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邢其毅《基础有机化学》(第3版)(上册)课后习题-立体化学(圣才出品)

邢其毅《基础有机化学》(第3版)(上册)课后习题-立体化学(圣才出品)
邢其毅《基础有机化学》(第3版)(上册)课后习题-立体化学(圣才出品)

十万种考研考证电子书、题库视频学习平台圣才电子书https://www.wendangku.net/doc/106399105.html,

第3章立体化学

习题3-1请用球棍模型画出下列化合物的立体结构。

解:

习题3-2请用伞形式、锯架式和Newman 式画出丙烷的极限构象。

解:

习题3-3用锯架式画出下列分子的优势构象式:

(i)异丁烷(ii)新戊烷(iii)3-甲基戊烷(iv)2,4-二甲基己烷解:

习题3-4用Newman式画出下列分子的优势构象式:

(i)2-氟乙醇(ii)2-羟基乙醛

解:

习题3-5用伞形式画出(2R,3S)-3-甲基-1,4-二氯-2-丁醇的优势构象式(只考虑C2-C3键的旋转)。

解:

习题3-6画出以异丁烷分子中某根C-C键为轴旋转360°时各种构象的势能关系图。

解:由丁烷重叠型的能垒为14.6kJ·mol-1,可知,异丁烷的重叠型

的能垒也为14.6kJ·mol-1。故以某根C—C键为轴旋转360°时各构象的势能关系图如图3-1所示:

图3-1

习题3-7请分析:环丙烷内能升高是由哪几种因素造成的?

解:(1)环丙烷中C—C—C的键角不能保持正常的109°,故环内存在角张力。

(2)环内六个氢原子都为重叠型,且氢原子间距小于两个原子的范德华半径之和,故存在斥力。

(3)轨道没有按轴向重叠,导致键长缩短,斥力增大。

以上因素都使环丙烷内能升高。

习题3-8写出下列化合物椅型构象的一对构象转换体,计算直键取代与平键取代的平衡常数K及百分含量(25℃)。

(i)乙基环己烷(ii)溴代环己烷(iii)环己醇

解:

查表知,乙基在环己烷中直键取代与平键取代构象的势能差为-7.5kJ·mol-1,故,

查表知,溴在环己烷中直键取代与平键取代构象的势能差为-1.7kJ·mol-1,同理,可计算

查表知,羟基在环己烷中直键取代与平键取代构象的势能差为-3.3kJ·mol-1,同理,

习题3-9写出下列化合物椅型构象的一对构象转换体,并指出哪一个是优势构象,计算它们的势能差。

解:

碘直键取代和平键取代的势能差为1.7kJ·mol-1,甲基的为7.1kJ·mol-1,故左式与右式的势能差为:1.7-7.1=-5.4kJ·mol-1,左式比右式稳定,所以,左式为优势构象。

溴和甲氧基在环己烷中的平键取代与直键取代的势能差分别为-1.7kJ·mol-1和-2.9 kJ·mol-1,故左式与右式的势能差为:-1.7+(-2.9)=-4.6kJ·mol-1,左式比右式稳定,所以,左式为优势构象。

氰基和羟基在环己烷中平键取代与直键取代的势能差分别为-0.8kJ·mol-1和-3.3 kJ·mol-1,故左式与右式的势能差为-0.8+(-3.3)=-4.1kJ·mol-1,左式比右式稳定,所以,左式为优势构象。

羧基和甲氧基在环己烷中平键取代与直键取代的势能差分别为-5.0kJ·mol-1和-2.9 kJ·mol-1,故左式与右式的势能差为:-2.9-(-5.0)=2.1kJ·mol-1,右式比左式稳定,所以,右式为优势构象。

习题3-10画出下列化合物的优势构象:

解:

习题3-11比较下列两个化合物的稳定性(提示:计算甲基对两个环的作用,再考虑顺和反十氢化萘的稳定性。

基础有机化学知识整理

基础有机化学知识整理 (1) 烷烃 卤代——自由基取代反应 链引发: ??? →?? X X hv 2/2 链转移: ?+?→? +?R HX RH X ?+?→?+?X RX X R 2 链终止: RX R X ?→? ?+? 2X X X ?→??+? R R R R -?→??+? 反应控制:H H H ?>?>?123 (2) 热裂解——自由基反应 ?'+??→?'-? R R R R 2222CH CH R CH CH R =+??→??---断裂:β 2. 硝化、磺化(自由基)——与卤代类似。 3. 小环开环 (1) 2H 引发的开环:自由基机理,区域选择性小。 CH 3 H 2 C 3CH 3 + CH 3 C H 3H 3 (2) 2X 、HI 引发的开环:离子机理,倾向于生成稳定的碳正离子。 I - C H 3CH 3 I C H 3H 3I 优势产物 (仲碳正离子比伯碳正离子稳定) 在断键时,一般断极性最大的键(如取代最多的C 原子和取代最少的C 原子之间的键)。 二、 亲核取代 1. 共轭效应和诱导效应:要区别对待。H Cl 原子的吸电子诱导效应使双键整体电子云密 度降低,表现在反应性降低;给电子共轭效应使双键π电子云向C -β迁移,C -β相对 C -α带部分负电荷。判断基团共轭效应的性质: (1) 吸电子基团中直接相连的原子电负性较小且与电负性较大的原子相连,电子云密度 低;直接相连的原子多没有孤对电子。如:2NO -,CN -,COOH -,CHO -, COR -等。 (2) 给电子基团中直接相连的原子电负性较大且与电负性较小的原子相连,电子云密度 大;直接相连的原子均有孤对电子。如:2NH -,NHCOR -,OH -,OR -, OCOR -等。 (3) 苯环的共轭效应:相当于一个电子“仓库”,与电子云密度小的原子相连时给电子,与电子 云密度大的原子相连时吸电子(如苯酚显酸性)。在共轭体系中,判断双键的极性时仅考虑共轭效应。

基础有机化学(邢其毅、第三版)第九章

§9 醇、酚、醚
简单含氧化合物

§9.1 醇、酚、醚的分类及命名
1、醇的分类:
A.按分子内所含羟基的个数分类 a.一元醇 b.二元醇 c.多元醇
CH3OH 甲醇 H2C
OH
CH2
OH
CH2CHCH2
OH OH OH
CH3CH2OH 乙醇
乙二醇 OH-
丙三醇(甘油)
CH2OH
CH3CHO + HCHO (过量)
HOH2C
C
CH2OH
CH2OH
季戊四醇

B.按羟基所连的碳分类
主要用于一元醇的细分 a. 1°(伯)醇 b. 2°(仲)醇 c. 3°(叔)醇 羟基所连的碳为伯碳 羟基所连的碳为仲碳 羟基所连的碳为叔碳

