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酒店火警应急流程图(4)

酒店火警应急流程图(4)
酒店火警应急流程图(4)

消防疏散应急预案

消防疏散应急预案 消防安全工作酒店广大员工及顾客的生命、财产安全,人命关天,不得有丝毫马虎。根据“预防为主”和“谁主管,谁负责”的原则,以预防杜绝特大火灾,尤其是群死群伤事故为目的。进一步改进和加强消防安全和灭火救援工作,落实酒店消防安全责任制,增强抵制火灾事故的能力,尽力消除或减轻火灾事故的损失程度,特制定此消防应急疏散预案。 一、领导组织 在饭店消防领导小组的基础上,成立消防指挥小组,下设六个行动小组,分别为灭火行动组、疏散引导组、通讯联络组、保障救护组、物品管理组、现场协调组。各自的组成和任务如下: (1)灭火行动组(保安部,负责人:王雷、赵春华) 主要任务是:发生火情时能迅速组织人员赶赴现场,指挥灭火行动组和广大员工进行救火。要求:务必做到召之即来,来则能战,冲得上,救得出。力争把火灾消灭在初级阶段,尽力减少或避免人员伤亡、财产损失。 (2)疏散引导组(客房部、餐饮部、桑拿部,负责人:王欣、赵永芝、栗成) 主要任务是:在各楼层服务人员的配合下,迅速组织楼内人员从安全通道有序疏散,撤离火灾现场。 (3)通讯联络组(前厅部、营销部、保安部,负责人:李丽、陈伟英) 主要任务是:利用电话、对讲机、手机等通讯设备及时沟通联络,当好酒店灭火救急领导小组的“眼睛”、“耳朵”。力争使其把人力、物力用在最关键的地方,确保灭火指挥机关通讯联络畅通,指挥正确及时。同时为即将前来增援的消防部门人员、车辆清除道路障碍、开辟通道,引导其进入有利地形,积极配合消防部门进行扑救。 (4)水电保障与人员救护组(工程部、传菜部,负责人:张宏声、吴健) 主要任务是:接敬后立即通知工程部断电、并增大水源压力。传菜部根据要求,应迅速将危重伤员送往附近医院进行救治。确保救火用水和伤员得到及时有效的救治。 (5)物品管理组(管事部、厨房,负责人:白杨、刘瑞忠) 主要任务是:对从现场抢救出的物品进行妥善保管,对贵重和危险物品要派专人看管并逐件登记造册,以免重复损坏、丢失。 (6)现场协调组(总经办、人事部,负责人:刘秀杰)

酒店发生火灾的应急处理程序

发生火灾的应急处理程序 第一节及时发现火源 酒店内的所有员工一旦发生火灾必须进行报警,利用内线电话报警,报警电话9119,说明火灾发生的地点、燃烧物资种类、火势状况、报警人员姓名及部门; 1、如果一人在场,火势很小,并有绝对把握一下把火扑就先灭火,然后再用电话通知消防监控中心发生火灾的地点、火灾扑灭的情况; 2、如果一人在场,无绝对的把握一下把火扑灭,一定要先报警,然后再灭火; 3、如果火势不大,火场有两人在场,由一人去报警,其余的人先进行灭火; 4、如果火情较大,在场人员力量不够,应当先把发生火灾区域的门窗关上,防止火势蔓延,然后报警,同时准备好消防器材等后援人员到达后再进行灭火; 5、酒店领导接到报警后,立即赶赴大厅以在场行政职务最高着为火场指挥,全权负责扑救与疏散工作; 第二节保安队火灾处理程序 1、监控中心火灾报警显示器出现报警时,监控人员立即通过对讲机或者电话通知巡逻保安或者南门保安,保安接到通知后

必须在三分钟内到达火灾报警点:

2、当确认是发生火灾时,应立即通过对讲机将情况向监控中心值班人员汇报同时着手灭火; 3、当监控中心值班人员接到对讲机或者电话报警以后,应当问明火灾发生的地点、燃烧性质等情况,并立即通知领班或当天值班经理前去查看; 4、领班前往火灾地点后,立即组织人员进行对火灾的扑救。 5、如火势较大,一时难以扑灭,领班要立即将情况通知高层领导做出决定; 6、监控中心在发出第一次报警后,密切注意监视报警系统,跟踪发生火灾地区的火势,准备发出疏散通知; 7、当酒店高层领导发出疏散命令后,立即通过消防报警系统把消息传送出去,同时通过背景音响对外发出疏散广播。 第三节客房部火灾处理程序 1、客房部领班或经理在酒店的客房区域发生火灾时,要立即赶赴现场,并视情况组织服务员引导客人进行疏散,并告诫客人不要乘坐电梯和简易防护; 2、当客房服务员听到火警时要立即查看,火灾是否发生在本楼层,如果火灾是发生在本楼层,视情况立即组织疏散客人;

星级酒店消防安全应急预案

酒店消防安全应急预案 一、指导思想 消防工作是国民经济和社会发展的重要组成部分,为了加强消防安全工作,贯彻“预防为主,防消结合”的方针,预防火灾和减少火灾危害,加强应急救援工作,提高全员消防意识,增强自防自救能力,及时有效地扑救火灾,最大限度的减少损失,保护国家、酒店和宾客的生命财产安全;使全体酒店员工在遇到火灾发生时,能做到各司其职、忙而不乱。根据国家《消防法》,结合酒店的实际情况,特制定此消防安全应急预案。 二、组织机构 1、酒店消防安全工作由酒店消防安全领导小组全面负责,消防安全领导小组组长由酒店法人代表担任,副组长由分管消防安全的副总经理担任。 2、酒店各部门成立义务消防队,队长由各部门第一负责人担任,队员按本部门员工总数的25%来进行组建,负责辖区内的消防安全和安保工作。 3、消防保安部负责日常的消防安全和安保工作,消防保安部内外队员是专职的消防队员,负责酒店的消防、抢险、救灾和安保工作。 三、扑救火灾的原则 1、在火灾扑救过程中要坚持救人第一的指导思想,切实把人身安全放在第一位:做到先救人后救火,尽量避免人身伤亡。 2、在火灾扑救中,首先要疏散火场附近易燃易爆的化学物品,避

