柑橘的生物特性

柑橘的生物特性

环境条件

柑橘，从生长、发育，直至衰老死亡，对其环境条件的要求具有规律性，这叫柑橘的生物学特性。根据柑橘生物学特性，选择适宜环境条件，才能栽培成功，并能取得大的经济效益。

1. 温度柑橘属亚热带长绿果树,性喜温暖湿润的气候,畏寒冷.因此,温度是柑橘分布与生长发育的决定因素.

适宜栽培柑橘的地区年平均气温需15---22度,冷月(1--2月)平均气温3度以上.不同的柑橘种类和品种,要求适宜的温度。某地能否栽培柑橘，决不能单凭年平均气温，还要考虑大于或等于10度的年积温、冷月的平均气温和极端低温出现的频率。

柑橘能忍受的最低温度叫临界低温。超过临界低温，轻者落叶，重者枯死。不同柑橘种类和品种，其临界低温不等。宜昌橙、金柑、温州蜜柑、甜橙、柠檬的临界低温分别为-15、-10、-9、-7、-3度、温度降至5--0度时果实脱落，-3时，果实冻坏。超过临界高温时（55。22），引起落叶落果果实灼伤等。

果实品质与温度也有密切关系。柑橘果实发育初期，特别是成熟前，随着温度的升高，果实的含糖量升高糖酸的比例增大，酸和维生素Ｃ的含量下降，风为特别好。

２。水分是树体的主要成分之一。枝叶根的水分含量占５０％－－７５％，果实的水分在８５％以上。年降水量１０００－－１５００毫米柑橘生长季节每月１２０－－１５０毫米的地区，适宜柑橘的栽培。我国云南南盘江年降水仅７００毫米也有大面积的柑橘栽培，主要是采用灌溉供水。

土壤中的水分含量过大，氧气供应不足，根系生长不良，甚至烂根死树。缺水则生长缓慢，成熟期推迟因此，控制土壤水分，不仅可调节空气湿度，也有利于增强树似，提高常量和品质。

３。光照光是柑橘绿色体进行光合作用的能源。

柑橘的栽培应合理密植，调整株行方向，幼树圆不间作高杆植物，以及利用山坡地栽培柑橘，都是充分利用光照条件，达到优质高产的目的。４土壤柑橘是一种高产的果树，要求土壤条件比较严格。

（1）柑橘要求中性偏酸的土壤，PH值5.5--8.5 ,但以5.5--6.5为宜.泛有马尾松、茶、杜鹃等生长的地方,属于偏酸性的土壤,可建立柑橘园.土壤偏碱的需要改良后才可栽培。

（2）柑橘属深根性果树，要求土壤深度至少一米。如山地土壤成薄，需要深挖和培土，增加土壤层厚度，才能使根系发达，地上部茂盛。

（3）柑橘根部要求疏松、通气、排水良好的土壤，以壤土为最适宜。

(4)土壤有机含量达到2%以上，有利于柑橘生长发育。

（5）土壤条件优劣不仅关系到柑橘的产量，也直接影响到果实的品质。拘研究，土壤疏松、有机物质含量丰富的果园，果皮着色深，酸含量底，风味浓，品质好。

柑橘植株形态

柑橘的组成由：根、茎、叶、花和果实组成。

根由主根、侧根、须根及须根端着生极短的根毛构成的群体，统称为根系。压条或繁殖的植株，无主根。树干与根交界处，叫根颈。

枝干柑橘枝干由主干、主枝、侧枝组成。

叶柑橘的叶片为常绿性的单生复叶，由叶身、叶翼组成。叶翼着生在叶柄上。柑橘种类品种不同，叶的大小不等，形状各异。

柑橘根系生长特性

柑橘根系的主要功能是将树体固定在土壤中，吸收水分，矿物质；分泌有机酸，使土壤中难溶于水的

物质变成易溶于水的物质，便于根系吸收；合成生长激素；储存营养物质；繁殖新植株。

根系生长与土壤温度、湿度、土壤空隙度、土壤酸碱度有密切关系。

枳、香橙、枳橙的根系在土温10C时开始生长；20---30C为根系生长合适的温度。甜橙和葡萄柚根系生长最适合的温度为26C。

土壤疏松，空隙度大，含氧量在8%以上，根系生长良好。

柑橘根系主要分布在距地表10--50厘米的土壤中，约占总根量的80%以上，尤其树冠滴水附近的土壤中分布最为密集。

柑橘根系受伤后能较快的长出新根，但恢复能力的强弱，与根的粗度、伤根数量、时期、树势等有关。随着树冠的扩大，根系延伸过长而老化。因此，有必要切断更新。树势强的，可切断直径1--1.5厘米的侧根,弱的只切断1厘米左右的侧根.在根系生长前,一干树势强,土壤肥沃疏松,断根后40--50天,在断口处,就可以长出许多强健的侧根.在栽培中,利用根系的这些特性,在施肥给土中,切断部分侧根,触发新根,增强根系吸收能力,是恢复树势,提高柑橘产量的重要技术措施.但一次断根不要过多,应分年度在不同的方向进行.

柑橘根系具有内生菌根,即菌根真菌的菌丝体内连根的皮层组织中,外通根际土壤.拒观察,一立方厘米的柑橘根系土壤中可找到菌丝体长达50多米,这就大大提高了根系的吸收能力,特别是提高了对林的利用率.我国红土壤因为磷被固定,柑橘园呈普遍缺磷的现象,如果接种菌根真菌,可显著提高柑橘对磷肥的利用绿.

柑橘根系与地上部是相互依存的,促进和对称的关系.根系吸收水分和无机养分供叶片进行光合作用,制造有机养分;叶片制造的有机养分又反供根系生长.所以根系发达,地上部也就能枝叶繁茂.根系生长与抽梢是交替进行的,如根系第一次生长高峰是早春梢停止生长后至夏梢抽生前;第二次在夏梢抽生后;第三次是在秋梢停止生长之后至果实成熟期.一般根系与树冠的生长呈对称状,如果垂直根系发达,则地面部分的直立性就强,因而枝叶徒长,开花结果迟;水平根广而须根发达时,则树冠开张,形势中庸,有利于花牙形成,可提早开花结果,并获得高产.当门部位的根系损伤或枯死,其相应部位的生长势也减弱,如对枝干进行重修剪,想对称的根系生长比让受到影响.结果过多,则抑制新根发芽.

总之,深翻土,多施肥,造成疏松的土壤,培养深广密的根系,是柑橘丰产、稳产、优产的基础。

叶片的功能

柑橘叶片的主要功能是光合作用、呼吸作用、蒸腾作用和储藏作用。

多叶片对于柑橘的生长很有好处所以，增强树势，防止病虫害和自然灾害，使植株尽量保持较多的叶片，延长叶的寿命，保护老叶越冬，合理修剪，使枝叶在空间合理分布，是柑橘丰产、稳产、优越的重要技术措施。

柑橘的生命周期

柑橘的寿命，短者10年，长者200年以上。因品种、栽培条件、繁殖方法和环境条件不同，柑橘寿命长短不一。据调查，实生的朱桔、乳桔、本地早、金柑等，经济寿命可达80--90年；嫁接繁殖的温州蜜桔、甜柑等经济寿命不过30--60年，平原地区，应地下水位高，进入结果期早，经济寿命短；丘陵山地因土层深厚，植株高大，寿命长。合理而精密的管理，可延长经济寿命，北亚热带柑橘体寿命长，南亚热带则短。中亚热带居中。

柑橘的一生可划分为4个时期，即营养生长期。营养生长期的长短，与品种气候繁殖方法、技术管理有关。中亚热带地区，正常的栽培条件下，实生树需要7---8年开始结果；嫁接树3--4年可以结果。甜橙，柚类的营养生长期较宽皮类长1--2年金柑类则短1---2年左右。

