2015年生物实验考试 自己整理

生物实验操作考试练习题

一、生物实验A类操作练习题

（一）用显微镜观察洋葱鳞片叶表皮细胞

实验器材：显微镜、载玻片、盖玻片、吸水纸、纱布、滴管、单面刀片、镊子、清水、

（二）用显微镜观察人的口腔上皮细胞并绘制其图

实验器材及设置：显微镜、载玻片、盖玻片、吸水纸、纱布、滴管、镊子、消毒牙签（一端尖，一端钝）、稀碘液、生理盐水（0.9%氯化钠溶液）、一次性杯子、擦镜纸（备用）。

方法步骤：

（三）用显微镜观察人的口腔上皮细胞永久装片并绘制人的口腔上皮细胞结构图（见上二）

（四）用显微镜观察并识别人体的基本组织？？？？

（五）用显微镜观察根尖的永久纵切片并指出各部分结构

二、生物实验B类操作练习题

（一）制作叶片的下表皮细胞临时装片

实验器材：载玻片、盖玻片、纱布、滴管、镊子、解剖针、清水、植物叶片（大叶黄杨）。步骤：

1.准备和取材：用洗净的纱布把载玻片和盖玻片擦拭干净；用滴管在载玻片中央滴1-2滴清水；用解剖针挑取少许植物叶片的下表皮，均匀地涂抹在载玻片上的水滴中。

2.盖盖玻片：用镊子夹起盖玻片，使他的一边先接触载玻片上的水滴，然后缓缓地放下，盖在要观察的材料上。

3.整理器材：将玻片洗净，恢复至实验前状态。

（二）制作番茄果肉细胞临时装片

实验器材：

载玻片、盖玻片、纱布、滴管、镊子、解剖针（或牙签）、番茄、清水。

实验步骤：

1.准备和取材：用洁净的纱布把载玻片和盖玻片擦拭干净；用滴管在载玻片中央滴1-2滴清水；用解剖针或牙签挑取少许番茄果肉，把挑取的番茄果肉均匀地涂沫在载玻片上的水滴中。

2.盖盖玻片：用镊子夹起盖玻片，使它的一边先接触载玻片上的水滴，然后缓缓地放下，盖在要观察的材料上：

3.整理器材：将玻片洗净复位，将实验器材恢复到实验前的状态。

（三）制作人的口腔上皮细胞临时装片（见A二）

实验器材及设置：载玻片、盖玻片、吸水纸、纱布、滴管、镊子、消毒牙签、稀碘液、生理盐水（0.9%氯化钠溶液）、一次性杯子。实验要求：制作人的口腔上皮细胞临时装片（四）观察菜豆种子的结构

实验器材及设置：浸软的菜豆种子（或黄豆等其他双子叶植物的种子）、单面刀片、镊子、培养皿、解剖针(可用牙签代替)。

（1））解剖菜豆种子：取一粒浸软的菜豆种子，剥去种子外面的种皮，分开合拢着的子叶。（2）观察：用解剖针指示出子叶、胚芽、胚轴和胚根。

（五）探究种子中是否含有水分

（六）探究种子中是否含有淀粉

实验器材及设置：浸泡过的玉米种子、镊子、单面刀片、碘液、小木块、培养皿。

方法步骤： （七）探究种子中是否含有无机盐

实验器材及设置：浸软的小麦种子、解剖针、酒精灯、火柴。 实验要求：用上述材料用具，探究种子中是否含有无机盐。

方法一：

实验器材及设置：澄清的石灰水、试管

2支、塑料吸管、洗耳球、试管架、量筒（20ml 右）。 实验要求：用上述材料用具，探究人体呼出与吸入气体中二氧化碳含量的变化。 实验器材及设置：澄清的石灰水、塑料吸管、广口瓶2个（带盖，200mL 左右）、量筒（20ml 左右）。

（1）实验设计和操作：打开其中一个广口瓶的瓶盖，置于空气中几秒钟后盖上瓶盖；用塑料吸管，向另一个广口瓶中连续吹气数次，然后盖上瓶盖。用量筒分别量取15ml 左右的澄清的石灰水，分别快速打开广口瓶盖，将澄清的石灰水倒入瓶内并盖好，轻轻晃动。 （2）结果：将两个广口瓶放在一起，比较瓶中石灰水的混浊程度。 （3）得出结论：人体呼出气体中含有二氧化碳 （九）制作叶片横切面临时切片

材料用具：新鲜叶片（菠菜、蚕豆叶或槐树叶）、双面刀片（两片，并排在一起，一 侧用胶

布粘牢）、载玻片、盖玻片、盛有清水的培养皿、胶头滴管、吸水纸、纱布、毛笔。

实验步骤 1、选切叶片：选一片新鲜的叶片，平放在载玻片上，用刀片切去叶片基部、叶片尖端以及叶片两侧的边缘。留下部分为宽约 0.5cm 左右、中央带有主脉的长方形小块叶片。

2、切取材料：用左手食指指尖压住材料一端，右手捏紧并排的两个刀片，从另一端沿和主叶脉垂直方向多次切割材料，每切一次刀片要沾水一次，以便将切下的叶片薄片放入盛有清水的培养皿中。

3、选材制片：用镊子从水中选取最薄的叶片切片，放在洁净的载玻片上，制成临时切片。

4、观察到较完整清晰的叶片的横切面结构

（十）认识显微镜的结构

光学显微镜结构示意

图

①粗准焦螺旋②细准

焦螺旋⑨镜臀④镜柱

⑤目镜⑥镜筒⑦物镜

转换器

⑧物镜⑨载物台⑩通

光孔⑾遮光器(12)唾

片夹(13)反光镜

(14)镜座

1.说出显微镜上各标号所指示结构的名称：用词准确。

2.整理器材：将实验器材恢复到实验前的状态。

（11）认识花的结构

（12）制作哦洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片、对光、观察玻片标本见A类实验

微生物笔记整理

第1章绪论 1、微生物的特点是： （1）繁殖快，长不大（2）体积微小，分布广泛 （3）观察和研究的手段特殊（4）物种多，食谱杂 （5）适应性强，易变异 2、（1）列文虎克：首次发现微生物，最早记录肌纤维、微血管中的血流。（2）路易斯·巴斯德：“巴氏杀菌法”（Pasteurization），62-65℃，30min,75-90℃，15-16s。[UHT=ultra high temperature，130-150℃，1-4s，常用在牛奶的杀菌。] （3）罗伯特·柯赫食品微生物发展大事记： 1680年，列文虎克发现了酵母细胞 1861年，巴斯德的曲颈瓶实验，推翻了“自然发生说” 1867年，炭疽菌（属于芽孢杆菌属，革兰氏阳性菌） 1890年，巴斯德杀菌工艺 1922年，肉毒梭状芽孢杆菌的芽孢在磷酸盐缓冲液中的Z值为18F（Z值：加热至死曲线中，时间降低一个对数周期所需升高的温度 D值：指在一定的处境和一定的热力致死温度条件下，某细菌数群中90％的原有残活菌被杀死所需的时间 F值：在基准温度中杀死一定数量对象菌所需要热处理的时间） 1988年，在美国，乳酸链球菌肽被列为“一般公认安全”（GRAS） 1990年，HACCP体系 1996年，O157：菌体的抗原，H7:鞭毛的抗原