免火势的进一步扩散、蔓延。 四、各岗位的应急救灾程序 1、火灾现场人员的报警和灭火 (1)、当火灾现场第一发现人发现火灾时,应立即向酒店消防监控中心报警;并说明自己的身份、失火的地点、火势大小、何种燃烧物燃烧、有无人员被困等情况。 (2)、立即按下离火灾现场最近的手动火灾报警按钮或消火栓箱内的手动火灾报警按钮。 (3)、利用离火灾现场最近的消防器材(灭火器或消火栓)进行灭火,阻止火势蔓延、扩大。 2、消防监控中心监控员 (1)、当接到火灾现场的火灾报警电话时,要问清楚情况:包括报警人的身份、失火的地点、火势大小、何种燃烧物燃烧、有无人员被困等情况;立即用对讲机通知巡逻队员和当值领班赶赴火灾报警现场;同时做好记录。 (2)、当接到火灾自动报警器发出的报警时,应立即查明报警部位并安排一名值班人员携带对讲机到报警现场,对火警进行确认并向消防监控中心反馈信息;同时进行消音处理和做好报警记录,以便日后查询。 (3)、如果现场反馈回来的信息是误报或是假火警,应对火灾自动报警器进行复位处理。 (4)、如果现场反馈回来的信息是真实火警时,必须立即用对讲

酒店火警应急处理程序

酒店火警应急处理程序 一、员工发现酒店区域发生火警,必须及进扑救,如火势超出个人处理能力,必须立即通知前台(电话:000) 二、前台接获酒店火警通知时,前台即刻成为酒店火警通讯中心。前台是整个酒店信息的沟通枢纽。 三、火警报警人必须告知前台如下信息: * 火警通报者的姓名、所属部门 * 火警发生的地点、燃烧物 * 火势的大小 * 通报者目前已采取的行动 * 通报者所要求的援助 报警者必须保持镇定,语言尽简练,避免因语言混乱而导致信息的不准确。 所有信息方便前台及时将相信息反馈酒店火警应急小组,以利于相关应急措施的开展。 四、酒店火警应急处理小组成员: 1)消防中心(电话:) 2)工程部当值负责人 3)火警事发部门经理或当值负责人 4)总经理/值班经理/AM (总经理为酒店火警应急处理总指挥) 五、各部门消防处理程序 1)消防中心应立即用对讲机呼叫带班主管/领班迅速赶赴火情事发地点确认。并采取火警措施原则“边疏散现场人员及物资,边控制火灾蔓延”。必须按照火灾紧急疏散方案做好紧急疏散。 2)事发部位负责人组织现场员工使用就近灭火器材灭火。抢救现场可燃易燃物资,防止火势蔓延,查看火情,由事发部门经理确认、组织人员疏散,从附楼楼梯的安全出口撤离现场。

备注: 1)请勿擅自协助扑救任务,以防人员混乱造成疏散困难。要求参战人员迅速赶到着火点,一切有指挥部统一指挥。听从指挥部命令,按照各部门火警操作程序进行。值班员应立即先将楼层总电掣关闭,切断电源,防止爆燃。 2)灭火器材取用、调配的原则是就近取用,不够时取用火灾层以下楼层的灭火器。 3)通报疏散的方法有消防广播通报、警铃通报、现场工作人员逐间逐房的口头通报。疏散的顺序依次是着火的房间、着火点的相邻房间、着火层、着火层以上楼层、着火层以下楼层。报警的方法有员工报警、宾客报警、火灾自动探测器设备报警。 4)酒店常用灭火器有干粉灭火器、1211灭火器。干粉灭火器适用于扑救油类、可燃气体、电器设备和遇水起反应的火灾。1211灭火器适用于扑救油类、有机溶剂、精密仪器、文物档案等火灾。 5)灭火的基本方法有隔离法、窒息法、冷却法、抑制法。酒店安全管理的首要任务是防火。 6)火场的救生原则是救人重于救火,有人必须先救人,后灭火。 灭火器的使用应注意的事项有手提式灭火器,一只手拔去灭火器保险栓,另一只手握住喷管前端,用力压下压把,对准火焰根部喷射。拔栓时,握把不能用力压紧,灭火器使用时间很短,所以要对准火焰的根部使用。 室内、外消防栓的使用方法:消防栓由两人操作,一人拿出水枪,将水带水枪对接。一人拿出水带另一头,与消防栓接口对接,展开水带,握住枪头,打开开关,水即喷出。 注意事项:水带对接口要转动90摄氏度,水带要展开铺直,不能打折、打卷,水带要握牢,灭火时容易造成水渍损失,非必要情况不得使用。一旦客房内发现火情,应该首先察看火情,如是小火便自救,大火便报警,疏散客人,抢救物质。 六、前台应按酒店火警应急处理总指挥的指令运作 总指挥将根据火情具体情况,发布相关应变指令,前台在得到总指挥的指令后,才可以通知其他部门经理 七、所有外界援助,只有前台接到总指挥的指令后,才可以通知县消防队(电话119)的援助。前台要避免信息虚假、误报、需口径统一、职责明确。

酒店火警处理应急预案

酒店火警处理应急预案 (一)发现火情立即报警 每位员工发现火情都有责任报警;以最快的速度报告饭店消防部门和饭店领导 1、记住火警电话:9(总机),119(公安局消防火警), 2、报告火情:将火情发生的区域、部门地点、楼层、房号、自己所在部门及姓名报告总机和消防值班室。 (二)接到报警后的措施 1、总机或消防值班人员要详细记录报警人姓名、部门; 2、冷静详细了解火情发生的位置、区域、楼层、房号和火势大小; 3、由总机将火情报告保安部、客房部经理和工程部值班人员; 4、由保安部、客房部经理和工程部值班人员组成调查、甄别、确认小组,赶赴现场查清下列问题: A、火情的具体位置、燃烧物品、燃烧范围及火势走向; B、火源是电起火还是其他原因; C、火场有无人员被困,有无贵重物品,有无易燃易爆危险物品等。 5、立即通知总机报告饭店领导,迅速组成火场临时指挥部,由指挥部领导迅速做出是否119报警的决定,同时向旅游局报告。 (三)各相关部门的任务 1、义务消防队 A、立即带好消防器材和工具赶赴现场,等候命令; B、按照指挥部的指令进行扑救。 2、保安部 A、保安部经理带上通讯和必备物品赶赴指挥部; B、保安部值班人员守住电话,注意与消防、公安部门的联系; C、清理饭店周围场地,确保消防通道的畅通; D、阻止无关人员进入饭店,防止治安案件的发生; E、对饭店财务部、商场等场所加强巡查和戒备; F、迎接消防车,引导配合消防车到现场。

