全自动馒头生产线工作原理与卖点

全自动馒头生产线工作原理与卖点

全自动馒头生产线的工作原理： 和面机将和好的面倒到整形输送机平板输送上，平板输送将面输送至整形输送机预压压面辊处，将面压成宽度、厚度均匀的面块，面块经爬升输送带输送至切刀（滚刀）处，切刀滚动将大面块切割成大小一致的小面块，小面块被输送进全自动连续压面机里进行折叠压面，压够设定遍数之后将面分割成两条宽度一致的面带，输送到全自动输送机双输送带上，两条输送带在程序和感应器的控制下进行轮流连续输送，面带被输送至刀切方馒头机进行馒头成型，也可连接仿生圆馒头机进行圆馒头成型，增加馒头摆盘机可将成型后的馒头自动摆到蒸盘中。

特注：圆馒头生产线就是在方馒头生产线的基础之上多加了一个方转圆机器。

全自动馒头生产线产品卖点： 1.自动和面、自动输送、自动摆盘，降低劳动成本，提高生产效率，减轻操作者的劳动强度，自动化程度高 2.采用连续压面，使面胚的面筋结构不被撕裂破坏，形成有层次的面筋，保持面筋网络的完整均匀 3.摆盘机采用仿生学设计，完全模仿人手抓取动作，机构抓手仿照人手型制作，成排抓取，抓取稳定、摆放整齐且效率高 4.充分利用微电脑编程控制、光电感应技术代替人工操作，馒头重量更准确，使用方便，精确度高 5.设计合理，结构紧凑，使用简单、维修方便 6.制品大小统一，表面光滑，口感纯正 7.与食品接触的部位，均采用优质不锈钢及PE或四氟材料制作，符合国家食品卫生标准 8.一机顶20个人，3个人操作即可

全自动馒头机设计原理和功能介绍

小组成员： 张桃林顾欣川肖宇曹林强 徐佳潞兰力滕晓

全自动馒头机设计原理与功能介绍 设计原理 全自动馒头机总共分为四大机构：和面机构，成型机构，切削机构，传动机构。整体机械控制系统由两大部分组成：直接控制系统和修正系统。 （一）、四大机构及其功能 （1）.和面机构原理及其功能 和面机构由和面桶和两组和面滚筒组成两部分组成。和面桶由桶 身和内部叶片组成。整体桶身成圆台行，入口较大，出口较小，内壁较光滑，桶身外部有使桶绕其轴心转动的传动机构。其中内壁上贴有螺旋状的三个叶片。桶身装在机器上时，整体呈45度倾角。当机器运作时，原料（面粉，水和其他成分按一定的比例）进入和面桶，由于桶身的转动，带动了各种原料间的相互运动，这样就使面粉和水与其他成分得到了初步的混合。由于桶内壁比较光滑，且内壁又有螺旋状的叶片，

在叶片随桶身一起旋转时，初次混合的面粉会在自重和叶片的涡旋作用力下向桶底运动，在运动的过程中是面粉和水与其他成分得到更一步的混合。和面滚筒有两个相距3~5mm的上下并排的滚筒组成，在运作时相对转动。在到达和面桶底的面粉（初步混合后的），在辅助机构的作用下直接到达和面滚筒的滚动啮合处。辅助机构是薄壁的铝片梯体。当面粉（初步混合和后的）到达滚筒啮合处时，在滚筒的强有力的及压力下使它的各个成分更加紧密均匀地磨合。这样面粉就成了均匀的混合物了。 （2）.成型机构原理及其功能 成型机构由两组滚筒，传送带，辅助小滚筒和成型滚筒等组成。 两组滚筒和和面滚筒并排，只是这两组滚筒每组滚筒中两个滚筒间的间距比和面滚筒少了1-1.5mm。传送带是通常传送带。为了保证传送带平稳正常的运动，在其间有3个辅助滚轮为其提供保证。在传送带上有一个辅助小滚筒，小滚筒的一部分在传送带面上，它与传送带的传送方向成30度的夹角。在传送带的末端则是成型滚筒。成型滚筒是由两个中间有凹槽的滚筒上下并排组成。其中一个滚筒的凹槽的轴向横截面是矩形，另一个滚筒的凹槽的轴向横截面成矩形和一部分弧形组成。

馒头机生产线比手工生产有什么优势

馒头机生产线比手工生产有什么优势 我们都知道，现代手工业收到了很大的影响。但是到底为什么要说馒头机生产线相比对于手工制作馒头到底有什么好处的呢。其实关于馒头生产线，我们了解的东西很少，但是很多人觉得吃的东西不应该用作机器生产，会不放心里面制作的东西是不是安全，但是如果按照现在人的标准，这样生产的方式其实没有大问题，现在我们讲究的是到嘴边的商品的品质如何，而不是制作过程，只要是干净的，可靠的，那我觉得我们就可以采取这种办法。而相比较馒头生产线，和真正的人工生产，还是有不同的地方，不仅没有比那差，反而是更加优秀，接下来我就来仔细列出几个点来对比。

首先是速度，现代人普遍都很注重速度的因素，我们都知道，光靠自己的双手来做真的是太慢了，然而馒头机生产线却能很好的把我们这个漏洞来补救。双手是无论如何都比不上一台机器的，如果是很多很多人，也要靠积攒，全中国有那么多人，我们要生产多少馒头才可以满足所有货源，所以我们只要运用机器，就能很容易的达到目的。另外一个有点就是我们所要用去的金钱比较少，所以就是成本少，付出的人力资源也少，我们都知道聘用是需要工资的，然而运用机器，第一次购买或者租赁都会很容易的让以后的生产都不用付出多少财产。还有大家很关注的问题就是关于馒头的口感是不是好的，很多人觉得机器做的所以里面倾注不了多少情感，味道自然也会差许多。不光如此，馒头机生产线生产出来的馒头也是非常光滑的，口感也是非常好的，值得一说的是，我们发现馒头的表皮也是完整光洁的，没有任何撕坏的部分，也没有任何缺口，非常漂亮。最后一个就是大家最担心的问题了，这样的馒头吃了没关系吗，当然没关系，馒头生产线上的馒头生产采用的是无菌生产，从头到尾都保持着干净没有细菌的操作，更是安全无毒的。

自动化馒头生产线让馒头更香

自动化馒头生产线让馒头更香 自动化馒头生产线选用电力加热体系使人从蒸馒头的深重劳动中脱离出来的制造馒头的机器。首要用于出产各种馒头，具有清洁卫生作业效率高的特点。自动化馒头生产线能够被广泛运用于厂矿企业、食堂、旅馆、饭馆、部队、款待所及学校部分的食堂以及个别经营户等。制造出来的馒头比手艺揉制的馒头食之有口劲，香而可口，不影响馒头的口感。是制造馒头的抱负设备，它契合国家食品机械、食品卫生规则及需求。 自动化馒头生产线最新研发做馒头设备。可是知道吗自动化馒头生产线虽然在使用过程当中比较简单，由电子