3、GMP：Good Manufactureing Practice（良好生产操作规范），GMP标准规定了在加工。贮藏和食品分配等各个工序中所要求的操作、管理和控制规范。 HACCP：Hazard Analysis and Critical Control Points（有害分析和关键控制点） 栅栏技术（Hurdle techonology）：利用食品当中各种有效因子（温度、pH、Aw、OR电度包装、辐照、防腐剂）交互作用控制腐败菌生长，提高食品安全。 4、ISO22000 食品安全管理；ISO9001 食品质量管理。 第2章微生物的基本形态与结构 1、细菌基本形态分为三种： 球状，如金黄色葡萄球菌（Staphylococcus aureus）（阳性菌） 杆状，如大肠杆菌（Escherichia coli）（阴性菌） 螺旋状，如霍乱弧菌（Vibrio cholarae） 2、细菌的形态受环境影响的因素：培养温度，培养时间，培养基的成分与浓度，pH等。 3、细菌细胞壁的主要成分是肽聚糖，其观察方法是质壁分离+染色；电镜观察。培养细菌的三种方式：1）固体培养，2）斜面培养，3）液体培养。 4、革兰氏阳性菌特别含有磷壁酸，带有负电荷，还可分为壁磷壁酸和膜磷壁酸；革兰氏阴性菌含有脂多糖（lipopolysaccharide,LPS），它由类脂A、核心多糖和O-特异性多糖三部分组成。 5、革兰氏阳细菌、阴细菌的差别：

学业水平考试生物实验试题分析

陕西省2015年普通高中学生学业水平考试生物实验操 作试题分析 2015年3月18至20日我校进行了陕西省普通高中学生学业水平考试理化生实验操作考试，考试过程中区、校领导组织严密、监考教师认真负责，监考过程井然有序。考生也能认真对待，考试流程平稳顺利。本次考试中由于实验内容较简单，容易操作，因此绝大部分学生都能按要求完成实验，但仍存在一些问题，现各实验分析如下： 实验一：《观察洋葱根尖有丝分裂固定装片》 该实验难度等级较低，主要考察学生对于显微镜的使用，要求实验中取镜安放、对光、低倍镜观察、高倍镜观察操作规范，并绘制有丝分裂中期细胞示意简图。显微镜在生物学科的学习中较为重要，但在监考中，发现部分学生操作习惯较差，对操作原理不理解。在今后应加强动手能力的培养。 实验二：《用高倍显微镜观察叶绿体》 与实验一相似，但难度要求更高。除了正确使用显微镜外，还要求学生能制作临时装片。实验难度在于如何用镊子撕取菠菜叶下表皮。部分学生将叶片误以为表皮进行观察，装片制作不规范是本实验的主要扣分点。 实验三：《建立减数分裂染色体变化的模型》 本实验要求学生用彩色纸板模拟分裂过程染色体的变化过程，经全区备课组长探讨得出使用橡皮泥时间更短效果更佳。试验中要求学生模拟减数分裂的特殊三个时期染色体模型。在监考过程中发现学生对减数分裂理解不清，不能将同源染色体用两种不同颜色和大小的橡皮泥区分开，不知道几个阶段的关联。故而失分较多。减数分裂是高中生物中的重难点，所以要求学生在今后一定能识别掌握。 实验四：《检测生物组织中的还原糖》 本实验考察还原糖的鉴定。要求学生了解反应原理和实验操作过程的规范。实验难度较低，实验成败的关键在于配置菲林试剂和水浴加热过程。考试过程，有些学生由于操作不规范，导致结果不理想甚至将试剂瓶污染，严重影响实验最终得分。 实验五：《探究PH值对酶活性的影响》 实验考查学生对于实验原理的理解，知道酶活性的影响因素。要求操作规范、步骤清晰合理。实验得分的衡量依据是实验结果气泡多少和快慢准确无误。但同样，部分考生胶头滴管使用不规范，致使结果误差较大，扣分严重。 实验六：《性状分离比的模型》 本实验要求考生用乒乓球模拟性状分离比实验。要求学生掌握实验原理，理解操作流

(完整word版)生物化学实验知识点整理,推荐文档

生物化学实验知识点整理 实验一 还原糖的测定、实验二 粮食中总糖含量的测定 1.还原糖测定的原理 3,5-二硝基水杨酸与还原糖溶液共热后被还原成棕色的氨基化合物,在550nm 处测定光的吸收增加量，得出该溶液的浓度，从而计算得到还原糖的含量 2.总糖测定原理 多糖为非还原糖，可用酸将多糖和寡糖水解成具有还原性的单糖，在利用还原糖的性质进行测定，这样就可以分别求出总糖和还原糖的含量 3.电子天平使用 4.冷凝回流的作用： 使HCl 冷凝回流至锥形瓶中，防止HCl 挥发，从而降低HCl 的浓度。 5.多糖水解方法： 加酸进行水解 6.怎样检验淀粉都已经水解： 加入1-2滴碘液，如果立即变蓝则说明没有完全水解，反之，则说明已经完全水解。 7.各支试管中溶液的浓度计算 8.NaOH 用量：HCl NaOH n n = 9.不能中途换分光光度计,因为不同的分光光度计的光源发光强度不同 10.分光光度计的原理：在通常情况下，原子处于基态，当通过基态原子的某辐射线所具有的能量（或频率）恰好符合该原子从基态跃迁到激发态所需的能量（或频率）时，该基态原子就会从入射辐射中吸收能量，产生原子吸收光谱。原子的能级是量子化的，所以原子对不同频率辐射的吸收也是有选择的。这种选择吸收的定量关系服从式/E h hc νλ?==。 实验证明，在一定浓度范围内，物质的吸光度A 与吸光样品的浓度c 及厚度L 的乘积成正比，这就是光的吸收定律，也称为郎伯-比尔定律 分光光度计就是以郎伯比尔定律为原理，来测定浓度 11.为什么要水解多糖才能用DNS 因为DNS 只能与还原糖溶液在加热的条件下反应生成棕红色的氨基化合物，不能与没有还原性的多糖反应。 12.为什么要乘以0.9 以0.9才能得到多糖的含量。 13.为什么要中和后再测？ 因为DNS 要在中性或微碱性的环境下与葡萄糖反应 实验三 蛋白质的水解和纸色谱法分离氨基酸、实验四 考马斯亮蓝法测定蛋白质浓度 1.纸色谱分离氨基酸分离原理 由于各氨基酸在固定相（水）和流动相（有机溶剂）中的分配系数不同，从而移动速度不同，经过一段时间后，不同的氨基酸将存在于不同的部位，达到分离的目的。 2.天然氨基酸为L 型 3.酸式水解的优点是：是保持氨基酸的旋光性不变，原来是L 型，水解后还是L 型，由于甘氨酸所有的R 基团是氢原子，所以它不是L 型

