海丰25号甜椒秋延后大棚栽培技术[1]

北京农业科技论文２００７年第１期

作者简介：邢永萍（１９６９－），高级农艺师，北京市海淀区植物组织培养

技术实验室。收稿日期：

２００６－１２－８

１海丰２５号甜椒的特征特性

海丰２５号甜椒是海淀区植物组织培养技术实验

室利用辣椒花药培养单倍体育种技术进行选育，海花生物技术开发公司进行推广的一个微辣型甜椒杂交一代，该杂交种的主要植物学特性为早熟，绿色，果实长方灯笼形，始花节位为８～９节，果面光滑，坐果率高，果实长度１６ｃｍ，横径６～７ｃｍ，平均单果重２００ｇ左右，平均６６７ｍ２产４５００ｋｇ左右，果实膨胀速度快，连续坐果能力强，适宜保护地和露地栽培。

２试验地点

２００５－２００６年在北京市支农项目资金的支持下

（项目名称：甜椒新品种海丰２５号和海丰２７号的示范与推广），在北京周边的大兴、顺义及河北，山东，辽宁等地进行了海丰２５号试验和示范，该杂交种表现了较强的优势，较耐高温、

耐病毒病，适宜早春和秋延迟保护地栽培，现总结了海丰２５号在华北地区秋延后大棚栽培技术。

３栽培技术

华北地区秋延后甜椒栽培一般在６月下旬－７月

初播种，７月底－８月上旬定植，９月底－１０月初上市。播种时期正是高温多雨季节，所以一定要适期播种，前期降温防病，促进结果，９月－１０月间温度适宜时促进果实生长，后期随着温度的下降及时采收［１］，供应秋

淡市场。

３．１培育壮苗

秋延后栽培的关键是培育壮苗，一般在春茬蔬菜

结束后的拱棚内建苗床，以便于防雨和遮阴。

３．１．１营养土的配制

营养土可用草炭与蛭石的比例为２∶１，３∶１或３∶２。

并在基质中掺入膨化鸡粪５～７ｋｇ／ｍ３，复合肥１．５～２．５ｋｇ／ｍ３，过细筛，为了防止烧苗、

熏苗，应尽量少使用含氮量较高的化肥，可使用蔬菜无公害育苗专用肥。掺均匀，然后喷水适量，堆放一星期后过筛方可使用。

３．１．２种子处理

先将种子在温水中搓洗１遍，以免药液难以接触种子脐部，再放入１００倍的磷酸三钠或５００倍的高锰酸钾溶液中浸泡２０ｍｉｎ，捞出后用清水洗净药液，不经催芽，凉干种皮后播种。

３．１．３播种

建议用塑料营养钵育苗，以利定植后缓苗快。

播前大水浇透营养钵，待水渗完后立即播种。每钵点播１～２粒，随覆上潮湿细土０．５ｃｍ，不要按压。畦面插小拱棚，上覆盖遮阴网。

３．１．４苗期管理

待幼苗出齐后，把遮荫网移到棚架上面，小拱棚

换成防虫网，防虫网的高度应保障长成的小苗不能接触，顺苗畦两旁立柱接棚顶吊１幅旧膜，下部距地面距离１ｍ左右，遮挡下午斜射的日光。

为了让覆土和钵土密切结合，兼防干土烙苗，将苗床浇１遍透水。浇水后，立即对苗床喷１遍杀菌剂，

栽培?

育种摘要：海丰２５号甜椒是北京市海淀区植物组织培养技术实验室利用辣椒花药培养单倍体育种技术进行选育，海花生

物技术开发公司进行推广的一个微辣型甜椒杂交一代，果实膨胀速度快，连续坐果能力强，较耐高温、耐病毒病，适宜保护地和露地栽培。现通过２年的试验和示范，总结了海丰２５号在华北地区秋延后栽培的技术特点。关键词：

甜椒；

海丰２５号；

花药培养；秋延后；

栽培技术

中图分类号：Ｓ６４１．３文献标识码：

Ｂ

海丰２５号甜椒秋延后大棚栽培技术

邢永萍１

李春林１

张树根１

李春玲１刘静２

（１北京市海淀区植物组织培养技术实验室，北京

１０００９１；

２武警总部机关副食品供应站，北京

１０２６０１）

!

"

栽培?育种

以防猝倒病。可选用５００倍的百菌清或７００倍的甲基托布津或７００倍的普力克等，真叶出齐时，每１０ｄ喷洒１次治虫药（齐螨素、爱福丁、卡死克等）和防治病毒药（植病灵，８３增抗剂等的混合液）。幼苗期用药浓度切勿过高，最好在早晚时喷药。

３．２定植前的准备

３．２．１整地做畦

定植前除净棚内外杂草，消灭传播病毒病的虫源。卷起大棚两边的裙膜，吊上防虫网。在大棚两边内侧培成高于棚外地面２０ｃｍ以上的畦埂，防止雨水内灌。

提前１５ｄ对大棚进行耕翻整平，并施足基肥（每６６７ｍ２的种植面积中施入腐熟的纯猪粪或纯鸡粪２．５３ｍ３，二铵２５ｋｇ，优质硫酸钾复合肥５０～７５ｋｇ）再用旋耕犁打１遍，使土肥掺匀，随灌１次大水，使肥料充分溶解。栽前松土１遍，并起高１０～１５ｃｍ，宽５０ｃｍ地栽培垄。

３．２．２幼苗管理

定植前１ｄ，最后１次灌水浇透幼苗，冲施经过溶解的高锰酸钾３０～４０ｇ／ｍ２。

４定植及定植后的管理

苗龄３０～４０ｄ，７月底－８月上旬移栽，行距６０～９０ｃｍ，株距４０～４４ｃｍ，１穴１株，每６６７ｍ２地用乙磷铝锰锌５００ｇ加ＤＴ５００ｇ，掺细干土１０～２０ｋｇ掩苗，栽后当天浇水。海丰２５号生长势旺，开展度大，所以理想的栽培密度为１８００～２０００棵／６６７ｍ２。

４．１水分管理

栽后５～７ｄ重浇１次水，促进缓苗和生长，以便使土壤见干见湿［２］。初花期（指对椒至四门椒的花，）根据土壤情况一般少浇水或小水浇，以免形成徒长，影响坐果。待对椒或四门椒长到核桃大小时再浇水。寒露之后一般也不宜多浇水，否则棚内湿度大，地面会长时间黏湿。

４．２温度管理

秋延后辣椒定植时温度较高，会影响辣椒生长，所以此时通风降温是关键，应尽量加大通风口或加盖遮荫网，白天温度保持在２５～３０℃，夜温在２０℃左右［１］。下雨时放膜防雨。随着外界温度的逐渐降低，应适当减少通风量，保持棚温白天在２０～２５℃，夜间温度不低于１５℃。

４．３追肥

海丰２５号连续坐果能力强，第一次采收后，应及时随水冲施１次肥，半个月再追施１次，可用优质复合肥３０～４０ｋｇ／６６７ｍ２，同时追施叶面肥，主要用磷酸二氢钾，硫酸锌和硼砂等。

４．４整枝

海丰２５号生长势旺，分支能力强，所以在门椒坐果后，及时抹去门椒以下的侧枝，第一茬果采收之后，去掉植株内部无效枝杈，增强通风透光，寒露后，霜降前掐去顶部无效花蕾。

扎架，海丰２５号的连续坐果能力强，因此最好能设架和吊枝，以免倒伏和折枝。

４．５采收

当青果达到一定的硬度而未转红时即为采收期，一般７～１０ｄ采收１次。也可根据市场行情来决定。５病虫害防治

威胁秋辣椒最严重的病害主要有病毒病、疫病、根腐病三大病害。防治不及时，有时会造成毁灭性损失。海丰２５号较耐病毒病和疫病，在各地的试验示范中，鲜有大面积发病的情况发生。下面介绍几种病害的防治方法。

５．１病毒病

夏秋季节一般以黄瓜花叶病毒为主［３］，病毒病的发生与环境条件关系密切，特别是高温干旱天气，不仅可促进蚜虫传播，还会降低辣椒的抵抗力。

病毒病在辣椒上主要表现为花叶、黄叶、黑干尖、果实条斑，防治病毒病选用的药物有２０％的病毒Ａ可湿性粉剂５００倍液，或２０％的病毒克星４００倍液等。

在防治病毒病的药中，可同时添加叶面肥，如磷酸二氢钾，硫酸锌等，能提高防治效果，抑制病毒病的发展。

５．２疫病

疫病病菌主要通过寄生在病株或土壤及种子上越冬，其中土壤中病残体带菌率高，是主要的初侵染源，条件适宜时越冬后的病菌由雨水澎溅和积水引发疫病，因此防止雨水进棚是很关键的，疫病的直观表现为植株的茎基部和分杈处呈水浸状暗褐色［３］，而后枯萎死亡，染病果实皱缩，呈湿腐状，表面有白色霉层。

在疫病的发病初期可喷２５％瑞毒霉可湿性粉剂７５０倍液，或６４％的杀毒矾可湿性粉剂５００倍液，或

!"