如:
CH3CH2CH2OH CH3CHCH3 OH CH3 CH3C OH CH3
1
o
2o
3o

2、酚的分类:
A. 单酚--分子中只含一个酚羟基
OH OH OH CHO OH COOH
B.多酚--分子中含两个或两个以上酚羟基
OH OH
CH3
HO
OH
OH HO
OH

3、醚的分类:
?
?
A.(简)单醚-O两侧连两个相同的烃基 CH3CH2OCH2CH3 CH3CH2CH2OCH2CH2CH3 B. 混(合)醚-O两侧连两个不同的烃基
CH3 OCH2CH3 CH3 CH3OC CH3
CH3OCH2CH3

邢其毅《基础有机化学》(第3版)(上册)配套题库【课后习题】第4章~第6章【圣才出品】

第4章烷烃自由基取代反应 习题4-1查阅下列化合物的沸点,将它们按大小排列成序,并对此作出解释。 解: 对于正烷烃及其卤代物,相对分子质量越高,其沸点也越高。 对于分子式相同的烷烃,正烷烃的沸点最高,叉链烷烃的分子沸点较低;碳原子相同的链烷烃沸点低于环烷烃的沸点。 习题4-2化合物A转为化合物B时的焓变为一7kJ·mol-1(25℃),可忽略不计,请计算平衡常数,并指出A与B的百分含量。 解:根据热力学,平衡常数与势能变化的关系为 可忽略不计,得

所以, 设A的百分含量为a,B的百分含量为b,则 解得, 习题4-3下列反应在某温度的反应速率常数k=4.8×10-6mol-1·L·s-1,请根据已给的浓度计算反应速率。 解:

习题4-4将下列自由基按稳定性顺序由大到小排列。 解: 因为既是烯丙型自由基,又是苯甲型自由基,离域范围很大,比单纯的烯丙型自由基和单纯的额苯甲型自由基更稳定;解离能越低的碳自由基越稳定,因此有。 习题4-5溶剂的极性、酸或碱性催化剂对自由基反应有无影响?为什么? 解:没有影响。因为自由基的反应是由于键的均裂产生自由基而引起的,而溶剂的极性、酸性催化剂、碱性催化剂利于键的异裂,而对键的均裂没有影响,所以对自由基反应也不会产生影响。 习题4-6写出新戊烷在光作用下溴化产生溴代新戊烷的反应机理。 解:链引发: 链转移:

链终止: 习题4-7写出C5H11Br的所有可能异构体的结构式(如有构型问题,须用伞形式表示),写出每个异构体的中英文系统名称。指出与溴原子相连的碳原子的级数。 解:

习题4-8定性画出溴与甲基环己烷反应生成1-甲基-1-溴代环己烷链转移反应阶段的反应势能变化图。标明反应物、中间体、生成物、过渡态的结构及其相应位置,并指出反应的速控步是那一步。(溴的键解离能:192.5kJ﹒mol-1,三级碳氢键的键解离能:389.1kJ ﹒mol-1) 解:查表得知键的键解离能为192.5kJ·mol-1,所以 H—Br键的键解离能为366.1kJ·mol-1,三级碳氢键的键解离能为389.1kJ·mol-1所

基础有机化学 邢其毅 复习经验分享

基础有机化学邢其毅复习经验分享 525616659(2011-06-20 14:16) 下面的是比较广泛的一个经验当时写个别人的参考一下吧 暑假的时候,很多人都会留在学校为考研积极备战。其实这个时候更大的是心理战,很多人回家呆久了之后,一想到正在学校努力学习的竞争对手就会有自己输在起点的感觉。暑期在校虽然不能保证复习多少内容,但起码能给自己一个心理安慰,一个警示:我要考研了。有一部分人还没最终确定自己要考哪里,但是已经有几个备选的学校或研究所,其实这都不是特别重要,毕竟可以先看看英语、政治等公共课,但有一点越早确定目标对后面的复习计划越有利,并且目标确定了不要轻易更改(我们班一回族同学当时要考上海XX,复习了挺长时间了才发现那的餐厅没有清真窗口,又临时改考上海**了)。这个时候可以适当腾出些坐在自习室的时间,上网查一查到底哪个更适合自己,不仅从学科兴趣、师资、地理、以后的出路等等,不过好像更多的时候更多的人对某个要报考的地方是一见钟情…… 每一年考研过后都会有很多考的好的师兄师姐出来讲成功的经验,我觉得成功的 经验不能听太多,尤其是讲自己如何在几天内突破某一科,非常轻松之类的话,那都是扯淡,即使真有也是运气成分……当一个人成功了,再讲他的成功之路时,经常会居高临下的面对一群崇拜者描述的很easy,因为他现在的心情就是很easy的,很难找到当时处于 困境的感觉。都说考研难,首先表现心理上。虽然暑期时候大家见面都在抱怨考试内容多,但这都不是真正的抱怨。见面抱怨考试难是学生的通病,就好像街坊邻居见了面总爱问:“吃了没?”。考研最考验一个人心理承受能力是在最后的那几天,现在没还必要细想这个。(通常越临近考试越烦躁,越紧张,去年我们那个时候很多人就不在自习室学习了,嫌气 氛压抑,受不了……话说回来了,紧张还是因为心里没底,要是每一科都认真复习了,习题认真做了,真题认真研究了,就会很淡定地盼着考试来证明自己,抑或是结束现在的痛苦生活呵呵。) 考研复习时有可能会跟当学期的课冲突,很多人选择逃课,我觉得上不上 课问题不大,关键是要下定决心:我这节课铁定不上了,就安心复习;或者是我这节课去好好听听老师都讲些什么。忌讳想逃课又怕点名或者上课时候只低头看自己的考研书,因为这样基本都是在浪费时间,正所谓一心不可二用。考研重在坚持,三天打鱼两天晒网肯定不行。既然总觉的内容多,有时候还老爱忘,那就要连续复习,勤翻,勤看,勤写。复习过程的放松也很必要,我说的不是一上午放松几回,而是一周,一个月的问题,我那时候基本上是两个星期打一次球,一个多小时就够了,因为老觉得时间不够呵呵。关于复习的方法问题,每个人的习惯不一样,所以没有固定的模式。只要自己觉得有效,觉得舒服、不枯燥、不烦躁就行。我当时喜欢拿整个的时间来复习某一科,比如一上午只看有机,一晚上只看物化。其实我巴不得一整天都看有机,不过那样确实不太合理呵呵。而有的人喜欢一天里把所有的科目都照顾一遍。根据我个人的经验,有机需要连续看的时间长一点才

基础有机化学邢其毅第4版上册配套练习题库

基础有机化学邢其毅第4版上册配套练习题库 邢其毅《基础有机化学》(第4版)(上册)配套题库【考研真题精选+章节题库】 目录 第一部分考研真题精选 一、选择题 二、填空题 三、简答题 第二部分章节题库 第1章绪论 第2章有机化合物的分类表示方法命名 第3章立体化学 第4章烷烃自由基取代反应 第5章紫外光谱红外光谱核磁共振和质谱 第6章卤代烃饱和碳原子上的亲核取代反应β-消除反应 第7章醇和醚 第8章烯烃炔烃加成反应(一) 第9章共轭烯烃周环反应 第10章醛和酮加成反应(二)

第11章羧酸 第12章羧酸衍生物酰基碳上的亲核取代反应 第13章缩合反应 ? 试看部分内容 考研真题精选 一、选择题 1下列不属于Lewi s酸的有()。[中山大学2009年研] A.CuCl2 B.Ag+ C.H+ D. 【答案】D查看答案 【解析】Lewis酸是电子的接受体,只有D项不能再接受电子。 2下列物质酸性最小的是()。[中山大学2009年研] A.

