高二化学脂肪烃
高二化学脂肪烃-CAL-FENGHAI-(2020YEAR-YICAI)_JINGBIAN
化学：脂肪烃学案（人教版选修5）
一、预习目标
1、了解烷烃、烯烃代表物的结构和性质等知识
2、了解乙炔和炔烃的结构、性质和制备等知识
3、了解烯烃的顺反异构概念、存在条件和脂肪烃的来源
二、预习内容
（一）、烷烃和烯烃
1、分子里碳原子跟碳原子都以结合成，碳原子剩余的跟氢原子
结合的烃叫烷烃。烷烃的通式为，烷烃的主要化学性质为
（1）（2）
2、烷烃和烯烃
（1）烯烃是分子中含有的链烃的总称，分子组成的通式为
CnH2n，最简式为。烯烃的主要化学性质为（1）
（2）（3）
（3）顺反异构的概念
（二）乙炔
1、乙炔的分子式，最简式，结构简式
2、电石遇水产生乙炔的化学方程式为
3、乙炔燃烧时，火焰明亮并伴有浓烈的黑烟，这是因为乙炔
4、乙炔与溴水发生加成反应的化学方程式是
5、炔烃典型的化学性质有（1）（2）（3）
（三）脂肪烃的来源
根据课本P36页【学与问】，阅读课本P35~36，完成下表：
石油工艺的比较：
三、提出疑惑
同学们，通过你的自主学习，你还有哪些疑惑，请把它填在下面的表格中
课内探究学案
一、学习目标
1．了解烷烃、烯烃、炔烃物理性质的变化与分子中碳原子数目的关系
2、能以典型代表物为例，理解烷烃、烯烃、炔烃的化学性质
3、了解烷烃、烯烃、炔烃的特征结构、烯烃的顺反异构和乙炔的实验室制法
4、让学生在复习、质疑、探究的学习过程中增长技能，
学习重难点：
1、物理性质的规律性变化、烷烃的取代反应
2、烯烃的加成反应、加聚反应、烯烃的顺反异构现象
3、实验室制乙炔的反应原理及反应特点
二、学习过程
探究一：烷烃、烯烃的熔、沸点
阅读p28思考和交流
思考; 烷烃的沸点与其分子中所含有的碳原子数之间的关系
（a）随着分子里含碳原子数的增加，熔点、沸点逐渐，相对密度逐
渐；
（b）分子里碳原子数等于或小于的烃，在常温常压下是气体，其他烃在常温常压下都是液体或固体；
（c）烷烃的相对密度水的密度。
(d)分子式相同的烃，支链越多，熔沸点越
练习：比较正戊烷、异戊烷、新戊烷沸点高低
探究二：烷烃和烯烃化学性质
1、烷烃的化学性质特征反应
（1）甲烷与纯卤素单质（Cl2）发生取代反应，条件：
（2）反应式
2.烯烃的化学性质
（1）燃烧
用通式表示烯烃的燃烧化学方程式
_________________________________________________
（2）氧化反应（双键的还原性，特征性质）
一个特征反应现象就是
___________________________________________________________
（3）加成反应（特征性质）
①写出下列反应的化学方程式：
乙烯通入溴水中
_______________________________________________________________
乙烯与水的反应
_______________________________________________________________
乙烯与溴化氢反应
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②丙烯与氯化氢反应后，会生成什么产物呢试着写出反应方程式：
【引申】
共轭二烯烃的不完全加成特点：竞争加成（参考P30 资料卡片）
【例题】2－甲基－1，3－丁二烯与等物质的量Br2的加成产物有几种，各是什么
（4）烯烃的自身加成聚合反应 — 加聚反应
请观察乙烯的加聚反应后，书写丙烯的加聚反应方程式
探究三：烯烃的顺反异构 观察下列两组有机物结构特点：
它们都是互为同分异构体吗 【归纳】存在顺反异构的条件
【练习】下列有机化合物有顺反异构体的是（ ） A ．CH 3CH 3 B ．CH 2＝CH 2 C ．CH 3CH ＝CH 2 D ．CH 3CH ＝CHCH 3 探究四：乙炔和炔烃
1、对比乙烷、乙烯和乙炔的分子式、结构简式，分析它们的结构特点，试推出乙炔可能具有的化学性质
2、【总结归纳】有哪些类别的脂肪烃能被KMnO 4/H +溶液氧化他们的结构特点怎样
3、【思考】在烯烃分子中如果双键碳上连接了两个不同的原子或原子团，将可以出现顺反异构。请问在炔烃分子中是否也存在顺反异构
4、【练习】对照乙炔的性质，写出有关1-丁炔的燃烧以及与溴水的反应
C C
= H
H
H 3C
CH 3 C C
= H H
H 3C
CH 3
第二
—C —C —H
H
H H
CH 3 CH 3
—C —C —H
CH 3 H H
CH 3 H
第一组
5、【实验2—1】乙炔的实验室制法
⑴试剂和药品
⑵装置特点
⑶制乙炔的过程中为什么会有异味净化乙炔用什么试剂
如何检验杂质已经除净
（三）反思总结
【总结】对比烷烃烯烃炔烃的结构和性质
(四)当堂检测
1、下列反应属于加成反应的是（）
A、由乙烯制乙醇B。由甲烷制四氯化碳C。由乙炔制氯乙烯D。由乙醇制乙烯
２．烯烃不可能具有的性质有（）
A．能使溴水褪色B．加成反应 C．取代反应 D．能使酸性KMnO4溶液褪色