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营养师岗位技能要

营养师岗位技能要
营养师岗位技能要

营养师岗位技能要求

1范围

本标准规定了营养师的术语和定义,等级依据、等级划分、认定方法及资质条件。

本标准适用于食品生产、流通、餐饮服务领域从事营养师岗位工作的职业技术人员。

2术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

营养师

具备营养知识从事食物选择、食谱编制、膳食营养评价、营养教育和指导等营养工作的职业技术人员。

3等级划分和认定方法

等级划分依据

主要依据学历、工作经历、技能水平。

等级划分

本职业分为助理营养师、营养师、高级营养师三个等级。3.3认定方法

3.3.1 采取本人自愿申请、资格审核、培训与考核相结合的认定方法。

3.3.2 申请人提供必要的材料(申请表格、本人简历、学历证书复印件、身份证复印件、照片),经资格审核、培训、考试,合格者颁发相应的技能证书。

3.3.3 申请者必须具备

4.1和4.2规定的所有基本条件及资质条件,不同等级的营养师须具备4.4的相应资质条件条款。

3.3.4 营养师考评机构负责审核、考核、登记注册和证书发放工作。

4 营养师岗位技能要求

4.1 基本条件

4.1.1 遵纪守法。遵守国家法律、法规,遵守社会行为规范,自律守节,严谨求实。

4.1.2 爱岗敬业。具有敬业精神,热爱本职,尽职尽责。4.1.3诚实可信。尊重科学,实事求是,讲信誉,重信用。4.1.4服务精神。具有社会责任感,提供优质服务,为社会创造价值。

4.2 资质条件

4.2.1助理营养师

助理营养师应具备下列条件之一:

职高以上学历,在伙食与健康相关行业连续1年以上实践学习经历。

中专学历者,相关专业毕业,从事伙食与健康相关行业连续2年以上实践实习经历,非本专业,须在相关行业连续实践经历3年以上。

在校生(含自觉考试)大专以上相关专业学生报考必须已学习本专业2年以上。

4.2.2营养师

营养师应具备下列条件之一:

取得助理营养师资格满3年,并从事相关行业工作1年以上。大专以上学历,在相关行业连续2 年实践实习经历。

中专学历者,相关专业毕业,从事相关行业连续3年以上实习经历,非本专业,须在相关行业连续实践经历4年以上。在校生(含自觉考试)本科以上相关专业学生报考必须已学习本专业3年以上。

4.2.3高级营养师

高级营养师应同时具备下列条件:

相关专业本科毕业从事相关行业5年以上或具有中级以上职称、资格。

取得营养师资格满5年。

4.3基本知识

4.3.1掌握本职业岗位相应的营养专业技能知识。

4.3.2熟悉本行业的法律法规、国家标准、行业标准。

4.3.3掌握本行业相应食品卫生安全知识。

4.4 营养师技能要求

4.4.1助理营养师

4.4.1.1 掌握《中国居民缮食指南》的基本内容。

4.4.1.2熟悉《中国居民缮食营养素参考摄入量》、《食物成分表》。

4.4.1.3了解各种营养素的概念、分类、生理功能。

4.4.1.4了解各种营养素的营养特点。

4.4.1.5熟悉常用售票的性味、功效、应用。

4.4.1.6熟悉不同人群的营养需要。

4.4.1.7掌握食谱编制原则和方法。

4.4.1.8了解餐饮卫生要求与管理知识。

4.4.2营养师

4.4.2.1掌握《中国居民膳食指南》。

4.4.2.2熟练运用《中国居民膳食营养素参考摄入量》、《食物成分表》。

4.4.2.3熟悉各种营养素的概念、分类、生理功能。

4.4.2.4熟悉常用售票的性味、归经、功效及缮食搭配。

4.4.2.5熟悉膳食营养评价的方法。

4.4.2.6了解特殊人群的合理膳食安排、食谱编制。

4.4.2.7熟悉餐饮卫生要求与管理知识。

4.4.2.8了解饮食行为与健康的相关知识。

4.4.2.9熟悉各类从群体质的测评方法。

4.4.3高级营养师

4.4. 3.1掌握各种营养素的分类、生理功能。

4.4. 3.2熟练运用常用售票的性味、归经、功效及膳食搭配。

4.4. 3.3熟悉特殊人群的合理膳食安排、食谱编制。

4.4. 3.4掌握餐饮卫生要求与管理知识。

4.4. 3.5熟悉包含行为与健康的相关知识。

4.4. 3.6掌握各类人群体质的测评方法。

4.4. 3.7熟悉营养素缺乏病和常见病患的营养素。

4.4. 3.8能够针对不同对象进行营养宣教、缮食指导和评估。

4.4. 3.9熟悉食物营养、食品安全政策法规及监督管理工作的内容。

4.4. 3.10熟悉危害分析与关键控制点的管理体系。

4.4. 3.11熟悉烹调加工对食物营养素及食品质量安全的影响。

4.4. 3.12能够指导助理营养师和营养师。

附录A(资料性附录)

培训、考核及证书发放

A.1培训学时

初级总学时不少于108学时,若理论学时36学时,实际操作72学时。

中级总学时不少于72学时,其中理论学时24学时,实际操作48学时。

高级总学时不少于54学时,理论学时18学时,实际操作36学时。

A.2.培训教师

A.2.1理论培训

大学本科以上学历,从事营养师或岗位管理工作5年以上,取得高级营养师资格证书,可担任营养师理论培训教师,培训教师需持证上岗。

A.2.2技能操作培训

A.2.2.1从事营养师工作4年以上并通过营养师考核合格者,或有4年以上本岗位工作经验的管理人员,或从事相关专业教学工作4年以上的人员,可以担任助理营养师技能操作培训教师。

A.2.2.2从事营养师工作5年以上并通过高级营养师考核合格者,或有5年以上本岗位工作经验的管理人员,或从事相关专业教学工作5年以上的人员,可以担任营养师技能操作培训教师。

A.2.2.3从事营养师工作6年以上并通过高级营养师考核合格者,或有6年以上本岗位工作经验的管理人员,或从事相关专业教学工作6年以上的人员,可以担任高级营养师技能操作培训教师。

A.3考核

A.3.1笔试

助理、中、高级营养师考核须分别包括4.3中关于知识要求的内容,考核采取百分制,成绩达60分以上者为合格,考试时间为60min..

A.3.2实际操作考核

助理、中、高级营养师考核须分别包括4.3中关于技能要求的内容,考核采取百分制,成绩达60分以上者为合格,考试时间为60 min.

