通过营养调控减少养猪生产的环境污染

通过营养调控减少养猪生产的环境污染

畜牧生产中造成环境污染最明显的是养猪生产的环境污染问题，集约化养猪生产的环境污染更突出。猪排泄物中含有超过植物需要的过剩的氮和磷，过剩的氮和磷以及氮所产生的氨气挥发造成了环境酸化和对土壤、水源和空气的污染。过去的饲养方式和饲粮配制，所追求的目标是使生产性能达到最高水平，而没有特别考虑营养物质的过剩问题。随着公众对环境污染的关注日益强烈，畜牧生产者不得不考虑采取某些措施，尽可能减少猪排泄物便所造成的环境污染，氮和磷是猪粪尿中造成环境污染的主要物质，另一种污染情况是饲料添加物所造成的污染。减少养猪生产的环境污染的根本出路是通过营养和饲养的手段调控污染成分的排放，而不是被动的污水处理。

1 养猪生产所造成的环境污染问题Van der Peet-Schwering等（1999）研究了不同类别猪的氮和磷摄入、排放和沉积的情况，母猪、断奶仔猪和生长肥育猪氮和磷排出量占总摄入量的比例分别为：氮76%、46%和67%，磷75%、38%和63%；氮主要通过尿液排出，而磷则主要通过粪便排出。猪饲料中氮和磷的含量很高，但只有一小部分磷和氮沉积在动物体内（Lynch，1993），大部分饲料中的氮和磷排出环境中。每天每头肥育猪平均产生4.55l的粪便，即每年排出约9.5kg氮和约6.8kg 的磷。一头猪从断奶到体重达100kg屠宰时止，消耗8~9kg氮，其中不超过3kg的氮被吸收沉积为瘦肉，而5~6kg氮则被排泄掉，在被排泄的氮中，33%在粪便中，67%在尿中。在综合猪场，排出环境中的氮和磷都在70%以上。养猪生产造成的环境污染问题已引起全球的关注。在荷兰、丹麦和英国等一些畜牧业发达的国家，已进行了比较深入的研究，并已制定法规，限制经由猪粪尿排出的磷和氮的数量，以控制这些成分在土壤和水中的积累。饲料添加物所造成的污染如高铜添加剂使用对土壤和水源的污染也很突出。

解决养猪生产中的污染问题的一项措施是猪场污水处理，但是，污水处理不仅是一种治标不治本的被动措施，而且大大增加了养猪生产的成本。解决养猪生产中的污染问题的根本出路在于有效的营养措施，科学的日粮配制技术和生物技术在饲料中的应用为解决这一难题在一定程度上提供了新的手段。近年来，动物营养学研究的一个重点是开发低污染日粮（生态型日粮）。解决养猪生产中的粪尿污染的营养饲养措施有4个方面：①是降低日粮中营养物质（主要是氮和磷）的浓度；②是提高日粮中营养物质的消化利用；③是减少或禁止使用有害添加物；④是科学合理的饲养管理措施。

2 降低日粮的蛋白质浓度，减少氮的排泄低污染日粮的概念源于蛋白质节约效应（Han和Lee 2000）。目前，多数饲料的蛋白质含量都大大超过猪的需要量，例如肥育猪豆粕—玉米型日粮蛋白质水平在16%就足够了，但常常使用的饲料蛋白质超过20%。由于六分之一的蛋白质是氮组成的，减少日粮蛋白质含量将大大降低氮

的排泄量。将日粮蛋白质含量从18%降到16%，这将使育肥猪的氮排泄量减少15%，而如果将日粮蛋白质含量增加至24%，则使氮排出量提高47%。Schutte等（1990）的研究显示，降低日粮蛋白质水平2%，可使生长肥育猪氮排出量减少约20%。蛋白质过量（或者日粮的能量不足），导致一部分蛋白质被降解作为能量使用，蛋白质降解所产生的氮以尿素的形式随尿排出。为了保证畜禽的生长性能，在降低蛋白质的同时，必须考虑日粮氨基酸的水平和氨基酸平衡，特别是注意补充重要的限制性氨基酸。一般地，必须补充赖氨酸和蛋氨酸，在大多数情况下，还必须考虑补充苏氨酸和色氨酸，日粮蛋白质水平降低越多，补充的限制性氨基酸种类和数量也就越多。张常明等（1999）的试验中，降低生长猪日粮蛋白，补充赖氨酸和苏氨酸，不会影响生长性能。Lenis等（1999）认为，如果低蛋白日粮中补充限制性氨基酸的水平合适，日粮的蛋白质水平还可以进一步降低。Gatel等（1992）报道指出，在补充4种氨基酸（赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸和色氨酸）的基础上，日粮蛋白质水平降低2.6%，可使氮排出量减少31.5%。另外，Lenis和Jongbloed（1999）报道，在低蛋白质日粮中补充氨基酸，不仅可降低氮的排出，而且可减少尿量。因为在降低日粮蛋白质时，通常减少了豆粕的用量，而豆粕中含有2%~2.2%的钾，豆粕用量的降低即日粮中钾的水平也降低。日粮蛋白质和钾水平的降低将使畜禽的饮水量下降，排尿量减少。日粮蛋白质水平若降低1个百分点，排尿量减少11%。Orock等（1997）的试验中，降低日粮4%的蛋白质，另外补足4种必须氨基酸，可降低空气中69%的氨气，减少猪舍的臭气。Shurson等（1999）研究表明，选用含硫低的饲料原料，配制营养合理，含硫量低的日粮，仔猪的总硫和硫酸盐的排泄量可以减少约30%，总硫排出量的减少，可导致猪舍另一种臭味硫化氢气体排放的减少。综合考虑到猪的生长性能、氨基酸添加剂来源和价格等因素，一般认为，把目前生长肥育猪日粮蛋白质水平降低2~4个百分点是可行的。如果再降低蛋白水平，可能会得不偿失。

3 提高日粮蛋白质的消化和利用，减少氮的排泄有多种途径可以提高猪对日粮蛋白质的消化和利用，减少氮排放到环境中，如使用酶制剂、应用理想蛋白质的原理配制猪的日粮和适当的加工技术对饲料进行加工处理。第一种方法是使用酶制剂，近年来的重大进展之一就是使用酶制剂来提高饲料中能量、蛋白质的消化率。的确，纤维素酶、阿拉伯木聚糖酶、β-葡聚糖酶等可分解纤维性饲料原料，蛋白酶则可直接促进蛋白质原料的分解。应用这些酶制剂可直接提高蛋白质和氨基酸的利用率，这样就可有较高比例的氨基酸被用于动物的生长，而不会被动物排泄出体外（Close，1996）。如饲料内添加蛋白分解酶，能够改善氮利用率。添加酶制剂可改善氮利用率高达34%之多（Han，2000）。断奶仔猪日粮添加1%木酶时，氮利用率提高34%，添加1%的纤维素酶和果胶酶时，氮利用率改善23%。冯定远等（1997、1999、2000）的试验也显示，添加β-葡聚糖酶、木聚糖酶和蛋白酶等，可提高猪的蛋白质消化率16.5%，改善生长性能第二种途径是应用理想蛋白质的原理配制猪的日粮。通过氨基酸平衡（一般是通过使用多种氨基酸添加剂）使蛋白质能够得