初中生物实验操作考试试题

试题一练习使用显微镜 1、取镜和安放 右手握镜臂，左手托镜座，放在实验台上，略偏左；安装好物镜和目镜。 2、对光 转动转换器使低倍物镜对准通光孔，选择较大的光圈对准通光孔，左眼注视目镜，转动反光镜，使光线通过通光孔反射到镜筒内，直至在目镜内看到白亮的圆形视野。 3、观察 将玻片放在载物台上，用压片夹压住，移动载玻片，是汉字或英文字母位于通光孔的中央。转动粗准焦螺旋，使镜筒缓缓下降，直到物镜接近玻片标本为止（此时眼睛一定要看着物镜）。左眼向目镜内看，同时逆时针方向转动粗准焦螺旋，使镜筒缓缓上升直到看清物像为止。再略微转动细准焦螺旋，使看到的物像更加清晰。 4、收镜 实验完毕后取下载玻片，把显微镜的外表擦拭干净，取下目镜和物镜，放回镜盒内（或转动转换器，把两个物镜偏到两旁）；下降镜筒，将显微镜放进镜箱内，送回原处。 实验现象与结论： 1、视野中看到的汉字或英文字母与纸片上的有何不同？显微镜成像有什么特点？ 上--- e------ 显微镜成的是倒像，上下颠倒，左右颠倒。 2、物象的放大倍数如何确定？目镜放大倍数ⅹ物镜放大倍数 试题二观察人的口腔上皮细胞 （一）制作人的口腔上皮细胞的临时装片： 1、漱口 2、擦片：用洁净的纱布把载玻片和盖玻片擦试干净。 3、在载玻片的中央滴一滴生理盐水。 4、用消毒牙签在自己漱净的口腔内侧壁上轻轻地刮几下，牙签上会附着一些口腔上皮细胞。 5、把牙签上的口腔上皮细胞放在载玻片上的生理盐水中涂抹几下，盖上盖玻片。（用镊子夹起盖玻片，使它的一边先接触载玻片上的水滴，然后缓缓地盖在水滴上。注意避免盖玻片下面出现气泡。） 6、在盖玻片的一侧滴加稀碘液，用吸水纸从盖玻片的另一侧吸引，使染液浸润标本的全部。（二）观察 先用低倍物镜观察，看到扁平细胞后再换上高倍物镜，移动玻片标本寻找一个清晰、完整的细胞，从外到内辨认细胞的结构。 画图：画出人体口腔上皮细胞结构图。 试题三观察种子的结构 1、观察菜豆种子的结构 （1）取一粒浸软的菜豆种子，剥去种子最外面的一层薄皮---种皮，分开合拢的两片子叶，观察它的外形。 （2）用放大镜观察子叶、胚根、胚芽和胚轴，看看它们各有什么特点。 2、观察玉米的结构 （1）取一粒浸软的玉米种子，观察它的外形。 （2）用刀片将这粒玉米种子从中央纵向剖开，在剖面上滴一滴碘液，再用放大镜仔细观察

微生物实验报告：微生物形态观察

微生物实验报告：微生物 形态观察 The Standardization Office was revised on the afternoon of December 13, 2020

实验一微生物形态观察 一、实验目的 1．巩固显微镜的使用方法，重点练习油镜的使用； 2．认识细菌、放线菌和霉菌的基本形态特征和特殊结构； 3．练习手绘微生物图片。 二、实验原理 1．细菌基本形态 细菌是单细胞生物，一个细胞就是一个个体。细菌的基本形态有3种：球状，杆状和螺旋状，分别称为球菌、杆菌、螺旋菌。球菌根据细胞分裂后排列方式的不同分为单球菌、双球菌、四联球菌、八叠球菌、链球菌、葡萄球菌等。杆菌分为单杆菌、双杆菌、链杆菌等，是细菌中种类最多 的。螺旋菌分为弧菌和螺菌。 除此之外，还有一些特殊形态的细菌。 2．细菌特殊结构 细菌的特殊结构包括荚膜、鞭毛、菌毛、芽孢等。荚膜是某些细菌向细胞壁表面分泌的一层厚度不定的胶状物质，具有抗干燥、抗吞噬和附着作用。鞭毛是某些细菌表面着生的1至数根由细胞内伸出的细长、波曲的丝状体，具有运动功能，在菌体上的着生位置、数目因菌种而异。菌毛（又称纤毛）是在细菌体表的比鞭毛更细、更短、直硬，且数量较多的丝状 体，与细菌吸附或性结合有关。芽孢又称内生孢子，是某些细菌生长到一定阶段，在菌体内部产生的圆形、椭圆形或圆柱形休眠体，具有极强的抗热、抗辐射、抗化学药物和抗静水压等特性。

3．真菌的结构特征 菌丝是构成真菌营养体的基本单位，是一种管状细丝。可伸长并产生许多分枝，许多分枝的菌丝相互交织在一起，就叫菌丝体。根据菌丝中是否存在隔膜可分为无隔膜菌丝和有隔膜菌丝。为适应不同的环境条件和更有效地摄取营养满足生长发育地需要，许多真菌的菌丝可以分化成一些特殊的形态，这些特化的形态称为菌丝变态。比如吸器、假根、子实体。 4．放线菌的结构特征 放线菌的形态比细菌复杂些，但仍属于单细胞生物。链霉菌是典型的放线菌，其细胞呈丝状分枝，菌丝直径很小，在营养生长阶段，菌丝内无隔，故一般呈多核的细胞状态。当其孢子落在固体基质表面并发芽后，就不断伸长、分支并以放射状向基质表面和内层扩展，形成大量色浅、较细的具有吸收营养和排泄代谢废物功能的基内菌丝，同时在其上又不断向空间方向分化出颜色较深、直径较粗的分枝菌丝，这就是气生菌丝。不久，大部分气生菌丝成熟，分化成孢子丝，并通过横隔分裂方式，产生成串的分生孢子。 5．微生物菌落 菌落是在固体培养基上（内）以母细胞为中心的一堆肉眼可见的、有一定形态和构造等特征的子细胞集团。细菌的菌落有其自己的特征，一般呈现湿润、较光滑、较透明、较粘稠、易调取、质地均匀以及菌落正反面或边缘与中央部位的颜色一致等。不同形态、生理类型的细菌，在其菌落形态、构造等特征上也有许多明显的反映。 三、实验器材

生化实验操作考核要点(新)

【实验操作考核要点】 一、目的要求 1．掌握组织样品的制备方法，了解其注意事项。 2．了解肝糖原提取、糖原和葡萄糖鉴定与蒽酮比色测定糖原含量的原理和注意事项，掌握其操作方法。 3．正确操作使用刻度吸管和可调微量移液器。 4．熟练运用溶液混匀的各种方法（视具体情况，采用合适的混匀方法）。 5．正确掌握溶液转移的操作。 6．正确操作使用分光光度计。 二、操作考核内容 按百分制计。 1．吸量管操作（20分）； 2．可调式微量移液器操作（20分）； 3．溶液混匀操作（视具体情况，采用合适的混匀方法）（15分）； 4．溶液转移操作（10分）； 5．分光光度计比色操作（25分）。 6．整体表现（10分）。 三、操作考核标准 （一）吸量管操作（20分，每项操作5分） 1．执管 要求右手拿吸量管，左手拿橡皮球，只能用食指而不能用拇指按压吸量管上口来调节吸取液量的刻度；吸液、排液整个操作过程吸量管应始终保持垂直。 2．坐姿 要求腰、背保持竖直，看刻度时眼睛保持平视。 3．吸取溶液 吸量管插入液面深度约0.5cm，不能一插到底，也不能插入过浅而吸进空气致使溶液进入橡皮球内；调控吸量管吸取液量的刻度时，吸量管尖应离开液面靠在容器内壁上。 4．排出液体

