广东养生粥有哪些

广东养生粥有哪些

广东养生粥

生滚粥：

较之于其他的粥品，更加注重于所选食材的生和鲜。所谓生滚，是粤语方言，即待白粥煮熟至浓稠适度时，放入事先腌制入味的生鲜肉或海鲜类食材，再次滚上几滚即可食用的方法。最后熬成的粥味道鲜甜，粥绵软、肉滑嫩，鲜甜美味。

砂锅粥：

满满的大个砂锅端上桌，热气腾腾，品种丰富，搭配随意，勾人馋虫。粥里除了上等的东北大米，其他也是可以自定的，虾、蟹、鲍、参、蛤、扇贝、生鱼等海鲜为主料，或以鸽、鸡、排骨、牛蛙、黄鳝等为配料。若是乳鸽、虾、蟹和白粥一起煮在砂锅里，用旺火煮熟，中火煮化，慢火熬绵，不但保留了潮州粥稠而黏的特点，粥米中还有一种滑而绵化的口感，米香也被砂锅活生生逼出来，香味更让人垂涎了。

无米粥：

广东人将粥火研究得出神入化，最令人称奇的，还属顺德的无米粥。顺德人的传统做法是用大火把大米煲3-4小时把米完全煮开，在水米交融之后，再用细渣格隔掉米渣，粥水细腻绵滑，舀一勺再倒回去，可见“胶质”。粥体有一定的黏稠度，半透明，有光泽，伴随有米香。再以此粥底来煮鱼片及其它河鲜、肉滑，

单单突出一个食材的鲜字。

明火白粥：

纯用大米煲出，不用兑海鲜水老鸡汤之类的花哨东西，一揭盖就是浓浓淡淡的米香扑鼻，朴实如年幼时，每逢胃口不好，妈妈用心煲出的那锅明火粥，绵密清香，舀一勺起来半透明的可以看到碎碎米花。它其实就是广府人家里面最常吃到的。

艇仔粥：

关于其来历还有一段在广州人家喻户晓的传说。旧时广州西郊，河道两旁遍植荔枝树，叫做荔枝湾，古羊城八景之一的“荔湾晚唱”便指这里。每逢夏日黄昏，不乏文人雅士及各方游客来此游玩，游河小艇穿梭往来。其中有小艇(广州话俗称“艇仔”)专门供应“艇仔粥”，故称“荔湾艇仔粥”。材料丰富、粥滑软绵、芳香鲜味是艇仔粥最大的特色。艇仔粥的主要配料为鱼肉、瘦肉、油条、花生、葱花，也有加入海蜇、牛肉、鱿鱼等。

其他养生粥推荐

薏米粥：薏米利水，清热排脓，健脾止泻。薏米粳米煎粥有健脾除湿的作用。

腐竹白果粥：腐竹是广州人对豆腐皮的叫法，其性平、味甘、淡，功能清肺、养胃，《纲目拾遗》认为它有“养胃、滑胎、解毒”的作用。白果性平，味甘、涩，功能温肺益气，止咳平喘，有滋养、固肾、补肺的功效。腐竹白果粥有养肺养胃的作用，常为早餐粥品，现广州各酒楼饭店早茶、夜宵皆有。

皮蛋瘦肉粥：皮蛋有敛虚热、降虚火的功效。皮蛋、猪瘦肉和粳米煮粥是广东民间常用的降火粥品，有补虚劳，降虚火、去

胸中烦热的作用。

番薯粥：番薯有补中、暖胃的作用，《本草求原》说它能“宽肠胃，通便秘”、“产妇最宜”。《随息居饮食谱》记载它“煮食补脾胃益气力”。番薯粳米煎粥有补中、益气生津、宽肠胃、通便秘的功效。广东民间亦常用于辅助治疗老人肠燥便秘，妇女产后便秘等疾病。亦是潮汕一带民间常用的粥品。

红豆粥：红豆有滋补强壮，健脾养胃的功效。红豆粳米煮粥既能健脾胃又能利水湿。

花生粥：花生有补益脾胃，润肺化痰，理血通乳之功效。花生粳米煮粥有补养脾胃、润肺利水、抗衰老的作用，亦可用于血小板减少症。还可加入柴鱼干为柴鱼花生粥，有益脾胃、宽中下火之功。

牛乳粥：有补虚损、益肺胃、补气养血、生津润肠的功效。对小儿发热病后胃纳欠佳，疲乏有良好的治疗作用。

薏米粥：薏米利水，清热排脓，健脾止泻。薏米粳米煎粥有健脾除湿的作用。

腐竹白果粥：腐竹是广州人对豆腐皮的叫法，其性平、味甘、淡，功能清肺、养胃，《纲目拾遗》认为它有“养胃、滑胎、解毒”的作用。白果性平，味甘、涩，功能温肺益气，止咳平喘，有滋养、固肾、补肺的功效。腐竹白果粥有养肺养胃的作用，常为早餐粥品，现广州各酒楼饭店早茶、夜宵皆有。

皮蛋瘦肉粥：皮蛋有敛虚热、降虚火的功效。皮蛋、猪瘦肉和粳米煮粥是广东民间常用的降火粥品，有补虚劳，降虚火、去胸中烦热的作用。

红豆粥：红豆有滋补强壮，健脾养胃的功效。红豆粳米煮粥既能健脾胃又能利水湿。

花生粥：花生有补益脾胃，润肺化痰，理血通乳之功效。花生粳米煮粥有补养脾胃、润肺利水、抗衰老的作用，亦可用于血小板减少症。还可加入柴鱼干为柴鱼花生粥，有益脾胃、宽中下火之功。

牛乳粥：有补虚损、益肺胃、补气养血、生津润肠的功效。对小儿发热病后胃纳欠佳，疲乏有良好的治疗作用。

旺旺清粥目标市场定位设计报告

旺旺清粥目标市场定位设计报告 主题：好粥道养生粥 设计人：湖南商务学院11级会计13班龙春武 指导老师：田天沐 设计时间：2012年10月22日 目录 一、任务概述 二、宏观环境分析 三、市场细分 四、目标市场选择 五、市场定位 一、任务概述 旺旺清粥是湖南商务学院后街以提供粥类饮食为主的餐厅，经过多年的努力与发展，旺旺清粥已经形成以甜类、咸类为主的专业粥店餐厅。目前，旺旺清粥已经成为湖南商务学院后街屈指可数的品牌粥店。 近年来，随着消费者收入的不断增加，消费者对饮食的要求也越来越多。消费者在追求饮食口味的同时也在重视着饮食的质量和营养，健康又营养的快餐成为消费者的新选择。而“粥”作为中国的传统食品，在家庭外，我们可以通过品种多样，口味与营养结合的策略来开发这个市场，让消费者走进粥店，选择健康又传统的食品。因而，注重粥店目标市场定位，将有利于加快粥类食品的发展步伐。 二、宏观环境分析 长沙是湖南省省会，位于湖南省东北部湘江之滨，麓山之侧。是全省的政治、经济、文化中心，是长江三角洲的重要中心城市。被国家列为全国文明城市和历史文化名城。长沙市总面积为1.18万平方公里，人口704.41万。全市由芙蓉区、天心区、开福区、岳麓区、雨花区、浏阳市、长沙县、望城县、宁乡县组成。市区面积为554平方公里，人口273.72万。 2010年，长沙市国民经济持续快速发展，长沙实现GDP4547.06亿元，在全国26个省会城市中排第7位，总量排名同比持平。GDP总量过4000亿元的城市有8个，其中排在前两位的是广州市10604.48亿元、杭州市5945.82亿元；在中部六市中长沙GDP总量排在武汉之后居第2位。2010年长沙GDP同比增长15.5%，比全国增幅10.3%高 5.2个百分点，比全省增幅14.5%高1个百分点，

