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西点试题答案

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西点试题答案

姓名:评分:时间:60分钟

西点生产工考核题

一、填空题(每空1分,共28分)

1.鲜奶油打发的最佳温度,夏天(-2~-4)℃,冬天(2~8)℃。

2.融化巧克力的最佳温度是(40)℃。

3.常规用慕斯基本原材料有(鲜奶)(糖)(吉利丁)(蛋黄)(果泥)等。4.八寸生日蛋糕胚的直径是(21)cm。

5、鸡蛋的成分有蛋壳、蛋白、蛋黄,其中蛋壳占(10)%,蛋白占(60)%,蛋黄占(30)%。

6、入厕、餐后,进车间前的洗手消毒流程为(清水冲洗)、(皂液搓手)、(毛刷刷指甲)、(清水冲洗)、(50PPM消毒水浸泡30s)、(清水冲洗)、烘干机烘干、酒精喷洒。

7、西点产品一般分为:(慕斯)(布丁)(鲜奶)(果冻)类。

8、慕斯的保存期冷冻为(15)天,冷藏为(3-5)天。

9、生日蛋糕花边制作的基本手法有(挤)(拉)(绕)(拨)(调)(抖)。

10、开封罐头类正确贮存温度(0~5)℃,保质期(5)天。

11、轻乳酪蛋糕主要的原料有(鸡蛋)(乳酪)(糖)(面粉)(奶油)(牛奶)等。

12、列出保质期内蛋糕长霉的主要原因(未使用防腐剂)(存放室内温度过高)(操作蛋糕时工作环境及器具未消毒)等。

13、打发好的奶油保存的最佳温度是(2~7)℃。

14、开封巧克力正确的贮存温度(20-30)℃,保质期(30)天。

15、制作生日蛋糕时,在蛋糕表面喷上一层白兰地起到(抑菌)作用。

16、生日蛋糕在口味上的分类:(鲜奶)类(水果)类(慕斯)类(乳酪)类。

二、是非题(每题1分,对的打“√”,错的打“ⅹ”,共7分)

1.化脓性或渗出性皮肤病的人可以从事生产工作(×)2.公司内部资料是对外半公开的(×)3.开封后红豆的贮存条件在0~5℃下,公司规定保存7天。(√)4.存放打发后的鲜奶油的最佳温度是-5~-10℃(×)5.生日蛋糕胚保质期在常温状态下是5天。(×)

6.工作过程中的手部及设备消毒频率为每一小时一次。(√)7.在煮慕斯过程中,加热牛奶和糖时可在电磁炉上直接加热。(×)8.制作巧克力配件最佳的室温是35℃。(×)

三、单项选择题(每题只有一项正确答案,每题2分)

1、正确解冻鲜奶油的方法是(B)

A.用热水解冻

B.放入冷藏柜自然解冻

C.常温解冻

D.用微波炉解冻

2、慕斯蛋糕的正确贮存方式是(B)

A.冷藏5℃

B.冷冻-18℃

C.常温

D.-10℃保存

3、冰箱小西点切割时易碎裂原因为(C)

A.冷冻时间不足,蛋糕体太软 B .配方内蛋量太多

C.冷冻时间太久,蛋糕体太干

D.搅拌时间过久

4、在煮慕斯时,在加鲜奶前,面糊的温度应该控制在(D)℃左右最佳。

A.0-5℃

B.10-15℃

C.20-25℃

D.30-35℃

5、在慕斯蛋糕中,吉利丁起到(C)作用

A.柔软作用

B.改善风味

C.凝固面糊

D.增加色泽

6、为使巧克力黏稠度提高,可在融化的巧克力中添加(D)

A.水

B.色拉油

C.牛奶

D.朗姆酒

7、在制作慕斯过程中,添加蛋黄的作用是(C)

A.改善风味

B.增加色泽

C.凝固及柔软

D.提高起发度

8、慕斯蛋糕正确的保存温度(B)

A.0~5℃

B.-18~-25℃

C.5~10℃

D.结晶点保存

9、酒在慕斯里起到(A)作用

A.改善风味

B.增加浓稠度

C. 调节颜色

D.增加起发度

10、冰淇淋,鲜奶油蛋糕适用(C)包装材料能最好的保持蛋糕的口感和形状

A.金属容器

B.纸制品

C.泡沫塑胶

D.玻璃容器。

11、蛋白打发时,为增加其洁白度,可加入适量的(C)

A.色拉油?

B.味素 ?

C.柠檬汁?

D.食盐

三、问答题

1.夏天鲜奶油打发过程,应该如何操作,效果最佳?

答:取出解冻好的温度在-2℃-4℃,带少许冰块的鲜奶油,先用慢速搅拌,至冰块完全融化呈微发状态,再转快速,充分打发,用手挑起,呈鸡尾状,后开中速

搅拌(约半分钟),整个过程大约6-8分钟,打起的温度控制在13-15℃之间。2.鲜奶油打发时间长,打发量低的原因有哪些?

答:没有解冻好,冰块太多,打发速度太快,温度太高,鲜奶油仿佛解冻,导致奶油打发量不足,甚至不起。

3.写出慕斯中蛋黄的作用

答:蛋黄中的乳磷脂是天然的乳化剂,加入到慕斯中,使慕斯更加柔软滑口,并且有凝固作用,从而促使慕斯体结构稳定,还可以调节动物角质的弹性,使之不易变形。

4、导致慕斯面糊过稀的原因有哪些?

答:蛋黄面糊温度过高,加入鲜奶油后搅拌至奶油化水;鲜奶油打发程度不够,过于太软;配方中吉利丁太少。

5、叙述一下芒果慕斯(不装饰)的工艺流程

6.作为一名合格优秀的食品生产者,你应该怎么做?

答:卫生,责任,团队意识

色彩的运用及搭配

??????红色~~红色一般用来醒目,喜庆,前进等涵义的企业形象与精神;浅红色一般较为温柔,幼嫩.深红色一般可以作为村托,有比较深沉热烈的感觉.红色与浅黄色最为匹配,与绿色,橙色,蓝色相斥,与奶黄色,灰色为中性搭配.

??????橙色~~一般可以作为喜庆的颜色,同时也可以作为富贵色,可以增加食欲。橙色与浅绿色和浅蓝色相配,可以构成最响亮、最欢乐的色彩。橙色与淡黄色相配有一种很舒服过度感。一般不能紫色或深蓝色相配。

黄色~~由于黄色的灿烂与辉煌有着太阳般的光辉,象征着照亮黑暗的智慧之光,它是骄傲的色彩。几乎能与所以有的颜色搭配,但如果要醒目,不能放在其它浅色上,深黄色一般不与深红色及深紫色相配。

措辞的七个方法技能

措辞的七个方法技能 一、三思而后言 这句话的意思主如果当你要表达看法之前,都必须先肯定,对方已经预备好,愿意听你措辞了。不然你只会浪辛苦气,对牛操琴,白白错过了让别人接收你看法的大年夜好 于交谈的机会却不是难事。比如说:在公共场合,或有其它同伙、同事在场时,应避免谈论涉及隐私或一些敏感的话题。还有当对方认为烦躁时,也尽量避免持续谈论下去。 二、挑对措辞的机会 四、懂得别人的感到 举例来说,你是否有同伙很难缠,老是让你气的半逝世?有些人就是爱抱怨、生性消极、拖拖沓拉、又老爱编一大年夜堆饰辞。如不亚妹同伙这些行动已经威逼碘晾髑之间的友情,你就有权开口提示他。此时最重要的是,你必须指明本身憎恶他哪些行动,而不是一味的想改变他的个性。一小我要改变某些特定、确切的行动,要比改变个性轻易多了。 三、聆听他人的回馈 五、对事纰谬人

