喝海带汤能减肥吗

喝海带汤能减肥吗

减肥使我们每个女生的梦想，哪个女生都想自己特别瘦，的确，男想高女想瘦是我们每个正常人的心愿，女性减肥有很多种方法，不同的减肥方法对于减肥效果自然也就不一样，可能大家对于海带汤能减肥吗及方法还没有一个清晰的认识，下面就让我们一起来了解一下海带汤能减肥吗及方法吧。

1如果你喜欢吃海带汤，可以在夏天多和点，汤里再放入紫菜，辅以冬瓜皮或西瓜皮，效果更好。适合体胖的女性饮用，有瘦身的效果。原因是海带有丰富的膳食纤维，而且热量低，再加上具有利水效果的冬瓜皮、西瓜皮，减肥效果是挺明显的。

第1 页

十大熬汤方法

十大熬汤方法 骨头汤 材料: 新鲜腔骨、生姜、七指毛桃根、腔骨洗净，放入滚开水中氽烫，然后洗去血污。 姜切片（三、五片即可），七指毛桃根清洗干净，用干净的细线捆扎好。 做法: 1.将以上准备好的材料同放一锅中，加清水（清水多放些，一次加够）； 2.置火上大火烧开，然后转微火炖约2个小时，加少许盐调味，再炖约10分钟关火即可。 冬瓜排骨汤（特点：此汤味道清淡，利于清热。） 原料：排骨半斤，冬瓜1斤，盐、香菜。 制法： 1.冬瓜切成寸块； 2.排骨烫去血水； 3.用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟，撒上香菜。 莲藕排骨汤（具有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻、肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄泻、食欲不振及各种血证） 材料：猪小排、莲藕各500克、姜1块 调味料：盐、米酒少量 制法： 1.莲藕先用刀平拍，让藕肉松散，再切滚刀，然后用盐腌一下，待用； 2.把洗净斩段的排骨直接入锅加冷水烧开，用勺撇去血泡，加拍过的生姜一块，再开锅时加藕一起炖，直到熟； 3.根据自己口味，调一下咸淡，炖出来的藕汤，有莲藕的甜香味。 苦瓜排骨汤（消炎退热防癌抗癌降低血糖适宜糖尿病、癌症、痱子患者） 材料：苦瓜500克，排骨400克，葱段、姜片、绍酒、盐、味精适量。 制法： 1.将苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成块；排骨洗净切小块； 2.锅中加清水适量，烧开，放入排骨煮去血沫，捞出洗； 3.锅上火，放入排骨、清水，用大火烧开，撇去浮沫後放入葱段、姜片、绍酒，改用小火 烧至排骨熟烂，再加入苦瓜同煮约10分钟，加盐、味精调味即可。 微波炉做法：放入排骨、清水，先用高火6分钟将汤烧开，撇去浮沫後放入葱段、姜片、绍酒，再用中小火20分钟将排骨烧熟，放入苦瓜后，先用高火3分钟，再用中小火10分钟即可。待排骨熟烂后再放入苦瓜，否则瓜易散碎；用鸡粉代替味精，味道更好；此汤具有消暑解热作用，用微波炉作简单方便，是夏令佳品。 （增加对疾病的抵抗力，长期食用能解毒、滋补身体） 材料：排骨、芋头、姜片、葱段、葱末、盐、味精、料酒。

过夜的海带汤能喝吗

过夜的海带汤能喝吗 过夜的海带汤能喝吗 1、过夜的海带汤能喝吗 隔夜海带汤不能喝的,因为海带里含有大量的硝酸盐,经过一夜时间,会受空气和细菌的氧化影响生产有毒,致癌的亚硝酸盐,食用后会危害身体健康。不仅隔夜汤最好不要喝,生活中很多隔夜的东西都是最好不要吃的,比如说隔夜的叶菜,特别是一些绿叶蔬菜,绿叶蔬菜在一上晚上中会经过细菌的分解产生亚硝酸盐,就算是加热也不能将这种致癌物质去掉的。 过夜的海带汤最好不喝。据科学测定,有些隔夜菜特别是隔夜的绿叶蔬菜,非但营养价值不高,还会产生致病的亚硝酸盐。海带虽然不属于绿叶性蔬菜,同时冷鲜保存,尽量时间不要放太长。在存储条件合理的情况下,最好当天做当天吃,这样既使营养成分不流失以及食物的新鲜。 2、海带适宜人群 适宜缺碘、甲状腺肿大、高血压、高血脂、冠心病、糖尿病、动脉硬化、骨质疏松、营养不良性贫血以及头发稀疏者可多食。精力不足、缺碘人群、气血不足及肝硬化腹水和神经衰弱者尤宜食用。孕妇与乳母不可过量食用海带。脾胃虚寒的人的人慎食,脾胃虚寒者、甲亢中碘过盛型的病人要忌食。瘢痕体质、瘢痕疙瘩、增生性瘢痕患者宜长期食用。 3、海带食用禁忌 吃海带后不要马上喝茶,也不要立刻吃酸涩的水果。患有甲亢的病人不要吃海带,因海带中碘的含量较丰富,会加重病情。孕妇和乳母不要多吃海带。海带不

能长时间浸泡,虽然食用海带前应用水漂洗,但是时间不宜过长,一般说浸泡6小时左右就可以了,浸泡时间太长海带中的营养物质,会溶解于水,营养价值就会降低。特殊人群慎吃海带,由于海带中碘的含量较丰富,患有甲亢的病人不要吃海带,会加重病情;孕妇和乳母不要多吃海带。沿海的高碘地区要尽量少食海带。 吃海带的好处 1、治疗甲状腺炎,大多人都知道海带中富含碘,碘对于治疗和预防甲状腺炎有着最为显著的效果。 2、降脂降压,除了含有碘之外,海带中含有的钙、钾等元素有利于对人体油脂、胆固醇的吸收,从而有效地降低了脂肪和血压。 3、预防心脑血管疾病,海带中含有的脂肪酸能够使人体血液的黏稠度大大的降低,防止心脑血管硬化,以导致出现疾病。 4、护发,海带中的碘非常有利于人体的甲状腺,而甲状腺素正是决定我们头发光泽的重要因素。 5、补钙,海带中含有的钙元素被人体吸收后,能够防止缺钙,利于骨折等患者的恢复。 海带的做法 1、凉拌海带丝：干海带泡发洗净切丝,大葱切丝。加盐、糖、醋、香油、蒜汁拌匀,加点辣椒油味道更赞,冷藏后食用口感更好。 2、海带豆腐汤：冻豆腐块挤干水份,海带结洗净,蘑菇洗净撕成小片,锅中油烧热后,放入冻豆腐,略煎一会。煎至豆腐表面有些发黄后,倒入水、海带结、姜片,煮30分钟。