到充分的利用，减少多余的氨基酸被用于作能量来源。日粮蛋白质中的氨基酸模式与动物对氨基酸的需要相匹配，这一概念称之为“理想蛋白质”。日粮中氨基酸应能够满足最大瘦肉增重时的最小需要量，而过剩部分很少，这是提高蛋白质利用效率，减少氮排出造成环境污染的途径之一（Han，2000），特别是在氨基酸不平衡的日粮中使用赖氨酸、苏氨酸、蛋氨酸和色氨酸，这样可以大大改善氮的利用。第三种途径是饲料的加工处理，一般认为适当的加工技术对饲料原料进行加工（如膨化和其它技术）可以减少营养的代谢性浪费（Close，1996），制粒和膨化等加工工艺可以消除许多抗营养因子。某些抗营养因子如胰蛋白酶抑制因子、植物凝集素等均抑制蛋白质的消化利用，而消除这种影响后，可提高蛋白质的消化率和体内的利用。饲料制粒处理有改善饲料效率和降低养分排出的趋势，使干物质和氮的排泄量降低23%和22%（Heugten和Kempen，1999）。

4 采用阶段饲喂法或分养饲喂法等减少营养排出所造成的污染在猪场中可通过营养管理来提高养分的利用率并减少养分的浪费。一种实用的方法也许也是最简单的方法那就是分阶段饲喂。大多数肉猪采用两阶段饲养法饲喂，即45kg以前喂仔猪饲料，45kg以后喂生长肥育饲料。随着猪体重的增加，每千克饲料中所需的磷和氨基酸应下降。因此两阶段饲养法导致氮和磷饲喂过量而排出。如果采用多阶段饲养法，既可满足猪的营养需要，又降低氮和磷的排出量，这可通过在生长肥育期各阶段将高氮和磷饲粮与低氮和磷饲粮按不同比例混合而实现。传统方式不能满足现代养猪生产需要，目前提出了阶段式饲养（Phase feeding system）。过去认为猪可根据自己需求调节蛋白质采食量（Kyriazakis等1990），但一些研究报

（Gourley等1993，Nam和Aherne，1995），道生长肥育猪没有能力调节蛋白质食入量，

所以人为地调节营养摄入量的阶段式饲喂法深受关注。在环境保护方面，已证实阶段饲喂法的优越性（Jongbloed和Lenis，1992,Honeyman，1996）。猪在肥育后期，采用二阶段饲喂比采用一阶段饲喂法的氮排泄量减少8.5%（Han 2000），多阶段饲养可使尿氮减少15％，氨气产生量减少17％。饲喂阶段分得越细，不同营养水平日粮种类分得越多，越有利于减少氮的排泄。

分养饲喂法是另外一种减少营养排出所造成的污染的饲养手段。怀孕母猪每日的氮和磷需要量较哺乳母猪低得多，与在怀孕期、哺乳期使用同一种饲粮相比，使用两种饲粮的，每年每头猪可减少氮和磷排出量20%（Everts和Dekker，1994），母猪的繁殖成绩不受影响。荷兰多数采用怀孕母猪与妊娠母猪饲喂不同饲粮的方法。另外，公母分养配制营养水平不同的日粮，也有利于减少氮的排泄。公母营养需要不同，生长肥育期粗蛋白相差8.2%~9.6%（NRC1998）。湿喂与干喂方法比较能提高营养的消化利用，减少饲料营养的排泄，也能在一定程度上降低环境污染。

仔猪生产中存在的突出问题及解决的技术措施

仔猪生产中存在的突出问题及解决的技术措施 ［作者：杨立彬来源：亿联网络更新时间：2004-9-22 ］ 近三年来，笔者走访了全国大 部分地区，发现了我国养猪牛生产 中存在的一系列突出问题。为促进 养猪生产水平的提高，笔者就解决 仔猪生产实践中的问题提出以下一 些思路和技术措施。 1我国仔猪养殖现状和存在的突 出问题 近10年来，我国仔猪的养殖水平有了很大提高，主要表现在以下三个方面：l）养殖观念发生很大变化：受传统养殖观念的影响，人们一直忽视仔猪的饲养管理问题，认为母乳可以供给仔猪营养，仔猪饲养可以管理粗放。近年来，人们已认识到仔猪适时断奶、合理的营养供给和科学的生产管理在整个养猪生产周期中的重要性。2）断奶日龄缩短：从全国情况看，仔猪断奶日龄一般在28－35日龄之间，南方畜牧业发达地区有21天甚至更早断奶的，而在欠发达地区也有4O－50天才断奶的。总体趋势是断奶日龄逐渐提前，早期断奶仔猪的比例逐年增加。3）饲料原料来源更加广泛：在技术部门和原料供应商的双重推动下，养猪户逐渐认识和接受了各种仔猪配合饲料。饲料原料更加广泛，如大豆浓缩蛋白、大豆分离蛋白、血浆蛋白粉、乳清粉、血粉、酸制剂、酶制剂、益生素等。 但是，综合评价我国仔猪生产还存在相当突出的问题，制约着养猪生产水平的进一步提高。 1.l 科研成果未得到充分推广应用 如：仔猪饲料膨化技术、猪的

理想蛋白模式和早期隔离断奶技术（SEW）等。估计全国至少有一半以上的饲料企业和养殖场没有充分认识和掌握这些新技术。 1.2 养殖环境恶劣 仔猪生长的好坏取决于品种、营养和环境三方面因素，三者均不可忽视，而生产中人们往往忽视环境因素在仔猪生产中的作用。据估计，全国60％以上的仔猪养殖环境（卫生状况、温度、湿度、通风）不尽理想，常常导致仔猪发生腹泻。 1.3 饲养管理水平和生产模式千差万别 我国南北方养殖环境差异很大，北方气温低时必须采取防寒措施，南方梅雨季节必须防止舍内阴暗潮湿；养殖规模差异很大，既有上万头的集约化养殖方式，又有一家一户的个体养殖方式；既有设备齐全的现代化养殖场，又有手工操作的农户养殖；饲料更是千差万别。这就造成一种成功的养殖模式难以推广到另一种养殖模式，在一个地区成熟的养殖技术难以应用到另一地区。 1.4 饲料配合不合理 如大多数饲料厂检测饲料质量只测定饲料粗蛋白质含量，而缺少饲料其他营养成分数据；对饲料原料特性没有准确把握，造成盲目使用油脂、酸化剂、香味剂等；饲料原料配伍不合理，营养水平不平衡，如能量和氨基酸比例不合理、氨基酸之间比例不合理等。 1.5 饲料加工技术不过关 大多数企业只关心饲料配方，而忽视加工技术对饲料营养价值的影响。据估计，全国有60％以上的中小企业制粒技术不过关。 1.6 防病治病制度不完善 部分养殖企业缺医少药，仔猪疾病得不到及时治疗。 2 提高仔猪生产水平的技术措施 仔猪在出生后的几周内，消化、代谢、免疫系统、饲源等方面都发生很大变化，配制适合早期断奶仔猪消化生理的饲粮，是克服早期断奶综合症的最有效方法。

养殖业环境污染的来源和危害分析

养殖业环境污染的来源和危害分析养殖场环境污染问题解决不好，不仅危及城市环境和居民生活，也危及养殖场自身的生存。现将京郊养殖场环境污染情况与防治措施报道如下。 1养殖场环境污染的主要来源及危害 主要污染源畜产废弃物是造成养殖场环境污染的主要污染源，一般情况下，1头育肥猪从出生到出栏，排粪量850～1050kg，排尿1200～1300kg。1个万头猪场每年排放纯粪尿3万t，再加上集约化生产的冲洗水，每年可排放粪尿及污水6～7万t［2］。而北京郊区采用工程措施处理的粪水只占各自排放量的5%左右。畜禽粪尿排泄量很大，若以生物耗氧量(BOD)来折算，则1头猪1天所排粪尿的BOD 相当于10口人，1只鸡相当于口人。也就是说，建1个20万只蛋鸡场或1个1万头猪场，相当于出现1个14万人或5万人的城镇［3］。 空气污染场臭气的产生，主要是两类物质，即碳水化合物和含氮有机物，在有氧的条件下两类物质分别分解为二氧化碳、水和最终产物———无机盐类，不会有臭气产生。当这些物质在厌氧的环境条件下，可分解释放出带酸味、臭蛋味、鱼腥味、烂白菜味等带刺激性的特殊气味。若臭气浓度不大、量少，可由大气释稀扩散到上空，不会引起公害问题。若臭气量大且长期高浓度的臭气存在，会使人有厌恶感，给人们带来精神不愉快，影响人体健康。据1992年日本居民对畜牧业的投诉案件中，起因于臭气问题的案件占%。我国