一小我要和别人交谈,不仅本身要懂得若何去说,也要懂得若何去聆听。缺乏聆听的技能,往往会导致草率的批驳。一小我会随便率性的批驳或发出不智的谈吐往往是因为他不管别人要说什么,只想主控全部对谈的排场。如不雅你细心聆听别人对你看法的回馈或反竽暌功,就能肯定对方有没有在听你措辞,得知对方是否以懂得你的不雅点或感到。而你也可以看出对方所关怀、愿意评论辩论的重点在哪里。 如不雅能先试着懂得对方的感到,我们也就能比较奇妙的说出一些难以开口的话。比方说,如不雅你的父母亲很担心你的投资计画不敷周全,你就不要对他们说:”你们为什么不克不及尽管本身的工作,老是把我当成三岁小孩-那是我的钱,我爱怎么竽暌姑就怎么竽暌姑!”。这种充斥稚气的典范防卫性反竽暌功无法增长父母亲对你的信念。你应当想想父母嗣魅这话时心中的感到。也许他们只是想阻拦你莽撞的投资,以免你重蹈他们的覆辙。而也有可能是你父亲对本身往后的财务状况认为忧虑,却竽暌怪不知道若何告诉你。所以当面对别人的批驳或某些让你不悦的行动,你只要能找出背后真正的原因或需求,就可以或许用别的一种说词去化解一场冲突。 在我们和人沟通的过程中,往往会因为一句话而引起他人的不悦,所以要避免说错话才行。而最好的办法,就是根本不去说那句话。为了避免发出欠妥的批驳,在你说任何

七种让人变强大的方法

我们都想要变强大,无论这种强大是在身体上、情感上还是在智力上,而且,我们中的绝大多数人都想要自我完善,赢得别人的钦佩。赛斯戈丁提供了几种通过日常积累变得强大的方法,我选择了其中7种,加上了说明,以便促进大家对此的讨论。 学会道歉 如果你养成自省的习惯,找出自己的错误,然后努力纠正它们,你就不仅仅是一个强大的人,更会是一个伟大的人。 我曾和一个把“不好意思”这句话挂在嘴边的朋友住在一起,无论什么事,她都用这句话来回应。起初,这让我觉得有点烦人。久而久之,我发觉在跟她交涉时总是非常畅通,我只要指出她做了什么不太合适的事或者明确说出她做的事让我有点困扰就够了,不用多争执,我知道她肯定会跟我道歉,所以我只要等着原谅她就好了,如果我最近做了或说了什么让她讨厌的事,我也会跟她道歉。起初这真的是很难,道歉并不是那么容易的一件事,因为一旦你道歉了,就不仅仅是承认自己做错了那么简单,你还要做好准备,你的道歉很可能不被接受哦! 遵从他人的指挥 让其他人来掌握领导位置,你就能从旁给予一些必要的指导,即使是比你更有能力的人处于主控位置,你也能给他们一些意见,而他们会因此尊重你的能力,变得非常信任你,因为是你帮助他们将梦想变为现实的。 遵从他人的指挥,这几乎跟所有网上传播的专家意见都背道而驰。那些所谓的专业意见也许会告诉你,应该打断、扰乱别人的指挥,牢牢控制住自己的工作,将自己的意见强加给别人。而遵从他人的指挥,慢慢显示你的价值,这不仅需要能力,更需要你能坚信你所做的都是有长远价值的事,而不是过多注重短期效应。

不要走捷径 把事情做得尽善尽美并不会阻碍你去完成一件事,所以,尽力抵挡住走捷径的诱惑吧。 很多年前,我告诉一个生意刚刚起步的餐馆老板,他应该在客人不发现的前提下,偷工减料。那可真是一个可怕的建议啊。事实上,他当初本该努力做好工作,关注那些别人不会去关注的事。(求眉批——)不走捷径是很难的一件事,因为那意味着可能会有更多的客户投诉、需要作出更多的道歉、花费更多的时间,这些都不是你想做的事,但是,这些都是值得的,不走捷径是对的。 实话实说 一开始就说实话可以让你避免一旦不能圆谎就会损失惨重的窘境。 我们可以有策略地通过回避、粉饰、搪塞或其他种种方法来圆谎,但是,请不要这么做。我建议大家说实话,过一种诚实的生活。“实话实说”应该是一瞬间的,你所说的那个实话应该是你脱口而出的,这当然很难,需要内心足够强大。过一种诚实的生活能将你提升到一个迷人的新高度。 乐于行善 对陌生的过路人表示友好,用友好回应刻薄,或者不为别的仅仅是因为你能提供帮助就去帮助别人,这些都是足以改变世界的善行。 如果你把帮助别人当做是日常习惯的话,随机产生的助人为乐行为是很棒的一件事。但是,当我们的生活变得忙碌,我们就会忽视生活中的小事,而助人为乐就首当其冲。你要如何日行一善呢?你有没有数过,你主动向同事问好到底有几次?你主动去帮助别人又有几次呢?只有你真的去做了,才会取得积极效果。所以,行动起来吧。 主动承担 当一个讨厌的计划或者一项严厉的惩罚需要有人去承担的时候,请你主动去承担,这会显得你内心足够强大,能从容应对棘手的事。 当你的级别足够高,不需要承担繁重的工作,而你依然主动承担的时候,你其实是在告诉每一个同事,你很有担当,并且跟他们同甘共苦。主动为团队的错误承担责任,或者,独自找到解决问题的方法,都能证明你的实力。当然,这些都不容易做到。别担心,最终你会忘记达成这些事会有多辛苦,就像你不会记得上周二吃了什么早饭一样。所以,不要在乎困难。

麦肯锡方法——解决问题的七个步骤

麦肯锡方法——解决问题的七个步骤(7 EASY STEPS TO BULLET PROOF PROBLEM SOLVING) 善于解决问题的能力通常是缜密而系统化思维的产物,任何一个有才之士都能获得这种能力。有序的思维工作方式并不会扼杀灵感及创造力,反而会助长灵感及创造力的产生。 第一步-陈述问题 清晰地陈述要解决的问题 清晰陈述问题的特点: 一个主导性的问题或坚定的假设 具体,不笼统 有内容的(而非事实的罗列或一种无可争议的主张) 可行动的 以决策者下一步所需的行动为重点

首要之务是对问题的准确了解步骤2-分解问题

切勿低估协作与团队合作对解决问题的价值步骤3-淘汰非关键的问题 步骤4-制定详细的工作计划

工作计划的最佳做法: 提早?不要等待数据搜集完毕才开始工作 经常?随著反复仔细分析数据而修改、补充或改善工作计划具体?具体分析,寻找具体来源 综合?同项目小组成员一起检测,尝试其他假设 里程碑?有序地工作-使用80/20方法按时交付 有条不紊的及早规划工作计划对解决问题大有帮助