北京农业科技论文２００７年第１期

９０％的乙磷铝８００倍液加高锰酸钾１０００倍液等，各种药液可交替使用，每隔５～７ｄ喷１次，连喷２～３次，尤其注意雨后要立即喷药。

５．３根腐病

辣椒的根腐病有多种表现症状，但是通常病部仅局限于根部和茎部，植株发育不良，较矮小，发病较轻时，根系褐色，茎基部无明显症状，随着病情的发展，根和茎基部表皮变褐色腐烂，表皮容易剥离［３］。药剂防治可采用发病初期喷洒或浇灌５０％的甲基硫菌灵?硫磺悬乳剂８００倍液，或用５０％根腐灵可湿性粉剂８００倍液等。

为了兼防细菌性病害（如青枯病，疮痂病等）有时可在上述非铜制剂的药液中添加３０００倍的农用硫酸链霉素或新植霉素。

５．４虫害

主要的虫害有蚜虫、螨虫，甜菜叶蛾和棉铃虫等。可选用氯氰菊酯、灭杀毙，灭扫利、卡死克等药物交替使用。

参考文献

１沈火林．辣椒四季栽培．北京：科学技术文献出版社，２００１．１１５～１２２

２蒋健箴，王志源．辣椒无公害高效栽培．北京：金盾出版社，２００３．７６～７９

３王久兴，贺桂欣，等．蔬菜病虫害诊治原色图谱－茄子辣椒分册．北京：科学技术文献出版社，２００５．２０～３０

栽培?育种

!"#

北京农业科技论文２００７年第１期

大棚辣椒种植技术

大棚辣椒种植技术 一、我国辣椒产业现状及概况 1、种植面积:我国辣椒种植总面积基本稳定140-160 万公顷，即2100-2400 万亩。位居蔬菜中第三，仅次于白菜。 干椒及加工类型品种辣椒80 万公顷左右，即1200万亩左右。 鲜食辣椒类品种50万公顷左右，即750 万亩左右。 鲜食甜椒类型品种30万公顷左右，即450 万亩左右。 2、主产区:（1）南方冬季辣椒北运主产区，主要包括海南、广东、广西、云南、福建等 5 省区辣椒规模化生产，利用天然温室的气候优势生产辣椒，丰富了北方地区尤其是寒冷的冬季市场供应。 （2）京北及东北露地夏秋辣椒主产区。主要包括河北省张家口、承德、内蒙古赤峰及开鲁和东北三省，利用夏季气候凉爽的特点生产辣椒，成为京、津地区和东北各大城市夏秋淡季甜椒供应的主要来源，已经形成了我国夏秋季部分辣椒产品南运—即北椒南运产地。 （3）高海拔地区甘肃、新疆、山西、湖北长阳等夏延时辣椒主产区。利用高原气候优势生产辣椒东运和南运，补充东部和南部地区的夏秋淡季甜椒的供应。 （4）湖南、贵州、四川和重庆嗜辣地区的小辣椒、高辣度辣椒主产区，湖南的攸县和宝庆；贵州的遵义、大方、花溪和独山；四川的宜宾、南充和宜昌；重庆的石柱。成为线椒、干椒、朝天椒、羊角椒为主。 （5）北方保护地辣椒生产区，主要包括山东、河北、辽宁等华北地区温室、大棚辣椒种植面积增长迅速，利用保护地设施优势成为春提前和秋延后的辣椒生产保障。 （6）华中河南、安徽、河北南部、陕西等地区的簇生朝天椒干椒（天鹰椒）和线椒类干椒主产区。 3、栽培辣椒的特点:

(1) 辣椒是在果菜类中最省工、省投入的蔬菜之一，同时,采收时间长，采收又较灵活,价格相对较高和稳定。 (2) 适于规模化种植，辣椒的种植技术较易掌握，通过培训、实习及科技示范，很快能掌握其栽培技术。 (3) 辣椒产品产业链长(指加工类型) 4、辣椒形态特征: (1) 、根 辣椒属浅根性植物，根系发育较弱，木栓化程度较高，再生能力差，根量少，茎基部不易发生不定根。 辣椒的根系不耐旱，又怕涝，对氧气要求严格。所以栽培时宜选择通气性良好的肥沃土壤。 栽培时最好采用护根育苗(如穴盘、营养钵育苗等)措施。定植的苗龄不能过大，采用养地苗的应在定植前囤苗，促进白色新根的发生。 育苗和移植过程中注意保护根系是辣椒早熟丰产栽培的重要环节之一。 (2) 、茎 假二杈分枝，越冬日江温室一定要根据品种和生长状况适当地整枝。 (3) 、叶 叶片是制造有机物的“工厂”。 叶片是辣椒丰产的基础，植株健壮才能高产优质。 (4) 、开花与坐果 (5) 、种子 、辣椒生长发育及对环境条件的要求

秋延迟辣椒栽培技术

秋延迟辣椒栽培技术 摘要介绍了秋延迟辣椒栽培技术，包括品种选择与种子处理、播种育苗、大棚定植、温湿度管理、肥水管理、病虫害防治、及时采收等方面的内容，以期为钢架大棚辣椒生产提供参考。 关键词辣椒；秋延迟；钢架大棚；栽培技术 沭阳县潼阳镇位于沭阳西北岭，地高水缺，农作物以旱谷物为主，粮食主要以小麦、玉米为主，经济效益不高。近年来，随着市场经济的发展和人们生活质量的不断提高，经济作物的需求量越来越大，潼阳镇早在2002年就启动钢架大棚种植西瓜的模式。2010年，潼阳镇农技中心到南方学习、实践，引进了辣椒新品种太阳五号，利用钢架大棚，采用秋延迟种植模式，并于同年在潼阳镇后屯村试种成功。常规辣椒一般在7—8月收获，青椒批发价格在2～3元/kg，而秋延迟太阳五号辣椒在11月左右上市，属于反季节蔬菜，此时露天蔬菜接近尾声，市场各种蔬菜几乎都是来自保护地所供，价格较高，正好在“间断”上市，批发价都在4～6元/kg，以产22.5 t/hm2的辣椒为例，采用秋延迟种植可增收4.50万～6.75万元/hm2，提高了单位面积的经济效益。也可根据当时的行情，如果价格较低，菜农可以让辣椒保留在棚内，保持大棚的温度和湿度，让辣椒自然变成红辣椒，到12月底至翌年初，即春节前后再一次性出售，此时出售效益更高。现将秋延迟辣椒栽培技术总结如下。 1 品种选择与种子处理 根据苏北的气候条件结合潼阳镇的土壤实际情况和农户以往的种植经验，选择经过筛选、包衣的太阳五号辣椒种，此品种适宜潼阳镇气候环境和土壤条件，产量高、品质好、果型长（20～30 cm）、肉质厚、长势强、销路广，一般果重为8～10个/kg，深受广大消费者的青睐。播种前做好种子的处理工作，剔除破损、带菌种子，未包衣的种子用种衣剂包衣，杀死病菌，以防病菌带入田间产生病毒，影响辣椒的正常生长[1]。 2 播种育苗 7月底至8月初，在原有的西瓜育苗棚（或新建育苗棚）挖15 cm深池子，用35份基质+1份有机肥做成4～5 cm厚的育苗畦。苗床以3 m×8 m为宜，按每1 hm2大棚需育苗床30～45 m2的比例育苗。种子播好后加盖1 cm厚基质，再用少许麦粒炒熟后拌敌敌畏或辛硫磷撒在畦面上，防止各种地下害虫损坏种子，然后盖好草帘浇足水。大棚上要盖好塑料纸和遮阳网防止强光灼伤。辣椒幼苗出土后，保持苗床土面温度25～28 ℃，齐苗后温度可降至20～25 ℃，待幼苗出现2～3片真叶时，用25%多菌灵500倍液喷施1次；用0.2%尿素和0.3%磷酸二氢钾混合液叶面辅助追肥1～2次[2]。同时，辣椒苗期要用敌杀死2 000倍液防治蚜虫2～3次，用波尔多液防治病害2～3次。辣椒在苗期要控制浇水，防止徒长，待辣椒苗长到3叶1心时分苗于穴盘内，如果种植面积较大可提前至2叶1心时分苗。 3 大棚定植 根据潼阳镇气候，8月下旬开始定植，定植前建好大棚（大棚规格：肩高1.5 m，顶高2.5 m，钢管间距0.8～1.0 m）。定植前施足基肥，一般施有机肥45～60 t/hm2、硫酸钾复合肥600～750 kg/hm2。苗棚中间留70 cm走道，两边各留220 cm畦面，用豆扒每隔50～60 cm横向开沟筑垄，每边垄上定植8株辣椒，栽植

