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酒店管理系统解决方案

酒店管理系统解决方案
酒店管理系统解决方案

酒店管理系统

*****地产发展有限公司

成本管理部

目录

一、项目概况

二、酒店管理系统建设建议

三、网络系统设计及产品选型

四、硬件系统选型及设计

五、机房设计方案

六、酒店管理系统功能

第一部分:前台管理系统

第二部分:后台管理系统

第三部分:接口功能

第四部分:二次开发功能

七、工程管理、实施与培训

八、工程实施及售后服务

九、系统安全保障措施

一、项目概况

社会山温泉文化创意旅游区,由社会山广场1号、2号、社会山中心1~5号,E酒店8大功能区块组成。社会山广场1号为会议中心,社会山广场2号为购物公园,社会山中心1号为温泉宫,社会山中心2号为水疗馆,社会山中心3号为温泉精品酒店,社会山中心4号为城市客栈,社会山中心5号为总裁会所。

1.1 社会山文化创意旅游区,具备如下十大功能:

(1)以“温泉文化创意”为导向的综合旅游区;

(2)以日本大江户温泉经营模式的“北宋文化风格” 温泉主题馆;

(3)多国文化风格的温泉精品酒店和总裁温泉会所;

(4)欧洲温泉水疗养生馆;

(5)多功能会议中心;

(6)欧式主题婚庆宴会区;

(7)准五星级公寓式酒店;

(8)非遗文化传人聚集地及创意工场;

(9)综合体验室内儿童成长天地;

(10)特色美食城及电影院集群。

1.2 各功能区功能划分:

(1)社会山广场1号(会议中心):大型会议、宴会、酒店(五星)、欧式婚庆;

(2)社会山广场2号(购物公园):商场购物、超市、剧场(影院)、餐饮;

(3)社会山中心1号(温泉酒店、嘉佑温泉):酒店(四星)、餐饮、温泉洗浴;

(4)社会山中心2号(禅水疗馆):水疗休闲;

(5)社会山中心3号(精品酒店):酒店(超五星)、餐饮、购物、会议、水疗(连接2号水疗馆);

(6)社会山中心4号(城市客栈):酒店(四星)、餐饮;

(7)社会山中心5号(总裁会所):酒店(超五星)、水疗(连接2号水疗馆);

(8)E酒店:酒店(四星)、餐饮;

1.3 业态功能说明、管理划分、客房分布数量

二、酒店管理系统建设建议

1、领导要先行

酒店信息化领导是关键。这是因为信息化是全局性的工作,领导必须着力解决那些全局性的、困难的、影响深远的重大问题。信息化工程是一把手工程,酒店信息化亦如此。

2、总体方案设计要审核

酒店信息化是一个系统工程,从发展的角度看酒店信息化的路还很长,为了当前项目所需而不顾日后发展的方案,不仅造成重复投资导致浪费,若方案不符合业务需求还会降低项目本身的实际功效。因而,酒店信息化应该根据自己的规模和目标,从业务流程重组、系统设计、产品选型、工程实施、工程监理等全面考虑,提出总体方案设计,并由行业管理部门组成专家组,对总体方案进行论证和审核,以确保方案的先进行、可行性。

3、建立行业认证

有的IT公司并不了解酒店行业特性,但是,为了融资等目的,与很多酒店签署合同,并在客房宽带合同中明确了网络环境产权不属于酒店。因此,酒店无权在该网络环境加设任何其他应用项目。将来酒店若要实施节能控制,智能监控等都会受到阻碍。鉴于上面提及的问题,有必要针对那些专业从事酒店业信息化方案的实施企业进行认证,以确保从事酒店信息化的IT 公司都能够具有专业性,避免酒店信息化走弯路。

4、建立服务标准

对于酒店而言,信息化是一个工具,是一种手段,是一种服务,服务水平的好坏直接影响酒店的经济效益和竞争力。虽然目前阶段我国高级技术人才辈出,却大多投身于高薪技术领域,而服务行业层面的服务型技术人才却非常缺乏。因而,这也成为酒店开展信息化服务中的一大障碍。

5、软件提供商的服务水平

服务是软件不可缺少和不可分割的组成部分,也是酒店管理系统正常运作的保证。只有软件开发商提供优质的售后服务,才能保证系统日常的运行维护和以后的功能完善与系统的平滑升级,才能保证酒店的投资能够真正发挥作用。当然,酒店管理系统功能的实用性也很重要,因为每家酒店都有自己的管理模式,通常的酒店管理系统不能满足自己的需求,因而这也对软件提供商提出了更高的要求(最起码要具备很强的技术开发实力)。

6、系统要体现先进的管理理念

系统在业务处理上要体现敏捷性、预见性、全面性、决策性等当前国际优秀酒店管理思想,实现系统各功能模块的高度集成,保证了前后台业

务不脱节。“社会山温泉文化创意旅游区酒店管理系统”要以财务为核心,销售为龙头,以"成本费用分析、预测及控制"为主线,采用"事前预测计划"、"事中控制调节"以及"事后核算分析"的方法,建设一套方便快捷、灵活实用的企业管理一体化解决方案,让酒店经营决策者对各项业务的发生前、发生中、发生后都能准确掌握和跟踪,随时根据宾客需求进行业务流程重组,调整服务模式,改进经营策略、合理配备人员,控制成本,为实现先进效益型企业打下坚实的管理基础。

7、系统要实用

系统要体现实用,有些公司的酒店管理系统很华丽,功能庞大(有很多的功能根本不适合现在使用),流程复杂,使用起来很不方便,反而使酒店的管理变得混乱和被动。社会山温泉文化创意旅游区酒店管理系统要充分体现实用性,不追求功能的大而全,在符合酒店方面业务规范和先进管理理念的框架上,结合酒店的当前的现状定制出一套具有自己酒店特色的实用型系统,满足酒店现阶段的使用,随着酒店管理水平和计算机应用水平的不断提高,系统也会在实用的前提下实现平滑升级。

三、网络系统设计及产品选型

3.1网络系统设计的基本原则:

3.1.1高可靠性:

根据数据的安全等级不同,选择不同的服务器、双机热备份及磁盘阵列作为对数据的保护,如选择高质量的网络传输设备以保证网络传输的可靠。

3.1.2安全性:

系统需同外部互联网络相连,路由器需具有防火墙功能,隔离广播风暴及其它恶意攻击,保证整个网络的安全运行。同时,路由器通过访问控制表可灵活配置各种访问权限,以实现安全管理。工作站安装防火墙软件,以阻止恶意的病毒入侵。

内部操作员的权限要做到级别分明,访问权限要严格控制,同时要做好

日志管理工作。

3.1.3开放性:

支持各种网络协议和介质,可灵活地选配软件特征以支持所需的网络协议。

3.1.4高速率、低延时:

网络系统设定带宽,设计时,应充分有效的利用带宽,充分节省传输时间,提高系统性能。

3.1.5可扩充性:

网络设计时,应从长远发展的角度来综合考虑,在网络规划和设备选型时,网络应具备一定的扩展能力,能够保证将来系统的扩容和调整。

3.2网络协议和通讯方式选用方案:

详见智能化设计任务书及华信邮电设计院提供的社会山智能化施工图及设计方案。

四、主机硬件系统选型及设计

4.1服务器选型:

服务器是电脑网络系统中的核心部分,主要功能是完成共享数据资源的管理工作;一方面,它对网络中各工作站微机与服务器之间的信息交换进行协调管理。作为局域中小型网络,服务器采用国产原装服务器,为确保数据不丢失,服务器最好配备双硬盘(RAID1镜像),服务器的配置及价格档次如下表所示:

待定。

4.2工作站选型:

在电脑网络系统中,工作站机型选用非常灵活,根据自己的实际需要与投资概算来选择原装机或兼容机,选择工作站的主要参数要考虑计算机的运行速

4.3不间断电源选型:

网络系统中重要设备必须配备UPS,选型原则根据备用时间和实际需要来进

4.4打印机选型:

在配备打印机时,用户可根据各工作站的不同需要选用不同的打印机,如针式、喷墨式、激光打印机等;目前较为流行的打印机主要为EPSON、CANON、

HP等公司生产的系列产品,具体型号待定。

五、机房设计方案

为了确保网络系统能够长期稳定的正常运行,电脑主机房设置作如下建议:

