和应当检验检疫食用农产品的检验检疫合格证明。 3、索取销售凭证。 应当索取供货商出具的正式销售发票,或者按照国家相关规定索取有供货商盖章或者签名的销售凭证,并保留真实地址和联系方式。 4、资料管理。 应当按供货商名称或者食品种类分类建档保存,保管期限为自该种食品购入之日起不少于二年。 5、统一配送经营证明文件的查验。 企业总部统一配送的食品,可以由企业总部统一索验供货者的证明文件,并统一建档保存;各连锁经营者可将总部出具的进货查验证明和统一配送单存档。各连锁经营者自行采购的食品,仍应当按照要求向供货商索验相关证、票,并建档保存。 二、食品进货查验记录制度 食品经营者应当建立并严格执行食品采购及销货记录制度,真实、全面、系统的记录食品采购、销售情况。 1、记录方式。 可以采取电子、书式、票据三种记录方式。 1>.电子记录。食品经营企业要使用陕西省流通环节商品质量监管网络电脑 平台系统,利用电脑记录。统一配送经营企业可以由企业总部统一进行食品进货查验记录,并将有关资料复印件发给所属相关经营企业备查,也可以采用信息化技术,联网备查。

产品管理-食品行业产品类别 精品

食品行业产品类别休闲食品(14632) ?蜜饯类 ?肉干 ?巧克力 ?炒货类 ?干果类 ?糖果 ?果冻类 ?鱼丝 ?肉脯 ?鱼干 ?膨化食品 ?糕点 ?饼干 ?肉松 保健食品(5469) ?促进生长发育 ?护肝 ?延缓衰老 ?调节血脂 ?补钙 ?改善视力 ?免疫抗疲劳 ?改善胃肠 ?美容食品 ?改善记忆 方便食品(12038) ?速冻食品 ?方便面 ?方便米粉 ?方便粥 ?即冲汤料 罐头食品(558) ?水产罐头 ?食用菌罐头 ?蔬菜罐头 ?肉罐头 ?水果罐头 酒类(25021) ?白酒 ?啤酒 ?白兰地酒

?药酒 ?伏特加酒 ?朗姆酒 ?果露酒 ?葡萄酒 ?威士忌酒 ?黄酒 调味品(23847) ?姜 ?酱油 ?食盐 ?辣椒 ?调味酱 ?蒜 ?醋 ?调味香料 ?葱 ?调味油 ?果酱 ?味精 软饮料(2178) ?功能饮料 ?茶饮料 ?碳酸饮料 ?营养饮品 ?饮用水 ?果蔬汁 冲饮品(16426) ?营养饮品 ?速溶茶 ?咖啡 冷饮(13) ?冷饮产品 ?纸杯冷饮 ?机械冷饮 ?雪糕冷饮 ?冷饮食品蛋制品(3) ?鸡蛋蛋制品 ?蛋制品加工 ?蛋制品机械 ?皮蛋蛋制品 ?蛋制品包装 ?鸭蛋蛋制品

肉制品(129) ?冷冻肉制品 ?真空肉制品 ?烟熏肉制品 ?肉制品食品 ?真空包装肉制品 ?肉制品加工 乳制品(26) ?乳制品饮料 ?牛奶乳制品饮料 ?食品饮料乳制品 ?乳制品原料 茶叶(9181) ?黄茶 ?白茶 ?红茶 ?青茶 ?保健茶 ?黑茶 ?绿茶 ?花果茶 豆制品(117) ?豆制品豆筋 ?豆制品腐竹 ?豆制品生产线 ?麻辣豆制品 ?豆制品加工 ?麻辣豆制品食品米面类(11435) ?米粉 ?粉丝 ?面条 ?大米 ?面粉 糖类(20XX) ?白糖 ?方糖 ?红糖 ?糖浆 ?冰糖 肉类(10596) ?猪肉 ?鹿肉 ?鸭肉

公司礼品购销合同(完整版)

合同编号:YT-FS-4803-68 公司礼品购销合同(完整 版) Clarify Each Clause Under The Cooperation Framework, And Formulate It According To The Agreement Reached By The Parties Through Consensus, Which Is Legally Binding On The Parties. 互惠互利共同繁荣 Mutual Benefit And Common Prosperity

公司礼品购销合同(完整版) 备注:该合同书文本主要阐明合作框架下每个条款,并根据当事人一致协商达成协议,同时也明确各方的权利和义务,对当事人具有法律约束力而制定。文档可根据实际情况进行修改和使用。 甲方(供应商):______ 单位全称______ 地址:______ 邮编:______ 法定代表人:____电话:____ 联系人:____电话:____ 乙方:______ 单位全称:______ 地址:______ 邮编:____ 法定代表人:____电话:____ 联系人:____电话:____ 本合同签订地点:____省____市 20xx公司礼品采购合同范本20xx公司礼品采购

合同范本 根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律、法规的规定,甲、乙双方经友好协商,在平等、自愿、公平、诚信、守法的原则下签订本合同,以资共同遵守。 一、[主体资格] 甲、乙双方在本合同签订时,应当提供营业执照、税务登记证等自身主体资格的证明。 二、[合同标的] 1、供应的商品种类、品名、品牌、规格、生产厂厂名及厂址、等级、质量标准、包装要求、计量单位及单价等,详见本合同附件一《购销商品确认单》。在合同期内,调整商品及价格时,以双方确认的《购销商品确认单》为准。 2、甲方应当按《购销商品确认单》提交相关商品生产、代理、批发、进口、专项经营等许可或证明文件以及相关质量检验证明。有专利、注册商标标识的,还应提供国家颁发的有关证明。

食品销售合同范本(标准版)

