铁皮石斛具有很强的解酒成效

铁皮石斛具有很强的解酒成效

（摘自中国绿茶交易网）

夏天喝酒四大忌你是不是已“中招”

铁皮石斛被称为养阴圣品，这本来一点不为过，滋阴可谓是铁皮石斛的“看家本领”和“杀手锏”了。不说其他的像增强体质、降血糖、按捺肿瘤等成效，单是滋阴这一项，其包含的范围

说到喝酒忌讳和损害，估量很多人首要想到的就是喝酒过量乃至是酗酒，但这仅仅其间的一角罢了。本来，喝酒忌讳不止过量罢了，还包含什物调配、饮用办法、解酒办法等等。下面是中国石斛交易网讲解夏天喝酒的四大忌，喝酒人士们看看你是不是已“中招”。

白酒、饮料混搭

夏天里的碳酸饮料很简单变成混酒的首选，但酒和碳酸饮料混喝，是十分风险的，其损害有三：

①从消化系统的视点来说，碳酸饮料在胃里放出的二氧化碳气体，会迫使酒精很快进入小肠，而小肠吸收酒精的速度，比胃要快得多，这会加大酒精对肠胃的损害；

②酒精在碳酸的效果下，很简单经过血脑屏障进入脑内，不只会加快醉酒，还会加大对人体大脑的损害。

③因为饮料中富含很多的糖和能量，喝酒时掺饮料无形中会添加糖分和能量的摄入，长时间饮用简单致使肥胖和其他慢性病。

主张喝酒时不要调配碳酸饮料，假如觉得酒真实呛，能够加点冰块。

浓茶解酒

以茶解酒这是民间很常用的解酒办法，也是很多人的一致，但这并非解酒上策。尽管茶叶中的茶多酚有必定的保肝效果，但浓茶中的茶碱可使血管缩短，血压上升，反而会加重醉酒后的头疼。此外茶碱还有利尿效果，排尿多，会使血液中的甲醛带入到肾脏，对肾脏形成损害。

因而主张酒醉后能够喝点淡茶，最佳不要喝浓茶。

腌制食物作下酒菜

喝酒配下酒菜这是再正常不过的事，但下酒菜的挑选也很有讲究。腌制食物因为食用简略便利，往往变成很多人的下酒菜，但是，喝酒配腌制食物这是个极大的过错。

腌制食物中大多富含很多的亚硝酸铵，亚硝酸胺在酒精中的溶解度很大，这会使人体摄入过多亚硝酸铵，添加患食管癌、胃癌等疾病的风险。

主张吃腌制食物时最佳不要喝酒尤其是烈性酒，或是将腌制品，像腊肉，以烹煮的办法食用，尽量避免炒、煎、炸，即便要炒，配点维生素丰厚的蔬菜。

除此，不宜作下酒菜的食物还有胡萝卜、凉粉凉皮、生鱼片、醉虾等生冷海鲜、烤肉烤串等。适协作下酒菜的食物有蛋白质丰厚的肉、禽、蛋类、碱性食物、高膳食纤维的菜、粗粮薯类、豆腐等等。制造下酒菜时可放恰当糖和醋。

酒后洗澡

喝酒后通常会浑身炎热，特别是在夏天，因而会有人在就后洗澡，不只去炎

热，并且也能解酒，清醒大脑，但这并非明智之举。

喝酒后洗热水澡可加快血液循环，促进体内能量消耗增多，简单导致低血糖。并且高血压、心血管疾病患者酒后洗澡易中风。

主张假如酒后想洗澡的话，也要先稍作歇息。

怎么免受醉酒之苦？

要免受醉酒之苦，少喝乃至是不喝这是最直接的办法，但或许你会说这不是废话么，因而仍是来点实际的。

虽然少喝酒能免受醉酒之苦这似乎是一句废话，但仍是不得不说，恰当喝酒，喝对酒，不只不会受醉酒之苦，反而能摄生。据有关研讨称，每日喝酒应小于20克，最佳不要超过25克，这不只能让患冠心病的能够减少20%，并且能起到保健成效。除此，喝一些劲酒、摄生酒，比方近年对比热的仙斛酒，替代饮用烈性白酒，都是一种杰出的保健、摄生办法。

此外，介绍一些避免酒醉或是解酒的常用办法：

①铁皮石斛具有很强的解酒成效，在喝酒之前食用一点铁皮石斛，能极好地防止醉酒，醉酒后喝点铁皮石斛鲜榨汁也对醒酒有所协助；

②喝酒前先喝一杯牛奶，或吃几片面包，勿空腹喝酒，避免影响胃黏膜，一起也可减缓醉酒速度；

③喝白酒时，要多喝白开水，以利于酒精赶快随尿排出体外；喝啤酒时，要勤上厕所；喝烈酒时最佳加冰块；

④喝酒时多吃猪肝等动物肝脏和绿叶蔬菜，可进步机体对乙醇的解毒能力，以及维护肝脏；

因为夏天共同的气候，喝酒也促生出了一些新式的影响、解暑的喝法，但是，这些办法并非全都科学，乃至是风险的。因而，在畅饮的时分，仍是恰当思考下喝酒办法办法吧，醉酒后的难过和身体损害，是常醉酒人士都懂的！