冬瓜海带豆腐汤的做法

冬瓜海带豆腐汤的做法 冬瓜海带豆腐汤是很清淡的一道菜肴，如果是感觉到自己的胃肠道不是那么好的话就可以吃这道菜肴的，这样的话就可以使得自己的胃肠道消化变得更加好的，不过其中的豆腐最好是采用嫩豆腐的，这样就可以让吃起来的时候口感上面更加的细腻嫩滑的，而且海带也是需要先经过清水浸泡的。 材料 嫩豆腐250克，细盐、味精、小麻油各适量。做法 1.嫩豆腐切厚片。 2、起汤锅，放水1大腕。先倒入豆腐，加细盐适量。用大火烧沸汤后,继续烧开5分钟，加味精，淋上小麻油，装碗。 做法二 鸡蛋豆腐汤 材料 豆腐 鸡蛋、海带、紫菜、葱、姜、海米 盐、鸡精、胡椒粉、香油 做法 1、坐锅点火倒入油，下葱、姜末炝锅，加入适量开水，将豆腐切块放入锅中，再放入海带、海米煮几分钟; 2、汤碗中放入紫菜、葱花、盐、鸡精、胡椒粉，鸡蛋打散后撒入锅中起锅倒入碗中即可。

做法三 廋肉豆腐汤 材料 豆腐——1/20块，酱油——若干，肉汤——2大匙 做法 (1)将豆腐焯一下之后捣碎。 (2)将捣碎的豆腐和肉汤一起倒入锅中煮。 (3)用少量酱油调味。 做法四 蛋皮豆腐汤 材料 豆腐150克猪瘦肉10克鸡蛋1个生姜1小块香菜1棵淀粉适量调配料：食用油30克香油1小匙高汤3大匙精盐5克白糖3克味精5克 做法 1、豆腐切成丁，猪瘦肉剁成末，生姜切末，香菜切段; 2、鸡蛋打散，将平底锅烧热，下少许油，倒入鸡蛋摊成蛋皮，倒出切成丁状; 3、烧锅放油，放生姜，注入高汤煮开，下豆腐丁、瘦肉末，调入精盐、味精白糖，用水淀粉勾芡，加入鸡蛋，淋入香油，放入香菜即可。[1] 做法五 韩式豆腐汤 材料

淘米水韩国大酱2大勺韩国辣白菜200G 泡菜汁西葫芦土豆大葱辣椒胡萝卜 内酯豆腐或北豆腐高汤精盐 做法 1、准备淘米水适量，第二遍的，较干净。 2、水开以后放入2勺韩国大酱。 3、大酱在水中拌匀以后，放入韩国辣白菜和泡菜汁，大概放200g。 4、上面的东西煮1，2分钟放入西葫芦，土豆，大葱，辣椒，胡萝卜; 6、最后放入内脂豆腐或者北豆腐，高汤精，几分钟后就可以出锅了。

[海带骨头汤的做法]好吃的骨头海带汤要如何做

[海带骨头汤的做法]好吃的骨头海带汤要如 何做 好吃的骨头海带汤做法1 材料 主料：猪排骨(大排)500克， 辅料：海带(鲜)300克， 调料：料酒10克，大葱10克，姜10克，盐4克，味精3克，鸡精3克，白砂糖4克，香油10克 做法 1.排骨剁成3厘米长的段; 2.海带切菱形片; 3.排骨入沸水锅中略焯捞出; 4.锅内加鲜汤、料酒、葱姜片、鸡精，下入排骨，用中火烧开。 5.下入海带、精盐、白糖，用小火炖至排骨熟烂; 6.然后加味精、香油，出锅装汤碗即成。 好吃的骨头海带汤做法2 材料 排骨1500g，白萝卜300g，干海带50g，油适量，盐适量，小葱适量，姜适量 做法

1、将排骨斩成小块，冲洗干净。 2、煮上一锅开水焯烫排骨。 3、倒掉焯烫排骨的污水，洗净排骨，换上一锅清水，将排骨还有葱段和姜块投入锅中。 4、大火煮开，小火炖煮1小时即可得到一锅原味排骨浓汤。 5、将干海带泡开，随意切成小块。 6、白萝卜切片。 7、锅里倒少量的油，先下葱炸锅。 8、再下萝卜和海带。 9、炒均加盐调味。 10、舀几勺原味排骨浓汤入锅。 11、盖锅，将萝卜煮熟就好了。 好吃的骨头海带汤做法3 材料 排骨，海带，葱花 做法 1.排骨斩件洗干净，先用开水焯一下，去掉血水，用冷水再冲一下。 2.放炖锅中加足够的水，上班前放进去。 3.下班后就煮好了汤，再按快炖键让汤再煮起来，海带提前先泡发好，放入汤中一起煮。 4.加盐和鸡精调味，洒上葱花就好了。 好吃的骨头海带汤做法4 材料

排骨2条，干海带40-50克，冬瓜300-400克，姜3-5片，盐，料酒少许 做法 1.干海带先用清水洗净泡软(最好能浸泡6-12个小时)，切丝约1cm左右，(或者买外面泡好的海带结)，冬瓜连皮切成大块。 2.先将已斩件的排骨放入烧开的水略为烫下，捞起。 3.把切好的海带，排骨，冬瓜，姜片一起放进锅里，加清水适量，大火烧开15分钟后，用文火再煲1个小时。 4.快起锅的时候，放盐，加少许料酒(约二至三汤匙).这个汤有很好的消暑清热作用。

冬瓜海带汤3天减肥8斤

冬瓜海带汤3天减肥8斤 喝冬瓜海带汤3天减肥8斤，或者你觉得不可思议，但是你用我教你的方法就一定会瘦，而且还不用挨饿，这个方法很适合大胃王！ 下面是我的减肥食谱： 第一天：海带加冬瓜（海带我们这里卖2.5一斤，我通常会买一块钱的，是泡好的哦，千万不要用干的,会多摄取卡路里的，冬瓜大概是300克） 第二天：海带加木耳（海带同上，木耳干的20克就很多了） 第三天：海带加蘑菇（蘑菇我大概会买半斤） 方法：把这些食材全部放进锅里加水没过（我用的是电饭锅）煮个25分钟，记住要在出锅时再加调味料.而且只能放盐鸡精和白胡椒哦，因为听说味精吃多了对身体不好还会掉头发，放白胡椒是因为他比黑胡椒热量小，通常胡椒我会放很多，因为可以加速新陈代谢。煮好后三餐就吃这个别的什么都不吃，你不要小看它哦，吃完一大锅的海带和配菜我保证你会很撑，渴了就喝汤，泡枸杞水喝。晚上如果你饿的话可以喝一杯牛奶。 海带是藻类食品吃多了对头发非常好，对于那些要身材又要漂亮的人来说最好不过了,而且它又含有大量纤维每100克才还有12大卡，用它减肥也不会便秘。- 萝卜海带汤： 海带100克、桂花10克、姜5片、萝卜1个约300克。把萝卜削皮切成小块，用1500毫升水以大火煮沸。 先放萝卜。海带、姜片，待水再度滚时转成小火，直到萝卜、海带煮烂熟，最后加入用纱布包着的桂花，再煮15分钟即可。每日午餐、晚餐前先喝汤吃料。萝卜能消积滞及清理肠胃；海带性咸寒，常食能清血管中的多余血脂。 三款减肥消脂汤 你要减肥，并不是因为你胖，而是因为需要局部需要雕塑，没错吧？节食了，小腹不见了，但只要一动口，小腹又咚的凸出来，伤脑筋对不对？今天开始，每天教你一道汤，让小腹乖乖归位不出轨。