吸量管尖应靠上受纳容器内壁，让管内溶液自然流出。不能用橡皮球吹压，而且在流净后吸量管尖停靠受纳容器内壁至少3秒。 （二）可调式微量移液器操作（20分，每项操作5分） 1．设定容量值 转动加样器的调节旋钮，反时针方向转动旋钮，可提高设定取液量。顺时针方向转动旋钮，可降低设定取液量。在调整设定移液量的旋钮时，不要用力过猛，并应注意使取液器显示的数值不超过其可调范围。 2．吸液 （1）选择合适的吸头安放在取液套筒上，稍加扭转压紧吸嘴使之与套筒之间无空气间隙； （2）把按钮压至第一停点，垂直握持加样器,使吸头浸入液面下2~3毫米处,然后缓慢平稳地松开按钮，吸入液体，等一秒钟，然后将吸头提离液面，贴壁停留2-3秒，使管尖外侧的液滴滑落。 3．放液 （1）将吸头口贴到容器内壁底部并保持100°~40°倾斜； （2）平稳地把按钮压到第一停点，等一秒钟后再把按钮压到第二停点以排出剩余液体； （3）压住按钮，同时提起加样器，使吸头贴容器壁擦过，再松开按钮。按吸头弹射器除去吸头。 4．压放按钮时保持平稳；加样器不得倒转；吸头中有液体时不可将加样器平放。取液器吸嘴为一次性使用。实验完毕，将取液器读数调至最大量程值，竖立放于支架上。 （三）溶液的混匀（操作流程中下划实线的三处，每项操作5分，共15分）1．肝糖原的提取与鉴定操作中，肝匀浆上清液中加5ml 95%乙醇后的混匀最好用倾倒混匀，也可用滴管或吸量管吸、吹混匀，或用玻璃棒搅拌混匀。 2．肝糖原定量测定中，肝组织消化液沸水浴后全部转入100 ml容量瓶，加水至刻线后的混匀应采用倒转混匀。 3．肝糖原定量测定中，加蒽酮溶液后的混匀，可将试管倾斜约45o再作旋转混匀。因蒽酮溶液（浓硫酸配制）比重大于样品水溶液很多，一加入便沉于管

微生物实验手册

微生物实验室规则与安全 微生物学实验室规则 医学微生物学实验的对象大多为病原微生物，具有传染性，因此要求进入实验室后必须严格遵守以下实验室规则： 1．进入实验室应穿白大衣，离室时脱下，反折放回原处，不必要的物品不得带入实验室，必须带入的书籍和文具等应放在指定的非操作区，以免受到污染。无 菌操作时必须戴口罩，并不得开电风扇。 2．实验室内禁止饮食、抽烟，不得高声谈笑或随便走动。 3．各种实验物品应按指定地点存放，用过的器材必须放入消毒缸内，禁止随意 放于桌上及冲入水槽。 4．须送温箱培养的物品，应做好标记后送到指定地点。 5．实验过程中发生差错或意外事故时，禁止隐瞒或自作主张不按规定处理，应立即报告老师进行正确的处理。如有传染性的材料污染桌面、地面等，应立即用0.2%~0.5% “84”消毒液浸泡污染部位，作用5～10min后方可抹去。如手被活 菌污染也应使用上述消毒液浸泡5～10min后，再以自来水反复冲洗干净。6．爱护室内仪器设备，严格按操作规则使用。节约使用实验材料，不慎损坏了 器材等，应主动报告老师进行处理。 7实验完毕，应物归原处并将桌面整理清洁，实验室打扫干净。最后以0.2%~0. 5% “84”消毒液浸泡手5min，洗净后方可离开实验室。 实验一器皿包扎及消毒与灭菌 一、实验目的 1、了解玻璃器皿的清洗、棉塞制作、移液管和培养皿的包扎方法。 2、了解干热灭菌、紫外线灭菌、微孔滤膜过滤除菌和高压蒸汽灭菌的原理和应用范围。 3、掌握高压蒸汽灭菌的操作技术。 二、实验原理 （1）实验室中使用的玻璃器皿简介 微生物学实验所用的玻璃器皿，大多要进行消毒、灭菌和（将“和”改为“才能”）用来培养微生物，因此对其质量、洗涤和包装方法均有一定的要求。玻璃器皿的质量一般要求硬质玻璃，才能承受高温和短暂灼烧而不致破坏；玻 璃器皿的游离碱含量要少，否则会影响培养基的酸碱度；对玻璃器皿的形状和 包装方法的要求，以能防止污染杂菌为准；洗涤玻璃器皿的方法不当也会影响 实验的结果。目前微生物学实验室中，有些玻璃器皿（如培养皿、吸管等）已 被一次性塑料制品所代替，但玻璃器皿仍是重要的实验室用具。 （2）灭菌的常用方法和基本原理 实验室常用的灭菌方法有干热灭菌法、紫外线照射法、微孔滤膜过滤除菌法和高压蒸汽灭菌法等。 A.干热灭菌是用电热干燥箱（图1）加热，利用高温使微生物细胞内的酶、蛋白质凝固变性而达到灭菌的目的。

高中学业水平测试生物实验复习

高中学业水平测试生物实验复习 实验一、用显微镜观察多种多样的细胞 1、光学显微镜的结构结构： （1）光学部分 目镜、镜筒、物镜、遮光器（有大小光圈）和反光镜（有平面镜和凹面镜） （2）机械部分 镜座、倾斜关节、镜臂、载物台（上有通光孔、压片夹）、镜头转换器、粗、细准焦螺旋。 2、目镜无螺纹，镜头越长，放大倍数越小；物镜有螺纹，镜头越长，放大倍数越大（反眼正物）。 3、呈像原理：倒立放大的虚像。（物镜质量的优劣直接影响成像的清晰程度） 4、放大倍数：目镜和物镜二者放大倍数的乘积（显微镜放大倍数是指直径倍数，即长度和宽度，而不是面积） 5、显微镜的使用：取镜和安放（装镜头）→对光（转动粗准焦螺旋【顺时针】，俯首侧视镜筒慢慢下降注意镜头和载物台的距离。调节视野亮度只可用遮光器和反光镜）→低倍镜观察找到物像后，把要观察的物像移到视野中央→高倍镜观察（转动转换器，把低倍镜移走，换上高倍镜，只准用细准焦螺旋和反光镜把视野调整清晰，直到物像清楚为止） 6：放大倍数与视野的关系：放大倍数越小，视野大，看到的细胞数目越多，视野越亮；放大倍数越大，视野范围越小，看到的细胞数目越少。 7．装片的移动：物像在何方，就将载玻片向何处移。（原因：物像移动的方向和实际移动玻片的方向相反）8．污点判断： （1）污点随载玻片的移动而移动，则位于载玻片上； （2）污点不随载玻片移动，换目镜后消失，则位于目镜；换物镜后消失，则位于物镜； （3）污点不随载玻片移动，换镜后也不消失，则位于反光镜上。 9、放大倍数变化与视野范围内细胞数量变化的关系 （1）一行细胞数量的变化，用细胞数除放大倍数就是放大后看到的细胞数量 （2）圆形视野范围内细胞数量变化，用细胞数除放大倍数的平方就是放大后看到的细胞数量 实验三：观察DNA、RNA在细胞中的分布 1．实验原理：甲基绿和吡罗红两种染色剂对DNA和RNA的亲和力不同，甲基绿使DNA呈现绿色，吡罗红使RNA呈现红色。 2．所用试剂及其作用： 0．9%的NaCl溶液：保持细胞原有形态 盐酸：能够改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，同时使染色休中的DNA和蛋白质分离，有利于DNA与染色剂结合。 3、结果