步骤5-进行关键分析 原则评注 以假设和最终产品为导向不要只拘泥于数字-要题问“我要回答什么问题?”经常反复地进行假设和数据分析不要绕圈子 尽可能地简化分析不轻言使用大的线性计划之类的工具 仔细分析之前估算其重要性开阔视野,不要「见树不见林」 使用80/20及简便的思维方法别钻牛角尖 从专家那里得到数据经常给出比“图书馆数据”更清晰的指导方向 对新数据采取灵活态度 同项目小组共享良计 对困难有所准备 勇于创新记住假设也是会被推翻 尽可能选择简便的问题解决方式…

设定目标的个步骤和方法 七

设定目标的个步骤和方法七 设定目标的15个步骤和方法1)热切的期待和欲望? 问自己:“真的很希望得到吗?”强烈的愿望是人类一切活动的原动力。欲望越强烈,决心越大,而自己也才愿意付出代价。 2)目标必须是明确的,可达到的,可以衡量的? 只有明确而具体的目标才可衡量,而只有可衡量的目标才可能达到。否则只可能是笼统、空泛的无意义的大话而已。 3)把目标写下来 当你在书写时,你的思维活动在记忆中产生一种不可磨灭的印象,它告诉你的潜意识:这是真的。我不相信我的记忆,我只相信我的笔记。 4)问自己:“为什么要实现这个目标”写出实现这个目标的理由,好处和意义理由或好处越多越好。这样做,有助于发现、认识目标的必要性和重要性,从而增加实现目标的紧迫感,获得强大的驱动力。

5)规定实现目标的期限 没有期限,就等于没有目标,就永远达不到成功的彼岸。期限,是衡量目标进展的尺度,是激发你向目标不断前进的动力。 6)分析你的起始点 没有理想,就没有前进的方向。没有起始点,就无从规划自己的航程;即使有了地图和指南针,仍然会无可奈何的迷失方向,只有明确自己现在所处的位置,地图和指南针才能发挥作用。分析起始点,就是弄清现在所处的环境和条件。 7)确认实现目标的障碍,并依“难度”设定优先顺序 人不是为了痛苦而活着,是为了幸福才活着,而痛苦却伴随着人生。确认障碍,是为;了有备无患,从容不迫。‘同时要记住:障碍是对我们的锻炼和考验,而不能阻碍我们的前进。每前进一步都会有障碍,实现目标的过程,就是克服障碍的过程。 8) 确认达到目标所需的知识和技能 为了实现目标而不断完善自己,作好知识和技能的充分准备。生命不息,学习不止。 9)确认对实现目标有帮助的人和团体 调动一切可以调动的力量和因素,来帮助自己实现目标。

解决问题的方法问题解决七步法

解决问题的方法--问题解决七步法 俗话说:授人以鱼,不如授人以渔。 教人解决一个问题,不如教人解决问题的方法。 问题解决七步法作为开展现场改善的基本方法,要解决的就不只是单个问题,而是如何去解决成百上千问题的思路。 将通常进行改善的PDCA过程,细分成七个关键的步骤,整理出来形成指导改善开展的方法,就是问题解决七步法。 有问题就应该解决,似乎顺理成章,然而,很多时候问题并未得到有效解决。究其原因,一是欠缺解决问题的意识,二是缺少解决问题的方法。而七步法在这方面有其良好的效果。一方面,问题解决七步法为你提供了解决问题的方法,特别是当你遇到有较大不确定因素的问题,没有太多相似案例可以借鉴时,七步法很容易派上用场,它告诉你的是一种有效的思维逻辑。另一方面,当你需要借助解决问题的过程,培养员工的问题意识和解决问题的能力时,问题解决七步法更能体现其价值。因为仅仅解决单个问题不过是就事论事,养成解决问题的习惯才是一个团队学习能力的体现。 以下对七个步骤加以简单介绍。 STEP-1现状把握 >>>说明: 现状把握告诉我们在解决问题之前,首先要明白问题之所在,这是有效解决所有问题的前提。仅仅笼统地说这里不好、那里不好,并不能帮你更好地分析问题。以下三点有助你更准确地把握问题之所在: 1、从习惯找“问题”到习惯找“问题点” 问题:零件摆放混乱 问题点:待检/合格/不良等不同状态的零件未明确区分 问题:工作台脏乱差 问题点:边角料和工具配件随手扔、灰尘污垢未清扫 问题:工人效率低 问题点:搬运作业时间长,所占作业比重过大 2、从习惯“统述问题”到习惯“分述问题(现象+影响)” 统述问题: 每天出入库都有木踏板被损坏,严重点的通常都丢掉了,浪费了不少钱,也不利于节约资源,不利于环保,破损轻点的又弃之可惜,有几次随产品出货还被海外客户投诉了。

做事的9种方法

(1)不要随便显露你的情绪。 (2)不要逢人就诉说你的困难和遭遇。 (3)在征询别人的意见之前,自己先思考,但不要先讲。 (4)不要一有机会就唠叨你的不满。 (5)重要的决定尽量有别人商量,最好隔一天再发布。 (6)讲话不要有任何的慌张,走路也是。 二:细心 (1)对身边发生的事情,常思考它们的因果关系。 (2)对做不到位的执行问题,要发掘它们的根本症结。 (3)对习以为常的做事方法,要有改进或优化的建议。 (4)做什么事情都要养成有条不紊和井然有序的习惯。 (5)经常去找几个别人看不出来的毛病或弊端。 (6)自己要随时随地对有所不足的地方补位。 三:胆识 (1)不要常用缺乏自信的词句 (2)不要常常反悔,轻易推翻已经决定的事。 (3)在众人争执不休时,不要没有主见。 (4)整体氛围低落时,你要乐观、阳光。 (5)做任何事情都要用心,因为有人在看着你。 (6)事情不顺的时候,歇口气,重新寻找突破口,就结束也要干净利落。

(1)不要刻意把有可能是伙伴的人变成对手。 (2)对别人的小过失、小错误不要斤斤计较。 (3)在金钱上要大方,学习三施(财施、法施、无畏施)(4)不要有权力的傲慢和知识的偏见。 (5)任何成果和成就都应和别人分享。 (6)必须有人牺牲或奉献的时候,自己走在前面。 五:诚信 (1)做不到的事情不要说,说了就努力做到。 (2)虚的口号或标语不要常挂嘴上。 (3)针对客户提出的“不诚信"问题,拿出改善的方法。(4)停止一切“不道德"的手段。 (5)耍弄小聪明,要不得! (6)计算一下产品或服务的诚信代价,那就是品牌成本。六:担当 (1)检讨任何过失的时候,先从自身或自己人开始反省。(2)事项结束后,先审查过错,再列述功劳。 (3)认错从上级开始,表功从下级启动 (4)着手一个计划,先将权责界定清楚,而且分配得当。(5)对“怕事"的人或组织要挑明了说。 (6)因为勇于承担责任所造成的损失,公司应该承担

