食品企业组织架构图

食品企业组织架构图

食品公司管理架构岗位说明

门工作，检查各部门工作情况，对各部门工作效率进行考核并实行奖惩。指示产品研发方向，指导市场销售及品牌推广，合理调配资金使用。 二、副总经理 负责协助总经理工作，完成总经理下达的任务指示。在总经理的授权下，行使总经理的职责职权。协助各部门解决生产及销售当中的问题，指导品牌推广部进行公司品牌及各产品的市场推广。经常性督导各部门协调工作，促进各部门的工作效率和团队凝聚力，努力维护公司集体的利益。 三、品牌推广部 品牌推广部将设两个小组，分别为网络推广小组和人际推广小组。两个小组将配合工作，共同推广。 1、网络推广小组：专人负责，策划制作公司网站，网站架构包含：企业文化、产品介绍、业务联系、合作推广、在线订购等内容。网络推广今后也将是公司品牌和产品的重要推广渠道。 2、人际推广小组：专人负责，联系相关政府、企业、部队、学校等单位，进行公司品牌和产品的宣传。

以上两个小组将密切配合市场营销部，在宣传的同时扩大公司产品的订货销售渠道。 四、市场营销部 负责公司食品的整体营销，进行销售人员的工作及业绩的考核并进行奖惩。 1、制订公司食品的全年营销计划及月份实施细节。 2、制订营销队伍的工作业绩考核办法并将考核结果汇报总经理。 3、与客户沟通，及时反馈信息给产品研发部和生产经营部。每月将收集到的客户信息和市场信息上报总经理，以便总经理及时作出市场预测和调整经营思路。 4、积极配合品牌推广部，组织精干的营销队伍，扩大公司食品的市场占有率和知名度。 5、多渠道、全方位进行营销活动，努力开辟新兴市场。 五、产品研发部 产品研发部是公司的灵魂部门，下设两个小组：分别是技术研发组和质量监督组，部门职责主要是技术革新、产品研发、质量监控、生物化验等。 1、技术研发组：主要负责生产设备的技术革新、生产工艺流程的制定和掌控、新产品的开发等。 2、质量监督组：主要负责产品质量跟踪、产品生产化验、工艺生产流程监督、关键环节把控。 六、生产经营部 生产经营部是公司的核心重点部门，必须要确保生产经营的正常运作，确保产品生产的延续性。确保生产过程中的食品安全，确保按质按量完成生产任务，确保厂区的环境卫生及安全防范，确保生产人员的工作和生活，确保基层

食品上市公司组织架构及部门职责

食品上市公司组织架构及部门职责 董事会办公室 负责公司董事会日常工作事务；组织安排“三会”事务；负责公司股东、董事、监事、外部机构与公司管理层之间交流经营管理情况的衔接；负责经办公司于证券交易所上市后的信息披露事务；负责投资者关系管理等事务。 总经理办公室 负责公司行政、文秘、后勤、安全保卫、公共关系、知识产权、经济数据统计及报送等事务。 投资管理部 负责公司投资项目的策划和投资项目的可行性、投资风险、投资回报等事项的研究、评估；负责投资项目的实施、监控、管理等事务。 法律事务部 负责公司涉及对外行文、签订合同、信息披露、日常法律关系与法律纠纷处理等方面的流程把关和文件审核等事务；判断公司行为是

否符合公司制度、公司章程、法律法规的规定。 营销中心 负责公司全部产品的对外销售事务，按业务需要分设销售部、市场部、客户服务部、培训部、营销行政部。 生产部 负责公司本部酱油生产事务，下设发酵车间、调制车间、灌装车间、机修动力车间。 人力资源部负责公司人力资源规划、人事管理、招聘、培训、薪酬、绩效管理等事务。 财务部 负责公司财务管理、资金配置、成本管控、预决算管理、纳税事项、外部审计衔接等事务。 审计部 负责公司内部审计等事务，承担程序审计、日常审计等职能；监督公司内控制度执行。 质量管理部负责公司质量管理体系运行、食品安全管控、原材料及产品品质检验等事务。 物流部 负责公司原材料及产品储存保管、物流运力调配及成品发货、承运商管理等事务，下设原材料仓库（含五金）、成品仓库、调度办公室。 企划部