1、机房环境方面的要求,如:温度、湿度、装修等。

2、机房配电的要求。

3、机房空调、消防、照明的要求。

4、机房布局建议。

环境部分

1、主机,磁盘子系统、交换机等精密设备应特别间隔于温、湿度严密

控制环境中,如果条件允许的话,最好用机柜锁控于机房中。

2、主机房内温度、相对湿度要求如下:

运行时停止时

温度5oC - 28oC5oC - 28oC

湿度8 % - 80 %8 % - 80 %

3、终端机、打印机等可配置于操作室或工作间中,温度可参考主机房

的温度。

4、主机房地板建议用高架防静电地板,以利于配线和清洁维护,严禁

铺设地毯。

5、主机房天花板建议使用石棉或玻璃纤维等防火材料,禁止使用石膏

板、甘蔗板,以防灰尘掉落而污染设备。

6、主机房主内墙壁建议贴上光滑墙面(尽量避免使用立体式壁线或壁

布)或复以非粉性水泥漆。

7、如果湿度较大,建议在机房内放置一台抽湿机。

电力部分

1、电脑设备电源应自大楼总配电盘直接引入(独立专线电源),不可和动力、照明器材或终端、复印机等事务机器共用。

2、建议使用不间断电源(UPS)以避免使用中突然停电造成数据丢失或设备损坏。

3、电脑室照明/动力(包括冷气/除尘/除湿等)电源开关不可受总电源开关控制。

4、电脑用总电缆线路上应配备空气保护开关和无熔丝开关等,以防止瞬间故障损坏电脑设备。

5、配电箱应置于主机房内。

6、电脑电源设备需要独立的地线,地线要求如下:

A、接地电压:地线对电力中心线电压应小于0.5伏。

B、接地电阻:应小于5欧姆。

三、空调、消防、照明部分

1、主机房应使用独立的空调系统,尽量避免使用中央空调系统。

2、主机房内应按消防规定装配自动防烟及防火报警系统。

3、电脑操作人员应定期举行消防器材操作训练及维护检查。

4、主机房灭火设备应使用专用灭火器材,如HALON自动消防设备或二氧化碳灭火设备,尽量避免使用干粉、化学湿式药剂或喷水等一般灭火设备。

六、社会山温泉文化创意旅游区酒店管理系统功能

第一部分、前台管理系统

《一》、客房前台系统

一、预定

散客预订:直接预定、回头客预定、预定修改、预订取消(自动释放预留房间)、预订散客查询、客户单位档案查询;

团体预订:团队预定菜单输入、预定确认、预订排房、预订团体查询、预订修改;

会议预定:团队预定菜单输入(会议人数、时间、场景布置、会议需求)、预定确认、预订排房、预订团体查询、预订

修改;

报表:预期到店宾客表、预订未到宾客表、预订取消报表、客情预报表等;

功能简介:图形化界面,操作方便、快捷、直观,可在一张动态房态表上完成预定、入住、修改、入账、结账等工作。

二、接待

登记:散客登记、团体登记、团体成员登记、钟点房登记、散客通行房、团队的快速登记、长包房客人暂离店及回店登

记;

其他:团体资料修改、、提供团转散、团转团、自动开长途电话、登记修改、宾客续住、宾客换房、加床、房态查询、住

店宾客查询、住店团体查询;

报表:预期到店宾客表、预订未到宾客表、预期离店宾客表、住店宾客表、住店团体表、团体用房分配表、住店宾客来

源表、VIP客人报表;

功能简介:动态登记(动态登记在房态图表中单击任一OK房,即可登记使整个接待流程在一个窗口上实现)。提供按姓

名、房号、预定号、团名、公司名、到离日期等多个项目的模糊

查询。回头客可直接调出客人档案,自动提示客人来店次数、消

费总额、上次房价、特别要求等信息,以便为客人提供个性化服

务。与IC门禁接口登记的同时完成IC卡的写卡,不需重复录入。

三、收银

结账:离店结账、临时账户处理、转账处理、预付款宾客挂账处理、团体挂账处理、消费补账、逃账处理;

查询:汇总账单查询、明细账单查询、流水明细查询、账项汇总账单查询、总账单查询、历史账单查询;

报表:当班缴款明细表、缴款统计表、前台结算统计报表、预付款明细表、分类账项汇总、营业报表、收入日报表、房

费收入日报表、综合营业日报表、宾客欠款表、团体欠款表、冲

账/补账账单一览表;

功能简介:严格的操作权限和折扣权限控制,通过热键或刷卡快速切换权限,完整的操作日志使每位操作员的每一项操

作都有据可查、以便出现问题寻找原因。完善的信用限额控制防

止客人逃账。可满足客人多种多样的结账要求,打印明细账、汇

总账、挂旅行社账或协议单位的应收账。团队客人自动结账、团

队成员提前结账、冲减账、多功能账项转移、合并长住客人账单

等。非住店客人账务处理;

四、房务中心

客房管理:房态管理、房吧消费管理、客人洗衣管理、客房赔偿管理、客人失物管理;

设置:置[OK]房、置脏房、置维修房、房吧设置、客房备品设置;

报表:客房状态表、脏房表、OK房表、预排房表、维修房表、散客用房表、;

功能简介:实时的房源图显示每间房的房态、维修房、客人信息、住店或预定或退房状态、VIP客人标志、团队名称等

信息。系统房务自动维护。在客房部可输小酒吧、洗衣等费用到

客人账上。

五、夜间稽核

房费审核及过帐;

夜审确认;

功能简介:对客人信息资料、房态、帐目进行一致性检查,及时发现应离未离、应到未到客、帐目转入转出不符的情况,

提醒夜审人员更正。自动房费过帐,并计算出各种费用记录到相

应的帐户中,重新计算各帐号的余额、更新一些数据库。进行历

史数据的保存,生成重要的统计数据和财务做帐报表。可设置夜

审期间需要打印的报表。

六、商场系统

基本设置:商品代码设置、POS机设置、一卡通扫描设置、收款员设置、结算方式设置;

商品销售:变价、退货、结算前取消品种、计算找零、折扣处理、折让处理、VIP卡折让处理;

报表:当班缴款明细表、收款机日报表、收款员日报表、商品销售日报表、商品销售统计报表、商品进销存统计报表、商

品进销存汇总表。

七、吧台库存

客房消费品、易耗品库存管理

客房销售自动扣减库存

吧台库存盘点,损溢调整

报表:出入库报表、销售报表、盘点报表

《二》、餐饮管理系统

一、预定

日历式图形化预定界面,可预定早、中、晚餐、宴会预定

采用CTI技术,同步电话显示客户详细信息和喜好,为客户提供高档次预订服务。预定之后,桌台包间预订情况自动显

示到厨师长面前,厨房可以根据预订情况下单,减少厨房下单抄

单工作。

二、收银系统

销售:开单、改单、点菜、加菜、退菜、分单、并单、撤单、结账、账单查询;

报表:营业收入日报表(部门)、营业收入汇总表、营业收入汇总明细表、营业明细表(组)、缴款明细表(班)、缴款汇

总表、日客流量分析表、日营业报表、当日交款表、账项明细表、

营业汇总表、成本分析报表、畅销菜一览表、滞销菜一览表、赠

菜一览表、退菜一览表、套餐/标准套餐一览表;

功能简介:直接调用有预定的菜单、桌号。特殊消费要求的处理。丰富的优惠折扣方案,可折扣、可抵用卷、可买赠等

等。有现金、支票、信用卡、会员卡、签单、挂应收账、免费等

多种结账方式。可制定不同标准的套餐以供客人选择。统计、分

析各种食品、酒水的销售情况,以便进行菜肴的调整;

三、无线点单

支持电子菜谱和点菜器无线点单,省去布线的不便;

实时浏览餐桌、包间的情况,实时开台、换台、并单;

具备整体被叫、单个被叫,整体催菜、单个催菜功能,设置菜品做法、口味要求;

沽清处理,退菜处理,客人消费查询;