23款养生粥的做法(图文并茂,很不错)

材料：大米、香菇、虾、盐、油 做法： 1.米淘洗干净，用少许盐和色拉油腌制一小时； 2.把米粒下入开水中，煮开后小火熬一小时； 3.香菇洗净前去根部后切成薄片加入粥肉； 5.香菇煮5分钟后下处理好的的虾尾，用勺沿一个方向搅拌至粥开盖锅盖关火焖五分钟; 6.起锅前加自己熬制的虾油，根据口味加盐。 冬天就要来了吧。对于怕冷的人来说，此时可是应该要储存一些能量了。为自己煲一锅香糯浓滑滋补的粥吧，它会为你带来无限温暖。 秋季食谱黑米滋补粥 推荐养生食谱粥：鲜莲子银耳绿豆粥营养红薯粥营养滋补粥大全 材料：黑米50克，糯米25克，莲子、红枣、桂圆各十余颗 做法： 1.将黑米淘洗干净后用清水浸泡一个晚上；莲子与糯米洗净浸泡2个小时左右；红枣与桂圆洗净待用； 2.砂锅中加入约1500毫升的水（浸泡黑米的水不要倒掉，此时可一起加入），烧开后下入浸泡好的黑米、糯米、莲子，再用勺子轻轻搅拌几下，盖上锅盖用小火煮约30分钟； 3.加入红枣与桂圆，用勺子朝一个方向将其搅拌几下后盖上锅盖，用小火再煮约30分钟后即可。

食谱经验分享： 1.黑米事先经过浸泡后比较容易煮软一些，如没有提前浸泡那么在煮的时候要将黑米先煮一会儿再下其它的食材； 2.先将水烧开后再下入米粒，可以防止米粒粘在锅底； 3.煮粥的时候可滴入几滴油，这样煮出来的粥会比较稠滑并且可防止粥溢锅； 4.粥煮好之后好用勺子朝一个方向搅拌几下，这样可以使粥更加浓稠，记住一定是要朝一个方向搅拌。 有美丽的曲线身材是所有女人的梦想，所以丰胸阵营中的女人也不比减肥的少，有的时候会认为减肥和丰胸是冲突的，其实不然，很多的食物是既能减肥又能丰胸的佳品。下面我就介绍一下食物中既减肥又能丰胸的丰胸佳品。 酒酿蛋:酒酿（甜酒）加入煮好的蛋中,加入一点糖,月经来前早晚吃一碗,据说养颜又丰胸.主要是甜酒酿含有醣化酵素,是天然的荷尔蒙,而营养完全的蛋也是热量来源. 木瓜牛奶:木瓜,牛奶都有助于胸部发育,木瓜加牛奶,丰胸效果更加倍.另外,青木瓜,地瓜叶和各种莴苣,还有西红柿也都是效果不错的丰胸蔬果. 种子,坚果类食物:含卵磷脂的黄豆,花生等,含丰富蛋白质的杏仁,核桃,芝麻,都是良好丰胸食物.植物种子的衣膜部分有促进性腺发育的作用.而玉米更被营养专家定为最佳丰胸食品. 维他命A食物:如花椰菜,甘蓝菜,葵花子油等,有利于激素分泌,帮助乳房发育. 维他命B群食物:粗粮,豆类,牛奶,猪肝,牛肉等,有助于激素的合成. 富有胶质的食物:如海参,猪蹄,蹄筋，木耳，银耳等,也是丰胸圣品.

41种养生粥的详细制作方法

01蔬菜牛肉粥- 原料：牛肉--40克，米饭--1/4碗，菠菜--1棵，肉汤--1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱--1/5-个，盐--若干- 制法（1）准备牛肉精肉并磨碎。- （2）将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。- （3）将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。 -02 豆腐粥- 原料：米饭--1/6碗，肉汤--1/2杯，豆腐1/10块，盐--若干- 制法（1）将豆腐切成小块。- （2）将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。- （3）煮至粘稠时加入适量的盐调味。- 03 鸡蛋粥-

原料：鸡蛋--1/2个，胡萝卜--1/5个，菠菜--1棵，米饭--1/4碗，肉汤--1/2杯，盐--若干- 制法（1）将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。- （2）将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。- （3）煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。- 04 蔬菜鱼肉粥- 原料：鱼白肉--30克，胡萝卜--1/5个，海带清汤--1/2杯，萝卜--20克，酱油--若干，米-饭--1/4碗- 制法（1）将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。- （2）将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。- （3）将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。-

（4）煮至粘稠时放入酱油调味。- 干酪粥- -05 干酪粥- 原料：米饭--1/6碗，水--1/2杯，干酪--5克- 制法（1）将干酪切碎。- （2）将米饭入锅加适量水煮。- （3）煮至粘稠时中入干酪，干酪开始溶化时将火关掉。-06 豌豆粥- 原料：米饭--1/4碗，豌豆--5个，牛奶--1/4杯，盐--若干- 制法（1）将豌豆用开水煮熟，捣碎并过滤。- （2）在米饭中加适量水用小锅煮沸。- （3）之后放入牛奶和豌豆，并用文火再煮。-

各种营养粥的做法大全

黑米粥的做法： 第一种：主料：黑米150克 调料：赤砂糖15克 1. 黑米淘洗干净，在冷水里浸泡3小时，捞起，沥干水分。 2. 锅中加入约1500毫升冷水，将黑米放入，先用旺火烧沸，再改用小火熬煮1小时。 3. 待粥浓稠时，放入红糖调味，再稍煮片刻，即可盛起食用。 第二种：材料：红枣8颗桂圆干16颗黑米30克大米70克水适量 1.黑米，大米淘洗干净，用清水浸泡半小时（也可以省掉这一步，喜欢软烂些，多熬一会就成） 2. 红枣和桂圆干用水冲洗干净。 3.黑米，大米加入到陶瓷煲中，加入适量清水，中火煮开，将红枣和桂圆干加入，转小火熬制45分钟左右（根据喜好的程度来熬制就行了） 注意：泡黑米的水不要倒掉，一起煮，期间要放糖啊 红豆黑米粥的做法 红豆和黑米都是对人体有益的食物，而且简单易做。 准备：黑米、红小豆适量，煮粥用的白米少量，主要是为了增加粥的粘稠度。 制作：把上物混合在一起，用清水洗净，然后加入适量凉水，把炉子开到最大。 煮开以后，过个十分钟，把火降至中小，再煲个一小时。最后，把火降到最小，盖上锅盖（锅里的粥轻度咕嘟就成），半到一小时就好。 煲好以后，趁热盛到碗里，加适量白糖，超级营养爽口的靓粥就做成了。 各种营养粥的做法大全 1、女性营养粥的做法——玉米瘦肉粥 菜谱名称：《美容粥瘦身汤》之玉米瘦肉粥 所属类型：健康菜谱 基本特点：此粥能滋润皮肤，帮助体内排毒，增加皮肤自然健康的光泽，并能排除体内多余的水分及预防便秘。 基本材料：白米1/2杯，芡实10克，枸杞5克，瘦猪肉、玉米粒、淮山、薏仁各20克；调味料：盐2小匙

