烹饪大赛策划书(策划方案)
深圳职业技术学院
计算机工程学院
School of Computer Engineering
“献给妈妈的菜”烹饪比赛深职首届综艺型烹饪比赛&计算机学院首届厨艺比赛
策
划
书
（书院文化节暨感恩月系列活动）
策划班级：11计信三班、11计应二班
主办：深圳职业技术学院计算机工程学院
承办：11计信三班、11计应二班
协办：计算机工程学院11级年级委员会
声明：本策划书最终解释权归主办方及策划者所有。因版本修改带来变动以最新版为准。
一、活动背景及意义：
背景：
母亲是困难中的一根拐杖，当你脚步蹒跚时，帮助你找好重心，支撑起一片希望的原野。
走遍千山万水，看过潮起潮落，历经风吹雨打，尝尽酸甜苦辣，始终觉得她的怀抱最温暖!不论我走多远，心中永远眷恋。无论我们年龄多大，我们都可以肆无忌惮地在她面前耍赖，可以在她面前撒娇，可以在她面前说一切想说的话，她无私地包容、爱护着我们，母亲节马上就要到了，你是否已经为辛勤的妈妈准备好了一份属于你和她礼物的礼物呢？
不要犹豫，做一份菜吧！一份献给妈妈的菜，一份只属于你和妈妈的菜，一份能表达你心意的最真诚的礼物！
为了给更多同学一个感恩和展示的平台，让大家面前表达对母亲的爱，我们特举办本次“献给妈妈的菜”烹饪比赛，希望这个母亲节更具意义！
意义：
一道菜，一颗心。让我们用手做出感恩的心吧！能让我们了解到妈妈每天做饭的辛劳，可以让妈妈与自己的联系更加紧密，在比赛中，选手的家长可以加入其中，让妈妈感觉到我们的心意。用大学生的方式表达出我们对母亲的爱。
使整个感恩月活动到达高潮，使整个学院充满感恩的氛围，在决赛上我们将会邀请参赛队伍用唱歌或者朗读的方式表达出自己对想要感谢的人的话语。
二、相关单位
主办单位:深圳职业技术学院计算机工程学院
承办单位：11计信三班、11计应二班
协办单位：计算机工程学院11届年级委员会
三、活动可行性分析
1.进过初步调查发现，大多数同学有参加此类比赛意向，表明活动具有参赛基础条件。
2.深职烹饪协会曾举办类似活动，可作借鉴。
3.活动形式新颖而富有活力，活动内容简单而具有普遍性，从而可激发学生观看兴趣。
4.活动承办以班级为单位，人力资源充足，调配便捷。
5.通过简要分析，暂未发现无法解决的困难问题。
四、活动架构及具体内容（含相关子方案）
活动口号：一道菜，一颗心。让我们用手做出感恩的心吧！
活动主题：美味我自煮，佳肴献母亲
活动赛制：初赛、决赛、网络投票
活动对象：计算机工程学院11届全体同学
报名方案（报名表请见附件1）
1.本次大赛仅接受报名表报名，名额有限。联系人电话仅作咨询用。
2.以团队为单位，各班须至少组建1个队，至多2个队，每队不过3人（建议3人）。
3.参赛人员要求必须身体健康，无传染病。
4.参赛人员信息一经确定便不接受修改（不可抗力因素除外）。
5.报名期向各班级负责人派发的《厨艺大赛报名表》，参赛人员必须填写好《厨艺大赛
报名表》后交由班级负责人于指定时间内上交大赛组委会。
6.报名表内容须全部填写，否则将无效处理。
7.指定一名人员为队长，方便主办方联系工作。
8.所有参赛者必须遵守大赛相关规定且签订相关协议及责任书。
赛制·初赛方案
活动方式：VCR展示及介绍
活动时间：2012年5月15号观看视频并评分， 5月16日公布结果
活动地点：东区教学楼（南606）
活动特色：【温情】通过VCR展示制作菜的过程，更能让评委感受到参赛者对献给母亲菜式的认真和专注。同时也让我们感受到了那种亲情的温馨。
比赛要求：
1.每个队伍需上交一段时长为5分钟或以上VCR
2.VCR必须包含煮菜过程和介绍
3.具有亲友团助威加油片段的可获得适当加分
4.本阶段赛事食材、设备均自行准备
5.提交（试吃）作品须签订《参赛食品品质安全承诺书》
活动流程：
5月10日派发报名单
5月11日收取表明单，参赛选手资料录入
5月15日初赛评选开始
18:20 召集所有工作人员，进行初赛评选工作说明，明确岗位。
18:30 场地布臵（视频需提前上传至电脑）
18:50 选手入场，就坐相关位臵
18:55 评委入场，就坐相关位臵
19:00 主持人宣布评选开始
19:10-20:40 VCR观看并听参赛选手的介绍。
20:40-20:50 评委通过VCR以及介绍进行评分
21:00 现场唱票，公布参赛队伍分数及入围结果。
5月16日公布张贴入围结果
评分细则：
评委人数10人（每人满分10分，总分100分）
视频的烹饪过程（占50%，每人最高分5分）
项目/层次优良中差食材准备、刀切 1 0.5 0.2 0 烹饪整体过程 4 3 1.5 0 视频的介绍和意义：（占50%，每人最高分5分）
项目/层次优良中差介绍 2 1 0.5 0 意义 3 1.5 0.7 0 初赛最终得分（100分）：视频得分
赛制·决赛方案
活动方式：现场制作+现场品尝
活动时间：2012年5月23日14:30-18:00（暂定）
活动地点：东区管理学院酒店管理专业实训室（东区教工饭堂左侧）
活动特色：【综艺】通过主持人风趣幽默的介绍、无厘头的玩笑展现了当代大学生青春、活力的风采，更是决赛的一大亮点——综艺。玩游戏、答问题、开玩笑将在这里展现得淋漓尽致。拿手菜环节能一展手艺，指定菜环节能学习新菜献给母亲，对参赛选手来说更是收益匪浅。
比赛要求：
1.已经通过初赛且成功入围的参赛选手
2.本次比赛分：拿手菜环节、指定菜环节
3.决赛中，两轮比赛环节均为20分钟，超过时间将进行相应扣分处理
4.参赛选手须为自己的拿手菜准备1分钟的解说词
5.本阶段赛事食材、设备均由大赛组委会统一采购，拿手菜上报食材不得超过30元
6.拿手菜环节上报食材清单将于5月18日上报到大赛组委会
7.指定菜环节的主要食材将直接给予，副食材将通过答题+游戏方式获得（答题及游戏
见附件2）
8.参赛前选手须签订《参赛食品制作安全承诺书》
9.参赛过程中，参赛选手必须严格按照大赛组委会规定进行操作，否则后果自负。
活动流程：
5月17日召集决赛选手并告之决赛说明（含食品安全、消防安全等问题）
5月18日收取比赛队伍拿手菜环节的菜式及材料列表
5月22日
14:00总负责人召集级委、活动负责人到达办公室，确认活动相关策划书以及现场安排工作分配内容
14:20进行活动所需物资和场地的确认
14:25确认到场的人员到达
14:30开始布臵工作
14:45 由主办方的同学负责现场的布臵
14:50 由主办方的20名男生去搬桌子、椅子。剩下的男生跟女生负责现场的布臵。
15:10 完成活动所需桌椅等物品的搬运以及摆放工作，开始布臵场地
15:30布臵工作确认完成之后，准备开始“厨艺大赛”活动
16:00开始“厨艺大赛”活动
16:00主持人介绍来宾以及请领导宣布比赛开始
16:10-16:20感恩歌曲表演（院艺术团）
16:20-16:40决赛拿手菜环节
16:40-16:50决赛拿手菜环节结束并进行评委试吃及点评打分
17:00-17:10进行抢答制抢食材环节。
17:10-17:20进行现场观众互动比赛环节（削苹果比赛.有奖问答比赛）
17:20-17:40决赛指定菜环节。
17:40-17:50请参赛队伍的后援团进行加油拉票环节。
17:50-18:00决赛指定菜环节结束并进行评委试吃及点评打分
18:00-18:10参赛队伍用任何形式表达关于感恩主题（加分项）