营养生长期的主要特点：营养生长旺盛，枝条生长量大，根系与树冠迅速生长扩大。实生树枝条生长直立性强。分枝角度小；嫁接树的分之角度大。树冠张开。

为了提早结果应促进树体的生长，增加树梢顶部分枝次数，是诱导开花的必要条件。因而，首先培养

壮苗；其次是深耕熟化土壤，加强肥水管理，以促进营养生长；第三应合理整形修剪，夏季栽心，冬季轻剪，以加速分枝次数。若对幼树管理粗放，导致营养生长期延长，则是幼树投产迟的主要原因。

从开始结果到大量结果以前的时期为生长结果期。这段时期，根系和骨干离心生长逐年减弱，骨干根上大量增加细根，枝条开张角度增大，抽枝数量增多，充实而粗壮。一般具有6--7级分枝，即开花结果，而且结果逐年增多。初期接的果实较大，果皮粗糙而厚，果味较酸，味淡，较难化渣。耐磨性也较差。实生树先从树冠顶部开始开花结果。在生长结果期，应加强肥水管理，增强树势和扩大树冠，同时疏剪与短接像结合，增加侧枝，提高树体的载果量，对生长过旺的树，要控制氮肥的施用量否则迟迟不肯开花结果。

果实产量不断上升，达到大致稳定的时期叫盛果期。

盛果期的主要特点：树冠以达到最大限度；大枝生长缓慢小侧枝大量发生；产量达到最高峰。树冠叶幕层的小侧枝由抽发、开花、接果、枯死和更新抽发。树干叶幕逐渐向外推移，树冠内部的主干枝则逐渐光秃裸露。

盛果期的管理措施的重点应是坚强肥水管理，合理修剪、使树冠内堂通风透光，造成立体效果，维持高产量。由于大量结果，树体营养物质的消耗与积累的矛盾显著，如果管理跟不上或不合理，导致头年载果量过多，第二年开花少，，产量低，甚至不结果，这就是通常说的“大小年接果”。

柑橘产业现状暨技术路线图

柑橘产业现状暨技术路线图 一、发展现状与前景 （一）国内外发展现状分析柑橘是世界第一大水果，栽培总面积1.2 亿亩，年总产1.16 亿吨，约占世界水果总产量的四分之一。生产柑橘的国家和地区多达140 余个，最主要的有中国、巴西、美国、墨西哥、印度、西班牙、伊朗、意大利、尼日利亚和土耳其等国家。 中国柑橘面积、产量居世界第一位。柑橘是我国南方农村经济的一大支柱产业。2014 年全国柑橘栽培面积3782.03 万亩，总产量3492.66 万吨。在国内果树产业中总面积居第一位、总产仅次于苹果居第二位。近年国家实施柑橘优势区域发展规划，我国柑橘生产已逐渐向湖南、江西、广东、四川、湖北、广西、福建、浙江、重庆等9 省（市、区）优势产业带集中。根据国家统计局的统计，目前该优势区域柑橘面积已占全国的94.67%，产量占全国的94.96%。 柑橘品种结构方面，全球甜橙总量比例占53% ，宽皮柑橘占21%（2013 年），早中晚熟及鲜食加工配套。中国品种结构以宽皮橘为主占65%，甜橙占20%，柚类约占10% ，柠檬及金柑等5%。中国优质甜橙和柠檬比例偏小，加之柑橘早熟品种约占10%（主要为蜜橘），晚熟品种不足5% ，中熟品种比例过大，上市期集中，加上品种结构问题，导致国内柑橘结构性、季

节性、区域性过剩和价低等现象时有发生，而国际柑橘鲜果针对我国缺口缺陷，进口则稳步上升。 国内柑橘产后商品化处理水平近年大幅提高，尤其江西赣南，新建现代化分级包装线达100 余条。在赣州寻乌县，杨氏果业公司建立了亚洲最大的果实分级包装厂，处理效率非常高，可以按24个指标分级，每小时完成120 吨果品分级，自动化程度很高，许多工序由机器人完成。 世界柑橘总量的40%用于加工，中国加工仅占5%左右。全球橙汁原汁年产量约1300至1600万吨。巴西和美国是世界橙汁生产和贸易大国，两国柑橘汁年均出口量占世界的87%，对国际 市场的影响举足重轻。中国橙汁生产发展滞后，目前国内年产浓缩橙汁3万多吨（约相当于20 万吨原汁）。 （二）国内外发展趋势与市场前景分析柑橘作为世界第一大宗水果种植、加工、贸易、消费的地位没有改变，新品种新技术不断推出和升级。但近10 年国际柑橘产业和中国柑橘产业已经并正在发生巨变。一是毁灭性病害柑橘黄龙病肆虐，对美国、巴西等柑橘大国带来沉重打击，我国南方和东部产区也受到黄龙病、溃疡病重创，原有产区格局和供求关系受到严重影响。二是在全球一体化的竞争中，柑橘产业已逐步由发达国家向发展中国家转移，发展中国家总体产量稳中有升，比例大幅增加。部分主产国柑橘产业也由发达地

-果树的生物学特性

第三章果树的生长发育规律及其与环境条件的关系第一节果树栽培的生物学特点 第二节果树的营养器官及其生长发育 第三节果树花芽分化 第四节果树开花结实和果实发育 第五节果树年周期中的生命活动 第六节果树生命周期 第七节环境条件对果树生长发育的影响 第一节果树栽培的生物学特点 ?多年生、多次结果的特点 多年生， 树体高大，根系入土深广 多次结果，结果期长 生命周期长，经历不同的年龄时期 ?无性繁殖的特点 保持母本优良性状 无童期，结果早 利用砧木的有利特性（如矮化、抗逆等） 扩大繁殖范围（如可以繁殖无核品种） 第二节果树的营养器官及其生长发育 根系生长 营养生长芽与枝的生长 叶生长植物生长 花芽分化 生殖生长开花坐果 果实发育一、根系的生物学特性 ?根的功能与形态 根系的功能 根系的类型 根系的结构 根系的分布 根颈、根蘖、根际、根瘤、菌根 不定根的形成与作用 ?根系的生长动态 ?影响根系生长的因子 （一）根系的功能与形态 1、根系的功能 ?支撑作用：固定植株 ?吸收作用：吸收水分、无机养分和少量有机物 ?合成作用：合成生长激素( IAA、GA、CTK)和氨基酸等?物质转化和运输:无机P→有机P，无机N→有机N等； ?贮藏作用：贮藏营养 ?分泌作用：改善土壤微环境（分泌物和脱落的根细胞）?繁殖作用：根插繁殖，根蘖苗等

2、根系的类型 根据根系的来源可分为以下三种类型： ?实生根系：由种子萌发形成，有主根，适应性强 ?茎源根系：由茎上不定根发育形成，无主根 ?根蘖根系：由母体根系分离而来 3、根系结构 ?主根 ?骨干根 ?侧根输导根区 ?初生皮层脱落区 根系组成生长根木栓化区 ?根毛区 ?延长区 ?须根生长点 ?根冠 ?吸收根根毛区 ?延长区 ?生长点 ?根冠 ?主根：种子萌发时，胚根最先突破种皮，向下生长形成的根叫主根。一般垂直向下生长。 ?侧根：着生在主根的分枝，一般向距植株远处生长。 ※主根强大形成直根系， 主根发育不起来，形成须根系。 ?须根：骨干根上发生的较小的分支。根的吸收功能主要靠须根完成。 4、根系的分布 ?垂直根系：大体与土表呈垂直方向生长的根系 垂直分布：一般为树冠高度的0.2－0.4倍 ?水平根系：大体沿土表平行方向生长的根系 水平分布：一般为树冠冠幅的1.5－3倍 5、根颈、根蘖、根瘤/菌根 ?根颈：根与茎的交界处。实生树的根颈由下胚轴发育而成，嫁接树的根颈为嫁接口。根颈为树体上下通道，活跃、敏感。除冬季外，整个生长季节应将根颈露出地面。 ?根蘖：由水平根上的不定芽抽梢形成，可利用其繁殖苗木。如枣树容易发生根蘖。 ?根瘤/菌根：土壤中某些微生物能进入到根的组织中，与根共同生活，称为共生现象。共生现象分为根瘤和菌根两种类型。 ?根瘤：根瘤的产生是由于细菌侵入根部组织所致，这种细菌称根瘤菌。根瘤菌在根皮层中繁殖，也剌激皮层细胞分裂，根组织膨大突起，成根瘤。根瘤菌能把空气中游离的氮转变为植物能利用的含氮化合物。一些果园用的豆科绿肥作物，如三叶草、田菁等都有根瘤。 菌根 ?外生菌根：菌丝只进入皮层的细胞间隙 ?内生菌根：菌丝穿过根表皮或根毛进入细胞内部 ?兼生菌根：两者兼而有之 ※柑橘/枳通常形成菌根。 ?根瘤和菌根的作用：扩大根系的吸收范围；提高树体的激素水平；促进果树的糖份代谢；增强树体的抗病能力等