7步养成立即行动的习惯

7步养成立即行动的习惯 各行业中首屈一指的成功人士都有一个共同的优点——他们办事言出即行。这种能力会取代智力,才能和社交能力,来决定你的工资范围和晋升速度。虽然这个观念很简单,但擅于取得成果的人士总是缺乏的。行动习惯,也就是立即把思想付诸行动的习惯,这对完成事情来说是必不可少的。这里有七个方法能让你培养立即行动的习惯。 1. 不要等到条件都完美了才开始行动如果你想等条件都完美了才开始行动,那很可能你永远都不会开始。因为总是会有些事情不是那么好。或是错过时机,行情不好,或是竞争太激烈。现实世界中没有完美的开始时间。你必须在问题出现的时候就行动起来并把它们处理好。开始行动的最佳时间就是去年。其实便是现在。 2. 做一个实干家要实践,而不要只是空想。你想开始实践吗?你有没有好的创意要告诉老板?今天就行动起来吧。一个没被付诸行动的想法在你的脑子里停留得越久越会变弱。过些天后其细节就会随之变得模糊起来。几星期后你就会把它给全忘了。在成为一个实干家的同时,你可以实现更多的想法,并在其过程中产生更多新的想法。 3 .记住,想法本身不能带来成功想法是很重要,但是它只有在被执行后才有价值。一个被付诸行动的普通想法,要比一打被你放着"改天再说"或"等待好时机"的好想法来得更有价值。如果你有一个觉得真的很不错的想法,那就为它做点什么吧。如果你不行动起来,那么这个想法永远不会被实现。 4. 用行动来克服恐惧、担心你有没有注意到公共演讲最困难的部分就是等待自己演讲的过程呢?即使是专业的演讲者和演员也会有表演前焦虑担心的经历。但是一旦开始表演,恐惧也就消失了。行动是治疗恐惧的最佳方法。万事开头难。一旦行动起来,你就会建立起自信,事情也会变得简单。通过行动来克服恐惧,建立自信。 5. 机械地发动你的创造力人们对创造性工作最大的误解之一就是认为只有灵感来了才能工作。如果你想等灵感给你一记耳光,那么你能工作的时间就会很少。与其等待,不如机械地发动你的创造力马达。如果你需要写点东西,那么强制自己坐下来写。落笔,灵机一动,乱

自我激励的七种方法

自我激励的七种方法 【《美国新闻与世界报道》网站文章】题:激发自身动力的七种途径(作者安德鲁·罗森) 不管你是在找工作还是想让现在的工作更上一层楼,抑或是正筹划转行,你都需要热情高涨。没有自我约束和意志力,梦想与雄心就不会成为现实,想法再好,最终也付诸东流。 以下是激发自身动力的七种方法,你可以从中挑选对自己最有效的。 找到原因我们要做什么事情时,重要的是先问问“为什么”。你寻找新工作是因为讨厌现在的老板吗?还是需要挣更多的钱?要么是想缩短上班的路途?实现自己的目标有时是一场漫长的旅程,所以永远别忘了你最开始是为何上路的。 向前看假装你已经实现了自己的目标。比如,如果你的目标是学习一门新的语言以便吸引某个女孩,那么你需要想想是否值得去承担这样的任务——要是她拒绝你怎么办?要从多个角度看问题,确保自己值得继续走下去。一旦行动,将负面的前景抛诸脑后,只关注成功将给你带来的美好感受。 想做就做耐克公司的这句广告语存在了二十多年不是没有道理的。在信息时代,我们无时无刻不在接触着信息,因此很容易迷失其中。但是什么都不如卷起袖子开始行动更见效。想想吧,如果你不把简历寄出,那么它再完美也没有用。寄出10份

近乎完美的简历总比一份都不寄要好。很少有采取行动完全是在浪费时间的情况。 奖励自己如果你的目标是找到一份新工作,你需要用行动带来改变。确定目标,然后和你信赖的人分享。比如,承诺在一周内针对合适的工作岗位寄出两份简历。如果做到了,就给自己一个预先想好的奖励。同样,如果没有做到,要有相应的处罚。即使你感觉某个事情不值得你花时间去做,还是要努力让这个事情变得值得去做。否则,你会觉得不可能着手行动。 想想你讨厌的人我们都知道嫉妒和仇恨是丑陋的情感,但除非你是心如止水的僧侣,否则都会有这样的情感。何不把它变成强大的动力?想想你讨厌的人正在采取行动,而你却安于现状。你难道不想获得快乐与回馈?让自己开始行动吧,就从今天开始! 给自己一些选择消极的自言自语往往是我们要打起经审去坐字迹不愿意做的事情时必须清除的一大障碍。记住:你不是必须去做,而是想做。这种简单的思维转换会让一切任务变得更能令人接受。 分解任务下面那个任务听起来更简单一些:两个小时内写1000字还是15分钟内写125字?把任务拆分成小块,这样有助于你开始行动。

立即行动的七个方法

立即行动的七个方法 1.不要等到条件都完美了才开始行动 如果你想等条件都完美了才开始行动,那很可能你永远都不会开始。因为总是会有些事情不是那么好。或是错过时机,行情不好,或是竞争太激烈。现实世界中没有完美的开始时间。你必须在问题出现的时候就行动起来并把它们处理好。开始行动的最佳时间就是去年,其次便是现在。 2.做一个实干家要实践,而不要只是空想 你想开始实践吗?今天就行动起来吧。一个没被付诸行动的想法在你的脑子里停留得越久越会变弱。过些天后其细节就会随之变得模糊起来。几星期后你就会把它给全忘了。在成为一个实干家的同时,你可以实现更多的想法,并在其过程中产生更多新的想法。 3.记住,想法本身不能带来成功 想法是很重要,但是它只有在被执行后才有价值。一个被付诸行动的普通想法,要比一打被你放着”改天再说”或”等待好时机”的好想法来得更有价值。如果你有一个觉得真的很不错的想法,那就为它做点什么吧。如果你不行动起来,那么这个想法永远不会被实现。 4.用行动来克服恐惧、担心 你有没有注意到公共演讲最困难的部分就是等待自己演讲的过程呢?即使是专业的演讲者和演员也会有表演前

焦虑担心的经历。但是一旦开始表演,恐惧也就消失了。行动是治疗恐惧的最佳方法。万事开头难。一旦行动起来,你就会建立起自信,事情也会变得简单。通过行动来克服恐惧,建立自信。 5.机械地发动你的创造力 人们对创造性工作最大的误解之一就是认为只有灵感来了才能工作。如果你想等灵感给你一记耳光,那么你能工作的时间就会很少。与其等待,不如机械地发动你的创造力马达。如果你需要写点东西,那么强制自己坐下来写。落笔,灵机一动,乱图乱画。通过移动双手来刺激思绪,激发灵感。 6.先顾眼前 把注意力集中在你目前可以做的事情上。不要烦恼上星期理应做什么,也不要烦恼明天可能会做什么。你可以左右的时间只有现在。如果你过多思考过去或将来,那么你将一事无成。明天或下周的事经常是永远都不会发生的。 7.立即切入正题 人们在开会前一般都会做些社交活动或聊聊天,独自工作者也是如此。在真正开始工作前你多久会检查一次电子信箱呢?如果你不避开这些让人分心的事情来开始正事,那它们会花掉你很多时间。