原理和利用最新产品而设计出来的其功能实用可以在短暂的时间内生产出大量好吃的馒头。可是还是要注意一些问题的注意什么问题呢？即我使用这款该机的时候，朋友们要注意不要随便把机器打开检查、应当等生产结束再进行查看，而且在生产的之前我应当把一些必须使用的原料放入，这样才干够制作出可口的馒头。 自动化馒头生产线设计合理, 性能稳定，操作、维修极其简单。接触面团不分采用新型合金材料,不粘面，易清洗，耐磨损，符合国家食品卫生要求。自动化馒头生产线采用自动渐渐式滚动延压技术,模仿手工擀面原理，让面品更白，更光，面筋密度更高，产品更香，咬劲更好。自动卷皮, 面带厚度、馒头外观、馒头大小均可调，操作方便，成品层次感较强，外形统一、美观，口感好。 自动化馒头生产线而很多不同的地方都有在使用我们公司自动化馒头生产线设备，比如食堂、旅馆、饭店等等。自动化馒头生产线确实是一种物超所值的设备，也有着非常便当的使用方式，因而值得我们去重视。这才是自动化馒头生产线的最大特点。而且价格不贵，我们更是厂家直销，价格绝对实惠便宜，来我们万杰馒头生产线绝对让您买到大便宜！

自动化馒头生产线是一种非常有效的设备

自动化馒头生产线是一种非常有效的设备 自动化馒头生产线是一种非常理想的设备，该机器制作成熟已经符合国家食品的要求。设计工艺非常简单而又合理，机身和外形也非常的美观。而且它占用的体积非常的小，使用起来也非常便捷。所以，自动化馒头生产线是一种非常有效的设备，有着非常良好的反映，因此，自动化馒头生产线一种非常有意义的发明。为馒头的制造工艺增添了几分便捷。也加快了馒头制作的速度，减轻了劳动者的负担。 自动化馒头生产线不只进步了主动化能力，并且操作灵敏简单，易学易懂，只要将面粉放到面斗中，自动化馒头生产线就主动完结揉面等制造进程，馒头的巨细，外观都十分

的美丽，并且口感更佳好，同时避免了人工操作引起的清洁安全问题！不要认为这是新式设备，大家就会认为报价是不是很高呀，本来呀，咱们万杰的设备，都是低于市场上的平等水平，给客户带来了极大的便利和实惠，真实降低用户的成本，进步客户的效益. 自动化馒头生产线等设备的用户,大家谁都想购买质量最好的设备,都想购买价格最便宜的设备,同时又希望设备厂家的服务能面面周到.那么,究竟应该怎样购买自动化馒头生产线?求购设备需要注意哪些问题?万杰给予几点温馨提示,给大家购买时参考，尽量选择到有一定规模实力的厂家购买 一般规模实力强的厂家,必须有自己的研发团队,才能研制出技术领先、品质优良的设备,才能确保城成品制品的口感,成品的质量,以及提供完善的售后服务. 自动化馒头生产线作出的产品和手工制作的相比没有什么差距,对于效率我们自动化馒头生产线的生产加工速度那是可以顶上十几个手工制作的速度. 相对于广大创业者来说现在还用手工效率太慢,根本供应不上,而且还要早起晚睡的,对自己和家人的身体健康来说都有一定的影响,然而有了自动化馒头生产线的出现,可以大大的减少人工操作量,让馒头加工更加简单,更加轻松.

馒头生产线

馒头生产线 ——郑州米格机械有限公司1、米格馒头生产线概念及介绍 馒头生产线是指利用现代科技，如应用仿生技术、光控光感技术、电磁感应技术、低温蒸汽技术、微电脑可编程技术、远红外技术、人机界面、数显系统等前沿高新技术，完成和面、连续压片、卷片、挤压、定量切割面团、成型、醒发、蒸制等一系列的馒头制作，实现了模拟手工馒头成型的全过程，从而达到流水作业、机器批量自动化制作馒头的效果。馒头内部结构均匀、细腻、层次规则，口感咬劲强，表皮光亮，保水复蒸性好，达到或超过手工馒头的口感。馒头的一次成型率高，品质稳定均一。郑州米格机械有限公司生产的馒头生产线，大大的节省了人力，不但加快了机械生产效率，同时也为食品的生产、加工、包装提供了更为卫生的环境和保障。 2、米格馒头生产线性能特点 1）与工艺贴切性高 馒头生产线是依据面团成型原理和馒头工艺要求设计而成的馒头生产设备，在和面、压片、卷片、成型、整型等过程中，充分考虑了模拟手工的受力方式，在充分保证了馒头的传统工艺和口味的同时，更大程度上解放了劳动力，实现了馒头的规模化生产，为中国推动主食产业化发展提供了可能。

2）运用多项先进技术 馒头生产线集合光电感应、电磁感应、人机界面、微电脑编程、智能语音系统、低温蒸汽、新材料、仿生技术等前沿学科技术，自动化程度较高。所用材料以及外包装材料等：所有与面相接触的材料均为符合食品级安全要求的不锈钢、聚丙烯、PU、乳胶、尼龙1010等，设备外封为不锈钢和聚碳酸酯板。 3）生产高品质馒头 具有传统手工馒头的风味，口感筋道、表皮光亮，远远超过手工制作或市场上传统设备生产馒头的品质，并且能在一定程度上解决馒头的保鲜问题。 4）日产量适中 日处理面粉3-6吨，即可以满足规模化工业生产的需要，同时也适合店面小规模生产；规模生产，一机多能，可生产圆满头、方馒头、层状馒头、花卷等十几个品种的馒头。 5）操作性能优