3、前厅部 A、前台人员要回答客人询问,劝阻、告诫客人不要回房和乘坐电梯,请他们前往安全地带集中; B、行李员要将电梯落到一楼,控制电梯和消防专用电梯; C、协助保安部打开所有通向店外的门,并维护治安秩序。 4、工程部 A、根据火情大小,关闭煤气、空调和有关电器设备; B、确保消防泵房值班立即进入工作状态,保证消防用水正常供应; C、将饭店内所有燃气罐运出饭店,集中在饭店外安全地带加强看管; D、如火情发展,工程部人员撤出前,要将所有电源、煤气阀门、制冷设备和门窗全部关闭。 5、客房部 A、经理立即到达发生火警的楼层,组织引导疏散客人; B、检查清理楼道和安全门,确保楼道通畅,便于疏散客人; C、检查寻找火源和被火围困人员。 6、餐饮部 A、如火情发生在宴会厅、餐厅和厨房,餐饮部经理和厨师长需立即赶赴现场; B、寻找火源,进行抢救; C、迅速关闭煤气阀门、炉灶、通风、抽风阀门,关闭电源、电器开关; D、妥善处理食油和其它易燃物; E、组织餐饮部员工备勤救火。 7、电话总机 A、接到报警电话时,要清楚火情发生的时间、地点、报警人员的姓名及部门; B、立即通知保安部消防值班人员和饭店领导; C、在火情得到甄别和确认后,立即通知各部门经理,保证指挥部、火场和有关消防部门电话联络的畅通。 (四)组织疏散 如无法控制火情,迅速按照饭店制定的疏散计划组织疏散。 1、二次报警(119报警)后,指挥部应立即做出疏散决定; 2、立即利用背景音响系统(消防广播系统)将事先录制好的中、英文广播通知反复广播。内容主要是要求客人听从饭店工作人员的指挥,在工作人员的引导下,从最近的疏散通道撤离饭店以及不要乘坐电梯等;

酒店突发事件的处理步骤

酒店突发事件的处理步 骤 Coca-cola standardization office【ZZ5AB-ZZSYT-ZZ2C-ZZ682T-ZZT18】

突发事件的处理步骤 Urgent/Accident Handling Procedure 1、火警 a、发生火警,应马上弄清事发地点、火势、燃烧物并与消防中心联系; b、确认火警的真实性,并报告当值总经理及前台经理; c、如确实出现火情,应视情况组织疏散客人; d、劝阻客人匆使用电梯; e、协助消防中心执行酒店灭火程序。 2、住客伤亡 a、第一时间通知医务人员到场,并报当值总经理、前台经理和保安部; b、协助组织保安人员封锁现场; c、协助医务人员工作; d、协助保安人员带引搬迁伤亡者的医务人员行走避开客人的路线; e、通知、安抚伤亡者家属; f、协助有关部门办理有关手续。 3、停电 a、查询动力部确实弄清停电情况; b、即报前厅部经理及总经理; c、留一人在大堂维持秩序,回答客人的电话查询,向客人做好解释工 作; d、疏散电梯口的人群至二三楼宾客休息室; e、另外一人则携带对讲机与保安人员巡查其它公共场所,告知楼层加 强安全防范,直到电力恢复正常为止。 实 务 理 . 管 F O 前厅制度与程序 FRONT OFFICE POLICY & PROCEDURES

4、电梯卡人 a、接到电梯卡人的报告后,立即赶往现场,并与工程部联系,派人排除 故障,把宾客接出电梯。 b、代表酒店向宾客表示歉意,如果宾客受伤,应立即与医生联系,为其 诊断治疗,在紧急情况下,叫救护车送宾客去医院,并代表总经理前 往医院进行慰问。对伤愈的宾客,按酒店的有关规定,进行善后工 作。 c、将处理过程详细记录在值班经理工作日志上备查。 5、处理饭店不能自控的各种原因造成的停电、停水 a、接到通知后,立即向总经理报告。 b、代表酒店向宾客表示歉意及慰问。协助有关部门采取应急措施,尽量 保证对客服务不受影响,督促有关部门与外界联系,争取尽早恢复供 应,如在外界停电,配合保安部在楼层,公共区域设安全岗,为宾客 提供紧急服务。 c、如停水事故发生时,宾客正在洗浴,应安排服务员运水。 d、如停电事故恰好发生在贵宾接待等大型活动时,要督促工程部去供电 部门坐阵解决。 e、在电、水恢复供应时,要督促有关部门对设备开关进行检查,防止漫 水等事故发生。 f、将处理过程详细记入大堂副理工作日志。

酒店消防安全应急预案

酒店消防安全应急预案 一、组建酒店火灾应急指挥部: 酒店火灾应急指挥部成员 总指挥:总经理(兼) 副指挥:分管安全副总(兼) 成? 员:酒店总值及各部门主要负责人(兼) 火灾应急指挥部下设酒店义务消防队 队? 长:物业服务部行政经理(兼) 队? 副:消防主管(兼)和安全主管(兼) 通讯组:消防主管(兼) 灭火组:安全主管(兼) 疏散组:安全主管(兼) 救护组:安全主管(兼) 警戒组:安全主管(兼) 二、确认与报警 酒店消防中心监控员收到报警信号或电话报警后,须立即用对讲机通知就近的安全生产员到现场核查确认: 1、属误报或人为因素所致,安全生产员须将现场查看情况通过对讲机反馈给消防监控员,消防监控员收到报告后须尽快排除故障,恢复系统正常运作。 2、确系火情,安全生产员须立即向消防监控员通报,说清火灾发生的地点、起火时间、燃烧物质、火势大小等。消防监控员须立即