编号:FS-HT-05018 食品销售合同(标准版) Sample Food Sales Contract 甲方:________________________ 乙方:________________________ 签订日期:_____年____月____日 编订:FoonShion设计

食品销售合同(标准版) 订货方:____________(以下简称“甲方”)住所地:____________ 法定代表人:___________ 委托代理人:___________ 税务登记:__________ 开户银行:__________ 帐号:___________ 供货方:____________(以下简称“乙方”)住所地:____________ 法定代表人:___________ 委托代理人:___________ 税务登记:__________ 开户银行:__________ 帐号:___________

双方经友好协商,在平等、互利的基础上,达成如下协议: 第一条商品价格 一、商品的价格: 进货价格:乙方以□1.出厂价□2.批发价□3.供货价,并给予单面折扣______%为甲方的进货价格。 售货价格:由甲方参考乙方提供的建议零售价及市场价格自行决定。 二、乙方应当向甲方提交盖有乙方公司公章的商品报价单。乙方若调高商品价格,必须提前5日向甲方发出书面的“商品报价变更通知单”通知甲方,并经甲方书面确认后方可按新的商品报价单执行,否则甲方仍然有权按原商品报价单约定的价格向乙方发出订货单订货,乙方仍然有义务按原商品报价单约定的价格向甲方供货。 三、乙方应当向甲方提交盖有乙方公司公章的生鲜食品报价单。乙方若调高商品价格的,必须提前______日向甲方发出书面的商品报价变更通知单通知

贵州省流通环节食品经营者自律十项制度

流通环节食品经营者自律十项制度 一、食品进货查验制度 一、向有合法资格的食品生产经营者采购食品,并查验其食品生产许可证或食品流通许可证和营业执照。 二、在采购预包装食品时,认真查验食品质量合格证明和食品名称、规格、净含量、生产日期;成分或者配料表;生产者的名称、地址、联系方式;保质期;产品标准代号;贮存条件;所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称;生产许可证编号;专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品,还应当查明主要营养成分及其含量。 三、在采购食品时,如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容,食品进货查验记录真实,保存期限至少二年。 四、不采购和销售下列食品: (一)用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品,或者用回收食品作为原料生产的食品; (二)致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品; (三)营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品; (四)腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品; (五)病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品; (六)未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类,或者未经检验或者检验不合格的肉类制品; (七)被包装材料、容器、运输工具等污染的食品; (八)超过保质期的食品; (九)无标签的预包装食品;

(十)国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品; (十一)其他不符合食品安全标准或者要求的食品。 二、食品进货记录制度 食品经营者应当建立并严格执行食品采购及销货记录制度,真实、全面、系统的记录食品采购、销售情况。 (一)记录方式 可以采取电子、书式、票据三种记录方式。 1.电子记录。食品经营企业要使用吉林省流通环节商品质量监管网络平台系统,利用电脑记录。统一配送经营企业可以由企业总部统一进行食品进货查验记录,并将有关资料复印件发给所属相关经营企业备查,也可以采用信息化技术,联网备查。 2.书式记录。未实行电子记录的食品经营企业,应当设臵“食品进货台账、食品批发企业还应设臵销售记录台账”,利用账簿记录; 3.票据记录。食杂店等小型食品经营者,逐日将食品进货凭证分类粘贴、便于查找,定期装订成册,代替食品进货记录。 (二)记录内容 应当根据食品进货凭证如实记录购进食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。 (三)查阅进货记录 应当定期查阅进货记录和检查食品的保存与质量状况。 对保质期将满的食品,应当在进货记录中做出醒目标注,并将食品集中陈列或者向消费者做出醒目提示。 对超过保质期或者腐败、变质、质量不合格的食品,应当立即停止销售,下架销毁,并报告辖区工商行政管理机关,处理情况应当在进货记录中如实加以记载。 (四)记录保存期限 食品进销货记录保存期限不得少于二年。 三、食品质量承诺制度 食品经营者从事食品经营活动,应当树立诚信意识,自觉承担社会责任。 (一)出具凭证

礼品销售合同新编示范文本

礼品销售合同新编示范文 本 In Order To Protect Their Legitimate Rights And Interests, The Cooperative Parties Reach A Consensus Through Consultation And Sign Into Documents, So As To Solve And Prevent Disputes And Achieve The Effect Of Common Interests 某某管理中心 XX年XX月

礼品销售合同新编示范文本 使用指引:此合同资料应用在协作多方为保障各自的合法权益,经过共同商量最终得出一致意见,特意签订成为文书材料,从而达到解决和预防纠纷实现共同利益的效果,文档经过下载可进行自定义修改,请根据实际需求进行调整与使用。 甲方(卖方): 地址: 电话: 乙方(买方): 地址: 电话: 甲乙双方本着公平、互利、诚实信用的原则,经过友 好协商一致,依据《中华人民共和国合同法》及有关法 律,订立本合同。 一、合同标的 1、品名: 2、规格:

3、数量: 4、单价: 5、金额: 二、包装及运输 包装,符合精细产品包装要求,由甲方负责送货到乙方的公司或乙方指定的_______市内任意地点,如礼品需发往_______市以外的地区,甲方可代办运输事项,运费及相关费用由乙方支付。 三、货款结算方式、期限及货物交付 1、乙方于_______年_______月_______日向甲方交纳合同总金额的_______%作为定金。 2、甲方于_______年_______月_______日将货物送到乙方指定地点。 3、乙方见货并验收后,于xx年xx月xx日前付清全部货款,然后双方办理交货手续,否则,乙方有权将货物