海带丸子汤的做法

海带丸子汤的做法 生活在海边的人们靠海吃海，聪明的人们用海里才有的特有食材做出了很多美味佳肴。海带是一种只在海里才会生长的大型海生褐藻，它最大可以长到20米之巨。海带的营养非常的丰富，有着大量的碘等矿物质元素。在海带的处理上，人们一般会做成汤来食用，其中海带丸子汤是最常见的做法。那么，海带丸子汤该怎么做呢? 做法一 主料2种:海带300g、猪肉馅200g 辅料5种:盐适量、胡椒粉少许、酱油半勺、大葱半棵、香菜2棵 做法 1海带泡洗干净，切成小段备用。 2猪肉馅加盐、酱油、胡椒粉、葱末，拌匀后朝一个方向搅拌至肉馅细腻、黏稠度增加。 3沙锅内放满水，先放入海带煮至水6成开。 4用勺子盛起一块肉馅，在手心里利用勺子来回来回翻滚肉馅揉搓成丸子。 5揉好的肉丸子直接放到锅里煮熟。 6使用鲜海带的话，成熟速度比较快，大火烧开后调味即可关火食用。 小贴士

海带宜选用鲜的海带，味道更清淡鲜美，适合炖汤。 做法二 调味料：生抽1汤匙、油半汤匙、淀粉半汤匙、盐适量、胡萝卜1/3条、半肥瘦肉300克、海带(干)一段(约15厘米长)、鸡蛋1个、姜2片、葱1条、水4碗 做法 1.海带干食用前先用清水洗几遍，再浸泡1-2小时，接着再冲洗一遍，沥干水切成片状; 2.半肥瘦肉先切片，然后剁碎成蓉; 3.胡萝卜洗净，去皮，切薄片; 4.葱洗净切碎，姜剁碎;鸡蛋磕破，只取蛋清; 5.把肉蓉、姜、葱蓉、蛋清装在大碗里，放入1汤匙生抽、半汤匙油、半汤匙淀粉和适量盐，拌匀。搅拌时记得要往一个方向。 6.煮沸清水，用手将适量肉馅团起，轻轻从虎口挤出，成肉丸，放入水中，接着做下一个;煮开后放入海带和胡萝卜，再加盖煮约8-10分钟，下盐调味即可食用。 功效： 排毒养颜，滋养脏腑。

中医减肥偏方大全

中医减肥偏方大全 1、枸杞子每日30克，冲茶服，早晚各1次，连用7周，用药无禁忌，一般1个月后体重可下降2.6千克。 2、干荷叶100克，山楂250克，浙贝母100克，皂夹(火制)50克，生大黄50克，陈皮50克，上药研细末为1疗程剂量。每日取干药50克，用开水浸泡，取汁300毫升，每日分2次服，1个月1疗程。 3、饭前半小时服用大黄片4-10片，每日1-3次，大便保持每日3次左右。 4、茵陈40克，首乌20克，金樱子30克，黄精30克，生山楂15克，丹参20克，大黄10克，三七粉5克，泽演15克，葛根20克。水煎服，每日2次。 5、番泻叶、桃仁、猪苓、枳壳、黄芪各10克，研末。每次10克，开水冲服，每日1-3次，30天为1疗程。 6、决明子30克，泽演、郁李仁各15克，火麻仁、山楂各10克，研末，每袋20克，每日3次，每次1-2袋，饭前半小时服。 7、减肥瘦身茶，取茶叶、山楂、麦芽、陈皮、茯苓、泽泻、神曲、夏枯草、炒二丑、赤小豆、莱菔子、草决明、藿香各等量，共研粗末。每次用6～12克，开水冲沏当茶饮。对于血压高、血脂高的肥胖患者疗效较好。 8、山楂银菊饮，山楂、银花、菊花各10克。将山楂拍碎，和银花、菊花一起泡茶喝，每日喝一次。山楂含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化，还可以促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。银花和菊花都具有清热解毒的效果。

9、荷钱茶，荷钱叶，山楂、桑叶、决明子、罗汉果适量，取适量的荷钱叶、山楂、桑叶、决明子、罗汉果，碾成碎末，装到茶泡里面，每天两包，饭前热水泡茶喝即可。 10、苦蒿减肥法，苦蒿40g，水4大碗，在锅中加入水，然后放入苦蒿，煮10分种，放凉5分种后喝，一天三次，一次一杯，也可当饮料随时喝。苦蒿又叫青蒿或者香蒿，有点苦，但有清热，利尿的效果。 11、排毒双苦茶，干苦瓜2片、苦丁茶5g、蜂蜜2勺，先用100ml温水将苦瓜片、蜂蜜搅拌均匀，然后放入苦丁茶，再加入150ml沸水。放置5分钟后便可饮用。一天一杯。苦瓜有促于进血液循环：苦丁茶则有助于身体排毒：蜂蜜则有调味作用。 12、西瓜皮减肥法，西瓜皮削去外皮,洗净之后,晒干,泡茶,夏季可以将西瓜片生吃.西瓜片味甘性凉，善清暑热，能解烦渴，故适用于暑热烦渴、小便短赤等症；而对秋冬之际，气候干燥，咽喉肿痛，或口舌生疮等症，也可应用，有泻火泄热之效。 13、虎杖减肥法，虎杖15～30g，煎水服，每日1次，药用其根，性微温，具活血通经，利湿功能，传统用于治疗,肥胖,风湿、痹痛、黄疸、闭经、痛经等。据现代药理研究证明，虎杖含蒽醌类化合物和黄酮类多种成分，从其根茎中可提取具有降血脂成分的白藜芦醇苷等。有关实验证明，虎杖有降低胆固醇和甘油三酯的作用。

[猪骨头海带汤的做法]骨头海带汤的做法

[猪骨头海带汤的做法]骨头海带汤的做法 骨头海带汤的做法1 材料 排骨350克、海带150克、薏米50克，姜、盐各适量。 做法 1、薏米用清水提前浸泡2个小时以上; 2、排骨放开水中焯水，去掉浮沫捞出备用; 3、姜切成片; 4、鲜海带加适量盐反复清洗干净后，切长段打成扭结; 5、砂锅中倒入适量清水，放入排骨、海带、薏米和姜片，大火烧开后转小火煲1.5-2小时; 6、最后加适量盐调味即可。 骨头海带汤的做法2 材料 排骨2条，干海带40-50克，冬瓜300-400克，姜3-5片，盐，料酒少许 做法 1.干海带先用清水洗净泡软(最好能浸泡6-12个小时)，切丝约1cm左右，(或者买外面泡好的海带结)，冬瓜连皮切成大块。 2.先将已斩件的排骨放入烧开的水略为烫下，捞起。 3.把切好的海带，排骨，冬瓜，姜片一起放进锅里，加清水