B. C.CH3OH D.C H3C N 【答案】C查看答案 【解析】一般地,酚类的酸性强于醇类的酸性,而醇类的酸性又强于烷基的酸性,所以D项的酸性最小。 3下列化合物酸性由大到小的次序是()。[首都师范大学20 10年研] a.苯酚 b.戊醇 c.对硝基苯酚 d.间硝基苯酚 A.c>d>a>b B.a>c>d>b C.b>a>d>c D.c>a>d>b 【答案】A查看答案 【解析】本题考查有机化合物的酸性的大小比较,四个选项中有两类物质,即醇和酚,由于苯环的共轭结构,使得酚类的酸性大于醇类,则排除C项,苯酚中苯环上含有吸电子取代基时其酸性增强,则排除B、D项。

有机化学基础知识生命的基础有机化学物质

有机化学基础知识 专题三、生命的基础有机化学物质 一、知识框架 二、糖类 1、糖类的分类 根据所含碳原子数目分类 单糖 醛糖或酮糖 糖低聚糖——不到二十个单糖缩合而成的糖类,常见的为二糖 多糖——含有几百个甚至更多葡萄糖单元的天然高分子物质2、各类糖中常见糖的结构及性质 (1)、单糖

① 葡萄糖 分子式:C 6H 12O 6 结构简式:CH 2OH CH OH 4 CHO 所属类型:己糖、醛糖 物理性质:白色固体,有甜味,易溶于水 化学性质: A 能发生银镜反应 B 能与菲林试剂反应 ②果糖 分子式:C 6H 12O 6 与葡萄糖互为同分异构体 结构简式: CH 2OH CH OH 3 C O CH 2OH 所属类型:己糖、酮糖 果糖也能发生银镜反应 (2)低聚糖——不到二十个单糖缩合而成的糖类,常见的为二糖 常见的二糖:蔗糖、麦芽糖、乳糖、纤维二糖 分子式:都是C 12H 22O 11,它们互为同分异构体 化学性质:二糖在稀硫酸催化下都能发生水解反应 (3)多糖 多糖在自然界中分布广泛,是生物体的重要组成部分。常见的多糖有:淀粉和纤维素 ① 淀粉 物理性质:淀粉是一种白色常温下难溶于水的粉末,没有甜味。 分子式:(C 6H 10O 5)n 化学性质:本身不能发生银镜反应,能在无机酸或酶的催化下,发生水解反应 (C 6H 10O 5)n + nH 2O n C 6H 12O 6 淀粉 葡萄糖 ② 纤维素 自然界中的存在:构成植物细胞壁的基础物质 分子式:(C 6H 10O 5)n 化学性质及用途: 稀H 2SO 4 △

A 本身不能发生银镜反应,能在无机酸或酶的催化下,发生水解反应 (C 6H 10O 5)n + nH 2O n C 6H 12O 6 纤维素 葡萄糖 B 制备硝化纤维 硝化纤维的制备:硝化纤维是纤维素与浓硝酸在一定条件下发生酯化反应的产物 + 3nHNO 3 + 3nH 2O 硝化纤维俗称火棉,是一种烈性炸药。 C 制备醋酸纤维 纤维素还能与乙酸酐作用生成纤维素乙酸酯(俗称醋酸纤维),醋酸纤维常用于生产电影胶片片基。 + 3n + 3nCH 3COOH D 粘胶纤维的制备 纤维素 粘胶液 粘胶纤维 长纤维称为人造丝,短纤维称为人造棉。 E 铜氨纤维的制备 纤维素溶于铜氨溶液,再压如稀硫酸中便可形成铜氨纤维。 三、油脂 1、油脂的组成及结构特点 (1)油脂的存在及在生物体内的作用 油脂也是人体所需的六大营养素之一,是生物体内储存能量的物质,油脂主要贮存在动物的脂肪细胞和某些植物的种子、果实细胞中。人类摄入的营养物中,油脂的热能最高。 (2) 油脂的结构 (1)主要成份——高级脂肪酸甘油酯 (2)结构简式: (R1、R2、R3为烃基) 稀H 2SO 4 △ (C 6H 7O 2)OH OH OH n 浓H 2SO 4 △ (C 6H 7O 2)ONO 2ONO 2ONO 2 n 浓NaOH 溶液、CS 2 稀H 2SO 4 (C 6H 7O 2)OH OH OH n CH 3C O CH 3C O O 催化剂 OOCH 3(C 6H 7O 2)OOCH 3n OOCH 3 R1R2R3O O CH 2 C O O CH O O CH 2

高中基础有机化学方程式汇总

光照 光照 光照 光照 高温 CaO △ 催化剂 加热、加压 催化剂 催化剂 △ 催化剂 △ 催化剂 催化剂 催化剂 催化剂 △ 催化剂 催化剂 浓硫酸 △ △ 高中基础有机化学方程式总汇 1. CH 4 + Cl 2 CH 3Cl + HCl 2. CH 3Cl + Cl 2 CH 2Cl 2 + HCl 3. CH 2Cl 2 + Cl 2 CHCl 3 + HCl 4. CHCl 3 + Cl 2 CCl 4+ HCl 5. CH 4 C +2H 2 6. C 16H 34 C 8H 18 + C 8H 16 7. CH 3COONa + NaOH CH 4↑+ Na 2CO 3 8. CH 2 = CH 2 + Br 2 CH 2Br —CH 2Br 9. CH 2 = CH 2 + H 2O CH 3CH 2OH 10. CH 2 = CH 2 + HBr CH 3—CH 2Br 11. CH 2 = CH 2 + H 2 CH 3—CH 3 12. nCH 2 = CH 2 [ CH 2—CH 2 ] n 13. nCH 2=CH-CH=CH 2 [CH 2-CH=CH-CH 2] n 14. 2CH 2 = CH 2 + O 2 2CH 3CHO 15. CH ≡CH + Br 2 CHBr = CHBr 16. CHBr = CHBr+ Br 2 CHBr 2-CHBr 2 17. CH ≡CH + HCl H 2C = CHCl 18. nCH 2 = CH [ CH 2-CH ] n Cl Cl 19. CH ≡CH + H 2O CH 3CHO 20. CaC 2 + 2H 2O CH ≡CH ↑+ Ca(OH)2 21. + Br 2 Br + HBr 22. + HO -NO 2 NO 2 +H 2O 23. + HO -SO 3H SO 3H+H 2O