近年来也出现此类投诉案件，例如河南省泌阳县1个村3000名村民状告该地区1个鸡场，其臭气扰乱村民生活和健康的投诉案件［4］。当前城镇向郊区农村迅速延伸，原远离城镇的饲养场与居民点距离缩短，畜牧场臭气问题也逐渐引起了社会的关注。 土壤和水源污染粪尿中含有大量的氮、磷、微生物和药物以及饲料添加剂的残留物，它们是污染土壤、水源的主要有害成分。1头育肥猪平均每1天产生的废物为，1年排泄的总氮量达，磷达。1个万头猪场年可排放100～161t氮和20～33t磷，并且1g猪粪污中还含有83万个大肠杆菌、69万个肠球菌以及一定量的寄生虫卵等。大量有机物的排放使猪场污物中的BOD(生化需氧量)和COD(需氧量)值急剧上升。据报道，某些地区猪场的BOD高达1000～3000mg/L，COD高达2000～3000mg/L，严重超出国家规定的污水排放标准(BOD6～ 80mg/L，COD150～200mg/L)［5］。在生产中用于治疗和预防疾病的药物残留、微量元素添加剂的超量部分也随猪粪尿排出体外;规模化猪场用于清洗消毒的化学消毒剂则直接进入污水。这些有害物如果得不到有效处理，将会对土壤和水源构成严重的污染。 2京郊养殖场污染存在的问题和原因 养殖场存在的问题 。没有贮存设施，任其流淌，严重污染了周围环境。近几年由国外引进的20～30套万头猪场整套设备，为节省外汇，节约的居然是粪便污水、处理设施等部分。所有这些做法的后果，不仅会严重污染环境，而且也会影响养殖场的持续发展。

解决养猪场污染问题的七大秘诀

解决养猪场污染问题的七大秘诀 近年来，随着农业结构的不断调整调整和农业产业化的快速推进，各地规模化、集约化生猪养殖业迅猛发展，规模由小到大，范围由点到面，成为发展农村经济和农民致富奔小康的重要途径之一。现在万头猪场早已不新鲜，五万头、十万头以上猪场也在持续不断地增加。规模化的养猪业给国家经济水平的提高带来了极大的帮助，但是随之也给生态环境产生了极大的污染。 养猪场带来的生态环境污染日益加重 目前，我国养猪业的规模日益增大，发展速度日益加快，已经成为我国农村经济中最活跃的经济增长点和主要支柱产业。然而养猪业不仅仅给我国的经济水平带来提高，同时给我国农村的生态环境造成严重污染并日益加重。 由于我国对如养猪场类似的畜禽养殖场监督管理不力、污染治理力度不够、农业与养殖业脱节等，致使大量畜禽粪便随意流失，既对农业生态环境造成不良影响，又成为次级河流和饮用水源地的主要污染源。这些污染源会对养殖场周围的空气、地下水、土壤产生污染，使动物、植物的生存环境遭到破坏，周围居民的生活环境和条件恶化。 国家研究相应对策，效果并不理想 为遏制近年来规模化畜禽养殖行业的迅速发展对环境造成的严重污染，国家出台了一系列的政策法规，各生产企业都在积极应对。同时国家也研究了许多处理技术和方法，如：粪便的干处理、堆肥处理、固液分离处理。饲料化处理、佛石吸附恶臭气等处理技术以及干燥法、热喷法和沼气法处理等等，这些技术在治理猪粪尿污染上虽然都有一定效果，但一般尚需要较高的投入。到目前为止，还没有一种单一处理方法就能达到人们所要求的理想效果。 因此，想要达到比较理想的污染处理效果，就必须通过多种措施，实行多层次。多环节的综合治理，采取标本兼治的原则，才能有效地控制和改善养猪生产的环境污染问题。在此，畜牧小编总结了一些比较正确、合理的解决方法，希望能为大家分忧解难。 一、合理规划，科学选址，按照可持续发展战略确定养殖规模与布局 1.l 合理规划，科学选址 集约化规模化养猪场对环境污染的核心问题有两个，一个是猪粪尿的污染，另一个是空气的污染。合理规划，科学选址是保证猪场安全生产和控制污染的重要条件。在规划上，猪场应当建到远离城市、工业区、游览区和人口密集区的远郊农业生产腹地。在选址上，猪场要远离村庄并与主要交通干道保持一定距离，有些国家明确规定，猪场应距居民区2km以上;避开地下生活水源及主要河道;场址要保持一定的坡度，排水良好;距离农田、果园、菜地、林地或鱼池较近，便于粪污及时利用。 1.2 根据周围农田对污水的消纳能力，确定养殖规模 发展畜牧业生产一定要符合客观实际，在考虑近期经济利益的同时，还要着眼于长远利益。要根据当地环境容量和载畜量，按可持步发展战略确定适宜的生产规模，切忌盲目追求规模，贪大求洋，造成先污染再治理的劳民伤财的被动局面。目前，猪场粪污直接用于农田，实现农业良性循环是一种符合我国国情的最为经济有效的途径。这就要求猪场的建设规模要与周围农田的粪污消纳能力相适应，按一般施肥量(每667m2每茬10kg氮和磷)计算，一个万头猪场年排出的氮和磷，需至少333.33公顷年种两茬作物的农田进行消纳，如果是种植牧草和蔬菜，多次对割，消纳的粪污量可成倍增加。因此牧场之间的距离，要按照消纳粪污的土地面积和种植的品种来确定和布局。此外，猪场粪水与养鱼生产结合，综合利用，也可收到良好效果。通过农牧结合、种养结合和牧渔结合，可以实现良性循环。

母猪生产前后几种常见病的防治

母猪生产前后几种常见病的防治

母猪生产前后几种常见病的防治 时间：2011-07-19来源：作者： 核心提示：向大家介绍母猪生产前后如产前不食、顽固性便秘、子宫脱出、产后脱肛、产后发烧等几种常见病的防治 一、产前不食 母猪产前不食是指母猪在妊娠末期发生的一种以饮食大幅度下降或不食而体温不高为主要特征的疾病。母猪产前短时间的食欲稍有减退是正常现象，但在产前长时间不食可导致流产、死胎、产后无乳，甚至母、仔死亡。 (一)发病原因 一是营养不全。母猪产前一个月，胚胎发育最快，营养要求高，采食量不足、营养不全就会导致母猪处于分解自身体组织的状态中。发病妊娠母猪多数出现营养比例严重失调，特别是矿物质、微量元素和维生素严重不平衡，由此引起消化紊乱出现食欲减退甚至出现异嗜癖。 二是饲料变质。有的饲料霉变或含其它有害成分，损害肝功能而引起食欲下降。