葛根解酒功效的研究

葛根解酒功效的研究 1，葛根提取液的配制 考虑到乙醇作为提取溶剂会影响葛根解酒功效的实验结果，故选用蒸馏水作为提取溶剂;另外为保证提取率，增加了提取次数。 称取葛根饮片(小方块长约3一scm)1209于大烧杯中，用蒸馏水在超声清洗器中超声 提取3次，每次3Omm，超声温度70℃，固液比为1:10，每次都要经4000转m/m离心机离心过滤30min，然后弃去滤渣，将滤液合并，在真空旋转蒸发仪浓缩至120IllL。得到浓度相当于1克生药/ml的溶液，备用。 2动物管理 小鼠购得后，先在动物室适应3天。动物室温度20℃，湿度为60%，通风良好。小鼠采用分笼饲养，每天早晚各添加饲料一次，自由进食和饮水。3天后开始正式作实验 4饮用酒用量的选择 取小鼠(雌雄兼用)25只，随机分为5组，每组5只。禁食12小时后，各组分别按比 例(酒量:体重)灌胃饮用白酒北京红星二锅头01毗/109、o15mL/10g、oZmL/10g、 025毗/lg0·O3mL/10g，观察小鼠醉酒率及死亡情况。小鼠醉酒与否以翻正反射消失作为指标，即将小鼠背向下轻轻放在动物笼里，若仰位姿势保持305以上，则认为翻正反射消失。5防醉药效实验 防醉药效实验即先灌胃药物再灌胃饮用酒。取小鼠(雌雄兼用)20只，随机分为2组， 每组10只。分别为:空白对照组和葛根提取液受试药物组。禁食1h2后，空白对照组灌胃 0lmL/10g蒸馏水;受试药物组灌胃ollllL/109葛根提取液。2组均在3omm后以。巧mL/109 剂量灌胃饮用酒。记录各组的醉酒(翻正反射消失)和醒酒(翻正反射恢复)时间(以给酒后 开始计时)。 .2.2.76醒酒药效实验 醒酒药效实验即先灌胃饮用酒再灌胃药物。分组方法同防醉实验，只是将2组先灌胃 O巧mL/109剂量饮用酒，30mm后再灌胃olmL/1g0药物。记录2组的醒酒(翻正反射恢复) 时间(以给酒后开始计时)。 7对小鼠血液乙醇浓度的影响 乙醇脂溶性较大，可透过血脑屏障入脑，其在脑内的浓度与血中浓度差别不大，因此可以根据血中乙醇浓度推断酒醉状态，作为考察葛根解酒防醉药效的指标。 东北农业大学工学硕士学位论文 (1)动物分组 将40只小鼠(雌雄兼用)随机分为2组:空白对照组和葛根提取液受试药物组。每组 20只。禁食12小时后，受试药物组先灌胃葛根提取液ollllL/109，空白对照组灌胃同剂量蒸馏水，30mm后再均灌胃饮用酒。巧mL/109。方法同防醉酒实验。然后分别于灌胃饮用酒3Omln、6Omln、gomln、12Omln、18Omln后每组各取4只断头取血。 (2)血乙醇(ALc)定量试剂盒原理及方法 A血乙醇(ALc)定量试剂盒原理: 乙醇一NAD+→乙醛+NADH+ 在34n0m波长下，测定每分钟NADH吸光度的变化值(AA/分钟)大小与乙醇含量成正 仁匕。 B工作试剂的制备: 根据血乙醇(ALc)定量试剂盒说明书操作，ALc干粉用smL缓冲液(试剂盒自带)

解酒药方

解酒药方 一、治酒醉、嗜睡，或疲倦乏力，舌质红，舌苔黄厚，尿黄，可用清热解酒法。 药方：枳椇32克，绿豆50克，苦丁茶3克，陈皮10克，救必应12克，茅根25克，自寇仁5克(后下)，佩兰8克(后下)，甘草8克。 煎服法：加水煎成300毫升，日分2次服。可连服3－5剂。 二、治饮酒过多或醉酒，症见头痛、头晕、步行不稳或胡言乱语，舌质红，舌苔黄厚而秽，满口酒气。可用清热醒酒法。 药方：葛花25克，鸡蛋花15克，黄芩8克，石菖蒲20克，生石膏30克，胆南星8克，郁金12克，鸡骨草18克，苍术10克，蜜枣3枚。 用法同上。 三、治饮酒过多造成痔疮出血，症见大便后出血，或肛门痔核痒痛红肿，尿黄，舌质红，舌苔黄秽厚腻。可用解滔清热消痔法。 药方：枳棋子15克，葛花12克，生地20克，赤芍10克，枳壳5克，黄芩8克，地榆12克，槐花12克，甘草8克。出血较多者，可加用田七粉4克，分2次吞服。 用法同上。同时忌辣椒、咖哩、酒等。 四、凡饮酒后出现胸痛、咳血(痰中带血)，舌质红，舌苔黄，为酒毒伤肺。可用解酒保肺之法。 药方：北沙参12克，麦冬10克，枳棋子15克，葛花12克，百合8克，赤芍9克，生地20克，田七粉5克(分2次吞服)调仙鹤草15克，甘草10克。 用法同上。如痰多可用川贝研粉，每次用3克和田七粉吞服。 五、凡饮酒后出现腰痛、尿中带血，为酒毒伤肾。可用解酒护肾之法。

药方：生地15克，雷公根20克，虎杖20克，葛花12克，枳棋子15克，茅根20克，大蓟、小蓟各15克，蜜枣5枚。如尿血较多，可另用田七粉5克(分2次吞服)。 用法同上。一般服药3－5剂，症状可消失。 六、凡长期饮酒，造成眼花、视力减退或视物模糊，为酒毒伤目，多为慢性酒精中毒造成的弱视。可用解酒毒明目之法。 药方：杭菊花15克，木贼草10克，蝉衣6克，杞子12克，密蒙花8克，枳棋子15克，葛花10克，牡丹皮8克，生地15克，泽泻12克，甘草6克。 用法同上。应戒酒。 七、凡饮酒后，造成胃痛、泛酸或胸闷呕吐，舌质红，舌苔黄厚，甚则出现大便色黑如柏油状的胃出血症状，为酒毒伤胃。可用解酒毒护胃之法。药方：瓦楞子35克(打碎)、川厚朴10克，地榆12克，佛手10克，姜半夏8克，葛花10克，枳棋子15克，大黄粉5克，田七粉5克(混合分3次吞服)，甘草10克，延胡索13克，竹茹8克。 用法：加水煎成300毫升，日分2次温服或冷服。因冷服利于胃部止血，热服则不利于止血。 八、凡长期饮酒后，皮肤起红疹、奇痒、搔之有分泌物渗出，多发于大腿、臀部、颜面，为酒毒浸淫皮肤所致。宜用清热祛湿解酒毒之法。 药方：萆檞20克，吐茯芩25克，枳棋子25克，葛花12克，苍术15克，白花蛇舌草18克，虎杖15克，黄柏8.5克，甘草6克，蜜枣5枚，徐长卿10克。 用法：加水煎成400毫升，日分2次服。宜忌酒，以及肥肉、辛辣、咖哩等辛热之品。见效后，可继续服5－6剂。

解酒最全最快最好方法(珍藏版)