生命中的基础有机化学物质

第32讲生命中的基础有机化学物质 基础考点梳理 最新考纲 1.了解油脂和糖类的组成和性质特点,能举例说明油脂和糖类在食品加工和生物能源开发上的应用。 2.了解氨基酸的组成、结构特点和主要性质,氨基酸与人体健康的关系。 3.了解蛋白质的组成、结构和性质。 4.了解化学科学在生命科学发展中所起的重要作用。 自主复习 一、油脂 1.概念 油脂是甘油与高级脂肪酸脱水形成的酯。 常见的形成油脂的高级脂肪酸有:硬脂酸C17H35COOH、软脂酸C15H31COOH、油酸C17H33COOH。

3.分类 (1)按状态分????? 油:常温下呈液态脂肪:常温下呈固态 4.物理性质 (1)油脂一般不溶于水,密度比水小。 (2)天然油脂都是混合物,没有恒定的沸点、熔点。含不饱和脂肪酸成分较多的甘油酯,常温下一般呈液态,含饱和脂肪酸成分较多的甘油酯,常温下一般呈固态。 5.化学性质 (1)油脂的氢化(油脂的硬化) 油酸甘油酯与H 2发生加成反应的化学方程式为:

(2)水解反应 ①酸性条件下 如硬脂酸甘油酯的水解反应方程式为: ②碱性条件下——皂化反应 如硬脂酸甘油酯的水解反应方程式为: 其水解程度比酸性条件下水解程度大。 二、糖类

1.糖类的概念和分类 (1)概念:多羟基醛、多羟基酮和它们的脱水缩合物。 (2)分类 ①单糖:不能发生水解的糖。如葡萄糖、果糖、核糖等。 ②低聚糖:1 mol糖能水解生成2~ 10 mol单糖的糖,以二糖最为重要,常见的二糖有麦芽糖、乳糖和蔗糖等。 ③多糖:1 mol糖能水解生成很多摩尔单糖的糖。如淀粉、纤维素(它们属于天然高分子化合物)等。 2.葡萄糖与果糖

醛酮知识要点—邢其毅基础有机化学

十醛、酮知识点 [知识要点] 一、醛酮的结构和命名 二、醛酮结构、光谱性质(羰基的特征吸收峰) 三、化学性质(重点) 1.亲核加成反应 1.与HCN的加成,产物为丙烯腈,在水解产物为羧酸。 2.与NaHSO3加成 3.与H2O的加成,生成偕二醇,但不稳定。只有当羰基碳上连有吸电子基时,产物才稳定。 4.与ROH加成,发生醛缩反应,产物为缩醛或缩酮。反应可逆,可以用来保护羰基。 5.与金属有机物加成,主要与格氏试剂,有机锂试剂反应,水解最终产物为醇。 6.与氨及其衍生物的加成反应。 7.Wittig 试剂加成:即与磷叶立徳的加成反应,此反应也叫维西蒂反应。 2.还原反应 1.金属氢化物的还原(LiAlH4 NaBH4); 2.催化加氢(氢化):分子中的双键、三键、羰基、氰基、硝基也一并被还原。 3.麦尔外因—庞多夫—维尔莱还原:醛酮在异丙醇和异丙醇铝的作用下,被还原为醇的反应。 4.克莱门森还原:醛酮在Zn/Hg +HCl的条件下被直接还原为烃的反应。 5.凯希尔—伍尔夫—黄鸣龙还原:醛酮与NH2-NH2在强OH-的条件下还原为烃的反应。该方法与上述克莱门森还原法互补使用,一个适用于耐酸醛酮,一个适用于耐碱醛酮。 3. 氧化反应 1.O2氧化。 2.高锰酸钾、重铬酸钾法氧化:高锰酸钾的氧化性通常强于重铬酸钾,高锰酸钾的还原产物复杂,如果是二氧化锰将很难从反应体系中分离出来。 3.醛的托伦试剂(新制的银氨溶液)和斐林试剂(新制的斐林试剂)氧化反应,氧化产物为羧酸,或羧酸盐。 4.酮与过氧酸发生贝耶尔—维林格反应:产物为酯。

4.歧化反应 康尼查罗反应:无α-H的醛与强OH-共热时,会歧化,其中一分子被还原为醇,另一分子被氧化为羧酸。 5.α-H 的酸性 1.互变异构:酮式与烯醇式的互变异构 2.α-H 的卤代反应:醛酮分子中有多少个α-H,就可以被多少个卤原子取代。如果分子中有3个α-H是被I取代,生成物叫“碘仿”,发生碘仿反应,而碘仿是黄色晶体,水溶性极小。所以可以用来鉴别甲基酮、甲基仲醇。 3.羟醛缩合反应: 4. Perkin 反应 5.安息香缩合 四、亲核加成反应历程及影响因素(电子效应、空间位阻) 1.简单的亲核加成反应历程 2.复杂的亲核加成反应历程 3.羰基加成反应的立体化学 4.羟醛缩合反应历程 五、醛酮的制法 1.醇的氧化 2.烃的氧化 3.羧酸及其衍生物的还原(酰氯、酰胺、腈、酯的还原) 4.偕二卤代物的水解 5.Friedel-Crafts 酰基化 5.Gattermann-Koch 反应:加特曼—科克反应,苯、甲醛、氯化氢在三氯化铝的催化下合成苯甲醛。 6.Vilsmeyer 反应:维路斯梅尔反应,指用N,N—二取代甲酰胺和POCl3使芳环甲酰化的反应。 六、重要的醛酮:甲醛、乙醛、丙酮、苯甲醛、环己酮。 七、不饱和羰基化合物:( 1 ,4- 加成、Michael 反应)