提升工作执行力的七个方法

提升工作执行力的七个方法 对于当前大多数公司(尤其是缺乏规模机制的初创公司)而言,执行力实在是一个让领导者头疼的话题。笔者注意到,网上的大多数论点将执行力低下的原因归结于领导无能,缺乏激励机制,或是错误的企业文化导向等。但需要注意到的是,作为执行任务与知识的载体,个人无疑是执行力提升的核心要素,不管企业文化,领导力,激励机制,或是团队运行机制对于改进执行结果如何重要,都无法抵消员工自身执行力低下所带来的危害。其实,公司执行力的提升并非某个部门,个人,或单一层面的问题,也不是去纠结谁对谁错,而是要从上至企业文化,领导力,下至员工个人执行能力等在内的全方位的角度出发,通过系统开发的角度去解决这一问题。前段时间,笔者曾从组织层面(包括领导力,团建,信息,文化,激励等)阐述如何有效提升公司系统内部的执行效率,在这里笔者从个人角度出发,推荐七个自己在工作中总结出的比较简单的执行力提升方法1.小目标更靠谱. 以前听过这样一段鸡汤,从办公室下班回家要经过40个街区,有两个人相约一起步行回家,当走到第10个街区时,其中一个开始抱怨“实在受不了,居然还有那么远“,而另一个说”还好,再走3段这样长的路就到家了“ 。经验告诉我们,细化目标更容易让人看到希望。在接手一个较为繁重的长期项

目时,先不要急着如何处理,而是把项目中的关键结点找出来,这里给大家推荐前东方乐园培训总监芳中幌先生提出的关键问题梳理法则,即先对任务要求,信息经行简要分析,然后按照紧迫性,任务重心(任务核心),可支配资源(比如需要其他部门提供的信息,报表等)的顺序对任务经行分段处理。注意对于时间顺序的把握,记得把最紧迫且对后续工作起到基础或辅助作用的放到最前面,然后按时间顺序制定一个详细的进度表,一定要以表格或其他你能经常回顾的工具记录下来,灵感稍纵即逝,不然一觉醒来,很多细节又不记得了。2.养成制定任务进度的习惯,正如我上面所说,把目标细分后制定一个时间进度表,进度表不能只简单包括日期和任务名,关键要像说明书一样,列举出每一项任务所需的时间,大致步骤,所需的资源,合作者(客户或其他部门),联系时间。这个东西的要以再于让你准确知道在哪一天做哪一步,这一部分什么时候结束,另一部分从哪开始,能够帮助你在任务进程中能时刻“心理有底”。不要嫌制定进度表浪费时间,首先它不需要多少时间,对于比较繁琐且长期的项目,笔者一般一个小时左右就可以完成这个进度表(如果少刷几次微博的话),不仅不会浪费,它还可以把你从每天的纠结与拖延中拯救出来,同时也是在帮你养成一种做事有条理有规划的良好的生活习惯。当然您要是相信您拥有过人的记忆力,能过目不忘把一切细节牢记于心,可忽略以上两点。

增强紧迫感的七个实用办法

增强紧迫感的七个实用办法 任何组织,无论其规模大小、成立时间长短,眼睛多半都过于向内看。即便了解这一事实的人也经常低估该问题及其后果的严重性。一方面是内部人员的所见、所感和所思,另一方面是外部的机遇和危险,这两者之间的距离时常会大得惊人——就连在正在产生非常良好短期成果的组织里也是如此。内外之间的隔阂向来会降低一个组织的紧迫感。人们如果看不到外部的机遇或危险,就会滋长自满情绪。 由于眼光向内并且滋生自满系天性使然。 无论是汽车销售公司客户服务部门的雇员、银行职员还是大型计算机系统的销售代理,在公司的鼓励下,有几类人完全可以把搜集大量外部信息作为其工作内容的一部分。如果此类信息能够递交到决策人手里,该组织就能变得更加关注外部环境,其紧迫感也往往会逐步增强。 世界上一些最成功的企业家靠的就是这种办法,而且成效极高。他们在各地分公司、分店和工厂视察期间,定期看望第一线雇员,向他们了解客户情况以及客户对公司产品或服务的反馈。他们十分尊重与之谈话的人。雇员感觉到了这一点后,也更加关心客户的情况,并且把了解到的信息原原本本地告诉上级人员。于是,成功的企业家便能从中寻找一些规律。他们鼓励其他管理人员也这样做。他们鼓励或要求第一线的负责人把这种形式的活动作为本职工作的一部分,坚持定期参加。 萨姆·沃尔顿就是采取这种方法的人当中的杰出范例之一。沃尔玛公司在他生前是世界上同类企业中最成功的组织。西南航空公司的赫伯·科勒尔也是如此,该公司的客户、雇员和投资人最后都在这个几乎毫无趣味可言的行业里找到了乐趣。 当前有一个明显的趋势是,越来越多的企业确实在越来越多地听取一线人员的看法。采用这种方法一般要求做到以下几点: ·从开始就要建立信任感。也就是说,相信一线人员有足够的智慧和动力成为有用客户信息的提供者,即便过去的事实表明他们做不到。 ·区别对待这些雇员。不管你是怎么说的,如果你不尊重他们,很少有人会帮助你。 ·提出问题、认真听取回答,如果雇员没有立即回答,也别就此为止。 一位新提拔的零售连锁企业经理运用这个简单的方法取得了了不起的成功。由于他定期视察各分店,使用这个方法的成本很小。久而久之,雇员们开始像他所希望的那样给予回应。他从雇员们的回答里发现了一个情况:他的一些手下发现顾客有时批评所有分店里播放的音乐全都一样。他请所有的雇员谈谈这个问题。当他发现没有一个雇员听到顾客称

实现目标的7个过程

实现目标的7个过程: 一,制定目标 1 大目标制定 过小过大都不可 提倡目标高尚 2 大目标分解 依靠逻辑推理分解成小目标 小目标继续分解成更小目标 多多益善,不重质量 二,优化目标 1 从结果入手,选择核心目标,删除次要目标(应该尽量多删) 直接从目标的作用、功能、价值、意义、主次关系等方面考虑 2 从条件入手,选择实际目标,删除虚幻目标(应该尽量少删) 直接从目标所需的时间、金钱、性格、体力、智力、环境等方面考虑(此处为大概时间) 3 从过程入手,选择实际目标,删除虚幻目标(应该尽量少删) 直接从目标实现的过程中可能出现的各种困难和意外等方面考虑

三,实现目标 1 从目标间的关系入手,选择最优的目标实现路线,做到事半功倍 先解决简单的目标,再解决困难的目标 先解决小的目标,再解决大的目标 先解决核心的目标,再解决不太核心的目标 2 设定目标起始时间(此处为精确时间) 注意要有一定弹性 尽量不超过截止时间 四,改进目标 1 何时改进 随机时间,如产生灵感的时候 规定时间,如每天,每周,每年...(建议每天)2 怎么改进 重复所有过程(更高的要求是不光改进你的目标,还改进我写在这的目标法则) 3 改进重点 自悟:失败教训,成功经验,创新灵感,用笔纸记录于你最初的目标表上 受教:间接阅读,直接交流,了解重点,励志类故事,志同道合者的经验 五,激励自己