A.4营养师证书

A.4.1学员经考核合格后,即可以申请获得助理营养师证书。

A.4.2取得助理营养师资格满3年,并从事相关行业1年以上,全面掌握和灵活运用初级营养师知识和技能,依据本标准中级营养师的要求,经培训、考核合格者,可以申请获得中级营养师证书,持证上岗。

A.4.3取得营养师资格满5年,并从事相关行业5年以上,全面掌握和灵活运用初、营养师知识和技能,有一定岗位或服务管理能力和良好的沟通、应变能力,依据本标准高级营养师的要求,经培训,考核合格者,可以申请获得高级营养师证书,讲评上岗。

A.5管理原则

A.5.1培训机构的资质要求和管理

A.5.1.1培训师资

培训机构教师需具有相关领域工作经验或从事多年营养学研究,教学的工作,取得高级营养师资格证书,培训教师需持证上岗,实行专业培训制度,营养师按照专业课程完成教学的理论培训与实操训练,培训教师负责专业课程的考核工作。

A.5.1.2培训教程

相关行业组织机构制定的营养师培训教材。

A.5.1.3培训场所

培训场所应为满足职业培训需要的标准教室,实操模拟培训场地布局合理,设施设备齐全,符合国家安全、卫生标准。

A.5.2实行考核制度

建立专业题库,实行考试制度。

A.6考评员

A.6.1营养师资格认定实行考评员制度,考评员需经专业培训与考核,取得资格证书。

A.6.2考评员分为考评员和高级考评员两个等级。

A.6.3考评员可承担助理、中级营养师的理论培训和考评;高级考评员可承担所有级别营养师的理论培训和考评工作。

A.6.4考评员需遵守考评员工作守则,考评工作接受行业组织的监督与管理。

A.6.5考评员要不断努力学习职业技能鉴定知识和技术,提高鉴定水平。

公共营养师国家职业技能标准

公共营养师国家职业技能标准

公共营养师国家职业技能标准 1.职业概况 1.1 职业名称 公共营养师 1.2 职业定义 从事公众膳食营养状况的评价与指导、营养与食品知识传播,促进社会公众健康工作的专业人员。 1.3 职业等级 本职业共设四个等级,分别为:公共营养师四级、公共营养师三级、公共营养师二级、公共营养师一级。 1.4 职业环境条件 室内、外,常温。 1.5 职业能力特征 具有较强的语言表示能力以及理解、分析、归纳和判断的能力以及正常的色、味、嗅辨别能力。 1.6 基本文化程度 高中毕业(或同等学历)。 1.7 培训要求 1.7.1培训期限 全日制职业学校教育,根据其培养目标和教学计划确定。培训期限:公共营养师四级不少于300

标准学时;公共营养师三级不少于250标准学时;公共营养师二级不少于200标准学时;公共营养师一级不少于150标准学时。 1.7.2培训教师 培训教师应具有相应级别:培训公共营养师四级和公共营养师三级的教师应具有本科及以上学历,营养及相关专业中级及以上专业技术职务任职资格,或从事营养专业工作(含教学、科研)5年以上;培训公共营养师二级的教师应具有本科及以上学历,营养及相关专业副高级以上专业技术职务任职资格,或从事营养专业工作(含教学、科研)以上;培训公共营养师一级的教师应具有硕士研究生及以上学历,营养及相关专业正高级专业技术职务任职资格,或从事营养专业工作(含教学、科研)以上。 1.7.3培训场地设备 可容纳40名以上学员的标准教室:有必要的教学设备、设施;室内光线、通风、卫生条件良好。 1.8 鉴定要求 1.8.1适用对象 从事或准备从事本职业的人员。 1.8.2申报条件

国务院取消公共营养师职业资格认定(附取消的433项职业资格许可和认定事项)

国务院取消公共营养师职业资格认定(附取消的433项职业资格许可和 认定事项) 12月8日,国务院印发《关于取消一批职业资格许可和认定事项的决定》(国发〔2016〕68号)再次公布取消114项职业资格许可和认定事项,其中包括公共营养师和营养配餐员。 据悉,公共营养师是国家人力资源和社会保障部颁布的2005年3季度第4批新职业之一。此前是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才,指接受专业知识技能培训,通过国家职业资格考试认证,取得从业资格,从事营养指导、营养与食品安全知识传播,促进社会公众健康工作的专业人员。 以下为新华社报道原文——

新华社北京12月8日电经李克强总理签批,国务院日前印发《关于取消一批职业资格许可和认定事项的决定》(以下简称《决定》),再次公布取消114项职业资格许可和认定事项。 《决定》指出,减少职业资格许可和认定事项是推进简政放权、放管结合、优化服务改革的重要内容,也是深化人才发展体制机制改革和推动大众创业、万众创新的重要举措。2014年以来,国务院先后分六批取消了319项职业资格许可和认定事项,本次再取消114项。至此,国务院部门设置的职业资格许可和认定事项已取消70%以上,基本完成确定的目标任务。 本次取消的职业资格许可和认定事项中,专业技术人员职业资格7项,其中准入类3项,水平评价类4项,涉及公路水运工程监理、防雷、管理咨询等领域;技能人员职业资格107项,均为水平评价类,涉及机械设备、食品加工和农业、文化、轻工等多个领域。 国务院要求,各地区、各部门要从全面深化改革特别是供给侧结构性改革的大局出发,进一步转变职能、转变观念、提高认识,加大职业资格许可和认定事项清理力度,不断降低人才负担和制度成本,持续激发市场和社会活力,促进就业创业。对已经取消的职业资格许可和认定事项,人力资源社会保障部要会同有关部门加强跟踪督查,及时组织“回头看”,确保清理到位,防止反弹。要抓紧公布实施国家职业资格目录清单管理制度,清单之外一律不得许可和认定职业资格,清单之内除准入类职业资格外一律不得与就业创业挂钩。要加强对职业资格设置、实施的监管和服务,对违法违规设置、实施的职业资格事项,发现一起、查处一起。要推动职业资格信息共享,提高信息化服务水平,逐步建立持证人员信用管理体系,严肃查处证书挂靠、寻租等行为。要妥善处理职业资格许可和认定事项取消后续工作,研究制定职业标准和评价规范,搞好政策衔接,确保人才队伍稳定。 此外,国务院建议取消1项依据有关法律设立的职业资格许可和认定事项,将依照法定程序提请全国人民代表大会常务委员会修订相关法律规定。

营养师岗位说明书范本

营养师岗位说明书范本 营养师是从事营养指导、营养与食品安全知识传播,促进社会公众健康工作的专业人员。 营养师岗位职责 了解目前移动通信发展的热点技术,掌握GSM的基本原理,GSM物理层主要关键技术,GSM网络层结构、协议、流程,GSM主要业务功能等; 1、进行膳食调查和评价; 2、人体营养状况测定和评价; 3、营养咨询和教育; 4、膳食指导和评估; 5、食品营养评价; 策划专员的岗位职责是什么呢,下面为大家搜集的一篇“策划专员岗位说明书范本”,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友! 积极履行班主任工作职责,对学生在校的学习生活全面负责,加强家校联系,所带班 班风良好;培优转差工作卓有成效。 6、社区营养管理和营养干预; 7、培训和管理。 营养师岗位要求 1、营养学、临床医学、医药学等相关专业大专以上学历。 2、具有临床营养师资格证书; 培训策划师是指在培训行业中,从事一切咨询策划活动、为实现指定目标、具备一定 策划学理论知识、有创新能力、能独立开展策划项目并能基本准确地监督策划方案的全过 程的专业人员。 3、具有一定的相关工作经验。 本合同依据中华人民共和国法律、《深圳经济特区土地管理条例》和《深圳经济特区 商品房产管理规定》制定。 4、熟悉临床营养学的理论知识和临床营养科的常见工作流程;