解酒最全最快最好方法(珍藏版) 解酒的最快方法注意喝水很多人认为，自己喝酒已经喝得满肚子的水了，就没必要再喝水了。健康专家指出，酒精并不代表水，而且质量越高的酒中，含水量就越低。而酒精有利尿作用，喝酒后会使人频繁上厕所，导致大量水分和其中一部分电解质流失，使人形成脱水状态。多喝水可以让人体迅速补充水分，同时也有助于酒精尽快随尿液排出体外。所以喝水其实是可以起到解酒的作用。喝烈酒时最好加冰块也是同样的道理。专家表示：特别是现在夏天，人们普遍存在饮水不足的问题，喝酒时不注意补充人体的水分，会造成大脑血栓，冠心病等由于缺水而造成的疾病。专家表示，饮水要选择能够使人体迅速吸收的水，这样才能够让自己的身体处于最佳状态，利于酒精分解和排出。值得注意的是，喝酒后排尿，流失大量水分和电解质，即使补充了水分，但是身体仍处于缺失电解质的状态，大量喝水就容易形成“水中毒”现象。所以在补充水分的时候，要特别注意补充人体电解质，防止电解质紊乱。喝水时可以选择淡盐水，补充人体盐分，即是钠离子。快速解酒的方法一：葛花解 酒1）、葛花中的皂角苷，异黄酮类具有氧化还原作用，加速酒精氧化，可使乙醇失去毒性，收缩和保护胃肠黏膜，减缓酒精的吸收，阻碍酒精快速大量地进入血液循环。2）、酒前服用，提前在肝、胃形成保护膜，起到护肝养胃，增大酒量作用；酒中饮用抗醉，酒后饮用解酒，源于葛花中异黄酮类可吸附酒中致醉物质，降低酒精浓度，降低心肌耗氧量，保护心血管，并通过加速排尿、排汗排泄分解，缓解头痛、眩晕、恶心等不舒服状态，减轻醉酒程度。二：蔬菜解酒秘方蔬菜与生活密不可分，因此这种快速解酒的方法最为容易普及。将白菜、白萝卜、白薯任其一种，切碎加入白糖和适量的醋，搅拌均匀，当凉菜食用，可以达到快速解酒的效果。原因是这三种蔬菜中含有大量的水分和维生素，有效补充呕吐造成的水分和维生素缺失；同时，白糖可以补充血糖，醋酸可以与酒精发生化学反应，降低体内酒精含量。另外，适量芹菜挤汁饮服，可以醒酒，尤其可消除醉酒后的头疼脑胀、面部潮红等症状。三：水果解酒秘方选取鲜橙、杨梅、甘蔗、生梨子等新鲜水果（选择原则是至少一种味酸，一种味甜），用榨汁机炸成果汁后服用，效果最为显著，而且可以改善过度饮酒的人次日皮肤油腻或起皮屑的症状。对深度醉酒者、可用干净鸡毛一支轻轻摩擦其喉咙或用手捏其喉咙，使其呕吐残留在胃中的酒液，然后服用效果更好。四：食物解酒秘方最为常见的是使用鸡蛋和豆腐，食用生鸡蛋清，其蛋白质可以有效保护肠胃，可快速消渴、清热、解醉；豆腐，含有半胱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出，因此解酒效果自然快，另外，在饮酒时做为下酒菜可以更有效缓解和预防醉酒。五：药物解酒药物解酒是最为有保障的一种快速解酒的方法，其特点就是见效快、安全性高。家里常备柑橘皮，焙干、研末，加食盐1.5克，煮汤服用；或者选择酸枣葛根各10~15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清凉、利尿作用。在服用汤药的同时，可以使用花露水，喷洒几点在热毛巾上，轻轻擦试醉酒者的胸背、肘和太阳穴等处就可明显减轻其醉 意。02 喝太多试试“五行解酒方”新年将至，又到了饭局酒宴的高峰，而广州各大医院肝科、消化内科接诊的饮酒不适者人数也开始攀升，其中不少患者是因公务被迫饮酒的老病号。 中医认为，很多食物有“解酒”的功效，如萝卜、香蕉、梨、柚子、西红柿、水蜜桃、枇杷、桑椹、葛花、菊花、扁豆等，不妨参照中医的“五行解酒

葛根的药用价值

葛根的药用价值 药剂选方 中药葛根 葛根散 【原料】生甘草、葛花、葛根、砂仁、贯众各20g. 【制法】上述5味中药共捣为粗末备用。 【用法】每次取15g药粉，水煎去渣后服用。 【功效】醒酒解酒。适用于饮酒过量及出现酒精轻度中毒症状者。 桑杞葛根汤 【原料】桑葚、枸杞子、葛根各15g. 【制法】将上述三味中药洗净，同放入锅中，加清水适量，大火煮沸后，转小火煮20分钟，取汁即成。 【用法】饮汤汁，并嚼食桑葚、枸杞子，每日1剂。 【功效】养肝益肾，滋阴解酒。适用于醒酒解酒和醉后出现肝肾阴亏所致的头目昏花，视力下降，眼目干涩，腰酸无力，遗精心烦，失眠多梦等。[3] 不良反应 1. 传统文献《本草纲目》：“无毒。” 2. 毒理试验 (1) LD 50葛根素大鼠静脉注射的LD 50 为738.1mg/kg或1g/kg。葛根芩连汤静脉 注射的LD 50 为13.5g/kg。 (2) 毒性反应葛根素大鼠腹腔注射最大剂量172.2mg/kg与家兔静脉注射最大剂量91.3mg/kg，连续两周，行为、血象、生化、器官均无异常发现。 (3) 病理检查动物全身内脏病理检查均无异常发现，也无致畸、无致突变作用。 说明葛根毒副作用非常轻微。

葛根芩连汤口服是安全的，没有明显的不良反应，大剂量静脉注射有心毒性， 为心肌缺血和传导阻滞。 3. 临床观察 葛根无毒。在常规剂量内水煎服没有不适反应，长期服用或大剂量30g以下也 没有明显不良反应。 禁忌证 对低血压和心动过缓的患者，还宜谨慎使用。 剂量用法 野葛 1 药典剂量9～15g 2 临床常用剂量9～15g 3 大剂量15～30g 4 使用方法水煎服。腹泻用煨葛根。 药性功效 葛根具有滋身健体、抗衰老、降压、降糖、降脂、增加皮肤弹性、润肤等功效。葛根中所含异黄酮具有滋润皮肤、恢复皮肤弹性的作用，还可以减缓骨骼组织 细胞的老化，有助于钙质的吸收，减少骨钙丢失，增加骨密度并阻止骨骼的中 空消溶，从而远离骨质疏松。葛根中的活性成分能够预防心脑血管等疾病以及 有效缓解更年期综合症，又能延年益寿、增进健康，是中年女性日常保健、提 高生活质量的理想选择。最值得推荐的是，女性常吃葛根，可以促使胸部发育 增大，这主要就是异黄酮的功劳。[4] 临床体会