蒸馒头机_蒸馒头机器_全自动蒸馒头机器

馒头机是食品机械行业创新型产品，有圆馒头机、方形馒头机及数控全自动馒头机。它符合国家食品机械、食品卫生规定及要求。清洁卫生工作效率高，被广泛使用于各个食品领域，制作出来的馒头比手工揉制的馒头食之有口劲，香而可口，不影响馒头的口感。揉制出的馒头要比手工揉制的馒头外形光滑美观，且比手工揉制的馒头更富嚼劲看，香而可口。 集中体现在：实现机械做出的馒头比手工馒头好吃，实现机械设计与馒头工艺的相匹配。无需任何增白剂的使用，可使馒头蒸出自然麦香味。其制作出的馒头味道可口松软，营养丰富，比传统做馒头的速度快，可轻松实现适合大量生产和批发。特别适合大型商场和馒头批发。设备操作简单、生产效率高、干净卫生。且集中生产的机械馒头而言，由于日产量大，成本降低，扣除一切成本费用，一天利润约为300—500元左右，可实现利润和费用比作坊式生产要占绝对的优势。 馒头是我国人民吃了3000多年的传统面制主食，馒头算得上是中国人的最爱之一，尤其是北方人几乎是餐餐离不了馒头。据相关数据统计，我国县级城市中有70%的家庭经常从市场上买馒头，地级城市是80%，大、中型城市占到99%。在我国大部分地区，尤其是北方地区，馒头是多数家庭一日三餐的必备食品，是百姓生活中不可替代的代表性主食食品。馒头在中国食用人数之多、食用地域之广、食用频度之高、食用数量之大，均说明馒头主食消费市场巨大。适用于食堂、旅馆、饭店、部队、厂矿企业、招待所及学校部门等使用，从上图可以看出馒头机分布的区域，可以看出馒头机的市场需求很大，这正是馒头机设备发展的大好趋势。

目前市场馒头机的需求与关注人群中，更可以突出馒头机在市场的份量，帮助各个中小企业增加产量与产能，关注的人群年龄在30-39岁，主要是男性关注较大，馒头机带领企业致富的关键设备，省事省力，工作效率相当于12到18个工人同时手工制作馒头，真正的低投入、高收效，节省投资，是广大创业者值得信赖的产品。

年产3000吨馒头生产线建设项目可行性研究报告

年产3000吨馒头生产线建设项目 可行性研究报告 2019年4月 第一章总论 1.1项目概要 1.1.1项目名称 年产3000吨馒头生产线建设项目 1.1.2项目建设单位 XXX有限公司 1.1.3项目建设性质 新建项目 1.1.4项目建设地点 ＸＸ省ＸＸ市 1.1.5工程师 ＸＸＸ工程师 1.1.6项目投资规模

项目的总投资为5100.00万元，其中，建设投资为4600.00万元（土建工程为1354.50万元，设备及安装投资2894.40万元，土地费用160.00万元，其他费用为101.78万元，预备费89.32万元），铺底流动资金为500.00万元。 项目建成正常达产后可实现年产值9000.00万元，计算期内可实现年均销售收入为7363.64万元，年均利润总额1531.49万元，年均净利润1148.62万元，年上缴税金及附加为44.14万元，年增值税为441.35万元；投资利润率为30.03%，投资利税率39.55%，税后财务内部收益率20.21%，税后投资回收期(含建设期)为4.92年。 1.1.7项目建设规模 本项目主要生产：放心馒头系列产品，达产年设计生产能力为3000吨。 本项目总占地面积20亩，总建筑面积9450.00平方米。项目主要建设内容及规模如下： 主要建筑物、构筑物一览表 工程类别工段名称层数占地面积（m2）建筑面积（m2） 1、主要建筑工程生产厂房1 5000.005000.00 办公楼5 350.00 1750.00 职工宿舍5 350.001750.00 职工食堂3 200.00 600.00 供配电站及门卫室1 150.00 150.00 其他配套建筑工程1 200.00200.00

一种全自动方便即食米粉生产线及其生产工艺

一种全自动方便即食米粉生产线及其生产工艺 √已导出 一种方便即食米粉的生产线及其生产工艺，一种方便即食米粉生产线，包括按物料传送方向依次排 列的大米处理装置、蒸煮打粉机、自熟挤丝装置、时效老化装置、定量切断装置、入盒整形装置、粉块烘 干装置、粉块冷却装置、包装输送装置。时效老化装置包括米粉丝冷冻机、时效老化机、连续松丝机组成。 具有如下优点：产品质优、适应性广、高效自动、低耗节能、成品率高、卫生环保。 专利类型：发明专利 申请（专利）号：CN200610122975.7 申请日期：2006年10月24日 公开(公告)日：2008年4月30日 公开(公告)号：CN101167541 主分类号：A23L1/164,A23L1/00,A,A23,A23L,A23L1 分类号：A23L1/164,A23L1/00,A,A23,A23L,A23L1 申请（专利权）人：广州尧先机械有限公司 发明（设计）人：冯星愿,冯燕斌 主申请人地址：510880广东省广州市花都区花山镇华侨科技工业园尧先机械有限公司 专利代理机构：广州致信伟盛知识产权代理有限公司 代理人：张少君 国别省市代码：广东;44 主权项：1、一种方便米粉生产线，包括按物料传送方向依次排列的大米处理装置、蒸煮搅拌装置、自熟挤条装置、粉丝装置、时效老化装置、定量切断装置、入盒整形装置、粉块烘干装置、粉块冷却装置、包装输送装置。时效 丝冷冻机、时效老化机、连续松丝机组成。

一种全自动方便粉丝生产线及其生产工艺 导出 一种方便粉丝生产线，包括按物料传送方向依次排列的淀粉搅拌装置、自熟挤丝装置、时效老化装 置、水洗松丝装置、定量切断装置、粉块烘干装置、粉块冷却装置、包装输送装置，在自熟挤丝机和第一 次自然老化机之间还设有抗粘机，抗粘机包括喷粉室、喷粉装置、送风装置、粉回收装置；一种方便粉丝 生产工艺，依次包括淀粉搅拌、自熟挤丝、时效老化、定量切断、粉块烘干、粉块冷却、包装输送；在自 熟挤丝和时效老化间包括粉丝抗粘，粉丝抗粘方法包括送风装置向喷粉装置送风，喷粉装置在来自送风装 置的风的作用下朝粉丝喷粉。本发明具有防粘效果很好、能满足不同配比粉丝抗粘需求的优点。 专利类型：发明专利 申请（专利）号：CN200610122979.5 申请日期：2006年10月24日 公开(公告)日：2008年4月30日 公开(公告)号：CN101167485 主分类号：A21C9/00,A,A21,A21C,A21C9 分类号：A21C9/00,A,A21,A21C,A21C9 申请（专利权）人：广州尧先机械有限公司 发明（设计）人：冯星愿,冯燕斌 主申请人地址：510880广东省广州市花都区花山镇华侨科技工业园尧先机械有限公司 专利代理机构：广州致信伟盛知识产权代理有限公司 代理人：张少君 国别省市代码：广东;44 主权项：1、一种全自动方便粉丝生产线，其特征是包括按物料传送方向依次排列的淀粉搅拌装置、自熟挤丝装置、粉化装置、水洗松丝装置、定量切断装置、粉块烘干装置、粉块冷却装置、包装输送装置，粉丝抗粘装置为抗粘 室、喷粉装置、使从喷粉装置的喷粉口出来的粉飞扬的送风装置、粉回收装置；喷粉室是一个密闭空间，在喷 向正对挤丝机的挤丝头的位置设有粉带入口，在喷粉室内设有输送粉带的输送带，在喷粉室上还设有与输送带 粉装置的喷粉口与喷粉室连通，喷粉装置的喷粉口在垂直方向置于米粉或淀粉熟化后将其挤丝成型的挤丝机挤 正对从挤丝机挤丝头出来且落入到喷粉室后未落入到输送带之前的米粉或粉丝；送风装置与喷粉装置的喷粉口 喷粉室连通。 法律状态：公开，实质审查的生效，授权