负责公司宣传策划、包装设计、网站管理、公司内刊策划发行等事务。 环保部 负责公司环境管理体系、环保设施规划、清洁生产体系、排放监控与治理等事务。 工程部负责公司项目建设（规划、设计、施工）、维修工程等事务。 设备部负责公司设备规划与建设、设备资源管理、设备运行监控等事务。 科研所 即公司企业技术中心，负责公司基础科研、产品开发、工艺改进等事务。 供应部负责公司材料、机械设备、零配件等物资的采购和供应商关系管理等事务。 信息部 负责公司信息系统规划建设、运行管理等事务。 广告部 负责公司广告策划、制作的管理等事务。

食品安全相关的组织机构设置、部门职能和岗位职责(海关)

XXXXX有限公司 食品安全管理组织机构 根据《食品安全法》和国家有关法律、法规、、规章的规定，我企业就食品安全卫生管理工作，制定如下制度： 岗位责任制度 一、负责人岗位职责：对食品的经营负全面责任;负责建立、健全质量管理体系，加强对业务经营人员的质量教育，保证质量管理方针和质量目标的落实和实施。定期开展质量教育和培训工作，每年组织一次全员身体检查。 二、、管理人员岗位职责：对食品安全管理工作负直接责任;按时做好营业场所和仓库的清洁卫生，确保食品的经营条件和存放设施安全、无害、无污染;建立并管理员工健康档案，每年负责安排从业人员的健康检查,监督检查员工保持日常个人卫生;负责监督营业场所和仓库的温湿度在规定的范围内,确保经营食品的质量;发现可能影响

食品安全的问题应立即解决，并向负责人报告。 三、购销人员岗位职责：严禁采购法律法规禁止上市销售的食品;严禁从证照不全的企业采购食品;进货时认真查验供货单位的《食品生产许可证》、《食品流通许可证》、《营业执照》和《检验合格证》等;确保所售出的食品在保质期内，并应定期检查在售食品的外观性状和保质期，发现问题立即下架，同时向食品安全管理人员报告。 从业人员卫生管理制度 一、凡从事食品经营工作的人员必须经岗前卫生知识方能上岗，从事直接入口食品工作岗位的人员必须取得健康证明，且每年进行健康检查，定期进行食品卫生和有关卫生法律、法规、业务技能的培训。 二、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者)，活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病及其他有碍食品安全的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。 三、注意个人清洁卫生，做到个人仪表整洁。上岗时必须穿戴统一整洁的工作服，并应经常换洗，保持清洁。在工作岗位上不能嚼口香糖、进食、吸烟，私人物品必须存放在指定的区域或更衣室内，不可放置在工作区内。 销售管理制度 一、经营场所距离非水冲式厕所、开放式粪池、垃圾堆(场)等场所的直线距离25米以上，并设置密闭的垃圾容器，及时清除垃圾，搞好防尘、防蝇、防鼠工作，确保环境整洁。 二、《食品流通许可证》和《营业执照》应悬挂于经营场所内醒

食品安全管理组织机构及岗位职责(最新版)

When the lives of employees or national property are endangered, production activities are stopped to rectify and eliminate dangerous factors. （安全管理） 单位：___________________ 姓名：___________________ 日期：___________________ 食品安全管理组织机构及岗位职 责(最新版)