食品经营者自律制度

食品经营者自律制度(参考) 一、食品经营者进货检查验收制度 1.食品经营者为食品安全第一责任人,必须对经营的食品安全负首要责任,严把食品质量入市关。 2.市场开办者要承担食品质量安全监督责任,与食品经营者共同承担食品安全第一责任的职责,严防食品安全事故的发生。 3.食品经营者要建立健全内部质量管理制度,落实领导、部门负责人和工作人员的食品质量查验责任,设立食品质量监督员。严格执行食品质量查验,查验食品质量的真实性,严防有毒有害、污染、变质、不合格食品、冒牌食品进入经营场所,严防食品安全事故发生。 4.食品经营者购进食品时,要按批次索取和查验供货单位和生产单位的营业执照、卫生许可证、生产许可证、质量检验检疫报告、QS等质量认证标志、商标注册证等证明文件,看其主体资格是否合法、食品质量是否符合标准。 仓库管理人员或者验收人员要对照“食品进货单”或者“食品进货合同”,要开箱检查和抽查食品质量,查验是否霉变、生产日期和保值期是否真实;要查验食品包装标识是否符合法律法规的规定,是否有中文标注的食品名称、规格、厂名、厂址、生产日期、保质日期,防止过期或者即将到期的食品自制加贴新的生产日期、保质日期。 5.食品经营者发现有毒有害、污染、变质、不合格食品,要详细造册登记,立即报告工商行政管理机关或者质量检验检疫、卫生行政等执法机关,并按照规定予以销毁. 二、食品经营者购销台帐制度 1,食品经营者应当建立健全并严格实施食品购销台帐。 2.食品经营者必须按年度建立食品购进、仓储、销售台帐,由专人管理,所记载的内容真实。 3.购进和仓储台帐应当按照食品品种记载以下内容: 名称、品牌、产地、规格、数量、批号、生产日期、质量保证期限、生产厂家、供货单位、进货时间等; 供货单位和生产单位的营业执照、卫生许可证、生产可证、质量检验检疫报告、等质量认证标志和商标注册证等; 4.销售台帐应当记载销售的食品名称、数量、流向、时间、生产厂家、供货单位等;记载不合格食品的处理内容。 5.食品经营者购进的食品的相关资料,要报工商行政管理部门和市场开办者备案。 三、食品经营者食品质量自检制度 1.商场、超市、集贸市场、批发市场和其他有条件的食品经营者应当完善检测条件,对上市食品质量自行检测。 2.集贸市场、批发市场的开办者应当设立检测设备,对进入市场销售的食品质量,自行检测。

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礼品销售合同 甲方:___________________________________ 乙方:___________________________________ 签订日期:_________ 年_______ 月______ 日

供方:(以下简称甲方)购方:(以下简称乙方) 名称:名称: 地址:地址: 开户行:开户行: 帐号:帐号: 邮编:邮编: 电话:电话: 传真:传真: 经甲乙双方友好协商,特订立本合同,以资信守 定购礼品内容: 礼品名称规格型号数量单价合计 总计: 二、包装及运输:

包装,符合精细产品包装要求,由甲方负责送货到乙方的公司或乙方指定的 市内任意地点,如礼品需发往市以外的地区,甲方可代办运输事项,运费 及相关费用由乙方支付。 三、货款结算方式期限及货物交付: 乙方于年月日向甲方交纳合同总金额的20%乍为定金。 甲方于年月日将货物送到乙方指定地点,乙方见货并验收后, 于年月日前付清全部货款,然后双方办理交货手续,否则, 乙方有权将货物返回。 四、交货地点:本次交货地点为 五、质量及保修: 产品质量符合原厂各项技术标准,符合原厂配置,并随货物附加质量检验证明和相关合格证明。如无法律规定及双方约定的情形,售出货物不得退换,也不得拒收货物,否则,视 为严重违约行为。 六、违约责任: 1. 甲乙双方应严格信守合同,不得违约,如有违约,违约方应向守约方赔付因违约 方违约所造成的经济损失;

2. 甲方不能如期交货,应向乙方偿付违约金,以未按时交付货物金额的每日万分之三计算,违约金不超过合同总额的30% 3. 乙方逾期付款的,应按合同总金额的每日千分之三向甲方偿付逾期付款违约金。 七、争议解决方式: 凡因本合同的效力、履行、解释等发生的一切争议,双方均应首先友好协商解决,协商不成时,双方均可依据《中华人民共和国合同法》向甲方所在地人民法院起诉。 八、合同的变更或解除: 甲乙双方均应严格信守本合同,不得随意变更或解除合同(双方协商一致并签署书面文件的除外)。 九、合同未尽事宜 须经双方另行协商并签署书面文件,与本合同具有同等法律效力。 十、生效及其他 本合同自甲乙双方签字或盖章之时生效,共一式两份,甲乙双方各执一份,各份具有同等法律效力。 甲方:乙方: 代表:代表: 年月日年月日

食品销售合同范本

合同编号: 签订日期: 有限公司 产品销售合同书 甲方(供方):有限公司 乙方(需方): 签订地点: 签订日期:年月日 共()页

为明确甲、乙双方的权利和义务,依据《中华人民共和国合同法》之相关规定,本着互惠互利的原则,经双方友好协商,签订本合同,并共同信守下列条款。 第一条合同的标的 1、产品的名称、规格、价格、数量及金额: 本合同所确定的产品为甲方自产的系列产品,具体的名称、规格、价格、数量及金额以甲方的价格表(附件1)或甲方发货清单为准。 2、产品的技术标准和质量,符合甲方产品质量的企业标准 或国家标准。 3、产品的包装均以甲方出厂标准,包装物甲方不予以回收, 不另计价。 4、本合同确定的计量单位为件,规格见包装上的提示或报 价表标注。 第二条交货、验收方式 1、甲方实行含税(见附件1)出厂价。 2、乙方收到产品后应及时验收,若有异议应以书面形式在 三天内向甲方提出,并提交货运原件,以便协助解决。否则甲方视为乙方以按要求收货。 第三条甲方的权利和义务 1、甲方有向乙方提供质量合格产品的义务。 2、甲方有及时、准确的向乙方提供产品相关资料和证件的 义务。 3、乙方在保质期内如发现产品质量问题,甲方经查证后, 属甲方责任的,甲方有无偿调换、退货的义务(乙方造成的除外)。 第四条乙方的权利和义务 1、乙方应向甲方提供有效的营业执照、卫生许可证、税务