(企业文化建设)粮油企业文化(精选多篇)

粮油企业文化(精选多篇) ?第一篇：放心粮油企业申报书 附件1： 放心粮油示范企业申报书 （2014年版） 申报项目: 示范加工企业□ 示范销售店□ 申报单位：（盖章） 申报时间：年月日 ?第二篇：中国粮油企业microsoft office word 文档 中国粮油企业成最大输家 风暴过后，但危机并未散去 2014年的1至3月份，国内油脂价格突然暴涨，2014年下半年以来，国内四级豆油（一般称为毛豆油）价格从7000余元/吨上涨至2014年3月初的16000余元/吨。24度棕榈油平均价格更是从2014年10月前后的5000~5200元/吨一路上蹿，到了2014年4月8日，棕榈油价格已经在10000元/吨以上。全国不少地

方随即发生大规模的食用油荒。在许多超市里，市民们竞相采购。同粮食市场不一样的是，我国食用油市场是一个开放的市场，许多油品和主要原材料需要从海外进口。上世纪90年代始，中国的食用油占据了全球性供应链最大末端：占食用油份额37%的豆油生产80%依靠进口大豆；占食用油21%的棕榈油则完全来自马来西亚和印度尼西亚。 简单地估算起来，中国食用油的进口依存度至少是50.6%。 而《第一财经日报》的调查显示，在中国的食用油市场上，一家来自新加坡的公司——丰益国际公司（下称“丰益公司”）处在极其重要的位置上。暴利来自中国市场 2014年底，丰益公司以27亿美元收购了新加坡郭氏集团旗下的嘉里粮油（公司下称“嘉里粮油”），并与其在中国的子公司益海集团合并，成为益海嘉里投资有限公司（下称“益海嘉里”）。在合并的当年，就有媒体称益海嘉里和中粮掌握了国内油脂价格的控制权，益海嘉里成为当之无愧的中国食用油寡头。 [nextpage] 丰益公司的2014年财报显示：收入为164.661亿美元，2014财年是70.16亿美元，增长134.7%，其营业利润2014财年是9.252亿美元，增长338.5%（主要是与嘉里粮油合并的因素）。其净利润增长了169%，从2014年的2.159亿美元增长到5.804亿美元。

工业化生产馒头的方案

工业化生产馒头的方案 徐星月 前言 馒头在我国人民日常生活中占主要地位，是传统的大众主食。据统计，馒头的用粉量占面粉 总量的40%左右。目前馒头的生产状况与人们的生活节奏和营养、卫生要求不相适应。近 年来馒头的生产环境虽有所改善，但仍停留在作坊式阶段。 馒头的工业化生产 为实现馒头的工业化生产，工艺应简单、连续、快速高效。因此采用发酵、后成形、再饧发的工艺。流程如下：面粉+水+酵母一和面一发酵<掺面搅拌>一成形一整形一排放一饧发一 蒸制一成品冷却一包装。 小麦粉是生产馒头的主要原料，其蛋白质含量多少对馒头生产工艺和馒头的质量都有很大影响。流变学测定表明，用湿筋含量在39.7%左右的面粉生产馒头较好。这样的面团，工艺 品质好、筋力适度、保气性好、馒头表面色泽白、皮薄如绢。内部结构呈细小蜂窝状，层次好且富有韧性。用面筋含量高的面粉生产，虽然馒头体积增大，但发酵时间长、成品表面色 泽较灰，有水泡。面粉中面筋含量超过60%馒头体积则较小，内部蜂窝状结构较粗糙，风 味较差。 发酵对馒头生产工艺的影响 发酵是馒头生产的重要阶段，发酵的好坏将直接影响馒头的质量和营养成分，发酵即是酵母利用面粉中的糖分和其他营养物质进行酒精发酵产生CO2气体和酒精，使面团膨松且富有弹性。随着面团发酵的进行，也会发生乳酸发酵、醋酸发酵等产生乳酸和醋酸之类的有机酸。酒精和酸会结合成酯类芳香物质，产生芳香风味。故酒精、有机酸和酯类是馒头面团产生酒香、甜味的重要物质。如果发酵时间长的话，还会形成醛、酮之类羰基化合物，它们亦是重要性风味物质。面团发酵工艺过程中要严格控制面团的温度、湿度、时间和面粉的蛋白质含量。 成型馒头 成形应用较多的双辊螺旋揉搓成形机完成。其工作原理是由电动机起动后将和好的发酵后的面团投入喂料面斗内在投料器作用下将面团压入绞龙，并推出挤面嘴被旋转的切刀切成 大小均匀的面团，并依次进入双辊式成形槽内。在螺旋推动下迅速揉的发酵后的面团投入喂料面斗内，在投料器作用下将面团压入绞龙，并推出挤面嘴被旋搓形成表面光滑球形的生面坯。若需要不同的形状，专门设计一附属装置来实现，面坯的重量则由一个调节装置定置。由于双辊成形机理论误差影响，生面坯上留有的旋痕影响了成品外观质量。又设置一道整形机予以消除。即将球形生坯搓成高径比大于的圆柱形，饧蒸工序后又成为光滑的球形。 馒头生产的关键设备 一是要解决劳动强度大的问题，二是确保产品卫生，三是自动排列准确，避免粘皮。 拨板式排放机。将成形后的生面团，由输送带按一定间距送到排放机上。排放机上部设有一旋转的羧板，拨板的旋转方向与输送带运动方向相垂直。每当输送带上通过一定数量的馒头时，拨板运动一次，将定数量的馒头拨入输送带下设的定位器。利用馒头的自然落差和出料口的布置，使定数量的馒头按一定的间隙整齐地排列在托盘或主输送带上，进入下道工序，拨板拨下的馒头数量是根据生产线上产量来设定。为了传统主食馒头的工业化生产技术朱克庆使拨板动作与输送带速度完全同步，两者必须用一个传动系统来连接。这种排放机，结构