基础有机化学反应总结

基础有机化学反应总结 一、烯烃 1、卤化氢加成 (1) 【马氏规则】在不对称烯烃加成中,氢总就是加在含碳较多得碳上。 【机理】 CH 2 C H 3+ CH 3 C H 3X + CH 3 C H 3 +H + CH 2 +C 3X + C H 3X 主 次 【本质】不对称烯烃得亲电加成总就是生成较稳定得碳正离子中间体。 【注】碳正离子得重排 (2) 【特点】反马氏规则 【机理】 自由基机理(略) 【注】过氧化物效应仅限于HBr 、对HCl 、HI 无效。 【本质】不对称烯烃加成时生成稳定得自由基中间体。 【例】 CH 2 C H 3Br CH CH 2Br C H 3CH + CH 3 C H 3HBr Br CH 3CH 2CH 2Br CH CH 3 C H 3 2、硼氢化—氧化 【特点】不对称烯烃经硼氢化—氧化得一反马氏加成得醇,加成就是顺式得,并且不重排。 【机理】

2 C H 33H 32 3H 32 CH CH 2C H 3H BH 2 CH CH=CH (CH 3CH 2CH 2)3 - H 3CH 2CH 2C 22CH 3 CH 2O CH 2CH 2CH 3 H 3CH 2CH 2C 2CH 2CH 3 + O H - O H B - OCH 2CH 2CH 3CH 2CH 2CH 3 H 3CH 2CH 2C B OCH 2CH 2CH 3 CH 2CH 2CH 32CH 2CH 3 HOO -B(OCH 2CH 2CH 3)3 B(OCH 2CH 2CH 3)3 + 3NaOH 3NaOH 3HOCH 2CH 2CH 33 + Na 3BO 3 2 【例】 3、X 2加成 【机理】 C C C C Br Br C Br +C C Br O H 2+ -H + C C Br O H 【注】通过机理可以瞧出,反应先形成三元环得溴鎓正离子,然后亲与试剂进攻从背面进攻,不难瞧出就是反式加成。不对称得烯烃,亲核试剂进攻主要取决于空间效应。 【特点】反式加成 4、烯烃得氧化 1)稀冷高锰酸钾氧化成邻二醇。

邢其毅《基础有机化学》(第3版)(下册)笔记和课后习题(含考研真题)详解(14-15章)【圣才出品】

第14章羧酸衍生物酰基碳上的亲核取代反应 14.1复习笔记 一、羧酸衍生物的结构 羧基中的羟基被-X,,—OR,—NH2(或—NHR、—NR2)置换后产生羧酸衍生物,包括酰卤(acylhalide)、酸酐(acid anhydride)、酯(ester)、酰胺(amide)。 1.酰胺中的C—N键较胺中的C—N键短,主要因为: (1)酰胺与胺中C—N键的碳分别采用是sp2与sp3杂化轨道与氮成键,前者杂化轨道中的s成分比后者多; (2)羰基与氨基的氮共轭,从而使C—N键具有某些双键的性质。 2.由于共轭作用,酯基中的C—O键也比醇中的C—O键短。 3.酰氯中C—Cl键比氯代烷中的C—Cl键长,这是因为氯在酰氯中的吸电子诱导效应远远强于与羰基的共轭效应。 4.这种具有相反电荷的偶极结构在羧酸衍生物中的重要性:酰胺>酯>酰氯。 二、羧酸衍生物的物理性质 1.低级酰氯与酸酐是有刺鼻气味的液体,高级的为固体;酰氯与酸酐不溶于水,低级

的遇水分解。 2.低级酯具有芳香的气味,存在于水果中,可用作香料;十四碳酸以下的甲酯、乙酯均为液体,酯在水中溶解度很小。 3.酰胺除甲酰胺外,均是固体,脂肪族的N-取代酰胺常为液体,低级的酰胺可溶于水。 酸酐与酰胺的沸点比相应的羧酸高,酰氯和酯的沸点比相应的羧酸低。 这些羧酸衍生物都可溶于有机溶剂,而乙酸乙酯是很好的有机溶剂,大量用于油漆。 三、羧酸衍生物的反应 1.酰基碳上的亲核取代反应 (1)酰基碳上的一个基团被亲核试剂所取代: ①碱催化的反应机理: 四面体中间体 反应分为两步: a.羰基碳上亲核加成,形成一个带负电荷的四面体中间体(tetrahedral intermediate)。 b.消除一个负离子。消除反应决定于离去基团的性质,越易离去的基团,反应越易发生。 在羧酸衍生物中,基团离去能力的次序是:

邢其毅《基础有机化学》笔记和课后习题(含考研真题)详解(胺)

第17章胺 17.1 复习笔记 一、胺的分类 1.概念 氨上的氢被烃基取代后的物质称为胺(amine)。氨基(一NH2、--NHR、NR2,amino)是胺的官能团。 2.分类 (1)根据胺分子中烃基的种类不同,可以分为脂肪胺(aliphatic amine)和芳香胺(aromatic amine)。例如: CH3CH2NHCH3 对甲基苯胺(芳香胺)甲基乙基胺(脂肪胺)(2)根据在氮上烃基取代的数目,胺可分为一级(伯)胺(primary amine)、二级(仲)胺(secondaryamine)、三级(叔)胺(tertiary amine)和四级(季)铵盐(quaternary ammonium salt)。 这里所指的一级、二级和三级胺是指氮与几个烃基相连,而不是烃基本身的结构。 二、胺的结构 1.氨

(1)氮是用sp3杂化轨道和其它原子成键的。氨具有棱锥形的结构,氮用sp3杂化轨道与三个氢的S轨道重叠,形成三个sp3-s σ键,成棱锥体,氮上尚有一对孤电子,占据另一个sp3杂化轨道,处于棱锥体的顶端,类似第四个“基团”。 (2)氨的空间排布基本上近似碳的四面体结构,氮在四面体的中心。 2.胺 (1)与氨的结构相似,在胺中,氮上的三个sp3杂化轨道与氢的s轨道或别的基团的碳的杂化轨道重叠,亦具有棱锥形的结构。 如图l7-l所示: 氨的结构甲胺的结构三甲胺的结构 图l7-l 氨及胺的结构 (2)在苯胺中,氮仍是棱锥形的结构,H—N—H键角为ll3.9°,H—N—H平面与苯环平面交叉的角度为39.4°,如图l7-2所示: 图17-2 苯胺的结构 (3)胺对映体之间的互相转化,需要能量很低,故两个对映体在室温就可以很快地互相转化,见图17-3。 (4)在四级铵盐中,氮上的四个sp3杂化轨道都用于成键。氮构型的翻转不易发生,可确实分离得到这种旋光相反的对映体,例如图17-4所示的化合物可以拆分为(+)及(-)