大棚蔬菜种植技术教案

大棚蔬菜种植技术教案 教学目的:介绍大棚的构建 教学过程： （一）棚架类型和结构。塑料大棚的类型结构有很多种。目前推广应用最多的有装配式镀锌薄壁钢管型（简称钢管大棚）和竹木圆拱型大棚两种。主要用于番茄、甜（辣）椒、茄子、黄瓜等夏菜的春季早熟栽培和冬延后栽培，以及育苗、杂交制种等。还有一种竹架小棚，常单独或与大棚配合（即大棚套小棚），用于冬春季茄、瓜类蔬菜育苗和春季早熟栽培。钢管大棚有两种规格：一种是中心高2.2米、宽跨度4.5米，长20米，面积90平方米；另一种是中心高2.5米，宽6米，长30米，面积180平方米。使用寿命一般为15年。 为了降低生产成本，还可采用竹架大棚。棚架以毛竹或小圆木为材料搭成，高2米左右，宽4—5米，一般使用寿命为3年。 （二）覆盖材料：大棚覆盖材料有以下几种： 1、普通膜：以聚乙烯或聚氯乙烯为原料，膜厚0.1毫米，无色透明。使用寿命约为半年。 2、多功能长寿膜：是在聚乙烯吹塑过程中加入适量的防老化料和表面活性剂制成。浙江省新光塑料厂生产的多功能膜，宽幅7.5米、厚0.06毫米，使用寿命比普通膜长一倍，夜间棚温比其他材料高1—2℃。而且膜不易结水滴，覆盖效果好，成本低、效益高。 3、草被、草扇：用稻草纺织而成，保温性能好，是夜间保温材料。

4、聚乙烯高发泡软片：是白色多气泡的塑料软片，宽1米、厚0.4—0.5厘米，质轻能卷起，保温性与草被相近。 5、无纺布：为一种涤纶长丝，不经织纺的布状物。分黑、白两种，并有不同的密度和厚度，常用规格50克，除保温外还常作遮阳网用。 6、遮阳网：一种塑料织丝网。常用的有黑色和银灰色两种，并有数种密度规格，遮光率各有不同。主要用于夏天遮阳防雨，也可作冬天保温覆盖用。 （三）大棚搭建：选择向阳、避风、高燥、排水良好，没有土壤传染性病害的地方搭棚。 （四）塑料薄膜维护：扣膜时要尽量避免棚膜的机械损伤，特别是竹架大棚，在扣膜前应先把架表面突出的部分削平，或用旧布包扎好。用弹簧固定时，在卡槽处应加垫一层旧报纸。另外要注意避免新旧薄膜长期接触，以免加速新膜的老化。在通风换气时要小心操作。薄膜受冻或曝晒，会促进老化，钢管在夏天经太阳曝晒，温度可上升到60—70℃，从而加速薄膜老化破碎。薄膜使用过程中，难免有破孔，要及时用粘合剂或胶带粘补。

塑料大棚番茄秋延后栽培技术

塑料大棚番茄秋延后栽培技术 大棚秋番茄是夏播秋收栽培，生育前期高温多雨，病毒病等病害较重，生育后期温度逐渐下降，又需要防寒保温，防止冻害。 1．品种选择 应选择抗病性强、早熟、高产，耐贮藏的品种。目前生产上的常用品种有：特罗皮克、佛罗雷德、佳粉1号、佳红、强丰、沈粉1号、L401、郑番2号、汀红2号等，各地应结合本地特点具体选择。 2．播种期及育苗方式 大棚秋番茄如播种过早，苗期正遇高温雨季，病毒病发生率高，播种过晚，生育期不足，顶部第三穗果实不能成热。适宜播期应在当地气温达到零下5℃左右的时期向前推移110天左右为宜。北京地区以7月10日前后为宜，辽宁吉林以6月中下旬为宜，河南、山东等地以7月中下旬为宜。如每株只留两穗果，适宜的播期可以向后延晚4—5天。 大棚番茄栽培可以直播，也可以育苗移栽。直播栽培、根系不受损伤，植株生长健壮，单产较高，但前期中耕松土和喷药防治虫害比较费工。大棚秋番茄育亩移栽可以采用小苗移栽（子母苗移栽），也可采用育大苗移栽。小苗移栽一般在两叶一心时，将小苗带上栽进大棚，苗龄15一18天，这时植株二级侧根刚刚伸出，根幅不大，定植时伤根少，易缓苗。小苗定植浇水要及时，否则土壤易板结而“卡脖”掉苗。大苗移栽是目前生产上普遍采用的形式。育苗时在小苗2一3

片叶进行一次移苗（分苗），苗长到5一6片叶，日历苗龄25天左右时，割坨定植或去掉营养袋定植。这种方法的优点是苗期便于集中管理，定植晚，有利于轮作倒在，但晚定植病害较重。实际生产上大棚秋番茄采用直播或小苗移栽，往往比育大苗移栽对高产稳产更为有利。番茄越夏育苗可采用遮阳网进行遮荫育苗，以减轻病害，培育壮苗。 3．整地定植 定植前清洁田园，整地施肥。一般亩施腐熟农家肥5000公斤左右。秋番茄可采用畦栽或起垄栽培。定植密度一般比春提早栽培大。栽培有限生长型品种或单株只留之穗果栽培，每亩栽5000株左右。栽培无限生长型品种，单株留3穗果栽培，每亩栽4000株左右。定植最好选阴天或傍晚定植，并及时浇水，以利缓苗。 4．定植后的管理 定植后要加强通风、降温。及时中耕松土。如植株徒长，应及时喷洒矮壮素。花期及时喷或蘸防落素等座果激素，及时整枝、打杈、绑蔓，一般采用单干整枝，留2一3穗果后摘心。9月中旬以后，外界气温开始下降，要注意夜间保温，当第一穗果座住以后，加强水肥管理。 ⒌病虫害防治 大棚秋番茄前期病毒病较重，后期叶霉病、早疫病、晚疫病等病害较重，要加强防治，虫害要防治蚜虫、白粉虱和棉铃虫等。 6．采收和贮藏