三是运动不足。母猪妊娠后期，胎儿体积增大，压迫消化道，引起肠蠕动减少或弛缓，特别是妊娠后长期爬卧不运动的猪情况会更严重。 四是死胎或木乃伊胎。一些死亡的胎儿，特别是腐败的死胎，会对母体产生中毒等损害，引起不食。另外内分泌机能紊乱和应急反应（如驱赶、高温或潮湿、环境卫生差等）导致消化系统功能障碍，也可引起母猪产前不食。 (二) 临床症状 一般在产前数天开始发病，病猪先是饮食不振，便秘，排尿次数减少，喜卧地或时起时卧，后食量逐渐减少甚至出现异食如喜喝脏水，最后拒绝饮食，卧地不起。体温不高，后期体温下降，两耳发凉。病程后期病猪消瘦，心跳加快，呼吸困难，眼结膜充血。病程持续数天至十几天，如不及时加强管理和治疗，将会造成严重损失。 (三) 治疗 一是抗菌防全身感染，强心并补充机体能量；二是安胎，调理胃肠功能，缓解自体中毒。对于体温正常的，先肌内注射黄体酮安胎。静脉输液，10%的葡

养殖业环境污染的来源和危害分析

养殖业环境污染的来源 和危害分析 Company number：【WTUT-WT88Y-W8BBGB-BWYTT-19998】

养殖业环境污染的来源和危害分析养殖场环境污染问题解决不好，不仅危及城市环境和居民生活，也危及养殖场自身的生存。现将京郊养殖场环境污染情况与防治措施报道如下。 1养殖场环境污染的主要来源及危害 主要污染源畜产废弃物是造成养殖场环境污染的主要污染源，一般情况下，1头育肥猪从出生到出栏，排粪量850～1050kg，排尿1200～ 1300kg。1个万头猪场每年排放纯粪尿3万t，再加上集约化生产的冲洗水，每年可排放粪尿及污水6～7万t［2］。而北京郊区采用工程措施处理的粪水只占各自排放量的5%左右。畜禽粪尿排泄量很大，若以生物耗氧量(BOD)来折算，则1头猪1天所排粪尿的BOD相当于10口人，1只鸡相当于口人。也就是说，建1个20万只蛋鸡场或1个1万头猪场，相当于出现1个14万人或5万人的城镇［3］。 空气污染场臭气的产生，主要是两类物质，即碳水化合物和含氮有机物，在有氧的条件下两类物质分别分解为二氧化碳、水和最终产物———无机盐类，不会有臭气产生。当这些物质在厌氧的环境条件下，可分解释放出带酸味、臭蛋味、鱼腥味、烂白菜味等带刺激性的特殊气味。若臭气浓度不大、量少，可由大气释稀扩散到上空，不会引起公害问题。若臭气量大且长期高浓度的臭气存在，会使人有厌恶感，给人们带来精神不愉快，影响人体健康。据1992年日本居民对畜牧业的投诉案件中，起因于臭气问题的案件占%。我国近年来也出现此类投诉案件，例如河南省泌阳县1个村3000名村民状告该地区1个鸡场，其臭气扰乱村民生活和健康的投诉

养猪技术与猪病防治简明教程

养猪技术与猪病防治养猪科学技术 外购苗猪十注意 一看嘴形。嘴短而团，大而齐，口又深，特别是下颌要薄。下颌与上颌相平整齐的苗猪吃得多，不挑食，易养，长得快。 二看眼睛。眼毛短，睛亮有神的猪，健康活泼，生长良好，绝大多数无病。 三看耳鼻。鼻孔要大，与嘴相称。耳朵大而薄，耳根厚而硬，双耳距离宽的猪能吃会长。 四看脖子。不粗不细，并有一定长度，母猪可长点，公猪适当短点，育肥猪的不宜太粗。 五看躯干。肩背要宽。苗猪前肩高，背胸部宽阔发育良好，背平坦而直长，腹板宽平稍下垂，腹形以"黄瓜肚"为好，呼吸和血液相应旺盛，生长也迅速。 六看尾巴。俗话说：“尾巴象根钉，一天长一斤”。苗猪尾巴根子粗，尾稍红，尾皮薄，呈“丁字状”，不但长得快，而且性情温驯。 七看奶头。奶头明且稀，但不少于6对。最好交叉均匀排列，前稀后密。7＋6相对或7＋8相对，8＋9相对最为理想。 八看四肢。要求四腿强健、圆直粗长、大腿肌肉丰满，蹄甲圆厚，蹄叉大而明显，体长与体高比例适中，骨架大，生长快。 九看皮毛。皮薄红润干净，肋间毛向下垂，被毛整齐，毛稀、平

滑、光亮的苗猪体质好，长得快。皮粗毛乱，苍白无光泽的猪多为病猪、僵猪。 十看体重。同窝苗猪断奶，体重越大的，一般育肥时增重速度越快，故宜选购体重大的苗猪，即"抢重不抢轻"，便于短期育肥，满大月，体重超过10千克的苗猪，抗病能力比未满大月的要强。 初春购猪苗注意防疫、应激、驱虫 初春外购仔猪应注意疫病的预防,进入猪场时要注意消毒和隔离,对于仔猪疫病的防治,可以按三个步骤进行。 第一步,外购仔猪应该及时接种猪瘟苗,其他疫苗可根据季节和当地的疾病流行情况,制定合理的免疫程序。各种菌苗尽量不做或少做,可通过细心管理,定期投药来预防细菌疾病；加强消毒。对疫苗过敏的仔猪可注射2ml的肾上腺素或地塞米松缓解。 第二步,仔猪购入2个小时后给水,少给勤添,避免引起应激性腹泻,水里应添加各种调节应激的添加剂或药物。购入四个小时后喂料,购入前三天适量限料,每天喂六七分饱即可。 第三步,仔猪购入第二周驱虫,可通过注射或饲料添加合适的驱虫药物,根据驱虫药物的使用方法制定合理的驱虫程序。 仔猪的逐渐断奶法 在仔猪断奶前4～6天，把母猪赶到离原圈较远的地方，然后每天将母猪放回原圈数次，并逐日减少放回哺乳的次数，第1天4～5次，第2天3～4次，第3～5天停止哺育。这种方法可避免引起母猪乳房炎或仔猪胃肠疾病，对母、仔猪均较有利，但较费时、费工。

当前养猪生产疾病控制中存在的主要问题与对策

当前养猪生产疾病控制中存在的主要问题与对策 2008-06-10 随着近年来养猪生产的日益规模化、集约化、养猪生产方式的改变，除了给养猪业者提高了劳动生产效率，提高单产的正面效应外，同时，也带来了养猪环境的恶化、猪病日益复杂，疾病问题越来越突出，疾病给养猪业的发展和养猪效益制约性也日益凸显出来。 根据笔者的观察，现把当前养猪生产中存在的主要问题与对策报告如下： 一、(问题)主要存在的问题： 问题1猪病已成为制约养猪生产的主要障碍。? 问题2猪越来越难养，打的疫苗品种越来越多，用的药越来越好，但效果越来越差。 问题3猪场一旦发病，很难在短期内控制，更别提彻底根除。? 问题4诸多疾病中，呼吸系统疾病已经成为猪场疾病中最令人头痛，最难解决的头号疾病。 问题5猪场中除仔猪、保育猪易发病外，肥育猪也越来越难养，疾病问题已贯穿养猪生产的全过程。 问题6猪场病死猪的处理缺乏有效的办法，已经成为猪场疾病重要发病，病程难以控制的重要因素。 问题7由于城市化的发展，农业用地的减少，猪粪尿日益成为污染源，即既成为社会的污染源，同时也成为猪场自身的污染源，成为猪场发病的重要因素之。 问题8人员知识的老化，有关技术人员缺乏有效的技术资讯和知识更新，无法处理养猪生产不中断出现的新问题。 二、产生以上问题的原因探析： 1、认识上的误区：? 误区1、片面追求规模效益，不顾自身的实际情况，如自身的管理能力，猪场的周围环境等，盲目扩大规模，在原有猪场基础上扩建猪场，造成猪场在布局、结构上的不合理，给管理带来不便，给疾病流行带来了便利。 误区2、盲目引种，引种片面追求品种的体形外貌，而忽视疫病问题，到处引种，结果往往引种引到哪里，疫病发到哪里，引一次种，给猪场多带一次疾病。 误区3、在疫病控制上，把疫苗当作灵丹妙药，认为一旦疫苗打好就万事大吉，把疫苗当作药物来治疗。