中药葛根治疗酒精性中毒的效果及药理分析

中药葛根治疗酒精性中毒的效果及药理分析 发表时间：2016-10-11T14:35:29.597Z 来源：《航空军医》2016年第17期作者：刘君花 [导读] 采用中药葛根治疗酒精性中毒能够较好改善患者临床症状、减轻患者痛苦，进而维护患者健康，应用价值较高。 邵阳学院附属医院药剂科湖南邵阳 422000 【摘要】目的：分析中药葛根治疗酒精中毒的效果及药理。方法：采用随机数字表法选取我院2014年11月至2015年12月间收治的50例酒精性中毒患者作为研究对象，分为对照组以及观察组，每组各25例。对照组行常规性治疗，观察组在常规性治疗基础上行中药葛根治疗，对两组患者的最终治疗结果进行统计和对比。结果：观察组治疗有效率及治疗满意度明显优于对照组，两组对比差异有统计学意义 （P<0.05）。结论：采用中药葛根治疗酒精性中毒能够较好改善患者临床症状、减轻患者痛苦，进而维护患者健康，应用价值较高。【关键词】中药葛根；酒精性中毒；药理 酒精性中毒主要由人体长期大量摄入酒精引起，导致患者的中枢神经系统受到抑制，损坏呼吸系统以及循环系统，严重位置患者健康[1]。当酒精性中毒患者病情加重，就会导致患者出现心血管系统疾病以及呼吸麻痹疾病，甚至出现死亡，所以及时对酒精性中毒患者进行治疗有着重要作用[2]。葛根茶属于民间常用解酒验方，具有解酒护肝、醒酒健胃的效果，所以在酒精性中毒的治疗中能发挥出较好效果。本研究选取了50例酒精性中毒患者对中药葛根的应用情况进行了分析，取得了较好效果，现作如下报告： 1 资料与方法 1.1 一般资料 采用随机数字表法选取我院2014年11月至2015年12月间收治的50例酒精性中毒患者作为研究对象，分为对照组以及观察组，每组各25例。对照组有15例男性患者和10例女性患者，年龄为24-65岁，平均年龄为（44.5±19.0）岁；观察组有14例男性和11例女性，年龄为23-64岁，平均年龄为（43.5±19.0）岁。两组患者在年龄、性别等一般资料方面无显著差异，对比无统计学意义（P>0.05），具有可比性。 1.2 方法 对照组性常规性治疗，给予维生素C、那纳洛酮、胰岛素、保暖。 观察组在常规性治疗基础上行中药葛根治疗，煎汤代茶饮，30g/g。当患者处于昏迷状态时，可采取鼻饲方式给药。 1.3 观察指标 显效：患者临床症状改善、痛苦减轻。有效：患者临床症状稍改善、痛苦稍减轻。无效：患者临床症状加重、痛苦加重。 采用问卷调查法对患者治疗满意度进行统计，分为满意、一般、不满意三个等级。 1.4 统计学方法 采取统计学软件SPSS19.0对上述汇总数据进行分析和处理，计数资料采取百分比（%）表示，采取x2检验。对比以P＜0.05认为差异有统计学意义。 2 结果 2.1 观察组在采用中药葛根治疗后治疗有效率明显优于对照组，P<0.05，对比差异有统计学意义，详见下表1。 3 讨论 本研究主要对中药葛根治疗酒精中毒的效果及药理进行分析，对两组患者的治疗有效率以及治疗满意度进行了统计和分析，对照组护理有效率为56.0%、护理满意度为60.0%；观察组护理有效率为88.0%、护理满意度为92.0%，由此可见，观察组治疗效果明显更趋近于理想状态，采用中药葛根治疗酒精性中毒能够较好改善患者临床症状、减轻患者痛苦，促进患者的恢复，进而维护患者健康，应用价值较高。 酒精性中毒属于临床常见急症，具有较高的发生率。若人们饮酒过量或过快，在机体内的酒精浓度就会急剧上升，若相应的浓度值超出了机体肝脏代谢所能承受的范围。就会出现酒精性中毒问题。一旦出现酒精性中毒，患者的心脑血管、肝、胃、神经中枢都可能受到损伤。若患者病情较为严重，则很容易出现呼吸衰竭、中枢麻痹等情况，进而发生死亡。 从中医的角度来看，饮酒过量会助热生湿阻遏气机，所以在对酒精性中毒进行治疗时，往往采用以热治寒的方式进行操作，葛根属于一种寒凉性药物，具有多种功效，主要包括解表退热、解酒醒脾、降火排毒等作用，能够促进湿邪的排出，进而维护患者健康。 实际情况中，葛根的主要成分为葛根素，从药理学方面看，葛根素对酒精性中毒的作用体现在多方面，其能够对患者新脑局部位置的微循环进行改善、抑制血小板的聚集、给予心肌适当的营养、促进血管内皮细胞受损位置功能的恢复。一般情况下，在消除患者体内的中

葛根与枳椇的功效[精.选]

葛根与枳椇的功效 一、葛根的功效： 葛根性味甘辛凉，归脾、胃、肺经。具有解肌退热，生津止渴，透疹，升阳止泻，通经活络，解酒毒。用于外感发热头痛，项背强痛，口渴，消渴，麻疹不透，热痢，泄泻，眩晕头痛，中风偏瘫，胸痹心痛，酒毒伤中。此外还具有明显的降血压作用。 二、葛根的作用： 现代医学研究表明：葛根中含有葛根素、花生酸、氨基酸、蛋白质、多种维生素、有机钙等多种成分，葛根素、大豆黄酮是葛根的主要活性成分。此外，葛根中还含有葛根素木糖苷、β-谷甾醇和花生酸等多种生理活性物质以及微量元素硒、锌、锰、锗等。葛根素对高血压、高血脂、高血糖和心脑血管疾病有一定疗效。另外，葛根黄酮还具有防癌抗癌和雌激素样作用，可促进女性养颜，尤其对中年妇女和绝经期妇女养颜保健作用明显。对症治疗，副作用极小。 1 对平滑肌的作用 葛根中的大豆甙元具有抗乙酰胆碱作用，能够明显收缩平滑肌，被认为是葛根解痉作用的主要成分。 2 对冠状循环的作用 葛根水煎剂、醇浸膏、总黄酮和葛根素均有明显的扩张冠状血管的作用，能使冠血流量增加，血管阻力降低。 3 对心肌梗塞和心律失常的作用 葛根醇浸膏、大豆甙元和葛根素均有明显的对抗乌头碱和氯化钡诱发的心律失常作用，葛根素还能明显缩短氯彷、肾上腺素诱发的家兔心律失常时间，葛根素能明显缩小心肌梗塞范围，被认为是一种β-肾上腺素受体阻滞剂。 4 对心脏功能和心肌代谢的影响 葛根总黄酮和葛根素能减慢心率，降低心脏总外周阻力，减少心肌耗氧量；提高心肌工作效率.葛根素还能明显减少缺血引起的心肌乳酸的产生，改善梗塞心肌的代谢。 5 对血压和外周血管的作用 葛根总葛酮和葛根素能使血浆肾素活性和血管紧张素显著降低，血压下降.葛根素对微循环障碍有明显的改善作用，主要表现为增加微血管运动的振幅和提高局部微血流量；葛根总黄酮具有明显扩张脑血管的作用，改善脑微循环和外周循环.据报道，葛根素还能改善视网膜血管末稍单位的阻滞状态，从而提高视功能。 6 抑制血小板聚集作用 葛根素能抑制二磷酸腺苷(ADP)诱导和5-HT(5-羟色胺)与ADP联合诱导的人和动物的血小板聚集；另外，葛根素还能明显抑制由凝血酶诱导的血小板中5-HT 的释放，具有抗血栓形成作用。