辣椒高产栽培技术

辣椒早春地膜覆盖栽培技术 早春辣椒采用地膜覆盖栽培与传统的露地栽培比较，具有保温、保水、减少投资，提早上市，经济效益高的特点。目前南方早春栽培，主要采用高畦地膜覆盖。 一、育苗时间 早春地膜覆盖栽培播种时间可根据育苗方式和当地定植时间确定。华南地区可以采取大棚保温育苗，播种时间在11月下旬至12月下旬，有的甚至推迟至1月播种。 二、整地施肥。 1、整地：由于地膜覆盖后，辣椒根系生长发育好，因而要求土层比露地栽培要深。一般翻耕深度在25～30厘米，以耕至底土为准。底土要求成坨成块，以利透水透气。表层土细碎，畦面平整，有利地膜紧贴土表，增加土温，杀死杂草等，发挥地膜覆盖的效果。畦宽不同地方栽培习惯不一样，南方畦高以20～30厘米为宜。 2、施足基肥：合理施肥是实现辣椒高产优质的关键，施肥要根据土壤的肥力水平和性质灵活掌握，在整地作畦前要一次性施足优质有机肥或迟效复合肥。对于肥力中等的土壤，一般要求每亩施用农家肥料4～5吨。以上肥分可基本上满足辣椒生长发育的需要，对于缺磷钾肥的土壤，可增施50公斤/亩左右的过磷酸钙和20公斤/亩的硫酸钾。农家肥必须充分腐熟。 三、铺膜地膜覆盖栽培有两种定植方法：一是先定植后铺膜，另一种是先铺膜后定植。生产中应用较多的是第二种方法。盖膜前再平整畦土表面，四周畦边削平、削直。盖膜时三人一组，首先在畦头将膜用土压紧，然后一人将薄膜展开，并拉紧使其紧贴畦面，另两人将膜的两侧用土压紧。盖膜前畦土要干爽，一般在定植前7～10天进行。沟底不要铺膜，留作灌水和追肥。盖膜前要根据畦的宽度选择适宜幅宽薄膜，以避免浪费。 四、定植 辣椒地膜覆盖并不能避免晚霜或低温对幼苗的危害，一般只能比当地露地栽培早几天，不超过10天。基本原则是晚霜后，土层10厘米深处温度达10～12℃时定植，一般是终霜后3～7天较为适宜。从南至北，早春定植时间多从早到迟，广东、广西可在2～3月定植。定植时不要破坏地膜，定植孔要小。定植后要及时浇足压蔸水，并用堆肥或菜园土将地膜孔隙及幼苗压住，有利保温，防止杂草生长。 五、定植后管理。 1、水分管理：由于地膜覆盖后可减少土壤水分蒸发，辣椒生长前期需水量较露地栽培少，后期植株生长较快，水分蒸腾量大于露地栽培。辣椒定植后3～5天为缓苗期，应每天上午浇一次复蔸水。中后期为高温干旱季节，要加强灌水。每3～5天灌水一次，早晚灌水，水不漫膜，以膜高2/3为宜。高温炎热季节，要勤灌勤排。

辣椒高产栽培技术

辣椒高产栽培技术 一、概述 辣椒为茄果类蔬菜．为”辣椒”和”甜辣”，人们习惯以有无辣味将辣椒分又根据辣味的轻重分为“辛辣椒”和“微辣椒”。 辣椒是我国人民喜食的蔬菜和调味品，甚至已成为部分省(区)人民的特殊嗜好，井逐步遍及全国城乡．辣椒营养丰富，且具有较高的药用价值．据测定，辣椒果实中含有的增生素A、B高于黄瓜、番茄、茄子等果莱类．特别是维生索C的含量比以上菜类高4-7倍，每100克鲜辣椒含维生素C170-360毫克，最高可达460毫克．辣椒作为调味品，是因为辣椒中含辣椒素，少量食用，能健脾开胃，增进食欲，帮助消化，而且还有驱寒除湿、舒血活络等药用功能，对关节炎、冻疮、青蛇咬伤、腋臭等也有一定疗效，因此被誉为“健康食品”。 随着种植业结构调整步伐的加快，我县辣椒种植面积呈逐年增加趋势。在种植模式上，以地膜辣椒为基础向大棚辣椒发展，并且还打破了原来单一的以菜椒为主，逐步规模发展三樱椒．为了配合我县辣椒生产，满足广大农民对技术的需要，重点介绍地膜辣椒，秋延后大棚辣椒及三樱椒的栽培技术． 二、辣椒的形态特征及生长发育的环境条件 (—)辣椒的形态特征 1、根：辣椒主根不很发达，根量少，入土浅，根群一般分布在25～30cm深的表土层中，在育苗移栽条件下，由于主根被切断，主要根群仅分布在10~15cm厚的土层内。根系的再生能力弱，茎基部不易发生不定根。为此，在育苗移栽时应尽量采取护根育苗。 2、茎：辣椒的茎木质化，较坚韧，可直立生长，在栽培中不需支架。根据辣椒的分枝结果习性可分为无限分枝与有限分枝两种类型。目前我县生产中的辣椒大都是无限分枝类，即当主茎长到7—15片真叶时，茎端开始形成花蕾，以后逐渐长出侧枝和二杈分枝。习惯上把主茎上结的第一个果称为“门

甜椒的育苗方法

甜椒在我国各地都有种植，是属于辣椒属的一种蔬菜。甜椒的营养价值是非常高的，在种植甜椒的时候，其育苗工作是非常重要的。一个合理的育苗工作是保证甜椒正常生长的关键，也是保证甜椒质量与产量的重要措施。那么甜椒该怎么去育苗呢？ 1、浸种催芽 在甜椒播种之前，我们首先需要将种子放在55度左右的温水中进行浸种催芽工作。在浸种的时候，要注意将种子不断搅拌。保证在十分钟之内，水温能够降低到30度左右。然后将种子捞出，放在高锰酸钾溶液中浸泡10分钟，再用清水将其清洗干净，浸泡5小时左右。然后再用纱布将其包裹，放在25度左右的温度下进行催芽，大约经过5天后，种子陆续露白即可播种。也可以将种子放在磷酸三钠溶液中浸泡一刻钟，能够起到消灭病毒的作用。 2、营养土配置 在给甜椒育苗的时候，我们还要注意做好营养土的配置工作。营养土的质量是保证甜椒种子正常发芽出苗的关键，通常可用不带病菌虫卵的大田土壤以及充分腐熟的农家肥将其配置成混合土即可。然后再向内施入适量的过磷酸钙、多菌灵以及敌百虫等药剂进行消毒，将

其充分搅拌均匀。再盖膜闷制半个月左右，然后再将其装入到育苗盘当中，浇入充足的底水，准备播种。 3、播种育苗 在做好种子的催芽工作以及配置好营养土之后，我们便要准备播种了。将催芽后的种子直接播入到育苗盘或者是畦中。播种后覆盖一厘米左右厚的细土，然后覆盖地膜，提高土壤的保温保湿能力。当有大约75%左右的种子破土出苗之后，再将地膜揭开。当幼苗长出三片左右真叶时，便可开始分苗工作。将幼苗分别装入到规格为8*10厘米的营养钵当中，每个营养钵一株幼苗。 4、温湿度管理 在幼苗还未出土之前，其地温要控制在大约20度左右，白天的温度则要保持保持在30度左右，晚上20度。然后再幼苗齐苗且子叶逐渐展开后，要适当降低温度，避免幼苗徒长。在分苗前3天前时，做好通风工作，保持适宜的温度。我们还可对幼苗进行低温炼苗，保证分苗之后幼苗可正常缓苗。且在分苗之前，湿度可干不可过湿。在分苗之后，新叶会开始生长，这个时候床土中水分蒸发速度快，土壤会比较干旱，因此也适当浇水。

太空椒栽培技术

栽培技术： 1、育苗： 培育适龄壮苗是获得丰产的基础，也是目前我县生产中存在的主要问题。壮苗标准为：定植前苗子株高20－25厘米，茎杆粗壮，有9－12片叶，且多数现蕾。 ⑴整地、作畦、施基肥：甜椒育苗畦要求疏松、细臻，做成长6.67米，宽1.67米的标准畦，每畦施腐熟有机肥100公斤，磷二铵0.5公斤。 ⑵浸种催芽： a、浸种：先用1%高锰酸钾溶液浸种15分钟后，反复用清水冲洗种子，之后再浸种，以消除种皮带菌。将甜椒种子浸入55℃温水中，并不断搅拌，待水温降至30℃时停止搅拌，浸泡12－24小时。 B、催芽：种子经浸泡，吸足水分，用湿麻包片包好，放于30℃条件下催芽，每天淘洗种子1－2次，翻动种子，使受热均匀，出芽整齐，4－5天后出芽率60－70%时即可播种。 ⑶播种： 亩用种量：150－200克，一个阳畦播种子150－175克，可分3－4个畦，可栽1亩地。播种前，畦内先浇水，水渗透到30厘米土层，水渗后撒一层过筛细土，随后将种子均匀撒于苗床，播后复土1厘米。 ⑷播后管理：