18:10-18:20计算分数，进行有奖问答环节。
18:20-18:30由主持人宣布最后结果，并邀请领导上台颁奖。
18:10活动结束后，清理现场以及归还物资。
18:20结束“厨艺大赛”活动。清理现场
评分细则：
拿手菜环节：（共10位评委，每位评委满分10分，共100分）
项目/层次优良中差色泽 2 1 0.5 0 香气 2 1 0.5 0 味道 3 2 1 0 烹饪过程 2 1 0.5 0 介绍 1 0.5 0.2 0 指定菜环节：（共10位评委，每位评委满分10分，共100分）
项目/层次优良中差色泽 2 1 0.5 0 香气 2 1 0.5 0
味道 3 2 1 0 烹饪过程 2 1 0.5 0 介绍 1 0.5 0.2 0
主题与意义：本次比赛是感恩月系列活动，为了贴近主题，这个阶段可以以任何形式表达自己对想要感恩的人表达自己感恩的心，以现场评委打分为最后加分项得分（满分20）超时扣分说明：超过时间一分钟扣除0.2分，未满一分钟按一分钟计算。
最终得分计算（220分）：拿手菜环节得分+指定菜环节得分+观众试吃打分
赛制·网络投票方案
活动方式：新浪微博转发
活动时间：2012年5月17日至5月23日
活动特色：【潮流】现代生活，微博已经无处不在，为了更好贴合潮流趋势，我们的活动将进行同步微博直播，设立了微博转发人气奖及微博幸运观众。这不仅很好地对活动进行了宣传，更是体现了计算机学院紧跟计算机发展脚步的最好证明。
评选方案：
1.微博转发量最大的参赛组别将获得微博人气奖
2.幸运观众将通过第三方平台抽取，以确保公平公正。
五、活动宣传方案
前期宣传
1.在东区各饭堂以及教学楼下可粘贴海报的地方粘贴宣传海报
2.在东区校道悬挂宣传横幅
3.东区校道派发宣传单
4.利用烹饪比赛官方微博进行宣传
5.在计算机学院的宿舍门口的宣传栏张贴海报
6.通过广播台进行宣传
中期宣传
1.活动当天现场派发宣传单
2.活动开始当天，再一次用烹饪比赛官方微博进行赛程直播
后期宣传
1.计算机学生级委利用微博报道“烹饪大赛”的图片和文字记录
2.SIC网络报道
3.校广播台广播报道
六、人力资源调配方案
岗位名称姓名职位联系电话职能
七、安全保障相关细则
食品安全保证方案
食材来源、制作器具安全解决方法：
1.由采购组组长负责到天虹等权威商场进行食材的采购工作，落实到位，采购并索
取相应发票。
2.采购时间必须是比赛当天早上采购，并做好相应保存措施，保持食材的新鲜。
3.制作器具是直接由实训室提供，实训室有专业化的消毒工具，保证了制作器具的卫生安全问题。
食品制作安全解决方法
1.本次大赛所有由参赛选手参与制作环节，大赛组委会将与参赛选手签订安全承诺书及免责协议，以确保赛制中食品制作过程中产生的问题。
2.参赛过程中将要求选手做好相应卫生安全防范（例如：佩戴手套、口罩等）
品尝用餐具安全解决方法
本次大赛所有品尝用餐具将尽量向管理学院的实训室租借，无法借用的将由采购组至大型超市采购完全密封的一次性餐具。（实训室有专业的消毒工具）
财产安全
1.若有同学失窃，先与我相关负责人作登记以便找回后可以联系。
2.必要时可与保卫处联系，转交问题。
3.事后失物招领，妥善保管同学遗失的物品等待失主回来认领。
防火安全
1.若突发此情况，需马上疏散人群并立刻打120，现场有秩序组织救火。或现场准备灭火器以防万一。
2.现场预留一条消防信道，以便于发生意外时能及时疏散人群使用。
3.消防信道应时刻保持畅通，不得堆放杂物及站人。
4.本次大赛设立消防安全负责专员，负责现场安全隐患排查，借消防器具与消防设臵位臵设定，并联系学校相关安全部门进行复核检查。由安全负责人派灭火器小组看管每一组队伍。
5.准备好相关急救设备并且由专人看管，组织好医疗急救小组，确保赛事顺利进行。
6.比赛前先于保卫处沟通，交代清楚整个比赛的流程，询问是否需要对方派专业人士到场。
八、应急处理
停电应急方案
（一）在14：00之前发生停电情况
1.活动负责人联系相关单位或者个人了解停电情况
2.确认能够在短时间内恢复供电，继续进行当前工作
3.确认在一小时内恢复供电，暂停需用电才能进行的相关工作，先完成其他工作
4.确认在一小时内不能恢复供电，暂停当前活动，等待半个小时还不能确认恢复供电时间，取消活动
（二）在14：00-15：00发生停电情况
1.活动负责人联系相关单位或者个人了解停电情况
2.确认能够在短时间内恢复供电，继续进行当前工作
3.确认在一小时内恢复供电，暂停当前需用电才能进行的工作，统计还待接电或者用电协会数量以及相关情况，等待恢复供电
4.确认在一小时内不能恢复供电，暂停当前活动，等待十五分钟还不能确认恢复供电时间，取消活动
（三）在15：00至17：00发生停电情况
1.活动负责人联系相关单位或者个人了解停电情况
2.确认能够在短时间内恢复供电，继续进行当前工作
3.确认在一小时内恢复供电，继续进行当前工作
4.确认在一小时内不能恢复供电，暂停当前活动，稍后联系相关单位或者个人依然无法得到明确答复，取消活动
（四）在17：00至18：00发生停电情况
1.活动负责人联系相关单位或者个人了解停电情况
2.确认能够在短时间内恢复供电，继续进行当前工作
3.确认在半小时内恢复供电，等待半小时继续活动
4.确认在半小时后恢复供电或者未知恢复供电时间，结束活动
其它应急方案
1.出现突发事件，应当第一时间疏散参与活动的人群、观众以及协会工作人员到安全地点
2.在确保人身安全之后，清点查看个人财物、相关设备以及工具，记录汇总损失情况
3.做好突发事件后场地的清理工作，活动负责人与会长商量，根据现场情况决定是否继续进行活动
4.在突发事件中如果有人员受伤，第一时间联系校医务所或者急救120，联系医护分会旗下急救、护理等协会进行现场协助
5.消防安全负责人负责安排人员负责看管灭火器材，确保烹饪过程的安全。
九、活动经费预算
决赛参赛者用物资清单
物资单价（元）数量合计（元）备注
垃圾袋5元50个5元采购组购买
纸巾20元/条12卷20元采购组购买
一次性筷子10元/100个100双10元采购组购买
一次性碗20元/100个100个20元采购组购买
一次性杯子20元/100个100个20元采购组购买
一次性手套10元/100个100个10元采购组购买
总费用：85
决赛场地布置用物资清单
物资单价（元）数量合计（元）备注
水2箱和7桶桶装水学院仓库提供
黑色水笔一盒学院仓库提供
马克笔5支黑色学院仓库提供
剪刀3把学院仓库提供
卡纸10张学院仓库提供
急救箱 1 烫伤药.药酒.绷带等急救用品
由学院仓库提供。负责人黄婉琪灭火器 3 由物资负责人向管理学院申请租借椅子30 向现场办申请，由场地负责人负责，
搬运组组长辅助。
音响设备1套由物资负责人向管理学院申请租借
桌子 5 向现场办申请，由场地负责人负责，
搬运组组长辅助。
瓦斯炉 6 由物资负责人向管理学院申请租借 碟子 30 由物资负责人向管理学院申请租借 菜刀 6 由物资负责人向管理学院申请租借 砧板 6 由物资负责人向管理学院申请租借 水、电、煤
气
由物资负责人向管理学院申请租借
食材购买预估
材料购买 决赛第一轮 决赛第二轮
金额
30×6
30×6+300元调味料及辅食材
奖品购买预估
奖项 单价 数量 备注 一等奖 300 1 二等奖 200 2
三等奖 100 3 参与奖 20 若干 最佳人气奖 150 1 精美礼品 10