登记证及法定代表人身份证复印件。 2、乙方年销售任务为万圆,每月最低万元。乙方在销售期间应按月、季度的销售计划进货。如连续三个月未完成销售任务的80%或全年未完成销售任务的80%,甲方有权取消乙方的经销权。无论是乙方放弃还是甲方取缔其经销权,乙方应无条件保证甲方产品的可持续稳定发展以及配合甲方做好渠道、市场的交接工作。 3、乙方承诺在甲方产品到达乙方仓库1月内在建立完善的甲方产品销售体系。 4、乙方享有甲方提供的促销商品等支持的权利。 5、甲方提供不超过生产日期60天的产品给乙方,否则乙方有权拒收。 6、乙方有责任配合甲方业务代表不定期到乙方查询经营及库存情况。 7、乙方的销售价格不得低于甲方提供的价格销售和跨区销售、否则取消所有返利,并取消销售甲方产品的资格。 第五条销售要求及销售政策 1、为保证甲、乙双方经营利益和有效销售甲方的产品,甲方提供元人民币作为诚信铺底金,合同到期或终止时乙方必须将诚信铺底金全额支付给甲方。 2、乙方应在合同有效期内销售系列产品万元。 4、乙方在合同有效期内内完成销售任务万元,甲方按销售额的返利给乙方。 5、乙方在合同有效期内内完成销售任务万元以上,甲方按销售额的返利给乙方。 6、合同有效期内销售额在万元以下则无返利。 7、所有返利都必须是在合同期满且货款结清后的次月甲方

食品经营者自律制度

食品经营者(食品餐饮类) 自律制度 企业名称:

目录 一、食品原料采购、索证和记录查验制度; 二、场所环境卫生管理; 三、设施设备卫生管理; 四、设施清洁、消毒管理制度; 五、人业人员健康管理制度; 六、从业人员食品安全知识培训制度; 七、加工操作管理制度; 八、投诉制度; 九、餐厨垃圾及废弃食用油脂管理

一、食品原料采购、索证和记录查验制度 、指定专(兼)职人员负责食品采购、查验以及台帐记录等工作。采购人员要认真学习有关法律规定,熟悉并掌握食品原料采购索证要求。 、进行采购检查和进货验收的食品包括:()食品及食品原料(如食用油、酒、饮料、调味品、米面及其制品等);()食用农产品(如蔬菜、水果、豆制品、猪肉、禽肉、水产品、禽蛋等);()食品添加剂(如亚硝酸盐、酵母、色素、食品品质改良剂及处理剂等);()省级以上卫生行政部门规定必须查验的其他产品。 、到证照齐全的生产经营单位或市场采购,并现场查验产品一般卫生状况和包装、标识,购买符合国家相关法律、法规、规定的产品。 、从固定供货商或供货基础地采购食品时,索取并留存供货基地或供货商的资质证明,与供货商或供货基地签订保证食品卫生质量的合同。 、从食品生产企业或批发市场批量采购食品时,按照生产批次向供货商索取符合法定条件的检验机构出具的检验报告复印件并经供货商签字或盖章。非批量采购食品时,索取购物凭证。 、采购食用农产品时,索取销售者或市场管理者出具的购物凭证。

、采购生猪肉时,查验确认为定点屠宰企业屠宰的产品及检疫检验合格证明,并索取购物凭证。采购其他肉类查验检疫检验合格证明,并索取购物凭证。 、采购食品添加剂时,查验该产品获得省级卫生行政部门的食品卫生许可后购买,并索取购物凭证、产品检验合格证明。、采购的食品在食品入库和或使用前核验所购食品与购物凭证,符合后经验收人员签字认可后入库和或使用,对验收不合格的食品注明处理方式。 、妥善保管索证的相关资料和验收记录,不涂改、不伪造,其保存期限不少于食品使用完毕后个月。 、采购的食品必须建立食品采购台帐。台帐应含有购货日期、食品名称、规格、数量、供货者、生产日期、保质期、食品的感官性状、所索取证票种类及采购员签字等内容。 、采购的食品进库前仓库管理人员应对食品的色、香、味、形进行验收,合格食品入库储存,不合格食品退回。 二、场所环境卫生管理 、餐厅地面、墙壁、门窗、灯具、空调机、桌椅等清洁整齐,室内无有害昆虫、老鼠。 、用餐后桌净、地洁,餐桌上的调味容器及其他物品清洁卫生,每周消毒二次。酱油、食醋每日更换。

礼品销售合同范本最新

礼品销售合同范本最新 合同范本

甲方(卖方): 地址: 电话: 风险提示: 签订前对合作对象的审查,有助于在签订合同的时候,在供货及付款条件上采取相应的对策,避免风险的发生。 注意,了解合作方的基本情况,保留其营业执照复印件,如果合作方是个人,应详细记录其身份证号码、家庭住址、电话。了解这些信息有利于我方更好地履行合同,同时,当出现纠纷的时候,有利于我方的诉讼和法院的执行。 乙方(买方): 地址: 电话: 甲乙双方本着公平、互利、诚实信用的原则,经过友好协商一致,依据《中华人民共和国合同法》及有关法律,订立本合同。 一、合同标的 1、品名: 2、规格: 3、数量: 4、单价: 5、金额:

二、包装及运输 包装,符合精细产品包装要求,由甲方负责送货到乙方的公司或乙方指定的_______市内任意地点,如礼品需发往_______市以外的地区,甲方可代办运输事项,运费及相关费用由乙方支付。 三、货款结算方式、期限及货物交付 风险提示: 应就对账方式、确认形式,以及付款时间、开具发票等事项进行约定,以防双方在实际履行过程产生分歧,甚至诉讼纠纷。 作为供方,应特别注意在销售合同中对需方货款支付时间、金额(应明确是否为含税价)进行明确约定。建议在合同中约定要求需方支付一定金额预付款或定金(不能超过合同总金额的20%),供方才予以发货,或者在合同中约定供方收到需方支付的货款全款后发货。 1、乙方于_______年_______月_______日向甲方交纳合同总金额的_______%作为定金。 2、甲方于_______年_______月_______日将货物送到乙方指定地点。 3、乙方见货并验收后,于年月日前付清全部货款,然后双方办理交货手续,否则,乙方有权将货物返回。 四、本次交货地点为_____________________。 风险提示: 一般货物毁损、灭失风险随货物所有权转移面转移,属于动产的

食品委托销售合同

食品委托销售合同范本 购货单位:__________________ (以下简称甲方) 供货单位: __________________ (以下简称乙方) 第一条其产品名称、规格、质量(技术指标)、单价、总价等略] 第二条产品包装规格及费用 _______________________ 第三条验收方法 _________________________________ 第四条货款及费用等付款及结算办法 ___________________________ 第五条交货规定1.交货方式:_______________ 2.交货地点: _____________ 3.交货日期:____________ 4.运输费:_______________ 第六条经济责任 1. 乙方应负的经济责任 (1) 产品花色、品种、规格、质量不符合本合同规定时,甲方同意利用者,按质论价。不能利用的,乙方应负责保修、保退、保换。由于上述原因致延误 交货时间,每逾期一日,乙方应按逾期交货部分货款总值的万分之_________ 算 向甲方偿付逾期交货的违约金。 (2) 乙方未按本合同规定的产品数量交货时,少交的部分,甲方如果需要,应照数补交。甲方如不需要,可以退货。由于退货所造成的损失,由乙方承担。如甲方需要而乙方不能交货,则乙方应付给甲方不能交货部分货款总值的%勺罚金。 (3) 产品包装不符合本合同规定时,乙方应负责返修或重新包装,并承担返 修或重新包装的费用。如甲方要求不返修或不重新包装,乙方应按不符合同规定包装价值_________ %勺罚金付给甲方。 (4) 产品交货时间不符合同规定时,每延期一天,乙方应偿付甲方以延期交 货部分货款总值万分之_____ 的罚金。 (5) 乙方未按照约定向甲方交付提取标的物单证以外的有关单证和资料,应当承担相关的赔偿责任。 2. 甲方应负的经济责任 (1)甲方如中途变更产品花色、品种、规格、质量或包装的规格,应偿付变更部分货款(或包装价值)总值X%勺罚金。 ⑵甲方如中途退货,应事先与乙方协商,亠乙方同意退货的,应由甲方偿付乙方退货部分货款总小_自%的编辑乙方最新意退货的,标准模按合同规定收货。 (3) 甲方未按规定时间和要求向乙方交付技术资料、原材料或包装物时,除乙方

食品经营环节食品经营者自律十项制度

食品经营环节食品经营者自律十项制度 一、食品进货查验制度 第一条列入进货查验的食品,是指消费者食用的食用油,干果,坚果,肉类熟食制品,蛋及蛋类制品,粮食,米面制品,乳制品,烘焙食品,豆制品,糖果蜜饯,冷冻饮品,方便食品,罐头,烹调佐料,腌制品,酒精饮料,非酒精饮料,茶,咖啡、可可,婴幼儿食品,其他食品,保健食品(本品不能代替药物)等食品。 第二条经营者购进食品时,应当向供货商索取并仔细查验供货商《食品经营许可证》、相关食品检验合格证等证明供货方主体资格合法的有效证件,上述相关证明文件应当在有效期内,如存在相关证明文件不齐全或者不符合法定要求的情况,经营者不准进货。要按食品种类和生产批次索取并仔细查验法定检验机构出具的检验合格报告及证明食品来源的票证,进购进口食品的,应当查验进口食品的合格证明以及进口的预包装食品是否有中文标签、中文说明书。预包装食品没有中文标签、中文说明书或者标签、说明书不符合《食品安全法》规定的,经营者严禁进购。对供货商提供的进口食品的有效商品检验证明,应当保存原件或者复印件,并由供货商签字盖章。 同时应当索取供货商出具的正式销售发票,或者按照国家相关规定索取有供货商盖章或者签名的销售凭证,并保留真实地址及联系方式。 第三条经营包装食品的,要对食品包装标识进行查验核对,内容包括: (一)中文标明的商品名称,生产厂名和厂址; (二)商标、性能、用途、生产批号、产品标准号、定量包装。 (三)根据商品的特点和使用要求。需要标明的规格、等级、所含主要