拨打"119"报火警,同时向酒店总值和物业服务部当值负责人报告,并做好记录。 三、相关功能紧急启动 1、消防中心在完成上述工作的同时,须做好以下工作: 1)、立即启动火灾现场的所有消防设施(备); 2)、通知酒店物业服务部当值负责人带领义务消防队员,火速赶赴火场展开扑救工作; 3)、通知工程部当值负责人立即向火场供水,并切断火场非消防电源和空调等,并将所有运行电梯迫降到酒店底层; 4)、通知客房部外语专业人员前来消防中心,利用广播分别用国语、英语、日语通知火区人员按《消防疏散指示图》紧急疏散; 5)、监视火场状况,随时传递火场内外信息,为火灾扑救提供准确依据。 四、指挥部下达命令 当指挥部成员接到酒店发生火灾通知后,须迅速到酒店消防中心报到。此时,酒店火灾应急指挥部的指挥功能自然启动,指挥部发出的一切通知、要求等均属火场命令。 1、听取酒店总值对火场情况的汇报,了解火场实际状况; 2、根据火场状况,由指挥确定火灾扑救战略,下达扑救命令,迅速调集酒店义务消防队和各部门力量,到达指定地点展开火灾扑救会战。 3、命令酒店义务消防队奔赴火场实施灭火:

酒店发生火灾的应急处理程序

酒店发生火灾的应急处理程序

发生火灾的应急处理程序 第一节及时发现火源 酒店内的所有员工一旦发生火灾必须进行报警,利用内线电话报警,报警电话9119,说明火灾发生的地点、燃烧物资种类、火势状况、报警人员姓名及部门; 1、如果一人在场,火势很小,并有绝对把握一下把火扑就先灭火,然后再用电话通知消防监控中心发生火灾的地点、火灾扑灭的情况; 2、如果一人在场,无绝对的把握一下把火扑灭,一定要先报警,然后再灭火; 3、如果火势不大,火场有两人在场,由一人去报警,其余的人先进行灭火; 4、如果火情较大,在场人员力量不够,应当先把发生火灾区域的门窗关上,防止火势蔓延,然后报警,同时准备好消防器材等后援人员到达后再进行灭火; 5、酒店领导接到报警后,立即赶赴大厅以在场行政职务最高着为火场指挥,全权负责扑救与疏散工作; 第二节保安队火灾处理程序 1、监控中心火灾报警显示器出现报警时,监控人员立即通

过对讲机或者电话通知巡逻保安或者南门保安,保安接到通知后必须在三分钟内到达火灾报警点: 2、当确认是发生火灾时,应立即通过对讲机将情况向监控中心值班人员汇报同时着手灭火; 3、当监控中心值班人员接到对讲机或者电话报警以后,应当问明火灾发生的地点、燃烧性质等情况,并立即通知领班或当天值班经理前去查看; 4、领班前往火灾地点后,立即组织人员进行对火灾的扑救。 5、如火势较大,一时难以扑灭,领班要立即将情况通知高层领导做出决定; 6、监控中心在发出第一次报警后,密切注意监视报警系统,跟踪发生火灾地区的火势,准备发出疏散通知; 7、当酒店高层领导发出疏散命令后,立即通过消防报警系统把消息传送出去,同时通过背景音响对外发出疏散广播。 第三节客房部火灾处理程序 1、客房部领班或经理在酒店的客房区域发生火灾时,要立即赶赴现场,并视情况组织服务员引导客人进行疏散,并告诫客人不要乘坐电梯和简易防护; 2、当客房服务员听到火警时要立即查看,火灾是否发生在本楼层,如果火灾是发生在本楼层,视情况立即组织疏散客人;

酒店应急预案(范本)

灭火和应急疏散预案 为了保护火灾发生时顾客及员工的生命和财产安全,最大限度地减少人员伤亡和财产损失,根据《消防法》及公安部第61号令的精神,特制定灭火和应急疏散预案. 一,组织机构的构成及职责 (一)火灾指挥中心.火灾指挥中心设在消防控制室,由总经理或执行总经理负责总指挥,保安部经理和消防主管协助.如果总经理或执行总经理不在场时,由保安部经理担任总指挥.总经理,执行总经理,保安部经理不在场,则由大堂经理担任总指挥.夜间由夜间值班经理临时担任火灾总指挥. (二)通讯联络组.主要负责一旦发现起火,迅速使用手机,单位内部电话或楼层报警电话等向消防控制室报警,拨打"1 19"电话向当地公安消防队报警.负责了解火灾具体情况,清除车场路障与无关车辆,将消防车,消防人员引进火场.按照当班情况,分别由以下人员组成: 通讯联络组 组长孙标琼 组员余建新邱孝梅 (三)灭火行动组.主要负责一旦发现初起火灾或听到指挥中心发出的

灭火指令,立即使用身边的灭火设施和器材,扑救初起火灾. (1)专兼职消防队.内部消防队设队长1名,组员5名,保安部警卫组领班,工程部安全员1名,客房部安全员1名,餐饮部安全员1名,康乐中心安全员1名,由保安部领班兼任消防队长.各部室安全员在保安部挂牌值班,不得少于2人.队长负责火灾现场指挥.按照当班情况,分别由以下人员组成: 灭火行动组 组长尹云峰 组员胡伟义卢小刚宋强王权李富伟 (2)义务消防队.义务消防队由酒店所有在册员工组成.义务消防队的主要任务是协助本区域,本单位制定防火安全制度和防火责任制,经常开展防火宣传进行防火安全检查,维护保养好本区域,本单位,本岗位的消防设施,器材.发生火灾时,积极参加协助扑救火灾,保护好火灾现场等.主要负责使用身边的灭火器,消火栓,消防水喉等设施和器材扑救初起火灾.按照当班情况,分别由以下人员组成: 组长胡伟义 组员卢小刚宋强王权李富伟贾大旺 (四)疏散引导组.主要负责引导在场的顾客从最近的消防疏散通道或

