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顺七自然快捷酒店管理方案

顺七自然快捷酒店管理方案
顺七自然快捷酒店管理方案

顺七自然快捷酒店管理方案

为了使酒店更好的发展,根据牡丹江社会情况以及我们酒店的现状,制定出以下方案,请刘总审阅并给予意见。

一、市场调查

作为酒店产品的销售,我们首要了解我们自己身所拥有的产品,顾客已有的产品和顾客所需求的产品,这样才能“对症下药”投其所好的提供服务,全力满足客人的需求。因此,我们要对我们产品的市场做以市场调查;这个调查分为两个层面:一个是外部的市场调查,一个是内部的市场调查。

1.1外部的市场调查:

调查的内容包括:同行业同类行的酒店的数量,酒店名称,客房数量,是否连锁,所处的位置,是否有网络销售情况,经营情况,入住率,经营的特点特色,客源的情况,销售人员电话,预定电话,周边的交通情况,房型情况等等。

1.1.1潜在客户的调查:

调查内容包括:周边的居民楼,流动量较大的人群,商场超市,批发中心等等。

1.2内部调查:

1.2.1建立客户前台档案资料,对每一位入住的客人进行售前、售中、售后的跟踪调查,征询顾客的需求、不满、建议。

1.2.2建立内部的管理机制,员工可对内部的管理和对外的经营销售提出合理化建议和意见,对于切实有效的意见给予重奖。

1.2.3对内部现有的管理和经营状况进行摸底排查,发现问题。

(1)我们的酒店优势在哪?值得推广的亮点在哪?

(2)我们的劣势在哪?劣势导致的后果在哪?

(3)我们目前的经营存在哪些需要改进的地方?

(4)我们的管理存在哪些弊端需要改进?

1.2.4针对所发现的问题及时给予解决处理,优化。

二、内部的管理优化

作为现代社会的发展,人是主要的发展主体,一个企业需要健康的生存壮大必须有一个坚强的团队作为坚强的后盾。

2.1组建我们战斗的队伍。对现阶段的经营状况和实际需求状况制定合理的人员配置

2.1.1制定出淡季、旺季的人员配置表

2.1.2制定人员组织框架

2.1.3制定人员的岗位职责

2.2内部员工人事档案的建立

2.2.1对现有的人员的人事档案进行整理归档,完善人事制度

2.2.2制定人员的招聘,入职,晋升,奖励,离职制度

2.2.3员工手册的制定

2.3员工培训制度的建立

建立定期的培训制度:对现有的人员进行岗前,岗中培训。培训再上岗。首先,要不断进行员工的思想教育,使员工热爱自己的本职工作,培养对专业的兴趣,从而激发工作的主动性、积极性,教育员工树立高尚的职业道德和全心全意

为客人服务的意识,教育员工树立严格的组织观念,自觉遵守国家的法纪和酒店的规章制度。其次,不断提高员工的业务素质,因为这是提高酒店工作效率和服务质量的基本条件。所以一方面要抓好员工文化知识的学习,提高员工文化水平,另一方面要抓业务技术方面的培训,提高员工的业务操作技术和技巧,通过培训使员工达到:

(1)热情、主动、耐心、周到、细致、尽职尽责,对客人必须树立尊重和友好的态度。

(2)在服务质量方面减少和杜绝对服务员因素质和技能欠缺造成服务不到位而产生的不满意。

(3)人人都要从细节做起,特别是在仪容、仪表、礼貌、礼仪、言行举止方面要得体大方,着装要干净、整齐,强调要求个人气质的进一步提高。

(4)熟练掌握服务程序,让顾客感到一种酒店行业的氛围和正规化管理的模式。(5)对自身工作按标准完成后自查,树立员工的责任感和主人翁意识。

(6)营造员工队伍的团队精神。

(7)实现规范服务、优质服务,从而影响顾客对酒店的口碑和社会声誉。

三、对以往经营状况的分析

3.1了解从开业至今的详细经营数据

3.1.1营业收入

3.1.2支出费用

3.1.3每间房的净利润

四、对以后经营数据的制定

4.1制定出每间房每日直接费用、间接费用。

4.2每日营业的支出费用(包括洗涤、水电、维修)

4.3人员费用的支出

4.4其他日常费用的支出

4.5每月营业目标的制定

五、安全管理预案的建立

设备应始终处于安全、完好的状态。服务员及管理人员在正常服务和管理过程中,应随时注意检查设备使用情况,配合技术人员对设备保养、维修,管理人员要定期汇报设备情况,保证住店客人的安全问题。

六、应急管理预案的建立

酒店运行中,难免出现一些问题,例如火灾,突发等等一些事情。我们应建立所能够考虑到的所有问题发生后如何处理的紧急处理方法。

销售方案:

销售方案的制定前提是要有周密的市场调查,就如交战的双方,要了解敌我双方的实力。下面我根据自己的观察和学习简单的做了一个销售方案供参考讨论:

一、接触性销售:

1、店内销售:

在销售方案出台后,各个部门在做好本职工作的前提下,要树立一种店容我

荣,店耻我耻的意识,酒店全体人员要熟知酒店制定的各项政策,积极参与到酒店营销中去。在员工成功的销售成功,结合每间房的成本给予一定的奖励机制,实行店我共赢。

2、店外传单销售:

根据市场调查后所分析出的市场潜在客户,在适当的时间给于大面积的传单优惠的发放,发放宣传单页,引导其消费。对持单消费的客户给予特价优惠。发放的人员在不影响正常营业状况下我店员工进行发放并给予一定的额外工资补贴。联系暑期在外打工学生或专业发放传单的人给予工资的方法定时定点进行发放。

二、人情销售:

1、与旅行社签订协议:

鉴于牡丹江市的旅游特点,要及时跟进各地各景点的旅游情况,把握客流量,可与本地旅行社提前联系,以佣金等形式吸引其为我酒店引进客户。

2、与出租车达成协议:

与出租车公司或者出租车司机联系,长期为送往我酒店入住客户的出租车司机师傅现金回扣。具体操作时可为司机发放签有其车牌号的我酒店折优惠卡,若有客人登记时持该卡享受打折即可为该车主现金提成,月底结帐或立即兑现。3、与饭店、商店、娱乐场等所达成协议:

与饭店、商店、娱乐场等所达成协议结盟工作,互惠互利。具体操作如下:协商达成协议后持我酒店房卡到结盟单位消费即可享受消费优惠(视各单位协议不同而定)。持结盟单位消费单据来我酒店住宿可享受8 折。具体折扣率待协议

后依据单位不同另行确立。

三、网络销售:

1、自身网络销售的健全

建立我们自身的网站网页,对外进行宣传。包括网上预订,特价房的发布等等,在网络平面上给人直观视觉冲击。

2、对已有顾客的信息,发促销信息

对已入住的客户,保存客户档案,征询客户意见。定期的对客户给予促销信息的发布,例如电子邮件,网络通讯,手机信息的发布。

3、在免费网站(58同城,赶集)发布促销信息

针对免费网站发布我们的房价促销信息和会员卡促销信息,每日在例如58,赶集等免费网站发布信息。联系团购网进行房间的团购或者会员卡的团购等等。

4、会员制度的建立

酒店销售时有80%的营业额是来自于其中20%的忠实顾客群的重复购买或消费,而其他20%的营业额才来自于那些80%的游离顾客。因此我们应大力发展忠实客户群,即推行会员制:

4.1凡在我酒店消费3000元以上即发放VIP钻石卡,享受住宿80元/间。到本店结盟娱乐场所消费享受协议优惠价;

4.2在酒店内部推行会员卡制度,策划推顺七自然快捷酒店“金卡”(价值500元)送6个免费单间或标间,随后享受房间价格100元/间、“银卡”(价值58元)即可送1个免费单间或标间,随后享受住房优惠价108元、这样可以用售卡的方式稳住部分客户

4.2.1以上卡使用期限为一年;

4.2.2以上卡购买后不可退还现金;

4.2.3以上卡均享受酒店做出的相应特别优惠价及服务;

4.2.4购卡需领取申请表,办理入会购买手续;

4.2.5动员全体员工及销售人员参与卖卡,卖出提成(后议)。

4.3合作人员:对于代表各单位与我酒店直接联系的合作人员可采用多开发票(须扣税金)、赠送时尚礼品或根据要求提供合理返利等手段抓牢回头客。

4.4推出各种组合产品,增加客户消费额,抓住市场机会:

1)入住酒店套房超过三天(72小时)可享受:

a. 免费赠送时令水果一盘

b. 若延长住宿期房租减价(可在入住价基础上打9.5折)

c.结帐时间可适当延长,不再另收房租。

5、外在形象的宣传

1、在牡市中心区域的大屏幕上做宣传,上面内容可做成“顺七自然快捷酒店创造舒适、卫生快捷新体验,公寓客房特价88元/间天限三间”这样可以深度的刺激感官效果,增加影响力。

2、在联盟店门口制作水牌,水牌起到引导作用,同时也为进他店消费的客户起到了引导作用,让客人知道酒店的促销信息。

3、对房间及餐厅进行简单的布置,让酒店显示出一种个性化的氛围,优化房间的功能,所以这也是酒店的一个亮点,既增加了顾客的实惠快捷,又为我们留住了客人。并建立顾客意见本。

4、完善对酒店的LOGO,标示语,员工服装,各种单据的外在形象的建立。从企业视觉形象识别中震撼客人,给客人建立安全、可信的感觉。也为我们酒店正规有效的发展建立良好的基础。

5、连锁计划:在本店成熟的经营后,在牡市及周边市县发展3--5家成功的连锁。之后可以以店连锁和以品牌连锁的方式进行扩张。(一方面可以发展自有店的数量,一方面可以输出我们成功的管理人才(管理公司的方式),甚至以0加盟的方式展现推出我们的品牌)

本方案完成于2012-3-13。由于对市场分析深度及广度有限,加之时间仓促,计划书中很多内容尚待推敲,请杨总认真阅览并提出宝贵意见。

顺七自然快捷酒店管理方案

为了使酒店更好的发展,根据牡丹江社会情况以及我们酒店的现状,制定出以下方案,请杨总审阅并给予意见。

一、市场调查

作为酒店产品的销售,我们首要了解我们自己身所拥有的产品,顾客已有的产品和顾客所需求的产品,这样才能“对症下药”投其所好的提供服务,全力满足客人的需求。因此,我们要对我们产品的市场做以市场调查;这个调查分为两个层面:一个是外部的市场调查,一个是内部的市场调查。

1.1外部的市场调查:

调查的内容包括:同行业同类行的酒店的数量,酒店名称,客房数量,是否连锁,所处的位置,是否有网络销售情况,经营情况,入住率,经营的特点特色,客源

的情况,销售人员电话,预定电话,周边的交通情况,房型情况等等。

1.1.1潜在客户的调查:

调查内容包括:周边的居民楼,流动量较大的人群,商场超市,批发中心等等。

1.2内部调查:

1.2.1建立客户前台档案资料,对每一位入住的客人进行售前、售中、售后的跟踪调查,征询顾客的需求、不满、建议。

1.2.2建立内部的管理机制,员工可对内部的管理和对外的经营销售提出合理化建议和意见,对于切实有效的意见给予重奖。

1.2.3对内部现有的管理和经营状况进行摸底排查,发现问题。

(5)我们的酒店优势在哪?值得推广的亮点在哪?

(6)我们的劣势在哪?劣势导致的后果在哪?

(7)我们目前的经营存在哪些需要改进的地方?

(8)我们的管理存在哪些弊端需要改进?

1.2.4针对所发现的问题及时给予解决处理,优化。

七、内部的管理优化

作为现代社会的发展,人是主要的发展主体,一个企业需要健康的生存壮大必须有一个坚强的团队作为坚强的后盾。

2.1组建我们战斗的队伍。对现阶段的经营状况和实际需求状况制定合理的人员配置

2.1.1制定出淡季、旺季的人员配置表

2.1.2制定人员组织框架

2.1.3制定人员的岗位职责

2.2内部员工人事档案的建立

2.2.1对现有的人员的人事档案进行整理归档,完善人事制度

2.2.2制定人员的招聘,入职,晋升,奖励,离职制度

2.2.3员工手册的制定

2.3员工培训制度的建立

建立定期的培训制度:对现有的人员进行岗前,岗中培训。培训再上岗。首先,要不断进行员工的思想教育,使员工热爱自己的本职工作,培养对专业的兴趣,从而激发工作的主动性、积极性,教育员工树立高尚的职业道德和全心全意为客人服务的意识,教育员工树立严格的组织观念,自觉遵守国家的法纪和酒店的规章制度。其次,不断提高员工的业务素质,因为这是提高酒店工作效率和服务质量的基本条件。所以一方面要抓好员工文化知识的学习,提高员工文化水平,另一方面要抓业务技术方面的培训,提高员工的业务操作技术和技巧,通过培训使员工达到:

(1)热情、主动、耐心、周到、细致、尽职尽责,对客人必须树立尊重和友好的态度。

(2)在服务质量方面减少和杜绝对服务员因素质和技能欠缺造成服务不到位而产生的不满意。

(3)人人都要从细节做起,特别是在仪容、仪表、礼貌、礼仪、言行举止方面要得体大方,着装要干净、整齐,强调要求个人气质的进一步提高。

(4)熟练掌握服务程序,让顾客感到一种酒店行业的氛围和正规化管理的模式。

(5)对自身工作按标准完成后自查,树立员工的责任感和主人翁意识。

(6)营造员工队伍的团队精神。

(7)实现规范服务、优质服务,从而影响顾客对酒店的口碑和社会声誉。

八、对以往经营状况的分析

3.1了解从开业至今的详细经营数据

3.1.1营业收入

3.1.2支出费用

3.1.3每间房的净利润

九、对以后经营数据的制定

4.1制定出每间房每日直接费用、间接费用。

4.2每日营业的支出费用(包括洗涤、水电、维修)

4.3人员费用的支出

4.4其他日常费用的支出

4.5每月营业目标的制定

十、安全管理预案的建立

设备应始终处于安全、完好的状态。服务员及管理人员在正常服务和管理过程中,应随时注意检查设备使用情况,配合技术人员对设备保养、维修,管理人员要定期汇报设备情况,保证住店客人的安全问题。

十一、应急管理预案的建立

酒店运行中,难免出现一些问题,例如火灾,突发等等一些事情。我们应建立所能够考虑到的所有问题发生后如何处理的紧急处理方法。

销售方案:

销售方案的制定前提是要有周密的市场调查,就如交战的双方,要了解敌我双方的实力。下面我根据自己的观察和学习简单的做了一个销售方案供参考讨论:

一、接触性销售:

1、店内销售:

在销售方案出台后,各个部门在做好本职工作的前提下,要树立一种店容我荣,店耻我耻的意识,酒店全体人员要熟知酒店制定的各项政策,积极参与到酒店营销中去。在员工成功的销售成功,结合每间房的成本给予一定的奖励机制,实行店我共赢。

3、店外传单销售:

根据市场调查后所分析出的市场潜在客户,在适当的时间给于大面积的传单优惠的发放,发放宣传单页,引导其消费。对持单消费的客户给予特价优惠。发放的人员在不影响正常营业状况下我店员工进行发放并给予一定的额外工资补贴。联系暑期在外打工学生或专业发放传单的人给予工资的方法定时定点进行发放。

三、人情销售:

1、与旅行社签订协议:

鉴于牡丹江市的旅游特点,要及时跟进各地各景点的旅游情况,把握客流量,

可与本地旅行社提前联系,以佣金等形式吸引其为我酒店引进客户。

4、与出租车达成协议:

与出租车公司或者出租车司机联系,长期为送往我酒店入住客户的出租车司机师傅现金回扣。具体操作时可为司机发放签有其车牌号的我酒店折优惠卡,若有客人登记时持该卡享受打折即可为该车主现金提成,月底结帐或立即兑现。5、与饭店、商店、娱乐场等所达成协议:

与饭店、商店、娱乐场等所达成协议结盟工作,互惠互利。具体操作如下:协商达成协议后持我酒店房卡到结盟单位消费即可享受消费优惠(视各单位协议不同而定)。持结盟单位消费单据来我酒店住宿可享受8 折。具体折扣率待协议后依据单位不同另行确立。

三、网络销售:

6、自身网络销售的健全

建立我们自身的网站网页,对外进行宣传。包括网上预订,特价房的发布等等,在网络平面上给人直观视觉冲击。

7、对已有顾客的信息,发促销信息

对已入住的客户,保存客户档案,征询客户意见。定期的对客户给予促销信息的发布,例如电子邮件,网络通讯,手机信息的发布。

8、在免费网站(58同城,赶集)发布促销信息

针对免费网站发布我们的房价促销信息和会员卡促销信息,每日在例如58,赶集等免费网站发布信息。联系团购网进行房间的团购或者会员卡的团购等等。

9、会员制度的建立

酒店销售时有80%的营业额是来自于其中20%的忠实顾客群的重复购买或消

费,而其他20%的营业额才来自于那些80%的游离顾客。因此我们应大力发展忠实客户群,即推行会员制:

4.1凡在我酒店消费3000元以上即发放VIP钻石卡,享受住宿80元/间。到本店结盟娱乐场所消费享受协议优惠价;

4.2在酒店内部推行会员卡制度,策划推顺七自然快捷酒店“金卡”(价值500元)送6个免费单间或标间,随后享受房间价格100元/间、“银卡”(价值58元)即可送1个免费单间或标间,随后享受住房优惠价108元、这样可以用售卡的方式稳住部分客户

4.2.1以上卡使用期限为一年;

4.2.2以上卡购买后不可退还现金;

4.2.3以上卡均享受酒店做出的相应特别优惠价及服务;

4.2.4购卡需领取申请表,办理入会购买手续;

4.2.5动员全体员工及销售人员参与卖卡,卖出提成(后议)。

4.3合作人员:对于代表各单位与我酒店直接联系的合作人员可采用多开发票(须扣税金)、赠送时尚礼品或根据要求提供合理返利等手段抓牢回头客。

4.4推出各种组合产品,增加客户消费额,抓住市场机会:

1)入住酒店套房超过三天(72小时)可享受:

a. 免费赠送时令水果一盘

b. 若延长住宿期房租减价(可在入住价基础上打9.5折)

c.结帐时间可适当延长,不再另收房租。

10、外在形象的宣传

1、在牡市中心区域的大屏幕上做宣传,上面内容可做成“顺七自然快捷酒店创造舒适、卫生快捷新体验,公寓客房特价88元/间天限三间”这样可以深度的刺激感官效果,增加影响力。

2、在联盟店门口制作水牌,水牌起到引导作用,同时也为进他店消费的客户起到了引导作用,让客人知道酒店的促销信息。

3、对房间及餐厅进行简单的布置,让酒店显示出一种个性化的氛围,优化房间的功能,所以这也是酒店的一个亮点,既增加了顾客的实惠快捷,又为我们留住了客人。并建立顾客意见本。

4、完善对酒店的LOGO,标示语,员工服装,各种单据的外在形象的建立。从企业视觉形象识别中震撼客人,给客人建立安全、可信的感觉。也为我们酒店正规有效的发展建立良好的基础。

5、连锁计划:在本店成熟的经营后,在牡市及周边市县发展3--5家成功的连锁。之后可以以店连锁和以品牌连锁的方式进行扩张。(一方面可以发展自有店的数量,一方面可以输出我们成功的管理人才(管理公司的方式),甚至以0加盟的方式展现推出我们的品牌)

本方案完成于2012-3-13。由于对市场分析深度及广度有限,加之时间仓促,计划书中很多内容尚待推敲,请刘总认真阅览并提出宝贵意见。

快捷酒店管理方案

快捷酒店管理方案 根据酒店目前实际运营和管理状况,特做如下工作计划: 一、加强内部管理 1.仪容仪表和礼貌礼节的督导及日常培训。需按酒店规定着装佩戴工牌, 所有工装需在班前会换好,如卷袖子、不穿袜子、长发需要盘起等要求。 2.劳动纪律的加强。完善考勤制度,员工(包含所有在编管理人员)需要 签到签退,严格做好请消假制度,加强当班期间的劳动工作纪律。由人 事部完善员工手册的制定和做好相关内容的解释。 3.实施每日经理例会制度。暂定为每日上午8:30,会议先由昨日值班经理 汇报昨日营业情况,值班员工工作状态,有无重大突发事件等主要事项 进行汇报,跟进的问题完成情况和需要跟进的问题,后由各部门汇报昨 日和今日的主要工作工作和计划。最后店经理总结布置工作,会后由人 事部及时形成书面会议纪要,经店经理签发后报至张总和各部门经理, 第二天日例会各部门开始先汇报前日例会店经理布置的各项工作完成 情况,再汇报昨日总结和今日计划。 4.值班经理制度需要继续坚持。设立值班经理值班记录本,做好值班日志 的记录,值班时间:值班当日18:00---次日早上8:00。主要包含安全(消 防安全、财产及人身伤害安全,食品卫生安全,信息安全,以及防抢、 防盗、防诈骗),各部门营业状态,设施设备运转情况,有无紧急突发 事件及相应的处理,需要下班次跟进的事项,上个班次交代需要跟办事 项的处理完成情况。 5.安全责任制。由人事部拟定各部逐级签订安全责任书,明确安全责任。 6.完善部门职能划分管辖范围及隶属关系。建议补充行政人事部经理和销 售部经理的岗位空缺。 7.大力提倡和培养全员的节能降耗意识,各部门应提出节能降耗的具体方 案,经审批后严格执行,含开关灯制度和物品领用制度,如大堂外射灯 和锅炉供热的时间段,办公室的空调人走后随时关,夜间楼层灯的控制。 8.员工管理。严格执行宿舍管理制度,员工宿舍配套设施的相关完善,明 确管理范畴,宿舍卫生责任需明确和细化。

酒店管理系统实验报告

酒店管理系统实验报告 篇一:酒店管理系统实验报告 数据库大作业 酒 店 管 理 系 统 实验报告 ----------------------目录---------------------- 一、需求分析............................................................... .. (3) 二、E-R 图............................................................... . (4) 三、物理与逻辑设

计............................................................ 12 四、数据字典............................................................... (14) 五、系统实现............................................................... (16) 六、开发环境............................................................... (17) 七、问题与感想: ............................................................... . (18) 一、需求分析 1、酒店管理系统是一种典型的信息管理系统。随着信息化的发展,现在的酒店不但需要豪华的装饰和舒适的居住环境,还需要为客人提供快捷优质的服务。通过酒店管理系统就可以做到这一点,并且还能降低酒店的运营成本,提高酒店的效率和效益。

某酒店管理系统设计方案

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新天红东酒店管理系统 现 状 调 查 和

建 议 湖南省健坤科技信息技术有限公司 2010-7-8

1、概述 (3) 1.1、项目背景 (3) 1.2、系统设计目标 (3) 1.3、定义 (3) 2、设计方案 (4) 2.1、开发目标 (4) 2.2、应用目标 (4) 2.2.1、运行环境 (4) 2.2.2、系统集成要求 (4) 2.3、系统设计原则 (5) 2.4、系统架构 (6) 2.4.1、三层结构(推荐) (6) 2.4.2、遵循魔方系统系统架构 (8) 3、详细设计 (8) 3.1、零售数据修改模块 (8) 3.1.1、系统结构图 (8) 3.1.2、数据定义 (9) 3.1.3、零售数据修改功能模块设计 (9) 3.1.3.1 零售数据编辑 (9) 3.1.3.2 零售数据修改审核 (11) 3.1.3.3 零售数据修改的查询 (12) 3.1.3.4 所属客户的选择 (13) 3.1.3.5 门店的选择 (13) 3.2、门市管理模块 (14) 3.2.1、系统结构图 (14) 3.2.2、门市档案数据设计 (14) 3.2.3、门市档案功能模块 (18) 3.2.3.1 门店档案编辑 (18) 3.2.3.2 门店档案审核 (19) 3.2.3.3 门店档案查询 (19) 3.2.3.4 所属客户的选择 (20) 4、开发进度计划 (20)

概述 项目背景 创维公司外购了一套终端销售系统(也称魔方系统),用于对零售数据进行统计,但是由于某些原因,上报进来的数据存在差异,所以需要提供一个专门的模块对零售数据进行修改。 创维公司每个客户有一个甚至多个门店,需要对客户的门店进行管理,便于物流和销量统计等工作。 系统设计目标 根据零售数据修改需求说明书和门店档案管理需求说明书明确系统需求以便指导系统功能的实现。 定义 本文档中涉及的专门术语、容易引起歧义的概念、关键词缩写及相应的解释内容包括:零售数据是指对终端销售系统提供的零售数据进行后期修改的模块。 门店档案的管理是指对客户的门店基础资料进行管理的模块,包括新建、修改、删除、封存、启用、作废功能。