30
合 计
1650
所需总经费预估核算
2310元（RMB ）
物资租借归还说明：赛后将由现场及清洁组组长协助、督促相应物资租借人归还。
十、 策划组织负责人
烹饪大赛策划书方案
一.活动主题： 学生烹饪比赛 二.活动目的： 此次比赛是娱乐，知识和技能共有的丰富型比赛，重点突出“烹饪文化”内涵。旨在展示当代大学生的烹饪技能，丰富同学们的校院生活，提高同学们团队合作意识，并弘扬我国的饮食文化。 三.活动时间地点： 时间：5月N日( 10= N =31 ) 地点：长沙南方职业学院 四.组织机构： 主办单位：信息学院学生会 承办单位：信息学院学生会生活部 赞助单位：信息学院学生会外联部 五.比赛内容： (一) 本次比赛包括指定菜制作，自选菜制作，饮食文化问答，餐饮服务技能比拼四部分; (二) 制作指定菜一个(红烧鱼)，自选菜两个(一个热菜，一个冷菜); 你觉的红烧鱼不好，那可以换，这只是我自己的想法。我这个做的可能比你好，但是想的不一定比你好。 (三) 制作菜类和饮食文化问答，餐饮服务技能四部分一起评分; 六.报名条件和方式： 本次比赛以团队为单位参赛，一个团队2-4个人。 长沙南方职业学院信息学院任一在校学生或老师都可以组队参加，一个队限制最多有一名老师。 各参赛队伍可直接到大赛筹备处报名，参赛须填写《烹饪大赛团体赛报名表》和《团体赛参赛菜点登记表》 队员确定后，从初赛到决赛不在允许更改和增删。 七.参赛须知： 比赛日期和规模 1.本次比赛5月N日开始初赛，其它赛事时间，地点另行通知，请留意选手开会通知，请各选手报名时填好联系方式。 2.本次比赛初步定为初赛和决赛，若人数超过限制则重分为初，复，决赛。 场外加工 1、指定菜：包括宰杀、放血、去皮、去内脏，但不能烹制成菜肴，干料可以提前涨发，尽量进行加工，节约比赛时间现场制作。 2、自选菜：自行选择个人拿手菜。不受菜系、用料、菜式的限制。 3.菜品原料、器皿自备，可在场外进行初步加工、刀工处理，比赛现场进行烹调。 赛场提供物品 厨房用具：炒勺、炸锅、手勺、油桶、墩子、调料盒、刀、一般餐盘、饭碗、汤碗。 调配料：酱油、醋、料酒、精盐、味精、淀粉、葱、姜、蒜、胡椒粉、色拉油、白糖、鸡蛋。 服务技能比拼用具：餐酒用具、红酒、托盘、桌、餐椅。 以上提供的各类物品允许自带，但摆台用的台布、餐巾等一律自备，且不允许使用转盘。 自选品种原料选择、烹调技法、菜品色泽、口味、造型、盛装器皿，均由选手自己确定。以上参赛品种所需原料由参赛选手自己准备。
创业大赛的创业计划书
创业大赛的创业计划书 写一份完整的创业计划书，可以帮助你理清自己的创业思路，也可以让他人更好地了解你所进行的事业。下面是小编为大家整理的创业大赛的创业计划书，希望对大家有用。 一、公司宏观分析 1、公司简介 本公司是一个以围绕信息服务为中心的服务类企业，公司致力于打造针对校园内部的网络交易平台，利用网络信息传递便利的优点，结合校园交易活动即时性、跨越地域范围狭小的特点，为校园商务活动提供信息交流便捷、涵盖内容系统全面的网络交易平台把虚拟的网络拉近学生们的身边，突破网络服务只能提供虚拟服务的局限，让同学们体验到网络生活带来的实体便利：以此为公司运作基础，树立公司良好形象，科学合理运营公司项目，立足于长远发展。 2.、公司战略 燕山大学是我们公司发展的起点和试点，前期从小处着手，深入开拓燕山大学市场，积累经验教训，立足于长远，我们会根据未来发展状况，把这个平台推广到秦皇岛的各大高校中，最终拓展到全国的每一所高校。 3、执行项目概要
学生自由交易平台;二手书出售;超市在线购物;承包培训机构招生;承包旅游机构组团;商家网上开店;常用型产品出售;广告业务。 4、资金筹集方式 公司运营资金由负责人(周保成、郭慧)筹集也允许公司其他成员的股份的方式中小企业融资。 二、行业特点描述 1、发展背景 当当网：1999年11月正式开通，成立以来，当当网一直以来都是高速度增长，每年成长率均超过100%。2007年图书销售超过六亿元每月约有 2000万人在当当网浏览各类信息。它靠网上销售图书获得良好声誉，逐步把销售范围扩大到各种大众商品，采用消费者鼠标轻轻一点，精品尽在眼前-快递公司送货上门，当面收款经营模式，吸引了全球3756万的顾客在当当网上选购自己喜爱的商品。自己售书的同时为其他商品提供交易平台获利。 针对于大学生的非常成功的例子就是江西农业大学学生吴子发创办的大学生168服务网，该网站于2004年建立，到2006年月成交额达百万元。该网站提供集网上订餐、网上超市、网上二手书店的服务，初期经营范围只在一个学校，到后来把业务逐
校园厨艺大赛活动总结范文
校园厨艺大赛活动总结一 xx年xx月2日，在全班同学们的热切期盼中，xx大学第一届学生厨艺大赛在第一食堂圆满结束。xx班全体学生在这冬日的阳光中见证了一场视觉与味觉的盛宴，本届厨艺大赛俨然变成了一场美食的嘉年华。 一、充分准备好事多磨 本次活动主要是会计班参加。首届厨艺大赛的成功举办也给我们举办者很大的压力。但是我们上下一条心，总结其他学院举办的经验和产生的问题，在原有的基础上重新制定筹办方案。大赛组委会意在打造出一届味感、质感、观感和营养卫生四个方面都一流的厨艺大赛。活动基本流程赛前准备，正式开赛，公布结果。 计划赶不上变化，过程远比拟定的流程要复杂得多。整个比赛时间仅限于一天之内完成。经过各方面的考虑，炉灶、作料的采购以及场地的申请与布置都基本筹备完毕，安排也更加妥当和周到。之前组织者也担心日期的延后会影响观众和参赛者的积极性。但是后来的事实证明本次大赛的主办对于组织者和参与者都是双赢的，这离不开所有成员的努力劳动。 二、忙碌赛场有条不紊 比赛当天，每个人的脸上都洋溢着的欢乐表情，伴随着炒锅里发出的香气和现场观众的热度，冬日寒冷的气息完全消失。工作人员们，从早上便开始准备：10套灶与锅，以及各种比赛用的厨具，各种佐料，都一应俱全，充分保证了活动当天都井然有序地进行。把队伍分为10个组，每支队伍必须在30分钟内完成自己的作品。 大赛评委由我校老师及校外厨师担任，确保公平公正。他们将以“色、香、形、味、名”作为评分的标准，最终评出一、二、三等奖若干名，而且还根据观众的投票评出人气奖。当参赛者用热气腾腾的菜肴展示自己的手艺，当观众们在品尝区争先恐后地试菜时，工作人员不仅要在洗菜区与烹饪区来回忙碌着，同时还要维持现场的秩序。工作人员是不能很好地得到休息的。当比赛结束的时候，所有的工作人员也终于可以像其他人一样跑到了品尝区一饱口福，辛苦了一天的他们脸上绽放出了最美丽的笑脸。 三、喧闹过后回忆飘香 随着厨艺大赛在完成了颁奖仪式后告一段落。在本次厨艺大赛得到了评委的首肯赢得了众多食客的好评。本次比赛中学生们在菜肴造型上带来了新的灵感。 全班学生对活动的整个组织筹备也表示满意，比赛的顺利进行离不开所有参与者的支持。民以食为天，看到并吃到美食的感觉总是的，
校园厨艺大赛活动策划书(完整版)
策划编号：YT-FS-8868-55 校园厨艺大赛活动策划书 (完整版) Develop Detailed Rules Based On Expected Needs And Issues. And Make A Written Plan For The Links To Be Carried Out T o Ensure The Smooth Implementation Of The Scheme. 深思远虑目营心匠 Think Far And See, Work Hard At Heart