馒头自动化生产线为我们生产带来了方便

馒头自动化生产线的使用为我们生产生活带来了极大方便 馒头是一种在人们饭桌上最为常见的食物之一，馒头的历史很长久，在三国时期就出现了。现在很多的人们的主食多种多样，但是对于馒头的依赖还是很大。馒头是一种把面粉加酵母、水、或食用碱等混合均匀，通过揉制、醒发后蒸熟而成的食品，成品外形为半球形或长方形。味道松软可口，营养丰富，炎黄子孙最亲切的食物之一。以前蒸馒头需要用到人工，而且如果再餐厅或者大型饭店时候，馒头需求量一旦增大，人手就往往显得不够用。现在随着科技的发展，制作馒头都依赖了馒头自动化生产线。

大家对馒头虽然很熟悉，但是对馒头自动化生产线的概念还是不清楚。它是一种从原料的投入到成品的产生所经过的各个工艺环节而具备的一个集合。这种设备的相对接的结合，在一定程度上可以减小劳动力，从而节约一部分的劳动力费用。那么馒头自动化生产线具体有哪些特点？现在的馒头机都是在模拟手工制作的基础上，经过和面、压片、卷片、成型的等多种程序而制成的。因为正个生产线都是采用机器生产，所操作的流程必须严密，所以制作出来的馒头无论是外观还是口感都比我们普通手工的强。这就极大的满足了消费者各种不同的需求和口味。其次，这种馒头自动化生产线因为采用机器生产，自动和面，自动运送，全程的自动化让生产商提高了生产效率，加上因为机器操作比较简单，因此使用的人力也比较少。在减轻劳动者劳动强度的基础上，减少了劳动力成本的支出，为商家带来了极大的利润。再次，馒头自动化生产线充分利用了微电脑变成控制以及光电感应的技术，这样操作起来更加的方便，这也能够改善劳动者劳动的生产环境，让整个生产线的人性化操作更加突出。 馒头自动化生产线效率高、馒头质量好的特点让它能够广泛用于大型企业、学校、部队、机关、早餐工程等单位。它的出现不仅是时代的进步，也是科技的发展所带来的成果。

全自动粉丝生产线

全自动粉丝机（生产线）全自动粉丝机（生产线）特点 1、自动化程度高 ●配装变频调速系统，随时调整温度、速度、压力等参数 ●由搭载智能化操控系统的数控电脑全自动完成整个工艺流程 ●效率更高，确保最终产品品质的稳定性 2、模块化设计，一机多能 ●通过增减更换不同设备，可以生产不同的产品 ●空间要求更自由，拆装更快捷，维护更方便

3、能耗低，产能高 ●能耗大幅降低，产量提高了30%以上 ●对各环节参数精确控制，合理搭配 ●能量充分重复利用，节能效果显著，降低生产成本 4、产品品质卓越 ●不使用任何食品添加剂、漂白剂、防腐剂等，实现了产品品质标准化●与物料接触部分采用SUS304不锈钢，杜绝外界环境污染，便于清理 ●各项指标均达到国家标准要求，实现了产品安全标准化 5、基础投资少，性价比更高 6、技术保障 ●自有科研实验室，千百次试运行、调试，确保零缺陷、无瑕疵 ●与著名科研单位及高等院校建立了长期的良好合作关系 ●选拔高素质技术工人上生产第一线，将人为隐患降至最低 ●强化设备的质量检验，全程跟踪检验，确保产品品质

工艺流程

主要技术参数（以空气能+电磁能为例） 成本及效益分析（以空气能+电磁能为例，直条平铺干燥） 水晶粉丝的直接生产成本，以固德威日产4-5吨粉丝生产线为准核算，按每天生产4吨计算。

固德威（中国）是一家专注于薯类深加工设备研发与制造的科技型企业，公司始建于1991年，拥有各类发明35项，获得省部级科技成果奖6项等。目前企业下设有：南阳市固德威机械装备有限公司、方城县固德威薯业设备厂、南阳市玉薯坊食品有限公司，方城县汉薯坊农作物种植合作社等4个独立法人单位，统称为“固德威薯业”。公司专注于薯类淀粉加工成套设备、粉品（粉丝机、粉条机、粉皮机等）加工成套设备以及单机设备的研发、制造与销售，主要经营的产品：淀粉加工设备、粉条机、粉皮机、粉丝机、淀粉烘干机淀粉脱水机等。尽心为用户提供高效节能的薯类深加工设备以及简单实用的一站式解决方案，公司致力于把“固德威”打造成中国薯类深加工机械行业专业品牌。

全自动硬质空心胶囊生产线

一公司简介 兰州飞航机械制造有限公司位于甘肃省兰州经济技术开发区。本公司自1996年成立以来一直从事加工硬质空心胶囊生产线相关设备，产品在国际、国内市场上享有一定声誉。近年来公司高起点开发的全自动硬质空心胶囊生产线是集机、电、液压、气动一体化的高新技术大型生产胶囊设备。公司始终坚持“用户至上，质量为本”的理念，在产品生产上追求精益求精，做工精细，质量可靠，产品畅销全国各地，部分产品出口加拿大、马来西亚等国家和台湾地区。 公司历年来生产的生产线相关产品有夹钳、筒夹、顶杆、套合块、涂油管、轴套等，品种齐全。公司开发生产的胶囊生产线有FH—SZNJ32型、FH—DDZNJ35型，其速度分别为32板／分，35板／分，可以生产00＃、0＃、l＃至4＃不同规格的硬质空心胶囊。FH—SZNJ32型为双自动机双排模针全自动硬质空心胶囊生产线；FH—DDZNJ35型为单自动机单排模针全自动硬质空心

胶囊生产线。 二、生产线特点 本生产线在生产过程中具备无级调速（不停机），慢速启动、快速制动、故障显示、故障报警、温度自控、粘度自动调节、故障自动记录、产量自动计数等功能。生产线对温度、粘度、运动等采用工业计算机集中控制、触摸屏集中显示。温度采用了半导体检测技术，运动采用液压驱动，位臵检测采用了霍尔元件，风干采用了变频技术。

1、操作的人性化，控制的集中化。生产线采用工业计算机集中控制方式，速度、温度、粘度和液压、气动等相关动作都可以在触摸屏上进行参数化操作，操作方便、简单，还可以根据用户需要，运用现代先进的工业计算机和网络技术对一条或多条生产线实现远程监控。 2、安全可靠的低电压控制。生产线控制电压为直流5V，所有交流电38OV和220V高压都通过5V采用无触点式的控制，抛弃了传统的触点式继电器，选用了新型的固态继电器和变频器等元件，确保了用电安全和相应电器的使用寿命。 3、准确的粘度控制。公司采用半导体温控技术和计算机联合控制确保了粘度的真实性。避免了用粘度计自带的粘度控制在运用中出现假粘度现象（所谓假粘是指粘度计的指示是所设定的胶液粘，但由于温度的影响，不同温度下却指示了相同的粘值，从而导致胶囊薄厚不均的现象）。 4、精确的伺服控制。粘胶机构采用了先进的伺服电机。将