野生葛根粉的8大功效

野生葛根粉的8大功效 野生葛根粉其实也就是我们常说的葛粉，它有两种类型，一种是指的葛根淀粉，另外一种就是指的葛根的全粉。葛根粉有着千年人参的美称，可见葛根粉的作用有多大，所以葛根粉成为了名贵的滋补品。而且老人小孩子可以食用的。野生葛根粉的功效是什么？ 1、解酒。关于葛根解酒，古籍中早有记载。《药性论》称葛根“开胃下食，主解酒毒，止烦渴”；《本草拾遗》记载，葛根粉“解酒毒”；《千金方》有“葛根汁一斗二升，饮之治酒醉不醒”之说。 那么葛根为什么能解酒？葛根粉中的大豆甙，可以分解乙醇(酒的主要成分)，减少乙醇对大脑的伤害，减轻酒精对肠胃的刺激，促进新陈代谢，促使血液排掉酒精毒素。另外，葛根能够促进人体汗液的排放，在饮酒之前服用，可以使酒精随汗液一起排出，解酒解毒保肝。长期服用可以完全排出肝脏内残留毒素，是经常饮酒人士的必备保健品。 2、清腻解热，祛痰止咳，降血糖，保护心脑血管健康。野生葛根含有大量的膳食纤维，能改善便秘，清除体内毒素，减少癌病的发生；解酒、养胃、保肝、护肝；常食葛根粉能调节人体机能，增强体质，提高机体抗病能力，抗衰延年；葛根异黄酮具有较高的植物雌激素，可激活卵巢活力，使皮肤光滑细嫩。 3、清凉下火。从葛根中提炼出的葛根素具有扩张冠状动脉和脑动脉的作用，可降低血压，能显著增加缺血组织的血液供应量，有B1受保健体阻断作用，可明显减慢心瘁，降低心肌氧耗量，能减轻心肌缺血，限制和缩小心肌梗塞范围，抗快速心律失常，能降低胆固醇和血粘度，抑制血小板聚集，改善微循环。葛粉内含有人体需要的十多种氨基酸和十多种微量元素，其中钙、锌、磷的含量最高，葛粉所含的富“硒”元素，具有一定的防癌抗癌之功效。葛粉还具有：生津止渴，抗菌解毒的作用，对冠心病，对感冒引起的咽喉痛疼、口舌生疮、小孩清火泻痢有很好的治疗作用，还可疗伤寒中风头痛，治胸膈烦热发狂，止血痢、通小肠、排脓破血、利大小便、解酒，治泄泻都有着一定的功效。 4、调节内分泌效果。用户反映食用葛根粉后，先后出现了以下变化：

15种中药解酒最好

15种中药解酒最好 (2013-03-24 21:29:29) 转载▼ 分类：健康知识 标签： 转载 原文地址：15种中药解酒最好作者：养生之家 中药解酒知多少 酒可入药，《黄帝内经》早有记载。少量饮之，能通经络，活血脉，解疲乏，对身体有益；多饮则会“酒醉”、“中酒毒”，现代医学称为洒精中毒，对身体十分有害。祖国医学浩瀚的药海中，能治疗酒精中毒的方药不胜枚举。今将常用药物中，具有解酒毒作用的部分中药简介如下： ●灵芝 性味甘平，入心经，能补心血、益心气、安心神，故可用治头晕，保护肝脏、体倦神疲、食少等症。可与枸杞、蜂蜜合用，能快速缓解酒后不适症状。 ●葛根花 性味甘平，善解酒毒，脾和办解渴，主治饮酒过度，头痛头昏，烦渴呕叶，胸膈饱胀等症。《脾胃论》有葛花解醒（醒：醉后神志不清）汤，《滇南本草））有葛花清热丸等，均疗醉酒为患。此外，葛根、葛谷（葛的种了）也自醒酒作用。 ●草果 辛温，入脾胃经，具燥湿散寒，除痰截虐之功，因气劳香，还有辟浊之性。《本革纲日》中引李果云语：“温脾胃、止呕吐，治脾寒湿、寒痰……消宿食，解酒毒、果积、兼辟瘴解瘟。” ●高良姜 别名风姜，良姜，始载于《名医别录》，味辛性温，入脾、胃经。具有散寒止痛，温中止呕的功效。《本草从新》载本品“暖胃散寒，消食醒酒，治胃脘冷痛。”《大明本草》有“治转筋泻痢、反胃呕食，解酒毒，消宿食”的记载。治饮酒太过，身寒呕逆，取本品10克～l5克，煎服。若寒甚，可与法夏、生姜、香附同用。 ●菊花 属发散风热类解表药，辛甘味、微寒，能疏散风热，平肝明日，清热解毒。《药鉴》中载菊花“解醉汉昏迷，易醒，共干葛（葛花）煎汤。” ●竹茹 甘、微寒，有清热化痰、除烦止呕之功效，对胃热或痰热所致的呕吐效果好。《得配本草》中云其“得鸡了，治饮酒头痛。”《药品化义》有记载竹茹治“酒伤呕吐”。