柑橘培训班心得体会

柑橘培训班心得体会 篇一：关于XX柑橘调研的心得体会 七月的骄阳炼化了咸淡的汗水，燃烧了我们火热的激情。7月8日，在宗老师和xx负责人的带领和指导下，我们安全到达了调研地——xx县夹山镇，并且入住了当地相对较好的旅馆，大家都期待着、思绪着第二天的调研活动。9号——13号这几天，在当地柑橘办、整改办相关负责人的安排和配合下，我们精诚团结、严谨、细致，较好的完成了这次调研任务。我们此次共调研了夹山镇的5个村，采集了8个不同地带的土壤和叶片。在调研中我们了解了当地柑橘种植的一些情况，同时也发现了一些问题，我把这些情况和问题归纳、总结成以了下几点： 1、现在，夹山镇的柑橘品种主要是宫川温州蜜桔，以前种植面积较大的椪柑、甜橙基本上都被蜜桔取代了。我们从橘民口中了解到，蜜桔相对于椪柑、甜橙来说更易于管理和销售，并且利润相对较高一点。当地的柑橘种植区域分散度大，没有实行规模化种植，缺少统一的管理。 3、夹山镇的柑橘销售方式以经销商上门收购为主，有些村组加入了合作社，由合作社统一上门管理和销售。由于柑橘的分级采摘和销售，导致收购价格也高低不等，高级别的有时可以卖到1元/斤，而差的有时只能卖到元/斤。据我

们的调查和一些橘农的反映，柑橘的销售和价格问题是他们在柑橘种植中面临的最大的问题。到底怎样才能解决这个问题呢？我想还是得从两方面考虑。（1）、提高柑橘的品质、品相，打造柑橘品牌，在柑橘市场中形成自己独特的竞争优势，打造柑橘产业链，缩短柑橘销售链。（2)、政府应加大对“三农”的直接服务和扶持力度，用技术发展农业，用人才支撑农村，用政策优惠农民。 4、通过调查和观察，我们发现夹山镇的劳动力人群主要集中在50——70岁之间，青壮年的“四海为家”导致当地劳动力缺乏，从而使得当地工费相对较高。如果把这个问题想得更深、更广阔一点，农村劳动力的缺乏和断层将会是阻碍我国农业现代化发展，实现全面小康的重要因素，同时农村劳动力的缺乏也折射出了一些时代问题、社会问题和现实问题。 此次的调研活动是我们学校国家新农村发展研究院成立以来第一次以不同形式和理念进行“三下乡”活动的尝试和革新，庆幸，我们成为了这次革新的探路者和领航者。此次调研经历，让我重新认识了“三下乡”，认识了“三农”，认识了自己，让我在实践中对自己有了全新的、科学的定位，对自己的不足也有了清醒的认知。我是学土肥的，作为一名土肥人，服务“三农”是我的义务和使命。象牙塔里，我们

柑橘的生物特性

柑橘的生物特性 环境条件 柑橘，从生长、发育，直至衰老死亡，对其环境条件的要求具有规律性，这叫柑橘的生物学特性。根据柑橘生物学特性，选择适宜环境条件，才能栽培成功，并能取得大的经济效益。 1. 温度柑橘属亚热带长绿果树,性喜温暖湿润的气候,畏寒冷.因此,温度是柑橘分布与生长发育的决定因素. 适宜栽培柑橘的地区年平均气温需15---22度,冷月(1--2月)平均气温3度以上.不同的柑橘种类和品种,要求适宜的温度。某地能否栽培柑橘，决不能单凭年平均气温，还要考虑大于或等于10度的年积温、冷月的平均气温和极端低温出现的频率。 柑橘能忍受的最低温度叫临界低温。超过临界低温，轻者落叶，重者枯死。不同柑橘种类和品种，其临界低温不等。宜昌橙、金柑、温州蜜柑、甜橙、柠檬的临界低温分别为-15、-10、-9、-7、-3度、温度降至5--0度时果实脱落，-3时，果实冻坏。超过临界高温时（55。22），引起落叶落果果实灼伤等。 果实品质与温度也有密切关系。柑橘果实发育初期，特别是成熟前，随着温度的升高，果实的含糖量升高糖酸的比例增大，酸和维生素Ｃ的含量下降，风为特别好。 ２。水分是树体的主要成分之一。枝叶根的水分含量占５０％－－７５％，果实的水分在８５％以上。年降水量１０００－－１５００毫米柑橘生长季节每月１２０－－１５０毫米的地区，适宜柑橘的栽培。我国云南南盘江年降水仅７００毫米也有大面积的柑橘栽培，主要是采用灌溉供水。 土壤中的水分含量过大，氧气供应不足，根系生长不良，甚至烂根死树。缺水则生长缓慢，成熟期推迟因此，控制土壤水分，不仅可调节空气湿度，也有利于增强树似，提高常量和品质。 ３。光照光是柑橘绿色体进行光合作用的能源。 柑橘的栽培应合理密植，调整株行方向，幼树圆不间作高杆植物，以及利用山坡地栽培柑橘，都是充分利用光照条件，达到优质高产的目的。４土壤柑橘是一种高产的果树，要求土壤条件比较严格。 （1）柑橘要求中性偏酸的土壤，PH值5.5--8.5 ,但以5.5--6.5为宜.泛有马尾松、茶、杜鹃等生长的地方,属于偏酸性的土壤,可建立柑橘园.土壤偏碱的需要改良后才可栽培。 （2）柑橘属深根性果树，要求土壤深度至少一米。如山地土壤成薄，需要深挖和培土，增加土壤层厚度，才能使根系发达，地上部茂盛。 （3）柑橘根部要求疏松、通气、排水良好的土壤，以壤土为最适宜。 (4)土壤有机含量达到2%以上，有利于柑橘生长发育。 （5）土壤条件优劣不仅关系到柑橘的产量，也直接影响到果实的品质。拘研究，土壤疏松、有机物质含量丰富的果园，果皮着色深，酸含量底，风味浓，品质好。 柑橘植株形态 柑橘的组成由：根、茎、叶、花和果实组成。 根由主根、侧根、须根及须根端着生极短的根毛构成的群体，统称为根系。压条或繁殖的植株，无主根。树干与根交界处，叫根颈。 枝干柑橘枝干由主干、主枝、侧枝组成。 叶柑橘的叶片为常绿性的单生复叶，由叶身、叶翼组成。叶翼着生在叶柄上。柑橘种类品种不同，叶的大小不等，形状各异。 柑橘根系生长特性 柑橘根系的主要功能是将树体固定在土壤中，吸收水分，矿物质；分泌有机酸，使土壤中难溶于水的

柑橘及其营养价值(营养养生)

湖南农业大学课程论文 学院：信息科学技术学院班级：计算机一班姓名：梁振学号：201341842126 课程论文题目：浅谈柑橘 课程名称：柑橘文化与健康 评阅成绩： 评阅意见： 成绩评定教师签名： 日期：年月日