畜禽养殖业污染防治技术规范

畜禽养殖业污染防治技术规范 中华人民共和国环境保护行业标准 HJ／T81—2001 畜禽养殖业污染防治技术规范 Technical standard of preventing pollution for livestock and poultry breeding 2001-12-19 发布 2002-04-01 实施 国家环境保护总局发布 前言 随着我国集约化畜禽养殖业的迅速发展，养殖场及其周边环境问题日益突出，成为制约畜牧业进一步发展的主要因素之一。为防止环境污染，保障人、畜健康，促进畜牧业的可持续发展，依据《中华人民共和国环境保护法》等有关法律、法规制定本技术规范。 本技术规范规定了畜禽养殖场的选址要求、场区布局与清粪工艺、畜禽粪便贮存、污水处理、固体粪肥的处理利用、饲料和饲养管理、病死畜禽尸体处理与处置、污染物监测等污染防治的基本技术要求。 本技术规范为首次制定。 本技术规范由国家环境保护总局自然生态保护司提出。 本技术规范由国家环境保护总局科技标准司归口。 本技术规范由北京师范大学环境科学研究所、国家环境保护总局南京环境科学研究所和中国农业大学资源与环境学院共同负责起草。

本技术规范由国家环境保护总局负责解释。 HJ／T81—2001 1 主题内容 本技术规范规定了畜禽养殖场的选址要求、场区布局与清粪工艺、畜禽粪便贮存、污水处理、固体粪肥的处理利用、饲料和饲养管理、病死畜禽尸体处理与处置、污染物监测等污染防治的基本技术要求。 2 技术原则 2．1 畜禽养殖场的建设应坚持农牧结合、种养平衡的原则，根据本场区土地(包括与其他法人签约承诺消纳本场区产生粪便污水的土地)对畜禽粪便的消纳能力，确定新建畜禽养殖场的养殖规模。 2．2 对于无相应消纳土地的养殖场，必须配套建立具有相应加工(处理)能力的粪便污水处理设施或处理(置)机制。 2．3 畜禽养殖场的设置应符合区域污染物排放总量控制要求。 3 选址要求 3．1 禁止在下列区域内建设畜禽养殖场： 3．1．1 生活饮用水水源保护区、风景名胜区、自然保护区的核心区及缓冲区； 3．1．2 城市和城镇居民区，包括文教科研区、医疗区、商业 区、工业区、游览区等人口集中地区； 3．1．3 县级人民政府依法划定的禁养区域； 3．1．4 国家或地方法律、法规规定需特殊保护的其它区域。 3．2 新建改建、扩建的畜禽养殖场选址应避开3．1规定的禁建区域，在禁建区域附近建设的，

常见猪病防治

常见猪病及其防治 猪病的种类繁多，包括传染病、寄生虫病、内科病、外科病及产科病等，而危害最严重的是传染病，其次是寄生虫病、中毒性疾病和营养缺乏病（含代谢障碍病），这些病如果预防不好，会给猪场造成无法估量的损失。因此必须实行饲养管理规范化、科学化、防疫措施制度化、经常化，才能更好地控制疾病的发生。要控制猪病的发生，则应注意以下几个问题： 1.科学饲养管理 （1）实行分群饲养； （2）创造良好的生长环境； （3）加强哺乳期母猪和仔猪的饲养管理。 2.自繁自养； 3.引进种猪时，要做好检疫； 4.制订合理的防疫制度； 5.严格执行消毒制度； 6.认真按免疫接种方案做好免疫工作； 7.有计划地进行药物预防。 一、猪瘟 病原：病原体为该病毒科瘟病毒属的猪瘟病毒，存在于病猪的全身和体液中，其中淋巴结、脾和血液中含毒量最多。病毒对不利因素作用的抵抗力弱，在干燥环境和一些消毒药作用下易于死亡。发病猪舍及污染的环境在干燥和较高温度下,经1~3周即失去传染性。2%~3%火碱经30分钟可使病毒失去活性，5%漂白粉经营1小时可将病毒杀灭。 流行病学：各品种、年龄、性别的猪都易感，野猪也易感，病猪和带毒猪是传染源，通过粪、尿和各种分泌物排出病毒。感染途径主要是消化道和呼吸道。侵入门户是扁桃体，后进入血液循环。此病具高度传染性，发病无季节性。 临床症状：潜伏期一般为5~10天。 最急性型：突然发病，症状急剧，体温升高到42度，精神极度沉郁，卧地不起，病猪皮肤粘膜紫绀，出血。急性型：本型最多见，突然发病，病程1~2周，少食或不食，体温持续高热在40~42 度，病猪寒战，鸣叫，喜喝冷水，结膜潮红发炎，有些病猪有神经症状，震颤、痉挛抽搐，病程初期粪便呈干球状，后期便秘和腹泻交替出现。 急性和慢性型：病程较缓和，病程可达20~30天以上，妊娠母猪感染后可能不表现症状，但病毒通过胎盘传给胎儿，引起流产、死胎、畸形、胎儿木乃伊化，或产下的仔猪体质虚弱，出现震颤，最后死亡。 病理变化：全身淋巴结肿大，暗紫色，切面周边出血，呈大理石样，会厌软骨和喉头粘膜、膀胱粘膜、心外膜、肺膜、肠浆膜、腹膜及皮下等处有大小不一的出血点或血斑；肾呈土黄色，表面散有小红点，脾有梗死灶，慢性猪瘟大肠粘膜有出血和坏死，在回音瓣附近和盲肠、结肠粘膜上，可见大小不一的扣状溃疡，突出于粘膜表面。 防治：无特效药物，加强预防工作，严格执行疫苗接种程序。 二、猪细小病毒病 猪细小病毒病是由猪细小病毒引起的，其特征：猪细小病毒广泛存在于世界各地猪群，易感猪在怀孕早期感染猪细小病毒时可导致胎儿死亡、胚胎重吸收和胎儿木乃伊化，偶有流产，而母猪本身无明显症状。 流行病学：几乎所有猪群都感染此病，不同品种、性别、年龄的猪都易感，后备母猪比经产母猪易感染，传染源是带毒的公猪和母猪，流产和死胎、活胎及子宫分泌物中含有大量病毒，而带毒猪所产的活猪可能带毒排毒时间很长甚至终生。本病原对外界环境的抵抗力很强，可在被污染的猪舍生存数月之久，易造成长期连续传播。 临床症状：猪群爆发此病时，时常与木乃伊、窝仔数减少、母猪难产和重复配种等临床表现有关。 在怀孕早期30~50天感染，胚胎死亡或被吸收，使母猪不孕和不规则地反复发情。 怀孕中期50~60天感染，胎儿死亡之后，形成木乃伊，怀孕后期60~70天以上的胎儿有自免疫能力，能够抵抗病毒感染，则大多数胎儿能存活下来，但可长期带毒。 防治：严格执行卫生防疫制度，在污染的猪场应用疫苗接种或采取自然感染结合，推迟初配日龄的方法。疫苗接种：目前有两种疫苗，一种是疡毒苗，适用于未怀孕的初产母猪；另一种是灭活油乳苗，适用于各种猪。灭活油乳苗在配种前2个月左右注射。 三、猪乙型脑炎 病因：1948~1950年日本学者先后从猪流产胎儿和母猪脑组织中分离出日本脑炎病毒，并用病毒感染怀孕母猪引起死亡和流产。 临床病状：猪突然发病，发烧40~41度，呈稽留热，持续几天或十几天以上。精神不振，食欲减少或不食，粪便干燥呈球形，表面常附有灰白色粘液，有的呈关节炎状。 妊娠母猪主要症状是流产或早产，胎儿多是死胎，大小不等或为木乃伊胎。 公猪睾丸肿胀，多是一侧性。病猪精神食欲无大变化，一般转归良好。 预防：在疫区或疫场曾试用日本乙型脑炎病毒疫苗，于流行期前一个月免疫，4日龄以上至2岁的后备母猪都可注射，免疫后一个月产生坚强的免疫力，可防止妊娠后的流产或公猪患睾丸炎而造成的生精机能障碍。