支持厨房打印,可以定义不同的菜单在不同的厨房打印出,可以控制打印的份数和打印的格式

四、吧台库存

吧台酒水、饮料库存管理

餐桌点酒水、饮料后自动扣减库存

吧台库存盘点,损溢调整

客人存放酒水录入、查询

五、厨师长管理

厨师长可察看预定情况与包间销售情况,处理预定与临时客人菜品

厨师长可使用销售菜单或后厨菜单安排零点或包餐菜品下单、分单打印到档口处理,前台开台后菜品明细可以直接入帐,

大大减轻厨师长的工作

《三》、康乐管理系统(康乐中心、健身中心、保龄球馆、游泳馆等)

一、咨客发牌

直接面向号牌图操作,直观快捷

发牌时可自动加收浴资

可同时发出多个浴资相同的号牌

可以使用名称标识发出号牌,便于团体消费

支持预付押金、一卡通消费

已发牌和未发牌有明显外观差异,便于区分,显示发牌时间,有超时警告

二、钟房管理

软件自动排钟,支持轮钟、场外点钟、场外点钟、跳牌、Call钟、留牌和加钟等上钟方式

可自定义到钟提醒时间提前量,到时声音或弹出窗体提示到钟

钟房可语音、LED、打印机印单、电脑弹出信息通知技师

上钟

提供技师资料及状态的及时查询,方便客人问讯或预约

实时显示客人到达时间及客人当前所处的状态

成批客人可快速登记,并可根据需要自动组合

三、吧台库存

吧台酒水、饮料、烟库存处理

客人消费酒水、饮料、烟自动做出库处理、扣减库存

吧台库存盘点

四、吧台收银

自动开牌、团体开牌、快速录入(支持按编码点单、按拼音码点单、按名称点单、图标点单)、吧台管理和实时查看房

态分类,单项目折扣和整单折扣功能。转单、拆单、并单、等功

能支持ID/磁条卡消费、挂帐消费、IC卡消费和积分折扣卡消费;

支持多种结帐方式混合结帐;整单取消、重点单、重结帐和打折

操作监控功能

支持按折扣、会员价、买赠、优惠抵用卷等多种优惠折扣方式

报表:销售明细、汇总等各类报表,销售排行、项目销售分析,营业日报表,收银缴款报表,帐单查询,技师提成等报表《五》、温泉、水疗系统

一、接待管理

快速通道/过夜租处理

触摸屏选技师

当前状态查询

电子匙牌、支持预付押金、一卡通消费

实时客历调动

发牌时可自动加收浴资

可同时发出多个浴资相同的号牌

可以使用名称标识发出号牌,便于团体消费

已发牌和未发牌有明显外观差异,便于区分,显示发牌时间,有超时警告

二、钟房管理

软件自动排钟,支持轮钟、场外点钟、场外点钟、跳牌、Call钟、留牌和加钟等上钟方式

可自定义到钟提醒时间提前量,到时声音或弹出窗体提示到钟

钟房可语音、LED、打印机印单、电脑弹出信息通知技师上钟

提供技师资料及状态的及时查询,方便客人问讯或预约

实时显示客人到达时间及客人当前所处的状态

成批客人可快速登记,并可根据需要自动组合

三、技师管理

技师自动轮排上钟、下钟

技师单人或团体消费预订请假、销假等

技师服务项目提成

四、收银

会员优惠/批次结帐

折扣处理/灵活转帐

支持预付押金、一卡通结帐

多模式房费计算选择

自动税金计算

已开发票查询

《四》会员(客户关系)管理系统

支持IC卡、磁卡等多种形式会员卡与协议单位的管理

支持会员多场所消费一卡通,多种优惠方案:折扣、优惠价格、会员价、买赠、各种抵用卷等等

可以选择打折、储值、透支、自动积分等多种功能

会员卡发放、卡资料修改、注销、挂失

协议单位消费报表、帐龄分析、应收帐款报表、积分统计

长时间未消费会员提醒,失客分析

会员生日提醒,客户关怀

短信群发模块、来电显示模块

第二部分、后台管理系统

《一》库存管理系统

单据处理:入库单输入出库单输入、损溢单输入、移库单输入、借出、归还、入库单直接出库

单据查询:入库单及明细查询、出库单及明细查询

报表:库存盘点表,实时了解仓库物料库存、物料收发存报表、入库汇总表、领用汇总表

供应商:供应商档案、供应商应付款处理、供应商对帐单

物料库、二级库出入库、调拨管理、成本核算

《二》财务管理系统

财务分析通过对帐务数据进一步的加工处理,从中分析企业的财务状况和经营状况,以及对来发展前景做进一步的预

测。

查询系统为企业的管理者和决策者提供有力的信息数据。实时查询企业内各种财务数据,为领导及时掌握企业的发展

情况提供有力证据。

对押金、备用金使用、各部门结帐单、临时账户数据审核;

房价管理,钟点房价管理,会员房价管理、菜品、套餐等价格管理;

营业入账明细汇总查询,营业收款统计,营业收银记录查询;

会员消费清单、VIP应收帐户提示、协议单位应收帐款;

餐饮娱乐、商场消费结帐审核,收银点汇总,销售排行,套菜管理,退菜记录;

营业报表、收款报表、客房部晨报、酒店收入汇总;《三》人事工资管理系统(站点不限)

员工基本信息管理

员工花名册管理

人事变动处理,职工增加,减少处理。

离退休职工、干部管理。

员工考勤管理

员工、干部考核与奖惩管理。

干部档案管理。

员工培训管理。

工资管理系统

职工福利保健管理。

员工综合统计表

《四》总经理查询

酒店客源分析;

各种营业状况分析;

客房信息分析;

客房经营状况报表;

餐饮、会议、水疗、购物、康乐、洗浴等营业报表;

各收银点经营报表;

酒店营业数据汇总;

提供多种分类查询;

与前台管理、财务审核、会员管理系统等无缝连接。《五》系统维护

基础数据的用户自定义设置;

操作权限的按组划分和设置;

VIP、黑名单、熟客、合约单位资料设置;

执行SQL功能;

划分报表;

操作日志查询;

系统数据备份;

初始余额录入、初始付款余额录入

《六》固定资产管理

建立资产档案。

设备管理。

统计计算。

报表处理。

《七》工程部设备维修管理系统

工程部设备报修管理。

设备维修管理。

报表打印。

《八》异地查询系统

采取VPN解决方案,只要有网络就可以随时察看,安全、方便。

《九》AB帐处理

对于很多单位关心的AB帐问题,我公司采取行业内目前唯一的最新的处理方式:远程处理方式,而不是采取以往的:部分显示数据或单纯的定期清除数据模式。这2种模式都存在或多或少的弊端,部分显示模式:其实数据还是存储在服务器数据库中,只是显示了部分数据给税务人员察看,然而随着税务人员计算机水平的提高,他们会直接从服务器上数据库中查询,这样所有数据都会真实呈现;第二种,部分删除,删除数据后财务或经理人员再察看数据时,往往造成不便。最好的处理模式是:部分删除+远程上传,即服务器上的数据定时上传到另外一台电脑,服务器上的数据可定期删除,经理或财务人员察看数据时,都察看另外一台电脑,这台电脑上的数据是真实完整的,服务器上的数据则不是,这样既解决了服务器数据删除后再察看数据问题,也不必担心税务再察看服务器数据的问题。

第三部分、接口功能

其他接口设计(需供贷方提供有效接口参数)

电话计费直接从程控机中读取数据,直接计入客人的帐户,并可以在

及接口接待处登记单确认的同时开通长途,在客人离店结帐的同时关闭长途更改客房状态,服务员打扫好房间后,用电话机键入相应编

号和密码,电脑将自动接收数据并修改数据库信息。客房帐务查

询,客人可在房间用电话机键入相应的编码,电脑将自动用各种

语言应答客人的消费情况。客人留言记录,如客人房间电话无人

接听,可自动转入相应的语音信箱并录音,客人可拨打自己的语

言信箱收听留言。

IC卡门锁接口

在填写登记单的同时完成写卡工作,避免前台人员的二次录入,同时客人可持卡在店内任意、任一消费点消费,方便客人的同时提高了酒店的工作效率

公安接口

客人登记信息可转入公安系统,避免总台的二次录入,减轻总台的负担;支持二代身份证扫描

VOD接口

对收费电视自动计费到房间。电视屏幕显示酒店欢迎词。通过VOD查询宾客消费情况。通过VOD查询宾客留言

宽带计费

接口

与宽带计费软件对接自动将客人消费金额记入客人帐号

财务接口

将营业数据转入财务软件,自动生成记帐凭证,与金蝶、用友等财务软件对接

第四部分、二次开发功能

《一》手机定位与彩信提示与酒店管理系统

手机定位(中国移动、联通、电信三大运营商集成)