柑橘及其营养价值 学生：梁振 （信息科学技术院13级计算机1班，学号：201341842126） 摘要：柑橘，是桔、柑、橙、金柑，柚、枳等的总称。柑橘在我国南方多数省都有种植，在广东、福建、四川、湖南、浙江、湖北、广西、云南、贵州等地都可见到，可能多数人都知道，近几年湖南省柑橘年产量在我国都居首位。富含维生素C，钙，磷，维生素B1，维生素B2，尼克酸。不同的果品的成分都多少有些不同，所以食用要多样化，才可以吸收更多的养分。本文主要介绍了柑橘的基本情况，柑橘现状以及柑橘栽培的主要优良品种，并在介绍柑橘价值的同时，突出介绍了柑橘的不同食用方法。 关键词：柑橘、优良品种、价值、食用方法。 柑橘是世界第一大生产果品、第二大贸易果品，全世界生产柑橘的国家和地区有153个。中国是柑橘生产的主要原产中心，种植资源极为丰富，栽培历史源远流长。中国柑橘在世界上也具有重要的地位，是世界主要的柑橘种植大国。1990年中国柑橘栽培面积已经居世界第一位，2000年时，柑橘总产量位于世界第三位，仅次于巴西和美国，2007年产量仅次于巴西，到2008年，无论是种植面积还是总产量都是已经位于世界第一位。 一、柑橘栽培的主要优良品种 建国前，柑橘品种少，良莠不齐，核多、品质差。建国后，引进优良品种，经选育、改良、推广，形成果大、皮薄、少核或无核，肉质细嫩，鲜食、加工兼优的系列品种。砧木多用枸头橙、枳、本地早等。20世纪80年代开始，柑橘大面积发展，柑橘品种也极为丰富。目前栽培品种大致可分为宽皮橘、甜橙、酸橙、柚四大类，主要有温州蜜柑、早橘、本地早、槾橘、椪柑；脐橙、哈姆林、四三九、红玉柑；柠檬、代代；文旦、金橘等近百个品种。栽培最多的是温州蜜柑，其次是椪柑、槾橘、本地

柑橘木虱的生物防治方法

柑橘虫害的生物防治——以柑橘木虱为例 一、柑橘虫害生物防治的概况 由于连续使用有机磷农药，柑橘害虫的抗药性不断增强，天敌种群减少, 导致繁殖速度加快, 比如柑橘木虱，可以迅速传播黄龙病，导致灭产。而在有机磷农药的“滋养”之下，柑橘红蜘蛛成为柑橘的首要害虫，严重影响树势、产量和果实品质。 因此，探索一条少用农药的生物防治之路，将会是未来趋势，这将会控制黄龙病等大规模病害的传播起到重要作用。柑橘虫害的生物防治方法，主要有利用寄生性、捕食性和病原性三大天敌来防治。 二、三种生物防治方法的利弊 寄生性天敌对害虫种群的自然控制作用比较明显，一方面可以使那些潜在性害虫长期受到控制而不造成为害。如白青蛾幼虫期受到一种青蛾瘦姬蜂的为害，长期处于零星发生。茶尺蠖绒茧蜂对蠖种、群的寄生率可达到70％，使幼虫在3龄前死亡。 捕食性天敌包括鸟类、蜘蛛、瓢虫、草蛉等，一般都是多食性的，对寄主害虫的选择范围广。其种群相对地比较稳定，因而对害虫的自然控制作用远较寄生性天敌为大。在捕食性天敌中蜘蛛种群占80―90％。据研究报道，在一定的猎物范围内。每头蜘蛛可捕食害虫6一10头，其对假眼小绿叶蝉的控制作用可达60％以上，除蜘蛛外,捕食性螨对害虫的捕食作用也很大。

病原性天敌包括细菌、真菌、病毒等。如黑剌粉虱真菌对黑刺粉虱的控制作用十分突出，经分离和繁殖，施用后其防效可达83―87％。桔园昆虫病毒资源较为丰富，据不完全统计，目前已从桔树害虫中分离出50种以上的病毒，一些主要害虫都受到病毒的自然制约。试验研究表明，利用病毒治虫是一种安全、有效、经济、简便的生物防治手段。 三、柑橘木虱的“家底” 柑橘木虱属于同翅目木虱科，主要危害柑橘、橙、柚、九里香等芸香科植物，是一种全球广泛分布的重要传毒害虫。 柑橘木虱主要为害芸香科植物的新芽嫩梢，成虫分散在叶和嫩芽上吸食，若虫群集在新梢、嫩芽和幼叶上为害，吸食芽梢汁液，被危害的嫩梢、嫩芽萎缩枯干，新叶畸形易脱落，严重影响植物的生长，若虫分泌的白色分泌物洒布枝叶上影响光合作用，并且可以引发煤污病。然而，与其直接取食为害相比，柑橘虱最大的危害是传播黄龙病病菌，是田间传播柑橘黄龙病的唯一途径。

我国柑橘产业调研报告

柑橘产业调研报告 柑橘是世界最重要的经济作物和国际农产品与加工品之一，也是国际上贸易第一大的水果。我国是柑橘的主要原产国之一，也是世界上栽培柑橘最早的国家，有文字记载的栽培历史达4000余年。我国柑橘生产自新中国成立以来得到了长足的发展。柑橘栽培面积由1949年3.27万hm2发展到2004年163万hm2，增长了近50倍，种植面积居世界第一位；同期产量则从21万吨增加到1495.8万吨，增长了71倍，柑橘总产仅次于巴西（2059.4万吨），居世界第二。近几年我国柑橘产业更是持续发展，柑橘产量和种植面积逐年递增，自2012年开始我国柑橘种植面积和年产量均跃居世界第一，全国柑橘种植面积达3432万亩，总产量达2944.04万吨，成为我国出口优势农产品。2014年我国柑橘全年出口量达97万吨，出口金额达11亿美元以上。柑橘逐渐成了人类的珍贵果品，柑橘产业也成为我国南方广大地区和三峡库区农村经济的支柱产业之一，在农民脱贫致富奔小康、三峡库区移民安置和社会主义新农村建设中发挥了重要作用。本文就柑橘的主要种植品种，主产区，种植技术，储藏保鲜技术和技工利用情况进行概述。 1 种植品种 柑橘属于芸香科下属植物，是橘、柑、橙、金柑、柚、枳等的总称。在植物分类上,柑橘类果树是指芸香科柑橘亚科柑橘族柑橘亚族的一群植物，其果实具有典型的“柑果”特征。真正柑橘类果树包括6个属，即：柑橘属、金柑属、枳属、多蕊橘属、澳指檬属和澳沙檬属；其中用作经济栽培的有3个属：枳属、柑橘属和金柑属，又以柑橘属植物的鲜果栽培经济价值最大，常见的栽培类型有：甜橙、柚、葡萄柚、宽皮柑橘、柑、柠檬、枸橼等。我国柑桔栽培历来以宽皮柑橘为主，甜橙和柚类次之，另有少量的金柑和柠檬。 我国柑橘资源丰富，由柑橘种间产生的大量杂交类型，统称为杂柑，这些品种近年来数量不断增加，生产上趋于逐渐扩大之中。因此，我国柑橘可利用品种也在不断增加。 我国柑橘品种繁多，宽皮柑橘、甜橙、柚、酸橙、金柑、佛手等各种柑橘都有规模的商品栽培，并选育出了诸多优良品种、品系。宽皮柑橘栽培区域极为广阔，种类、品种最为丰富。朱橘性极为耐寒，成熟较早，品种有江苏早红、辽红、朱红，浙江满头红，江西三湖红橘，湖南南橘、草橘，陕西城固冰糖橘等。红橘果鲜红，美观，味浓，主要品种有大红袍、江南柑、少核红橘、浑圆福橘、扁福橘等。乳橘果小，皮薄，核少，味甜，我国江西、浙江、福建等地多有生产，并选育出诸多优良品种。椪柑果硕大，易剥皮，肉脆嫩，风味佳，较耐贮运，有橘中之王的盛誉。甜橙优良品种有新会橙（广东、广西）、柳橙（广东、福建、台湾）、雪柑（福建、广东）、香水橙（广东、广西）、先锋橙和锦橙（重庆、四川、湖北）、冰