基础有机化学邢其毅复习经验分享

精心整理基础有机化学邢其毅复习经验分享 下面的是比较广泛的一个经验当时写个别人的参考一下吧 暑假的时候,很多人都会留在学校为考研积极备战。其实这个时候更大的是心理战,很多人回家呆久了之后,一想到正在学校努力学习的竞争对手就会有自己输在起点的感觉。暑期在校虽然不能保证复习多少内容,但起码能给自己一个心理安慰,一个警示:我要考研了。有一部分人还没最终确定自己要考哪里,但是已经有几个备选的学校或研究所,其实这都不是特别重要,毕竟可以先看看英语、政治等公共课,但有一点越早确定目标对后面的复习计划越有利,并且目标确定 服、不枯燥、不烦躁就行。我当时喜欢拿整个的时间来复习某一科,比如一上午只看有机,一晚上只看物化。其实我巴不得一整天都看有机,不过那样确实不太合理呵呵。而有的人喜欢一天里把所有的科目都照顾一遍。根据我个人的经验,有机需要连续看的时间长一点才能看的透彻,一个小时肯定是不行的;物化也是这样甚至需要更久(如果你也考物化的话)。复习方法的问题可以边复习边摸索。 有机化学的知识点比较多,但总起来说有机化学用来考试的题型不外乎以下几种:1、命名。因学校而异。医工院考得不多可以放到过了十二月再开始看2、选择题:这部分题主要是基础知识,常见的有比较题(酸碱性、芳香性、稳定性、反应活性、氨基酸等电点等)。3、完成反

精心整理 应:大多在习题集上能找到类似的反应。要注意周环反应,还要辨清相似的反应。4、机理:反应机理有几个经典的模式,像SN1、SN2亲核取代,构型翻转与保持,Claisen缩合与逆Claisen 缩合,[3,3]-σ迁移,还有一些开环、关环机理的组合。机理题中一般默认H+和H2O是随手捏来的。做机理题忌眼高手低,需认真体会每一步骤的电子转移与结构变化,因为机理题是按步骤给分的。5、合成:合成是有机化学取得高分的关键。一般都会有长链烷烃化合物、羰基化合物的合成,杂环化合物的合成也是一大热点。做合成题的关键是基础反应了然于胸、运用得当,这几个字看起来容易做起来却比较耗时。每一道合成题的路线必然都是最常见反应的组合,如果你的答案自己都觉得很勉强,那多半是有问题的。6、结构推断:这部分10-30分不等。因为研究生做实验,结果的判定依靠的就是核磁、质谱等,因此结构推断就几乎等于波谱题(一般只涉及红

生命中的基础有机化学物质知识点整理

第四章《生命中的基础有机化学物质》知识点整理 课标要求 1.了解糖类的组成和性质特点,能举例说明糖类在食品加工和生物能源开发上的应用。 2.了解氨基酸的组成、结构特点和主要性质。了解氨基酸和人体健康的关系。 3.了解蛋白质的组成、结构和性质。 4.了解化学科学在生命科学发展中所起的重要作用。 要点精讲 一、糖类 1.糖类的结构:分子中含有多个羟基、醛基的多羟基醛,以及水解后能生成多羟基醛的由C、H、O组成的有机物。糖类根据其能否水解以及水解产物的多少,可分为单糖、二糖和多糖等。 2.糖类的组成:糖类的通式为Cn(H2O)m,对此通式,要注意掌握以下两点: ①该通式只能说明糖类是由C、H、O三种元素组成的,并不能反映糖类的结构; ②少数属于糖类的物质不一定符合此通式;反之,符合这一通式的有机物不一定属于糖类。 3.单糖――葡萄糖 (1)自然界中的存在:葡萄和其他带甜味的水果中,以及蜂蜜和人的血液里。(2)结构:分子式为C6H12O6(与甲醛、乙酸、乙酸乙酯等的最简式相同,均为CH2O),其结构简式为:CH2OH-(CHOH)4-CHO,是一种多羟基醛。 (3)化学性质:兼有醇和醛的化学性质。 ①能发生银镜反应。 ②与新制的Cu(OH)2碱性悬浊液共热生成红色沉淀。 ③能被H2还原 ④酯化反应: (4)用途:①是一种重要的营养物质,它在人体组织中进行氧化反应,放出热量,以供维持人体生命活动所需要的能量;②用于制镜业、糖果制造业;③用于医药工业。体弱多病和血糖过低的患者可通过静脉注射葡萄糖溶液的方式来迅速补充营养。 4.二糖――蔗糖和麦芽糖 点击图片可在新窗口打开 5.食品添加剂 点击图片可在新窗口打开 6.多糖――淀粉和纤维素 (1)多糖:由许多个单糖分子按照一定的方式,通过分子间脱水缩聚而成的高分子化合物。淀粉和纤维素是最重要的多糖。 (2)高分子化合物;即相对分子质量很大的化合物。从结构上来说,高分子化合物通过加聚或缩聚而成。通过人工合成的高分子化合物属于合成高分子化合物,而淀粉、纤维素等则属于天然高分子化合物。 (3)淀粉和纤维素的比较 点击图片可在新窗口打开 (4)判断淀粉水解程度的实验方法 点击图片可在新窗口打开