成分和含量; (四)限期使用商品的生产日期、安全使用期(保质期、保存期)和失效日期; (五)对使用不当、容易造成商品损坏可能危及人身、财产安全的食品的警示标志或中文警示语。 第四条食品经营者经营的预包装食品及散装食品,法律法规规定必须检验或者检疫的,经营者必须查验其有效检验检疫证明,未经检验检疫的,不得上市销售。法律法规没有明确规定的,应经有关产品质量检测机构检测合格才能上市销售。 第五条经营者应经常检查食品的外观质量,对包装不严实或不符合卫生要求的,应及时予以处理,对过期、腐烂变质的食品,应立即停止销售,并进行无害化处理。 第六条经营者按照食品广告指引购进食品时,要注意查验是否有虚假和误导宣传的内容。 第七条市场开办者应配备相应的检测设施,对在市场内销售的食品进行自检,经检测合格才能上市销售,并登记检测结果存档备查。 第八条市场开办者要指导经营者做好食品进货查验工作,检查督促经营者进货查验工作的落实,对经营者索取的重要食品的相关票证,应统一保管,集中备案,随时接受食药部门的检查。 第九条对销售悬挂“总代理”、“总经销”字样牌匾的必须查验是否持有合法有效的授权文书,并将文件复印件留存归档备查。 第十条经营者在进货时,对查验不合格和无合法来源的食品,应拒绝进货。发现有假冒伪劣食品时,应及时报告当地食品药品监督管理部门。 第十一条经营者应当按供货商名称或者食品种类分类建档保存,保管期限为自该种食品购入之日起不少于2年。

食品类生产企业资质

现就食品企业的资质问题和大家交流一下,重点交流内容体现在食品行业中最具有代表性的资质问题,如卫生许可证、生产许可证和出口食品企业卫生注册证,而属于食品行业中个别企业所需的资质问题,如“清真食品生产经营许可证”等,并没有涉及。 目前我们国家对于食品企业所需的资质要求主要体现在以下三个方面:卫生许可证、生产许可证和出口卫生注册证,分别归属卫生部门、质量检验检疫部门和出入境检验检疫部门管理。在这三个资质的管理过程中所依据的法规主要是: 1.卫生部2005年12月25日颁布,2006年6月1实施的《食品卫生许可证管理办法》; 2.国家质量监督检验检疫总局第79号令,2005年9月1日实施的《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则(试行)》; 3.国家质检总局令第20号令,2002年5月20日实施的《出口食品生产企业卫生注册登记管理规定 关于卫生许可证 《食品卫生许可证管理办法》第二条规定“任何单位和个人从事食品生产经营活动, 应当向卫生行政部门申报,并按照规定办理卫生许可证申请手续;经卫生行政部门审 查批准后方可从事食品生产经营活动,并承担食品生产经营的食品卫生责任”。 因此,从事食品加工的企业和餐饮企业均需要办理卫生许可证,但是有一点一定要注 意的是,属于食品链上的企业也都需要办理卫生许可证的,如为食品企业提供内包装 材料的塑料加工企业、消毒液生产企业等等。 目前存在的问题主要在于,个别企业的卫生许可证与企业实际生产的产品不一致,造 成部分产品没有在卫生许可的范围之内。 以下问题也会偶尔遇到,但是随着生产方式的多样化,这些类似的问题会更多的出现, 因此建议加强关注: 1.同一食品生产经营者在两个以上(含两个)地点从事食品生产经营活动的,应当分 别申领卫生许可证。 2.食品生产经营者改变生产经营地址的,应当重新申请并办理卫生许可证。 3.食品生产经营者需要延续卫生许可证的,应当在卫生许可证有效期届满前60日内 向原发证机关提出申请。 4.委托生产加工食品的,受委托方应当取得卫生许可证;并且受委托方生产加工的食 品品种在其获得的许可范围内;同时食品卫生信誉度等级达到A级。 5.委托生产加工的食品,其产品最小销售包装、标签和说明书上应当分别标明委托方、 受委托方的企业名称、生产地址和卫生许可证号。 关于生产许可证 目前必需取得生产许可证后方可生产和销售的食品包括: 实施无证查处的时间 2007年1月1日起 涉及的产品:糖果制品、茶叶(包括边销茶)、葡萄酒及果酒、啤酒、黄酒、酱腌菜、蜜饯、炒货、蛋制品、可可制品、焙炒咖啡、水产加工品、淀粉及淀粉制品 2005年7月1日起

礼品销售合同模板常用版

编号:FB-HT-05021 礼品销售合同新编 The latest gift sales contract template 甲方:________________________ 乙方:________________________ 签订日期:_____年____月____日 编订:x原创设计

礼品销售合同新编 甲方(卖方): 地址: 电话: 乙方(买方): 地址: 电话: 甲乙双方本着公平、互利、诚实信用的原则,经过友好协商一致,依据《中华人民共和国合同法》及有关法律,订立本合同。 一、合同标的 1、品名: 2、规格: 3、数量: 4、单价:

5、金额: 二、包装及运输 包装,符合精细产品包装要求,由甲方负责送货到乙方的公司或乙方指定的_______市内任意地点,如礼品需发往_______市以外的地区,甲方可代办运输事项,运费及相关费用由乙方支付。 三、货款结算方式、期限及货物交付 1、乙方于_______年_______月_______日向甲方交纳合同总金额的_______%作为定金。 2、甲方于_______年_______月_______日将货物送到乙方指定地点。 3、乙方见货并验收后,于_____年___月___日前付清全部货款,然后双方办理交货手续,否则,乙方有权将货物返回。 四、本次交货地点为_________。 五、质量及保修 1、产品质量符合原厂各项技术标准,符合原厂配置,并随货物附加质量检验证明和相关合格证明。