校园厨艺大赛活动策划书(完整版) 备注：该策划书文本主要根据预期的需求和问题为中心，制定具体实施细则，步骤。并对将要进行的环节进行书面的计划，以对每个步骤详细分析，确保方案的顺利执行。文档可根据实际情况进行修改和使用。 一、活动背景 为了丰富我院大学生的课余生活，提高大家的积 极性和激发大家的生活热情，延续学生会的经典活动， 特举办暨南大学深圳旅游学院学生会校园文化节暨第 八届厨艺大赛。本次比赛旨在培养同学们的饮食情趣， 使健康饮食、特色饮食深入人心，吃出营养、吃出健 康、吃出生活、吃出精彩。 二、活动实施流程 1.活动目的、意义 一、活动主题：大学生活——色、香、味俱全。 二、活动口号：上得学堂，下得厨房 三、活动目的： (1) 丰富大学生的业余生活，锻炼同学们的动手
能力，加强学院老师、同学对厨艺的了解; (2) 为学院爱好厨艺以及有厨艺方面特长的同学提供展现自己的舞台; (3) 通过本次活动加强本部门与学生会其他部门的联系; (4) 展示深旅大学生的风范，弘扬深旅师生激情张力，以食会友; (5) 在厨艺大赛中穿插厨艺知识，让同学的食得美味，食得营养; (6) 帮助大家了解各地的饮食文化和特色美食。 四、活动宗旨：关心生活，热爱生活，生活部让你的生活更精彩! 2.活动拟解决主要问题及可行性分析 1、食堂一楼菜肴制作过程中出现险情时，紧急呼叫食堂工作人员进行抢救 3、规定上菜时间内出现冷场时，由主持人提出趣味问题和养生或营养方面的问题，请评委和现场观众可回答来圆场，观众答对问题有奖品派送，还可以试
创业大赛商业计划书
目录 一、创业方案执行摘要 (3) 1.1 业务构想与业务概貌 (3) 1.2 机遇与谋略 (3) 1.2.1 政治法律环境 (3) 1.2.2 经济环境 (4) 1.2.3 社会文化环境 (4) 1.2.4 技术环境 (4) 1.2.5谋略 (4) 1.3 目标市场与前景预测 (5) 1.3.1目标市场 (5) 1.3.2前景预测 (5) 1.4 竞争优势 (5) 1.4.1资源优势 (5) 1.4.2技术和产品优势 (5) 1.4.3服务优势 (5) 1.4.3运营优势 (5) 1.5 经济性、盈利性与创收潜力 (5) 1.6 经营团队 (6) 1.7 股权分配与出让 (6) 二、产业、企业及其产品或服务 (6) 2.1 产业概况 (6) 2.2企业及其构想 (6) 2.3 产品或服务 (7) 2.4 市场进入与扩张谋略 (8) 2.4.1总体战略 (8) 2.4.2市场进入与扩张路径 (8) 三、市场调研与分析 (8) 3.1 顾客 (8) 3.2 竞争态势与竞争优势 (9) 3.2.1行业内竞争者 (9) 3.2.2替代品的生产者 (9) 3.2.3 潜在竞争者 (9) 3.2.4 供应商 (9) 3.2.5顾客 (9) 3.3 预期市场份额与销售额 (9)
四、新创业务的经济性 (9) 4.1 生产成本、销售价格与税前利润率 (9) 4.2 实现盈亏平衡所需月份 (10) 4.3 实现现金流量正值所需月份 (11) 五、市场营销方案 (11) 5.1 总体营销谋略 (11) 5.1.1 产品（Product） (11) 5.1.2价格（Price） (11) 5.1.3渠道（Place） (11) 5.1.4促销（Promotion） (11) 5.2产品作价 (11) 5.3 售后服务与质量承诺 (12) 5.3.1售后服务 (12) 5.3.2质量承诺 (12) 5.4营销渠道与促销活动 (12) 5.4.1营销渠道 (12) 5.4.2促销活动 (12) 六、设计与开发规划 (13) 6.1开发任务 (13) 6.2各项成本预算 (13) 6.3 知识产权问题 (13) 七、生产计划与经营计划 (14) 7.1企业选址 (14) 7.2支持设施 (14) 7.3政府管理与法律纠纷 (14) 八、管理团队 (14) 8.1企业组织结构 (14) 8.2管理层关键人物 (15) 8.3管理层报酬与股权 (15) 8.4其他股东、权利与限制 (15) 九、总体进度安排 (15) 9.1 公司注册时间安排 (15) 9.2 经营业务时间安排 (15) 十、关键风险、严重问题与基本假设 (16) 10.1关键风险 (16) 10.2严重问题 (16) 10.3基本假设 (17)
厨艺大赛策划书范本标准版3篇
厨艺大赛策划书范本标准版3篇Standard edition of cooking competition planning book 汇报人：JinTai College
厨艺大赛策划书范本标准版3篇 前言：策划书是对某个未来的活动或者事件进行策划，是目标规划的文字书及实现目标的指路灯。撰写策划书就是用现有的知识开发想象力，在可以得到的资源的现实中最可能最快的达到目标。本文档根据不同类型策划书的书写内容要求展开，具有实践指导意义。便于学习和使用，本文档下载后内容可按需编辑修改及打印。 本文简要目录如下：【下载该文档后使用Word打开，按住键盘Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】 1、篇章1：厨艺大赛策划书样本(最新版) 2、篇章2：厨艺大赛策划书文档 3、篇章3：厨艺大赛策划书模板 篇章1:厨艺大赛策划书样本(最新版) 一、活动名称: 第六届大学生校园文化艺术节——厨艺大赛 二、活动主题： 丰富同学们的大学校园文化生活，展示同学们的厨艺，提高同学们的动手能力，增强同学们的社会适应能力和意识，培养同学们的综合素质
三、活动目的： 培养同学们的表演能力和社会适应能力，展示当代大学生的精神面貌，丰富同学们的校园生活，提高同学们团队合作意识，弘扬我国的饮食文化，了解市场经济动态。 四、活动时间、地点： 活动时间：校园文化艺术节期间（5月15日晚19点） 活动地点：三楼食堂大厅 五.比赛内容： 1、整体制作工序、刀工及介绍。 2、原材料采购及初加工。 3、在平常活动中的成本核算能力。 4、在烹饪过程中，最大限度地发挥地方菜肴的色、香、味、创新及食用价值。 5、各个参赛代表队的团队协作能力。 六.报名条件、方式和程序： 1、我院在校学生，均可报名参加。
厨艺大赛策划方案
精心整理“我爱艳阳” 之厨王争霸赛 活动文案 一道精美的菜肴，往往能够给人带来美好的享受。不一定是鲍参翅肚或是燕窝鹿茸，也许只是一道匠心独具的家常菜，已让人醉心和满足。艳阳为弘扬中华的饮食文化传统，营造良好的公司氛围。引导“绿色、健康、营养”的消费理念，展示艳阳员工烹饪风采，增强员工团队凝聚力和创作精神。特举办第一届艳阳杯“我爱艳阳之厨王争霸赛”。活动具体内容如下： 一、活动主题：我爱艳阳我爱厨房 二、活动主办：艳阳集团总部人力资源中心 活动策划：艳阳集团总部企划中心 三、活动对象：集团总部员工，包括集团各职能中心、国旅、大闸蟹销售公司，男女不限 四、活动时间：2014年3月14日（周五）下午13:30——17:30 五、活动地点：总部负一楼员工餐厅 六、评审组成员 集团董事长、集团副董事长、集团执行副总裁以及各部门负责人 主持人：XX 七、活动报名 由人力资源中心下发通知文件，3月5日前提交报名表至人力资源中心沈赛华处。
