土壤学与植物营养学
土壤学
1.1 土壤的概念
土壤是发育于地球陆地表面能生长绿色植物的疏松多孔的结构表层。在这一概念中重点阐述了土壤的主要功能是生长绿色植物，具有生物多样性，所处的位置在地球陆地的表面层，它的物理性状是由矿物质、土壤有机质、水和空气组成的具有孔隙结构的介质。
土壤学
1.2 土壤的物质组成
自然界土壤有矿物质、有机质（土壤固相）、土壤水分（土壤液相）和土壤空气（土壤气相）三相物质组成的，这决定了土壤具有疏松多孔的结构特性。土壤水含有可溶性有机物和无机物，又称为土壤溶液。土壤空气主要由氮气和氧气组成，并含有比大气中高很多的二氧化碳和某些微量气体。
1.2 土壤的物质组成
1.3 土壤矿物质
土壤中矿物质主要由岩石中矿物变化而来。土壤矿物部分的元素组成很复杂，但主要的约有20余种，包括氧、硅、铝、铁、钙、镁、钾、钠、磷、硫以及一些微量元素如锰、锌、铜、钼等。其中氧和硅是地壳中含量最多的两种元素，铁、铝次之，四者相加共占88.7%的重量。在地壳中，植物生长必须的营养元素含量很低，其中如磷、硫均不到0.1%，氮只有0.01%，而且分布很不平衡。由此可见，地壳中所含的营养元素远远满足不了植物和微生物的营养需要。
1.4 土壤有机质
在土壤固相组成中，除了矿物质之外就是土壤有机质了。它是土壤肥力的重要物质基础。自然界中的土壤有机质主要来源于生长在土壤上的高等植物残体，其次是生长在土壤中的动物和微生物残体。土壤有机质的主要元素组成是C、O、H、N，其次是P和S。
1.4.1 土壤有机质的作用
提供植物所需要的营养成份。促进土壤团聚体的形成，改善土壤肥力特性。土壤微生物生
命活动所需要的养分和能量的主要来源。
1.5 土壤生物
土壤生物是土壤具有生命力的主要成分，在土壤形成和发育过程中起主导作用。也是评价土壤质量和健康状况的重要指标之一。
土壤生物类型多种多样，有多细胞的后生动物，单细胞的原生动物，真核细胞的真菌和藻类，原核细胞的细菌、放线菌和蓝细菌及没有细胞结构的分子生物（如病毒）等。
其中土壤微生物是土壤生物中最活跃的部分。它们参与土壤有机质的分解，腐殖质合成，养分转化和推动土壤的发育和形成。
根瘤菌与豆科植物形成的共生体——根瘤
1.5.1 影响土壤微生物活性的环境因素
一、温度
温度是影响土壤微生物生长和代谢的最重要的环境因素。微生物生长需要一定的温度，温度超过最低或最高限度时，即停止生长或者死亡。土壤中绝大部分微生物的最适生长温度为25～40℃。
二、水分
水是微生物细胞生命活动的基本条件之一。如果溶液中溶质的浓度过高(盐碱土壤)，渗透压过大，就会使微生物细胞脱水，造成生理干燥，引起质壁分离，细胞停止生命活动。
1.5.1 影响土壤微生物活性的环境因素
三、PH
盐碱度（pH）对微生物生命活动有很大的影响。每种微生物都有其最适应的pH和一定的pH 范围。一旦超出这个pH适应范围，则会造成土壤微生物的死亡。大多数土壤pH为4～9，就能维持各类微生物的生长发育。
四、氧气
通气状况的高低对微生物生长有一定的影响。好氧性微生物需要在有氧气的条件下生长，厌氧性微生物则必须在缺氧的条件下生长。兼厌氧性微生物适应的范围则比较广，在有氧和无氧的条件下都可以生存。
1.6 土壤氮素形态及转化
1.6.1 土壤氮素的形态
土壤中的氮分为无机态氮和有机态氮。有机态氮主要包括半分解有机质、微生物躯体和腐殖质。无机态氮主要指铵态氮和硝态氮。而其中可以为作物吸收的称为土壤有效氮（碱解氮），主要是包括铵态氮、硝态氮、氨基酸、酰胺和易水解的蛋白质的总和。土壤碱解氮最能反映土壤近期内氮素的供应情况，是土壤测氮的主要分析指标。
1.6 土壤氮素形态及转化
1.6.2 土壤氮素的转化
氨的挥发
土壤硝态氮淋洗损失或地表径流损失
反硝化作用在嫌气条件下，硝酸盐在反硝化微生物的作用下被还原为氮气和氮的氧化物的过程。
硝化作用是指氨或铵盐，在通气良好的条件下，经过微生物氧化生成硝酸态氮的过程。
2NH4++3O2→2NO2-+2H2O+4H+
2NO2-+O2 → 2NO3-
有机氮的矿化有机态氮在微生物的作用下，生成铵盐的过程。
1.7 土壤磷素形态及转化
1.7.1 土壤磷素的形态
土壤中磷的形态主要分为无机磷和有机磷。土壤中的无机磷化合物种类繁多，多以正磷酸盐的形态存在，可分为矿物态、吸附态和水溶态。其中水溶性磷酸盐主要是一价磷酸根的盐类，其中HPO42-和H2PO4-各占一半，它们是植物最主要的磷源。因此，土壤溶液中磷的浓度常用来表征土壤的供磷能力。
1.7 土壤磷素形态及转化 1.7.2 土壤磷素的转化
土壤中磷的转化，包括有机磷的分解和无机磷的生物固定和吸附。
1.8 土壤钾素形态及转化
土壤钾按化学组成分为矿物钾、非交换钾、交换钾和水溶性钾。其中土壤交换性钾和水溶
性钾为土壤速效钾，可在当季被植物吸收利用。
土壤的非交换性钾在土壤中速效钾被大量耗尽的时候可以转化为土壤速效钾。
土壤钾的固定主要是土壤交换性钾转换为非交换性钾的过程。其主要受粘土矿物的类型所影响。还受水分条件等的影响，一般在高温干燥的气候条件下，能显著促进钾的固定。土壤保持适当的湿润，钾的固定大大减少。 1.9 土壤是最珍贵的自然资源
土壤质地特征是肥力。土壤肥力是由母质向土壤演化的过程中，在自然成土因素，或自然因素和人为因素共同作用下形成的。在成土过程中，植物、动物和微生物生物体，可以不断地繁衍与死亡；土壤腐殖质可以不断地合成和分解；土壤养分及其元素随着土壤水的运转，可以不断积聚或淋湿，这些过程（生物、物理、化学的过程）都处于周而复始的动态平衡中。土壤肥力就是在这样周而复始的循环中不断获得发育和提高。只要科学的利用土壤资源，不断补偿和投入，完全有可能保持土壤肥力的永续利用。
在破坏性自然营力作用下，或人类违背自然规律，破坏生态环境，滥用土壤，高强度、无休止的向土壤索取，土壤肥力会不断下降和破坏，甚至丧失再生能力，如荒漠化、盐碱化
植物营养基本知识
2.1 植物的养分的吸收
植物体中所含的这些元素成分都是植物从周围环境中吸收的。有机物中碳和氧主要来源于空气中的CO2，是植物通过光合作用吸收的。氢来源于水。氮主要是植物根系由土壤中吸收的，但也有一部分是植物通过根际微生物的自生固氮作用或豆科植物借助于根瘤菌的共生固氮作用从空气中吸收的。其它的元素则主要来源于土壤和人为施肥加入。
土壤溶液磷
肥料磷
沉淀态磷 沉淀 溶解 有效态有机
吸附态磷 生物固定 矿化 吸附
解吸
2.2 植物的营养元素
植物生长必需营养元素的标准
必要性：缺少该元素植物就不能完成其生命周期。不可替代性：当缺少这种元素后，植物会出现特有的专一性症状，用任何其它元素均不能代替其作用，只有在补充了这种元素后，症状才会减轻或消失。
2.2 植物的营养元素
植物生长发育所必须的营养元素有16种，它们分别为：氮（ N ）、磷（ P ）、钾（ K ）、碳（ C ）、氢（ H ）、氧（ O ）、钙（Ca）、镁（Mg）、硫（ S ）、铁（Fe）、锰（Mn）、铜（Cu）、锌（Zn）、硼（ B ）、钼（Mo）、氯（Cl）。
2.2 植物的营养元素
这16种元素也并不是等量的被植物所吸收。其中碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、硫等营养元素的含量较高，一般称它们为“大量营养元素”。
氮、磷、钾是植物从土壤中吸收的，而且植物对这三种营养元素的需要量又比较多，因此，氮、磷、钾被叫做“作物营养三要素”。
植物体内的铁、锰、铜、锌、硼、钼、氯等营养元素的含量较少，因此称它们为“微量营养元素”。