馒头包子生产线报价最合理

馒头包子生产线报价最合理 馒头包子生产线让馒头大规模出产，经过馒头包子生产线的使用在很大程度上增加了作业的功率和减少了作业时间。如今的馒头包子生产线使用是十分具有环保作用，在作业中不会对馒头造成任何伤害也不会对面粉内掺加任何有害物质，馒头包子生产线的情节性也在很大程度上保证了制造出来的馒头有着十分大的洁净性，特别关于如今不断增加的人开端吃面食而言，大规模的馒头出产将是一个福音。 馒头包子生产线选用电力加热体系使人从蒸馒头的深重劳动中脱离出来的制造馒头的机器。首要用于出产各种馒头，具有清洁卫生作业效率高的特点。馒头包子生产线能够被广

泛运用于厂矿企业、食堂、旅馆、饭馆、部队、款待所及学校部分的食堂以及个别经营户等。制造出来的馒头比手艺揉制的馒头食之有口劲，香而可口，不影响馒头的口感。是制造馒头的抱负设备，它契合国家食品机械、食品卫生规则及需求。 馒头包子生产线各轴承滚动部位均选用密封盖构造，处理了因进面易损轴承的疑问。馒头包子生产线成型辊轴盖选用顶压机构，避免了长期使用成型辊窜动，影响圆馒作用的疑问。馒头包子生产线传动机构齿轮摆放会集，主机被外壳容纳，安全，牢靠。馒头包子生产线触摸面的部位选用不锈钢及镀铬件，无毒，无味等资料制造。馒头包子生产线以造国际最佳的面食设备为方针，全力打造面食设备最高品牌、最佳质量、研制团队最万能、制造技能最抢先、配套效劳最周全、报价最合理，使之变成全国最受期待的设备！ 万杰馒头生产线是一家集开发、研制、生产销售、市场服务为一体的高新技术企业。建筑机械的专业厂家,连年获得全国质量服务诚信企业,全国行业质量示范企业等荣誉称号。笑迎天下客，诚信在心中！我厂始终以最好的产品、最好的服务来迎接每一位真诚的客户。

全自动生产线安装流程及标准

全自动生产线安装流程及标准 一﹑到达现场后清点设备的到货情况,如果能分类堆放的最好分类.配电柜﹑电脑等一定放在安全防雨的地方.做好相关的记录并请甲方签字. 二﹑了解甲方土建的相关情况.根据现场情况制定相应的安调计划,作出所需的人员﹑物资﹑吊装工具等计划,甲方签字确认后报回公司. 三﹑根据地基图核实现场的地基情况,尤其是养护窑,子母车地基与主机地基的相对标高不超过5毫米.如最大误差不超过10毫米,应根据现场情况做相应处理,确保图纸的标高要求. 四﹑画出各设备的地基中心线,确认无误后与甲方安装负责人制定设备安装的先后顺序(根据开门的位置来定).确保先按的设备不影响后边的设备安装。 五﹑设备安装前的安全教育,不符合安全的坚决制止.确保人员﹑设备的安全,所有电焊机的地线必须在焊接部位就近搭接,防止损坏油缸,电缆等. 六﹑主机及环线的安装(门开在栈板节距机一侧时):A.母车就位.B.子车就位.C升板机就位.D.升板节距机就位.E.龙门架就位焊接.F面料斜皮带机就位.G.底料斜皮带机就位.H.面料机就位.I.底料机就位.J供板机就位.K.降板机就位.L.配电柜就位.M降板节距机就位.N.成品输送机就位.O.托盘仓就位.P码垛机就位. Q.栈板节距机就位.R.翻板机就位. 七﹑搅拌站安装:A.搅拌平台就位.B.面料搅拌机就位.C.底料搅拌机就位.D.底料计量斗就位.E.螺旋机就位.F.筒仓就位.G.底料配料站就位.H.面料配料站就位.以上顺序以安装时不相互干涉为最好. 八﹑设备细调: 主机细调:成型机振动平台中心线与地基中心线误差不超过1毫米. 成型机振动平台的水平度误差不超过1毫米. 成型机振动平台上平面的标高要符合图纸要求. 面料机与主机对接后轨道内工作面误差不超过2毫米.主机固定平台与振动 平台的间隙调到1毫米为宜. 供板机:供板机的工作面标高应与主机标高一样或高于主机1毫米.供板机运行方向中心线与主机中心线一致.供板机最前端止退块的前平面到振动平台中心线的距 离是栈板宽度的1/2.误差不超过1毫米.供板机走到最前位的时候保证将栈板 送到工作台上并且所有止退爪全部抬起.供板机后位时所有活动推爪自然抬起. 供板机上带栈板仓时要做好仓空与仓满信号，保证仓空信号到时仓里还有一块 栈板。 升板节距机:按图纸要求的标高调整升板节距机.机内降板机的工作面一定要略低于主机工作面.当机内降板机的工作面在高位时,把供板机走到前位看两个设备是否 干涉.该机整体中心线与主机中心线偏差不超过2毫米. 湿产品输送机: 湿产品输送机整体中心以前后皮带（链）轮外侧几何中心为准；该机整体中心线与成型机出板中心重合，偏差不得超过2mm； 该机两条皮带（链条）上表面应处于同一平面上，偏差不得超过1mm/m； 该机输送工作面应比成型机振动平台上平面低1~2mm； 该机在成型机出板方向的位置应为拱板机前位时以推板架前端不与其 干涉为前提。 升板机:吊装时注意与降板机区分,出板方向一定要对.中心线与主机中心线一致.前后位置要保证链条机最前端到挂耳中心的距离是一个栈板宽度.如果是升板节距机 要保证升板节距机到前位后两块栈板的中间正好与挂耳中心线重合. 升板机两

自动化馒头生产线计量最精确

自动化馒头生产线计量最精确 自动化馒头生产线的运用要防止那些污染运用自动化馒头生产线蒸馒头的时分，咱们常常会让这款机器设备呈现凌乱的表象，尤其是面斗和内桶内，非常容易留有残污。假如这两个有些常常不清理，不清洁，那么，污染就会加剧，长此下去，该机器蒸出来的馒头就会口感越来越欠好，质量越来越差。当然，这样的馒头关于大家来说，也很有可能带来身体上的不适。 自动化馒头生产线运用经压皮机揉压的面皮主动折叠，切开成型，成型馒头坚持层次明晰，计量精确，蒸熟后口感筋道，进步质量深受消费者喜爱。构造特征及作业原理：构