食品安全管理组织机构及岗位职责(最新版)导语：生产有了安全保障，才能持续、稳定发展。生产活动中事故层出不穷，生产势必陷于混乱、甚至瘫痪状态。当生产与安全发生矛盾、危及职工生命或国家财产时，生产活动停下来整治、消除危险因素以后，生产形势会变得更好。"安全第一" 的提法，决非把安全摆到生产之上;忽视安全自然是一种错误。 一、食堂安全管理组织机构 二、食品安全管理组织人员职责 （一）负责人职责：对本单位的食品卫生安全负全面责任 （二）直接负责人职责 1、组织从业人员进行食品安全法律和知识培训。 2、制定食品安全管理制度及岗位责任制度，并对执行情况进行督促检查。 3、检查食品生产经营过程的卫生状况并记录，严防食物中毒，对检查中发现的不符合食品安全要求的行为及时制止并提出处理意见。 4、加强食品采购索证、验收、台账登记、贮存的管理。 5、组织从业人员进行健康检查，督促患有有碍食品安全疾病和病症的人员调离相关岗位。 6、建立食品安全管理档案。 7、接受和配合食品药品监督部门对本单位的食品安全进行监督检

学校食堂食品安全管理机构及职责

学校食堂食品安全管理机构及职责 为了强化我校食堂餐饮安全监管，消除餐饮安全隐患，提高保障水平，特设博爱一中学校食品安全管理机构及职责，对人员、设施、管理、饭菜质量等方面提出严格要求。 一、管理人员及职责 领导小组人员组成 组长：焦国利 副组长：刘志勇牛子君苑成彩张罡 成员：张国政原士海王大庆谢学朋孙三军 1、学校法人：焦国利（校长），是学校食堂管理的第一责任人，负责学校餐饮安全管理机构的设立、制定相关管理人员职责并进行定期（每月）督查。 2、食堂安全监管：刘志勇（后勤副校长），是学校食堂管理的第二责任人，负责学校餐饮安全管理人员的培训、制定相关管理人员详细职责并进行定期（每周）督查。 3、食堂安全管理员：原士海，负责制定学校食堂管理的各项具体制度及食堂人员的日常管理，定时（每日）督查，对食堂餐饮的从业人员、采购、加工、卫生及设备等安全全程、全时、全方位负责。

二、责任追究 学校食堂餐饮安全实行责任追究制度，根据责任分工，谁出了问题谁负责。 领导小组工作职责： 一、认真贯彻《食品安全法》，组织学习贯彻上级关于集体食堂工作的文件精神。 二、建立食品安全管理的组织机构，分工清晰，责任明确。贯彻学校关于食堂工作的各项制度和决议。 三、负责制定工作制度和饮食安全工作计划，监督食堂常规管理工作。 四、督导食堂日常管理工作。 五、组织每月一次的大型联合检查活动。检查结果作为当月考评的主要依据。发现问题和安全隐患及时制止和排查，并及时上报解决。 六、配备食堂食品安全管理员、卫生管理员等专业人员，并使他们岗位相对稳定。每月组织一次食堂工作人员的全员培训会。 七、指导校内的食品安全工作，监督和检查食品安全状况，开展定期的检查评比和表扬鼓励。负责月末、期末食堂评优的把关工作。 八、定期督促食品从业人员参加业务培训，进行健康检查，及时办证验证。监督食堂合同的履行情况。 九、排除学校食品安全隐患，及时正确的处置应急事件。

与食品安全相关的组织机构设置、部门职能和岗位职责

与食品安全相关的组织机构设置、部门职能和岗位职责 一、重庆XX有限公司企业组织机构 二、部门职责： 公司的产品质量安全实行总经理为负责人的分工责任制，下属副总经理及运营部为食品安全管理的具体实施责任人、实施责任部门。 业务部、仓储部的相关岗位工作人员为质量安全具体实施人，全面负责进口