葛根解酒的详细功效

葛根有清凉泻火、开胃下食、利尿解酒等功效。葛根的解酒作用在《本经》、《药性论》、《本草拾遗》、《千金方》等传统医著中均有记载。葛根对人体的作用主要是降脂、降压、降火、清热解毒、升阳解肌、解痉镇痛、透疹止泻、改善脑微循环，是防治高血压、高血脂、冠心病、心绞痛、糖尿病、脑血栓、肠胃病等多种疾病药品的重要原料，同时对女性美容健身、丰胸等具有特殊功效。葛根花善解酒毒，可醒脾和胃，解渴，主治饮酒过度，头痛头昏，烦渴呕吐，胸隔饱胀等症。 下面这些葛根解酒的方剂经实践证明能降低血中乙醉浓度，并能加速乙醇代谢，有解酒保肝醒神等作用。 1、葛根30~60克，或葛花10~15克，煎水服，解酒效果很好。 2、葛粉50克，煮成稀糊状，加白糖调味至可口即可服用。葛粉味甘、辛.性平，能解酒毒、治头痛、发热等。用。葛粉味甘、辛，性平，能解酒毒、治头痛、发热等。 3、酸枣、葛花、葛根各10~15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清凉、利尿作用。 4、葛花30克加适量水煎汤饮用，解酒效果甚佳。葛花6克，人参3克。所有药物研成细末，和匀，每次服7.5克，白汤送下，但得微汗，酒疾去矣，不可多食。 5、山桅30克，积棋子、泽泻、鸡内金、柴胡、桅子、黄岑、白芍各15克，砂仁、神曲、郁金各10克，甘草5克，每日1剂，疗程I月。可治疗酒精性脂肪肝，对急性酒精中毒也有疗效。 6、葛根、麦芽、莱服子、惹该仁等配制葛根汁饮料，能降低血中乙醇浓度，并能使乙醇所致的血液猫度异常恢复正常。 7、由枳棋子、五味子、葛根组成的解酒保肝口服液，有较强的解酒防醉作用，饮酒前或饮酒过程中饮用，能增加机体对酒的耐受，酒后饮用，能消除酒醉引起的各种症状。 8、枳棋子、葛根、枸杞子、山植，按1:1:0.4:0.4制成冲剂，饮酒前饮用可防止酒醉，酒醉后饮用能缩短醒酒时间，且对酒精中毒有缓解作用。 9、用茶叶加葛根制成解酒保健茶，可以降低饮酒后血中乙醇浓度和醉酒程度。 10、雄黄、全蝎、白豆落、丁香、麦芽、惹该仁、莱放子等研为极细末装人胶囊口服，可用于治疗急性酒精中毒，也可用于酒精性胃病、酒精性肝病、酒精性神经损害等。

葛根为什么能解酒

伤寒论中的葛根汤，方中主药就是葛根。有的人酒醉难受，饮用葛根茶以解酒毒，但有的人仍然认为茶与蜂蜜解酒最好，不信葛根解酒毒。 那么，葛根到底能不能解酒？ 最早在神农本草经记载“其味甘平，主消渴，身大热，呕吐，诸痹，起阴气，解酒毒，葛谷，主下利”。可见用葛根解酒早在几千年前国人就知道，也是老祖宗们尝出来，吃出来的结果。因为酒文化源流长，并非今日国人才好酒，古代的人更好酒，比如黄帝内经就说到“今时之人不然也，以酒为浆，以妄为常，醉以入房”，说明当时酒气盛行。从这一点推理，没人研究解酒药是不可能的。 因此，葛根解酒写入药书文献中，显然是经过了人体实践。

当然，现代药学的实验成份分析也佐证了这一点。据研究，众多的动物实验证明葛根提取物具有抑制大小鼠酒精吸收量、加速酒精代谢、提高对酒精的耐受量、降低死亡率和减少对肝脏损害等作用，其中以总黄酮为主要有效成分。 但本草纲目记载的解酒中药多达107种之多，为何神农本草经独说葛根解酒之大效？这是中药认知范围问题还是药性问题？ 清代唐容川对葛根的药性作出了说明“葛根，其根最深，吸引土中之水气以上达于藤蔓，故能升津液，又能升散太阳、阳明二经，取其升达藤蔓之义。葛根藤极长，而太阳之经脉亦极长，葛根引土下之水气以达藤蔓太阳，引膀胱水中之阳气以达经脉，其理相同。故葛根能治太阳之痉，助太阳经由膀胱水中而达其气于外也。葛根色纯白属金，又能吸水气上升，是金水相生之物，又能引津气以治阳明之燥。葛根与升麻不同，葛根根实，故升津而不升气；升麻根空有孔道以行气，故升气而不升津。葛根气味较平，故发散之性轻而不伤血，根深能引水气上达苗叶，故兼能升津液也。 显然，酒入阳明不化而醉，葛根的甘味生津可冲淡而缓之，

葛根的神奇功效与作用

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葛根的神奇功效与作用 葛根的神奇功效与作用 威灵仙/于郑州葛根的神奇功效与作用葛根全身是宝，在我国有悠久的应用历史，连葛藤、葛叶、葛花都有应用之法。经历代医药家不断总结和试验，得出葛根具有：性凉、气平、味甘，具清热、降火、排毒诸功效。用现代医学方法进一步分析表明，葛根中富含多达13种异黄酮类物质，包括葛根素、葛雌素、葛根素木糖甙、大豆黄酮等，葛根素对高血压、高血脂、高血糖和心脑血管疾病有疗效。葛根异黄酮被誉为植物雌激素，对补充人体内激素不足和调节内分泌有非常好的作用，可以使乳腺细胞活跃、促进乳腺生长发育，使乳房坚挺丰满，同时可以使皮肤光滑细嫩。【药性】甘、辛，凉。归脾、胃经。功效：升阳解肌，透疹止泻，除烦止渴。治伤寒、温热头痛项强，烦热消渴，泄泻，痢疾，癍疹不透，高血压，心绞痛，耳聋。 葛根具有以下几点作用： 1、丰胸嫩肤作用 葛根粉中富含葛根素、多达13种异黄酮类，为天然的植物雌激素，植物雌激素可以促进乳房的发育，对于青春期自身雌激素不足的女孩可以通过吃葛根粉、片来补充体内雌激素，使乳房发育更加丰满完美，使身材更加丰润。到了

更年期的女性吃葛根粉补充体内雌激素分泌的不足，保持身体年轻活力，嫩滑肌肤。和青木瓜粉配合一起吃，丰胸效果更好更持久。 2、对高血压、高血脂、高血糖和心脑血管疾病的治疗作用葛根总黄酮能使脑血流量显着增加，能使冠状血管血流量增加。葛根素可使心脏搏动的速率减慢、心肌收缩力增强、主动脉压降低。葛根总黄酮、大豆甙元和葛根素对高血压引起的头痛、头晕、项背强痛和耳鸣等症有明显疗效。葛根中有效成分大豆甙元、大豆甙、葛雌素等对激素依赖性肿瘤如乳腺癌、子宫膜癌、卵巢癌、结肠癌、前列腺癌细胞增殖具有抑制作用。葛根素能降低血糖，能明显降低血清胆固醇。同时对心脏病，尤其是冠心病、骨质疏松症、妇女更年期综合症和老年性痴呆等有预防和治疗作用。染料木素具有较强的促雌激素作用和抑制肿瘤细胞作用。葛粉具有清腻解热,祛痰止咳，降低血糖，温和降压作用，能增加脑及冠状动脉血流量,葛根粉对冠心病、心绞痛以及高血压导致的头痛均有疗效；临床上就有用葛根素注射液抢救急性心脏病人， 3、提高免疫功能作用 葛根富含的黄酮类化合物能有效地清除自由基，抑制红细胞膜，肝、脾、脑组织的氧化损伤，葛根黄酮可用于防止生物膜的氧化损伤；葛根可使主要吞噬碳粒的肝、脾脏的