酒店管理制度全集

酒店管理制度全集 二、考勤管理制度 第一条.考勤记录 1.各部门实行点名考勤,月底由部门主管将考勤表交到财务部,负责打考勤的人不得徇私舞弊。 2.考勤表是财务部制定员工工资的重要依据。 第二条.考勤类别 1.迟到:凡超过上班时间5—30分钟未到工作岗位者,视为迟到,将被扣50元。 2.早退:凡未向主管领导请假,提前5—30分钟离开工作岗位者,视为早退,将被扣除50元。 3.旷工:凡属下列情形之一者均按旷工处理。 (1)迟到、早退、一次时间超过30分钟或当日迟到、早退时间累计超过30分钟者,按累计缺勤时间的2倍处理。超过2小时按旷工1天处理。 (2)未出具休假、事假证明者,按实际天数计算旷工。 休假未经批准,逾期不返回工作单位者按实际天数计算旷工。 (3)轮班、调班不服从安排,强行自由休假者,按实际天数计算旷工。 (4)请假未经批准,擅自离岗者,按实际天数计算旷工。 (5)不服从工作安排,调动未到岗者,按实际天数计算旷工。

(6)不请假离岗者,按实际天数计算。 (7)旷工采取3倍罚款办法。 4.事假 员工因事请假,应提前填写请假条。事假实行无薪制度。 准假权限: (1)员工在8:00—17:00之间请假以小时为单位计算工资(如:外出办事、回家等)。 (2)请假2天以内由部门主管批准。 (3)请假3天(含3天)以上由部门主管签字报总经理审批。 (4)管理人员请假需报请总经理批准。 三、办公用品管理办法 目的:为了保障公司工作的正常进行,规范管理和控制办公用品的采购和使用,特制定办公用品管理办法如下: 第一条.办公用品的范围 1.按期发放类:稿纸本、笔类、记事本、胶水、曲别针、大头针、订书钉等。 2.按须计划类:打印机碳粉、墨盒、文件夹、档案袋、印台、印台油、订书器、电池、计算器、复写纸、软盘、支票夹等。 3.集中管理使用类:办公设备耗材。 第二条.办公用品的采购

酒店管理系统方案书

酒店信息化建议 上海汇锦软件信息技术有限公司作为专业的酒店管理系统开发商,从事酒店行业的信息化已有相当长的一段时间,接触了各种各样的客户也接触了各种各样的软件系统,见证过形形色色的信息化案例。觉得有很多共性的东西可以总结出来,供酒店经营者们参考,或许能避免一些不必要的损失,少走一些弯路。 酒店是否要进行信息化改造呢?这一点应当是毋庸置疑的:大势所趋,信息化管理可以优化酒店的管理流程、提高酒店的工作效率和资源利用率、降低酒店的经营风险、建立 酒店同客户的桥梁、最终实现成倍提升酒店效益。既然有这么多好处,那么坚定不移的 把酒店的信息化搞下去是肯定的了。 问题在于目前的市场上有那么多的同类型软件,怎么样才能选择到适合我酒店需要的呢?要知道选定了某款软件,酒店日后的管理就必须完全按照此软件的模式来进行。可 想而知,一旦选择不当,那不光不会带来所谓信息化产生的好处,反而会弱化酒店管理、降低工作效率、增加经营风险、给酒店造成难以挽回的损失。因此类原因而失败的例子 数不胜数。这里我们列举一些选用软件过程中的几个常见误区。 信息化选择的误区 1. 这个软件便宜,功能看看好像也都能实现,就买它了。 有不少用户在选软件时,往往抱着先买便宜的,不行到时再换的态度。这么算好像是挺精明。但仔细算一笔帐,那可是很不划算。买软件不象买手机,更换的成本不外乎再买 一部手机的钱。软件要更换的话,算算员工培训的时间,系统初始化的时间,系统试用 的时间。而且系统试用时,如果是更换原有软件系统的情况,往往都是新系统和旧系统

并行一段时间,平白增加一倍工作量。如果最后系统上线后,还觉得的操作不顺,此时 对员工造成的心理压力和挫折感,这个成本可不得了,比软件可贵多了。 ,酒店类软件市场上此类标榜价格便宜,功能齐全的软件还真不少。更有甚者,竟还打出免费软件的旗号,来招摇过市,混水摸鱼。其实名义上是免费使用,实际上软件培训费和维护费却高得惊人。这纯粹是避重就轻,避实就虚的花招。外行人在价格的因素下,难免并非自主研发,只是代理了某些国外三流酒店软件,仅仅做了一个简单的汉化工作,本身会着了道。可我们平心静气的想想看,如此大打价格牌总该有因可查的吧。根据我们这几年来的市场经验,总结了一下,酒店类软件非常便宜一般是基于以下几方面的情况:1有没有核心源程序还是问题,因而并不能根据客户需要对软件做出相应的修改,甚至都没有配备专业的程序员,可想而知,这样的软件如何提供相应的技术保障,难怪要使 出价格竞争的伎俩,骗到一个算一个。 2.利用招聘的方式,从其他软件公司挖来相关人员,携带其原公司的软件源代码,稍加改动,也堂而皇之、登堂入室。此类软件本身就有版权问题,酒店使用这样的软件即已 构成侵权,一旦出了什么问题,该类企业大多关门大吉,一走了之。留给酒店的是官司 不断,麻烦不断。 3.从某些破产的公司或某些程序员那儿,以廉价购买软件源代码。这类公司在业内占有较大的比例。因为其本身不存在开发费用,纯粹是借鸡生蛋,一本万利。只要能把软件 卖出去几套,就能收回成本,实现盈利。这些也不算问题,最大的问题在于:此类公司 到底有没有维护软件的能力,拿来主义是没错,可你本身消化不了可就不妙了,不能对 软件进行基本的技术维护,这无异于坑蒙拐骗。 看了以上几种情况的介绍,是不是收获不少了?其实酒店软件行业有这些情况存在,不

酒店酒店经营管理策划方案

酒店经营管理策划方案 酒店经营管理策划方案 一、建立合理的酒店组织结构 二、建立完善合理的酒店管理各项规章制度 三、酒店管理规章制度的执行与落实 四、管理团队 五、建立酒店文化 六、实行全面质量管理 七、全员全方位服务 八、全员营销 九、制定并实施全面培训计划 十、创新 十一、细节化管理 十二、成本控制

十三、人力资源管理 酒店管理团队以营销理念品牌化经营和管理实现酒店的核心目标——经济效益最大化和品牌化,通过有计划有步骤的系统管理方法体现酒店的最大价值,倡导以酒店文化为主体的集品牌、效益、文化、规模于一体的规范化、标准化、现代化、细微化、品牌化经营管理。 酒店经营宗旨:做品牌酒店,以优质服务追求顾客满意度,提高顾客对酒店的忠诚度,实现酒店效益最大化,顾客利益最大化,引领酒店服务事业发展。 经营管理方法 一、建立合理的酒店组织结构 二、建立完善合理的酒店管理各项规章制度 1、培训制度; 2、考核制度; 3、薪资制度; 4、考勤制度; 5、人事管理制度; 6、质检制度; 7、财务制度; 8、奖励、惩罚制度; 9、营销制度;10、岗位职责;11、仪表、仪容,行为规范制度;12、节能降耗规定;13、环境卫生规定;

14、晋升制度;15、安全保卫制度;16、员工服务用语规定; 17、设施设备使用保养制度;18、例会制度;19、信息反馈及投诉处理制度;20、用工合同。 三、酒店管理规章制度的执行与落实 规章制度是保障酒店良性运营的基本条件,但制度的执行是否到位,落实是否彻底,直接影响到管理效率,所以强化执行力是规章制度贯彻执行和酒店品牌化经营的最终保证。 1、各级管理人员必须依据酒店经营目标做日计划、周计划、月计划、季计划、年计划。 2、坚定不移地执行工作例会讲评总结制度。 3、对所有工作计划进行有效的督导。 4、实行工作绩效管理,导入PK竞争机制 四、管理团队 酒店必须打造优秀的管理团队,选拔、任用、培养敬业、专业、忠诚于公司事业的优秀管理人才,组建一支高素质、高标准的管理团队。 酒店管理团队的核心是共同奉献,目标一致,凝聚力强,同时在管理团队实行有序的良性竞争和激励政策,对所有管理人员进行月、季、年度的绩效和管理水平考核。 1、实行逐级晋升体制 2、部门经理由酒店总经理推荐经公司及酒店高层考核合格