食品采购、销售、仓储物流工作，关务部负责食品进口的报关、报检。 三、岗位设置： （一）运营部： 1、进行海外供应商资料收集、询价等工作、信用背景调查（要求对方提供营业执照、银行开具的信用证明等材料）； 2、根据企业发展需要编制商品国际采购工作计划； 3、货物到港后，跟进集装箱运输情况，及时到仓储场地监督拆箱，避免货 物长时间暴露太强烈阳光下导致变质； 4、负责按企业食品安全管理规定做好仓库的管理工作。 5、负责仓储物资的管理工作。定期检查仓储场地，确保场地有良好的通风、遮雨、避阳条件，所有货物要堆放在托盘上，不得直接接触地面，以免受潮。 6、负责监督仓库管理员的发货，并做好库存、收发货记录。 7、做好进口食品台账的管理，及食品进口和销售记录的管理。 8、负责公司的档案管理。 9、收集国内同类产品信息、市场发展趋势、价参与、指导采购人员进行国际采购谈判，签订国际采购合同。 10、做好市场调查，开拓公司销售业务，建立销售台账，客户回款管理，客户关系维护。 11、负责商品召回，并及时移交业务部，规整召回记录。 （二）仓储部 1、仓储部要和业务部沟通联系，及时了解所进货物的情况，详细记录进出库商品的数量，建立商品进出库及库存台账。

2、严格执行仓储物流管理制度及仓库现场管理细则。 四、岗位职责： （一）总经理 1、监督各岗位食品安全质量管理职责的履行，保证安全质量管理 工作的正常有效运行； 2、任免调配人员，提出、审批各岗位人员的工作职责和分工安排； 3、带头学习食品安全质量管理知识和相关规定，带领全体员工不断提高 食品安全质量意识。 4、定期检查仓库货物情况，核查进口食品台账、进出库及库存台账及销售台账召回记录。 （二）副总经理 1、对进口食品安全质量管理负全面责任； 2、负责建立、健全安全质量管理制度，加强对业务人员的安全质量教育， 保证安全质量管理制度的落实和实施； 3、定期开展质量教育和培训工作； 4、负责公司售后服务，监督不合格商品退货工作。 （三）运营部采购人员： 1、负责对供方的调查评价，选择合格供方； 2、编制采购计划并负责商品和包装物的采购工作，建立进口食品台账； 3、负责与供方进行信息沟通并签订采购合同； 4、负责对不合格商品、物资的退货处理，并保留相关记录。

食品安全组织机构

市天心区长株潭幼儿园 食品安全组织机构 一、长株潭幼儿园食品卫生安全管理领导小组 组长：小平园长（督查食品卫生全面工作） 副组长：朱生平 后勤人员：冬元 成员：各班班主任 食品卫生安全管理领导小组从维护全园师生的根本利益和维护社会稳定出发，高度树立食品卫生安全意识。 1、认真做好“表册”登记：用餐原料进购登记、课间餐原料进购登记、剩余饭菜及过期霉变食品处理记录。 2、配合并督促食堂做好如下工作： ①、禁止闲杂人员进入操作间 ②、食堂工作人员严格按有关部门规定进行身体常规检查。 ③、工作人员必须穿戴卫生工作服进行操作。 ④、包餐要用纱罩罩好，有专人看护。 ⑤、即时查看指出食堂管理中各个环节（原料进购、餐具消毒、操作加工、剩余及霉变食品的处理）存在的安全隐患，督促整改，并即时反馈。 ⑥、及时了解师生对用餐情况、督促食堂努力改善学生伙食。 二、学校食堂食品工作的安全责任 1、做好厨房、食堂的清洁卫生，随时保持干净、清洁、整齐。 2、做好个人卫生。 3、工作人员必须有健康证且身体健康才能上岗。 4、不准用发芽土豆、四季豆和凉拌菜作为餐饮。 5、餐饮的食品进货渠道规，必须向供应商索取四证（营业执照、卫生许可证、产品质检合格证、税务登记证。注：特殊情况除外）。 6、不准用过期、变质的食品给师生。 7、若出现食物中毒事故，赔偿全部经济损失，追究有关人员责任。

8、禁止无关人员进入厨房。 三、食品卫生管理职责 1、由后勤人员检查每天用餐的留样、登记是否落实。 2、检查食品采购是否规。 3、检查清洁卫生是否符合要求。 4、做好每日检查记录，完善规的食品卫生档案资料 长株潭幼儿园