基于网络药理学探讨葛根解酒的作用机制

Pharmacy Information 药物资讯, 2020, 9(1), 17-26 Published Online January 2020 in Hans. https://www.wendangku.net/doc/142336206.html,/journal/pi https://https://www.wendangku.net/doc/142336206.html,/10.12677/pi.2020.91003 Exploring the Mechanism of Gegen Hangover Based on Network Pharmacology Yuyu Chen, Xulong Huang, Qin Luo, Yang Tan, Xianbo Deng, Lai Jiang, Hui Yang, Xiangpei Wang* School of Pharmacy, Guizhou University of Traditional Chinese Medicine, Guiyang Guizhou Received: Dec. 18th, 2019; accepted: Jan. 1st, 2020; published: Jan. 8th, 2020 Abstract Objective: To predict the active constituents and targets of Radix Puerariae by using network pharmacology, and to reveal the molecular mechanism of Gegen hangover. Methods: All the chem-ical components contained in Radix Puerariae were searched by the Chinese Medicine System Pharmacology Database (TCMSP). The active chemical constituents were screened by ADME pa-rameters (OB ≥ 30% and DL ≥ 0.15), and the target proteins corresponding to the active chemical components were searched to establish the target data set. Cytoscape3.6.1 software was used to construct the complex network diagram of “active ingredient - target – disease”. The GO biological function enrichment analysis and KEGG pathway enrichment analysis were carried out through the annotation database of biological information (DAVID) to explore the mechanism of Gegen an-tidotes. Results: A total of 18 compounds were retrieved, 4 of which were active compounds; a to-tal of 92 targets were retrieved. Through the evaluation of network topological characteristics, the screening of 8 potential targets was the most closely related to Gegen hangover. Using the DAVID database to analyze the potential target targets for gene GO function enrichment and KEGG path-way enrichment, 35 were screened. Biological processes and 28 signaling pathways are involved in the role of Pueraria hangover. The signaling pathways that are more closely related to Pueraria hangover include neuroactive ligand-receptor interaction, calcium signaling pathway, cholinergic synapse, adrenergic signal in cardiomyocytes, PI3K-AKT signaling pathway, VEGF signaling path-way, p53 signal pathways, signaling pathways such as NAFLD, and its main biological processes in-clude estradiol response, synaptic transmission, cholinergic, adenylate cyclase inhibition of G protein- coupled acetylcholine receptor signaling pathway, and phospholipase C activation G pro-tein- coupled acetylcholine receptor signaling pathway, γ-aminobutyric acid signaling pathway, positive regulation of RNA polymerase II promoter transcription, cytochrome c activation, and cysteine-type endopeptidase activity involved in apoptosis, thereby exerting the biological effects of multi-component, multi-target, multi-channel hangover. Conclusion: Network pharmacology provides research direction and scientific basis for the mechanism of Gegen hangover. Keywords Pueraria Lobata, Active Ingredient, Hangover, Network Pharmacology, Mechanism of Action *通讯作者。

葛根枳椇子解酒性

金益宝饮品优势与解酒功效 金益宝纯植物功能饮品是由江苏金益宝生物科技经过几年的研究开 发出来的，它是一款具有解酒功能，养肝护胃的纯植物功能饮品，现在市面上上有很多类似产品，但是为什么金益宝产品却在上市后获得大家的一致好评呢？终其原因，解释如下几点： 第一，金益宝饮品是纯植物功能保健饮品，它所有的原料都是植物，这样对人体没有太大伤害。 第二，金益宝纯植物饮品较其他保健饮品在口感上占据绝对大的优势，他没有像中草药一样的口感让大家去排斥喝它，而口感是清香甘甜的，色泽呈金黄色，颜色透亮不含任何杂质，口感和视觉非常好。另外，金益宝饮品中所含的葛根和枳椇子成分，大家都知道，这两植物对解酒，保肝护胃都具有奇效，首先，金益宝中的葛根进入人体后，会在胃肠黏膜上形成一层不溶于酒精的保护膜，来阻断人体对酒精的吸收，加强胃肠首过效应，降低血中酒精浓度而发挥解酒作用。 葛根含大豆甙，它能分解乙醛毒性，能阻止酒精对大脑抑制功能的减弱;能抑制肠胃对酒精的吸收，促进血液中酒精的代谢和排泄。美国人在用葛根黄酮治疗酒精中毒的临床研究中，取得了很好的疗效。 而金益宝中的枳椇子中含有大量的葡萄糖、有机酸，既能扩充人体的血容量，又能解酒毒，故有醒酒安神的作用。凡味甘者入脾，枳椇

子以果实而味甘如蜜，必然属味厚者，入脾则能生热，去湿，降胃气。胃气一降，则酒毒立解，人头脑马上清醒，如同未喝酒之前。 因为二者的作用，所以以葛根提取物和枳椇子提取物为原料的葛根枳椇软胶囊解酒方便、安全、有效，这为金益宝巨大的解酒性能做了不可磨灭的贡献。 醒酒解酒两步走： 第一步阻断酒精吸收。人体是通过胃、肠消化道对酒精进行吸收的，葛根进入人体后，会在胃肠黏膜上形成一层不溶于酒精的保护膜，来阻断人体对酒精的吸收。 第二步强力分解酒精。人体是通过肝脏中的一种酶进行酒精代谢的。这种酶的多少决定了一个人酒精代谢能力的强弱。代谢能力强的人相对比较能喝酒，反之就不能喝。 葛根枳椇软胶囊含有的特效护肝因子可以保护肝细胞免受酒精破坏，同时激活这种酶的活性，增加酶的数量，加快人体对酒精的分解速度，从而达到强力分解酒精的目的。所以，在饮酒前服用葛根枳椇软胶囊，不仅能保肝护胃，还能尽可能地降低酒精对人体的伤害，延缓醉酒时间，消除酒后不适。 金益宝纯植物饮品中就含有这两大成分，因而金益宝强大的解酒性不容置疑的！

解酒的8种中药

最能解酒的八种中药 中医认为，喝醉酒的人不妨喝些解酒的中药。解酒的中药主要有苦参、菊花、白扁豆、葛根花等等。 解酒中药一：苦参 苦参清热燥湿。苦参具清热燥湿、杀虫利尿之功，《名医别录》载其“除伏热肠擗，止渴，醒酒。”《本草经疏》亦载苦参“消酒，除渴，明目，止纯血痢、疳痢极效。” 解酒中药二：菊花