2、如无法律规定及双方约定的情形,售出货物不得退换,也不得拒收货物,否则,视为严重违约行为。 六、违约责任 1、甲乙双方应严格信守合同,不得违约,如有违约,违约方应向守约方赔付因违约方违约所造成的经济损失。 2、甲方不能如期交货,应向乙方偿付违约金,以未按时交付货物金额的每日_______分之_______计算,违约金不超过合同总额的_______%。 3、乙方逾期付款的,应按合同总金额的每日_______分之_______向甲方偿付逾期付款违约金。 七、争议解决方式 凡因本合同的效力、履行、解释等发生的一切争议,双方均应首先友好协商解决,协商不成时,双方均可依据《中华人民共和国合同法》向甲方所在地人民法院起诉。 八、合同的变更或解除 甲乙双方均应严格信守本合同,不得随意变更或

食品销售合同范本

产品销售合同书 甲方(供方):合肥品味轩食品有限公司 乙方(需方): 签订日期:年月日 为明确甲、乙双方的权利和义务,依据《中华人民共和国合同法》之相关规定,本着互惠互利的原则,经双方友好协商,签订本合同,并共同信守下列条款。 第一条合同的标的 1、产品的名称、规格、价格、数量及金额: 本合同所确定的产品为甲方代理的糕点系列产品,具体的名称杏仁酥(出厂单价40元/件,9.5斤)、熊仔蛋糕(出厂单价41元/件,8.0斤)、玉米宝宝(出厂单价40元/件,8.0斤)、好麦蛋糕(出厂单价41元/件,8.0斤)。 2、产品的技术标准和质量,符合甲方产品质量的企业标准 或国家标准。 第二条交货、验收方式 1、乙方收到产品后应及时验收,若有异议应以书面形式在 三天内向甲方提出,并提交货单原件,以便协助解决。否则甲方视为乙方以按要求收货。 第三条甲方的权利和义务 1、甲方有向乙方提供质量合格产品的义务。 2、甲方有及时、准确的向乙方提供产品相关资料和证件的 义务。

3、乙方在保质期内如发现产品质量问题,甲方经查证后,属甲方责任的,甲方有无偿调换、退货的义务(乙方造成的除外)。第四条乙方的权利和义务 1、乙方应向甲方提供有效的营业执照、卫生许可证、税务登记证及法定代表人身份证复印件。 2、乙方年销售任务为万圆,每月最低万元。乙方在销售期间应按月、季度的销售计划进货。 3、乙方享有甲方提供的促销商品等支持的权利。 4、甲方提供不超过生产日期15天的产品给乙方,否则乙方有权拒收。 5、乙方有责任配合甲方业务代表不定期到乙方查询经营及库存情况。 6、乙方的销售价格不得低于甲方提供的价格销售和跨区销售、否则取消所有返利,并取消销售甲方产品的资格。 7、合同有效期内销售额在万元以下则无返利。 8、所有返利都必须是在合同期满且货款结清后的次月甲方以产品兑现给乙方。 第五条价格与结算 1、甲方产品的价格以甲方盖公章的附件为准,甲方视成本及市场原材料变化有权更改供应价格,但应提前一个月通知乙方。新价格调整前已付款则无论甲方价格做任何调整本批货以原供价为准。 2、结算方式:先款后货,甲方在收到乙方货款5日内按乙方指定地点将货物发出。 3、付款方式:由乙方将货款存入甲方指定的银行账户。乙方不得将现金交与甲方业务人员,否则由此产生的一切不良后果由乙方负责。

新版食品经营者食品安全管理制度

食品经营者食品安全管理制度 根据《中华人民国食品安全法》、《食品经营可管理办法》等法律、法规的规定以及相关监管部门的要求,本人(单位)在从事食品经营活动中,以保障消费者身体健康和生命安全为基本原则,特制定以下制度,并接受行政执法机关和消费者的监督: 一、从业人员健康管理制度。 二、从业人员培训管理制度。 三、食品安全自检自查与报告制度。 四、食品安全管理员制度。 五、食品经营过程与控制制度。 六、场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度。 七、进货查验和查验记录制。 八、食品贮存管理制度。 九、废弃物处置制度。 十、不合格食品处置制度。 十一、食品安全突发事件应急处置案 十二、食品召回制度。 十三、从事食品批发的企业还应当提供食品批发销售记录制度(食品批发企业需提供)。 十四、从事食品贸易的食品销售经营者申请销售散装食品的,应当提供制定有散装食品包装形式、贮存和运输的措施的食品安全管理制度(有散装食品销售者需提供)。 十五、从事制售类的食品经营者,使用食品添加剂,还应当提供制定食品添加剂使用公示制度(使用添加剂者需提供)。 十六、从事制售类的食品网络经营者,还应当提供食品送餐过程与控制制度、食品送餐记录制度(网络经营者需提供)。 十七、具有定期清洗消毒空调及通风设施的制度;(饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座4 类场所)。 十八、具有定期清洁卫生间的制度。(饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座4 类