做法： 1. 白米、淮山、薏仁、芡实均洗净、泡水30分钟；瘦猪肉洗净，切丝；玉米粒、枸杞均洗净，泡软备用。 2. 放入锅中，加入适量的水煮成粥，加入淮山、薏仁、芡实煮至熟透，再加入玉米粒、猪肉丝及盐煮熟，最后撒上枸杞拌匀即可。 注意：薏仁、芡实应挑选颗粒饱满，表面无破损且无附着粉状细粒的效果较佳。 2、各种营养粥的做法——香菇荞麦粥 主料：香菇（干）30克荞麦30克粳米50克 香菇浸入水中，泡开，洗净，切成丝；2. 粳米和荞麦淘洗干净，放入锅中，3.加适量清水，开大火煮；4.沸腾后放入香菇丝，转小火；5.慢慢熬制成粥即可。 健康提示 1. 荞麦中含有丰富的亚油酸、柠檬酸、苹果酸和芦丁； 2但荞麦较难消化，一次不宜多食。 3、女性营养粥的做法——芝麻粥 【特点】补肝肾，润五脏。适用于身体虚弱、头发早白、大便干燥、头晕目眩、贫血等症。 【原料】

9款养生粥做法与功效

如对您有帮助，可购买打赏，谢谢 9款养生粥做法与功效 导语：谈到粥，我先说说为什么推荐大家喝粥。因为一般家庭都是两三个人吃饭，还有一个人吃饭的，可是要想做到食材丰富多样化并不容易，做多了要剩 谈到粥，我先说说为什么推荐大家喝粥。因为一般家庭都是两三个人吃饭，还有一个人吃饭的，可是要想做到食材丰富多样化并不容易，做多了要剩，做少了呢肯定品种单调、营养不足。所以最好的办法，就是在一份食物当中综合尽可能多的原料。这样既不会增加总量，又能够增加品种，保证营养均衡。做米饭也是一样，让大米变得生动起来，是解决饮食多样化问题的关键之一。在米饭制作时加入多种原料，如小米、薏米、豆类等，固然是一个好的主意，但因为烹熟的时间不同，总要分批加入，才能保持较好的成品口感，略微有些麻烦。如果加入蔬菜、蘑菇和肉类等，还要增加油和盐，难免提高米饭的热量粥就不同了，它无需保持形状，也不需要加入油盐。制作山药红枣粥、绿豆百合粥、红豆薏米粥、紫薯粥、燕麦粥、水果粥、八宝粥之类花色粥食，既可以满足美食感，又可以轻松快乐地享受五谷杂粮，增加营养供应，同时增加了粗粮杂豆可以很强饱腹感，延缓饥饿，预防饮食过量，有利于瘦身，粥比较容易消化更适合合暖胃养胃，增加不同的食材还会增加了不同的保健功效。 一、健脾保肝增气血的山药红枣粥 主料：山药100克、白扁豆50克、红枣五颗，去芯莲子十几颗，山楂条20克，葡萄干20克。 做法：先将白扁豆红枣泡浸泡，然后将白扁豆的表皮剥去，红枣去核，山药切成丁。然后将白扁豆和山药，莲子一起放在砂锅里煮，直到煮的酥软。最后将山楂条，葡萄干加在里面煮3分钟即可。(不喜欢 预防疾病常识分享，对您有帮助可购买打赏

三十五种养生粥做法及功效

三十五种养生粥做法及功 效 Prepared on 22 November 2020

第一：多谷粗纤维粥 材料：荞麦、玉米、黄豆、茯苓、燕麦、荞麦、银杏、核桃、薏米、黑芝麻、核桃 做法：将所有的食材一起放入锅中熬粥，起锅之前加入适量的白糖调味。 功效：这道食谱具有很好的降脂以及降低血压的作用，特别适合一些患有心血管疾病的患者或者是便秘肥胖的患者服用，具有很好的养生作用。 第二：八宝粥 材料：糯米、红枣、莲子、冬瓜、杏仁、山楂、桂花酱、白糖 做法：将所有的食材清洗干净，然后去除果核切片备用;将所有的食材一起放入锅中，大火烧开之后小火慢慢的煲粥。 功效：这道食谱味道鲜甜，服用之后能够很好的促进消化以及吸收。八宝粥中含有大量的无机盐以及碳水化合物，适合一些身体虚弱的人群服用，孕妇也非常适合哟！ 第三：莲子糯米粥 材料：莲子、糯米、白糖 做法：将莲子清洗干净之后去除莲子心，最后放入温水中浸泡;将糯米淘洗干净之后放入清水中浸泡两个小时左右;在干净的锅中加入莲子以及糯米，然后慢慢的熬粥;起锅之前加入适量的白糖就可以了。 功效：这道食谱具有很好的滋补作用，在冬天的时候服用具有很好的养生作用。不仅能够清热去火，同时对于一些干燥咳嗽的情况治疗效果也不错。另外，这道食谱虽然具有补中气的效果，但是孕妇并不适合服用，如果大量服用很容易出现流产的情况。

第四：糙米排骨粥(咸粥) 材料：糙米、排骨、生姜、食盐 做法：将糙米洗干净之后用清水浸泡两个小时，最后取出沥干水分;将排骨清洗干净之后放入开水中焯一遍;最后将糙米、排骨还有姜片一起放入锅中熬煮成粥，起锅之前加入适量的食盐就可以了。 功效：这道食谱中含有丰富的人体所需要的多种营养物质，例如维生素、铁质、锌元素、蛋白质以及糖类等等。 第五：什锦甜粥 材料：大米、小米、绿豆、花生、红枣、核桃仁、葡萄干、白糖 做法：将食材清洗干净，米类浸泡两个小时，绿豆浸泡半个小时;然后将所有的食材一起放入锅中煲粥，然后一边小火慢熬另一边则是进行搅拌，起锅之前加入白糖。 功效：这道食谱味道香甜爽口，所含有的营养类型非常的丰富，含有大量的碳水化合物、蛋白质以及维生素等等，经常服用能够很好的提高身体素质。 第六：红枣桂圆黑米粥 材料：红枣、桂圆、黑米、白糖 做法：将红糖还有桂圆清洗干净之后去除外壳和果核，然后和黑米放入锅中熬粥，起锅之前加入白糖调味。 功效：这道食谱具有很好的保健脾胃、肝脏的作用，特别适合一些体虚还有贫血、肾虚的患者服用，具有很好的滋养功效。 第七：营养粥之红颜粥的做法 煮粥配料：大白菜心2个（约半斤），红枣8个，牛奶半杯，鸡蛋1个。