生物化学实验重点试题

一、解词 1、总氮量水中各种形态无机和有机氮的总量 2、酶的抑制作用是指在某个酶促反应系统中，某种低相对分子质量的物质加入后，导致酶活力降低的过程。 3、酶的最适温度酶催化活性最高时的温度 4、蛋白质的等电点每个蛋白都存在一个pH使它的表面净电荷为零即等电点 5、盐析增加中性盐浓度使蛋白质、气体、未带电分子溶解度降低的现象 6、蛋白质变性蛋白质在某些物理和化学因素作用下其特定的空间构象被改变，从而导致其理化性质的改变和生物活性的丧失6、酶的专一性酶对底物及其催化反应的严格选择性通常酶只能催化一种化学反应或一类相似的反应 7、激活剂能提高酶活性的物质大部分是离子或简单的有机化合物 8、抑制剂凡能使酶催化活性下降而不引起酶蛋白变性的物质 9、酶催化特定化学反应的蛋白质、RNA或其复合体 二、填空 1、球蛋白可在半饱和中性硫酸铵溶液中析出，清蛋白可在高盐浓度溶液中析出。 2、在PH3.0、和9.5时的电场中，卵清蛋白（PI4.6）移动方向分别为负移 动，正移动。 3、唾液淀粉酶的最适温度是37 4、还原糖与本乃狄试剂共热现象生成生成砖红色沉淀。 5、维生素C也称抗坏血酸，它具有很强还原性 6、用苔黑酚浓盐酸溶液可以鉴定核糖核酸 7、当溶液的PH低于蛋白质等电点时，蛋白质分子带正电荷；当溶液的 PH大于蛋白质等电点时，蛋白质分子带负电荷； 10．凯氏定氮法测定蛋白质含量消化终点颜色为清澈的蓝紫色色。 11．蛋白质变性的实质是空间结构被破坏。 12．常用的RNA提取方法有苯酚法、、高盐法等。 13、维持蛋白质亲水胶体稳定的因素是蛋白质颗粒表面的电荷层 和水化膜、 14、蛋白质在等电点时，主要以两性离子离子形式存在；当溶液的P H＞PI 时，蛋白质分子以负离子形式存在；当溶液的P H＜PI时，蛋白质分子带正离子形式存在。 15、蛋白质分子中氮的平均含量为 5.16% ，样品中的蛋白质含量常以测 氮量乘以 6.25 、即 6 。 三、选择 1、盐析法沉淀蛋白质的原理( ) A 与蛋白质结合成不溶性蛋白盐 B 次级键断裂蛋白质的构象改变 C 中和电荷，破坏水化膜 D 调节蛋白质溶液的等电点 2、以下哪项不是酶的特性（） A 酶是生物催化剂，催化效率极高 B 易受Ph，温度等外界因素的影响 C 能加速化学反应但不改变反应平衡点 D 有高度特异性 3、RNA和DNA的最大紫外吸收值是在（） A 280nm B 260nm C 510nm D 620nm 4、．凯氏定氮法使用的混合催化剂硫酸钾-硫酸铜配比为（） A 1:3 B 5:1 C 3:1 D 1:1

微生物实验工作总结(精选多篇)

微生物实验工作总结(精选多篇) 一、教学实验室的改建与新建工作 xx 年初我院对 qj05 楼一楼进行实验室改造，成果如下： 1. 更换中央实验台 8 只 2.qj05 楼 108 、 112 两个实验室原为工艺实验室和书库，经改造建成微生物实验室，可兼做化学类实验。 3. 改建预备室 1 个 4. 改建微生物培养室 1 个 5. 改建饲料工艺实验室 1 个 6. 改建计算机房 1 个 此次改造后，我院教学实验室增加面积 200 多平方米，并且将本科教学实验室集中在 qj05 楼一楼，可基本满足本科实验教学的需要，也便于管理。 二、教学实验室仪器设备的购置计划 最近几年食品学院在调整教学计划，增开大型综合实验的同时，也加强了实验室条件建设，基础实验分室的仪器设备得到补充更新，大大改善了学生的实验条件，因此实践教学的质量也有所提高，生均仪器设备占有量已超过 1000 元。 xx 年食品学院新开了一个食品质量与安全专业，需要进行必要的建设，另外由于我院教学实验室基础实验分室经

改造后，在原信控大楼一楼成立了本科教学实验室，有五个实验室，比原先增加了两个实验室，以前由各研究所承担的部分实验课现在也由院教学实验室承担，现在承担的实验课增加了 14 门学院基础实验分室承担的实验课程增加，需要添置仪器设备；部分仪器设备需要更新；部分实验分室的仪器设备需要配套；学院新办专业食品质量与安全也需要进行必要的建设，由于以上原因学院向校教务处申请实验室条件建设项目预计需要建设经费 80 万元，但该项目 xx 年初批准后，实验室的有关同志从寒假开始就进行了采购工作，在上半年全部完成。本项目建成后，所有实验室，包括仪器设备全部可对食品学院三个专业的学生开放，除教学实验课外，对本科生毕业论文也可提供较好的条件。每年受益的学生人数约 600 多人，并为 xx 年《食品分析》这门食品学院公共课程的教学实验提供一定的准备，该项目完成后也为学院的研究生实验课提供了较好的条件。尤其是工艺实验分室购置了一套肉制品的小型实验室加工设备，为本科教学实验以及科研项目的进行提供了必要的条件。本期建设项目结束后，教学实验室已向教务处递交了总结报告。 表 1 xx 年完成的实验室建设项目一览表 项目名称 实验分室名称 申请经费金额