橘子的功效、作用及营养成分

橘子的功效、作用及营养成分 橘子的功效和作用： 1、助于防止心血管疾病:橙子含有丰富的维生素c,维生素c 还可以有效降低血压,从而有利于预防心血管疾病危害健康,如心脏发作和动脉硬化。 2、保护胃肠道:由于橙子纤维含量高,可以帮助保护胃肠道,缓解便秘和腹泻。研究还表明,橙子的抗氧化性能与膳食纤维,可以帮助预防结肠癌和减少口腔、食管疾病的风险。每天吃一个橘子也可能有助于防止形成胃溃疡。 橘子的营养成分 维生素c:加强人体免疫系统,是人体免受普通感冒和流感的关键。维生素c也是一种强力抗氧化剂,可以帮助保护视力和心血管健康。 维生素b1:又称硫胺素,是心脏,肌肉和神经系统不可或缺的营养成分。能与烟酸发生反应,有助于将食物转化为能量。 叶酸:是怀孕和婴儿非常重要的营养素,因为它有助于细胞的生产和维护。橙子是叶酸摄入量的一个很好来源。 维生素a:通常与胡萝卜紧密相联,能有效低保护的视力。 钙:众所周知,钙可以强健骨骼和牙齿。 钾:在体内保持人体电解质平衡,以及确保肌肉的正常生长。 维生素b2:又叫核黄素,可以代谢脂肪,碳水化合物和蛋白质。

维生素b3:又称烟酸,这种维生素是皮肤,消化系统和神经系统不可或缺的重要成分,研究表明它可能有助于预防老年痴呆症,帮助食物转化为能量,促进皮肤修复。 维生素b6:这种维生素有助于蛋白和红血细胞的新陈代谢,并可预防心脏疾病。 镁:这个超级矿物具有多种配套功能,包括维持健康的免疫系统,血压正常和强筋骨。它也可以减轻炎症,有助于预防糖尿病通过调节血糖水平。 橘子的分布范围 世界柑橘主要分布在北纬35°以南的区域，性喜温暖湿润，有大水体增温的地域可向北推进到北纬45°。世界有135个国家生产柑橘，年产量10282.2万吨，面积10730万亩，居百果之首，产量第一位的数巴西，有2425.26万吨，第二位数美国，有1633.52万吨，中国第三，有1078万吨，再后是墨西哥、西班牙、伊朗、印度和意大利等国。 中国柑橘分布在北纬16°～37°之间，海拔最高达2600米(四川巴塘)，南起海南省的三亚市，北至陕、甘、豫，东起台湾省，西到西藏的雅鲁藏布大峡谷。但中国柑橘的经济栽培区主要集中在北纬20°～33°之间，海拔700～1000米以下。产秦岭南坡以南、伏牛山南坡诸水系及大别山区南部，向东南至台湾，南至海南岛，西南至西藏东南部海拔较低地区。耐寒区位9～11。全国生产柑橘包括台湾省在内有19个省(市、自治区)。其中主产柑橘的有浙江台州、福建、湖南、四川、广西、湖北、广东、江西、重庆和台湾等10个省(市、区)，其次是上海、贵州、云南、江苏

各种水果的营养价值

各种水果的营养价值 生活中胆固醇高者宜吃苹果、芒果；糖尿病患者宜吃菠萝、梨、柚、杨梅；冠心病者宜吃柑桔、桃、李、柚子、草莓；肝炎患者宜吃梨、香蕉、苹果、两瓜、柠檬、枣肾炎病患者宜吃果酱、红枣、黑皮西瓜；肠道病患者宜吃苹果、石榴、红果、荔枝；高血压患者宜吃香蕉、苹果；哮喘病患者宜吃梨、荔枝；百日咳患者宜吃橄榄、罗汉果；咽喉病患者宜吃雪梨、橄榄；痔疮患者宜吃无花果、香蕉等等。[1] 编辑本段增加：各种水果的营养价值： 1.香蕉的营养及功效 吃香蕉能帮助内心软弱、多愁善感的人驱散悲观、烦躁的情绪，保持平和、快乐的心情。这主要是因为它能增加大脑中使人愉悦的5—羟色胺物质的含量。抑郁症患者脑中5—羟色胺的含量就比常人要少。香蕉：性凉，可降压、去燥火。畏寒体弱和胃虚的人不适宜于吃香蕉。因为香蕉在胃肠中消化得很慢，对胆囊不好。 2.草莓的营养及功效 吃草莓能培养耐心，因为它属于低矮草茎植物，生长过程中易受污染，因此，吃之前要经过耐心清洗：先摘掉叶子，在流水下冲洗，随后用盐水浸泡5～10分钟，最后再用凉开水浸泡1～2分钟。之后，才可以将这粒营养丰富的“活维生素(维生素食品)丸”吃下。 3.葡萄(葡萄食品)的营养及功效 葡萄特别适合懒惰的人吃，因为最健康(健康食品)的吃法是不剥皮、不吐籽。葡萄皮和葡萄籽比葡萄肉更有营养。红葡萄酒之所以比白葡萄酒拥有更好的保健(保健食品)功效，就是因为它连皮一起酿造。而法国波尔多大学的专研人员也发现，葡萄籽(葡萄籽食品)中含量丰富的增强免疫、延缓衰老物质opc，进入人体后有85%被吸收利用。葡萄：葡萄皮的内膜上富有丰富的营养，但是皮和核还是不吃为妙，它们很难消化，也容易胀气。 4.梨的营养及功效 梨是令人生机勃勃、精力十足的水果(水果食品)。它水分充足，富含维生素a、b、c、d、e和微量元素(微量元素食品)碘，能维持细胞组织的健康状态，帮助器官排毒、净化，还能软化血管，促使血液将更多的钙(钙食品)质运送到骨骼。但吃梨时一定要细嚼慢咽才能较好的吸收。梨富有维生素和水分。但性寒，食之过多则伤阳气，身体阳虚、畏寒肢冷者、腹胃虚弱者、产妇不宜多吃或者最好不吃。 5. 柚子的营养及功效 柚子是保证人体健康，使心血管系统健康运转的水果。它含有的果胶能降低低密度脂蛋白，减轻动脉血管壁的损伤，维护血管功能，预防动脉硬化和心脏病。研究者还发现吃8只柚子能明显促进运动(运动食品)中受伤的组织器官恢复健康。柚子：有“天然水果罐头”之称，味甘酸、性寒。含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。具有理气化痰、健胃、清肠、润肺、补血、利便、健脾等功效。

柑橘主要病虫害防治篇

第五章 柑橘主要病虫害防治篇 红蜘蛛 〖柑橘红蜘蛛为害特点〗 以口器刺破寄主叶片表皮吸食汁液，被害叶面呈现无数灰白色小斑点，严重 时全叶失绿变成灰白色，导致大量落叶；亦能为害果实及绿色枝梢，叶片受害为重，被害叶面密生灰白色针头大小点，甚至全叶灰白，失去关泽，终至脱落，严重影响树势和产量。为我国柑橘生产的头号害虫。 锈壁虱 柑橘红蜘蛛科学防治方法： 1.宜全园喷药防治和严重地块单独喷药相结合，多种杀螨剂交替使用。 2.抓好春季的防治，当平均每叶上有成螨、若螨5-8头时应及时喷药。 3.药剂可选用农赞成5000-6000倍或锡克1000-1500倍等高效低毒生物药剂。