各种粥的做法大全

各种粥的做法大全 养胃粥： 1、梨粥 鲜梨2只洗净，连皮带核切碎，粳米100克，加水同煮成粥 有滋肺，利肠通便，止渴生津，止咳化痰，清喉除火的功效 这个这个，梨核这样的东西平时都不吃的，苦苦涩涩的居然还要一起切碎，怎么吃的下啊啊啊啊啊啊啊，另外能加冰糖么，我不知道我不知道，那篇文章么说 另外据说冰糖是凉性的，吃了也不会长胖，加冰糖应该是么错的吧，哈哈哈哈~~~~~~~~~ 2、栗子粥 板栗50克（嗯，大概应该也许仿佛是去了皮儿的），粳米100克，同煮成粥 养胃健脾，补肾强筋，活血止血 那个那个，继续加冰糖，反正我不赞成加白糖的。据说白糖会抢走你身体里的维生素B，会让全身变酸（变酸？？？哦米高，那我们的身体不就变成了酿醋的醋坛子了），会令人紧张，情绪不稳定，造成钙质流失，破坏钙质的新陈代谢。还没听哪个说过吃冰糖有啥坏处的，不过糖吃多了总都会对牙齿不好的，嘿嘿嘿嘿，切记切记啊~~~~~~~~~~ 3、红枣米仁粥 红枣10克，米仁50克，粳米150克，同水煮成粥，加冰糖使用 清热利肺，健脾利胃，对治疗泄泻，水肿，脚气有辅助的功效 咳咳~~，至于这个米仁么，我原来以为是大麦粒，但似乎不是我说的那么回事儿，好象是薏米仁（又称苡米，薏米，米仁，超市和中药房有售），薏仁主要成分为蛋白质、维生素B1、B2。 4、百合莲子粥 百合，莲子（去芯）各100克，粳米200克，加少冰糖 清肺止咳，养心安神，补胃利脾，益气壮阳 大枣桂莲粥：大枣15克、桂圆肉、莲子（去芯）各15克，冰糖适量，粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅，加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖，再煮片刻即可食用。功效：此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效，可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症。 豆腐腐竹粥：全粥250克（1人份），嫩豆腐100克，腐竹（干）1／3张，酱油2／3大汤匙。把豆腐切成1厘米块，腐

养生粥配方

五谷养生粥配方 1、大米南瓜粥 米35０克,糯米150克,南瓜2５0克去皮切碎,水７000克,放入高压锅烧开后,搅拌一下,盖上锅盖,上汽改小火计时30分钟即可。 2、小米绿豆粥 小米500克,绿豆50克,水8500克,放入高压锅烧开后,搅拌一下, 盖上锅盖,上汽改小火计时30分钟即可。 3、滋补黑米粥 糯米３50克,黑米１5０克,水70０0克,放入高压锅烧开后,搅拌一下,盖上锅盖,上汽改小火计时30分钟即可。 4、皮蛋瘦肉粥 大米350克,糯米1５0克,瘦猪肉馅2０0克用少量油煸炒一下,盐15克,水70０0克,放入高压锅烧开后,搅拌一下,盖上锅盖,上汽改小火计时3０分钟,最后放入20０克皮蛋(切小丁)搅拌均匀即。 5、紫薯粥 大米35０克,糯米1５0克,紫薯250克去皮切碎,水7０00克,放入高压锅烧开后,搅拌一下,盖上锅盖,上汽改小火计时30分钟即可。 6、百合银耳西米粥 西米350克,糯米１50克,干银耳50克泡好洗净切成小块,干百合５0克泡好洗净,水7０00克,所有原料放入高压锅烧开后,搅拌一下,盖上锅盖,上汽改小火计时３0分钟即可、 7、冰糖荷叶粥

大米350克,糯米15０克,冰糖200克,枸杞红枣各适量,干荷叶一张,水700０克,干荷叶撕碎放入高压锅烧开后,小火煮１０分钟,荷叶捞出,放入大米、糯米、大枣、冰糖与枸杞烧开后,搅拌一下,盖上锅盖,上汽改小火计时３０分钟即可、有鲜荷叶最好,先把粥煮熟后,把洗净得鲜荷叶撕成几块,盖在粥上,盖锅盖焖10分钟后搅拌均匀即可。 8、红薯玉米粥 细玉米碴50０克,红薯5００克去皮切成小块,水７0００克,放入高压锅烧开后,搅拌一下,盖上锅盖,上汽改小火计时３0分钟即可。 9、香米大枣粥 香米3５0克,糯米１５0克,大枣100克用水煮几分钟去苦味捞出备用,水700０克,所有原料放入高压锅烧开后,搅拌一下,盖上锅盖,上汽改小火计时3０分钟即可。 10、八宝粥 八宝米６０0克,水700０克,放入高压锅烧开后,搅拌一下,盖上锅盖,上汽改小火计时30分钟即可。 八宝米可以买配好得,也可以自己配,配制比例:大米:糯米:其她材料得比例为1:1:1,其她材料为紫米、花生米、红枣、枸杞、红豆、绿豆、燕麦、莲子等,还可以放其她得材料,每种放一点,总重量与大米得重量相同就行。 11、葡萄莲子粥 大米350克,糯米150克,葡萄干50克,莲子100克泡开,冰糖200克,枸杞适量,水7000克,所有原料放入高压锅烧开后,搅拌一下,盖上锅

营养五谷杂粮养生粥的做法大全

营养五谷杂粮养生粥的做法大全 冬季养生可以喝五谷粥，五谷粥能促进消化、增强食欲，下面我们来五谷养生粥的做法。 养生是很多人都关心的一件事情，冬日则是一个非常适合养生的季节。冬天由于气温降低气候干燥，所以对于皮肤还有身体中水分平衡的影响是非常大的，很容易导致肌肤干燥或者是感冒的情况。如果想要令身体健康，那么就应该有意识的增强身体抵抗力，多吃一些具有滋阴补气的食材，这样身体才能够更加的健康。今天，就有扬光养生坊的章教授给大家传授五谷养生粥的做法大全！ 五谷养生粥的做法大全 经常服用五谷养生粥能够很好的平衡膳食，科学的摄取足够的营养物质以及膳食纤维。如果是一些年纪比较大的人群或者是小朋友、病人，那么适量的服用粥类能够更好的保健身体。粥类食物服用之后能够很好的促进消化、增强食欲，并且对于一些咳嗽、感冒还有便秘等等正在都具有很好的治疗效果。具体的五谷养生粥做法如下， 第一：多谷粗纤维粥 材料：荞麦、玉米、黄豆、茯苓、燕麦、荞麦、银杏、核桃、薏米、黑芝麻、核桃 做法：将所有的食材一起放入锅中熬粥，起锅之前加入适量的白糖调味。 功效：这道食谱具有很好的降脂以及降低血压的作用，特别适合一些患有心血管疾病的患者或者是便秘肥胖的患者服用，具有很好的养生作用。 第二：八宝粥 材料：糯米、红枣、莲子、冬瓜、杏仁、山楂、桂花酱、白糖 做法：将所有的食材清洗干净，然后去除果核切片备用;将所有的食材一起放入锅中，大火烧开之后小火慢慢的煲粥。 功效：这道食谱味道鲜甜，服用之后能够很好的促进消化以及吸收。八宝粥中含有大量的无机盐以及碳水化合物，适合一些身体虚弱的人群服用，孕妇也非常适合哟！ 第三：莲子糯米粥 材料：莲子、糯米、白糖 做法：将莲子清洗干净之后去除莲子心，最后放入温水中浸泡;将糯米淘洗干净之后放入清水中浸泡两个小时左右;在干净的锅中加入莲子以及糯米，然后慢慢的熬粥;起锅之前加入适量的白糖就可以了。