造特征：自动化馒头生产线有机架，传动有些，压面有些，成型有些，切开有些组成。传动有些：电动机一级涡轮减速机将动力经过链传动别离传给压面辊，成型辊，输送带和切开有些。作业原理：经揉面机揉压的面皮折成该机所需宽度经入面簸箕，次序喂入压辊，揉压后经传输带，主动进入折弯，成型和切开有些，切开后经第二条输送带次序送出。 自动化馒头生产线厂家数量增多,让广大客户有更多选择，据了解自动化馒头生产线厂家数量超多,因为不再由少量几家自动化馒头生产线厂家独占,如今自动化馒头生产线价钱比之前大大下降许多,这是消费者们最喜于乐见的工作.跟着自动化馒头生产线厂家数量的逐步增多,在这些厂家的良性竞赛下,每个自动化馒头生产线厂家都会以较低价钱或许更高的质量招引买家的注意力. 自动化馒头生产线的清洁，必定要注意内桶，这是确保蒸馒头效果的无缺的首要办法，当然，这也是确保馒头质量的最好条件。万杰有限公司是一家专门计划制造食品机械产品的专业厂家，出产食品机械已有二十余年的前史，本公司出产的自动化馒头生产线、和面机、整形机、切菜机、肉丸机、马铃薯脱皮机、面条机、菜馅机、酱菜机械等食品机械。

全自动馒头生产线

全自动馒头生产线，快速做出美味馒头做馒头看似好像不是一个有难度的事情，但事实上要想做出美味的馒头也不是那么的简单。如果您是纯手工制作馒头的话那么需要花费很多的时间和精力，而且在制作的过程中要是你的技术不够好，那么最终制作出来的馒头不管是外观还是口味上都会很差，所以其实馒头它是一个辛苦活，也是一个技术活。对于餐饮行业或者是食品生产加工企业而言在制作馒头的过程中不可能是依靠手工来进行制作，因为太耗费时间和人力了，所以在这些环境当中通常制作馒头都是用全自动馒头生产线来完成制作任务。

但是很多人会担心全自动馒头生产线在制作馒头的过程中做出来的馒头味道不够好，吃起来不好吃。那么事实上是否会有这样的情况出现呢？其实不会。全自动馒头生产线在制作馒头的过程中只要是你的原材料配比没有问题，那么设备在制作馒头的时候就不会做的很差，最终做出来的馒头不管是口味还是口感都会很好。所以在制作馒头方面全自动馒头生产线也算是专业水平的，您无需担心做出来的馒头不好吃。 在全自动馒头生产线使用的过程中操作简单，使用也很方便，所以我们在使用的过程中根本就不用担心设备的使用问题。当然了，你的操作必须要正确，要是你的操作不正确，那么设备在使用的时候也会有许多的问题出现，比如说馒头味道不好、口感差、设备的安全出现问题等。因此，在使用全自动馒头生产线的过程中未必要保证你的操作是正确的。 全自动馒头生产线设备在使用的过程中是否需要进行维护和保养？这是肯定的。要是你在使用设备的过程中没有进行维护和保养，那么设备在使用的时候故障现象会非常的多，使用的时候呈现的效果也会很差。所以您在使用设备的过程中必须要注意维护和保养，也只有这样你的设备在使用的时候才不会有问题出

馒头生产技术

馒头生产技术 第一章绪论 第一节馒头的基本概念与特点 一、馒头的基本概念 二、馒头的特点 三、馒头与面包的区别 第二节馒头的起源和发展 一、馒头的起源 二、馒头加工技术的发展 第三节馒头的种类 一、实心馒头 二、花卷

三、包子 四、蒸糕 五、锅贴馒头 第四节馒头的生产现状与发展趋势第二章馒头的主要原料 第一节小麦粉 一、小麦粉中的各种化学成分 二、小麦面粉类别与等级标准 三、馒头专用粉指标 第二节酵母 一、酵母的形态和增殖

二、酵母在面食中的工艺性能 三、酵母的种类与特点 四、酵母的选购与使用 第三节水 一、水质的概念 二、水质与面团质量的关系 三、水在蒸馒头中的作用 第三章馒头的基本生产工艺与设备第一节馒头的生产原理与工艺过程 一、馒头生产的基本原理 二、馒头加工工艺过程

第二节配料与和面 一、和面的基本原理与工艺要求 二、和面设备 三、原料准备和投料原则 四、和面操作与故障分析 五、和面机的维护和保养 第三节面团发酵 一、面团发酵原理 二、面团发酵过程中的酸度变化 三、面团发酵过程中的风味物质的形成 四、面团发酵过程中的流变学及胶体结构的变化

五、影响面团发酵的因素 六、发酵过程的控制与调节 七、发酵的工艺条件和成熟标准第四节成型与整形 一、馒头机成型 二、揉面与手工成型 三、整形 四、排放 第五节面坯醒发 一、醒发目的 二、醒发设备和条件控制

三、醒发适宜程度及判断 四、决定醒发程度的因素第六节馒头蒸制 一、蒸制理论 二、蒸制设备类型 三、蒸制条件的控制 第七节冷却与包装 一、冷却 二、包装 第八节速冻馒头生产 一、速冻包子

大型馒头生产线的有关操作流程

大型馒头生产线的有关操作流程 大型馒头生产线的到来，使生产馒头的这些厂家的话是大大的提高了整个的效率，而且相应的各方面的投入以及成本的话也是有一定的减少，但是利益却是有了一定的提高的。大型馒头生产线这样的设备的出现是完全符合市场的需要的，当然也是为食品行业的发展提供了一个更好的机会和前提，也是让人们的生活什么的有了更好的提高。 大型馒头生产线必须要按照有关的章程以及具体的流程来进行，而且在操作的时候还有一些事情需要进行很好的注意，这样才能够更好的使得它们正常的运行也能够有更长的使用时间。那么在对大型馒头生产线进行安装等操作的时候就需要注意这样的一些问题，首先就是设备要有比较良好的接地线和安全的设置，这样也是从一定程度上保障了设备在运行时候的一个安全方面的问题。

大型馒头生产线在启动之前还需要对一些东西进行比较详细的检查，比如说转动的部位是否正常，这是需要进行确保的，因为只有能够正常的运行的话才能够将原材料都放入进去，否则就会造成一定的浪费和损失。大型馒头生产线一旦启动之后，就进入了运转的状态，在这个过程里面不能将手或者是其他的东西伸入到斗内，或者是去触碰绞龙等，这样很容易就发生事故。 大型馒头生产线启动之前的话必须要让整个设备都在工作之前空运转一定的时间，一般都是在五分钟左右，而且在让所有的设备运转之前的话，最好都是一些齿轮上面滴少量的机油，一般都是每班一次，而变速箱里面的油的话基本上是半年进行一次更换。大型馒头生产线 在生产完一个批次的馒头之后，仪器里面难免会有一些残余