〖锈壁虱为害特点〗 ● 危害柑橘类，以成若螨群集于叶、果和嫩枝吸汁危害，被害果实、叶背呈古 铜色，表面粗糙，失去光泽，造成叶片卷缩、枯黄脱落，果呈黑皮果，严重影响树势、产量和品质。 当月温达15℃以上时，便可活动取食，3-4月危害春梢，5-6月蔓延至果，随即虫口数量激增，7-8月虫口达到当年最高峰，7-10月为发生盛期，此期间如温湿适宜（月均温25-27℃、相对湿度85%左右）常猖獗成灾。一般宽皮柑橘类比橙和柚类受害较重。 蚧克虫 〖 蚧壳虫为 害特点〗 ● 主要靠吸食危害柑橘的柔嫩部分如嫩茎、嫩梢、嫩叶，影响其光合作用并传 播烟霉病等。主要包括矢尖蚧、红蜡蚧、吹绵蚧、桑白蚧等。这类害虫发生猖獗，对柑橘生长影响危害巨大，发生严重时往往造成不可挽回的损失。 柑橘锈壁虱科学防治方法： 1.保护和利用天敌。多毛菌是锈壁虱主要天敌，防病时不用或少用波尔多液或石硫合剂，以免杀伤捕食螨和多毛菌。 2. 按虫情喷药。当锈螨密度达到平均每视野（10倍手提放大镜）2-3头，或发现个别树有少数黑皮果和个别枝梢叶片现锈斑褐叶时，应立即喷锡克1500-2000倍或大红门2000-2500倍或速尔螨1000-1500倍，注意喷树冠内部、叶背和果实阴暗面。 柑橘蚧克虫科学防治方法： 1.柑橘保果期，也是春梢老熟、小果转绿期，防治一、二龄幼虫与抑制虫卵相结合，可用力可斯1000-1500倍或金三七二一1000-1500倍与石硫合剂交替喷雾，既防虫又防病，还可抑制虫卵。 2.在果实膨大期和放秋梢期间，防治第二、三、四代幼虫。果实膨大期间由于气温比较高，蚧壳虫发生较快，有利于家底基数。可用金杀扑腾700-1000

宜昌市柑橘产业现状困境及对策

龙源期刊网 https://www.wendangku.net/doc/127819639.html, 宜昌市柑橘产业现状困境及对策 作者：曹聪 来源：《财讯》2016年第28期 宜昌市是湖北省优质的柑橘生产基地，其种植面积和产量均居湖北省第一位。但是随着柑橘产业竞争的不断增强，宜昌市柑橘产业面临着严峻的挑战。目前宜昌的柑橘产业需要有效的措施来改善目前的困境和进一步提高其产业化基地的地位，该文从对宜昌柑橘产业的简介、产业现状的生产情况、再加工情况、销售情况、市场需求情况以及国家和政府政策支持情况来进行说明，并从状柑橘产业生产标准不高、冷链物流贮藏保鲜能力差、冷链物流贮藏保鲜能力差、销售力量薄弱，市场网络不够完善方面来阐述现阶段的困境。针对困境提出了推广高效栽培技术、改变销售模式、引进高科技人才等对策。 宜昌柑橘销售产业 宜昌市柑橘的简介 柑橘产业是宜昌市的支柱产业之一，也是重要的优势产业，宜昌被农业部定位柑橘优势产业区域。 宜昌出产柑桔，历史悠久，屈原的《桔颂》，证明至少两千多年前，宜昌就已栽培柑桔。由于宜昌地理气候环境优越，宜昌适宜栽桔，远非“千树”，而是居全省之冠，2011年产量达211.78万吨，居全省之首，且有着众多的优良品种，其中，秭归县的脐橙和桃叶橙、夷陵区蜜橘、宜都市甜柚、当阳市金水柑、兴山县锦橙、窑湾乡蜜橘、清江椪柑等一批特色产品荣获国家和省优质果品称号。精品名牌有秭归长红脐橙、秭归桃叶橙、秭归橘橙、秭归纽荷尔脐橙、秭归夏橙、秭归锦橙、秭归罗伯逊脐橙、秭归血橙、秭归朋娜脐橙、宜都甜柚、宜都光明柑、宜昌柑、宜昌蜜柑、窑湾蜜桔、南丰蜜桔。 宜昌市柑橘产业现状 （1）柑橘生产情况 宜昌属亚热带季风性湿润气候。有四季分明，水热同季，寒旱同季的气候特征。多年平均降水量1215.6毫米。平均气温16.9摄氏度。年平均大于10度的活动积温5200摄氏度以上，持续天数达250天。无霜期250～300天，年平均日照时数1538～1883小时，日照率40%。 宜昌位于长江中上游结合部，地处鄂西山区与江汉平原交汇过渡地带。宜昌地形复杂，山区、丘陵、平原兼有①。 由于气候条件和地形特征的优势，宜昌十分适合柑橘的生长。且生长在宜昌地区的柑橘的品质优良，一直受到社会人士的一致好评且形成了一些列的柑橘产业。

柑橘种植合作协议

柑橘种植合作协议 甲方：有限公司 乙方： 经甲、乙双方共同协商，就柑橘种植项目合作相关事宜，根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律法规的规定，本着公平、公正、自愿、互利的原则，达成如下协议以兹共同遵守并执行： 一、项目名称 柑橘种植 二、合作地点 三、合作期限 本协议期限为年，自年月日起至年月日止。 四、合作方式 1、乙方按甲方要求提供适合种植柑橘的土地亩。 2、甲方免费提供亩柑橘首期育种种苗，品种为，预计每亩株，共计株。 五、双方职责 （一）甲方职责 1、甲方负责柑橘种苗的供应及相关的项目申报工作，申报所得 相关的政府扶持资金，全部作为柑橘种植专项款，由甲乙双方协商支配。 2、甲方向乙方提供种植及销售相关的信息服务，培训种植技术和业务指导，负责本基地范围内柑橘种植管养技术日常业务指导等。 3、甲方对项目的发展进行指导和管理监督。 （二）乙方职责 1、乙方负责按照甲方的技术要求，按时组织人员完成种植。 2、乙方对柑橘种植进行田间管理，做好病虫害的防治工作。 3、乙方负责具体的采摘工作，把好采摘质量关。

六、管理费及利润分成 1、管理费根据每年的柑橘销售收入予以确定，若当年柑橘有销售收入的，则乙方需按销售总额的15%向甲方支付管理费，若当年没有销售收入的，则乙方无须支付乙方管理费。 2、利润分成：双方根据柑橘销售收入确定利润分配，甲乙双方按柑橘销售净利润的3:7进行分成，利润分成中包含15%的管理费在内。 七、合同的变更与解除 本协议的未尽事宜，双方本着友好协商的态度，予以协商解决，对合同条款的任何变更与修改，及提出解除合同，须提前通知对方，经双方协商同意后，以书面形式作出，所签订的补充协议与本协议具同等法律效力。 八、其它： 1、对于合作期间因柑橘种植项目可能发生的一切债务，由双方根据利润分成的比例予以承担。 2、合作期限届满后，柑橘树苗归所有。 3、履行本协议发生争议的，双方应协商解决，若协商不成的，向有管辖权的人民法院提起诉讼解决。 4、本协议一式两份，双方各执一份，经双方签字盖章后生效。 甲方： 代表签字： 日期：年月日乙方： 代表签字： 日期：年月曰