春季养生粥配方

春季养生粥配方 1：桑葚粥 做法：桑葚30克鲜桑葚用60克，糯米60克，冰糖适量。将桑葚洗干净，与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。 效用：该粥可以滋补肝阴、养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、 耳鸣腰酸、须发早白等症。 2：芝麻粳米粥 做法：芝麻50克炒熟研末，待粳米100克煮成粥后，拌入芝麻末同食。 效用：此粥对肝肾功能不足、习惯性便秘等症有良好疗效。 3：芹菜粥 做法：每次用120克芹菜，加水熬煮，取汁与粳米150克，煎煮成粥，稍温饮服。 效用：春季肝阳易动，常使人肝火上升，出现头痛眩晕等症。病患者或中老年人，常 吃些芹菜粥，对降低血压、减少烦躁有一定好处。 4：菊花粥 做法：菊花50克，粳米100克，冰糖适量。先将菊花煎汤，再将粳米同煮成粥，待 粥将成时，加冰糖融化。 效用：中老年人在春季食用些菊花粥，不仅可治风热头痛，眩晕耳鸣，而且久服还能 使人肢体轻松，耳聪目明，延缓机体衰老。 5：山药粥 做法：以鲜山药100～200克，洗净切片，与粳米100克同煮粥食用。 效用：山药味甘平，是一种性味平和的滋补脾、肺、肾的食物。现代药理学研究发现，山药含有淀粉酶、糖蛋白及自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素C等，具有滋补效果。中老年人在春季经常食用些山药粥，补益颇多。 6：红枣粥 做法：取红枣50克，粳米100克，同煮为粥，早、晚温热服食。

效用：红枣具有良好的补益作用，能养血安神，适用于久病体虚、脾胃功能薄弱煮服食。可见红枣粥对美容护肤也是大有益处的。 7：胡萝卜粥 做法：先将胡萝卜1～2根按喜好定洗净切成细丝，沸水稍微煮过后，与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥，快熟时，加入炒好的胡萝卜同煮。起 锅时撒些香菜、芝麻油，顿觉一股诱人的清香便钻入鼻孔，令人食指大动。 效用：胡萝卜粥，富含维生素A，凡食欲不振或消化不良、皮肤干燥、夜盲症、高血 压者，可经常食用此粥。 8：玫瑰花粥 做法：最好采用经过脱水处理的尚未开放的小小玫瑰花蕾，所有营养物质都含苞在尚 未开放的花蕾之中。用新鲜梗米熬制成粥，煮熟后加入适量的小玫瑰花蕾，待粥熬成淡淡 的粉红，即可食用。 效用：常食玫瑰花粥，可悦人容颜，使皮肤细腻有致，还可治疗肝气郁结引起的胃痛，对情绪方面还有镇静、安抚、抗忧郁的功效。 9：猪肝绿豆粥 做法：新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。先将绿豆、 大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝 放入锅中同煮，熟后再加调味品。 效用：此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合面色蜡黄、 视力减退、视物模糊的体弱者。 10：决明子粥 做法：炒决明子10克，大米60克，冰糖少量。先将决明子加水煎煮取汁适量。然后 用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。 效用：该粥清肝、明目、通便。对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高脂血症、习惯 性便秘等效果明显。 感谢您的阅读，祝您生活愉快。

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酒店营销计划书 篇一：酒店销售策划方案 特美膳酒店 营销策划方案 策划人：酒管（2）班 第四小组 目录 一．目的 二．特美膳酒店SWOT分析 三．目标客户群体 四．广告媒体推广策略 五．开业活动 六．消费链的建立 七．效果预测 以创建良好的就餐环境，酒店取得良好的经济效益，以及树立自己的酒店品牌，通过此营销方案，使酒店在南湖街以美味的营养膳食独树一帜。通过当地政府与学校支持与合作，欲在南湖开发区开拓学生市场，吸引更多的学生以及周边居民来消费。 我们将全方位的宣传自己酒店的特色产品，为开业后宾客盈门，提升经济效益奠定良好的基础。 在酒店开业之初以浓烈的酒店文化气息，提高酒店知名

度，树立良好的公众形象，为日后酒店的营业额做好铺垫，在南湖酒店业赢得良好的竞争形势打好基础。 SWOT分析 概况： 特美膳酒店位于黄冈市南湖教育区，目前南湖正在搞开发，学校周边有许多 小餐馆，就餐环境并 不怎么好，餐饮业正 处于一个发展中的 状态。特美膳酒店的 建成，定位于需求尚 未被满足的新市场。 另外我们酒店将会 招聘在校勤工俭学 的学生，在学生群体 中提高声誉，也为学 生提供了一个体验 生活的机会。 SWOT分析 酒店优势（S）： 1. 地理位置：特美膳酒店选址在校园内崇贤阁地段， 中区主干道旁边，距离东南西北四个苑都较近，且学生、

教师外出都会经过。特美膳酒店左右都是一片学生公寓，后面是篮球场，学生教学楼，学生大多不愿意跑很远的地方买东西，有时候又没有很多的时间往外跑，有大量的学生消费群体，我们酒店建在这儿的地理位置很优越。 2. 特美膳酒店不只是经营快餐、中餐，它的特色产 品是二楼养生堂，里面供应各种养生粥、养生汤。为学生提供营养又廉价特色美味。学生一般都会对新出来的东西充满好奇，我们供应的食物养生又健康，学生都会去试试看，并且这个特色南湖街上并不常见，这是我们酒店又一大优势。 3. 特美膳酒店三楼是电影院，虽然南湖街上有放电 影的店铺，但是他们环境较差，没有在电影院看电影的那种氛围。特美膳酒店一楼是餐厅，二楼是养生堂、蛋糕店，三楼是电影院，提供给人们物质兼精神的享受。 篇二：宾馆营销计划书 宾馆营销计划方案 宾馆营销由销售部负责，是对外处理公共关系和销售业务的部门，销售部的形象，直接影响宾馆的声誉。所以销售部也是树立良好公司形象的一个重要窗口，它对宾馆进行决策，为经理人制定销售方案，为宾馆开辟销售渠道，疏通关系网络，实现公关互联，极高经济效益和社会影响力都起到了重要作用。宾馆建立初期，工作重点赢放在以下几点。 一．目标市场