场所需提供)。 本人(单位)制定的以上制度,在辖区食药所监督下实施,并将相关制度容存档或制作悬挂于经营场所墙上,便于执法人员和消费者监督。 申请人签字(盖章):年月日 一、从业人员健康管理制度 1.食品经营从业人员每年必须按时进行健康检查,新参加工作和临时参加工作的从业人员必须先进行健康检查,取得健康合格证明后可上岗,不得先上岗后体检。 2.患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。餐饮服务经营者应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。 3.食品经营服务提供者应依法建立从业人员健康档案管理制度,对从业人员健康状况进行日常监督管理,及时组织健康年检及新上岗人员健康检查,组织每日人员晨检,督促以上“五病”人员调离。 4.从业人员必须认真学习有关法律法规,掌握本岗位要求,养成良好的卫生习惯,格规操作。经营餐饮食品时,应当将手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽;头发梳理整齐置于帽后,销售无包装的直接入口食品时,应当使用无毒、清洁的售货工具、戴口罩。不得用手抓取直接入口食品或用勺直接尝味,用后的操作工具不得随处乱放。 5.格按规洗手。工作人员操作前、便后以及与食品无关的其他活动后应洗手,按消毒液使用确操作。 6.工作人员不得留过长头发、长指甲、涂指甲油、戴戒指、耳环等饰物。不得面对食品打喷嚏、咳嗽,不得在食品加工场所或销售场所吸烟、吃东西、随地吐痰、穿工作服入厕及存在其他有碍食品安全的行为。 二、从业人员培训管理制度 1.食品经营服务提供者应当依照《食品安全法》的相关规定组织职工参.食品安全知识培训,学习食品安全法律、法规、规章、标准和食品安全知识,明确食品安全责任,并建立培训档案。加强专(兼)职食品安全管理人员食品安全法律法规和相关食品安全管理知识的培训。 2.从业人员必须接受食品安全知识培训并经考核合格后,可直接从事餐饮服务工作。从业人员包括餐饮业和集体用餐配送单位中从事食品采购、保存、加

食品行业分类

食品行业分类介绍 令狐采学 一、畜产品行业 1、肉制品行业(香肠制品、火腿制品、腌腊制品、酱卤制品、熏烧烤制品、干制品、油炸制品、调理肉制品、罐藏制品) 2、乳制品行业(液态奶、奶粉、炼乳、乳脂肪、干酪、乳冰激凌、其他乳制品七类) 1、液态奶类,主要包括:杀菌乳、灭菌乳、酸牛乳、配方乳; 2、奶粉类,主要包括:全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉、调味乳粉;婴幼儿乳粉、其它配方乳粉; 3、炼乳类,主要包括:全脂无糖炼乳、全脂加糖炼乳、调味炼乳、配方炼乳等; 4、乳脂肪类,主要包括:稀奶油、奶油、无水奶油等; 5、干酪类,主要包括:原干酪、再制干酪等; 6、乳冰淇淋类,主要包括:乳冰淇淋、乳冰等; 7、其他乳制品类,主要包括:干酪素、乳糖、乳清粉、浓缩乳清蛋白等。 3、蛋品行业 二、水产品行业 三、发酵制品行业 1、调味品行业(酱油、醋、味精) 2、酒类行业(白酒(浓香型与酱香型)、啤酒、果酒、葡萄酒、

黄酒) 四、粮油制品行业 1、焙烤行业(糕点、面包、饼干、方便面) 2、油脂行业 五、果蔬行业(初加工、深加工产品) 六、饮料行业(碳酸饮料、果汁饮料) 七、食品添加剂行业(防腐剂、抗氧化剂、乳化剂、增稠剂、品质改良剂、着色剂、甜味剂、营养强化剂、护色剂、食用香精香料、漂白剂、膨松剂、凝固剂、抗结剂、其他食品添加剂) 八、糖果行业(软糖、硬糖、巧克力、蜜饯) 九、保健食品(食品功能性成分) 十、其他食品行业 1、休闲食品 谷物膨化类、油炸果仁类、油炸薯类、油炸谷物类、非油炸果仁类、糖食类、肉禽鱼类、干制蔬果类 其中,糖果、蜜饯、膨化、谷物类是休闲食品行业起步最早,也是发展最为成熟的品类,已经形成了强势的领导品牌梯队。 手撕牛肉、豆干、瓜子、米饼、馍片、锅巴、卤肉等传统风味小吃 谷物膨化类:炒米花,爆玉米花,年糕干等; 油炸果仁类:花生,杏仁,蚕豆瓣,黄豆,桃仁等; 油炸薯类:甜薯片,慈姑片,土豆片等;

2020新版礼品销售合同范本(1)

STANDARD CONTRACT SAMPLE (合同范本) 甲方:____________________ 乙方:____________________ 签订日期:____________________ 编号:YB-HT-037485 2020新版礼品销售合同范本

2020新版礼品销售合同范本(1) 甲方(卖方): 地址: 电话: 乙方(买方): 地址: 电话: 甲乙双方本着公平、互利、诚实信用的原则,经过友好协商一致,依据《中华人民共和国合同法》及有关法律,订立本合同。 一、合同标的 1、品名: 2、规格: 3、数量: 4、单价: 5、金额: 二、包装及运输 包装,符合精细产品包装要求,由甲方负责送货到乙方的公司或乙方指定的

_______市内任意地点,如礼品需发往_______市以外的地区,甲方可代办运输事项,运费及相关费用由乙方支付。 三、货款结算方式、期限及货物交付 1、乙方于_______年_______月_______日向甲方交纳合同总金额的_______%作为定金。 2、甲方于_______年_______月_______日将货物送到乙方指定地点。 3、乙方见货并验收后,于年月日前付清全部货款,然后双方办理交货手续,否则,乙方有权将货物返回。 四、本次交货地点为_____________________。 五、质量及保修 1、产品质量符合原厂各项技术标准,符合原厂配置,并随货物附加质量检验证明和相关合格证明。 2、如无法律规定及双方约定的情形,售出货物不得退换,也不得拒收货物,否则,视为严重违约行为。 六、违约责任 1、甲乙双方应严格信守合同,不得违约,如有违约,违约方应向守约方赔付因违约方违约所造成的经济损失。 2、甲方不能如期交货,应向乙方偿付违约金,以未按时交付货物金额的每日_______分之_______计算,违约金不超过合同总额的_______%。 3、乙方逾期付款的,应按合同总金额的每日_______分之_______向甲方偿付逾期付款违约金。 七、争议解决方式

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