生物学业水平考试试题及答案

伊川三高第二次月考试题 高二生物 本试卷分第Ⅰ卷（选择题）和第Ⅱ卷（非选择题）两部分，共100分，考试用时90分钟。 第Ⅰ卷（选择题 70分） 一、选择题（共35题，每题2分，共70分。在每题列出的四个选项中，只有一项是最符合题 目要求的。） 1．地球上最基本的生命系统是 A．细胞 B．组织 C．器官 D．系统 2．原核细胞与真核细胞的主要区别在于原核细胞没有 A．细胞膜 B．核膜 C．细胞 D．核糖体 3．真核生物的DNA主要分布在 A．细胞核中B．细胞质基质中 C．线粒体中 D．叶绿体中 4．科学家说：“没有碳，就没有生命。”以下说法不正确 ．．．的是 A．地球上的生命是在碳元素的基础上建立起来的 B．碳是构成细胞的最基本元素 C．生物大分子以碳链为骨架 D．碳元素是各种大分子化合物中含量最多的元素 5．细胞膜的功能不包括 ．．． A．将细胞与外界环境分隔开 B．控制物质进出细胞 C．进行细胞之间的信息交流 D．为生命活动提供能量 6．蛋白质的结构多种多样，在细胞中承担的功能也是多种多样的。以下过程与蛋白质功能无直 ．．接．关系的是 A．淀粉在淀粉酶的作用下水解 B．水分的运输 C．抗体消灭抗原 D．血红蛋白运输氧气 7．医学上常给肿瘤患者采取“化疗”的方法来治疗，其实质就是用化学药剂抑制肿瘤细胞的DNA 复制，这时的肿瘤细胞就停留在 A．分裂间期 B．分裂前期 C．分裂后期 D．分裂末期 8．ATP的结构式可以简写成 A．A-P～P～P B．A-P-P-P C．A-P-P～P D．A～P～P～P 9．根据药理分析，一种茅草的根内含多种有益于健康的成分，判断该产品是否适用于 糖尿病患者饮用时，应该选择下列哪种试剂来鉴定该产品中是否含有还原糖 A．碘液 B．斐林试剂 C．苏丹III试剂 D．双缩脲试剂 10．能够促使淀粉水解的酶是 A．淀粉酶 B．蛋白质 C．脂肪酶 D．麦芽糖酶

生物化学实验练习题及参考答案[1]

生物化学实验 一、名词解释： 分配层析法电泳同工酶酶活性分光光度法层析技术比活力 二、填空题： 1. 测定蛋白质含量的方法有，，和。 2. CAT能把H2O2分解为H2O和O2，其活性大小以来表示，当CAT与H2O2反应结束，再用测定未分解的H2O2。 3. 聚丙烯酰胺凝胶电泳是以作为载体的一种区带电泳，这种凝胶是由和交联剂在催化剂作用下聚合而成。化学聚合法一般用来制备_____________胶，其自由基的引发剂是，催化剂是______________；光聚合法适于制备大孔径的_________________胶，催化剂是______________。 4.层析技术按分离过程所主要依据的物理化学性质进行分类，可分成以下几种：_______________，_______________，_______________，_______________和________________。 5. 使用离心机离心样品前，必须使离心管__________且对称放入离心机。 6. 米氏常数可近似表示酶和底物亲合力，Km愈小，表示E对S的亲合力愈，Km愈大，表示E对S 的亲合力愈。 7. 分光光度计在使用之前必须预热，注意预热及样品槽空时必须_________（打开、合上）样品池翻盖。 8. CAT是植物体内重要的酶促防御系统之一，其活性高低与植物的密切相关。 9. 纸层析实验中，____________形成固定相，____________流动相。 10. 聚丙烯酰胺凝胶是是由和交联剂在催化剂作用下聚合而成的，在具有自由基团体系时，两者就聚合。引发产生自由基的方法有两种：和。11. 层析技术按按固定相的使用形式进行分类，可分成以下几种：_______________，_______________，_______________和________________。 三、问答题： 1、简述4种测定蛋白质含量的方法及其原理。 2、简述不连续聚丙烯酰胺凝胶电泳中的三个不连续及三种物理效应。 3、试分析影响电泳的主要因素有哪些？ 参考答案： 生物化学实验 一、名词解释： 1、电泳：指带电粒子在电场中向与其自身所带电荷相反的电极方向移动的现象。 2、同工酶：指催化同一种化学反应，但其酶蛋白本身的分子结构组成却有所不同的一组酶。 3、分配层析法：用物质在两种或两种以上不同的混合溶剂中的分配系数不同，而达到分离目的的一种实验方法。

生物初中会考实验操作考试练习题

生物实验操作考试练习题 一、生物实验A 类操作练习题 1. 用显微镜观察洋葱鳞片叶表皮细胞实验器材及设置：显微镜、载玻片、盖玻片、吸水纸、纱布、滴管、单面刀片、镊子、清水、稀碘液、解剖针、小块木板、洋葱鳞片叶、擦镜纸（备用）。 ［附］显微镜状态：目镜已安装好，最大光圈对准通光孔，转换器上两个物镜位于通光孔两侧，呈外八字形，镜筒降到最低处。 实验要求：（1）制作洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片；（2）用显微镜观察洋葱鳞片叶表皮细胞。 方法步骤： 第 1 页共15 页

2.用显微镜观察人的口腔上皮细胞 实验器材及设置：显微镜、载玻片、盖玻片、吸水纸、纱布、滴管、镊子、消毒牙签（一端尖，一端钝）、稀碘液、生理盐水（0.9%氯化钠溶液）、一次性杯子、擦镜纸（备用）。 ［附］显微镜状态：目镜已安装好，最大光圈对准通光孔，转换器上两个物镜位于通光孔两侧，呈外八字形，镜筒降到最低处。

实验要求：（1）制作人的口腔上皮细胞临时装片；（2）用显微镜观察人的口腔上皮细胞。 方法步骤：

3.生物：用显微镜观察人的口腔上皮细胞永久装片并绘制细胞结构图实验器材：显微镜、人的口腔上皮细胞永久装片、铅笔、尺子、橡皮实验要求： （1）用显微镜观察人的口腔上皮细胞永久装片。 （2）绘制人体口腔上皮细胞结构图，并注明各部分的结构名称 方法步骤：

镜观察人体的基本组织 对光 上升镜筒，转动转换器，使低倍物镜对准通光孔；一只眼注 视目镜，另一只眼睁开，同时转动反光镜，使视野明亮。 安放玻 片 将玻片轻放载物台上，标本正对通光孔的中心，用压片夹压住玻片 的两端。注意两张玻片都应如此安放，取放玻片时应先将镜筒升 高。 调焦 双手转动粗准焦螺旋，使镜筒缓缓下降，同时眼睛从侧面看着物镜 下降，直到物镜接近玻片；一只眼注视目镜，同时转动粗准焦螺 旋，使镜筒缓缓上升至视野中出现物像，微调细准焦螺旋使物像清 晰。 观察 移动玻片，将物像移到视野中央，在低倍镜下观察人的口腔 上皮细胞永久装片。 （2）绘制人体口 腔上皮细胞结构图 绘制人体口腔上皮细胞结构图，并注明各部分的结构名称。 画图要求：1.画椭圆形轮廓，中央点密集的铅笔细点呈球形，周围点稀疏的点。 2. 用水平线右侧引线并标注名称 3. 图下注明人的口腔上皮细胞。 4. 用显微镜观察并识别人体的基本组织 实验器材及设置：显微镜、人体基本组织的永久切片（单层扁平上皮、骨骼肌、神经元、疏松结缔组织四种组织的永久切片）、纱布、擦镜纸（备用）。