彩信提示:团队、散客入住信息、会议信息、酒店信息提示

社会山温泉文化创意旅游区地图导向制作,客户在旅游区外围200米附近自动发送彩信提示,在地图上提示入住导向及

当前所处位置。

《二》航班服务(可以集成)

酒店管理系统详细设计说明

酒店管理系统详细设计 1.引言 1.1 编写目的 编写本说明书的目的是说明对程序系统的设计考虑,包括程序系统的基本处理流程、程序系统的组织结构、功能分配、模块化粉、接口设计、运行设计、数据结 构设计和出错设计等,比概要设计更为详细,为编码的实现打下基础。 预期读者为:软件开发的人员,项目评审人员,及软件测试人员。 1.2 背影 说明: ①待开发的软件系统的名称:酒店管理系统; ②本项目的任务提出者:酒店管理人员; ③本项目的任务开发者:酒店管理系统软件开发小组; ④用户及实现该软件的计算中心:酒店计算机; 1.3 定义 顾客就餐管理:对就餐的顾客进行管理,并存储顾客消费记录。 顾客住宿管理:对就餐的住宿进行管理,并存储顾客住宿记录。 顾客信息:存放顾客的,证件类型,证件号,性别,年龄,籍贯,工作单位等 各项基本信息,还有就餐住宿信息,管理员负责管理顾客基本信息。 房间信息:包括房间编号,房间等级,房间价格,房间类型等信息 菜肴信息:包括菜肴编号,菜肴名称,菜肴价格,菜肴类型等信息 1.4 参考资料 ①《现代软件工程》希望电子涌等编著 ②详细设计说明书(GB8567——88).doc 2. 程序系统的结构 用一系列图表列出本程序系统的每个程序(包括每个模块和子程序)的名称、标识符和它们之间的层次结构关系。

3. 用户输入模块(USERINPUT)设计说明 3.1 程序描述 该程序是用户登录时所必须要用到的,登陆之前需要验证用户身份的合法性,故而需要用户输入程序,输入用户名及密码来进行身份验证。

本程序为非常驻存,是子程序、可重用、是顺序处理,在输入之后方能进行验证3.2 功能 3.3 性能 精度要求精确到整型的个位、字符型完全正确,不支持部分匹配; 时间特性要求:要求等待时间<0.5s 3.4 输入项 输入项名称:用户名 类型:字符串型 输入方式:手工输入 数据来源:系统自带的数据库中的信息 输入项名称:密码 类型:字符串型 输入方式:手工输入 数据来源:系统的数据库中的信息 安全条件:在输入密码时用户界面上显示为****** 3.5 输出项 输出项:用户名错误输出 数据类型:字符串型 输出以信息对话框的形式输出 输出容是用户名错误,请重新输入 输出项:密码错误输出

酒店管理人员绩效考核表1

太和县尚爵假日酒店管理人员绩效考核方案 为了加强内部管理,根据尚爵运营及管理的需要,对各岗位的管理人员职责胜任程度、工作表现及月度工作结果进行评估,促使管理人员自我改进,自我完善,鼓励先进,鞭策后进,进而提高工作效率,提升工作业绩,现结合酒店实际情况,制定本方案。 一、考评原则 1、公开性原则。考核组织者要向被考核者明确说明绩效考核管理的标准、程序、方法、时间等事宜,使绩效考核管理有透明度。 2、公平公正性原则。绩效考核要做到以事实为依据,对被考核者的任何评价与考核都应有事实根据,避免主观臆断。 二、考核内容 1、考核应与其岗位职责相对应,按照指定考核要素和项目进行结合评估; 2、考核要素和项目可根据实际功能特征增减设置; 3、本部门其他各级管理人员可参照此内容制定考核标准执行。 三、考核办法 1、考核时间为月度考核,具体时间:每月1日前考核完毕; 2、考核按综合得分高低排序,依次分为优秀、良好、一般、差 具体为: 优秀:100分以上(正式经理)良好:80-99分(实习经理)一般:70-79分差:70分以下 3、考核程序:按如下程序进行: ①自我考核:由被考核人根据标准对照自己的工作表现业绩自我评估,打分并报上级; ②总办考核:由总办进行复核; 4、考核结果处理 ①考核完成后,要将考核结果填与评估栏,评语要肯定成绩提出希望; ②被评为优秀者,在宾馆内公开表彰及奖励,具体奖励方案见优秀部门奖励方案; ③被评为一般者由总经理签发工作督促; ④被评为差者,总办在总经理的授权下进行调查,如无异议应给与免职处理; ⑤考核完成后,经总经理确认,考核表送至总办作为奖惩依据(一式两联),其中一联送本人。 具体考核方案见附表:

星级酒店员工绩效考核方案

酒店员工工资绩效考核方案 一、考核目的 为充分发挥员工的积极性和主动性,公平、公正地对员工工作绩效进行评估,肯定成绩,奖优罚劣,从而不断提高员工的服务意识和业务技能,以提高酒店工作效率和服务质量。 二、考核办法 1、考核周期 季度考核:经理及主管进行季度考核,次季度10日之前将考核结果报至人力资源部,根据考核结果确定本岗位工资等级。 2、考核方式及岗位工资标准 每季度参照考核评分表对员工进行相关项目的考核,以作为考核结果的实际工资级别。 3、考核关系 (1)酒店高管将按照公司薪酬管理制度进行,不参与此绩效考核。 (2)经理以上由分管领导及执行总经理考核。 (3)各部门主管和领班由各部门经理考核并由人力资源部进行监督检查。 (4)普通员工由领班考核并由部门经理及人力资源部进行监督检查。 4、考核分值(见附表) 考核内容分为100分,额外加分20分,总分120分 (1)公共部分(30分):考核员工服务意识、仪容仪表、行为举止、考勤纪律,主要参照员工手册管理规定。 (2)部门考核(70分):考核本部门月度经营任务完成情况、成本控制、服务质量管理等方面,主要参照各部门各岗位职责及工作流程制定。 (3)额外加分(20分):员工因工作表现优异受到宾客书面表扬,每次可加2分。 5、考核评定

季度考核: (1)总分在90—100分以上,可得获得本岗位最高级别工资; (2)总分在80—90分(含)之间,可得获得本岗位第二档别工资 (3)总分在60—80分(含)之间,可得本岗位第三档别工资 (4)总分在60—70分(含)之间,可得本岗位基本工资; (5)总分在60分以下者公司保留调岗降薪的权利。 员工晋升领班 (1)工作资历:符合领班岗位要求。 (2)工作年限:员工晋升为领班,工作年限二年。 (3)考评结果:在二年工作年限内,其月度考评总分均需达到70分以上,且连续半年考评总分达到90分以上。 领班晋升主管 (1)工作资历:符合主管岗位要求。 (2)工作年限:领班晋升为主管,工作年限三年。 (3)考评结果:在三年工作年限内,其月度考评总分均需达到80分以上,且连续半年考评总分达到90分以上。 主管晋升经理 (1)工作资历:符合经理岗位要求。 (2)工作年限:主管晋升经理,工作年限五年。 (3)考评结果:在五年工作年限内,每年度月度考评总分均需达到90分以上,且连续半年考评总分达到95分以上。 在员工达到晋升条件后将作为储备人员,在出现岗位需求时,将从储备人员中选聘。