5、能从营养价值及医疗效果两方面进行食物选择,根据对象的口味和需求来针对性提出建议和方案,起到咨询和指导服务的作用,并能协调和指导整个饮食供应流程; 6、有一定的文字及口头表达能力,熟悉本专业的法律法规。 营养师关键技能 专业能力医学知识烹饪office办公 认真做好教学组织工作,保证课堂教学秩序和效率;完成所教年级的教学任务,并结合音乐学科的特点进行思想教育; 个人能力沟通能力亲和力理解学习能力 营养师升职空间 营养师→ 营养保健师/营养专家/营养保健医生/健康管理师 营养师薪情概况 应届毕业生¥3000.00 1年经验¥3100.00 具备一定的专业技能水平,能制定工作计划,解决工作中遇到的问题,能进行工作总结和编写报告,提出工作方向,对本专业技术问题能提出解决问题的意见; 审查施工单位的文明施工方案及措施,监督检项目的安全目标,制定安全生产检查制度,组织现场安全检查及现场文明施工落实情况,组织召开安全生产例会; 2年经验¥3500.00 3年经验¥4700.00 有奉献精神,业务能力强,能够积极进行课堂教学改革,协调各学科关系。能运用现代化的教学手段进行教学,教学效果显著。 营养师工作内容 1、客观正确地对客户进行健康分析,并从专业角度全方面对客户进行健康管理方案的指导; 2、准确合理为客户开具健康调理方案,并指导客户实施; 3、做好客户健康调理效果的跟踪与服务;

营养师职业分析

幻灯片1 营养师职业分析 幻灯片2 WHAT? ●能够对人体营养状况及膳食营养进行评价 ●管理和指导;开展预防常见的以及与营养 ●相关的慢性病的饮食营养指导工作;具备 ●膳食营养状况调查分析能力、营养食品开发 ●的设计与评价的应用型高等职业技术人才。 幻灯片3 产生背景 ●在城市和东部地区营养素摄入结构失衡型的营养不良成为经济社会发展新阶段的突出 问题,与营养状况相关的慢性病如肥胖、冠心病、癌症、糖尿病、高血压、中风等发病率明显提高。我国经济发达地区慢性、非传染病发病率不断提高,增长率甚至超过了一些发达国家,而且发病年龄也有日益年轻化的趋势。这种情况,不仅会给患病者家庭带来经济损失和不幸,而且还会给全社会造成劳动力资源的损失,同时对我国的公费医疗、医疗保险事业都会带来巨大挑战。 ●在农村和广大的西部地区,营养素摄入不足型的营养不良问题在相当范围内存在,成为 这些地区经济社会发展的重要制约因素。农村中贫困人口的营养不良比较严重,某些地区的营养状况并没有随着经济发展而得到改善,在一些绝对贫困的地区,营养状况还呈现出下降的趋势。就每个家庭而言,营养不良引起残疾和疾病降低了劳动能力,直接减少了收入,为了治疗疾病增加了开支,而且为照顾病人进一步增加了支出,加重了生存

压力,这对贫困家庭来说是致命的打击。营养不良长期以来仅仅被认为是贫困的结果,然而越来越多的证据显示,营养不良也是贫困的原因。按照世界银行统计,发展中国家由于营养不良导致的智力低下、劳动能力丧失(部分丧失)、免疫力下降等造成的直接经济损失,约占国民生产总值的3%-5%。 幻灯片4 北京同仁堂健康药业股份有限公司营养师 ● 1.负责对用户营养健康保健方面的咨询、分析和管理服务; ● 2. 负责对用户的健康状况做出分析与诊断后,制定辅导计划与方案; ● 3. 负责协助前台客服人员对客户进行营养健康方面的测评分析; ● 4. 负责整合资源,组织营养健康咨询讲座和内部培训工作; ● 5. 对会员做长期营养健康的计划,跟进服务 ●职位要求: ● 1. 保健营养、临床医学、中医、药学或相关专业,专科及以上学历毕业; ● 2. 三级以上营养师资格证书优先; ● 3. 有保健品市场营销工作经验;具备全面系统的营养保健知识; ● 4. 熟悉产品培训、客户咨询等工作模式; ● 5. 具有良好的表达、沟通能力,可独立组织相关培训 ●北京地区就近分配,薪资:4500-5999元/月

营养师资格证书

一、类别 1、保健类营养师:主要从事保健产品生产、销售及咨询工作。 2、教育类营养师:主要从事营养讲师工作、儿童营养产品企业、儿童健康行业的生产、销售、咨询服务。 3、餐饮类营养师:主要从事餐饮酒店的营养指导、职业点菜师等工作。 4、学校类营养师:主要为学校餐厅依据学生的年龄,身体发育、学习强度等制定营养食谱。 5、咨询类营养师:主要为社区、学校、医院、健康管理咨询服务机构、医疗保健中心、健康产品生产及营销业、旅游咨询业、餐饮服务业、健康类保险公司、健康网站、健康软件行业、企业家、运动员、高收入家庭、亚健康人群等进行各类服务和咨询,做健康讲师、健康顾问或健康咨询人员。 二、前景: 营养师可在有关营养、保健、健康管理等相关领域的担任营养咨询师、营养讲师、营养健康测评师、营养指导师、营养及运动教练、健康管理师以及营养教学与科研工作。 在医院营养科临床营养师,目前营养师在保健品和食品企业的研发、生产、市场宣传策划、营销和培训的各个环节发挥着重要作用; 在医院、健康管理中心、酒店宾馆、中高档餐馆,大企业餐厅、幼儿园、旅游服务、体校、健身馆、高档养生馆和培训教育、社区服务业、养老院等领域都有着广阔的就业前景。三、报考条件: ***公共营养师分为二三四级,二级为技师营养师,三级为高级营养师,四级为助理营养师。您可以根据以下条件看您是否可以报考。(注意:只满足其中一项即可) 三级公共营养师(满足下列条件之一者): ①高中、中专在本职业连续工作6年以上; ②取得本职业四级职业资格证书后,连续从事本职业3年以上; ③取得四级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,并取得三级公共 营养师结业证书。 ④具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书。 ⑤具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书后,连续从事本职业工作1年以上或取 得三级公共营养师结业证书。 四、考试时间 1、国家职业资格鉴定现实行“统考日”制度。一般安排在每年的3、5、7、9、11五个月进行。 2、2008年“统考日”为3月21、22、23日,5月16、17、18日,7月18、19、20日,9月19、20、21日,11月21、22、23日。 3、2008年全国统一鉴定日期是5月17、18日和11月22、23日。 4、鉴定方式 5、分为理论知识考试和专业能力考核。理论知识考试采用闭卷笔试方式,专业能力考核采用现场实际操作方式。理论知识考试和专业能力考核均实行百分制,成绩皆达60分及以上者为合格。二级公共营养师、一级公共营养师还须进行综合评审。 6、资格认证 7、由劳动和社会保障部统一鉴定,鉴定合格者按照有关规定统一核发相应等级的《中华人