幼儿园食品安全管理组织机构及责任体系

重庆渝中小龙人幼儿园食品安全管理组织机构及责任体系 为认真落实学校食品安全事故防范措施，保障师生身体健康和生命安全，保持学校正常教学秩序，维护社会稳定，根据《食品卫生法》和《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等相关法律法规的要求， 结合我园实际制定本实施方案。 一、适用范围及要求： 由于学生是特殊群体，幼儿园食品卫生安全主要指园内食堂和学生集体用餐的卫生管理，其食品卫生安全工作必须坚持“预防为主、加强教育、防治结合、群防群治”的方针，坚持“第一把手负总责，谁主管谁负责，谁主办谁落实”的工作原则。 二、食品安全管理组织机构： 组长：马文凤 副组长：周蔚、罗月乙 食品安全管理员：李明渝 成员：郭英、李萍、各班班主任 三、幼儿园食堂与食品安全管理责任制 第一条幼儿园园长（马文凤）为食堂食品安全管理工作第一责任人，主管食堂人员（周蔚）为直接责任人，园领导应把食品卫生安全工作列入幼儿园重要议事日程，定期召开会议，专题研究食品卫生安全工作，建立健全各级管理责任制和责任追究制。 主管食堂人员对卫生行政部门或教育行政部门提出的整改意见，必须及时责成相关部门进行全面整改。 第二条主管食堂人员在园领导的领导下，全面负责全园食堂食品卫生安全管理工作。幼儿园行政、食品安全管理员为兼职食品卫生监督管理人员，具体负责监督检查全园食品卫生安全，以及相关政策、措施及制度的落实，履行监督检查的职能。 第三条幼儿园对食堂等易发生食品卫生安全事故的场所加强安全保卫工作，严禁非相关岗位人员进入食堂的食品加工操作间及食品原料存入间

等，严防投毒事件的发生，确保学生用餐安全。 第四条班主任以多种形式对学生进行宣传教育，教育学生不买街头无照、无证商贩出售的食品，不食用来历不明的可疑食物，增强学生食品卫生安全意识和自我保护能力。 第五条幼儿园食堂应取得食品卫生许可证方可经营，园内食堂从业人员必须经过培训，体检合格后方能持证上岗。幼儿园要定期对相关人员进行食品卫生法律知识的培训。 第六条发生食物中毒或其他食源性疾患事件，幼儿园领导应立即到现场进行指挥，组织抢救，防止事态扩大，并及时向卫生行政部门和教育行政部门报告，积极配合有关部门进行调查、处理。 第七条对于饮食工作各级责任人员违反规定，不履行或者不正确履行其各自职责，造成就餐师生身体损害甚至生命危险的，按照有关规定追究相关人员的责任。 第八条对下列人员有下列情形之一的，追究其相关责任： （一）有下列情形之一者，追究主管食堂负责人（马文凤）的责任：1．食堂发生严重食物中毒事故造成后果、人员伤亡；2．未建立食品卫生负责制或未设立专职或兼职食品卫生管理人员；3．未建立食品卫生安全管理制度或管理制度不落实；4．食堂未取得卫生许可证而从事经营活动。 （二）有下列情形之一者，追究食堂负责人（周蔚）的责任： 1.不主动对食堂食品卫生安全进行管理与检查、自查的； 2.对食堂食品卫生安全检查出的隐患整改不力造成严重后果的； 3.不主动配合上级卫生主管部门检查，有失职行为的； 4.未及时传达上级卫生主管部门的有关政策及工作要求，造成不良影 响的； 5.对员工未进行食品卫生安全知识培训、考核的； 6.卫生许可证不及时更换的； 7.员工上岗不持有效健康证的；