对作物生长有刺激作用，能增加产量，但不是必需的，如钠，硅，钴，镍，硒，铝，钛等，它们被称为有益矿质元素：
2.3 植物营养元素的吸收
2.3.1 植物的根部营养
植物吸收养分和水分的主要器官为根系，根系的吸收作用主要在根端幼嫩部分的某一特定区域进行的，而并非整个根系。一般认为是根部的成熟区，此区的细胞已完全成熟，一些表皮细胞形成了根毛，故又称成熟区为根毛区。根毛区是整个根尖吸收养分最活跃的区域。作物的根系主要分布在离地表15～20cm的土层内。因此，除种肥外，追肥和基肥的深度最好在20cm左右。
2.3 植物营养元素的吸收
2.3.2 植物的叶部营养
植物除了通过根部吸收养分外，还可通过叶部吸收养分。植物通过叶部吸收养分进行营养就叫做植物的叶部营养或根外营养。植物叶部吸收的养分和根部吸收的养分一样，能在作物体内被同化和转运，所以叶部营养也是植物营养的一种方式，特别是在根部营养受阻的情况下，叶部营养是一种很好的补充根部营养的辅助手段。
2.4 作物的阶段营养
在作物的营养期中有两个关键时期，即作物营养临界期和作物营养最大效率期。
2.4 作物的阶段营养
所谓作物营养临界期是指某种养分缺少或过多时对作物生长发育影响最大的时期。在临界期，作物对某种养分的要求在绝对数量上显然不多，但很迫切，作物因某种养分缺少或过多而受到的损失，即使在以后该养分供应正常时也很难弥补。
作物营养最大效率期是指某种养分能发挥其最大增效能的时期。在这个时期作物对某种养分的需求量和吸收量是最多的。这一时期，也正是植物生长最旺盛的时期，吸收养分的能力特强，如能及时的满足作物的养分需求，其增产的效果将会非常的明显。
一、植物的氮素营养
氮作为植物体内需求量最大的营养元素，它的生理功能也是多种多样的。其中，氮是蛋白质、核酸、核蛋白的重要成分；氮是叶绿素的成分，叶绿素是作物进行光合作用的主
要场所。供氮水平的高低与叶片叶绿素的含量成正相关，而叶绿素含量的多少，又直接影响到光合作用的产物——碳水化合物的形成。因此作物缺氮的时候，体内叶绿素的含量减少，叶色褪绿变黄，光合作用减弱，碳水化合物的合成减少，作物产量显著降低；氮还是作物体内许多酶、维生素以及一些植物激素的成分。
二、植物缺氮症状与供氮过多的危害
1、作物缺氮的外部特征
叶片黄化，植株生长过程迟缓；
苗期生长受阻而植株矮小、瘦弱，叶片薄而小；
禾本科作物分蘖少，茎杆细长，穗小,粒瘪早衰。
双子叶则表现为分枝少，子粒少；
氮素是可以再利用的元素，作物缺氮的显著特征是下部叶片首先失绿黄化，然后逐渐向上部叶片扩展。
作物缺氮不仅影响产量，而且使产品品质也下降！
2、氮素过多的危害
作物贪青晚熟，生长期延长。
细胞壁薄，植株柔软，易受机械损伤（易倒伏）
病害侵袭（大麦褐锈病、小麦赤霉病、水稻褐斑病）。
大量施用氮肥会降低果蔬品质和耐贮存性；
棉花蕾铃稀少易脱落；
甜菜块根产糖率下降；
纤维作物产量减少，纤维品质降低。
磷
一、磷的营养作用
磷在作物生长发育的生理功能主要有，磷是作物体内许多主要化合物的组成成分，并在许多重要有机化合物的代谢过程中期促进作用，同时磷本身也是代谢过程的调节剂。
磷还能促进花芽分化，缩短花芽分化时间，从而使作物的整个生长期缩短。磷还能增加作物的抗逆性，提高抗旱、抗寒能力。
二、缺磷症状
1、缺磷对植物光合作用、呼吸作用及生物合成过程都影响；
2、供磷不足时，细胞分裂迟缓、新细胞难以形成，同时也影响细胞伸长。所以从外形上看：生长延缓，植株矮小，分枝和分蘖减少。
3、植物缺磷的症状常首先出现在老叶；
4、缺磷的植株因为体内碳水化合物代谢受阻，有糖分积累而形成花青素(糖苷)，许多一年生植物的茎呈现典型症状：紫红色。
钾
植物对钾的吸收有高度选择性，因此钾能较顺利地进入植物细胞内。当植物细胞内的钾离子浓度较高时，细胞的渗透势也随之增加，并促进细胞从外界吸收水分。缺钾时，细胞吸水能力差，胶体保持水分能力也小，细胞失去弹性，植株和叶片萎蔫。
钾还能调节气孔运动，有利于作物经济用水，促进叶绿素合成；钾能促进光和作用，提高二
氧化碳的同化率，以及提高酶活性等作用。
钾的营养功能和缺素症状
（一）钾对调节植物细胞的水势有重要作用。
（二）增强植物的抗逆性
钾有多方面的抗逆功能，它能增强作物的抗旱、抗高温、抗寒、抗病、抗盐、抗倒等的能力，从而提高其抵御外界恶劣环境的忍耐能力。这对作物稳产、高产有明显作用。（三）钾与作物品质
改善品质：提高产品的营养成分，延长产品的贮存期，耐搬运和运输；
对蔬菜和水果类作物，能改善产品的外观，使水果的色泽更鲜艳，汁液含糖量增加。
过量施用钾肥的后果：破坏养分平衡，造成品质下降；作物奢侈吸收，导致浪费；（四）植物缺钾的一般症状
植株组织中出现细胞解体，死细胞增多；
根系生长不良，易出现根腐病；组织柔弱易倒伏；气孔开闭失调，抗旱能力下降。
供氮过量而供钾不足，双子叶植物叶片常出现叶脉紧缩而脉间凹凸不平的现象。大豆结荚成熟后，植株仍保持绿色，是缺钾的典型症状。
中量元素
中量元素--钙
一、钙的营养作用
钙是质膜、细胞壁的重要组成成分，可保持细胞完整性，防止胞液外渗。
钙是某些酶如淀粉酶的活化剂。
钙有中和酸性和解毒的作用。
二、钙素营养失调的症状
叶色褪淡，严重时呈黄白色。
2.硫素营养失调的症状
果树体中硫的移动性很少，较难从老组织向幼嫩组织运转。缺硫时，由于蛋白质、叶绿素的合成受阻，生长受到严重障碍，植株矮小瘦弱，叶片褪绿或黄化，茎细、僵直、分蘖分枝少，与缺氮有些相似。但缺硫症状首先在幼叶出现，这一点与缺氮有异。
3.土壤中的硫
土壤含硫量一般为0.01%~0.5%，它主要存在于有机质中，土壤有机质含量高，含硫量也高．在温带地区，中性有机土含硫量最高，可以超过0.5%。热带地区土壤含硫量高常比温带地。在干旱和半干旱地区，由于风化产生的硫酸盐极少流失，因而硫多以钙、镁、钠、钾的硫酸盐存在于土层中。
微量元素的营养作用
微量元素包括硼（B）、锌（Zn）、锰（Mn）、铁（Fe）、铜（Cu）、钼（Mo）、氯（Cl）。作物体内微量元素的含量仅百万分之几到十万分之几，但它们的作用是很重要的。随着作物产量的不断提高和大量施用化学肥料，农业中对微量元素的需要逐渐迫切。
70年代以来，我国微量元素肥料的研究与应用得到较全面的发展，普遍开展了土壤微量元素的含量调查。结果表明：土壤缺硼面积多在40%以上，缺锌面积多在20%以上，缺锰10％以上，缺铁5％，缺铜1％以上。
微量元素--硼
硼的营养作用
促进体内碳水化合物的运输和代谢。
（参与糖代谢）
参与半纤维素及有关细胞壁物质的合成。
促进细胞伸长和细胞分裂。
促进生殖器官的建成和发育。
花的子房和柱头含硼量很高,缺硼时:
油菜“花而不实”;
大麦、小麦“穗而不实”;
棉花“蕾而不花”;
花生“有壳无仁”;
菊花“扫帚病”。
调节酶的代谢和木质化作用。
提高豆科作物根瘤菌的固氮能力。
**大多生理性病害是由于植物营养元素缺乏造成的，简称缺素症
缺钙甜椒果脐腐
番茄缺硼引起裂果
缺硼果皮白板和下陷黑斑
缺硼果皮和中柱有褐色胶物苹果缺硼缩果症（干斑型、木栓型）
缺硼梨果褐色凹斑及剖面
缺硼是顶端表现枯梢，生长点附近叶萎缩枯死
缺硼新梢顶端叶部变黄、叶缘坏死
缺硼枝顶枯下生丛枝
葡萄缺硼花萼上包雄蕊不开，新梢生长不良，硼过剩叶间变褐外卷
缺硼果穗稀疏或果不育
缺硼果面目栓状龟裂，茎蔓龟裂
硬核期缺硼果皮枯竭
缺硼幼果果肉变褐
缺硼幼叶有淡黄斑点，新叶僵硬畸形，心叶发育受阻失绿
缺硼叶凹凸不平
缺硼茎内木栓化，瓜内外木栓化
缺硼植株萎缩叶卷
缺硼花茎中空受损
微量元素
锌的营养作用
某些酶的组分或活化剂：锌通过酶的作用对植物碳氮代谢产生相当广泛的影响。