八：活动内容： 厨艺展示：冷菜 水果蔬菜拼盘 包饺子比赛 厨艺展示：热菜 九、活动流程：（各环节时间安排视当日情况而定） 主持人热场、领导人发言（1:30——14:00） 1、厨艺展示（冷菜组）（14:00——14:30） 评分环节+知识问答 2、水果蔬菜创意拼盘（14:40——15:00） 主题概述：每组1分钟 评分环节+知识问答 3、包饺子比赛（15：20——16:00） 评分环节+知识问答 4、厨艺展示（热菜：家常菜组）（16:20——17：20） 快炒30分钟炖煮：60分钟 （彩蛋：杨董、干总将友情客串出场一展厨艺） 评分环节 5、煮饺子准备公司集团团员饭17:30煮饺子 6、颁奖环节统分后分别选出各奖项现场颁奖 7、晚宴开始18:00 活动进行过程中穿插知识问答环节（共11道问答，答题正确者当场颁发奖品）九、活动规则：
第三届大学生模拟创业大赛 创业计划书模板
创业计划书模版 1、作品书面格式要求 在模拟创业大赛初赛投稿阶段，各参赛队上交一份完整的创业计划书，计划书统一用A4纸打印，大约为15—25页长。同时，作品中须有目录、创业计划书正文、附录、证明材料等部分。 2、计划书封面及目录（依据附录参 考，可自主设计） 3、计划书参考内容 （1）执行总结 执行总结，是创业计划的一到两页的概括。包括：本创业的简单描述、机会概述、目标市场的描述和预测、竞争优势、经济状况和盈利能力预测、团队概述、提供的利益等。 （2）项目背景 : 详细的市场描述，主要竞争对手，市场驱动力。公司概述应包括详细的产
品、服务描述以及它如何满足关键的顾客需求，进入策略和市场开发策略。 （3）市场调查和分析:阐释以下问题：顾客、市场容量和趋势、竞争和各自的竞争优势、估计的市场份额和销售额、市场发展的趋势。 （4）公司战略: 阐述公司如何进行竞争及近期、中期、远期发展战略，规划和开发计划，开发状态和目标 （5）市场营销:营销模式，分销策略，促销计划，定价，市场结构分析，广告宣传形式（最好能为自己的企业设计宣传广告） （6）生产管理:生产管理模式，生产组织方式，原材料、加工工艺、人力安排等。 （7）投资、财务分析:融资方式，创业成本，资金利用率，利润率，现金管理，资金分配运作，利润周期，财务预测，公司盈利的分配方式 （8）管理体系:企业管理模式，企业文化，管理理念，管理团队（人员的分工和互补）（9）关键的风险、问题和假定:说明将如何应付风险和问题（紧急计划） （10）总体进度安排:公司的进度安排，包括以下领域的重要事件：收入、收支平衡点和正现金流、市场份额、产品开发介绍、主要合作伙伴、融资。 （11）相关的产权法律知识:说明如何处理知识产权归属问题及可能出现的问题及法律上的解决方案。 （12）公司的宣传品:说明如何运用具体的资金和财务对公司的形象进行宣传及具体宣传品的介绍 4、计划书的核心要求（1）产品（或服务）的独特性（2）详尽的市场分析和竞争分析（3）现实的财务预测，盈利分配（4）明确的投资回收方式（5）精干的管理队 （6）具体的宣传策划 5、项目的基本要求(1) 产权明晰(2)技术与工艺创新性(3)具有快速增长和巨大的市场潜
校园厨艺大赛策划书完整版
编号：TQC/K626 校园厨艺大赛策划书完整 版 In order to achieve a certain goal, the final plan is output after internal communication and confirmation, and the implementation is reasonably arranged according to the existing resources, so as to realize the structured and planned implementation. 【适用制定规则/统一目标/规范行为/增强沟通等场景】 编写：________________________ 审核：________________________ 时间：________________________ 部门：________________________
校园厨艺大赛策划书完整版 下载说明：本方案资料适合用于工作中，为达到某个目标把要求和工作的内容及根据单位的实际情况来制定，在内部沟通确认后输出最终的方案，执行时根据已有的资源进行合理安排，现实结构化和有规划性的实施。可直接应用日常文档制作，也可以根据实际需要对其进行修改。 【荐】 活动背景：一方面为了响应主管老师对院级社团每年至少要举办几次活动的要求，另一方面也是为了丰富同学们的校园生活，扩大《我的大学》校园记者站的影响，让更多的同学了解我们，支持我们，并加入我们，在齐心协力壮大我们社团队伍的同时，让自己的能力得到锻炼。 活动目的：为了锻炼我们学生的组织协调能力，丰富大学生的业余生活，改善餐厅的伙食质量，加强各个餐厅间的交流
公司厨艺大赛策划书
公司厨艺大赛策划书 面对竞争横飞的生活，员工都希望在各个领域中展现出自己的才华。为了能让普罗星人在宿舍生活中更好的展现自己的风采，管理科决定承办此次活动，让普罗星员工的多才多艺在员工宿舍内形成一道美丽的风景线。 一活动名称 Show·Time厨神大赛 二、活动宗旨 弘扬饮食文化，展现员工风采 三、活动背景 为了进一步创造文明和谐的宿舍生活环境，丰富广大员工的业余文化生活，提高员工的动手能力和培养宿舍成员之间的团结协作精神，由管理科承办的杭州普罗星淀粉有限公司第二届“厨神大赛”将正式拉开序幕。 四、活动目的 （1）通过此次活动，宣传饮食健康及饮食文化，在组织厨艺活动的同时让员工学会健康饮食； （2）通过此次活动，锻炼公司员工的动手能力，丰富员工的生活，营造良好的生活和学习氛围。 五、活动时间、地点 活动报名时间：2011年10月24日-11月1日
活动准备时间：2011年11月3日 活动比赛时间：2011年11月3日18：00正式开始 活动比赛地点：元成宿舍4棟厨房 六、面向对象 杭州普罗星全体在职员工 七、活动流程： （1）报名工作 本次比赛以科部为单位，参赛员工在部门范围内自行组队，男女不限，每队2人，部门人数在10以下的部门之间可以自由组合结队.10月24日-11月1日期间请各队以邮件形式发送管理科李鹏报名，包括：队员、菜名、原料、配料等，报名表见附件。 （2）裁判 将邀请各部门领导、宿管阿姨及大众评审担评委 （3）材料准备 请各代表队自己准备所需材料，管理科将给每队报销费用70元（70元费用包括2道菜，其中要保证至少一荤）。 我们将为大家准备通用材料：油、盐、醋、酱、酱油、糖、料酒、大料、花椒、葱、姜、蒜、淀粉、香油、盘子、刀、漏勺等，如果还有其他需要请及时跟我们联系。 （4）活动决赛
大学生创新创业大赛项目计划书