柑橘的栽培与管理技术分析

柑橘的栽培与管理技术分析 发表时间：2017-11-04T09:13:53.933Z 来源：《基层建设》2017年第19期作者：吕朝龙 [导读] 摘要：与其他国家相比，我国柑橘的种植面积以及产量都很高，近年来，柑橘已经成为人民日常食用的普遍水果之一。 信宜市洪冠镇农业技术推广站广东信宜 525300 摘要：与其他国家相比，我国柑橘的种植面积以及产量都很高，近年来，柑橘已经成为人民日常食用的普遍水果之一。但是由于果农的越来越多以及人民越来越高的饮食需求，就需要更多优质且产量高的柑橘，来满足人民的需求，所以加强对柑橘的栽培和管理势在必行。为了使提高果农经济效益获得更高利润的同时，也要满足人民日益增长的饮食需求，本文分别从柑橘种植的土壤、水肥、修剪以及病害防止四个方面来对柑橘的栽培与管理技术进行分析和叙述。希望通过本文的研究与分析，可以对我国柑橘事业的发展提供一定的借鉴意义。 关键词：柑橘；栽培技术；管理技术 作为世界上最大的农业国之一，柑橘的种植在我国已经普遍存在。柑橘味道酸甜，且具有较高的营养价值和医疗价值，受到广大人民群众的喜爱。对广大的柑橘消费者而言，他们关心的是柑橘价格低廉的同时味道也很甜美，对于广大的柑橘种植人员而言，最重要的是如何用同样甚至更低的成本来种植出优质且产量高的柑橘。这就要求必须要重视柑橘的栽培与管理技术[1]。 一、柑橘的特点和生长习性 柑橘是芸香科下属的植物，适合在温暖湿润的地区生长。柑橘是橘、柑、橙、金柑、柚等的总称。柑橘由根、茎、叶、花和果实五个部分组成。柑橘的花朵只有一朵或者是三两多簇生，花萼是不规则的5-3浅裂，花瓣长度在1.5厘米以内，雄性花蕊在20-25枚之间，花柱十分细长，成柱头状，4-5月开花，10-12月结果。柑橘只会在温度和水分适宜，的地区才会开花和结果[2]。 柑橘生长发育要求12.5～37℃的温度，具体温度如何要根据柑橘的不同种类而定，此外，柑橘对于土壤的湿度也有严格的要求，只有土壤的相对含水量在60%-80%之间才会生长完好，超出这个范围或者是不能达到这个范围，都有可能导致柑橘生长的停止[3]。所以，为了生产优质且产量高的柑橘，必须要从根本出发，从根本上保证柑橘的生长。 二、柑橘栽培与管理技术的分析与措施 （一）、柑橘栽培与管理技术中对土壤的管理 对于柑橘的生产过程而言，土壤的选择和管理是最重要的环节，也是最基础的环节。柑橘的生长情况如何在一定程度上取决于土壤是否适宜，选择适合柑橘生长的土壤是柑橘生长和发育的基础。如果选择的土壤不能满足柑橘的生长需要，不仅有可能导致柑橘产停止生长，甚至有可能导致柑橘抵抗力下降，感染多种疾病，导致柑橘减产甚至绝产。所以，在进行柑橘的栽培和管理之前，种植人员要选择好土壤，以保证柑橘的正常生长。 从一般情况而言，土壤土质很厚且有机物含量高以及具有良好的通气性和排水性，并且具有较高的肥力，这种土壤就特别适合柑橘的生长。一般情况下,土壤土质较为深厚、有机物含量较高、通气性与排水性较好、肥力较强比较适合柑橘的生长。其中，土壤的通气性和排水性是柑橘生长的重中之重，因为通气性和排水性是柑橘生长情况好与坏最直接的原因。因此，当果农在种植柑橘时，都会尽量选择排水功能强、通气性能强的地势较高的地带。在柑橘的栽种以及日常培训过程中，一定要做好通气和排水的工作。如果发现土壤的水分变低或者通气性变差，就要及时的进行浇水和深翻扩穴工作，以保证柑橘正常的生长。此外还要注意水土流失情况，柑橘产地一般气候湿润，倘若有大雨发生，极有可能发生水土流失现象，所以在柑橘的栽种和培育和培育过程中一定要做好防治工作，为柑橘的正常生长创造一个良好的生存环境，为柑橘质量和产量的提高奠定坚实的基础。 （二）、柑橘栽培与管理技术中对水肥的管理 对于柑橘栽培与管理而言，水和肥也是柑橘生长的重要因素之一。如果柑橘在生长的过程中水和肥过于缺乏，那么就有可能导致柑橘果实中的水分和糖分倒流回枝干和枝叶当中去，影响柑橘的口感和质量，严重的甚至导致柑橘果实的萎缩，影响柑橘的质量和产量。所以，必须要重视柑橘的水肥情况，一旦发现柑橘的水和肥不足，一定要及时补充，保证柑橘生长的需要。当然，柑橘种植要多多使用有机化肥和绿色化肥，这是保障柑橘农药和卫生条件达标的需要，也是保护环境的必然要求。 （三）、柑橘栽培与管理技术中对柑橘修剪的管理 众所周知，修剪对于植物而言十分的重要，而修剪对于柑橘来说也是影响其生长的重要因素之一。如果枝叶和树干过于茂盛就会导致植株吸收的营养大部分都由树干和枝叶吸收，影响柑橘正常的生长，严重的会大量压低柑橘的产量。所以在柑橘的栽培与管理中，一旦发现柑橘植株过于茂盛，要及时对其进行裁剪，保障植株吸收的营养和水分大部分可以由果实吸收，这样既可以保证柑橘的产量，又可以提高柑橘的质量。对于已经处于衰老期的柑橘植株而言，可以通过裁剪，在一定时间内可以完成柑橘植株树冠的更新，对于保障柑橘植株的活性具有一定的现实意义。 （四）、柑橘栽培与管理技术中对病害防止的管理 病害的预防与治理工作在柑橘种植开始就一刻没有停歇，病害的影响一直都是影响柑橘的产量与质量最主要的原因。如果果农在柑橘的种植与栽培过程中的病害预防与治理工作出现的问题，那么极有可能导致柑橘大量的减产甚至绝产，是果农蒙受大量的经济损失。而如果针对不同的疾病采取的治理方法不当，也会引发无法弥补的损失，如柑橘的品质不好或者柑橘的质量下降等。柑橘容易感染的疾病有很多，如炭蛆病、脚腐病、流胶病、黑斑病以及疮痴病等等。这些病害对柑橘的生长造成了很大甚至是毁灭性的的影响。所以，针对柑橘植株的不同疾病，要采取不同的治理措施，才能保证‘药到病除’，保证柑橘的质与量。 从炭蛆病的角度来说,这种疾病一般发生在气温高、雨水较多的季节，并且有可能因为炭蛆病的影响,在短时间内会在柑橘的花、果、叶等中各部分产生不良的反应,而为了及时且有效的治疗这种疾病,我国种植户普遍使用多菌灵或是甲基托布津等药品对果树进行进行治疗，通过药物的喷洒来治疗这种基本。 顾名思义，脚腐病就是发生在果树根部的疾病,这种疾病会对果树的根部造成极大的不良影响，容易造成果树的减产、果实质量的降低，甚至会导致果树的死亡。和流胶病相同，对这种疾病的防治和治疗工作要从根部开始治理,即对感染脚腐病的根部使用药物。如乙磷铝或是甲霜安的药水等。 而从黑斑病的角度来说，这种病往往不是因为病毒而引起的，这种并大多数是因为果农对柑橘果树管理的不当而造成的疾病，这种病

橘子的营养价值、功效与作用、食用禁忌

如对您有帮助，可购买打赏，谢谢 橘子的营养价值、功效与作用、食用禁忌 导语：橘子富含维生素c和柠檬酸等营养素，可食用部分大约为76%。宝宝不宜喂食过多的橘子，否则容易得胡萝卜素血症。怀孕和处于哺乳期的女性也不宜 橘子富含维生素c和柠檬酸等营养素，可食用部分大约为76%。宝宝不宜喂食过多的橘子，否则容易得胡萝卜素血症。怀孕和处于哺乳期的女性也不宜一次进食过多的橘子，因为橘子性温，吃多了容易上火。 橘子的营养价值、功效与作用、食用禁忌 橘子的介绍 橘子(Orange)，俗称“桔子”，果实外皮肥厚，内藏瓤瓣，由汁泡和种子构成，属常绿乔木或灌木福橘或朱橘等多种橘类的成熟果实。橘子常与柑子一起被统称为柑橘，颜色鲜艳，酸甜可口，是日常生活中最常见的水果之一。 我国是柑橘的重要原产地之一，柑橘资源丰富，优良品种繁多，有4000多年的栽培历史。我国柑橘分布在北纬16-37之间，最高种植海拔高达2600米(四川巴塘)，南起海南省的三亚市，北至陕、甘、豫，东起台湾省，西到西藏的雅鲁藏布江河谷。但我国柑橘的经济栽培区主要集中在北纬20-33之间，海拔700-1000米以下。全国生产柑橘包括台湾省在内有19个省(市、自治区)。其中主产柑橘的有浙江、福建、湖南、四川、广西、湖北、广东、江西、重庆和台湾等10个省市。 橘子富含维生素c和柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用。如果把橘子内侧的薄皮一起吃下去，除维生素c外，还可摄取膳食纤维果胶，它可以促进通便，并且可以降低胆固醇。橘皮苷可以加强毛细血管的韧性、降血压、扩张心脏的管状动脉，因此可 生活中的小知识分享，对您有帮助可购买打赏