管理信息系统酒店管理系统实验报告

《管理信息系统》 实验报告 题目酒店客房管理信息系统的分析及设计报告实验名称系统分析及设计综合报告 姓名 指导教师 时间: 2012 年 06 月 03 日

目录 1 系统规划 (3) 1.1 系统开发背景及需求 (3) 1.2 系统目标 (4) 1.2.1 系统的约束 (4) 1.2.2 系统的总体结构 (4) 1.3 项目开发计划 (5) 1.3.1 对影响规划的信息技术发展的预测 (5) 1.3.2项目的角色分配 (5) 1.3.3项目开发过程时间进度、人员及资金安排 (6) 2 业务流程分析 (6) 2.1 组织结构分析 (6) 2.2 管理功能分析 (7) 2.3 酒店客房管理信息系统业务流程分析 (7) 2.3.1 业务流程图符号 (8) 2.3.2酒店客房管理业务流程图 (8) 3 数据流程分析 (9) 3.1 数据流程图符号说明 (10) 3.2 酒店客房管理系统数据流程图 (10) 4 数据库设计 (11) 4.1 概念模型设计 (11) 4.1.1 概念模型的基本符号说明 (11) 4.1.2 概念模型 (12) 4.2 关系模型 (12) 5 实验心得 (13)

1 系统规划 1.1 系统开发背景及需求 1.背景分析 该酒店是一个中等规模的酒店,以高效率和高服务质量著称。由于该企业有一个完善的客房管理系统,客户的预定和退订都进行得有条不紊。随着人们消费水平的不断提高,越来越多的人重视旅游和酒店文化。该酒店在采用客房管理信息系统后,大大提高了管理水平和改善了服务质量。随着我国经济的迅速发展,人们的生活水平有了明显的提高,假日经济和旅游经济已经成为人们的消费热点。各地已把旅游当作本地经济发展的重要支柱之一,从而促进了酒店业的发展。同时,随着酒店越来越多,人们的要求越来越高,酒店之间的竞争也越来越激烈。 2.现状分析 2.1 业务流程的现状 目前该酒店客房管理系统主要有四个子系统:系统、客房管理信息、订房管理信息、退房管理信息,该业务流程主要是针对客户的订退房管理,存在的问题是应当再加入客户的评价子系统,有利于及时反馈给管理人员,及时做出更改,提高服务质量。如何在激烈的竞争中生存发展,是每个酒店必须面临的问题。对酒店经营状况起决定作用的是酒店的服务管理水平。如何利用先进的管理手段,提高酒店的管理水平,已成为酒店也发展的当务之急。面对信息时代的机遇和挑战,利用科技手段提高企业管理无疑是一条行之有效的途径。虽然计算机管理并不是酒店管理走向成功的关键元素,但它可以最大限度地发挥准确、快捷、高效等作用,对酒店的服务管理提供强有力的支持。因此,采用全新的计算机网络和酒店管理系统,已成为提高酒店管理效率、改善服务水准的重要手段之一。 2.2 存在的问题 如何在激烈的竞争中生存发展,是每个酒店必须面临的问题。对酒店经营状况起决定作用的是酒店的服务管理水平。如何利用先进的管理手段,提高酒店的管理水平,已成为酒店也发展的当务之急。面对信息时代的机遇和挑战,利用科技手段提高企业管理无疑是一条行之有效的途径。虽然计算机管理并不是酒店管理走向成功的关键元素,但它可以最大限度地发挥准确、快捷、高效等作用,对酒店的服务管理提供强有力的支持。 因此,采用全新的计算机网络和酒店管理系统,已成为提高酒店管理效率、改善服务水

酒店管理系统解决方案

酒店管理系统 方 案 书 *****地产发展有限公司 成本管理部

目录 一、项目概况 二、酒店管理系统建设建议 三、网络系统设计及产品选型 四、硬件系统选型及设计 五、机房设计方案 六、酒店管理系统功能 第一部分:前台管理系统 第二部分:后台管理系统 第三部分:接口功能 第四部分:二次开发功能 七、工程管理、实施与培训 八、工程实施及售后服务 九、系统安全保障措施

一、项目概况 社会山温泉文化创意旅游区,由社会山广场1号、2号、社会山中心1~5号,E酒店8大功能区块组成。社会山广场1号为会议中心,社会山广场2号为购物公园,社会山中心1号为温泉宫,社会山中心2号为水疗馆,社会山中心3号为温泉精品酒店,社会山中心4号为城市客栈,社会山中心5号为总裁会所。 1.1 社会山文化创意旅游区,具备如下十大功能: (1)以“温泉文化创意”为导向的综合旅游区; (2)以日本大江户温泉经营模式的“北宋文化风格” 温泉主题馆; (3)多国文化风格的温泉精品酒店和总裁温泉会所; (4)欧洲温泉水疗养生馆; (5)多功能会议中心; (6)欧式主题婚庆宴会区; (7)准五星级公寓式酒店; (8)非遗文化传人聚集地及创意工场; (9)综合体验室内儿童成长天地; (10)特色美食城及电影院集群。 1.2 各功能区功能划分: (1)社会山广场1号(会议中心):大型会议、宴会、酒店(五星)、欧式婚庆; (2)社会山广场2号(购物公园):商场购物、超市、剧场(影院)、餐饮; (3)社会山中心1号(温泉酒店、嘉佑温泉):酒店(四星)、餐饮、温泉洗浴; (4)社会山中心2号(禅水疗馆):水疗休闲; (5)社会山中心3号(精品酒店):酒店(超五星)、餐饮、购物、会议、水疗(连接2号水疗馆); (6)社会山中心4号(城市客栈):酒店(四星)、餐饮; (7)社会山中心5号(总裁会所):酒店(超五星)、水疗(连接2号水疗馆); (8)E酒店:酒店(四星)、餐饮; 1.3 业态功能说明、管理划分、客房分布数量

酒店经营管理工作方案

酒店经营管理工作方案 一、酒店企业文化的建立。 1?公司标识:将公司的发展历程和战略目标有机结合,通过公司标识内涵、寓意,向全员进行宣讲,一是提高员工对公司品牌的认知度和认同感;二是通过市场运作让公司标识不断深入广大消费者的记忆之中,产生强大的品牌影响力,充分展示公司的品牌魅力和核心竞争力2?企业精神:以人为本、竭诚服务:诚信至上、拼搏兴业 3?企业文化(主题词):诚信、务实、创新、进取 4.企业文化(内涵): ①为人一坦诚正直、充满信心 ②处事一沉稳于练、顾全大局 ③学习一自觉自主、博采众长 ④服务一热情周到、快捷高效 ⑤产品一物美质优、顾客满意 ⑥经营一多谋善战、业绩显著 ⑦管理一严谨稳健、科学理性 ⑧培训一严格规范、提高素质 ⑨协作一精诚团结、密切合作 ⑩创新一开拓进取、永不止步 5?经营理念:以品牌拓展市场,以品质铸造品牌。 6?经营方针:“一个中心”、“三个基本点’’即:以市场为导向,以顾客为中心:“努力营造更舒适、更优美的餐饮环境;努力提供更丰

富、更优质的特色品种;努力提供更周到、更优良的餐饮服务”。在公司董事会领导下,带领我们的管理团队、营销团队、技术团队和员工队伍,参与市场竞争,在竞争中求生存、在竞争中求发展,争取市场份额的最大化。 7经营目标 在公司董事会的领导下,依托公司品牌搭建的销售平台,以公司的经营理念为指导思想,以公司的经营方针为管理指南,坚持:“以事业凝聚人,以工作培养人,以业绩考核人”的人性化管理原则,通过科学化、制度化、规范化的管理,培养一支优秀的管理团队、营销团队、技术团队和员工队伍,在日常经营管理工作中,要求员工做到 “向服务要顾客、向质量要信誉、向管理要效益”,树立牢固的品牌意识,努力创造良好的经营业绩,力争取得良好的经济效益和社会效应,将本店打造成餐饮业界的知名品牌。 8企业文化的建设 根据公司的发展历程、战略目标、发展愿景,结合公司品牌内涵、经营理念、经营方针、企业精神,设计、制定,完善本店的各项管理制度,提升员工的认同感,让员工产生自豪感和归属感,将身心融入企业,将企业的发展结合员工的成长有机地相融合,形成具有本企业 特色的企业文化。 二、工作责任目标 为了实现全年经营经济目标,作为酒店执行总经理,围绕以下主要工作目标全面开展工作,承担起领导和管理责任。坚决服从公司董事会的领导