某酒店管理系统设计方案

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新天红东酒店管理系统 现 状 调 查 和

建 议 湖南省健坤科技信息技术有限公司 2010-7-8

1、概述 (3) 1.1、项目背景 (3) 1.2、系统设计目标 (3) 1.3、定义 (3) 2、设计方案 (4) 2.1、开发目标 (4) 2.2、应用目标 (4) 2.2.1、运行环境 (4) 2.2.2、系统集成要求 (4) 2.3、系统设计原则 (5) 2.4、系统架构 (6) 2.4.1、三层结构(推荐) (6) 2.4.2、遵循魔方系统系统架构 (8) 3、详细设计 (8) 3.1、零售数据修改模块 (8) 3.1.1、系统结构图 (8) 3.1.2、数据定义 (9) 3.1.3、零售数据修改功能模块设计 (9) 3.1.3.1 零售数据编辑 (9) 3.1.3.2 零售数据修改审核 (11) 3.1.3.3 零售数据修改的查询 (12) 3.1.3.4 所属客户的选择 (13) 3.1.3.5 门店的选择 (13) 3.2、门市管理模块 (14) 3.2.1、系统结构图 (14) 3.2.2、门市档案数据设计 (14) 3.2.3、门市档案功能模块 (18) 3.2.3.1 门店档案编辑 (18) 3.2.3.2 门店档案审核 (19) 3.2.3.3 门店档案查询 (19) 3.2.3.4 所属客户的选择 (20) 4、开发进度计划 (20)

概述 项目背景 创维公司外购了一套终端销售系统(也称魔方系统),用于对零售数据进行统计,但是由于某些原因,上报进来的数据存在差异,所以需要提供一个专门的模块对零售数据进行修改。 创维公司每个客户有一个甚至多个门店,需要对客户的门店进行管理,便于物流和销量统计等工作。 系统设计目标 根据零售数据修改需求说明书和门店档案管理需求说明书明确系统需求以便指导系统功能的实现。 定义 本文档中涉及的专门术语、容易引起歧义的概念、关键词缩写及相应的解释内容包括:零售数据是指对终端销售系统提供的零售数据进行后期修改的模块。 门店档案的管理是指对客户的门店基础资料进行管理的模块,包括新建、修改、删除、封存、启用、作废功能。

酒店管理系统测试报告

酒店管理系统测试报告 1引言 1.1编写目的 软件测试是为了发现程序中的问题。本系统技术不很成熟,存在不少问题,测试变得非常重要。软件测试的过程也是程序运行的过程,程序运行需要数据,为测试设计的数据称测试用例,设计测试用例的原则自然是尽可能暴露错误。 此报告预期读者:软件测试人员。 1.2背景 说明: a.所从属的软件系统的名称:酒店管理系统; b.本项目的任务开发者:酒店管理系统软件开发小组; c.用户及实现该软件的计算中心:酒店计算机; d.完成测试计划之前必须完成项目的需求分析、概要设计等工作。 1.3定义 测试用例:是为测试而设计的数据 1.4参考资料 ①《现代软件工程》北京希望电子出版社孙涌等编著 ②软件测试计划.doc

2计划 2.1软件说明 2.2测试内容 首先,将顾客基本信息模块中的查询、修改等内容进行测试,为功能测试,顾客就餐信息模块中的查询、登记等内容进行测试,是功能测试,顾客住宿信息模块中的查询,登记等内容进行测试,是功能测试; 其次,用户处理测试,进行用户权限的判断,是接口正确性测试,同时也要存取数据,使数据问卷存取的测试; 再次,系统登录验证,输入用户名及密码,使数据问卷存取的测试,接口正确性测试。 同时,在测试功能借口数据的时候,要进行运行时间的测试,测试存取数据的时间。 2.3测试1(标识符) 系统登录验证测试(SYSTEM TEST) 测试用户名及密码信息数据库的存取及判断验证 2.3.1进度安排 首先,熟悉程序的运行环境,熟悉系统的运用过程,为期两天; 其次,进行系统的培训,为期两天 再次,准备输入数据,为期三天, 此后一周时开始正式测试,为期大概一周

酒店绩效考核方案范本

Clarify the implementation objectives and contents, make the plan unified, the action coordinated and the process orderly. 姓名:___________________ 单位:___________________ 时间:___________________ 酒店绩效考核方案

编号:FS-DY-20109 酒店绩效考核方案 为了提高各部门的工作业绩,不断完善提高员工的工作能力,并达到实际在工作中的效果,通过对员工在实际工作中的绩效管理,使每位员工都很清楚的熟知自己的职责和工作目标,以及知道完成部门予以自己的工作目标完成的情况等,最终实现酒店的经营要求,使酒店达到最佳的运营状态。行政人事部结合酒店的现状,特制定月度绩效考核方案,具体操作方法如下: 一、考核目的 通过绩效管理,提高部门工作业绩及员工的工作能力,让员工更好的履行工作职责,以达到最佳工作状态,同时也使酒店达到最佳营运状态。 二、实施时间 从年月日执行 三、考核对象酒店全体员工

四、考核办法 1、为了简单有效的实施绩效管理,全酒店分三个层次进行绩效考核,即基础员工层、基础 管理层(领班、主管)、管理层(部门经理),考核比例为工资总额的30%。 2、员工工作考核和工作表现的评估分别为分值系数。 3、由行政人事部根据不同层级的绩效结果设定统一的考核分值,在一个考核周期内,每个员工表现评估的结果,作为工作考核的结果得到自己的分值,分值系数由两部分组成,即100分的固定分值,20分的浮动分值,当员工当月表现十分优秀时,最高分值为120分。 4、员工奖励和处罚直接对应分值的变化; 5、每月先由员工对自己本月的工作表现作出评估,然后由上一级领导作出评估,基础员工层和基础管理层评估结果由部门经理签字确认后报人力资源部审核。 6、各个部门由于工作任务和特点不同,在工作技能、工作能力、工作效果的评估中,允许部门添加具有部门特点的工作内容指标,但是必须上报行政人事部并总经理批准,不

酒店管理系统详细设计

酒店管理系统 详细设计A 2011/2012 学年第一学期 学院:电子与计算机科学技术学院 专业:软件工程 学生姓名:徐星星学号: 课程设计题目:商务酒店运营管理与流程控制系统 ——酒店业务管理子系统 起迄日期:2011年11月28 日~ 2011年12月23日 课程设计地点:软件工程实验室 指导教师:周海英 系主任:潘广贞 1.引言 1.1 编写目的 编写本说明书的目的是说明对程序系统的设计考虑,包括程序系统的基本处理流程、程序系统的组织结构、功能分配、模块化粉、接口设计、运行设计、数据结构设计和出 错设计等,比概要设计更为详细,为编码的实现打下基础。 预期读者为:软件开发的人员,项目评审人员,及软件测试人员。 1.2背景 说明: ①待开发的软件系统的名称:酒店管理系统; ②本项目的任务提出者:酒店管理人员; ③本项目的任务开发者:酒店管理系统软件开发小组; ④用户及实现该软件的计算中心:酒店计算机; 1.3 定义

顾客就餐管理:对就餐的顾客进行管理,并存储顾客消费记录。 顾客住宿管理:对就餐的住宿进行管理,并存储顾客住宿记录。 顾客信息:存放顾客的姓名,证件类型,证件号,性别,年龄,籍贯,工作单位等 各项基本信息,还有就餐住宿信息,管理员负责管理顾客基本信息。 房间信息:包括房间编号,房间等级,房间价格,房间类型等信息 菜肴信息:包括菜肴编号,菜肴名称,菜肴价格,菜肴类型等信息 1.4 参考资料 ①《现代软件工程》北京希望电子出版社孙涌等编著 ②详细设计说明书(GB8567——88).doc 2. 程序系统的结构 用一系列图表列出本程序系统内的每个程序(包括每个模块和子程序)的名称、标识符

薪酬管理-绩效考核-年酒店员工绩效考核方案

酒店员工绩效考核方案 一、考核目的 为充分发挥员工的积极性和主动性,公平、公正地对员工每月工作绩效进行评估,肯定成绩,奖优罚劣,从而不断提高员工的服务意识和业务技能,以提高酒店工作效率和服务质量。 二、考核办法 1、考核周期 (1)月度考核:领班及员工进行每月考核,各部门于次月10日之前将各部门考核结果汇总报至人力资源部。 (2)季度考核:经理及主管进行季度考核,次季度10日之前将考核结果报至人力资源部,绩效考核10%预留至年底发放。 2、考核方式及绩效工资标准 每月参照考核评分表对员工进行相关项目的考核,按一定比例从岗位工资中提取相应额度作为绩效考核浮动工资,其中经理级工资中基本工资占比75%,绩效工资占比25%;主管级工资中基本工资占比80%,绩效工资占比20%;领班级工资中基本工资占比85%,绩效工资占比15%;员工级工资中基本工资占比90%,绩效工资占比10%。所有员工以其月度绩效考核分值对应系数乘以绩效工资,以作为考核结果的实际绩效工资。 3、考核关系 (1)酒店高管将按照公司薪酬管理制度进行,不参与此绩效考核。 (2)经理以上由分管领导及执行总经理考核。

