五花肉豆角焖饭

五花肉豆角焖饭

简介：

东北人就爱吃炖豆角，尤其是夏天，几乎隔天一顿都不嫌烦。我家臭小子不太喜欢吃蔬菜，好像很多孩子都不喜欢吃蔬菜哦，但是还比较喜欢吃豆角，可以说豆角是他喜欢吃的为数不多的蔬菜之一。豆角、土豆、肉炖在一起，是他最喜欢的吃法。某日受羊肉饭的启发，我尝试着做了五花肉豆角焖饭，没想到大受欢迎啊！从那以后，每当下班回家比较晚，时间比较紧的情况下，我就做这个当晚饭，每次都能让那俩家伙吃的很满意。嘿嘿，也由此延伸出很多的菜饭合一式美食：鸡肉香菇饭、牛肉萝卜饭、排骨南瓜饭......随你任意发挥吧

主料:

豆角(300克) 元葱(半个) 胡萝卜(半根) 土豆(一个) 大米(一碗) 五花肉(150克)

辅料:

蚝油胡椒粉料酒酱油色拉油盐制作流程：

1:准备好原料，该去皮的去皮，洗干净

2:将所有原料都切成丁

3:锅烧热，放适量油，将五花肉丁放进去煸炒出油

4:加料酒、酱油、胡椒粉调味

5:放进元葱丁、土豆丁、胡萝卜丁翻炒几下

6:再把豆角丁倒进去炒匀

7:加适量蚝油

8:还有盐适量，翻炒均匀后关火

9:大米淘洗干净放进阿迪锅

10:将五花肉豆角一并倒进去，加适量清水，焖米饭的量即可

11:自选加压15-20分钟

12:时间到泻压开盖