高中生物学业水平测试实验复习讲义

实验一、生物组织中还原糖，脂肪和蛋白质的检测 糖的鉴定： 1、实验原理： (1)淀粉：遇碘液变蓝色，这是淀粉特有的颜色反应。 (2)还原性糖(单糖、麦芽糖和乳糖)：与斐林试剂反应，可以产生砖红色沉淀。 2、材料用具： （1）实验材料：苹果或梨匀浆，马铃薯匀浆 （2）仪器：试管、试管夹、大小烧杯、小量筒、滴管、酒精灯、三脚架、石棉网、火柴。（3）斐林试剂：配制：0.1g/mL的NaOH溶液（2mL）+ 0.05g/mL CuSO4溶液（4-5滴） 使用：混合后使用，且现配现用。 条件：隔水加热 3、实验结果分析： （1）淀粉：如果待测样品中含有淀粉，则出现蓝色，反之，则没有。 (2）还原性糖：如果待测样品中含有还原糖，则出现砖红色沉淀，反之，则没有。 脂肪的鉴定： 1、实验原理：脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色。 （在实验中用50%酒精洗去浮色→显微镜观察→橘黄色脂肪颗粒） 2、材料用具： （1）实验材料：花生种子，花生匀浆 （2）仪器：双面刀片、试管、小量筒、滴管、载玻片、盖玻片、毛笔、吸水纸、显微镜（3）试剂：苏丹III染液、苏丹IV染液 3、实验结果分析：如果待测样品中含有脂肪，则观察到橘黄色（红色），反之，则没有。蛋白质鉴定： 1、实验原理：蛋白质与双缩脲试剂产生紫色的颜色反应 2、材料用具： （1）实验材料：豆浆、鲜肝提取液 （2）仪器：试管、试管架、小量筒、滴管 （3）双缩脲试剂：配制：0.1g/mL的NaOH溶液（2mL）和0.01g/mL CuSO4溶液（3-4滴） 使用：分开使用，先加NaOH溶液，再加CuSO4溶液。 （注意：不需要隔水加热） 3、实验结果分析：如果待测样品中含有蛋白质，则出现紫色，反之，则没有。

12级生物化学实验2期末复习题-考试

12级生物化学实验2期末复习题-考试

生物化学实验（2）理论习题 一、名词解释题 1、聚丙烯酰胺凝胶电泳（PAGE）：在样品介质和聚丙烯酰胺凝胶中加入离子去污剂和强还原剂后，蛋白质亚基的点泳迁移率主要取决于亚基分子量的大小，而电荷因素可以被忽略。当蛋白质的分子量在15KD到200KD之间时，电泳迁移率与分子量的对数呈线性关系，可以用来测定蛋白质亚基的分子量。 2、电泳：带电颗粒在电场作用下，向着与其电性相反的电极移动，称为电泳 3、层析分离技术：是一种物理的分离方法，利用多组分混合物中各组分物理化学性质的差别，使各组分以不同的程度分布在两个相中。 4、吸附色谱法：利用同一吸附剂对混合物中不同成分吸附能力的差异，从而使各成分达到分离目的的色谱法。 5、离子交换层析：以离子交换剂为固定相，依据流动相中的组分离子与交换剂上的平衡离子进行可逆交换时的结合力大小的差别而进行分离的一种层析方法。 6、分配层析：根据一种或多种化合物，在两种不相

融合的溶剂间的分配来分离物质的方法。 7、亲和层析：是利用生物活性物质之间的专一亲和吸附作用而进行的层析方法。是近年来发展的纯化酶和其他高分子的一种特殊的层析技术。 8、凝胶层析（凝胶色谱）：混合物随流动相经过凝胶层析柱时，由于各组分流经体积的差异，使不同分子量的组分得以分离的层析方法。 9、电渗作用：指在电场作用下液体(通常是水)相对于和它接触的固定的固体相作相对运动的现象。 10、担体：担体是一种化学惰性的，多孔性的固体微粒，能提供较大的惰性表面，使固定液以液膜状态均匀地分布在其表面。 11、死时间：从进样到惰性气体峰出现极大值的时间称为死时间.。 12、保留时间：被分离样品组分从进样开始到柱后出现该组分浓度极大值时的时间，也即从进样开始到出现某组分色谱峰的顶点时为止所经历的时间，称为此组分的保留时间。 13、高效液相色谱法：，以液体为流动相，采用高压输液系统，将具有不同极性的单一溶剂或不同比例的混合溶剂、缓冲液等流动相泵入装有固定相的色谱柱，在柱内各成分被分离后，进入检测器进行检测，

【实验报告】微生物学实验报告格式

微生物学实验报告格式 专业学号 姓名 实验一、???培养基的配制和高压蒸汽灭菌 一、实验目的 二、实验原理 三、实验材料（实际用到哪些试剂、材料、玻璃器皿等都要写出，包括数量） 四、实验步骤（按照实际步骤填写,切忌抄袭） 五、注意事项（自己总结实验过程中的注意点） 六、思考题 1、简述培养基的配制原则？ 2.为什么湿热灭菌比干热灭菌法更有效？ 3.高压蒸汽灭菌时，为什么要先将灭菌锅锅内的冷空气完全排尽？ 实验二自生固氮菌的分离纯化 （这是个综合实验，请大家回顾三周来的所有操作步骤，将其整理成连贯完整的一份报告，注意每次实验的衔接，不要把其他的实验项目写进来，但也不要漏写该实验的相关步骤。） 一、实验目的

二、实验原理 三、实验材料（整个综合实验有涉及到的材料都要列出） 四、实验步骤（详叙每周所做的相关步骤） 五、注意事项（自己总结实验过程中的注意点） 六、思考题 1、划线分离时，为什么每次都要将接种环上多余的菌体烧掉？划线为何不能重叠？ 2、如何从自然界中分离自己所需要的纯培养？ 实验三平板培养测数法 一、实验目的 二、实验原理 三、实验材料（实际操作有涉及到的材料都要列出） 四、实验步骤（详叙相关步骤） 五、实验结果 六、注意事项（自己总结实验过程中的注意点） 七、思考题 1、平板菌落计数法中，为什么溶化后的培养基再冷却至45℃左右才能倒平板？

2、本次实验是否成功？如果失败，试分析原因。 实验四简单染色 一、实验目的 二、实验原理 三、实验材料（包括菌种、染料、玻璃器皿） 四、实验步骤 五、实验结果（黏贴染色结果图片并描述所观察到的细菌的显微形态） 六、思考题 1、简单染色要获得成功，有哪些问题需要注意，为什么？ 实验五革兰氏染色 一、实验目的 二、实验原理 三、实验材料（包括菌种、染料、玻璃器皿） 四、实验步骤 五、实验结果（黏贴染色结果图片并判断自己分离到的菌种是G还是G+-？） 六、思考题 1、革兰氏染色要获得成功，有哪些问题需要注意，为什么？