大学生创新创业大赛项目计划书 一、项目概述 产品及产品的介绍 产品：你是我的Idol（App软件） 产品介绍：一款为迷妹迷弟量身定做，时时关注自己爱豆的追星神器！它有各自爱豆的日程安排，飞机起飞、降落、地点等让你能接机送机，签售会、演唱会门票、专辑签售活动门票等，创造与爱豆天天都在一起的机会，让你对你的爱豆更加了解，更加喜爱的，集万千宠爱于一身的追星APP！ 项目的产业背景和市场竞争环境 项目的产业背景：2010年，i Phone的热销及其推动的移动App 产业改变了整个移动互联网，美国方言协会将App评为2010年代表词。社交网络一般分为三个层次：社交网络本身、社交网络开放平台、第三方应用。手机独特的环境则形成另外三成结构：手机操作系统、手机通讯录以及传统社交网络开放平台、移动App。手机的特性使得社交网络更容易寄生。电话、短信是微信人际关系更直接和普遍的手段。GPS、相机这样更多传感器的加入使得沟通的方式更加便捷与多样。3G网络重新定义了移动互联网的沟通方式当网络不再成为瓶颈， i Phone IOS、 Android的新一代的移动互联网让开发移动App更加便利。新的社交模式、新的通讯方式得以借此诞生。移动App的社会化大潮源于Facebook、Twitter ，却涌起Four
Q u a r e、Path、Ins ta gram、K i k、Bump等移动互联网新贵。2012年4月10日，Facebook斥巨资10亿美元收购苹果App应用开发商 Ins ta gram，预示着移动App应用将成为软件市场的主力。为全面了解移动App应用的发展现状及用户偏好，北京网络媒体协会与缔元信网络数据合作通过在线调查的方式，对网民的移动App使用行为、使用偏好及对App广告的态度和期望进行了初步研究，其成果旨在为各界提供可具参考价值的信息，并未政府主管部门提供决策参考依据。 市场竞争环境：近日，业内分析师指出，“APP的生命周期平均只有十个月，85%的用户会在 1个月内将其下载的应用程序从手机中删除，而到了 5个月后，这些应用程序的留存率仅有 5%。”对于留存率低的原因，友盟副总裁叶谦表示，“一般来说，一个 APP有其独有且相当固定的生命周期。造成目前生命周期短的主要原因是，同质化竞争严重，以及一些 APP缺乏有效运营，最终导致用户流失。”同质竞争 由于开发门槛较低，加上整个 APP市场已趋于饱和，因此市场上同质化应用泛滥。而出现同质化的一个最大原因就是，目前很多APP开发时，定位不不清晰、需求错乱，可归纳为以下几种“病症”。论坛病：一些老的 APP创业者因为经历过 BBS时代，所以从一开始就没弄清楚社交和社区的区别在哪里。 小众病：现在的市场大家都讲小而美，但小而美绝对不是简单的小众。
厨艺大赛活动策划方案 厨艺大赛策划方案
厨艺大赛活动策划方案厨艺大赛策划方案 厨艺大赛活动策划书厨艺大赛策划书厨艺大赛活动策划书【一】 一、活动主题:寻找舌尖上的美味—校园厨艺大赛 二、活动目的: 通过策划举办这次厨艺大赛活动,希望可以锻炼学生的实践能力和动手能力,培养同学对厨艺、对生活的兴趣,丰富同学们的大学生活;同时加强同学对厨艺的了解,为学院爱好厨艺以及有厨艺方面特长的同学提供展现自己的舞台;通过家乡菜加强不同地区的同学之间的了解,知道各地的饮食习惯,以便更好的沟通;展示湘南学院法学系学生的风范,弘扬法学系师生激情张力,以食会友;并希望借这次活动,可以锻炼学生的团队能力,此外,在厨艺大赛穿插一些厨艺知识,让同学的食得美味,食得营养的同时,可以学习一下厨艺。 三、活动时间、地点 预计3月23或24日地点待定经组委会批准后方可提前加工为成熟的半成品。 十二、比赛流程: 1、各系到位后,由队长到本活动检录处登记签到。 2、请领导致开幕辞并宣布比赛开始。 3、主持人介绍莅临嘉宾、评委、各个系部代表队。 4、比赛菜肴开始制作,时间规定在60分钟内。
5、在60分钟内同时介绍菜制作的一些工序、做法、自选菜名及所选的自选菜特色寓意,以及知识问答。 6、自定菜结束后,各系把自己的菜放到大赛指定的位置并插贴上标签,由礼仪小姐送到评委处评委予以品尝并打分。 7、评分结束后,由统分人员负责收齐所有评委的评分表格并送评。 8、统分人员首先将收集到的各评委对自选菜的评分表复核无误后,去掉一个最高分,一个最低分,统计出平均分数1,然后将大众评委对规定菜的评分表收集上来复核无误后,取平均分2,最后成绩为平均分1+平均分2。 9、现场公布比赛结果,并由在场领导嘉宾颁奖。 10、评委团选择一名评委代表评委团对各获奖参赛组点评。 11、领导致闭幕词,各参赛队伍依次序离常 十三、活动注意事项: 1、保证现场的用火用电安全,作好防范措施。 2、维持现场秩序,由院学生会负责维护场面秩序。 3、保证大赛所用食料新鲜,厨具等安全卫生、干净、整洁。 十四、活动各项负责人: 专家评委规则:
大学生创新创业大赛项目创业计划书
新乡学院第四届大学生创新创业大赛《慢书吧》 项目创业计划书 项目名称慢书吧 项目负责人蒋超 推荐单位（盖章） 通讯地址新乡学院商学院会计学3班 填表日期 2012年4月8日 目录 (一)执行总结————————————————————————————3 (二)项目背景————————————————————————————4 1.产业背景 2.项目简介 3.团队构架 (三)市场分析————————————————————————————9 1.项目SWOT分析 2.目标市场及市场容量 3.市场渗透 4.竞争性分析 5.书吧选址因素分析 (四)实施方案———————————————————————————15 1.实施步骤
2.实施战略 3.创业周期 (五)书籍与服务——————————————————————————19 1.书籍种类介绍 2.服务理念 (六)市场营销———————————————————————————22 1.销售策略 2.价格策略 3.市场拓展策略 (七)财务管理———————————————————————————25 1.筹资管理 2.投资管理 3.利润分配管理 4.销售收入预测 (八)人力资源管理—————————————————————————29 1.人力资源规划 2.招聘与配置 3.培训与开发 4.绩效管理 (九)书籍采购———————————————————————————31 1.采购原则 2.采购流程 3.采购渠道 4.节约采购成本的策略 一、执行总结 随着社会经济的发展，近些年来在一些城市流行起一种集图书馆、书店、茶馆或咖啡馆的特点于一身的读书场所，人们可以在喝茶、喝咖啡、聊天的时候翻翻时尚杂志、流行小说，在舒缓的音乐中放松身心。 基于产业发展的需求和消费群体的渴望，我们创业团队具有开创性的策划研开了“慢书吧”这一创业项目，让生活在快节奏中的人们慢下脚步，细细品读，感受生活的美好与惬意。 由于书吧的顾客群主要是知识分子、城市白领、文学爱好者、大学生、机关干部等，目标客户广泛，而且这些人无论哪个地方都是有，再加之消费者的创新消费意识不断增强，所以书吧的发展前景是无穷的。假如每天有20人来消费，每人消费两个小时，以每人每小时5元收费，那么一个月的收入就是6000元。如果再准备一些饮料以及简单的食品，也会有一笔不小的收入。除去每月的开销，书吧每月可以净得到三四千元的收入。 从前期投入来看，以房租每月1500元算，一次交付半年，就是9000元。室内的装修，
烹饪大赛策划
烹饪大赛策划
————————————————————————————————作者: ————————————————————————————————日期:
第四届校园厨艺大赛 策 划 书 主办单位:共青团安徽财经大学委员会 安徽财经大学后勤服务集团 承办单位：安徽财经大学后勤集团饮食管理中心 安徽财经大学学生会 201２年1２月
目录一．本次活动的主题 二．举办本次活动的目的 三．举办本次活动的可行性分析 四．本次活动的工作安排 五．附件