适量，大火烧开15分钟后，用文火再煲1个小时。 4.快起锅的时候，放盐，加少许料酒(约二至三汤匙).这个汤有很好的消暑清热作用。 骨头海带汤的做法3 材料 海带结，胡萝卜，生姜，葱，排骨，盐，葱花，白糖，鸡精，胡椒粉 做法 1.海带结泡发洗净，排骨煮去血水冲洗干净，胡萝卜切片，生姜切片，葱切花; 2.把沙锅放火上，放入排骨、生姜用小火煲30分钟至排骨熟透; 3.加入海带结和胡萝卜片再煲10分钟; 4.调入盐、白糖、鸡精、胡椒粉最后撒上葱花即好。 骨头海带汤的做法4 材料 主料：猪排骨400克、香菇几朵、海带150克。 辅料：香油、白胡椒粉、料酒、精盐、姜片、葱段。 做法 1、将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块，再打成海带结。 2、排骨切断洗净，冷水下锅，水开后锅中煮两到三分钟，捞出用清水洗干净。 3、净锅内加入2000克清水，放入排骨、葱段、姜片、料酒，

清汤猪脚火锅的做法【营养美味食谱大全】

清汤猪脚火锅的做法 文章导读 猪蹄又叫猪脚在南方地区一般是用来煲汤用的，猪蹄的做法很多，但是 南方地区做的汤大多数都是清淡的，清汤猪脚火锅的做法简单，也不会超过一个小时左右，把所有的食材准备好，加上一些配菜，比较常见的是土豆，猪脚全部都成小块状先 放在锅里炒，然后再放在锅中煲汤。做法做法: 炖 口味: 香辣味难度: 初级入门人数 :2人份准备时间: 5分钟 烹饪时间: <60分钟烹饪材料主料: 猪蹄2个辅料 :土豆3个、 香菜 1根调料 :色拉油适量、食盐适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、干辣椒 适量、豆瓣酱适量、辣椒油适量、十三香适量、花椒油适量、水适量 制作步骤 1、猪蹄剁成块儿焯水备用 2、油烧热下姜蒜和干辣椒、花椒炒 出香味 3、下入猪蹄同炒 4、加入十三香、盐、油辣子继续翻炒 5、将猪蹄转入压力锅，加适量的清水 6、入高压锅中炖半小时 7、土豆切块，下炒锅煸香 8、加入盐、豆瓣酱翻炒均匀后放入火锅中 9、将炖好的猪蹄 放入火锅中，滴入少许花椒油，开火边吃边煮特色记得 某次同事跟我一块儿去湖北出差，晚上出去吃了顿饭，当时要了个鸡肉炖土豆火锅，等 锅里的东东吃到一半时，我就叫老板给我来一份下火锅的白菜，说完同事就很诧异的望 着我，说这也是火锅?我连忙跟她解释说南方的火锅就是这样子滴，北方的火锅是一锅汤 底然后再涮各种各样的菜或肉，但在南方，火锅就是这么丰富的一锅，里面的东东可以是 猪牛羊肉或者鱼啥的，要想涮菜，就得把火锅里的东东吃的差不多后才能涮，听完同事 还觉得很奇怪，也许这就是地区差异吧，而且在南方米饭和涮菜一般是不要钱的喔! 今天这个猪蹄火锅就是湖北人这个季节经常吃的火锅，这么辣辣的一锅是超级下饭呀，再 配上各种菜，米饭得备足了，寒冷的季节吃上点儿是不是很温暖呢!

如何做海带排骨汤

如何做海带排骨汤 海带排骨汤是汤类的一种，不同汤耳朵选择也是根据人们的不同需求还有口味所决定的，那么它们选用的食材肯定是有所不同的这也是区别它们的原因之一。从而这点可以看出只要是使用不同食材的食物它们的营养价值也是会发生变化的，但是为了满足身体营养的平衡食用多种食物是必须的。 只有掌握住食物的做法，才能够有效的吸收到营养价值。一般使用海带制作出来的食物，都能够帮助人们很好的补充到碘的营养，海带是属于蔬菜类的食物所以它也是含有丰富的维生素含量。那么如何去做海带排骨汤呢? 制作食材 猪排骨400克，海带150克，葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。 制作步骤 1.将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块 2.排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净 3.净锅内加入1000克清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成 操作贴士

1、排骨焯水后，最好不要用凉水冲去血沫，加的水也不能是凉水，否则肉质突然遇凉容易紧缩，不易煮烂。 2、建议用比较厚的海带根熬这个汤，通常超市水产区可以买到已经泡好的海带根。厚厚的海带煮好后口感粉粉糯糯的，格外好吃，不过如果喜欢吃脆口的那就另当别论了 营养价值 海藻类的食物中含大量的维生素及矿物质，尤其是碘、钙、镁、铁、钾、纳等矿物质。碘对身体热量消耗和新陈代谢有很大帮助，能达到减轻体重控制体型的目的。而海带中富含的钾离子可帮助身体多余水分的代谢消除水肿改善浮肉修饰曲线，非常适合正在减肥塑身的女孩们食用。 不过，虽然吃海带是人体补充碘的主要手段之一，但食用海带也一定要适量，不可把海带视为主菜天天吃，过多食用海带，造成对身体健康也没有好处.海带含有丰富的营养物质，尤其是碘，钙和矿物质，对于怀孕期的你非常有益，排骨富含蛋白质，同时也含有钙质。 只有掌握住海带排骨汤的做法，那么我们就可以有针对性的去使用它。对于一些孩子还有年纪大的人来说食用用排骨做出来的食物对补充他们身体所需要的钙元素是很大的，还可以有效的帮助他们的骨骼成长。由此可见海带和排骨对人体身体是非常有帮助的。

八款减肥蔬菜汤

八款减肥蔬菜汤 1、海带豆芽汤：以海带、黄豆芽、胡萝卜、番茄熬汤。此汤营养 高，减重期间喝，身体PH值会呈碱性。 2、冬瓜汤：冬瓜不仅味美价廉，还是减肥的圣品，可去脂美容， 是极佳的消暑饮料。 3、丝瓜魔芋汤：将丝瓜、魔芋加水煮成汤，可加排骨或蛤蜊。 4、有机蔬菜汤：买几种不同的有机蔬菜，加上高鲜汤熬煮就成了。 5、速食蔬菜汤：在超市和食品商场都能买到的各式速食汤包，一 次用半包加水、加各类蔬菜，就是一锅汤。 6、速成蔬菜汤：以半包绿茶面的量，加入各种蔬菜，打一个鸡蛋， 就大功告成。 7、清爽瓜类汤：用黄瓜、苦瓜加排骨熬煮，但不能加任何丸子类， 因为丸子热量高又没有饱腹感，不利减重。 8、营养萝卜汤：白萝卜、红萝卜是最佳组合，以清水或高汤熬煮， 加点牛蒡、番茄、高丽菜叶更有营养。

早晨喝生姜红茶轻松瘦身红茶和生姜有暖身作用。饮用生姜红茶有益增强身体代谢机能，提高脂肪的燃烧率。促使以前因为饮食过量而囤积的废物排泄体外。 材料：红茶一包，去皮生姜五片、蜂蜜适量 做法：把红茶包和生姜一起放入杯中，用九十度以上水冲泡，等稍温后放入蜂蜜。 要点：如果感觉到肚子有灼热的感觉时，要考虑减少生姜的用量，一天饮用2-6杯就好。 时间表：第一天可以正常饮食，但是注意晚饭后别吃任何东西。第二天：早：胡萝卜生姜红茶（400ml）中：同上晚：杂粮粥。第三天：早：断食中：杂粮粥晚：杂粮粥。第四天：早：生姜红茶中：正常饮食晚：同上。