养猪场对环境的危害及其控制措施

龙源期刊网 https://www.wendangku.net/doc/1b5030482.html, 养猪场对环境的危害及其控制措施 作者：齐向东 来源：《现代畜牧科技》2018年第07期 摘要：养猪场对环境的危害极大，会对大气、水体、土壤等造成危害，严重破坏了人们赖以生存的环境。因此在提高生猪养殖产量和质量的同时，需要采取有效的措施来加强猪场环境的控制，以降低对环境的不良影响。途径主要有控制粪污的排泄和实施资源化利用。 关键词：猪场；危害；污染；大气；水体；土壤；环境控制；粪污 中图分类号：S828. 4+6 文献标识码：B 文章编号：2095-9737（2018）07-0133-01 随着人们生活水平的不断提高，导致养殖数量不断增加，养殖场的规模也在不断的扩大，尤其生猪养殖业处于蓬勃发展的时期，在改善人们生活水平，调整膳食结构，提高经济收入的同时也会对环境造成了巨大的影响。因此在提高生猪养殖经济效益的同时，还需要采取有效的措施来控制养猪的环境，降低养殖场对环境的危害。 1 养猪场对环境的危害 在生豬养殖过程中，如果对粪污的处理方法不当，会导致大量的有毒有害气体、粉尘、粪污，以及未被消化的有机物和矿物质排放到环境中去，从而对大气、水体以及土壤造成严重的污染。而养殖的粪污主要来源于粪尿、未被消化的饲料、废弃的垫草垫料、生产和生活的污水等。 1.1 对大气的污染 猪场的粪污不及时清理，会发酵产生有毒有害气体如氨气、硫化氢等，这些有害气体伴随着粉尘、病原微生物等排放到空气中，然后进行扩散和传播，当排出量超出大气环境的净化能力时，就会产生极大的危害。有研究表明，年出栏10万头的猪场，每小时排放氨气约为148 kg，硫化氢约为13.5kg，可污染的范围为半径5 km，而尘埃和病原微生物甚至可随风传播到30 km以外。 1.2 对水体的污染 猪场的粪污中含有大量未消化的营养物质，这些未经处理的粪污排放到水体中后，会使水体固体悬浮物、化学耗氧量以及生化需氧量升高。当排入量过高，超过了水体的自净能力时，

养殖业环境污染整改通知书(两联式)

宝林镇养殖业环境污染整改通知书 №:1 养殖场（户）： 经查，你场存在如下问题： □1、畜禽养殖粪便直排； □2、无沼气池或沼气池容量不够； □3、无沼液存储池或沼液存储池体积不够； □4、无干粪便存储场或干粪便存储场体积不够； □5、无种养平衡配套土地或种养平衡配套土地面积不够。 根据《中华人民共和国环境保护法》、《畜禽规模养殖防治条例》、《邛崃市人大常委会关于加强畜禽养殖污染防治的决定》、《2014年邛崃市畜禽养殖污染 综合治理工作实施方案》等法律法规，针对上述存在问题，建议按《畜禽养殖 种养平衡配套设施标准》于2014年月日前予以整改到位，否则将协调环 保、水务、农发等部门依法予以搬迁、关闭或拆除强制拆除。 收件人：送达人： 宝林镇人民政府 2014年月日 -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 宝林镇养殖业环境污染整改通知书 №:2 养殖场（户）： 经查，你场存在如下问题： □1、畜禽养殖粪便直排； □2、无沼气池或沼气池容量不够； □3、无沼液存储池或沼液存储池体积不够； □4、无干粪便存储场或干粪便存储场体积不够； □5、无种养平衡配套土地或种养平衡配套土地面积不够。 根据《中华人民共和国环境保护法》、《畜禽规模养殖防治条例》、《邛崃市人大常委会关于加强畜禽养殖污染防治的决定》、《2014年邛崃市畜禽养殖污染 综合治理工作实施方案》等法律法规，针对上述存在问题，建议按《畜禽养殖 种养平衡配套设施标准》于2014年月日前予以整改到位，否则将协调环 保、水务、农发等部门依法予以搬迁、关闭或拆除强制拆除。 收件人：送达人： 宝林镇人民政府 2014年月日

养猪与猪病防治说稿

《养猪与猪病防治》说课说稿 各位领导、各位老师： 大家好！我是动物科学与技术系的，我所汇报的是《养猪与猪病防治》课程建设的整体设计思路。 我的汇报分七个部分，第一部分是课程定位与目标；第二部分是课程设计的理念与思路；第三部分是学生基础和智能特点分析；第四部分是课程内容的选取和教学组织安排；第五部分是教学模式及教学方法手段；第六部分是现有的教学条件；第七部分是教学特色。 第一部分：课程定位与目标 通过以下4个方面对本课程做简要介绍： 1课程性质 2行业分析与人才培养目标 3本课程适合的专业岗位群 4课程培养目标 1课程性质： 《养猪与猪病防治》课程是根据高等职业教育畜牧兽医专业人才培养目标，针对动物养护和疾病防控两大核心能力培养而设置的专业主干课。是根据畜牧兽医专业职业岗位的要求而设计的新的课程体系。 本课程的建设与改革起源于2010年我国高等职业教育课程改革，在此之前养猪生产在养猪学里面，猪病防治的内容分散在兽医内科、兽医外科、兽医产科、传染病、寄生虫病之中，这种学科式的课程体系与高等职业教育很不适应。现在规模化养猪企业里饲养员、技术员、防疫员、治疗兽医、甚至设备机械的操作维修，人人都可以独立完成，可我们的学科型教育无法培养出这样的人才。在此情形下于2010年结合省级试点专业建设，对原有课程进行了大胆的重组、整合，把养猪生产从养猪学中整合出来，把猪病防治从内外产、传染病、寄生虫病中整合出来，形成与规模化养猪生产岗位群相对应的《养猪与猪病防治》课程。 2行业分析与人才培养目标 （1）河北省是养猪生产大省，种猪和肉猪的养殖规模不断扩大，对畜牧兽医专业技术人才的需求不断增加。为了更好的贯彻学院“以就业为导向，立足河北，服务地方” 的办学指导思想，进行教学改革，以职业要求设置课程，不断调整和完善畜牧兽医专业人才培养目标，以不断满足养猪生产第一线急需要的高技能、高素质的畜牧兽医专业技术人才。 （2）本课程的总体目标是：