1 常想象成功时的情景 2 让自己言谈举止都象一个已成功的人 3 将目标告诉别人,或写在纸上并张贴于墙上 4 多阅读励志类故事 5 多和志同道合的人交流 六,充实自己 1 先自我剖析 我有哪些缺点,包括情商上的和智商上的,如常常发脾气,妒忌别人,思考不周全,过于偏激,不够创新等 2 再努力提高 情商:常常提醒自己要成为一个有乐观积极、善于交往的人,也可以多看些心理励志类的书 智商:常常提醒自己思考要周全,严谨等等,也可以直接学习思维提高类型的书,如6顶思考帽等 3 充实的关键 首先,得承认自己有缺点,然后必须有提高自己的想法,并且一直不失去这个想法 那么,即使你还是发脾气,还是思考不周全,你也同样可以慢慢从失败中提升自己 买不买书都无所谓了 七,如何开始

立即行动,执行力

立即行动——立即行动,绝不拖延 我们正处于一个讲究效率的时代,在风云变幻的现代社会中,存在着很多不确定因素,稍有迟疑,就可能使原来非常接触的构想在片刻之间变得一文不值。因此,我们必须及时行动,绝不拖延。 可以说,很多成功的执行者的真正才能就在于他们审视度势之后付褚行动的速度,这才是他们出类拔萃、真正成功的秘诀。什么事一旦决定,马上付诸行动使他们共同的特点,“现在就干,马上行动”使他们的口头禅。 而与“马上行动”相对应的则是“拖延”。大多数人或多或少的存在着拖延的习惯。其实拖延的背后是人的惰性在作怪,而借口是对惰性的纵容。人们都有这样的经历,清晨的闹钟将你从睡梦中惊醒,想着该起床上班了、同时却感受着被窝的温暖,一边不断地对自己说该起床了,一边心里却不断的自己找借口“再躺一会”,于是又躺了5分钟,10分钟….. 做事拖延的人绝不是称职的执行者。如果你心存拖延、逃避,你就能找出很多借口来辩解为什么事情不可能完成或做不了,而为什么事情该做的理由却少之又少。因为一个人把“事情太困难、太花时间“的种种借口合理化,要比相信”只要我够努力、够聪明,就能完成任何事情“容易的多。 如果你发现自己经常为了没做某些事而制造借口,或是想出千百个理由来为没能如期实现计划而辩解,那么现在正是该面对现实好好检讨的时候了。 对付惰性最好的办法就是根本不让惰性出现。往往在事情的开端,总是积极的想法在先然后当头脑中冒出“我是不是可以…..“这样的问题时,惰性就出现了,结果也就难说了。所以,执行者要再积极的想法出现后马上行动,让惰性没有乘虚而入的机会。

本杰明·富兰克林(20张) 蜡烛和肥皂为业,生有十七个孩子,富兰克林是第十五个男孩。富兰克林八岁入学读书,虽然学习成绩优异,但由于他家中孩子太多,父亲的收入无法负担他读书的费用。所以,他到十岁时就离开了学校,回家帮父亲做蜡烛。富兰克林一生只在学校读了这两年书。十二岁时,他到哥哥詹姆士经营的小印刷所当学徒,自此他当了近十年的印刷工人,但他的学习从未间断过,他从伙食费中省下钱来买书。同时,利用工作之便,他结识了几家书店的学徒,将书店的书在晚间偷偷地借来,通宵达旦地阅读,第二天清晨便归还。他阅读的范围很广,从自然科学、技术方面的通俗读物到著名科学家的论文以及名作家的作品都是他阅读的范围。 说:“把握今日等于拥有两倍的明日。”将今天该做的事情拖延到明天,而即使到了明天也无法做好的人不在少数。所以,必须今日事今日毕。 歌德说:“把握住现在的瞬间,从现在开始做起。只有勇敢的人身上才会赋有天才、能力和魅力。因此,只要坚持做下去就行,在实干的过程当中,你的心态会越来越成熟。有了开始,不久之后你的工作就可以顺利完成了。”(众所周知歌德是一个伟大的诗人、小说家、戏剧家和杰出的思想家); 一个勤奋的艺术家为了不让任何一个想法溜掉,当他产生新的灵感时,会立即把它记下来,比如记在身边的某张纸上,或是衣服上——即使是画布、调好了颜料之后才开始构思,那么他在怎么苦苦思索也无济于事。因此,一个优秀的执行者应具有马上行动的习惯,就像艺术家随时记录自己的灵感一样自然。 同时,立即行动也是一种成功的态度。 有个农夫新购置了一块农田,可他发现在农田的忠言有一块大石头。 “为什么不铲除它呢?”农夫问。 “哦,它太大了。”卖主为难地回答说。

成功在于立即行动

成功在于立即行动 一 范例:有一天,美国著名作家辛克列尔·利尤依斯应邀给一群文学系的学生讲课,题目是:怎样成为文学家。他首先提了一个问题:‘在座的谁确实想当作家?’学生们不假思索,纷纷举起手。‘要是这样,’他边说边把讲义塞进口袋,‘我给你们提个建议:回家去写。’说完,他离开了教室。 讨论:这个故事给你的启示是什么? 只有采取行动才能实现目标。做了,你就有可能成功;不做,你永远不可能成功。 范例:有一艘海轮途中触礁,船体进水。乘客有的急忙找救生圈,有的找自己的行李,但更多的人在发牢骚:有的责怪船长,说其驾驶技术太差;有的大骂造船厂,说其生产伪劣产品。这时,一位乘客高声喊道:‘我们的命运不是掌握在我们的嘴上,而是掌握在我们的手上,快堵住漏洞!’经过众人的努力,漏洞被堵住了,海轮安全地驶向彼岸。 讨论:这个故事给你的启示是什么? 百怨不如一干,百说不如一做。光靠嘴皮子是没用的,只有行动起来,才能解决问题。 范例:有一个美国人一直想到中国旅游,于是定了一个旅行计划。他花了几个月阅读搜集来的资料——中国的艺术、历史、哲学、文化。他研究了中国各省地图,订了飞机票,并制定了一个详细的日程表。他标出要去观光的每一个地点,每个小时去哪里都定好了。这人有个朋友知道他翘首以待这次旅游。在他预定回国的日子之后几天,这个朋友到他家做客,问他:‘中国怎么样?’这人答道:‘我猜想中国是不错的,可我没去。’他的朋友大惑不解:‘什么!你花了那么多时间作准备,却没有去,出什么事啦?’他回答道:‘我喜欢制定旅行计划,但我不愿去飞机场,所以呆在家没去。’ 讨论:听了这个故事,你有何感想? 不管你的梦想多么美妙,计划多么周详,如果你不采取任何行动,梦想只能是空想。正如艾青所说:梦里走了千万里,醒来还是在床头。 范例:有人向禅师请教:‘我想学禅,体悟人生真谛。我应该从哪里开始做起呢?’‘从这里。’禅师边说边用木棍在地上画了一条线。那人大惑不解地问:‘这里是哪里?’禅师当头棒喝道:‘这里就是此人、此时、此地!’ 讨论:试问,禅师的话究竟是什么意思? 不管你想学什么,你都应该马上开始行动起来。 总结:刚才五个故事,这些故事都说明了一个道理:‘千里之行,始于足下’。行动是实现目标的惟一途径。如果你不采取任何行动,即使成功的果实就在你眼前,你也采不到。英国前首相本杰明·狄斯累利曾指出,虽然行动不一定能带来令人满意的结果,但不采取行动是绝无满意的结果而言。做了,你就有可能成功;不做,你永远不可能成功。” 二 范例:身高只有1.45米的原一平,貌不惊人,可是在日本的人寿保险界,他却是一位响当当的人物。他因为在同行业中连续15年保持了全国业绩第一,被日本人尊崇为‘推销之神’。在原一平69岁时,他有一次应邀到一家保险公司做公开演讲。在演讲会上,有人问他推销成功的秘诀是什么。他当场脱掉鞋袜,请提问者到讲台上来。他对这个提问者说:‘请你摸摸我的脚底板。’提问者感到莫名其妙,但也只好按照原一平的话去做了。原一平问:‘你觉得怎么样?’提问者说:‘您的脚底茧特别厚啊!’‘不错,我的脚底特别厚,你知道这是为什么吗?’‘不知道。’‘这是因为我走的路比别人多,比别人跑得勤,所以脚茧特别厚。’提问者这才恍然大悟,道谢而去。 启示:成功在于行动,在于坚持不懈的努力。 范例:从前有一位满脑子都是智慧的教授与一位文盲相邻而居。尽管两人地位悬殊,知识水平和能力有天壤之别,可是两人都有一个共同的目标:成为一个富有的人。每天,教授翘着二郎腿大谈特谈他的致富经,文盲则在一旁虔诚地听着,他非常钦佩教授的学识与智慧,并且按照教授的致富设想去做。若干年后,文盲成了百万富翁,而教授依然还在空谈他的致富理论。