菊花清热解毒。菊花能疏散风热，平肝明目，清热解毒。《药鉴》载其“……解醉汉昏迷，易醒，共干葛(宜葛花——笔者注)煎汤。” 解酒中药三：白扁豆 白扁豆健脾化湿。白扁豆能健脾、化湿、消暑。《本草图经》载其“主女子带下。兼杀酒毒，亦解河豚毒。” 解酒中药四：肉豆蔻

肉豆蔻固肠止泻注。肉豆蔻有温中行气，固肠止泻，消食之功。《日华子本草》载其“调中，下气，止泻痢，开胃，消食。皮外络，下气，解酒毒，治霍乱。”《得配本草》亦认为其“消宿食，解酒毒。” 解酒中药五：枳子 枳子能治酒醉。枳(木具)子能治酒醉，烦热，口渴，呕吐，二便不利等。《滇南本草》明确提出其“治一切左瘫右痪，风湿麻木，能解酒毒。”《世医得效方》拟枳木具子丸治“饮酒多发积”。此外，枳木具子也能解酒。 解酒中药六：葛根花

葛根花善解酒毒。葛根花善解酒毒，醒脾和胃，解渴，主治饮酒过度，头痛头昏，烦渴呕吐，胸膈饱胀等。《脾胃论》有葛花解酒毒。 解酒中药七：草果 草果治脾寒湿 草果具燥湿散寒、除痰截疟之功，因气芳香，有辟浊之性，《本草》引李杲云：“温脾胃，止呕吐，治脾寒湿、寒痰，消宿食，解酒毒、果积，兼辟瘴解瘟。” 解酒中药八：高良姜

高良姜散寒止痛。高良姜有散寒止痛，温中止呕之功。《本草从新》载其“暖胃散寒，消食醒酒，治胃脘冷痛。醉酒神志不清汤:《滇南本草》有葛花清热丸等，均疗醉酒。此外，葛根、葛谷(葛的种子)也有醒酒作用。 张枫林记录整理 2012.1.7

葛根片泡水喝的功效

葛根片泡水喝的功效 葛根是传统的中药材，也是上乘的保健食品，食用和药用葛根至少有三千年的悠久历史。明朝医学家李时珍品尝过葛根后说：“葛根，人皆蒸食之，……多肉而少筋，甘美……”，葛根味甘微辛，气清香，性凉，主入脾胃经。具有解热生津、升阳透疹，发表解肌等功效，用于外感发热头痛、高血压颈项强痛、口渴、消渴、麻疹不透、热痢、泄泻。凡是外感发烧头痛、颈背酸痛、麻疹初期发烧、慢性腹泻、热病口渴、高血压、心绞痛、偏头痛等病症，都可用葛根来治疗。 现代研究表明，葛根含有多种有效成份，富含多达13种异黄酮类物质，包括葛根素、葛雌素、葛根素木糖甙、大豆黄酮等有效活性成份有异黄酮、葛根素、葛根苷、生物碱等物质。葛根及葛制品有清火、排毒、解酒、抗癌、降血脂、降血压、降胆固醇、降血糖、减肥、预防老年痴呆、增强心脑血管疾病之功效如黄酮类物质（黄豆甙，乙酰葛根素、花生酸等），葛根中的异黄酮类化合物葛根素对高血压、高血脂、高血糖和心脑血管疾病有一定疗效。 将葛根片泡水喝主要由以下功效： 1、葛根所含的黄酮还具有防癌抗癌和雌激素样作用，可促进女性养颜，尤其对中年妇女和绝经期妇女养颜保健作用明显。 2、中老年常喝对于防病保健和延年益寿是大有好处的。据现代药理研究表明，葛根还有一定的扩张冠状动脉血管和脑血管的作用。 3、解毒、解暑：炎热的夏天，泡一杯葛根茶解解暑，因葛有解毒的作用，是夏天解暑的最好选择。 4、有轻微的热感冒症状，喝葛根有一定的效果。 5、解酒。喝酒之前十分钟，用葛根或葛花泡一杯水（15左左右）喝下，有一定的解酒功能。或者喝酒后喝也有效果。 6、减肥，葛根对于脂肪的堆积具有很好的抑制作用。

葛根的解酒功效详解

葛根的解酒功效详解 关于解酒，坊间流传着各种各样的方法。但是，对于这些五花八门的解酒方法，到底哪些真正有用、哪些又是误传呢？平时所说的醉酒，就是医学上所说的大脑酒精中毒。酒精在肠胃吸收后进入血液，随血液流到各个器官，80%集中在肝脏和20%集中在大脑。醉酒使饮酒者表现为，头晕，小脑麻痹、精神恍惚，行走不稳，胡乱言语等。更重要的是醉酒容易带来很多意想不到的灾难，如酒后驾车，突然猝死，呼吸衰竭等。 通过对解酒药、醋、果糖、葛根、牛奶等一系列解酒食品，我们发现，大部分解酒食品都”名不副实”，真正解酒效果最好的，还是平时呼声不高却历史悠久的“葛根”。 节日饭局多，大家一起吃饭时难免要喝两杯。喝的时候高兴，可喝高了就不好了。酒精在胃里即会被血液带进循环系统，当肝脏的解酒速度弱于酒精的摄入速度时，血液里的酒精浓度增加，人就会醉酒——当然，肝脏也会受损。 葛根解酒：经证实确有奇效 《本草纲目》已有记载：葛根全身都可解酒——葛根和种子葛谷均解酒毒，葛花也能消酒。附方还说，酒醉不醒的人，用生葛根捣汁饮后便愈；葛花研细末入酒，可以久饮不醉。著名的葛花解酲汤，更是医家常用的方剂。 大量临床证明，葛根确实能解酒，醒酒，止烦渴，对酒精肝损伤有保护作用。医生指出，葛根在酒前服用，可提前在肠胃形成保护膜，保护肝、胃，增强酒量。酒中服用，可加速酒精的分解代谢，促进血液循环，保护肝、肾和心脑血管系统。酒后服用，可缓解因酒精引起的头疼、眩晕、恶心等不适症状，减轻醉酒程度。 醋解酒：解酒有效果但会伤身 酒的主要成分是乙醇，而醋的主要成分是乙酸。乙醇进入人体后，经肝脏转变成乙醛后再转变成乙酸。但是，如果醉酒时再喝些食醋，会使乙醇转化成乙酸的速度变慢，从而造成酒精对人体器官更加严重的损害。