酒店管理系统解决方案

酒店管理系统解决方案和成功案例 1.酒店管理系统解决方案 酒店是较早应用了计算机管理系统的劳动密集型行业。随着酒店业务的扩展,服务的增加,酒店信息系统也逐渐发展、完善,成为五星级酒店不可缺少的组成部分。酒店提供全方位的服务是依靠一套以酒店信息系统为中心的综合系统来完成的。酒店信息系统又连接着多个子系统,同时又面对客人,提供各种信息服务;另一方面,后台的一些系统也将逐渐纳入到这一系统中来,成为管理的重要手段。一套好的信息管理系统,不但可以有效地管理大量的信息,而且可以引进先进的管理理念,提高管理和决策效率,从而提高酒店的竞争力。因此,信息系统已成为酒店的核心系统。 因此酒店需要一个全面、完整的解决方案来优化酒店信息系统,使之适合酒店的特点和要求,发挥最大的效能。 通常,酒店需要下列子系统及其内部流程来支持运作: a. 前台系统 包括房间预定、前台接待、收银、客房管理、行李管理、娱乐、报表管理、帐目审查等模块。系统是主系统,通过接口连接到其他系统。 b. 财务系统 包括应付帐管理、分类总帐、固定资产管理、报表工具等模块。数据从前台系统送入财务系统,以计算每日统计分析。 c. 固定资产管理和成本控制系统 库存管理和成本控制系统的主要功能包括采购、收货、成本控制、库存移动、成本和销售的计算等。数据要传送到财务系统,用作应付帐和分类总帐管理。 d. 人力资源管理系统 系统的主要功能包括个人档案管理、考勤管理、在线排班、加班管理、员工产假及年假管理、自动工资计算等。石基人力资源管理系统已被龙城皇冠假日酒店等酒店采用,可作为备选系统。数据要传送到财务系统。 e. 销售系统 包括收银、服务工作站、厨房打印机、帐单打印等功能。 f. 语音留言和电话计费系统 酒店选择的绝大多数电话系统不包括语音留言和电话计费系统,因为从电话系统提供商那里购买这些系统价格很高。因此绝大部分酒店采用第三方系统提供语音留言和计费功能。这些系统提供的功能主要有:语音留言、话费计算、线路开闭、房间输帐、留言提示灯、语音确认,以及和前台系统的接口等。 g. 保安监控系统 最近保安监控系统有了较大进展。大多数传统的监控方式是在酒店各处放置由粗大的同轴电缆连接的摄像头,并且在中央控制室需要一个巨大的电视墙。应用最新的技术,通过运用宽带数字网络改进布线和网络路径,同轴电缆的应用减少到

酒店管理规划方案

酒店管理规划方案 每一家酒店,根据酒店的实际情况和面向市场的营销定位,都必须执行一个可执行的商业计划。以下是带给你的酒店管理方案。欢迎大家阅读参考!酒店管理规划方案1 公司概况:我公司于2000年1月1日在北京正式成立。目前是北京集餐饮住宿商务会议休闲娱乐为一体的五大音乐主题餐厅。大小客房1000间,可同时容纳3000多人。中西餐厅12家,大小会议室20间,大小休闲娱乐场所50个,一个大型游泳池可同时容纳1000多人。公司刚刚成立,急需在消费者心中树立良好的品牌形象,提高我公司的知名度。 行业背景分析:目前从事餐饮住宿的公司很多,但是都是一样的,没有太多新的思路,只是这些公司的客户群体比较多。随着时代的发展,创新全面的主题餐厅是未来新的发展趋势,前景非常乐观。主题餐厅的特点:主题鲜明,消费群体特定,文化内涵丰富。 营销目标:我公司希望通过音乐主题餐厅增加知名度和市场份额,在消费者心中树立良好的品牌形象。 设计理念: 1.酒店整体设计以音乐为主题,满足音乐爱好者的各种需求。 2.艺术与实用的结合,凸显个性。 3.许多设计强调中西文化的结合,突出独特性、文化性和体验高品位。 中国音乐厅采用简洁的风格,尊重传统的人文理念,更好地诠释中国音乐,努力让客人欣赏表演,将他们的文化理解提高到一个更高的水平。西方音乐厅配合西式交响乐和个人声乐表演,达到音乐效果。注重个人表演,如

个人演唱会、乐队设置、舞蹈协调等。 礼堂设计成环形,力求从各个角度获得视觉和听觉的盛宴。中餐厅是一餐,西餐厅是自助餐,餐厅按照中西风格装修。中餐厅用大圆桌装饰,板凳做成中国鼓式;西式餐厅布置长方形圆桌,长凳做成黑白相间的琴键。流行歌曲的名字或歌词刻在或印在餐桌上。餐具上印有我公司LOGO和备注图标。墙上挂着音乐家的肖像和简介。有一个点歌台,顾客可以在那里选择播放自己喜欢的歌曲。配有相应的乐器,如中国风格的古筝、琵琶、二胡,西方风格的吉他、钢琴。客户可以即兴发挥。周末和假期,我们公司邀请著名演员表演。 房间:音乐风格房间根据不同的音乐风格布置,中西乐器房根据乐器主题不同的房间配备不同的乐器。同时壁纸、窗帘、床垫、卫生间等。房间里会有这个仪器的元素设计。相关照片或物件会挂在每层楼道墙壁上,让客人感受到浓厚的主题氛围。游泳池位于顶部,游泳池内的水常年恒温。夏天,你可以打开顶盖欣赏城市风景和日光浴。冬天可以把顶盖变成室内游泳池。游泳池会播放轻音乐,让客人在运动时放松耳朵。 营销策略: 1.加大广告投入,通过网络媒体和海报宣传我们的产品,从而提高我们在客户心目中的形象。 2.做好公关。 3.产品定价普通标准间每天1000——2000元,单人间每天100033542000元,大床每天100033543000元,套房每天200033545000元。 4.优惠活动:我们公司定于今年五一假期大砍价。所有房间打五折,早餐

星级国际酒店管理系统策划方案

1 前言 随着旅游业的进展,酒店业如雨后春笋般蓬勃进展起来,既是社会进展使然,更是人之常情所至,如此讲,酒店业的兴盛正是应势而生,水到渠成的事。现在酒店业已不仅仅只是提供给人们一个吃住行的场所,而是集吃、住、行、娱乐、健身和购物为一身的多功能服务体系。这种社会需求下,人们对酒店业所提供的服务有了更高的要求,因此,将计算机治理引入酒店业的治理体系当中,无疑对酒店业的服务水平更上一层楼提供了一种有利的支持。计算机治理可令酒店业的运作更加可靠、快捷和高效,不但节约了治理人员宝贵的时刻,更是对顾客旅途劳顿的一种慰藉,因此,在酒店业竞争越来越激烈的情况下,必须以治理求生存,向治理要市场。 因此,任何一种计算机治理体系的建立差不多上对一种治理模式的体现,本公司的软件要紧是实现酒店客房、电话、餐饮、娱乐、商务中心等各方面的治理,能够讲是一种全方位治理模式方案。它提供给客户以快捷、准确和可靠的服务,同时,也提高了酒店自身的治理水平。为使酒店治理水平达

到一个新的台阶。我们提出此计算机治理网络方案,希望贵方对方案不妥之处提出宝贵意见 2公司介绍 xx电脑科技有限公司是专业从事计算机网络上的应用软件研究、开发和系统集成的高科技公司。 集各类优秀人才于一体,公司职员绝大多数为国内知名大学计算机专业毕业生,其中计算机应用高级工程师2人,硕士研究生2人,他们掌握最新技术,富有敬业精神和工作热情,善于制造,强于实干,具有较强的技术开发实力。 立足今天,我公司已成功开发出系列电脑自动化应用系统,并运用于工业、贸易、商业、娱乐、旅游等各个领域,成绩显著;放眼以后,我公司全体同仁将再接再厉,为新老客户提供更好的服务和最新的技术。 xx电脑科技有限公司以凝聚了多年经营和信息领域的综合优势,可靠的硬件,丰富的软件和专业、周到的服务助您领先步入二十一世纪。 xx电脑科技有限公司愿助您双臂之力,使您的企业在竞争中稳操胜券,我们愿与您共同进步,成就以后。