解决焦虑的最好办法是立即行动

焦虑症是具有一定的顽固性的疾病,在对于这方面的疾病上,这种病症会给患者的身体健康造成很大的伤害。现代社会由于生活、工作等种种原因都会患上焦虑症,焦虑症严重时便会患上精神病,这使得我们的身心健康都有害,今天小编就带你了解一下焦虑症的十个症状,如果有出现以下症状,可要当心。 1、睡眠问题:难以入睡或睡不安稳往往与焦虑有关。许多焦虑患者睡前对一些事情胡思乱想,就像大脑“堵车”,甚至醒来后也难以平静。 2、过度担心:广泛性焦虑症的特点就是思虑过多。若一周担忧超过4天,持续半年,并且恶劣情绪让人痛苦,并影响生活和工作,就可能是焦虑症了。 3、肌肉紧张:双手握拳、背部僵硬、紧捏下巴等,焦虑的人往往整个身体肌肉都是僵硬的。可通过定期运动来减压。 4、慢性消化不良:胃肠道对心理压力非常敏感,因此,焦虑常会通过躯体症状表现出来。最为常见的是肠易激综合征,表现为胃部绞痛、腹胀、便秘或腹泻。

5、怯场:有些人对社交存在强烈的恐惧感,甚至花大量时间来思虑即将到来的社交活动;在社交场合极不舒服,也不知道如何调节。这些症状让他们难以维持社会关系,工作或学业受挫。 焦虑症归根到底是一种心理的疾病,当然这种疾病也不是空寻来风,毫无征兆的就会来到你的身边,既然是心理上的疾病,就需要用心理去克服这些障碍,让这种疾病远离自己,让自己回归到正常的心理状态之中。 一、改善营养。医学专家认为,维生素和胺酸有益精神健康,因此要注意吃一些维生素B含量多的食物,如全谷类食物、鱼、蔬菜、鸡蛋等,必要时服一些复方维生素。 二、静默疗法。这是一种意念治疗疾病的方法。它可降低血压,使心跳和呼吸频率变慢,使大脑皮层得到充分休息。 三、适当做些健身运动。运动是一剂天然良药,不仅能改善体质,同时有益于心理健康。 四、音乐治疗。医学研究已证实,更年期综合症的表现优雅的音乐能降低基础代谢率和呼吸频率,从而减轻对紧张的生理反应。

麦肯锡方法:解决问题的七个步骤(史上最强)

麦肯锡方法:解决问题的七个步骤(史上最强) 今早大家带来的是最有效的解决问题的方法: 麦肯锡方法——解决问题的七个步骤 7 EASY STEPS TO BULLET PROOFPROBLEM SOLVING 步骤一:清晰地陈述要解决的问题1

清晰地陈述问题的特点: 一个主导性的问题或坚定的假设 具体,不笼统 有内容的(而非事实的罗列或一种无可争议的主张) 可行动的 以决策者下一步所需的行动为重点 首要之务是对问题的准确了解 步骤二:分析问题2

切勿低估团队合作对解决问题的价值步骤三:去掉所有非关键问题3 步骤四:制定详细的工作计划4

工作计划的最佳做法: 提早:不要等待数据搜集完毕才开始工作 经常:随著反复仔细分析数据而修改、补充或改善工作计划 具体:具体分析,寻找具体来源 综合:同项目小组成员一起检测,尝试其他假设 里程碑:有序地工作,使用80/20方法按时交付 步骤五:进行关键分析5 需遵循的原则: 以假设和最终产品为导向,不要只拘泥于数字-要题问“我要回答什么问题?”经常反复地进行假设和数据分析,不要绕圈子 尽可能地简化分析,不轻言使用大的线性计划之类的工具 仔细分析之前估算其重要性,开阔视野,不要「见树不见林」 使用80/20及简便的思维方法,别钻牛角尖 从专家那里得到数据,经常给出比“图书馆数据”更清晰的指导方向 对新数据采取灵活态度同项目小组共享良计 对困难有所准备,勇于创新

尽可能选择简便的问题解决方式… …并避免复杂,间接或推论的方法 对准「够精确」的目标即可,不需完美

寻找明显事物 一定要充分利用其他人的经验… …并设法找专家来导引你的分析工作

7个方法让你养成立即行动的习惯

7个方法让你养成立即行动的习惯 7个方法让你养成立即行动的习惯这些习惯可以取代你的智商,天赋,人际关系对你的薪水和升值的潜力有着重要的影响。尽管这个概念非常的简单,但是真正掌握它的人却是非常的少。行动的习惯——把你的想法转换成立即行动的习惯——是完成任务必不可少。这里有7个方法可以让你养成立即行动的习惯。 1.不要等到条件完美的时候才行动 如果要等待时机的时候成熟才行动,你可能永远都等不到了。事情总有那么不合理的一面,不管是时间流逝,还是市场下滑,或者是存在着太多的竞争。在真实世界里,你永远等不到完美的时机。你必须立即行动,问题一出现你就要去解决它。 2.成为行动家,练习去做而不是想 你想要开始锻炼身体么?你有好的想法要告诉你的老板么?今天就去做它!想法停留在你脑子里时间越长,它就会变得越弱。也许过不了几天,细节就会变得模糊。一周过去,你已经完全忘记它了。 笔尖在纸上滑动,思绪展开,开始写作,用你的笔激起你的伟大想法吧。要想成为行动家,你需要做得更多,在做的过程中激发新的灵感。 3.光靠想象是不可能成功的 想法虽然重要,但是只有在实现了以后才会变得有价值。一个付诸实际的普通想法要比成千上万个不去实现的天才想法要实