A、分苗前管理：种子发芽出土时期维持较高温度，为此，盖严薄膜，晚上加盖草帘，保温保湿，加速出苗。白天30℃，夜间18－20℃，幼苗出齐，子叶展开后要降温防徒长，逐渐加大放风量，白天25－27℃，夜间17－18℃，直至撤掉薄膜，分苗前3－4天进一步降低温度，白天加强放风，日温25℃，夜温15℃。播种到分苗，一般不宜再浇水。 B、分苗：甜椒长到3－4片真叶时，进行分苗，分苗畦施肥同育苗畦，一般早春采用暗水分分苗，即按7－8厘米行距开3－4厘米深沟，然后用壶浇水，按8厘米株距摆苗，最后封垄，要求每穴双株，大小苗分级。 C、分苗后管理：分苗后一周内，为促进根系生长，需保持较高温度，盖严薄膜，新叶长出，浇缓苗水，逐渐撤膜，定植前一周进行低温炼苗，白天15－20℃，夜间5－10℃，分苗后，新根尚未大量生出，不宜浇大水，应小水勤浇，定植前15－20天，苗弱可每畦随水冲尿素0.25和。 D、囤苗：在定植前一周，在苗床内充分浇水，第二天将苗带索挖起，码放苗床之间，用土弥缝，以备定植。 2、定植： ⑴整地、施基肥、作畦：选择肥沃，排灌良好的壤土或沙土种植，定植前翻地15－20厘米，每667平方米施入腐熟有机肥5000公斤，60%撒施，40%沟施，磷二铵10公斤，或用可控缓释肥，每亩50公斤，做成宽100厘米，高10－15厘米的小高畦，

甜椒大棚秋延后种植重要管理技术

甜椒大棚秋延后种植重要管理技术 甜椒塑料大棚秋延后栽培一般在6月下旬-7月初育苗、8月上旬定植、10月上旬开始收获，到11月中下旬结束，后期采收的果实可贮存1-2个月上市。该茬口市场价格较高，经济效益好。 该茬口生长前期高温、强光、多雨，不利于幼苗的生长，容易发生病虫危害，尤其定植后易发生徒长，因此这一茬口要求一是技术性强，定植后促进坐果，严防徒长的几个管理关键技术。 1、温度管理：定植后到门椒坐住，正值8月份高温季节，白天温度高达30℃以上，高时达35℃，阳光较强，大棚内温度更高，很容易引发秧苗徒长，因此，温度管理以降温为主。定植后至缓苗期，为促进根系生长发育，可适当提高温度，温度管理以28～32℃为宜；缓苗后为促进秧苗健壮生长，防止秧苗徒长，应适当降低温度，温度管理以23～28℃为宜。一般采取降温措施，一是可撩起两边的棚围子进行通风降温，还可采用覆盖遮阳物如网降温为主，防治徒长。 2、水分管理：合理调控水分防止徒长。定植后气温较高，蒸发量大，应及时浇缓苗水，保证水分供应，促进根系生长发育，促进缓苗。缓苗后，适当控制浇水，要始终保持土壤见干见湿，经常进行中耕松土，促进根系生长，结合划锄培土，并进行适当蹲苗，防止徒长。切忌大水漫灌，否则易徒长疯秧，还可诱发疫病等土传病害的发生。门椒坐果后，进入座果期可适当提高土壤湿度，经常保持土壤湿润，特别是结果期水分供应是否充足，对甜椒产量有极大影响。门椒坐住果后，这个时期时是幼果由细胞分裂转入迅速膨大时期，必须结束蹲苗，要保证充足的水分供给，进行浇水追肥，促进果实发育和膨大。盛果期应肥水充足，才能获得丰产。浇水一定要均匀，不可忽大忽小，以防止出现果实生理性病害。 3、肥料管理：定植后至门椒坐住果以前，一般不进行追肥，尤其不能追施氮肥，以防徒长。在甜椒门椒座果后，80%以上长到2-3厘米时，开始进行追肥，应氮磷钾配合施用，一般亩追施三元复合肥15-20公斤,或用冲施肥。进入盛果期，应水水带肥，三元复合肥、速效氮肥、冲施肥交替使用。为促进坐果和果实发育，在开花期、生长中后期除进行正常追肥外，还可适当进行根外追肥，用0.3%～0.5%瑞士汽巴磷酸二氢钾和0.5%～1%的尿素溶液叶面喷施2～3次。 4、喷施抑制生长的植物生长调节剂。 若秧苗发生徒长，可用50毫克/公斤缩结胺喷洒,或用500毫克/公斤矮壮素喷洒，抑制秧苗徒长。 5、保花保果。 塑料大棚秋延后栽培，开花期外界温度较高、湿度大，不利于甜椒坐果，易落花落果而诱发徒长。采用熊蜂授粉或使用植物生长调节剂，可以起到防止落花落果，促进坐果和果实的快速发育的作用。 （1）采用熊蜂授粉技术。熊蜂授粉率高，对大棚适应性强．省时省工，可提高甜椒的授粉坐果率，增产增收，能有效地提高产品质量，无污染。每只熊蜂每分钟访问17朵花，坐果率可达到98．15％。 （2）喷施植物生长调节剂。在雄蜂辅助授粉的基础上，使用促进坐果的生长调节剂，保花保果的效果更好。在花期喷施环保的植物生长调节剂，开花期可喷施如汽巴瑞培乐、碧护、爱多收、绿丰95、辣椒灵等促进坐果的生长调解剂，结合喷洒0.1%硼砂效果更好。 6、调整植株。 及时打掉门椒以下侧枝。生长中后期及时摘除病叶、老叶，适当疏剪过密枝条，增加通风透光。 7、及时防治病虫害。 病虫害的危害也能引起甜椒落花、落果，应及时防治病虫害的发生。病虫害的防治按照“预防为主，综合防治”的原则，采用农艺措施与物理、化学防治措施相结合的综合防治方法，在在关键时期及时用药预防，减轻病虫害的发生和危害。主要病害有病毒病、疫病、炭疽病、疮痂病、软腐病等，主要虫害有棉铃虫、甜菜夜蛾、蚜虫、白粉虱、茶黄螨等。 （1）设防虫网阻虫 定植前，棚室通风口用25目尼龙网纱密封,阻止棉铃虫、蚜虫、白粉虱等害虫迁入，减轻危害。 （2）悬挂黄板诱杀害虫 使用黄板诱杀技术是利用一些害虫如白粉虱、蚜虫、潜叶蝇等对黄色的趋性，把害虫吸引过去粘在带有粘性的黄板上。采用悬挂黄板诱杀蚜虫、白粉虱，用40cm×20cm的纸板，涂上黄漆，上涂一层机油，在害虫发生前挂在行间，每亩悬挂30块～40块，当黄板粘满害虫时再重涂一层机油。一般10d～15d重涂一次。或直接购买工厂化生产好的捕虫黄板。 （3）化学防治防治蚜虫、白粉虱可用70%吡虫啉水份散粒剂1500倍、25%阿克泰5000倍、，茶黄螨用阿维菌素3000倍，甜菜夜蛾用阿维菌素3000倍、1％甲维盐悬浮剂1500倍。棉铃虫可用1%甲维盐2000-3000倍或 5%抑太保1000倍防治。 由真菌引起的病害有疫病、炭疽病，一般采用77%可杀得可湿性粉剂500倍液，或64%杀毒矾可湿性粉剂400-500倍液，或25%甲霜灵可湿性粉剂600-800倍液防治； 由细菌引起的病害有疮痂病、青枯病、软腐病，一般采用72%的农用链霉素可容性粉剂或新植酶素4000倍液，或77%可杀得可湿性粉剂500倍液，或CT杀菌剂500-700倍液进行防治。 由病毒引起的病毒病防治，首先在及时喷药防治蚜虫、茶黄螨等传毒媒介的同时，喷施20%病毒A可湿性粉剂500倍液、或1.5%植病灵乳剂100倍液、或10%宁南霉素水剂600倍防治病毒病。