酒店客房应急预案处理程序

酒店客房应急预案 处理程序

应急预案处理程序 一、节假日应急预案 1、提前做好相关准备工作,建设一支能打硬战的团队。 2、提前了解好本月的预定信息以及年度预定信息。 3、提前和前厅部沟通了解客人的入住时间和退房时间,了解客 人的VIP等级,合理的调配部门人员并制定相关的接待方 案。 4、针对临时预定量加大,随时调动部门所有人员进行突击完 成。 5、针对提前了解的预定情况,做好部门内部停休工作。 6、配合酒店其它部门做好相应的对客服务工作。 7、若部门人手不够的情况下,提前做好招聘工作以及横向部门 的协调帮工工作 8、若其它部门调不出人手时,管理层做思想调动。展现部门奉 献精神。 二、遇到病客或醉客处理程序: 1、发现楼层有病客,应主动询问客人是否需要帮助,是否需要 请医生,并向上司报告,如客人需要诊治,可通知办公室或酒店医疗室的同事前去看病。 2、留意该房客人,并交下各班留意,以便及时为客人提供服务

和预防不测。 3、设法弄清客人所患何病,以便能及时做好病毒的消杀控制工 作。 4、办公室接到病客通知,应报部门经理,以便安排送花到场慰 问。 5、楼层服务员第二天遇到客人时主动关怀询问客人病情好转情 况,是否需要什么帮忙。并将情况报办公室。 6、如楼层发现醉客,要留意客人是否损坏或弄脏房间的设施或 物品,以便上级确定是否索赔。 7、留意客人有否失控行为。提高警觉以防意外。如有不妥,请 立即报告上级、保安、大堂副理到场确定是否需要给客人治疗。并加岗密切注意客人动态以防不测。 8、凡给醉客弄脏的物品必须立即动手清理。 9、第二天客人清醒后,注意不要向客人提及客人的醉态及失控 行为。 三、发现陌生人在楼面或陌生人向你行贿,要你帮她开房门。 1、发现可疑人/陌生人主动上前查问,记下特征(身高、胖瘦、 口音) 2、不要惊慌,保持警惕,礼貌试探询问,察言观色,不要打草 惊蛇。 3、立即尽快报告上司联同大堂副理和保安前来处理。 4、做好发现可疑人情况记录。

酒店消防应急预案

酒店消防应急预案 来源:餐饮管理发布时间:2007年10月08日点击数:23555 【字体:小大】【收藏】制定酒店消防应急预案应急方案的目的:积极推动宾馆、饭店员工,包括宾馆、饭店各部门、各岗位的管理、操作、服务人员,参与火灾预防工作。火灾应急方案一般应包括报警与接警、成立救灾指挥部、通报、组织灭火、疏散与救护、安全警戒等内容序 1、报警和接警与火灾作斗争,首先必须发现火(即着火源),因此,报警与接警是火灾应急方案的第一步。把握好报警的内容和程序,是及时掌握火灾信息,迅速把火灾扑灭在初起阶段的关键。从报警系统的功能来看,当消防控制中心的报警红灯发出警报信号,那就证明火灾探测器已发现了“可疑情况”,此时,消防中心人员应立即查清报警地点、位置,并通知巡检员或层间服务员赶赴现场予以确认。如确认起火,便立即通过消防控制中心或电话总机向公安消防队报警,并通知宾馆最高负责人。除了自动报警外,还有手动报警、消防电话报警和派人报警。若是电话报警或派人报警,报警人必须根据消防控制中心或电话总机的要求,详细说明起火地点、起火部位、燃烧物品、火势情况以及自己的姓名、服务部门、工号、电话号码等。 2、成立救灾指挥部火灾应急方案牵涉到宾馆、饭店各层次、各部门员工的协同作战,如何迅速组成强有力的领导班子就变得至关重要。因此,在确认火灾发生后,消防控制中心必须立即通知在宾馆、饭店的最高负责人和各职能部门负责人,迅速成立救灾指军部,以承担起火灾扑救和人员疏散的指挥工作。宾馆、饭店最高负责人为救灾指挥部指挥。救灾指挥部的主要职责是:(1)根据火势情况通报人员疏散。(2)掌握火势发展情况及时调集力量,布置救人,疏散物资和灭火、排烟等任务,并检查执行情况。(3)公安消防队到达以后,及时向公安消防火场总指挥报告情况、服从统一指挥。 3、通报通报是指将火灾情况通知有关部门和人员,疏散通报必须根据救灾指挥部指挥的命令,向需要疏散的人员发出通报。(1)疏散通报应根据火情的发展决定向部分区域还是向全楼通报。通报次序:首先是着火层;其次是着火层以上各导;再次是有可能蔓延的着火层以下的楼层。(2)通报的方式有语言通报(包括消防应急广播、室内电话等),警铃通报、逐层敲门通报等。(3)用语言通报时,通报人的语气要温和沉着,以稳定客人的情绪,避免产生惊慌。下面是火灾应急方案学习时,电话总机接线员向客房电话通报的对话:电话铃响,外宾接电话:哈罗!接线员:对不起,我是宾馆总机服务员,本宾馆房间发生火灾,情况紧急,为了您的安全,请撤离您的房间,向安全区域疏散!外宾惊讶:这是真的吗?接线员:是的,我们正在采取措施,请您不要惊慌,按照我说的去做! 4、疏散和救护(1)疏散就是按事先规定的道路,将人员疏散到安全地带。要使疏散有条不紊地进行,就必须明确分工,把责任落实到层间工作人员和义务消防队队员。(2)层间服务员和义务消防队员在带领客人疏散时,必须逐房清理,不让一人遗漏。(3)在餐厅、保龄球房、电子游戏机房等人员较多场所,管理人员应分工负责,按照不同出口,净宾客疏散到安全区域。(4)疏散中,前台经理(或管理人员)应携带好预订部、电脑房提供的当天客人情况,认真清点客人人数并年看护安慰好客人,不让其走散或返回起火现场。(5)人事部门应携带职工考勤卡到集结点清点员工人数和分配任务。(6)财务部门携带现金和贵重物品转移到指定地点。(7)在疏散的同时,一些与消防有关的重要部门则必须照常运

酒店火灾事故应急处理程序.