(3)各部门主管和领班由各部门经理考核并由人力资源部进行监督检查。 (4)普通员工由领班考核并由部门经理及人力资源部进行监督检查。 4、考核分值(见附表) 考核内容分为100分,额外加分20分,总分120分 (1)公共部分(30分):考核员工服务意识、仪容仪表、行为举止、考勤纪律,主要参照员工手册管理规定。 (2)部门考核(70分):考核本部门月度经营任务完成情况、成本控制、服务质量管理等方面,主要参照各部门各岗位职责及工作流程制定。 (3)额外加分(20分):员工因工作表现优异受到宾客书面表扬,每次可加2分。 5、考核评定 月度考核: (1)总分在100分以上,可得绩效工资的105%; (2)总分在90—100分(含)之间,可得绩效工资的100%; (3)总分在80—90分(含)之间,可得绩效工资的90%; (4)总分在70—80分(含)之间,可得绩效工资的80%; (5)总分在60—70分(含)之间,可得绩效工资的70%; (6)总分在60分以下者不予发放绩效奖金。 员工晋升领班 (1)工作资历:符合领班岗位要求。

酒店绩效考核管理制度1完整篇.doc

酒店绩效考核管理制度1 首都商务网络绩效考核管理制度: 第一章总则 绩效考核的目的 以部门业绩、工作服务意识、部门安全防范及部门成本节约为导向,促使员工与酒店整体发展战略目标相一致,保证酒店经营指标总体目标的实现、服务水平提高,公平公证评选部门员工的工作绩效,奖励和激励员工,帮助员工提升工作绩效与工作能力,通过绩效考核提高部门管理控制能力,提升管理水平,促进管理者与员工之间的交流与沟通,增强酒店凝聚力。 第一条考核原则 1、公平公证原则:管理者要向被管理者明确说明绩效考核管理的标准、程序、方 法、时间等事宜,使绩效考核管理有透明度。 2、客观性原则:绩效考核管理要做到以事实为依据,对被管理者的任何评价与考 核都应有事实根据。 3、开放沟通原则:在整个绩效考核管理过程中,管理者和被管理者要开诚布公地 进行沟通与交流,考核结果要及时反馈给被考核者、肯定成

绩、指出不足,并 提出今后应努力和改进的方向及办法,发现问题或有不同意见应在第一时间内 进行沟通。 4、常规性原则:绩效考核管理是各级管理者的日常工作职责,对下级做出正确的 考核评估是管理者重要的管理工作内容,绩效考核管理工作必须成为常规性的 管理工作。 5、发展性原则:绩效考核通过约束与竞争促进个人及团队的发展。因此,管理者 和被管理者都应将通过绩效考核管理提高绩效作为首要目标。任何利用绩效考 核管理进行打击、压制,报复他人和小团队主义的做法都将受到制度的处罚。第二条绩效考核管理依据 绩效考核管理的依据是员工在绩效期内工作过程中的工作表现,观察记录和工作成果小结。包括每月度各个时期(每周五质检)的上级观察考核该员工的质 检工作记录、过失奖励记录、出勤考核记录、客户评价、个人工作表现、个人工

酒店管理系统的设计与实现

酒店管理系统的设计与实现 摘要 本论文详细介绍了一个酒店管理系统实例的开发与应用,是一个数据库应用系统完整的制作过程。主要内容有:系统开发背景、系统概述、需求分析、系统设计、功能、感受与体会等。其中需求分析中主要对系统的数据流程图进行了详细描绘,系统设计中主要描绘出了该酒店管理系统的模块设计图和该系统数据库的设计。功能与操作中介绍了对该酒店管理系统实例的基本功能。 酒店管理系统结合酒店中实际的人事、财务制度,经过实际的需求进行分析,采用功能强大的Myeclipse 8.5和Dreamweaver CS5作为开发工具,并运用SQL2005作为后台数据库,而开发出来的酒店管理系统。 酒店管理系统从符合操作简便、界面友好、灵活、实用、安全的要求出发,完成房间类型、房间信息、房间经济、客户信息、经营状况等的全过程管理以及查询、统计等酒店管理工作。 JSP继承了所有Java语言的特点,而且发展前景十分的广阔,因此本项目才用Jsp语言作为根本,在数据持久层方面则使用了Hibernate 。 关键词:酒店管理;网上订房;信息系统;房间管理 JA V A EE + apache +sqlserver

目录 引言................................... 错误!未定义书签。第一章研究背景......................... 错误!未定义书签。§1.1酒店管理系统研究背景 ...................................................................错误!未定义书签。 §1.2项目目标与期望 ..............................................................................错误!未定义书签。 §1.2.1树立全新酒店形象 ........................................................................ 错误!未定义书签。 §1.2.2 减轻部门负担 ............................................................................... 错误!未定义书签。 §1.3项目设计原则..................................................................................错误!未定义书签。 §1.3.1实用性原则 .................................................................................... 错误!未定义书签。 §1.3.2经济性原则 .................................................................................... 错误!未定义书签。 §1.3.3扩充性原则 .................................................................................... 错误!未定义书签。 第二章系统分析......................... 错误!未定义书签。§2.1需求分析 .........................................................................................错误!未定义书签。 §2.2技术可行性 .....................................................................................错误!未定义书签。 §2.2.1动态网站技术介绍 ........................................................................ 错误!未定义书签。 §2.2.2程序语言的选择 ............................................................................ 错误!未定义书签。 §2.2.3语言优势 ........................................................................................ 错误!未定义书签。 §2.2.4操作可行性 .................................................................................... 错误!未定义书签。 §2.3环境可行性分析 ..............................................................................错误!未定义书签。 §2.3.1 软件环境 ....................................................................................... 错误!未定义书签。 §2.3.2 硬件环境 ....................................................................................... 错误!未定义书签。 §2.4系统结构可行性分析.......................................................................错误!未定义书签。 §2.4.1 B/S模式简介 ................................................................................ 错误!未定义书签。 §2.4.2 B/S模式的优点 .......................................................................... 错误!未定义书签。 第三章系统设计.......................... 错误!未定义书签。§3.1总体设计 .........................................................................................错误!未定义书签。 §3.2 数据库设计.....................................................................................错误!未定义书签。 §3.2.1 数据库的需求分析 ....................................................................... 错误!未定义书签。 3.2.2 数据库表的具体设计 ....................................................................... 错误!未定义书签。 §3.2.3 数据库CDM图 ............................................................................... 错误!未定义书签。 §3.2.4数据库PDM图 ................................................................................ 错误!未定义书签。 §3.3 详细设计 ........................................................................................错误!未定义书签。 §3.3.1 功能设计 ....................................................................................... 错误!未定义书签。

酒店管理系统_测试报告

酒店管理系统 测试报告 :王运飞 学号:08111423

1. 基本信息 2. 实况记录

3. 分析与建议 软件分析;通过对软件的测试这个酒店管理系统基本上符合用户需求,但是在调试的过程中发现不少缺陷,有必要在这里讲一下。 首先,由于涉及到多个功能,所以模块的接口较多,各个模块加起来使得软件过于臃肿,比如软件中所用到的模块有,用户订餐模块,用户刷卡模块,数据库调用模块,预订房间模块,退订房间模块,取消订餐模块,由于再设计模块时没有太好的设计好模块致使出现了如此多的模块,而有些模块是没有必要的,或者说有些模块可以通过合并方法来减少,从这次软件测试中学习到了模块构建对以后软件设计的重要性其次,软件的数据库设计的不合理,为什么不合理呢,因为,为了充分考虑软件数据库的安全性,再设计数据库是加入了过多的数据项,因为如果在数据库设计时加入了过多的字段就会使数据库存在过多冗余,冗余过多就会减慢数据库的运行,正因为如此在我们在顾客过多时才会使得数据库不堪负重,软件运行困难,这完全与数据库的设计不合理有关,就此分析,我们觉得如果再设计有大量数据要存储的软件的时候一定要设计好数据库的字段,表段,要适当的搭配不要应为出于安全考虑就牺牲了数据库的性能,由此我们想到一种解决办法,比如,当我们在遇到类似的问题时,我们可以把数据库和系统的安全性综合起来考虑比如,设计数据库时我们减少安全考虑,而在外部我们添加独立的安全模块,以保证数据库的安全性。 安全插件的设计也缺乏充分考虑,比如,当我们进行刷卡付账时要进行安全插件的安装,如果没有安全插件,则可能导致付款失败,这一点我们没有合理设计,当时只考