参入生长素的代谢：锌能促进吲哚和丝氨酸合成色氨酸，而色氨酸是生长素的前身。
参入光合作用中CO2的水和作用。
促进蛋白质代谢。
促进生长器官发育和提高抗逆性。
抗旱、抗热、抗冻等。
缺锌病症：
柑桔缺锌叶间窄小而直立；新梢叶小而狭，新梢顶端形成簇生叶，叶狭长不易座果，严重时发生明显小叶病
枝下部另发新枝节间短叶小
苹果缺锌时，发生“小叶病”，出现“光腿现象”，严重缺锌时枯梢，病枝上花果少，奇形果多。
缺锌不包心呈莲座状，叶小有紫色
缺锌节间短叶较硬，缺锌叶变黄外卷
缺锌茄子上端叶挺起畸形
微量元素
钼的营养作用
是硝酸还原酶的组分,钼的营养作用突出表现在氮素代谢方面。
参与根瘤菌的固氮作用，还可能参与氨基酸的合成与代谢。
促进植物体内有机含磷化合物的合成。
参与体内的光合作用和呼吸作用。
促进繁育器官的速成。
幻灯片109
幻灯片110
幻灯片111
幻灯片112
幻灯片113
微量元素
幻灯片114 锰的营养作用
直接参与光合作用。
参与水的光解和电子传递。
多种酶的活化剂。
氮代谢、生长素代谢、氧化还原过程等。促进种子萌发和幼苗生长。
幻灯片115
幻灯片116
幻灯片117
幻灯片118
幻灯片119
植物营养学复习题及其答案
植物营养学 名词接受 1、晶格固定态铵；被2:1型粘土矿物晶格所固定的矿化铵和施入的铵 2、作物营养最大效率期；某种养分能发挥最大效用的时期 3、最小养分律；作物的产量受土壤中含量最少的养分控制 4、鳌合态微量元素肥料；将螯合剂和微量元素一起螯合所制成的微量元素肥料 5、混成复合肥；几种单质肥料机械混合而成的复合肥料 6、离子间的拮抗作用；在溶液中一种养分的存在抑制另一种养分的吸收 5．离子间的协助作用：在溶液中一种养分的存在能促进另一种养分的吸收 7、磷的等温吸附曲线；土壤固相表面吸附的磷与其接触的液相磷，在恒温条件下达到平衡时所存在的磷浓度间的关系曲线 8、土壤供氮能力。指当即作物种植时土壤中已积累的氮和在作物生长期内土壤所矿化释放的氮量总和 9、绿肥的激发效应；新鲜绿肥施入土壤后能促进原有有机质矿化 10、玻璃微量元素肥料；将玻璃和微量元素熔融，然后研磨的粉末物 11、掺混肥；几种单质肥按一定的比例掺混而成的复合肥料 12、根际；距植物根表面一厘米以内的根区土壤，其生物活性较高被 13、闭蓄态磷；被铁铝膜包庇起来的磷酸盐 14、土壤养分容量因素；土壤养分的总量，表示土壤能够供应养分能力的大小 15、作物营养临界期；某种养分缺少或过多时对作物生长发育影响最大的时期。 16、交换性钾；土壤胶体表面吸附的，可以与溶液中交换性的钾。 17、土壤养分强度因素；存在土壤溶液中有效养分的浓度。 18、活性锰；指高价Mn的氧化物中易被还原成Mn2+的那一部分。 19、；营养元素的同等重要律。必需营养元素在植物体内的含量不论多少，对植物的生长是同等重要的。 20、磷的等温吸附曲线；土壤固相表面吸附的磷与其接触的液相磷,在恒温条件下达到平衡时所存在的磷浓度间的关系曲线 21、根外营养。植物通过叶部吸收养分进行营养的叫做根外营养 22. 归还学说：为保持地力，应向土壤中归还被植物吸收的元素； 23. 根际：根周受植物生长、吸收、分泌显著影响的微域土壤； 24. 硝化作用：铵态氮在微生物等作用下被氧化成硝态氮的过程； 25. 质外体：细胞膜以外的植物组织的连续体； 26. 作物营养临界期：植物生长过程中对营养失调最为敏感的时期。 27.有效养分：能被植物吸收利用的养分 反硝化作用：硝态氮在微生物等作用下被还原成氮气或氮氧化物的过程28. 29.交换吸附：带电粒子被带相反电荷的土壤胶体可逆吸附的过程 30.养分再利用：早期吸收进入植物体的养分可以被其后生长的器官或组织利用 31.生理酸性肥料：植物选择性吸收后导致环境酸化的肥料 四、简答题：（计26分） 1、铵态氮肥深施为什么能提高氮肥利用率？
植物营养学试题及答案
植物营养学试题(1) 一、填空:(每题1分,计20分) 1、目前国内研制得二大类缓效氮肥就是(合成有机氮肥 )与(包膜氮肥 )。 2、玉米白芽症就是缺乏元素(锌 )。 3、需硫元素较多得作物主要有(十字花科 )科与(百合科 )科。 4、尿素最适宜作叶面喷肥,因为尿素具有(分子小易透过膜),(中性有机分子不损伤叶片),(湿润叶片时间长 )等优点。 5、具有调节原生质胶体水合度得主要营养元素就是(钙 )与(钾 )。 6、磷肥按其溶解状况可分为(水溶性),(弱酸溶性),(难溶性)。 7、在堆肥过程中,初期要创造较为(好气 )得条件,为(升温 )并(分解 ),后期要创造较为(厌 气 )得条件,利于(保肥 )与(腐殖质形成 )。 8、新开垦得沼泽土最易缺乏得元素就是(铜 )。 二、选择(每空1分,计10分) 1、下列哪种元素对水稻有特殊作用( B ) A、钠 B、硅 C、钛 D、钴 2、下列哪种肥料就是生理酸性肥料( C ) A、尿素 B、硝酸钠 C、硫铵 D、硝铵 3、水稻移栽后返青慢,出现僵苗就是缺少元素( A ) A、硫 B、氮 C、钙 D、锰 4、在哪种pH 条件下,土壤磷不易被固定( A ) A、6、0-6、5 B、7、5-8、0 C、<5、0 D、>8、0 5、施用哪种氮肥最易引起土壤板结( C ) A、尿素 B、碳铵 C、氯化铵 D、硝铵 6、小麦不稔症(不结粒)就是缺少元素( A ) A、硼 B、锌 C、铁 D、钼 7、作物幼叶粘化,弯曲就是缺少哪种元素( A ) A、钙 B、钾 C、硫 D、镁 8、下列哪种肥料就是生理碱性肥料( B ) A、尿素 B、硝酸钠 C、硫铵 D、硝铵 9、秋季秸秆还田配合施用哪种氮肥效果最佳( D ) A、硫铵 B、尿素 C、硝铵 D、石灰氮 10、甜菜心腐病就是缺乏元素( B ) A、镁 B、硼 C、铁 D、钠 三、解释概念:(每题3分,计24分) 1、晶格固定态铵;被2:1型粘土矿物晶格所固定得矿化铵与施入得铵 2、作物营养最大效率期;某种养分缺少或过多时对作物生长发育影响最大得时期 3、最小养分律;作物产量受土壤中数量最少得养分控制 4、鳌合态微量元素肥料;将鳌合剂与微量元素鳌合后所制成得微量元素肥料 5、混成复合肥;几种单质肥料机械混合而成得复合肥料 6、离子间得拮抗作用;在溶液中一种养分得存在抑制另一种养分得吸收 7、磷得等温吸附曲线;土壤固相表面吸附得磷与其接触得液相磷,在恒温条件下达到平衡时所存在得磷浓度间得关系曲线
植物营养学复习题(重点总结)
第一章绪论 一、概念 植物营养学、植物营养、营养元素、肥料?二、回答题 1、肥料在农业可持续发展中有何重要作用?? 2、植物营养学得主要研究领域有哪些?? 3、植物营养学得主要研究方法有哪些? 第二章植物得营养成分 一、回答题 １、判断必需营养元素得依据就是什么??2、目前发现得高等植物必需营养元素有哪些？按其在植物体内含量多少可划分为哪几类? 3、肥料三要素指哪些元素？为什么？ 4、什么就是营养元素得同等重要性与不可替代律?对生产有什么指导作用? 5、什么就是有益元素与有毒元素？? 第三章植物对养分得吸收与运输 一、概念 1、自由空间２、生物膜3、截获4、质流5、扩散６、主动吸收7、被动吸收８、根外营养9、根外追肥1０、短距离运输1１、长距离运输１ 2、养分得再分配与再利用1 3、养分协助作用1 4、养分拮抗作用 二、填空题 1、植物吸收养分得器官有( )、（)。 ２、植物根系吸收养分得途径就是( )→( ）→( )→( )。 3、植物根系吸收养分最活跃得部位就是（ )，吸收养分最多得部位就是( )。 ４、根系可吸收利用得养分形态有( ）、（）与( )。 5、土壤养分向根系迁移得方式有( )、( )与( )，其中( )就是长距离内补充养分得主要方式,其动力就是( );( )就是短距离内运输养分得主要方式,其动力就是( )。 6、根系吸收无机养分得方式有( )与( ）。 7、根系吸收有机养分得机理有（ )、( )与( )。 8、影响植物吸收养分得外界环境条件有()、（)、()、( )、( )、（)与( )。