5个大棚甜椒品种的比较

5个大棚甜椒品种的比较 摘要进行了5个大棚甜椒品种的比较试验，选择适合贵阳地区大棚种植的优良甜椒新品种。结果表明：在早熟性、抗病性、商品性状及产量等方面，红甜818均表现最佳，是最适宜在该地栽培的品种。 关键词甜椒；品种比较；贵阳 S641.3 文献标识码 A 为了找到适合贵阳地区大棚种植的甜椒品种，笔者引进了4个新优甜椒品种与贵阳地区长期栽培的品种新甜椒一号进行了品比试验。 1材料与方法 1.1供试材料共5个品种：①新杂2号；②四海甜杂；③京椒3号；④红甜818；⑤新甜椒一号(cK)。 1.2试验地概况试验地选在符合无公害生产条件的贵阳市南明区永乐乡农业科技园区蔬菜大棚内，海拔约1150m，平均气温13.5℃，年平均降雨量1160mm，试验地肥力中等，前作黄瓜。 1.3试验方法随机区组排列，3次重复，共15个小区，畦宽1.2m，株行距30cm×50cm，每小区188株。每个小区面积302，试验地总面积约5402。4个供试品种均于2008年4月28日播种，5月25日假值，6月22日移栽。各小区栽培管理严格按照贵阳市地方标准GB5201／T1-2002无公害蔬菜茄果类生产操作规程进行，观察记载生物学特征，分小区测各品种产量，调查各品种品质、风味和病害发生情况，并进行综合评价。 2结果与分析 2.1生育期和抗病性可知，从定植到红椒初次采收，新杂2号最早熟；从抗病性看：抗病毒病方面，新杂2号和红甜818最抗病毒病，四海甜杂和京椒3号次之，CK最不抗病毒。抗疫病方面，四海甜杂和红甜818最抗疫病。新杂2号和CK相同，京椒3号最不抗疫病。 2.2生物学特征可知，红甜818株高最高，新杂2号和京椒3号株高相同，四海甜杂和CK株高相同。果实形状都为长圆锥形，色泽都为深红色。平均单果重方面，红甜818最重，新杂2号次之，四海甜杂第三，京椒3最轻。

甜椒种植要点

甜椒种植要点 (一)土壤耕作 1.耕作适期 掌握耕作适期的简便办法是根据土壤水分状况来判断。理想的耕作时期是土壤水分减少到土壤粘着力和可塑性很小，而土壤结持力尚较大的时期。各种土壤的水分含量约为田间持水量的40%-60%时为耕作适期。此期一般表现为地表面干湿相间，抓一把耕层5-10厘米的土壤，手握成团，但不出水，手无湿印，落地散碎。 2.春耕 通常，于定植前2-3个星期进行春耕。如果秋冬降水少，春旱严重，土壤墒情不好，要在春耕前浇水。4-5天后，先撒施基肥，随后耕翻15-20厘米。 (二)施用基肥 1.甜椒对主要元素的吸收量 在茄果类蔬菜中，形成相同产量所吸收的主要营养量以甜椒为最高。如果形成4000公斤/亩甜椒产量，吸收氮、磷、钾、钙、镁等营养元素的量分别为23.2公斤、4.4公斤、29.6公斤、10公斤、4.5公斤。甜椒施肥，不仅要考虑其对营养元素的吸收量和吸收率，而且还必须考虑肥料和土壤的性质与气候条件等。 2.施用基肥的原则 (1)根据土壤性质施肥。中施用钾肥，其增产效果远不如施用氮、磷肥。在偏酸性土壤地区，施用石灰是改良土壤的有效措施，瘠薄粘重的土壤缺乏有机物质，透水透气性很差。在这类土壤中栽培甜椒，由于扎根困难，植株矮小;雨季易涝，因此软腐病容易流行。改良这类土壤的根本措施是重施有机肥。例如用金宝贝肥料发酵剂充分腐熟的树叶、禾本科秸秆、畜禽粪与人粪尿混合堆沤的农家肥。所谓重施，就是每年结合耕翻施入1-1.5万公斤农家肥。约3-4年就可改良成结构性能好的菜田。长子县的甜椒基地，一部分就属于这类土壤。 (2)基肥要以农家肥为主，以化肥为辅。农家肥，例如牲畜粪、家禽粪、人粪稀、堆沤肥等，大都是完全肥料。既含有甜椒所必需的各种大量元素和微量元素，又含有丰富的有机物质。施入土壤中后，分解慢，肥效长，养分不易流失。 需要指出的是，在偏碱性粘土壤上施用炉灰渣不可过量，更不能与人粪尿混合堆放。 (3) 施肥量要根据具体情况而定。有机质含量较高的老菜地，每年每亩施用3000-7000公斤腐熟的有机肥;有机质含量较低的新菜地，每年每亩施用1-1.5万公斤腐熟的有机肥。 春耕时，撒施基肥施用量的25%-27%。为50-70公斤过磷酸钙和30公斤硫酸铵与鸡粪、牲畜粪、碎秸秆混合堆腐而成。 定植时，穴施基肥用量的3%-5%，为春耕时所施用的基肥掺入250克5%辛硫磷颗粒剂。于打定植孔后，每穴撒入80克左右。 (三)做畦覆膜 1.修渠起埂 春耕后，要立即按每扇(单)6.7米的宽度修渠起埂。挨地扇的水渠流道宽15厘米，挨水渠边起埂做出35厘米宽、18-20厘米高的走道。水渠的另一条渠埂要高出高畦顶5厘米左右。渠埂和走道及地扇的田埂15 流道(水渠)和走道便于田间作业。采摘青椒时，麻袋可稳立于流道，走道便于行人运输。 2.平整做畦 地扇(单)做好后，要立即起高垫低，精心平整，严格做到地平土细。若地面不平，土坷垃多，必然会在做出高畦后塑料薄膜覆盖不严地面。这不仅覆盖效应难以发挥，而且会滋生

辣椒露地高产栽培技术

辣椒露地高产栽培技术 辣椒在春分至清明播种育苗，小满至芒种定植大田，立秋至霜降收获的栽培方式称为越夏栽培，又叫夏播栽培、夏秋栽培、抗热栽培。越夏栽培可与大蒜、油菜、小麦等接茬种植，也可与西瓜、甜瓜、小麦间作套种。可充分利用土地，增加复种指数，大幅度提高粮区农民经济收入。越夏辣椒生产，结果盛期正值9-10月，气温较低，不易腐烂，便于鲜果长途运输，经过短期贮藏，又可延至元旦、春节供应，取得更高效益。 1、品种选择 越夏栽培辣椒主要供应夏秋季节，由于气温高、湿度大，容易引发病害，造成减产甚至绝收。因此，要选用耐热、抗病、大果、商品性状好、产量高的中晚熟、晚熟辣椒品种，如郑椒12号，一些抗性好的中熟品种如郑椒先锋也可选用。如外运，所选品种还应肉厚耐压、耐贮运，如郑椒16号、湘椒37号等。 2、播种育苗 辣椒从播种育苗至现蕾开花一般需60~80d，但在气温较高的夏季，所需时间会相应缩短。与大蒜、油菜等接茬种植或与西(甜)瓜、小麦套种的，中原地区一般于3月中下旬播种育苗；接麦茬定植的，一般于4月上旬播种育苗。苗床设在露地，不过育苗前期温度低，需要覆盖小拱棚，待晚霜过后撤除。为了减少分苗伤根，减少非生长期，防止引发病害，一般采用1次播种育成苗的方法，因此需要稀播，出苗后再进行2~3次间苗，1~2片真叶时定苗，苗距12cm左右。每穴留苗数依栽培方式而不同。与大蒜、油菜、小麦等接茬种植的，每穴留1株健壮苗，瓜套、麦套的留2株。幼苗有干旱缺水现象应及时浇小水，浇水时可施入少量肥料以促苗生长。定植前1~2d浇1次水，以利带土起苗。 3、定植 与大蒜、油菜、小麦等接茬种植的，应做到抢收、抢耕、抢早定植。前茬作物收获后，要立即灭茬、施肥、耕地、做畦、定植。由于辣椒怕淹，因此应采用小高畦栽培。但不用覆盖地膜，苗子栽在小高畦两侧近地面肩部，以利浇水和排水。可等行距定植，最好是宽窄行定植，便于管理。宽行，辣椒70~80cm，甜椒60cm；窄行，辣椒50cm，甜椒40cm。夏季气温高，易发生病毒病，所以越夏辣椒应适当密植。特别是甜椒，密度大，枝叶茂，封垄早，可较好地防止日灼病，而且可降低地温1~2℃，保持地面湿润，形成良好的田间小气候，有利于植株正常生长发育。穴距：辣椒33~40cm，每穴单株；甜椒25~33cm，每穴双株。定植前要施腐熟优质农家肥75t/hm2、过磷酸钙750kg/hm2、硫酸钾375kg/hm2作基肥。与西(甜)瓜套种的，西(甜)瓜应选用早熟品种，并实行地膜覆盖栽培。辣椒苗套栽时间可安排在西(甜)瓜播种后的30d左右。每垄西(甜)瓜套栽2行辣椒，即在2株西(甜)瓜之间的垄两侧破膜打孔各定植1穴辣椒。与小麦套种的，小麦一般是大田2.0~2.2m为1带，播种2耧麦，留0.8~1.0m 宽空畦以供定植辣椒。于5月上中旬定植，在所留空畦中平栽2行辣椒，穴距50cm，每穴2株，窄行行距为60cm，宽行行距为1.5~1.6m。定植时按穴距挖穴栽苗。选阴天或晴天下午3时后进行，尽量减轻秧苗打蔫。起苗前1d给苗床浇水，起苗时尽量多带宿根土，运苗时防止散坨，尽量减少伤根。栽后立即覆土浇水。缓苗期需要连浇2~3次水，以降低地温，加速缓苗。 4、田间管理 定植后若遇天气干旱，应及时补浇缓苗水。缓苗后追1次提苗肥，施磷酸二铵 105~150kg/hm2，促苗早发棵，但追肥量不能大，过多易引起徒长。缓苗后应及时进行1次中耕，以破除土壤板结，增加根系吸氧量，促进壮苗，预防徒长。夏季气温较高，不下雨时砂壤土7d左右浇1次水，宜在傍晚时浇凉井水，用凉井水浇地能将田间温度从高温降至适宜，而且以后几天仍有降温效果。不宜在白天温度高时浇水，高温时浇水田间温度很快又升上来，