201X年餐饮业腊八营销策划方案

201X年餐饮业腊八营销策划方案 201X年餐饮业腊八营销策划方案 节假日是餐饮行业营销的好时机，许多餐厅在节假日都推出活动来吸引消费者。那么，餐饮行业怎么应对节假日？怎么抓住节假日这个好时机呢？下面中国吃网我分享腊八节餐厅营销方案。 大部分企业在十二月到一月这期间会通过举办规模较大的活动，如酬宾晚会、现场互动等，来提高品牌知名度，扩大营业额。 而这对于快餐连锁企业来说并不适合，受店面大小及快餐性质的限制，这些企业无法在店内开展大型活动，而在外面承租场地来举办，既不能很好的达到预期效果，又需要花费一大笔租赁场地的费用，因此这类企业在节日营销活动中，应该对自己定位准确，并且抓住节日的特点，结合自身特色，来最大化营销活动的收益。 腊八节，农历十二月初八，是中国农历腊月最重大的节日之一，在中国有着很悠久的传统和历史，在这一天喝腊八粥、做腊八蒜是全国各地老百姓最传统、也是最讲究的习俗。从先秦起，腊八节都是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥，是能够体现传统养生习俗，祈求吉祥如意的好日子。这个节日的主题刚好能和一部分中式快餐企业、养生粥铺、素食餐厅的风格所契合，所以这部分餐饮企业应该抓住这个时机来做文章，既避免了圣诞元旦期间的扎堆营销，也有新意，并且对于复兴国学文化也起到了一定的推动作用。 嘉和一品是一家以粥为主打产品的连锁快餐企业，腊八节日主题正好与该企业的市场定位相切合，下面就让我们来看一下嘉和一品在上一个腊八节是如何开展营销活动的。

连锁快餐的营销活动周期一般都比较长，因为目标顾客群体较大，所以节日过后的一些后续活动比较容易开展，比如在饭店的微博上发起活动，转发微博可以获得试吃体验，或者会得到代金券等。也可以发起一条晒照片的活动，比如拍摄了“嘉和一品舍粥”的感动瞬间，晒出来就可以赢得奖品。转发数量上去了，参与的网友人数多了，餐厅的知名度就得到提高。 嘉和一品腊八节活动—一碗粥的小幸福 腊八节当天，嘉和一品在XX市XX区云居寺推出以“感知传统文化、体味民俗腊八”为主题的腊八舍粥大型慈善助活动，为游客提供嘉和一品秘制的腊八粥、小菜、素蒸包，公司品牌及菜品口味均得到了各界的高度赏。据了解，云居寺至今完好保存着北京地区最大的紫铜制“千人舍粥锅”，真实记载着古代腊八云居寺舍粥活动的历史。这极大促进了嘉和一品的知名度和品牌的情感力量。 腊八节期间，嘉和一品生产运营持续处于高峰状态，特别是一线门店，作为知名的粥点餐厅，在旺季到来以后更是火爆异常，经常出现就餐时间客人排队等座现象。为了更好地保障旺季销售，有效缓解生产一线压力，给顾客提供更好的用餐体验，在公司领导的紧急动员下，号召行政部门员工积极支援一线工作，投身到火热的旺季销售、服务中去。根据实际情况给各部门分配了名额，并要求各部门安排好支援一线人员名单，保证腊八节当天高峰时间支援人员及时到位。今年的腊八粥提前三天开始售卖，在公司全体同仁的一致努力下，销售业绩及服务质量相比去年也有了明显的提升，腊八节当天销售额比去年同期提升15 %,再次创造了辉煌的业绩。

三十五种养生粥做法及功效

第一：多谷粗纤维粥 材 料： 荞麦、玉米、黄豆、茯苓、燕麦、荞麦、银杏、核桃、薏米、黑芝麻、核 桃 做 法： 将所有的食材一起放入锅中熬粥，起锅之前加入适量的白糖调味。 功效：这道食谱具有很好的降脂以及降低血压的作用，特别适合一些患有心血管疾病的患者或者是便秘肥胖的患者服用，具有很好的养生作用。 第二：八宝粥 材料：糯米、红枣、莲子、冬瓜、杏仁、山楂、桂花酱、白糖 做 法：将所有的食材清洗干净，然后去除果核切片备用; 将所有的食材一起放入 锅 中， 大火烧开之后小火慢慢的煲粥。 功效：这道食谱味道鲜甜，服用之后能够很好的促进消化以及吸收。八宝粥中含有大量的无机盐以及碳水化合物，适合一些身体虚弱的人群服用，孕妇也非常适合哟！ 第三：莲子糯米粥 材料：莲子、糯米、白糖 做法：将莲子清洗干净之后去除莲子心，最后放入温水中浸泡; 将糯米淘洗干净之后放入清水中浸泡两个小时左右; 在干净的锅中加入莲子以及糯米，然后慢慢的熬粥; 起锅之前加入适量的白糖就可以了。 功效：这道食谱具有很好的滋补作用，在冬天的时候服用具有很好的养生作用。不仅能够清热去火，同时对于一些干燥咳嗽的情况治疗效果也不错。另外，这道食谱虽然具有补中气的效果，但是孕妇并不适合服用，如果大量服用很容易出现流产的情况。

第四：糙米排骨粥（咸粥） 材料：糙米、排骨、生姜、食盐 做法：将糙米洗干净之后用清水浸泡两个小时，最后取出沥干水分;将排骨清洗干净之后放入开水中焯一遍;最后将糙米、排骨还有姜片一起放入锅中熬煮成粥，起锅之前加入适量的食盐就可以了。 功效：这道食谱中含有丰富的人体所需要的多种营养物质，例如维生素、铁质、锌元素、蛋白质以及糖类等等。 第五：什锦甜粥 材料：大米、小米、绿豆、花生、红枣、核桃仁、葡萄干、白糖 做法：将食材清洗干净，米类浸泡两个小时，绿豆浸泡半个小时; 然后将所有的食材一起放入锅中煲粥，然后一边小火慢熬另一边则是进行搅拌，起锅之前加入白糖。 功效：这道食谱味道香甜爽口，所含有的营养类型非常的丰富，含有大量的碳水化合物、蛋白质以及维生素等等，经常服用能够很好的提高身体素质。 第六：红枣桂圆黑米粥 材料：红枣、桂圆、黑米、白糖 做法：将红糖还有桂圆清洗干净之后去除外壳和果核，然后和黑米放入锅中熬粥，起锅之前加入白糖调味。 功效：这道食谱具有很好的保健脾胃、肝脏的作用，特别适合一些体虚还有贫血、肾虚的患者服用，具有很好的滋养功效。 第七：营养粥之红颜粥的做法 煮粥配料： 大白菜心2 个（约半斤），红枣8 个，牛奶半杯，鸡蛋1