9、离子间得相互作用有( )与( )。 三、回答问题 1、根系主要靠什么部位吸收养分？在生产实践将肥料施在什么位置较好?为什么?? 2、土壤养分向根系迁移得方式有哪些？其特点分别就是什么？ 3、根系吸收养分得方式有哪些？其特点与区别就是什么? 4、植物茎叶吸收养分得途径有哪些? 5、影响植物吸收养分得外界条件有哪些?生产实践中应如何调控环境条件以促进植物对养分得吸收？ ６、根系吸收得养分有哪些去向? 7、根外营养有什么优点？为什么它只能作为根部施肥得一种补充？ 8、养分在植物体内得运输方式有哪些?其特点分别就是什么？ ９、论述养分在植物体内循环、再分配得意义? １0、根据养分在植物体内再分配与再利用能力可将植物营养元素分为哪几类?分别与缺素部位有什么关系? ?第四章植物营养特性 一、概念?1、植物营养性状2、基因3、基因型4、表现型?5、基因型差异6、植物养分效率７、肥料农艺效率 8、肥料生理效率9、相对产量１0、施肥增产率 11、养分吸收效率12、养分运转效率 1３、养分利用效率14、植物营养期 15、作物营养阶段性16、作物营养连续性?１7、作物营养临界期 18、作物营养最大效率期 19、根系阳离子交换量(CEＣ) 20、根际21、菌根22、根长2３、根密度24根/冠比25、根际效应2６、高效植物与耐性植物27、遗传力 28、根系活力 二、简答论述?1、试述研究植物营养遗传特性得意义。 2、简述植物营养性状基因型差异得表现形式。 3、试述衡量植物养分效率高低得指标。? 4、植物根系得哪些特性会影响养分吸收速率？ ５、根系分泌物有什么作用？ 6、结合生产实践试述肥料应重点分配在植物营养得哪两个关键时期?
植物营养学
植物营养学 属植物学的范畴，是植物生理学、植物营养学的重要部分 基本概念 植物营养——植物体从外界环境中吸取其生长发育所需的养分，用以维持其生命活动。 营养元素——植物体用于维持正常新陈代谢完成生命周期所需的化学元素 植物营养学——植物营养学是研究植物对营养物质吸收、运输、转化和利用的规律及植物与外界环境之间营养物质和能量交换的科学 植物营养学是植物营养诊断的理论基础、依据. 植物营养诊断的主要任务—— 诊断、识别出植物缺乏哪种营养，哪些营养需要补充，以指导施肥（如何补充营养） 最小养分律：作物产量受土壤中相对含量最少的养分所控制，作物产量的高低则随最小养分补充量的多少而变化 植物营养诊断的方法：形态识别、植物分析（含量）、组织化学和生物化学方法 1.植物缺素症是植物体内营养状况的外部表现. 2.植物形态识别是植物营养诊断的一种方法. 3.及时施肥是消除症状,减少损失的办法. 第二章植物的一般特性 结构、生理特性、生长条件、必需的营养元素 各器官的功能： 叶的功能：光合作用，固定CO2，合成有机物 植物叶片是进行光合作用的主要场所，它是由表皮组织、叶肉组织及输导组织所组成的。 气孔是由表皮细胞分化出来的组织，并按一定距离分布于叶表面上，其主要功能是与外界进行气体交换及蒸腾水分。 根系的功能：固定；吸收水、营养。是植物吸收养分和水分的主要器官，也是养分和水分在植物体内运输的重要部位，它在土壤中能固定植物，保证植物正常受光和生长，并能作为养分的储藏库。 二、生理特性 光合作用 CO2 + 2H2O (CH2O) + O2 + H2O 呼吸作用 C6H12O + 6O2 6CO2 + 6H2O 蒸腾作用 物质吸收运输 三、植物生长所需的条件：光照：温度：水分：养分：空气：支撑： 四、植物生长必需营养元素 （一）、植物的组成成分：植物由水和干物质组成，一般新鲜植物含有75—95％的水和5—25％的干物质。
中国农业科学院植物营养学试题及答案七
一．名词解释（每题2分） 1营养临界期：营养临界期是指植物生长发育的某一时期，对某种养分要求的绝对数量不多但很迫切，并且当养分供应不足或元素间数量不平衡时将对植物生长发育造成难以弥补的损失，这个时期就叫植物营养的临界期。 2离子间的拮抗作用： 3质子泵：高等植物细胞膜产生负电位的质子（H+）泵主要是结合在质膜上的ATP酶。ATP酶的水解产生大量质子并泵出细胞质。与此同时，阳离子可反向运入细胞质，这种运输方式称为逆向运输。 4逆向运输：ATP酶的水解产生大量质子并泵出细胞质。与此同时，阳离子可反向运入细胞质，这种运输方式称为逆向运输。 5 Michaelis-Menten方程：V=V max·S/（Km+S） 式中：V——吸收速率；V max——载体饱和时的最大吸收速率；Km——离子-载体在膜内的解离常数，相当于酶促反应的米氏常数；S——膜外离子浓度。当V=1/2V max时，Km=S。 6 生物反硝化 7：被动吸收：被动运输是离子顺电化学势梯度进行的扩散运动，这一过程不需要能量 8生理碱性肥料： 9短距离运输：根外介质中的养分从根表皮细胞进入根内经皮层组织到达中柱的迁移过程叫养分的短距离运输。 10质流： 二．简答题（每题8分） 1．大麦灰斑病、番茄脐腐病、苹果小叶病分别是缺乏什么元素引起的? 2．简述根际的概念和范围
3．何谓菌根? 对植物生长有何作用? 4. 如何提高铵态氮肥在石灰性土壤上的肥效? 5. 简述石灰性土壤对水溶性磷肥的固定机制和提高磷肥利用率的关键与途径。三．论述题 1．试说明水稻营养中铵态氮肥优于硝态氮肥的内因和外因。（10分） 2．通常作物对磷肥的利用率低于氮肥和钾肥，试分析其原因。在磷肥用量一定的条件下，如何安排作物种植制度和使用技术去提高磷肥利用率? （15分）3. 试论述植物适应缺铁的机制并解释为何石灰性土壤花生单作可能出现缺铁黄化而与玉米等禾本科作物间作时无缺铁症状？（15分）
植物营养学(上、下)复习题题库
一、名词解释 1 归还学说 21 作物营养临界期 41 氨的挥发 2 矿质营养学说 22 作物营养最大效率期 42 腐殖化系数 3 最小养分律 23 短距离运输 43 土壤速效钾 4 必需营养元素 24 长距离运输 44 土壤缓效钾 5 有益元素 25 共质体 45 易还原态锰 6 微量元素 26 质外体 46 氮肥利用率 7 肥料三要素 27 养分再利用 47 生理酸性肥料 8 根部营养 28 质流 48 生理碱性肥料 9 根外营养 29 扩散 49 长效氮肥 10 自由空间 30 截获 50 包膜肥料 11 水分自由空间 31 根际 51 合成有机长效氮肥 12 杜南自由空间 32 根际养分亏缺区 52 过磷酸钙的退化 13 主动吸收 33 根分泌物 53 磷的固定作用 14 被动吸收 34 专一性根分泌物 54 枸溶性磷肥 15 离子拮抗作用 35 菌根 55 难溶性磷肥 16 离子相助作用 36 强度因素 56 高品位磷矿 17 维茨效应 37 容量因素 57 异成分溶解 18 离子通道 38 有机氮的矿化 58 闭蓄态磷 19 载体学说 39 硝化作用 59 忌氯作物 20 离子泵学说 40 反硝化作用 60 复合肥料 61 高浓度复合肥料 68 厩肥 75 化成复合肥料 62 二元复合肥料 69 绿肥 76 混成复合肥料 63 多功能复合肥料 70 以磷增氮 77 绿肥 64 多元复合肥料 71 胞饮作用 78 缓冲容量 65 中和值 72 鞭尾病 79 灰分 66 热性肥料 73 花而不实 80 灰分元素 67 冷性肥料 74 激发效应 81 养分化学有效性 82 养分空间有效性 83 养分生物有效性 84 逆境土壤 85 单盐毒害 86 耐盐机理 87 泌盐机理 88 避盐机理 89 基因型 90 养分利用效率 91 生物肥料 92 铵态氮肥 93 硝态氮肥 94 酰胺态氮肥 95 碳/氮 96 铵的晶格固定 97 堆肥 98 生理性缺钙 99 再吸收 100 释放 101交换吸附 102 基肥 103 追肥 104 种肥 105 钙镁磷肥 106 掺和肥料 二、填空题 1、在固体氮肥中易挥发的是________，?