10种刮油食物不发胖洋葱：促进消化，不含脂肪 玉米：促进排泄 苹果：降脂 韭菜：增进胃肠蠕动 蘑菇：保持肠内水分 冬瓜：防止脂肪堆积 海带：清除胆固醇 鸡蛋：使脂肪胆固醇乳化成小颗粒 豆腐：不含胆固醇 芹菜：利尿消肿

驴肉炖海带的做法

驴肉炖海带的做法 在过年的时候，很多人都会选择炖汤来作为一道美食，吃饭的时候也有很多人会做汤来吃，汤的营养和价值很高，喝汤的话对身体很好，喝汤的做法也有很多种，驴肉炖海带有是营养养生汤的一种做法，驴肉价值很高，营养很高，海带碘量丰富，吃了之后能够治疗很多疾病，那么这个驴肉炖海带的做法有哪些? 由于驴长时间的劳作，让其的肌肉更加的有嚼劲，可以说驴肉的美味更加能够让我们提起食欲。纯驴肉能够更好品尝驴肉的美味。我们可以选择新鲜的驴肉，加上一些自己喜欢的调味料搭配。 长治腊驴肉原料：鲜驴肉250千克 做法： (1)制作腊肉的原料为驴、马、骡的鲜肉，以驴肉为佳。切肉时要按部位把肉分成前肘、后肘、前臂、后墩、元宝骨、肋条、腱子、腰球、肚厢皮等，顺着肉缝把各部位之肉切成1～2千克的肉块，用清水浸泡12小时。 (2)洗净后放入90℃清水锅内，加调料(每15千克生肉加花椒35克、大料35克、茴香35克、食盐300克)，滚煮3～4个小时。 3.出锅晾凉后将肉按部位依次放入盛有老汤的砂锅，上压小石块，炖煮12个小时(其间不断加汤)即可出锅。 做法二 原料：生驴脯肉1250克，鲜冬笋100克，葱10克，姜8克，

大茴香1克，花椒0.5克，白果100克，胡椒粉0.5克，精盐5克，白糖10克，绍酒25克，酱油50克，味精1克，鸡清汤1000克，芝麻油3克，花生油100克。 制法： 1.生驴脯肉用清水洗净，切成一寸见方的块，用铁钎在肉上扎些眼，下开水锅煮透，捞出放凉水内泡一小时，使其出尽血沫。 2.冬笋切秋叶片;花椒、大茴香洗净后用布包好;白果下锅煮熟，去壳去芯，葱切成段。 3.砂锅上火，加入花生油烧热后入葱姜，放驴肉块及各种配料调料、鸡清汤，大火烧开，移小火炖约二小时，待肉酥烂，汤色棕黄时取出布包，撒胡椒粉，原锅上桌 营养成分：每100克驴肉中含有蛋白质19.6克，脂肪O.7克，热量42.6千焦，钙10毫克，磷144毫克，铁13.6毫克。 驴肉的功效：驴肉性味甘酸，有补血、益气之功效，可治疗劳损、风眩、心烦等症。特别是治老年劳损效果良好。 驴肉用来炖海带的话，那么对身体的功效和营养很高，汤的做法我们已经详细的介绍给大家了，希望大家在做的时候参照这样的做法来完成，驴肉好处，对男性的身体也很好，有壮阳的功效和作用，男性阳痿和早泄这个疾病如果多吃这个驴肉的话也是有改善疾病效果的。

清热解毒、减肥瘦身之冬瓜海带薏米汤

清热解毒、减肥瘦身之冬瓜海带薏米汤清热解毒、减肥瘦身之冬瓜海带薏米汤 清热解毒、减肥瘦身之冬瓜海带薏米汤制作背景： 近些天天气是越来越热了，尤其是在广东夏天容易湿热如果体内积的湿毒多就会有这样那样的症状比如说皮肤长些红点点一定要会养。煲个冬瓜薏米汤袪祛湿消消暑吧，所以本小姐决定今天做些去湿热的食物清热解毒、减肥瘦身之冬瓜海带薏米汤。来到超市里的薏米柜台，发现真让人受伤呀。21.5块钱一斤，买了一点儿，就5.3元了，没办法，怎么着也得吃饭呀。 清热解毒、减肥瘦身之冬瓜海带薏米汤功效： 一款适合夏季的老火靓汤——冬瓜海带薏米汤。这个汤有清热解毒、减肥瘦身双重功效。做法也不难，只要有时间就行了。 制作原料： 冬瓜1斤， 猪骨1.5斤，

海带适量， 薏米适量， 蜜枣四颗。 制作过程： 1、先泡海带，海带泡起比较多，所以一点点就够了，海带一般情况下会带有沙子，所以泡好后还有清酒干净，这样不会影响汤的口感。 2、将猪骨剁成几大块，并出水，去掉猪骨多余的脂肪与腥味。 3、煮开一锅沸水，然后倒入电子煲里（因为这样会省电，速度会快些），放入以上汤料，水没过汤料为好，按好煲汤程序，等三小时就可以了。 4、最后加入盐调味。 小帖士：煲老火汤最正宗的做法是用瓦煲，注入水后，把水烧开后放入汤料，改为中火煲一个半小时，然后小火再煲一个半小时。

素食冬瓜海带薏米汤 原料：海带30克，冬瓜100克，薏米30克，白糖适量。制法：海带用清水洗去咸味，切丝。冬瓜去皮，洗净，切成小块。薏米淘洗净。全部材料一起置锅内，加水煮汤，待煮熟后放入白糖调味食用。随意食之，不计次数。效用：清热解暑，健脾利湿，降血压，降血脂，防癌。说明：适用于瘿瘤（甲状腺肿大）、瘰疬、高血压、高血脂症及预防甲状腺肿大或癌变。 延伸阅读： 鸡汤的做法大全 排骨汤的做法大全 羊肉汤的做法 家常煲汤大全 猪肚汤的做法大全

15种经典排骨汤简单做法

15种经典排骨汤简单做法 1.海带排骨汤 原料： 猪排骨500克，海带结150克，葱段、姜片、精盐，香油各适量。 制法： 1、将海带结浸泡后，洗净控水，待用；排骨洗净，切块泡洗干净。 2、净锅内加入1000克清水，放入排骨、葱段、姜片，用旺火烧沸，撇去浮沫， 倒入海带块，再用旺火烧沸后，炖约1个小时，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成。 特点：此汤菜肉烂脱骨，海带滑烂。整菜味美，汤鲜。 功效：《本经逢源》说，猪肉具有“精者补肝益血”的功效。 《随息居饮食谱》说海带有“外面瘦瘤、瘰疡、痈疽、瘘痔，并能治之作用”。 所以，排骨配以海带炖食，可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦。 2.胡萝卜排骨汤