药膳粥养生粥

春季喝百合粥。百合具有养阴、润肺、养胃、去燥火的功效，粳米性甘平。煮法是百合20克，粳米100克，冰糖少许。先煮百合，去渣取汁，然后加入粳米，煮熟后即可加入冰糖，稍后便可食用。 夏季喝绿豆、藕粥。绿豆、藕均有清暑热、增津液的功效。做法是先煮绿豆，待绿豆要开花时，将粳米100克放入，煮至半熟后将切成薄片的藕放入，文火稍煮至熟，冷却后即食。 秋季喝玉米面红薯粥。玉米面富含不饱和脂肪酸等营养物质，红薯有祛病延年功效。做法 是将玉米面100克，先用凉水调成糊状，待水烧开后放入，然后将切成碎块的红薯一并放入，轻轻搅动以防止玉米面粘在锅底。熬粥时要用文火，中间可点几次冷水，玉米面红薯 粥以不稀不稠为好。 冬季喝小米、大枣、红小豆粥。小米性温，大枣补气养血，红小豆含人体必需的糖。冬季 补之，有益健康。做法是先将红小豆洗净，放入温水中煮熟，然后放入小米、大枣。大枣 以7～10枚为好，小米200克，红小豆40克。水适量煮熟后放在电饭煲中，随时可以食用。 常年喝粥，助消化、吸收功能日趋好转，身体由弱变强。真是食补优于药补。 洋参大枣粥 有利于适用于四肢无力，气虚体弱，面色苍白无光泽者。久食本粥可使身体变得强壮，皮肤变得细腻红润。 [原料] 西洋参西洋参西洋参西洋参3克，大枣10枚，粟米100克。 [制法] 先将西洋参洗净，置清水中浸泡一夜，切碎西洋参；洗净大枣；将西洋参、大枣、粟米及浸泡西洋参的清水一起倒入砂锅内，再加些清水，文火熬60分钟。每日1次，早晨食用。 [注意] 感冒发热时停服。忌用铁锅煮西洋参。 冰糖乳鸽燕窝羹 [功效] 补气血，补益美容。 [原料] 冰糖60克、乳鸽一只、燕窝燕窝燕窝燕窝30克。[制法] 将燕窝用温水浸润至膨胀，除去杂毛。乳鸽去除毛及内脏，剔骨，切成块。将整理好的乳鸽、燕窝、冰糖一同放入锅内，加足量水煮开，再煨至鸽肉烂熟。分四次，吃肉喝汤。 [按语] 本美容膳食味道甜软鲜香，别有风味，能大补气血，为营养丰富的补益美容膳食 莲子桂圆粥

酒店的营销策划方案

酒店的营销策划方 案 1

酒店的营销策划方案 【篇一：酒店销售策划方案】 特美膳酒店 营销策划方案 策划人：酒管（2）班 第四小组 目录 一．目的 二．特美膳酒店swot分析 三．目标客户群体 四．广告媒体推广策略 五．开业活动 六．消费链的建立 七．效果预测 以创立良好的就餐环境，酒店取得良好的经济效益，以及树立自己的酒店品牌，经过此营销方案，使酒店在南湖街以美味的营养膳食独树

一帜。经过当地政府与学校支持与合作，欲在南湖开发区开拓学生市场，吸引更多的学生以及周边居民来消费。 我们将全方位的宣传自己酒店的特色产品，为开业后宾客盈门，提升经济效益奠定良好的基础。 在酒店开业之初以浓烈的酒店文化气息，提高酒店知名度，树立良好的公众形象，为日后酒店的营业额做好铺垫，在南湖酒店业赢得良好的竞争形势打好基础。 swot分析 概况： 特美膳酒店位于黄冈市南湖教育区，当前南湖正在搞开发，学校周边有许多 小餐馆，就餐环境并 不怎么好，餐饮业正 处于一个发展中的 状态。特美膳酒店的 建成，定位于需求尚 未被满足的新市场。

另外我们酒店将会 招聘在校勤工俭学 的学生，在学生群体 中提高声誉，也为学 生提供了一个体验 生活的机会。 swot分析 酒店优势（s）： 1. 地理位置：特美膳酒店选址在校园内崇贤阁地段， 中区主干道旁边，距离东南西北四个苑都较近，且学生、教师外出都会经过。特美膳酒店左右都是一片学生公寓，后面是篮球场，学生教学楼，学生大多不愿意跑很远的地方买东西，有时候又没有很多的时间往外跑，有大量的学生消费群体，我们酒店建在这儿的地理位置很优越。 2. 特美膳酒店不只是经营快餐、中餐，它的特色产 品是二楼养生堂，里面供应各种养生粥、养生汤。为学生提供营养又廉价特色美味。学生一般都会对新出来的东西充满好奇，我们供应的

15种养生粥做法大全

15款养生粥 1、山芋粥 山芋与粳米同煮，常食可防高血压、动脉硬化、过度肥胖等症。 2、梨粥 梨2只，洗净后带核切碎加粳米100克，和水煮粥。因梨具有良好的润燥作用，可作为秋令常食的保健食品。 3、芝麻粥 捣碎芝麻与大米同煮，可治眩晕、记忆力衰退、须发早白等。芝麻50克、米100克。先将芝麻炒熟，最好研成细末，待米煮熟后，拌入芝麻同食。秋季常食，可益寿延年，还可润肺，是秋季保健粥的佼佼者。对便秘、肺燥咳嗽者有一定疗效。 4、牛肉粥 切碎牛肉与粥同煮，可补脾胃、强筋骨。 5、胡桃粥 取胡桃仁捣碎同粳米同煮，有补肾、益肺、润肠的功用。胡桃肉20克、米100克。核桃肉洗净，放入锅中，同米煮粥，大火煮沸，转用文火熬煮至熟即成。常食核桃粥，不仅能补肾，还可以预防阳萎、遗精，有延年抗衰老作用。 6、栗子粥

栗子肉与粳米共煮，有补肾强筋、健脾养胃之功用。栗子50克、米100克加水同煮成粥。因栗子具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用，尤其适用于老年人腰腿酸痛、关节痛等。 7、百合杏仁粥 鲜百合、杏仁与粳米同煮，加白糖适量温服，能润肺止咳，清心安神，用于病后虚热，干咳劳咳。 8、菊花粥 菊花60克、米100克。先将菊花煎汤，再同米煮成粥。因其具有散风热、清时火、明目等功效，对秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等有较好的治疗功效。同时对心血管疾病也有较好防治作用。 9、乌鸡肉粥 乌鸡同粳米同煮，加调味，用于高血压、贫血、营养不良等。 10、木耳粥 取木耳、粳米加冰糖同煮，润肺生津，滋阴养胃，补脑强心。 11、枸杞粥 枸杞同粳米共煮，有补肾益血、养阴益目功用。 12、莲子粥 将莲子发涨后，在水中用刷子将表皮擦去，抽出莲心放清水煮烂，再与粳米同煮食用，具有健脾止泻、益肾固涩、养心安神之功，适用于脾虚食少，腹虚带下、遗精尿频、心烦失眠、健忘多梦。

养生粥大全及配方

养生粥大全及配方 养生粥配方1、红豆粥 材料：米、红豆、芸豆。 做法：将米和红豆分别洗净，放入锅中，加水用中小火熬煮20分钟，沸腾后转至小火，让水分充分融入米粒中。待水分有所蒸发后，加入芸豆，同时用食盐调味，继续煮至粥变浓稠即可。 养生粥配方2、红薯粥 材料：红薯1个、大米2把。 做法：红薯去皮切成小块。大米淘洗浸泡30分钟。锅里倒入凉水，放进红薯和大米，大火烧开，转小火熬40分钟至粘稠即可。 养生粥配方3、豆蔻粥 材料：肉豆蔻5-10克，生姜2片，大米50克。 做法：将肉豆蔻捣碎研细末，将大米煮成粥，待熟后加入豆蔻末及生姜，再煮沸，待降温后即可服用。 养生粥配方4、冬瓜粥 材料：新鲜冬瓜150克，大米100克。 做法：将冬瓜洗净，削皮后切成小块，与米同煮成粥，入油盐调味，分早晚食用。 养生粥配方5、黄豆芝麻粥 材料：黄豆100克、芝麻炒焦研粉20克。 做法：黄豆先浸泡一段时间，再用黄豆煮粥，可加入高汤，