吸湿性强的是________?，?宜作追肥的是_______，最适于作根外追肥的是_________。 2、钼在植物体中是________和_______酶的组成成分，所以_______?作物缺钼受影响最为明显。 3、矿质养分在_______的运输是单向的，而在________的运输是双向的。两部分之间的养分主要靠__________来勾通。 4、人粪尿腐熟的标志是_____________，它不宜与__________肥料混合施用。 5、植物能直接同化____态氮素，_____态氮素则需经过_______作用，?生成______后才能被同化，而这一过程至少需要微量元素_____和_____。
中国农业科学院植物营养学试题及答案五
一．名词解释（每题2分） 1主动吸收：植物细胞逆电化学势梯度(化学势和电势）、需能量的离子选择性吸收过程。 2闭蓄态磷： 3 离子间的协助作用：离子间的协助作用：是指在溶液中某一离子的存在有利于根系对另一些离子的吸收。这种作用主要表现在阳离子和阴离子之间，以及阴离子与阴离子之间。 4 硝化作用：在微生物的作用下将铵转变为硝酸根的过程称为硝化作用。 5共质体途径：养分通过由细胞间的胞间连丝连成的一个整体即原生质整体，经过皮层达到中柱的途径叫共质体途径。 6 根自由空间：根自由空间是指根部某些组织或细胞允许外部溶液中离子自由扩散进入的区域。 7 截获： 8植物营养的最大效率期：在植物生长阶段中所吸收的某种养分能发挥起最大效能的时期，叫植物营养的最大效率期。 9 忌氯作物 10横向运输：根外介质中的养分从根表皮细胞进入根内经皮层组织到达中柱的迁移过程叫养分的横向运输。 二．简答题（每题8分） 1.简述酸性土壤对水溶性磷肥的固定机制和提高磷肥利用率的关键与途径。 2.为什么微生物要求外界营养物质的C/N比值是25:1? ?如施用有机肥料作追 肥，营养物质的C/N比高于此值时，会出现什么问题? 3. 木质部与韧皮部在其汁液的组成和含量上有何差别？ 4．植物缺氮时症状首先出现在老叶，而缺乏铁时首先出现在新叶，说明其原因是什么。
5．影响植物吸收养分的因素有哪些? 三．论述题 1．分别说明氮肥在旱地施用时，氮素损失的途径有哪些? 提高氮肥利用率的相应措施是哪些? 2．试论述肥料发展的国际化趋势。 3．硼的主要营养功能是什么? 列举三种对硼敏感的作物，并说明缺硼时它们哪些主要表现? 参考答案与评分标准 一、名词解释（每题2分） 1主动吸收：植物细胞逆电化学势梯度(化学势和电势）、需能量的离子选择性吸收过程。 2闭蓄态磷： 3载体学说（扩散模型）：认为载体是亲脂性的类脂化合物分子。磷酸化载体能与根外溶液中特定离子在膜外结合，当它扩散到膜内侧遇到内蛋白层中的磷酸脂酶时，能水解放出能量，并把离子和无机磷酸离子从载体的结合位置上解离出来，释放到细胞内。 4硝化作用： 5生物反硝化 6离子间的拮抗作用：离子间的拮抗作用是指在溶液中某一离子的存在能抑制另一离子吸收的现象，主要表现在对离子的选择性吸收上。 7截获： 8离子泵学说：离子泵是存在于细胞膜上的一种蛋白质，在有能量供应时可使离子在细胞膜上逆电化学势梯度主动地吸收。 9最小养分律：作物产量受土壤中相对含量最少的养分所控制，作物产量的高低则随最小养分补充量的多少而变化
植物营养学复习材料.doc
一、植物营养学 1. 含义：植物营养学是研究营养物质对植物的营养作用，研究植物对营养物质的吸收、运输、转化和利用的规律，以及植物与外界环境之间营养物质和能量交换的科学。 二、肥料(fertilizers)：直接或间接供给植物所需养分，改善土壤性状，以提高植物产量和改善产品品质的物质。 钾对植物产量和品质的影响：钾充足，不但能使植物产量增加，而且可以改善植物品质，女口: 1. 油料植物的含油量增加 2. 纤维植物的纤维长度和强度改善 3. 淀粉植物的淀粉含量增加 4. 糖料植物的含糖量增加 5. 果树的含糖量、维C和糖酸比提髙，果实风味增加 6. 橡胶单株干胶产量增加，乳胶早凝率降低 钾一一通常被称为“品质元素" 第二节植物营养学的发展概况 一、植物营养研究的早期探索 1. 尼古拉斯(Nicholas)——15世纪，首位从事植物营养研究的人(植物吸收养分与吸收水分的过程有关) 2. 海尔蒙特(Wn Helmont)——1643年一1648年，柳条试验 3. 渥特沃(John Woodward) ----- 土和盐都有营养作用 4. 格鲁伯(J. R. Glauber)一一硝有营养作用 5. 泰伊；j<(Von Thaer)一一19世纪初期，“腐殖质营养学说” 该学说认为： 土壤肥力决定于腐殖质的含量，因此腐殖质是土壤中植物养分的唯一来源，矿物质不过起间接作用，以加速腐殖质的转化和溶解，使之成为易被植物吸收的物质。 二、植物营养学的建立和李比希(Liebiz)的工作 1. 植物矿物质营养学说 (1840年，《化学在农业和生理学上的应用》) 19世纪中、后期，磷肥和钾肥生产先后建立并得到发展; 20世纪初合成氨生产出现，氮肥生产迅速发展。 植物矿物质营养学说具有划时代的意义 2. 养分归还学说 要点：①随着植物的每次收获，必然要从土壤小取走人量养分，②如果不正确地归还土壤的养分，地力就将逐渐下降，③要想恢复地力就必须归还从土壤中取走的全部养分。 意义：对恢复和维持土壤肥力有积极作用 养分归还方式：一是通过施用有机肥料，二是通过施用无机肥料。二者各有优缺点，若能配合施用则可取长补短，增进肥效，是农业可持续发展的正确Z路。 在未来农业发展过程屮，养分归还的主要方式是“合理施用化肥二而不是“只需施用有机肥料”。因为，施用化肥是提高植物单产和扩大物质循环的保证，目前，农植物所需氮素的70% 是靠化肥提供的，因而合理施用化肥是现代农业的重要标志。我国几千年传统农业的特点就是有机农业，其特征是植物单产低，因此不符合人口增长的需求。考虑到有机肥料所含养分全而兼有培肥改土的独特功效,充分利用当地一切有机肥源，不仅是农业可持续发展的需要, 而且也是减少污染和提高环境质量的需要。 3?最小养分律(1843年)
植物营养学试题及答案(3)