胡萝卜除含维生素A外，还含有一定糖、蛋白质等营养素，可促进血红蛋白的生成，故有补血作用；排骨可益精髓、强骨。此汤有润燥滋阴，养筋强骨之功效。 原料：胡萝卜、猪排骨各250～300克，生姜2片，料酒、盐、葱、味精各适量。 制作：将胡萝卜、猪排骨洗净，切成块，加水适量。将锅置中火上，炖约2小时，将出锅时，调入料酒、盐、姜、葱，再煮20分钟，加入味精即成。可因人喜好添加其他作料，如能加入米醋，使其汤中钙质更易被吸收。 特点：猪骨肉香，胡萝卜烂，吃肉喝汤均很鲜香适口。 3.西洋菜排骨汤 材料∶排骨一斤、西洋菜一把。调味料∶酒一大匙、盐一茶匙。 作法∶排骨洗净，先川烫过以去除血水，冲净泡沫后，加开水十五杯煮开，加酒一大匙，改小火西洋菜先摘下嫩叶，将梗洗净，放入排骨中一起煮，嫩叶洗净备用。待排骨熟烂时，拣除菜梗，加盐调味，放入西洋菜叶煮软即可盛出。 重点提示∶这道汤的风味在于排骨久炖后的骨香和西洋菜香，所以排骨不必用太瘦或肉层太厚的部位，粗骨或肋条即可。西洋菜梗先炖出香味再拣除，然后才放嫩叶，可使汤汁保有菜香，还可吃到翠绿的蔬菜，若一起入锅，叶片久煮会变黄。

墨鱼海带汤的做法

墨鱼海带汤的做法 墨鱼，大家都见过吧，也吃过吧，墨鱼来炖汤相信很多人自己也会做，墨鱼炖汤一般都是选择墨鱼干，也就是干墨鱼，是用墨鱼来制作，晾干，风干，然后再加工而成的美食，这样的干墨鱼平时存放的时间也会更长久一些，还不容易坏掉，墨鱼炖汤的时候里面可以添加海带，有了海带的结合，墨鱼汤的味道更好，那么海带墨鱼汤的做法有哪些? 做法一 食材：墨鱼干1只(大的半只)，海带180克，鲜虾或虾干 6-8个，排骨300克，米酒水20克，盐 器皿：陶瓷炖罐，煲汤砂锅 步骤 1、锅中放入水，加入几丝姜，再放入洗净的排骨汆烫去血水后备用。

2、墨鱼干用剪刀剪成一厘米宽左右的条状，放入水中浸泡半小时，注意墨鱼骨也不要扔掉。 3、海带切成段，打结成扭结海带。 3、炖锅中放入1000ml左右的水，同时加入排骨、海带结、墨鱼骨和墨鱼干。开大火煮至沸腾后转小火慢炖2小时。 4、最后放入鲜虾(如果是虾干跟墨鱼同时放)，继续炖煮20分钟，加盐调味即可。 做法二 材料 排骨400克，墨鱼干50克，海带150克，生姜1小块，精盐1小匙，味精0.5小匙 步骤 1、排骨洗净砍成块，干墨鱼泡软、去骨，洗净切片，生姜洗净拍松。

2、锅内加水，待水开时放入排骨块、墨鱼片，用中火煮至断生，捞起待用。 3、在砂锅内投入排骨块、墨鱼片、海带、生姜，注入清水，用小火煲2小时，加精盐和味精即可。 做法三 第一步：准备原材料 1.1斤筒子骨+1斤肋排，请用清水洗净。 .2两干墨鱼，请先用开水浸泡10分钟后将骨头和眼睛去掉，切成条状备用。 3.干海带结3两放入盆内用开水浸泡10分钟左右待用。温馨提示，最好是买袋装的干海带，这样的干海带不太会有沙子，容易清洗 4.绿豆50克+枸杞10克，分别用冷水浸泡5分钟并洗净备用。

玉米海带汤的做法

玉米海带汤的做法 大家都吃过用玉米来做的海带汤吗，玉米做海带汤味道香甜可口好吃还营养，是大家都会常做的一种美食，玉米对身体来说有提高抵抗的作用和功效，而海带的作用就更多了，海带里面有大量的碘量食物，这样的食物很适合一些有口臭的人，用玉米海带做的汤还可以满足人们的食欲，也满足了人们养生的要求，那么玉米海带汤的做法有哪些? 材料：老玉米1个、海带结200克、胡萝卜1根、大葱2-3段、生姜3-4片、龙骨2斤、盐少许。 做法： 1.排骨洗净，飞水略焯去掉浮沫捞出备用; 2.砂锅中添水，放入刚才炒好的龙骨，此时，将胡萝卜洗净切滚刀块，玉米洗净切段，海带结洗净备用; 3.水开后加之葱姜，调至中火加入排骨慢炖30分钟，30分钟后加入玉米、海带和胡萝卜，继续小火炖1小时即可; 4.炖好后，调入适量盐即可。 做法二 材料：甜玉米3根，胡萝卜3条，海带芽10克，猪脊骨600克，盐适量。 做法： 1.胡萝卜去皮切小块。 2.玉米切段。

玉米海带汤 3.海带芽用水泡发，切小块。 4.猪脊骨飞水，洗净。 玉米海带汤 5.把所有材料放入汤锅，注上水，大火烧开，转小火煲1.5-2个小时。 6.放盐调味即可。 玉米海带汤 海带的营养价值 海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。 海带风味独特，食法很多，凉拌、荤炒、煨汤，无所不可。海带是一种碱性食品，经常食用会增加人体对钙的吸收，在油腻过多的食物中掺进点海带，可减少脂肪在体内的积存。在所有食物中，海带的含碘量最高，每100克海带中含有300毫克至700毫克碘。碘是人体内一种必需的微量元素，是合成甲状腺素的重要原料，人如果长期缺碘会出现地方性甲状腺肿大，吃海带则对此病有防治作用。 做法三 玉米海带排骨汤的做法 1、猪尾骨剁成小块，放入冷水锅中慢慢加热，水开后，再煮个三、五分钟，然后捞出备用。 2、在给猪尾骨焯水的过程中，把玉米剁成段，海带切成块。