养猪场设施与设备

第六章养猪场设施与设备 本章学习目标： 熟悉猪的生物学特性与行为特点，现代养猪生产的特点，猪舍建筑的分类及特点；掌握猪舍建筑平面设计和猪舍建筑构造设计要求，猪舍环境调控；了解猪场的各种设备。 第一节现代养猪生产的特点 一、猪的生物学特性与行为特点 （1）多胎、高产，世代间隔短 （2）生长发育快，生产周期短 （3）杂食性，饲料利用率高 （4）皮下脂肪厚、汗腺退化，体热调节能力差 （5）嗅觉发达、听觉灵敏而视觉较差 （6）爱清洁，易于调教 （7）群居性，优势序列明显 （8）适应性强，分布广泛 二、现代养猪生产的特点 1．按繁殖过程安排工艺流程 2．全进全出，按节律实行全年均衡生产 3．使用优良品种、优质饲料 4．采用现代化科学配套技术 5．工程技术的运用和保障 6．现代化企业管理体制和运行模式 第二节猪舍建筑 猪舍是猪生存最直接的环境，猪舍建筑必须体现各类猪对环境的不同需求理想的猪舍建筑应满足： ①符合猪的生物学特性，具有良好的室内环境条件； ②符合现代化养猪生产工艺要求； ③适应地区的气候和地理条件； ④具有牢固的结构和经济适用； ⑤便于实行科学饲养和生产管理等要求。 一、猪舍建筑的分类及其特点 （一）按建筑外围护结构特点划分 可分为开放式、半开放式、密闭式、组装式等四种类型： （二）按屋顶形式 主要分为单坡式、双坡式、拱顶式、半气楼式等类型。 此外，还有平顶式、折板式、锯齿式、联合式等类型猪舍。

（三）按舍内猪栏配置 可分为单列式、双列式、多列式。 （四）按猪舍用途 可分为配种猪舍（含公猪舍、空怀母猪舍和后备母猪舍）、妊娠母猪舍、分娩猪舍（产房）、仔猪保育舍和生长育肥舍。 下面以此种分类来说明如何根据猪舍的特点来进行建筑设计。 二、猪舍建筑平面设计要求 猪舍建筑平面设计主要解决的问题是：根据不同的猪舍特点，合理布置猪栏、走道和门窗，精心组织饲料路线和清粪路线。 三、猪舍建筑构造设计要求 （一）地面 猪栏、通道等地面部分是猪休息、活动的地方，对生产影响很大；根据猪的行为观察与分析，猪的躺卧和睡眠时间约占80%，猪喜欢拱啃。 因此，对地面设计要求较高，应做到：①不返潮、少导热；②易保持干燥； ③坚实不滑，有一定弹性，耐腐蚀，易于冲洗消毒；④便于猪行走、躺卧；⑤使用耐久，造价低廉。 （二）墙体 墙体是猪舍的主要维护结构和承重结构。总体要求坚固耐久、抗震防火、便于清扫消和具有良好的保温隔热性能。 （三）屋顶 屋顶是猪舍散热最多的部位，通常造价较高。因而要求结构简单、坚固耐久、保温良好、防雨、防火和便于清扫消毒。与墙体材料改革一样，屋顶也应逐渐采用彩色钢板和聚苯乙烯夹心板等新型材料。 （四）门窗 1．门 供人、猪、手推车出入，猪舍外门一般高2.0～2.4m，宽1.2～1.5m，门外设坡道。2．窗户 主要用于采光和通风换气。 （五）粪尿沟 要求平滑、不透水，沿流动方向有1-2%的坡度，粪尿沟一般设在猪栏墙壁的外侧。 第三节猪场设备 猪场设备主要包括各种猪栏、地板、喂饲设备、饮水设备、清粪设备、环境控制设备以及运输设备等。在选择设备时，应遵循经济实用、坚固耐用、方便管理、设计合理、符合卫生防疫卫生要求等原则。随着工厂化养猪业工程技术的不断进步，我国已初步形成了多个系列的工厂化养猪配套设备，为推进我国养猪业的工业化进程，提高养猪生产水平奠定了基础。 一、猪栏 猪栏是现代化养猪场的基本生产单位，不同的饲养方式和猪的种类需要不同形式的猪栏。

养猪场废水产生的量与危害程度

福建方明环保科技有限公司注册资本总额1。1亿元，总部位于福建厦门观音山国际商务营运中心.我公司是国内首家专业研发、生产电化学技术污水处理设备的高科技企业，对电化学法污水处理技术研发与设备制造项目投资３。８亿元,并与厦门大学化学系建立了产学研协作关系,现已申请专利19项,已获9项。 养猪场废水危害远超工业污染 众所周知,中国作为一个人口大国，养殖业事关我们的国计民生,而龙岩市又是养猪场比较集中的区域。 养猪场到底会产生多少废水??一头猪的日排泄粪尿按６KG计，年产粪尿约２.2吨，目前，大多数猪场采用的是水冲式清粪,则每头猪每天排放的废水量约为30KG／天,年排放量为11吨,照此计算,养猪场每日、每年排放的粪尿和冲洗废水如下表:

养猪废水的排放贻害无穷：?由上表中养猪场排放的废水量可见，生猪排泄物已形成巨大的污染源。据测定成年猪每日粪尿中的ＢOＤ(生化需氧量)是人粪尿的13倍。养猪场已成为或正在成为与工业废水和生活污水相当甚至更大的污染源，若处理不当就会给环境保护带来很大威胁。 根据调研和相关资料数据分析,猪场废水对环境的危害主要有: 1、对地表水和地下水源及农田的污染 粪尿中所含氮、磷及BＯD等淋溶量很大,通过地表径流和土壤进入地表水、地下水，或在土壤中积累,致使水体严重污染，土地丧失生产能力。粪尿污水的任意排入造成水体富营养化,水生生物（如藻类)获得丰富的营养后

立即大量繁殖,导致河床淤塞，河水发黑发臭等。?２、对大气环境的污染?养猪场的粪尿与污水长期堆置或排放在低洼地，造成恶臭熏天，蚊蝇滋生,严重影响大气质量和居住环境，影响健康. 养猪污水处理有哪些难题？ 难题①气味恶臭难闻 排泄物中大量的硫化氢散发于空气中,产生刺鼻难闻的气味，传统的处理方法无法消除四处弥漫的臭味，这是养猪污水最容易暴露的问题． 难题②粘附物难以去除 排泄物中大量的胶质蛋白成分难以去除和自然降解从而形成不溶于水的粘附物,这种物质一旦排放就会对流经水域的植物造成巨大损害,粘附物粘附于植物根部造成其缺氧而大量死亡.

家禽养殖业环境污染状况及措施

家禽养殖业环境污染状况及措施 随着社会经济的发展,人们的饮食结构发生了很大变化,对肉蛋奶的需求量逐渐增大。因此,畜禽业开始迅猛发展。畜禽养殖业也越来越向规模化、集约化方向发展。规模化养殖业蓬勃发展,由此产生的环境污染越来越严重,使人们的生活环境日趋恶化。畜禽养殖造成的污染已成为我国农村水源污染的主要原因。据统计,全国猪粪、牛粪、羊粪和禽粪的产生量分别为12.9亿吨、11.4亿吨、2.0亿吨、1.2亿吨[1](P155-157)。粪便的随意排放对我国农村生态环境造成了巨大的压力,对此必须引起我们的高度重视。保护生态环境,实现畜牧业持续稳定发展已成为现阶段农村环境保护工作迫在眉睫的任务。 一海南省畜禽养殖基本情况及布局 自1988年海南建省以来,畜禽养殖业发展迅速,肉类产量平均以每年11%的速度递增,禽类产量平均以17%的速度递增[2](P156-232)。畜禽养殖业目前已经成为农村经济的重要组成部分。如表1,2006年海南全省牛的存栏数为149万头,猪334万头,羊94万头,禽类3370万只。海南省北部和西部猪、牛、羊的存栏量比其他三个地区多,两地区之和超过全省总量的50%以上;东部鸡的存栏量远远超过其他四个地区,占全省总量的52%(表1)[3](P92)。根据国家环保总局统计的全国畜禽养殖排污指数[4](P55,77,78)和海南省畜禽养殖量估算,2006年海南省畜禽粪便产生量约为1400万吨,是工业固体废弃物产生总量(1.14万吨)的1228倍。畜禽养殖COD产生总量为50万吨,远超过工业废水与生活废水COD排放量(9.9万吨)[5](P5-7)。