汇源果汁集团公司组织结构图.doc

汇源饮品的发展分析 1、汇源发展的发展史 北京汇源饮料食品集团有限公司成立于1992年，是主营果、蔬汁及果、蔬汁饮料的大型现代化企业集团。 1992年：汇源集团创始人朱新礼创立了山东淄博汇源公司。 1993年：引进德国水果加工设备，当年安装投产，当年出口浓缩苹果汁。 1994年：将总部迁到北京，开发国内果汁市场，筹备建设工厂。 1995年：汇源第一包250ml纯果汁成功上市并热销。 1996年：汇源1L家庭装系列产品成功上市。 1997年：在中央电视台黄金时段投放广告，汇源果汁逐步成为全国知名品牌。 1998年：面向全国布局建厂，汇源进入快速发展期。 1999年：汇源集团荣列“中国饮料工业十强”，并连续八年获此殊荣。 2001年：首家引进了世界最先进的PET瓶无菌冷灌装生产线，开创了中国果汁饮料PET 瓶无菌冷灌装的先河。 2002年：荣获“农业产业化全国重点龙头企业”称号； 2003年：在中国饮料行业，首家通过“安全饮品认证”；与美国英宗公司合作，在中国独家经营百利哇卡通多维儿童饮料。 2004年：荣获“中国名牌产品”称号。 2005年：“中国汇源”在境外注册成立，荣获“产品质量国家免检”资格。 2006年：荣获“全国工业旅游示范点”称号。 2007年：“中国汇源果汁集团有限公司”在香港联交所成功挂牌上市。 2、企业现状 2007年，汇源已成为中国果汁行业第一品牌。汇源商标被评为“中国驰名商标”，汇源产品被授予“中国名牌产品”称号和“产品质量国家免检资格”，汇源果汁集团被国家质检总局树为中国食品安全标杆企业。 据权威调查机构AC尼尔森最新公布的数据，汇源100％果汁占据了纯果汁46％的市场份额，中高浓度果汁占据39.8％的市场份额。同时，浓缩汁、水果原浆和果汁产品远销美国、日本、澳大利亚等30多个国家和地区。 汇源果汁集团一贯奉行“营养大众、惠及三农”的企业使命，集团自成立以来，带动了整个中国果汁行业的发展，引领了果汁健康消费的新时尚，促进了水果种植业、加工业及其它相关产业的现代化发展，帮助百万农民奔小康。 2007年2月23日，"中国汇源果汁集团有限公司"股票在香港联交所成功挂牌上市，公开认购部分共获得超额认购937倍，上市当日股价上涨66％。 2010年9月10日汇源果汁在香港突然停牌，原因是其公布的2010年上半年年报显示业绩转盈为亏，净利润亏损7224.7万元，违反了与银行订立的3年期2.5亿美元贷款协议中关于资产负债比率的条款，2011年上半年汇源集团共实现营业总收入18.27亿元，比上年同期增长23.3%，净利率为1.49亿元，比上年同期增长306.4%，实现扭亏为盈。目前，汇源果汁的发展状况已逐渐转好，安全地渡过了被收购或破产等危机，但是情况并没有想象中的乐观，果汁市场竞争激烈，汇源作为中国中高浓度果汁的传统优势企业，面对复杂而又激烈的市场竞争形势，尽早走出困境，走向企业发展正轨，显得势在必行。

公司组织架构图与部门职责

保定港燃能源有限公司组织架构图以及各 部门职责 一、组织架构： 二、各部门职责： （一）总经理： 1．根据董事长提出的战略目标，组织制定公司中长期发展战略与经营方案，并推动实施。 2．拟定公司内部管理机构设置方案和签发公司高层人事任命书。 3．审定公司工资奖金分配方案和经济责任挂钩办法并组织实施。 4．审核签发以公司名义（盖公章）发出的文件。 5．主持公司的全面经营管理工作。