48种经典编辑广式老火靓汤

48种经典广式老火靓汤。 入锅后一次加足冷水，其做法是：先把原料洗净，用旺火煮沸，再改用小火，持续20分钟，撇沫，加姜和料酒等调料，待水再沸后用中火保持沸腾3～4小时，使原料里的蛋白质更多地溶解，冷却后能凝固可视为汤熬到家了，浓汤呈乳白色。最好用牛、羊、猪骨和鸡、鸭骨等，煲汤往往选择富含蛋白质的动物原料。就是三煲、四炖和五忌，这里也是有技巧可言的。可怎样才能使汤鲜味美呢？。 易于人体消化和吸收，煲可以使食物的营养成分有效地溶解在汤水中。就是用文火煮食物，三煲四炖：煲，慢慢地熬。但并不是因为它在烹制上很繁琐，煲汤虽被称作厨房里的工夫活，有些耗工夫，而是因为需要的烹调时间长。煲汤很容易，事实上，三煲四炖(，只要原料调配合理。炖需要四小时)，厨师俗语：煲一般需要两至三小时。火候以汤沸腾程度为准，火不要过大，开锅后，火候掌握在汤可以开着即可，小火慢炖。。慢慢在火上煲着即可。 1.苦瓜凤梨煲鸡。 苦瓜2条，材料：鸡肉500g，姜1小块，凤梨半个。 根据个人喜好及食用者人数而定，可选择翅膀、腿肉或整只。做法：1. 鸡肉切块备用。建议选择大腿肉，两人食用，鸡块不宜切得太小。 苦味会比较轻，害怕苦味的人可挑选颜色浅绿、表面疙瘩大的苦瓜。2. 苦瓜去籽切片。以防煲化，同样苦瓜不宜切薄片。苦味越重越好，但从食效上来讲。 洗净切大块后，凤梨选择新鲜的最好，可放盐、一点儿酒腌一下以利保存。3. 凤梨洗净切块。可用糖水罐头代替，如果不是当季水果。 放入所有材料，4, 加水至半锅（约6饭碗），加适量料酒大火烧开，再改为中火煲约1小时左右，即可，加适量盐。 增强免疫力，食效：清热解渴。 2.番茄芹菜瘦身汤。 贫血、神经衰弱、高血压、高胆固醇的人最应该喝)。 功效：降血压、胆固醇、减肥、使脸色红润。 材料：番茄半斤、芹菜半斤、瘦猪肉四两、生姜两片。 飞水，作法：（1）瘦猪肉洗净切片。 放入猪肉、芹菜、番茄、生姜，（2）水煮滚，用大火煮十分钟，加入盐或鲜味露调味即可饮用，再转文火煮一个半小时。

煲什么汤可以减肥

煲什么汤可以减肥 肥胖是越来越多人们面临的一个问题，现在很多人都在想办法减肥。减肥的方法有很多，需要大家找到适合自己的减肥方法，而且还能够有毅力坚持住。减肥也可以从饮食方面开始调节，做一些有利于减肥的食物。比如一些汤就可以减肥，那么煲什么汤可以减肥呢？ 小白菜豆腐减肥汤 准备配料：小白菜、豆腐、虾仁、姜末、蒜片、火腿粒、虾皮、盐 具体做法：小白菜洗净，略焯一下水，挤干水分，切段备用。冻豆腐(或者老豆腐)切块备用。锅热油少许，炒香姜末、蒜片、二大匙火腿粒、一把虾皮。放入豆腐，加水，煮开。然后放入小白菜段和鲜虾仁几只，盖上锅盖，再煮开后，待虾仁熟透，加盐调味即可。 瘦身原理：小白菜含钙量高，是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜。另外，小白菜含维生素B1、维生素B6、泛酸等，具有缓解精神紧张的功能。觉得工作压力太大时，多吃小白菜，有助于保持平静的心态。 冬菇菠菜减肥汤 准备材料：冬菇、菠菜、姜、高汤、白砂糖、盐 具体做法：先把冬菇浸软，然后剪去冬菇脚，再把冬菇切片，菠菜切段。然后，在热锅放点油，爆香姜片，接着放入冬菇及上

汤煲开，转为文火再煮15分钟。放入菠菜煮开至熟。最后，放入盐糖调味即成。 瘦身原理：香菇对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘等。菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。 海带豆芽汤 准备材料：海带、黄豆芽、胡萝卜、番茄、豇豆、粉条 具体做法：锅内烧水水开后放入豇豆段，等水再次煮开的时候，放入粉条和海带丝，然后再放番茄，水再开时候，放入面絮，滚开后放绿豆芽，最后放盐和醋、香油调味即可食用。 瘦身原理：这汤营养高又吃得饱，且海带本身有收敛作用，含钾离子比较高，减重期间喝，身体pH值会呈碱性。 荷叶冬瓜饮 准备材料：冬瓜子，冬瓜瓢，荷叶，蜂蜜 具体做法：将冬瓜瓢洗净后搅碎，荷叶撕成小片。锅中水开以后，放入荷叶和冬瓜瓢碎小火熬制5分钟，晾凉后加入蜂蜜即可饮用 瘦身原理：冬瓜是减肥的圣品。它能养胃生津，清胃降火，能降低食量，达到减肥效果。 皮蛋黄瓜汤 准备材料：皮蛋两只、黄瓜一条、色拉油、猪油、食盐、水具体做法：皮蛋剥壳后切瓣，一只切8瓣。黄瓜去皮后切成薄片。锅烧热后倒入色拉油和少许猪油，再倒入皮蛋翻炒，到皮

21天减肥法(配有食谱)

深度减肥--21天减肥法 什么是21天减肥法： 21天减肥法，就是在21天内，通过控制饮食的份量和种类，控制进食时间等，不用依靠药物或运动而达到减肥的效果。21天共分三个阶段，分别是前3天断食阶段，中8天蔬果餐，后10天6成饱饮食。但这种减肥方法会有副作用，会一定程度上影响健康，应慎重采用，如果众人一起减肥效果会更好，不推荐使用任何的药物。 21天减肥法减重数 21天减肥法效果明显，如果不严格控制，效果因人因质会不同。 控制效果好：20-30斤 控制效果中：15-20斤 控制效果差：10-15斤 21天减肥法饮食 第一阶段——排毒阶段 在体质正常情况下，一天饮水不少于2500毫升（切记：完全断食，只饮水）

第二阶段——消脂阶段 早、中、晚各一小盘放少许盐的水煮菜(豆腐、土豆淀粉质的除外，吃8成饱，多喝水)，上午和下午各一个中小个水果（切记：禁食主食，脂肪和甜食类）。 第三阶段——巩固阶段 正常饮食，但要半饱，也就是吃点就行，还要杜绝零食，晚餐最好是在下午5~6点之间，以后就不再吃任何食物。)能维持体重，如有回升可2个月后再次进行此法（切记：睡觉前5小时不进任何食物）。 21天减肥法好处 21天减肥法这个计划包括了营养均衡的膳食，规律的运动，同时强调了日常生活的行为改变。通过21天饮食运动的调整，形成一个健康的生活习惯，你收获的不仅是体重方面的变化，更是让你一辈子受益的健康的生活方式。 21天减肥法坏处 采用了21天减肥法后，身体地比较虚弱，毕竟少了那么多斤，如此体质本来就是很虚，那会容易生病，最最重要的是，如果在两个月内秒不注意，就会反弹，而且反弹到原来的斤数，或是比原来的斤数更多，如果没有毅力和决心请慎用。