私人健身教练岗位说明书

私人健身教练岗位说明书 岗位名称私人健身教练岗位编号 所在部门九号健身教练部岗位定员 10 直接上级经理助理直接下级无 工作目的引导会员正确健身,对会员的饮食以及生活习惯进行指导 工作描述 职责任务1.负责健身场所内健身器械的维护与保管 ☆负责领取、保管健身场所内工具、器械、设备和其它物品; ☆负责检查、补充和更换各种健身器材和设备; ☆负责将会员健身过后所使用的器械工具归位; ☆负责定期检查并记录设备的损耗和损坏,并对轻度损坏的设备进行简单的维修,损坏严重则上报。 2.负责健身场所内的私人教练任务 ☆负责对新会员进行健身介绍让新会员了解相关场地,器械和设备的使用方法,并解答新会员的健身问题与其建立个人联系;在会员锻炼时遇到问题进行指导;会员锻炼中做出危险动作和困难动作进行纠正; ☆负责观察了解健身会员的健身锻炼情况,对特殊会员及危险人群进行特别保护; ☆负责担任一部分会员的私人教练; 为会员制定适当健身计划、设计会员的健身课程及安排时间、引领会员进行健身课程、为会员设计运动健身食谱、充当会员健身的老师,劝导者,监督者,支持者,顾问,协商伙伴; ▲需要注意:私人教练不是营养师,不是理疗师,按摩师也不是心理医生。 定期向教练部统计归纳所教授的会员数量对会员的锻炼情况进行归纳总结,并适量进行调整; ☆负责向会员解释锻炼效果、锻炼原则、注意事项并进行饮食生活指导、健康教育指导。 3.其他日常工作 ☆负责统计当日工作量,填写当日工作日志 ☆负责相关资料信息的填写、收集、汇总和整理(消毒登记本、各种操作登记本、财产器械交接班本等) ☆负责定期向直接上级汇报工作,接受检查和监督 4.完成领导交办的其他任务 权限范围安排课程、饮食计划,免费使用器械 岗位工作关系会籍管理部、接待部,有氧区,器械区,操课部,服务部工作环境工作环境较好,有教练专用办公室,内有空调,饮水设备可能患的职业病由于职业限定,常有身体疲惫,易患腰肌劳损等身体疾病

营养科岗位职责制度

临床营养科主任职责 1、在院党委的领导下,负责组织开展本科业务和行政管理工作。 2、负责本科室的医疗、教学、科研、预防和行政管理工作,是临 床营养科诊疗质量和学科建设的第一责任人。 3、负责制定各种规章制度,包括各类人员职责、工作制度质量检 查标准等。 4、负责职组织开展营养诊疗工作。开设营养门诊、参加危重病人 及特殊营养治疗病人的查房、会诊,组织营养查房且每周1~~2次,组织科室病历讨论等。 5、负责指导、检查营养医师和营养师的营养诊疗工作、监督肠内 营养质治疗的合理性,对不合理的肠内营养医嘱及时提出意见与建议。 6、负责组织开展临床营养科学研究,积极支持和鼓励营养医务人 员开展科研工作,带领全科学习和应用新知识、新技术,提高业务水平。 7、示范基地医院还应承担教学工作,负责安排、指导实习和进修 带教,组织在职人员培训与技术考核等专业教育工作。 8、对于营养治疗使用的非药品类医用营养品有索证确认的责任。 9、对于营养治疗使用的非药品类营养治疗产品索证确认。 10、指导食品卫生安全管理工作,严防食物中毒和各种事故发生。

临床营养科营养医师工作职责 1、在科主任和上级营养医师的指导下,负责营养诊治工作:对患者 进行营养检测和评价、营养诊断,制定营养治疗方案,评估营养治疗效果,书写营养病历。 2、负责所管病区病人的营养查房:下列病人初级医师每天查房1~2 次:病危、病重、腹泻、呕吐、新开肠内营养治疗2天内、胃肠镜等特殊检查前和检查当日的病人、特殊病人。除前述病人外的其他管饲病人、糖尿病、肾病、低盐饮食的病人,每周查房一次。 副高级职称以上医师每周查房1~2次。 3、参与营养会诊:院内科间会诊须具备中级职称以上资格,院外会 诊须具备副高级职称以上资格。对个体化营养质量方案(包括治疗膳食、肠内营养、肠外营养)的制定必须由临床营养科会诊后进行专科处方。 4、完成营养门诊工作:营养门诊开诊次数不少于1次/周。 5、参与教学、科研工作,完成继续教育和专业培训要求,组织开展 患者和院内医务人员的营养宣传工作。 6、参与营养制剂的进货记质量的监管。

考取营养师证书要求

营养师岗位技能要求 1范围 本标准规定了营养师的术语和定义,等级依据、等级划分、认定方法及资质条件。 本标准适用于食品生产、流通、餐饮服务领域从事营养师岗位工作的职业技术人员。 2术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 2.1营养师 2.2具备营养知识从事食物选择、食谱编制、膳食营养评价、营养教育和指导等营养工作的职业技术人员。 3等级划分和认定方法 3.1等级划分依据 主要依据学历、工作经历、技能水平。 3.2等级划分 本职业分为助理营养师、营养师、高级营养师三个等级。 3.3认定方法 3.3.1 采取本人自愿申请、资格审核、培训与考核相结合的认定方法。 3.3.2 申请人提供必要的材料(申请表格、本人简历、学历证书复印件、身份证复印件、照片),经资格审核、培

训、考试,合格者颁发相应的技能证书。 3.3.3 申请者必须具备 4.1和4.2规定的所有基本条件及资质条件,不同等级的营养师须具备4.4的相应资质条件条款。 3.3.4 营养师考评机构负责审核、考核、登记注册和证书发放工作。 4 营养师岗位技能要求 4.1 基本条件 4.1.1 遵纪守法。遵守国家法律、法规,遵守社会行为规范,自律守节,严谨求实。 4.1.2 爱岗敬业。具有敬业精神,热爱本职,尽职尽责。 4.1.3诚实可信。尊重科学,实事求是,讲信誉,重信用。 4.1.4服务精神。具有社会责任感,提供优质服务,为社会创造价值。 4.2 资质条件 4.2.1助理营养师 助理营养师应具备下列条件之一: 职高以上学历,在伙食与健康相关行业连续1年以上实践学习经历。 中专学历者,相关专业毕业,从事伙食与健康相关行业连续2年以上实践实习经历,非本专业,须在相关行业连续实践经历3年以上。