6．向董事长提出企业的更新改造发展规划方案、预算外开支计划。 7．处理公司重大突发事件和重大对外关系问题。 8．推进公司企业文化的建设工作，树立良好的企业形象。 9．从事经营管理的全局开创性工作，为公司发展做出艰巨的探索和尝试，召集、主持总经理办公会议、专题会议等，总结工作、听取汇报，检查工作、督促进度和协调矛盾等。 （二）副总经理 1．协助总经理开展工作,完成董事长下达的年度经营目标(如营业收入,成本控制,利税总值,投资回报率等)和管理目标(如人才培训,项目开发,安全运营等)。 2. 完成董事长安排和总经理交办的其它工作。 3. 具体负责分管(如市场开发,工程建设,安全运营)工作,并为公司研究和制订发展规划和战略决策提供建议和行动方案。 4. 具体执行组织机构的设置和调整,并直接从事员工的上岗培训和执业指导。 5. 组织检查各岗位责任制,员工守则,工作制度,运营管理,行政管理,现场项目管理等各项规章制度的执行情况并作考核记录。 6. 具体实施人才的引进,培训,使用,考核和奖惩工作。 7. 积极参与培育团队精神和建设公司的文化,创立企业品牌,不断提升公司的核心竞争力。 8. 严格执行国家,省,市有关监理规定,合法经营(无转让资质,违规越级承揽监理业务,签订阴阳合同等)。 9. 认真执行国家的财务,会计和税收制度,加强管理,依法纳税。 10. 加强员工职业道德和职业纪律的教育。 11. 敬业爱岗,忠于职守,有为企业成长和员工发展奋发努力的精神和行动。 12. 办事公道,作风民主,廉洁自律,能与公司同事们良好合作。 13. 能积极参与项目开发工作,每年承担不少于3 个项目的总监工作。（三）行政部： 1.行政部门的工作职责：负责本部的行政管理和日常事务，协助总经理及副总经理搞好各部门之间的综合协调，落实公司规章制度，沟通内外联系，保证上情下达和下情上报，负责对会议文件决定的事项进行催办，查办和落实，负责全公司组织系统及工作职责研讨和修订。 2.人力资源管理与发： (1)组织架构的设计、岗位描述、人力规划编制、考勤管理的工作。 (2)招聘使用： 提供工作分析的有关资料，使部门人力资源计划与组织的战略协调一致，对

食品公司各岗位职责

各岗位职责 一、公司经理职责： 1.公司经理必须有五年以上的生产管理经验。 2.主持制订并审批公司企业的中、长期发展规划，确保质量体系的运行。 3.主持年度工作会议，制定公司年度质量目标，质量计划和工作方针，全面负责质量安全工作。 4.贯彻执行国家有关质量方针、政策及上级指示，坚持"质量第一，信誉至上"的方针，落实和发挥各职能部门和部室的质量职能作用，努力增强职工的质量意识，不断提高产品质量和工作质量。 5.主持公司质量方针评审，检查质量目标、质量计划的实施及完成情况。 6.对严格按标准组织生产、储运、销售、服务质量全面负责。 7.组织审定产品升级创优、新产品开发、质量改进。 8.组织处理重大质量问题，决定重大质量工作奖惩。 9.领导、组织和决策企业组织管理架构和岗位责任制的实施。 二、质检部长职责： 1.有三年以上的质量管理工作。 2.负责起草质量管理体系文件，并负责文件的解释。 3.监督检查各部门贯彻执行公司和上级主管部门的有关标准、法律、法规情况。 4.主持公司质量分析会议和质量事故分析会议，负责组织质量事

故的调查处理和整改工作，协调企业内处理质量争议，处理解决生产过程中质量问题。 5.负责组织企业内控制标准与企业标准的编制、审核以及二级备案工作。 6.协助营销部处理好各种质量投诉工作。 7.负责库存过期或退货的产品的复检把关。 8.对不合格的产品通知仓库和营销部不准出公司。 9.定期向质量负责人反映质量情况。对质量进行全面管理，确保产品质量长期稳定、提高。 三、化验员职责： 1.经过正规单位培训合格必需有化验证。 2.负责编制产品检验开发、研究和质量信息报告。 3.负责进公司原、辅材料的质量检验。 4.负责产品出公司前的质量检验与产品保质期的质量监控。 5.负责对产品质量问题的检测。 6.负责对新产品的开发过程中的质量检测。 7.负责参与工艺研究、有关检验方法研究、留样分析。 8.负责参与原料供应方合同评审的质量检测工作。 9.参与产品标准的制定与评审工作。 10.有保证科学公正的基础上，化验员有权独立行使有关质量方面所做的决定。公司任何人不得干涉化验员的工作。 四、研发部长职责