海带黄豆排骨汤的做法与功效

海带黄豆排骨汤的做法与功效 海带黄豆排骨汤是一道营养价值很高的食物，海带的保健功能很好，具有长寿菜的称号，黄豆含有大量植物蛋白，而排骨则含有大量的动物蛋白，能够补充人体健康生长所需，除此之外，这道汤菜之中还可以大量补充人体所需的钙元素，铁元素和维生素B等等，做法也比较简单，可以说是一道家喻户晓的家常菜。 食材明细： 排骨，黄豆，小葱，食盐，生姜等各适量； 制作步骤： 1.黄豆提前放在水中浸泡，选出坏的黄豆，清洗干净备用； 2.干海带也要放在水中浸泡发涨备用； 3.排骨用温开水浸泡，目的是将血水充分浸泡出来，然后清洗干净； 4.排骨洗净多块，葱姜等切好备用； 5.锅中加适量清水，把排骨放在里面灼烫，去除浮在表面的油沫； 6.重新加清水，倒入洗干净的排骨，大火烧开之后撇去浮沫，然后加入黄豆与葱姜； 7.大火烧开后小火慢炖，直至汤汁变成乳白色，排骨等食材炖软； 8.海带切成长条放在里面一起炖煮，炖软后加入食盐即可出锅。 小贴士： 黄豆需要熬煮的时间比较长，因此比较早的时间就要放在锅中一起熬煮，将排骨焯水和浸泡，目的是为了去除血水，这样熬煮出来的排骨汤看上去更加清澈，味道也更好，海带属于寒性，因此脾胃不好的人应该少吃。 大家都在看 黄秋葵的功效与作用 山药蛋的功效与作用 石菖蒲的功效与作用

藕粉的功效与作用杨桃的功效与作用茵陈的功效与作用芭乐的功效与作用苹果的功效与作用通草的功效与作用茯神的功效与作用足三里的准确位置图人体解剖图 虫草花的功效与作用佛手瓜的功效与作用萝卜饺子馅的做法螃蟹死了能吃吗 泥鳅的营养价值 干锅鸡的做法 如何保护眼睛 罗宋汤的家庭做法胡萝卜的功效与作用熟地的功效与作用两性知识 通草 东北地三鲜

海带和什么一起煲汤好

海带和什么一起煲汤好 海带是我们常吃的一种海制品，它里面有甘露醇，具有不错的调理身体的作用，另外适当的吃一些在预防便秘方面效果也是不错的，海带能够和很多食材一起来煲汤，比较常见的就是放入排骨豆腐，也可以放牛肉，放鱼肉等等都是比较好的方法，下面我们就来了解一下这方面的内容。 海带和什么一起煲汤好 海带可以加排骨、笋尖、豆腐、牛肉、绿豆、鲫鱼、冬瓜、海螺丸、黄豆、猪蹄等，煲汤比较好喝又有营养。 原料： 猪小排300克、海带结50克、白萝卜300克、食盐3克、姜5克、料酒5克。 海带排骨汤做法： 1、首先，干海带结提前泡发洗净。 2、将白萝卜洗净去皮，切块备用。 3、排骨切块洗净，入沸水汆烫一下捞起。 4、锅内倒滚水，放入排骨、姜片、料酒大火烧开，转小火慢炖一小时左右。 5、再将海带结合白萝卜放入，大火烧小火继续炖20-30分钟。 6、最后，加适量盐调味即可。 做法二 原料：冻豆腐（或北豆腐）200克、海带结50克、蘑菇50

克、姜2片。做法： 1、冻豆腐块挤干水份，海带结洗净，蘑菇洗净撕成小片。 2、锅中油烧热后，放入冻豆腐，略煎一会。 3、煎至豆腐表面有些发黄后，倒入水、海带结、姜片。 4、煮至水开后，转小火煮30分钟，煮至一半时将蘑菇倒入一起煮。 5、出锅前撒盐即可。 吃海带的好处 好处一：海带是很有营养的，含有不少碘、锌等微量元素。对身体有好处，特别是孕妇。 好处二：主要补碘,可以预防粗脖子病;另外,可以清理肠道垃圾,排毒养颜.(主要可以吸收肠道内的放射性物质,以排出体外.以前看到的,找不到出处了)。 坏处三：不过毕竟是海里长出来的，现在海水污染挺严重，海产品往往重金属会高些，多吃的话会有重金属中毒等症状，例如痛痛病。不过说回来，现在没有什么食物是真正安全的了，适宜的吃还是对身体好的。

海带汤

主料 : 干海带 70g，牛肉（胸脯肉） 200g，香油 2小勺，汤用酱油 1小勺，蒜泥 1勺，水 5杯 调料 : 汤料：香油 1勺，汤酱油或盐少许 1 干海带在清水中浸泡1~2小时，然后洗净。 2，将水挤干后将海带切成 3cm长的段。

3，牛胸脯肉切成长 2cm，宽 3cm，厚 0.5cm的小块儿，将2小勺香油和1小勺汤酱油拌好待用。 4，往锅里加 2勺水，将肉小炒一下。当肉熟到 2/3左右，将海带和蒜泥也放进去，用中等火候煮 20分钟。 5， 锅开后，用小火继续煮 20分钟，最后用酱油或盐调节咸淡。

?牛胸脯肉有少量的脂肪，肉质软硬适当，适于做汤。 ?如无汤酱油，也可用盐。 ?炒肉时加2勺水，可防止肉被炒糊。 ?也可用干海红和牡蛎代替牛肉熬海带汤。 原料： 泡水的海带200克，牛肉100克，酱油2勺，香油、蒜末1勺，胡椒粉，豆油 做法1: 1.牛肉1块(好像用的是里脊)放到一锅开水里煮，等到牛肉烂了,捞出来. 2.泡好的海带切段,放到牛肉汤里。牛肉切成粗丝，也放到汤里。煮到海带熟了，放入蒜泥和酱油(没有鲜味的那种)，煮一会，就好了。 做法2： 1. 海带在水中泡一下 2. 牛肉切沫与酱油、香油拌匀 3. 在锅中放入豆油，炒牛肉和海带 4. 炒后加入水煮一下，然后放入酱油、蒜沫、胡椒粉即可 做法3： 把海带泡好,洗净,水控干,牛肉切小方快装,先将锅烧干倒入香油,马上把海带和牛肉放入锅内,炒到海带和牛肉变色.加入水,水没过海带即可,把蒜和葱盐一起放入,辣椒面和酱油也一起放入.味精出锅放,煮到汤有一点变色即可...... 备注： 此汤是韩国女人生完孩子时吃的东西,就像我们中国人吃鸡蛋.小米粥一样,所以韩国人过生日时必喝此汤...孕妇喝也很好,听说补钙很好...生完孩子的人喝此汤,去血,补身,下奶,最棒 韩国海带汤 原料：泡水的海带200克、牛肉100克、酱油2勺、香油、蒜末1勺、胡椒粉、豆油 制作方法： 1.把干海带放在水中泡开(5~10分钟就可以泡开了),泡开后沥水控干. 2.牛肉切末与酱油、蒜末、香油拌匀. 3.汤锅里放豆油,油热后放入牛肉炒,牛肉变色后加入海带一起炒. 4.炒后加入适量水煮,最后放入酱油、蒜末、胡椒粉调味即可. * 提醒一下,韩国海带汤所用的海带和国内说的海带不太一样,是干的,泡开后很柔,不是一片片的. 主要是汤,韩国的汤习惯用鱼汤,做之前找几条小鱼.放到水中煮.水开之后再煮2-3分左右,有了鱼的香味后起锅关火,把汤倒出,用这个汤做.鱼不要.