【医疗、护理、保健、美容】职位说明书

医疗/护理/保健/美容 ?医院管理人员 ?内科外科/专科医生医师 -牙科医生 -中医科医生 -麻醉医生 ?心理医生 ?护理主任/护士长 ?护击护理人员 ?理疗营养师 ?针匆推拿/按摩 ?药库主任/药剂师 ?医药检验 ?公共卫生/疾病控制 ?健身顾问/教练 ?美容整形师 ?美发师^形象设计 ?美甲师 ?兽医 ?宠物医生/宠物护理 ?内科外科/专科医生医师 ?中医科医生 ?心理医生 ?护出护理人员 ?针灸推拿/按摩 ?医药检验 ?健身顾问教练 ?美发师形象设计 -兽医 ■心理医生 岗位描述: 1、 对有心理问题的病人进行疏导; ?医院管理人员 ?牙科医生 ?麻醉医生 ?护理主任护士长 -理疗营养师 ?药库主任药剂师 ?公共卫生疾病控制 -美密整形师 ?美甲师 ?宠物医生宠物护理

2、进行一些测评分析。 任职资格: 1、本科以上学历,心理学、教育学相关专业; 2、具有心理辅导相关经验,或了解学生心理; 3、对家庭教育有较好的把握; 4、爱岗敬业,能承受工作压力。 护士/护理人员 岗位描述: 1、配合医生做好对病人的治疗工作; 2、观察病人的病情转化情况。 任职资格: 1、护理及相关专业大专及以上学历; 2、一年以上工作经验,有护士上岗证优先; 3、亲和力强,富于爱心,踏实敬业。 健身顾问/教练 岗位描述: 1、为客户制做健身计划,并进行指导以达到健身目标; 2、指导客户正确的锻炼,作好会员的健身记录; 3、保证客户绝对安全; 4、负责健身中心设备的保养,活动区域的清洁工作; 5、推广并销售与健身有关的系列产品。 任职资格: 1、大专以上学历,3年以上专业健身俱乐部工作经验; 2、熟悉健身器材,了解各项运动利弊;具有一定健身基础理论知识; 3、具备私教资格证书。

临床营养师工作总结

临床营养师工作总结 篇一:临床营养科工作总结 临床营养科XX年工作总结XX年工作计划 临床营养是医疗工作的重要组成部分,在疾病诊疗中发 挥着重要的作用。根据XX年全国医政工作会议精神及XX年我院创三甲工作的需要,参照卫生部临床营养科建设与管理指南,我院于XX年10月开始筹建成立临床营养科,并制定了相关制度、法规及人员职责。目前,我院营养科的筹备工作已基本完成,肠内营养配制的硬件条件已经具备,并于XX年12月下旬正式开展临床营养的肠内营养配制工作。 我院是三级甲等心血管病专科医院,设床位800张以心 血管病、肾病为基础,根据专科医院的特点开展临床营养科工作,由业务院长分管营养学科的工作,科主任是临床营养科诊疗质量和学科建设的第一责任人。科室现有成员3人,其中营养医师2名,营养师1名(兼营养技师),设置有医疗办公区和营养治疗制备区。医疗区开展营养门诊、营养代谢实验室(设在检验科)等业务。营养治疗制备区开展肠内营养配制业务、治疗膳食配制业务。营养病房(设在各

临床住院部)。营养门诊设在我院门诊三楼第12诊室,营养门诊配备安装有相应营养软件的计算机、身高体重计、握力计、皮褶厚度计、测量软尺、听诊器、血压计等。提供营养咨询、营养测评及营养指导指导。近年来,由于生活方式的改变和不健康不科学的饮食习惯,导致肥胖、糖尿病、心脑血管病、 不孕不育以及由营养不均衡带来的营养不良的发生率逐年增加,严重威胁着人们的健康水平和生活质量。因此,很有必要成立营养咨询门诊,健康指导门诊和减肥门诊。治疗膳食配制暂时由营养食堂配制(后勤分管),仅对糖尿病患者按营养医师提供营养食谱,营养厨师进行具体配餐。我院用于营养分析的设备、仪器有:微量元素检测分析仪、血生化检测分析仪。检测:血脂、血糖、血浆总蛋白、前白蛋白、肝功、肾功电解质等生化指标。 XX年,我院临床营养科的重点服务病区为心外一、 心外二、普内、内分泌病区,重症医学科等。今年共进行营养会诊10余次,配制肠内营养制剂5人10余次,会诊后定出营养方案,实施后进行评估跟进,均取得较好效果。营养宣教工作仅对个别科主任和管床医师进行,发现对个别病人及家属进行宣教所获得效果欠佳。总结今年的工作经验,发现与标准的营养科功能还有很远的距离,比如项目开展有

国家营养师职业资格考试报考条件(精)

简介: 根据用餐人员的不同特点和要求,运用营养学的基本知识配置适合不同人群合理营养要求的餐饮产品的人员。 技术等级: 本职业共设五个等级,分别为:初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级)、高级(国家职业资格三级)、技师(国家职业资格二级)、高级技师(国家职业资格一级) 报考条件: 本职业共设五个等级,分别为:初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级)、高级(国家职业资格三级)、技师(国家职业资格二级)、高级技师(国家职业资格一级) 报考条件: 一、初级(具备以下条件之一者) (一)经本职业初级正规培训达规定标准学时数,且取得毕(结)业证书。(二)在本职业连续见习工作2年以上。 二、中级(具备以下条件之一者)卜)取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业中级正规培训达规定标准学时数,且取得毕(结)业证书。 (二)取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。(三)取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的,以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业毕业证书。 三、高级(具备以下条件之一者) (一)取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经本职业高级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。 (二)取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上。(三)取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生,连续从事本职业工作2年以上。 (四)取得高级技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认定,以高级技能为培养目标的职业学校本职业毕业证书。 四、技师(具备以下条件之一者) (一)取得本职业高级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。 (二)取得本职业高级职业资格证书后,连续从事本职业工作8年以上。(三)取得本职业高级职业资格证书的高级技工学校毕业生,连续从事本职业工作满2年。