《有机化学基础》知识点整理

《有机化学基础》知识点整理 一、重要的物理性质 1.有机物的溶解性 (1)难溶于水的有:各类烃、卤代烃、硝基化合物、酯、绝大多数高聚物、高级的(指分子中碳原子数目较多的,下同)醇、醛、羧酸等。 (2)易溶于水的有:低级的[一般指N(C)≤4]醇、(醚)、醛、(酮)、羧酸及盐、氨基酸及盐、单糖、二糖。(它们都能与水形成氢键)。 (3)具有特殊溶解性的: ①乙醇是一种很好的溶剂,既能溶解许多无机物,又能溶解许多有机物,所以常用乙醇来溶解植物色素或其 中的药用成分,也常用乙醇作为反应的溶剂,使参加反应的有机物和无机物均能溶解,增大接触面积,提高反应速率。例如,在油脂的皂化反应中,加入乙醇既能溶解NaOH,又能溶解油脂,让它们在均相(同一溶剂的溶液)中充分接触,加快反应速率,提高反应限度。 ②苯酚:室温下,在水中的溶解度是9.3g(属可溶),易溶于乙醇等有机溶剂,当温度高于65℃时,能与水 混溶,冷却后分层,上层为苯酚的水溶液,下层为水的苯酚溶液,振荡后形成乳浊液。苯酚易溶于碱溶液和纯碱溶液,这是因为生成了易溶性的钠盐。 ③乙酸乙酯在饱和碳酸钠溶液中更加难溶,同时饱和碳酸钠溶液还能通过反应吸收挥发出的乙酸,溶解吸收 挥发出的乙醇,便于闻到乙酸乙酯的香味。 ④有的淀粉、蛋白质可溶于水形成胶体 ..。蛋白质在浓轻金属盐(包括铵盐)溶液中溶解度减小,会析出(即盐析,皂化反应中也有此操作)。但在稀轻金属盐(包括铵盐)溶液中,蛋白质的溶解度反而增大。 ⑤线型和部分支链型高聚物可溶于某些有机溶剂,而体型则难溶于有机溶剂。 ⑥氢氧化铜悬浊液可溶于多羟基化合物的溶液中,如甘油、葡萄糖溶液等,形成绛蓝色溶液。 2.有机物的密度 (1)小于水的密度,且与水(溶液)分层的有:各类烃、一氯代烃、酯(包括油脂) (2)大于水的密度,且与水(溶液)分层的有:多氯代烃、溴代烃(溴苯等)、碘代烃、硝基苯 3.有机物的状态[常温常压(1个大气压、20℃左右)] (1)气态: ①烃类:一般N(C)≤4的各类烃注意:新戊烷[C(CH3)4]亦为气态 ②衍生物类: 一氯甲烷( ....CCl ...2.F.2.,沸点为 .. ....℃) ....-.29.8 ..氟里昂( .....CH ..3.Cl..,沸点为 ....-.24.2 ....℃) 氯乙烯( ...HCHO ....,沸点为 ....-.21..℃) .. ..甲醛( ....℃) ....CH ......,沸点为 ..2.==CHCl ....-.13.9 氯乙烷( ....℃) ....12.3 ..一溴甲烷(CH3Br,沸点为3.6℃) ....CH ..3.CH ..2.Cl..,沸点为 四氟乙烯(CF2==CF2,沸点为-76.3℃)甲醚(CH3OCH3,沸点为-23℃) 甲乙醚(CH3OC2H5,沸点为10.8℃)环氧乙烷(,沸点为13.5℃) (2)液态:一般N(C)在5~16的烃及绝大多数低级衍生物。如, 己烷CH3(CH2)4CH3环己烷甲醇CH3OH 甲酸HCOOH 溴乙烷C2H5Br 乙醛CH3CHO 溴苯C6H5Br 硝基苯C6H5NO2 ★特殊:不饱和程度高的高级脂肪酸甘油酯,如植物油脂等在常温下也为液态 (3)固态:一般N(C)在17或17以上的链烃及高级衍生物。如, 石蜡C17以上的烃 饱和程度高的高级脂肪酸甘油酯,如动物油脂在常温下为固态

邢其毅《基础有机化学》(第3版)(上册)课后习题-羧酸(圣才出品)

第13章羧酸 习题13-1通过查阅资料,列举与人类生活密切相关的一元饱和脂肪酸、一元不饱和脂肪酸、芳香羧酸、二元羧酸、多元羧酸各一种,并简单阐明它们在人们日常生活中的用途。 解:一元饱和羧酸:乙酸,CH 3COOH,食用醋的主要成分,也可用作杀菌剂。 一元不饱和酸:亚油酸,CH 3(CH 2)4CH=CHCH 2CH=CH(CH 2)7COOH,用于制肥皂,在医药上用于治疗动脉硬化症。芳香羧酸:苯甲酸,COOH ,苯甲酸和它的钠盐是重要的防腐剂。 二元羧酸:草酸,HOOC—COOH,可除去衣物上的墨迹和铁锈。 多元羧酸:柠檬酸,HOOCCH 2CH2CH 2COOH COOH OH ,广泛用于食品工业,如饮料、食品等。 习题13-2 将下列化合物按沸点由大至小排列。讨论相对分子质量、结构和沸点的关 系。 解: 沸点高低: 对于结构相似的化合物,相对分子质量越大,沸点越高;对于同分异构体,叉链化合物的沸点低于直链化合物的沸点;分子中含羟基越多,分子间形成的氢键越多,沸点越高;由

于羧酸可形成二缔合体,一元羧酸的沸点高于碳原子数相同的一元醇的沸点。 习题13-3将下列各组化合物,按酸性从强到弱的顺序编号: 解:

习题13-4将下列各组化合物,按碱性从强到弱的顺序编号: 解:

负电荷处在电负性大的原子上较稳定,碱性相对较弱。轨道的杂化状态影响原子的电负性,例如呈不同杂化状态的碳原子电负性大小的顺序为:Csp>Csp2>Csp3。 习题13-5请解释邻、间、对A基苯甲酸的酸性大小顺序(参见表13-4)。 解:邻位取代苯甲酸由于有邻位效应,其酸性一般比间位和对位取代苯甲酸的酸性强,也比苯甲酸的酸性强。 由于氯的吸电子诱导效应大于给电子共轭效应,所以上述三个化合物的酸性均比苯甲酸

邢其毅《基础有机化学》第4版下册配套题库

邢其毅《基础有机化学》第4版下册配套题库 邢其毅《基础有机化学》(第4版)(下册)配套题库【考研真题精选+章节题库】 目录 第一部分考研真题精选 一、选择题 二、填空题 三、简答题 第二部分章节题库 第14章脂肪胺 第15章苯芳烃芳香性 第16章芳环上的取代反应 第17章烷基苯衍生物酚醌 第18章含氮芳香化合物芳炔 第19章杂环化合物 第20章糖类化合物 第21章氨基酸、多肽、蛋白质以及核酸 第22章脂类、萜类和甾族化合物 第23章氧化反应

第24章重排反应 第25章过渡金属催化的有机反应 第26章有机合成与逆合成分析 第27章化学文献与网络检索 ? 试看部分内容 考研真题精选 一、选择题 1与亚硝酸反应能生成强烈致癌物N-亚硝基化合物的是()。 [武汉大学2001研] A.伯胺 B.仲胺 C.叔胺 D.都可以 【答案】B查看答案 【解析】仲胺与亚硝酸反应生成N-亚硝基化合物。三级胺的N上无H,不能与亚硝酸反应。

2主要得到()。[武汉大学2002研] 【答案】C查看答案 【解析】季胺碱的Hofmann降解,主要消除酸性大、位阻小的β-H,得取代基最少的烯烃。 3丙酮、甲醛、二甲胺在中性或稍偏酸性的条件下缩合,主要产物是()。[武汉大学2002研] 【答案】C查看答案 【解析】含活泼α-H的丙酮与甲醛及二甲胺同时反应,丙酮中的一个活泼α-H被一个二甲胺甲基所取代。 4下面的化合物进行硝化反应的速度顺序是()。[华中科技大学2000研] A.(3)>(4)>(2)>(1)

B.(3)>(2)>(4)>(1) C.(4)>(2)>(3)>(1) D.(4)>(3)>(1)>(2) 【答案】A查看答案 【解析】给电子基的给电子能力越强,苯环上的硝化反应越快;吸电子基的吸电子能力越强,硝化反应越慢。 5下列化合物中哪个碱性最强?()[上海大学2003研] 【答案】D查看答案 【解析】从空间位阻考虑:(D)中由于二甲氨基体积较大,与邻位甲基存在较大的空间位阻,使氨基氮上的孤对电子与苯环不共轭,故氨基氮上的电子云密度较大,(D)的碱性最强。 6如果薁进行亲电取代反应,那么容易发生在哪些位置上呢?( )[上海大学2004研] A.1、2和3位