植物营养学试题（3） 一、名词解释：（每题3分，计24分） 1、作物营养临界期 2、绿肥的激发效应 3、混成复合肥 4、土壤缓效性钾 5、离子间协助作用 6、土壤养分强度因素 7、土壤中闭蓄态磷 8、磷在土壤中的化学固定 二、填空：（每题1分, 计20分） 1、春季发生玉米紫苗主要是缺乏元素_________。 2、石灰肥料的改土作用主要是____________________________________、和__________________。 3、复合肥料的主要优点是____________________________________、和__________________。 4、硼主要分布在植物的__________________和__________________等器官。 5、作物缺钼多发在pH_________性的土壤上，作物缺锌多发在pH_________性的土壤上。 6、土壤中养分迁移的主要方式有__________________和__________________。 7、李比希的主要贡献是创立了__________________学说、__________________学说和 __________________。 8、影响作物叶片吸收养分的主要因素有____________________________________、 ____________________________________、____________________________________和 ____________________________________。 ！ 三、选择：（每题1分，计10分） 1、果树发生小叶病是缺少元素（） A、硫 B、氮 C、钙 D、锌 2、秋季秸秆还田配合施用哪种氮肥效果最佳（） A、硫铵 B、尿素 C、硝铵 D、石灰氮 3、作物新叶失绿，色泽均一，是缺元素（） A、氮 B、钾 C、硫 D、镁 4、影响土壤中铜有效性的最主要的因素是（） A、pH B、有机质含量 C、水分 D、温度 5、下列哪种氮肥不宜在甜菜上施用（） A、尿素 B、氯化铵 C、硫铵 D、硝铵 6、可以调节原生质胶体的水合度的元素是（） A、硼 B、钾 C、铁 D、钼 7、对大豆根瘤固氮有特殊作用的元素是（） A、镁 B、硅 C、硒 D、钴 8、最易引起土壤中Ca2+流失的肥料是（） A、尿素 B、碳铵 C、硫铵 D、氯化铵 9、番茄脐腐病是缺少元素（） A、铜 B、钙 C、钾 D、镁 10、在缺镁的土壤上最宜施用那种氮肥（）
植物营养学(精)
植物营养学思考题 一．名词解释 1．归还学说 2．矿质营养学说 3．最小养分律 4．必需营养元素 5．有益元素 6．微量元素 7．肥料三要素 8．根部营养 9．根外营养 10．自由空间 11．质外体 12．共质体 13．主动吸收 14．被动吸收 15．离子对抗作用 16．离子相助作用 17．维茨效应 18．离子通道 19．载体学说 20．离子泵学说 21．作物营养临界期 22．作物营养最大效率期 23．短距离运输 24．长距离运输 25．胞饮作用 26．生物膜 27．养分再利用 28．质流 29．扩散 30．截获 31．根际 32．根际养分亏缺区 33．根分泌物 34．专一性根分泌物 35．菌根 36．强度因素 37．容量因素 38．有机氮的矿化 39．硝化作用 40．生物反硝化 41．氨的挥发
42．腐殖化系数 43．土壤速效钾 44．土壤缓效钾 45．易还原态锰 46．氮肥利用率 47．生理酸性肥料 48．生理碱性肥料 49．长效氮肥 50．包膜肥料 51．合成有机长效氮肥 52．过磷酸钙的退化 53．磷的固定作用 54．枸溶性磷肥 55．难溶性磷肥 56．高品位磷矿 57．异成分溶解 58．闭蓄态磷 59．忌氯作物 60．复混（合）肥料 61．高浓度复混肥料 62．二元复合肥料 63．多功能复混肥料 64．多元复混肥料 65．中和值 66．热性肥料 67．冷性肥料 68．厩肥 69．绿肥 70．以磷增氮 71．胞饮作用 72．鞭尾病 73．花而不实 74．激发效应 75．复合肥料 76．混配肥料 77．绿肥 78．生物固氮 79．质壁分离 80．二重效应 二．选择题 1．根际pH值主要受植物吸收的养分离子种类的影响，当吸收的（）（A．阳离子；B．阴离子）较多时，根际pH值将下降；而根际Eh值主要与植物种类有关，如水稻根际Eh值与土体比较则（）（A．较高；B．相同；C．较低）。
植物营养学复习资料
植物营养学复习资料（11农本） 题型：名词解释;10×2’、填空;7（20×1）、选择题;10×1’、简答题;6×5’、论述题和计算题;2×10’1、植物营养学 P1 植物营养学是研究植物对营养物质的吸收、运输、转化和利用的规律及植物与外界环境之间营养物质和能量交换的科学。 2、土壤养分的化学有效性 P131 化学有效养分是指土壤中存在的矿质态养分。 3、土壤有效养分 P132 土壤有效养分是指那些能被植物根系吸收的无机态养分以及在植物生长期内由有机态释放出的无机态养分。 4、根际 P148 根际是指受植物根系的影响，在物理、化学和生物学性质上不同于土体的那部分微域土区。 5、被动运输 P167 被动运输是离子顺电化学势梯度进行的扩散运动，这一过程不需要能量。 6、主动运输 P167 主动运输是在消耗能量的条件下，离子逆电化学势梯度的运转。 7、植物的营养临界期 P186 植物营养临界期是指植物生长发育的某一个时期，对某种养分要求和绝对数量不多但很迫切，并且当养分供应不足或元素间数量不平衡时将对植物生长发育造成难以弥补的损失的那段时期。（营养元素过少或过多或营养元素间不平衡，对植物生长发育起着明显不良影响的那段时间） 8、植物营养最大效率期 P186 植物营养最大效率期是指在植物的生长阶段中所吸收的某种养分能发挥其最大效能的时期。（营养物质能对植物产生最大效能的那段时间） 9、矿质养分的再利用 P208 矿质养分的再利用是指植物某一器官或部位中的矿质养分可通过韧皮部运往其他器官或部位，而被再度利用的现象。 10、肥料 P1 肥料是指人们用以调节植物营养与培肥改土的一类物质。 11、生理酸性肥料 P17 生理酸性肥料是指化学肥料中阴、阳离子经植物吸收利用后，其残留部分导致介质酸度提高的肥料。（植物选择性吸收后导致环境酸化的肥料） 12、生理碱性肥料 生理碱性肥料是指化学肥料中阴、阳离子经植物吸收利用后，其残留部分导致介质碱度提高的肥料。 13、氮肥利用率 P38 氮肥利用率是指当季作物从所施氮肥中吸收氮素占施氮量的百分数。 14、闭蓄态磷（O-P） P58 闭蓄态磷是指酸性土壤中由于铁、铝含量较高，磷酸盐易被溶解度很小的无定形铁、铝等胶膜所包蔽，形成更难溶解的含磷化合物。 15、复混肥料 P159 复混肥料是指肥料成分中同时含有氮、磷、钾三要素或其中任何两种养分的化学肥料。
植物营养学试题及答案(8)
植物营养学练习题（8） 一、解释下列名词(每小题4分)： 1. 生物有效性养分:能被植物吸收利用的养分 2. 反硝化作用:硝态氮在微生物等作用下被还原成氮气或氮氧化物的过程 3.交换吸附:带电粒子被带相反电荷的土壤胶体可逆吸附的过程 4.养分再利用:早期吸收进入植物体的养分可以被其后生长的器官或组织利用 5.生理酸性肥料:植物选择性吸收后导致环境酸化的肥料 二、简述NO3-N吸收与同化过程，影响因素(10分) 1、以NO3－形式主动吸收 2、经过硝酸还原作用分两步还原为NH4＋，然后同化为氨基酸，再进一步同化。 3、影响因素：（1）硝酸盐供应水平当硝酸盐数量少时，主要在根中还原;（2）植物种类木本植物还原能力>一年生草本。一年生草本植物因种类不同而有差异，其还原强度顺序为：油菜>大麦>向日葵>玉米>苍耳（3）、温度温度升高，酶的活性也高，所以也可提高根中还原NO3--N 的比例。（4）、植物的苗龄在根中还原的比例随苗龄的增加而提高; （5）、陪伴离子K+能促进NO3-向地上部转移，所以钾充足时，在根中还原的比例下降；而Ca2+和Na+为陪伴离子时则相反; （6）、光照在绿色叶片中，光合强度与NO3-还原之间存在着密切的相关性。 三、在小麦/玉米、小麦/水稻轮作体系中，磷肥应如何分配？为什么？(10分) 1、小麦/玉米轮作，优先分配在小麦上，因为小麦需磷高于玉米、小麦生长期温度的，对磷的需要量高。 2、小麦/水稻轮作，优先分配在小麦上，因为小麦需磷高于水稻、小麦在旱地，磷的有效性低于水稻季。 