大棚蔬菜种植技术

大棚蔬菜种植技术 一、大棚构建 （一）棚架类型和结构。塑料大棚的类型结构有很多种。目前推广应用最多的有装配式镀锌薄壁钢管型（简称钢管大棚）和竹木圆拱型大棚两种。主要用于番茄、甜（辣）椒、茄子、黄瓜等夏菜的春季早熟栽培和冬延后栽培，以及育苗、杂交制种等。还有一种竹架小棚，常单独或与大棚配合（即大棚套小棚），用于冬春季茄、瓜类蔬菜育苗和春季早熟栽培。 钢管大棚有两种规格：一种是中心高2.2米、宽跨度4.5米，长20米，面积90平方米；另一种是中心高2.5米，宽6米，长30米，面积180平方米。使用寿命一般为15年。 为了降低生产成本，还可采用竹架大棚。棚架以毛竹或小圆木为材料搭成，高2米左右，宽4─5米，一般使用寿命为3年。 （二）覆盖材料：大棚覆盖材料有以下几种： 1、普通膜：以聚乙烯或聚氯乙烯为原料，膜厚0.1毫米，无色透明。使用寿命约为半年。 2、多功能长寿膜：是在聚乙烯吹塑过程中加入适量的防老化料和表面活性剂制成。浙江省新光塑料厂生产的多功能膜，宽幅7.5米、厚0.06毫米，使用寿命比普通膜长一倍，夜间棚温比其他材料高1─2℃。而且膜不易结水滴，覆盖效果好，成本低、效益高。 3、草被、草扇：用稻草纺织而成，保温性能好，是夜间保温材料。 4、聚乙烯高发泡软片：是白色多气泡的塑料软片，宽1米、厚0.4─0.5厘米，质轻能卷起，保温性与草被相近。 5、无纺布：为一种涤纶长丝，不经织纺的布状物。分黑、白两种，并有不同的密度和厚度，常用规格50克/ ，除保温外还常作遮阳网用。 6、遮阳网：一种塑料织丝网。常用的有黑色和银灰色两种，并有数种密度规格，遮光率各有不同。主要用于夏天遮阳防雨，也可作冬天保温覆盖用。 （三）大棚搭建：选择向阳、避风、高燥、排水良好，没有土壤传染性病害的地方搭棚。 （四）塑料薄膜维护：扣膜时要尽量避免棚膜的机械损伤，特别是竹架大棚，在扣膜前应先把架表面突出的部分削平，或用旧布包扎好。用弹簧固定时，在卡槽处应加垫一层旧报

大棚蔬菜种植成本利润和种植技术大全

大棚蔬菜种植成本利润和种植技术大全 一、大棚构建 （一）棚架类型和结构。塑料大棚的类型结构有很多种。目前推广应用最多的有装配式镀锌薄壁钢管型（简称钢管大棚）和竹木圆拱型大棚两种。主要用于番茄、甜（辣）椒、茄子、黄瓜等夏菜的春季早熟栽培和冬延后栽培，以及育苗、杂交制种等。还有一种竹架小棚，常单独或与大棚配合（即大棚套小棚），用于冬春季茄、瓜类蔬菜育苗和春季早熟栽培。 钢管大棚有两种规格：一种是中心高2.2米、宽跨度4.5米，长20米，面积90平方米；另一种是中心高2.5米，宽6米，长30米，面积180平方米。使用寿命一般为15年。 为了降低生产成本，还可采用竹架大棚。棚架以毛竹或小圆木为材料搭成，高2米左右，宽4─5米，一般使用寿命为3年。 （二）覆盖材料：大棚覆盖材料有以下几种： 1、普通膜：以聚乙烯或聚氯乙烯为原料，膜厚0.1毫米，无色透明。使用寿命约为半年。 2、多功能长寿膜：是在聚乙烯吹塑过程中加入适量的防老化料和表面活性剂制成。省塑料厂生产的多功能膜，宽幅7.5米、厚0.06毫米，使用寿命比普通膜长一倍，夜间棚温比其他材料高1─2℃。而且膜不易结水滴，覆盖效果好，成本低、效益高。 3、草被、草扇：用稻草纺织而成，保温性能好，是夜间保温材料。 4、聚乙烯高发泡软片：是白色多气泡的塑料软片，宽1米、厚0.4─0.5厘米，质轻能卷起，保温性与草被相近。 5、无纺布：为一种涤纶长丝，不经织纺的布状物。分黑、白两种，并有不同的密度和厚度，常用规格50克/，除保温外还常作遮阳网用。 6、遮阳网：一种塑料织丝网。常用的有黑色和银灰色两种，并有数种密度规格，遮光率各有不同。主要用于夏天遮阳防雨，也可作冬天保温覆盖用。 （三）大棚搭建：选择向阳、避风、高燥、排水良好，没有土壤传染性病害的地方搭棚。 （四）塑料薄膜维护：扣膜时要尽量避免棚膜的机械损伤，特别是竹架大棚，在扣膜前应先把架表面突出的部分削平，或用旧布包扎好。用弹簧固定时，在卡槽处应加垫一层旧报纸。另外要注意避免新旧薄膜长期接触，以免加速新膜的老化。在通风换气时要小心操作。 薄膜受冻或曝晒，会促进老化，钢管在夏天经太阳曝晒，温度可上升到60─70℃，从