酒店管理系统设计方案书

泽锐酒店管理系统解决方案书 ?泽锐科技 地址:省市市南区路1号6C室 :

一、前言 首先衷心的感谢贵酒店给予泽锐科技参与贵酒店信息化管理系统建设的竞 争机会。我司非常珍惜这次机会,将充分调动各种资源,为贵酒店的信息化管理 建设做出不懈的努力。 泽锐科技是上海佳锐信息技术在的全资分公司,拥有着以上海复旦大学等多 所高等院校为龙头的技术支持后盾。是一家专门从事星级酒店管理系统和协同办 公OA系统产品的研发、销售、技术支持及售后服务的高新技术企业。 泽锐科技致力于开拓市场,我们会以高质量的产品、优质的服务、尖端的技 术给您的日常管理工作带来无穷的魅力。 1.我们的团队 为国内用户提供最好的信息化服务,与客户共同发展。 ——泽锐宗旨 泽锐科技正式成立于2006年6月,是一家以技术研发为主导,专业从事酒 店管理系统、协同办公系统研发、销售、实施与技术支持服务的高新技术企业。 公司以“态度决定一切,细节决定成败!”“言必信,行必果!”的企业精神谋 求长远的发展。 公司下设总经理办公室、销售服务部、产品研发部、行政财务部、技术支持 中心等部门,核心研发人员都曾在国际知名IT、咨询管理公司供职,拥有丰富 的产品研发及管理经验,可以为客户提供国际最先进的标准化服务。公司从用户 实际管理需求出发、形成了一套集产品设计研发、售前技术支持、技术培训、售 后服务等过程的服务体系,深入到客户管理的每一个细节为客户提供技术支持服 务。 泽锐科技作为上海佳锐信息科技在的全资分公司,自成立以来一直秉承着总 公司“为国用户提供最好的信息化服务,与客户共同发展”的宗旨,投入大量的 财力人力探索用户需求、进行产品研发,使公司产品的每一模块都贴近用户的实

酒店经营管理方案

酒店经营管理方案 一、概况: 合肥万紫千红酒店坐落在合肥市滨湖新区金源购物中心,紧邻商业、贸易和购物热点优势。此外,滨湖医院、四十二中、机场等亦近在咫尺,交通四通八达,令观光、购物或进行商贸活动时,倍觉方便。 万紫千红以粤菜、杭帮菜、徽菜为代表的南方菜系,特色菜有:野生鱼头皇、有机大甲鱼等,山肴珍味有蕨菜、野山菌、野山笋、马兰头等。 万紫千红面积1752平方米,是目前世纪金源购物中心四楼餐饮业态里面规模最大的一家酒店,设有包厢16个(其中豪华包厢3个),大厅一览通透,无障碍物,适宜举办宴席,可同时容纳36桌客人。 二、合作方式: (一)全权委托任琳经营管理。 (二)自2013年5月15日至2020年6月30日止,酒店交予任琳经营管理。在此日期之前酒店所有债权债务均与任琳无关,经营期间所有债权债务由任琳负责,经营期间酒店所得利润由任琳与许立平分。 (三)经营期间若任琳有意可与许立协商将整个酒店股权买下,酒店股权作价经双方协商付款金额及付款方式,许立应无条件积极协助任琳办理此项事宜。 三、管理方案: 1.经营思想和方针 1.1顾客满意 顾客是酒店的衣食父母,是酒店赖以生存的土壤,只有为顾客提供优质的服务和优秀的产品,我们才能得到长期的回报。我们必须牢记酒店岗位职责中的服务理念和产品理念: 我们的工作是销售我们的服务,只有服务质量的提高,才能赢得市场的回报!服务是根本,一切行动必须贯彻服务思想。以客人为中心,将客人的需求作为行动的准则。对于服务意识的深入与实施,我们应为此做出不懈的努力。 酒店的核心产品永远是菜肴,为客人提供色香味俱全的菜肴是我们整个酒店所有同仁的努力目标,立足本土市场,结合时尚品味,向客人提供美味佳肴将是整个酒店的努力方向。

酒店管理制度细则

酒店管理制度细则 一、工作态度: 1、按酒店操作规程,准确及时地完成各项工作。 2、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司,一般情况下应先服从执行。 3、员工对直属上司答复不满意时,可以越级向上一级领导反映。 4、工作认真,待客热情,说话和气,谦虚谨慎,举止稳重。 酒店规章制度。 5、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听,耐心解释,任何情况下都不得与客人争论,解决不了的问题应及时告直属上司。 6、员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工作。 工作时间不得擅离职守或早退。 在下一班员工尚未接班前当班员工不得离岗。 员工下班后,无公事,应在30分钟内离开酒店。 7、员工不得在任何场所接待亲友来访。 未经部门负责人同意,员工不得使用客用电话。 酒店规章制度。 外线打入私人电话不予接通,紧急事情可向直属上司申请。 8、上班时严禁串岗、闲聊、吃零食。

禁止在餐厅、厨房、更衣室等公共场所吸烟,不做与本职工作无关的事。 9、热情待客,站立服务,使用礼貌语言。 10、未经部门经理批准,员工一律不准在餐厅做客,各级管理人员不准利用职权给亲友以各种特殊优惠。 二、制服及工作牌: 1、员工制服由酒店发放。 员工有责任保管好自己的制服。 2、所有员工应佩戴作为工作服一部分的工作牌。 不戴工作牌扣人民币5元,员工遗失或损坏工作牌需要补发者应付人民币*****。 3、员工离职时须把工作服和工作牌交回到主管部门,如不交回或工作服破损,须交付服装成本费。 三、仪表、仪容、仪态及个人卫生: 1、员工的精神面貌应表情自然,面带微笑,端庄稳重。 2、员工的工作衣应随时保持干净、整洁。 3、男员工应修面,头发不能过耳和衣领。 4、女员工应梳理好头发,使用发夹网罩。 5、男员工应穿皮鞋,禁穿拖鞋或凉鞋。 女员工应穿黒鞋,肉色统补袜其端不得露于裙外。 6、手指应无烟熏色,女员工只能使用无色指甲油。 7、只允许戴手表、婚戒以及无坠耳环。

云飞酒店管理系统

云飞酒店管理系统 一、简述 云飞星级酒店管理系统采用国际通用的先进酒店管理模式,结合中国酒店管理的实际特点开发而成,按国家星级酒店标准化业务程序流式设计,采用先进的数据库系统和开发工具,经反复验证,实际运行,得到专家及酒店业的认可。与酒店业分享我们多年酒店管理系统开发的成功经验,是本套系统的指导思想。吸收国内外酒店先进的管理经验,融入星级酒店管理的科学、规范、成功的现代管理理想,结合先进的计算机技术,开发而成的大型酒店管理系统。不仅保障了信息系统的安全可靠,更充分显示了云飞星级酒店管理系统应用于酒店管理的优越性。系统包括:前台信息管理系统、后台信息管理系统,酒店实时监控管理系统、Internet管理系统。采用Windows用户界面,操作方便、直观、友好,便于系统功能扩充,受到了酒店用户的好评。 二、技术参数 2.1) 数据库:系统采用微软大型MICROSOFT SQL SERVER2000数据库存储。支持多级并发处理,多用户操作,数据自动备份功能。 2.2) 系统架构:系统采用Client/Server结构(C/S结构),构造安全、稳定、快速的软件平台。局域网内之持任意数量连接。 2.3) 系统环境: 服务器端:采用WINDOWS2000/2003操作系统。配置SQLSERVER2000数据服务器。 客户端:WINDOWSXP/WIN7/VISTA操作系统。 2.4)开发语言: 系统采用宝蓝公司的DELPHI7开发工具,建模工具:POWER DESIGNER 10,版本控制:CVS2.0 三、建议 1.关于系统重做需要注意什么? 客户端:客户端程序建议存放在除C盘以外的任何盘都可以。系统重新安装后,可以直在原来目录下找回软件,直接运行,无需安装。 服务端:建议服务端的数据库存软件安装在除C盘以外的任何盘,数据自动备份也不要存放到C盘,系统重装后,安装SQL2000数据库,还原最新数据库。配置服务器IP为原来的旧IP地址。就可以了。 2.硬件 服务器:建议采购性能较好、专业的服务器。能保障数据安全,可以选购联想“万全”系列。客户端:目前主流中等配置即可。 四、主要功能 1、前台散客预订管理: 预订单录入、客历、合约、会员预订,预订单变更修改、预订确认、应到未到处理、未确认预订单处理、预订方式分类统计、单位及旅行社预订报表、房态预报表及可售房数情况;按客人姓名系统可自动调出客历信息及历次入店统计信息以确定房价优惠;按客人姓名系统可自动检索是否为黑名单客人;客人预订可到房类、房号;根据已订房客人资料进行快速入住登记;全面的预订客人管理建立客人间的同住关系及关联关系。 2、团体预订管理: 快速全面的团体订房流程,建立团体主单;通过团体住单管理团体订房信息及账务;自动为预订团体预留其要求的各类房间;系统可手动、自动排房,可选择多种排房方式,系