酒店火灾事故应急处理程序 一、发生火灾时,应该立即采取应急措施,以防止火灾的扩大和蔓延。应采取措施如下: 1、当发现糊味、烟味、不正常热度时,应马上寻找产生上述异常情况的具体部位,同时将发生的情况逐级上报。 2、初起之火比较容易扑灭,即使火势较猛,也要组织人力集中进行扑救,这样有时尽管不能完全扑灭,也能控制火势漫延。扑救初起火灾,要分秒必争,在报警的同时,采用各种可行的方法扑灭,万不可坐等消防队的到来而失去灭火良机。在扑救过程中应注意保护现场,以便事后查找失火原因。 3、当火灾情况紧急时,应马上拨打公安消防机关报警电话。报警时要讲清火灾的具体地点、燃烧物质、火势大小,报警人的姓名、身份和所在部门及联系电话,打完电话后,还要派人到临近本店的交叉路口等候消防车的到来,以引导消防闪员迅速赶赴火场。与此同时,要迅速组织保安员疏通灭火通道,清除障物,使救火车辆到达火场后能进入最佳位置进行扑救。 4、在无人身危险或火势较小,能够及时扑灭时,尽量不要惊扰过多的客人。但如果火情比较严重,应组织客人疏散。在疏散客人的同时,应派专人进入房间进行检查,以防疏漏而造成损失。 5、着火的抢救原则应是:先抢救客人,后抢救财物;先抢救客人财物;后抢救本店的财产设备。 二、防火的基本概念 1:火灾的形成必须是要在可燃物,空气与一定的温度之下才会形成。这三项缺一火灾则无法形成。 2:火灾扑灭的方法通常采用窒息,冷却和拆除三种方法。 (A)窒息就是将火源与空气隔绝,让空气中得不到火源所需要的氧气而熄灭。 (B)冷却就是将火源的温度降下来,使火熄灭。 (C)拆除就是将火源四周的可燃物移开的意思。 三、火灾的种类 1、普通火灾:凡是由木材、纸张、棉、布、塑胶等固体所引起的火灾。 2、油类火灾:凡是由引起火性液体及固体油脂及液化石油器,乙炔等易燃气体所引起的火灾。

酒店消防安全应急预案精选3篇

酒店消防安全应急预案精选3篇 酒店消防应急预案(一) 一、报警与接警 1、酒店如发生火情隐患,首先进行自灭扑救。一旦发生火势有复延的趋势,火灾信息会迅速至消控中心,消控中心会正确将火情信息正确记录,确认起火源后,作为酒店第一反映应及时进行报警(119),通知公安消防并将地点、火情情况进行如实地报告。 2、报警以后,迅速将火情情况告知酒店最高领导(总经理)以及值班经理,同时迅速通知消防和维修人员到达现场。 二、成立扑救指挥部 酒店最高领导在最短的时间内召集各部门人员、安保、工程及日常义务消防队员为一体,组成临时扑救组织、最高行政领导为指挥部(总经理不在时,由总经理助理具体负责)。 总指挥的职责: 1、根据火灾实际情况,确定扑救的各项措施。 2、根据救人第一,先控后消,布置救人,疏散物资的具体方案。 3、向消防队汇报火情以及现场的情况,并负责现场配合加快火警。 三、通报 火警发生根据救人第一,准确、迅速、集中打好防火战,先要利用宣传工具,对讲机、电话、广播、警铃,人员相互通知向被困人员

进行宣传,进行通报,主要宣传火源发生点,稳定被困人员情绪,引导人员疏散、撤离。 四、扑救指挥部的职责 1、根据酒店发生的火势情况,通报发生及蔓延情况,对被困人员进行果断的撤离。 2、划分安全区。根据本酒店的周围情况确定安全疏散点和集合点,确定疏散安全通道、安全楼梯、安全出口门、安全逃生出口,明确分工,在单位消防人员引导,护送被困人员向安全区转移,另外在各个环节哨口设立引导员,向被困人员指明方向。 3、在掌握及控制火势的情况下,召集力量布置救人,转移物资的措施。另外,采取灭火、供水、防堵排烟等救灾措施。 4、建立通讯网络,确保各部门通讯畅通及扑救等实施。 5、公安消防队到达后,及时将扑救指挥转移公安消防队,服从公安消防统一指挥。 五、组织机构 防火安全责任人兼总指挥:***,防火安全副总指挥:*** 1、灭火行动组*** 2、疏散引导组:*** 3、通讯联络组:*** 4、安全防护救护组:*** 六、疏散和救护 划酒店安全区,根据建筑特点和周围情况,又根据着火点情况及

酒店消防应急预案

酒店消防应急预案 导读:灾难随时会发生,酒店作为一个公共场所,尤其要做好消防工作。 1、指导思想: 为了加强消防工作,贯彻“预防为主、防消结合”的方针提高全员消防意识,增强自防自救能力,及时有效的扑救火灾,最大限度地减少损失,保护国家、酒店和旅客的生命财产安全,让全体员工碰到火灾时忙而不乱,能各司其职。根据国家消防法规、结合酒店的实际情况,特制定此预案。 2、组织机构: 安保部负责,公司各部门负责人积极配合 3、灭火原则: (1)先救人后救火,尽量避免人员伤亡。 (2)首先疏散易燃易爆化学物品,以避免火势扩大。 4、各岗位应急程序: (1)火灾现场人员报警及灭火: ①火灾现场第一发现人发现烟火时,立即拨通酒店消防值班室电话(8719)向消防值班人员报告,并说明自己的姓名、职务、失火地点、火势大小。 ②按响离自己最近的紧急报警器(手动报警按钮或排烟阀手动按钮)。 ③用最近的灭火器材阻止火势蔓延。 (2)监控员: ①接到报警电话后,问明情况〈报警人姓名、职务、失火地点、火势大小、何种物质燃烧以及是否伤人〉,同时做好记录,并通知巡楼队员赶到现场。 ②根据报警情况做出决定:确定火灾等级(一级或二级); ③接到报警信号(烟感报警信号、手动按钮报警信号)后,2秒钟内必须通知巡楼队员或最近场点值班队员在最短时间内到达报警现场,对火警确认并反馈;同时在消防主机上进行消音处理,记录火警的组号和位号。 ④如果得到的反馈是误报或假火警,应做好复位处理。 ⑤如果得到的反馈是真实火警时,应在1秒钟内用对讲机或电话通知当值主管立即赶赴现场,同时用对讲机连续两遍呼叫各持对讲机岗位;并且要求大厅岗和通道岗做好车辆秩序的维护,以备消防车和救护车到来时保持电能;宿舍岗队员立即通知宿舍所有人不当班人员2分钟内赶到指令地点。其它岗位1分钟内必须赶到火灾现场。 ⑥时刻注意火势情况,并把监控镜头调到事故区域并录像,记录: 1、火警的具体部位; 2、火警大小及严重性; 3、燃烧物质的种类; 4、伤亡损失; 5、到位人员; 6、处理过程等,以便事后以书面形式汇报。 ⑦电话通知保安部主管(必须报告起火的时间、地点、火情大小、何种物

火警、火灾应急处理程序.