高中生物学业水平测试知识点精简

高中生物学业水平测试知识点总结 1.生命离不开细胞。细胞是生物体结构和功能的基本单位。即使病毒，也只有依赖寄主细胞生活。 生命系统的结构层次：细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统→生物圈（以动物为例） 植物没有系统 2.原核细胞与真核细胞根本区别为：有无成形的细胞核（核膜）或（有无核膜包裹的细胞核） 举例差异性统一性 原核 细胞细菌、蓝藻无成形的细胞核（无核膜——拟核） 无染色体（只有环状的DNA） 只有一种细胞器——核糖体 1.都有细胞膜、细 胞质和核物质 2.都有核糖体 真核细胞草履虫、酵母菌、 植物、动物 有成形的细胞核（有核膜） 有染色体有多种细胞器 蓝藻是原核生物，无叶绿体但含有叶绿素和藻蓝素，所以能进行光合作用，是自养生物。如念珠藻、颤藻、蓝球藻、发菜等都属于蓝藻。菌前带“杆、螺旋、球、弧”字的生物属于细菌 3.光线暗时用凹面镜，大光圈.要把物像移到视野中间，物像在哪里装片就要移向哪个方向，例：物象在右上方，要移到中间，要把玻片移向右上方 4 .组成细胞的元素：①大量元素： C、H、O、N、P、S、K、 Ca、Mg ②微量无素： Fe、Mn、Zn、Cu、 B、Mo ④基本元素： C、H、O、N 最基本元素（生命元素） C ⑤细胞干重中，含量最多的前四种元素为 C ，鲜重中含最最多的前四种元素为 O 生物鲜重中含量最多化合物为水，干重中含量最多的化合物为蛋白质 6、生物体内各种化合物的检测： 待测化合物指示剂现象 还原糖（麦芽糖\葡萄糖\果糖）斐林试剂砖红色沉淀（水浴加热） 脂肪苏丹Ⅲ（或苏丹Ⅳ）橘黄色（红色） 蛋白质双缩脲试剂紫色 DNA 甲基绿绿色 RNA 吡罗红红色 线粒体健那绿蓝绿色 酒精酸性重铬酸钾灰绿色 二氧化碳CO2溴麝香草酚蓝 澄清石灰水蓝变到绿再变到黄色石灰水变混浊 7、蛋白质的基本单位是氨基酸，各种氨基酸的区别在于 R基的不同。 （1）由C、H、O、N元素构成，有些含有Fe、S. （2）构成蛋白质氨基酸约20种 （3）结构特点:每种氨基酸都至少含有一个氨基和一个羧基，并且他都连结在同一个碳原子上。R基不同导致氨基酸种类不同。 结构通式：

生物化学实验习题及参考答案

生物化学实验习题及参 考答案 Document number【980KGB-6898YT-769T8CB-246UT-18GG08】

生物化学实验习题及解答 一、名词解释 1、pI； 2、层析； 3、透析； 4、SDS-聚丙烯酰氨凝胶电泳； 5、蛋白质变性； 6、复性； 7、Tm 值； 8、同工酶； 9、Km值； 10、DNA变性；11、退火；12、增色效应 二、基础理论单项选择题 1、用下列方法测定蛋白质含量，哪一种方法需要完整的肽键（） A、双缩脲反应 B、凯氏定氮 C、紫外吸收 D、羧肽酶法 2、下列哪组反应是错误的（） A、葡萄糖——Molish反应 B、胆固醇——Libermann-Burchard反应 C、色氨酸——坂口（Sakaguchi）反应 D、氨基酸——茚三酮反应 3、Sanger试剂是（） A、苯异硫氰酸 B、2，4-二硝基氟苯 C、丹磺酰氯 D、-巯基乙醇 4、肽键在下列哪个波长具有最大光吸收（） A、215nm B、260nm C、280nm D、340nm 5、下列蛋白质组分中，哪一种在280nm具有最大的光吸收（） A、色氨酸的吲哚基 B、酪氨酸的酚环 C、苯丙氨酸的苯环 D、半胱氨酸的硫原子 6、SDS凝胶电泳测定蛋白质的相对分子量是根据各种蛋白质（） A、在一定pH值条件下所带的净电荷的不同 B、分子大小不同 C、分子极性不同 D、溶解度不同 7、蛋白质用硫酸铵沉淀后，可选用透析法除去硫酸铵。硫酸铵是否从透析袋中除净，你选用下列哪一种试剂检查（） A、茚三酮试剂 B、奈氏试剂 C、双缩脲试剂 D、Folin-酚试剂 8、蛋白质变性是由于（） A、一级结构改变 B、亚基解聚 C、空间构象破坏 D、辅基脱落 9、用生牛奶或生蛋清解救重金属盐中毒是依据蛋白质具有（） A、胶体性 B、粘性 C、变性作用 D、沉淀作用 10、有关变性的错误描述为（）

中考淮南生物实验实验操作试题

器材准备清单 实验1.《制作和观察洋葱表皮细胞临时装片》材料用具： 显微镜、载玻片、盖玻片、刀片、镊子、解剖针、吸水纸、滴瓶、滴管、干净纱布、清水、稀碘液、洋葱鳞片叶。 实验2.《观察叶片的下表皮》材料用具： 显微镜、擦镜纸、载玻片、盖玻片、刀片、镊子、干净纱布、吸水纸、滴瓶、滴管、清水、新鲜菠菜和韭菜。 实验3.《用显微镜观察酵母菌》材料用具： 显微镜、载玻片、盖玻片、镊子、吸管、吸水纸、酵母菌培养液、干净纱布、碘液。 实验4. 《观察玉米种子的结构》材料用具： 浸泡过1天的玉米种子、放大镜、解剖刀、镊子、白瓷盘（或培养皿）、碘液。

实验1.《制作和观察洋葱表皮细胞临时装片》（考生用） 准考证号_____________ 学校_____________ 姓名_____________ 考生注意： 1．本次考试时间为15分钟。考前请准确填写准考证号码、学校和姓名。 2．考生必须独立操作（如发现仪器有损坏或缺少可向监考教师提出）。 材料用具： 显微镜、载玻片、盖玻片、刀片、镊子、解剖针、吸水纸、滴瓶、滴管、干净纱布、清水、碘液、洋葱鳞片叶。 实验报告：绘出观察到的一个细胞，并标注细胞结构名称

实验1.《制作和观察洋葱表皮细胞临时装片》评分检核表 （监考教师用） 准考证号_______ ______ 学校_____________ 姓名_____________ 绩。 监考教师（签名）年月日

实验2.《观察叶片的下表皮》（考生用） 准考证号_____________ 学校_____________ 姓名_____________ 考生注意： 1．本次考试时间为15分钟。考前请准确填写准考证号码、学校和姓名。 2．考生必须独立操作（如发现仪器有损坏或缺少可向监考教师提出）。 材料用具： 显微镜、擦镜纸、载玻片、盖玻片、刀片、镊子、干净纱布、吸水纸、滴瓶、滴管、清水、新鲜菠菜和韭菜。 实验报告：标注出下列表皮细胞与气孔模式图中相应位置的结构名称 表皮细胞与气孔模式图