基础有机化学 第三版 邢其毅4-基本慨念七、理论

基础有机化学第三版邢其毅七、理论 1马氏规则:卤化氢等极性试剂与不对称烯烃发生亲电加成反应时,酸中的氢原子加在含氢较多的双键碳原子上,卤素或其它原子及基团加在含氢较少的双键碳原子上。这一规则称为马氏规则。 2分子轨道对称守恒原理:分子轨道对称守恒原理认为:化学反应是分子轨道进行重新组合的过程,在一个协同反应中,分子轨道的对称性是守恒的,即由原料到产物,轨道的对称性始终不变,因为只有这样,才能用最低的能量形成反应中的过渡态。因此分子轨道的对称性控制着整个反应的进程。 3分子轨道理论的基本思想:分子轨道理论在处理分子时,并不引进明显的价键结构的概念。它强调分子的整体性,认为分子中的原子是按一定的空间配置排列起来的,然后电子逐个加到由原子实和其余电子组成的“有效”势场中,构成了分子。并将分子中单个电子的状态函数称为分子轨道,用波函数ψ(x, y, z)来描述。每个分子轨道iψ都有一个确定的能值Ei与之相对应,Ei近似地等于处在这个轨道上的电子的电离能的负值,当有一个电子进占iψ分子轨道时,分子就获得Ei的能量。分子轨道是按能量高低依次排列的。参与组合的原子轨道上的电子则将按能量最低原理、鲍里不相容原理和洪特规则进占分子轨道。根据电子在分子轨道上的分布情况,可以计算分子的总能量。 4 s?反式构象:双烯体的两个双键处于单键的异侧称为s?反式构象。 5引发剂:有些化合物十分活泼,极易产生活性质点自由基,这些化合物称之为引发剂。 6双位反应性能:一个负离子有两个位置可以发生反应,称其具有双位反应性能。 7反应势能图:以反应进程(自左向右,左边为反应物,右边为生成物)为横坐标,反应物、过渡态和生成物的势能变化为纵坐标来作图,这种图称为反应势能图。 8内型加成产物:当双烯体上有给电子取代基、而亲双烯体上有不饱和基团如与烯键(或炔键)共轭时,优先生成内型加成产物。内型加成产物是指:双烯体中的C(2)—C(3)键和亲双烯体中与烯键(或炔键)共轭的不饱和基团处于连接平面同侧时的生成物。两者处于异侧时的生成物则为外型产物。 9切断:通过合适的反应将一根键切开。 10区域选择性:是指当反应的取向有可能产生几种异构体时,只生成或主要生成一种产物的反应。 11反键轨道:在形成化学键时,异相重叠使两个原子轨道产生减弱性的干涉作用而相互排斥,使电子处于离核较远的地方,因此在两原子之间形成一个电子云密度为零的截面,这个截面称为节面。节面的存在说明两个原子核之间缺少足够的电子云屏障,因此使两个原子核相互排斥,起了削弱和破坏化学键的作用,它使体系能量升高,所以称它为反键轨道。 12电子云:把电子的概率分布看作是一团带负电荷的“云”,称为电子云。 13电负性:原子实是正性的,它对外层的价电子具有吸引力。这种原子实对价电子的吸引能力就是一个原子的电负性。吸引力越大,电负性越强。

邢其毅《基础有机化学》(上册)笔记和课后习题(含考研真题)详解(羧酸)

第13章羧酸 13.1 复习笔记 一、羧酸的分类 根据与羧基相连的烃基的结构不同,羧酸可以分为脂肪酸和芳香酸,而脂肪酸又可分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。根据分子中所含羧基的数目不同,羧酸还可以分为一元酸、二元酸或多元酸。 二、羧酸的物理性质 低级脂肪酸是液体,可溶于水,具有刺鼻的气味;中级脂肪酸也是液体,部分地溶于水,具有难闻的气味;高级脂肪酸是蜡状固体,无味,不溶于水。芳香酸是结晶固体,在水中溶解度不大。羧酸的沸点比相对分子质量相当的烷烃、卤代烷的沸点要高,甚至比相近相对分子质量的醇的沸点还高,这是因为羧羰基氧的电负性较强,使电子偏向氧,可以与质子形成氢键,两羧酸分子形成二缔合体。所有二元酸都是结晶化合物,低级的溶于水,随相对分子质量增加,在水中的溶解度减小。在脂肪二元酸系列中,单数碳原子的二元酸比少一个碳的双数碳原子的二元酸溶解度大、熔点低。 三、羧酸及羧酸盐的结构 羧酸中,羧基碳呈sp2杂化,羧基中的两个C-O键不一样。在羧酸根负离子中,两个

氧原子和一个碳原子各提供一个p轨道,形成一个具有4电子三中心的离域π分子轨道,其两个C-O键没有差别。 四、羧酸的化学性质 1.酸性 多数的羧酸是弱酸。各种电子效应都将对羧酸的酸性产生影响。取代基的诱导效应随着距离的增加而迅速下降,在α碳上很明显,β碳上作用就在下降。 二元酸中有两个可解离的氢,因此二元酸有两个解离常数K l及K2,K l比K2大得多,这是由于羧基有强的吸电子效应,能对另一个羧基的解离产生影响,两个羧基越近,影响越大。第一个羧基解离后,成为羧酸根负离子,有给电子诱导效应,使第二个羧基解离比较困难,因此丙二酸以上的二元酸的p K a2均较乙酸的p K a大。可以看出,诱导效应相隔一个碳原子后,彼此影响减弱很多。 草酸的p K a2为4.27,比乙酸的p K a小,这是个例外。草酸盐具有一个平面的八电子的π体系,使草酸根稳定性特别突出。 芳环上的取代基对芳环上的羧基的酸性影响既有诱导效应,又有共轭效应。一般来说,给电子基团使酸性减弱,吸电子基团使酸性增强。通常邻位取代苯甲酸的酸性,不管是给电子基团还是吸电子基团,酸性均较间位与对位的强,这与邻位效应有关。给电子基团使对位羧基的酸性较间位弱,而吸电子基团使对位羧基的酸性比间位强。 羧酸的分离提纯:羧酸和强碱的水溶液反应能转化为羧酸盐,羧酸是一个弱酸,将羧酸盐用无机酸酸化,又可转变为原来的羧酸。羧酸的钾盐、钠盐、铵盐均可溶于水,这些盐除低级的外,一般均不溶于有机溶剂,因此常常利用这些特性,从混合物中分离提纯与鉴别羧酸盐。

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