火警、火灾应急处理程序 (一)发现火警:听到警铃或发现楼层烟雾 1.及时通知管理处、部门领导,同时通知相关人员现场确认; 2.利用周围的消防器材,配合义务消防员将火源扑灭。 (二)发现火灾:看到楼层着火或有火焰窜出窗外 l.立即打"119"火警电话报警(报警时应讲清着火的具体楼层、门牌号码、有无重大危险源、什么物质着火、报警人姓名及其报警电话号码),同时通知公司部门领导并安排相关人员去路口接消防车; 2.利用身边的消防应急器材及时赶到现场协助扑救火灾; 3.做好火场安全秩序维护,保护好火灾现场。 (三)发现停放车辆着火 l.及时用干粉灭火器、泡沫灭火器或石棉毯将着火车辆火源扑灭: 2.向领导汇报,并通知车主前往相关部门处理: 3.发现车辆漏油或油箱着火及时用沙土或于粉、泡沫灭火器将火源扑灭,并迅速撤离现场,同时远距离现场监控。 (四)中控室值班人员火灾、火警处理 1.值班人员在发现火警的情况下(显示屏显火灾)应及时通知相关人员(保安员或消防检修员)赶到现场(报警点)确认,如系统发生故障应及时通知检修员排除(按程序文件规定时间); 2.如发现明火应立即用楼层的消防设施器材将初起火源扑灭,并及时向部门管理处领导汇报情况。 (五)火灾事故处理 1.当火灾得到确认并迅速蔓延时,值班人员应立即打"119"电话报警,同时通知公司、管理处领导,并安排专人去路口迎接消防车; 2.与此同时通知值班电工切断着火层、电源、气源将电梯迫降至首层,开启消防泵和应急发电机,启动排烟系统,确保消防给水正常。 (六)保安员在执勤时,如遇住户(单位)房内渗出浓烟,映出火苗或有较浓的煤气味时,恰房门紧锁(闭),室内无人应答,又联系不到业主。 1.保安员应立即报告保安部和管理处,并致电派出所;

火灾等突发事件应急处理预案及处理流程图

火灾等突发事件应急处理预案及处理流程图 1.0突发性事件处理流程 1.1迅速报告:发生事件后立即向主管部门汇报,经请示后报110处置(紧急情况下可先报110),同时按程序向当地相关部门和主管部门逐级报告。 1.2现场处置:总指挥(或副总指挥)应迅速赶到现场,判明情况,做出紧急部署。各组迅速到位,按责任分工,迅速开展工作。 1.3现场维护:组织人员维护现场秩序,劝阻围观群,设置警戒线,保护现场,控制局面。 1.4按警并引导进入现场:敏于观察,注意发现问题,配合公安机关和相关部门开展事件的调查取证工作,控制违法犯罪嫌疑人。 1.5做好接待、安抚工作:按规定与来访者对话,做好政治思想工作,稳定情绪,正面引导,积极化解矛盾,将影响和损失减少到最低程度。 1.6加强信息收集:配合公安机关调查取证。 1.7处理善后:成立善后工作小组妥善处理善后事宜,积极消防机关工作。 2.0火灾等突发事件应急处理预案及处理。 2.1立即报告主管部门。 2.2如火势较大,迅速拨打“119”报警,报警时讲清楚起火方位、名称、地点、火警情况及由何种物质引起的火灾等。 2.3派人在通往发生火灾地点的主要路口等候,引导消防车从最快的路线进入火场,并提供水源地点,同时立即组织力量抢救伤者和贵重

物品,以最快的速度救出被围困人员,做好疏散人群的工作,并及时切断电源及煤气总开关等,避免火灾的蔓延、扩大; 2.4利用灭火器或消防器材进行灭火,尽可能把火灾扑灭在初级阶段,以减少损失; 2.5维护好火场秩序,严禁无关人员进入火场; 2.6救火原则:先救人,后救火,先隔离火源后灭火。 3.0火灾等突发事件应急处理流程图

酒店消防应急预案模板

酒店消防应急预案 模板

酒店消防应急预案 制定火灾应急方案的目的:积极推动宾馆、饭店员工,包括宾馆、饭店各部门、各岗位的管理、操作、服务人员,参与火灾预防工作。 火灾应急方案一般应包括报警与接警、成立救灾指挥部、通报、组织灭火、疏散与救护、安全警戒等内容和程序。 1、报警和接警 与火灾作斗争,首先必须发现火(即着火源),因此,报警与接警是火灾应急方案的第一步。把握好报警的内容和程序,是及时掌握火灾信息,迅速把火灾扑灭在初起阶段的关键。 从报警系统的功能来看,当消防控制中心的报警红灯发出警报信号,那就证明火灾探测器已发现了”可疑情况”,此时,消防中心人员应立即查清报警地点、位置,并通知巡检员或层间服务员赶赴现场予以确认。 如确认起火,便立即经过消防控制中心或电话总机向公安消防队报警,并通知宾馆最高负责人。除了自动报警外,还有手动报警、消防电话报警和派人报警。若是电话报警或派人报警,报警人必须根据消防控制中心或电话总机的要求,详细说明起火地点、起火部位、燃烧物品、火势情况以及自己的姓名、服务部门、工号、电话号码等。 2、成立救灾指挥部