我国柑橘产业现状

我国柑橘产业现状(二) 我国柑橘产业调研报告 柑橘产业调研报告 柑橘是世界最重要地经济作物和国际农产品与加工品之一，也是国际上贸易第一大地水果.我国是柑橘地主要原产国之一，也是世界上栽培柑橘最早地国家，有文字记载地栽培历史达余年.我国柑橘生产自新中国成立以来得到了长足地发展.柑橘栽培面积由年万发展到年万，增长了近倍，种植面积居世界第一位；同期产量则从万吨增加到万吨，增长了倍，柑橘总产仅次于巴西（万吨），居世界第二.近几年我国柑橘产业更是持续发展，柑橘产量和种植面积逐年递增，自年开始我国柑橘种植面积和年产量均跃居世界第一，全国柑橘种植面积达万亩，总产量达万吨，成为我国出口优势农产品.年我国柑橘全年出口量达万吨，出口金额达亿美元以上.柑橘逐渐成了人类地珍贵果品，柑橘产业也成为我国南方广大地区和三峡库区农村经济地支柱产业之一，在农民脱贫致富奔小康、三峡库区移民安置和社会主义新农村建设中发挥了重要作用.本文就柑橘地主要种植品种，主产区，种植技术，储藏保鲜技术和技工利用情况进行概述. 种植品种 柑橘属于芸香科下属植物，是橘、柑、橙、金柑、柚、枳等地总称.在植物分类上,柑橘类果树是指芸香科柑橘亚科柑橘族柑橘亚族地一群植物，其果实具有典型地“柑果”特征.真正柑橘类果树包括个属，即：柑橘属、金柑属、枳属、多蕊橘属、澳指檬属和澳沙檬属；其中用作经济栽培地有个属：枳属、柑橘属和金柑属，又以柑橘属植物地鲜果栽培经济价值最大，常见地栽培类型有：甜橙、柚、葡萄柚、宽皮柑橘、柑、柠檬、枸橼等.我国柑桔栽培历来以宽皮柑橘为主，甜橙和柚类次之，另有少量地金柑和柠檬. 我国柑橘资源丰富，由柑橘种间产生地大量杂交类型，统称为杂柑，这些品种近年来数量不断增加，生产上趋于逐渐扩大之中.因此，我国柑橘可利用品种也在不断增加. 我国柑橘品种繁多，宽皮柑橘、甜橙、柚、酸橙、金柑、佛手等各种柑橘都有规模地商品栽培，并选育出了诸多优良品种、品系.宽皮柑橘栽培区域极为广阔，种类、品种最为丰富.朱橘性极为耐寒，成熟较早，品种有江苏早红、辽红、朱红，浙江满头红，江西三湖红橘，湖南南橘、草橘，陕西城固冰糖橘等.红橘果鲜红，美观，味浓，主要品种有大红袍、江南柑、少核红橘、浑圆福橘、扁福橘等.乳橘果小，皮薄，核少，味甜，我国江西、浙江、福建等地多有生产，并选育出诸多优良品种.椪柑果硕大，易剥皮，肉脆嫩，风味佳，较耐贮运，有橘中之王地盛誉.甜橙优良品种有新会橙（广东、广西）、柳橙（广东、福建、台湾）、雪柑（福建、广东）、香水橙（广东、广西）、先锋橙和锦橙（重庆、四川、湖北）、冰 糖橙和大红甜橙（湖南），另有柳橙和红橘地嵌合体杂种——改良橙（福建、广东）.我国优良柚类良种更多，广西沙田柚久负盛名，各地多有引种，并从中选出许多优良品系，如福建文旦柚、琯溪蜜柚，浙江四季柚，玉环柚，台湾麻豆柚、晚白柚，四川夔府柚、垫江白柚，湖南安江柚等.柚地天然杂种如浙江常山胡柚、四川夔柑等都是具有一定价值地商品品种.金柑原产我国，栽培历史悠久，选育出少核金弹、滑皮金柑等优良品种. 目前，我国柑橘品种已逐步走向良种化、区域化、规模化生产，除充分发挥优良地方品种地生产潜力外，同时注意从国外引进品种，通过品种比较试验和良种区域化试验，建立商品基地. 主产区 世界柑橘主要分布在北纬°以南地区域，性喜温暖湿润，有大水体增温地地域可向北推进到北纬°.世界有个国家生产柑橘，巴西、美国、墨西哥、西班牙、伊朗、印度、意大利等国均有大面积种植.

柑橘观赏

湖南农业大学课程论文 学院：班级： 姓名：学号： 课程论文题目：观赏柑橘 课程名称：柑橘文化与健康 评阅成绩： 评阅意见： 成绩评定教师签名： 日期：年月日

观赏柑橘 学生： (，学号) 摘要：盆栽柑橘以其青枝绿叶和金黄夺目的累累果实，展现在厅堂、居室、庭院、阳台等而引人入胜，令人陶醉，尤其在春节期间成熟，深受人们喜爱。因而盆栽柑橘越来越受生产者和消费者青睐。近年来，国内外市场既需要传统盆栽金橘(柑)，又需要大果型的盆栽品种。广大北方地区的盆栽柑橘市场也越来越大，因此，扩大盆栽柑橘品种和解决盆栽技术问题，具有现实意义。 关键词：观赏柑橘盆栽技术养护 柑橘类属芸香科柑橘亚科，是我国南方栽培面积最大、产量最高的水果作物。柑橘不仅果实营养丰富，而且其树、叶、花、果都具较高的观赏价值。正所谓“一年好景君须记，最是橙黄桔绿时”，我国将柑橘盆栽用于观赏的历史悠久。17世纪陈溟子写的《花镜》中总结了金桔盆栽的经验。但古代柑橘盆栽仅限于金橘、代代等少数种类。如今柑橘盆栽的种类品种资源已不断得到开发，为发展江南庭院经济、美化环境起到越来越重要的作用。 一、适于盆栽的柑橘种类和品种 柑橘类果树种类很多，包括枳属、金柑属和柑橘属3个属的所有果树，如枳属的枳；金柑属的金豆、金桔、圆金柑、长叶金柑、金弹等；柑橘属的柠檬、酸橙、甜橙、柚、葡萄柚、红河橙、宜昌橙、宽皮柑等许多品种。多是小乔木，也有灌木，我国淮河以南多为露地栽培，北方温室和有暖气的楼堂室内多为盆栽。 而盆栽柑橘根据栽培目的不同，所选择的品种也不一样。可分为两大类型: (一) 盆栽观赏型 柑橘用于观赏栽植的主要种类和品种是： 1.金桔 金桔，又称金柑，常绿灌木或小乔木；稍微耐荫，喜微酸性土，喜肥；花白色或微黄色，单生或数朵簇生；果实金黄色，有芳香味，果实的观赏期长。 2.朱红桔 朱红桔，又称红桔，常绿小乔木；较耐寒，喜避风环境，喜土壤湿润和肥沃；花黄白色，单生或簇生；果实朱红色，果实累累，宜观赏期长。较适宜在北方温室内栽培。