营养师工作职责

营养师岗位职责及工作流程 营养师岗位职责: 一、在院长的指导下完成日常的营养咨询和配餐工作。 二、熟悉营养专业理论与相关药膳知识,掌握本岗位各项操作规范。 三、能熟练根据不同的顾客群体按年龄、职业、地区分类,并根据不同顾客的营 养要求和特点,分析各类人群的饮食倾向,遵循各地区的饮食习惯,对顾客进行 膳食设计,制定各种营养调理方案,评价顾客营养状况。 四、对每道菜肴进行营养素标注,包括营养素含量、口味特点、适宜人群或不适 宜人群等详细信息。 五、对厨师制作过程进行监督,负责餐前检查,严格检查执行营养膳食的质量标 准及正确的烹调方法,确保食品安全、卫生等。 六、组织安排炊事人员学习营养基础及食品卫生知识,做好营养知识的科普工作。 营养师工作程序与标准说明书: 项目标准 1.营养食谱编制 1.1营养部根据产妇的生理特点和不同季节编写营养食谱。 1.2根据营养食谱计算出每道菜肴的热量及营养素含量,确定投料标准。 2.营养咨询 2.1根据来访顾客情况建立完整客户档案及膳食调查。 2.2分析评估产妇健康状况。 2.3提示潜在的健康隐患,。 2.4根据风险提示进行营养干预。 2.5定期回访并完成营养改善效果评估。 3.营养餐质量控制 3.1根据不同产妇的身体状况,完成月子餐食谱制定并分发厨房进行月 子餐制作。 3.2每日检查食品原料来源及质量,确保食品安全。 3.3不定期到厨房检查厨师操作情况,做到科学烹饪以保留更多的营养 成分。 3.4做好每餐各种菜品的留样工作。 4.膳后总结 4.1定期对产妇进行饮食营养评估,并不断加以改进。

营养师岗位工作流程图

营养师职责 1.在科主任的领导下,在上级营养师的指导下,负责营养治疗工作。 2.参加营养会诊与营养查房,对病人进行营养评价,拟定营养治疗计划,观察营养治疗效果。 3.督促检查营养治疗膳食的执行情况。 4.向患者进行营养教育,参加营养咨询门诊工作。 5.在科主任的领导下,参加部分教学及科研工作

国家营养师职业资格考试报考条件

一、几种营养师认证得区别与比较 (A)公共营养师 就是国家劳动部颁布第4批新职业之一。就是应社会、市场得需要而产生得职业技能人才,指接受专业知识技能培训,通过国家职业资格考试认证,取得从业资格(劳部发[1994]98号文件第六条规定“劳动部负责以技能为主得职业资格鉴定与证书得核发与管理"),从事 营养咨 询、营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与科研工作得特殊职业者、 (B)营养师 就就是临床营养执业医师资格,卫生部得营养师这一专业职称,限于医院内从事营养工作得医务人员、享有处方权。? (C)营养保健师 就是人事部全国人才流动中心与中国保健协会推出得资格认证,主要从事保健指导,如私人保健,家庭保健等。 ? A. 劳动与社会保障部颁发得公共营养师岗位培训证书。? B。卫生部组织得“全国卫生专业技术资格考试”中得“营养师资格考试"取得得证书 C. 人事部全国人才流动中心与中国保健协会推出得营养保健师认证培训 D。各地保健食品协会举办得营养保健师培训班颁发得证书?E。各地营养学会得营养师培训班颁发得证书 F。某些咨询机构与有关部门合作开设得营养师、营养配餐员(师)培训班颁发得证书应该说 A B C 国家都认可,但就是B就是专业领域证书(需要医生才可以报考);C就是行业领域证书在保健领域可能有效;作为职业资格A就是最权威得证书,应为她得颁证机构就是劳动与社会保障部。 二、什么就是公共营养师 职业定义: 从事营养指导、营养与食品安全知识传播,促进社会公众健康工作得专业人员。? 主要从事得工作内容包括: (1)进行人体营养状况评价、管理与指导;(2)进行膳食营养评价、管理与指导;(3)对食品及配方进行营养评价;(4)进行营养知识得咨询与宣教。 职业概况:?国民营养与健康状况就是反映一个国家或者地区经济与社会发展、卫生保健水平与人口素质得重要指标。良好得营养与健康状况既就是社会经济发展得基础,也就是社会经济发展得目标。

营养师个人简历模板

营养师个人简历模板 以下是关于营养师个人简历模板,希望内容对您有帮助,感谢您得阅读。 求职意向 职位性质:全职 职位类别: 职位名称: 工作地区: 待遇要求:可面议;不需要提供住房 到职时间:可随时到岗 技能专长(转载此文,请注明来自:jianli.×××/gerenjianli) 语言能力: 计算机能力: 教育培训 教育经历:时间所在学校学历 2008年9月-2011年7月湖北轻工职业技术学院专科 培训经历:时间培训机构证书 工作经历 所在公司:武汉XX公司 ·

时间范围:2006年8月-2008年9月 公司性质:其他 所属行业:其他 担任职位:促销员 工作描述:对家电产品的促销 离职原因: 所在公司:湖北xx职业技术学院 时间范围:2008年10月-2009年11月 公司性质:其他 所属行业:互联网、电子商务 担任职位:学员 工作描述:我们学校是一个以理论和实践相互结合的学校!!!因此在学校我们每天都有安排实践去实验室动手做实验! 离职原因: 其他信息 自我介绍:本人沉着稳重,性格外向,学习能力强有较强的组织能力。能熟练运用办公软件。 自学能力强,善于思考,吃苦耐劳,有良好的沟通能力,善于与他人相处,富有团队合作精神,热爱运动。但人非完人,自己在某些方面还是有一定的不足,比如知识,社会经验等;不过我相信这些都是可以通过自己努力的学习来提高的,我也 ·

正朝着这个方向努力! 专业知识扎实,学习成绩优异;有较强的组织协调能力;具有良好的团队精神,善于与人沟通和协作;社会实践能力强,对新事物接受能力快;具有良好的思想品质,爱好广泛,为人诚实守信;善于交际,有较好的语言表达能力,思维敏捷;工作主动性高,做事认真负责,有吃苦耐劳的精神。 通过上面的个人评定我想贵公司对我应该有个大致的了解了,所以我想应聘贵公司的质检员希望贵公司能够给我这个机会,让我在自己的专业知识上发挥自己的优点。 最后,祝贵公司生意蒸蒸日上,财源滚滚。 更多 1.护理毕业生个人简历 2.动物营养师个人简历 3.护理员个人简历表格 4.生物技术专业个人简历表格 5.护理毕业生个人简历 6.在校大学生个人简历表格 7.临床医学个人简历 ·

国家营养师职业资格考试报考条件

国家营养师职业资格考试报考条件国家营养师职业资格考试报考条件 国家营养师职业资格考试报考条件 简介: 根据用餐人员的不同特点和要求,运用营养学的基本知识配置适合不同人群合理营养要求的餐饮产品的人员。 首先,不管是什么样的实用领域,营养学的基础是必须通过的。即基础营养学,包括营养素知识/非营养素知识/抗营养素知识/以及他们之间的关系。 申报条件编辑1、助理(初级)营养师初中以上学历均可;2、中级营养师A.中专、大专、大本的在校学生,是否相关专业均可;B.高中、中专、职高、大专、大本等毕业生,是否相关专业均可;3、高级营养师A.硕士以上学历,相关专业;B.大学本科学历,相关专业毕业从业时间2年以上;C.大专学历,相关专业毕业,从业时间5年以上;D.中等学历,在省级或省级以上刊物上发表过文章的;E.从事餐饮行业获得高级职称(特级以上)的,从业时间10年以上;F.持有中级营养师职业技能证书,从业时间2年以上的均可申报。 技术等级: 本职业共设五个等级,分别为:初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级)、高级(国家职业资格三级)、技师(国家职业资格二级)、高级技师(国家职业资格一级) 报考条件: 本职业共设五个等级,分别为:初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级)、高级(国家职业资格三级)、技师(国家职业资格二级)、高级技师(国家职业资格一级)