的面渣，这些的话都是要进行清理的，基本上都是将整个密封盖打开之后再进行这样的一些处理。如果在遇到特殊的问题的时候应该及时和专业的人士进行联系并及时的去处理。

全自动馒头机生产线要如何选购

全自动馒头机生产线要如何选购 主食是人们身体能量的重要来源，也是人们赖以生存的食物，所以人们对它的需求是很大的，而在这种需求的不断增加下，很多企业都开始进行到了生产主食的行业中来，比如说面条，再比如说馒头等等，都有专门的企业在生产这类食品，而且这些企业都采用了专业的设备来生产，原来都是依靠人力来制作这些食品，但是人的体力毕竟有限，无法在短时间内生产出更多的食品，而机器设备就不同了，它的效率比人的效率要高很多，使用它们制作的食品，无论是哪一个方面都非常的好的，特别是全自动馒机头生产线，它是一种非常好的设备。

全自动馒头木日山已生产线要如何选购？现在市面上各种各样的全自动馒头机生产线，不同的种类，不同的品牌的都有，但并不是所有的都是好的，它们在很多方面都有差异，比如说质量上，再比如说功能等等，并不都是很好用的。所以在选购时一定要注意要多看看它的相关的信息。 选购全自动馒头机生产线需要看哪些信息呢？ 第一个就是功能，要看看它的功能全不全，有些全自动馒头生产线并不是所有的功能都有的，而功能不全，就无法做到馒头生产的一体化； 第二个是质量，质量有好有差，所以一定要买质量好的才行，只有好的质量才能够有好的功能，才可以生产出更多更好的馒头来。还有一个是它的价格，价格太高太低都是不好的，必须要是在合适的范围内才行，这种价格才是可以接受的价格。 全自动馒头机生产线要如何选购？全自动馒头生产线是一整套馒头机生产设备的组合，它可以完成整个馒头的制作工序，从和面到揉面，再到做馒头，蒸馒头等等各个工作，它都可以完成，不像其它的馒头设备，很多工序都需要人力另外来完成，所以它是一个一体化的馒头设备，功能是非常的全面的。

白鸽馒头机说明

白鸽馒头出球机说明 1概述 MG70/XI型馒头成型机是我厂研制的一种成型好、计量准的新产品，适用于小麦馒头粉加水、添加剂和好面团的成型，面团通过输送、剪切、滚圆的办法加工成圆球形馒头，广泛应用于机关、厂矿、学校食堂、馒头加工单位及专业户，也是配置馒头生产线的理想设备。 型号解释： MG:“馒头”“滚圆”汉语拼音第一个字母组合 70：生产能力（个/分钟） X：500克干面粉生产馒头个数 I:改进序号 2结构特征及工作原理 2.1结构特征： MG70/XI型馒头成型机主要有输面、成型、机架、外罩四大部分组成。 输面部分主要有变速机构、输面壳体、料斗、绞龙、小绞龙、拨面叶、出面口等组成；成型部分主要有：上、下成型滚、上、下滚轴、左右栅板、面粉斗、调整板、调整手轮、一组传动齿轮、齿轮套等组成。 2.2工作原理 当电动机启动后，将和好的面团均匀投入料斗口内，在拨面叶作用下，面团被挤压入输面壳体内，在绞龙推动下，通过出面口、进料套挤出后被上、下成型滚上的切刀切成大小均匀的圆柱形面块。然后依次进入上、下成型滚圆弧槽内。在螺旋槽推动下逐渐揉搓，滚圆形成表面光滑的圆球形馒头坯。馒头坯大小靠调整手轮带动调节板调节来实现。 3主要性能参数： 生产能力：每分钟70个馒头 馒头标准定量：X=5、6、7、8、9、10个/500克干面粉（面团中面、水比例推荐1：0.4—1：0.45） 额定输入功率：3.8kw 额定频率：50Hz 额定电压：380V 配用电动机：3kW（电动机型号：Y100L2—4） 外形尺寸：1300*500*960（长*宽*高）（mm）

4操作、适用 机器安放平稳后，首先在外罩接地标记处可靠接地，将外罩接盘上的铜盖顶及门子有机玻璃板盖上的手把和塑盖顶正装（为方便包装运输出厂前均反装在机器上），再检查料斗内有无异物，打开左侧门，用手转动大槽轮几周，看是否有卡滞现象，找专业电工，将机器电源线接在全极断开大开距电源开关上，接通电源，指示灯亮，按下“ON”按钮，检查转向，大槽轮旋转方向与左侧门上方所标示箭头方向一致为正确，否则，切断电源调整接线。 接通电源后或使用中，手或硬物勿伸入料斗内，以免发生危险（料斗上口正前方有安全标示），注意，工作时左右侧门、前后门均应关闭，调试中，需开门应注意安全，防止意外人身伤害或损坏机器，成型部分的有机玻璃防护板不允许摘去。 4.2操作程序： 4.2.1松开出面口上的紧定螺钉，使出面口II处于自由滑动状态，机器使用时可自动顶紧。左旋调整手轮，调整版退出。使调节套出口接近最大，面粉斗内加入适量面粉，启动“ON”按钮，将和好的面团切成1—1.5kg条块状，不间断投入料斗内，使料斗内的面团容量始终保持在拨面叶中心线以上，这样才能保证绞龙连续均匀的输面，使馒头大小一致。 4.2.2观察馒头大小，若明显超大，打开前门右旋调整手轮适量。待出馒头正常（大约20个）后，按机器规定数目进行称量，但是否达到700—725克/X个（X=5、6、7、8、10），再视情况做相应调整。 4.2.3计量达标后，再看馒头的前面是否光滑（馒头后面“漩涡”状的缺陷是由馒头成型原理决定的，摆放时，可使其朝下）,缺陷不多于2处为合格。 4.2.4如果馒头的前面有“小尾巴”请仔细观察馒头（额定大时）在圆弧槽内向前运动过程中两滚脊处是否研面，若研面能看到，我们视为“前研“，停止投面，待馒头出完后（否则粘滚），停机（按下”OFF”按钮），打开右侧门，用粉笔或其他在齿轮套和上滚齿轮的骑缝处任意画一线（通过它确定微调量），然后松动螺栓，将上成型滚顺时针旋转，再看粉笔线的相对位置，微调（1—2mm）紧固螺栓，开机、投面、出馒头正常后看馒头前面“小尾巴”是否消除，同时再看两滚脊处是否还研面，若研面，说明还需要同方向微调；若前面不研面，但馒头前面仍有“小尾巴”说明滚子后面研面，我们视为“后研”，说明调整量过大，应反方向调整，即上成型滚逆时针旋转，反复调整至“小尾巴”消除为止。 5故障分析及排除：