辣椒栽培技术规程制定

辣椒栽培技术规程

制定

DBN666666

无公害辣椒露地生产技术规程

奇台县质量技术监督局发布

前言

本标准依据GB/T1.1～《标准化工作导则第一部分：标准的结构和编写》等相关标准编制。

本标准由奇台县质量技术监督局提出。

本标准由奇台县农业局归口。

本标准由奇台县农业技术推广站负责起草

本标准起草人：张宏军、陆东、

无公害辣椒露地生产技术规程

1 范围

本标准规定了无公害辣椒生产的术语、环境要求及生产技术要求。

本标准适应于奇台县大田辣椒无公害生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本标准。

GB5084 农田灌溉水质标准

GB3838 地面水环境质量标准

GB4285 农药安全使用标准

GB15618 土壤环境质量标准

GB3301/T007无公害蔬菜生产技术规程

GB16715.3 茄果类作物种子

GB/T8321 农药合理使用准则

NY 5010 无公害食品蔬菜产地环境条件

3 术语

无公害农产品：是指产地环境符合无公害农产品的生态环境质量，生产过程符合规定的农产品质量标准和规范，有毒有害物质残留量控制在安全质量允许范围内，安全质量指标符合《无公害农产品(食品)标准》的农、牧、渔产品(食用类，不包括深加工的食品)经专门机构认定，许可使用无公害农产品标识的产品。

4环境质量要求

无公害辣椒要尽量选择离远公路，无厂矿企业，无污染河流，空气清新，气候凉爽，昼夜温差大的沙质壤土地区。

4.1大气环境质量要求

在奇台县生产区域内,上风向5㎞不得有空气重点污染源，大气环境质量应符合NY5010或NY5294质量标准。

4.2土壤环境质量要求

土壤环境质量必须符合GB15618土壤环境质量标准值二级以上，达不到标准的土壤应进行土壤改良，使其达标。

4.3水环境质量要求

生产用水水质必须符合GB3838地面水环境质量标准三级以上或GB5084

农田溉溉水质量标准。

5 地块选择

应符合NY5010规定，选择地势平坦，土壤较肥沃、疏松，灌水方便，排水良好，PH值7.8-8.2，土壤无污染，近3年内未种过茄科作物的壤土或沙壤土地块，远离喷农药多的作物种植。

6、无公害栽培措施

本条款没有说明的栽培措施，仍按常规栽培措施实施。

6.1品种选择

选择丰产性、适应性、抗病性、抗逆性良好的品种，如：四平头系列、新椒系列、螺丝椒系列等，制干辣椒选择果实深红色，干物质含量高，油份多的中、早熟干椒品种，如：艳椒二号、红椒589等。

6.2种子处理

6.2.1将种子用10%磷酸三钠溶液浸种20min，或用福尔马林300倍液浸种30min，或50%多菌灵浸种20min，捞出冲洗干净。

6.2.2用55℃温水浸种子30min；或将种子在冷水中预浸10～20h，再用1%硫酸铜溶液浸种5min；或用50%多菌灵可湿性粉剂500倍浸种1h；洗净后晒干（防治疫病）。

6.2.3 采用干籽直播时，播前将种子筛选、整理干净，选晴天晒种1～2d后播种，进行种子处理的晾干后再播。

6.3整地

要求达到“齐、平、松、碎、净、墒”标准，入冬冬灌前机械平地，