酒店各部门绩效考核方案(doc 9页)

...../ ? ...../ 酒店各部门考核方案 1总则 1.1为了促进公司管理规范化、标准化,建立科学管理制度,充分发挥每位员工的积极性和创造性,提高公司整体经营能力、经营业绩,特制订本考核体系。 1.2适用范围 ?中层管理员、一般管理人员和基层员工 1.3绩效考核目的 1.3.1通过客观评价员工的工作绩效,帮助员工提升自身工作水平和能力,将部门和员工个人的工作表现与公司的战略目标紧密地结合起来,从而有效提升公司整体绩效,确保公司战略快速而平稳的实现。 1.3.2建立良好的公司绩效评价体系,努力实现科学评估、合理分配价值,从而驱动员工积极创造价值,形成良性循环。 1.3.3在绩效管理过程中,促进管理者与员工之间的交流,促进部门与部门

之间的相互协作,形成良好的沟通机制,增进团队合作精神,增强企业凝聚力。 1.3.4基于战略持续改进,考核的目的不仅仅是根据结果奖优罚劣,更重要的是通过绩效管理提高公司的管理水平。 1.3.5,通过对员工的工作绩效、工作能力等进行客观的评价,为员工薪资调整、职位晋升、培训与发展等人力资源管理工作提供有效的依据。 1.4绩效考核原则:战略一致性、绩效导向性、指标多元性、平等公开性、利益相关性 1.5考核的组织 公司考核体系的组织构成:总经办、综合部人事、各部门负责人 2考核职责 2.1总经办是公司绩效管理的最高权力机构,由公司高管组成,统领公司考核工作,主要承担以下职责: 2.1.1审批绩效考核管理体系; 2.1.2监控考核激励体系的运行; 2.1.3审批各部门的绩效考核方案; 2.1.4对部门(中层管理人员)直接考核; 2.1.5审批与年度考核结果相关的薪酬及奖惩措施; 2.1.6最终处理绩效考核申诉。 2.2综合部人事:作为绩效考核的日常办公部门,同时也是公司考核工作的具体组织执行部门,主要承担以下职责: 2.2.1负责拟定公司绩效考核管理体系; 2.2.2对各部门的考核过程进行监督与检查;

星级酒店绩效考核方案

XXXX酒店绩效考核方案 一、适用范围 本办法适用于酒店所有员工,其中总经理绩效考核按照公司相关制度执行。 二、考核目的 1.通过绩效考核促进上下级沟通和各部门间的相互协作。 2.通过客观评价员工的工作绩效,帮助员工提高自身工作水平,从而有效提升酒店的整 体绩效。 3.为酒店的薪酬激励与培训开发提供依据。 三、考核原则 以提高员工绩效为导向,定性与定量考核相结合,实行多角度考核,确保考核的结果公平、公正、公开。 四、考核用途 考核结果的用途主要体现在以下几个方面: 1.薪酬分配:根据考核的结果对应薪酬或奖励的系数; 2.职务晋升:作为职位晋升前的测评,以确定是否具备晋升的条件; 3.岗位调动:作为原岗位的适应测评与新岗位见习期结束的评估; 4.员工培训:确立培训需求的依据。 五、考核周期 分为月度考核和年度考核,具体适用范围如下: 1.月度考核: 对象:领班级以下正式员工(含领班)、试用期员工和新调职岗位见习员工。

时间:要求月初5号前完成上月考核。 2.年度考核: 对象:部门经理、部门主管及相关职能人员。 时间:分为半年评估和年终评估,半年评估在每年7月10日前完成,年终评估在每年1月30日之前完成。 六、考核关系 实行两级考核制,部门经理、职能人员的考核结果由其直接上司和考评小组完成;其他员 工由其部门经理及员工自评完成,具体对应关系如下: 考核对象考核关系 总经理公司上级、直接下级考核 部门经理直接上级、考评小组考核部门主管、职能人员(财务、人事、销 直接上级、考评小组考核售、采购、文秘及公司正式职员) 领班以下服务人员直接上级、自评考核 七、考核组织管理 1.考评小组的设立: 考评小组共设10人,由各部门推选两名员工代表产生,为了确保考评结果的公正性, 要求所选代表必须是领班级以上(含领班)基层管理人员。 2.各组织职责: 考评小组:负责依据酒店相关考评办法完成对部门经理、主管及职能人员的考核评估,确保考评的结果公平、公正; 办公室: 1)制订员工考核管理办法; 2)对各项考核工作进行培训与指导,并为各部门提供相关咨询; 3)对考核过程进行监督与检查; 4)对考核过程中不规范行为进行纠正与处罚; 5)协调、处理考核申诉的具体工作; 6)组织实施考核,统计汇总员工考核评分结果,并严格保密; 7)建立考核档案,作为薪酬调整、职务升降、岗位调动、培训、奖励惩戒等 的依据。

酒店经营管理绩效考核方案

酒店经营管理绩效考核方案 一、目的:激发资源潜能,稳定创业热情,发挥人才优势,提高管理水平,鼓励创新发展,创造最佳效益,有效地整合、开发、利用有限的人力资源。 二、考核组织架构及层次:(参照酒店组织结构图) 三、绩效考核项目和评分标准: 、执行总经理:)管理规范;)经营策略;)服务质量;)营业额;)毛利率;)费用率;)人力成本控制;)安全卫生;)投诉率;)考勤考绩;)员工管理;)硬件管理;)意见和建议;)违规违纪;)完成临时工作任务。 、总办主任:)部门日常管理;)企业形象设计;)品牌维护;)企业文化建设;)企业管理规章制度起草、修订和颁发;)企业内部报刊编辑、发行;)企业外联公文管理;)企业各项证照、章使用、管理;)企业经营管理文档处理;)市场调研;)企业发展规划;)企业各项会务组织、安排、记录;)考勤考绩;)协调配合;)工作纪 律;)意见和建议;)完成各项临时工作任务。 、营销部经理:)部门日常管理;)营销策略;)顾客档案;)营业分析;)顾客关

系;)营业额;)广告宣传;)费用控制;)市场调研;)环境布置;)宴席策划;)预订接待;)考勤考绩;)工作纪律;)协调配合;)意见和建议;)完成临时工作任务。 、人力资源部经理:)部门日常管理;)招聘培训培养工作;)档案管理;) 绩效考核管理;)员工晋升晋级管理;)劳动合同管理;)薪酬福利管理;)人 力成本控制;)报表管理;)考勤考绩管理;)员工活动管理;)工作纪律;)员工思想;)协调沟通;)意见和建议;)完成临时工作任务; 、财务经理:)部门日常管理;)财务预算、决算和计划;)成本核算;)费用控制;)帐目管理;)营业收入;)出纳管理;)固定资产管理;)报表管理;)考勤考绩;)工作纪律;)协调维护;)设备维护;)意见和建议;)完成临时工作任务。 、餐饮经理:)现场管理;)销售策略;)服务质量;)销售额;)人员调配;)安全卫生;)投诉处理;)考勤考绩;)员工思想;)设施设备维护;)培训培养;)违规 违纪;)协调配合;)意见和建议;)完成临时工作任务。 、行政总厨:)部门日常管理;)出品质量;)销售额;)毛利率;)产品创新;)人员调配;)安全卫生;)设施设备维护;)员工思想;)考勤考绩;) 劳动纪律;)培训培养;)协调配合;)意见和建议;)完全临时工作任务。 、安保经理:)部门日常管理;)安全保卫;)车场管理;)环境卫生;)安全检查