食品安全管理组织机构及职责

食品安全管理组织机构及 职责 This model paper was revised by the Standardization Office on December 10, 2020

食品安全管理组织机构及职责 一、 食堂安全管理组织机构 二、食品安全管理组织人员职责 (一)法定代表人或负责人职责：对本单位的食品卫生安全负全面责任。 (二)食堂安全管理员职责 1、组织从业人员进行食品安全法律和知识培训。 2、制定食品安全管理制度及岗位责任制度，并对执行情况进行督促检查。 3、检查食品生产经营过程的卫生状况并记录，严防食物中毒，对检查中发现的不符合食吕安全要求的行为及时制止并提出处理意见。 4、加强食品采购索证、验收、台帐登记、贮存的管理。 5、组织从业人员进行健康检查，督促患有有碍食品安全疾病和病症的人员调离相关岗位。 6、建立食品安全管理档案。 7、接受和配合食品监督部门对本单位的食品安全进行监督。 幼儿园食堂各岗位职责

一、食堂管理人员工作职责 1、督促采购人员、上灶营养员、分餐营养员、食品仓库保管人员认真执行各项卫生规章制度 2、对违反规章制度和规范的行为及时制止，做好督促教育改正工作 3、指导营养员做好食品操作的卫生工作 4、对生熟食品质量进行把关 5、确保食堂安全措施落实工作 二、食堂营养员职责 1、注意食品新鲜，变质食品不加工烹调 2、烧煮食品充分加热，烧熟煮透，不外熟里生 3、剩余饭菜及时处理，不供应隔夜食物 4、不用勺直接尝味 5、不用盛放生食品或未消毒容器盛放烧熟食物 6、当天切配的原料，当天烹调加工 7、做好生食品的拣、洗工作，剔除污染物及杂物，有腐败变质情况及时通知保健老师 8、认真执行食具消毒程序，达到消毒要求 9、生熟冰箱严格按规定使用，定期除霜 三、食堂分餐员职责 1、穿戴清洁工作衣、戴好口罩、帽子，双手清洗消毒，由两次更衣室后进入熟食间

汇源果汁集团公司组织结构图

1、汇源发展的发展史 北京汇源饮料食品集团有限公司成立于1992年，是主营果、蔬汁及果、蔬汁饮料的大型现代化企业集团。 1992年：汇源集团创始人朱新礼创立了山东淄博汇源公司。 1993年：引进德国水果加工设备，当年安装投产，当年出口浓缩苹果汁。 1994年：将总部迁到北京，开发国内果汁市场，筹备建设工厂。 1995年：汇源第一包250ml纯果汁成功上市并热销。 1996年：汇源1L家庭装系列产品成功上市。 1997年：在中央电视台黄金时段投放广告，汇源果汁逐步成为全国知名品牌。 1998年：面向全国布局建厂，汇源进入快速发展期。 1999年：汇源集团荣列“中国饮料工业十强”，并连续八年获此殊荣。 2001年：首家引进了世界最先进的PET瓶无菌冷灌装生产线，开创了中国果汁饮料PET 瓶无菌冷灌装的先河。 2002年：荣获“农业产业化全国重点龙头企业”称号； 2003年：在中国饮料行业，首家通过“安全饮品认证”；与美国英宗公司合作，在中国独家经营百利哇卡通多维儿童饮料。 2004年：荣获“中国名牌产品”称号。 2005年：“中国汇源”在境外注册成立，荣获“产品质量国家免检”资格。 2006年：荣获“全国工业旅游示范点”称号。 2007年：“中国汇源果汁集团有限公司”在香港联交所成功挂牌上市。 2、企业现状 2007年，汇源已成为中国果汁行业第一品牌。汇源商标被评为“中国驰名商标”，汇源产品被授予“中国名牌产品”称号和“产品质量国家免检资格”，汇源果汁集团被国家质检总局树为中国食品安全标杆企业。 据权威调查机构AC尼尔森最新公布的数据，汇源100％果汁占据了纯果汁46％的市