一、本次活动的主题 大展我厨艺，秀出你风采 二、举办本次活动的目的 培养同学们的表演能力和社会适应能力，展示当代大学生的精神面貌，丰富同学们的校园生活,提高同学们团队合作意识，弘扬我国的饮食文化,了解市场经济动态。同时，拉近师生与食堂之间的距离,推动文明食堂建设,提高饮食服务质量。 三、举办本次活动的可行性 此次学生厨艺大赛是共青团安徽财经大学委员会、后勤服务集团主办,由安徽财经大学后勤服务集团饮食管理中心、安徽财经大学校学生会生活部承办的全校性的大型活动。本次活动涉及面广，影响广泛，组织工作全面、有序，将得到了广大学生的积极响应。 作为全校性的大型活动，本次活动将受到上级领导的大力支持、指导和帮助，同时会得到校学生会相关部门的协助。本次活动深入人心,是经过认真调查、策划、组织和协调后进行的,得到了方方面面的肯定和支持，相信一定可以获得圆满的成功。 四、本次活动的工作安排 1.前期宣传 （1）海报宣传 2013年４月5日至25日分别在北园和南园食堂打出海报宣传
让全校师生了解到我们的活动,从而最大范围地吸引学生们的注意力、调动其积极性，让同学们加以训练、温故厨艺，有所准备。 （2)网络宣传 通过大学生最熟悉的网络来宣传,如安财人人网、新浪腾讯微博QQ空间等。 （3）班级宣传 校学生会生活部将厨艺大赛这一活动通知到各个院生活部,由各院通知到各班级,让爱烹饪的同学们都能参与其中，以获得广泛支持。 2.工作安排 （一）报名阶段 １.报名方式：学生以团体的方式在自己所在院报名,由各院自行制定规则选拔选手。最终各院推举4组优秀选手名单,来进行2013年度的烹饪比赛决赛。（各院在2０13年4月24日前将各院优秀选手名单报至校学生会生活部) 注：将优秀选手上报时请将各组选手详细名单,决赛时所用菜肴的名称、材料,以及对菜肴的简介同时上报。 2.参赛对象:安徽财经大学全校在校学生 3.报名要求：1、2名主厨,可带1名助手 （每组不超过3人） 2、爱烹饪,且有一定的烹饪经验。每组两个菜，热
厨艺大赛策划方案
“我爱艳阳”之厨王争霸赛 活动文案
一道精美的菜肴，往往能够给人带来美好的享受。不一定是鲍参翅肚或是燕窝鹿茸，也许只是一道匠心独具的家常菜，已让人醉心和满足。艳阳为弘扬中华的饮食文化传统，营造良好的公司氛围。引导“绿色、健康、营养”的消费理念，展示艳阳员工烹饪风采，增强员工团队凝聚力和创作精神。特举办第一届艳阳杯“我爱艳阳之厨王争霸赛”。活动具体内容如下： 一、活动主题：我爱艳阳我爱厨房 二、活动主办：艳阳集团总部人力资源中心 活动策划：艳阳集团总部企划中心 三、活动对象：集团总部员工，包括集团各职能中心、国旅、大闸蟹销售公司，男女不限 四、活动时间：2014年3月14日（周五）下午13:30——17:30 五、活动地点：总部负一楼员工餐厅 六、评审组成员
集团董事长、集团副董事长、集团执行副总裁以及各部门负责人 主持人：XX 七、活动报名 由人力资源中心下发通知文件，3月5日前提交报名表至人力资源中心沈赛华处。 八：活动内容： 厨艺展示：冷菜 水果蔬菜拼盘 包饺子比赛 厨艺展示：热菜 九、活动流程：（各环节时间安排视当日情况而定） 主持人热场、领导人发言（1:30——14:00） 1、厨艺展示（冷菜组）（14:00——14:30） 评分环节+ 知识问答 2、水果蔬菜创意拼盘（14:40——15:00） 主题概述：每组1分钟 评分环节+ 知识问答 3、包饺子比赛（15：20——16:00 ） 评分环节+ 知识问答 4、厨艺展示（热菜：家常菜组）（16:20——17：20 ） 快炒30分钟炖煮：60分钟
（彩蛋：杨董、干总将友情客串出场一展厨艺） 评分环节 5、煮饺子准备公司集团团员饭17:30 煮饺子 6、颁奖环节统分后分别选出各奖项现场颁奖 7、晚宴开始18:00 活动进行过程中穿插知识问答环节（共11道问答，答题正确者当场颁发奖品） 九、活动规则： 1、由公司提供食材（根据报名表购买），选手可自备辅料。对食材有特殊要求者请在报名表中进行备注； 2、每人可参加多个比赛项目，其中果蔬拼盘和包饺子比赛为每个部门须同时参加的环节，以部门为参赛单位(共10个部门），每部门选出三名选手同时参加两个环节，部门人员编制不足3人可增加外援；名单确定后，不允许更改和增删。 3、厨艺展示环节，分为开场的冷菜组和压轴出场的热菜组，选手在规定时间内可以自由发挥进行个人菜品创作（菜品为无特殊食材的家常菜）时间根据菜品项目而定。完成后为菜品创意取名，评委根据评分细则进行打分。 注：受场地条件限制，每组的比赛时间不同。 包括洗、切、烧：冷菜组30分钟/道、热菜组（快炒组30分钟/道、煲炖组1个小时）； 4、水果蔬菜拼盘环节。公司提供材料（水果若干、蔬菜、牙签）在规定时间内（20分钟）利用现有的食料进行作品创作。要求创意，
创新创业大赛创业计划书
韩城市中信化工有限公司创业计划书 一、企业概况1、主要业务范围 韩城市中信化工有限公司是一家民营股份制企业，系陕西中汇煤化有限公司的控股子公司，从事焦化粗苯加氢精制项目，属于国家循环经济发展的新型产业和鼓励项目，年深加工粗苯10 万吨，是陕西省唯一一家焦化粗苯加氢精制的高新技术项目。公司于2013年10月1日投产，主要产品有纯苯、甲苯、二甲苯、重苯和非芳烃共五种，销往山西、山东、河北、江苏等地，用于下游医药等精细化工领域。 2、主要技术和产品介绍 随着国家在产业政策、环保等方面的要求越来越高，提倡充分发挥资源优势、发展循环经济和行业的可持续发展，母公司陕西中汇煤化有限公司主营的洗精煤、焦炭和煤化工产品面临着产业结构调整和环保等方面的压力。这些要求必须不断发展求强向新的行业转型升级，在现有的产品和生产条件基础上发展煤化工产品的深加工，开发更多有发展前景的产品，拓宽企业
的业务面，提高企业的整体竞争力。 粗苯加氢精制工艺通过脱除含S、N等杂元素和不饱和烃，经粹取蒸馏单元分离精制生产高质量的纯苯、甲苯、二甲苯等产品。产品可以满足下游高端产品苯乙烯、TDI（甲苯二异氰酸酯）工业装置的需要，产品售价远高于酸洗苯，三苯收率可达到96%以上，其加工收益十分可观。且该项目属于焦化产业链的延伸，是国家《产业结构调整指导目录（2011）》内的鼓励项目，属于发展循环经济和安全环保型的一项新兴产业。该项目可使我们企业走出了发展区域受限的境地，突破了制约发展的瓶颈，纵深的进入了化工领域，在平稳过渡的同时实现了跨越式的发展。1 公司该项目的工艺采用了国内自主开发的国内最先进的高新专利技术：焦化粗苯低温低压加氢工艺、N- 甲酰吗啉萃取精馏工艺和焦炉煤气制氢工艺。低温加氢精制工艺是在低温、低压、催化剂作用
烹饪大赛策划书(策划方案)
深圳职业技术学院 计算机工程学院 School of Computer Engineering “献给妈妈的菜”烹饪比赛深职首届综艺型烹饪比赛&计算机学院首届厨艺比赛 策 划 书 （书院文化节暨感恩月系列活动） 策划班级：11计信三班、11计应二班 主办：深圳职业技术学院计算机工程学院 承办：11计信三班、11计应二班 协办：计算机工程学院11级年级委员会 声明：本策划书最终解释权归主办方及策划者所有。因版本修改带来变动以最新版为准。