二畜禽养殖业对环境污染的类别 (一)大气污染 畜禽排泄物发酵后会产生具有挥发性的恶臭气体,对环境和大气产生严重污染,长期生活在这种环境下,会使人心情浮躁,食欲不振,精神不振,恶心呕吐,甚至形成疾病,严重影响养殖场周围居民的身体健康。 (二)水体污染 畜禽的排泄物经废水、雨水冲刷后可污染地表水,且通过渗漏等方式构成地下水的污染,这种污染是难以治理与恢复的,人畜饮用这种水会发生中毒症状。另外,畜禽粪便进入地表水后,还易形成水质的“富营养化”,导致水中藻类过量繁殖,使水体缺氧变黑发臭,最终使得水中鱼虾死亡。由于污染问题逐渐呈现和人们环保意识的提高,近年来因此类问题产生的环境信访案逐年上升。 (三)土壤污染 据资料显示,一个10万只鸡场每年产生粪便2500吨,一个500头猪场每年产生粪尿5300吨,一个500头的牛场每年将产生粪尿5500吨[6](P130-132)。未经处理的粪便直接施用到农田,尤其在过量施用时,可导致土壤孔隙堵塞,严重影响土壤质量并可造成作物减产甚至毒害作物。在畜禽规模化养殖时,饲喂畜禽所用的饲料一般都使用了一定的微量元素添加剂(如

养猪场系统规划与建设参数

养猪场系统规划与建设参数 一、规模化养猪场的生产技术目标参数 对规模化、工厂化养猪场制订科学合理的生产技术目标,是发展现代养猪生产的前提和落脚点。而生产技术目标又是猪场制定其他系列技术参数的基础和前提。应以取得较高的生产技术水平为出发点，按本地区的具体情况和条件来确定生产目标。 我国规模养猪的生产技术性能指标： 1、繁殖性状指标 （1）、产仔数：每头母猪平均年产仔2.2窝，经产母猪每胎平均产仔10头，初产母猪则为9. 5头； （2）、产活仔数：经产母猪每窝平均产活仔10头，初产母猪为8.5头； （3）、初生个体重：1.1—1.4千克； （4）、初生全窝重：11—14千克； （5）、断奶全窝重：45—65.7千克 （6）、哺育率（断奶成活率）：90%以上 （7）、母猪年产窝数：2.2窝 （8）、母猪产后14天配种率：90%以上 （9）、一次情期受胎率 85.0% （10）、仔猪35日断奶，成活率达到90.0%以上，断奶重达8.5公斤。 （11）、育成仔猪：仔猪断奶后在育成舍培育35天，培育期成活率在98.00%以上，70日令转群重达到28—30公斤。 2、生长肥育性状指标 （1）、平均日增重：750—800克，育肥期105天（18周），平均体重达100公斤出栏，育成期成活率在98.0%以上，育成期每增重一公斤活重消耗饲料在2.8—3.0公斤以下。 （2）、出栏率：160.0% （3）、全群料肉比：生产每千克肉猪活重消耗的饲料数量，若以仔猪出生到育肥应摊的母猪和公猪所消耗的饲料加上肥育猪本身消耗的饲料计算，约为3.5—3.8公斤。 （4）、肥育速度：170—180日龄，体重达100公斤； 3、胴体性状指标

农村养殖业环境污染治理情况调查报告通用范本

内部编号：AN-QP-HT887 版本/ 修改状态：01 / 00 In Order T o Standardize The Management, Let All Personnel Enhance The Executive Power, Avoid Self- Development And Collective Work Planning Violation, According To The Fixed Mode To Form Daily Report To Hand In, Finally Realize The Effect Of Timely Update Progress, Quickly Grasp The Required Situation. 编辑：__________________ 审核：__________________ 单位：__________________ 农村养殖业环境污染治理情况调查报 告通用范本

农村养殖业环境污染治理情况调查报告 通用范本 使用指引：本报告文件可用于为规范管理，让所有人员增强自身的执行力，避免自身发展与集体的工作规划相违背，按固定模式形成日常报告进行上交最终实现及时更新进度，快速掌握所需了解情况的效果。资料下载后可以进行自定义修改，可按照所需进行删减和使用。 xx乡位于xx省xx市xx区西北郊，全乡总面积33.61平方公里，总人口1.6万人，农业人口1.38万，耕地面积17148亩，乡境内交通发达，距xx城区13.6公里，xx市经济技术开发区6公里。新建设的长韶娄高速公路和娄北连接线给小碧带来了历史性的发展机遇，这里距长沙95公里，一个小时的车程，从娄北连接线到xx城区仅15分钟车程，已成为投资新热土。 小碧山清水秀、土地肥沃，是省高效生态农业示范试点乡，近年来形成了xx黑猪、家

2018年执业兽医资格考试《养猪学和猪病防治》试题及答案

2018年执业兽医资格考试《养猪学和猪病防治》试题及答案 1、下列病毒中，不能导致母猪繁殖障碍的是（)。 A、猪伪狂犬病毒 B、猪流感病毒 C、猪圆环病毒2型 D、猪瘟病毒 2、我国分离的猪繁殖与呼吸综合征病毒株均属于（)毒株。 A、美洲型 B、欧洲型 C、亚洲型 D、非洲型 3、对伪狂犬病毒最一感的实验动物是（)。 A、兔子 B、小鼠 C、大鼠 D、豚鼠 4、下列病毒中属于DNA病毒的是（)。 A、猪繁殖与呼吸综合征病毒 B、猪伪狂犬病毒 C、猪圆环病毒 D、猪流感病毒 5、猪气喘病的病原是（)。

A、猪链球菌 B、猪流感病毒 C、猪胸膜肺炎防线杆菌 D、猪肺炎支原体 参考答案：1-5：B A A C D 6、在冬季流行的一种猪传染病，其特征是水样腹泻，病程一周左右，传播快，发病率高，死亡率低，这种传染病首先怀疑为（)。 A、猪传染性胃肠炎 B、猪流行性腹泻 C、猪痢疾 D、仔猪白痢 7、剖检病猪，发现大肠有扣状溃疡，应怀疑为（)。 A、猪肺疫 B、猪瘟 C、猪丹毒 D、猪链球菌病 8、引起猪的一种慢性呼吸道病，主要症状为咳嗽和气喘， 特征性病变为肺尖叶、心叶呈现肉变，该传染病为（)。 A、猪肺疫 B、传染性胸膜肺炎 C、传染性萎缩性鼻炎 D、猪支原体病

9、由病毒引起的猪腹泻病是（)。 A、猪痢疾 B、猪传染性胃肠炎 C、仔猪副伤寒 D、猪丹毒 10、下列哪种浓度的酒精消毒效果好？（) A、55% B、65% C、75% D、100% 参考答案：6-10：B B D B C 11、不能引起严重的呼吸系统疾病的是（)。 A、蓝耳病 B、猪肺疫 C、猪气喘病 D、传染性胸膜肺炎 12、疑似或确诊为口蹄疫的家畜应（)。 A、禁宰 B、急宰 C、缓宰 D、治疗