际得多。如果你有一个好想法,那么就去实现它,否则它永远也不会变为现实。如果你觉得做微信商城确实是一个千载难逢的商机,立即行动。立即行动不是让你盲目行动,而是先立即去了解。 4.用行动战胜恐惧 你是否注意过演讲最难熬的莫过于等待轮到自己的时间?即使是有经验的演讲家或是演员也会感到一些焦急。一旦他们开始了,恐惧就会消失。行动是治愈恐惧的最好良药。最难开始行动的时间就是刚开始的时候。在球开始滚动之后,你会变得自信,事情也变得简单。 5.开启你的创造引擎 对创造性工作的一大误解就是认为它只会在有灵感的时候产生。其实,如果你一直等待灵感来敲门,那么你的作品会少得可怜。因此,我们应该学会机械地开启创造引擎。如果你需要写一篇文章,强迫自己坐下来然后写作。 6.活在当下 关注目前你能做什么。不要去担心上周本该完成的事或是你明天要完成的任务。你唯一能支配的时间就是现在。如果你对过去或者未来猜测太多,你不会完成任何事情。明天或者下周将会变得无穷无尽。 7.立即完成 在开会之前,人们通常会先私下交流一下。对于个体工作者也是同样的。你在开始真正工作前多久会查看一次E-mail或者订阅?这些干扰会花费你大量的时间,如果你能绕过它们,立即开始工作,那么你就会成为一个高效的人,别人也会把你当作领导

克服紧张心理的七个方法

克服紧张心理的七个方法 建立自信、充分准备和适应变化是消除紧张心理的主要途径,但在演讲过程中,我们还可以运用以下具体方法来消除紧张心理。 自信暗示法 提纲记忆法 目光训练法 呼吸调节法 调整动作法 专注所说法 预讲练习法 自信暗示法 演讲者不应在上台演讲前多想可能导致演讲失败的因素,如“不要紧张不要害怕”、“我忘了演讲词怎么办?”、“听众嘲笑我怎么办?”等等。这种负面的自我暗示往往会导致失败的结局。在现实生活中大家也经常会看到这样一幕:小宝宝手里端着一个玻璃杯子,妈妈在一旁就特别担心小宝宝把杯子给打碎了,所以就对小宝宝说:“不要打碎、不要打碎、千万千万不要打碎!”结果还是打碎了。更有趣的是到了晚上,妈妈就嘱咐小宝宝不要尿床、不要尿床、千万千万不要尿床!结果怎么样?又尿床了。 为什么是这样呢?从心理学角度讲,人的潜意识分不清楚是非对错,正确与否,它只接受肯定的信息。什么不要打碎、不要尿床、不要紧张、不要害怕等否定信息一概排斥,潜意识只接受打碎、尿床、紧张和害怕的肯定信息。 所以演讲者对自己的演讲题材和演讲效果要充满自信,更要在精神上鼓励自己去争取成功。演讲者可以用以下积极正面的文字反复暗示、刺激自己:“我的演讲内容对听众具有极大的价值,听众一听一定会喜欢”;“我非常熟悉这类演讲题材,我一定会成功”;“我已准备得非常充分了”,等等。每次在演讲前暗示自己:我会讲得很好,会讲得很成功,听众会非常喜欢听我的演讲。想象演讲结束,听众掌声雷动的情形,热血沸腾的动人场面。这个方法我屡试不爽。 提纲记忆法 初学演讲者常常把能够背诵演讲稿作为准备充分的标志。背诵记忆,对于初学演讲者可能是

立即行动

立即行动 《印刷经理人》杂志2003年第一期刊登了我的一篇小作《三秒钟的书》,主要内容是张慈中老先生对我们华联印刷公司竖立在博大路西侧的大型广告牌提出建议,他认为,公路边的这类广告牌字数和内容不可太多,是“三秒钟的书”,要让飞驰的汽车中的路人能看清楚并记住电话号码。我十分赞赏张老先生的精辟建议,并决定重新设计、更换这块广告牌的内容和画面。 文章刊登后,有三五个朋友和我提起过他们看了这篇短文,并称赞立意不错。我这里要提的是某报社有位记者日前来公司找我,她说这次是专门驱车经过博大路看一看华联印刷的路边广告牌是否已经更新。她说这叫跟踪调查,看一看文章的作者所写的内容是否真实。她大加赞扬说:“真不错,真的换了,开业时我注意过你们的广告牌,的确是内容太多,字太小,效果不佳。新的设计十分醒目,离很远就能清清楚楚地看到了。” 我对她说:知道不对,当然要马上改;说了的话,当然要马上做,这叫“立即行动”。 她的表扬并没有让我兴奋,而是让我觉得有一些不是滋味。作为记者,大概是她感受过不少说了不做、文实不符的案例吧。 于是我就想:在我们的工作中,在我们单位的人员中,有没有写文章只是为了写,发言只是为了说,并没有打算去实行的情况呢?有没有立即行动写得好,说得好,而并没有认真去兑现和履行自己的计划和承诺的情况呢?工作中有没有虎头蛇尾、拖拖拉拉、知难而退、犹豫不决、争论不休的情况呢?这些,都是企业工作中的大忌。对于记者来说,这类现象大概屡见不鲜了,所以,才有了好奇,才有了这次动作。 我在香港、深圳工作了近十年,对企业工作的重要心得之一就是:向上!行

动!立即行动! 企业不管大小,不管资金背景,都是做生意的,都是进行资金运作以求获取最大利润的。企业不是政府,不是机关,没有那么多大是大非问题,绝大多数工作都是平凡、具体、重复的事情,都是为了把生意做得更好而对经营工作的不断完善。所以,有了想法,我主张立即行动,争时间,争效率。 我们不能对一些并不影响大局的具体问题考虑来考虑去,犹豫不决; 我们不能对一些并不是涉及发展方向的问题争论来争论去,总是没有结论; 我们不需要对一些显而易见的事情就其可行性调查来调查去,总是不得要领。 我国是个思想大国,千百年来,我们的思索已经太多了。然而,“遇事先问为什么,反复探讨为什么”的思维方式并不适合现在时代的企业。无休止的思索,无休止的表述,无休止的争论!比思索、表述、争论更重要的是行动。要等什么都思索好了、表述清楚了、争论胜利了再行动,那就是永远没有行动。因为这个世界在激变,技术在激变,经营环境在激变,很难思索清楚,很难表述清楚,很难争论清楚。重要的是行动,向上!行动!立即行动!有了偏差,马上修正;有了错误,马上改正,只要前进!就像开车一样,不怕站,就怕停。企业如果老是站在那里,只是坐在那里研究来研究去,非等找到理论依据再迈步,为时已晚,因为,先行者早已先行你十万八千里了。 我深知行动的重要性,我主张立即行动。引用一句朋友的话:“别人睡着,他已苏醒;别人苏醒,他已行动!”说得文一点:当别人还在分辨早春气息的时候,他已经策马扬鞭在征程了。 企业要立即行动,就要打破传统形成的、阻碍企业高速运转的管理模式和思路,建立可以立即行动的思想环境、管理环境和技术环境。

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