一、活动背景及意义： 背景： 母亲是困难中的一根拐杖，当你脚步蹒跚时，帮助你找好重心，支撑起一片希望的原野。 走遍千山万水，看过潮起潮落，历经风吹雨打，尝尽酸甜苦辣，始终觉得她的怀抱最温暖!不论我走多远，心中永远眷恋。无论我们年龄多大，我们都可以肆无忌惮地在她面前耍赖，可以在她面前撒娇，可以在她面前说一切想说的话，她无私地包容、爱护着我们，母亲节马上就要到了，你是否已经为辛勤的妈妈准备好了一份属于你和她礼物的礼物呢？ 不要犹豫，做一份菜吧！一份献给妈妈的菜，一份只属于你和妈妈的菜，一份能表达你心意的最真诚的礼物！ 为了给更多同学一个感恩和展示的平台，让大家面前表达对母亲的爱，我们特举办本次“献给妈妈的菜”烹饪比赛，希望这个母亲节更具意义！ 意义： 一道菜，一颗心。让我们用手做出感恩的心吧！能让我们了解到妈妈每天做饭的辛劳，可以让妈妈与自己的联系更加紧密，在比赛中，选手的家长可以加入其中，让妈妈感觉到我们的心意。用大学生的方式表达出我们对母亲的爱。 使整个感恩月活动到达高潮，使整个学院充满感恩的氛围，在决赛上我们将会邀请参赛队伍用唱歌或者朗读的方式表达出自己对想要感谢的人的话语。 二、相关单位 主办单位:深圳职业技术学院计算机工程学院 承办单位：11计信三班、11计应二班 协办单位：计算机工程学院11届年级委员会 三、活动可行性分析 1.进过初步调查发现，大多数同学有参加此类比赛意向，表明活动具有参赛基础条件。 2.深职烹饪协会曾举办类似活动，可作借鉴。
校园厨艺比赛活动方案
校园厨艺比赛活动方案 一、活动单位 主办单位：共青团湖南城市学院委员会 承办单位：湖南城市学院团委学生会 赞助单位：湖南城市学院望舒食府 二、活动时间 报名时间：xx年11月8日～11月12日 比赛时间：11月18日(星期四)比赛时间为当日19：00～21：00 三、参赛场地 初赛：望舒食府一楼d区 四、参赛设备器材及提供物料 ?燃气专业灶具六套，专业炒勺每灶配一把，菜刀一把。(若刀具不够须自备) ?固定味料包括：食用油、盐、味精、鸡精、胡椒粉、花椒料(油)、白糖、陈醋、白醋、生抽、老抽、料酒、整干椒、生粉、蒸鱼豉油。(若菜品需要特殊味料，请选手自备) ?盛装器皿：提供标准菜盘。(如需鱼盘须事先通知) 五、活动赛程 前期准备工作 1、召开部门会议本部门全体成员商定后，做出详细的策划书、报名表。 4、初赛场地、时间和食堂负责人与校维权部商议。
5、对报名表进行筛选，确定选手分组情况。 7、前期工作结束。汇报完成情况并进行总结。 中期执行工作 1、场地布置：相关工作人员提前40分钟做好布置赛场的准备，(将灶具、音响设备、桌子等器具借好)，并对比赛用的设备设施、 原材料，味料等进行检查，确保比赛正常进行。及时通知好参赛选 手提前20分钟到场签到、准备好原材料、检查所需味料及工具是否 齐全、清洁双手、整理着装，做好比赛前的其他准备工作，通知好 评委和主持人提前10分钟到达比赛现场，向评委介绍比赛规则核对 比赛选手资料及菜品介绍。 3、中间空闲时间安插简短节目和现场互动环节，问题回答正确 的观众可获得精美小礼品一份或试菜卡一张。 4、比赛结束：安排人员收拾场地，评出前三位获胜的选手。在 场人员合影留念。 后期收尾工作 1、于11月24号之前将本院获胜的两组选手上报校维权部，(注：其作品和选手基本情况写清楚上交) 2、活动收尾，做好后期宣传工作并召开部门会议。 六、评分评奖 u评奖：去掉一个最高分和最低分，综合得分最高由高到底决出冠、亚、季军三名。 (1)冠军：奖金+荣誉证书 (2)亚军：奖金+荣誉证书 (3)季军：奖金+荣誉证书 七、注意事项 n报名注意事项：
创业大赛商业计划书模版
创业大赛商业计划 书模版
商业计划书 项目名称卓家客栈 项目单位个人 地址 电话 电子邮件 联系人 [卓家客栈] -12-04 目录
摘要 (3) 第一部分公司基本情况 (4) 第二部分公司管理层 (7) 第三部分产品/服务 (9) 第四部分研究与开发 (10) 第五部分行业及市场情况 (11) 第六部分营销策略 (13) 第七部分产品制造 (14) 第八部分管理 (15) 第九部分融资说明 (16) 第十部分财务计划 (17) 第十一部分风险控制 (18) 第十二部分项目实施进度 (18) 第十三部分其它 (18) 摘要 [摘要] 1、公司基本情况
当前项目是我一个人主导开发，另外有两个朋友辅助开发设计 2、主要管理者情况 主要开发兼职管理人员：卓斌计数机专业毕业，之前在同程网工作过两年，有在线旅游相关经验 3、产品/服务描述 产品卓家客栈主要提供提供酒店预定和景点门票的到付预定 4、研究与开发 现在有两名开发人员、一名美工，一名测试 5、行业及市场 专注于酒店预定和景点门票预定 6、营销策略 整合国内各个在线旅游公司资源，进行酒店比价，为客户提供优质廉价的酒店客房。 7、融资说明 现阶段资金需要主要在产品研发和基础设施构建方面。 10、财务预测 11、风险控制 (项目实施可能出现的风险及拟采取的控制措施。) 第一部分公司基本情况
公司基本情况： 公司名称 成立时间 注册资本 实际到位资本 其中现金到位 无形资产占股份比例 % 注册地点 公司性质为：请填写公司性质，如：有限公司、股份有限公司、合伙企业、个人独资等，并说明其中国有成份比例和外资比例。 公司沿革：说明自公司成立以来主营业务、股权。注册资本等公司基本情形的变动，并说明这些变动的原因。 当前公司主要股东情况：列表说明当前股东的名称及其出资情况，如下表： 当前公司内部部门设置情况：以组织机构图来表示本公司的独资、
大学生厨艺大赛策划方案
“迎学生节，厨艺大赛” 策 划 书 主办：河北科技大学校团委 承办：河北科技大学建筑工程学院学生会
面对缤纷绚丽的大学校园，面对严谨的科大学风，科大学子们都希望在象牙塔中展现出自己的才华。为了能让科大人在学校里更好的展现自己的风采，在校团委和社团联合会的大力支持下，建筑工程学院决定承办此次活动，让科大学子的多才多艺在校园内形成一道美丽的风景线。 一活动名称 迎学生节，厨艺大赛 二、活动宗旨 弘扬饮食文化，展现学子风采 三、活动背景 为了迎接学生节的到来，为了我们学生自己的节日，我们要进亲自动手为自己过节日，展现大学生自食其力，自信，自强，独立自主的精神风貌。同时为了进一步创造文明和谐的校园生活环境，丰富广大同学的业余文化生活，提高同学们的动手能力和培养各个学院的各个班级之间及各个宿舍的宿舍成员之间的团结协作精神，由建工学院承办的河北科技大学“迎学生节，厨艺大赛”将正式拉开序幕。 四、活动目的 1.为了迎接学生节，学生自己的节日的到来，为了学生自己亲自动手庆祝自己的节日，开展此次活动。 2.通过此次活动，宣传饮食健康及饮食文化，在组织厨艺活动的
同时让同学们学会健康饮食； 3.通过此次活动，锻炼资源学生的动手能力，丰富科大学生的课余生活，营造良好的生活和学习氛围。 五、活动时间、地点 活动报名时间：2011年4月25-30日 活动比赛时间：初赛：2011年5月8日 决赛：2011年5月11日 活动比赛地点：河北科技大学新校区一餐厅二楼 六、面向对象 河北科技大学全体在校学生 七、大赛流程 1.活动宣传 时间：4月25日——5月11日 ?院学生会宣传部于2010年4月25日张贴海报，宣布大赛启动 ?各院分会张贴海报宣传、进班宣传，做好活动前期准备（2）报名工作 4月25-30号在生活广场设立报名处，同时在全校范围内宣传并提供报名表。 3.初赛 时间：5月8日——9日 各系按大赛规则在5月10日前完成初赛选拔，将入选组报到院学