四、举6种元素，说明养分再利用程度与缺素症发生部位的关系(10分) 氮磷钾镁，再利用能力强，缺素先发生在老叶。 铁锰锌，再利用能力低，缺素先发生在新叶 硼和钙，再利用能力很低，缺素先发生在生长点 五、什么是酸性土壤, 酸性土壤的主要障碍因子是什么？(10分) 1 酸性土壤是低pH土壤的总称，包括红壤、黄壤、砖红壤、赤红壤和部分灰壤等。 2 主要障碍因子包括：氢离子毒害、铝的毒害、锰的毒害、缺乏有效养分 六、双子叶植物及非禾本科单子叶植物对缺铁的反应机理是什么？(20分) 双子叶植物和非禾本科单子叶植物在缺铁时，根细胞原生质膜上还原酶活性提高，增加对Fe3+的还原能力，质子和酚类化合物的分泌量加大，同时增加根毛生长和根转移细胞的形成，其适应机理称作机理Ⅰ。 1) Fe3+的还原作用机理Ⅰ的一个重要特点是缺铁时植物根系表面三价铁的还原能力显著提高。 2) 质子分泌：机理Ⅰ类植物根细胞原生质膜上受ATP酶控制的质子泵受缺铁诱导得以激活，向膜外泵出的质子数量显著增加，使得根际pH值明显下降酸化的作用有两方面：一是增加根际土壤和自由空间中铁的溶解度，提高其有效性；二是创造并维持根原生质膜上铁还原系统高效运转所需要的酸性环境。 3) 协调系统：对机理Ⅰ植物而言，缺铁不仅诱导根细胞原生质膜上还原酶的形成与激活，而且诱导质子泵的激活，这两个过程之间不论是在发生的时间，还是在发生的部位上，都是密切配合、协同起作用的。这一协同系统保证了植物在缺铁时，特别是在高pH环境中，也能有效地还原Fe3+ 。
植物营养学知识点0001
第一章、植物营养原理 1、影响根系吸收养分的外界环境条件 3温度，在一定温度范围内，温度升高有利于土壤中养分的溶解和迁移，促进根系对养分的吸收 b通气状况，良好的通气状况，可增加土壤中有效养分的数量，减少有害物质的积累 c PH, 土壤过酸或过碱都不利于土壤养分的有效化，偏酸性条件有利于根系吸收阴离子，偏碱性有利于吸收阳离子 d土壤水分，土壤水分适宜有利于养分的溶解和在土壤中偏移，但水分过多时会引起养分的淋失 2、土壤养分迁移的主要方式及影响因素 a截获，质流，扩散。 b影响因素：土壤养分浓度和土壤水分含量。 (1 ?浓度高时根系接触养分数量多，截获多； (2?浓度梯度大时，扩散到根表的养分多； (3.水分多时水流速度快，浓度高单位容积中养分数量多，质流携带养分多。 3、有益元素：非必需元素中一些特定的元素，对特定植物的生长发育有益，或为某些种类植物所必需。如豆科植物-钻，人参-哂。 4、大量营养元素：干物重的0.1%以上，包括C、H、0、N、F、K、Cd、Mg. S等 九种。 5＞微量营养元素：干物重的0. 1%—下，包括Fe、B、Mn、Cu、Zn、Mo、Cl (Ni) 等七种。 6、确定必须营养元素的三条标准： a必要性：缺少这种元素植物就不能完成其生命周期。 b不可替代性：缺少这种元素后，植物会出现特有的症状，而其他元素均不能替代其作用，只有补充这种元素后症状才会减轻或消失。 c直接性：这种元素是直接参与植物的新陈代谢，对植物起直接的营养作用，而不是改善环境的间接作用。 7、同等重要率：必需营养元素对植物生长的作用是同等重要的，与其在作物中的含量无关。 8、必需营养元素的一般营养功能：
植物营养学(课件)
《植物营养学》
第一节植物营养性状的基因型差异 第二节植物养分效率差异的生理学和遗传学基础(Part1Part2) 第三节植物营养遗传特性的改良途径第一节肥料的科学施用第二节肥料的科学管理(Part1Part2) 第十一章植物对逆境土壤的适应性 第一节酸性土壤 (Part1Part2Part3Part4) 第二节盐渍土 (Part1Part2) 第三节石灰性土壤 (Part1Part2) 第四节渍水和淹水土壤 第一章绪论 第一节植物营养学与农业生产 绿色植物的显著特点是其根或叶能从周围环境中吸取营养物质，并利用这些物质建造自身的躯体或转化为维持其生命活动所需的能源。植物体从外界环境中吸取其生长发育所需的养分，并用以维持其生命活动，即称为营养。植物体所需的化学元素称为营养元素。营养元素转变（合成与分解）为细胞物质或能源物质的过程称为新陈代谢。实质上，营养元素是代谢过程的主要参与者。这表明植物营养与新陈代谢过程是紧密相关的。 植物营养学是研究植物对营养物质的吸收、运输、转化和利用的规律及植物与外界环境之间营养物质和能量交换的科学。或者说，植物营养学的主要任务是阐明植物体与外界环境之间营养物质交换和能量交换的具体过程，以及体内营养（养分）物质运输、分配和能量转化的规律，并在此基础上通过施肥手段为植物提供充足的养分，创造良好的营养环境，或通过改良植物遗传特性的手段调节植物体的代谢，提高植物营养效率，从而达到明显提高作物产量和改善产品品质的目的。 我国是一个人口众多的国家，粮食生产在农业生产的发展中占有重要位置。粮食生产不仅是为了解决吃饭问题，而且也要为副食品生产、畜牧业、养殖业以及工业生产（糖、酒等）提供原料。通常，增加粮食产量的途径是扩大耕地面积或提高单位面积产量。根据我国国情，继续扩大耕地面积的潜力已不大，虽然我国尚有许多未开垦的土地，但大多存在投资多、难度大的问题。这就决定了我国粮食
植物营养学复习
名词解释 1.硝化作用 2.最小养分定律： 3.生理酸性肥料： 4.复合肥料： 5.生理碱性肥料： 6.营养临界期： 7.土壤供肥强度： 8.矿质营养学说： 9.异成分溶解：12.反硝化作用： 11.营养元素的同等重要律：10.离子拮抗作用：13.磷酸退化作用：14.归还学说： 15.化成复肥：16.样品的代表性：18.掺合复合肥：19.作物营养诊断20 晶格固定态铵； 21、作物营养最大效率期；22混成复合肥；23、离子间的拮抗作用；24、土壤缓效钾； 25、作物营养最大效率期；26、绿肥的激发效应；27、掺混肥；28、根际；29、离子间的拮抗作用；30、闭蓄态磷；31、土壤养分容量因素；32、作物营养临界期 33、绿肥的激发效应 34、混成复合肥 35、土壤缓效性钾 36、离子间协助作用 37、土壤养分强度因素 38、磷在土壤中的化学固定39. 生物有效性养分 40 反硝化作用41.交换吸附 42.养分再利用 43. 生理酸性肥料 一、填空 1、目前国内研制的二大类缓效氮肥是（）和（）。 2、玉米白芽症是缺乏元素（）。 3、需硫元素较多的作物主要有（）科和（）科。 4、尿素最适宜作叶面喷肥，因为尿素具有（），（）（）等优点。 5、具有调节原生质胶体水合度的主要营养元素是（）和（）。 6、磷肥按其溶解状况可分为（），（）和（）。 7、在堆肥过程中，初期要创造较为（）的条件，为（）并（），后期要创造较为（）的条件，利于（）和（）。 8、新开垦的沼泽土最易缺乏的元素是（铜）。 9．叶面喷Zn2+ 时，溶液的pH应调到（）性。 10．玉米白芽症是缺乏元素（）。 11．复合肥料的主要优点是（），（），（）。 12．影响作物根系从土壤吸收养分的主要环境条件是（），（），（）（）和（）。13．硼主要分布在植物的（）和（）等器官。 14．春季玉米出现紫苗症状是缺乏元素（）。 15．在堆肥过程中，初期要创造较为（）的条件，为（）并（），后期要创造较为（）的条件，利于（）和（）。 16．磷肥按其溶解状况可分为（），（）和（）。 17．作物体内的钾是以（）形态存在，充足的钾肥供应可提高作物的抗逆性，主要表现在增强作物的（），（）和（）。 18．微量元素肥料施用的主要方法有（），（）和（）。 19、石灰肥料的改土作用主要是__________________、和_________________。 20、复合肥料的主要优点是__________________、和__________________。 21、作物缺钼多发在pH_________性的土壤上，作物缺锌多发在pH_________性的土壤上。 22、土壤中养分迁移的主要方式有_________、和__________________。 23、李比希的主要贡献是创立了__________________学说、__________________学说和__________________。 24、影响作物叶片吸收养分的主要因素有_______________、____________、____和__________________。 25. 钼在植物体中是（1）和（2）酶的组成成分，所以（3）作物缺钼受影响最为明显。 26. 矿质养分在（4）的运输是单向的，而在（5）的运输是双向的。两部分之间的养分主要靠（6）来沟通。 27. 许多酶都含有微量元素，例如细胞色素氧化酶含有（7）和（8），抗坏血酸氧化酶含有（9），硝酸还原酶含有（10），而碳酸酐酶却需要（11）使之活化。