报考条件: 一、初级(具备以下条件之一者) (一)经本职业初级正规培训达规定标准学时数,且取得毕(结)业证书。 (二)在本职业连续见习工作2年以上。 二、中级(具备以下条件之一者)卜)取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业中级正规培训达规定标准学时数,且取得毕(结)业证书。 (二)取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。 (三)取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的,以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业毕业证书。 三、高级(具备以下条件之一者) (一)取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经本职业高级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。 (二)取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上。 (三)取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生,连续从事本职业工作2年以上。 (四)取得高级技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认定,以高级技能为培养目标的职业学校本职业毕业证书。 四、技师(具备以下条件之一者) (一)取得本职业高级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。

营养师自我介绍

营养师自我介绍 篇一:应聘营养师的自我介绍 应聘营养师的自我介绍 尊敬的领导: 您好!当你启开这份自荐书时是对我过去四年的检阅。当你合上她时,也许将是我人生新的征途! 我叫×××,就读于公共营养学专业。专业实践方面,在07年10月学校本科教学工作水平评估中以优秀的表现赢得教育部评估专家的赞誉,在校四次专业实习中均表现突出并得到实习单位及学校的表彰,曾在医院理疗科、运动健身中心、保健按摩公司实习指导,有丰富的体育健身、运动康复、营养保健方面的实践经验。同时,英语、计算机均已达到国家学士学位等级要求,并取得了健美操三级运动员证书、游泳教练员和救生员资格证书等。在校期间,我学习刻苦努力,德、智、体、美、劳综合评定成绩优异,荣获“XX市三好学生”、“优秀学生干部”、“优秀团员干部”等称号,一直处于本专业前五名,并多次获得学校一、二等奖学金、四川省政府奖学金、国家励志奖学金。思想上进,积极进取!我在学好本专业知识的同时,广览群书,自学了:营养学、美容保健学、心理学、营销学等方面的知识,现今正读考国家劳动卫生部颁发的高级公共营养师。在校期间一直担任班级干部(团支部书记),具有较强的组织能力和语言交际能力。××年转为中

共正式党员。专业学习之余,积极参加组织青年志愿者协会等社团工作和社会实践活动,锻炼了自己的动手能力、创造能力、适应能力及心理素质。 感谢您在百忙之中垂阅我的简历,相信我一定不会让您失望! ()此致 敬礼 首页12尾页 篇二:职业规划书公共营养师 浙江旅游职业学院 大 学 生 职 业 生 涯 规 划 书 二零一三年六月 目录 一.本人绝密资料

二.我对专业的认识 1.培养目标: 2.发展历程 3.该行业发展简单预测 三.自我剖析 四.职业规划目标分解及组合 1.工作目标 2.对行业内人士的调查 五、自己的能力 六.未来人生职业规划 七.结束语 一.个人绝密资料 姓名:!!!! 性别:女 年龄:20岁 籍贯:浙江省上虞市 院校及系别:浙江旅游职业学院烹饪系班级及专业:12级2班西餐工艺专业学号:1111111 邮编:311231 联系电话:122334 邮箱:https://www.wendangku.net/doc/1610740016.html,

营养师工作证明

营养师工作证明 工作证明是我们在单位工作的重要依据,那么营养师工作证明怎么写呢?看看WTT的介绍吧! 营养师工作证明精品范文一 兹证明XXX,身份证号码XXXXXXXXXXXXXXXXXX,从XXXX年XX 月至XX年XX月在我公司从事XXXXX工作。 特此证明。 XXX公司(签章) 年月日 营养师工作证明精品范文二 兹证明_______是我公司员工(身份证号码 _____________________),在________ 部门任________职务,已有_______年。 特此证明。 本证明仅用于证明我公司员工的工作,不作为我公司对该员工任何形式的担保文件。 单位名称(盖章): _________________________________________ 日期:______年___月___日 证明用途 1、申请签证使用

2、申请信用卡/贷款使用 3、就业考试、资格考试 4、职称评定 5、申请交通补贴 书写格式 有我单位职工同志,从事_____________(专业)相关工作年,其主要工作经历如下: 起止年月 在岗位从事何工作,获何专业技术资格。 年月-- 年月 年月-- 年月 年月-- 年月 年月-- 年月 年月-- 年月 经查,该同志在工作期间,能遵纪守法,无违反职业操守的行为.我单位对本证明真实性负责. 特此证明 单位(盖章) 人事档案管理部门(盖章) 注意事项 1、开工作证明要注意必须的格式。 2、开工作证明必须要盖“鲜章”也就是收入证明复印是无效的。 3、盖的章必须是单位的公章。而且必须是圆章。

办理方式 一、可找在职单位人事部办理或委托朋友公司代为办理 优点:免费缺点:办理时间较慢(有些企业是不愿意开或者开起来要等很久)搭人情 二、也可找市面的正规代办公司,一般则需要几百元的服务费 优点:快速,省心缺点:花费较高 补充事项 根据《劳动和社会保障部关于确立劳动关系有关事项的通知》的规定,用人单位招用劳动者未订立书面劳动合同,但同时具备下列情形的,劳动关系成立: (一)用人单位和劳动者符合法律、法规规定的主体资格; (二)用人单位依法制定的各项劳动规章制度适用于劳动者,劳动者受用人单位的劳动管理,从事用人单位安排的有报酬的劳动; (三)劳动者提供的劳动是用人单位业务的组成部分。 同时该通知也规定,用人单位未与劳动者签订劳动合同,认定双方存在劳动关系时可参照下列凭证: (一)工资支付凭证或记录(职工工资发放花名册)、缴纳各项社会保险费的记录; (二)用人单位向劳动者发放的“工作证”、“服务证”等能够证明身份的证件;