快捷酒店管理方案35799

快捷酒店经营方案 一、市场现状及发展方向 07年开始,国内150元左右的经济型连锁酒店品牌规模已经形成,市场出现了充分竞争的情况,这片市场仍是蓝海。80—140元的连锁客栈市场空白,仅有百时快捷刚刚开始,发展势头迅猛。是市场空白点,也是投资的热点板块。 年轻人聚集的地方就有我们的市场。简单、舒适、活力是我们的发展特色,最终发展为有自我特色的主题酒店,例如:有80后主题餐厅、青年餐厅这种标志性,但他针对的人群也分布广泛,所以我们在快捷酒店的标准上增加体现酒店特色的房间。 二、酒店经营方式 1.客户群:大中专学生、业务差旅人员、小旅行旅游者、自驾游、 本地钟点房客人。 2.酒店定位与特点: 定位:中低端商务酒店 特点:交通便利; 安全、低价; 优质服务; 微信快捷订购、预约; 3.定价标准: 80-140元价格 钟点房更具有优势; 会员具有更多优惠的产品政策。 三、投资及收益分析

利润分析 四、内部管理 1.仪容仪表和礼貌礼节的督导及日常培训。需按酒店规定着装佩戴 工牌,所有工装需在班前会换好,如卷袖子、不穿袜子、长发需要盘起等要求。 2.劳动纪律的加强。完善考勤制度,员工(包含所有在编管理人员) 需要签到签退,严格做好请消假制度,加强当班期间的劳动工作纪律。 由人事部完善员工手册的制定和做好相关内容的解释。 3.实施每日经理例会制度。暂定为每日上午8:30,会议先由昨日值 班经理汇报昨日营业情况,值班员工工作状态,有无重大突发事件等主要事项进行汇报,跟进的问题完成情况和需要跟进的问题,后由各部门汇报昨日和今日的主要工作工作和计划。最后店经理总结布置工作,会后由人事部及时形成书面会议纪要,经店经理签发后报至张总和各部门经理,第二天日例会各部门开始先汇报前日例会店经理布置的各项工作完成情况,再汇报昨日总结和今日计划。 4.值班经理制度需要继续坚持。设立值班经理值班记录本,做好值 班日志的记录,值班时间:值班当日18:00---次日早上8:00。主要包含安全(消防安全、财产及人身伤害安全,食品卫生安全,信息安全,以及防抢、防盗、防诈骗),各部门营业状态,设施设备运转情况,有无紧急突发事件及相应的处理,需要下班次跟进的事项,上个班次交代需要跟办事项的处理完成情况。 5.安全责任制。由人事部拟定各部逐级签订安全责任书,明确安全 责任。 6.完善部门职能划分管辖范围及隶属关系。建议补充行政人事部经 理和销售部经理的岗位空缺。 7.大力提倡和培养全员的节能降耗意识,各部门应提出节能降耗的 具体方案,经审批后严格执行,含开关灯制度和物品领用制度,如大堂外射灯和锅炉供热的时间段,办公室的空调人走后随时关,夜间楼层灯的控制。 8.员工管理。严格执行宿舍管理制度,员工宿舍配套设施的相关完 善,明确管理范畴,宿舍卫生责任需明确和细化。

C语言实验报告-酒店管理系统

武汉科技大学 C语言程序设计 课程设计 题目酒店管理系统 班级信息与计算科学2班姓名陈诚 学号201407119043 成绩 2015年6 月23 日

一、总体设计 1、程序的总体设计 (1)程序总体设计思路: 酒店房间登记管理系统,实现的是房间登记与管理(包括登记入住、查询)为了体现模块化设计,把所有要实现的功能做成函数,采用分步实施的方法逐步细化。具体分布实施有以下5步。 1,编写模块 2,定义实现个功能模块所要函数 3,编写各个函数 4,理清思路,逐步修改 5,调试整个程序。 核心部分是各个函数: 1、欢迎界面函数:通过switch进入不同界面。 2、登记入住函数:使用户在入住前登记个人信息,选择房间信息 3、查询入住情况函数:顾客可通过两种方式查找到自己的个人信息。 4、查询当前费用函数:顾客可随时查询所用费用 5、结账退房函数:所有信息清零。 2、数据结构 此系统,选择用结构体存放不同类型的数据,房间信息。在这过程中由于对指针的运用与操作还不熟练,不方便修改,所以没用指针。 (1)创建房间信息结构体 /*结构体hotel 房间号、房间种类、客户姓名、身份证号、入住状态、实际收房费,押金等*/ struct hotel { int num; /*房间号*/ int kind; /*房间种类1(表示单人间)2(表示双人间)*/ char name[20]; /*姓名*/ char ID[19]; /*身份证号*/ int flag; /*flag 0(表示有人入住)0(表示无人入住)*/ int dingjia; /*房间定价*/ int shiji; /*实际缴纳费用*/ }room[M]; 3、函数原型声明 void welcome(); //主界面 int dengji(); //登记入住函数 int now_room(); //查询当前房间入住情况 int now_feiyong(); //查询当前费用 int tuifang(); //结账退房 int find(); //查询当前入住人数 int kfxinxi(); //客户信息

某酒店管理制度范本

内部管理制度系列某酒店管理制度(标准、完整、实用、可修改)

GL 实用范本 | DOCUMENT TEMP LATE 某酒店管理制度 Hotel man ageme nt system 说明:为规范化、制度化和统一化作业行为,使人员管理工作有章可 循,提高工作效率和责任感、归属感,特此编写。 为进一步规范部门管理,提高服务质量,特制定本考核 办法,进行量化考核。'FOnsN 1、本办法实行100分制,违反本办法条例按相对应条款 进行扣分,全月累计得分98分以上为优秀,作为评选优秀员 工依据,90-97分为良好,80-90分为合格,80分以下为不 2、本办法由部门经理、副经理、领班以上管理人员负责 考核实施,被总经办、质检领导小组、总值班查实除按质检 条例处罚处,仍按本办法扣考核分。 -LL[#S 3、考核得分与当月效益工资严格挂钩, 按得分多少,分 配效益工资。R 4、本办法适用于本部门全体管理人员及员工。 5、本考核办法从颁布之日起实施。,6mV 编号:FS-QG-91541 合格,全年累计三次不合格者,予以辞退。 %@

、规范服务类z}t%c (一)语言考核L{ 1、见到客人必须问候“你好”,没做到扣1分。D5]A 2、来客必须询问“请问哪个房间”,没做到扣分。3)E 3、带客领路必须称“请跟我来”或者“这边请”,没做 到扣1分。2T 4、领客人入房内,必须称“请进”,没做到扣 1 分。VX 5、客人到房内,必须称“请坐”,没做到扣1分。y.Oj 6、询问客人喝茶,必须称“请问你们喝什么茶”,没做 到扣1分。AM*s 7、送茶(物)进房,必须报“茶房服务”,没做到扣1分。{= &茶(物)送到房内,必须称“先生(女士),你点的茶”, 没做到扣1分。puJ 9、退出时,必须称“打扰了” ,没做到扣1分。mA!Kd& 10、客人从房间出来,要询问“你好,你(们)要离开吗”,没做到扣2分。.y) 11、如客人退房,须告知客人“请到吧台结帐”,没做到

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