植物营养学试题及答案(4)
植物营养学试题（4） 一.填空：（每题1分，汁20分） K叶面喷Zn2+时.溶液的PH应调到（）性。 2.石灰肥料的改土作用主婆是（）?（ 3.复合肥料的主要优点是（）?（ ?K硼主要分布在植物的（）等器官。 5、作物缺俐多发在PH （）性的土壤上。 6、土壤中养分迁移的主要方式有（）和（ 7.李比希的主要贡献是创立了（）学说：（）学说和（）。 J作物体内的钾是以（）形态存在，充足的钾肥可提商作物的抗逆性，主要表现在増强作物的（）, （），和（）。 二、选择：（每题1分.计10分） 1.果树发生小叶病是缺少下列哪种元素（） As硫氮C.钙D.锌 2.水ED在淹水期不适宜施用哪种氮肥（） A.尿素氯化饮C、硫饮D、硝饮 3.作物新叶失绿，色泽均一.是缺哪种元素（） A.氮B、钾C.硫D、镁 4.彩响丄壤中铜有效性的展主要的因素是（） A. PH B、有机质含量C.水分D.温度 5.下列哪种氮肥不宜在甜菜上施用（） A.尿素B、氮化钱C、硫钱D、硝钱 6.下列哪种元素可以调节原生质胶体的水合度（） A、硼钾C＞铁D.钥 7.下列那种元素对大豆有特殊的作用（） A.镁氏硅C.硒D.钻 8.施用哪种肥料最易引起上壤中Ca2+的流失（） As尿素B、碳饮C.硫钱D.氯化钱 9.番茄脐腐病是缺少元素（） A.铜钙C.钾D.镁 10.下列那种氮肥最易引起作物缺镁（） A.硫饮 B.尿素 C.硝饮 D.硝酸钙 三.解释槪念：（每题3分，讣24分） 1.作物营养临界期： 2.绿肥的激发效应： 3.螫合态微址元素肥料： 4.交换性钾： 5.离子间协助作用: 6.丄壤养分强度因素： 7.活性镒： 8.:营养元素的同等重要律。 四.简答题：＜11-26分）
植物营养学复习思考题
第一章绪论 1 、植物营养学包括哪些研究领域？ 2 、植物营养的主要研究方法有哪些？ 3 、哪些元素为植物必需元素？必需元素的确定标准。 4 、正常植物中各种养分元素含量的范围是多少？ 第二章植物对养分的吸收 1 、名词解释：自由空间、水分自由空间、杜南自由空间、阳离子交换量、离子通道、载体、质子泵 2 、离子被动吸收和主动吸收的区别是什么？ 3 、NO3- 、H2PO4- 、K+ 、Ca2+ 、Na+ 的跨膜运输有何异同？ 4 、Nernst 方程有什么意义？ 5 、质子泵在离子跨膜运输中有何意义？ 6 、养分吸收动力学参数Km 、Vmax 是什么意义？不同浓度下，养分吸收曲线有何不同？ 7 、离子间的相互作用如何影响养分的吸收？ 8 、什么是养分的临界期、养分最大效率期？ 9 、叶面营养有哪些特点？ 10 、在哪些情况下应用根外施肥技术效果较好？ 11 、影响叶面追肥效果的因素有哪些？ 第三章养分的运输与分配 1 、名词解释：质外体、共质体、根压、伤流液、交换吸附、再吸收、养分再利用 2 、木质部汁液与韧皮部汁液的特性有何差别？ 3 、养分的再利用有何意义？根据养分再利用程度将元素分类。 4 、试述养分再利用程度与缺素症发生部位的关系。 第四章土壤养分供应 1 、名词解释：生物有效性养分、截获、质流、扩散、累积、亏缺、根际 2 、影响养分移动性的因素有哪些？ 3 、根毛特性与养分吸收有何关系？ 4 、土壤氮、磷养分浓度高低对植物根系生长有何影响？ 5 、影响根际pH 值变化的因素有哪些？ 6 、什么是根分泌物，主要包括哪些成分？ 7 、根际微生物如何影响养分有效性？ 第五章氮素营养与氮肥 1 、简要说明禾本科作物植株不同生育时期、不同器官含氮量变化特点。 2 、硝酸还原酶的形成特点及其主要成份是什么？ 3 、简述NO3-N 吸收与同化过程，影响因素。 4 、简述NH4+ 的吸收机理及其对根际pH 值的影响。 5 、有哪些酶参与氮同化过程？其英文缩写是什么？ 6 、NH4HCO3 、NH4NO3 、CO(NH2)2 的入土转化与施用注意事项。
植物营养学整理重点
第二章植物的营养元素 影响植物体内矿质元素种类和含量的因素：1. 遗传因素 2. 环境条件（生长环境） 第二节植物的必需营养元素 一、植物必需营养元素的标准及种类 （一）标准（定义） 1.这种元素对所有高等植物的生长发育是不可缺少的。如果缺少该元素，植物就不能完成其生活史 －－必要性 2.这种元素的功能不能由其它元素所代替。缺乏这种元素时，植物会表现出特有的症状，只有补充 这种元素后症状才能减轻或消失－－专一性 3.这种元素必须直接参与植物的代谢作用，对植物起直接的营养作用，而不是改善环境的间接作用 －－直接性 （二）种类和含量目前已确认的有17种 铜铁锰硼锌钼镍氯碳氢氧氮磷钾钙镁硫 大量元素：C、H、O －－天然营养元素非矿质元素来自空气和水 N、P、K －－植物营养三要素或肥料三要素 Ca、Mg、S －－中量元素 微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo、Cl、（Ni） 植物必需营养元素的各种功能一般通过植物的外部形态表现出来。而当植物缺乏或过量吸收某一元素时，会出现特定的外部症状，这些症状统称为“植物营养失调症”，包括“营养元素缺乏症”和“元素毒害症” 四、必需营养元素间的相互关系 1. 同等重要律－－植物必需营养元素在植物体内的数量不论多少都是同等重要的 生产上要求：平衡供给养分 2. 不可代替律－－植物的每一种必需营养元素都有特殊的功能，不能被其它元素所代替 生产上要求：全面供给养分 第三节植物的有益元素 一、有益元素的概念 某些元素适量存在时能促进植物的生长发育；或者是某些特定的植物、在某些特定条件下所必需的，这些类型的元素称为“有益元素”。 （表） 本章复习题： 1. 影响植物体中矿质元素含量的因素主要是和。 2. 植物必需营养元素的判断标准可概括为性、性和性。 3. 植物必需营养元素有种，其中称为植物营养三要素或肥料三要素。 4. 植物必需营养元素间的相互关系表现为和。 5. 植物的有益元素中，硅(Si) 对于水稻、钠(Na) 对于甜菜、钴(Co) 对于豆科作物、铝(Al) 对于茶树均是有益的 第三章植物对营养物质的吸收 植物吸收的养分形式：离子或无机分子－－为主有机形态的物质－－少部分 植物吸收养分的部位：矿质养分－－根为主，叶也可根部吸收气态养分－－叶为主，根也可叶部吸收 第一节植物根系的营养特性 （一）根的类型 从整体上分：1）直根系2）须根系从个体上分：1）定根2)不定根 (三）根的构型：指同一根系中不同类型的根（直根系）或不定根（须根系）在生长介质中的空间造型和