公共营养师取消后,从事营养行业还能考什么证书呢

自公共营养师取消后,很多从事营养行业的人都不知道何去何从,其实如果想继续从事营养师行业或者对营养师感兴趣完全可以考ACI营养师证书,此证书比公共营养师证书更有效力.下面让大家了解一下ACI证书! (1)、通过ACI组织的国际营养专家认证考试,学员将获得由美国总部和中国总部颁发的英文和中文证书,全球统一注册,网上查询,与国内同行业的证书比较中,从美国引进的证书将极大提升学员的职业价值.为学员升迁发展获得更多机会,同时也有利于学员办理出国手续以及在国外谋求新的职业。 (2)、获得ACI注册国际营养师认证的学员,如果具有丰富的管理经验,可以向ACI中国总部申请减免部分学分,攻读美国太平洋大学(PSU)MBA学位证书,该校在美国有将近100年历史,也是中国教育部监控信息网、教育部留学服务中心网认证的美国知名大学. 学员完成所有课程学习后,参加ACI组织的认证测试,成绩合格者由ACI颁发中英文对照的注册国际营养师国际资格证书,电子注册国际认可。可作为国内外营养保健业专家的资质证明。ACI证书被世界全球157国家承认,且终生有效。 ACI注册国际营养师的报名程序? 到ACI指定的培训考试中心,在工作人员指导下,填写学员登记表,同时上交1寸彩色照片8张,身份证、学历证复印件以及相应的工作证明,经过ACI审核后,即可参加培训认证考试。 考试合格后大约要多长时间可以拿到证书?证书在网上可以查询吗? 一般来说,学员在通过考试认证一个月左右,就能拿到ACI国际职业资格证书,ACI为每个学员建立了完善的学员证书查询体系,可以在ACI中英文网站的证书查询栏目,同时输入“姓名、身份证号码、注册ID"就可以查询到了。(https://www.wendangku.net/doc/1610740016.html,) 更多信息请关注:https://www.wendangku.net/doc/1610740016.html,/yys

营养师就业前景(详解8篇)

营养师就业前景(详解8篇) 营养师就业前景(详解8篇) 营养师就业前景详解(一): 营养师的就业领域 1、营养咨询师:为个人、机构、商务组织供给有关营养、食疗和餐饮服务等方面的专家提议,这类营养师一般在专业咨询机构工作。 2、餐饮服务管理营养师:营养师加盟餐饮服务管理行业,使得不管是一日三餐还是零食小点都能够安全、卫生、成本经济地预备和配送。 3、诊所营养师:通常在医院、社区健身中心或保健机构工作,负责确诊病人的营养问题,列出保健计划,并监督饮食变化的有效性。

4、公共保健营养师:在社会公共保健领域和社会服务部门工作,负责了解大众的营养需求,确认社区中的营养问题,提出营养教育项目和健康促进战略,并向其它公众部门、专家和公众供给讯息与咨询服务。 5、研究性营养师:通常在大学、保健机构和企业工作,负责制定研究项目的计划并执行。这些项目能从根本上提高医疗护理水平,节俭餐饮服务成本。 6、商务领域中的营养师:多为食品和制药公司、市场协会和餐饮服务供应商服务。营养师们协助企业领导进行研究,对管理和市场提出专家性意见,促使企业生产出更好的食品和营养产品并投放市场。 公共营养师将在6个行业产生就业岗位超市、餐饮、减肥都需要营养师公共营养师的就业主要有六个方向,为餐饮单位或单位食堂把关、做营养品企业营养顾问或培训师、

美容营养顾问、减肥营养顾问、超市营养顾问、成为私人营养顾问。公共营养师的主要职责就是供给健康、营养的配餐服务。其中,就超市营养师职责而言,首先需要为超市食品制作中西医结合的食品营养标签;其次,为顾客供给食物储藏及营养价值咨询;第进行四季养生配餐指导等。减肥营养师、私人营养师、餐饮营养师等其它各个行业特色技能岗位也有相应的服务资料及流程。 公共营养师的工作资料相当多元化,既要懂得中、西医营养知识,又要懂食品卫生、食品加工工艺,还要掌握营养基础知识和人体健康的卫生知识。从就业的角度来看,公共营养师的需求领域相当广泛,机关、团体、社区、幼儿园和企事业单位都有公共营养师岗位需求。 营养师就业前景详解(二): 谈营养师就业前景及方向!

临床营养科工作范围及任务

医疗中心113医院临床营养科 工作范围及任务 一、负责相关营养不良或营养失衡患者的营养诊治 (一)临床营养医师应掌握的基本技术和技能 1、掌握各种营养病(营养失调)和代谢病的病因和发病机制、营养失调或代谢障碍的分类、临床表现以及营养诊断和营养治疗的原则。 2、掌握常用的营养检测和营养状况评价的方法及诊断意义:人体测量、人体成分分析、人体代谢率测定等;营养素水平测定(如维生素、矿物质等)快速反应蛋白测定、淋巴细胞计数、代谢试验(如氮平衡试验等)食物不耐受等生化测定;骨密度测定等影像学检查;营养素摄入量测算等营养换算。 3、掌握营养素种类、理化性质、营养治疗作用、缺乏与过量的临床表现以及不同人群营养素需要量的标准和个体化差异调整。 (二)临床营养医师可独立诊治因摄入营养物质不足、过多或比例不当引起的原发性营养失调的患者 例如:摄入蛋白质不足引起蛋白质缺乏症、能量摄入超过消耗引起肥胖病等。 (三)临床营养医师可与临床各科室联合诊治因器质性或功能性疾病、创伤应激以及特殊生理性因素等各种原因引起的继发性营养失调的患者: 1、进食障碍:如口、咽、食管疾病所致摄食困难,精神因素所致摄食过少、过多或偏食等。 2、消化、吸收障碍:消化道疾病如慢性腹泻、炎症性肠病等、短肠综合征。 3、物质合成障碍:如肝硬化失代偿期白蛋白合成障碍引起的低白蛋白血症等。

4、机体对营养需求的改变:如肿瘤等慢性消耗性疾病、手术等创伤应激以及生长发育、妊娠、中老年等特殊生理性因素。 5、排泄失常:如多尿可致失水、腹泻可致低钾、长期大量蛋白尿可致低白蛋白血症等。 (四)临床营养医师可与临床各科室联合诊治因代谢障碍引起的代谢病的患者: 1、蛋白质代谢障碍:继发于器官疾病,如严重肝病时的低白蛋白血症等;先天性代谢缺陷,如苯丙酮尿症、血红蛋白病等。 2、糖代谢障碍:各种原因所致糖尿病及糖耐量减低以及低血糖症等;先天性代谢缺陷,如果糖不耐受症、半乳糖血症等。 3、脂类代谢障碍:主要表现为血脂或脂蛋白异常的疾病,可为原发性代谢紊乱或继发于糖尿病、甲状腺功能减退等。 4、水、电解质代谢障碍:多为继发性。 5、矿物质代谢障碍:如铜代谢异常所致肝豆状核变性、铁代谢异常所致含铁血黄素沉着症、钙磷代谢异常所致骨质疏松症等。 6、其他代谢障碍:如嘌呤代谢障碍所致痛风、卟啉代谢障碍所致血卟啉病等。 (五)临床营养医师可以配合临床科室对各种慢性病进行营养治疗。 如部分内分泌疾病、肾脏疾病、胃肠疾病、肝脏疾病、冠心病以及各种代谢疾病等。相关科室常见疾病的营养支持原则和营养支持的实施要点参见附件2。 医院应采取措施保证临床营养科医师、技师和护士具备适宜的技术操作能力,并定期进行评估。 二、参与院内、外营养会诊,提供营养支持方案 (一)在有条件的医院组织对住院患者定期进行营养风险筛查,通过营养检测、评

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