粥滚后再加入芝麻粉、盐调味即可。 养生粥配方6、鸡肉薏米粥 材料：薏米、鸡胸肉、水、酱油、葱花、紫菜碎。 做法：首先将薏米泡水洗净后，和水、鸡胸肉一同放入锅中，用小火熬煮20分钟后，加酱油调味并关火，最后撒点葱花和紫菜碎即可食用。 养生粥配方7、小白菜木耳粥 材料：木耳30克，小白菜250克，糯米100克。 做法：将材料加水烧沸后改为小火慢慢煮至米粒烂透，再加少量的盐即可。 养生粥配方8、绿豆薏米芡实粥 材料：绿豆、薏米、芡实。 做法：绿豆、薏米洗净，浸泡1～2个小时。绿豆和薏米一起下锅慢煮，快熟时放入芡实，再稍开即可。如果是干芡实，要和豆子和薏米泡同样的时间，一起入锅煮。 养生粥配方9、赤小豆粥 材料：赤小豆150克，粳米50克。 做法：先将赤小豆洗净，浸泡2～3小时，煮烂后，加粳米煮粥。每日早晚，认此粥为食。粳米150克。将冬瓜洗净切碎，与粳米煮粥，每日早晚，空腹温热食服。 养生粥配方10、山芋粥 材料：山芋100克，粳米250克。 做法：将粳米洗净，再将山芋洗净去皮，切成小丁备用。将粳米放入煮沸的水中，待米粒涨满后，倒入山芋丁，稍煮片刻即

世上最全的熬粥方法和配料

世上最全的熬粥方法和配料 6月4日22:20 | 阅读原文- 发到微博- 发给好友- 收藏取消加标签| 更多 作者：张靖昆|来自：张靖昆 史上最全的熬粥方法 1、浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。 这样做的好处：a、熬起粥来节省时间；b、搅动时会顺着一个方向转；c、熬出的粥酥、口感好。 2、开水下锅：大家的普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家里手却是用开水煮粥，为什么？你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧？开水下锅就不会有此现象，而且它比冷水熬粥更省时间。 3、火候：先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换，粥的香味由此而出！ 4、搅拌：原来我们煮粥之所以间或搅拌，是为了怕粥糊底，现在没了冷水煮粥糊底的担忧，为什么还要搅呢？为了“出稠”，也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是：开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，到呈酥稠状出锅为止。 5、点油：煮粥还要放油？是的，粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油，你会发现不光成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。 6、底、料分煮：大多数人煮粥时习惯将所有的东西一股脑全倒进锅里，百年老粥店可不这样做。粥底是粥底，料是料，分头煮的煮、焯的焯，最后再搁一块熬煮片刻，且绝不超过10分钟。这样熬出的粥品清爽不浑浊，每样东西的味道都熬出来了又不串味。特别是辅料为肉类及海鲜时，更应粥底和辅料分开。 其次，就是根据个人口味、季节和功效来熬制各种自己喜爱的粥！参考资料如下： 一、皮蛋瘦肉粥: 主料：大米、里脊肉、皮蛋、青豌豆。 调配料：葱、姜、料酒、盐、生抽、鸡精、香油。 做法： 1、大米淘洗干净，和平时一样熬粥就好（我加入了几颗泡好的青豌豆）。 2、里脊肉先用一勺料酒腌一会，去腥。 3、然后入锅焯一会，七八成熟就可以捞出来，切成小丁，用一点盐和生抽腌一下入味。 4、皮蛋切好后，入锅蒸一下，因为生的皮蛋有一股特殊味道，蒸一下就好了。 5、粥好后，将皮蛋和瘦肉放入，放入葱姜蒜末，继续小火熬煮。 6、直至所有材料完全熬好了，放鸡精，几滴香油，就可以出锅了。

餐饮商场店开业营销计划

如东文峰店开业营销策划书 一：市场调研分析 店址分析 该店位于财富广场文峰大世界5楼，是该商场餐饮经营集中区域。财富广场步行街，位于黄海路、青园北路与幸福路包围的三角地带，经营面积达60000平米，主要以中档服装为主。主要经营品类包括：百货类业态中的男装、女装、儿童服饰、休闲服饰、运动服饰、钟表眼镜、家居家纺、化妆品和家电通讯、餐饮、休闲娱乐等，百货类业态占总经营面积77%。 目标客户分析 我们的客户主要是当地政府机关人员、中小企业主、城市白领女性以及家庭消费。这部分消费人群比较关注就餐环境、饮食健康和服务水平，对价格的敏感可以以其他优势淡化，培养这部分客户忠诚度是服务的重点。 主要竞争对手 商场内在营餐饮主要为三家，佳客来主营牛排简餐，环境一般，受限品牌影响力，生意一般。应该说选择吃牛排简餐的客户一般2-3人，以情侣和家庭就餐为多，商务宴请比较少，对健康和品质有一定要求。仟百度主营自助烧烤、火锅，环境一般，因其自助不限量的特点消费人群主要是年轻人群，一般4人或更多成群消费，以朋友聚会为多，对饮食健康不关注。前者消费客户与我店有重叠部分，后者共有客户较少。新开的巴贝拉是简式意式餐厅，主要针对学生及青年人。所以商场内不存在直接竞争对手。 我们主要竞争对手是商场外知名中餐企业，所以后期宣传手段主要集中在店外进行。 二：营销策划 1、常规促销活动：

其他营销活动： 利用柒发微信宣传。 2、宣传方式 1）店外装饰：1、店外走廊10块吊牌2、文峰大世界入口两块门楣喷绘广告3、手扶梯天地杆4、外墙巨幔5、KFC门口喷绘6、文峰大世界门口地贴7、文峰大世界中庭条幅。 以上内容为开业活动信息及产品介绍信息。 巨幔内容：优惠风暴强来袭台风中心在五楼 养生粥专家——XXXX来文峰大世界了！ 8月29日盛大开业！ KFC门口喷绘：特菜菜品：茶香炸鸡翅已热销100000份欢迎到店品尝！ 其他略………… 2）店内：店内桌卡，内容为开业期间活动信息，根据活动依次更替。 3）DM投放：DM印制20000份，开业前投放。DM一面内容为企业和该店介绍，一面为开业活动介绍。 4）电视广告：文峰大世界提供15秒广告时间。 5）短消息：针对文峰大世界会员定向发送开业广告。 广告宣传及费用预算 电视广告：免费 DM单：800元 短信息：免费 文峰大世界提供的所有广告形式：制作费和施工费 3200元 悬挂巨幔城管费用：50元/天