甜椒的高产栽培技术

甜椒的高产栽培技术 作者：王命凤 来源：《新农村》2010年第09期 摘要:随着人们生活水平的提高及消费习惯的变化,辣椒的需求量越来越大,需求的种类也越来越丰富,其中,甜椒以它的口感风味更为人们所青睐,因此,甜椒的栽培日益受到重视,本文根据作者多年种植研究经验,简要介绍了甜椒的高产栽培技术。 关键词:甜椒高产栽培技术 辣椒原产中南美洲热带,甜椒是由辣椒演变而来的,随着甜椒产量和质量的提高,人们对甜椒的需求越来越丰富,同时通过广大科技工作者的深入研究,甜椒的生产及加工技术有了很大的提高。 甜椒是人们普遍喜爱的一种食品,甜椒味甜,脆而鲜嫩,同时含有人体必需的多种维生素、矿质元素、纤维素、碳水化合物等。 甜椒也是一种优良的经济作物,经济效益较高,因此,种植辣椒是促进广大农民增收的一项较好的种植项目。 一、甜椒的生物学特性 辣椒为茄科辣椒属一年生或多年生草本植物。直根系,主根不发达,比其他茄果类蔬菜根系弱、根量小,根系在土壤中分布浅,分布在表土10-20cm耕层内;茎直立,基部木质化,主茎矮小,株型比较紧凑,当主茎顶端出现花芽后,将会出现双杈或三杈分枝;叶:叶片较小,单叶互生,全缘,叶色较绿;花白色、淡绿色或紫色,单生或簇生,属自花授粉植物;果实为浆果,鲜食果为绿色、绿白色或其他彩色,成熟后红色或黄色,2-4心室,果实有近圆形、灯笼形、长角形、羊角形、牛角形、线形等;种子扁平,近圆形,淡黄色,千粒重4-6克,发芽年限3-4年。 二、甜椒对环境的要求 温度:甜椒是一种喜温、不耐霜冻、不耐高温的植物。在甜椒的不同生长阶段对温度有不同的要求,发芽期(种子萌发-真叶显露):适宜温度是25-30℃,低于15℃或高于35℃不易发芽,10℃以下不发芽,5℃以下发生冻害;幼苗期(真叶显露-第一花蕾出现):白天适宜温度25-30℃,夜间适宜温度15-20℃;开花结果初期:温度较之前稍低,白天适宜温度20-25℃,夜间适宜温度16-20℃;盛果期:适宜温度的范围是25-28℃。彩色甜椒转色期的最佳温度是25-30℃。 光照:光照是甜椒各个生长阶段的重要因素。但是甜椒对光照的要求并不严格,在茄果类蔬菜中属于较耐弱光的一类作物。光照时间和光照长短是光照对甜椒影响的两个方面,甜椒对光照时间长短并不敏感,但以每天10-12小时的光照时间为最适宜;甜椒对光照强度的要求也不高,

大棚辣椒栽培技术

温室大棚辣椒栽培技术 大棚蔬菜栽培是在寒冷时节利用大棚的保温性能在棚内栽培喜温蔬菜以达到早熟、高产和高效的栽培形式。 一、温室大棚内温度、湿度的控制 冬天，为了减少热量损失，提高气温和土温，温室大棚膜要尽量盖严。一般以温度为主要因素考虑，并根据外界气候条件灵活掌握。要及时通风降温，即在早上9点以后把大棚两边的薄膜向上卷起10—30厘米，如棚内温度较高时就将边膜卷高一点，棚内温度较低时则卷低一点，但是必须在下午5点前将卷起的膜放下并压好。禁止在中午高温时放风，以防辣椒萎蔫。棚内空气湿度，在晴天棚温升高放风时降低，而在阴天、夜间、封闭时就要高一些，辣椒适宜的棚内湿度为60—70%，如棚内湿度大于70%时（棚膜上出现水滴），只要温度不低于10℃，可在中午前后采取短时通风降湿措施降低棚内湿度，；如果棚内湿度低于60%时，则应该加强保温措施，尽可能使大棚内的温度保持在20—25℃。在冷空气来临，气温下降时，要加强保温措施，不能在将大棚两边的薄膜卷起，造成棚内温度下降，必须保证棚内温度不能低于10℃，以满足蔬菜生长发育的需求。 如果大棚内空气湿度低于50%时，直接影响辣椒的光合作用和对矿物质营养的吸收，棚内空气湿度大于70%时会造成辣椒徒长，而且有利于各种病菌孢子的发芽和侵染，引起病害发生流行。因此，要进行通风换气，促进棚内高湿空气与外界低湿空气相交换。 二、温室大棚内合理密植

在前作收后及时翻犁晒垡，每亩施2—3吨腐熟农家肥，复合肥一包，普钙一包作底肥。辣椒合理的种植密度为行距50-60厘米，株距30-40厘米，采用单行定植，每亩种植3000株左右。 三、田间管理工作 1、温度的管理：定植后一周内不通风，以保温为主，辣椒（甜椒、皱壳辣）的生长适温为20--25℃；夜间温度不能低于10℃，气温上升，苗期揭膜通风换气时间在9时-10时，下午15时-16时后要关门盖膜。 2、水分的管理：辣椒较耐旱不耐涝，要获得高产，必需加强水分管理，开花结果期如遇干旱，要适时灌溉，保持土壤湿润。 3、追肥：（1）轻施苗肥：定植成活后，每亩生根剂500克，丰安5公斤，并结合中耕灌水。（2）稳施花蕾肥，适当增施磷、钾肥，促进多分枝结果，每亩施施普旺14-6-30旺花宝1-3公斤。（3）重施花果肥：氮、磷、钾，注意距植株根脚8—10厘米，以免烧根，或肥料直接接触根茎造成腐烂或每亩用丰安+冲满福冲施。 四、病虫害防治 大棚大部分时间种植蔬菜，特别是冬季，给病虫害的越冬繁衍提供了适宜的环境条件，会使蔬菜病虫害日趋严重。因此，病虫害的防治是大棚栽培蔬菜成功的关键。 1、辣椒病害主要有病毒病、疫病、炭疽病、白粉病、青枯病、根腐病等，药剂用速退病毒宝、83增抗剂、杀毒矾、克露、代森锰锌、炭疽福美、米鲜胺、粉绣灵、粉锈清、硫悬浮剂、农用链霉素、新植

甜椒栽培管理流程

日光温室越冬茬栽培甜椒，能够在春节前、早春、初夏甜椒紧俏时供应市场，可大幅度提高菜农经济效益。但甜椒属喜高温蔬菜，冬季低温对于甜椒开花授粉影响较大，易出现落花落果、畸形果、单性结实等现象。为指导我县菜农日光温室越冬茬甜椒生产，提高菜农种植产量和经济效益，特制订此技术规范。 一、品种选择 日光温室冬季栽培的环境特点是低温、弱光、通风不良、温室内湿度大，因此日光温室越冬茬甜椒栽培宜选用耐低温弱光、抗病性强、高产的品种。日光温室越冬茬甜椒品种主要有：威丽、皇太极、曼迪等。 二、育苗 育苗可在7月底至8月中旬进行。播种过早病害重，播种过晚难以在严冬前光照、温度都较好的时期搭起丰产架子。越冬茬育苗期间温度高，分苗必须及时，贻误了分苗期可能形成徒长的弱苗。播种后到定植的天数与苗期温度和水分状况有一定关系，如条件适宜经30天左右即可定植。定植苗太小时，则长茎叶的劲头大，容易引起大量落花，以后整枝也困难；定植苗过大时，

植株发根慢，尚未长起植株就开始结果，造成花打顶，以后生育不良，更难指望丰收。 育苗时不能频繁移动穴盘，原因如下： 首先是伤根严重。因为使用的穴盘空间有限，甜椒根系长到一定程度时就会从盘底的透水孔长出，在育苗床的土壤中扎根继续生长，菜农在频繁移动穴盘时就会将幼苗底部的根系全部切断，使得根系短时间内无法吸收到足够的水肥，致使每移动一次就要缓一次苗。同时根系不发达、再生能力弱，根系受伤后长出新根的速度较慢，再次下扎深度也有限，导致甜椒抗逆性低。移苗时根部形成的伤口也容易侵染病菌，如果甜椒一旦感染根部病害，尤其是疫霉根腐病等病害，会导致定植以后出现大面积死棵。 其次是容易形成小老苗。甜椒的苗期过长，幼苗幼苗茎杆出现木栓化，叶片变黄，根系生长速度缓慢，萌发新根的能力变弱，就会导致定植时缓苗慢，生长势变弱。 再次是花芽分化不良。幼苗从长到3-4片真叶时就开始进行花芽分化，这时若频繁移动幼苗，就会因为伤根严重，营养供应不足而导致花芽分化不良，在定植后畸形果多，甜椒前期产量低下。