火灾应急方案牵涉到宾馆、饭店各层次、各部门员工的协同 作战,如何迅速组成强有力的领导班子就变得至关重要。因此,在 确认火灾发生后,消防控制中心必须立即通知在宾馆、饭店的最高负责人和各职能部门负责人,迅速成立救灾指军部,以承担起火灾 扑救和人员疏散的指挥工作。 宾馆、饭店最高负责人为救灾指挥部指挥。救灾指挥部的主 要职责是: (1)根据火势情况通报人员疏散。 (2)掌握火势发展情况及时调集力量,布置救人,疏散物资和灭火、排烟等任务,并检查执行情况。 (3)公安消防队到达以后,及时向公安消防火场总指挥报告情况、服从统一指挥。 3、通报 通报是指将火灾情况通知有关部门和人员,疏散通报必须根据救灾指挥部指挥的命令,向需要疏散的人员发出通报。 (1)疏散通报应根据火情的发展决定向部分区域还是向全楼通报。通报次序:首先是着火层;其次是着火层以上各导;再次是有可能蔓延的着火层以下的楼层。 (2)通报的方式有语言通报(包括消防应急广播、室内电话等),警铃通报、逐层敲门通报等。 (3)用语言通报时,通报人的语气要温和沉着,以稳定客人的情绪,避免产生惊慌。

酒店消防应急处理程序及各部门职责分工

酒店消防应急处理程序 及各部门职责分工 为认真贯彻执行《中华人民共和国消防法》和其他有关消防法规,切实保护居民生命和财产安全,酒店全体员工应高度重视酒店消防安全工作。各部门分别承担起消防工作责任,按照“预防为主,防消结合”的方针,发动酒店员工,努力搞好群防群治工作。同时,为增强员工消防意识,应常组织消防知识学习和培训,并安排专门消防演习。 一、工作程序 1、自动报警系统显示火警信号或接到火情报告后,应立即通知义务消防队员前往火警现场观察。 2、火情确认后,向各部门负责人通报。 3、向消防部门报警,向公司领导及安全主任报告。 4、启动相应的消防栓系统、喷淋系统、防排烟系统的设备(设施)。 5、关闭所有客梯(单个电梯应立即停用,一律从消防通道疏散人员)。 6、通过广播、警铃疏散用户。 7、做好火警记录。 二、各部门现场职责分工 (一)工程部

1、在工程主管领导下,负责应急电源设备的正常运行。 2、切断火灾现场电源,关闭空调机组和天然气总阀。 3、保证消防设备的正常运行,组织相关技术人员组织灭火。 4、将客用电梯降至底层关闭。 (二)保安队 1、在值班经理领导下,负责火场灭火。 2、接到火警信号后,保安立即到达现场或着火下一层观察,如确认火情,按下报警并及时组织灭火。 3、在值班经理领导下,负责现场维护警戒。 4、维护火场秩序,保障通道畅通并协助消防队,并给予一切便利。 5、负责现场群众的疏散、疏导工作,保障器材供应,协助消防队工作。 6、照顾火灾现场老、幼、病、残、孕人员,抚慰受灾家属。 7、组织火情侦察,掌握火势发展情况,确定火场的主要方向,及时召集力量。消防队到达现场时,及时向消防队领导报告火情,服从统一领导,按照统一部署,带领员工执行并设法安慰受惊人员,耐心解答他们的问题。 8、扑灭火灾后,向公司提交火灾报告,分析着火原因,惩罚当事人,教育群众。(三)客房部

酒店火警、火灾应急处理程序

酒店火警、火灾应急处理程序 1 目的 为了确保酒店一旦发生火灾,能够有领导、有组织、有条不紊的进行抢救和疏散住店宾客和员工;抢救酒店财产;把火灾损失控制在最低程度,特制定本预案。 2 适用范围 适用于酒店各部门对火警、火灾事件的处理过程。 3 职责 酒店各部负责实施本作业规程。 4 组织机构 值班经理: 消防安全管理人 保安部经理 大堂副理: 消防安全责任人 总经理 灭火行动组 部门: 疏散引导组 部门: 安全救护组 部门: 通讯联络组 部门: 工程部 部门: 报警,通知公安消防队到 先疏散着火层顾客 再疏散着火层上下层顾后疏散其它层顾客 到起火点用消火栓扑救

5.1 火警、火灾应急处理程序 5.1.1 报警程序 5.1.1.1 当楼层发生火情时,多种途径发出报警 A 发现者应立即按下墙上“手动报警器”向消控室报警。 B 拨“***”应急电话报警 C 拨“0”向总机报警 D 拨“119”火警电话报警 报警时,说清起火部位(楼层和房间号)、火势大小、什么物质燃烧、有无人员受困,最后报出自己姓名、所在部门和联系电话等内容。 5.1.1.2 当内部发生较大火灾无法控制时,应拨打“119”火警电话向消防大队报警(一般由现场值班领导根据情况确定);报警时应说清所在路名、门牌号码、单位名称、火势大小、燃烧物质、蔓延范围、有无人员受困、报警人姓名和联系电话等内容。 5.1.2 迅速形成第一灭火力量 5.1.2.1 任何人员发现火灾后应立即呼叫附近员工参与灭火救援;火灾现场或附近区域的工作人员(包括失火楼层的服务员、安保人员、巡查人员、管理人员等)听到呼叫后应立即赶往失火地点,在1分钟内组成第一灭火力量。其中: A距电话或火灾报警点近的员工向消控中心值班室和公安消防部门报警。 B距起火点近的负责利用灭火器、消火栓进行灭火。 C距安全通道或安全出口近的立即组织顾客向安全地点疏散。 5.1.3 快速形成第二灭火力量。 消防值班人员(控制中心)在接到报警后,应立即按照相应程序处置,确认火警后,迅速通知酒店专兼职消防队员向起火部位集结,在3分钟内组成第二灭火力量;并报告酒店值班经理,同时拨打“119”电话报警;及时启动自动消防灭火设施。 A灭火组利用灭火器、消火栓等器材设备进行灭火; B抢救组携带抢险工具抢救周围受伤人员以及贵重物资; C疏散组负责疏导顾客,引导被困人员从最近的安全出口撤离; D警戒组携带通讯工具赶赴各个安全出口处,开展现场警戒工作,设置隔离区,维护现场秩序。 E现场成立消防应急指挥部,统一指挥灭火、救援工作。 5.1.3.3火情所在部门通知程序:火情发现者应拨“***”、“0”向值班员报告火情;通

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