酒店管理系统详细设计说明书

酒店客房管理系统 详细设计说明书 2013 年12 月2日 1、引言 1、1编写目的 建立酒店客房管理信息系统,采用计算机对客房信息进行管理,进一步提高酒店的经济效益与现代化水平,帮助酒店工作人员提高工作效率,实现客房信息管理工作流程的系统化、规范化与自动化;改变原始的手工管理客房信息的状况,避免了手工记录效率低、易出错的缺陷,以树立良好的酒店形象,提高工作效率。 1、2背景 软件名称:酒店客房管理系统 提出者:谢鹏 开发者:谢鹏,王运 用户:酒店 项目与其她软件的关系:此系统仅为客房管理,与数据库可建立连接,为与其她模块相应功能的实现提供信息来源。 1、3定义 在本系统中涉及到的技术及编程语言有ASP、NET、C#、SQL数据库C#就是一种简单、现代、面向对象与类型安全的编程语言,由C与C++发展而来。C#牢固地植根于C与C++语言族谱中,并且会很快被C与C++程序员所熟悉。C#的目标在于把Visual Basic的高生产力与C++本身的能力结合起来。C#作为Microsoft Visual Studio 7、0的一部分提供给用户。除了C#以外,Visual Studio 还支持Visual Basic、Visual C++与描述语言VBScript与JavaScript。所有这些语

言都提供对Microsoft 、NET平台的访问能力,它包括一个通用的执行引擎与一个丰富的类库。Microsoft 、NET平台定义了一个“通用语言子集”(CLS),就是一种混合语言,它可以增强CLS兼容语言与类库间的无缝协同工作能力。对于C#开发者,这意味着既就是C#就是一种新的语言,它已经可以对用老牌工具如Visual Basic与Visual C++使用的丰富类库进行完全访问。C#自己并没有包含一个类库。 ASP、NET 就是建立在公共语言运行库上的编程框架,可用于在服务器上生成功能强大的Web 应用程序。与以前的Web 开发模型相比,ASP、NET 提供了数个重要的优点:威力与灵活性。由于ASP、NET 基于公共语言运行库,因此Web 应用程序开发人员可以利用整个平台的威力与灵活性。简易性。ASP、NET 使执行常见任务变得容易,从简单的窗体提交与客户端身份验证到部署与站点配置。可管理性。ASP、NET 采用基于文本的分层配置系统,简化了将设置应用于服务器环境与Web 应用程序。可缩放性与可用性。ASP、NET 在设计时考虑了可缩放性,增加了专门用于在聚集环境与多处理器环境中提高性能的功能。自定义性与扩展性。ASP、NET 随附了一个设计周到的结构,它使开发人员可以在适当的级别“插入”代码。安全性。借助内置的Windows 身份验证与基于每个应用程序的配置,可以保证应用程序就是安全的 2、系统的结构 系统的功能模块图如下图2、1:

酒店管理系统+单元测试用例

酒店管理系统+单元测试用例 客房预订系统测试用例 测试编号设计者1测试需求项客房预订测试需求标号设计日期001 2008. 9. 4测试目标状态和测完成散客预订、团体预订、客房预订、预订未到处理、预售查询等项功能试数据状态 测试项输入说明(操作)输出说明(预期结果)序号 姓名性别预付押金付款方式入住 1类型证件类型和号码地址联系电话酒店个人押金凭证散客预订 预订入住日期和预离日期 主宾姓名主宾性别预付押金付款方 式入住类型证件类型和号码地址2酒店团体押金凭证团体预订联系电话 预定入住日期和预离日期 主客房间宾客人数 3客房预订根据用户需求预订房间宾客预订信息 预订未到处注销预定信息输出注销成功4理 当前时间酒店预售一览表可售房间数以及某房间的5预售查询预订情况前台接待系统测试用例 测试编号设计者2测试需求项前台接待测试需求标号设计日期002 2008. 9. 4测试LI标状态和测完成散客入住登记、合约入住、团体自动入住和手动入住、补填客单、修改客人信息、试数据状态预订客房查询、可售房间查询等项功能 测试项输入说明(操作)输出说明(预期结果)序号

姓名性别预付押金付款方式入住散客入住登6类型证件类型和号码地址联系电话客人相关信息记入住日期和预离日期 姓名性别证件号预订入住时间期限7客人相关信息合约入住预离时间 姓名性别预付押金付款方式入住类 团体自动入型证件类型和号码地址联系电话8住和手动入团体入住相关信息入住日期和预离日期宾客人数入住住 方式 9填补客单输入用户信息修改后的用户信息 修改客人信10姓名性别证件号所需修改信息显示修改后客户信息息 预订客房查11姓名性别证件号显示预订相关信息或者是无结果询 可售房间查12当前时间空闲房间号询 前台收银系统测试用例 测试编号设计者3测试需求项前台收银测试需求标号设计日期003 2008. 9. 4测试口标状态和测完成记帐查帐转帐个人或团体埋单限制客人消费等项功能试数据状态 序号测试项输入说明(操作)输出说明(预期结果) 记帐查帐13姓名性别证件号当前消费转帐 14酒店消费清单埋单姓名性别证件号 帐务系统测试用例 测试编号设讣者4测试需求项帐务管理测试需求标号设计日期004 2008. 9.4 测试LI标状态和测具备收银功能外,设置纠错报表输出等项功能试数据状态测试项输入说明(操作)输出说明(预期结果)序号

酒店绩效考核方案范本

酒店绩效考核方案范本 做好酒店员工的绩效考核,有利于提升酒店的服务质量,酒店的业绩提升等。但酒店的绩效如何做呢?以下整理了详细的酒店绩效考核方案范本,可供参考。 一、总则 (一)为了实现本酒店业绩攀升和员工的全面发展,建立有效的绩效考评机制,加强部门之间的配合协作能力,提高酒店经营管理机制,特制定本方案。 (二)本绩效考核方案适合本酒店各部门员工的绩效考核。 二、考核目的 目前绩效考核已经成为企业人力资源管理中备受重视的环节,所谓绩效考核就是对“绩”,“效”的考评,“绩”就是员工业绩。在酒店管理工作中,绩效考核的重要作用可以从酒店战略发展层面、人力资源管理层面、经营管理三个层面进行分析:首先,通过绩效考核及相应管理,可以提高酒店核心竞争力,实现酒店经营战略调整,并能确保酒店短期目标与长期目标相联系;其次,它是支撑人力资源管理的有力工具,提供了解员工的途径,作为薪资或奖金调整、奖惩、晋升或降级的依据;再次,它是经营管理必要的沟通渠道,绩效考核将所有员工都纳入到管理活动中,成为管理者更好了解酒店运作、组织现状的门道,也是员工参与本酒店管理的方式之一。希望通过绩效考评这一制度的实施,能够实现酒店本身和员工身的综合绩效考核成绩作为部门每月奖金领取、优秀部门评选、年终发放的依据。 三、考核原则 为充分发挥绩效考核对酒店各阶段工作的经营管理状况的信息馈作用,以及

对各部门工作的指引作用,绩效考核应遵循以下原则: [一]、明确化、公开化原则。考评内容、考核标准、评分细则、考评程序和考评结果透明公开,对酒店各部门形成正确指导,在酒店内部形成良性竞争的机制。 [二]、客观考评原则。绩效评估过程中,考评者应对考评对象做出客观的评价,如实的填写有关考评资料,不应带个人主观因素和感情色彩,做到“用事实说话”,使评估建立在客观事实的基础上,其次要做到被考评者与既定考评标准作比较,而不是人与人之间作比较。 [三]、考评结果及时反馈原则。在评估结果出来后,评估的结果及评语一定要及时反馈给考评者本人,否则就起不到对员工的评估的教育作用,在反馈评估结果的同时,还应向被考评者就评语进行解释说明,肯定员工的成绩和进步,说明不足只处,提供今后努力的方向。 [四]、考核内容与标准 (一)考核时间:1.月度考评:以月份为期限,具体考核工作开展时间为每个月25日至30日。 2.年度考评:每年12月20—12月25号 (二)根据财务部对酒店经营情况核算,对经营部门制定经营指标绩效奖金,后勤部门按照一定比例提取奖金。 (三)未转正的员工和管理人员不参与月度绩效考评。 (四)考核内容以及标准:

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